La Vinaigrerie est installée au coeur du verger traditionnel familial transmis durant4 générations de Gingras à Rougemont.

La vinaigrerie artisanale a été fondée en 1989 par Pierre Gingras ,comme activité de diversification de production au verger.

L’entreprise s’est spécialisée au fil du temps dans la production de vinaigre de cidre 100% naturel de très haute qualité.

Attraction unique à Rougemont avec le plus grand chai de vieillissement de vinaigre de cidre en Amérique..

Tradition d’accueil au verger et à la vinaigrerie

Kiosque de vente ouvert toute l’année

/ Du mercredi au samedi en basse saison.

/ Tous les jours en haute saison.

Visites organisées offertes toute l’année.

Prix de l’entreprise agro-touristique de l’année en 1993.

Vinaigre produit à partir des pommes fraichesproduites sur le domaine.

Procédé de fabrication artisanal 100% naturel.

Très long vieillissement jusqu’à 12 ans dansnotre imposant chai de fûts de chêne, baptisé“Le chai du fondateur”.

L’assemblage final par notre maître de chai garanti la plus haute qualité de nos vinaigresjour après jour.

Mise en bouteille et vente directe à la propriété.

Notre engagement:

/ Une gamme de vinaigres d’exception.

2 ingrédients naturels: Les Pommes et le Temps.

Le vinaigre de cidre 100% naturel artisanal est un des plus vieux remèdes au monde utilisé traditionnellement jusqu'à nos jours pour ses multiples bienfaits thérapeutiques

Améliorer les qualités thérapeutiques du vinaigre de cidre artisanal a été une mission que s'est donné Pierre Gingras qui a mis au point une méthode de production propre qui augmente l'efficacité thérapeutique du vinaigre de cidre artisanal Gingras.

Les multiples témoignages de clients sur les bienfaits thérapeutiques uniques obtenus grâce au vinaigre de cidre Gingras et la volonté d'améliorer le quotidien de nombreuses personnes ont été la motivation première de Pierre Gingras pour pousser toujours plus loin le développement des méthodes de fabrication naturelles de son vinaigre.

La gamme de produits naturels à haute efficacité thérapeutique va au delà du seul vinaigre aujourd'hui avec des gélules et des savons dermatologiques tous fait à base du vinaigre de cidre Gingras

Méthode de production lente et naturelle préservant les arômes naturels de la pomme, du cidre et du long vieillissement en fût de chênes.

Assemblage unique de vinaigres allant jusqu'à 12 ans d'âge.

Une couleur riche et profonde avec des reflets dorés vifs .

Une signature unique: un goût raffiné à la fois doux, complexe et intense.

Médaille d'or du meilleur vinaigre, toutes catégories, introduit sur le marché américain en 2011/2012

Dégustation sur place de notre gamme de vinaigres GINGRAS XO

Face au succès des visites de la vinaigrerie et auxretour régulier de nos clients pour des informationscomplémentaires sur nos vinaigres, nous avonsdécidé de créer un club réservé aux personnes ayantvisité notre vinaigrerie.

Principaux avantages et intérêts:

/ Cadeau de bienvenue.

/ Produits uniques pour les membres du Club.

/ Réduction de prix sur les produits et services de la vinaigrerie.

/ Service de livraison et achat par correspondance.

/ Évènements et accès au domaine réservés aux membres (portes ouvertes, festivals, accès aux installations)

/ Abonnement à la lettre d'information Gingras..

But du club Gingras:

/ Garder un lien étroit avec nos membres et offrir des privilèges et avantages.

Visite guidée d’une durée de 45 minutes à 1h15 (en fonction des disponibilités horaires des groupes et des saisons) qui comprend:

/ Accueil avec un verre de jus de pommes frais.

/ Visionnement d'une vidéo présentant lesdiverses étapes de la fabrication artisanale du vinaigre de cidre.

/ Présentation des bienfaits thérapeutiques du vinaigre de cidre.

/ Dégustation.

/ Visite du chai et des installations.

/ Temps libre dans le kiosque de vente.

Intérêts particuliers d’une visite:

/ Site unique en son genre au Québec avec l’impressionnant chai de vieillissement.

/ Découverte d’un produit unique du territoirQuébécois avec des multiples facettes d’utilisation.

/ Découverte des bienfaits thérapeutiques d’un produit local 100% naturel.(grand intérêt de la part des personnes de l’âged’or.)

/ Accès au Club Gingras ( voir avantages p.5) pour tous les visiteurs avec prise d’effet immédiatedes avantages et privilèges.

Pour réserver une visite:

/ Remplir une feuille de réservation et la faire parvenir à Marie-Claire.

/ Retour de Marie-Claire sur la disponibilité de la date et l’heure demandées.

/ Confirmation de la visite à la réception du paiement de 1/3 du coût de la visite.( 3$ par personne, taxes incluses, gratuité pour chauffeur et accompagnateur.)

/ Accès facile pour autobus avec stationnement sur le site.

/ Accès facile en haute saison pour personnes à mobilité réduite.

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Qui contacter?:

/ Marie Claire Turgeon.