L’activité humaine et l’environnement : statistiques annuelles...Agriculture et Agroalimentaire Canada Conseil canadien des ministres des forêts Environnement Canada Conseil

No 16-201-X au catalogue

L’activité humaineet l’environnement :statistiquesannuelles2009

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Statistique CanadaDivision des comptes et de la statistique de l’environnement

L’activité humaine etl’environnement : statistiquesannuelles2009

Publication autorisée par le ministre responsable de Statistique Canada

© Ministre de l’Industrie, 2009

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Juin 2009

No 16-201-X au catalogue

ISSN 1703-5791

No 16-201-XIF au catalogue

ISSN 1703-5805

Périodicité : annuelle

Ottawa

This publication is available in English upon request (catalogue no. 16-201-X).

Note de reconnaissance

Le succès du système statistique du Canada repose sur un partenariat bien établi entreStatistique Canada et la population, les entreprises, les administrations canadiennes et lesautres organismes. Sans cette collaboration et cette bonne volonté, il serait impossible deproduire des statistiques précises et actuelles.

L’activité humaine et l’environnement : statistiques annuelles

Information pour l’usager

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0s valeur arrondie à 0 (zéro) là où il y a une distinction importante entre le zéro absolu et la valeur arrondie

p provisoire

r révisé

x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique

E à utiliser avec prudence

F trop peu fiable pour être publié

2 Statistique Canada – no 16-201-X au catalogue


RemerciementsL’activité humaine et l’environnement : statistiques annuelles 2009 a été préparée par la Division des compteset de la statistique de l’environnement, sous la direction de Robert Smith (directeur), Rowena Orok (Directriceintérimaire) et Doug Trant (chef). Heather Dewar a été rédactrice en chef et gestionnaire du projet, et MoniqueDeschambault, Laurie Jong, Marissa Mair et Michelle Tait les gestionnaires de bases de données et les réviseurstechniques.

L’article de fond a été rédigé par :

Heather Dewar

Michelle Tait

Jennie Wang

Les personnes suivantes ont grandement contribué à l’établissement des statistiques et aux analyses :

Craig Gaston

Ziad Ghanem

Joe St. Lawrence

Nous remercions les personnes suivantes, qui ont fourni un soutien technique dans les domaines dumarketing, de l’art graphique, de la création de cartes, de la traduction, de l’examen du rapport, de larévision, du contrôle de la qualité, de la diffusion et du développement technique :

Louise Demers et son équipe Annik LePagePerry Doris Jennifer V. PfitzerGiuseppe Filoso Les services de rédaction et de révision françaisesLucie Lacroix Les services de traduction et de terminologieHélène Laniel

Nous désirons également mentionner la contribution qu’ont apportée les ministères et les organismesfédéraux suivants :

Agriculture et Agroalimentaire Canada Conseil canadien des ministres des forêtsEnvironnement Canada Conseil canadien des ministres de l’environnementPêches et Océans Conseil canadien des aires écologiquesRessources naturelles Canada Fédération canadienne de la fauneTransports Canada

Statistique Canada – no 16-201-X au catalogue 3


Table des matièresAperçu 5

Produits connexes 7

Section 1 Les aliments au Canada 12

1.1 Introduction 121.2 L’agriculture et la pêche dans une perspective historique 181.3 Économie 221.4 Environnement 261.5 Société 40

Section 2 Statistiques annuelles : Environnement physique du Canada 51

2.1 Géographie physique 512.2 Climat 51

Section 3 Statistiques annuelles : Pressions exercées sur l’environnement du Canada 70

3.1 Facteurs de changement 703.2 Population 703.3 Économie 703.4 Transport 713.5 Ressources naturelles 723.6 Écosystèmes 76

Section 4 Statistiques annuelles : Réponse socioéconomique aux conditions environnementales 157

4.1 Législation 1574.2 Aires protégées 1574.3 Dépenses de protection de l’environnement 1574.4 Pratiques environnementales 1574.5 Industrie de l’environnement 1584.6 Recherche et développement 158

Qualité des données, concepts et méthodologie

Abréviations et équivalences 174



Aperçu

La publication L’activité humaine et l’environnement

Les Canadiens et les Canadiennes savent qu’il est important d’avoir un environnement propre et sain. Nouscomprenons que la capacité de l’environnement de fournir des matières et d’éliminer les déchets n’est pas illimitée.Cependant, pour arriver à réduire efficacement les répercussions de notre activité sur l’environnement, nousavons besoin de données systématiques, accessibles et pertinentes. Sans ces données, nous ne pouvons pascomprendre le changement environnemental ni y réagir.

La publication annuelle L’activité humaine et l’environnement (AHE) répond à ce besoin en rassemblant desstatistiques environnementales tirées de nombreuses sources. L’objectif est de créer un portrait statistique del’environnement au Canada et, en particulier, de l’activité humaine et ses relations avec les systèmes naturels : l’air,l’eau, le sol, les plantes et les animaux.

Chacun des numéros annuels de L’activité humaine et l’environnement débute par un article de fond (section 1)sur une question environnementale préoccupant les Canadiens. Cet article fournit des données et une analyse enprofondeur qui complètent l’information présentée dans le recueil de statistiques annuelles qui suit.

Le Recueil de statistiques annuelles de la publication L’activité humaine et l’environnement sert de référencegénérale sur les statistiques de l’environnement au Canada, faisant ressortir les données disponibles sur lesinteractions environnement-humains. Ce recueil, composé de 3 sections, s’inspire du cadre pression-état-réponse,classifie l’information en fonction de la mesure de l’état de l’environnement physique à un moment déterminé,des pressions que les activités humaines exercent sur l’environnement, ou de la réponse socioéconomique auxconditions environnementales. La présente publication comprend 101 tableaux de données, 14 graphiqueset 7 cartes ainsi que des faits saillants qui donnent un aperçu des changements dignes d’intérêt observés sur leplan de l’activité humaine et de l’environnement pour aider les lecteurs à explorer les données.

Article de fond

Section 1 : Les aliments au Canada

L’article de fond, intitulé « Les aliments au Canada », commence par un bref aperçu historique sur l’agriculture etla pêche et examine l’impact du système alimentaire sur l’économie, l’environnement et la société. L’article montrecomment la contribution du système alimentaire au produit intérieur brut (PIB) et à l’emploi a changé pendant lesderniers quarante ans et examine l’incidence de la production primaire de l’agriculture et de la pêche sur la terre,l’eau, l’air et le climat. L’article conclut sur une description des aliments qui forment la base du régime alimentairedes Canadiens, d’une part, et les émissions de gaz à effet de serre (GES) et la consommation en énergie rattachéesaux dépenses totales des ménages en alimentation, d’autre part.

Faits saillants

• Les dépenses liées aux aliments et aux boissons non alcoolisées achetés au magasin ont entraîné la productionde presque 46 000 kilotonnes de gaz à effet de serre (GES), équivalant à 6,4 % de toutes les émissions de GESaux Canada en 2003.

• Près du quart (23 %) de toutes les émissions de GES liées aux aliments étaient attribuables à la production deviande fraîche et congelée, tandis que les produits du poisson ont contribué de 2 % aux émissions de GES.



• En 1964, le système alimentaire a représenté 9 % du PIB et 12 % de l’emploi. En 2004, le système alimentairea représenté 4 % du PIB et 5 % de l’emploi.

• En 1964, la production primaire de l’agriculture et de la pêche a représenté 28 % du PIB lié aux aliments. En 2004,cette part a diminué, s’établissant à 13 %. En revanche, la contribution relative des services (y compris letransport, les services alimentaires, la vente au détail et la commercialisation) est passée de 38 % à 56 %.

• En 2006, les dépenses de carburant par hectare des agriculteurs pratiquant la culture sans travail du solreprésentaient environ un tiers des dépenses effectuées par les agriculteurs pratiquant le travail du solconventionnel. Cette réduction de l’utilisation des carburants diminue également la pollution atmosphérique etles émissions de gaz à effet de serre.

• Les produits alimentaires biologiques sont cultivés ou produits au moyen de méthodes de production biologiques.Les exigences sont nombreuses, mais, de façon générale, l’agriculture biologique évite l’utilisation d’engraischimiques, et de pesticides de synthèse. En 2006, plus de 15 500 fermes, soit 6,8 % de l’ensemble des fermesau Canada, ont cultivé biologiquement des produits alimentaires.

• En 2007, les pertes d’aliments solides vendus au détail ont été estimées à 38 %, ce qui équivaut à 183 kg parpersonne. Une diminution des déchets alimentaires réduira les impacts environnementaux négatifs associés àla production des aliments, le transport et les services alimentaires.

Statistiques annuelles : un recueil de données environnementales

Section 2 : Environnement physique du Canada

Cette section présente de l’information et des statistiques sur la physiographie et le climat du pays. Laphysiographie–ou géographie physique–est la science qui étudie les caractéristiques physiques de la surface dela terre. La présente section porte sur deux des éléments clés de la physiographie du Canada : la couvertureterrestre et l’hydrologie.

On peut définir le climat comme le temps moyen qu’il fait dans une région donnée au cours d’une certaine période.L’homme compte beaucoup sur la régularité des régimes climatiques pour à peu près toutes ses activités. Onmesureles conditions climatiques en utilisant divers éléments météorologiques comme indicateurs qui sont présentés danscette section du recueil.

Section 3 : Pressions exercées sur l’environnement du Canada

Cette section présente d’abord de l’information sur les facteurs de changement qui forment le rapport entre l’activitéhumaine et l’environnement–notamment : la population, les conditions économique et les transports. Ensuite,la section porte sur l’une des principales sources des répercussions sur l’environnement, soit l’utilisation desressources naturelles–en présentant des statistiques et des faits saillants sur l’agriculture, la pêche, l’exploitationforestière, les ressources minérales et les ressources énergétiques. Cette section se termine par un regard surles répercussions qu’ont des activités humaines sur les écosystèmes en s’attardant sur les statistiques sur l’air,les terres, l’eau et la faune.

Section 4 : Réponse socioéconomique aux conditions environnementales

Cette section examine la façon dont les gouvernements, les entreprises et les ménages essaient de réagir et des’adapter à l’évolution des conditions environnementales. On y décrit des activités et des pratiques qui visent àatténuer ou à réduire les effets néfastes de l’activité humaine sur l’environnement.



Produits connexesChoisis parmi les publications de Statistique Canada

11-509-X L’activité humaine et l’environnement

11-526-X Les ménages et l’environnement

16-002-X EnviroStats

16-251-X Indicateurs canadiens de durabilité de l’environnement

16-253-X Indicateurs canadiens de durabilité de l’environnement : information socioéconomique

16-254-X Indicateurs canadiens de durabilité de l’environnement : Indicateurs de la qualité del’air : sources des données et méthodes

16-255-X Indicateurs canadiens de durabilité de l’environnement : Indicateur des émissions de gazà effet de serre : sources des données et méthodes

16-256-X Indicateurs canadiens de durabilité de l’environnement : Indicateur de la qualité de l’eaudouce : sources des données et méthodes

16-257-X Catalogue des produits des comptes et de la statistique de l’environnement

16-401-X Utilisation industrielle de l’eau

16F0006X Dépenses de protection de l’environnement du secteur des entreprises

16F0008X Industrie de l’environnement : secteur des entreprises

16F0023X Enquête sur l’industrie de la gestion des déchets : secteur des entreprises et desadministrations publiques

21-020-X Statistiques sur les aliments

51-004-X Aviation

52-216-X Le transport ferroviaire au Canada

53-222-X Le camionnage au Canada

57-202-X Production, transport et distribution d’électricité



Choisis parmi les tableaux de CANSIM de Statistique Canada

153-0001 Valeur des réserves établies de gaz naturel, annuel

153-0002 Valeur des réserves établies de pétrole brut, annuel

153-0003 Valeur des réserves récupérables de charbon sous-bitumineux et de lignite, annuel

153-0004 Valeur des réserves récupérables de charbon bitumineux, annuel

153-0005 Valeur des réserves établies de pétrole bitumineux, annuel

153-0006 Valeur des réserves prouvées et probables de potasse, annuel

153-0007 Valeur des réserves prouvées et probables d’or provenant des mines d’or, annuel

153-0008 Valeur des réserves prouvées et probables de minerai de fer, annuel

153-0010 Valeur des réserves prouvées et probables de minéraux divers, annuel

153-0011 Valeur des stocks en bois (méthodes I et II), annuel

153-0012 Réserves établies de pétrole bitumineux, annuel

153-0013 Réserves établies de pétrole brut, annuel

153-0014 Réserves établies de gaz naturel, annuel

153-0015 Réserves établies de liquides de gaz naturel, annuel

153-0016 Réserves établies de soufre, annuel

153-0017 Réserves récupérables de charbon bitumineux, annuel

153-0018 Réserves récupérables de charbon sous-bitumineux et de lignite, annuel

153-0019 Réserves récupérables d’uranium, annuel

153-0020 Réserves prouvées et probables de cuivre, annuel

153-0021 Réserves prouvées et probables d’or provenant des mines d’or, annuel

153-0022 Réserves prouvées et probables de minerai de fer, annuel

153-0023 Réserves prouvées et probables de plomb, annuel

153-0024 Réserves prouvées et probables de molybdène, annuel

153-0025 Réserves prouvées et probables de nickel, annuel

153-0026 Réserves prouvées et probables de potasse, annuel

153-0027 Réserves prouvées et probables d’argent, annuel

153-0028 Réserves prouvées et probables de zinc, annuel



153-0029 Actifs en bois (superficie), annuel

153-0030 Actifs en bois (volume), annuel

153-0031 Intensité directe et indirecte en énergie, selon les industries, annuel

153-0032 Utilisation de l’énergie, selon le secteur, annuel

153-0033 Intensité directe et indirecte en émissions de gaz à effet de serre, selon les industries,annuel

153-0034 Émissions de gaz à effet de serre (équivalents de dioxyde de carbone), selon le secteur,annuel

153-0035 Couverture terrestre selon la catégorie, Canada, aires de drainage principales etsous-aires de drainage

153-0041 Élimination de déchets, selon la source, Canada, provinces et territoires, bisannuel

153-0042 Matières préparées en vue du recyclage, selon la source, Canada, provinces et territoires,bisannuel

153-0043 Matières préparées en vue du recyclage, selon le type, Canada, provinces et territoires,bisannuel

153-0044 Caractéristiques du secteur des entreprises de l’industrie de la gestion des déchets,Canada, provinces et territoires, bisannuel

153-0045 Caractéristiques des administrations publiques de l’industrie de la gestion des déchets,Canada, provinces et territoires, bisannuel

153-0046 Utilisation de l’énergie et émissions de gaz à effet de serre directes et indirectes par lesménages, annuel

153-0052 Dépenses en immobilisations et d’exploitation au chapitre de la protection del’environnement, selon le Système de classification des industries de l’Amérique du Nord(SCIAN) et le type d’activité, Canada, bisannuel

153-0053 Dépenses en immobilisations et d’exploitation au chapitre de la protection del’environnement, selon le type d’activité, Canada, provinces et territoires, bisannuel

153-0054 Répartition des dépenses en immobilisations visant les procédés de lutte contre lapollution (procédés en bout de chaîne) et la prévention de la pollution, selon le Systèmede classification des industries de l’Amérique du Nord (SCIAN) et le type de milieuenvironnemental, Canada, bisannuel

153-0055 Répartition des dépenses en immobilisations visant les procédés de lutte contre lapollution (procédés en bout de chaîne) et la prévention de la pollution, selon le type demilieu environnemental, Canada, provinces et territoires, bisannuel

153-0056 Dépenses en immobilisations et d’exploitation au chapitre de la protection del’environnement, selon le type d’activité et la taille de l’établissement, Canada, bisannuel

153-0057 Certaines caractéristiques démographiques, Canada, écozones et écorégions peuplées,aux 5 ans



153-0058 Certaines activités agricoles, Canada, écozones et écorégions avec agriculture, aux 5 ans

153-0059 L’Enquête sur les ménages et l’environnement, utilisation d’ampoules à haut rendementénergétique, Canada et les provinces, bisannuel

153-0060 L’Enquête sur les ménages et l’environnement, utilisation de thermostats, Canada et lesprovinces, bisannuel

153-0061 L’Enquête sur les ménages et l’environnement, connaissance du radon et de ses tests,Canada et les provinces, bisannuel

153-0062 L’Enquête sur les ménages et l’environnement, la principale source d’eau du logement,Canada et les provinces, bisannuel

153-0063 L’Enquête sur les ménages et l’environnement, le principal type d’eau potableconsommée, Canada et les provinces, bisannuel

153-0064 L’Enquête sur les ménages et l’environnement, utilisation d’engrais et de pesticides,Canada et les provinces, bisannuel

153-0065 L’Enquête sur les ménages et l’environnement, connaissance des avis sur la qualité del’air et leur influence sur les comportements, Canada et les provinces, bisannuel

153-0066 L’Enquête sur les ménages et l’environnement, traitement de l’eau potable, Canada et lesprovinces, bisannuel



Choisis parmi les enquêtes de Statistique Canada

1209 Enquête sur l’industrie de l’environnement

1736 Enquête sur l’industrie de la gestion des déchets : secteur des administrations publiques

1903 Enquête sur les dépenses de protection de l’environnement

2009 Enquête sur l’industrie de la gestion des déchets : secteur des entreprises

3475 Statistiques sur les aliments au Canada

3881 Enquête sur les ménages et l’environnement

5114 Système des comptes de l’environnement et des ressources du Canada - Comptes destocks en ressources naturelles

5115 Système des comptes de l’environnement et des ressources du Canada - Comptes deflux de matières et d’énergie

5120 Enquête sur l’eau dans les industries

7525 Statistiques sur la couverture terrestre de Ressources naturelles Canada

8012 Recensement de l’agriculture : agrégations des fermes de recensement aux géographiesenvironnementales



Section 1

Les aliments au Canada

1.1 IntroductionLes aliments sont beaucoup plus que des produitsqui sont achetés et vendus. Ils sont essentiels à lavie humaine et ils jouent un rôle important dans notreculture et dans notre quotidien.

Les Canadiens représentent environ 0,5 % de lapopulation mondiale1, produisent environ 1,5 % desaliments dans le monde et consomment environ 0,6 %de la production alimentaire mondiale2. En 2004, leCanada s’est classé au 8e rang dans le monde pourla production de céréales, y compris le blé, l’orge etl’avoine, au 10e rang pour la production de viande etau 19e rang pour la pêche et la production aquacole

Voir les notes à la fin de la section.

(tableau 1.1). Au fur et à mesure que la populationmondiale augmente, l’interdépendance des ressourcesalimentaires, énergétiques et biologiques ainsi qu’eneau et en sols devient plus évidente.

En tant que produits, les aliments sont une composanteimportante de l’économie nationale du Canada.En 2007, 92 milliards de dollars ont été dépensés autitre des aliments et boissons dans les magasins3, etun autre 50 milliards de dollars dans les restaurantset bars4. Plus de 70 % des aliments achetés dans lesmagasins canadiens au cours de 2007 étaient produitsau pays5. Plus de la moitié (57 %) des alimentsimportés au Canada proviennent des États-Unis et, demême, 55 % des exportations d’aliments du Canadasont à destination des États-Unis6. Les dépenses au



titre des aliments et boissons alcoolisées augmentent,mais à un rythme inférieur à celui des dépenses auchapitre d’autres biens et services. En 1961, lesCanadiens ont consacré 28 % de leurs dépensespersonnelles aux aliments, mais en 2007 cetteproportion était passée à 17 % (graphique 1.1).

Non seulement les Canadiens dépensent pluspour l’alimentation, mais ils achètent plus decalories7,8. Entre 1976 et 2007, le nombre decalories disponibles par personne a augmenté de 9 %,passant de 3 118 à 3 384 kilocalories. Toutefois, unepartie de ces aliments sont gaspillés et l’on estimequ’en 2007 seulement 71 % des calories achetéesont été consommées9. Les aliments non consommés


comprennent le gaspillage ou la détérioration dansles magasins, les ménages, les établissements et lesrestaurants ainsi que les pertes durant la préparation.

On associe souvent la production alimentaire agricoleavec la petite ferme mixte, mais au fil des ans lesfermes sont devenues plus spécialisées et leurtaille moyenne a progressé. Entre 1931 et 2006, lasuperficie agricole totale au Canada a légèrementaugmenté, tandis que le nombre d’exploitationsagricoles a diminué de près de 70 %, passantde 728 623 à 229 37310. Outre la culture agricole etl’élevage d’animaux, les pêches commerciales sontune importante source d’aliments. En 2005, plusde 16 500 bateaux ont débarqué au Canada plus d’unmillion de tonnes de poissons et fruits de mer d’unevaleur de plus de 2 milliards de dollars11.

Graphique 1.1Dépenses des particuliers en alimentation et boissons alcoolisées en pourcentage du total des dépenses desparticuliers au Canada, 1961 à 2008

0

5

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15

20

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30

1961 1964 1967 1970 1973 1976 1979 1982 1985 1988 1991 1994 1997 2000 2003 20060

100 000

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700 000

800 000

900 000

Pourcentage des dépenses des particuliers en alimentation et boissons alcoolisées (dollars courants - axe de gauche)

Total des dépenses des particuliers (dollars constants de 2002 - axe de droite)

Dépenses des particuliers en alimentation et boissons alcoolisées (dollars constants de 2002 - axe de doite)

Total des dépenses des particuliers (dollars courants - axe de droite)

Dépenses des particuliers en alimentation et boissons alcoolisées (dollars courants - axe de droite)

pourcentage millions de dollars

Source(s) : Statistique Canada, Division des comptes et des revenus, 2008, totalisation spéciale.



Tableau 1.1Production des aliments dans quelques pays, 2004

Céréales Viande Pêche de capture et productionde l’aquaculture 1

Production Par dansle monde

Classement Production Par dansle monde

Classement Production Par dansle monde

Classement

milliers detonnes pourcentage



Australie 31 520 1,4 16 3 769 1,4 13 267 0,3 49Brésil 63 812 2,8 7 19 919 7,7 3 1 016 1,1 22Canada 52 684 2,3 8 4 592 1,8 10 1 319 1,5 19Chine 413 166 18,2 1 74 306 28,6 1 48 907 54,3 1France 70 534 3,1 5 6 255 2,4 5 841 0,9 28Mexique 32 751 1,4 15 5 040 1,9 8 1 539 1,7 17Royaume-Uni 22 030 1,0 25 3 270 1,3 15 860 1,0 27États-Unis d’Amérique 389 066 17,1 2 38 891 15,0 2 5 566 6,2 6

1. Inclut les pêches de capture et la production de l’aquaculture des poissons d’eau douce, des diadromes, des poissons marins et autres animaux aquatiques.Source(s) : Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, 2006. Annuaire statistique de la FAO 2005-2006,

www.fao.org/statistics/yearbook/vol_1_1/index_fr.asp (site consulté le 2 mars 2008).

La production alimentaire comprend toutefoisbeaucoup plus que l’agriculture et la pêche. Lesaliments produits et les prises de la chasse ou dela pêche peuvent être traités par les grossistes,transformés, emballés, vendus, préparés, remballéset revendus. Bon nombre de ces étapes comprennentdes services de transport, de vente au détail oude publicité. Il est essentiel de connaître le type,l’ampleur et la distribution spatiale de ces activitésintégrées pour comprendre l’impact de la productionet des services alimentaires sur l’environnement.Les décisions concernant les biens durables, commedes automobiles, sont prises de temps à autreseulement, tandis que les décisions au sujet des biensnon durables à acheter, comme les aliments, sontprises quotidiennement. Habituellement, les produitsalimentaires sont produits au moyen de procédés àforte consommation d’énergie tandis que les services,fournis par les points de vente et les restaurants, sontmoins énergivores12,13.


La réaffectation mondiale du maïs du systèmealimentaire à la production de biocombustiblesa beaucoup retenu l’intérêt. En 2006, le Canada acontribué pour près de 600 millions de litres, soit un peuplus de 1 % de la production mondiale de 51 milliardsde litres d’éthanol14. Au Canada, l’éthanol est produit àpartir du blé dans les provinces de l’Ouest et à partir dumaïs en Ontario et au Québec. En 2006, la productiond’éthanol au Canada a consommé environ 0,5 Mt deblé et 1,0 Mt de maïs15, ce qui représente 2 % dela production totale de 25,3 Mt de blé et 11 % de laproduction totale de 9 Mt de maïs-grain16.

1.1.1 Le système alimentaire canadien

Le système alimentaire canadien comprend tous lesproduits qui sont produits ainsi que les activités et lesprocédés exécutés pour approvisionner en alimentsles ménages et les restaurants et pour fournir desproduits alimentaires destinés à l’exportation. Lesdonnées recueillies principalement pour des raisonsd’ordre économique peuvent être utilisées pour fournirdes éclaircissements sur l’impact éventuel du système



Termes importants

Les définitions des termes ci-dessous utilisés dans le présent article faciliteront l’examen des complexités environnementalesqui entourent la production, la transformation et la distribution des aliments au Canada.

Terres agricoles : terres qui se prêtent à l’agriculture.

Terres arables : terres qui peuvent être cultivées, labourées.

Système alimentaire canadien : englobe tous les produits qui sont produits ainsi que les activités et les procédés exécutéspour approvisionner en aliments les ménages et les restaurants et pour fournir des aliments destinés à l’exportation. Il englobeégalement les activités associées aux aliments importés une fois qu’ils sont entrés au pays.

Emploi : les chiffres sur l’emploi dans le présent article proviennent principalement de l’Enquête sur la population active(EPA). Selon l’EPA, les personnes occupées sont celles qui, durant la semaine de référence de l’enquête, ont fait un travailquelconque contre rémunération ou en vue d’un bénéfice ou qui occupaient un emploi, mais étaient absentes du travail. Cetteenquête fournit les chiffres sur l’emploi selon l’industrie et la profession, fondés sur les détails se rapportant à l’emploi principaldu répondant.

Intensité énergétique : quantité d’énergie consommée par unité d’activité économique.

Ferme : superficie de terres utilisées aux fins d’activités agricoles comme la culture agricole et l’élevage d’animaux.Comprend aussi les terres occupées par les bâtiments de ferme.

Superficie agricole : superficie totale de terres dans une ferme.

Terres agricoles : comprennent les terres cultivées, les jachères et les terrains servant au pâturage.

Emploi lié à l’alimentation : emploi direct et indirect lié au système alimentaire canadien.

Produit intérieur brut (PIB) lié à aux aliments : valeur contribuée à l’économie (PIB) par des activités dans le cadre dusystème alimentaire canadien, y compris les effets directs et indirects des dépenses au titre des aliments.

Intensité des émissions de gaz à effet de serre : volume de gaz à effet de serre (GES) émis par unité d’activité économique.

alimentaire sur l’environnement canadien. (Encadré :Termes importants).

Secteur primaire : agriculture et pêche

L’agriculture et la pêche constituent le secteur primairede l’alimentation et les activités sont menées dansles domaines de la production de cultures agricoles,de l’élevage d’animaux, de l’aquaculture et de lapêche commerciale. Seulement environ 7 % de lasuperficie totale des terres du Canada est utilisée

à des fins agricoles et, en raison des conditionsclimatiques et du sol, la plupart des terres agricolessont concentrées dans la partie sud du pays. Prèsde 70 % des terres agricoles du Canada sont desterres arables (sols aptes à la culture). En Australie,où il y a de grands troupeaux d’animaux de pâturage,seulement environ 11 % des terres agricoles sont desterres arables. Le Canada se classe au 7e rang dansle monde pour ce qui est de la superficie totale deterres arables (tableau 1.2).



Les aliments cultivés dans les potagers ou récoltésdans la nature pour consommation personnellereprésentent une source de nourriture modeste, maisimportante sur le plan culturel, qui fait partie égalementdu secteur primaire. (Encadré : Sources d’alimentsnon commerciales). Ces aliments ne sont pasachetés et vendus dans l’économie et les donnéesdisponibles sur eux sont limitées.

Secteur secondaire : fabrication liée aux aliments

Le secteur secondaire de l’alimentation se composedes activités de fabrication liées aux aliments. Cesactivités comprennent la production de biens à partir dematières premières, y compris la fabrication d’aliments


et de boissons, la fabrication d’engrais et de pesticideset la fabrication de machines agricoles.

En 2007, la fabrication liée aux aliments était à l’originede 12,1 % des ventes totales dans le secteur de lafabrication, part qui est demeurée constante au coursdes dix dernières années17. Elle correspond à desventes de 74,2 milliards de dollars17 et à l’emploi deplus que 219 000 de personnes18.

Secteur tertiaire : services liés aux aliments

Le secteur tertiaire de l’alimentation englobel’ensemble des activités liées à la fourniture deservices liés aux aliments. Il comprend, par exemple,les services de transport, les services de restauration,la vente au détail d’aliments, la vente de gros decultures et de bétail et la commercialisation.

Tableau 1.2Disponibilité à l’échelle mondiale des superficies agricoles et terres arables, 2005

Superficiedes

terres

Superficieagricole

Terresarables 1

Pourcentage desterres utilisées

pour l’agriculture

Pourcentage desuperficie agricole

en res arables 1

Classement mondialpar ordre desterres arables

milliers d’hectares pourcentage

Mondial 13 013 475 4 967 580 1 421 169 38 29Australie 768 230 445 149 49 402 58 11 6Brésil 845 942 263 600 59 000 31 22 5Canada 909 351 67 500 45 660 7 68 7Chine 932 749 556 328 103 397 60 19 4France 55 010 29 569 18 507 54 63 16Mexique 194 395 107 500 24 800 55 23 11Royaume Uni 24 193 16 956 5 729 70 34 37États-Unis d’Amérique 916 192 414 778 174 448 45 42 1

1. Terres affectées à des cultures temporaires (les zones de polyculture ne sont comptées qu’une fois), prairies temporaires à faucher ou à pâturer, culturesmaraîchères et jardins potagers, et jachères temporaires (moins de cinq ans).

Source(s) : Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, 2008.FAOSTATS,http://faostat.fao.org/DesktopDefault.aspx?PageID=377&lang=fr#ancor (site consulté le 18 septembre 2008).



Sources d’aliments non commerciales

De nombreux Canadiens s’adonnent au jardinage, à la chasse, à la pêche et à la récolte d’aliments sauvages comme leschampignons, les noix et les petits fruits. Ces activités contribuent à notre système alimentaire des aliments qui habituellementne sont pas saisis par nos mesures statistiques. Toutefois, dans le cadre d’enquêtes récentes, des données ont été recueilliessur la consommation de nourriture traditionnelle par les Inuits. Les Inuits sont les peuples autochtones de l’Arctique qui viventprincipalement dans les collectivités côtières dans le Nord.

En 2005, 68 % des Inuits adultes dans l’Arctique canadien ont récolté de la nourriture traditionnelle. Dans les deux tiersdes ménages inuits, au moins la moitié de la viande et du poisson consommés étaient d’origine traditionnelle. La traditionde partage des aliments demeure forte dans le Nord : en 2005, huit ménages inuits sur dix ont partagé avec d’autres desaliments récoltés.

Les Inuits récoltent de la nourriture traditionnelle dans la nature comme le caribou, le phoque, le canard, la baleine, le poissonet les petits fruits depuis des milliers d’années. La récolte et le partage de la nourriture traditionnelle constituent une activitéprécieuse qui vient renforcer l’importance de la famille et de la collectivité.

Dans le Nord, les aliments achetés au magasin, qui proviennent généralement du Sud, sont souvent chers à cause des fraisde transport et d’entreposage élevés. En 2006 et 2007, le Panier de provisions nordique révisé, qui permet de surveillerle coût d’un régime nutritif pour une famille de quatre personnes pour une semaine, coûtait entre 350 $ et 450 $ dans descollectivités nordiques isolées comme Repulse Bay, Nunavut ou Old Crow, Yukon. Au cours de la même période, ce panierde provisions coûtait entre 195 $ et 225 $ dans des villes canadiennes du sud du pays, comme Ottawa ou Edmonton. Enoutre, les aliments transportés en provenance du Sud ne sont pas toujours frais et la nourriture traditionnelle offre une solutionde rechange plus nutritive. La nourriture traditionnelle est saine, riche en éléments nutritifs essentiels et faible en sucres eten gras mauvais pour la santé. La dernière version du Guide alimentaire canadien comprend un guide pour les PremièresNations, les Inuits et les Métis intégrant de la nourriture traditionnelle venant de la terre et de la mer.

Source(s) :

Santé Canada, 2007. Bien manger avec le guide alimentaire canadien, Premières Nations, Inuit et Métis,www.hc-sc.gc.ca/fn-an/pubs/fnim-pnim/index-fra.php (site consulté le 8 décembre 2008).

Affaires indiennes et du Nord Canada, 2008. Panier de provisions nordique révisé – Principales constatations tirées desenquêtes sur les prix de 2006, 2007 et 2008, www.ainc-inac.gc.ca/nth/fon/fc/hpsr-fra.asp (site consulté le 15 décembre 2008).

Tait, Heather, 2008.« La santé et les conditions sociales des Inuits », Enquête auprès des peuples autochtones, 2006, no 001,no 89-637-X au catalogue de Statistique Canada.



b

1.2 L’agriculture et la pêche dansune perspective historique

L’histoire de l’alimentation au Canada commence avecles modes de vie axés sur la chasse et la cueillette,la pêche et l’agriculture des Premières Nations.Dans l’Est du Canada, les collectivités autochtonescultivaient le maïs, le haricot et la courge autour desGrands Lacs et du Saint-Laurent, et des groupesnomades s’adonnaient à la chasse et à la cueillettedans toute la forêt boréale. Le bison était d’importancecapitale pour la vie dans les plaines et le saumon, pourla vie sur la côte du Pacifique.

Au 16e siècle, les Européens ont commencé à pêcherla morue au large des côtes de Terre-Neuve. Même s’ilexiste des registres des prises de poissons remontantjusqu’en 1874, il est difficile de faire des comparaisonsavec les prises d’aujourd’hui puisque les registresétaient tenus de façon différente. En 1899, la prisecommerciale était composée principalement de morueséchée, de merluche séchée, de saumon en conserve,de hareng frais et de homard frais19.


Les colons français ont commencé à cultiver laterre en Acadie et en Nouvelle-France au cours desannées 1600. Dans l’Ouest, les colons ont commencéà cultiver la terre dans la colonie de la rivière Rougeaprès 1812. L’agriculture a pris son essor dans lesprovinces des Prairies après la Confédération puisqueles colons qui arrivaient recevaient le titre de propriétéd’un quart de section20 de terre s’ils construisaient unehabitation et cultivaient un cinquième de la superficiedans les trois années suivant leur arrivée.

1.2.1 Agriculture

En 1921, le Canada était en grande partie un paysrural, la moitié des Canadiens habitant en régionrurale21, comparativement à moins d’un cinquième dela population en 200622. Le nombre de personnesvivant sur la ferme a également diminué depuis ledébut du 20e siècle. Près du tiers des Canadiensvivaient sur des fermes en 1931, comparativementà 2 % en 2006 (graphique 1.2).



Graphique 1.2Population agricole et non agricole auCanada, 1931 à 2006

0

20

40

60

80

100

120

1931 1941 1951 1956 1961 1966 1971 1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006

Population agricole Population non agricole

pourcentage

Source(s) : Statistique Canada, 2008. Données du couplageagriculture-population du Recensement de 2006 , no 95-633-Xau catalogue. Statistique Canada, 2003. Données du couplageagriculture-population du Recensement de 2001, no 95F0303Xau catalogue.

En 1921, l’agriculture était la profession laplus répandue, celle de 1 041 618 Canadiens,représentant 33 % de tous les emplois, suiviede la fabrication (17 %), du commerce (10 %)et du transport (8 %)23. À titre de comparaison,en 2006, 346 400 Canadiens étaient employésprincipalement dans le secteur de l’agriculture,représentant 2 % de l’emploi total24.

En 1921, 711 090 fermes couvraient 57,0 millionsd’hectares de terres, y compris 20,2 millions d’hectaresde terres cultivées. Depuis, le nombre de fermesa diminué, tandis que la superficie agricole et lasuperficie totale de terres cultivées ont augmenté(graphique 1.3). La production de nombreusescultures, y compris le blé, l’orge, le maïs-grain, lespois, les graines de lin et les haricots secs, a connuune forte croissance de 1908 à 2008 (graphique 1.4).En outre, de nombreuses nouvelles cultures, y comprisle canola, le soja et le maïs fourrager, sont maintenantcultivées à grande échelle au Canada.


Graphique 1.3Nombre de fermes, superficies agricoles et terres enculture, 1901 à 2006

0

100

200

300

400

500

600

700

800

1901 1916 1931 1946 1961 1976 1991 2006

0

10

20

30

40

50

60

70

80

Fermes (échelle de gauche)

Terres agricoles (échelle de droite)

Terres en culture (échelle de droite)

milliers millions d'hectares

Note(s) : Les données pour les terres agricoles de 1901 et 1911 incluentaussi les terres améliorées.

Source(s) : Statistique Canada, Certaines données chronologiques duRecensement de l’agriculture, no 95-632-X au catalogue,tableau 1.1 et 1961 Recensement du Canada, Agriculture,Bulletin 5.1 – 1, no 96-530-X au catalogue (vol V – Part 1).

Graphique 1.4Production des principales petites céréales, 1908 à 2008

0

5

10

15

20

25

30

1908 1918 1928 1938 1948 1958 1968 1978 1988 1998 2008

Tout bléAvoineOrgeTout seigleCéréales mélangées

millions de tonnes

Note(s) : Les données de 1908 à 2008 ont été utilisées pour le calcul desmoyennes quinquennales.

Source(s) : Statistique Canada, tableau CANSIM 001-0010.



La productivité agricole s’est également améliorée aucours de cette période; l’usage accru d’engrais, depesticides et de meilleures variétés de semences ainsique des pratiques et des technologies agricolesaméliorées ont entraîné une augmentation durendement moyen par hectare. Par exemple, aucours des cent dernières années, le rendement moyend’un hectare de blé, d’avoine, d’orge et de maïs-graina plus que doublé 25.

Au fur et à mesure que les fermes se sont spécialisées,le nombre d’animaux élevés au Canada a augmenté.De 1921 à 2006, le nombre total de bovins et deveaux dans les fermes a crû de 88 % pour passerà 15,8 millions. Au cours de la même période,le nombre de porcs est passé de 3,3 millionsà 15,0 millions, tandis que le nombre de pouletsest passé de 41,1 millions à 125,3 millions10.

Avec la mécanisation agricole, le tracteur a remplacéle cheval. Le nombre de chevaux sur les fermes adiminué, passant d’un pic de 3,5 millions en 1921 àmoins de 454 000 en 200610. Le cheval, quiétait généralement une bête de somme, sertmaintenant davantage à des activités de loisirs.Le tracteur est devenu chose courante : en 2006, ily avait 733 182 tracteurs dans les fermes et 92 %des fermes avaient au moins un tracteur. À titre decomparaison, en 1921, seulement 6 % des fermesavaient un tracteur10.

En 2006, 327 070 agriculteurs exploitaient 229 373fermes26. L’agriculture demeure principalement uneentreprise familiale au Canada. En outre, les fermesles plus prospères sont de plus en plus grandes etspécialisées. En 2005, les recettes agricoles brutess’établissaient à 42,2 milliards de dollars, en haussede 10 % par rapport à 200027. Le nombre de fermesdont les recettes s’élevaient à plus d’un million dedollars a augmenté au cours des dernières décennies,la proportion de fermes ayant un million de dollarsde recettes passant de 0,3 % en 1980 à 2,6 %en 200510. Ces grandes fermes étaient à l’originede 40 % des recettes agricoles totales et ellesétaient plus susceptibles d’être prospères : 86 %des fermes ayant des recettes supérieures à unmillion de dollars ont couvert leurs coûts d’exploitationen 2005 comparativement à 56 % de l’ensemble desfermes28.


L’agriculture, qu’il s’agisse de petites ou grandesfermes, peut avoir des répercussions surl’environnement. De nombreuses pratiques ont étéélaborées pour réduire les éventuels effets nuisiblesdes activités agricoles sur l’environnement. Parexemple, au lieu de laisser leurs champs nus, lesagriculteurs réduisent souvent le labourage demanière à laisser des résidus de culture sur la surfacedu sol. Ces résidus protègent le sol de l’érosion eten augmentent le contenu en matières organiques.En outre, une gestion minutieuse de l’entreposageet de l’application du fumier contrôle les odeurset réduit au minimum l’écoulement, protégeant laqualité de l’eau. Ces deux exemples de meilleurespratiques de gestion montrent des façons de cultiverla terre tout en réduisant au minimum les risques pourl’environnement.

1.2.2 Pêche

En 1921, 29 292 personnes ont déclaré la pêche ou lepiégeage comme leur principal métier ou profession,représentant 0,9 % de l’emploi total. Historiquement, lapêche et la transformation du poisson ont grandementcontribué à l’emploi dans les collectivités côtières, denombreux pêcheurs pratiquant la pêche en saison.Toutefois, la décimation des stocks de morue etd’autres poissons de fond au large de la côte est dansles années 1990 a réduit l’emploi dans l’industrie.En 1990, 70 300 personnes étaient employées dansl’industrie de la pêche, de l’aquaculture et de latransformation de fruits de mer, représentant 0,5 %de l’emploi total 29. En 2006, ce chiffre était passéà 52 100, représentant 0,3 % de l’emploi total.

Après la baisse survenue au début des années 1990,les prises de poisson commercial sont demeuréesstables au cours des dernières années. En 2007,plus d’un million de tonnes de poisson ainsi quede mollusques et crustacés, d’une valeur de prèsde 2 milliards de dollars, ont été récoltées30. Lacrevette, le hareng, la merluche, le pétoncle, lemaquereau et le homard représentaient le gros desdébarquements commerciaux31.

L’aquaculture commerciale date des années 1950.Toutefois, la production a pris son essor seulementdans les années 198032. La production aquacole estpassée de 73 187 tonnes en 1996 à 172 374 tonnesen 2006, soit une hausse de 136 % (graphique 1.5).



Graphique 1.5Production de la pêche et de l’aquaculture auCanada, 1976 à 2007

0

200 000

400 000

600 000

800 000

1 000 000

1 200 000

1 400 000

1 600 000

1 800 000

1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006

Production de l'aquacultureVolume des pêches

tonnes

Source(s) : Pêches et Océans Canada, Servicesstatistiques, 2008. Commerciale, Débarquements,www.dfo-mpo.gc.ca/communic/statistics/commercial/landings/sum0407_f.htm (site consulté le 6 janvier 2009). StatistiqueCanada, tableau CANSIM 003-0001 (site consultéle 6 janvier 2009).

En outre, la pêche est une activité de loisir pour denombreux Canadiens. Dans l’ensemble, 2,4 millionsde résidents canadiens adultes pratiquaient la pêcheen 2005, en baisse par rapport à 3,3 millions en 1995.La popularité de la pêche récréative varie selonla région. Environ un adulte sur dix la pratiquaiten 2005, proportion qui passait à un adulte sur trois àTerre-Neuve-et-Labrador (graphique 1.6).

La pêche sportive avec remise à l’eau a crû enpopularité chez les pêcheurs qui pratiquent la pêcherécréative. Les pêcheurs à la ligne résidents ont gardéle tiers de leurs prises en 2005, en baisse par rapportà près des trois quarts en 1985. Les touristes étaientplus susceptibles que les résidents de participer à lapêche avec remise à l’eau.

Graphique 1.6Pourcentage de la population canadienne pratiquant la pêche récréative, selon les provinces et territoires, 2005

pourcentage

0

5

10

15

20

25

30

35

Nt P.E.D -C.-B.

N.-É. P.E.M. -C.-B.

Î.-P.-É. T.N.-O. Alb. N.-B. Ont. Canada Qc Man. Sask. Yn T.-N.-L.1

1. P.E.D. – C.-B. représente les pêcheurs en eau douce de la Colombie-Britannique. P.E.M. – C.-B. représente les pêcheurs en eaux de marées.Note(s) : Inclut les pêcheurs résidents adulte. Les pêcheurs adultes ont 16 ans et plus (18 ans à Terre-Neuve-et-Labrador, en Ontario et au Québec). Des critères

correspondants ont été utilisés pour déterminer la population adulte.Source(s) : Pêches et Océans Canada, 2007. Enquête de 2005 sur la pêche récréative au Canada, no Fs23-522/2005F au catalogue, Ottawa. Statistique

Canada, tableau CANSIM 051-0001 (site consulté le 15 avril 2009).



1.3 ÉconomieLe système alimentaire canadien englobe tous lesproduits qui sont produits ainsi que les activités etles procédés qui sont exécutés pour approvisionneren aliments les ménages et les restaurants et pourfournir des biens pour exportation. Cela comprendles activités des industries dans les secteurs primaire,secondaire et tertiaire de l’économie se rapportant àla production et à la distribution d’aliments. Même s’ils’agit toujours d’une industrie de plusieurs milliards dedollars, la contribution relative du système alimentairecanadien au produit intérieur brut (PIB lié auxaliments) et à l’emploi est à la baisse (graphique1.7). Cette constatation est corroborée par la tendanceindiquée au graphique 1.1 montrant que les dépensespersonnelles totales ont augmenté relativementplus que les dépenses au titre des aliments et desboissons alcoolisées depuis 1961. En outre, lesCanadiens consomment davantage dans l’ensembleet ils consacrent une plus petite partie de leur revenuà l’alimentation que les citoyens de nombreux autrespays (tableau 1.3).

Graphique 1.7La part du système alimentaire canadien dans le produitintérieur brut et l’emploi

0

2

4

6

8

10

12

14

1964 1974 1984 1994 2004

Proportion des aliments dans l'économie

Proportion des aliments dans l'emploi

pourcentage

Note(s) : Comprend les effets directs et indirects des dépenses en aliments.Source(s) : Statistique Canada, Division des comptes des industries, 2008,

totalisation spéciale.



Tableaux d’entrées-sorties à Statistique Canada

La composante entrées-sorties du Système de comptabilité nationale du Canada à Statistique Canada représente la chaîned’activités industrielles liées à la production et aux dépenses finales. Elle se compose de trois tableaux :

• production brute de biens et services par les industries productrices;

• utilisation par les industries de biens et services et d’intrants primaires;

• dépenses finales des ménages, investissement des entreprises, dépenses finales des administrations publiques et desconsommateurs étrangers, par bien et service.

Ensemble, ces tableaux fournissent des comptes détaillés des biens et services produits selon l’industrie et des biens etservices achetés selon l’industrie ou le secteur de demande finale. Les mesures peuvent être utilisées pour relier les ventesde biens et services selon l’industrie aux achats de ces biens et services selon l’industrie pour montrer dans quelle mesureles industries sont interdépendantes. Cela montre également dans quelle mesure une industrie est axée principalement surla demande intermédiaire ou sur la demande finale. Habituellement, cette information sert à des fins d’analyse économique,mais elle peut également être utilisée pour montrer l’impact de nos activités sur l’environnement.

À titre d’exemple, 10 des 303 industries incluses dans ces tableaux sont à l’origine des deux tiers des intrants (mesurés endollars) dans l’industrie des produits de boulangerie et de petits pains. Cinq de ces dix industries fournissent des intrantsalimentaires, y compris farine et sucre, et sont à l’origine de 48 % des intrants totaux. D’autres industries, y compris lafabrication de pellicules, feuilles et sacs en plastique (6 % des intrants), et la production, le transport et la distribution del’électricité (2 %) figurent également parmi les dix industries qui viennent en tête.

Étant donné que les tableaux d’entrées-sorties montrent les coûts de la production de biens et services ainsi que la valeur desimportations, cette relation financière peut fournir des éclaircissements sur les répercussions environnementales des activitéséconomiques. Par exemple, en 2004, les ventes de pain totalisaient 2,6 milliards de dollars. Les tableaux décrits ci-dessuspermettent d’établir le rapport entre cette demande de pain et les activités des industries qui produisent des sacs en plastique,de la publicité, de l’électricité et toute une série d’autres produits. On peut ensuite établir un lien entre l’utilisation d’énergieet les émissions de gaz à effet de serre, d’une part et, d’autre part, de la production industrielle totale. Autrement dit, on peutestimer la consommation d’énergie et les émissions attribuables aux dépenses finales au titre de certains produits et services.

Source(s) : Statistique Canada, 2008. Guide des comptes des revenus et dépenses, no 13-017-X au catalogue.

Tableau 1.3Comparaison international des dépenses personnellesde consommation en nourriture selon le pays, 2005

Dépenses du revenutotal en nourriture

pourcentage

Australie 17,3Brésil 20,7Canada 15,0Chine 40,7France 24,0Mexique 27,3Royaume Uni 19,0États-Unis

d’Amérique 16,1

Source(s) : Worldsalaries.org, 2008. Personal ConsumptionExpenditure - International Comparison,www.worldsalaries.org/personal-consumption-expenditure.shtml(site consulté le 13 mars 2009).

Même si la contribution relative du systèmealimentaire à l’emploi au Canada a diminué, le

nombre de personnes employées dans ce domaine alégèrement augmenté au cours des 40 dernièresannées. En 1964, 7,1 millions de personnesétaient occupées au Canada, dont environ 12 %,ou quelque 820 000 personnes, travaillaient dansun domaine lié au système alimentaire. En 2004,ce groupe comptait environ 860 000 travailleurs(5 % du nombre total de 16,2 millions de personnesoccupées)33. En 2004, le système alimentaire acontribué pour 52 milliards de dollars au produitintérieur brut (PIB) de 1,2 billion de dollars34.

Les renseignements dans la présente section sonttirés des tableaux d’entrées-sorties du Canada,une représentation statistique des liens entre lesdivers secteurs de l’économie (Encadré : Tableauxd’entrées-sorties à Statistique Canada). Lacaractéristique principale des simulations fondéessur ces tableaux est leur capacité d’estimer les effets




totaux35 des dépenses de consommation, y comprisles effets de ces dépenses lors des premières étapesde la production de biens et services. L’utilisationdes tableaux d’entrées-sorties permet égalementde classer les entrées dans le système alimentairecanadien selon qu’elles proviennent des secteursprimaire, secondaire ou tertiaire de l’économie. Laprésente analyse ne comprend pas la productionétrangère stimulée par les biens et services importés.

1.3.1 Contributions des aliments au produitintérieur brut

La répartition du PIB lié aux aliments à l’échelle del’économie a évolué au cours des dernières décennies(graphique 1.8). En 1964, la production primaire del’agriculture et de la pêche a contribué pour 28 % auPIB lié aux aliments. En 2004, cette part avait diminué,s’établissant à 13 %. En revanche, la contributionrelative des services (le secteur tertiaire) était passéede 38 % à 56 %. Cette hausse est conforme àla tendance générale observée au Canada. Laproportion de l’ensemble de l’économie résultantdes services a augmenté progressivement, passantde 65 % en 1984 à 69 % en 200436.Graphique 1.8Contribution des secteurs au produit intérieur brut liéaux aliments au Canada

0

10

20

30

40

50

60

1964 1974 1984 1994 2004

Primaire Secondaire Tertiaire

pourcentage




Dans le cas de tous les produits, y compris lesaliments, il y a une différence entre le prix payé parle consommateur et le prix touché par le producteur.Cette différence, ou marge, est ajoutée par lesgrossistes, les détaillants, les taxes sur les produitset les entreprises qui transportent les marchandises.Au total, les marges représentaient 29 % des coûtsdes aliments en 1964, tandis qu’en 2004, ellesreprésentaient 43 %. Les marges de détail ont connula plus forte hausse, passant de 16 % du total desachats en 1964 à 22 % en 2004 (graphique 1.9). Lesmarges de gros ont également augmenté, passantde 4 % en 1964 à 9 % en 2004. Les marges detransport n’ont pas augmenté de façon marquée aucours de la période, mais les services de transportfournis par les producteurs, les grossistes et lesdétaillants de produits alimentaires pour leurs propresbesoins ne sont pas inclus dans les chiffres pour lesmarges de transport. Très peu de renseignementssont disponibles sur ce type de transport.Graphique 1.9La part des marges dans les achats d’aliments auCanada

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

1964 1974 1984 1994 2004

Détaillants Grossistes Taxe

Transport Marge

pourcentage des achats



Étant donné que les marges sont des services,plutôt que des biens, leur augmentation relative acontribué au déplacement d’une part du PIB lié auxaliments au secteur des services (graphique 1.8).Cette évolution tient également à la part accrued’importations dans les achats d’aliments. Les



importations représentaient 18 % des dépensesalimentaires totales en 1964, mais 25 % en 2004. Lesmarges sur les importations d’aliments contribuentau PIB du Canada, tandis que la production desaliments importés contribue au PIB des pays dontils sont importés. Les aliments importés ont bien unpetit effet indirect sur le PIB des secteurs primaireet manufacturier du Canada, mais ils ont un effetprincipalement sur le secteur des services.

La transformation des aliments et les autres activitésqui augmentent le nombre d’étapes entre le producteuret le consommateur ajoutent une valeur économiqueau produit. Au fur et à mesure que la valeur ajoutéeà un produit augmente, la contribution relative de laproduction du produit alimentaire à la valeur finalediminue. Toutefois, l’impact global sur l’environnementaugmente lorsque des étapes intermédiaires sontajoutées.

La contribution du secteur secondaire ou de lafabrication au PIB lié aux aliments est demeuréerelativement constante au cours de la périodede 1964 à 2004 (graphique 1.8).

1.3.2 Contributions des aliments à l’emploi

La proportion de la population active du Canadaparticipant à la production d’aliments pour lesystème alimentaire canadien a diminué au coursdes dernières décennies (graphique 1.10). En 1964,le nombre de travailleurs était à peu près égal dansla production alimentaire dans le secteur primaire etdans les services de transport, de vente au détailet de restauration du secteur tertiaire. En 2004,la part relative des personnes travaillant dans laproduction alimentaire avait baissé par rapport àcelle des personnes fournissant des services liésaux aliments. La mécanisation accrue, l’usage plusrépandu d’engrais et de pesticides, et l’améliorationdes pratiques de gestion au cours des dernièresdécennies ont entraîné une réduction du nombre depersonnes oeuvrant dans la production alimentairedans le secteur primaire.

Graphique 1.10Contribution des secteurs à l’emploi lié aux alimentsau Canada

0

10

20

30

40

50

60

70

80

1964 1974 1984 1994 2004

Primaire Secondaire Tertiaire

pourcentage



Les personnes employées dans le secteur secondairedu système alimentaire travaillent dans l’industrie dela transformation des aliments ainsi que dans desindustries qui produisent des pesticides, des engrais,de l’équipement agricole, de l’emballage et d’autresproduits liés aux aliments. La proportion de personnesemployées dans ce secteur a diminué au cours decette période, passant de 28 % à 19 %, tandis quela contribution du secteur au PIB lié aux aliments n’adiminué que de quatre points, passant de 35 % à 31 %.

De 1984 à 2004, la proportion de la population activetotale travaillant dans les industries de service aaugmenté, passant de 70 % à 75 %.36 Cette tendanceétait encore plus marquée dans le cas des travailleursdu système alimentaire, dont la proportion dans lesindustries de service est passée de 51 % à 69 % aucours de la même période (graphique 1.10). Celarend compte d’une plus grande variété de servicesalimentaires disponibles, y compris les services detraiteurs et les repas prêts à emporter, du fait que lesgens dépensent une plus grande partie de leur revenupour les repas pris au restaurant et de ce que lesaliments importés ont pour effet d’accroître les activitésdans le secteur des services (tertiaire) plutôt que dansle secteur de la fabrication (secondaire).



1.4 EnvironnementL’approvisionnement en aliments des ménages etla préparation d’aliments pour exportation exercentdes pressions sur l’eau, les terres, le climat et l’air.Les trois composantes du système alimentaire —primaire, secondaire et tertiaire — ont des effets surl’environnement.

Certaines activités agricoles peuvent entraînerl’épuisement des ressources en sols et en eau; parexemple, le taux actuel d’utilisation des ressourcesen eau et d’érosion des sols exerce des pressionssur l’environnement. Toutefois, d’autres pratiquesde gestion agricole peuvent séquestrer le carbonedans les sols, protéger la qualité de l’eau et fournir unhabitat à la faune. Les pêches peuvent transformerles écosystèmes océaniques et les écosystèmesd’eau douce par la pêche excessive et l’introductiond’espèces étrangères. Même si l’aquaculturepeut fournir une solution de rechange aux pêchestraditionnelles, elle contribue à la pollution deséléments nutritifs par les déchets de poisson et àl’épuisement des stocks de poissons naturels, quiservent à alimenter les poissons d’élevage.

1.4.1 Répartition des terres agricoles

Pour bien réussir en agriculture, il faut des conditionsclimatiques et des sols propices; or, la plupart desterres au Canada ne se prêtent pas à la culture.Selon l’inventaire des terres du Canada, le pays

possède 45,7 millions d’hectares de terres cultivablesse prêtant à la production de cultures annuelles àlong terme, ce qui représente environ 5 % de lasuperficie totale de ses terres. La plupart de cesterres cultivables sont consacrées à l’agriculture, saufcelles qui sont occupées par des routes ou par desbâtiments. De plus, 72,4 millions d’hectares de terresse prêtent à des prairies semées et naturelles etpeuvent servir au pâturage du bétail ou à la récolte dufoin, mais elles sont soit marginales, soit non propicesà la production annuelle de cultures37. En 2006, lasuperficie totale des terres des fermes du Canadareprésentait 67,6 millions d’hectares38, ou 7 % duterritoire du Canada. Étant donné que les terrespropices à la production de cultures à long terme sontlimitées, accroître la superficie de terres cultivées peutentraîner une plus grande dépendance à l’égard desterres marginales.

Le Canada se divise en 15 écozones terrestresayant des caractéristiques écologiques en commun(carte 1.1). Les écozones chevauchent les frontièresadministratives et représentent de grandes unitésécologiques généralisées ayant des caractéristiqueshydrographiques, climatiques, écologiques ettopographiques homogènes. Les écozones sontensuite subdivisées en 194 écorégions, caractériséespar des facteurs écologiques régionaux distincts, ycompris le climat, la physiographie, la végétation, lesol, l’eau, la faune et l’utilisation des terres (tableau1.4).




Tableau 1.4Caractéristiques biophysiques des écozones terrestres

Éco-régions

Superficiedesterres

Relief Végétation Climatet caractéristiquesocéanographiques

nombre kilomètrescarrés

Cordillère arctique 4 245 000 montagnes absence presque totale de végétation;un peu de toundra à arbrisseauxet herbacées

extrêmement froid et sec; pergélisolcontinu

Haut-Arctique 23 1 523 000 plaines, collines toundra à herbacées et lichens très froid et sec; pergélisol continuBas-Arctique 18 852 000 plaines, collines toundra à arbrisseaux et herbacées froid et sec; pergélisol continuTaïga des plaines 17 658 000 plaines, quelques avant-monts forêt mixte (résineux et feuillus),

couvert clairsemé à densefroid, semi-aride à humide; pergélisoldiscontinu

Taïga du Bouclier 16 1 393 000 plaines, quelques collines clairsemé de résineux et de feuillus;un peu de toundra à lichens etarbrisseaux

froid, humide à semi-aride; pergélisoldiscontinu

Bouclier boréal 28 1 921 000 plaines, quelques collines forêt de résineux, forêt mixte (résineuxet feuillus)

froid et humide

Maritime de l’Atlantique 15 203 000 collines et plaines côtières forêt mixte (résineux et feuillus) frais, pluvieuxPlaines à forêts mixtes 4 168 000 plaines, quelques collines forêt mixte (résineux et feuillus) frais à doux, humidePlaines boréales 10 744 000 plaines, quelques avant-monts forêt mixte (résineux et feuillus) froid et humidePrairies 7 466 000 plaines, quelques collines graminées; forêt de feuillus dispersée

(tremblaie-parc)froid, semi-aride

Taïga de la Cordillère 7 267 000 montagnes toundra à arbrisseaux, herbacées,mousses et lichens

hivers très froids, étés frais, précipitationsminimes

Cordillère boréale 12 467 000 montagnes, quelques collines forêt de résineux surtout; un peu detoundra, forêt claire

assez froid, humide

Maritime du Pacifique 13 205 000 montagnes, quelques plainescôtières

forêt côtière de résineux doux, tempéré, très pluvieux à froid(type alpin)

Cordillère montagnarde 17 487 000 montagnes et plainesintérieures

forêt de résineux, toundra alpine;prairies de l’intérieur

assez froid, humide à aride

Plaines hudsoniennes 3 376 000 plaines milieux humides; un peu de toundraà herbacées, mousses et lichens;forêt de résineux

froid à doux, semi-aride; pergélisoldiscontinu

Source(s) : Environnement Canada, 1996. Les Écozones du Canada, www.ec.gc.ca/soer-ree/Francais/SOER/1996report/Doc/1-1.cfm (site consulté le 3 juin,2008). Statistique Canada, 2009. L’activité humaine et l’environnement, no 16-201-X au catalogue, tableau 2.1. E.B. Wiken et autres, 1996. APerspective on Canada’s Ecosystems : An Overview of the Terrestrial and Marine Ecozones, Conseil canadien des aires écologiques, publicationhors-série no 14, Ottawa.

Le niveau d’activité agricole est significatifdans 7 des 15 écozones du Canada, à savoir leBouclier boréal, l’écozone maritime de l’Atlantique,l’écozone des Plaines à forêts mixtes, des Plainesboréales, les Prairies, l’écozone maritime duPacifique, et l’écozone de la Cordillère montagnarde.Toutefois, les fermes ne sont pas distribuées de façonégale entre ces écozones. En 2006, 63 % de lasuperficie agricole du Canada se trouvaient dans lesPrairies, 20 %, dans les Plaines boréales et 10 %,dans les plaines à forêts mixtes, les 7 % restants sesituant dans les autres écozones (graphique 1.11).

La plus forte proportion de terres consacréesà l’agriculture s’observe dans l’écozone des

Prairies (86,6 %) et dans l’écozone des Plaines àforêts mixtes (38,0 %) (tableau 1.5; carte 1.2). Lapopulation croissante du Canada exerce des pressionssur certaines des terres agricoles les plus productivesdu Canada : entre 1971 et 2006, la population aaugmenté de 56 % dans l’écozone des Prairies(tableau 1.5). En général, les terres agricoles danschaque écozone sont consacrées surtout aux grandescultures. L’écozone de la Cordillère montagnarde,fortement axée sur la production bovine, constitue uneexception, la majorité de ses terres étant utilisées enpâturage.



Graphique 1.11Superficie agricole au Canada selon l’écozone, 2006

0

50 000

100 000

150 000

200 000

250 000

300 000

350 000

400 000

450 000

Bouclier boréal Maritime del'Atlantique

Plaines à forêtsmixtes

Plaines boréales Prairies Maritime duPacifique

Cordillèremontagnarde

kilomètres carrés

Source(s) : Agriculture et Agroalimentaire Canada et Statistique Canada, tableaux personnalisés, Recensement de l’agriculture, base des composantesgéographiques de recensement 2006. Statistique Canada, tableau CANSIM 153-0058 (site consulté le 27 avril 2009).

Tableau 1.5Superficie agricole au Canada selon l’écozone, 1971 et 2006

Superficie agricole Portion de l’écozone ensuperficie agricole

Population Superficie agricole parmillier d’habitants

Superficiede

l’écozone 1971 2006

Superficieagricole

1971 à 2006 1971 2006 1971 2006 1971 2006

kilomètres carrés

changementen

pourcentage pourcentage nombrekilomètres carrés parmillier d’habitants

Bouclier boréal 1 921 000 18 948 12 595 -33,5 1,0 0,7 2 525 809 2 886 412 7,5 4,4Maritime de l’Atlantique 203 000 28 061 18 774 -33,1 13,8 9,2 2 274 692 2 554 089 12,3 7,4Plaines à forêts mixtes 168 000 75 048 63 922 -14,8 44,7 38,0 11 041 670 16 611 643 6,8 3,8Plaines boréales 744 000 123 113 128 997 4,8 16,5 17,3 561 553 811 956 219,2 158,9Prairies 466 000 413 413 403 325 -2,4 88,7 86,6 2 916 253 4 514 106 141,8 89,3Maritime du Pacifique 205 000 1 481 1 504 1,5 0,7 0,7 1 653 827 3 215 775 0,9 0,5Cordillère montagnarde 487 000 12 057 15 182 25,9 2,5 3,1 508 705 873 559 23,7 17,4

Source(s) : Agriculture et Agroalimentaire Canada et Statistique Canada, tabulations sur mesure des données, Recensement de l’agriculture, base descomposantes géographiques de recensement 2006 et des données régulières du Recensement de l’agriculture 1971. Statistique Canada, tableauxCANSIM 153-0057 et 153-0058 (site consulté le 27 avril 2009). Statistique Canada, 2009. L’activité humaine et l’environnement, no 16-201-X aucatalogue, tableau 2.1.



Carte 1.1Écozones terrestres

Toronto

Ottawa Montréal

QuébecHalifax

Charlottetown

Fredericton

Regina

Edmonton

CalgaryVancouver

Victoria

Whitehorse

Yellowknife

Iqaluit

St. John's

Winnipeg

1314

12

04

11

03

05

09

10

02

01

03

02

01

06

15

05

08

07

06

Source(s) : E.B. Wiken et autres, 1996. ,Ottawa, Conseil canadien des aires écologiques, publication hors-série no 14.

km0 250Échelle

OCÉANATLANTIQUE

OCÉANARCTIQUE

Baied'Hudson

Merdu Labrador

OCÉANPACIFIQUE

Écozones terrestres

06 Bouclier boréal

07 Maritime de l'Atlantique

08 Plaines à forêts mixtes

02 Haut-Arctique

01 Cordillère arctique

03 Bas-Arctique

04 Taïga des plaines

05 Taïga du Bouclier

09 Plaines boréales

10 Prairies

11 Taïga de la Cordillère

12 Cordillère boréale

13 Maritime du Pacifique

14 Cordillère montagnarde

15 Plaines hudsoniennes

Écorégion



Carte 1.2Superficie totale des fermes en pourcentage de la superficie des écorégions, 2006



1.4.2 Effets sur les terres

La capacité productive des terres agricoles du Canadaest essentielle pour nourrir sa population et contribuerà la production alimentaire globale. Une saine gestiondes terres peut accroître la fertilité des sols, permettantainsi de préserver et d’enrichir les terres agricoles, maiscertaines pratiques agricoles peuvent avoir des effetsnégatifs.

Programme national d’analyse et de rapport enmatière de santé agroenvironnementale

En 1993, Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) aétabli un ensemble d’indicateurs agroenvironnementauxvisant à permettre d’évaluer les répercussions despolitiques agricoles sur l’environnement. Ces indicateursont permis de déterminer l’évolution des conditionsenvironnementales dans l’agriculture au fil du temps etla façon dont ces changements peuvent être expliqués.Le Programme national d’analyse et de rapport enmatière de santé agroenvironnementale (PNARSA)s’appuie sur ce travail initial et l’étoffe. Le programmevise à accroître la capacité du ministère d’élaboreret d’améliorer continuellement les indicateurs et lesoutils agroenvironnementaux de manière à intégrerces indicateurs à l’élaboration des politiques. LePNARSA utilise trois approches complémentaires, soitles indicateurs agroenvironnementaux, la modélisationet les prévisions environnementales et économiques, etl’évaluation agroenvironnementale.

En plus des indicateurs agricoles, les trois indicateurssuivants de l’industrie des aliments et des boissons sonten voie d’élaboration par le PNARSA : consommationd’énergie et émissions de gaz à effet de serre,consommation d’eau et production d’effluents, et résidusde produits organiques solides et déchets d’emballage.

Source(s) : Agriculture et AgroalimentaireCanada, 2007. Sommaire du PNARSA,www4.agr.gc.ca/AAFC-AAC/display-afficher.do?id=1182778580398&lang=fra (site consulté le 9 octobre2008).

Utilisation de l’habitat agricole par la faune

Les agroécosystèmes, qui comprennent les terrescultivées, les pâturages, les terres humides, lesterres boisées et les prairies naturelles, abritent denombreuses espèces. En fait, nous savons queplus de 500 espèces d’oiseaux, de mammifères, dereptiles et d’amphibiens utilisent les terres des fermescanadiennes. Environ la moitié des vertébrés terrestresénumérés comme espèces menacées en 2004 parle Comité sur la situation des espèces en péril au

Canada se trouvaient sur les fermes. Par conséquent,les changements dans les agroécosystèmes peuventavoir un impact sur la biodiversité, et les producteursagricoles peuvent jouer un rôle important dans lemaintien de la biodiversité39.

Les chercheurs comme les analystes des politiquess’intéressent aux mesures des répercussionssur la faune des changements de l’utilisationdes terres (Encadré : Programme nationald’analyse et de rapport en matière de santéagroenvironnementale). Un habitat fauniqueconvenable doit comprendre les composantesparticulières qui sont essentielles à la survie de lafaune, soit nourriture, eau, abri et espace, et répondreégalement à des besoins comme la reproduction,la dispersion et la migration. Une étude a révéléqu’entre 1981 et 2001, la capacité d’habitats fauniquessur les fermes du Canada a diminué de 5 %. Cettediminution était associée à une expansion des terrescultivées, qui sont passées de 47 % à 54 % dela superficie agricole totale, et à une diminutiondes pâturages naturels riches en espèces, dont lasuperficie est passée de 25 % à 23 %. Les provincesdes Prairies ont connu une petite diminution de leurcapacité d’habitats fauniques et l’Est du Canada, desdiminutions plus importantes. La Saskatchewan est laseule province où la capacité d’habitats fauniques aaugmenté entre 1981 et 200140.

De nombreuses pratiques de gestion sont bénéfiquespour l’habitat des espèces vivantes. La conservationdes terres naturelles, comme les pâturages, les terreshumides et les terrains boisés, la protection des zonesriveraines (zones tampons) le long des ruisseaux etrivières, et le report de la fenaison et du pâturagejusqu’après que la plupart des oiseaux chanteurs etdes sauvagines ont quitté le nid en sont quelquesexemples39.

Travail du sol

Le travail du sol consiste à labourer et à cultiver le solpour le préparer à la plantation ou à l’ensemencement.Le travail du sol conventionnel intègre ou enfouit laplupart des résidus de culture de l’année précédentedans le sol. Le travail de conservation du sol conservela plupart des résidus de culture à la surface etcomprend un travail du sol minimal. La culture sanstravail du sol comprend l’ensemencement direct dans




les résidus de culture en évitant tout travail mécaniquedu sol41.

Le type de travail du sol utilisé dépend de conditionsparticulières comme le climat, le sol et le type deculture. Les céréales, les oléagineux et les haricotsse cultivent facilement au moyen de pratiques deconservation du sol ou de culture sans travail du sol.Les pommes de terre, toutefois, sont habituellementcultivées selon les méthodes classiques de travail dusol. Bien que le travail du sol conventionnel puisseaccroître la porosité du sol et l’ameublir, il fragmentela structure du sol qui est alors davantage sujetau compactage, ce qui réduit l’infiltration de l’eau,l’échange d’air et la pénétration des racines. En outre,il rend le sol plus vulnérable à l’érosion éolienne ethydrique et accélère la décomposition de matièresorganiques. Le travail réduit du sol conserve l’humidité,la structure du sol et les matières organiques et réduitau minimum le risque d’érosion. La culture sanstravail du sol comprend un plus petit nombre depassages avec des machines dans le champ, ce quipermet de réaliser des économies de carburant et demain-d’oeuvre.

Au Canada, la superficie des terres préparéespour ensemencement au moyen de travail du solconventionnel est passée de 69 % en 1991 à 28 %en 2006 (tableau 1.6). La superficie des terrespréparées pour ensemencement au moyen de travailde conservation du sol est demeurée relativementstable, augmentant légèrement pour passer de 24 %à 26 %, tandis que la superficie de culture sans travaildu sol est passée de 6 % à 46 %. La culture sans

travail du sol était la plus répandue dans l’écozonedes Prairies, où 53 % des terres préparées pourl’ensemencement l’ont été sans travail du sol en 2006,en hausse de 8 % par rapport à 1991.

Le travail réduit du sol procure des avantageséconomiques et environnementaux. Les dépensestotales de carburant des agriculteurs pratiquant laculture sans travail du sol s’élevaient en moyenneà 39 dollars par hectare ensemencé. Les agriculteursutilisant des pratiques de travail du sol conventionnel,en revanche, ont dépensé en moyenne 110 dollars parhectare ensemencé en carburant42. Cette réductionde l’utilisation de carburants diminue également lapollution atmosphérique et les émissions de gaz à effetde serre.

Érosion du sol

L’érosion du sol, qui est le déplacement du sol d’unendroit à un autre, enlève la couche arable riche enéléments nutritifs et contribue à l’effondrement de lastructure du sol, altérant ainsi la fertilité du sol ainsi quela pénétration de l’eau dans le sol et son écoulementde la surface du sol. L’érosion peut aussi avoir desrépercussions « hors site » sur l’environnement, ycompris le transport et le dépôt de particules de soldans de nouveaux endroits et la libération d’élémentsnutritifs, de pesticides, de pathogènes et de toxines43.En outre, les habitats aquatiques subissent les effetsde la sédimentation44.


Tableau 1.6Méthodes du travail du sol au Canada selon l’écozone, 1991 et 2006

1991 2006Superficie totaleensemencée

Superficie totaleensemencée

Travaildu sol

conventionnel

Travail deconservation

du sol

Culturesanslabour

Superficietotale

préparée pourl’ensemencement Travail

du solconventionnel

Travail deconservation

du sol

Culturesanslabour

Superficietotale préparée

pourl’ensemencement

pourcentage hectares pourcentage hectares

Total 69 24 6 28 541 798 28 26 46 28 322 008Bouclier boréal 83 14 3 191 241 62 30 7 213 386Maritime de l’Atlantique 90 8 2 285 007 72 22 6 319 491Plaines à forêts mixtes 80 17 3 3 096 730 48 26 26 3 479 133Plaines boréales 80 18 1 5 102 600 31 29 40 4 425 799Prairies 64 28 8 19 777 086 23 25 53 19 797 802Maritime du Pacifique 86 5 8 28 331 71 21 8 29 753Cordillère montagnarde 85 14 1 60 803 61 26 14 56 362

Source(s) : Agriculture et Agroalimentaire Canada et Statistique Canada, tabulations sur mesure des données, Recensement de l’agriculture, base descomposantes géographiques de recensement 2006.



L’érosion du sol peut être attribuable à l’effet duvent et de l’eau, sur lesquels les activités agricoles,comme le travail du sol, peuvent avoir une incidence.L’érosion du sol par l’eau est habituellement lerésultat d’événements d’écoulement de surfaceattribuables aux pluies et à la fonte des neiges. Outrela sédimentation des ruisseaux, des rivières et deslacs, le sol érodé peut transporter des substancesnutritives culturales, des pesticides et des bactéries,qui modifient la qualité de l’eau et réduisent les habitatsdu poisson et d’autres organismes aquatiques. Selon lerapport du Programme national d’analyse et de rapporten matière de santé agroenvironnementale, 86 %des terres cultivées présentaient un très faible risqued’érosion hydrique en 2001. Le risque a diminuédans la plupart des provinces entre 1981 et 2001,la diminution était de 8 % à l’échelle nationale. Lespratiques qui aident à contrôler l’érosion hydriquecomprennent le travail réduit du sol et la gestion desrésidus de culture; la plantation de cultures en rangsen travers de la pente ou suivant les contours duterrain; la culture en bandes; la culture de plantescouvre-sol d’hiver là où les sols présentent un risqued’érosion par l’écoulement hivernal; et l’inclusion deplantes fourragères, comme le foin et la luzerne, dansles rotations des cultures43.

Le risque d’érosion du sol par le vent est le plusélevé dans les provinces des Prairies au climat secoù de larges superficies de terres cultivées sontpeu protégées contre le vent. Le risque d’érosionéolienne a diminué de 40 % entre 1981 et 2001,tandis que la proportion de terres dans les catégoriesde risque faible à très faible a augmenté, passantde 84 % en 1981 à 92 % en 2001. Le risque d’érosionéolienne dans les Prairies a diminué progressivemententre 1981 et 2001 en raison de changements dans lessystèmes de culture et les pratiques de travail du sol43.Les changements les plus notables comprennent uneréduction de 50 % de la quantité de jachères (terreslaissées non ensemencées pour conserver l’humiditédans le sol), l’expansion du double de la superficie enproductions fourragères et une forte augmentation del’adoption de systèmes de travail réduit du sol.

1.4.3 Effets sur l’eau

Les technologies faisant intervenir la mécanisation,la génétique, la science des éléments nutritifs etl’irrigation ont favorisé l’augmentation de la production


de cultures et d’animaux d’élevage. De même, lestechnologies utilisées dans les industries de la pêcheet de l’aquaculture ont entraîné des rendementsaccrus. Toutefois, l’utilisation de certaines de cestechnologies peut avoir une incidence sur la qualitéet la disponibilité de l’eau. En outre, l’eau estessentielle à la fabrication d’aliments. En 2005, lesindustries manufacturières canadiennes ont prélevéau total 7 779 millions de mètres cubes d’eau et lesindustries alimentaires 17,6 % de cette quantité d’eau,soit 1 367 millions de mètres cubes45.

Éléments nutritifs et pesticides

Les engrais commerciaux et le fumier de bétailfournissent les éléments nutritifs essentiels à lacroissance des plantes, comme l’azote et le phosphore.Appliqués dans des conditions idéales et à des tauxoptimaux, les engrais et le fumier ont un impact minimalsur la qualité de l’eau. Toutefois, il faut veiller à cequ’ils soient appliqués correctement pour réduire auminimum les écoulements de surface et la lixiviation,qui se produisent habituellement durant les épisodesde pluie intense et la fonte des neiges au printemps32.

Mal appliqués, les éléments nutritifs dans les engraiset le fumier de bétail peuvent s’écouler dans lesplans d’eau de surface et s’infiltrer dans les eauxsouterraines. L’azote et le phosphore peuventencourager la croissance excessive des plantesaquatiques. Lorsque ces plantes meurent et sedécomposent, l’oxygène dissout est éliminé de l’eaupar un processus appelé eutrophisation, rendant l’eauinhabitable pour les poissons et d’autres formes de vieaquatique46.

Entre 1971 et 2006, il y a eu une augmentation de lasuperficie des terres fertilisées dans chacune des septécozones ayant un niveau d’activité agricole significatif(tableau 1.7). Les plus fortes augmentations se sontobservées dans l’écozone des Prairies (381 %) et dansl’écozone de la Cordillère montagnarde (201 %).

Le fumier de bétail est riche en éléments nutritifset en matières organiques, de sorte qu’il est unengrais précieux pour les cultures agricoles. Toutefois,il peut également être une source d’odeurs et depathogènes47. De bonnes pratiques de gestionpeuvent faire la différence entre une ressourceprécieuse et un polluant.

En 2006, le bétail a produit 168 milliers de tonnes defumier (tableau 1.8), une hausse de 12 % par rapportà 198148. La production de fumier était concentrée



dans le centre et le sud de l’Alberta, dans l’écozonedes Prairies, ainsi que dans le Sud-Ouest de l’Ontarioet le Sud-Est du Québec, deux régions situées dansl’écozone des Plaines à forêts mixtes. Les bovins àviande étaient à l’origine de la plus grande proportion dufumier produit en Alberta, tandis qu’une large gammed’animaux, y compris la volaille, les bovins à viande, lesvaches laitières et le porc, ont contribué à la productionde fumier en Ontario et au Québec49.

Ce fumier contenait 1 million de tonnesd’azote, 279 milliers de tonnes de phosphore


et 602 milliers de tonnes de potasse. L’écozonemaritime du Pacifique avait la production la plus élevéed’éléments nutritifs provenant du fumier par superficieagricole (tableau 1.8) en raison d’une productionimportante de volaille, d’oeufs et de produits laitiersrelativement à la superficie de terres agricoles dans larégion. Cependant, tout ce fumier n’est pas répandudans l’écozone; il peut être transporté vers d’autresfermes ou séché et mis en sacs pour la vente50. Laquantité totale de fumier à elle seule n’est pas unindicateur de son impact sur l’environnement, puisquechaque type de fumier de bétail a une odeur et deséléments nutritifs qui lui sont propres.

Tableau 1.7Superficie des terres fertilisées au Canada selon l’écozone, années sélectionnées de 1971 à 2006

1971 1981 1991 2001 2006 Changementen pourcentagede 1971 à 2006

kilomètres carrés pourcentage

Bouclier boréal 931,4 2 360,1 2 077,8 2 231,7 2 266,4 143Maritime de l’Atlantique 2 623,7 5 443,3 4 309,5 4 168,6 4 065,7 55Plaines à forêts mixtes 14 981,7 31 168,3 28 923,6 28 742,0 30 359,6 103Plaines boréales 14 814,2 35 097,6 43 764,5 41 419,5 41 502,6 180Prairies 34 794,7 106 550,1 132 093,6 157 135,4 167 516,7 381Maritime du Pacifique 301,6 634,2 543,4 539,6 549,3 82Cordillère montagnarde 484,7 1 363,7 1 312,2 1 457,5 1 457,7 201

Source(s) : Agriculture et Agroalimentaire Canada et Statistique Canada, tabulations sur mesure des données, Recensement de l’agriculture, base descomposantes géographiques de recensement 2001, 2006 et des données régulières du Recensement de l’agriculture 1971, 1981, 1991. StatistiqueCanada, tableau CANSIM 153-0058 (site consulté le 2 février 2009).

Tableau 1.8Production de fumier de bétail et certains nutriments par superficie agricole, selon l’écozone au Canada, 2006

Productiontotale defumier

Azote Phosphore Potassium

tonnes kilogrammes par hectare de la superficie agricole utilisée

Total 168 087 022Bouclier boréal 4 340 365 20,7 5,4 12,0Maritime de l’Atlantique 9 207 967 29,3 7,9 16,6Plaines à forêts mixtes 39 338 114 38,7 10,9 21,3Plaines boréales 29 358 559 13,5 3,7 8,3Prairies 78 789 588 11,6 3,2 7,1Maritime du Pacifique 2 736 448 130,1 34,8 63,9Cordillère montagnarde 4 313 351 16,9 4,5 10,4

Note(s) : Toute différence entre les résultats publiés ici et ceux qui sont présentés dans d’autres produits de Statistique Canada est attribuable à la suppressionde données afin de satisfaire aux exigences de Statistique Canada concernant la protection des renseignements confidentiels. Voir StatistiqueCanada, 2008, Recensement de l’agriculture : agrégations des fermes de recensement aux géographies environnementales (enquête no 8012) (siteconsulté le 17 décembre 2008) pour plus d’information.

Source(s) : Agriculture et Agroalimentaire Canada et Statistique Canada, tabulations sur mesure des données, Recensement de l’agriculture, base descomposantes géographiques de recensement 2006.



La manutention de ce gros volume de fumier exigeun effort considérable, le ramassage, le transportet l’épandage du fumier prenant du temps et del’énergie. Le fumier peut être utilisé à la placed’engrais chimiques, ce qui réduit les coûts. Ilfaut cependant prendre soin d’éviter les effets surl’environnement. Plusieurs provinces ont adopté desdispositions législatives rigoureuses relativement à lamanutention du fumier et à la gestion des élémentsnutritifs. L’analyse du sol et des éléments nutritifs dufumier avant l’épandage constitue la meilleure façonde déterminer la quantité à utiliser, puisque différentescultures ont différents besoins en matière d’élémentsnutritifs.

Les pesticides sont épandus sur les cultures agricolespour lutter contre les mauvaises herbes, les insecteset d’autres organismes nuisibles. Cependant, si les

pesticides peuvent aider à maintenir le rendement et laqualité des récoltes, ils peuvent également contaminerl’eau par l’écoulement de surface et l’infiltrationdes eaux souterraines. En 2005, la zone d’épandaged’herbicides sur les fermes était de 190 % plus étenduequ’en 1970. En 2005, la plus grande superficie deterres traitées par l’épandage d’herbicides se trouvaiten Saskatchewan, suivie de l’Alberta et du Manitoba(graphique 1.12). L’utilisation d’herbicides a permis deréduire les jachères et d’accroître la culture sans travaildu sol, avec tous les avantages environnementauxassociés à cette pratique. Entre 1971 et 2006, lesagriculteurs dans les écozones des Plaines boréaleset des Prairies ont affiché la plus forte augmentationdes dépenses par superficie agricole au chapitre desproduits chimiques (tableau 1.9).

Graphique 1.12Superficie des terres agricoles traitées avec des herbicides au Canada selon les provinces, 1970 et 2005

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

140 000

Atlantique Québec Ontario Manitoba Saskatchewan Alberta Colombie-Britannique

1970

2005

kilomètres carrés

Note(s) : Comme dans les recensements précédents, la superficies des terres qui avaient été traitées aux herbicides, aux insecticides et aux fongicides estsous-déclarée.

Source(s) : Statistique Canada, Recensement de l’agriculture de 2006, Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, no 95-629-X au catalogue.Statistique Canada, Division de l’agriculture, 2008, totalisation spéciale.



Les agriculteurs utilisent également plusieurs autresméthodes non chimiques de lutte contre les ravageurs.En 2006, la rotation des cultures était la méthodela plus répandue, représentant 33 % de toutes lesméthodes de rechange de lutte contre les ravageursà l’échelle du Canada. D’autres méthodes répanduescomprennent le travail du sol (16 %) et l’utilisation deplantes résistantes aux ravageurs (13 %)51.

Utilisation de l’eau

L’eau est essentielle aux cultures agricoles et à laproduction animale. En 2001, environ 4,8 milliardsde mètres cubes d’eau ont été utilisés par le secteuragricole pour irriguer les cultures, abreuver le bétail,pulvériser les pesticides et laver les machines auCanada52. La majorité (92 %) de cette eau a étéutilisée aux fins d’irrigation. L’utilisation de l’eau à desfins agricoles varie d’une région à l’autre en raison

de différentes conditions climatiques et de diversesexigences relatives aux cultures. Le volume d’eauutilisé à des fins agricoles en Alberta, en Saskatchewanet en Colombie-Britannique représentait 92 % duvolume total d’eau utilisé en 2001.

En 2005, la pratique de l’irrigation était déclaréesur 7 % des fermes canadiennes. De la superficietotale irriguée au Canada en 2005, 64 % se trouvait enAlberta et un autre 14 % en Colombie-Britannique27.En 2007, 91 % des irrigants canadiens ont déclaréutiliser une ou plusieurs pratiques pour conserverl’eau et l’énergie53. Des agriculteurs dont on saitqu’ils pratiquaient l’irrigation, 60 % utilisaient l’eaupour nettoyer les bâtiments de ferme ou l’équipementagricole et 54 %, pour pulvériser des pesticides ou desengrais (tableau 1.10).


Tableau 1.9Dépenses en produits chimiques par superficie totale selon l’écozone, années sélectionnées de 1971 à 2006

1971 1981 1991 2001 2006 Changementen pourcentagede 1971 à 2006

dollars constants de 1992 par kilomètre carré pourcentage

Bouclier boréal 1,55 2,50 3,59 4,97 5,14 232,4Maritime de l’Atlantique 8,72 11,54 12,51 21,66 19,63 125,1Plaines à forêts mixtes 59,60 91,46 103,41 142,27 131,00 119,8Plaines boréales 8,62 36,47 59,94 85,43 79,27 819,5Prairies 31,46 141,69 216,39 396,16 379,70 1 106,9Maritime du Pacifique 2,34 3,23 4,40 5,43 6,97 198,2Cordillère montagnarde 3,69 3,67 3,46 4,32 4,27 15,7

Note(s) : Les dépenses en produits chimiques comprennent les herbicides, insecticides, fongicides et d’autres produits.Source(s) : Agriculture et Agroalimentaire Canada et Statistique Canada, tabulations sur mesure des données, Recensement de l’agriculture, base des

composantes géographiques de recensement 2001, 2006 et des données régulières du Recensement de l’agriculture 1971, 1981, 1991. StatistiqueCanada, tableau CANSIM 153-0058 (site consulté le 2 février 2009). Statistique Canada, 2009. L’activité humaine et l’environnement, no 16-201-X aucatalogue, tableau 2.1.



Tableau 1.10Utilisation de l’eau selon certaines activités agricoles des exploitations canadiennes utilisant l’irrigation, 2007

Pulvérisationde fongicide,herbicide,insecticide

ou fertilisant

Nettoyage desbâtiments

ou del’équipement

agricole

Réduction dela salinité du

sol

Refroidis-sement des

récoltes

Protectioncontre le gel

Récolte Transformationet

emballage

Abreuvementdes animauxd’élevage

Autre

pourcentage

Canada 53,7 59,7 3,9 4,8 8,0 5,7 12,6 40,7 11,5Région de l’Atlantique 59,7 66,0 F F 19,1 F 25,7 35,4 13.1EOntario et Québec 67,7 69,1 2.9E 7,4 16,2 8,8 26,5 12,9 8,7Prairies 44,4 49,9 5.7E 2.9 E 2.2E 3.6E 4.1E 63,5 13,9Colombie-Britannique 51,4 62,1 3.3E 4.3 E 6.1E 5.5E 8.3E 39,0 11,0

Note(s) : La population de l’enquête comprend les exploitations agricoles ayant un chiffre d’affaires d’au moins 10 000 $ qui ont déclaré faire de l’irrigation ouposséder du matériel d’irrigation au Recensement de l’agriculture de 2006.

Source(s) : Statistique Canada, Division des comptes et de la statistique de l’environnement, 2008. Enquête sur l’utilisation de l’eau en milieu agricole 2007.

La consommation d’eau selon l’industrie, calculéecomme étant l’eau prélevée moins l’eau évacuée,donne une indication de la quantité d’eau perduedurant la production, habituellement par incorporationd’eau dans les produits ou par évaporation.En 2005, les industries manufacturières ontconsommé environ 1 051,1 millions de mètrescubes d’eau, soit 13,5 % de la quantité totale d’eauprélevée, 7 778,9 millions de mètres cubes54. Lesindustries alimentaires constituaient les plus grandsconsommateurs d’eau, consommant 272,7 millions demètres cubes d’eau ou 25,9 % du total45.

Pêche commerciale

La pêche commerciale se trouve aux prises avecplusieurs problèmes environnementaux, y compris lasurpêche, la capture accessoire et les dommages àl‘habitat. La surexploitation est devenue un sujet depréoccupations croissant vers la fin des années 1980.Dans les provinces de l’Atlantique, la surpêche agrandement appauvri de nombreux stocks de poissonsde fond, et le gouvernement fédéral a imposé desmoratoires sur la pêche à la morue et d’autres pêches.De même, une diminution marquée des stocks desaumon s’observe depuis 1995 sur la côte Ouest. Ladiminution des prises de saumon a été attribuée enpartie à la destruction de l’habitat résultant d’activitésforestières, de la construction de routes, de la pollutionindustrielle, du lessivage des terres cultivées et del’urbanisation32.

Outre la diminution de la biomasse globale de poissonexploité commercialement, on observe une réduction


de la structure de la taille de plusieurs espèces55.Les activités de pêche visent le poisson plus gros etde plus grande valeur, ce qui a pour effet de réduirela taille moyenne du poisson dans la population. Lacapacité de reproduction est réduite de ce fait, puisqueles poissons plus petits produisent moins d’oeufs56,57.

La capture accessoire, c’est-à-dire la prise d’espècesnon visées durant la pêche, peut comprendre despoissons qui sont invendables, de taille trop petiteou en voie de disparition. Les prises de la pêcheau chalut sur le Plateau néo-écossais comprennententre 50 et 400 espèces en plus des espèces visées55.La plus grande partie des captures accessoires estrejetée. Le type d’engins de pêche utilisés peut influersur la probabilité de capture accessoire et le volumedes prises, et certains engins peuvent causer desdommages à l’habitat. Par exemple, le chalutageet le dragage apportent des changements dansles communautés aquatiques du fond océanique etréduisent la productivité de ces habitats57,55.

Aquaculture

L’aquaculture est l’élevage de poissons, de plantesaquatiques, de crustacés et de mollusques en eaudouce ou en mer. Les produits aquacoles peuvent êtreélevés dans les eaux intérieures dans des installationsà circuit fermé, dans des étangs, des lacs et des baiesd’eau douce, ou encore en pleine mer58. Au fur et àmesure que la demande de poisson et de fruits demer augmente, l’aquaculture, qui vient s’ajouter auxpêches traditionnelles, peut éliminer les pressionsqui s’exercent sur les stocks de poissons sauvages.L’aquaculture représente une proportion croissante dela production de poisson et fruits de mer, proportion qui



est passée de 7 % en 1996 à 14 % en 2007 (selon lepoids)59. Toutefois, les répercussions de l’aquaculturesur l’environnement sont une source d’inquiétude.

Les déchets de poisson provenant de l’aquaculturepeuvent présenter un problème si les eaux réceptricesne peuvent les assimiler et elles deviennent doncpolluées. Les déchets organiques comprennent lesnitrates et les phosphates. Ces déchets peuvent avoirune incidence sur les écosystèmes et les habitatscôtiers60 en stimulant la prolifération d’algues dans lesmasses d’eau concernées dont la teneur en oxygènedevient alors insuffisante. Ils peuvent également êtrela cause de sédimentation sous les parcs en filet61.

En outre, l’aquaculture peut influer sur la biodiversitéde l’écosystème aquatique. Certains poissonsd’élevage ont un régime alimentaire à base depoissons sauvages et ils peuvent transmettre desagents pathogènes aux populations de l’endroit. Lespoissons peuvent s’évader des parcs aquacoles versles milieux aquatiques sauvages où ils se nourrissentd’espèces de poissons indigènes et font concurrencepour des ressources limitées61.

Dans les eaux intérieures, les fermes en circuit ferméd’élevage d’espèces comme la truite arc-en-ciel,le tilapia, la barbue de rivière, l’esturgeon etl’omble chevalier peuvent avoir moins d’effets sur


l’environnement que les fermes en haute mer oules parcs dans les baies et les bras d’eau. Cespiscicultures en eaux intérieures ne sont pas encontact avec les populations de poissons sauvageset évitent de ce fait les effets liés aux dommages àl’habitat et à la dégradation de l’habitat, à la pollutionet aux épidémies62.

1.4.4 Effets sur le climat

Émissions de gaz à effet de serre

Selon le Rapport d’inventaire national 1990-2006, lesémissions de gaz à effet de serre (GES) provenantde l’activité agricole, l’utilisation d’énergie noncomprise, ont augmenté de 12,4 Mt, ou 25 %,entre 1990 et 2006 (tableau 1.11). L’agriculture acontribué 62 Mt, ou 8,6 % des émissions totales deGES du Canada en 200663. Les émissions agricolesliées à l’utilisation de combustibles fossiles pourproduire de l’énergie, y compris pour faire fonctionnerles tracteurs et pour chauffer et sécher les céréales,sont déclarées à la rubrique portant sur la productionet l’utilisation d’énergie. En 2006, le volume net deGES stocké dans les terres cultivées s’établissaità 1,4 Mt. L’adoption continue de pratiques de culturesans travail du sol et de travail réduit du sol ainsi quela réduction des jachères expliquent la tendance à labaisse de l’absorption croissante de GES dans lesterres cultivées63.

Tableau 1.11Émissions de gaz à effet de serre provenant de l’agriculture au Canada, années sélectionnées de 1990 à 2006

1990 1995 2000 2005 2006 Variation enpourcentage1990 à 2006

mégatonnes d’équivalent de dioxide de carbone pourcentage

Total 1 592,0 642,0 718,0 734,0 721,0 22Agriculture 49,0 56,0 60,0 63,0 62,0 25Fermentation entérique 18,0 21,0 22,0 25,0 24,0 34Gestion des engrais 6,1 6,9 7,5 8,2 8,0 32Terres agricoles 25,0 28,0 30,0 29,0 30,0 17

Sources directes 14,0 15,0 15,0 15,0 15,0 ..Fumier de pâturages, de grands

parcours et d’enclos 2,6 3,2 3,5 3,9 3,8 ..Sources indirectes 9,0 10,0 10,0 10,0 10,0 ..

1. Les totaux nationaux excluent tous les GES du secteur de l’affectation des terres, des changements d’affectation des terres et de la foresterie.Note(s) : Classification selon la Convention-cadre des Nations unies sur le changement climatque. Les émissions agricoles associées à la combustion de

combustibles fossiles pour produire de l’énergie, y compris pour l’alimentation des tracteurs, le chauffage et le séchage du grain, sont déclarées dansla catégorie de la production et de l’utilisation d’énergie. Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre au totaux indiqués.Le pourcentage de variation est basé sur les valeurs non arrondies

Source(s) : Environnement Canada, 2008. Rapport d’inventaire national : Sources et puits de gaz à effet de serre au Canada de 1990 à 2006,www.ec.gc.ca/pdb/ghg/inventory_report/2006_report/tdm-toc_fra.cfm (site consulté le 18 mars 2009).



En 2006, 56 % des émissions de GES provenant del’agriculture étaient sous forme d’oxyde nitreux (N2O)et 44 %, sous forme de méthane (CH4)63. Tous deuxsont des GES plus puissants que le dioxyde de carbone(CO2). Les sources d’émissions provenant du secteuragricole comprennent les processus digestifs du bétail(CH4), le fumier (N2O et CH4), les engrais (N2O) et lescultures agricoles (N2O). Les facteurs contribuant àl’augmentation des émissions de GES en provenancedu secteur agricole comprennent l’expansion del’industrie des bovins à viande et de l’industrie du porc,ainsi que l’utilisation accrue d’engrais azotés63.

Le Rapport d’inventaire national fait le suivi de laquantité de GES émise, mais il est également possiblede comparer les intensités d’émission de GES dediverses industries64. Par exemple, en 2004, lescultures agricoles et l’élevage ont émis 3,1 tonnesd’émissions d’équivalent CO2 par millier de dollarscourants de production (T éqCO2/1 000 $).

Les GES sont également émis durant les activités defabrication liées aux aliments. Avec des émissionsde 4,0 T éqCO2/1 000 $, la fabrication de pesticides,d’engrais et d’autres produits chimiques agricolesavait l’intensité des émissions la plus élevée parmiles 56 industries secondaires. Sept des 12 industriesde fabrication d’aliments ou de boissons se sont situéesparmi les 20 au sommet de l’échelle : la fabrication deproduits de la viande s’est classée au cinquième rang,à 1,9 T éqCO2/1 000 $ et la fabrication de produitslaitiers, au septième rang avec des émissions de 1,7 TéqCO2/1 000 $. Globalement, l’intensité des émissionsa diminué depuis 1990, 49 des 56 industries dans cesecteur ayant réduit l’intensité de leurs émissions deGES en 2004 relativement aux niveaux de 199065.


1.4.5 Effets sur l’air

Les principaux contaminants atmosphériques (PCA)sont un groupe de polluants qui causent le smog, lespluies acides et d’autres problèmes environnementaux.L’agriculture est une source importante de deux PCA,soit l’ammoniac (NH3) et les matières particulaires(MP). L’ammoniac irrite les yeux, le nez et la gorgelorsqu’il est inhalé en petites quantités. Il se combinedans l’atmosphère avec les sulfates et les nitrates pourformer des particules fines (PM2.5) secondaires quipeuvent avoir des effets néfastes sur la santé humaineet l’environnement66 .

L’agriculture est la principale source d’émissions deNH3 dans l’atmosphère. En 2006, 90 % des émissionstotales d’ammoniac au Canada étaient attribuablesà l’agriculture67. Ces émissions sont attribuables àla gestion des déchets du bétail et de la volaille et àl’épandage de pesticides et d’engrais.

Les matières particulaires sont des particules ensuspension dans l’air sous forme solide ou liquide.Les matières particulaires ont été liées à plusieurstroubles cardiaques et maladies respiratoires et àdiverses formes de maladies du coeur. Elles peuventégalement avoir des effets néfastes sur la végétationet les structures, et contribuer à une visibilité réduite età la mauvaise qualité de l’air68. En 2006, l’agricultureétait la troisième plus importante source d’émissionsde matières particulaires. L’activité agricole était àl’origine de 12 % des émissions totales, après lestravaux de construction (20 %) et les poussièresprovenant des routes (62 %)67.



1.5 SociétéL’alimentation fait partie intégrante de la culture, destraditions et de la vie de la famille. Les divers choixd’aliments au Canada reflètent son histoire et lestendances d’immigration. Les Canadiens ont adoptéà la fois la nourriture traditionnelle comme le saumon,le rôti de boeuf et la tourtière et des aliments introduitsplus récemment, dont la pizza, le chow mein, lespérogies, les caris et le pain pita.

Le régime alimentaire canadien a beaucoup évoluédepuis les débuts de l’histoire du pays quand lamajorité des besoins alimentaires étaient satisfaitslocalement. Une variété toujours croissante d’alimentss’offre aux Canadiens. On peut maintenant choisirparmi des douzaines de céréales pour petit déjeuneret des fruits et des légumes frais autrefois considéréscomme exotiques sont maintenant disponibles àlongueur d’année69. Par exemple, entre 1960 et 2007,le total des fruits disponibles par personne est passéde 88,3 kg à 137,4 kg. Les mangues et les goyavesont été incluses dans ce total pour la première foisen 1980; en 2007, elles représentaient 1,3 kg parpersonne par an70.

Les aliments sont importants également du point de vuede l’emploi; en effet, ils influent non seulement sur les


agriculteurs et les pêcheurs qui les produisent, maisaussi sur ceux qui les transportent, les entreposent, lesvendent, les préparent et les servent.

Les effets de l’activité humaine sur l’environnementsont complexes. Pour faciliter la communication deces effets, on utilise de plus en plus des concepts deressources virtuelles ou grises (Encadré : Énergiegrise et eau virtuelle). Même si ces mesures sontdes approximations, le fait qu’elles fournissent unemesure commune du coût environnemental relatif desactivités est instructif.

Tous les processus liés à la production, la fabrication, ladistribution et la vente au détail d’aliments consommentde l’énergie; la plupart d’entre eux entraînent l’émissionde gaz à effet de serre ainsi que d’autres polluantset produisent des déchets. En 2006, l’industriealimentaire a affecté 317,9 millions de dollarsaux dépenses d’exploitation pour la protection del’environnement et dépensé un autre 123,8 millionsde dollars en immobilisations. La plupart de cesfonds ont été consacrés aux services de gestion desdéchets et des eaux usées, aux procédés de luttecontre la pollution et aux procédés de prévention de lapollution71.



Énergie grise et eau virtuelle

« Énergie grise » s’entend de la quantité d’énergienécessaire pour produire et fournir un produit ou unservice à son consommateur. On parle parfois d’énergie« virtuelle » ou « cachée ». De même, « eau virtuelle »s’entend de l’eau utilisée pour la production d’un bien oud‘un service; il s’agit de la quantité totale d’eau utiliséeaux diverses étapes de la chaîne de production.

Le concept de ressources virtuelles ou grises nousaide à prendre conscience de la quantité d’eau etd’énergie nécessaire pour produire des biens et fournirdes services, et il apporte des éclaircissements surl’impact de ces activités sur l’environnement. En outre,ces renseignements sont applicables lorsque les bienset services sont échangés entre pays qui peuvent avoirdifférentes disponibilités en matière de ressources.

1.5.1 Que mangent les Canadiens?

Le Guide alimentaire canadien recommande le nombrede portions d’aliments que les Canadiens devraientconsommer chaque jour selon l’âge et le sexe72 .Par exemple, les femmes de 19 à 50 ans devraientconsommer quotidiennement de 7 à 8 portions defruits et légumes, de 6 à 7 portions de produits


céréaliers, 2 portions de lait et substituts, et 2 portionsde viande et substituts.

Depuis 1976, le nombre moyen de calories disponiblespar personne dans les ressources alimentaires duCanada a augmenté de 9 %, passant de 3 118 kcalà 3 384 kcal (graphique 1.13)8.

Tous ces aliments ne sont pas consommés; il y a dugaspillage résultant de la détérioration des alimentset d’autres pertes en magasin, dans les restaurantset dans les ménages. En 2007, les pertes d’alimentssolides ont été estimées à plus de 6.0 millions detonnes entre le niveau de vente au détail et l’assiette,ce qui équivaut à 183 kg par personne7,9. Unautre 2.8 milliards de litres de liquides, y compris lelait et les produits du lait, le café, le thé, les boissonsgazeuses et les jus, ont également été gaspillés. Cespertes ne comprennent pas les pertes au niveau de laproduction ou durant la transformation des aliments.

Les déchets alimentaires peuvent être compostés,mais ils aboutissent souvent dans les sitesd’enfouissement ou sont envoyés aux égouts. Lesdéchets alimentaires peuvent également représenterun gaspillage d’autres ressources, puisque laproduction, le transport et la préparation d’alimentsconsomment des quantités considérables d’eau etd’énergie et produisent des émissions considérablesde gaz à effet de serre.

Graphique 1.13Énergie disponible à partir de l’approvisionnement alimentaire canadien, par personne, par jour, 1976 à 2007

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

1976 1981 1986 1991 1996 2001 2006

kilocalories

Autre (sucre, huile, thé, café et boissons gazeuses)Boissons alcoolisées

Viande, poisson, volaille, légumineuse à grains et noixFruits, légumes et jus

Produits laitiers et oeufs

Produits céréaliers

Source(s) : Statistique Canada, 2008. Statistiques sur les aliments au Canada, no 23F0001X au catalogue, version 1.12, juin 2008.



Plus de 70 % des aliments achetés par les Canadienssont produits au pays, y compris 80 % des produitslaitiers et de la viande, et 76 % du pain et des céréales.Les importations représentent 40 % de tous lespoissons et les fruits et légumes achetés5.

En 2007, environ 24 milliards de dollars d’aliments ontété importés au Canada en provenance de 198 pays6.Les dix principaux pays étaient à l’origine de 80 %de la valeur des importations d’aliments et les paysà l’extérieur du continent nord-américain, à l’originede 40 % (tableau 1.12).Tableau 1.12Importations des aliments au Canada selon le paysd’origine, 2007

Importations Importationtotale desaliments

Classement

millions dedollars pourcentage

Mondial 23 729,0 100,0États-Unis 13 542,5 57,1 1Mexique 906,6 3,8 2Chine 799,0 3,4 3Italie 691,6 2,9 4France 686,0 2,9 5Brésil 665,1 2,8 6Chilie 523,1 2,2 7Thaïlande 483,1 2,0 8Australie 441,8 1,9 9Royaume-Uni 393,6 1,7 10

Source(s) : Statistique Canada, Division du commerce international, 2008,totalisation spéciale.

Les Canadiens dépensent proportionnellement moinspour l’alimentation aujourd’hui qu’ils ne le faisaientdans le passé. En 1913, dans 60 villes, plus dela moitié du budget hebdomadaire de la famille étaitconsacré aux aliments de base73 . Depuis, les alimentssont devenus relativement moins coûteux, tandis queles dépenses au chapitre d’autres biens et servicesont augmenté. En 1961, les dépenses au titre del’alimentation, y compris les repas pris au restaurantet les boissons alcoolisées, représentaient 28 %des dépenses de consommation totales au Canada.En 2007, ce chiffre était passé à 17 % (graphique 1.1).

En 2007, les Canadiens ont dépensé 75 milliards dedollars dans les magasins en aliments et en boissonsnon alcoolisées. Les parts les plus importantes sont

allées aux produits de la viande et du poisson, ainsiqu’aux fruits et légumes (16 % dans l’un et l’autre cas).Venaient ensuite le pain et les céréales ainsi que lesproduits laitiers (y compris les oeufs), qui comptaientpour 12 % dans chaque cas5. Les dépenses au titre dela bière, du vin et des boissons alcoolisées achetés enmagasin totalisaient 17 milliards de dollars.

Les aliments biologiques gagnent en popularité.En 2007, 45 % des ménages ont déclaré achetersouvent ou parfois des produits alimentairesbiologiques et 5 % achetaient des aliments biologiquestout le temps74. Enfin, 48 % des ménages achetaientrarement des aliments biologiques ou n’en achetaientjamais.

Les produits alimentaires biologiques sont cultivésou produits au moyen de méthodes de productionbiologiques. Les exigences sont nombreuses, mais, defaçon générale, l’agriculture biologique évite l’utilisationd’engrais chimiques, de pesticides de synthèseet de médicaments vétérinaires, les organismesgénétiquement modifiés et certaines substancesutilisées dans la transformation des aliments et pour laconservation des aliments75 . En outre, les producteursbiologiques doivent tenir des registres minutieux pourdocumenter l’intégrité biologique. Au Canada, lesprincipes de production biologique soulignent qu’ilimporte de protéger l’environnement, de réduire auminimum la dégradation, l’érosion et la pollution dessols, d’optimiser la productivité biologique, et degarantir le traitement sans cruauté des animaux.

En 2006, plus de 15 500 fermes, soit 6,8 %de l’ensemble des fermes au Canada, ontcultivé biologiquement des produits alimentaires.La proportion la plus élevée s’observait enColombie-Britannique, où 16,3 % des fermesont produit des aliments au moyen de méthodesbiologiques (tableau 1.13). Toutes les fermes n’avaientpas la certification biologique, ce qui signifiait que leursméthodes de production biologique et leurs produitsont été vérifiés par un organisme de certification.Un peu plus de 3 500 fermes étaient officiellementcertifiées en 2006 et 640 étaient en voie de recevoirleur certification biologique officielle.




Tableau 1.13Production de produits biologiques au Canada, 2006

Fermes classées selon l’état de certification desproduits biologiques

Totaldes

fermes

Fermesdéclarantesde produitsbiologiques

Produitsbiologiques

certifiés

Produitsbiologiquesen transition

Produitsbiologiques non

certifiés

nombre de fermes déclarantes

Canada 229 373 15 511 3 555 640 11 937Terre-Neuve-et-Labrador 558 52 4 1 49Île-du-Prince-Édouard 1 700 80 31 11 49Nouvelle-Écosse 3 795 359 61 14 294Nouveau-Brunswick 2 776 239 42 2 196Québec 30 675 2 323 765 126 1 500Ontario 57 211 3 591 593 148 2 989Manitoba 19 054 809 196 55 600Saskatchewan 44 329 2 197 1 181 184 1 088Alberta 49 431 2 629 230 26 2 405Colombie-Britannique 19 844 3 232 452 73 2 767

Source(s) : Statistique Canada, 2007. Recensement de l’agriculture 2006. Données sur les exploitations et les exploitants agricoles , no 95-629-XWF au catalogue.

Certaines provinces exigent que les produits portantl’étiquette « biologique » soient certifiés. Selonle nouveau règlement national intitulé Règlementsur les produits biologiques, qui entrera en vigueurle 30 juin 2009, tous les produits biologiques importés,exportés ou vendus dans d’autres provinces devrontêtre certifiés par un organisme de certificationaccrédité. Même si seules les fermes qui sontcertifiées peuvent utiliser le terme « biologique »,d’autres agriculteurs peuvent décider d’adoptercertains des principes biologiques, voire tous, pourdes raisons commerciales ou de gérance, et ils doiventse conformer à toute une série de règlements visant àprotéger la santé, l’environnement et le bien-être desanimaux.

Manger au restaurant ou commander des mets prêtsà emporter est une activité sociale régulière pour denombreuses personnes. En 2007, les Canadiensont consacré 41 milliards de dollars aux repas pris aurestaurant et 9 milliards de dollars à l’achat de boissonsalcoolisées dans des établissements détenant unelicence, ce qui équivaut à plus de 1 500 dollars parpersonne76. En 2007, 95 % des ménages ont achetédes aliments au restaurant77.

Cuisiner à la maison et manger au restaurant sontdes activités qui ne polluent pas beaucoup. Toutefois,il faut reconnaître les effets plus vastes de cesactivités, résultant de la consommation d’énergie,des émissions de gaz à effet de serre, ainsi que des

déchets alimentaires et autres déchets qui doivent êtreéliminés.

1.5.2 Consommation d’énergie etémissions de gaz à effet de serre liéesà la production d’aliments pour lesménages

De 1990 à 2003, les activités à la maison ont étédirectement ou indirectement à l’origine de 45 %à 50 % des émissions de gaz à effet de serre (GES)produites au Canada chaque année. Environ le tiersdes émissions des ménages provenaient directementde la consommation de carburants pour véhicules etde combustibles de chauffage du foyer. Les autresdeux tiers provenaient indirectement de la productionde biens et de services achetés par les ménages78 .

En 2003, les Canadiens ont dépensé 63,5 milliardsde dollars au chapitre des aliments et des boissonsnon alcoolisées achetés au magasin4. Ces achatsont entraîné la production de 45 687 kilotonnes degaz à effet de serre, équivalant à 14 % de toutes lesémissions directes et indirectes de gaz à effet de serreattribuables aux ménages79 .

Il faut passer par de nombreuses étapes pour mettre dela nourriture sur la table, dont bon nombre consommentde l’énergie et produisent des émissions de GES. Lescombustibles sont utilisés pour labourer la terre et




semer des cultures; les engrais et les pesticides sontfabriqués et appliqués, les aliments sont récoltéset expédiés aux établissements de transformation,et l’électricité est utilisée pour laver et emballer lesaliments.

L’analyse présentée dans cette section est fondéesur les données tirées des tableaux d’entrées-sortiesnationaux. L’analyse faite à partir de ces tableauxpermet de calculer la consommation d’énergie et lesémissions de GES liées à chacune des 719 catégoriesde biens et services, y compris des produitsalimentaires. Les résultats comprennent laconsommation d’énergie et les émissions de GESassociées à la production à l’étranger de produitsalimentaires importés (Encadré : Une note sur laméthodologie).

En 2003, près du quart de toutes les émissionsde GES liées aux aliments étaient attribuables àla production de viande fraîche et congelée, tandisque les produits du poisson ont contribué le moins

à ces émissions (2 %). Les aliments préparés etles produits laitiers ainsi que les oeufs ont contribuéchacun pour environ 20 % aux émissions de GESliées aux aliments en 2003 (graphique 1.14). Lessources importantes d’émissions de GES associéesà la production alimentaire comprennent l’utilisationd’engrais (N2O), la gestion du fumier (N2O et CH4), etles processus digestifs du bétail (CH4).

La quantité d’énergie requise pour produire les alimentsmontre une autre dimension de l’impact du systèmealimentaire sur l’environnement (graphique 1.15).La consommation de l’énergie est distribuée pluségalement sur l’ensemble des catégories alimentairesque les émissions de GES, mais les trois catégoriesprincipales sont les mêmes. La production d’alimentspréparés a consommé plus d’énergie que les autresgroupes alimentaires (19 %), reflétant les intrantsénergétiques requis pour la transformation de cesaliments. Les produits laitiers et les oeufs étaient àl’origine de 18 % de la consommation d’énergie, et laviande fraîche et congelée, à l’origine de 14 %.

Graphique 1.14Émissions de gaz à effet de serre rattachées aux dépenses totales des ménages en alimentation pour 2003

4 %5 %

8 %

11 %12 %12 %

14 %15 %

20 %

2 %4 %4 %

10 %

6 %

23 %

9 %

20 %21 %

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000

14 000

Alimentspréparés

Produitslaitiers et

oeufs

Produitscéréaliers

Viandesfraîches etcongelées

Boissons Fruits etlégumes frais

Autres Condiments Poissons

millions de dollars dépensés

kilotonnes d'équivalent de CO

millions de dollars / kilotonnes d'équivalent de CO2

2

Note(s) : Les pourcentages représentent la part des émissions de gaz à effet de serre ou la proportion des dépenses totales de la catégorie d’aliments.Source(s) : Statistique Canada, Division des comptes et de la statistique de l’environnement, 2008, totalisation spéciale. Statistique Canada, Division des

comptes des industries, 2008, totalisation spéciale.



Graphique 1.15Énergie utilisée rattachée aux dépenses totales des ménages en alimentation en 2003

térajoules

5 %5 %

6 %

12 %

9 %

14 %13 %

18 %19 %

0

10 000

20 000

30 000

40 000

50 000

60 000

70 000

80 000

90 000

Alimentspréparés

Produitslaitiers et

oeufs

Produitscéréaliers

Viandesfraîches etcongelées

Boissons Fruits etlégumes frais

Autres Condiments Poissons

Note(s) : Les pourcentages représentent la part de la consommation d’énergie de la catégorie d’aliments.Source(s) : Statistique Canada, Division des comptes et de la statistique de l’environnement, 2008, totalisation spéciale.

Tableau 1.14Émissions de gaz à effet de serre et énergie utilisée au Canada provenant des dépenses pour certains produitsalimentaires, 2003

Apport au total des alimentsÉmissionsde gaz à effet

de serre

Énergieutilisée Émissions de gaz

à effet de serreÉnergieutilisée

kilotonnes d’équivalentde CO2 térajoules pourcentage

Total 45 686,8 415 177,2 100,0 100,0Boeuf 7 063,1 28 180,8 15,5 6,8Porc 975,9 7 569,4 2,1 1,8Volaille 2 430,4 22 326,3 5,3 5,4Poisson 1 119,9 15 985,1 2,5 3,9Fromage 3 507,0 28 847,4 7,7 6,9Oeufs 581,5 4 784,4 1,3 1,2Lait de consommation 2 568,6 19 989,9 5,6 4,8Autre 27 440,4 287 494,0 60,1 69,2

Source(s) : Statistique Canada, Division des comptes et de la statistique de l’environment, 2008, totalisation spéciale.

En 2003, les dépenses au titre de sept produitsdifférents représentaient 40 % des émissions de GESet 31 % de la consommation totale d’énergie liée auxaliments (tableau 1.14). Le boeuf et le fromage sesont classés au premier et au deuxième rang pour lacontribution en pourcentage tant aux émissions totales

de GES qu’à la consommation totale d’énergie. Mêmesi des quantités semblables d’énergie ont été utiliséespour produire ces aliments en 2003, les dépensesglobales au chapitre du boeuf ont fait plus que doublerles émissions de GES.



Une note sur la méthodologie

Les données utilisées dans la section intitulée « Consommation d’énergie et émissions de gaz à effet de serre liées à laproduction d’aliments pour les ménages » sont tirées des Comptes des flux de matière et d’énergie (CFME) de StatistiqueCanada. Ces comptes intègrent les données environnementales aux données économiques provenant du Système decomptabilité nationale du Canada (SCNC). Le SCNC est la source de plusieurs des plus importants indicateurs de l’activitééconomique de Statistique Canada, y compris le produit intérieur brut (PIB). Les comptes d’entrées-sorties (ES), quiproduisent des statistiques très détaillées sur la production et la consommation pour 303 industries, 719 biens et serviceset 170 catégories de demande finale, constituent l’une des principales composantes du SCNC.

Les CFME font le suivi de la consommation d’énergie et de la production d’émissions par chaque industrie et secteur dedemande finale, conformément au cadre comptable des ES. Les flux sont reliés grâce à la classification commune desindustries et des biens et services des tableaux d’ES. Ces liens permettent d’analyser l’interaction entre l’activité économiqueet les émissions de gaz à effet de serre.

Les comptes utilisés aux fins de cette analyse comprennent seulement les données sur les trois principaux gaz à effet deserre, à savoir le dioxyde de carbone, le méthane et l’oxyde nitreux, et ne comprennent pas de données sur les émissionsprovenant de la décomposition ou de l’incinération des déchets.

Les coefficients d’émission d’Environnement Canada sont appliqués aux données du compte d’utilisation d’énergie deStatistique Canada, qui s’appuient également sur les cadres de l’industrie et des produits du SCNC. Les données surl’utilisation d’énergie proviennent principalement de l’Enquête sur la consommation industrielle d’énergie de StatistiqueCanada, d’enquêtes sur les transports, du Bulletin sur la disponibilité et l’écoulement d’énergie au Canada et du recensementdes mines effectué par Ressources naturelles Canada.

Les émissions directes des ménages sont les gaz à effet de serre émis lorsque les gens conduisent leurs véhicules à desfins privées et chauffent leurs maisons avec des combustibles fossiles.

Les émissions indirectes des ménages sont les gaz à effet de serre que les industries émettent pour produire les biens etservices que les gens achètent pour consommation.



Notes1. Division de la population du Département des affaires économiques et sociales des Nations Unies, 2009. World Population

Prospects : The 2008 Revision Population Database, http://esa.un.org/unpp (site consulté le 29 avril 2009).

2. Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, 2008. FAOSTAT,http://faostat.fao.org/DesktopDefault.aspx?PageID=291&lang=fr (site consulté le 3 mars 2009).

3. Statistique Canada, 2008. Comptes nationaux des revenus et dépenses : estimations trimestrielles, Deuxièmetrimestre 2008, tableau 16, no 13-001-X au catalogue.

4. Statistique Canada, Division des comptes des revenus et dépenses, 2008, totalisation spéciale.

5. Ghanem, Z. et P. Cross, 2008. « Les prix des aliments : un bienfait pour les producteurs, un soulagement pour lesconsommateurs », L’Observateur économique canadien, vol. 21, no 6, no 11-010-X au catalogue de Statistique Canada.

6. Statistique Canada, Division du commerce international, 2008, totalisation spéciale.

7. Statistique Canada, 2008. Statistiques sur les aliments au Canada, no 23F0001X au catalogue, version 1.12 juin 2008.

8. La quantité des aliments disponibles est calculée utilisant la méthode de l’offre et de l’utilisation. On additionne les stocksd’ouverture, la production et les importations pour calculer l’offre totale. On calcule l’offre nette en retranchant de l’offretotale les exportations, l’utilisation industrielle, les pertes et les stocks de fin d’année. Le programme des statistiques surles aliments suit un grand nombre de produits alimentaires consommés par les Canadiens, incluant les produits laitiers,les boissons, les oeufs, les légumineuses et les noix, les sucres et les sirops, les produits céréaliers, les viandes et lavolaille, les agrumes, les fruits frais et transformés, les légumes frais et transformés, les jus, les huiles et les corps gras,et le poisson. Cependant, quelques produits alimentaires peuvent ne pas être inclus.

9. Les pertes sont estimées utilisant les quantités d’aliments disponibles ajustés pour les pertes qui peuvent survenir dansles points de vente au détail, les foyers, lors de la cuisson et dans l’assiette. Les données ajustées pour les pertes sontexpérimentales et sont dérivées de facteurs utilisés par l’Economic Research Service du Département de l’agriculture desEtats-Unis. Voir : Définitions, sources de données et méthodes, enquête no3475.

10. Statistique Canada, 2007. Certaines données chronologiques du Recensement de l’agriculture, no 95-632-X au catalogue.

11. Pêches et Océans Canada, 2007. Statistiques des pêches canadiennes – 2005,www.dfo-mpo.gc.ca/communic/statistics/publications/commercial/cfs/2005/index_f.htm (site consulté le 29 avril 2009).

12. Rosenblum, J., A. Horvath, et C. Hendrickson, 2000. « Environmental Implications of Service Industries », EnvironmentalScience and Technology, vol. 34 no 22, pages 4669 à 4676.

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14. Sirois, J.-P., 2007. « Le point sur le développement de l’éthanol », BioClips+, vol. 10, no 3,www.mapaq.gouv.qc.ca/NR/exeres/3BD95395-459E-4786-9023-CAA9E8F8D492.htm (site consulté le 29 janvier 2009).

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20. Un quart de section est égal à 160 acres ou 65 hectares.

21. Bureau fédéral de la statistique, 1937. Annuaire du Canada, 1937, page 125, dans Statistique Canada, 2008. Collectionhistorique de l’Annuaire du Canada,www65.statcan.gc.ca/acyb_r000-fra.htm (site consulté le 8 octobre 2008).



22. Statistique Canada, 2007. Portrait de la population canadienne en 2006, Recensement de 2006,no 97-550-XWF2006001 au catalogue (site consulté le 9 octobre 2008).

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28. Statistique Canada, 2007. Le portrait financier des fermes au Canada,www.statcan.gc.ca/ca-ra2006/articles/finpicture-portrait-fra.htm (site consulté le 8 octobre 2008).

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30. Pêches et Océans Canada, 2008. Sommaire des captures et valeurs commerciales canadiennes,www.dfo-mpo.gc.ca/communic/statistics/commercial/landings/sum0407_f.htm (site consulté le 20 mars 2009).

31. Pêches et Océans Canada, 2007. Valeur de la pêche commerciale des côtes atlantique et pacifique, par province– 2007, www.dfo-mpo.gc.ca/communic/Statistics/commercial/landings/seafisheries/s2007pv_f.htm (site consultéle 2 octobre 2008).

32. Statistique Canada, 2000. L’activité humaine et l’environnement, no 11-509-X au catalogue.

33. Statistique Canada, tableaux CANSIM 383-0003 et 383-0009 (site consulté le 15 décembre 2008) et Statistique Canada,Division des comptes des industries, 2008, totalisation spéciale.

34. Statistique Canada, tableaux CANSIM 384-0001 (site consulté le 15 décembre 2008) et Statistique Canada, Division descomptes des industries, 2008, totalisation spéciale.

35. Comprend les effets directs et indirects.

36. Statistique Canada, 2006. Industries de services, www41.statcan.ca/2006/0163/ceb0163_000-fra.htm (site consultéle 29 avril 2009).

37. Agriculture et Agro-alimentaire Canada, 1998. Vue d’ensemble de l’Inventaire des terres du Canada, Base nationale dedonnées sur les sols, http://sis.agr.gc.ca/siscan/nsdb/cli/intro.html (site consulté le 4 mars, 2009).

38. Statistique Canada, 2009. Un portrait statistique de l’agriculture, Canada et provinces : années derecensement 1921 à 2006, www.statcan.gc.ca/pub/95-632-x/2007000/t/4185570-fra.htm (site consulté le 2 mars, 2009).

39. Javorek, S.K., R. Antonowitsch, C. Callaghan, M. Grant et T. Wiens, 2005. « L’habitat faunique sur les terres agricoles »,pages 166 à 172 dans Lefebvre, A., W. Eilers et B. Chunn (éd.), 2005. L’agriculture écologiquement durable auCanada : Série sur les indicateurs agroenvironnementaux – Rapport No2, Agriculture et Agroalimentaire Canada, Ottawa.

40. Javorek, S.K., R. Antonowitsch, C. Callaghan, M. Grant et T. Weins, 2007. « L’évolution de l’habitat faunique sur les terresagricoles du Canada entre 1981 et 2001 », Canadian Journal of Soil Science, vol. 87, pages 225 à 233.

41. Agriculture et Agroalimentaire Canada, Centre de recherches sur les terres et les ressources biologiques, 1995. La santéde nos sols : vers une agriculture durable au Canada, D.F. Acton et L.J. Gregorich (éd.), no A53-1906/1995F au catalogue,Ottawa.

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47. Ministère de l’Agriculture, de l’alimentation et des affaires rurales de l’Ontario, 2002. Maximiser la valeur du fumier!,www.omafra.gov.on.ca/french/crops/field/news/croptalk/2002/ct_0102a7.htm (site consulté le 28 novembre 2008).

48. Toute différence entre les résultats publiés ici et les données qui sont présentés dans d’autres produits deStatistique Canada est attribuable à la suppression de données. Voir Statistique Canada, 2008. Recensement del’agriculture : agrégations des fermes de recensement aux géographies environnementales (enquête no8012) pour plusde détails.

49. Hofmann, Nancy, 2008. « Profil géographique de la production de fumier de bétail au Canada, 2006 », EnviroStats, vol. 2,no 4, no 16-002-X au catalogue de Statistique Canada.

50. Sustainable Poultry Farming Group, 2005. 2004/2005 Annual Report, www.sustainablepoultry.ca/reports.html (siteconsulté le 17 décembre 2008).

51. Statistique Canada, Division de l’agriculture, 2008, totalisation spéciale.

52. Soulard, F., M.S.. Beaulieu et C. Fric , 2008. « Utilisation de l’eau à des fins agricoles au Canada », EnviroStats, StatistiqueCanada, vol. 2, no 1, no 16-002-X au catalogue.

53. Statistique Canada, Division des comptes et de la statistique de l’environnement, 2008, totalisation spéciale.

54. La consommation d’eau est exprimer en pourcentage de l’eau prélevée.

55. Zwanenburg, K.C.T., A. Bundy, P. Strain, W.D. Bowen, H. Breeze, S.E. Campana, C. Hannah, E. Head, et D. Gordon, 2006.« Implications of ecosystem dynamics for the integrated management of the Eastern Scotian Shelf »Canadian TechnicalReport of Fisheries and Aquatic Sciences, 2652 : xiii + 91p.

56. Parsons, Scott, 2005, Ecosystem Considerations in fisheries management : Theory and practice, Conference on theGovernance of High Seas Fisheries and the UN Fish Agreement Moving from Words to Action, St. John’s.

57. Pêches et Océans Canada. 2007. Estuary and Gulf of St. Lawrence Ecosystem Overview and Assessment Report.

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59. Statistique Canada, tableau CANSIM 003-0001 (site consulté le 6 janvier 2009) et Pêcheset Océans Canada, 2008. Sommaire des Captures et Valeurs Commerciales Canadiennes,www.dfo-mpo.gc.ca/communic/statistics/commercial/landings/sum0407_f.htm (site consulté le 6 janvier 2009).

60. Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, 2006. Situation de l’aquaculture mondiale 2006,www.fao.org/docrep/011/a0874f/a0874f00.htm (site consulté le 29 avril 2009).

61. Podemski, C.L. et P.J. Blanchfield, 2006. « Un aperçu général des impacts écologiques d’aquacultured’eau douce en Canada », Revue de la littérature scientifique concernant les effets environnementauxpotentiels de l’aquaculture sur les écosystèmes aquatiques - Volume 5, Pêches et Océans Canada,www.dfo-mpo.gc.ca/Science/enviro/aquaculture/sok-edc/volume5/pademski-blanchfield-fra.htm (site consultéle 29 avril 2009).

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63. Environnement Canada, 2008. Rapport d’inventaire national : Sources et puits de gaz à effet de serre au Canadade 1990 à 2006, www.ec.gc.ca/pdb/ghg/inventory_report/2006_report/tdm-toc_fra.cfm (site consulté le 18 mars 2009).

64. Statistique Canada, 2009. L’activité humaine et l’environnement, no 16-201-X au catalogue, tableau 3.49.

65. Statistique Canada, 2009. L’activité humaine et l’environnement, no 16-201-X au catalogue, tableau 3.50-2

66. Environnement Canada, 2006. « Ammoniac (NH3) », Branché sur l’air pur,www.ec.gc.ca/cleanair-airpur/default.asp?lang=Fr&n=27A52116-1 (site consulté le 8 décembre 2008).

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70. Statistique Canada, Division de l’agriculture, Statistiques sur les aliments au Canada, 2008, totalisation spéciale.

71. Statistique Canada, 2008. Les dépenses de protection de l’environnement du secteur des entreprises, no 16F0006X aucatalogue.

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75. Office des normes générales du Canada, 2006. Systèmes de production biologique principes généraux et normes degestion, CAN/CGSB-32.310-2006, Gatineau.

76. Statistique Canada, Division des comptes des industries, 2008, totalisation spéciale.

77. Statistique Canada, tableau CANSIM 203-0002 (site consulté le 18 décembre 2008).

78. Clark-Milito, A. et G. Gagnon, 2008. « Émissions de gaz à effet de serre : une perspective sur les ménages canadiens »,EnviroStats, vol. 2, no 4, no 16-002-X au catalogue de Statistique Canada.

79. Statistique Canada, Division des comptes et de la statistique de l’environnement, 2008, totalisation spéciale, y comprisune estimation pour les aliments importés qui sont également produits au Canada.



Section 2

Statistiquesannuelles : Environnementphysique du Canada

2.1 Géographie physiqueLa géographie physique est la science qui étudie lescaractéristiques physiques de la surface de la terre.La présente section porte sur deux des éléments clésde la géographie physique du Canada : la couvertureterrestre et l’hydrologie.

2.1.1 Couverture terrestre

On entend par couverture terrestre les propriétésde surface du territoire. L’information portant sur lacouverture terrestre est essentielle pour décider del’utilisation des sols et, ultérieurement, pour en établirla valeur. La superficie totale des terres du Canadareprésente près de 10 millions de km2. Les deux typesde couverture terrestre les plus répandus au Canadasont la forêt sempervirente de conifères (26 %) et lesterres stériles ou avec faible végétation (29 %), quiconstituent un peu plus de la moitié de la couvertureterrestre.

La carte 2.1 illustre la répartition des 10 différentstypes de couverture terrestre au Canada. Les types decouverture terrestre et leur superficie sont présentésselon l’écozone dans le tableau 2.1.

2.1.2 Écozones

La recherche d’une démarche nationale declassification et de cartographie des écosystèmesdu Canada a débouché sur l’élaboration d’un modèlehiérarchique de classification écologique. L’objectifde cette démarche était de présenter, de classer etde décrire, à différents niveaux de généralisation, desrégions de la surface terrestre qui sont distinctes sur leplan écologique. On a établi les références écologiquesen délimitant des régions selon la présence de facteursinanimés (abiotiques) et vivants (biotiques) liés par une

interdépendance écologique. Allant du plus généralau plus précis, la classification hiérarchique comportesept niveaux de généralisation : les écozones,écoprovinces, écorégions, écodistricts, écosections,écosites et écoéléments. La carte 2.2 montre leslimites des 15 écozones terrestres du pays.

2.1.3 Hydrologie

Au Canada, les hydrologues recensent 11 aires dedrainage principales et 164 sous-aires de drainage.Une sous-aire de drainage se compose d’un ou deplusieurs bassins fluviaux, que l’on désigne égalementsous le nom de « bassins versants ». Un bassinversant est défini comme étant une aire où viennent sedéverser toutes les eaux de surface, c’est-à-dire, leseaux de ruissellement provenant des précipitations, dela fonte des neiges et de l’écoulement fluvial. La carte2.3 et le tableau 2.2 montrent les principaux bassinshydrographiques et les sous-bassins hydrographiquesdu Canada.

Les lacs et rivières occupent environ 12 % de lasuperficie du Canada, soit 1,2 million de km2 (tableau2.3). Bien que de nombreuses provinces aientd’importantes ressources en eau par rapport à leurpopulation, seulement 3 % de la superficie recouverted’eau se trouve dans des régions habitées1. La carte2.4 et le tableau 2.3 illustrent, respectivement, lesrégions de drainage du Canada et les caractéristiquesde leurs ressources hydriques. Au tableau 2.4, onindique, pour chaque province et chaque territoire, larépartition de l’écoulement fluvial, des plans d’eau etde la population.

2.2 ClimatOn peut définir le climat comme le temps moyen qu’ilfait dans une région donnée au cours d’une certainepériode. L’homme compte beaucoup sur la régularitédes régimes climatiques pour à peu près toutes sesactivités. On mesure les conditions climatiques en




utilisant divers éléments météorologiques commeindicateurs. Les deux principaux indicateurs, soitla température et les précipitations, sont mesuréssystématiquement en un endroit précis au fil dutemps. Il en résulte une série d’observationspermettant d’établir des résumés climatiques pourl’endroit en question. Les stations de donnéesquotidiennes fournissent des relevés de températureet de précipitation une ou deux fois par jour, tandisque les stations principales fournissent des relevéshoraires de renseignements météorologiques plusdétaillés à des fins prévisionnelles.

Le tableau 2.5 comprend une liste de certaines desconditions météorologiques exceptionnelles qu’ontconnues différentes régions du Canada en 2008.

2.2.1 Température

Au Canada, des variations radicales de températureannoncent le passage d’une saison à l’autre. Mêmesi l’hiver peut être très froid, l’été peut être chaudet sec ou chaud et humide, selon la région. Letableau 2.6 résume les températures quotidiennesmoyennes selon le mois. Ces températures sontenregistrées dans certaines stations météorologiquesdu Canada, et la moyenne a été établie pour la périodede 1971 à 2000.

Le graphique 2.1 montre les tendances de latempérature moyenne de l’air au Canada au coursdes 50 dernières années. Dans les dernières années,on observe une tendance au réchauffement auCanada. Le tableau 2.7 montre les tendances de la

température et les écarts pour les régions climatiquesindiquées à la carte 2.5.Graphique 2.1Anomalies nationales de la température annuelle

-4

-3

-2

-1

0

1

2

3

4

1948 1956 1964 1972 1980 1988 1996 2004

° C

Note(s) : Anomalies par rapport à la température normale de 1951 à 1980.Source(s) : Environnement Canada, Service météorologique du Canada,

Direction de la recherche climatologique, 2009. Bulletin destendances et des variations climatiques pour le Canada,annuelle 2008, www.msc.ec.gc.ca/ccrm/bulletin/archive_f.cfm(site consulté le 12 janvier 2009).

2.2.2 Précipitations

Chaque année, le Canada reçoit environ 5 500 km3 deprécipitations, surtout sous forme de pluie et de neige1.Les masses d’air qui transportent ces précipitationsse déplacent généralement d’ouest en est (carte2.6). Le graphique 2.2 montre les précipitationsannuelles moyennes enregistrées dans certainesstations météorologiques.



Graphique 2.2Précipitations annuelles moyennes, 1971 à 2000

0 200 400 600 800 1000 1200 1400

Iqaluit

Yellowknife

Whitehorse

Vancouver

Calgary

Regina

Winnipeg

Toronto

Ottawa

Montréal

Moncton

Halifax

Charlottetown

St. John's

Pluie (mm)

Neige (cm)

Source(s) : Environnement Canada, 2004. Normales et moyennes climatiques canadiennes 1971-2000,www.climate.weatheroffice.ec.gc.ca/climate_normals/index_f.html (site consulté le 15 décembre 2008).



Carte 2.1Couverture terrestre, 2005

Source(s) :

OCÉANATLANTIQUE

Baied'Hudson

Merdu Labrador

OCÉANPACIFIQUE

OCÉANARCTIQUE

Couverture terrestre

Échelle



Carte 2.2Écozones terrestres

Toronto

Ottawa Montréal

QuébecHalifax

Charlottetown

Fredericton

Regina

Edmonton

CalgaryVancouver

Victoria

Whitehorse

Yellowknife

Iqaluit

St. John's

Winnipeg

1314

12

04

11

03

05

09

10

02

01

03

02

01

06

15

05

08

07

06

Source(s) : E.B. Wiken et autres, 1996. ,Ottawa, Conseil canadien des aires écologiques, publication hors-série no 14.

km0 250Échelle

OCÉANATLANTIQUE

OCÉANARCTIQUE

Baied'Hudson

Merdu Labrador

OCÉANPACIFIQUE

Écozones terrestres

06 Bouclier boréal

07 Maritime de l'Atlantique

08 Plaines à forêts mixtes

02 Haut-Arctique

01 Cordillère arctique

03 Bas-Arctique

04 Taïga des plaines

05 Taïga du Bouclier

09 Plaines boréales

10 Prairies

11 Taïga de la Cordillère

12 Cordillère boréale

13 Maritime du Pacifique

14 Cordillère montagnarde

15 Plaines hudsoniennes

Écorégion



Carte 2.3Aires de drainage principales et sous-aires de drainage



Carte 2.4Régions de drainage

Source(s) :

Note(s) :

1

2

4 1112

14

15

7

5

6

3

9

10

8

16

17

13

18

22

24

19

2321

25

20

OCÉANATLANTIQUE

OCÉANARCTIQUE

Baied'Hudson

Merdu Labrador

OCÉANPACIFIQUE



Carte 2.5Régions climatiques du Canada

Source(s) : Bulletindes tendances et des variations climatiques pour le Canada

OCÉANATLANTIQUE

OCÉANARCTIQUE

Baied'Hudson

Merdu Labrador

OCÉANPACIFIQUE



Carte 2.6Précipitations normales, 1971 à 2000

Source(s) :

Note(s) :

OCÉANATLANTIQUE

OCÉANARCTIQUE

Baied'Hudson

Merdu Labrador

OCÉANPACIFIQUE



Notes1. Statistique Canada, 2003. « Les ressources en eau douces », L’activité humaine et l’environnement, no 16-201-X au

catalogue.



Tableau 2.1Couverture terrestre selon l’écozone, 2005

Forêtde

conifères

Forêt defeuillus

Forêtmixte

Zonesperturbées 1

Couvertabrusif

Prairies Faiblevégétationou terresstériles

Terresen

culture

Terresen cultureavec zones

boisées

Autres 2 Total

milliers de kilomètres carrés

Total 2 552 35 1 122 267 1 006 49 2 857 419 237 1 432 9 976Cordillère arctique 0 s 0 0 0 s 0 0 101 0 0 143 245Haut-Arctique 2 0 0 0 s 9 0 1 322 0 0 191 1 523Bas-Arctique 52 0 0 s 1 38 0 612 0 0 150 852Taïga des plaines 305 1 68 28 122 0 43 0 s 1 89 658Taïga du Bouclier 497 0 1 73 123 0 429 0 0 s 271 1 393Bouclier boréal 862 13 456 86 183 0 s 33 2 8 278 1 921Maritime de l’Atlantique 20 11 137 1 3 0 s 0 s 8 12 10 203Plaines à forêts mixtes 0 1 25 0 s 4 0 s 0 s 17 56 65 168Plaines boréales 181 5 220 24 84 1 2 92 62 72 744Prairies 0 0 s 4 0 s 4 46 0 s 297 90 25 466Taïga de la Cordillère 21 0 3 9 82 0 140 0 0 13 267Cordillère boréale 172 0 s 19 18 136 0 93 0 0 30 467Maritime du Pacifique 18 3 70 3 48 0 15 1 1 47 205Cordillère montagnarde 185 1 118 11 75 2 55 2 5 34 487Plaines hudsoniennes 236 0 2 12 95 0 14 0 0 s 16 376

1. La catégorie « zones perturbées » désigne la perturbation forestière susceptible d’être provoquée par des changements à la structure ou à la compositionforestière attribuables à des phénomènes naturels tels que les feux, les inondations ou le vent, à la mortalité causée par des épidémies d’insectes ou demaladies ou à des activités humaines telles que l’exploitation forestière.

2. La catégorie « autres » comprend eau; neige et glace; zones urbaines et bâties; et des erreurs statistiques.Note(s) : Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre aux totaux indiqués.Source(s) : Agriculture et Agroalimentaire Canada et Environnement Canada, 2005. Cadre écologique national pour le Canada,

http://sis.agr.gc.ca/siscan/nsdb/ecostrat/gis_data.html (site consulté le 13 janvier 2009). Latifovic, Rasim et Darren Pouliot, 2005. « Multi-temporalland cover mapping for Canada : Methodology and Products », Canadian Journal of Remote Sensing, vol. 31, no 5, pages 347 à 363. StatistiqueCanada, Division des comptes et de la statistique de l’environnement, 2007, totalisation spéciale.



Tableau 2.2Noms et superficies des aires de drainage principales et des sous-aires de drainage

Code des aires de drainage Superficie

code kilomètres carrés

Provinces Maritimes 1Saint-Jean et sud de la baie de Fundy,

Nouveau-Brunswick 01A 41 987Golfe du Saint-Laurent et nord de la baie de Fundy,

Nouveau-Brunswick 01B 60 653Île-du-Prince-Édouard 01C 5 943Baie de Fundy et golfe du Saint-Laurent,

Nouvelle-Écosse 01D 21 499Sud-est de l’océan Atlantique, Nouvelle-Écosse 01E 23 222Île du Cap-Breton 01F 10 685Total, provinces Maritimes … 163 990Saint-Laurent 2Nord-ouest du lac Supérieur 02A 51 541Nord-est du lac Supérieur 02B 61 283Nord du lac Huron 02C 45 421Wanapitei et French, Ontario 02D 19 669Est de la baie Georgienne 02E 28 778Est du lac Huron 02F 33 728Nord du lac Érié 02G 35 302Lac Ontario et péninsule de Niagara 02H 39 336Cours supérieur de la rivière des Outaouais 02J 50 670Cours moyen de la rivière des Outaouais 02K 40 753Cours inférieur de la rivière des Outaouais 02L 54 719Cours supérieur du Saint-Laurent 02M 6 139Saint-Maurice 02N 42 251Cours moyen du Saint-Laurent 02O 35 600Cours inférieur du Saint-Laurent 02P 37 780Nord de la Gaspésie 02Q 13 383Saguenay 02R 88 072Betsiamites côte 02S 27 473Manicouagan et aux Outardes 02T 65 221Moisie et estuaire du Saint-Laurent 02U 39 589Golfe du Saint-Laurent, Romaine 02V 36 416Golfe du Saint-Laurent, Natashquan 02W 53 841Petit Mécatina et détroit de Belle Isle 02X 50 320Nord de Terre-Neuve 02Y 66 153Sud de Terre-Neuve 02Z 44 441Total, Saint-Laurent … 1 067 879Nord du Québec et Labrador 3Nottaway, côte 03A 67 938Broadback et Rupert 03B 77 195Eastmain 03C 45 930La Grande, côte 03D 112 203Grande rivière de la Baleine, côte 03E 62 753Est de la baie d’Hudson 03F 46 383Nord-est de la baie d’Hudson 03G 100 054Ouest de la baie d’Ungava 03H 78 208Rivière aux Feuilles, côte 03J 63 722Koksoak 03K 45 542Caniapiscau 03L 90 094Est de la baie d’Ungava 03M 106 790Nord du Labrador 03N 92 911Fleuve Churchill, Terre-Neuve-et-Labrador 03O 95 003Centre du Labrador 03P 35 678Sud du Labrador 03Q 37 889Total, Nord du Québec et Labrador … 1 158 292Sud-Ouest de la baie d’Hudson 4Hayes, Manitoba 04A 109 482Sud-ouest de la baie d’Hudson 04B 28 384Severn 04C 99 533Winisk, côte 04D 79 224Ekwan, côte 04E 50 484Attawapiskat, côte 04F 57 243Cours supérieur de l’Albany 04G 64 914Cours inférieur de l’Albany, côte 04H 42 345Kenogami 04J 52 370Moose, Ontario 04K 17 949



Tableau 2.2 – suite

Noms et superficies des aires de drainage principales et des sous-aires de drainageCode des aires de drainage Superficie


Missinaibi et Mattagami 04L 60 593Abitibi 04M 29 291Harricana, côte 04N 43 509Total, Sud-Ouest de la baie d’Hudson … 735 320Fleuve Nelson 5Cours supérieur de la Saskatchewan Sud 05A 46 410Bow 05B 25 628Red Deer 05C 50 315Cours supérieur de la Saskatchewan Nord 05D 27 983Cours moyen de la Saskatchewan Nord 05E 42 275Battle 05F 30 241Cours inférieur de la Saskatchewan Nord 05G 49 652Cours inférieur de la Saskatchewan Sud 05H 55 268Qu’Appelle 05J 74 589Saskatchewan 05K 81 194Lac Winnipegosis et Lac Manitoba 05L 82 719Assiniboine 05M 51 259Souris 05N 39 591Rouge 05O 25 266Winnipeg 05P 55 104English 05Q 52 550Est du lac Winnipeg 05R 63 642Ouest du lac Winnipeg 05S 41 819Grass et Burntwood 05T 42 390Nelson 05U 49 119Total, fleuve Nelson … 987 015Ouest et Nord de la baie d’Hudson 6Beaver, Alberta et Saskatchewan 06A 49 940Cours supérieur de la Churchill, Manitoba 06B 44 288Cours moyen de la Churchill, cours supérieur,

Manitoba 06C 45 892Reindeer 06D 67 357Cours moyen de la Churchill, cours inférieur,

Manitoba 06E 51 295Cours inférieur de la Churchill, Manitoba 06F 54 799Seal, côte 06G 75 970Ouest de la baie d’Hudson, sud 06H 73 301Thelon 06J 85 479Dubawnt 06K 68 952Kazan 06L 70 690Inlet Chesterfield 06M 67 783Ouest de la baie d’Hudson, centre 06N 63 743Ouest de la baie d’Hudson, nord 06O 54 523Baie d’Hudson, île Southampton 06P 48 764Bassin Foxe, île Southampton 06Q 13 285Bassin Foxe, presqu’île Melville 06R 59 727Bassin Foxe, île de Baffin 06S 211 083Détroit d’Hudson, île de Baffin et île Southampton 06T 46 342Total, Ouest et Nord de la baie d’Hudson … 1 253 213Grand lac des Esclaves 7Cours supérieur de l’Athabasca 07A 34 856Cours moyen de l’Athabasca, cours supérieur 07B 40 496Cours moyen de l’Athabasca, cours inférieur 07C 57 030Cours inférieur de l’Athabasca 07D 29 942Lac Williston 07E 72 362Cours supérieur de la rivière de la Paix 07F 67 824Smoky 07G 51 508Cours moyen de la rivière de la Paix, cours supérieur 07H 35 412Cours moyen de la rivière de la Paix, cours inférieur 07J 59 401Cours inférieur de la rivière de la Paix 07K 36 510Fond-du-Lac 07L 70 913Lac Athabasca, rives 07M 39 560Esclaves 07N 19 009Hay 07O 51 405Sud du Grand lac des Esclaves 07P 38 067Grand lac des Esclaves, bras est, rive sud 07Q 103 895Lockhart 07R 27 124Nord-est du Grand lac des Esclaves 07S 74 222




Noms et superficies des aires de drainage principales et des sous-aires de drainageCode des aires de drainage Superficie


Marian 07T 24 262Ouest du Grand lac des Esclaves 07U 41 056Total, Grand lac des Esclaves … 974 853Pacifique 8Alsek 08A 31 192Eaux côtières du Nord, Colombie-Britannique 08B 22 767Stikine, côte 08C 49 997Nass, côte 08D 29 036Skeena, côte 08E 55 751Eaux côtières du centre, Colombie-Britannique 08F 54 658Eaux côtières du Sud, Colombie-Britannique 08G 41 986Île de Vancouver 08H 34 882Nechako 08J 47 332Cours supérieur du Fraser 08K 67 088Thompson 08L 55 777Cours inférieur du Fraser 08M 61 880Columbia 08N 102 925Îles de la Reine-Charlotte 08O 10 049Skagit 08P 1 027Total, Pacifique … 666 349Fleuve Yukon 9Eaux en amont du Yukon 09A 94 018Pelly 09B 50 485Cours supérieur du Yukon 09C 44 206Stewart 09D 51 360Cours moyen du Yukon 09E 29 820Porcupine 09F 61 566Tanana 09H 1 470Copper 09M 4 112Total, fleuve Yukon … 337 036Arctique 10Cours supérieur de la Liard 10A 61 858Cours moyen de la Liard 10B 72 031Fort Nelson 10C 54 771Cours moyen de la Liard et Petitot 10D 30 563Cours inférieur de la Liard 10E 55 571Cours supérieur du Mackenzie, lac Mills 10F 51 042Cours supérieur du Mackenzie, courbe dans la

Camsell 10G 57 858Cours moyen du Mackenzie, lac Blackwater 10H 67 210Grand lac de l’Ours 10J 158 140Cours moyen du Mackenzie, The Ramparts 10K 46 736Cours inférieur du Mackenzie 10L 77 259Peel et sud-ouest de la mer de Beaufort 10M 107 693Sud de la mer de Beaufort 10N 99 387Golfe Amundsen 10O 91 087Coppermine 10P 50 741Baie du Couronnement et Golfe de la Reine-Maud 10Q 174 679Back 10R 135 956Golfe de Boothia 10S 114 752Sud de l’archipel Arctique 10T 373 180Île de Baffin, hydrographie de l’Arctique 10U 299 813Nord de l’archipel Arctique 10V 424 812Total, Arctique … 2 605 138Fleuve Mississippi 11Missouri 11A 27 097Total, fleuve Mississippi … 27 097Total du Canada … 9 976 182

Source(s) : Ressources naturelles Canada, Division GéoAccès, 2003. Données cadres à l’échelle nationale sur l’hydrologie - Bassins versants, Canada, 2005,version 5.0, Ottawa.



Tableau 2.3Caractéristiques des ressources hydriques selon les régions de drainage

Superficie de l’eau 2Régionde

drainage

Superficietotale 1 Total En proportion

du totalPar

habitant 2006

code kilomètres carrés pourcentage mètres carrés

Canada … 9 978 904 1 174 452 11,8 37 151Côte du Pacifique 1 334 452 15 041 4,5 10 464Fraser (basses-terres) 2 233 105 9 015 3,9 4 203Okanagan - Similkameen 3 15 603 650 4,2 2 131Columbia 4 87 321 2 482 2,8 15 810Yukon 5 332 906 9 329 2,8 324 984Paix - Athabasca 6 485 146 16 725 3,4 44 596Bas-Mackenzie 7 1 330 481 176 937 13,3 3 278 250Côte de l’Arctique - Îles 8 1 764 279 177 906 10,1 9 690 925Missouri 9 27 097 1 129 4,2 127 297Saskatchewan-Nord 10 150 151 7 245 4,8 5 116Saskatchewan-Sud 11 177 623 6 243 3,5 3 195Assiniboine - Rouge 12 190 705 9 098 4,8 6 574Winnipeg 13 107 654 20 599 19,1 243 036Bas Saskatchewan - Nelson 14 360 883 67 612 18,7 314 102Churchill 15 313 572 51 858 16,5 585 054Keewatin - sud de l’île Baffin 16 939 568 161 438 17,2 12 173 893Nord de l’Ontario 17 691 811 55 952 8,1 406 020Nouveau Québec 18 940 194 148 986 15,8 1 413 516Grands Lacs - Des Outaouais

- Saint-Laurent 19,20,21 582 945 134 928 23,1 7 188Côte Nord - Gaspé 22 369 094 37 363 10,1 73 539Saint-Jean - St-Croix 23 41 904 1 800 4,3 4 471Côte des provinces Maritimes 24 122 056 6 728 5,5 4 501Terre-Neuve-et-Labrador 25 380 355 55 388 14,6 109 304

Moyenne annuelle de l’écoulement fluvial 3Régionde

drainage

Superficietotale 1 Débit Total Par

régionEn proportion

du total

code kilomètres carrésmètres cubes par

seconde kilomètres cubes

milliers de mètrescubes par kilomètre

carré pourcent

Canada … 9 978 904 105 135 3 315,5 332 100,0Côte du Pacifique 1 334 452 16 390 516,9 1 545 15,6Fraser (basses-terres) 2 233 105 3 972 125,3 537 3,8Okanagan - Similkameen 3 15 603 74 2,3 150 0,1Columbia 4 87 321 2 009 63,4 726 1,9Yukon 5 332 906 2 506 79,0 237 2,4Paix - Athabasca 6 485 146 2 903 91,5 189 2,8Bas-Mackenzie 7 1 330 481 7 337 231,4 174 7,0Côte de l’Arctique - Îles 8 1 764 279 8 744 275,8 156 8,3Missouri 9 27 097 12 0,4 14 0,0Saskatchewan-Nord 10 150 151 234 7,4 49 0,2Saskatchewan-Sud 11 177 623 239 7,5 42 0,2Assiniboine - Rouge 12 190 705 50 1,6 8 0,0Winnipeg 13 107 654 758 23,9 222 0,7Bas Saskatchewan -

Nelson 14 360 883 1 911 60,3 167 1,8Churchill 15 313 572 701 22,1 70 0,7Keewatin - sud de l’île

Baffin 16 939 568 5 383 169,8 181 5,1Nord de l’Ontario 17 691 811 5 995 189,1 273 5,7Nouveau Québec 18 940 194 16 830 530,8 565 16,0Grands Lacs - Des

Outaouais -Saint-Laurent 19,20,21 582 945 7 197 227,0 389 6,8

Côte Nord - Gaspé 22 369 094 8 159 257,3 697 7,8Saint-Jean - St-Croix 23 41 904 779 24,6 586 0,7Côte des provinces

Maritimes 24 122 056 3 628 114,4 937 3,5Terre-Neuve-et-Labrador 25 380 355 9 324 294,0 773 8,9

Voir les notes à la fin du tableau.




Caractéristiques des ressources hydriques selon les régions de drainageMoyenne annuelle de précipitations 4 BarragesRégion

dedrainage

Superficietotale 1 Taux Volume Nombre Puissance

génératrice 5

code kilomètres carrés millimètres kilomètres cubes unités mégawatts

Canada … 9 978 904 545 5 451 1 462 67 411Côte du Pacifique 1 334 452 1 354 451 50 1 648Fraser (basses-terres) 2 233 105 670 156 24 848Okanagan - Similkameen 3 15 603 466 7 3 594Columbia 4 87 321 776 68 56 5 153Yukon 5 332 906 346 115 10 76Paix - Athabasca 6 485 146 497 241 17 3 427Bas-Mackenzie 7 1 330 481 365 486 18 83Côte de l’Arctique - Îles 8 1 764 279 189 333 0 0Missouri 9 27 097 390 11 2 13Saskatchewan-Nord 10 150 151 443 67 6 504Saskatchewan-Sud 11 177 623 419 74 21 310Assiniboine - Rouge 12 190 705 450 86 3 168Winnipeg 13 107 654 683 74 98 905Bas Saskatchewan -

Nelson 14 360 883 508 183 60 4 941Churchill 15 313 572 480 151 12 119Keewatin - sud de l’île

Baffin 16 939 568 330 310 0 0Nord de l’Ontario 17 691 811 674 466 60 1 116Nouveau Québec 18 940 194 698 656 66 15 238Grands Lacs - Des

Outaouais -Saint-Laurent 19,20,21 582 945 957 556 623 12 515

Côte Nord - Gaspé 22 369 094 994 367 129 10 785Saint-Jean - St-Croix 23 41 904 1 147 48 54 1 864Côte des provinces

Maritimes 24 122 056 1 251 153 60 411Terre-Neuve-et-Labrador 25 380 355 1 030 392 90 6 693

1. Comprend la partie des Grands Lacs située en territoire canadien.2. Les données sur les superficies sont calculées à partir de la Fraction d’eau par cellule de 1 km, selon les cartes de la Base nationale de données topographiques.3. Dans le cas des bassins chevauchant la frontière canado américaine, les données n’incluent pas l’eau venant de la partie américaine du bassin.4. Les précipitations ont été estimées à l’aide d’une interpolation inverse, pondérée par la distance, des précipitations normales de 1971 à 2000.5. La puissance génératrice est la puissance maximale que peuvent produire les barrages hydroélectriques. L’enquête porte uniquement sur les sociétés de

services publics et autres sociétés ayant au moins une centrale d’une puissance génératrice supérieure à 500 kilowatts.Note(s) : Les données sur ces régions de drainage et les mesures connexes de l’écoulement sont tirées de Pearse (1985) (voir la référence bibliographique ci

après). Pour certains de ces bassins hydrographiques, il existe plus d’une voie d’écoulement.Source(s) : Environnement Canada, Service météorologique du Canada, 2003. Les normales climatiques au Canada de 1971 à 2000,

http://climate.weatheroffice.ec.gc.ca/climate_normals/index_f.html (site consulté le 23 février 2005). Fernandes, R., G. Pavlic, W. Chen et R.Fraser, 2001, Fraction d’eau par cellule de 1 km2, selon les cartes de la Base nationale de données topographiques, Canada, Ressources naturellesCanada, http://www.geogratis.ca/geogratis/fr/collection/metadata.do?id=67 (site consulté le 23 février 2005). Pearse, P.H., F. Bertrand et J.W.MacLaren, 1985. Vers un renouveau : Rapport définitif de l’Enquête sur la politique fédérale des eaux, Environnement Canada, Ottawa. Ressourcesnaturelles Canada, Division GéoAccès, 2003. Données cadre sur les bassins versants à l’échelle de 1/1 000 000, version 4.8b, Ottawa. StatistiqueCanada, Recensement de la population de 2006. Statistique Canada, 2001. Centrales d’énergie électrique, no 57-206-X au catalogue.



Tableau 2.4Répartition de l’écoulement fluvial, de la superficie des étendues d’eau et de la population de 2006, selon la provinceou le territoire

Écoulementfluvial

Superficie de l’eau Population

pourcentage

Canada 100,0 100,0 100,0Terre-Neuve-et-Labrador 8,6 5,0 1,6Île-du-Prince-Édouard 0,1 0,1 0,4Nouvelle-Écosse 1,2 0,5 2,9Nouveau-Brunswick 1,3 0,2 2,3Québec 21,6 18,6 23,9Ontario 8,9 8,8 38,5Manitoba 2,6 10,0 3,6Saskatchewan 1,5 7,0 3,1Alberta 1,9 2,6 10,4Colombie-Britannique 24,0 3,0 13,0Yukon 4,2 1,0 0,1Territoires du Nord-Ouest et Nunavut 24,0 43,3 0,2

Source(s) : Fernandes, R., G. Pavlic, W. Chen et R. Fraser, 2001, Fraction d’eau par cellule de 1 km2, selon les cartes de la Base nationale de donnéestopographiques, Canada, Ressources naturelles Canada, http://www.geogratis.ca/geogratis/fr/collection/metadata.do?id=67 (site consultéle 29 avril 2002). Pearse, P.H., F. Bertrand et J.W. MacLaren, 1985. Vers un renouveau : Rapport définitif de l’Enquête sur la politique fédéraledes eaux, Environnement Canada, Ottawa. Statistique Canada, tableau CANSIM 051-0001.

Tableau 2.5Palmarès des dix événements météorologiques Canadiens les plus marquants de 2008

Endroit Temps de l’année Rang 1

Un été exécrable dans l’Est l’Est du Canada Été 1Le dégel se poursuit dans l’Arctique l’Arctique Toute l’année 2Un hiver interminable Ontario et Québec Hiver 3La rivière Saint Jean déborde d’un bout à l’autre Nouveau Brunswick Printemps 4Des surprises avant l’hiver Divers Décembre 5L’été laisse les cultivateurs de glace Divers Été 6Le dernier passage de l’hiver l’Est du Canada Mars 7Hanna et ses frères l’Est du Canada Juillet à septembre 8L’endroit le plus froid sur Terre Divers Hiver 9Tempêtes de verglas à l’Île-du-Prince-Édouard Île-du-Prince-Edouard Hiver 10

1. Les principaux événements météorologiques de 2008 sont classés de un à dix selon le degré d’impact qu’ils ont eu sur le Canada et sa population, l’étendue dela région affectée, les effets économiques et leur longévité médiatique.

Source(s) : Environnement Canada, Service météorologique du Canada, 2009. Les dix événements météorologiques Canadiens les plus marquants de 2008,www.ec.gc.ca/doc/smc-msc/2008/toc_fra.html (site consulté le 5 janvier 2009).



Tableau 2.6Températures quotidiennes moyennes observées mensuellement dans certaines stations météorologiques, 1971 à 2000

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Annuelle

température quotidienne moyenne en degrés Celsius

Goose Bay,Terre-Neuve-et-Labrador -18,1 -16,3 -9,6 -1,7 5,1 11,0 15,4 14,5 9,2 2,4 -4,5 -13,9 -0,5

Gander,Terre-Neuve-et-Labrador -7,4 -7,9 -4,0 1,3 6,7 11,6 16,0 15,7 11,4 5,8 1,0 -4,3 3,8

St. John’s,Terre-Neuve-et-Labrador -4,8 -5,4 -2,5 1,6 6,2 10,9 15,4 15,5 11,8 6,9 2,6 -2,2 4,7

Charlottetown,Île-du-Prince-Édouard -8,0 -7,8 -3,1 2,7 9,1 14,6 18,5 18,1 13,6 7,8 2,3 -4,1 5,3

Sydney, Nouvelle-Écosse -5,7 -6,5 -2,7 2,1 7,8 13,3 17,7 17,7 13,4 8,0 3,3 -2,1 5,5Halifax, Nouvelle-Écosse -6,0 -5,6 -1,4 4,0 9,8 15,0 18,6 18,4 14,1 8,3 3,1 -2,8 6,3Yarmouth, Nouvelle-Écosse -3,0 -3,0 0,3 4,9 9,7 13,7 16,5 16,9 13,8 9,1 4,8 -0,2 7,0Moncton, Nouveau-Brunswick -8,9 -8,0 -2,9 3,2 9,9 15,1 18,6 17,9 13,0 7,1 1,4 -5,5 5,1Saint John,

Nouveau-Brunswick -8,1 -7,3 -2,5 3,6 9,4 14,0 17,1 16,9 12,8 7,3 2,0 -4,7 5,0Chapais 2, Québec -18,8 -16,6 -9,5 -0,5 7,9 14,0 16,3 14,9 9,3 2,9 -5,4 -14,8 0,0Kuujjuaq, Québec -24,3 -23,6 -18,3 -9,1 0,3 7,2 11,5 10,6 5,6 -0,7 -8,4 -19,3 -5,7Kuujjuarapik, Québec -23,4 -23,2 -17,3 -7,6 1,3 7,0 10,6 11,4 7,4 2,1 -5,0 -16,2 -4,4Québec, Québec -12,8 -11,1 -4,6 3,3 11,2 16,5 19,2 17,9 12,5 6,2 -0,7 -9,1 4,0Sept-Îles, Québec -15,3 -13,4 -7,1 0,0 5,9 11,7 15,3 14,2 9,3 3,4 -3,1 -11,3 0,8Montréal, Québec -10,4 -9,0 -2,5 5,5 12,9 17,7 20,5 19,2 13,9 7,5 1,0 -6,8 5,8Ottawa, Ontario -10,8 -8,7 -2,5 5,7 13,4 18,3 20,9 19,5 14,3 7,8 1,0 -7,1 6,0Kapuskasing, Ontario -18,7 -15,5 -8,6 0,5 9,0 14,4 17,2 15,7 10,1 3,8 -4,8 -14,3 0,7Thunder Bay, Ontario -14,8 -12,0 -5,5 2,9 9,5 14,0 17,6 16,6 11,0 5,0 -3,0 -11,6 2,5Toronto, Ontario -6,3 -5,4 -0,4 6,3 12,9 17,8 20,8 19,9 15,3 8,9 3,2 -2,9 7,5Windsor, Ontario -4,5 -3,2 2,0 8,2 14,9 20,1 22,7 21,6 17,4 11,0 4,6 -1,5 9,4The Pas, Manitoba -20,6 -16,1 -8,9 1,0 9,0 14,8 17,7 16,5 10,0 3,1 -7,8 -17,4 0,1Winnipeg, Manitoba -17,8 -13,6 -6,1 4,0 12,0 17,0 19,5 18,5 12,3 5,3 -5,3 -14,4 2,6Churchill, Manitoba -26,7 -24,6 -19,5 -9,7 -0,7 6,6 12,0 11,7 5,6 -1,7 -12,6 -22,8 -6,9Regina, Saskatchewan -16,2 -11,9 -5,0 4,5 11,7 16,4 18,8 18,0 11,7 4,8 -5,5 -13,2 2,8Saskatoon, Saskatchewan -17,0 -13,0 -5,8 4,4 11,5 16,0 18,2 17,3 11,2 4,5 -6,2 -14,3 2,2Calgary, Alberta -8,9 -6,1 -1,9 4,6 9,8 13,8 16,2 15,6 10,8 5,4 -3,1 -7,4 4,1Edmonton, Alberta -13,5 -10,5 -4,5 4,3 10,4 14,1 15,9 15,1 10,1 4,3 -5,7 -11,3 2,4Victoria, Colombie-Britannique 3,8 4,9 6,4 8,8 11,8 14,4 16,4 16,4 14,0 9,8 6,1 4,0 9,7Penticton,

Colombie-Britannique -1,7 0,7 4,7 9,0 13,6 17,4 20,4 20,1 14,9 8,7 3,1 -1,1 9,2Vancouver,

Colombie-Britannique 3,3 4,8 6,6 9,2 12,5 15,2 17,5 17,6 14,6 10,1 6,0 3,5 10,1Prince Rupert,

Colombie-Britannique 1,3 2,5 3,9 6,0 8,7 11,1 13,1 13,5 11,3 7,9 4,1 2,2 7,1Prince George,

Colombie-Britannique -9,6 -5,4 -0,3 5,2 9,9 13,3 15,5 14,8 10,1 4,6 -2,9 -7,8 4,0Mayo, Yukon -25,7 -19,0 -9,6 0,9 8,4 14,0 16,0 13,1 6,4 -2,9 -15,9 -22,3 -3,1Whitehorse, Yukon -17,7 -13,7 -6,6 0,9 6,9 11,8 14,1 12,5 7,1 0,6 -9,4 -14,9 -0,7Inuvik, Territoires du

Nord-Ouest -27,6 -26,9 -23,2 -12,8 0,2 11,3 14,2 11,0 3,7 -8,2 -21,0 -25,7 -8,8Yellowknife, Territoires du

Nord-Ouest -26,8 -23,4 -17,3 -5,3 5,6 13,5 16,8 14,2 7,1 -1,7 -13,8 -23,7 -4,6Resolute, Nunavut -32,4 -33,1 -30,7 -22,8 -10,9 -0,1 4,3 1,5 -4,7 -14,9 -23,6 -29,2 -16,4Alert, Nunavut -32,4 -33,4 -32,4 -24,4 -11,8 -0,8 3,3 0,8 -9,2 -19,4 -26,4 -30,1 -18,0Clyde, Nunavut -28,1 -29,6 -27,2 -19,0 -8,5 0,7 4,4 3,9 0,0 -7,6 -17,5 -24,8 -12,8Iqaluit, Nunavut -26,6 -28,0 -23,7 -14,8 -4,4 3,6 7,7 6,8 2,2 -4,9 -12,8 -22,7 -9,8Baker Lake, Nunavut -32,3 -31,5 -27,2 -17,4 -5,8 4,9 11,4 9,5 2,6 -7,5 -20,1 -28,4 -11,8

Note(s) : La moyenne a été établie pour la période allant de 1971 à 2000.Source(s) : Environnement Canada, 2004. Normales et moyennes climatiques canadiennes 1971-2000,

www.climate.weatheroffice.ec.gc.ca/climate_normals/index_f.html (site consulté le 16 décembre 2008).



Tableau 2.7Écarts annuels régionaux de température par rapport à la normale climatique, tendances et extrêmes, 1948 à 2008

Années extrêmesLa plus froide La plus chaude

Année 2008 pTendance 1

Annéeenregistrée

Écart 2 Annéeenregistrée

Écart 2 Rang 3 Écart 2

degrés Celsius année degrés Celsius année degrés Celsius nombre degrés Celsius

Canada 4 1,3 1972 -1,8 1998 2,5 16 0,7Atlantique 0,3 1972 -1,4 1999 2,0 15 0,7Grands Lacs et Basses-Terres du

Saint-Laurent 0,6 1978 -1,0 1998 2,3 21 0,4Forêt du nord-est 0,8 1972 -1,9 2006 2,3 20 0,4Forêt du nord-ouest 1,7 1950 -2,1 1987 3,0 30 0,2Prairies 1,4 1950 -2,1 1987 3,1 40 0,1Montagnes du sud de la Colombie-Britannique 1,5 1955 -1,8 1998 2,0 36 0,1Pacifique 1,1 1955 -1,2 1958 1,6 46 -0,1Montagnes du nord de la Colombie-Britannique

et Yukon 2,0 1972 -2,1 2005 2,8 38 0,2District du Mackenzie 2,1 1982 -1,5 1998 3,9 23 0,8Toundra arctique 1,6 1972 -2,4 2006 3,4 8 1,5Montagnes et fjords arctiques 1,2 1972 -1,9 2006 2,3 13 1,0

1. Une tendance linéaire (méthode des moindres carrés) au cours de la période allant de 1948 à 2008.2. Écart de température par rapport à la normale.3. Cette colonne donne le classement des anomalies pour 2008, par rapport à une période allant de 1948 à 2008. Par exemple, la région climatique de l’Atlantique

a eu un écart de 0,7 C au-dessus de la moyenne à long terme, se classant en 2008, la 15e région la plus chaude sur la période de 61 années.4. Les régions climatiques du Canada sont illustrées sur la carte 2.5.Source(s) : Environnement Canada, Service météorologique du Canada, Direction de la recherche climatologique, 2009. Bulletin des tendances et des variations

climatiques pour le Canada, annuelle 2008, www.msc.ec.gc.ca/ccrm/bulletin/archive_f.cfm (site consulté le 9 janvier 2009).



Section 3

Statistiques annuelles : Pressionsexercées sur l’environnement duCanada

3.1 Facteurs de changementOn considère comme facteurs de changement lesconditions et les tendances qui déterminent le rapportentre l’activité humaine et l’environnement. Laprésente section porte sur la population, les conditionséconomiques, le transport, les ressources naturelles etles écosystèmes.

3.2 PopulationLa croissance, la répartition et la densité de lapopulation constituent les principaux facteursdéterminant l’incidence de l’activité humaine surl’environnement. La population du Canada aaugmenté considérablement depuis 1901, alorsque l’on dénombrait 5,4 millions de Canadiens (tableau3.1). En 2006, ce chiffre avait presque sextuplé pouratteindre plus de 32 millions d’habitants. Cependant,cette progression n’a pas toujours été constante aufil du temps. En effet, deux périodes historiquessont caractérisées par un taux annuel élevé decroissance démographique. Au cours de la première,de 1901 à 1911, l’immigration massive s’est soldée pardes taux de croissance annuels atteignant plus de 3 %.La seconde période de forte croissance a suivi la fin dela Deuxième Guerre mondiale et porte habituellementle nom de baby-boom. À la différence de ces deuxpériodes de croissance démographique, deux périodesde faible activité économique (soit de 1891 à 1901 etde 1931 à 1941) ont coïncidé avec une baisse des tauxde croissance démographique. Depuis 1956, lorsquele taux de croissance annuel était à 3,3 %, les taux decroissance ont été à la baisse, fluctuant entre 0,8 %et 1,8 % de 1970 à 2006.

La croissance de la population canadienne est le faitde deux facteurs, à savoir l’accroissement naturel etla migration internationale nette. Depuis 1995-1996,

la migration internationale nette est devenue unecomposante plus importante que l’accroissementnaturel. En 2007-2008, la migration internationalereprésentait 67% de l’augmentation annuelle (tableau3.2).

Les tableaux 3.3 et 3.4 montrent la population selonl’écozone, illustrant l’inégalité de la répartition de lapopulation au Canada. En 2006, la densité moyennede la population au Canada était de 359 personnespar 100 km2, ayant variée de 0,2 personnespar 100 km2 dans l’écozone de la Taïga de la Cordillèreà 15 522,4 personnes par 100 km2 dans l’écozone desPlaines à forêts mixtes. (Tableau 3.3).

Dans le tableau 3.5, on montre les caractéristiquesdémographiques selon les régions de drainage. Legroupe de tableaux 3.6 présente une ventilation de lapopulation selon la sous-aire de drainage.

3.3 ÉconomieL’économie constitue un important moteur pour cequi est du changement environnemental. Le produitintérieur brut (PIB) correspond à la valeur totale desbiens et services produits au Canada. En 2008, lesindustries productrices de biens, dont les industriesdes secteurs de la fabrication, de la construction et desressources, représentaient 30 % du PIB et 23,5 % desemplois. Les branches productrices de services—qu’ils’agisse de vente en gros, de commerce au détail oude soins de santé—constituaient l’autre tranche du PIB(70 %) et des emplois (76,5 %) (tableaux 3.7 et 3.8).

Le tableau 3.9 fait ressortir l’évolution de lacomposition des exportations et des importationsentre 1973 et 2008. Au cours de cette période,la proportion que représentaient les produits del’agriculture et de la pêche dans le chiffre total desexportations a baissé, passant de 13,9 % à 8,3 %,tandis que la part respective des produits forestiersest passée de 17,2 % à 5,2 %. Comme le Canadaest en voie de devenir un important producteurd’énergie, les exportations d’énergie ont compensél’écart—s’établissant à 9,4 % des exportations totales,



en 1973, elles ont augmenté pour atteindre 25,7 %en 2008. Parallèlement, la proportion des importationsd’énergie est passée de 5,7 % à 12,0 %.

3.4 TransportLe transport joue un rôle essentiel pour assureraux Canadiens et aux Canadiennes le bien-êtresocial et économique qu’ils connaissent. Servant àl’acheminement des marchandises vers les marchéset au déplacement des personnes, il s’applique aussibien au fret qu’au transport commercial de passagerset au transport privé.Graphique 3.1Transport ferroviaire de marchandises, 1907 à 2007

0

50

100

150

200

250

300

350

400

1907 1917 1927 1937 1947 1957 1967 1977 1987 1997 2007

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

Transport total de marchandises (échelle degauche)

Marchandises transportées par habitant (échellede droite)

millions de tonnes tonnes

Source(s) : Statistique Canada, Annuaire du Canada, no 11-402-X aucatalogue, années diverses. Statistique Canada, tableauxCANSIM 051-0001, 075-0001 et 404-0016.

Les tableaux 3.10, 3.11, 3.12 et 3.13 et le graphique 3.1indiquent le tonnage de marchandises transportéespar voie navigable, par chemin de fer, par camionet par avion. En 2006, 466,3 millions de tonnesde marchandises ont été transportées par eau,comparativement à 365,8 millions de tonnespar voie ferrée, 300,6 millions de tonnes parcamion et 790 mille tonnes par voie aérienne.

En tonnes-kilomètres—une mesure qui prend encompte le poids des marchandises et la distanceparcourue—le transport par eau venait également aupremier rang, en 2006, avec un trafic de 2,3 trillionsde tonnes-kilomètres, par opposition à 357 milliardspour le transport ferroviaire, 189 milliards pour lecamionnage et deux milliards pour le transport aérien.

Bien que la majorité du fret soit transportée pareau et par chemin de fer, l’importance relative ducamionnage a progressé sensiblement. Un élémentimportant de l’augmentation de la circulation descamions sur les routes est le concept de la livraison« juste à temps » —les pièces et les produits censésarriver selon les délais de livraison. Dans le casde l’industrie du transport routier de marchandisespour compte d’autrui, entre 1989 et 2006, le tonnagede fret a augmenté de 59 %, alors que, expriméeen tonnes-kilomètres, la quantité de marchandisestransportées a grimpé de 144 % (tableau 3.12).

Depuis le début du XXe siècle, le transport de fretpar rail s’est accru de façon constante, sauf durantla Dépression (graphique 3.1). Bien que le transportferroviaire de marchandises par personne ait fluctuéconsidérablement pendant toute cette période, latendance générale est demeurée stable.

Les plus récentes données publiées indiquentqu’en 2007, les transporteurs aériens canadiensont transporté 55,1 millions de passagers (tableau3.13). Les passagers-kilomètres réalisés en avion(obtenus en multipliant le nombre de passagers parla distance parcourue) ont augmenté, pour se situerà 130 milliards, en 2007. En 2007, 4,3 millionsde passagers ont emprunté le train, alors que lespassagers-kilomètres ont atteint plus de 1,4 milliard(tableau 3.11). En 2006, les traversiers onttransporté 38,4 millions de passagers, soit 11 %de moins que le niveau record (43,2 millions depassagers) enregistré en 1994 (tableau 3.10).

Entre 1999 et 2008, les immatriculations de véhiculesautomobiles ont augmenté de 20 %, pour s’établirà plus de 21 millions de véhicules. Depuis 1999, lenombre de véhicules pesant moins de 4 500 kg s’estaccru de 3,1 million, pour atteindre 19,6 millions, cequi représente 93 % de tous les véhicules automobilesroutiers immatriculés (tableau 3.14). Au fur et à mesurede l’augmentation du nombre de véhicules sur lesroutes au cours du XXe siècle, le nombre de passagerspar véhicule a baissé, passant de 8,6 en 1931, à prèsde 1,7 au milieu des années 1980 (graphique 3.2).



Graphique 3.2Nombre de véhicules automobiles, 1903 à 2008

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

22

1901 1916 1931 1946 1961 1976 1991 2006

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Total des véhicules automobiles (échelle de gauche)

Habitants par véhicule (échelle de droite)

millions de véhicules habitants par véhicule

Note(s) : En 1999, Statistique Canada a modifié la méthode de collectedes données pour les véhicules automobiles. Ce changementpourrait expliquer certains écarts dans la tendance sur le nombrede véhicules.

Source(s) : Statistique Canada, 1983. Statistiques historiques du Canada,publié sous la direction de F.H. Leacy, 2e édition, no 11-516-Xau catalogue. Statistique Canada, tableaux CANSIM 051-0001,075-0001, 405-0001 et 405-0004.

D’un bout à l’autre du Canada, l’automobile constituede loin le mode de transport le plus utilisé pour serendre au travail (tableau 3.15). Toutefois, il existecertaines différences régionales : par exemple, onutilise davantage le transport en commun à Toronto, àMontréal et à Ottawa-Hull; à Halifax et à Victoria plusde 10 % des gens se rendent au travail à pied; et àVictoria, 5,6 % des travailleurs se rendent au travailà bicyclette, soit plus que dans toute autre régionmétropolitaine de recensement (tableau 3.16).

En 2007, la plupart (69 %) des produits du pétroleutilisés pour le transport ont été vendus au détail à lapompe. Bien que la plus grande partie des ventes audétail à la pompe soit destinée aux particuliers, lesutilisateurs de certains véhicules commerciaux, dontles taxis et les parcs de véhicules, achètent égalementdu carburant au détail. Les industries du transport

routier et urbain ont consommé 13 % de l’ensemble deces produits, comparativement à 10 % dans le cas destransporteurs aériens, à 4 % pour les entreprises detransport par eau, et à 4 % dans le cas des entreprisesde chemin de fer (tableau 3.17).

En 2006, les industries du transport de voyageurspar autobus et du transport en commun exploitaientpresque 62 000 véhicules, dont 61 % d’entre euxservaient au transport scolaire et au transportd’employés, et 26 %, au transport en commun.Durant la même période, les véhicules de transporten commun ont utilisé 52 % du carburant dieselque consommaient ces industries, alors que lesautobus scolaires et les autobus servant au transportd’employés ont consommé 28 % du carburant diesel(tableau 3.18 ).

3.5 Ressources naturellesCette section porte sur l’une des principales sourcesdes répercussions sur l’environnement, soit l’utilisationdes ressources naturelles. Les statistiques présentéesici sur l’agriculture, la pêche, l’exploitation forestière, lesressources minérales et les ressources énergétiques,permettent de comprendre le rôle que joue le Canadaen tant que fournisseur de ressources naturelles.

3.5.1 Agriculture

Cultures agricoles et élevage ont contribué 1,6 %,ou 20 milliard de dollars au PIB global en 2008 (tableau3.19). Au Canada, le nombre de fermes a augmentéentre 1871 et 1941 de 367 862 à 732 832. Depuiscette période, leur nombre a diminué. En 2006,on comptait 229 373 fermes au Canada (tableau3.20). Le graphique 3.3 montre que, même si lasuperficie agricoles est demeurée stable à 68 millionsd’hectares, la superficie des terres en culture aaugmenté pour s’établir à 36 millions d’hectares. Lataille moyenne d’une ferme est passée de 113 hectaresen 1951 à 295 hectares en 2006.

Les graphiques 3.4 et 3.5 présentent la production decertaines grandes cultures et petites céréales, tandisque le graphique 3.6 montre les stocks de bétail.



Graphique 3.3Nombre de fermes, superficies agricoles et terres enculture, 1901 à 2006

0

100

200

300

400

500

600

700

800

1901 1916 1931 1946 1961 1976 1991 2006

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10

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50

60

70

80

Fermes (échelle de gauche)

Terres agricoles (échelle de droite)

Terres en culture (échelle de droite)

milliers millions d'hectares

1

1. Les données de 1901 et 1911 incluent aussi les terres améliorées.Note(s) : La définition d’une ferme de recensement a évoluée à travers les

années. Les modifications apportées à cette dernière influent sur lacomparabilité des données des divers recensements.

Source(s) : Statistique Canada, 2007. Certaines données chronologiques duRecensement de l’agriculture, no 95-632-X au catalogue. BureauFédéral de la Statistique, 1963. Recensement du Canada,Agriculture, Bulletin 5.1—1, no 96-530 au catalogue (Vol : V— Part : 1).

Graphique 3.4Production de certaines grandes cultures, 1908 à 2008

1

10

100

1 000

10 000

100 000

1908 1918 1928 1938 1948 1958 1968 1978 1988 1998 2008

Maïs-grainTotal haricots secs (blanc et de couleur)Pois secsSoyaGraines de tournesolMaïs fourrager

milliers de tonnes (échelle logarithmique)

1. Les données de 1908 à 2008 ont été utilisées pour le calcul des moyennesquinquennales.




3.5.2 Pêches

Malgré les baisses des stocks de poisson enregistréesvers la fin du XXe siècle, les pêches canadiennescontinuent de jouer un rôle important dans lescollectivités du Canada atlantique et celles de laColombie-Britannique. Les industries de la pêche ontcontribué pour 0,17%, ou 2,1milliards de dollars au PIBglobal en 2008 (tableau 3.21) et ils employaient plusde 46 000 personnes en 2008, représentant 0,27 % del’emploi total au Canada (tableau 3.22).

Les exportations et les importations de poissonet de produits du poisson sont présentées dansle tableau 3.23. En 2008, le Canada continued’être un exportateur net de ces produits, avecdes exportations de 4,2 milliards de dollars et desimportations de 1,9 milliard de dollars.Graphique 3.5Production des principales petites céréales, 1908 à 2008

0

5 000

10 000

15 000

20 000

25 000

30 000

35 000

1908 1918 1928 1938 1948 1958 1968 1978 1988 1998 2008

Tout bléAvoineOrgeTout seigleCéréales mélangées

milliers de tonnes

Note(s) : Les données de 1908 à 2008 ont été utilisées pour le calcul desmoyennes quinquennales.

Source(s) : Statistique Canada, tableau CANSIM 001-0010

Graphique 3.6Certaines populations de bétail, 1931 à 2009

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000

14 000

16 000

18 000

1931 1944 1957 1970 1983 1996 2009

Total bovinsMoutons et agneaux, totalPorcs, total

en milliers

Source(s) : Statistique Canada, tableaux CANSIM 003-0004, 003-0031,003-0032 et 003-0072.

Après avoir baissé progressivement au début desannées 1990, la prise totale des pêches maritimes estdemeurée relativement stable s’établissant en 2007 depresque 1,0 million de tonnes, soit une valeur depresque 1,9 milliards de dollars (tableau 3.24).En 2007, la production aquacole était 170 000 tonnes,soit une valeur approximative de 837 millions de dollars(tableau 3.25).

3.5.3 Exploitation forestière

Les billes et billots—la matière première à partir delaquelle sont fabriqués le bois d’oeuvre, le contreplaquéet autres produits du bois—représentent la majeurepartie du bois récolté dans les forêts tous les ans,le reste étant constitué, en grande partie, du bois àpâte (tableau 3.26). La Colombie-Britannique continuede dominer l’industrie forestière, ayant récoltée plusde 44 % du volume total de bois coupé en 2006. LeQuébec, l’Alberta et l’Ontario ont récolté un autre 43 %du total (tableau 3.27).

En 2008, le produit intérieur brut (PIB) attribuable àl’industrie des produits forestiers a baissé, pour se fixerà 18,5 milliards de dollars ou 1,5 % du PIB total (tableau3.28).



Le nombre d’emplois dans l’industrie des produitsforestiers a régressé pour une huitième annéeconsécutive, tombant à 162 000, en 2008 (tableau3.29).

Entre 1991 et 2000, les exportations de produitsforestiers se sont constamment accrues, mais,depuis lors, la tendance est à la baisse—celles-cis’élevaient à 26 milliards de dollars en 2008. La partdes exportations totales représentée par les produitsforestiers a diminué, passant de 16,1% en 1989,à 5,4 % en 2008 (tableau 3.30).

3.5.4 Minéraux

Les industries des minéraux comprennent l’extractionet la production de minéraux métalliques comme lecuivre, l’or, le fer, le nickel, l’argent et le zinc; decombustibles minéraux, dont le charbon, le pétrole brutet le gaz naturel; et d’autres minéraux, notamment lapotasse, le sable et le gravier. En 2008, les industriesde l’extraction minière et de l’extraction de pétrole etde gaz ont contribué pour 4,6 % au PIB, tandis que lesproduits du pétrole et du charbon ainsi que certainesactivités de première transformation des minéraux ontcontribué pour un autre 1,0 % (tableaux 3.31 et 3.33).

En 2008, l’emploi total dans les industries del’extraction minière et de l’extraction de pétrole etde gaz a atteint des effectifs de 202 225 personnes(tableau 3.32). Pour ce qui est de l’emploi total dansles industries de l’extraction minière et de l’extractionde pétrole et de gaz, la part de l’Alberta a grimpéde 47 % à 55 % depuis 1994.

En 2007, la valeur de la production de pétrole brutau Canada a atteint 57 milliards de dollars. Cettemême année, on a extrait 52 milliards de dollars degaz naturel, principalement dans les provinces del’Ouest. La production de métaux représentait plusque 26 milliards de dollars (tableau 3.34). Dansles tableaux 3.35 et 3.36, on présente en détail lesréserves ainsi que la production de certains minéraux.

3.5.5 Énergie

Les ressources énergétiques tels le charbon, le pétrolebrut, le gaz naturel, l’hydroélectricité et l’uranium

ont transformé la société, alimentant la croissanceéconomique et l’activité industrielle. Elles nousont fourni le moyen de chauffer et d’éclairer nosmaisons, de voyager et de transporter facilement desmarchandises.

Les Canadiens consomment plus que jamais del’énergie. La consommation d’énergie a augmentéde 18 % depuis 1986, atteignant 354 gigajoulespar habitant en 2007. Par contre, la consommationd’énergie par dollar de produit intérieur brut (PIB)rajusté (réel) en fonction de l’inflation a commencéà baisser après la crise du pétrole en 1974 (tableau3.37).

Depuis 1980, la production d’énergie primaire a plusque doublé—17,0 millions de térajoules en 2007. Ellerésulte de l’augmentation de la production de gaznaturel et de pétrole brut (tableau 3.38). Les produitsénergétiques sont devenus une composante de plusen plus importante des exportations canadiennes.Entre 1980 et 2007, les exportations énergétiquessont passées de 2 068 pétajoules à 9 270 pétajoules(graphique 3.7). Dans l’intervalle, les prix records dupétrole brut ont incité encore davantage les producteursd’énergie à accroître la production (graphique 3.8).Graphique 3.7Production, exportations et importations d’énergieprimaire, 1980 à 2007

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000

14 000

16 000

18 000

1980 1983 1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007

Production

Exportations

Importations

pétajoules

Source(s) : Statistique Canada, tableaux CANSIM 128-0002 et 128-0009.



Graphique 3.8Prix du pétrole brut, 1974 à 2008

0

20

40

60

80

100

120

1974 1977 1980 1983 1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007

ImportéCanadien (Edmonton)

$CAN par baril

Source(s) : Ressources naturelles Canada, Division du pétrole, 2009,totalisation spéciale.

Le tableau 3.39 montre les réserves de ressourcesénergétiques du Canada, soit les réserves de charbon,de pétrole brut, de pétrole bitumineux, de gaz naturelet d’uranium. Les réserves établies de pétrolebrut ont diminué de 29 % entre 1976 et 2007. Àcause de ce déclin, la durée de vie de la réserve depétrole brut est passée de 14 ans en 1976 à 9 ansen 2007. Contrairement aux réserves de pétrolebrut, les réserves établies de pétrole bitumineuxont été multipliées par un facteur de vingt-troisentre 1976 et 2007.

En 2006, les centrales hydroélectriques,thermoélectriques, nucléaires, éoliennes etmarémotrices ont produit 592 millions demégawatt-heures d’électricité. Le Québec et laColombie-Britannique ont été les plus grandsproducteurs d’énergie hydroélectrique, devantl’Ontario, Terre-Neuve-et-Labrador et le Manitoba.L’Ontario et l’Alberta ont été les principaux producteursd’énergie thermoélectrique et l’Ontario a fourni 90 %de l’énergie nucléaire du Canada (tableau 3.40).

En 2008, les centrales hydroélectriques ontproduit 372 884 gigawatt-heures d’électricité pouratteindre 62 % du total de l’électricité produite auCanada (tableau 3.41). Le charbon, qui est la sourceprédominante de combustible pour la productionthermique au Canada (tableau 3.42), compte pour 68%

de l’électricité produite par les centrales thermiquesen 2006 (tableau 3.43). Dans l’ensemble du Canada,l’efficacité des centrales thermiques a varié de 20%à 35 %, selon le type de combustible utilisé (tableau3.44).

3.6 ÉcosystèmesL’activité humaine a eu une profonde incidence surla structure et la fonction de nombreux écosystèmes,entraînant la transformation physique de zonesnaturelles et contribuant à la perte d’habitats ainsiqu’à l’extinction d’espèces animales et végétales. Laprésente section porte sur les incidences de l’activitéhumaine sur l’air, la terre, l’eau et la faune.

3.6.1 Air

L’atmosphère, soit l’enveloppe de gaz qui entoure laterre, se compose d’azote (78 %), d’oxygène (21 %),d’argon (0,9 %) et d’autres gaz. L’atmosphère nousfournit l’air que nous respirons, nous protège durayonnement ultraviolet, influe sur la circulation del’air et les variations climatiques et maintient unetempérature clémente sur la terre.

L’activité humaine peut avoir des répercussionssur l’air et sur l’atmosphère. Les émissions desvéhicules influent sur la qualité de l’air urbain; lesémissions industrielles d’oxydes de soufre et d’oxydesd’azote peuvent entraîner des pluies acides; leschlorofluorocarbures, les hydrochlorofluorocarbures etd’autres substances appauvrissent la couche d’ozone;les émissions de dioxyde de carbone, de méthane etd’oxyde nitreux contribuent au changement climatique.

Les polluants atmosphériques ont un effet néfastesur l’air que nous respirons et ont également uneincidence sur les sols et le réseau hydrographiquepar le biais de dépôts acides et d’autres façons.Vu que les polluants se déplacent en fonction desvents dominants, leurs effets peuvent être locauxou avoir une portée beaucoup plus grande. Lesprincipaux contaminants atmosphériques sont ceuxpour lesquels le gouvernement a établi des normesde qualité de l’air ambiant. En 2007, les principauxcontaminants atmosphériques incluant l’anhydridesulfureux, le monoxyde de carbone, l’oxyde nitreux,les composés organiques volatils et les particulesreprésentaient 97 % des polluants rejetés dans l’airpar les installations industrielles (tableau 3.45).



Dans le tableau 3.46, les émissions des principauxcontaminants atmosphériques sont ventilées selon lasource, pour l’année 2006. Les sources industriellesont été à l’origine des plus fortes émissions d’oxydesde soufre et de composés organiques volatils, etelles ont été les deuxièmes émettrices de particulesen importance, derrière les sources à ciel ouvert.La plupart des émissions d’oxydes d’azote et demonoxyde de carbone ont été le fait des transports.

Les gaz à effet de serre contribuent à réguler leclimat de la planète en piégeant l’énergie solaireque réfléchit la Terre. Les émissions de gaz àeffet de serre résultant des activités humainesdepuis les 200 dernières années ont accentué cephénomène naturel, et pourraient influer sur lesconditions climatiques à l’échelle mondiale. Si lesprincipaux polluants atmosphériques subsistent dansl’environnement pendant une période de tempsrelativement brève (de moins d’un jour à quelquessemaines), les conséquences des émissions de gazà effet de serre peuvent être latentes pendant despériodes beaucoup plus longues.

Le tableau 3.47 permet de comparer, selon la sourceet pour les années 1990 et 2006, les émissions degaz à effet de serre courants, soit le dioxyde decarbone, le méthane et l’oxyde d’azote. En 2006,le niveau des émissions de gaz à effet de serrea atteint 721 mégatonnes, soit une augmentationde 22 % par rapport à 1990, que l’on attribue à lahausse des émissions émanant de la production dechaleur et d’électricité et des émissions que produisentles industries des combustibles fossiles, les transportset l’exploitation minière. Dans le cas de l’industriechimique et des industries manufacturières et de laconstruction, les émissions de gaz à effet de serre ontaccusé une baisse.

Le tableau 3.48 présente l’utilisation directe d’énergieet les émissions de gaz à effet de serre, par secteur,de 1990 à 2004. En 2005, les ménages ont été àl’origine de 22 % de l’utilisation d’énergie et de 15 %des émissions de GES.

Le groupe de tableaux 3.49 montre l’intensitéénergétique mesurée en gigajoules par milliers dedollars de production et l’intensité de GES mesuréeen tonnes d’équivalents en dioxyde de carbonepar milliers de dollars de production, en 2004,pour 117 industries au Canada. Dans le groupe de

tableaux 3.50, l’intensité énergétique et l’intensitéde GES sont indexées à 1990 et les données sontprésentées pour les mêmes industries. En 2004, parmiles 117 industries ayant fait l’objet d’un suivi, 73 %avaient augmenté leur efficacité énergétique et 78 %avaient diminué leurs émissions de GES par rapportaux niveaux de 1990.

3.6.2 Terres

Le Canada se classe au deuxième rang des plusgrands pays du monde avec plus de 9,9 millions dekm2 comme superficie de ses terres1. Celles-ci serventà de nombreuses utilisations, allant de l’agriculture etde l’exploitation forestière à l’aménagement urbain, deparcs et de zones de loisirs.

Le tableau 3.51 montre la répartition des terresforestières selon la province et le territoire. Dans letableau 3.52, on montre les volumes de bois rondrécolté de 1975 à 2007, tandis que dans le tableau3.53, on présente la superficie incendiée des terresforestières productives et boisées de 1980 à 2007.

Les engrais et le fumier sont une source d’azote,de phosphore, de potassium et d’autres nutriantsessentiels à la croissance des plantes. En outre,l’épandage de fumier fournit un apport de matièreorganique dont les sols ont besoin. Il faut veillerà ce que les engrais et le fumier soient épanduscomme il se doit, de façon à minimiser le risque deruissellement. En 2006, les agriculteurs canadiens ontutilisé des engrais sur plus de 253 000 km2 de terreen vue d’améliorer le rendement agricole, soit uneaugmentation de 6 % par rapport à 2001 (tableau 3.54).En 2006, on estime que le bétail a produit 181 millionsde tonnes de fumier (tableau 3.55).

Les pesticides, qui comprennent les herbicides,les insecticides et les fongicides, sont utilisés pourcontrôler les mauvaises herbes, les insectes et lesmaladies qui affectent les cultures. Le risque pourl’environnement est déterminé par la mobilité, lapersistance et la toxicité des pesticides pour desorganismes autres que ceux visés ainsi que par laquantité utilisée. Les graphiques 3.9 et 3.10 montrentla superficie de terres agricoles traitées par l’épandagede pesticides.




Graphique 3.9Superficie des terres agricoles traitées par l’épandage d’herbicides selon la province, 1970 et 2005

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

140 000

C.-B. Alb. Sask. Man. Ont. Qc N.-B. N.-É. Î.-P.-É. T.-N.-L.

1970

2005

kilomètres carrés

Note(s) : Comme lors des recensements précédents, la superficies des terres sur lesquelles il y a eu application d’herbicides, d’insecticides et de fongicides estsous-déclarée. Cependant, les données sont comparables avec celles des recensements précédents.

Source(s) : Statistique Canada, 2007. Certaines données chronologiques du Recensement de l’agriculture, no 95-632-C au catalogue. Statistique Canada,Division de l’agriculture, 2008, totalisation spéciale.

Graphique 3.10Superficie des terres agricoles traitées par l’épandage d’insecticides selon la province, 1970 et 2005

0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

C.-B. Alb. Sask. Man. Ont. Qc N.-B. N.-É. Î.-P.-É. T.-N.-L.

1970

2005

kilomètres carrés

Note(s) : Pour 1970, comprend aussi les fongicides. Comme lors des recensements précédents, la superficies des terres sur lesquelles il y a eu applicationd’herbicides, d’insecticides et de fongicides est sous-déclarée. Cependant, les données sont comparables avec celles des recensements précédents.

Source(s) : Statistique Canada, 2007. Certaines données chronologiques du Recensement de l’agriculture, no 95-632-C au catalogue. Statistique Canada,Division de l’agriculture, 2008, totalisation spéciale.

La base de données de l’Inventaire nationaldes rejets de polluants permet de mesurer levolume des polluants rejetés sur les sites par plus

de 8 000 installations industrielles. En 2007, lesulfure d’hydrogène représentait 63 % du tonnage dessubstances rejetées dans le sol (tableau 3.56).



3.6.3 Eau

Le Canada possède 20 % des réserves d’eau douceet 7 % des réserves d’eau renouvelables totalesdu monde; l’eau est donc l’une de ses précieusesressources naturelles2. L’eau est utilisée pourla production d’électricité, le transport, les loisirs,l’irrigation, la fabrication et l’agriculture, ainsi quecomme eau potable. La consommation d’eau parhabitant au Canada est la deuxième plus élevéeau monde2. En outre, nous déversons nos eauxusées municipales et nos déchets industriels dans les


rivières, les lacs et les zones marines. Certaines desactivités pour lesquelles l’eau est utilisée peuvent larendre impropre à l’utilisation par l’homme ou par lafaune.

La carte 3.1 montre la proportion d’eau douce desurface qui est utilisée par les Canadiens dans chacundes régions de drainage au Canada. Même s’ils nereprésentent que 14 % du prélèvement total d’eau,la région de drainage de la Saskatchewan-Sud, dela Missouri et de l’Assiniboine et de la Rouge ainsique celui de la Saskatchewan-Nord affichent les ratiosles plus élevés de prélèvement d’eau à l’écoulementfluvial (tableau 3.57).



Carte 3.1Utilisation et disponibilité d’eau selon les régions de drainage



La région de drainage des Grands Lacs - DesOutaouais - Saint-Laurent présente également unprélèvement d’eau important, soit de 30,6 milliardsde m3, utilisé principalement à des fins industrielles(89 %) et municipales (10 %). Par contre, 71 % duprélèvement total d’eau douce de surface dans larégion de drainage de la Saskatchewan-Sud, de laMissouri et de l’Assiniboine et de la Rouge, s’élevantà 2,9 milliards de m3, a servi à des fins agricoles(tableau 3.57).

En 2007, l’ammoniac et le nitrate constituaient 90 %du tonnage total des substances rejetées dans l’eau(tableau 3.58). L’eau contaminée avec de hautsniveaux de nitrate ne peut pas être utilisée pourla consommation et l’ammoniac est toxique pourles poissons ainsi que pour d’autres organismesaquatiques.

3.6.4 Ressources fauniques

Le Canada abrite plus de 70 000 espèces sauvages,y compris les oiseaux, les poissons, les plantesvasculaires, les papillons, les libellules, les abeilles,les vers, les mousses et les champignons. LesCanadiennes et les Canadiens accordent énormémentde valeur à ces espèces et à d’autres aspects dela nature. Malgré l’importance de la faune pourles Canadiens, nos activités ont considérablementréduit certaines populations fauniques. La chassepratiquée par les premiers colons européens n’étaitpas réglementée et, dans certains cas, était excessive.Le défrichage et le drainage des terres au profitde l’agriculture, de l’exploitation forestière, del’urbanisation, de voies de communication et dudéveloppement industriel ont entraîné la rupture del’équilibre et la fragmentation des habitats. La pollutionde certains habitats a créé des conditions défavorablesà la vie et à la reproduction de bon nombre d’espèces.

Afin de prévenir la disparition d’espèces, il imported’abord de savoir quelles espèces sont présentes aupays, où elles se trouvent et ce qu’elles font. La série

Les espèces sauvages vise à fournir cet aperçu. DansLes espèces sauvages 2005 : Situation générale desespèces au Canada, les résultats des évaluations de lasituation générale de 7 732 espèces sont présentées.Les évaluations de la situation générale intègrent lesmeilleurs renseignements possibles afin de donnerun aperçu de la situation de chaque espèce : taille etrépartition des populations, menaces envers celles ci ettendances relatives à ces facteurs. Les rangs occupéspar le Canada pour ces espèces sont résumés dans letableau 3.59.

Le Comité sur la situation des espèces en périlau Canada (COSEPAC) est un comité composéde spécialistes, qui évalue et désigne les espècessauvages qui risquent de disparaître du Canada.En 2008, 36 espèces étaient disparues oun’existaient plus à l’état sauvage au Canada, pendantque 238 étaient considérées en voie de disparitionet que 146 autres étaient classifiées comme étantmenacées (tableau 3.60).

La Loi sur les espèces en péril (LEP), est un outilessentiel à la conservation et à la sauvegardede la diversité biologique au Canada. Elle vise àprévenir la disparition—de la planète ou du Canadaseulement—des espèces sauvages, à permettre lerétablissement de celles qui, par suite de l’activitéhumaine, sont devenues des espèces disparuesdu pays, en voie de disparition ou menacées et àfavoriser la gestion des espèces préoccupantes pouréviter qu’elles ne deviennent des espèces en voiede disparition ou menacées. Une fois qu’une espèceest inscrite à l’annexe 1, elle bénéficie de toutes lesprotections prévues à la LEP et du processus depréparation obligatoire de plans de rétablissement quiy est prescrit. La protection juridique des espècesfauniques au Canada en vertu de la Loi sur les espècesen péril est résumée dans le tableau 3.61.

Le tableau 3.62 montre les espèces disparues auCanada, incluant la date de disparition et la causeprobable.



Graphique 3.11Récolte de peaux, 1970 à 2007

0

1 000

2 000

3 000

4 000

5 000

6 000

1970 1972 1974 1976 1978 1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006

Peaux de chasse, total

Peaux par élevage peaux, total

milliers


Graphique 3.12Valeur des peaux récoltées, 1970 à 2007

0

20 000

40 000

60 000

80 000

100 000

120 000

140 000

1970 1972 1974 1976 1978 1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006

Peaux de chasse, total

Peaux par élevage peaux, total

milliers de dollars


Même s’ils sont nombreux à préférer simplementobserver la faune dans un milieu naturel, la chassedemeure une activité de loisirs populaire. Certainespersonnes continuent à pratiquer la chasse et lepiégeage pour assurer leur subsistance. En mêmetemps, l’élevage d’animaux à fourrure continue àcontribuer à l’économie canadienne. Le tableau 3.63

montre les prises estimées de certaines espèces desauvagine y compris la bernache, le canard noir et lecanard colvert. Les tableaux 3.64 et 3.65 ainsi queles graphiques 3.11 et 3.12 montrent le nombre et lavaleur des récoltes des peaux d’animaux sauvages etd’élevage.



Notes1. Ressources naturelles Canada, 2004. « Superficie terre et eaux douces », L’Atlas du Canada,

http://atlas.gc.ca/site/francais/learningresources/facts/surfareas.html (site consulté le 6 mars 2009).

2. Statistique Canada, 2003. « Les ressources en eau douce », L’activité humaine et l’environnement, no 16-201-x aucatalogue.



Tableau 3.1Population totale selon la province ou le territoire, diverses années de recensement

1901 1911 1921 1931 1941 1951 1961

milliers

Canada 5 371,3 7 206,6 8 787,8 10 376,7 11 506,7 14 009,4 18 238,3Terre-Neuve-et-Labrador .. .. .. .. .. 361,4 457,9Île-du-Prince-Édouard 103,3 93,7 88,6 88,0 95,0 98,4 104,6Nouvelle-Écosse 459,6 492,3 523,8 512,8 578,0 642,6 737,0Nouveau-Brunswick 331,1 351,9 387,9 408,2 457,4 515,7 597,9Québec 1 648,9 2 005,8 2 360,5 2 874,7 3 331,9 4 055,7 5 259,2Ontario 2 182,9 2 527,3 2 933,7 3 431,7 3 787,7 4 597,6 6 236,1Manitoba 255,2 461,4 610,1 700,1 729,7 776,5 921,7Saskatchewan 91,3 492,4 757,5 921,8 896,0 831,7 925,2Alberta 73,0 374,3 588,5 731,6 796,2 939,5 1 332,0Colombie-Britannique 178,7 392,5 524,6 694,3 817,8 1 165,2 1 629,1Yukon 27,2 8,5 4,1 4,2 5,0 9,1 14,6Territoires du Nord-Ouest 20,1 1 6,5 1 8,1 1 9,3 1 12,0 1 16,0 1 23,0 1Nunavut ... ... ... ... ... ... ...

Variation en pourcentage1971 1981 1991 2001 20061901 à 1951 1951 à 2006

milliers pourcentage

Canada 21 962,0 24 819,9 28 037,4 31 019,0 32 576,1 161 133Terre-Neuve-et-Labrador 530,9 575,3 579,6 522,0 510,3 .. 41Île-du-Prince-Édouard 112,6 123,6 130,4 136,7 137,9 -5 40Nouvelle-Écosse 797,3 854,9 915,0 932,5 938,0 40 46Nouveau-Brunswick 642,5 706,4 745,6 749,8 745,7 56 45Québec 6 137,3 6 547,2 7 067,4 7 396,3 7 631,6 146 88Ontario 7 849,0 8 812,3 10 431,3 11 896,7 12 665,3 111 175Manitoba 998,9 1 035,5 1 109,6 1 151,4 1 184,0 204 52Saskatchewan 932,0 975,8 1 002,7 1 000,2 992,1 811 19Alberta 1 665,7 2 291,1 2 592,3 3 058,0 3 421,3 1 187 264Colombie-Britannique 2 240,5 2 826,6 3 373,8 4 076,3 4 243,6 552 264Yukon 19,0 23,9 28,9 30,2 32,3 -67 255Territoires du Nord-Ouest 36,4 1 47,4 1 38,7 40,8 43,2Nunavut .. .. 22,2 28,1 30,8 ... ...

1. Inclut le Nunavut.Note(s) : Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre aux totaux indiqués.Source(s) : Statistique Canada, tableaux CANSIM 051-0001, 051-0024 et 075-0009.



Tableau 3.2Composantes de la croissance de la population

Population 1, 2 Accroissement naturel Migration internationale

Populationen débutde période(1er juillet)

Accroissementdémogra-phique

Tauxd’accrois-sement

Naissances Décès Accrois-sementnaturel

Immigrants Émigrants Émigrantsde

retour

Solde del’émigrationtemporaire

Solde derésidents nonpermanents 3

Soldede la

migrationinternationale

milliers pourcentage milliers

1972-1973 22 218,5 273,3 1,2 345,8 162,6 183,2 138,5 63,8 36,1 .. 8,0 ..1973-1974 22 491,8 316,2 1,4 342,4 166,3 176,2 217,5 83,5 36,7 .. -2,0 ..1974-1975 22 808,0 335,3 1,5 356,0 168,8 187,2 209,3 78,0 37,5 .. 8,0 ..1975-1976 23 143,3 306,5 1,3 364,3 166,4 197,8 170,0 66,7 36,4 .. -3,0 ..1976-1977 23 449,8 276,0 1,2 357,8 165,7 192,1 130,9 57,8 32,8 .. -2,0 ..1977-1978 23 725,8 237,4 1,0 359,8 169,0 190,8 101,0 63,3 31,9 .. -3,0 ..1978-1979 23 963,2 238,3 1,0 362,4 165,8 196,6 84,5 62,4 31,5 .. 8,0 ..1979-1980 24 201,5 314,1 1,3 367,3 171,5 195,8 143,8 49,9 29,4 .. 15,0 ..1980-1981 24 515,7 304,2 1,2 372,1 170,5 201,6 127,2 44,9 27,0 .. 13,3 ..1981-1982 24 819,9 297,0 1,2 372,5 172,4 200,1 135,3 54,8 25,7 .. 12,3 ..1982-1983 25 116,9 249,5 1,0 373,6 176,5 197,1 101,4 59,2 28,1 .. 3,8 ..1983-1984 25 366,5 240,6 0,9 374,5 174,2 200,4 88,6 57,8 26,0 .. 5,1 ..1984-1985 25 607,1 235,1 0,9 376,3 179,1 197,2 83,9 55,2 27,1 .. 3,7 ..1985-1986 25 842,1 258,2 1,0 375,4 183,4 192,0 88,7 50,6 25,8 .. 22,4 ..1986-1987 26 100,3 346,3 1,3 373,0 182,6 190,4 130,9 47,7 16,7 .. 58,7 ..1987-1988 26 446,6 345,1 1,3 370,0 189,9 180,1 152,2 41,0 14,3 .. 42,2 ..1988-1989 26 791,7 485,0 1,8 384,0 188,4 195,6 177,6 40,4 14,1 .. 140,7 ..1989-1990 27 276,8 414,4 1,5 403,3 192,6 210,7 203,4 39,8 13,9 .. 28,8 ..1990-1991 27 691,1 346,3 1,2 402,9 192,4 210,5 221,4 43,7 15,2 .. -52,9 ..1991-1992 28 037,4 333,8 1,2 403,1 197,0 206,1 244,3 45,6 15,9 19,7 -42,9 151,91992-1993 28 371,3 313,5 1,1 392,2 201,8 190,4 266,9 44,0 15,3 19,7 -71,2 147,21993-1994 28 684,8 315,9 1,1 386,2 206,5 179,7 235,4 49,5 16,4 19,7 -22,2 160,31994-1995 29 000,7 301,6 1,0 382,0 209,4 172,6 220,7 52,1 18,4 19,7 -14,2 153,21995-1996 29 302,3 307,9 1,0 372,5 209,8 162,7 217,5 48,4 19,0 19,7 -0,8 167,51996-1997 29 610,2 295,7 1,0 357,3 217,2 140,1 224,9 52,8 19,0 25,6 0,2 165,61997-1998 29 905,9 249,2 0,8 345,1 217,7 127,4 194,5 51,8 18,7 25,6 -4,0 131,81998-1999 30 155,2 246,1 0,8 338,3 217,6 120,7 173,2 48,0 17,5 25,6 18,3 135,41999-2000 30 401,3 284,4 0,9 336,9 217,2 119,7 205,7 48,1 17,7 25,6 25,0 174,82000-2001 30 685,7 333,3 1,1 327,1 219,1 108,0 252,5 47,8 17,9 25,6 39,6 236,72001-2002 31 019,0 334,6 1,1 328,2 220,5 107,7 256,4 41,9 20,3 20,2 33,4 248,02002-2003 31 353,7 286,0 0,9 330,5 223,9 106,6 199,2 37,9 22,9 20,2 36,4 200,42003-2004 31 639,7 301,0 0,9 337,8 228,8 108,9 239,1 39,0 23,2 20,2 10,1 213,22004-2005 31 940,7 304,5 0,9 339,3 229,9 109,4 244,6 40,8 23,7 20,2 8,9 216,22005-2006 32 245,2 330,9 1,0 346,1 225,5 120,6 254,4 43,4 22,9 20,2 14,9 228,72006-2007 32 576,1 351,3 1,1 357,3 232,5 124,8 238,1 40,5 22,0 20,2 27,0 226,52007-2008 32 927,4 384,0 1,2 364,1 237,2 126,9 249,6 45,0 22,6 20,2 50,1 257,12008-2009 33 311,4 .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..

1. Les estimations postcensitaires sont établies à partir des comptes du dernier recensement, rajustées pour le sous-dénombrement net, les réserves indiennespartiellement dénombrées et l’estimation de l’accroissement démographique survenu depuis ce recensement. Les estimations intercensitaires sont établies àpartir des estimations postcensitaires et des comptes du recensement rajustées précédant et suivant l’année considérée.

2. Les estimations sont intercensitaires définitives de 1971 à 2005, postcensitaires définitives pour 2006, postcensitaires mises à jour pour 2007 et postcensitairesprovisoires pour 2008.

3. Les cinq groupes suivants constituent ce qu’on définit comme RNP : (1) les personnes résidant au Canada qui demandent le statut de réfugié; (2) les personnesrésidant au Canada qui détiennent un permis d’étudiant; (3) les personnes résidant au Canada qui détiennent un permis de travail; (4) les personnes résidant auCanada qui détiennent un permis ministériel; (5) toutes les personnes à charge des demandeurs du statut de réfugié, des titulaires d’un permis d’étudiant, d’unpermis de travail ou d’un permis ministériel qui sont nées à l’extérieur du Canada et résident au Canada.

Note(s) : Les données sont présentées pour la période du 1er juillet au 30 juin. Les chiffres portant sur la croissance de la population ne correspondent pas à lasomme de l’accroissement naturel et de la migration internationale. Il faut ajouter à ces dernières données l’écart résiduel.




Tableau 3.3Population selon l’écozone

Population DensitéSuperficie1981 2001 2006 Variation

1981 à 20061981 2006

kilomètres carrés habitants habitants par 100 kilomètres carrés

Canada 8 806 839 24 343 181 30 007 094 31 612 897 7 269 716 276,4 359,0Cordillère arctique 234 708 821 1 304 1 293 472 0,3 0,6Haut-Arctique 1 371 340 11 872 20 451 22 859 10 987 0,9 1,7Bas-Arctique 702 542 8 137 14 470 15 893 7 756 1,2 2,3Taïga des plaines 569 363 18 358 20 726 22 225 3 867 3,2 3,9Taïga du Bouclier 1 122 504 30 859 38 116 41 682 10 823 2,7 3,7Bouclier boréal 1 640 949 2 731 344 2 821 808 2 886 412 155 068 166,4 175,9Maritime de l’Atlantique 192 017 2 428 735 2 537 685 2 554 089 125 354 1 264,9 1 330,1Plaines à forêts mixtes 107 017 12 187 952 15 631 830 16 611 643 4 423 691 11 388,8 15 522,4Plaines boréales 668 664 673 775 771 205 812 017 138 242 100,8 121,4Prairies 443 159 3 499 494 4 222 569 4 514 106 1 014 612 789,7 1 018,6Taïga de la Cordillère 264 213 563 370 411 -152 0,2 0,2Cordillère boréale 459 864 26 507 30 690 32 244 5 737 5,8 7,0Maritime du Pacifique 196 200 2 014 790 3 027 206 3 215 775 1 200 985 1 026,9 1 639,0Cordillère montagnarde 474 753 701 014 859 134 873 498 172 484 147,7 184,0Plaines hudsoniennes 359 546 8 960 9 530 8 750 -210 2,5 2,4

Note(s) : Les chiffres de superficie ne comprennent que les terres et sont calculés en soustrayant la superficie des étendues d’eau de chacune des écozones quisont estimées à partir de la fraction d’eau par cellule de 1 km des couvertures numériques, du total de la superficie des écozones. La superficie totale duCanada sans les Grands Lacs est de 9 886 215 km2. La superficie du Canada incluant les Grand Lacs est de 9 976 182 km2.

Source(s) : Agriculture et Agroalimentaire Canada et Environnement Canada, 2003. Cadre Écologique National pour le Canada,http://sis.agr.gc.ca/siscan/nsdb/ecostrat/gis_data.html (site consulté le 2 mars 2005). R. Fernandes, G. Pavlic, W. Chen et R. Fraser, 2001.Fraction d’eau par cellule de 1 km, selon les cartes de la Base nationale de données topographiques, Canada, Ressources naturelles Canada,http://www.geogratis.ca/geogratis/fr/collection/metadata.do?id=67 (site consulté le 2 mars 2005). Statistique Canada, Division des comptes et de lastatistique de l’environnement, Système d’information spatiale sur l’environnement et les Recensements de la population de 1981, 2001 et 2006.



Tableau 3.4Population selon l’écozone provinciale ou territoriale

Superficie Population Densité

1981à 1999

1999à 2006

1981 1991 2001 2006 Variation1981 à 2006

1981 1991 2001 2006 Variation1981 à 2006

kilomètres carrés habitants habitants par kilomètre carré pourcentage

Canada 8 806 839 8 806 839 24 343 181 27 296 859 30 007 094 31 612 897 7 269 716 2,764 3,099 3,407 3,59 29,9Terre-Neuve-et-LabradorCordillère arctique 17 318 17 318 0 0 0 0 0 0,000 0,000 0,000 0,000 0,0Bouclier boréal 139 813 139 813 563 063 563 897 508 197 500 806 -62 257 4,027 4,033 3,635 3,582 -11,1Taïga du Bouclier 194 228 194 228 4 618 4 577 4 733 4 663 45 0,024 0,024 0,024 0,024 0,0Total 351 359 351 359 567 681 568 474 512 930 505 469 -62 212 1,616 1,618 1,460 1,439 -11,0

Île-du-Prince-ÉdouardMaritime de l’Atlantique 5 402 5 402 122 506 129 765 135 294 135 851 13 345 22,679 24,023 25,047 25,148 10,9Total 5 402 5 402 122 506 129 765 135 294 135 851 13 345 22,679 24,023 25,047 25,148 10,9

Nouvelle-ÉcosseMaritime de l’Atlantique 50 633 50 633 847 442 899 942 908 007 913 462 66 020 16,737 17,774 17,933 18,041 7,8Total 50 633 50 633 847 442 899 942 908 007 913 462 66 020 16,737 17,774 17,933 18,041 7,8

Nouveau-BrunswickMaritime de l’Atlantique 70 602 70 602 696 403 723 900 729 498 729 997 33 594 9,864 10,253 10,333 10,340 4,8Total 70 602 70 602 696 403 723 900 729 498 729 997 33 594 9,864 10,253 10,333 10,340 4,8

QuébecCordillère arctique 12 360 12 360 0 0 0 0 0 0,000 0,000 0,000 0,000 0,0Maritime de l’Atlantique 65 380 65 380 762 384 758 879 764 886 774 779 12 395 11,661 11,607 11,699 11,850 1,6Bouclier boréal 573 556 573 556 1 159 520 1 227 015 1 292 746 1 351 404 191 884 2,022 2,139 2,254 2,356 16,5Plaines hudsoniennes 34 724 34 724 1 342 1 788 2 312 2 514 1 172 0,039 0,051 0,067 0,072 85,6Plaines à forêts mixtes 27 220 27 220 4 501 391 4 894 723 5 160 906 5 398 949 897 558 165,373 179,823 189,602 198,345 19,9Haut-Arctique 33 599 33 599 932 1 461 1 842 2 097 1 165 0,028 0,043 0,055 0,062 122,9Bas-Arctique 123 968 123 968 2 156 3 257 4 017 4 630 2 474 0,017 0,026 0,032 0,037 119,7Taïga du Bouclier 437 194 437 194 10 678 8 840 10 770 11 758 1 080 0,024 0,020 0,025 0,027 12,1Total 1 308 002 1 308 002 6 438 403 6 895 963 7 237 479 7 546 131 1 107 728 4,922 5,272 5,533 5,769 17,2

OntarioBouclier boréal 559 603 559 603 933 099 952 438 933 908 943 313 10 214 1,667 1,702 1,669 1,686 1,1Plaines hudsoniennes 254 963 254 963 5 447 5 789 5 214 4 275 -1 172 0,021 0,023 0,020 0,017 -20,2Plaines à forêts mixtes 79 798 79 798 7 686 561 9 126 658 10 470 924 11 212 694 3 526 133 96,326 114,372 131,218 140,513 45,9Total 894 364 894 364 8 625 107 10 084 885 11 410 046 12 160 282 3 535 175 9,644 11,276 12,758 13,597 41,0

ManitobaPlaines boréales 83 667 83 667 104 579 110 298 116 672 120 760 16 181 1,250 1,318 1,394 1,443 15,5Bouclier boréal 216 334 216 334 65 707 68 052 72 277 75 945 10 238 0,304 0,315 0,334 0,351 15,5Plaines hudsoniennes 66 685 66 685 2 171 2 361 2 004 1 961 -210 0,033 0,035 0,030 0,029 -10,9Prairies 64 234 64 234 852 832 910 069 927 172 948 339 95 507 13,277 14,168 14,434 14,764 11,2Bas-Arctique 1 142 1 142 0 0 0 0 0 0,000 0,000 0,000 0,000 0,0Taïga du Bouclier 109 048 109 048 952 1 162 1 458 1 396 444 0,009 0,011 0,013 0,013 42,2Total 541 110 541 110 1 026 241 1 091 942 1 119 583 1 148 401 122 160 1,897 2,018 2,069 2,122 11,9

SaskatchewanPlaines boréales 163 274 163 274 161 945 158 821 160 484 158 021 -3 924 0,992 0,973 0,983 0,968 -2,4Bouclier boréal 147 484 147 484 9 955 12 086 14 680 14 939 4 984 0,067 0,082 0,100 0,101 51,2Prairies 229 248 229 248 792 946 816 283 801 806 793 332 386 3,459 3,561 3,498 3,461 0,0Taïga du Bouclier 37 460 37 460 3 467 1 738 1 963 1 865 -1 602 0,093 0,046 0,052 0,050 -46,5Total 577 467 577 467 968 313 988 928 978 933 968 157 -156 1,677 1,713 1,695 1,677 0,0

AlbertaPlaines boréales 367 431 367 431 354 030 387 592 438 155 474 416 120 386 0,964 1,055 1,192 1,291 33,9Bouclier boréal 4 159 4 159 0 4 0 5 5 0,000 0,001 0,000 0,001 100,0Cordillère montagnarde 46 336 46 336 27 961 31 481 39 813 40 120 12 159 0,603 0,679 0,859 0,866 43,6Prairies 149 676 149 676 1 853 716 2 123 916 2 493 591 2 772 435 918 719 12,385 14,190 16,660 18,523 49,6Taïga des plaines 60 663 60 663 2 017 2 560 2 938 3 100 1 083 0,033 0,042 0,048 0,051 54,9Taïga du Bouclier 7 932 7 932 0 0 310 274 274 0,000 0,000 0,039 0,035 100,0Total 636 199 636 199 2 237 724 2 545 553 2 974 807 3 290 350 1 052 626 3,517 4,001 4,676 5,172 47,1

Colombie-BritanniqueCordillère boréale 188 728 188 728 3 598 3 351 2 396 2 283 -1 315 0,019 0,018 0,013 0,012 -36,3Plaines boréales 39 073 39 073 48 582 49 126 53 174 55 972 7 390 1,243 1,257 1,361 1,432 15,2Cordillère montagnarde 428 417 428 417 673 053 720 713 819 321 833 378 160 325 1,571 1,682 1,912 1,945 23,8Maritime du Pacifique 192 107 192 107 2 014 790 2 503 960 3 027 206 3 215 775 1 200 985 10,488 13,034 15,758 16,739 59,6Taïga des plaines 66 853 66 853 4 444 4 911 5 641 6 079 1 635 0,066 0,073 0,084 0,091 37,8Total 915 178 915 178 2 744 467 3 282 061 3 907 738 4 113 487 1 369 020 2,999 3,586 4,270 4,495 49,9





Population selon l’écozone provinciale ou territorialeSuperficie Population Densité

1981à 1999

1999à 2006

1981 1991 2001 2006 Variation1981 à 2006

1981 1991 2001 2006 Variation1981 à 2006

kilomètres carrés habitants habitants par kilomètre carré pourcentage

YukonCordillère boréale 266 546 266 546 22 909 27 488 28 294 29 961 7 052 0,086 0,103 0,106 0,112 30,7Maritime du Pacifique 4 093 4 093 0 0 0 0 0 0,000 0,000 0,000 0,000 0,0Bas-Arctique 4 496 4 496 1 0 0 0 -1 0,000 0,000 0,000 0,000 0,0Taïga de la Cordillère 180 170 180 170 243 309 370 411 168 0,001 0,002 0,002 0,002 128,1Taïga des plaines 18 110 18 110 0 0 10 0 0 0,000 0,000 0,001 0,000 0,0Total 473 415 473 415 23 153 27 797 28 674 30 372 7 219 0,049 0,059 0,061 0,064 30,9

Territoires duNord-Ouest 1

Cordillère arctique 205 053 … 821 1 047 … 0 -821 0,004 0,005 … … …Cordillère boréale 4 589 4 589 0 0 0 0 0 0,000 0,000 0,000 0,000 0,0Plaines boréales 15 218 15 218 4 639 3 008 2 720 2 848 -1 791 0,305 0,198 0,179 0,187 -38,6Plaines hudsoniennes 3 174 … 0 0 … 0 0 0,000 0,000 … 0,000 0,0Haut-Arctique 1 337 719 198 761 10 940 14 867 512 520 -10 420 0,008 0,075 0,003 0,003 -67,3Bas-Arctique 572 936 158 124 5 980 7 057 3 109 3 324 -2 656 0,010 0,045 0,020 0,021 110,2Taïga de la Cordillère 84 043 84 043 320 0 0 0 -320 0,004 0,000 0,000 0,000 -100,0Taïga des plaines 423 737 423 737 11 897 13 958 12 137 13 046 1 149 0,028 0,033 0,029 0,031 10,0Taïga du Bouclier 336 641 257 638 11 144 17 712 18 882 21 726 10 582 0,033 0,069 0,073 0,084 155,5Total 2 983 143 1 142 110 45 741 57 649 37 360 41 464 -4 277 0,015 0,050 0,033 0,036 142,0

Nunavut 1Cordillère arctique … 205 053 … … 1 304 1 293 … … … 0,006 0,006 …Plaines hudsoniennes … 3 174 … … 0 0 … … … 0,000 0,000 …Haut-Arctique … 1 138 957 … … 18 097 20 242 … … … 0,016 0,018 …Bas-Arctique … 414 811 … … 7 344 7 939 … … … 0,018 0,019 …Taïga du Bouclier … 79 003 … … 0 0 … … … 0,000 0,000 …Total … 1 841 032 … … 26 745 29 474 … … … 0,015 0,016 …

1. Le Nunavut ayant été officiellement créé le 1eravril 1999, les données sur la population ne sont pas disponibles pour les années 1981 et 1991. Les données surla population de 1981 et 1991 sont donc comprises dans les Territoires du Nord-Ouest.

Note(s) : Les chiffres de superficie ne comprennent que les terres et sont calculés en soustrayant la superficie des étendues d’eau de chacune des écozones quisont estimées à partir de la fraction d’eau par cellule de 1 km des couvertures numériques, du total de la superficie des écozones. La superficie totale duCanada sans les Grands Lacs est de 9 886 215 km2. La superficie du Canada incluant les Grand Lacs est de 9 976 182 km2.

Source(s) : Agriculture et Agroalimentaire Canada et Environnement Canada, 2003. Cadre Écologique National pour le Canada,http://sis.agr.gc.ca/siscan/nsdb/ecostrat/gis_data.html (site consulté le 2 mars 2005). R. Fernandes, G. Pavlic, W. Chen et R. Fraser, 2001.Fraction d’eau par cellule de 1 km, selon les cartes de la Base nationale de données topographiques, Canada, Ressources naturelles Canada,http://www.geogratis.ca/geogratis/fr/collection/metadata.do?id=67 (site consulté le 2 mars 2005). Statistique Canada, Division des comptes et de lastatistique de l’environnement, Système d’information spatiale sur l’environnement et les Recensements de la population de 1981, 1991, 2001 et 2006.



Tableau 3.5Caractéristiques démographiques selon les régions de drainage

Population Population enproportiondu total

Changementdémographique

Densité de lapopulation en 2006

Codedes régions de

drainage1971 2006 2006 1971 à 2006 Superficie

totale 1Superficiede l’eau 2

Débit annuelmoyen parhabitant

code habitants pourcentage habitants par kilomètre carrémilliers de mètrescubes par habitant

Canada … 21 568 311 31 612 897 100,00 46,6 3,2 26,9 105Côte du Pacifique 1 916 210 1 437 391 4,55 56,9 4,3 95,6 360Fraser (basses-terres) 2 967 851 2 144 661 6,78 121,6 9,2 237,9 58Okanagan - Similkameen 3 120 553 305 011 0,96 153,0 19,5 469,3 8Columbia 4 131 462 156 987 0,50 19,4 1,8 63,2 404Yukon 5 17 204 28 706 0,09 66,9 0,1 3,1 2 753Paix - Athabasca 6 206 564 375 036 1,19 81,6 0,8 22,4 244Bas-Mackenzie 7 34 182 53 973 0,17 57,9 0,0 0,3 4 287Côte de l’Arctique - Îles 8 7 690 18 358 0,06 138,7 0,0 0,1 15 021Missouri 9 14 349 8 869 0,03 -38,2 0,3 7,9 43Saskatchewan-Nord 10 844 730 1 416 072 4,48 67,6 9,4 195,4 5Saskatchewan-Sud 11 948 446 1 953 874 6,18 106,0 11,0 313,0 4Assiniboine - Rouge 12 1 250 804 1 383 937 4,38 10,6 7,3 152,1 1Winnipeg 13 84 685 84 757 0,27 0,1 0,8 4,1 282Bas Saskatchewan - Nelson 14 237 276 215 255 0,68 -9,3 0,6 3,2 280Churchill 15 61 711 88 638 0,28 43,6 0,3 1,7 249Keewatin - sud de l’île Baffin 16 6 271 13 261 0,04 111,5 0,0 0,1 12 801Nord de l’Ontario 17 149 112 137 806 0,44 -7,6 0,2 2,5 1 372Nouveau Québec 18 87 805 105 401 0,33 20,0 0,1 0,7 5 036Grands Lacs - Des

Outaouais -Saint-Laurent 19,20,21 12 759 943 18 772 580 59,38 47,1 32,2 139,1 12

Côte Nord - Gaspé 22 503 796 508 030 1,61 0,8 1,4 13,6 506Saint-Jean - St-Croix 23 365 294 402 583 1,27 10,2 9,6 223,7 61Côte des provinces

Maritimes 24 1 329 135 1 494 979 4,73 12,5 12,2 222,2 77Terre-Neuve - Labrador 25 523 238 506 732 1,60 -3,2 1,3 9,1 580

1. Comprend la partie des Grands Lacs située en territoire canadien.2. Les données sur les superficies sont calculées à partir de la Fraction d’eau par cellule de 1 km, selon la Base nationale de données topographiques.Note(s) : Les données sur ces régions de drainage et les mesures connexes de l’écoulement sont tirées de Pearse (1985) (voir la référence bibliographique

ci-après). Pour certains de ces régions de drainage, il existe plus d’une voie d’écoulement.Source(s) : Fernandes, R., G. Pavlic, W. Chen et R. Fraser, 2001, Fraction d’eau par cellule de 1 km2, selon les cartes de la Base nationale de données

topographiques, Canada, Ressources naturelles Canada, http://www.geogratis.ca/geogratis/fr/collection/metadata.do?id=67 (site consultéle 23 février 2005). Pearse, P.H., F. Bertrand et J.W. MacLaren, 1985. Vers un renouveau : Rapport définitif de l’Enquête sur la politique fédérale deseaux, Environnement Canada, Ottawa. Ressources naturelles Canada, Division GéoAccès, 2003. Données cadre sur les bassins versants à l’échellede 1/1 000 000, version 4.8b, Ottawa. Statistique Canada, Recensements de la population de 1971 et 2006.

Tableau 3.6-1Population totale selon les principales aires de drainage et les sous-aires de drainage — Provinces Maritimes

Codede l’aire dedrainage

1981 1986 1991 1996 2001 2006

nombre

Canada 24 343 181 25 309 300 27 296 859 28 846 761 30 007 094 31 612 895

Provinces Maritimes [01] 1 806 205 1 848 245 1 883 845 1 911 685 1 893 695 1 897 915Saint-Jean et sud de la baie de Fundy, N.-B. [01A] 385 680 393 945 398 480 408 885 403 755 403 430Golfe du Saint-Laurent et nord de la baie de

Fundy, N.-B. [01B] 450 040 454 330 455 665 458 955 446 645 445 020Île-du-Prince-Édouard [01C] 122 510 126 645 129 765 134 560 135 295 135 870Baie de Fundy et golfe du Saint-Laurent, N.-É. [01D] 291 055 305 415 315 810 321 270 317 940 319 885Sud-est de l’océan Atlantique, N.-É. [01E] 386 840 401 795 422 445 429 745 441 655 451 390Île du Cap-Breton [01F] 170 085 166 115 161 685 158 275 148 410 142 320




Tableau 3.6-2Population totale selon les principales aires de drainage et les sous-aires de drainage — Saint-Laurent


1981 1986 1991 1996 2001 2006

nombre

Canada 24 343 181 25 309 300 27 296 859 28 846 761 30 007 094 31 612 895

Saint-Laurent [02] 15 137 905 15 727 225 17 073 065 17 963 690 18 704 560 19 763 560Nord-ouest du lac Supérieur [02A] 133 445 134 360 136 790 137 515 132 490 134 185Nord-est du lac Supérieur [02B] 55 595 50 145 51 075 49 510 46 625 42 530Nord du lac Huron [02C] 263 665 260 525 266 290 267 435 253 190 256 845Wanapitei et French, Ont. [02D] 91 670 87 530 91 315 91 675 89 015 89 390Est de la baie Georgienne [02E] 410 135 440 775 540 300 610 395 679 535 761 645Est du lac Huron [02F] 263 420 275 645 302 160 309 535 310 990 310 620Nord du lac Érié [02G] 1 649 120 1 690 085 1 838 285 1 933 060 2 028 510 2 142 595Lac Ontario et péninsule de Niagara [02H] 4 549 385 4 879 010 5 463 720 5 882 975 6 356 940 6 861 310Cours supérieur de la rivière des Outaouais [02J] 112 510 114 270 120 075 120 200 112 595 111 740Cours moyen de la rivière des Outaouais [02K] 343 685 356 280 383 730 412 425 429 430 448 115Cours inférieur de la rivière des Outaouais [02L] 857 915 932 310 1 044 135 1 129 250 1 190 950 1 268 965Cours supérieur du Saint-Laurent [02M] 233 990 246 585 260 335 273 790 270 745 280 025Saint-Maurice [02N] 131 615 135 045 126 960 128 740 126 420 127 555Cours moyen du Saint-Laurent [02O] 3 895 360 3 971 215 4 253 605 4 407 750 4 516 340 4 748 230Cours inférieur du Saint-Laurent [02P] 1 052 255 1 068 255 1 118 665 1 149 035 1 154 435 1 188 920Nord de la Gaspésie [02Q] 140 060 139 320 132 855 132 995 131 525 129 605Saguenay [02R] 287 275 286 690 287 215 287 765 279 825 272 800Betsiamites, côte [02S] 16 200 15 505 15 155 15 160 15 385 14 675Manicouagan et aux Outardes [02T] 23 655 20 155 20 240 20 495 18 170 19 195Moisie et estuaire du Saint-Laurent [02U] 61 195 53 820 53 055 52 840 49 250 48 850Golfe du Saint-Laurent, Romaine [02V] 2 065 2 030 2 145 2 195 1 560 1 485Golfe du Saint-Laurent, Natashquan [02W] 20 755 21 380 19 970 19 685 19 880 19 145Petit Mécatina et détroit de Belle Isle [02X] 6 565 6 650 6 905 6 670 5 705 6 145Nord de Terre-Neuve [02Y] 217 670 214 330 208 475 198 690 178 700 171 240Sud de Terre-Neuve [02Z] 318 690 325 285 329 625 323 905 306 360 307 750


Tableau 3.6-3Population totale selon les principales aires de drainage et les sous-aires de drainage — Nord du Québec et Labrador


1981 1986 1991 1996 2001 2006

nombre

Canada 24 343 181 25 309 300 27 296 859 28 846 761 30 007 094 31 612 895

Nord du Québec et Labrador [03] 78 220 70 670 72 590 74 460 73 160 73 045Nottaway, côte [03A] 32 305 29 400 27 005 26 985 25 180 23 445Broadback et Rupert [03B] 2 955 3 525 3 380 4 375 4 865 5 940Eastmain [03C] 330 360 440 525 615 650La Grande, côte [03D] 5 410 3 540 4 210 4 725 4 970 5 525Grande rivière de la Baleine, côte [03E] 1 065 1 050 1 115 1 380 1 330 1 375Est de la baie d’Hudson [03F] 0 55 285 320 350 390Nord-est de la baie d’Hudson [03G] 1 665 1 985 2 510 2 765 3 055 3 575Ouest de la baie d’Ungava [03H] 1 320 1 705 2 075 2 335 2 645 2 975Rivière aux Feuilles, côte [03J] 175 245 285 355 385 1 730Koksoak [03K] 810 1 070 1 405 1 730 1 930 840Caniapiscau [03L] 3 170 1 075 1 140 1 215 1 255 1 320Est de la baie d’Ungava [03M] 145 380 525 650 710 735Nord du Labrador [03N] 2 175 2 445 2 655 2 560 2 895 2 845Fleuve Churchill, T.-N.-L. [03O] 19 710 16 185 17 145 16 175 14 165 12 955Centre du Labrador [03P] 4 310 4 785 5 440 5 520 6 095 6 150Sud du Labrador [03Q] 2 665 2 875 2 965 2 875 2 715 2 595




Tableau 3.6-4Population totale selon les principales aires de drainage et les sous-aires de drainage— Sud-Ouest de la baie d’Hudson


1981 1986 1991 1996 2001 2006

nombre

Canada 24 343 181 25 309 300 27 296 859 28 846 761 30 007 094 31 612 895

Sud-Ouest de la baie d’Hudson [04] 207 340 199 745 207 410 210 250 200 275 194 900Hayes, Manitoba [04A] 5 145 7 650 7 365 9 440 10 445 11 725Sud-Ouest de la baie d’Hudson [04B] 0 0 0 0 0 0Severn [04C] 4 290 575 3 590 4 625 5 760 6 205Winisk, côte [04D] 1 575 1 055 1 945 2 295 2 615 2 795Ekwan, côte [04E] 0 0 0 0 0 0Attawapiskat, côte [04F] 1 400 490 1 945 2 040 1 965 745Cours supérieur de l’Albany [04G] 2 775 1 050 1 550 1 545 2 260 2 530Cours inférieur de l’Albany, côte [04H] 1 200 0 1 195 1 605 445 1 810Kenogami [04J] 11 040 10 485 9 060 8 805 8 105 6 720Moose, Ontario [04K] 2 975 1 935 2 855 4 070 2 885 2 005Missinaibi et Mattagami [04L] 71 360 69 265 68 265 67 170 62 010 59 245Abitibi [04M] 51 130 50 430 50 005 48 785 46 375 43 695Harricana, côte [04N] 54 450 56 815 59 615 59 880 57 415 57 425


Tableau 3.6-5Population totale selon les principales aires de drainage et les sous-aires de drainage — Fleuve Nelson


1981 1986 1991 1996 2001 2006

nombre

Canada 24 343 181 25 309 300 27 296 859 28 846 761 30 007 094 31 612 895

Fleuve Nelson [05] 3 975 415 4 163 310 4 347 520 4 497 255 4 746 290 5 053 865Cours supérieur de la Saskatchewan Sud [05A] 193 860 201 045 209 695 221 130 231 665 249 210Bow [05B] 670 160 716 255 805 825 883 470 1 029 515 1 166 785Red Deer [05C] 167 620 178 675 188 285 202 625 220 550 243 780Cours supérieur de la Saskatchewan Nord [05D] 295 410 284 880 303 690 312 845 342 365 385 930Cours moyen de la Saskatchewan Nord [05E] 576 450 638 380 683 145 697 835 747 370 811 145Battle [05F] 107 650 105 455 106 290 111 590 118 105 122 250Cours inférieur de la Saskatchewan Nord [05G] 102 505 105 895 102 620 101 530 100 240 96 565Cours inférieur de la Saskatchewan Sud [05H] 248 015 274 140 277 460 284 360 289 255 295 920Qu’Appelle [05J] 323 500 333 890 330 410 326 810 318 850 313 530Saskatchewan [05K] 71 065 68 755 65 215 65 160 63 130 61 915Lac Winnipegosis et Lac Manitoba [05L] 98 160 94 195 90 590 89 915 91 860 82 900Assiniboine [05M] 374 905 365 480 353 115 349 745 337 010 336 190Souris [05N] 81 070 80 400 74 510 73 520 69 765 65 520Rouge [05O] 526 560 575 680 611 715 625 545 638 805 668 130Winnipeg [05P] 53 830 54 150 56 165 57 430 54 745 56 615English [05Q] 28 900 29 365 28 305 29 380 28 455 28 005Est du lac Winnipeg [05R] 5 405 5 275 5 350 5 750 5 175 7 840Ouest du lac Winnipeg [05S] 24 660 22 815 25 455 27 980 30 730 31 220Grass et Burntwood [05T] 18 235 19 810 19 830 19 450 17 975 18 325Nelson [05U] 7 460 8 770 9 860 11 185 10 710 12 090




Tableau 3.6-6Population totale selon les principales aires de drainage et les sous-aires de drainage — Ouest et Nord de la baied’Hudson


1981 1986 1991 1996 2001 2006

nombre

Canada 24 343 181 25 309 300 27 296 859 28 846 761 30 007 094 31 612 895

Ouest et Nord de la baie d’Hudson [06] 76 300 82 725 85 540 95 660 98 540 103 730Beaver, Alb. et Sask. [06A] 46 355 50 875 52 490 57 095 58 215 61 605Cours supérieur de la Churchill, Man. [06B] 6 795 6 495 7 075 7 830 8 185 8 605Cours moyen de la Churchill, cours supérieur,

Man. [06C] 6 570 7 340 8 015 9 610 10 430 10 865Reindeer [06D] 1 450 2 340 2 490 3 135 3 160 3 595Cours moyen de la Churchill, cours inférieur, Man. [06E] 6 485 6 165 4 785 5 760 5 560 4 870Cours inférieur de la Churchill, Man. [06F] 1 440 1 220 1 175 1 085 960 925Seal, côte [06G] 240 215 235 340 315 330Ouest de la baie d’Hudson, sud [06H] 0 0 0 0 0 0Thelon [06J] 0 0 0 0 0 0Dubawnt [06K] 0 0 0 0 0 0Kazan [06L] 0 0 0 0 0 0Inlet Chesterfield [06M] 955 1 005 1 190 1 390 1 505 1 730Ouest de la baie d’Hudson, centre [06N] 2 570 3 070 3 585 4 260 4 730 5 100Ouest de la baie d’Hudson, nord [06O] 0 0 0 0 0 0Baie d’Hudson, île Southampton [06P] 810 895 1 100 1 300 1 390 1 515Bassin Foxe, île Southampton [06Q] 0 0 0 0 0 0Bassin Foxe, presqu’île Melville [06R] 1 445 1 725 1 955 2 280 2 505 2 945Bassin Foxe, île de Baffin [06S] 75 110 45 0 0 0Détroit d’Hudson, île de Baffin et île Southampton [06T] 1 085 1 245 1 405 1 565 1 585 1 645




Tableau 3.6-7Population totale selon les principales aires de drainage et les sous-aires de drainage — Grand lac des Esclaves


1981 1986 1991 1996 2001 2006

nombre

Canada 24 343 181 25 309 300 27 296 859 28 846 761 30 007 094 31 612 895

Grand lac des Esclaves [07] 319 365 334 860 342 895 365 465 378 200 409 235Cours supérieur de l’Athabasca [07A] 34 185 35 690 37 475 40 960 40 835 42 035Cours moyen de l’Athabasca, cours supérieur [07B] 50 445 52 770 53 530 58 085 57 035 57 925Cours moyen de l’Athabasca, cours inférieur [07C] 32 630 30 520 27 015 26 960 38 450 36 060Cours inférieur de l’Athabasca [07D] 9 085 15 940 18 120 17 750 15 430 26 925Lac Williston [07E] 7 440 6 965 7 460 7 705 6 225 4 880Cours supérieur de la rivière de la Paix [07F] 71 255 73 515 74 705 78 060 74 465 77 710Smoky [07G] 61 190 62 590 65 580 71 490 78 705 91 060Cours moyen de la rivière de la Paix, cours

supérieur [07H] 15 180 14 505 12 555 13 495 14 795 15 170Cours moyen de la rivière de la Paix, cours

inférieur [07J] 10 285 13 950 14 855 15 485 19 290 21 560Cours inférieur de la rivière de la Paix [07K] 825 1 090 1 230 1 660 1 620 425Fond-du-Lac [07L] 855 1 665 1 700 2 035 1 945 2 205Lac Athabasca, rives [07M] 4 230 1 240 1 250 1 290 1 295 1 150Esclaves [07N] 2 330 2 485 2 510 2 470 2 205 2 375Hay [07O] 5 300 5 435 6 305 7 380 5 845 6 355Sud du Grand lac des Esclaves [07P] 2 345 2 185 720 640 805 1 260Grand lac des Esclaves, bras est, rive sud [07Q] 255 270 290 305 245 315Lockhart [07R] 0 0 0 0 0 0Nord-est du Grand lac des Esclaves [07S] 10 855 13 225 17 170 19 265 18 195 21 305Marian [07T] 265 345 390 420 455 465Ouest du Grand lac des Esclaves [07U] 410 470 0 0 355 55


Tableau 3.6-8Population totale selon les principales aires de drainage et les sous-aires de drainage — Pacifique


1981 1986 1991 1996 2001 2006

nombre

Canada 24 343 181 25 309 300 27 296 859 28 846 761 30 007 094 31 612 895

Pacifique [08] 2 680 660 2 818 275 3 215 895 3 655 150 3 840 750 4 043 585Alsek [08A] 365 520 650 765 560 610Eaux côtières du Nord, C.-B. [08B] 0 0 0 0 0 0Stikine, côte [08C] 615 685 875 885 915 1 110Nass, côte [08D] 3 625 2 670 2 955 2 985 2 590 2 460Skeena, côte [08E] 59 260 57 095 60 690 64 625 60 850 56 420Eaux côtières du centre, C.-B. [08F] 18 245 16 330 17 225 17 390 16 285 14 825Eaux côtières du Sud, C.-B. [08G] 473 825 491 685 531 145 587 815 625 205 652 660Île de Vancouver [08H] 496 695 517 380 590 845 655 925 665 695 705 820Nechako [08J] 59 570 59 480 59 875 67 415 63 715 61 025Cours supérieur du Fraser [08K] 68 555 69 435 70 240 75 025 74 650 72 015Thompson [08L] 143 160 137 485 149 305 172 315 171 985 178 935Cours inférieur du Fraser [08M] 1 008 555 1 118 750 1 347 655 1 570 510 1 708 120 1 830 480Columbia [08N] 341 575 341 290 378 995 433 780 445 045 461 620Îles de la Reine-Charlotte [08O] 5 620 5 480 5 320 5 590 4 940 4 815Skagit [08P] 995 0 85 110 210 790




Tableau 3.6-9Population totale selon les principales aires de drainage et les sous-aires de drainage — Fleuve Yukon


1981 1986 1991 1996 2001 2006

nombre

Canada 24 343 181 25 309 300 27 296 859 28 846 761 30 007 094 31 612 895

Fleuve Yukon [09] 21 945 22 200 26 285 28 730 27 230 28 420Eaux en amont du Yukon [09A] 17 305 18 475 21 945 23 725 23 530 24 680Pelly [09B] 2 150 990 1 770 1 870 1 025 950Cours supérieur du Yukon [09C] 390 230 290 295 245 235Stewart [09D] 935 895 540 555 575 300Cours moyen du Yukon [09E] 915 1 375 1 490 2 005 1 555 2 000Porcupine [09F] 240 235 255 280 305 255Tanana [09H] 0 0 0 0 0 0Copper [09M] 0 0 0 0 0 0


Tableau 3.6-10Population totale selon les principales aires de drainage et les sous-aires de drainage — Arctique


1981 1986 1991 1996 2001 2006

nombre

Canada 24 343 181 25 309 300 27 296 859 28 846 761 30 007 094 31 612 895

Arctique [10] 26 950 29 925 31 365 34 515 34 300 37 115Cours supérieur de la Liard [10A] 2 935 2 945 2 765 2 320 1 775 1 850Cours moyen de la Liard [10B] 0 0 135 105 145 110Fort Nelson [10C] 4 590 4 810 4 660 5 495 5 635 6 035Cours moyen de la Liard et Petitot [10D] 0 0 0 0 0 0Cours inférieur de la Liard [10E] 840 1 035 575 585 1 315 1 440Cours supérieur du Mackenzie, lac Mills [10F] 735 710 765 865 875 900Cours supérieur du Mackenzie, courbe dans la

Camsell [10G] 980 990 1 185 1 280 480 465Cours moyen du Mackenzie, lac Blackwater [10H] 440 510 545 615 640 120Grand lac de l’Ours [10J] 820 720 805 875 815 1 305Cours moyen du Mackenzie, The Ramparts [10K] 425 630 645 790 665 765Cours inférieur du Mackenzie [10L] 3 730 4 055 3 955 4 190 3 635 4 215Peel et sud-ouest de la mer de Beaufort [10M] 1 355 1 525 1 565 1 645 1 465 1 565Sud de la mer de Beaufort [10N] 825 980 1 025 945 1 035 1 000Golfe Amundsen [10O] 620 230 260 1 475 1 490 295Coppermine [10P] 375 895 0 0 0 0Baie du Couronnement et Golfe de la Reine-Maud [10Q] 90 80 1 130 65 0 1 325Back [10R] 0 0 0 0 0 0Golfe de Boothia [10S] 690 790 985 1 145 1 325 1 495Sud de l’archipel Arctique [10T] 1 835 2 125 2 490 2 785 2 780 3 060Île de Baffin, hydrographie de l’Arctique [10U] 5 330 6 465 7 545 8 760 9 755 10 795Nord de l’archipel Arctique [10V] 310 430 305 525 450 375




Tableau 3.6-11Population totale selon les principales aires de drainage et les sous-aires de drainage — Fleuve Mississippi


1981 1986 1991 1996 2001 2006

nombre

Canada 24 343 181 25 309 300 27 296 859 28 846 761 30 007 094 31 612 895

Fleuve Mississippi [11] 12 875 12 150 10 445 9 905 10 095 7 525Missouri [11A] 12 875 12 150 10 445 9 905 10 095 7 525


Tableau 3.7Produit intérieur brut selon l’industrie

1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

millions de dollars enchainés de 2002

Ensemble des industries 974 405 1 026 242 1 040 943 1 068 765 1 091 378 1 124 998 1 155 681 1 189 661 1 219 327 1 225 789Industries productrices de biens 325 467 347 304 339 779 346 175 350 817 360 281 368 147 372 320 374 126 363 616Industries productrices de services 648 465 678 385 701 115 722 590 740 591 764 791 787 730 818 097 846 591 864 603Agriculture, foresterie, pêche et chasse 26 193 26 268 24 674 23 293 25 478 27 669 28 214 27 648 26 478 25 965Extraction minière et extraction de pétrole et de gaz 50 000 51 519 51 236 53 488 54 979 55 672 55 796 56 699 57 288 55 317Services publics 28 982 29 050 27 384 28 883 29 057 28 993 30 613 30 181 31 344 31 144Construction 49 053 51 757 55 542 57 775 59 871 63 453 66 611 70 805 72 890 74 575Fabrication 171 923 188 925 181 084 182 736 181 349 184 814 187 806 187 041 185 311 175 588Commerce de gros 49 396 52 519 53 438 55 226 57 767 59 990 63 159 66 622 70 256 70 444Commerce de détail 49 437 52 579 55 234 58 483 60 515 62 666 64 535 68 420 72 391 74 553Transport et entreposage 46 603 48 921 50 176 50 066 50 270 52 169 54 148 55 690 56 624 56 766Industrie de l’information et industrie culturelle 31 617 34 007 36 498 38 229 38 631 40 813 41 888 43 227 44 349 45 123Finance, assurances, services immobiliers et de location et

gestion de sociétés et d’entreprises 181 851 189 181 196 769 202 959 207 544 215 074 222 475 231 381 240 536 247 024Services professionnels, scientifiques et techniques 41 845 46 307 47 453 48 481 50 797 52 099 53 618 55 963 57 874 58 522Services administratifs, services de soutien, services de

gestion des déchets et services d’assainissement 20 934 21 809 22 820 24 853 25 722 27 363 28 500 29 989 30 948 31 113Services d’enseignement 50 162 50 394 50 675 51 593 52 566 53 764 55 561 57 108 58 863 60 528Soins de santé et assistance sociale 63 754 65 968 67 198 68 142 70 324 71 589 72 826 74 940 77 035 79 262Arts, spectacles et loisirs 9 333 9 718 10 142 10 398 10 365 10 791 10 873 11 454 11 716 11 731Hébergement et services de restauration 23 804 24 544 24 950 25 408 24 881 25 656 25 998 26 680 27 146 27 756Autres services (sauf les administrations publiques) 23 335 24 627 26 101 27 230 27 894 28 729 29 632 30 565 31 542 32 520Administrations publiques 56 674 57 968 59 705 61 523 63 314 64 085 64 548 66 134 67 463 69 427




Tableau 3.8Emploi selon l’industrie

1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998

pourcentage

Agriculture, foresterie et exploitation forestière, pêche,chasse et piégeage 4,3 4,2 4,4 4,3 4,3 4,3 4,1 4,0 3,9 3,8

Extraction minière et extraction de pétrole et de gaz 1,5 1,5 1,4 1,4 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3Services publics 1,0 1,1 1,1 1,1 1,1 1,0 0,9 0,9 0,8 0,8Construction 6,2 6,2 5,7 5,6 5,4 5,5 5,5 5,3 5,3 5,2Fabrication 16,4 15,7 14,7 14,3 13,9 14,0 14,3 14,3 14,7 14,9Commerce 15,8 15,9 16,0 16,0 15,8 15,8 15,6 15,6 15,4 15,1Transport et entreposage 5,1 4,9 4,9 4,8 4,8 4,9 5,0 5,0 5,1 5,1Finance, assurances, immobilier et location, services aux

entreprises, services relatifs aux bâtiments et autresservices de soutien 8,8 9,0 9,1 9,1 9,2 9,2 9,4 9,6 9,5 9,4

Services professionnels, scientifiques et techniques 4,3 4,4 4,7 4,6 4,8 4,9 5,1 5,3 5,7 6,1Services d’enseignement 6,4 6,4 6,7 7,0 7,1 7,1 7,0 6,8 6,7 6,6Soins de santé et assistance sociale 9,5 9,8 10,2 10,4 10,5 10,4 10,4 10,4 10,1 10,2Information, culture et loisirs 4,1 3,9 3,9 3,9 3,9 4,1 4,3 4,3 4,4 4,4Hébergement et services de restauration 5,8 5,9 5,9 6,0 6,0 6,1 6,1 6,3 6,4 6,5Autres services 4,7 4,6 4,6 4,7 4,9 5,0 4,9 4,9 5,0 5,0Administrations publiques 6,2 6,4 6,6 6,8 6,7 6,4 6,2 6,0 5,8 5,6Total, toutes les industries 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

pourcentage

Agriculture, foresterie et exploitation forestière, pêche,chasse et piégeage 3,6 3,3 2,8 2,8 2,8 2,7 2,7 2,6 2,5 2,4

Extraction minière et extraction de pétrole et de gaz 1,1 1,1 1,2 1,1 1,1 1,2 1,3 1,5 1,5 1,5Services publics 0,8 0,8 0,8 0,9 0,8 0,8 0,8 0,7 0,8 0,9Construction 5,3 5,5 5,5 5,7 5,8 6,0 6,3 6,5 6,7 7,2Fabrication 15,2 15,2 14,9 14,9 14,5 14,4 13,7 12,8 12,1 11,5Commerce 15,4 15,5 15,8 15,7 15,7 15,7 15,9 16,0 15,9 15,6Transport et entreposage 5,1 5,2 5,2 5,0 5,0 5,0 4,9 4,9 4,9 5,0Finance, assurances, immobilier et location, services aux

entreprises, services relatifs aux bâtiments et autresservices de soutien 9,5 9,4 9,5 9,6 9,7 10,0 10,2 10,5 10,4 10,3

Services professionnels, scientifiques et techniques 6,3 6,3 6,6 6,4 6,4 6,4 6,5 6,6 6,7 7,0Services d’enseignement 6,7 6,6 6,6 6,6 6,6 6,5 6,8 7,0 7,0 7,0Soins de santé et assistance sociale 10,0 10,3 10,3 10,6 10,7 10,9 10,7 10,8 10,9 11,1Information, culture et loisirs 4,4 4,5 4,7 4,7 4,6 4,6 4,5 4,5 4,6 4,4Hébergement et services de restauration 6,3 6,4 6,3 6,4 6,4 6,3 6,2 6,2 6,3 6,3Autres services 5,0 4,7 4,5 4,5 4,6 4,4 4,3 4,3 4,3 4,4Administrations publiques 5,4 5,2 5,3 5,2 5,2 5,2 5,2 5,1 5,1 5,4Total, toutes les industries 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Note(s) : Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre aux totaux indiqués.Source(s) : Statistique Canada, tableau CANSIM 282-0008.



Tableau 3.9Exportations et importations

Produits de l’agricultureet de la pêche

Produits énergétiques Produits forestiers Équipement et biensindustriels

Machines et équipement

Exportations Importations Exportations Importations Exportations Importations Exportations Importations Exportations Importations

pourcentage

1973 13,9 9,5 9,4 5,7 17,2 1,4 23,1 19,1 10,8 26,71974 13,1 8,9 15,5 10,5 16,6 1,3 23,1 21,0 10,3 25,61975 13,4 8,5 15,5 11,9 14,7 1,3 21,5 18,0 11,7 26,01976 11,9 8,6 12,7 10,8 16,6 1,2 21,8 17,2 11,3 24,71977 11,4 8,7 11,9 9,9 17,3 1,1 21,8 17,2 10,4 24,11978 11,0 8,4 10,8 8,9 17,6 1,1 21,7 18,5 11,3 25,31979 10,9 7,6 13,2 9,2 17,5 1,2 22,6 20,5 13,1 26,41980 11,6 7,7 13,6 12,1 15,6 0,9 26,1 21,1 13,7 27,71981 12,1 7,4 13,4 12,2 14,4 0,9 23,9 20,2 14,3 28,41982 12,6 8,0 14,4 9,9 13,2 0,8 20,6 19,3 14,4 27,81983 11,9 7,4 13,8 6,8 13,6 1,0 19,5 20,0 13,1 27,51984 10,1 6,8 12,4 6,4 12,9 0,9 19,1 19,1 13,4 27,81985 8,5 6,0 13,3 6,0 12,5 0,8 18,6 18,7 13,9 26,61986 8,7 6,3 8,8 4,4 14,2 0,9 20,6 18,7 16,2 27,21987 9,0 6,2 9,8 5,0 16,0 1,0 20,8 18,1 15,8 27,91988 8,6 5,7 8,9 3,9 15,0 1,0 22,3 19,3 15,1 30,71989 7,9 5,9 9,3 4,5 14,6 1,0 22,0 19,3 16,3 31,11990 8,8 6,2 9,2 5,8 13,4 0,9 21,1 18,7 19,0 30,41991 8,9 6,4 9,6 4,7 12,6 0,9 21,2 17,6 19,8 30,51992 9,4 6,3 9,5 4,2 12,2 0,9 19,8 17,7 19,5 30,21993 8,5 6,2 9,3 3,9 12,3 0,9 18,5 18,2 19,4 30,01994 8,2 6,1 8,4 3,3 12,8 0,9 18,6 18,9 20,0 31,61995 7,9 5,8 7,7 3,1 13,8 0,9 19,2 19,8 21,1 32,91996 8,3 5,9 9,3 4,0 12,3 0,8 18,7 19,6 22,1 32,11997 8,2 5,6 9,0 3,8 11,6 0,9 18,7 19,6 22,7 32,91998 7,7 5,7 7,3 2,8 10,8 0,8 18,1 19,9 24,7 33,31999 6,9 5,4 8,1 3,3 10,9 0,8 16,2 19,0 24,0 33,12000 6,4 5,1 12,4 4,9 10,0 0,8 15,8 19,1 25,6 33,92001 7,4 5,8 13,3 5,1 9,6 0,8 16,1 19,5 24,4 32,02002 7,5 6,1 11,9 4,6 9,0 0,9 16,9 19,3 23,4 29,72003 7,3 6,3 15,2 5,8 8,6 0,9 16,7 19,0 22,2 28,82004 7,2 5,9 15,9 6,8 9,2 0,9 18,2 20,2 21,2 28,72005 6,7 5,7 19,3 8,7 8,1 0,8 18,7 20,3 20,7 28,62006 6,9 5,8 19,1 8,6 7,3 0,8 20,7 20,8 20,6 28,42007 7,4 6,1 19,8 8,8 6,3 0,7 22,6 20,5 20,2 28,12008 8,3 6,4 25,7 12,0 5,2 0,6 22,8 20,7 19,0 27,7





Exportations et importationsProduits de l’automobile Autres biens de consommation 1 Transactions spéciales

commercialesAjustements de la balance despaiements non distribués

Exportations Importations Exportations Importations Exportations Importations Exportations Importations

pourcentage

1973 20,3 25,6 1,5 10,6 0,2 1,1 3,6 0,31974 16,9 21,8 1,4 9,7 0,3 0,9 2,9 0,31975 18,6 23,2 1,3 9,6 0,2 0,9 3,0 0,71976 20,9 24,7 1,3 10,9 0,4 1,3 3,1 0,61977 22,6 26,7 1,3 10,6 0,2 1,0 3,1 0,81978 22,6 26,1 1,4 10,5 0,2 0,8 3,5 0,41979 17,6 23,8 1,5 9,9 0,3 0,9 3,3 0,61980 13,8 19,1 1,6 9,7 0,3 1,1 3,8 0,61981 15,6 19,7 1,6 9,6 0,8 1,2 3,9 0,61982 19,4 21,4 1,6 10,8 0,3 1,5 3,5 0,51983 22,8 24,7 1,6 11,1 0,3 1,3 3,4 0,31984 25,4 26,7 1,6 10,7 0,4 1,6 4,7 0,01985 26,9 29,0 1,6 9,8 0,3 1,5 4,4 1,61986 25,3 28,6 2,0 10,4 0,4 1,5 3,8 2,11987 24,2 27,3 2,0 10,6 0,5 1,7 1,8 2,21988 24,2 25,0 2,0 10,2 0,5 1,6 3,4 2,71989 23,1 22,9 1,8 10,8 0,5 1,5 4,5 2,91990 22,8 21,6 2,2 11,2 1,1 2,1 2,4 3,01991 22,0 22,0 2,4 11,8 1,1 2,6 2,5 3,61992 23,3 21,8 2,7 12,3 1,1 2,6 2,4 4,01993 25,6 22,6 2,9 12,1 1,1 2,5 2,4 3,81994 25,2 23,0 3,1 11,3 1,1 2,3 2,4 2,61995 23,7 21,8 3,1 11,1 1,1 2,4 2,3 2,21996 22,6 21,5 3,4 10,9 1,1 3,0 2,2 2,21997 22,9 21,9 3,5 10,7 1,3 2,5 2,1 2,01998 24,0 22,0 3,8 11,4 1,7 2,1 2,0 1,91999 26,4 23,2 3,8 11,3 2,0 1,9 1,7 1,92000 22,8 21,4 3,5 11,1 1,9 1,8 1,6 1,82001 22,0 20,7 3,9 12,3 1,9 2,0 1,5 1,82002 23,3 22,8 4,3 13,0 2,0 1,7 1,6 1,82003 21,9 22,3 4,3 13,5 1,9 1,5 1,8 1,82004 21,1 21,3 4,0 13,1 1,9 1,4 1,4 1,72005 19,5 20,2 3,8 12,8 1,8 1,2 1,4 1,82006 18,1 19,8 3,9 12,9 1,9 1,2 1,4 1,92007 16,7 19,3 4,0 13,2 1,8 1,3 1,2 2,02008 12,5 16,2 3,7 13,0 1,7 1,4 1,1 2,0

1. Comprend les vêtements et chaussures, les télévisions, les radios, les imprimés, les montres, les articles de sport et jeux, les fournitures de maison, lesarticles photographiques et autres divers produits finis.

Note(s) : Importations et exportations de marchandises par secteur sur la base de la balance des paiements. Les transactions sont définies en fonction duchangement de la propriété des biens.




Tableau 3.10Transport maritime

Fret chargé Fret déchargé Fret conteneurisémanutentionné

Intérieur International Intérieur International

Totaldu fret

manutentionné Intérieur International

Mouvementde fret

Passagerstransportésau moyen

d’un traversier

millions de tonnesmillions de

tonnes-kilomètres 1millions depassagers

1988 70,0 171,1 70,0 78,9 389,9 1,6 12,6 1 711 417 ..1989 62,0 159,1 62,0 80,3 363,4 1,4 12,1 1 644 117 38,71990 60,4 159,0 60,4 73,3 353,0 1,3 12,3 1 614 007 40,81991 57,9 168,0 57,9 66,1 349,9 0,8 12,2 1 708 082 40,41992 52,3 153,8 52,3 69,3 327,7 1,0 12,6 1 578 228 40,01993 50,4 152,6 50,4 71,6 324,9 0,9 13,3 1 561 072 41,21994 52,2 170,0 52,2 76,9 351,3 0,8 14,7 1 697 225 43,21995 50,4 176,5 50,4 83,2 360,5 0,8 15,6 1 775 238 42,01996 48,8 174,3 48,8 85,6 357,5 0,8 17,1 1 781 143 39,81997 46,7 187,9 46,7 94,7 376,1 1,0 18,8 1 967 095 38,21998 48,3 179,0 48,3 100,4 376,0 0,9 19,7 1 876 328 37,31999 52,2 179,6 52,2 101,6 385,6 0,9 22,5 1 881 141 39,22000 54,5 187,8 54,5 105,9 402,8 0,9 24,0 1 969 105 38,52001 53,9 174,7 53,9 112,1 394,7 0,9 23,5 1 872 856 39,02002 62,8 174,3 62,6 108,5 408,1 1,0 25,6 1 765 822 39,42003 68,5 191,4 68,6 115,3 443,8 1,0 28,2 1 966 611 38,92004 69,1 196,0 69,1 119,0 453,3 1,1 31,2 2 046 226 38,82005 70,1 201,8 70,2 129,8 471,9 1,0 31,9 2 207 167 38,42006 68,1 206,0 68,1 124,1 466,3 1,0 33,0 2 256 360 38,4

1. Déplacement d’une tonne sur une distance d’un kilomètre.Source(s) : Statistique Canada, Division des transports. Transport maritime au Canada, no 54-205-X au catalogue, années diverses. Transports Canada, Données

et prévisions de surface et maritimes, 2009, totalisation spéciale.

Tableau 3.11Transport ferroviaire

Déplacements de marchandise Déplacements de passagers

Marchandisespayantes et

non-payantes,tonnes

Marchandisespayantes et

non-payantes,tonnes-

kilomètres 1

Voyageurspayants,

voyageurs

Voyageurspayants,

voyageurs-kilomètres 2

Locomotives Voitures Wagons Totaldiesel

Totaldes voiesexploitées

millions nombre millions de litres kilomètres

2000 363,5 325 206 4,2 1 549 2 508 333 88 018 1 977 74 4122001 356,9 325 040 4,2 1 553 2 535 323 87 019 1 982 73 8212002 345,7 321 318 4,3 1 597 2 480 372 82 632 1 970 73 1862003 353,0 321 804 4,0 1 434 2 512 461 82 346 2 008 71 9202004 374,1 343 858 4,0 1 421 2 552 480 84 276 2 097 72 0482005 382,6 356 202 4,3 1 478 2 683 512 93 947 2 130 72 3672006 365,8 356 698 4,2 1 450 2 689 520 91 428 2 119 72 0792007 361,7 361 145 4,3 1 445 2 655 528 83 175 2 194 72 286

1. Déplacement d’une tonne sur une distance d’un kilomètre.2. Déplacement d’un passager sur une distance d’un kilomètre. On obtient ce chiffre en multipliant le nombre de passagers transportés par la distance parcourue.Note(s) : Les transporteurs ferroviaires publics ayant des activités au Canada sont inclus. Ces transporteurs fournissent des services de transport de passagers et

de fret. Exclus sont les compagnies qui réalisent des activités de soutien (pont et terminaux) ainsi que des services d’excursions touristiques.Source(s) : Statistique Canada, tableaux CANSIM 404-0010, 404-0012, 404-0016 et 404-0017.



Tableau 3.12Transport par camion

Marchandises transportées ExpéditionsTonnes Tonnes-kilomètres 1 Nombre

d’expéditionsPoids parexpédition

Distance parexpédition

millions kilogrammes kilomètres

1989 189,6 77 383 34,9 5 431 6211990 174,2 77 069 30,0 5 816 6471991 150,6 70 048 29,1 5 178 6481992 149,5 72 276 27,6 5 410 6561993 173,4 83 968 27,9 6 208 6591994 195,6 101 873 30,5 6 418 6411995 210,9 109 434 32,3 6 523 6851996 229,0 120 459 35,2 6 509 7091997 223,3 130 141 32,0 6 962 7921998 233,9 137 552 33,8 6 914 7761999 269,3 158 104 36,4 7 396 7712000 278,4 164 720 35,6 7 830 7982001 288,0 170 915 37,0 7 775 8032002 293,6 177 210 38,6 7 607 7822003 305,2 184 957 40,4 7 559 7972004 298,6 188 151 39,7 7 523 8222005 306,8 194 786 40,2 7 630 7982006 300,6 189 033 39,8 7 557 827

1. Déplacement d’une tonne sur une distance d’un kilomètre.Note(s) : Ces chiffres ne visent que les livraisons de longue distance des transporteurs routiers de longue distance pour compte d’autrui domiciliés au Canada.Source(s) : Statistique Canada, Division des transports. Camionnage au Canada, no 53-222-X au catalogue, années diverses. Statistique Canada, Division des

transports, 2009, totalisation spéciale.

Tableau 3.13Transport aérien

Marchandises transportées PassagersPoids Tonnes-kilomètres 1 Passagers Passagers-kilomètres 2

tonnes millions

1988 591 250 1 516 34,8 62 1411989 603 828 1 552 35,7 65 6281990 628 180 1 727 36,3 66 6081991 603 267 1 565 31,3 57 9531992 596 812 1 493 31,9 62 1171993 624 561 1 636 31,1 60 9851994 653 444 1 791 32,5 65 6361995 692 579 2 034 36,0 73 5061996 721 260 2 168 39,6 82 2701997 789 146 2 353 43,6 92 1041998 822 185 2 280 45,2 96 6431999 832 987 2 364 46,4 99 6232000 845 809 2 327 46,8 104 9172001 789 625 2 149 45,4 102 4732002 786 607 2 151 40,5 95 0942003 662 612 1 855 41,5 90 3262004 694 458 2 013 45,6 101 9652005 779 930 2 236 48,1 109 9752006 790 238 2 227 51,8 122 1072007 776 458 2 029 55,1 130 118

1. Déplacement d’une tonne sur une distance d’un kilomètre.2. Déplacement d’un passager sur une distance d’un kilomètre. On obtient ce chiffre en multipliant le nombre de passagers transportés par la distance parcourue.Note(s) : Ces chiffres incluent tous les transporteurs canadiens ayant eu des revenus de plus de 1 million de dollars durant chacune des deux dernières années.Source(s) : Statistique Canada, Division des transports. Aviation, no 51-004-X au catalogue, années diverses.



Tableau 3.14Immatriculations de véhicules automobiles

Véhicules automobiles routiersVéhicules

pesant moins de4 500 kilogrammes

Véhiculespesant 4 500kilogrammesà 14 999

kilogrammes

Véhiculespesant 15 000kilogrammes

ou plus

Autobus Motocyclettes etcyclomoteurs

Total,immatriculationdes véhiculesautomobiles

routiers

Remorques Véhiculeshors-route,constructionet agricoles

milliers

1999 16 538 387 262 73 274 17 534 4 145 1 9572000 16 832 391 270 77 311 17 882 3 989 1 7562001 17 055 387 267 74 318 18 102 4 023 1 3022002 17 544 367 277 79 350 18 617 4 161 1 4192003 17 769 379 282 80 373 18 884 4 316 1 4882004 17 990 394 286 78 409 19 156 4 514 1 5272005 18 275 416 302 79 444 19 515 4 723 1 6002006 18 739 443 318 80 485 20 065 4 961 1 6582007 19 199 461 328 83 522 20 593 5 231 1 7532008 19 613 490 333 84 567 21 087 5 528 1 851

Note(s) : En 1999, Statistique Canada a mis en oeuvre une nouvelle méthode pour la préparation des données sur l’immatriculation des véhicules automobiles auCanada. Ces données ne peuvent être comparées avec les données antérieurs à 1999.


Tableau 3.15Mode de transport habituel utilisé pour se rendre au travail

2001 2006 Variation 2001 à 2006 2001 2006

nombre de travailleurs pourcentage

Total 13 450 855 14 714 260 1 263 405 100,0 100,0Automobile, camion ou fourgonnette (conducteur) 9 929 470 10 644 325 714 855 73,8 72,3Automobile, camion ou fourgonnette (passager) 923 975 1 133 150 209 175 6,9 7,7Transport en commun 1 406 585 1 622 725 216 140 10,5 11,0À pied 881 085 939 290 58 205 6,6 6,4À bicyclette 162 910 195 515 32 605 1,2 1,3Autres 1 146 835 179 250 32 415 1,1 1,2

1. Correspond aux moyens de transport résiduels, comme la motocyclette, le taxi ou les « autres moyens » tels que le patin à roues alignées, la motoneige, etc.Source(s) : Statistique Canada, 2008. Lieu de travail - Faits saillants en tableaux, Recensement de 2006,

www12.statcan.ca/francais/census06/data/highlights/POW/Index.cfm? (site consulté le 25 juin 2008). StatistiqueCanada, 2003. Où travaillent les Canadiens et comment s’y rendent-ils?, Recensement de 2001 : série « analyses »,www12.statcan.ca/francais/census01/Products/Analytic/companion/pow/pdf/96F0030XIF2001010.pdf (site consulté le 25 juin 2008).



Tableau 3.16Mode de transport habituel utilisé pour se rendre au travail selon la région métropolitaine de recensement (RMR), 2006

Automobile, camion ou fourgonnetteTous les modesConducteur Passager

Transport encommun

À pied Àbicyclette

Autres 1

travailleurs pourcentage

Toutes les RMR 10 387 425 69,4 7,4 15,1 5,7 1,4 1,0St. John’s 83 580 74,4 13,8 2,9 6,6 0,3 2,1Halifax 186 425 65,1 10,6 11,9 10,1 1,0 1,3Moncton 62 965 74,7 12,4 2,8 7,6 1,0 1,5Saint John 56 145 75,1 11,2 4,4 7,3 0,3 1,7Saguenay 66 120 85,1 5,3 2,4 5,3 0,8 1,1Québec 361 575 74,9 5,4 10,2 7,3 1,4 0,7Sherbrooke 85 565 80,3 5,8 4,8 7,4 0,9 0,8Trois-Rivières 62 065 84,8 4,5 2,4 6,1 1,4 0,8Montréal 1 716 490 65,4 5,0 21,4 5,7 1,6 0,8Ottawa-Gatineau 559 595 62,7 8,0 19,4 6,8 2,1 0,9Kingston 69 530 73,1 9,3 4,1 9,6 2,4 1,5Peterborough 52 110 76,4 10,0 2,5 7,8 2,3 1,1Oshawa 160 015 79,0 8,6 7,9 3,4 0,4 0,7Toronto 2 433 060 63,6 7,5 22,2 4,8 1,0 0,9Hamilton 324 650 76,1 8,5 8,7 5,0 0,9 0,8St. Catharines-Niagara 178 695 81,0 8,8 2,5 5,0 1,5 1,1Kitchener 228 700 78,3 9,4 4,8 5,1 1,6 0,8Brantford 59 030 80,2 9,5 3,1 4,8 1,1 1,2Guelph 64 825 76,0 8,5 6,0 6,1 2,3 1,0London 219 485 75,5 9,1 6,7 6,1 1,6 0,9Windsor 139 055 83,1 7,6 2,9 4,3 1,3 0,9Barrie 86 830 81,2 9,4 3,8 3,9 0,6 1,0Greater Sudbury/Grand

Sudbury 71 860 77,4 9,5 5,2 6,2 0,7 1,1Thunder Bay 56 525 79,8 8,6 3,2 5,9 1,6 0,9Winnipeg 346 795 69,8 8,9 13,0 5,8 1,6 0,9Regina 100 700 79,6 8,1 4,2 5,8 1,4 0,9Saskatoon 117 620 78,7 7,5 3,7 6,2 2,4 1,6Calgary 584 505 69,1 7,5 15,6 5,4 1,3 1,0Edmonton 546 070 75,0 7,8 9,7 5,1 1,1 1,2Kelowna 73 030 81,4 7,7 2,7 4,6 2,1 1,5Abbotsford 72 280 83,2 10,0 1,8 3,2 0,7 1,2Vancouver 1 003 020 67,3 7,1 16,5 6,3 1,7 1,1Victoria 158 510 64,9 6,8 10,2 10,4 5,6 2,0

1. Correspond aux moyens de transport résiduels, comme la motocyclette, le taxi ou les « autres moyens » tels que le patin à roues alignées, la motoneige, etc.Source(s) : Statistique Canada, 2008. Lieu de travail - Faits saillants en tableaux, Recensement de 2006, produit no 97-561-XWF2006002 au catalogue,

www12.statcan.ca/francais/census06/data/highlights/POW/Index.cfm? (site consulté le 26 juin 2008).



Tableau 3.17Consommation de produits de pétrole raffiné par l’industrie du transport

Société ferrovières Total lignesaériennes 1

Totallignes

maritimes 1

Transportcommercial

et en commun

Ventes au détail(pompes)

Pipelines 2 Total

milliers de mètres cubes

1993 2 232 3 756 2 397 5 104 33 048 8 46 5451994 2 310 4 015 2 574 5 978 34 208 30 49 1161995 2 092 4 244 2 523 6 450 34 251 36 49 5961996 2 046 4 941 2 480 6 690 34 849 57 51 0621997 2 074 5 082 2 481 7 147 35 778 13 52 5741998 1 999 5 227 2 919 7 197 36 817 24 54 1821999 2 116 5 583 2 741 7 345 37 902 24 55 7112000 2 169 5 634 2 801 7 175 38 100 21 55 9012001 2 132 5 015 3 016 6 721 38 448 12 55 3442002 1 934 5 299 2 718 6 871 38 665 9 55 4962003 1 927 5 336 2 524 7 368 39 728 20 56 9052004 1 959 5 822 2 803 7 573 41 192 25 59 3762005 2 060 6 017 2 728 8 028 40 809 20 59 6622006 2 124 5 970 2 451 7 973 40 935 11 59 4642007 2 258 5 989 2 666 8 409 43 264 18 62 603

1. Inclut les carburants achetés au Canada par les compagnies canadiennes et étrangères.2. Le volume utilisé pour faire fonctionner et exploiter les pompes aux stations de pompage.Note(s) : Les produits de pétrole raffiné font ici référence aux huiles diesels, aux mazouts légers, aux mazouts lourds, à l’essence d’aviation, aux carburéacteurs

pour turbine à gaz et à l’essence à moteur. Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre aux totaux indiqués.Source(s) : Statistique Canada, tableaux CANSIM 128-0003 et 128-0010.

Tableau 3.18Consommation de carburant et nombre de véhicules des industries du transport des voyageurs par autobus et dutransport urbain, 2006P

Consommation de carburantDiesel Essence Autres

carburants

Électricité Nombrede

véhicules

milliers de litres milliers de kilowatts nombre

Total 812 711 F 73 577 827 894 61 874Services de transport urbain 425 259 424 64 792 805 605 15 871Transport interurbain et rural 70 488 x 0 0 3 274Transport scolaire et transport d’employés 228 347 F F x 37 533Autobus nolisés 59 477 925 x 0 2 454Autres transports - navette 14 155 2 767 3 030 0 1 768Tourisme 859 349 420 0 235Autres 1 14 126 0 0 x 738

1. Formé principalement des opérations de transport municipal qui font partie des budgets municipaux au lieu d’être des entités exploitantes séparées.Note(s) : Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre aux totaux indiqués.Source(s) : Statistique Canada, Division des transports, 2008. Bulletin de service - Transport terrestre et maritime, no 50-002-X, vol. 24 no 1 au catalogue.



Tableau 3.19Produit intérieur brut des cultures agricoles et d’élevage

Cultures agricoles et élevageProduitintérieurbrut total

Culturesagricoles

Élevage Total Proportion duproduit intérieur

brut total

millions de dollars enchaînés de 2002 pourcentage

1999 974 405 15 646 4 282 19 928 2,052000 1 026 242 14 439 4 588 19 028 1,852001 1 040 943 11 403 4 936 16 339 1,572002 1 068 765 9 842 4 788 14 630 1,372003 1 091 378 12 745 4 346 17 091 1,572004 1 124 998 14 367 4 646 19 013 1,692005 1 155 681 15 015 4 761 19 776 1,712006 1 189 661 14 843 4 739 19 582 1,652007 1 219 327 14 398 4 764 19 162 1,572008 1 225 789 15 426 4 693 20 120 1,64




Tableau 3.20Nombre de fermes selon la province

Total Terre-Neuve-et-Labrador

Île-du-Prince-Édouard

Nouvelle-Écosse

Nouveau-Brunswick

Québec

nombre

1871 367 862 … … 46 316 31 202 118 0861881 464 025 … 13 629 55 873 36 837 137 8631891 1 542 181 … 14 549 60 122 38 577 174 9961901 1 511 073 … 13 748 54 478 37 006 140 1101911 1 682 329 … 14 113 52 491 37 755 149 7011921 711 090 … 13 701 47 432 36 655 137 6191931 728 623 … 12 865 39 444 34 025 135 9571941 732 832 … 12 230 32 977 31 889 154 6691951 623 087 3 626 10 137 23 515 26 431 134 3361961 480 877 1 752 7 335 12 518 11 786 95 7771971 366 110 1 042 4 543 6 008 5 485 61 2571981 318 361 679 3 154 5 045 4 063 48 1441991 280 043 725 2 361 3 980 3 252 38 0761996 276 548 742 2 217 4 453 3 405 35 9912001 246 923 643 1 845 3 923 3 034 32 1392006 229 373 558 1 700 3 795 2 776 30 675

Total Ontario Manitoba Saskat-chewan

Alberta Colombie-Britannique

nombre

1871 367 862 172 258 … … … …1881 464 025 206 989 9 077 1 0142 … 2 7431891 1 542 181 216 195 22 008 9 2443 … 6 4901901 1 511 073 204 054 32 252 13 445 9 479 6 5011911 1 682 329 212 108 43 6314 95 0134 60 559 4 16 9581921 711 090 198 053 53 2524 119 4514 82 954 4 21 9731931 728 623 192 174 54 199 136 472 97 408 26 0791941 732 832 178 204 58 024 138 713 99 732 26 3941951 623 087 149 920 52 383 112 018 84 315 26 4061961 480 877 121 333 43 306 93 924 73 212 19 9341971 366 110 94 722 34 981 76 970 62 702 18 4001981 318 361 82 448 29 442 67 318 58 056 20 0121991 280 043 68 633 25 706 60 840 57 245 19 2251996 276 548 67 520 24 383 56 995 59 007 21 8352001 246 923 59 728 21 071 50 598 53 652 20 2902006 229 373 57 211 19 054 44 329 49 431 19 844

1. Les données excluent les parcelles de terrain de moins d’une acre, afin de pouvoir comparer les données à celles des années ultérieures.2. Les données incluent la partie des Territoires du Nord-Ouest située à l’ouest du Manitoba.3. Les données incluent les districts d’Assiniboia, de la Saskatchewan et de l’Alberta.4. Les données excluent les fermes situées dans les réserves indiennes.Source(s) : Statistique Canada, 1999. Statistiques historiques du Canada, publiées sous la direction de F.H. Leacy, 2e édition, no 11-516-X au catalogue.

Statistique Canada, 2007. Certaines données chronologiques du Recensement de l’agriculture, no 95-632-X au catalogue.



Tableau 3.21Produit intérieur brut des industries de la pêche

Industries de la pêcheProduit intérieurbrut total Pêche,

chasse etpiégeage

Préparation etconditionnement de

poissons et defruits de mer

Total Proportion du produitintérieur brut total


1999 974 405 956 837 1 793 0,182000 1 026 242 985 870 1 855 0,182001 1 040 943 1 085 868 1 952 0,192002 1 068 765 1 118 951 2 069 0,192003 1 091 378 1 138 1 018 2 156 0,202004 1 124 998 1 164 1 018 2 182 0,192005 1 155 681 1 111 951 2 062 0,182006 1 189 661 1 107 947 2 054 0,172007 1 219 327 1 139 876 2 015 0,172008 1 225 789 1 218 913 2 132 0,17


Tableau 3.22Emploi dans les industries de la pêche

Industries de la pêcheEmploi totalPêche Aquaculture animale Préparation et

conditionnementde poissons etde fruits de mer

Total Part del’emploi total

milliers de personnes pourcentage

1987 12 333 33,4 2,3 31,6 67,3 0,551988 12 710 37,5 1,6 35,3 74,4 0,591989 12 996 36,9 2,0 33,8 72,7 0,561990 13 086 37,1 2,5 30,7 70,3 0,541991 12 857 40,9 3,0 29,5 73,4 0,571992 12 731 35,1 3,1 29,4 67,6 0,531993 12 793 36,2 2,9 25,5 64,6 0,501994 13 059 35,2 2,5 25,2 62,9 0,481995 13 295 28,5 2,2 22,6 53,3 0,401996 13 421 30,1 3,2 20,2 53,5 0,401997 13 706 29,7 3,9 22,5 56,1 0,411998 14 046 29,5 2,5 22,4 54,4 0,391999 14 407 29,1 3,4 24,8 57,3 0,402000 14 764 28,5 4,7 22,9 56,1 0,382001 14 946 25,7 4,1 23,7 53,5 0,362002 15 310 25,6 3,2 27,6 56,4 0,372003 15 672 26,2 3,1 24,3 53,6 0,342004 15 947 26,5 3,5 25,9 55,9 0,352005 16 170 25,8 5,0 24,2 55,0 0,342006 16 484 26,1 4,4 21,6 52,1 0,322007 16 866 23,7 5,1 20,1 48,8 0,292008 17 126 21,4 4,7 20,2 46,3 0,27

Source(s) : Statistique Canada, tableau CANSIM 282-0088. Statistique Canada, Enquête sur la population active, 2009, totalisation spéciale.



Tableau 3.23Exportations et importations de poisson et de produits du poisson

Exportations ImportationsExportations

totalesPoissons

frais, congelés,préparations depoissons et en

conserve

Part desexportations

totales

Importationstotales

Poissonet animaux

marins

Part desimportations

totales

millions de dollars pourcentage millions de dollars pourcentage

1974 32 738 418 1,28 30 903 119 0,381975 33 616 451 1,34 33 962 134 0,391976 38 166 590 1,54 36 608 182 0,501977 44 495 795 1,79 41 523 219 0,531978 53 361 1 111 2,08 49 048 248 0,51

1979 65 582 1 271 1,94 61 157 310 0,511980 76 680 1 265 1,65 67 903 354 0,521981 84 432 1 494 1,77 77 140 360 0,471982 84 393 1 591 1,89 66 738 352 0,531983 90 556 1 563 1,73 73 098 418 0,57

1984 111 330 1 595 1,43 91 493 488 0,531985 119 061 1 849 1,55 102 669 494 0,481986 125 172 2 580 2,06 115 195 613 0,531987 131 484 2 957 2,25 119 324 691 0,581988 143 534 2 818 1,96 132 715 679 0,51

1989 146 963 2 530 1,72 139 216 738 0,531990 152 056 2 817 1,85 141 000 679 0,481991 147 669 2 636 1,79 140 658 736 0,521992 163 464 2 736 1,67 154 430 777 0,501993 190 213 2 868 1,51 177 123 996 0,56

1994 228 167 3 258 1,43 207 872 1 126 0,541995 265 334 3 496 1,32 229 936 1 286 0,561996 280 079 3 444 1,23 237 689 1 470 0,621997 303 378 3 498 1,15 277 726 1 434 0,521998 327 162 3 664 1,12 303 399 1 636 0,54

1999 369 035 4 261 1,15 327 026 1 870 0,572000 429 372 4 561 1,06 362 337 1 929 0,532001 420 730 4 722 1,12 350 071 1 945 0,562002 414 038 5 240 1,27 356 727 1 935 0,542003 399 122 4 987 1,25 342 710 1 812 0,53

2004 429 006 4 858 1,13 363 158 1 804 0,502005 450 150 4 673 1,04 387 804 1 823 0,472006 453 732 4 434 0,98 404 253 1 816 0,452007 463 051 4 293 0,93 415 006 1 890 0,462008 489 857 4 249 0,87 442 988 1 909 0,43

Source(s) : Statistics Canada, tableau CANSIM 228-0003.



Tableau 3.24Prises et valeur au débarquement

Pêches maritimes Pêches en eau douce

Poisson de fond 1 Poisson pélagique 2 Mollusques et crustacés 3 Total 4 Total

Prises Valeur Prises Valeur Prises Valeur Prises Valeur Prises Valeur

tonnes (poids vif) milliers de dollars tonnes (poids vif) milliers de dollars tonnes (poids vif) milliers de dollars tonnes (poids vif) milliers de dollars tonnes (poids vif) milliers de dollars

1990 791 246 475 491 560 238 425 690 246 796 518 244 1 624 792 1 432 044 44 718 66 4131991 792 383 500 184 431 514 293 514 247 199 580 985 1 506 966 1 392 490 49 179 73 4031992 630 574 415 422 389 644 315 887 265 243 647 967 1 317 602 1 397 032 38 009 71 7941993 431 407 297 814 418 817 364 067 284 396 730 487 1 154 408 1 419 576 37 855 59 5291994 332 896 252 858 351 139 402 321 313 434 1 013 681 1 031 024 1 699 994 36 077 72 3371995 220 710 232 210 302 013 242 458 305 165 1 270 278 858 039 1 781 263 38 756 77 7371996 274 086 231 609 310 941 269 575 299 562 1 037 063 918 663 1 579 576 38 295 69 2491997 276 317 255 308 323 497 222 455 337 297 1 081 094 977 940 1 599 953 38 798 70 5051998 287 498 288 029 319 085 166 369 355 523 1 134 154 994 575 1 611 592 40 744 83 0921999 298 264 324 995 286 236 124 061 382 486 1 435 695 1 003 063 1 910 165 40 566 82 5052000 229 637 309 511 305 813 186 734 429 937 1 617 924 1 003 500 2 137 792 40 573 86 8202001 5 274 925 302 344 307 672 171 916 433 100 1 618 301 1 053 338 2 118 552 38 025 79 6182002 5 255 994 284 244 315 275 186 949 458 996 1 688 199 1 073 988 2 198 050 40 531 85 4182003 5 255 614 302 496 348 728 185 743 466 742 1 753 631 1 120 060 2 278 953 36 969 71 5042004 5 306 693 290 826 331 687 173 995 491 880 1 769 258 1 176 229 2 275 860 36 207 63 7932005 5 304 286 313 854 324 465 184 387 443 537 1 550 581 1 096 645 2 076 771 32 286 66 1172006 5 258 389 295 087 315 945 184 809 460 871 1 329 919 1 077 393 1 856 171 32 234 67 8852007 5 229 888 304 741 300 114 146 716 442 627 1 417 579 986 921 1 887 559 32 303 63 570

1. Espèce généralement pêchée près du fond. Cette catégorie comprend la morue, l’aiglefin, la goberge, le sébaste, le flétan et de nombreuses autres espèces.2. Les espèces pélagiques vivent au large, dans la colonne d’eau ou près de la surface. Elles comprennent le hareng, le capelan, l’espadon, le thon et

de nombreuses autres espèces.3. Groupe d’animaux aquatiques comprenant les mollusques (huîtres, etc.) et les crustacés (crabes, crevettes, etc.).4. La somme des chiffres ne correspond pas au total, car le total comprend également les plantes marines, les oeufs de lompe et divers autres produits de la mer.5. Les données sur les pêches maritimes sont provisoires.Source(s) : Pêches et Océans Canada, 2008. Débarquements Commerciales, Pêches maritimes,

www.dfo-mpo.gc.ca/communic/statistics/commercial/landings/seafisheries/index_f.htm (site consultéle 27 mars 2009). Pêches et Océans Canada, 2006. Débarquements Commerciales, Tableaux sommaires,www.dfo-mpo.gc.ca/communic/statistics/commercial/landings/sum_f.htm (site consulté le 27 mars 2009).

Tableau 3.25La production et la valeur de l’aquaculture

Total, aquaculture Saumon Truite 1 Huîtres Moules 2

tonnes métrique milliers de dollars tonnes métrique milliers de dollars tonnes métrique milliers de dollars tonnes métrique milliers de dollars tonnes métrique milliers de dollars

1991 49 594 233 559 34 109 195 538 3 324 15 575 5 900 5 952 3 956 4 8751992 46 931 244 014 30 325 202 735 3 927 20 234 5 843 6 049 4 877 5 6961993 53 927 277 604 36 670 234 036 4 121 21 737 6 036 6 573 5 141 5 7271994 57 147 301 992 36 083 249 152 4 434 24 169 7 534 9 081 6 867 7 5751995 66 269 341 957 42 515 286 852 5 316 26 216 7 719 9 702 8 626 9 8911996 72 572 356 241 45 624 287 154 7 712 38 993 7 989 10 710 9 898 12 0221997 81 843 385 447 56 775 324 030 6 876 33 629 5 631 8 695 11 570 13 8341998 91 499 430 414 58 618 349 043 8 376 42 123 8 137 11 321 15 018 18 9651999 113 253 558 365 72 890 450 084 12 576 60 830 8 785 13 278 17 397 23 1852000 127 336 601 326 82 195 483 755 12 037 57 289 9 624 16 515 21 290 27 1892001 153 326 597 676 105 606 470 471 11 218 51 193 11 319 16 772 21 566 30 4042002 171 035 620 288 126 321 502 036 8 867 42 811 11 520 15 176 20 615 31 4492003 150 205 583 285 99 961 441 471 6 403 32 038 13 621 19 208 20 590 30 9292004 141 580 532 924 90 646 400 180 4 858 22 086 13 228 16 740 22 863 32 8072005 154 484 706 794 98 370 543 343 4 857 21 363 12 957 16 521 22 930 33 5822006 171 566 904 531 118 061 748 246 4 374 19 743 13 137 19 042 23 876 35 8172007 169 314 837 291 117 306 691 819 4 899 23 571 13 711 19 621 23 692 33 059

1. Inclut la truite anadrome.Note(s) : Les données sur la production et la valeur de l’aquaculture incluent la quantité et la valeur produite sur les sites et excluent les écloseries et la

transformation. Les fruits de mer comprennent de la production naturelle. Les données, recueillies auprès des ministères provinciaux responsables del’aquaculture, sont dites fiables et justes. Les données seront recueillies et diffusées l’année suivant l’année cible.




Tableau 3.26Volume de bois rond récolté selon la catégorie de produits forestiers, années diverses

Bois rond industrielBilles et billots 1 Bois à

pâteAutres Total

Bois de chauffageet bois de foyer

Total dubois rondrécolté


1940 32 625 20 981 2 109 55 715 19 732 75 4471945 30 596 26 412 2 039 59 047 17 188 76 2351950 40 095 32 311 1 701 74 107 11 508 85 6151955 44 262 38 721 1 691 84 674 8 208 92 8821960 51 118 33 924 1 524 86 566 6 750 93 3161965 62 618 34 164 1 838 98 620 5 125 103 7451970 75 645 40 553 1 294 117 492 4 133 121 6251975 73 542 r 37 270 r 915 111 727 r 3 783 115 510 r1980 109 952 38 909 1 923 150 784 4 840 r 155 624 r1985 119 317 r 40 620 r 2 077 r 162 014 r 6 708 168 722 r1990 118 941 r 35 8762 1 581 r 156 398 r 6 169 2 162 567 r1995 150 150 r 30 9263 2 081 r 183 156 r 5 340 r 188 497 r2000 166 652 r 28 699 r 3 566 r 198 917 r 2 927 r 201 843 r2001 154 417 r 23 079 r 5 449 r 182 945 r 2 908 r 185 854 r2002 164 3882 25 5572 3 2982 193 2432 2 885 2 196 12822003 147 053 r 27 841 r 3 318 r 178 211 r 2 843 2 181 054 r2004 173 233 r 28 313 r 3 583 r 205 129 r 2 789 2 207 919 r2005 172 478 r 23 442 r 4 330 r 200 250 r 3 045 2 203 325 r2006 152 5352 23 0342 3 6272 179 1962 2 905 2 182 1342

1. Par « billes », on entend le tronc d’un arbre après la coupe; c’est la matière première utilisée pour produire du bois d’oeuvre, du contreplaqué et d’autresproduits de bois. Par « billots », on entend la matière première utilisée pour produire des bardeaux et des bardeaux de fente; les petites billes serontsciées pour produire du bois d’oeuvre ou déroulées pour faire du placage.

2. Estimation par les organismes forestiers provinciaux ou territoriaux.3. Estimation par le Service canadien des forêts ou par Statistique Canada.Source(s) : Conseil canadien des ministres des forêts, 2009. Produits forestiers - Tableaux nationaux, http://nfdp.ccfm.org/products/national_f.php (site consulté

le 4 mars 2009). Ressources naturelles Canada, 2009, totalisation spéciale.



Tableau 3.27Volume de bois rond récolté selon la province ou le territoire

Canada Terre-Neuve-et-Labrador


Nouvelle-Écosse

Nouveau-Brunswick

Québec Ontario


1980 155 624 r 2 795 r 381 4 686 8 387 31 686 21 3221981 144 736 r 2 568 371 r 4 112 7 795 34 234 22 8081982 127 202 r 2 379 357 r 3 105 6 320 29 133 19 7781983 155 983 r 2 429 381 r 2 596 7 442 36 288 23 7361984 167 824 r 2 889 400 r 3 894 8 378 36 519 28 1301985 168 722 r 2 509 411 r 3 515 7 896 35 400 28 2251986 177 190 r 2 408 424 r 4 004 8 720 38 127 30 1861987 191 685 2 524 480 4 789 7 869 39 503 29 6921988 190 616 r 2 513 476 r 5 039 9 199 39 381 29 3381989 188 254 r 2 535 416 r 4 772 9 281 36 192 29 6421990 162 567 r 2 8762 448 r 4 6392 8 8242 30 1482 25 42021991 160 880 r 2 680 452 r 4 348 8 643 28 9432 23 82931992 170 131 r 2 8212 5102 4 2482 9 205 31 001 r 24 28631993 175 999 r 3 1312 5342 4 5852 8 959 34 0912 25 43231994 183 2612 2 445 5192 5 1062 9 269 38 2312 25 95231995 188 497 r 2 983 638 5 4832 10 055 41 4382 26 26031996 183 375 r 2 7422 5573 6 0122 10 9023 38 2672 25 87131997 188 750 r 2 5582 514 r 6 9892 11 2533 42 5432 26 59531998 176 957 r 2 3982 520 5 903 r 11 5342 43 4272 24 12621999 198 258 r 2 7202 693 6 164 11 294 45 6462 24 81422000 201 843 r 2 8682 7162 6 470 r 11 872 43 4852 28 11822001 185 854 r 2 5562 6262 6 182 r 10 186 40 5792 24 09922002 196 1282 2 5612 6352 6 066 9 989 41 5252 26 32722003 181 054 r 2 2892 6502 6 085 10 788 40 247 r 24 34722004 207 919 r 2 3272 6572 6 889 11 004 43 126 r 25 14722005 203 325 r 2 4002 5692 6 249 9 968 38 464 r 23 37122006 182 1342 2 0502 6022 5 209 10 451 33 5752 18 8552007 .. 2 0502 5702 5 249 10 4472 .. 14 725

Canada Manitoba Saskat-chewan


Yukon Territoires duNord-Ouest 1


1980 155 624 r 2 335 3 330 5 933 74 654 115 ..1981 144 736 r 1 803 3 555 6 586 60 780 124 ..1982 127 202 r 1 498 2 526 5 714 56 231 161 ..1983 155 983 r 1 520 2 612 7 344 71 443 192 ..1984 167 824 r 1 698 2 726 8 457 74 556 177 ..1985 168 722 r 1 717 3 016 8 979 76 868 186 ..1986 177 190 r 1 703 3 529 10 387 77 503 199 ..1987 191 685 1 887 3 666 10 496 90 591 188 ..1988 190 616 r 1 883 3 818 11 990 86 807 172 ..1989 188 254 r 1,848 3 685 12 293 87 414 176 ..1990 162 567 r 1 5632 2 7582 11 911 73 861 82 381991 160 880 r 1 278 2 9572 12 9262 74 706 79 401992 170 131 r 1 598 3 0812 14 5942 78 579 162 461993 175 999 r 1 539 4 433 r 14 897 78 004 193 2031994 183 2612 1 786 4 468 19 790 75 093 421 1811995 188 497 r 1 987 4 258 20 287 74 6223 357 r 12721996 183 375 r 2 148 4 126 20 037 72 2523 254 r 20721997 188 750 r 2 183 4 205 22 217 69 2983 253 r 1431998 176 957 r 2 328 3 348 17 172 65 9382 110 r 1541999 198 258 r 2 171 3 882 23 729 76 930 145 r 712000 201 843 r 2 188 4 197 23 418 78 457 r 33 2022001 185 854 r 2 079 4 119 23 474 71 896 39 1922002 196 1282 2 106 4 309 24 673 77 864 42 302003 181 054 r 2 1062 4 898 24 228 65 358 32 262004 207 919 r 2 1062 6 103 23 5102 86 998 26 262005 203 325 r 2 498 5 330 27 546 86,880 24 2422006 182 1342 2 5112 3 502 25 277p 80 060 19 2422007 .. 2 0002 3 5002 20 378p 75 418 12 242

1. Inclut le Nunavut jusqu’à 1998. Nombres indisponsbles pour le Nunavut de 1999 à 2007.2. Estimation par les organismes forestiers provinciaux ou territoriaux.3. Estimation par le Service canadien des forêts ou par Statistique Canada.Source(s) : Conseil canadien des ministres des forêts, 2009. Produits forestiers - Tableaux nationaux http://nfdp.ccfm.org/products/national_f.php (site consulté

le 4 mars 2009).



Tableau 3.28Produit intérieur brut des industries de produits forestiers

Industries de produits forestiersProduitintérieurbrut total Foresterie

et exploitationforestière

Scierieset préservation

du bois

Fabricationd’autres produits

en bois

Usines depâte à papier,

de papieret de carton

Total Proportion duproduit intérieur

brut total


1999 974 405 5 302 5 951 2 191 8 046 21 490 2,212000 1 026 242 5 632 6 538 2 617 8 538 23 325 2,272001 1 040 943 5 676 6 018 2 643 7 737 22 074 2,122002 1 068 765 5 893 6 673 2 908 8 114 23 588 2,212003 1 091 378 5 756 6 607 2 970 8 060 23 393 2,142004 1 124 998 6 142 6 764 3 193 8 305 24 404 2,172005 1 155 681 6 080 7 327 2 945 8 267 24 619 2,132006 1 189 661 5 794 7 103 2 838 7 658 23 393 1,972007 1 219 327 5 160 6 279 2 746 7 299 21 484 1,762008 1 225 789 4 314 4 987 2 599 6 590 18 490 1,51




Tableau 3.29Emploi dans les industries forestières, selon la province ou le territoire



Nouvelle-Écosse

Nouveau-Brunswick

Québec Ontario

personnes

1994 213 819 1 908 . x 12 805 59 942 40 0311995 214 688 2 116 . x 13 722 62 321 39 8811996 218 358 2 004 . x 13 691 63 044 39 6081997 225 356 2 305 . x 14 237 66 734 43 0001998 221 511 1 863 . x 14 725 66 508 43 348

1999 228 248 1 639 . x 14 636 67 666 44 3792000 238 707 1 730 . x 16 553 72 222 45 4952001 222 917 1 715 . x 15 671 68 070 45 5212002 211 639 1 781 . 4 176 15 093 64 447 44 3942003 211 817 x . 4 015 x 67 261 42 555

2004 212 138 x . 3 886 x 68 163 40 9952005 203 348 x . 3 495 x 65 933 38 7252006 193 494 x . 3 228 10 591 62 852 37 0772007 182 242 x . x x 57 712 33 1902008 162 376 x . x x 52 553 28 159

Manitoba Saskat-chewan


Yukon Territoiresdu Nord-Ouest

(incluantNunavut)

personnes

1994 2 235 x 10 144 74 324 . .1995 2 304 x 10 918 71 274 . .1996 2 247 x 12 391 73 087 . .1997 2 409 x 12 759 70 836 . .1998 2 744 x 13 518 65 662 . .

1999 2 958 x 14 395 69 431 . .2000 3 385 x 13 452 72 531 . .2001 4 451 x 13 469 61 843 . .2002 x 1 890 13 005 57 267 . .2003 x 1 725 12 502 58 421 . .

2004 x 1 811 13 652 59 305 . .2005 x 1 825 14 293 56 663 . .2006 x 1 652 15 139 53 636 . .2007 x x 15 075 53 025 . .2008 x 1 339 13 705 46 707 . .

Note(s) : Comprend les industries suivantes : foresterie et exploitation forestière, usines de pâte à papier, de papier et de carton, scieries et préservation du bois etfabrication d’autres produits en bois. La somme des données ne correspond pas au total pour le Canada, les données pour certaines provinces oucertains territoires n’étant pas disponibles.




Tableau 3.30Exportation de produits forestiers

Autresmatières enbois brut

Boisd’oeuvre

Autresdemi-produits

en bois

Pâte debois et pâte

similaire

Papierjournal

Autrepapier etcarton

Total Total enproportion desexportationscanadiennes

millions de dollars pourcentage

1989 438,3 5 590,6 1 060,4 6 940,8 6 507,1 1 753,2 22 290,4 16,11990 328,2 5 463,0 1 085,3 6 122,5 6 462,5 2 217,4 21 678,9 14,61991 283,0 5 225,5 965,8 4 937,5 6 499,1 2 215,0 20 125,9 13,81992 371,5 6 606,9 1 367,8 5 068,6 6 317,3 2 525,8 22 257,9 13,71993 389,3 9 514,8 1 787,3 4 640,9 6 656,8 2 812,5 25 801,6 13,81994 317,3 11 460,3 2 324,4 6 755,4 6 968,5 3 443,5 31 269,4 13,91995 339,2 10 966,3 2 735,0 10 938,3 9 480,1 4 785,1 39 244,0 15,01996 339,0 12 591,3 2 973,0 6 922,5 8 849,6 4 441,1 36 116,5 13,11997 324,7 13 080,7 3 486,9 6 917,4 7 958,3 4 711,1 36 479,1 12,21998 417,2 11 755,1 4 548,9 6 717,8 8 094,0 5 432,4 36 965,4 11,61999 528,9 13 413,9 5 965,1 7 468,0 8 254,7 5 780,9 41 411,5 11,72000 668,3 12 285,6 5 603,4 9 906,2 8 984,2 6 387,6 43 835,3 10,62001 667,8 11 703,3 5 384,5 7 356,0 9 294,5 6 356,1 40 762,2 10,12002 812,6 11 006,2 5 657,4 7 003,3 8 318,9 5 705,4 38 503,8 9,72003 701,9 9 070,3 6 363,2 6 878,2 7 360,5 4 961,6 35 335,7 9,32004 648,8 11 673,2 7 942,6 7 210,3 7 364,7 5 296,3 40 135,9 9,72005 759,5 10 567,5 7 261,9 6 328,3 7 471,9 5 099,0 37 488,1 8,62006 714,5 9 323,6 5 885,3 6 504,9 6 846,3 4 718,7 33 993,3 7,72007 578,7 7 479,3 4 160,8 7 116,7 5 975,0 4 345,2 29 655,7 6,62008 471,2 5 370,3 2 850,2 6 989,2 6 399,7 4 256,1 26 336,7 5,4


Tableau 3.31Produit intérieur brut des industries d’extraction minière et d’extraction de pétrole et de gaz

Industries d’extraction minière et d’extraction de pétrole et de gazProduitintérieur brut

total Extractionde pétroleet de gaz

Extractionde

charbon

Extractionde mineraismétalliques

Extractionde minerais non

métalliques

Activités desoutien àl’extraction

minière et àl’extraction de

pétrole et de gaz


brut total


1999 974 405 37 926 1 118 4 285 3 122 3 665 50 116 5,142000 1 026 242 37 850 1 185 4 567 3 057 4 825 51 484 5,022001 1 040 943 37 188 1 321 4 301 3 276 5 274 51 360 4,932002 1 068 765 39 943 1 057 4 113 3 388 4 987 53 488 5,002003 1 091 378 40 618 794 4 003 4 091 5 571 55 077 5,052004 1 124 998 40 860 993 3 845 4 379 5 883 55 960 4,972005 1 155 681 40 440 1 028 3 850 4 313 6 745 56 376 4,882006 1 189 661 41 360 931 3 889 4 075 6 933 57 188 4,812007 1 219 327 42 009 1 020 3 882 4 800 5 893 57 604 4,722008 1 225 789 39 994 1 016 3 860 4 760 6 320 55 949 4,56




Tableau 3.32Emploi dans les industries d’extraction minières de pétrole et de gaz selon la province ou le territoire



Nouvelle-Écosse

Nouveau-Brunswick

Québec Ontario

personnes

1994 135 304 . . . 2 966 13 052 21 4131995 132 204 . . . 3 544 12 311 22 7851996 128 240 . . . 3 606 11 872 22 7231997 138 972 . . . 3 520 14 090 22 6901998 138 040 . . . 3 373 14 066 20 066

1999 132 392 . . . 3 637 13 908 19 6182000 136 269 . . . 3 840 14 064 18 8722001 138 835 . . . 3 457 11 143 18 4282002 141 115 . . . 2 890 11 839 17 1842003 148 522 . . . x 12 257 17 256

2004 153 614 . . . x 11 720 18 9752005 162 488 . . . x 11 635 19 3382006 180 993 . . . x 12 097 20 4162007 192 237 . . . x 13 206 23 2222008 202 225 . . . x 13 937 28 597

Manitoba Saskat-chewan


Yukon Territoiresdu Nord-Ouest

(incluantNunavut)

personnes

1994 3 766 8 527 63 907 12 297 . .1995 3 442 9 992 58 743 13 061 . .1996 2 927 10 124 57 110 11 862 . .1997 3 762 10 910 63 173 12 781 . .1998 3 657 10 539 65 936 13 010 . .

1999 2 854 10 254 63 813 10 665 . .2000 3 190 11 153 66 960 10 618 . .2001 2 719 10 637 74 503 10 537 . .2002 2 303 8 454 80 066 10 588 . .2003 x 9 007 86 275 10 570 . .

2004 x 9 719 89 540 11 669 . .2005 1 965 11 030 95 300 13 281 . .2006 x 12 785 107 539 14 817 . .2007 x 13 480 111 054 16 235 . .2008 x 15 357 111 179 18 264 . .

Note(s) : La somme des données ne correspond pas au total pour le Canada, les données pour certaines provinces ou certains territoires n’étant pas disponibles.Source(s) : Statistique Canada, tableau CANSIM 281-0024.



Tableau 3.33Produit intérieur brut pour la fabrication de produits du pétrole et du charbon et la première transformation decertains métaux

Fabrication de produits du pétrole et du charbon et la première transformation de certains métauxProduitintérieur brut

total Fabricationde produits dupétrole et du

charbon

Sidérurgie Production ettransformationd’alumine etd’aluminium

Production ettransformation de

métaux non ferreux(sauf l’aluminium)


brut total


1999 974 405 3 049 3 071 2 561 1 763 10 444 1,072000 1 026 242 3 056 3 238 3 143 1 867 11 304 1,102001 1 040 943 3 423 2 679 3 231 2 196 11 528 1,112002 1 068 765 3 477 3 170 3 389 1 963 11 999 1,122003 1 091 378 3 477 2 932 3 283 1 845 11 537 1,062004 1 124 998 3 432 2 882 3 742 2 085 12 141 1,082005 1 155 681 3 297 2 942 4 027 1 976 12 242 1,062006 1 189 661 3 338 3 010 4 245 2 035 12 628 1,062007 1 219 327 3 339 3 096 4 217 1 988 12 640 1,042008 1 225 789 3 247 3 061 4 185 1 863 12 357 1,01




Tableau 3.34Production de certains minéraux et combustibles selon la province ou le territoire, 2007p

Certains minéraux métalliquesTotal,minéreauxmétalliques Cuivre Or Minerai

de ferNickel Argent Zinc

millions de dollars

Canada 26 344,87 4 533,19 2 376,92 2 512,05 9 902,18 380,65 2 087,90Terre-Neuve-et-Labrador 4 971,83 476,52 6,36 1 401,71 2 943,87 8,38 55,99Île-du-Prince-Édouard 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00Nouvelle-Écosse 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00Nouveau-Brunswick 1 231,30 69,94 5,46 0,00 0,00 87,40 872,22Québec 3 935,99 167,29 649,16 x 994,57 85,68 374,16Ontario 8 182,31 1 403,12 1 258,60 0,00 4 605,87 61,11 300,03Manitoba 2 359,84 435,97 88,72 0,00 1 357,88 18,42 377,10Saskatchewan 2 555,72 0,00 33,01 0,00 0,00 0,03 0,00Alberta 1,25 0,00 1,25 0,00 0,00 0,00 0,00Colombie-Britannique 2 987,34 1 980,34 287,17 x 0,00 119,40 108,40Yukon 47,42 0,00 47,19 0,00 0,00 0,23 0,00Territoires du Nord-Ouest 71,88 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00Nunavut 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Certains minéraux nonmétalliques

Certains combustiblesTotal,minéreaux non

métalliques Potasse 1 Sable etgravier 2

Total,combustibles

Charbon Pétrolebrut

Gaznaturel 3

millions de dollars

Canada 11 269,53 3 142,35 1 316,48 109 020,20 2 760,98 57 001,1 52 019,07Terre-Neuve-et-Labrador 47,81 0,00 9,06 10 231,90 0,00 10 231,9 0,00Île-du-Prince-Édouard 4,09 0,00 x 0,00 0,00 0,0 0,00Nouvelle-Écosse x 0,00 x 1 438,63 x 343,7 1 094,94Nouveau-Brunswick x x 12,95 0,00 x 0,0 0,00Québec 1 579,79 0,00 79,18 0,00 0,00 0,0 0,00Ontario 2 492,81 0,00 490,43 112,52 0,00 51,5 61,06Manitoba 133,62 0,00 50,67 618,71 0,00 618,7 0,00Saskatchewan x x 35,51 9 690,01 x 8 106,3 1 583,66Alberta x 0,00 405,80 78 794,89 x 36 438,2 42 356,71Colombie-Britannique 719,62 0,00 198,82 7 573,64 1 964,63 757,8 6 815,85Yukon 5,76 0,00 5,76 15,79 0,00 0,0 15,79Territoires du Nord-Ouest 1 421,01 0,00 4,44 544,07 0,00 453,0 91,06Nunavut 32,43 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0 0,00

1. Les livraisons de potasse aux usines canadiennes de sulfate de potassium ne sont pas inclues dans ce tableau.2. La production minérale du sable et gravier pour le Nunavut est inclue aux Territoires du Nord-Ouest.3. Comprend les sous-produits du gaz naturel.Note(s) : Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre aux totaux indiqués.Source(s) : Statistique Canada, Division de la fabrication et de l’énergie, 2008. Production minérale du Canada, Calcul préliminaire, 2007, no 26-202-X au

catalogue. Statistique Canada, Division de la fabrication et de l’énergie, 2009, totalisation spéciale.



Tableau 3.35Réserves de certains des principaux métaux

Cuivre Nickel Plomb Zinc Or Argent

milliers de tonnes

1977 16 471 7 070 8 954 26 953 0,5 31,01978 15 840 7 245 8 930 26 721 0,5 31,01979 16 405 7 304 8 992 26 581 0,6 32,11980 16 831 8 013 9 637 27 742 0,8 33,81981 15 815 7 581 9 380 26 833 0,9 32,11982 17 022 7 339 9 139 26 216 0,8 31,21983 16 170 7 340 9 054 26 450 1,2 30,21984 15 970 7 222 8 887 26 204 1,2 31,51985 14 384 7 047 8 012 23 747 1,3 28,81986 13 331 6 704 7 167 22 423 1,5 26,71987 12 939 6 606 6 694 20 636 1,7 25,61988 12 683 6 279 6 969 21 116 1,9 27,01989 12 258 6 133 6 941 21 688 1,7 26,81990 11 203 5 792 6 317 20 091 1,5 23,21991 11 115 5 691 4 956 16 448 1,4 19,11992 10 818 5 605 4 348 15 067 1,4 16,31993 9 784 5 408 4 152 14 213 1,3 15,71994 9 533 5 334 3 861 14 514 1,5 19,11995 9 250 5 832 3 660 14 712 1,5 19,11996 9 667 5 623 3 450 13 660 1,7 18,91997 9 032 5 122 2 344 10 588 1,5 16,71998 8 402 5 683 1 845 10 159 1,4 15,71999 7 763 4 983 1 586 10 210 1,3 15,42000 7 419 4 782 1 315 8 896 1,1 13,92001 6 666 4 335 970 7 808 1,1 12,62002 6 774 4 920 872 6 871 1,0 11,22003 6 037 4 303 749 6 251 1,0 9,22004 5 546 3 846 667 5 299 0,8 6,62005 6 589 3 960 552 5 063 1,0 6,72006 6 923 3 940 737 6 055 1,0 6,9

Source(s) : Statistique Canada, tableaux CANSIM 153-0020, 153-0021, 153-0023, 153-0025, 153-0027 et 153-0028.



Tableau 3.36Production annuelle de métaux et de minéraux non combustibles

Cuivre Nickel Plomb Zinc Minerai de fer Or Potasse Sel Gypse

milliers de tonnes

1951 245 125 144 309 4 246 0,14 .. 875 3 4501952 234 127 153 337 4 783 0,14 .. 882 3 2551953 230 130 176 364 5 906 0,13 .. 866 3 4831954 274 146 198 342 6 678 0,14 .. 880 3 5841955 296 159 184 393 14 772 0,14 .. 1 129 4 2341956 322 162 171 384 20 274 0,14 .. 1 443 4 4401957 326 170 165 375 20 205 0,14 .. 1 607 4 1511958 313 126 169 386 14 267 0,14 .. 2 155 3 5961959 358 169 169 359 22 215 0,14 .. 2 985 5 3351960 398 195 186 369 19 550 0,14 .. 3 007 4 7221961 398 211 209 377 18 469 0,14 .. 2 945 4 4781962 415 211 195 420 24 820 0,13 .. 3 301 4 8361963 416 200 184 424 27 300 0,12 .. 3 377 5 4091964 444 207 185 611 34 857 0,12 .. 3 618 5 7701965 462 242 268 747 36 181 0,11 1 335 4 159 5 7181966 461 203 276 872 36 914 0,10 1 979 3 746 5 4211967 547 224 285 994 37 788 0,09 2 389 4 532 4 5491968 574 240 309 1 052 43 040 0,09 2 576 4 413 5 3781969 520 194 289 1 096 36 337 0,08 3 161 4 199 5 7821970 610 278 353 1 136 47 458 0,07 3 108 4 919 5 7331971 654 267 368 1 134 42 957 0,07 3 558 5 061 6 0811972 720 235 335 1 129 38 736 0,06 3 495 4 902 7 3491973 824 249 342 1 227 47 498 0,06 4 454 5 047 7 6101974 821 269 294 1 127 46 784 0,05 5 776 5 447 7 2261975 720 240 315 1 004 44 742 0,05 4 726 5 123 5 7461976 731 241 256 982 55 416 0,05 5 215 5 994 6 0031977 759 232 281 1 071 53 621 0,05 5 764 6 039 7 2311978 659 128 320 1 067 42 931 0,05 6 344 6 452 8 0741979 636 126 311 1 100 59 617 0,05 7 074 6 881 8 0991980 710 188 280 920 50 224 0,05 7 225 7 226 7 2851981 691 160 268 911 49 551 0,05 6 549 7 239 7 0251982 612 89 272 966 33 198 0,06 5 309 7 930 5 9861983 653 125 272 988 32 959 0,07 6 294 8 602 7 5071984 722 174 264 1 063 39 930 0,08 7 527 10 235 7 7751985 739 170 268 1 049 39 502 0,09 6 661 10 085 7 7611986 699 164 334 988 36 167 0,10 6 753 10 740 8 8021987 794 189 373 1 158 37 804 0,12 7 668 10 129 9 0951988 758 199 351 1 370 39 934 0,13 8 154 10 687 9 5131989 704 196 269 1 273 39 445 0,16 7 014 11 158 8 1951990 771 195 233 1 179 35 670 0,17 7 345 11 191 7 9771991 780 188 248 1 083 35 917 0,18 7 087 11 871 6 7291992 762 178 340 1 196 32 137 0,16 7 040 11 088 7 2931993 711 178 183 991 33 774 0,15 6 880 10 993 7 5641994 591 142 168 976 36 728 0,15 8 517 12 244 8 5861995 701 172 204 1 095 37 024 0,15 8 855 10 957 8 0551996 652 182 242 1 163 34 709 0,16 8 120 12 248 8 2011997 648 181 171 1 027 39 293 0,17 9 235 13 497 8 6281998 691 198 150 992 36 847 0,16 8 884 13 034 8 3071999 582 177 155 963 33 990 0,16 8 475 12 686 9 3472000 622 181 143 936 35 247 0,15 9 033 12 164 8 5722001 614 184 150 1 012 27 119 0,16 8 237 13 725 7 8202002 584 180 101 924 30 902 0,15 8 361 12 736 8 8102003 541 155 93 757 33 322 0,14 9 229 13 718 8 3802004 544 177 73 734 28 596 0,13 10 332 14 096 9 2042005 577 193 73 619 30 386 0,12 10 140 13 463 8 5692006 586 225 79 601 33 543 0,10 8 518 14 460 9 0362007 577 244 70 594 32 774 0,10 11 085 11 970 7 5622008 583 250 69 631 30 847 0,10 10 520 14 188 5 741

Note(s) : Désigne le métal récupérable contenu dans les concentrés livrés, sauf pour le minerai de fer où c’est la quantité de minerai extrait qui est le facteurdéterminant.




Tableau 3.37Indicateurs de base en matière d’énergie

Population Produitintérieur

brut

Énergieprimaire 1

Consommationd’énergie par

personne

Consummationd’énergie par dollarde produit intérieur

brut réel

millionsmillions de dollars enchaînés

de 2002 térajoules gigajoule par personnemégajoule par dollarsenchaînés de 2002

1980 24 515 667 625 414 8 214 887 335,1 13,11981 24 819 915 647 323 7 862 627 316,8 12,11982 25 116 942 628 816 7 381 457 293,9 11,71983 25 366 451 645 906 7 299 903 287,8 11,31984 25 607 053 683 462 7 737 547 302,2 11,31985 25 842 116 716 132 7 908 762 306,0 11,01986 26 100 278 733 468 7 834 444 300,2 10,71987 26 446 601 764 664 8 122 249 307,1 10,61988 26 791 747 802 702 8 660 052 323,2 10,81989 27 276 781 823 728 8 945 237 327,9 10,91990 27 691 138 825 318 9 229 938 333,3 11,21991 28 037 420 808 051 9 090 962 324,2 11,31992 28 371 264 815 123 9 176 260 323,4 11,31993 28 684 764 834 185 9 314 103 324,7 11,21994 29 000 663 874 261 9 564 313 329,8 10,91995 29 302 311 898 814 9 695 204 330,9 10,81996 29 610 218 913 364 10 097 156 341,0 11,11997 29 905 948 951 962 10 200 117 341,1 10,71998 30 155 173 990 968 10 194 873 338,1 10,31999 30 401 286 1 045 786 10 518 257 346,0 10,12000 30 685 730 1 100 515 10 830 985 353,0 9,82001 31 019 020 1 120 146 10 950 393 353,0 9,82002 31 353 656 1 152 905 11 163 501 356,1 9,72003 31 639 670 1 174 592 11 478 526 362,8 9,82004 31 940 676 1 211 239 11 527 500 360,9 9,52005 32 245 209 1 246 064 11 307 113 350,7 9,12006 32 576 074 1 284 819 11 176 879 343,1 8,72007 32 927 372 1 319 681 11 654 755 354,0 8,8

1. Représente la quantité disponible pour l’utilisation dans l’économie canadienne. Inclut l’utilisation des ressources énergétiques à des fin non énergétiques (parexemple, les produits pétrochimiques dans les engrais). Exclut l’utilisation de bois et de déchets comme sources d’énergie.

Source(s) : Statistique Canada, tableaux CANSIM 051-0001, 128-0002, 128-0009 et 380-0017.



Tableau 3.38Production et consommation de ressources énergétiques primaires

Total charbon Pétrole brut Gaz naturel 1 Électricité 2 Total

Production Disponibilité Production Disponibilité Production Disponibilité Production Disponibilité Production Disponibilité

térajoules

1980 891 070 928 409 3 444 041 4 216 120 3 180 730 2 116 374 1 052 072 953 991 8 567 913 8 214 8941981 969 542 947 942 3 093 450 3 911 507 3 080 003 2 010 520 1 114 624 992 669 8 257 619 7 862 6381982 1 028 279 1 001 681 3 052 121 3 359 122 3 163 161 2 040 386 1 093 191 980 277 8 336 752 7 381 4661983 1 066 011 1 048 015 3 232 271 3 201 037 2 980 532 2 027 274 1 150 257 1 020 347 8 429 071 7 296 6731984 1 396 400 1 167 377 3 430 899 3 183 745 3 311 332 2 292 108 1 235 057 1 094 325 9 373 688 7 737 5551985 1 487 132 1 122 086 3 516 525 3 085 568 3 622 687 2 532 461 1 313 821 1 168 658 9 940 165 7 908 7731986 1 382 118 1 039 979 3 531 205 3 055 190 3 458 952 2 480 595 1 381 010 1 258 688 9 753 285 7 834 4521987 1 393 936 1 117 744 3 690 859 3 172 058 3 766 024 2 574 349 1 416 413 1 258 110 10 267 232 8 122 2611988 1 614 195 1 200 307 3 877 941 3 359 461 4 313 054 2 809 862 1 390 669 1 290 430 11 195 859 8 660 0601989 1 718 400 1 197 786 3 769 304 3 423 980 4 552 627 3 025 526 1 331 644 1 297 953 11 371 975 8 945 2451990 1 673 101 1 136 171 3 765 187 3 874 090 4 574 109 2 899 032 1 321 912 1 320 656 11 334 309 9 229 9491991 1 747 976 1 099 786 3 765 443 3 726 587 4 805 528 2 922 760 1 408 181 1 341 838 11 727 128 9 090 9711992 1 553 530 1 120 353 3 931 692 3 615 091 5 298 028 3 116 689 1 414 322 1 324 135 12 197 572 9 176 2681993 1 651 313 994 715 4 116 941 3 741 690 5 832 901 3 196 872 1 479 535 1 380 835 13 080 690 9 314 1121994 1 735 269 1 054 689 4 299 874 3 808 804 6 331 888 3 312 684 1 546 239 1 388 145 13 913 270 9 564 3221995 1 800 811 1 056 083 4 457 769 3 801 848 6 711 568 3 434 306 1 532 656 1 402 976 14 502 804 9 695 2131996 1 832 286 1 099 131 4 590 726 3 984 463 6 932 462 3 563 509 1 585 629 1 450 067 14 941 103 10 097 1701997 1 897 322 1 168 601 4 842 646 4 087 294 7 012 563 3 540 975 1 531 890 1 403 258 15 284 421 10 200 1281998 1 651 482 1 287 709 5 021 730 4 090 494 7 269 299 3 488 847 1 426 237 1 327 829 15 368 748 10 194 8791999 1 589 310 1 278 044 4 788 758 4 167 500 7 498 476 3 695 016 1 481 669 1 377 703 15 358 213 10 518 2632000 1 509 905 1 330 940 4 999 607 4 251 781 7 734 303 3 852 022 1 524 557 1 396 249 15 768 372 10 830 9922001 1 532 994 1 421 952 5 056 168 4 388 726 7 857 807 3 775 073 1 447 914 1 364 650 15 894 883 10 950 4012002 1 429 897 1 322 247 5 359 627 4 454 025 7 876 101 3 955 247 1 505 333 1 431 988 16 170 958 11 163 5072003 1 326 114 1 398 121 5 679 573 4 631 977 7 708 115 4 015 753 1 457 123 1 432 678 16 170 925 11 478 5292004 1 415 738 1 252 140 5 869 418 4 762 714 7 746 364 4 029 335 1 522 225 1 483 313 16 553 745 11 527 5022005 1 400 510 1 326 344 5 632 426 4 507 267 7 848 271 3 950 690 1 608 679 1 522 814 16 489 886 11 307 1152006 1 419 137 1 299 187 5 905 079 4 435 526 7 891 561 3 911 296 1 599 675 1 530 872 16 815 452 11 176 8812007 1 482 232 1 350 944 6 153 625 4 536 075 7 697 794 4 227 806 1 631 049 1 539 931 16 964 700 11 654 756

1. Inclut les liquides provenant du gaz naturel (éthane, butane, propane et pentanes plus).2. Inclut la vapeur primaire.Note(s) : Représente la quantité qui était disponible pour l’utilisation dans l’économie canadienne. Inclut l’utilisation des ressources énergétiques à des fins non

énergétiques (par exemple les produits pétrochimiques dans les engrais). Exclut l’utilisation de bois et de déchets comme sources d’énergie.Source(s) : Statistique Canada, tableaux CANSIM 128-0002 et 128-0009.



Tableau 3.39Réserves établies des ressources énergétiques

Charbon 1 Pétrole brut Pétrole bitumineux Gaz naturel 2 Uranium

Réserves Duréede vie





mégatonnes annéesmillions de

mètres cubes annéesmillions de

mètres cubes annéesmilliards de

mètres cubes années kilotonnes années

1976 4 310,7 169 1 014,6 14 150,7 40 1 738,1 26 405 741977 4 117,0 144 969,1 13 111,2 33 1 790,2 25 415 721978 4 092,6 134 942,7 13 321,5 68 1 911,2 25 438 531979 4 021,8 121 903,3 11 353,1 48 1 977,0 24 468 721980 4 192,5 114 860,7 11 333,9 32 2 028,3 28 444 661981 4 159,9 104 827,8 12 325,0 37 2 084,8 27 340 451982 5 704,0 133 780,6 12 315,6 34 2 147,7 31 376 491983 5 981,0 134 792,4 12 310,4 18 2 125,9 29 333 491984 6 120,6 107 776,3 11 328,8 28 2 106,1 27 260 251985 6 011,8 99 790,5 11 343,4 22 2 079,8 25 263 251986 6 338,9 110 774,6 11 574,4 30 2 032,1 26 265 231987 6 583,5 108 753,6 11 572,5 28 1 955,3 25 258 191988 6 542,3 93 739,2 10 566,5 26 1 931,2 19 248 211989 6 472,6 92 707,8 10 542,2 23 1 957,1 19 249 231990 6 580,7 96 657,3 10 524,0 23 1 978,6 18 295 301991 6 545,2 92 614,9 9 501,7 22 1 965,2 20 305 371992 6 522,1 99 590,4 8 482,2 20 1 929,1 15 309 341993 6 449,4 93 582,2 7 457,6 19 1 859,9 13 313 361994 6 372,2 88 544,5 7 565,0 24 1 832,7 13 300 271995 6 293,4 84 553,0 7 574,0 20 1 840,9 12 484 471996 6 210,7 82 526,7 7 660,8 24 1 725,9 11 430 381997 6 132,0 78 532,2 7 614,0 19 1 620,4 10 419 381998 6 056,9 81 673,5 8 1 336,0 35 1 562,2 10 433 431999 5 502,1 76 642,5 8 1 891,1 53 1 526,8 9 417 412000 4 722,8 68 667,3 8 1 860,0 48 1 614,5 9 437 442001 4 555,3 67 644,7 8 1 830,0 44 1 547,8 9 452 352002 4 485,3 66 606,1 7 1 840,0 38 1 529,6 9 439 342003 4 406,4 71 590,0 7 1 720,0 31 1 469,5 9 429 432004 4 666,3 66 603,8 8 1 660,0 26 1 497,5 9 444 392005 4 560,4 68 752,3 10 1 620,0 28 1 553,7 9 431 342006 4 468,8 68 712,6 9 3 340,0 51 1 577,7 9 423 432007 4 395,1 63 722,8 9 3 500,0 50 1 534,0 9 482 53

1. Inclut les charbons bitumineux, les sous-bitumineux et le lignite.2. Inclut les liquides provenant du gaz naturel (éthane, butane, propane et pentanes plus).Source(s) : Statistique Canada, tableaux CANSIM 153-0012, 153-0013, 153-0014, 153-0017, 153-0018 et 153-0019. Statistique Canada, Division des comptes

et de la statistique de l’environnement, 2009, totalisation spéciale.



Tableau 3.40Puissance installée des centrales et production de l’énergie électrique selon la province ou le territoire, 2006

Puissance installée des centralesTotal Hydro Thermique 1 Nucléaire Éolienne et

Marémotrice

mégawatts

Canada 123 792 72 661 36 324 13 345 1 463Terre-Neuve-et-Labrador 7 494 6 777 717 0 0Île-du-Prince-Édouard 171 0 158 0 14Nouvelle-Écosse 2 463 404 2 006 0 53Nouveau-Brunswick 4 549 936 2 933 680 0Québec 40 219 36 686 2 536 675 322Ontario 32 521 8 349 11 769 11 990 414Manitoba 5 629 5 024 501 0 104Saskatchewan 3 879 855 2 853 0 171Alberta 11 736 924 10 427 0 385Colombie-Britannique 14 828 12 598 2 230 0 0Yukon 108 77 30 0 1Territoires du Nord-Ouest 142 31 111 0 0Nunavut 54 0 54 0 0

Production de l’énergie électriqueTotal Hydro Thermique 1 Nucleaire Éolienne et

Marémotrice

mégawatt-heures

Canada 592 007 821 349 469 015 147 653 525 92 418 514 2 466 767Terre-Neuve-et-Labrador 42 768 071 41 709 866 1 058 205 0 0Île-du-Prince-Édouard 42 500 0 6 251 0 36 249Nouvelle-Écosse 11 453 829 1 019 420 10 305 730 0 128 679Nouveau-Brunswick 18 204 620 3 730 625 10 107 532 4 366 463 0Québec 180 247 851 172 591 117 2 642 745 4 595 198 418 791Ontario 158 023 212 36 032 893 38 388 999 83 456 853 144 467Manitoba 34 479 065 33 650 538 503 412 0 325 115Saskatchewan 19 665 130 4 031 938 15 060 990 0 572 202Alberta 64 108 428 1 868 916 61 398 827 0 840 685Colombie-Britannique 61 858 017 54 247 228 7 610 789 0 0Yukon 359 031 334 608 23 844 0 579Territoires du Nord-Ouest 653 358 251 866 401 492 0 0Nunavut 144 709 0 144 709 0 0

1. Inclut la vapeur, la combustion interne et les turbines à combustion.Source(s) : Statistique Canada, Division de la fabrication et de l’énergie, 2008. Production, transport et distribution d’électricité, 2006, no 57-202-X au catalogue.



Tableau 3.41Production d’hydroélectricité par province et territoire

1996 2008Production

totalehydraulique

Productiontotale

Proportionde la productionhydraulique dela production

totale

Productiontotale

hydraulique

Productiontotale

Proportionde la productionhydraulique dela production

totale

mégawattheure pourcentage mégawattheure pourcentage

Canada 351 156 044 551 888 213 63,6 372 883 539 603 059 380 61,8Terre-Neuve-et-Labrador 35 335 636 36 816 509 96,0 41 733 865 43 161 902 96,7Île-du-Prince-Édouard . 8 824 . . 106 019 .Nouvelle-Écosse 1 151 343 9 985 274 11,5 1 090 126 12 164 400 9,0Nouveau-Brunswick 3 472 200 15 367 673 22,6 3 489 092 14 156 182 24,6Québec 164 470 105 170 520 308 96,5 186 400 534 192 569 564 96,8Ontario 41 268 967 146 584 844 28,2 39 892 188 159 530 002 25,0Manitoba 30 865 154 31 172 371 99,0 34 588 507 35 144 419 98,4Saskatchewan 4 385 764 16 512 150 26,6 4 029 843 18 955 933 21,3Alberta 2 254 239 51 816 853 4,4 2 311 236 60 236 096 3,8Colombie-Britannique 67 329 201 71 764 713 93,8 58 773 685 65 824 059 89,3Yukon 361 175 499 962 72,2 345 872 369 934 93,5Territoires du Nord-Ouest incluant

Nunavut 262 260 838 732 31,3 .. .. ..Territoires du Nord-Ouest .. .. .. 228 591 685 607 33,3Nunavut .. .. .. 0 155 263 0,0

Note(s) : Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre aux totaux indiqués.Source(s) : Statistique Canada, tableaux CANSIM 127-0001 et 127-0002.



Tableau 3.42Énergie utilisée dans les centrales thermiques selon le type de combustible

Charbon Mazout

Bitumineuxcanadien

Bitumineuximporté

Sous-bitumineuxcanadien

Sous-bitumineuximporté

Lignite Lourd Légeret

diesel

Gaz naturel Bois

terajoules

1980 108 955 249 422 183 478 .. 77 541 105 286 12 619 71 159 ..1981 123 737 261 758 196 493 .. 83 624 70 106 11 105 51 057 ..1982 114 238 283 650 227 007 .. 102 310 77 043 10 724 42 124 ..1983 126 315 279 586 254 165 .. 121 137 45 627 9 559 33 454 ..1984 139 267 297 373 290 931 .. 131 173 42 030 9 210 23 619 ..1985 145 449 227 090 317 016 .. 134 416 47 958 9 104 23 259 ..1986 119 666 188 934 321 289 .. 117 393 43 598 9 175 17 316 ..1987 151 508 229 026 340 572 .. 142 376 75 702 9 987 20 619 ..1988 162 522 244 213 364 652 .. 170 660 99 195 8 504 40 419 ..1989 163 602 245 290 369 774 .. 155 005 154 053 12 136 102 753 ..1990 150 746 183 215 384 276 .. 134 968 137 048 12 158 50 530 ..1991 170 019 212 996 430 106 .. 131 390 112 131 11 813 41 525 ..1992 159 353 195 313 392 792 .. 141 328 132 502 10 346 99 820 ..1993 141 190 118 909 436 468 .. 144 378 93 734 11 104 126 992 ..1994 123 014 131 018 478 936 .. 150 410 70 834 9 909 154 846 ..1995 122 419 146 541 477 598 .. 153 209 79 934 11 088 149 890 ..1996 132 402 169 149 458 122 .. 159 646 61 305 10 418 105 074 ..1997 112 114 216 821 475 008 22 193 169 137 99 336 8 691 154 899 ..1998 90 160 281 115 468 503 40 004 177 657 147 675 8 015 200 450 14 9591999 84 148 300 861 445 127 63 881 170 501 119 554 7 782 204 930 17 1122000 47 231 381 795 437 491 126 800 166 262 108 955 7 632 273 301 21 0242001 51 580 351 178 450 912 140 385 169 140 127 541 8 172 333 946 27 2932002 45 823 305 444 465 280 143 415 166 599 111 800 7 178 278 613 27 6202003 40 062 309 723 463 203 139 640 167 154 137 307 8 540 241 835 25 3652004 115 245 249 906 371 637 107 083 169 817 131 109 8 760 267 009 35 1052005 70 588 252 126 408 500 141 568 160 482 112 317 8 743 307 598 27 1252006 24 780 205 244 464 403 134 471 154 290 56 835 10 109 330 080 34 324

Source(s) : Statistique Canada, Division de la fabrication et de l’énergie, Production, transport et distribution d’électricité, no 57-202-X au catalogue, annéesdiverses.



Tableau 3.43Production nette d’énergie dans les centrales thermiques selon le type de combustible

Charbon Mazout

Bitumineuxcanadien

Bitumineuximporté




diesel

Gaz naturel Bois

terajoules

1980 34 102 89 540 58 612 .. 21 133 34 564 3 102 19 175 ..1981 36 693 92 867 62 547 .. 22 972 22 451 3 256 13 097 ..1982 37 070 100 930 71 820 .. 27 892 25 852 3 062 11 030 ..1983 40 109 100 592 80 439 .. 33 222 14 658 2 791 8 615 ..1984 1 46 928 106 065 90 662 .. 38 555 13 554 2 735 5 777 ..1985 48 576 80 331 98 869 .. 38 025 15 419 2 710 5 773 ..1986 1 42 038 69 406 109 398 .. 36 947 15 385 2 865 4 349 ..1987 1 53 808 84 830 116 663 .. 45 297 27 065 2 995 5 649 ..1988 1 58 411 90 953 125 044 .. 52 989 35 833 2 463 11 727 ..1989 1 58 285 91 097 123 637 .. 48 603 54 493 3 913 32 494 ..1990 1 53 613 66 888 132 608 .. 42 661 49 113 3 715 14 887 ..1991 1 57 684 74 519 139 965 .. 40 808 39 965 3 434 12 327 ..1992 1 56 474 71 853 145 984 .. 44 792 46 861 3 193 30 620 ..1993 1 50 148 42 944 150 070 .. 46 265 33 537 3 541 42 180 ..1994 41 040 44 603 152 382 .. 44 731 23 307 3 097 45 040 ..1995 41 244 49 124 152 976 .. 45 861 26 223 3 895 52 634 ..1996 44 809 58 752 148 520 .. 46 909 19 591 3 327 35 011 ..1997 38 510 76 698 153 122 7 745 49 155 33 222 2 724 54 897 ..1998 30 623 104 460 152 275 13 959 52 801 48 659 2 581 69 600 5 9871999 28 498 107 224 145 601 22 418 49 652 39 708 2 367 72 474 6 0552000 14 770 132 830 143 509 42 042 49 995 36 002 2 159 95 844 6 5902001 16 727 115 049 146 051 40 027 50 929 42 052 2 398 114 738 7 3132002 13 844 103 636 152 767 47 306 50 257 37 481 2 111 100 130 7 4872003 11 545 102 218 148 987 48 595 54 613 45 977 2 624 85 489 7 6132004 38 262 84 545 119 995 34 758 53 518 43 709 2 691 94 532 6 8422005 22 696 85 370 133 213 46 676 50 056 36 827 2 680 110 699 6 4122006 7 168 68 368 140 790 44 444 48 151 18 965 3 061 116 069 6 704

1. Les années 1984, et 1986 à 1993 représentent la production totale. L’énergie produite pour l’entretien de la centrale n’a donc pas été déduite pour obtenir laproduction nette.




Tableau 3.44Efficacité des centrales thermiques selon le type de combustible

Charbon Mazout

Bitumineuxcanadien

Bitumineuximporté




diesel

Gaznaturel

Bois

pourcentage

1980 31 36 32 .. 27 33 25 27 ..1981 30 35 32 .. 27 32 29 26 ..1982 32 36 32 .. 27 34 29 26 ..1983 32 36 32 .. 27 32 29 26 ..1984 34 36 31 .. 29 32 30 24 ..1985 33 35 31 .. 28 32 30 25 ..1986 35 37 34 .. 31 35 31 25 ..1987 36 37 34 .. 32 36 30 27 ..1988 36 37 34 .. 31 36 29 29 ..1989 36 37 33 .. 31 35 32 32 ..1990 36 37 35 .. 32 36 31 29 ..1991 34 35 33 .. 31 36 29 30 ..1992 35 37 37 .. 32 35 31 31 ..1993 36 36 34 .. 32 36 32 33 ..1994 33 34 32 .. 30 33 31 29 ..1995 34 34 32 .. 30 33 35 35 ..1996 34 35 32 .. 29 32 32 33 ..1997 34 35 32 35 29 33 31 35 ..1998 34 37 33 35 30 33 32 35 401999 34 36 33 35 29 33 30 35 352000 31 35 33 33 30 33 28 35 312001 32 33 32 29 30 33 29 34 272002 30 34 33 33 30 34 29 36 272003 29 33 32 35 33 33 31 35 302004 33 34 32 32 32 33 31 35 192005 32 34 33 33 31 33 31 36 242006 29 33 30 33 31 34 30 35 20

Note(s) : L’efficacité s’exprime en pourcentage et représente le rapport entre l’énergie électrique produite et la quantité d’énergie primaire requise pour produirecette électricité.


Tableau 3.45Les dix principales substances émises dans l’air, 2007

Émissions Part du total

tonnes pourcentage

Dioxyde de soufre 1 724 497,6 41,7Monoxyde de carbone 999 918,4 24,2Oxyde d’azote (exprimés en NO2) 830 996,2 20,1Composé organiques volatils (COV) 264 704,7 6,4Particules totales 204 399,6 4,9Ammoniac (total) 1 22 383,9 0,5Méthanol 15 150,2 0,4Acide chlorhydrique 8 424,4 0,2Acide sulfurique 6 902,9 0,2Soufre réduit total (SRT) 5 557,1 0,1

1. Il s’agit du total de l’ammoniac (NH3) et de l’ion ammonium (NH4+) en solution.Source(s) : Environnement Canada, Direction des données sur la pollution, 2008. Base de données de l’Inventaire national des rejets de polluants,

www.ec.gc.ca/pdb/npri/npri_prev_dat_f.cfm (site consulté le 2 février 2009).



Tableau 3.46Émissions des principaux contaminants atmosphériques, 2006

ParticulesTotal 1 PM10

2 PM2.53

SOx4 NOx

5 VOC 6 CO

tonnes

Total 18 377 707,2 6 082 953,5 1 333 894,3 1 972 041,5 2 550 728,3 31 785 247,1 11 732 202,0

Sources industrielles 515 433,0 194 273,0 112 851,0 1 354 880,0 765 475,0 751 641,0 1 475 046,0Abrasifs 15,4 13,0 5,8 0,0 32,6 4,9Alumineries 10 332,9 6 071,3 4 746,3 68 242,1 1 888,3 1 110,0 330 549,3Amiante 54,8 18,8 7,2 183,7 69,1 27,6Industrie du pavage de l’asphalte 45 729,1 7 403,9 2 609,5 26,2 12,1 7,1 926,4Boulangeries 0,6 0,6 0,6 0,2 7 469,4Industrie du ciment et du béton 59 481,6 21 322,6 10 714,1 44 216,8 40 369,1 901,0 20 785,2Industrie chimique 4 095,5 3 037,3 1 833,0 20 470,6 26 267,2 13 679,5 16 718,1Industrie des produits minéraux 1 115,5 863,5 567,2 1 158,7 750,2 281,1 3 349,2Fonderies 5 650,2 5 330,4 4 882,6 11,2 90,2 597,8 48 315,7Minoteries 48 690,4 12 119,1 2 484,2 385,0 1 075,1 2 503,8 370,9Sidérurgies 7 292,9 4 259,5 3 202,6 28 471,3 13 105,3 1 925,7 51 096,8Mines de minerai de fer 9 407,2 5 991,6 2 256,8 15 228,2 13 121,8 9,4 9 781,9Mines et carrières 193 368,3 37 220,4 12 337,6 5 504,1 16 590,4 2 743,8 40 400,4Fonte et raffinage de métaux non ferreux 9 300,6 6 728,0 3 968,7 665 583,4 6 570,6 79,3 19 297,1Industrie des pâtes et papiers 25 666,9 17 920,0 12 649,7 59 566,8 37 930,8 17 515,3 75 081,3Industrie forestière 65 695,5 42 726,3 32 022,9 2 823,4 13 796,1 71 070,4 342 212,1Industrie de l’extraction de combustibles fossiles 16 440,0 13 599,3 11 862,5 337 663,5 476 772,3 539 821,5 458 018,0Traitement des combustibles fossiles 5 556,2 4 426,0 2 947,1 91 614,4 37 066,1 41 065,2 34 097,1Transport et distribution des produits pétroliers 249,5 243,8 243,8 1 904,5 47 405,2 333,3 14 185,4Autres industries 7 290,5 4 977,2 3 509,0 11 825,9 32 595,5 50 495,3 9 828,6

Combustion non-industrielle 151 321,4 127 907,2 120 100,0 506 307,9 302 739,9 165 735,5 779 639,8Combustion - secteur commercial 4 674,9 3 645,0 2 776,5 35 458,8 33 298,9 4 990,0 18 799,8Production d’électricité 28 352,0 12 679,7 6 049,5 459 886,8 226 340,0 2 047,8 33 822,8Combustion - secteur résidentiel 3 130,0 2 544,5 2 368,8 9 445,9 32 486,0 1 634,8 12 323,4Combustion du bois - secteur résidentiel 115 164,6 109 038,0 108 905,2 1 516,4 10 615,0 157 062,8 714 693,8

Transport 73 701,0 73 193,6 66 133,1 107 536,6 1 230 789,6 572 214,4 6 964 413,6Transport aérien 1 019,4 1 019,4 994,9 4 632,4 66 551,7 10 517,0 60 227,1Véhicules lourds au diesel 6 771,9 6 771,9 6 249,0 3 377,6 259 778,7 9 830,5 56 656,6Camions lourds à essence 377,0 366,0 306,6 80,3 25 027,9 8 303,7 124 755,1Camions légers au diesel 456,6 456,6 421,0 228,3 4 696,4 2 016,0 3 647,9Véhicules légers au diesel 141,8 141,8 130,7 55,1 1 298,0 424,2 1 693,5Camions légers à essence 709,5 688,9 564,1 666,2 108 942,8 118 003,8 2 080 494,7Véhicules légers à essence 506,5 491,7 452,2 623,6 98 497,5 116 472,6 1 919 886,3Transport maritime 10 404,9 10 001,2 9 172,5 77 637,6 112 674,8 3 698,1 9 373,5Motocyclette 24,2 23,5 16,3 3,1 1 529,3 3 595,6 19 255,9Consommation de diesel (hors route) 35 738,6 35 738,6 34 570,3 14 938,1 392 726,9 39 889,9 203 810,2Consommation d’essence /GPL/GNC/LPG/CNG 8 503,6 8 503,6 7 837,7 99,9 48 039,0 256 531,4 2 468 607,7Transport ferroviaire 3 995,3 3 995,3 3 675,7 5 194,5 111 026,5 2 931,7 16 005,2Usure des pneus et des freins 5 051,7 4 995,0 1 742,0

Incinération 913,2 527,0 421,5 1 918,6 1 448,3 1 309,4 4 499,0Crématoriums 5,0 5,0 5,0 7,0 39,8 1,7 18,2Incinération commerciale et industrielle 101,3 62,8 24,0 263,1 238,5 608,9 947,4Incinération municipale 731,3 454,2 391,1 241,2 1 097,3 672,1 1 985,3Autres incinération et services publics 75,6 5,1 1,4 1 407,3 72,6 26,7 1 548,2

Sources diverses 8 982,9 8 717,4 8 585,2 0,0 36,8 410 801,4 3 974,7Usage de la cigarette 520,5 520,5 520,5 8,7 2 462,8Nettoyage à sec 0,6 0,6 0,6 332,2Solvant - utilisation générale 198 931,9Industrie du fret maritime 427,3 162,5 52,2Cuisson des viandes 7 753,6 7 753,6 7 753,6Commercialisation de combustible 47 180,5Imprimeries - solvant 10,1 9,4 7,5 0,1 36,8 37 766,4 7,4Incendies 270,8 270,8 250,8 275,8 1 504,6Revêtements de surface 126 306,0





Émissions des principaux contaminants atmosphériques, 2006Particules

Total 1 PM10 2 PM2.5 3SOx 4 NOx 5 VOC 6 CO

tonnes

Sources à ciel ouvert 17 325 626,9 5 421 866,3 814 593,7 1 220,6 6 496,0 308 467,1 19 806,1Agriculture 2 149 163,4 1 095 665,6 57 066,6 0,0 0,0 291 067,3 0,0Opération de construction 3 685 768,4 1 100 421,6 218 011,9 660,6 2 079,6 23,6 341,6Poussières - routes pavées 3 248 367,6 622 604,7 148 955,3Poussières - routes non pavées 8 202 814,4 2 597 406,1 387 212,2Déchets 5 404,9 2 043,0 1 687,8 509,5 4 082,4 15 783,2 12 203,2Résidus de mine 32 966,0 2 637,3 659,3Brûlage dirigé 1 142,3 1 088,0 1 000,7 50,5 334,1 1 593,0 7 261,3

Sources naturelles 301 728,5 256 469,5 211 210,0 177,8 243 742,4 29 575 078,0 2 484 823,0

1. Comprend toutes particules solides ou liquides rejetées dans l’atmosphère, dont le diamètre est inférieur à 100 micromètres.2. PM10 est la fraction du total des particules dont le diamètre est inférieur ou égal à 10 micromètres.3. PM2,5 est la fraction du total des particules dont le diamètre est inférieur ou égal à 2,5 micromètres.4. SOx comprend les émissions d’oxydes de soufre, principalement le dioxyde de soufre (SO2). Dans certains cas, les émissions gazeuses peuvent contenir de

petites quantités de trioxyde de soufre (SO3) et de vapeur d’acide sulfureux et sulfurique.5. NOx comprend deux composés gazeux, le monoxyde d’azote (NO) et le dioxyde d’azote (NO2).6. Les composés organiques volatils (COV) comprennent les composés d’hydrocarbure à réaction photochimique (ceux qui participent à des réaction chimiques

lorsqu’ils sont exposés à la lumière du soleil). Ils contribuent largement au smog dans les régions urbaines.Note(s) : Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre aux totaux indiqués.Source(s) : Environnement Canada, Direction des données sur la pollution, 2008. Principaux pollutants atmosphériques,

www.ec.gc.ca/pdb/cac/Emissions1990-2015/emissions_f.cfm (site consulte le 9 février 2009).



Tableau 3.47Émissions de gaz à effet de serre (GES) selon la catégorie de source et de puits

Dioxyde de carbone (CO2) Méthane (CH4) Oxyde nitreux (N2O) Équivalents de CO2 1

1990 2006 1990 2006 1990 2006 1990 2006 Variation enpourcentage1990 à 2006

kilotonnes pourcentage

Total 2 456 000 560 000 3 500,00 4 900,00 160,00 150,00 592 000 721 000 21,8

Énergie 425 000 519 000 1 700,00 2 600,00 30,00 30,00 470 000 583 000 24,0

Sources de combustion fixes 276 000 317 000 200,00 200,00 7,00 8,00 282 000 324 000 14,9Production d’électricité et de chaleur 94 800 116 000 1,80 4,60 2,00 2,00 95 400 117 000 22,6Industries des combustibles fossiles 49 700 65 200 80,00 100,00 1,00 1,00 52 000 68 000 30,8

Raffinage du pétrole et valorisation 16 000 16 000 … … 0,30 0,40 16 000 16 000 0,0Production de combustibles

fossiles 34 100 49 100 80,00 100,00 0,70 1,00 36 000 52 000 44,4Exploitation minière et extraction de

gaz et de pétrole 6 150 16 400 0,10 0,30 0,10 0,40 6 190 16 500 166,6Industries manufacturières 54 300 45 800 3,00 3,00 2,00 2,00 54 900 46 300 -15,7

Sidérurgie 6 430 6 310 0,20 0,20 0,20 0,20 6 500 6 380 -1,8Métaux non ferreux 3 170 3 030 0,07 0,07 0,05 0,04 3 190 3 050 -4,4Produits chimiques 7 060 6 450 0,15 0,14 0,10 0,10 7 100 6 490 -8,6Pâtes et papiers 13 500 5 650 2,00 2,00 0,80 0,80 13 700 5 950 -56,6Ciment 3 680 4 840 0,07 0,10 0,04 0,04 3 690 4 850 31,4Autres industries manufacturières 20 500 19 500 0,40 0,40 0,40 0,40 20 700 19 600 -5,3

Construction 1 850 1 290 0,03 0,02 0,05 0,03 1 870 1 300 -30,5Commercial et institutionnel 25 500 33 200 0,50 0,60 0,50 0,70 25 700 33 400 30,0Résidentiel 40 900 37 300 100,00 100,00 2,00 2,00 44 000 40 000 -9,1Agriculture et foresterie 2 370 1 900 0,04 0,03 0,05 0,06 2 390 1 920 -19,7

Transport 3 138 000 184 000 30,00 30,00 20,00 20,00 150 000 190 000 26,7Transport aérien intérieur 6 180 8 190 0,50 0,40 0,60 0,70 6 400 8 400 31,3Transport routier 94 900 130 000 15,00 9,30 10,00 11,00 98 400 133 000 35,2

Vehicles légers à essence 43 800 37 700 7,80 2,90 6,20 3,60 45 800 38 900 -15,1Camions légers à essence 19 600 43 100 3,10 3,20 3,20 5,30 20 700 44 800 116,4Véhicules lourds à essence 7 720 6 130 1,30 0,35 0,22 0,44 7 810 6 280 -19,6Moto 143 254 0,14 0,17 0,00 0,01 146 259 77,4Vehicles légers à moteur diesel 347 423 0,01 0,01 0,03 0,03 355 433 22,0Camions légers à moteur diesel 691 2 270 0,02 0,06 0,05 0,20 707 2 330 229,6Véhicules lourds à moteur diesel 20 500 39 000 1,00 2,00 0,60 1,00 20 700 39 400 90,3Véhicules au propane ou au gaz

naturel 2 170 784 1,00 0,70 0,04 0,02 2 200 800 -63,6Transport ferroviaire 6 160 5 660 0,30 0,30 3,00 2,00 7 000 6 000 -14,3Transport maritime intérieur 4 690 5 380 0,30 0,40 1,00 1,00 5 000 5 800 16,0Autres 26 000 35 000 20,00 20,00 6,00 8,00 30 000 40 000 33,3

Véhicules hors route à essence 6 000 6 000 8,00 8,00 0,10 0,10 7 000 7 000 0,0Véhicules hors route à moteur

diesel 13 000 19 000 0,70 1,00 6,00 8,00 20 000 20 000 0,0Pipelines 6 700 9 390 6,70 9,40 0,20 0,30 6 900 9 660 40,0

Sources fugitives 11 000 17 000 1 500,00 2 400,00 0,10 0,10 42 700 66 800 56,4Exploitation de la houille … … 90,00 30,00 … … 2 000 600 -70,0Gaz naturel 10 600 17 400 1 440,00 2 320,00 0,10 0,10 40 700 66 200 62,7

Pétrole 95 190 193,00 262,00 0,10 0,10 4 180 5 710 36,6Production de gaz naturel 23 66 613,00 1 010,00 … … 12 900 21 300 65,1Évacuation 6 090 11 200 627,00 1 040,00 … 0,01 19 300 33 100 71,5Torchage 4 400 5 900 2,60 4,10 0,00 0,01 4 400 6 000 36,4

Procédés industriels 31 000 41 000 … … 37,80 7,88 54 800 54 400 -0,7

Produits chimiques 8 300 9 600 … … … … 8 300 9 600 15,7Production de Ciment 5 400 7 300 … … … … 5 400 7 300 35,2Production de Chaux 1 700 1 600 … … … … 1 700 1 600 -5,9Utilisation de produits minéraux 4 1 090 600 … … … … 1 090 600 -45,0

Industries chimiques 5 000 6 600 … … 37,80 7,88 17 000 9 000 -47,1Production d’ammoniac 5 000 6 600 … … … … 5 000 6 600 32,0Production d’acide nitrique … … … … 3,27 3,98 1 010 1 230 21,8Production d’acide adipique … … … … 35,00 3,90 11 000 1 200 -89,1





Émissions de gaz à effet de serre (GES) selon la catégorie de source et de puitsDioxyde de carbone (CO2) Méthane (CH4) Oxyde nitreux (N2O) Équivalents de CO2 1

1990 2006 1990 2006 1990 2006 1990 2006 Variation enpourcentage1990 à 2006

kilotonnes pourcentage

Production de métaux 9 770 12 800 … … … … 19 500 16 800 -13,8Production de fer et d’acier 7 060 7 760 … … … … 7 060 7 760 9,9Production d’aluminium 2 700 5 000 … … … … 9 300 7 600 -18,3SF6utilisé dans les usines de

magnésium … … … … … … 3 110 1 390 -55,3

Consommation d’halocarbures etde SF6 … … … … … … 2 300 6 600 187,0

Productions d’autres produits et deproduits indifférenciés 8 000 12 000 … … … … 8 000 12 000 50,0

Utilisation de solvants et d’autresproduits … … … … 0,56 1,00 170 320 88,2

Agriculture … … 980,00 1 300,00 93,00 110,00 49 000 62 000 26,5Fermentation entérique … … 860,00 1 200,00 … … 18 000 24 000 33,3Gestion du fumier … … 120,00 160,00 11,00 15,00 6 100 8 000 31,1Sols agricoles … … … … 82,00 96,00 25 000 30 000 20,0

Sources directes … … … … 45,00 49,00 14 000 15 000 7,1Fumier sur les pâturages et les

enclos … … … … 8,20 12,00 2 600 3 800 46,2Sources indirectes … … … … 30,00 30,00 9 000 10 000 11,1

Déchets 270 190 820,00 950,00 2,00 2,00 18 000 21 000 16,7Enfouissement des déchets solides … … 810,00 940,00 … … 17 000 20 000 17,6Épuration des eaux … … 11,00 12,00 2,00 2,00 780 930 19,2Incinération des déchets 270 190 0,40 0,07 0,40 0,20 400 240 -40,0

Affectation des terres, changementd’affectation des terres etforesterie -110 000 19 000 150,00 360,00 6,50 15,00 -110 000 31 000 -128,2

Terres forestières -140 000 11 000 130,00 340,00 5,60 14,00 -130 000 23 000 -117,7Terres cultivées 13 000 -1700 10,00 7,00 0,70 0,40 14 000 -1 400 -110,0Pâturages … … … … … … … … …Terres humides 4 000 2 000 0,30 0,00 0,01 0,00 4 000 2 000 -50,0Zones de peuplement 9 000 8 000 5,00 5,00 0,20 0,20 9 000 8 000 -11,1

1. Les émissions exprimées en équivalents de CO2correspondent à la somme pondérée de tous les gaz à effet de serre. Les potentiels de réchauffementplanétaire suivants servent de coefficients de pondération : CO2= 1; CH4= 21; N2O = 310; HFC = 140 à 11 700; PFC = 6 500 à 9 200; SF6= 23 900. Tous lesHFC, PFC et SF6ne sont pas présentés dans ce tableau.

2. Les totaux nationaux excluent tous les GES du secteur Affectation des terres, changement d’affectation des terres et la foresterie.3. Les émissions de l’éthanol utilisé comme combustible sont déclarées dans les sous-catégories de l’essence servant au transport.4. La catégorie de ’l’utilisation de produits minéraux’ englobe les émissions de CO2 de l’utilisation de la chaux et de la dolomite, des cendres de soude et

de la magnésite.Note(s) : Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre aux totaux indiqués.Source(s) : Environnement Canada, Division des gaz à effet de serre, 2008. Rapport d’inventaire national 1990-2006 : sources et puits de gaz à effet de serre au

Canada, www.ec.gc.ca/pdb/ghg/inventory_report/2006_report/tdm-toc_fra.cfm (site consulté le 17 février 2009).



Tableau 3.48Utilisation directe de l’énergie et émissions de gaz à effet de serre, selon le secteur

Utilisation de l’énergie Émissions de gaz à effet de serreTotal,

tous lessecteurs

Secteurdes

entreprises 1

Secteurnon

commercial 2

Secteurdes

ménages 3

Total,tous lessecteurs

Secteurdes

entreprises 1

Secteurnon

commercial 2

Secteurdes

ménages 3

térajoules équivalents de dioxyde de carbone 4

1990 8 412 018 6 013 878 422 403 1 975 737 573 817 462 243 16 599 94 9761991 8 287 084 5 915 933 432 538 1 938 613 560 560 451 425 16 544 92 5911992 8 474 277 6 069 722 411 746 1 992 809 582 263 470 961 16 054 95 2481993 8 516 036 6 061 356 393 698 2 060 982 583 647 469 295 14 863 99 4891994 8 738 126 6 251 620 366 627 2 119 879 602 754 486 838 13 496 102 4201995 8 949 739 6 482 896 375 797 2 091 046 622 230 507 192 14 179 100 8591996 9 217 036 6 645 011 381 814 2 190 211 639 570 519 284 14 448 105 8371997 9 383 707 6 859 499 374 777 2 149 431 650 992 533 330 13 640 104 0221998 9 539 450 7 090 568 382 074 2 066 808 657 515 543 376 13 997 100 1421999 9 829 056 7 307 888 387 002 2 134 166 670 682 553 192 14 433 103 0572000 10 242 348 7 638 001 416 765 2 187 582 694 720 574 078 15 876 104 7662001 10 091 416 7 513 910 409 720 2 167 786 686 756 567 897 15 358 103 5012002 10 266 979 7 552 989 457 912 2 256 077 691 248 565 949 17 503 107 7972003 10 557 868 7 764 124 465 589 2 328 155 713 892 585 320 17 726 110 8462004 10 498 742 7 658 424 510 846 2 329 473 715 025 585 248 19 488 110 2882005 p 10 524 705 7 726 044 494 966 2 303 695 708 781 581 581 18 811 108 389

1. Le secteur des entreprises regroupe l’ensemble des établissements, incluant les entreprises non constituées en société et excluant les administrationspubliques et les institutions sans but lucratif.

2. Le secteur non commercial regroupe les administrations publiques générales (y compris les hôpitaux et les établissements d’enseignement gouvernementaux)et les institutions sans but lucratif.

3. Le secteur des ménages regroupe l’ensemble des ménages résidents, excluant toutes les entreprises non constituées en société.4. Les équivalents des émissions de dioxyde de carbone sont estimées en utilisant des indices de potentiel du réchauffement mondial de 21 pour le méthane et

de 310 pour l’oxyde nitreux.Source(s) : Statistique Canada, tableaux CANSIM 153-0032 et 153-0034.



Tableau 3.49-1Intensité en énergie et en émissions de gaz à effet de serre, selon les industries, Canada, 2004 — Secteur primaire

Intensité enénergie 1

Intensité en émissionsde gaz à effet de serre

2,3,4

gigajoules par millierde dollars courants de production

tonnes d’équivalent de dioxydede carbone par millier de dollars

courants de production

Cultures agricoles et élevage 13,3 3,1Foresterie et exploitation forestière 8,4 0,6Pêche, chasse et piégeage 12,3 0,9Activités de soutien à l’agriculture et à la foresterie 10,6 0,8Extraction de pétrole et de gaz 14,6 1,4Extraction de charbon 15,8 1,5Extraction de minerais métalliques 11,7 0,7Extraction de minerais non métalliques 11,4 0,7Activités de soutien à l’extraction minière et à l’extraction

de pétrole et de gaz 9,4 0,6

1. L’intensité de l’énergie utilisée est mesurée en gigajoules par millier de dollars courants de production. La mesure de l’intensité en dollars courants est destinéeà la comparaison des industries dans une année donnée.

2. L’intensité en émissions de gaz à effet de serre est mesurée en tonnes par millier de dollars courants de production. La mesure de l’intensité en dollars courantsest destinée à la comparaison des industries dans une année donnée.

3. Les sources d’émissions considérées sont les suivantes : la combustion des combustibles fossiles; l’utilisation de combustibles fossiles autres que la combustion;les procédés industriels; les sols agricoles; le fumier du bétail et la fermentation entérique. Les émissions provenant de la gestion des déchets sont exclues.

4. Les équivalents des émissions de dioxyde de carbone sont estimés en utilisant des indices de potentiel du réchauffement mondial de 21 pour le méthane etde 310 pour l’oxyde nitreux.

Note(s) : Les industries du secteur primaire produisent les matières premières utilisées à l’intérieur de l’économie. Celles du secteur secondaire exercent desactivités permettant de produire des biens à partir des matières premières, tandis que le secteur tertiaire comprend les industries qui offrent des services.L’agrégation des industries est au niveau L des comptes d’entrées-sorties de Statistique Canada. Les tableaux entrées-sorties sont construits à partir detrois systèmes de classifications notamment la Classification entrées-sorties des industries (IOIC) pour les industries, la Classification entrées-sorties desbiens et services (IOCC) pour les biens et services et la Classification entrées-sorties de la demande finale (IOFDC) pour la demande finale. Chaqueclassification est hiérarchique à quatre niveaux, soit le « W » (niveau de travail) le « L » (commun historique), le « M » (moyen) et le « S » (le moinsdétaillé). La classification entrées-sorties des industries (IOIC) est basée sur les normes industrielles courantes soit le Système de classification desindustries de l’Amérique du Nord (SCIAN) 2002. Le IOIC utilise un codage similaire au SCIAN mais il est modifié afin de refléter la structure hiérarchiqueet l’organisation du IOIC. Les définitions SCIAN des classes IOIC ainsi que leur structure hiérarchique se trouve dans « Classification des entrées-sorties» au lien : http://www.statcan.gc.ca/imdb-bmdi/1401-fra.htm. La structure hiérarchique de la classification entrées-sorties des biens et services (IOCC) etla classification entrées-sorties de la demande finale (IOFDC) se trouve au même lien.




Tableau 3.49-2Intensité en énergie et en émissions de gaz à effet de serre, selon les industries, Canada, 2004 — Secteur sécondaire

Intensité enénergie 1

Intensité en émissionsde gaz à effet de serre

2,3,4




Production, transport et distribution d’électricité 49,2 3,7Distribution de gaz naturel et réseaux d’aqueduc et d’égout

et autres 5,9 1,1Construction résidentielle 6,2 0,5Construction non résidentielle 5,7 0,4Travaux de génie liés aux transports 11,7 0,9Travaux de génie pour le pétrole et le gaz naturel 7,8 0,5Travaux de génie liés à l’énergie électrique 3,7 0,3Travaux de génie liés aux communications 5,8 0,4Autres travaux de génie 4,9 0,4Construction (réparations) 5,1 0,4Autres activités de construction 8,9 0,6Fabrication d’aliments pour animaux 9,8 1,3Fabrication de sucre et de confiseries 6,1 0,4Mise en conserve de fruits et de légumes et fabrication de

spécialités alimentaires 8,3 0,8Fabrication de produits laitiers 10,4 1,7Fabrication de produits de viande 10,2 1,9Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de

mer 8,8 0,7Fabrications d’aliments divers 8,7 1,0Fabrication de boissons gazeuses et de glace 6,7 0,4Brasseries 4,6 0,3Vineries 5,1 0,5Distilleries 9,8 0,6Fabrication du tabac 3,8 0,4Usines de textiles et de produits textiles 8,5 0,6Fabrication de vêtements 5,0 0,3Fabrication de produits en cuir et de produits analogues 5,8 0,4Fabrication de produits en bois 7,8 0,5Usines de pâte à papier, de papier et de carton 26,8 1,2Fabrication de produits en papier transformé 12,4 0,6Impression et activités connexes de soutien 8,8 0,4Fabrication de produits du pétrole et du charbon 22,2 1,8Fabrication de produits chimiques de base 26,4 2,0Fabrication de résines, de caoutchouc synthétique et de

fibres et de filaments artificiels et synthétiques 17,6 1,6Fabrication de pesticides, d’engrais et d’autres produits

chimiques agricoles 27,5 4,0Fabrication de produits pharmaceutiques et de médicaments 4,8 0,3Fabrication de produits divers chimiques 10,0 0,8Fabrication de produits en plastique 9,8 0,7Fabrication de produits en caoutchouc 8,4 0,6Fabrication de ciment et de produits en béton 18,1 2,4Fabrication de produits minéraux divers non métalliques 17,3 1,4Première transformation des métaux 23,1 1,2Fabrication de produits métalliques 10,2 0,6Fabrication de machines 7,2 0,4Fabrication de matériel informatique et périphérique 4,1 0,3Fabrication de produits électroniques 4,6 0,3Fabrication d’appareils ménagers 9,0 0,5Fabrication de matériel et de composants électriques 8,4 0,5Fabrication de véhicules automobiles 7,8 0,5Fabrication de carrosseries et de remorques de véhicules

automobiles 8,2 0,5




Tableau 3.49-2 – suite

Intensité en énergie et en émissions de gaz à effet de serre, selon les industries, Canada, 2004 — Secteur sécondaireIntensité en

énergie 1Intensité en émissionsde gaz à effet de serre

2,3,4




Fabrication de pièces pour véhicules automobiles 9,5 0,6Fabrication de produits aérospatiaux et de leurs pièces 4,5 0,3Fabrication de matériel ferroviaire roulant 12,6 0,7Construction de navires et d’embarcations 6,9 0,4Fabrication d’autres types de matériel de transport 5,3 0,3Fabrication de meubles et de produits connexes 6,0 0,4Activités diverses de fabrication 7,0 0,4









Tableau 3.49-3Intensité en énergie et en émissions de gaz à effet de serre, selon les industries, Canada, 2004 — Secteur tertiaire

Intensité enénergie

1 Intensité en émissionsde gaz à effet de serre

2,3,4




Commerce de gros 5,1 0,3Commerce de détail 4,8 0,3Transport aérien 23,0 1,6Transport ferroviaire 13,2 1,0Transport par eau 30,4 2,3Transport par camion 15,4 1,1Transport en commun et transport terrestre de voyageurs 12,2 0,8Transport par pipeline 28,0 2,2Transport de tourisme et d’agrément et activités de soutien

au transport 6,2 0,4Services postaux et messageries et services de messagers 6,2 0,4Entreposage 4,2 0,3Industries du film et de l’enregistrement sonore 7,1 0,4Radiotélévision et télécommunications 3,8 0,2Télévision payante et spécialisée et distribution d’émission

de la télévision 2,4 0,2Édition et services d’information et de traitement des

données 3,8 0,2Autorités monétaires et intermédiation financière par le biais

de dépôts 2,8 0,2Sociétés d’assurance 2,2 0,1Bailleurs de biens immobiliers 7,7 0,4Logements occupés par leurs propriétaires 0,5 0,0Services de location et de location à bail et bailleurs de biens

incorporels non financiers, sauf les oeuvres protégéespar le droit d’auteur 4,4 0,3

Autres finance, assurances et services immobiliers et gestionde sociétés et d’entreprises 4,1 0,3

Services de publicité et services connexes 2,3 0,2Services d’architecture, d’ingénierie, juridique et de

comptabilité 2,6 0,2Autres services professionnels, scientifiques et techniques 3,0 0,2Services administratifs et services de soutien 3,2 0,2Services de gestion des déchets et d’assainissement 8,4 0,6Services d’enseignement 4,9 0,3Soins de santé et assistance sociale, sauf les hôpitaux 3,2 0,2Arts, spectacles et loisirs 4,5 0,3Hébergement et services de restauration 5,4 0,5Réparation et entretien 5,3 0,3Fondations, groupes de citoyens et organisations

professionnelles et similaires 3,2 0,2Services personnels et services de blanchissage et ménages

privés 4,0 0,2Fournitures d’exploitation 8,5 0,6Fournitures de bureau 7,6 0,4Fournitures de cafétéria 9,3 1,3Fournitures de laboratoire 8,6 0,6Voyages et divertissements 12,9 0,9Publicité et promotion 4,1 0,2Marges de transport 14,5 1,1Organismes religieux 9,5 0,5Organisations de bien-être sans but lucratif 4,1 0,2Clubs de sport et de récréation sans but lucratif 9,3 0,5Autres institutions sans but lucratif au service des ménages 5,0 0,2Institutions d’enseignement sans but lucratif 6,8 0,4Hôpitaux 3,5 0,2Soins gouvernementaux pour bénéficiaires internes 1,9 0,1Universités 5,1 0,3





Intensité en énergie et en émissions de gaz à effet de serre, selon les industries, Canada, 2004 — Secteur tertiaireIntensité en

énergie1 Intensité en émissions

de gaz à effet de serre2,3,4


tonnes d’équivalent de dioxyde decarbone par millier de dollars courants

de production

Services gouvernementaux d’enseignement 4,0 0,2Autre administration publique locales, municipales et

régionales 6,9 0,4Autres administrations publiques provinciales et territoriales 3,4 0,2Autres administrations publiques fédérales et service de

défense 3,8 0,2









Tableau 3.50-1Intensité en énergie et en émissions de gaz à effet de serre, selon les industries, Canada — Secteur primaire

Intensité en énergie 1 Intensité en émissions de gaz à effet de serre 2,3,4

1990 1995 2000 2004 1990 1995 2000 2004

1990=100

Cultures agricoles et élevage 100,0 111,0 99,6 92,7 100,0 104,8 96,2 92,0Foresterie et exploitation forestière 100,0 115,8 118,7 98,6 100,0 116,2 117,5 97,2Pêche, chasse et piégeage 100,0 139,7 187,6 161,9 100,0 140,5 181,9 159,2Activités de soutien à l’agriculture et à la foresterie 100,0 95,8 131,6 139,7 100,0 96,5 134,9 145,4Extraction de pétrole et de gaz 100,0 91,2 96,8 94,1 100,0 96,9 96,4 92,0Extraction de charbon 100,0 97,9 97,9 105,3 100,0 97,4 78,5 78,2Extraction de minerais métalliques 100,0 93,2 88,7 86,3 100,0 91,7 96,1 93,0Extraction de minerais non métalliques 100,0 98,5 91,6 71,3 100,0 98,3 95,1 76,3Activités de soutien à l’extraction minière et à

l’extraction de pétrole et de gaz 100,0 87,5 91,4 88,0 100,0 87,3 89,6 87,5

1. L’intensité de l’énergie utilisée est mesurée en gigajoules par millier de dollars de production. Les mesures de l’intensité en dollars constants sont présentéesd’après un indice, 1990=100; basé sur les gigajoules par millier de dollars constants de production en chaîne Fischer. L’intensité en dollars constants doit servirà l’analyse des tendances dans une industrie donnée.

2. L’intensité en émissions de gaz à effet de serre est mesurée en tonnes par millier de dollars de production. Les mesures de l’intensité en dollars constantssont présentées d’après un indice, 1990=100; basé sur les tonnes par millier de dollars constants de production en chaîne Fischer. L’intensité en dollarsconstants doit servir à l’analyse des tendances dans une industrie donnée.







Tableau 3.50-2Intensité en énergie et en émissions de gaz à effet de serre, selon les industries, Canada — Secteur secondaire


1990 1995 2000 2004 1990 1995 2000 2004

1990=100

Production, transport et distribution d’électricité 100,0 92,2 118,8 108,3 100,0 90,0 112,6 104,5Distribution de gaz naturel et réseaux d’aqueduc

et d’égout et autres 100,0 105,8 69,3 63,7 100,0 95,7 78,5 78,8Construction résidentielle 100,0 105,8 95,7 94,9 100,0 107,2 95,2 95,0Construction non résidentielle 100,0 107,2 95,3 97,5 100,0 109,4 96,4 98,1Travaux de génie liés aux transports 100,0 94,4 84,0 88,7 100,0 97,5 87,1 91,3Travaux de génie pour le pétrole et le gaz naturel 100,0 94,8 92,9 90,5 100,0 94,3 94,6 93,2Travaux de génie liés à l’énergie électrique 100,0 98,8 78,4 70,7 100,0 98,8 75,8 66,0Travaux de génie liés aux communications 100,0 111,7 102,1 100,1 100,0 112,5 102,9 104,1Autres travaux de génie 100,0 103,7 83,2 79,8 100,0 106,5 83,8 79,9Construction (réparations) 100,0 97,2 82,5 88,5 100,0 99,0 80,9 88,8Autres activités de construction 100,0 101,6 131,7 123,9 100,0 103,5 133,8 122,7Fabrication d’aliments pour animaux 100,0 104,7 89,8 82,1 100,0 107,8 94,7 92,1Fabrication de sucre et de confiseries 100,0 95,7 92,0 82,9 100,0 96,4 91,6 85,9Mise en conserve de fruits et de légumes et

fabrication de spécialités alimentaires 100,0 97,7 89,3 81,3 100,0 102,8 93,7 88,9Fabrication de produits laitiers 100,0 110,0 93,3 89,7 100,0 109,7 93,6 91,6Fabrication de produits de viande 100,0 105,9 94,6 84,2 100,0 101,8 93,2 85,0Préparation et conditionnement de poissons et

de fruits de mer 100,0 125,8 142,2 120,6 100,0 131,6 127,3 112,6Fabrications d’aliments divers 100,0 101,1 98,5 95,2 100,0 107,8 101,5 101,9Fabrication de boissons gazeuses et de glace 100,0 115,2 94,5 80,3 100,0 120,2 90,6 79,8Brasseries 100,0 87,8 83,7 72,3 100,0 85,8 85,4 74,2Vineries 100,0 104,5 74,9 62,7 100,0 111,1 83,8 72,6Distilleries 100,0 86,4 76,8 77,8 100,0 82,6 75,9 77,6Fabrication du tabac 100,0 82,7 74,8 63,5 100,0 82,5 67,1 53,3Usines de textiles et de produits textiles 100,0 89,6 77,0 70,6 100,0 87,6 50,2 50,5Fabrication de vêtements 100,0 93,0 83,5 72,7 100,0 88,9 60,9 54,2Fabrication de produits en cuir et de produits

analogues 100,0 98,8 87,3 85,2 100,0 99,2 79,2 77,3Fabrication de produits en bois 100,0 108,1 95,0 85,8 100,0 104,2 91,0 82,5Usines de pâte à papier, de papier et de carton 100,0 87,7 86,2 87,6 100,0 82,2 78,8 82,6Fabrication de produits en papier transformé 100,0 90,6 79,5 75,7 100,0 87,1 71,7 69,8Impression et activités connexes de soutien 100,0 102,0 87,2 82,2 100,0 96,1 82,4 81,2Fabrication de produits du pétrole et du charbon 100,0 90,1 88,2 91,1 100,0 94,3 91,5 91,6Fabrication de produits chimiques de base 100,0 88,3 101,5 105,4 100,0 103,5 102,6 115,6Fabrication de résines, de caoutchouc

synthétique et de fibres et de filamentsartificiels et synthétiques 100,0 103,2 103,6 97,5 100,0 86,9 39,7 46,5

Fabrication de pesticides, d’engrais et d’autresproduits chimiques agricoles 100,0 108,2 110,2 94,0 100,0 108,0 102,2 84,8

Fabrication de produits pharmaceutiques et demédicaments 100,0 113,3 126,3 107,2 100,0 115,4 109,0 99,4

Fabrication de produits divers chimiques 100,0 89,9 105,4 100,9 100,0 97,4 91,0 99,9Fabrication de produits en plastique 100,0 96,8 83,2 82,7 100,0 96,5 51,7 58,0Fabrication de produits en caoutchouc 100,0 87,1 86,9 79,8 100,0 92,8 78,5 78,9Fabrication de ciment et de produits en béton 100,0 113,6 84,6 75,5 100,0 125,1 94,8 85,8Fabrication de produits minéraux divers non

métalliques 100,0 102,5 85,6 79,3 100,0 101,6 85,0 77,7Première transformation des métaux 100,0 96,4 81,3 76,7 100,0 92,8 80,2 75,8Fabrication de produits métalliques 100,0 97,7 72,1 74,1 100,0 94,8 73,0 75,1Fabrication de machines 100,0 95,9 75,8 78,7 100,0 93,0 76,5 81,0Fabrication de matériel informatique et

périphérique 100,0 89,8 63,8 55,1 100,0 101,9 83,0 74,6Fabrication de produits électroniques 100,0 91,5 84,3 91,3 100,0 92,6 85,3 95,3Fabrication d’appareils ménagers 100,0 97,3 82,4 84,8 100,0 98,6 82,1 86,2Fabrication de matériel et de composants

électriques 100,0 103,7 71,7 74,0 100,0 105,5 68,3 71,2Fabrication de véhicules automobiles 100,0 88,6 72,2 74,9 100,0 88,3 70,0 74,4Fabrication de carrosseries et de remorques de

véhicules automobiles 100,0 103,3 82,8 80,5 100,0 100,6 80,1 78,6Fabrication de pièces pour véhicules automobiles 100,0 87,9 72,1 75,2 100,0 88,0 70,9 75,5





Intensité en énergie et en émissions de gaz à effet de serre, selon les industries, Canada — Secteur secondaireIntensité en énergie 1 Intensité en émissions de gaz à effet de serre 2,3,4

1990 1995 2000 2004 1990 1995 2000 2004

1990=100

Fabrication de produits aérospatiaux et de leurspièces 100,0 72,5 64,4 65,4 100,0 68,5 64,5 65,4

Fabrication de matériel ferroviaire roulant 100,0 116,6 91,3 145,1 100,0 112,0 91,8 143,1Construction de navires et d’embarcations 100,0 82,7 107,2 92,6 100,0 83,8 100,6 91,8Fabrication d’autres types de matériel de transport 100,0 90,7 87,7 82,7 100,0 89,3 89,8 84,8Fabrication de meubles et de produits connexes 100,0 93,5 81,4 76,0 100,0 92,8 77,1 73,6Activités diverses de fabrication 100,0 90,2 77,7 69,7 100,0 90,8 72,2 68,8









Tableau 3.50-3Intensité en énergie et en émissions de gaz à effet de serre, selon les industries, Canada — Secteur tertiaire


1990 1995 2000 2004 1990 1995 2000 2004

1990=100

Commerce de gros 100,0 105,8 128,7 105,6 100,0 103,2 128,2 106,9Commerce de détail 100,0 100,2 106,0 82,3 100,0 100,0 108,0 85,2Transport aérien 100,0 102,2 116,2 119,2 100,0 101,8 114,2 117,2Transport ferroviaire 100,0 81,8 62,1 62,3 100,0 81,9 63,2 63,6Transport par eau 100,0 102,4 100,3 112,8 100,0 103,0 100,0 112,4Transport par camion 100,0 88,5 86,9 83,5 100,0 88,8 89,8 85,6Transport en commun et transport terrestre de

voyageurs 100,0 91,5 79,4 82,1 100,0 91,0 78,9 80,0Transport par pipeline 100,0 112,2 90,7 66,9 100,0 99,9 82,8 66,8Transport de tourisme et d’agrément et activités

de soutien au transport 100,0 96,5 76,5 82,8 100,0 95,4 73,4 80,1Services postaux et messageries et services de

messagers 100,0 113,7 121,4 128,4 100,0 113,4 124,5 132,2Entreposage 100,0 91,4 79,1 65,0 100,0 89,9 74,7 65,9Industries du film et de l’enregistrement sonore 100,0 99,4 93,1 84,3 100,0 100,2 94,2 88,6Radiotélévision et télécommunications 100,0 99,3 108,6 110,3 100,0 99,0 107,9 112,3Télévision payante et spécialisée et distribution

d’émission de la télévision 100,0 109,8 102,0 93,2 100,0 109,4 105,5 99,1Édition et services d’information et de traitement

des données 100,0 94,5 96,0 71,3 100,0 91,8 97,8 76,3Autorités monétaires et intermédiation financière

par le biais de dépôts 100,0 88,6 111,5 110,9 100,0 89,2 109,6 109,9Sociétés d’assurance 100,0 89,3 79,8 81,1 100,0 89,5 83,0 86,1Bailleurs de biens immobiliers 100,0 97,6 92,2 96,8 100,0 98,4 90,3 97,5Logements occupés par leurs propriétaires 100,0 82,8 89,3 114,9 100,0 83,5 87,2 116,1Services de location et de location à bail et

bailleurs de biens incorporels non financiers,sauf les oeuvres protégées par le droitd’auteur 100,0 67,0 77,8 66,0 100,0 64,7 72,9 64,1

Autres finance, assurances et servicesimmobiliers et gestion de sociétés etd’entreprises 100,0 91,4 88,0 78,2 100,0 92,3 88,6 79,3

Services de publicité et services connexes 100,0 98,1 104,9 62,8 100,0 96,7 105,0 64,5Services d’architecture, d’ingénierie, juridique et

de comptabilité 100,0 110,2 142,4 114,4 100,0 110,5 141,3 115,6Autres services professionnels, scientifiques et

techniques 100,0 102,2 124,6 105,4 100,0 104,1 126,9 112,1Services administratifs et services de soutien 100,0 103,2 149,4 131,3 100,0 105,2 157,5 141,0Services de gestion des déchets et

d’assainissement 100,0 42,4 50,5 41,7 100,0 43,2 51,8 43,5Services d’enseignement 100,0 90,4 71,7 56,7 100,0 89,7 73,5 58,3Soins de santé et assistance sociale, sauf les

hôpitaux 100,0 85,8 110,7 102,8 100,0 86,3 104,1 99,3Arts, spectacles et loisirs 100,0 96,4 93,5 86,5 100,0 97,4 92,1 86,2Hébergement et services de restauration 100,0 96,6 102,6 92,8 100,0 98,4 99,2 91,4Réparation et entretien 100,0 100,6 140,2 106,3 100,0 100,5 136,8 110,2Fondations, groupes de citoyens et organisations

professionnelles et similaires 100,0 95,6 94,4 79,0 100,0 94,9 78,6 68,2Services personnels et services de blanchissage

et ménages privés 100,0 100,8 115,7 102,1 100,0 99,6 103,6 96,1Fournitures d’exploitation 100,0 104,4 94,8 99,9 100,0 103,4 87,1 96,1Fournitures de bureau 100,0 104,8 93,9 85,5 100,0 101,6 90,0 85,4Fournitures de cafétéria 100,0 104,4 96,2 86,9 100,0 103,0 91,4 83,9Fournitures de laboratoire 100,0 97,4 98,0 108,3 100,0 104,0 92,2 107,0Voyages et divertissements 100,0 97,7 107,5 101,3 100,0 97,7 106,0 99,4Publicité et promotion 100,0 97,2 98,0 81,4 100,0 95,4 98,5 84,8Marges de transport 100,0 86,6 78,6 78,4 100,0 86,5 80,7 80,0Organismes religieux 100,0 95,7 116,0 124,0 100,0 93,7 116,2 126,5Organisations de bien-être sans but lucratif 100,0 84,7 94,4 87,1 100,0 82,8 91,4 85,5Clubs de sport et de récréation sans but lucratif 100,0 94,8 110,0 112,2 100,0 95,6 95,3 96,5Autres institutions sans but lucratif au service des

ménages 100,0 87,7 63,4 75,4 100,0 89,2 59,3 70,8





Intensité en énergie et en émissions de gaz à effet de serre, selon les industries, Canada — Secteur tertiaireIntensité en énergie 1 Intensité en émissions de gaz à effet de serre 2,3,4

1990 1995 2000 2004 1990 1995 2000 2004

1990=100

Institutions d’enseignement sans but lucratif 100,0 89,2 115,9 112,4 100,0 89,0 110,8 107,3Hôpitaux 100,0 104,5 119,7 124,6 100,0 100,0 103,2 109,8Soins gouvernementaux pour bénéficiaires

internes 100,0 82,9 76,9 78,3 100,0 83,8 69,4 69,8Universités 100,0 90,1 123,0 115,5 100,0 89,3 119,5 112,3Services gouvernementaux d’enseignement 100,0 88,0 86,9 97,6 100,0 85,5 87,7 99,4Autre administration publique locales, municipales

et régionales 100,0 86,6 98,4 108,1 100,0 86,3 101,5 112,3Autres administrations publiques provinciales et

territoriales 100,0 86,8 92,5 83,4 100,0 89,6 90,5 84,8Autres administrations publiques fédérales et

service de défense 100,0 87,9 80,4 78,7 100,0 87,0 79,0 78,7









Tableau 3.51Terres forestières selon la province ou le territoire

Canada Terre-neuve-et-Labrador


Nouvelle-Écosse

Nouveau-Brunswick

Québec Ontario

milliers d’hectares

Terres forestières, total 310 134 10 730 265 4 240 6 091 73 360 53 758Non-réservé 294 836 10 658 264 3 917 6 059 72 667 50 215

Stocké et avec accès 128 739 2 850 254 3 708 5 546 31 661 23 153Réservé 15 298 72 1 322 32 693 3 543

Manitoba Saskatchewan Alberta Colombie-Britannique

Yukon Territoiresdu

Nord-Ouest

Nunavut

milliers d’hectares

Terres forestières, total 18 968 20 043 27 718 57 910 7 884 28 352 815Non-réservé 17 623 19 396 24 275 53 786 7 669 27 492 815

Stocké et avec accès 6 220 6 271 13 250 31 570 1 205 3 051 1Réservé 1 345 647 3 443 4 124 214 861 ..

Source(s) : Ressources naturelles Canada, 2007. Inventaire forestier du Canada (Canfi) - 2001, http://scf.rncan.gc.ca/soussite/canfi/index-canfi (site consultéle 30 mars 2009).



Tableau 3.52Superficie de la récolte forestière selon la province ou le territoire



Nouvelle-Écosse

Nouveau-Brunswick

Québec Ontario Manitoba

hectares

1975 680 301 r 15 700 2 1 600 2 27 260 94 400 2 135 094 3 196 760 3 12 003 r1976 706 120 2 14 700 2 1 600 2 26 285 92 800 2 181 737 3 156 721 3 17 000 21977 736 138 2 14 300 2 1 600 2 28 335 86 500 2 193 295 3 187 993 3 18 000 21978 826 507 2 17 600 2 1 600 2 32 120 89 200 2 226 127 3 194 998 3 20 000 21979 877 750 2 17 700 2 1 780 2 33 703 100 000 2 241 826 3 218 579 3 24 600 21980 881 004 r 15 175 2 500 2 36 439 2 85 900 2 245 000 3 242 679 3 15 467 r1981 806 011 r 13 454 2 700 2 36 429 2 65 500 2 250 000 3 227 603 3 11 880 r1982 762 656 r 8 000 2 700 2 35 710 2 72 445 2 195 000 3 222 921 3 9 854 r1983 838 688 r 13 900 2 500 2 20 745 3 81 570 2 272 085 3 183 208 3 10 002 r1984 897 714 r 17 600 2 500 2 30 604 3 83 000 2 280 739 3 217 806 3 11 154 r1985 899 245 r 16 400 3 200 2 29 778 3 87 070 2 266 180 3 217 984 3 11 259 r1986 974 606 3 17 440 2 350 34 121 3 86 898 297 616 3 223 517 3 11 1281987 1 054 091 3 18 940 2 725 42 266 3 88 976 329 300 3 228 464 3 12 3621988 1 093 685 3 19 628 2 731 41 421 3 99 192 337 668 3 237 188 3 12 3781989 1 022 950 3 19 449 2 421 36 733 3 90 114 342 231 3 230 308 3 12 2051990 914 783 r 22 100 2 2 497 2 39 898 2 88 924 2 262 027 238 213 10 3491991 860 824 r 19 044 2 311 r 38 169 2 89 808 2 239 009 2 199 720 8 5181992 917 695 r 18 556 2 753 r 34 820 2 99 751 2 262 928 190 676 11 4141993 965 664 r 21 076 3 109 r 43 568 2 97 793 2 293 239 209 370 r 10 9931994 1 011 249 r 19 643 3 237 r 49 084 92 790 3 327 838 211 474 r 12 6531995 1 037 680 r 19 737 3 152 r 49 968 109 326 2 346 258 214 086 r 14 1761996 1 059 123 r 17 649 2 787 2 59 053 114 639 2 342 328 213 235 r 15 3421997 1 084 425 r 20 000 2 4 338 r 69 761 r 115 875 2 384 370 209 286 r 15 5441998 1 073 951 r 17 414 2 4 376 r 54,203 116 872 2 369 907 225 132 16 5901999 1 059 650 r 22 744 5 796 r 49 680 2 110 525 2 370 236 207 671 15 5092000 1 068 754 r 23 216 p 5 522 r 54 433 113 414 2 344 137 213 260 r 15 6332001 1 015 319 r 22 980 r 4 903 2 53 226 r 103 460 2 323 609 220 607 r 14 8492002 1 000 758 r 22 000 4 627 2 51 657 r 98 567 2 339 064 r 194 941 15 0422003 995 040 r 22 110 5 754 2 52 904 2 99 972 2 284 563 r 231 217 r 15 5842004 1 010 548 r 22 867 5 495 2 59 504 2 98 329 2 306 321 r 210 226 17 5282005 1 057 716 r 23 664 2 2 001 2 54 326 2 92 756 2 323 642 r 225 213 13 6482006 998 286 r 17 280 2 2 195 2 43 682 2 92 697 2 321 078 r 211 874 13 648 22007 932 320 2 16 999 2 2 110 2 43 682 2 92 626 2 311 124 2 170 248 2 13 648 2





Superficie de la récolte forestière selon la province ou le territoireCanada Saskatchewan Alberta Colombie-

BritanniqueYukon Territoires du

Nord-Ouest 1

hectares

1975 680 301 r 17 500 21 682 156 976 3 620 3 7061976 706 120 2 16 900 21 469 175 952 3 560 3 3961977 736 138 2 16 200 22 399 166 081 3 747 3 6881978 826 507 2 21 100 25 601 196 533 3 935 3 6931979 877 750 2 25 100 26 006 187 547 3 280 6291980 881 004 r 16 930 32 280 187 834 3 58 7421981 806 011 r 18 280 31 328 147 889 3 45 9031982 762 656 r 15 830 37 554 162 172 3 43 4271983 838 688 r 19 690 45 569 188 228 3 321 8701984 897 714 r 21 910 32 312 198 453 3 561 1 0751985 899 245 r 19 693 36 159 210 397 3 135 9901986 974 606 3 19 356 41 604 239 877 3 299 4001987 1 054 091 3 25 742 43 490 259 982 3 1 172 6721988 1 093 685 3 22 089 50 125 270 401 3 465 3991989 1 022 950 3 22 281 46 820 218 384 3 1 554 4501990 914 783 r 16 543 51 869 r 181 530 366 2 4671991 860 824 r 17 522 52 314 r 193 654 2 350 2 4051992 917 695 r 18 471 55 569 r 221 599 639 2 5191993 965 664 r 19 456 58 074 r 207 748 634 2 6041994 1 011 249 r 24 221 77 507 r 190 244 2 056 2 502 21995 1 037 680 r 21 907 67 979 r 189 608 833 650 21996 1 059 123 r 21 379 71 322 r 199 029 1 921 2 4391997 1 084 425 r 17 500 2 71 899 r 173 772 r 1 450 2 6301998 1 073 951 r 21 169 2 71 076 r 176 142 489 r 581 21999 1 059 650 r 21 169 2 79 161 r 176 312 603 r 244 22000 1 068 754 r 21 169 2 73 488 r 204 472 7 2 3 22001 1 015 319 r 23 222 79 357 r 169 055 49 2 2 22002 1 000 758 r 25 070 2 81 965 r 167 774 r 42 2 9 22003 995 040 r 29 053 79 707 r 174 101 44 2 31 22004 1 010 548 r 29 241 79 979 r 180 959 48 512005 1 057 716 r 41 825 82 880 r 197 599 21 2 141 22006 998 286 r 29 183 2 68 897 p 197 599 2 12 2 141 22007 932 320 2 29 150 2 54 981 p 197 599 2 12 2 141 2

1. Inclut le Nunavut jusqu’à 1998. Nombres indisponibles pour le Nunavut de 1999 à 2007.2. Estimation par les organismes forestiers provinciaux ou territoriaux.3. Estimation par le Service canadien des forêts ou par Statistique Canada.Source(s) : Conseil canadien des ministres des forêts, 2008. Sylviculture - Tableaux nationaux, http://nfdp.ccfm.org/silviculture/national_f.php (site consulté

le 6 mars 2009).



Tableau 3.53Superficie incendiée des terres forestières productives et boisées



Nouvelle-Écosse

Nouveau-Brunswick

Québec Ontario Manitoba

hectares

1980 1 355 074 r 680 .. 559 2 116 r 4 902 330 825 304 0491981 1 306 648 r 2 893 22 169 92 2 170 40 817 220 336 r1982 838 789 r 4 392 25 359 5 407 7 202 297 7 0941983 409 489 r 107 50 92 1 129 206 952 74 663 66 9621984 181 013 1 565 8 193 270 2 397 2 219 51 0991985 132 886 r 40 457 4 220 1 348 r 1 952 127 5 3671986 311 367 23 511 85 268 37 216 173 296 50 598 5 4951987 306 516 10 622 16 312 895 27 849 5 461 84 2661988 639 777 r 7 2 89 r 1 778 273 066 35 994 295 9301989 3 877 394 r 2 651 2 159 280 2 108 206 4 990 1 539 1801990 265 990 2 601 4 477 5 198 76 825 3 200 6 7281991 623 731 9 576 23 1 022 2 732 356 234 4 971 55 2661992 262 846 1 014 8 805 4 668 24 295 10 331 185 2991993 415 885 21 6 120 534 125 211 2 116 43 4001994 742 240 692 7 67 239 2 830 410 552 5711995 1 432 488 128 14 149 395 407 299 60 739 445 4251996 607 6862 8 519 0 172 1 591 410 342 179 207 ..1997 169 484 153 .. 184 145 147 417 16 010 ..1998 313 548 4 630 .. 168 275 16 721 57 659 ..1999 .. 20 779 .. 1 174 1 135 88 472 72 481 ..2000 .. 68 .. 359 269 603 613 ..2001 84 000 184 29 333 565 1 274 1 610 ..2002 .. 1 238 9 149 230 405 375 18 468 ..2003 .. 1 286 1 943 174 18 421 50 060 ..2004 .. 289 6 130 267 717 46 ..2005 .. 22 29 163 263 416 027 23 320 ..2006 .. 2 526 17 308 310 43 438 43 458 ..2007 .. .. 17 .. .. 298 708 .. ..





Superficie incendiée des terres forestières productives et boiséesCanada Saskat-

chewanAlberta Colombie-

BritanniqueYukon Territoires du

Nord-Ouest 1Parcs

nationaux

hectares

1980 1 355 074 r 89 237 465 451 r 32 743 111 537 12 975 ..1981 1 306 648 r .. 944 494 r 57 277 12 735 25 643 ..1982 838 789 r .. 462 674 r 280 676 68 127 2 536 ..1983 409 489 r 9 478 1 215 r 32 848 14 805 1 188 ..1984 181 013 47 281 35 259 12 227 6 995 134 21 3661985 132 886 r 9 020 3 820 54 231 11 407 6 4 9271986 311 367 4 031 1 587 9 474 3 132 11 2 6631987 306 516 129 332 24 295 22 308 1 150 10 ..1988 639 777 r 24 187 5 149 r 3 284 288 3 ..1989 3877 394 r 137 404 2 994 r 11 089 70 439 .. ..1990 265 990 71 198 22 143 52 575 .. .. 25 0411991 623 731 118 850 1 357 11 249 61 227 .. 1 2241992 262 846 12 768 720 17 212 3 785 .. 1 9411993 415 885 227 208 12 894 1 376 .. .. 2 9991994 742 240 79 641 8 610 20 737 .. .. 76 4361995 1 432 488 320 993 163 376 26 888 .. .. 7 0821996 6 076 862 47 552 430 2 670 .. .. …1997 169 484 1 904 3 046 286 .. .. 3391998 313 548 .. 234 095 .. .. .. ..1999 .. .. 52 887 .. .. .. ..2000 .. .. 3 802 14 376 r .. .. ..2001 84 000 .. 74 538 5 467 .. .. ..2002 .. .. 361 091 .. .. .. ..2003 .. .. 25 747 r .. .. .. ..2004 .. .. … .. .. .. ..2005 .. .. … 3 953 .. .. ..2006 .. .. … 327 042 .. .. ..2007 .. .. .. 19 473 .. .. ..

1. Inclut le Nunavut jusqu’à 1998. Nombres indisponibles pour le Nunavut de 1999 à 2007.2. Estimation par le Service canadien des forêts ou par Statistique Canada.Source(s) : Conseil canadien des ministres des forêts, 2008. Incendies de forêt - Tableaux nationaux, http://nfdp.ccfm.org/fires/national_f.php (site consulté

le 6 mars 2009).

Tableau 3.54Superficie des terres fertilisées, selon la province

1981 1986 1991 1996 2001 2006

km²

Toutes les provinces 185 052,0 231 479,7 215 618,3 249 426,4 240 146,4 253 480,1Terre-Neuve-et-Labrador 44,1 47,6 54,3 64,6 64,0 61,4Île-du-Prince-Édouard 1 074,4 1 133,0 1 021,2 1 195,4 1 101,0 1 121,9Nouvelle-Écosse 885,4 850,4 822,7 885,5 883,6 819,2Nouveau-Brunswick 760,0 840,5 781,4 907,4 900,6 881,2Québec 11 054,0 11 892,3 9 967,2 9 910,6 10 017,2 10 436,3Ontario 25 338,2 25 911,3 22 734,5 24 075,2 22 317,7 23 762,8Manitoba 31 964,6 37 263,7 36 883,4 38 303,9 35 311,7 34 522,0Saskatchewan 55 258,5 81 250,3 76 545,5 100 156,2 99 085,5 108 908,6Alberta 55 051,7 68 548,8 63 498,8 70 314,3 67 000,2 69 652,3Colombie-Britannique 3 621,0 3 741,9 3 309,4 3 613,2 3 464,9 3 314,4




Tableau 3.55Production de fumier selon l’aire de drainage principale et la sous-aire de drainage, 2006


Productionde

fumier

Productionde

phosphore

Productiond’azote

code tonnes

Canada ... 180 959 835 303 194 1 097 790Provinces Maritimes 01 4 371 656 7 304 27 216Saint-Jean et sud de la baie de Fundy 01A 1 069 692 1 836 6 805Golfe du Saint-Laurent et nord de la baie de

Fundy 01B 703 204 1 070 4 153Île-du-Prince-Édouard 01C 1 109 528 1 792 6 564Baie de Fundy et golfe du Saint-Laurent 01D 1 287 981 2 262 8 402Sud-est de l’océan Atlantique 01E 116 159 208 775Île du Cap-Breton 01F 85 092 135 516Saint-Laurent 02 50 472 230 88 298 316 063Nord-ouest du lac Supérieur 02A 104 034 146 596Nord-est du lac Supérieur 02B 2 577 4 15Nord du lac Huron 02C 319 638 497 1 880Wanapitei et French 02D 138 580 209 811Est de la baie Georgienne 02E 1 610 709 2 630 9 834Est du lac Huron 02F 8 087 445 14 745 51 221Nord du lac Érié 02G 9 527 597 18 246 62 506Lac Ontario et péninsule de Niagara 02H 4 018 577 6 930 25 858Cours supérieur de la rivière des Outaouais 02J 687 343 1 024 4 005Cours moyen de la rivière des Outaouais 02K 1 382 948 2 096 8 037Cours inférieur de la rivière des Outaouais 02L 3 319 481 4 871 19 374Cours supérieur du Saint-Laurent 02M 1 101 340 1 730 6 661Saint-Maurice 02N 36 760 62 240Cours moyen du Saint-Laurent 02O 11 007 008 19 936 69 836Cours inférieur du Saint-Laurent 02P 7 112 078 12 149 43 214Nord de la Gaspésie 02Q 979 900 1 507 5 886Saguenay 02R 853 825 1 217 4 922Betsiamites, côte 02S 15 777 24 91Manicouagan et aux Outardes 02T 245 0 1Golfe du Saint-Laurent, Natashquan 02W 4 427 7 26Nord de Terre-Neuve 02Y 71 362 105 426Sud de Terre-Neuve 02Z 90 579 162 622Nord du Québec et Labrador 03 30 434 45 175Nottaway, côte 03A 30 434 45 175Sud-Ouest de la baie d’Hudson 04 496 778 783 2 952Missinaibi et Mattagami 04L 4 063 6 24Abitibi 04M 378 516 590 2 223Harricana, côte 04N 114 199 187 706Fleuve Nelson 05 100 828 505 166 283 601 411Cours supérieur de la Saskatchewan Sud 05A 13 448 966 21 884 79 867Bow 05B 5 308 696 8 553 31 387Red Deer 05C 14 460 039 23 533 85 799Cours supérieur de la Saskatchewan Nord 05D 2 355 960 3 749 13 948Cours moyen de la Saskatchewan Nord 05E 8 830 882 14 266 52 568Battle 05F 8 261 766 13 459 49 175Cours inférieur de la Saskatchewan Nord 05G 5 425 057 8 876 32 199Cours inférieur de la Saskatchewan Sud 05H 6 122 666 10 086 36 606Qu’Appelle 05J 8 083 721 13 131 47 928Saskatchewan 05K 1 412 850 2 361 8 406Lac Winnipegosis et Lac Manitoba 05L 6 537 705 10 651 38 748Assiniboine 05M 7 456 281 12 447 44 600Souris 05N 5 776 678 9 298 34 042Rouge 05O 5 865 334 11 448 37 197Winnipeg 05P 432 712 736 2 626English 05Q 19 235 30 113Ouest du lac Winnipeg 05S 1 029 957 1 775 6 204Ouest et Nord de la baie d’Hudson 06 3 021 646 4 795 17 754Beaver, Alberta et Saskatchewan 06A 3 021 646 4 795 17 754Grand lac des Esclaves 07 10 411 422 16 720 61 543Cours supérieur de l’Athabasca 07A 453 687 711 2 657Cours moyen de l’Athabasca, cours supérieur 07B 4 193 751 6 756 24 792Cours moyen de l’Athabasca, cours inférieur 07C 616 182 993 3 662Cours supérieur de la rivière de la Paix 07F 2 669 783 4 276 15 749Smoky 07G 1 793 861 2 904 10 656Cours moyen de la rivière de la Paix, cours

supérieur 07H 518 076 815 3 043




Production de fumier selon l’aire de drainage principale et la sous-aire de drainage, 2006Code

de l’aire dedrainage

Productionde

fumier

Productionde

phosphore

Productiond’azote

code tonnes

Cours moyen de la rivière de la Paix, coursinférieur 07J 166 083 265 984

Pacifique 08 7 948 004 13 552 50 743Skeena, côte 08E 207 132 321 1 213Eaux côtières du centre 08F 44 438 70 261Eaux côtières du Sud 08G 15 109 36 129Île de Vancouver 08H 410 744 659 2 592Nechako 08J 611 095 964 3 591Cours supérieur du Fraser 08K 593 778 947 3 526Thompson 08L 1 780 808 2 832 10 670Cours inférieur du Fraser 08M 3 241 731 6 060 22 501Columbia 08N 1 043 169 1 662 6 260Arctique 10 16 294 26 96Fort Nelson 10C 16 294 26 96Fleuve Mississippi 11 3 215 375 5 158 18 946Missouri 11A 3 215 375 5 158 18 946Îles et autres zones non classifiées 147 491 230 892

Note(s) : Une sous-aire de drainage, aussi appelée bassin hydrographique ou bassin versant, est une zone dont les eaux de surface partagent la même décharge.Les aires de drainage canalisent l’eau de ruissellement des pluies et de la fonte des neiges en des cours d’eau. La hiérarchie résultante des ruisseaux etdes rivières ainsi que de leurs aires de drainage forment le Réseau hydrographique national du Canada. On trouve 11 aires de drainage principaleset 164 sous-aires de drainage au pays. La superficie de l’ensemble des terres et des étendues d’eau douce au Canada a été attribuée à chacune desaires de drainage. Voir la carte 2.3 et tableau 2.2 pour les codes de la classification et les superficies de ces sous-aires de drainage.


Tableau 3.56Les dix principales substances rejetées dans le sol, 2007

Rejets 1 Part du total

tonnes pourcentage

Sulfure d’hydrogène 253 416,2 62,8Soufre réduit total (SRT) 33 261,0 8,2Nitrate (ion en sol. à un pH de >= 6.0) 27 828,7 6,9Ammoniac (total) 2 18 875,6 4,7Amiante (forme friable) 13 747,0 3,4Zinc (et ses composés) 10 966,1 2,7Méthanol 9 384,8 2,3Phosphore (total) 7 586,4 1,9Manganèse (et ses composés) 7 375,8 1,8Plomb (et ses composés) 6 011,2 1,4

1. Les données comprennent l’élimination.2. Il s’agit du total de l’ammoniac (NH3) et de l’ion ammonium (NH4+) en solution.Source(s) : Environnement Canada, Direction des données sur la pollution, 2008. Base de données de l’Inventaire national des rejets de polluants,




Tableau 3.57Écoulement fluvial et eaux douces de surface captées selon les régions de drainage

Eaux douces de surface captéesCode Écoulementfluvialtotal 1

Municipalités Secteurindustriel

Secteuragricole

TotalEaux

captées enpourcentage

de l’écoulementfluvial

codekilomètres

cubes millions de mètres cubes pourcentage

Canada 3 315,54 4 872,83 31 491,03 4 098,19 40 462,05 1,22Côte du Pacifique et Yukon 1,5 595,90 192,68 597,69 78,73 869,10 0,15Fraser (basses-terres) 2 125,26 428,61 219,81 467,98 1 116,40 0,89Columbia et Okanagan - Similkameen 4,3 65,69 71,54 109,38 228,17 409,10 0,62Paix - Athabasca 6 91,55 28,01 169,82 21,69 219,49 0,24Bas-Mackenzie et Côte de l’Arctique -

Îles 7,8 507,13 6,57 5,62 0,00 12,22 0,00Saskatchewan-Nord 10 7,38 142,20 1 457,41 86,57 1 686,19 22,85Saskatchewan-Sud, Missouri et

Assiniboine - Rouge 11,9,12 9,50 435,73 753,62 2 891,82 4 081,17 42,96Winnipeg 13 23,90 11,48 197,23 1,14 209,85 0,88Bas Saskatchewan - Nelson 14 60,27 14,09 31,90 24,10 70,09 0,12Churchill 15 22,11 6,34 3,28 8,36 17,97 0,08Keewatin - sud de l’île Baffin 16 169,75 0,16 0,00 0,00 0,16 0,00Nord de l’Ontario 17 189,06 12,47 86,68 0,00 99,54 0,05Nouveau Québec 18 530,75 5,87 59,94 0,00 65,83 0,01Grands Lacs - Des Outaouais -

Saint-Laurent 19,20,21 226,96 3 087,12 27 229,02 271,64 30 587,41 13,48Côte Nord - Gaspé 22 257,32 78,41 134,29 4,39 216,45 0,08Saint-Jean - St-Croix 23 24,57 97,39 109,78 2,77 209,93 0,85Côte des provinces Maritimes 24 114,40 139,74 132,07 10,83 282,63 0,25Terre-Neuve - Labrador 25 294,04 114,40 193,48 0,00 308,51 0,10

1. L’écoulement fluvial est représenté par une moyenne annuelle à long terme.Note(s) : Les données sur ces régions de drainage et les mesures connexes de l’écoulement sont tirées de Pearse (1985) (voir la référence bibliographique

ci-après). Pour certains régions de drainage, il existe plus d’une voie d’écoulement. Dans le cas des régions de drainge chevauchant la frontière canadoaméricaine, les données n’incluent pas l’eau venant de la partie américaine du bassin.

Source(s) : Environnement Canada, 1998. Base de données de 1998. Pearse, P.H., F. Bertrand et J.W. MacLaren, 1985. Vers un renouveau : Rapport définitif del’Enquête sur la politique fédérale des eaux, Environnement Canada, Ottawa. Statistique Canada et Environnement Canada, 1996. Enquête surl’utilisation industrielle de l’eau. Statistique Canada, Division des comptes et de la statistique de l’environnement, totalisation spéciale.

Tableau 3.58Les dix principales substances déversées dans l’eau, 2007

Rejets Part du total

tonnes pourcentage

Nitrate (ion en solution à un pH de >= 6,0) 56 880,6 48,4Ammoniac (total) 1 49 281,6 42,0Phosphore (total) 6 504,4 5,5Méthanol 1 615,4 1,4Manganèse (et ses composés) 1 410,6 1,2Éthylèneglycol 484,4 0,4Zinc (et ses composés) 253,1 0,2Chlore 204,0 0,2Soufre réduit total (SRT) 99,2 0,1Cuivre (et ses composés) 94,7 0,1

1. Il s’agit du total de l’ammoniac (NH3) et de l’ion ammonium (NH4+) en solution.Source(s) : Environnement Canada, Direction des données sur la pollution, 2008. Base de données de l’Inventaire national des rejets de polluants,




Tableau 3.59Sommaire des classifications de la situations générale au Canada

Totale Disparueau

Canada 1

Disparue 2 Enpéril

3 Possib-lementen péril 4

Sensible 5 Ensécurité 6

Indéter-minée 7

Non-évaluée 8

Exotique 9 Occasio-nnelle 10

nombre

2005Total des espèces 7 732 30 5 220 622 655 3 541 534 465 1 254 406Mammifères 218 1 1 12 10 26 139 11 0 11 7Oiseaux 653 1 3 30 10 41 357 5 0 11 195Poissons 1 389 2 1 26 16 65 238 395 434 12 200Amphibiens 46 0 0 9 0 7 30 0 0 0 0Reptiles 47 3 0 15 1 11 12 1 0 2 2Plantes vasculaires

Orchidées 124 0 0 5 24 15 78 0 0 2 0Fougères 76 1 0 8 5 10 49 0 0 3 0Autres 4 874 21 0 105 516 433 2 446 112 30 1 211 0

Moules d’eau douce 55 1 0 9 8 15 19 2 1 0 0Écrevisses 11 0 0 0 0 2 7 0 0 2 0Odonates 209 0 0 1 27 27 145 7 0 0 2Cicindèles 30 0 0 0 5 3 21 1 0 0 0

1. Espèce qui n’est plus présente dans une région géographique donnée, mais qui l’est ailleurs. DansLes espèces sauvages 2005, cette cote remplacepartiellement la classification disparue au Canada ou disparue, utilisée dansLes espèces sauvages 2000.

2. Espèce éliminée à l’échelle mondiale (elle n’existe plus nulle part). DansLes espèces sauvages 2005, cette cote remplace partiellement la classificationdisparue au Canada ou disparue, utilisée dansLes espèces sauvages 2000.

3. Espèce pour laquelle une évaluation officielle détaillée du risque (évaluations du COSEPAC ou leurs équivalents provinciaux ou territoriaux) a été effectuéeet pour laquelle il a été établi qu’elle risque de disparaître de la planète ou du Canada (c’est à dire qu’elle est en voie de disparition ou menacée).Une espèce désignée « en voie de disparition » ou « menacée » par le COSEPAC est classée d’office à l’échelle nationale parmi les espèces en péril.Lorsqu’une évaluation provinciale ou territoriale officielle des risques conclut qu’une espèce est « en voie de disparition » ou « menacée » dans cette régionparticulière, cette espèce est alors automatiquement désignée, en vertu du programme de classification de la situation générale, comme une espèce enpéril à l’échelle provinciale ou territoriale.

4. Espèce qui est peut être menacée de disparition, ou de disparition dela région, et qui est donc admissible à une évaluation détaillée des risques par leCOSEPAC ou ses équivalents provinciaux ou territoriaux.

5. Espèce dont on ne croit pas qu’elle est en danger immédiat de disparition ou de disparition de la région, mais qui pourrait nécessiter une attention ouune protection particulières pour ne pas devenir en péril.

6. Espèce dont on ne croit pas qu’elle est disparue du Canada, disparue, en péril, possiblement en péril, sensible, occasionnelle ni exotique. Cette catégorie inclutcertaines espèces dont le nombre a tendance à diminuer au Canada, mais qui sont encore relativement répandues ou abondantes.

7. Espèce pour laquelle les données, les renseignements et les connaissances sont insuffisantes pour évaluer sa situation avec assurance.8. Espèce dont on sait ou croit qu’elle est régulièrement présente dans la région géographique du Canada, à laquelle la classification s’applique, mais qui n’a pas

encore été évaluée dans le cadre d’un programme de situation générale.9. Espèce que des activités anthropiques ont déplacée au-delà de son aire de répartition naturelle. Dans le présent rapport, les espèces exotiques ont

été délibérément exclues de toutes les autres catégories.10. Espèce qui se trouve peu souvent et de manière imprévisible à l’extérieur de son aire de répartition habituelle.Source(s) : Espèces sauvages, 2006.Groupe de travail national sur la situation générale, www.wildspecies.ca/rpts.cfm?lang=f (site consulté le 30 mars 2009).



Tableau 3.60Espèces sauvages disparues et en péril au Canada, 2008

Situation selon la Comité sur la situation des espèces en péril au CanadaDisparue 1 Disparue

du pays 2En voie dedisparition 3

Menacée4 Préoccupante 5Total

nombre

Total 13 23 238 146 157 577Mammifères 2 3 21 18 26 70Oiseaux 3 2 27 18 23 73Poissons 6 4 37 25 41 113Amphibiens 0 1 7 6 7 21Reptiles 0 4 14 13 9 40Mollusques 1 2 17 3 4 27Arthropodes 6 0 3 17 6 5 31Plantes vasculaires 0 3 89 52 33 177Lichens 0 0 2 2 5 9Mousses 1 1 7 3 4 16

1. Espèce sauvage qui n’existe plus.2. Espèce sauvage qu’on ne trouve plus à l’état sauvage au Canada, mais qu’on trouve ailleurs.3. Espèce sauvage exposée à une disparition de la planète ou à une disparition du pays imminente.4. Espèce sauvage susceptible de devenir « en voie de disparition » si rien n’est fait pour contrer les facteurs menaçant de la faire disparaître.5. Espèce sauvage qui peut devenir « menacée » ou « en voie de disparition » en raison de l’effet cumulatif de ses caractéristiques biologiques et des menaces

reconnues qui pèsent sur elle.6. Espèces anciennement décrites comme lépidoptères.Source(s) : Comité sur la situation des espèces en péril au Canada, 2008. Espèces sauvages canadiennes en péril,

www.cosepac.gc.ca/fra/sct0/rpt/dsp_booklet_f.htm (site consulté le 29 janvier 2009).



Tableau 3.61Protection juridique des espèces sauvages au Canada en vertu de la Loi sur les espèces en péril

Statut de l’espèceEspèces disparues du pays Espèces en voie de disparition

L’inscription des espèces en vertu de la Loi sur les espèces en péril 1

Évaluationnon encoretransmise auministre de

l’Environnement

À l’étude2 Inscrit 3 Noninscrit 3


l’Environnement

À l’étude 2 Inscrit 3 Noninscrit3

nombre

Total 1 2 21 0 3 32 200 10Mammifères (terrestre) 0 0 2 0 0 1 10 1Mammifères (marin) 0 0 2 0 0 3 7 2Oiseaux 0 0 2 0 0 1 26 0Poissons 0 2 2 0 1 12 21 7Amphibiens 0 0 1 0 0 0 7 0Reptiles 0 0 4 0 0 2 12 0Mollusques (terrestre) 0 0 1 0 0 0 2 0Mollusques (aquatique) 0 0 1 0 0 5 10 0Arthropodes 0 0 3 0 1 2 14 0Plantes vasculaires 1 0 2 0 1 6 82 0Lichens 0 0 0 0 0 0 2 0Mousses 0 0 1 0 0 0 7 0

Statut de l’espèceEspèces menacées Espèces préoccupantes

L’inscription des espèces en vertu de la Loi sur les espèces en péril 1


l’Environnement

À l’étude2 Inscrit 3 Noninscrit 3


l’Environnement

À l’étude 2 Inscrit 3 Noninscrit3

nombre

Total 5 24 119 6 7 23 107 7Mammifères (terrestre) 0 1 7 1 0 3 9 3Mammifères (marin) 1 3 5 1 1 6 7 2Oiseaux 0 5 14 0 1 4 17 0Poissons 2 10 13 3 2 8 21 2Amphibiens 0 1 5 0 0 0 7 0Reptiles 0 1 13 0 1 0 8 0Mollusques (terrestre) 0 0 1 0 0 0 1 0Mollusques (aquatique) 0 1 1 0 0 0 3 0Arthropodes 0 0 6 0 1 1 3 0Plantes vasculaires 2 0 51 0 0 1 24 0Lichens 0 1 1 0 1 0 3 0Mousses 0 1 2 1 0 0 4 0

1. Au 31 mars 20092. Ne comprend pas les espèces qui figurent déjà à l’Annexe 1 et dont la confirmation de leur statut est actuellement envisagée.3. Seules les espèces inscrites à l’annexe 1 de la Loi sur les espèces en péril (LEP) bénéficient de la protection juridique. Cette protection juridique varie dépendant

du statut et du type d’espèce en question, et aussi de la juridiction dans laquelle l’espèce se trouve. Les interdictions générales de la LEP ne s’appliquent pasaux espèces préoccupantes. Pour d’avantage d’informations, veuillez consulter la Loi sur les espèces en péril (http://laws.justice.gc.ca/fr/home).

Source(s) : Environnement Canada, Division de la conservation et de la gestion des populations, 2009, totalisation spéciale. Pour plus d’information, veuillezconsulter le registre public de la LEP, http://www.sararegistry.gc.ca/default_f.cfm.



Tableau 3.62Espèces sauvages disparues du Canada, 2008

Espèce Groupe Datede

disparition

1,2 Cause(s)probable(s) de la

disparition

1,2

Disparue 1Épinoche benthique du lac Hadley poissons (eau douce) 1999 introduction de prédateursÉpinoche limnétique du lac Hadley poissons (eau douce) 1999 introduction de prédateursNaseux des rapides de Banff poissons (eau douce) 1986 introduction de prédateurs; altération de l’habitatDoré bleu poissons (eau douce) 1965 pêche commerciale; introduction de prédateursKiyi du lac Ontario poissons (eau douce) 1964 pêche commerciale; introduction de prédateursCisco de profondeur poissons (eau douce) 1952 pêche commerciale; introduction de prédateursPatelle des zostères mollusques 1929 disparition de la source de nourritureCaribou (de la sous-espèce dawsoni) mammifères (terrestre) années 1920 inconnueTourte voyageuse oiseaux 1914 chasse er prédateursVison de mer mammifères (marin) 1894 piégeageEider du Labrador oiseaux 1875 chasse; altération de l’habitatMacounie luisante mousses après 1864 altération de l’habitatGrand Pingouin oiseaux 1844 chasse

Disparue du pays 2

Mélissa bleu arthropodes 1991disparition de la source de nourriture; altération de

l’habitatLutin givré arthropodes 1988 succession végétaleTétras des Prairies oiseaux après 1987 altération de l’habitatPutois d’Amérique mammifères (terrestre) 1974 disparition de la source de nourritureBar rayé (population de l’estuaire du Saint-Laurent) poissons (eau douce) après 1968 pêche illégaleAlasmidonte naine mollusques 1968 altération de l’habitatTétras des armoises (de la sous-espèce phaios) oiseaux années 1960 chasse; altération de l’habitatTortue de l’Ouest reptiles après 1959 récolte commerciale; altération de l’habitatGravelier poissons (eau douce) après 1958 altération de l’habitatCouleuvre à nez mince du Pacifique reptiles après 1957 altération de l’habitatCollinsie printanière plantes après 1954 altération de l’habitatCrotale des bois reptiles 1941 chasse; altération de l’habitatLupin d’Orégon plantes après 1929 altération de l’habitatSpatulaire poissons (eau douce) 1917 altération de l’habitat; surpêcheSalamandre tigrée (population des Grands Lacs) amphibiens 1915 altération de l’habitat

Marbré insulaire arthropodes avant 1910disparition de la source de nourriture; altération de

l’habitatEscargot du Puget mollusques après 1905 inconnueIguane pygmée à cornes courtes reptiles après 1898 altération de l’habitat

Saumon atlantique (population du lac Ontario) poissons (eau douce) après 1898destruction de l’habitat et de la surexploitation par la

pêche vivrière et commercialeDesmodie d’Illinois plantes après 1888 altération de l’habitatOurs grizzli (population des Prairies) mammifères (terrestre) années 1880 chassePtychomitre à feuilles incurvées mousses 1828 inconnueBaleine grise (population de l’Atlantique) mammifères (marin) années 1800 chasse

1. Espèce sauvage qui n’existe plus.2. Espèce sauvage qu’on ne trouve plus à l’état sauvage au Canada, mais qu’on trouve ailleurs.Source(s) : Comité sur la situation des espèces en péril au Canada, 2008. Espèces sauvages canadiennes en péril,

www.cosepac.gc.ca/fra/sct0/rpt/dsp_booklet_f.htm (site consulté le 29 janvier 2009).



Tableau 3.63Prises estimées de certaines espèces de sauvagine

Bernachedu

Canada

Oiedes

neiges

Canardcolvert

Canardnoir

Sarcelleà ailesvertes

Canardpilet

nombre

1975 358 177 106 819 1 730 981 307 360 201 827 216 9691976 317 257 98 487 1 935 903 350 532 236 153 200 5891977 333 273 101 991 1 557 130 356 496 271 921 191 9211978 395 569 75 431 1 522 632 380 607 226 202 135 2351979 416 667 140 795 1 609 618 319 804 161 270 145 6221980 450 744 138 834 1 533 585 363 873 175 153 128 7701981 360 969 127 390 1 296 941 321 987 176 127 110 9951982 396 196 116 778 1 213 941 336 945 203 801 104 7981983 469 552 169 086 1 327 609 309 139 162 941 101 7951984 420 091 124 140 1 059 251 306 589 145 664 103 4171985 452 498 155 360 911 076 299 762 196 599 91 1101986 453 834 92 074 879 125 296 081 172 010 59 9881987 507 283 141 705 1 020 609 295 392 134 467 67 1821988 395 673 113 112 668 554 300 228 145 286 69 3571989 510 370 138 373 744 007 261 324 195 640 62 9601990 501 660 102 152 734 613 243 009 200 012 71 6371991 472 182 101 959 629 139 225 938 113 064 35 2201992 380 469 58 852 579 810 206 511 99 105 33 4171993 434 157 88 578 536 999 203 313 132 306 37 7531994 414 220 102 257 625 412 175 459 126 837 44 4421995 396 004 105 642 603 342 187 161 145 537 44 3131996 500 105 92 271 641 090 163 601 93 534 52 6971997 489 478 150 768 718 695 165 469 111 378 60 7611998 531 353 155 495 663 919 158 379 124 693 59 8541999 565 242 154 731 633 196 174 943 154 757 55 6932000 612 056 122 725 676 376 154 918 116 458 56 4312001 637 016 146 990 591 760 124 075 89 426 39 6542002 645 664 130 477 546 594 122 642 111 754 57 0382003 671 654 152 120 511 486 109 223 90 919 47 9592004 626 801 105 433 523 728 91 764 71 720 59 9502005 712 042 106 021 544 006 89 580 71 786 43 8152006 678 011 165 416 613 626 104 030 69 828 46 5172007 703 857 106 945 545 952 103 811 91 910 56 800

Source(s) : Environnement Canada, Service canadien de la faune, 2007. Populations d’oiseaux migrateurs, www.cws-scf.ec.gc.ca/harvest/hews_f.cfm (siteconsulté le 2 avril 2009).



Tableau 3.64Nombre de peaux récoltées selon la province ou le territoire, 2006



Nouvelle-Écosse

Nouveau-Brunswick

Québec Ontario

nombre

Total d’animaux sauvage 1 1 047 428 14 965 6 508 48 956 53 277 278 888 254 108Blaireaux 1 063 . . . . . 0Ours 2 265 0 . 0 51 1 199 63Castor 210 398 2 633 507 5 651 14 259 69 593 63 791Coyote ou loup des prairies 84 151 244 395 2 532 2 478 6 852 2 573Hermine 51 268 2 192 12 1 400 1 662 15 196 8 317Pékan 19 675 . . 221 811 5 792 8 164Renard 34 254 2 303 764 735 1 841 14 265 2 676Lynx 8 454 107 0 0 . 2 590 1 010Martre 108 900 1 230 . .. 2 009 21 793 20 424Vison 27 606 2 811 450 446 1 330 7 473 8 359Rat musqué 362 383 1 808 3 291 25 761 22 250 106 843 94 296Loutre 13 461 676 . 446 487 4 028 6 164Raton laveur 54 090 . 634 3 575 4 843 11 995 28 929Phoque à poil 8 858 0 0 0 0 0 .Mouffette 1 009 . 6 66 41 513 254Écureuil 54 096 886 449 7 223 576 10 029 8 126Chat sauvage ou lynx roux 1 827 . 0 900 639 0 46Loup 2 935 75 0 0 . 727 676Carcajou 497 . . . . 0 2Autres 238 . . . . . 238

Total d’animauxd’élevage 2 1 652 230 112 780 38 600 854 800 41 060 50 000 311 830

Renard 8 830 1 680 1 800 1 200 1 660 1 800 530Vison 1 643 400 111 100 36 800 853 600 39 400 48 200 311 300


Yukon Territoiresdu

Nord-Ouest

Nunavut

nombre

Total d’animaux sauvage 1 110 203 111 332 95 679 32 621 5 132 23 878 11 881Blaireaux 211 498 354 0 . . .Ours 676 48 93 69 0 6 60Castor 18 393 14 191 16 804 2 882 278 1 416 0Coyote ou loup des prairies 9 730 28 803 28 921 1 580 38 5 0Hermine 6 510 4 813 6 885 3 161 52 1 068 0Pékan 1 651 1 225 1 489 278 3 41 0Renard 2 215 3 542 1 704 431 78 843 2 857Lynx 686 443 896 1 040 659 1 023 0Martre 15 318 5 492 10 435 15 671 3 098 13 430 0Vison 3 333 1 807 613 534 62 388 0Rat musqué 40 579 45 421 15 049 1 914 384 4 787 0Loutre 1 015 356 0 279 6 4 0Raton laveur 2 658 1 159 116 181 . . .Phoque à poil . . . . . 137 8 721Mouffette 0 57 72 0 . . .Écureuil 6 872 3 206 11 940 4 120 223 446 0Chat sauvage ou lynx roux 17 9 10 206 . . .Loup 315 244 255 155 145 130 213Carcajou 24 18 43 120 106 154 30Autres . . . . 0 0 0

Total d’animauxd’élevage 2 47 580 x 820 x . . .

Renard x x x x . . .Vison x 0 x 194 700 . . .

1. Les données sur les fourrures d’animaux sauvages sont fondées sur « l’année-fourrure », qui va du 1er juillet au 30 juin.2. Les estimations pour les fourrures provenant des fermes d’élevage sont fondées sur l’année civile, et le gros de l’écorchage se fait à l’automne.Source(s) : Statistique Canada, Division de l’agriculture, 2008. Statistiques de fourrures, no 23-013-X vol. 5, no 1 au catalogue.



Tableau 3.65Valeur des peaux récoltées selon la province ou le territoire, 2006



Nouvelle-Écosse

Nouveau-Brunswick

Québec Ontario

dollars

Total d’animaux sauvage 1 25 777 218 326 465 98 294 657 064 1 067 390 5 949 723 4 884 873Blaireaux 44 088 . . . . . 0Ours 259 383 0 .. 0 2 812 102 759 5 109Castor 5 214 817 63 139 12 927 144 101 369 631 1 810 810 1 432 746Coyote ou loup des prairies 3 970 971 5 290 12 949 73 023 84 656 229 953 51 357Hermine 309 297 11 771 37 7 798 12 411 95 127 36 428Pékan 1 555 586 . . 17 167 68 379 464 924 606 095Renard 933 307 58 628 30 944 20 800 55 838 416 194 64 775Lynx 1 073 150 13 058 0 0 . 293 059 116 544Martre 7 177 839 82 016 .. .. 98 419 1 292 325 1 115 150Vison 470 556 39 213 7 927 7 033 22 723 123 230 132 741Rat musqué 2 000 576 6 274 23 207 171 053 151 512 668 837 503 541Loutre 701 542 37 903 . 29 793 27 539 208 409 308 015Raton laveur 797 568 .. 9 624 46 976 75 365 148 378 449 557Phoque à poil 452 336 0 0 0 0 0 .Mouffette 7 122 . 29 412 285 3 806 1 842Écureuil 66 962 1 054 650 9 101 693 11 433 9 914Chat sauvage ou lynx roux 282 966 . 0 129 807 97 127 0 7 129Loup 344 196 8 119 0 0 . 80 479 42 892Carcajou 114 235 . . . . 0 317Autres 721 . . . . . 721

Total d’animauxd’élevage 2 90 175 964 5 325 236 2 151 180 49 319 928 2 372 572 2 797 645 16 311 587

Renard 1 007 580 191 722 205 416 136 944 189 439 205 416 60 484Vison 89 168 384 5 133 514 1 945 764 49 182 984 2 183 133 2 592 229 16 251 103


Yukon Territoiresdu

Nord-Ouest

Nunavut

dollars

Total d’animaux sauvage 1 2 974 128 2 966 864 2 937 729 1 590 413 388 979 1 303 269 632 027Blaireaux 11 377 22 141 10 570 0 . . .Ours 53 728 4 280 11 282 4 995 0 2 494 71 924Castor 509 022 317 453 427 494 84 183 7 784 35 527 0Coyote ou loup des prairies 464 510 1 622 473 1 358 130 66 613 1 824 193 0Hermine 39 060 40 092 36 972 28 133 400 1 068 0Pékan 149 894 99 666 119 835 26 224 225 3 177 0Renard 59 313 82 242 38 651 13 645 1 794 23 727 66 756Lynx 88 823 51 357 122 483 143 946 96 214 147 666 0Martre 1 180 711 395 204 695 806 1 097 754 229 252 991 202 0Vison 72 726 37 296 8 551 11 390 1 178 6 548 0Rat musqué 180 982 205 757 52 220 12 881 1 920 22 392 0Loutre 54 546 19 843 0 14 943 384 167 0Raton laveur 46 169 18 196 1 538 1 765 . . .Phoque à poil . . . . . 8 156 444 180Mouffette 0 433 315 0 . . .Écureuil 8 384 4 617 14 209 5 850 312 745 0Chat sauvage ou lynx roux 1 282 2 756 1 924 42 941 . . .Loup 48 970 38 489 27 604 11 685 22 040 22 753 41 165Carcajou 4 631 4 569 10 145 23 465 25 652 37 454 8 002Autres . . . . 0 0 0

Total d’animauxd’élevage 2 2 441 328 x 48 706 x . . .

Renard x x x x . . .Vison x 0 x 9 400 935 . . .

1. Les données sur les fourrures d’animaux sauvages sont fondées sur « l’année-fourrure », qui va du 1er juillet au 30 juin.2. Les estimations pour les fourrures provenant des fermes d’élevage sont fondées sur l’année civile, et le gros de l’écorchage se fait à l’automne.Source(s) : Statistique Canada, Division de l’agriculture, 2008. Statistiques de fourrures, no 23-013-X, vol. 5, no 1au catalogue.



Section 4

Statistiques annuelles : Réponsesocioéconomique aux conditionsenvironnementales

4.1 LégislationLe but de la Loi canadienne sur la protection del’environnement (LCPE) est de prévenir la pollution etde protéger l’environnement et la santé humaine. Ilpermet aussi aux agents chargés de l’application de laloi de prendre des mesures en cas de non-conformitéalléguée à la LCPE. Les activités liées à l’exécutionde la loi comprennent les inspections pour vérifier laconformité, les enquêtes sur les infractions présumées,les mesures pour faire respecter la loi sans avoirrecours aux tribunaux et à des recours judiciaires pourimposer le respect de la LCPE.

Les activités liées à l’exécution de la loi ont diminuéde 1993-1994 à 1996-1997, mais depuis, elles ontbeaucoup augmenté en raison de la hausse du nombred’inspections effectuées et d’avertissements émis(tableau 4.1). Le nombre de poursuites varie de façonconsidérable d’une année à l’autre, avec un minimumde 2 atteint en 1998-1999 et jusqu’à 27 en 2001-2002.

4.2 Aires protégéesLes données de 2005 indiquent que 9,4 % de lasuperficie totale de la terre du Canada est protégé(tableau 4.2). La part de la superficie totale des airesprotégées varie selon la province; en 2005 elle étaitde 2,8 % à l’Île-du-Prince-Édouard et de 13,1 % enColombie-Britannique.

4.3 Dépenses de protection del’environnement

Les dépenses totales des entreprises canadiennespour la protection de l’environnement ontété 8,6 milliards de dollars en 2006 (tableaux 4.3 et4.4). Au chapitre de la protection de l’environnement,

l’industrie d’extraction de pétrole et de gaz a affichéles dépenses totales les plus élevées en 2006.

En 2006, à peu près la moitié des dépenses totales enimmobilisations pour la prévention de la pollution onttouché principalement les procédés visant à prévenirl’émission de substances dans l’air (tableau 4.5). Lesdépenses en immobilisations liées aux projets de luttecontre la pollution (LCP) se sont également rapportées,dans une large mesure, à la réduction des émissionsde polluants atmosphériques, représentant 60 % desdépenses en immobilisations liées aux projets de LCPen 2006 (tableau 4.6).

4.4 Pratiques environnementalesLa prévention de la pollution consiste à essayer desupprimer la pollution et d’éliminer les déchets avantqu’ils soient produits par les procédés de fabrication.Elle entraîne des améliorations constantes au moyende changements axés sur la conception de produits,la technologie, les activités et le comportement. Letableau 4.7 montre les mesures de prévention dela pollution adoptées par les industries. En 2006,les mesures de prévention de la pollution les plusrépandues dans l’industrie étaient les bonnes pratiquesd’exploitation et la formation en matière de préventionde la pollution (42 %), la prévention des fuites et desdéversements (41 %) ainsi que la recirculation, larécupération, la réutilisation ou le recyclage (41 %).

Les entreprises ont recours à des pratiques de gestionenvironnementale pour faciliter la réduction ou laprévention de la pollution ou la conservation desressources. En 2006, 34 % des établissementsdéclarants ont indiqué recourir à au moins une pratiquede gestion environnementale (tableau 4.8). La pratiquela plus souvent déclarée était l’utilisation d’un systèmede gestion environnementale (18 %), suivie de lamise en oeuvre d’un plan de prévention de la pollution(17 %).

En 2006, 837 kg de déchets solides non dangereuxont été produits par habitant, en hausse de 9 % parrapport à 2002 (tableau 4.9). À l’échelon national,



22 % de la production de tous les déchets nondangereux ont été réacheminés. La Nouvelle-Écossea affiché le taux de réacheminement le plus élevé(41 %), suivie du Nouveau-Brunswick (36 %) etde la Colombie-Britannique (32 %). En 2006,en Nouvelle-Écosse on a observé le taux deréacheminement par habitant le plus bas, soit 428 kgpar habitant. L’Alberta a enregistré le taux d’éliminationle plus élevé (1 117 kg par habitant). En 2006, 34 %des déchets éliminés de la nation provenaient dusecteur résidentiel (tableau 4.10).

En 2006, plus de 7,7 millions de tonnes dematières nondangereuses ont été traitées pour le recyclage (tableau4.11). Les matières recyclées se composaient surtoutde journaux (16 %), carton ondulé et non ondulé (19 %)et de matières organiques (26 %) de l’ensemble de cesmatières en 2006.

4.5 Industrie de l’environnementLes revenus tirés des activités liées à l’environnementont atteint 18,5 milliards de dollars en 2004 (tableau4.12). Les services environnementaux représentaient45 % du total des revenus environnementaux, tandisque 55 % de ces revenus provenaient de biensenvironnementaux. Le secteur du commerce de grosa affiché la part la plus élevée de tous les revenusenvironnementaux du secteur des entreprises (29 %),

suivi du secteur des services de gestion des déchets etdes services d’assainissement (23 %) et de l’industriede la construction (12 %).

Comme dans les années précédentes, lesétablissements de l’Ontario et ceux du Québec ontdéclaré les revenus environnementaux les plus élevés(tableau 4.13).

4.6 Recherche et développementEn 2006-2007, les dépenses en recherche etdéveloppement dans le secteur de l’enseignementsupérieur s’établissaient à environ 9,6 milliards dedollars (tableau 4.14). Quarante et un pour centdes dépenses (3,9 milliards de dollars) étaientconsacrées aux domaines des sciences naturelles etdu génie, 39 % (3,8 milliards de dollars) aux sciencesde la santé et les 20 % restants (1,9 milliard de dollars)aux sciences sociales et humaines.

En 2006-2007, les dépenses de l’administrationfédérale en recherche et développement au chapitrede la pollution et protection de l’environnementont atteint 363 millions de dollars (tableau 4.15).Ces dépenses représentaient 6 % des dépensesde l’administration fédérale totales en recherche etdéveloppement en 2006-2007.



Notes



Tableau 4.1Mesures d’application de la Loi canadienne sur la protection de l’environnement

1993–1994 1994–1995 1995–1996 1996–1997 1997–1998 1998–1999 1999–2000

nombre

Inspections sur place 1 1 571 1 335 963 708 1 523 1 555 779Inspections hors site 1 , 2 .. .. .. .. .. 1 058 2 526Enquêtes 3 55 64 45 33 56 78 64Avertissements 4 133 127 85 30 204 421 473Ordres 5 1 1 0 2 0 8 9Poursuites 6 3 9 13 5 8 2 26Condamnations 11 12 6 7 3 1 1

2000–2001 2001–2002 2002–2003 2003–2004 2004–2005 2005–2006 2006–2007

nombre

Inspections sur place 1 1 446 1 628 1 934 2 334 2 547 2 232 2 698Inspections hors site 1 , 2 1 801 3 009 2 870 2 079 2 727 2 978 2 434Enquêtes 3 20 57 36 32 43 35 64Avertissements 4 450 517 347 672 1 162 2 216 1 785Ordres 5 22 5 3 8 2 8 96Poursuites 6 11 27 4 8 13 11 6Condamnations 7 7 3 14 1 2 3

1. Les inspections vérifient la conformité à la Loi canadienne sur la protection de l’environnement (LCPE). Elles peuvent être effectuées sur le site (dans uneinstallation, une usine, une structure, un poste frontalier, un aéroport ou à un autre point d’entrée, dans un navire, un aéronef ou un autre moyen de transport)ou hors site. Les inspections hors site étaient auparavant appelées vérifications administratives.

2. Les données sur les inspections hors site (ou vérifications administratives) n’ont été recueillies qu’à partir de 1998-1999. Cependant, un certain nombre devérifications administratives peuvent avoir été incluses dans les inspections sur place au cours des années précédentes.

3. Les enquêtes comprennent la collecte, auprès de diverses sources, de preuves et de renseignements se rapportant à une infraction présumée.4. Avertissements écrits, en cas d’infraction, afin d’en informer le contrevenant et de lui permettre de se conformer à la loi.5. Les ordres obligent l’organisme réglementé qui aurait commis l’infraction présumée de prendre toute mesure raisonnable pour remédier à toute situation

dangereuse et/ou à réduire toute menace pour l’environnement.6. Il s’agit d’une procédure judiciaire engagée dans le but de déterminer la culpabilité ou l’innocence de l’accusé (c’est-à-dire d’une personne et/ou d’un

organisme) aux termes de la LCPE.Note(s) : Les données sont fondées sur l’exercice financier du gouvernement fédéral du 1er avril au 31 mars.Source(s) : Environnement Canada, Direction de l’application de la loi, 2008. Lois, règlements et accords – Rapports et statistiques,

www.ec.gc.ca/alef-ewe/default.asp?lang=Fr&n=5C63F879-1 (site consulté le 13 janvier 2009).



Tableau 4.2Superficie totale des aires terrestres protégées selon la province ou le territoire, 2005

Nombred’aires

protégées 1

Territoireprotégé 2

Superficietotale 3

Pourcentagedu territoire

protégé 4

nombre kilomètres carrées pourcentage

Canada 8 475 855 973 9 093 507 9,4Terre-Neuve-et-Labrador 63 18 383 373 872 4,9Île-du-Prince-Édouard 184 161 5 660 2,8Nouvelle-Écosse 75 4 557 53 338 8,5Nouveau-Brunswick 106 2 321 71 450 3,2Québec 5 1 096 75 652 1 365 128 5,5Ontario 6 666 94 614 917 741 10,3Manitoba 7 122 42 755 553 556 7,7Saskatchewan 4 608 53 375 591 670 9,0Alberta 537 82 501 642 317 12,8Colombie-Britannique 948 120 882 925 186 13,1Yukon 24 52 348 474 391 11,0Territoires du Nord-Ouest 19 94 894 1 183 085 8,0Nunavut 27 213 530 1 936 113 11,0

1. Ces chiffres comprennent les aires protégées administrées par les gouvernements fédéral, provinciaux et territoriaux, ainsi que les terres de conservationautochtones ou privées reconnues par les organismes responsables des aires protégées comme faisant partie intégrante de leurs réseaux.

2. Ces chiffres comprennent quelques aires terrestres protégées ayant une portion marine, totalisant 28 995 km2.3. Comprend seulement la superficie des terres. Par exemple, si l’on tient compte de l’eau douce, la superficie totale du pays est de 9 984 670 km2.4. Une distinction existe entre la proportion des terres protégées et la situation des aires protégées du Canada, car seule la superficie des terres (et non la

superficie des terres et de l’eau) a été employée ci-dessous à titre de référence.5. Ce chiffre comprend la portion terrestre des 28 refuges d’oiseaux migrateurs situés au Québec et administrés par Environnement Canada, et la portion

marine de ces refuges (431 km2).6. Inclus 322 km2 ou 19 sites de Réserves nationales de faune et de refuges d’oiseaux migrateurs situés en Ontario et administrés par Environnement Canada.7. Ces chiffres excluent les Réserves nationales de faune administrées par Environnement Canada, et 1 682 km2 de pâturages de l’Administration du

rétablissement agricole des Prairies administrés par Agriculture et Agroalimentaire Canada.Source(s) : Gouvernement du Canada, 2007. Rapport sur la situation des aires protégées du Canada 2000-2005,

www.cws-scf.ec.gc.ca/publications/habitat/cpa-apc/index_f.cfm, (site consulté le 8 janvier 2009). Statistique Canada, 2005. Superficie en terre et eneau douce, par province et territoire, www40.statcan.ca/l02/cst01/phys01-fra.htm (site consulté le 8 janvier 2009). Statistique Canada, Division descomptes et de la statistique de l’environnement, 2008, totalisation spéciale.



Tableau 4.3Dépenses d’exploitation au chapitre de la protection de l’environnement selon l’industrie et l’activité

Surveillanceenvironne-mentale

Évaluationset vérifications

environne-mentales

Assainissementet désaffectation

des sites

Protectionde la faune

et del’habitat

Servicesde gestiondes déchetset services

d’égout

Procédésde luttecontre lapollution(procédésen bout

de chaîne)

Procédés deprévention

de lapollution

Frais,amendeset permis

Autres Total

millions de dollars

2006Total, toutes les industries 244,3 116,1 533,6 106,7 1 728,2 1 039,8 661,7 117,5 221,1 4 769,0Exploitation forestière 2,6 2,5 6,5 32,2 9,3 0,8 5,4 0,8 2,4 62,6Extraction de pétrole et de gaz 50,5 43,3 344,1 16,4 198,4 183,6 117,6 25,3 103,4 1 082,6Extraction minière et

exploitation en carrière 20,8 8,3 49,8 2,1 54,5 71,3 48,9 11,1 10,2 277,0Production, transport et

distribution d’électricité 37,9 13,5 58,8 14,5 80,1 43,6 78,7 24,9 29,2 381,2Distribution de gaz naturel 0,8 3,4 1,2 0,1 4,1 x 6,7 x 2,2 22,4Fabrication d’aliments 10,8 4,7 F x 239,5 24,4 19,6 9,2 8,2 317,9Fabrication de boissons et de

produits du tabac 0,2 x F x 10,5 F 0,6 3,0 0,2 15,5Fabrication de produits en bois 4,1 2,4 12,4 F F 18,8 9,4 2,8 3,4 181,8Fabrication du papier 31,1 x 7,8 x 219,0 165,5 56,2 12,3 9,0 508,5Fabrication de produits du

pétrole et du charbon 7,6 2,0 6,1 x 48,1 123,7 103,1 x 4,7 297,1Fabrication de produits

chimiques 18,8 5,5 10,1 x 123,7 59,8 32,2 F 13,0 280,5Fabrication de produits

minéraux non métalliques 6,2 1,5 2,8 0,1 33,9 16,6 6,4 2,7 2,7 73,0Première transformation des

métaux 34,5 8,6 16,8 1,4 168,6 290,0 76,3 4,5 10,3 610,9Fabrication de produits

métalliques 2,4 2,9 2,1 F 45,7 5,0 8,0 0,7 1,6 68,5Fabrication de matériel de

transport 3,6 4,0 x x 94,9 18,8 6,8 x 10,2 142,1Autres industries

manufacturières 9,6 5,5 F F 294,1 13,1 F 2,5 3,8 379,0Transport par pipeline 2,6 2,7 6,6 2,0 6,6 1,3 39,4 0,4 6,7 68,3




Tableau 4.4Dépenses en immobilisations au chapitre de la protection de l’environnement selon l’industrie et l’activité

Surveillanceenvironnementale

Évaluationset vérifications

environne-mentales

Assainissementet désaffectation

des sites

Protection dela faune etde l’habitat

Servicesde gestiondes déchetset services

d’égout

Procédésde lutte contre

la pollution(procédés en

bout dechaîne)

Procédés deprévention dela pollution

Total

millions de dollars

2006Total, toutes les industries 171,9 87,9 433,8 153,7 519,3 908,7 1 561,1 3 836,4Exploitation forestière F F F F 0,5 0,8 F FExtraction de pétrole et de gaz 132,2 43,1 356,2 126,6 286,1 409,8 377,1 1 730,9Extraction minière et exploitation en

carrière 5,3 x 9,3 x 26,0 174,5 49,2 269,9Production, transport et distribution

d’électricité 4,1 30,7 13,9 13,5 18,2 65,8 105,9 252,1Distribution de gaz naturel x 2,9 x x x 3,0 54,1 65,7Fabrication d’aliments 1,4 0,4 F x F 12,8 41,0 123,8Fabrication de boissons et de produits

du tabac x 0,0 F 0,0 x x 3,1 5,4Fabrication de produits en bois F F F F 1,8 30,7 18,3 55,5Fabrication du papier 1,8 0,1 3,2 0,2 9,5 21,3 52,0 88,0Fabrication de produits du pétrole et

du charbon x F x 0,0 10,4 45,7 533,1 596,4Fabrication de produits chimiques 0,6 x 3,0 x 8,8 25,8 44,0 82,4Fabrication de produits minéraux non

métalliques F F F 3,3 0,5 16,1 22,7 61,1Première transformation des métaux 0,8 x 12,8 x 8,1 68,9 31,1 122,6Fabrication de produits métalliques F x x 0,0 10,1 3,0 F FFabrication de matériel de transport 0,1 x x x x 15,7 18,7 42,2Autres industries manufacturières 0,8 F 0,4 x F 12,8 73,0 150,2Transport par pipeline 1,6 5,6 21,9 4,8 x x 39,2 75,3




Tableau 4.5Répartition des dépenses en immobilisations visant la prévention de la pollution selon le milieu environnementalet l’industrie, 2006

Air Eauxde

surface

Déchets solideset liquidescontenussur le site

Bruits,radiations etvibrations

Autres Total

millions de dollars

Total, toutes les industries 885,2 189,2 203,1 11,4 272,2 1 561,1Exploitation forestière F F F F F FExtraction de pétrole et de gaz 122,9 63,7 x 4,4 x 377,1Extraction minière et exploitation en

carrière 3,2 28,1 15,0 x x 49,2Production, transport et distribution

d’électricité 36,6 22,7 45,3 x F 105,9Distribution de gaz naturel 52,6 x 1,3 x 0,0 54,1Fabrication d’aliments 5,4 F 0,9 x F 41,0Fabrication de boissons et de produits

du tabac x 0,4 0,7 x x 3,1Fabrication de produits en bois 5,9 5,4 F F F 18,3Fabrication du papier 31,8 11,7 2,3 0,8 5,4 52,0Fabrication de produits du pétrole et

du charbon 508,1 18,8 x F x 533,1Fabrication de produits chimiques 27,5 4,9 7,6 0,1 4,0 44,0Fabrication de produits minéraux non

métalliques 12,9 3,0 3,0 F 3,5 22,7Première transformation des métaux 19,1 3,8 6,8 0,0 1,5 31,1Fabrication de produits métalliques F 0,3 F x F FFabrication de matériel de transport 7,1 1,1 F F F 18,7Autres industries manufacturières 24,7 F F x F 73,0Transport par pipeline 4,4 13,1 16,5 1,6 3,5 39,2




Tableau 4.6Répartition des dépenses en immobilisations visant la lutte contre la pollution (procédés en bout de chaîne) selon lemilieu environnemental et l’industrie, 2006

Air Eaux desurface

Déchetssolides etliquidescontenussur le site

Bruits,radiations etvibrations

Total

millions de dollars

Total, toutes les industries 545,6 249,0 94,2 19,9 908,7Exploitation forestière F F F F 0,8Extraction de pétrole et de gaz 271,2 61,8 67,4 9,4 409,8Extraction minière et exploitation en carrière 38,4 129,9 x x 174,5Production, transport et distribution d’électricité 52,5 x x x 65,8Distribution de gaz naturel x x x x 3,0Fabrication d’aliments 8,8 x F x 12,8Fabrication de boissons et de produits du tabac x x 0,0 x xFabrication de produits en bois 17,1 x x F 30,7Fabrication du papier 15,7 5,2 x x 21,3Fabrication de produits du pétrole et du charbon 33,0 10,8 1,3 0,6 45,7Fabrication de produits chimiques 17,6 5,0 1,8 1,6 25,8Fabrication de produits minéraux non

métalliques 14,8 0,9 x x 16,1Première transformation des métaux 49,5 13,0 5,1 1,2 68,9Fabrication de produits métalliques 2,2 0,1 F x 3,0Fabrication de matériel de transport 10,7 2,1 F x 15,7Autres industries manufacturières 10,6 F F 0,5 12,8Transport par pipeline 0,2 x x x x




Tableau 4.7Méthodes de prévention de la pollution selon l’industrie

Conceptionou reformulation

duproduit

Modifications del’équipement

ou du procédéde production

Recirculation,récupération,réutilisationou recyclage

Substitutionde matériau

ou desolvant

Amélioration dela gestion ou

des techniquesd’achat

Préventiondes fuites et

déverse-ments

Bonnespratiques

d’exploitationou formation

Autres Total 1

pourcentage 2

2006 14 21 41 16 25 41 42 7 68Exploitation forestière 9 19 35 9 20 65 61 9 71Extraction de pétrole et de gaz 20 53 48 23 26 77 73 9 87Extraction minière et exploitation en

carrière 16 31 63 23 37 66 65 9 88Production, transport et distribution

d’électricité 23 19 67 28 45 75 75 6 86Distribution de gaz naturel 10 41 42 20 37 82 85 25 87Fabrication d’aliments 9 28 26 4 18 38 42 8 59Fabrication de boissons et produits du

tabac 11 30 76 16 24 66 63 4 94Fabrication de produits en bois 7 7 33 10 17 32 36 5 61Fabrication du papier 21 32 56 25 30 41 49 2 81Fabrication de produits du pétrole et du

charbon 33 43 58 19 10 61 47 3 87Fabrications de produits chimiques 24 32 52 17 29 59 55 8 76Fabrications de produits minéraux non

métalliques 11 19 47 12 24 45 38 10 78Première transformation des métaux 18 46 70 23 28 63 74 5 92Fabrication de produits métalliques 10 18 35 13 24 42 33 5 63Fabrications de matériel de transport 18 32 54 32 39 63 55 1 84Transport par pipeline 26 60 58 7 37 95 95 7 95Autres industries manufacturières 16 17 40 19 25 32 37 8 65

1. Pourcentage d’établissements qui utilisaient au moins une méthods de prévention de la pollution.2. Nombre d’établissements ayant indiqué utiliser la méthode de prévention de la pollution, en pourcentage de l’ensemble des établissements qui ont fourni une

réponse.Note(s) : La méthodologie de l’Enquête sur les dépenses de protection de l’environnement (EDPE) a été remaniée à fond pour l’année de référence 2006. Étant

donné ces changements méthodologiques et l’élargissement du champ de l’enquête, il n’est pas recommandé de faire des comparaisons avec lesestimations précédentes de l’EDPE. Pour une compilation de données antérieures de l’EDPE, voir Statistique Canada, 2008. L’activité humaine etl’environnement, no 16-201-X20070001 au catalogue, tableaux 4.3, 4.4, 4.7 et 4.8.

Source(s) : Statistique Canada, Division des comptes et de la statistique de l’environnement, 2008. Dépenses de protection de l’environnement du secteur desentreprises, no 16F0006X au catalogue.



Tableau 4.8Pratiques de gestion environnementale selon l’industrie

Systèmede gestionenvironne-mentale

Analysedu cyclede vie

CertificationISO 14000

Mise enoeuvre d’un

plan deprévention dela pollution

Accordsvolontairesen matièred’environ-nement

Programmed’acquisitionde produitsécologiques

Programmed’éco-

étiquetagedes produits

Rapportannuel de

performanceenvironne-mentale

Autres Total 1

pourcentage 2

2006 18 5 7 17 7 7 5 10 2 34Exploitation forestière 47 6 20 24 22 4 8 8 2 57Extraction de pétrole et de gaz 64 25 4 37 44 7 5 55 4 79Extraction minière et exploitation en

carrière 51 19 14 35 20 15 4 47 5 63Production, transport et distribution

d’électricité 57 30 29 41 43 46 28 53 5 81Distribution de gaz naturel 80 24 6 71 26 12 23 51 x 87Fabrication d’aliments 16 5 x 19 7 5 1 6 1 35Fabrication de boissons et produits du

tabac 19 0 x 9 13 3 0 6 x 37Fabrication de produits en bois 19 3 8 14 7 6 8 12 5 37Fabrication du papier 30 3 19 27 10 11 11 23 2 50Produits du pétrole et du charbon 54 20 10 51 31 9 13 33 6 74Fabrication de produits chimiques 30 15 7 38 18 12 9 19 2 59Fabrication de produits minéraux non

métalliques 16 3 3 14 7 2 2 10 1 27Première transformation des métaux 45 10 31 29 13 4 2 26 x 61Fabrication de produits métalliques 10 4 4 15 1 7 3 2 1 27Fabrication de matériel de transport 36 16 32 44 26 12 x 20 1 54Transport par pipeline 95 35 14 58 58 14 0 67 x 100Autres industries manufacturières 3 8 2 4 8 1 6 5 5 2 23

1. Nombre d’établissements ayant indiqué qu’ils utilisaient au moins une pratique environnementale, en pourcentage du nombre total d’établissements quiont fourni une réponse.

2. Nombre d’établissements ayant indiqué qu’ils utilisaient la pratique, en pourcentage de l’ensemble des établissements qui ont fourni une réponse.3. Les « autres industries manufacturières » couvrent toutes les industries manufacturières non classées ailleurs.Note(s) : La méthodologie de l’Enquête sur les dépenses de protection de l’environnement (EDPE) a été remaniée à fond pour l’année de référence 2006. Étant

donné ces changements méthodologiques et l’élargissement du champ de l’enquête, il n’est pas recommandé de faire des comparaisons avec lesestimations précédentes de l’EDPE. Pour une compilation de données antérieures de l’EDPE, voir Statistique Canada, 2008. L’activité humaine etl’environnement, no 16-201-X20070001 au catalogue, tableaux 4.3, 4.4, 4.7 et 4.8.

Source(s) : Statistique Canada, Division des comptes et de la statistique de l’environnement, 2008. Dépenses de protection de l’environnement du secteurdes entreprises : 2006, no 16F0006X au catalogue.



Tableau 4.9Élimination et réacheminement des déchets selon la province ou le territoire, 2002, 2004 et 2006

Quantité de déchets éliminés par personne 1 Quantité de matières réacheminéespar personne 2

Taux de réacheminement

2002 2004 2006 2002 2004 2006 2002 2004 2006

kilogrammes par personne pourcentage

Canada 768,1 789,8 836,5 211,8 222,7 237,9 21,6 22,0 22,1Terre-Neuve-et-Labrador 724,9 773,1 799,0 58,5 68,2 59,5 7,5 8,1 6,9Île-du-Prince-Édouard x x x x x x x x xNouvelle-Écosse 416,2 425,8 428,2 205,4 255,3 294,2 33,0 37,5 40,7Nouveau-Brunswick 552,0 590,1 603,8 174,5 185,8 338,2 24,0 24,0 35,9Québec 3 785,7 856,4 892,1 234,3 282,7 321,9 23,0 24,8 26,5Ontario 797,8 791,7 824,1 187,4 194,9 189,2 19,0 19,8 18,7Manitoba 775,2 790,9 865,1 186,6 134,2 129,0 19,4 14,5 13,0Saskatchewan 797,7 797,0 840,4 116,7 114,5 107,7 12,8 12,6 11,4Alberta 923,9 949,9 1 116,5 220,7 191,4 190,8 19,3 16,8 14,6Colombie-Britannique 655,9 666,1 687,4 297,3 291,0 321,9 31,2 30,4 31,9Yukon, Territoires du Nord-Ouest et Nunavut x x x x x x x x x

1. La quantité totale de déchets non dangereux éliminés dans des installations d’élimination des déchets publics et privés inclut les déchets exportés à l’extérieurde la province productrice ou à l’extérieur du pays en vue d’être éliminés. Ceci n’inclut pas les déchets éliminés dans des installations d’élimination de déchetsdangereux ni les déchets produits sur un site industriel et éliminés sur place.

2. Ces donnés ne portent que sur les entreprises et les organisations locales de gestion des déchets qui ont déclaré des activités liées à la préparation desmatières non dangereuses en vue du recyclage. Elles se rapportent seulement aux matières qui entrent dans le flux des déchets et ne couvrent pas lesdéchets qui pourraient être gérés sur place par les entreprises ou les ménages. De plus, ces données n’incluent pas les matières transportées par leproducteur directement chez des transformateurs secondaires, comme des usines de pâtes et papiers, sans que n’intervienne aucune entreprise ouadministration locale participant à des activités de gestion des déchets.

3. Les données sur le réacheminement sont tirées d’une enquête réalisée par RECYC-QUÉBEC.Note(s) : Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre aux totaux indiqués. Des estimations de la quantité de déchets éliminés par

personne et de la quantité de matières réacheminées par personne tiennent compte des mises à jour des prévisions démographiques.Source(s) : Statistique Canada, tableaux CANSIM 051-0001, 153-0041, 153-0043.



Tableau 4.10Élimination de déchets selon la source et la province ou le territoire, 2002, 2004 et 2006

Sources résidentielles 1 Sources non résidentielles 2 Toutes les sources

2002 2004 2006 2002 2004 2006 2002 2004 2006

tonnes

Canada 8 446 766 8 961 583 9 238 376 15 634 606 16 265 183 18 010 801 24 081 371 25 226 766 27 249 178Terre-Neuve-et-Labrador 216 218 228 004 227 618 160 376 172 044 180 110 376 594 400 048 407 728Île-du-Prince-Édouard x x x x x x x x xNouvelle-Écosse 169 649 179 262 169 337 219 546 220 705 232 333 389 194 399 967 401 670Nouveau-Brunswick 203 506 208 120 216 357 210 100 234 053 233 881 413 606 442 173 450 238Québec 3 1 875 235 2 209 000 2 183 788 3 971 225 4 245 000 4 624 653 5 846 459 6 454 000 6 808 440Ontario 3 438 408 3 489 917 3 705 235 6 207 225 6 319 347 6 732 545 9 645 633 9 809 264 10 437 780Manitoba 412 612 450 658 455 304 483 944 477 459 568 968 896 556 928 117 1 024 272Saskatchewan 278 692 279 420 296 062 516 432 515 513 537 691 795 124 794 933 833 753Alberta 866 398 943 420 973 683 2 023 896 2 133 890 2 846 189 2 890 294 3 077 311 3 819 872Colombie-Britannique 929 101 919 323 956 968 1 758 781 1 848 335 1 960 113 2 687 882 2 767 657 2 917 080Yukon, Territoires du Nord-Ouest et Nunavut x x x x x x x x x

1. Les déchets résidentiels non dangereux éliminés incluent les déchets solides produits dans toutes les résidences et incluent les déchets qui sont recueillis parles municipalités (soit par leurs propres employés, soit au moyen de contrats attribués à des entreprises) et les déchets des sources résidentielles qui sontapportés à des dépôts, à des stations de transfert et à des installations d’élimination des déchets.

2. Les déchets solides non dangereux de sources non résidentielles sont des déchets provenant de toutes les sources sauf les déchets résidentiels. Ilscomprennent les matières résiduelles industrielles qui sont produites par les secteurs manufacturiers et par les industries primaire et secondaire, puis gérés àl’extérieur des exploitations en question; les matières résiduelles commerciales sont produites par des exploitations commerciales comme les centrescommerciaux, les restaurants ou les bureaux ainsi que les matières résiduelles du secteur institutionnel produites par des établissements comme les écoles, leshôpitaux, les installations gouvernementales, les foyers pour personnes âgées, les universités et les autres. Ces déchets incluent aussi les déchets nondangereux provenant de la construction, de la rénovation et de la démolition et comprennent aussi les déchets provenant du déblaiement des terrains. Ceux-cicorrespondent aux déchets produits par les activités liées à la construction, la rénovation et la démolition. Il s’agit généralement de matières comme le bois, legypse, certains métaux, le carton, les portes, les fenêtres, le câblage et les autres. On exclut les matières se rapportant au déblaiement des terrains nondéveloppés ainsi que des matières telles l’asphalte des chaussées, le béton, les briques et le sable ou le gravier propres.

3. Avant l’anneé 2006, les données sur l’élimination étaient tirées d’une enquête réalisée par RECYC-QUÉBEC.Note(s) : La quantité totale de déchets non dangereux éliminés dans des installations d’élimination des déchets publics et privés inclut les déchets exportés

à l’extérieur de la province productrice ou à l’extérieur du pays en vue d’être éliminés. Ceci n’inclut pas les déchets éliminés dans des installationsd’élimination de déchets dangereux ni les déchets produits sur un site industriel et éliminés sur place.




Tableau 4.11Matières préparées en vue du recyclage selon le type et la province ou le territoire, 2006



Nouvelle-Écosse

Nouveau-Brunswick

Québec 1 Ontario Manitoba Saskat-chewan


Yukon,Territoires

du Nord-Ouestet Nunavut

tonnes

Toutes les matières 7 749 030 30 385 x 275 983 252 174 2 456 300 2 396 856 152 799 106 868 652 637 1 366 191 xJournaux 1 261 891 x x 33 128 10 011 593 000 380 281 34 240 19 905 65 119 x xCarton ondulé et non ondulé 1 471 315 x x 31 373 9 808 462 540 474 211 44 442 16 925 121 886 280 131 xFibres cellulosiques mélangées 688 003 x x 8 592 x 130 460 194 698 17 710 3 195 78 657 x xVerre 400 003 x x 1 511 0 117 000 179 341 7 973 x x 39 406 xMétaux ferreux 278 036 x 0 2 962 x 111 800 80 794 18 360 x 20 034 22 811 xCuivre et aluminium 51 225 x 0 x x 10 000 21 290 3 227 x x x xMétaux mélangés 148 231 x x x x 18 500 22 343 3 779 2 065 14 745 81 595 xÉlectroménagers 299 397 x x 4 700 x 248 000 22 023 x 3 092 12 099 7 158 xMatériel électronique 11 357 0 0 0 x 3 000 4 251 x x 2 631 x 0Matières plastiques 232 339 x x 4 540 864 95 000 60 195 5 696 4 637 14 852 44 956 xPneus 138 646 x x x x 70 000 4 948 955 x 2 508 35 987 xDéchets provenant de la

construction, de la rénovationet de la démolition 715 364 0 0 51 263 10 633 236 000 187 353 2 704 x 34 300 188 323 x

Matières organiques 2 006 461 0 x 133 934 x 360 000 732 200 12 490 3 627 231 459 292 031 xAutres matières 46 763 x 0 1 808 323 1 000 32 927 353 x 6 099 1 575 x

1. Les données sur le réacheminement sont tirées d’une enquête réalisée par RECYC-QUÉBEC.Note(s) : Ces donnés ne portent que sur les entreprises et les organisations locales de gestion des déchets qui ont déclaré des activités liées à la préparation des

matières non dangereuses en vue du recyclage. Elles se rapportent seulement aux matières qui entrent dans le flux des déchets et ne couvrent pas lesdéchets qui pourraient être gérés sur place par les entreprises ou les ménages. De plus, ces données n’incluent pas les matières transportées par leproducteur directement chez des transformateurs secondaires, comme des usines de pâtes et papiers, sans que n’intervienne aucune entreprise ouadministration locale participant à des activités de gestion des déchets.




Tableau 4.12Revenus environnementaux selon l’industrie, 2004

Établissementsenvironnementaux 1

Vente de biensenvironnementaux

(y comprisconstruction)

Ventede services

environnementaux

Totaldes revenus

environnementaux

nombre millions de dollars

Canada 8 503 10 070,1 8 383,3 18 453,4Agriculture, foresterie, pêche et chasse 16 7,1 11,6 18,7Extraction minière et extraction de pétrole et de gaz 34 4,0 349,5 353,5Services publics 18 x x 153,6Construction .. 2 080,7 2 154,7 2 235,5Fabrication de produits chimiques 57 321,6 35,6 357,2Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique 51 539,9 6,4 546,3Fabrication de produits minéraux non métalliques 14 100,1 0,0 100,1Première transformation des métaux 8 x x 51,9Fabrication de produits métalliques 57 226,3 6,1 232,4Fabrication de machines 143 804,7 26,3 831,0Fabrication de produits informatiques et électroniques 56 196,1 7,9 204,1Fabrication de matériel, d’appareils et de composantes

électriques 14 x x 296,2Autres catégories de l’industrie de la fabrication 42 205,2 59,5 264,7Commerce de gros 3 2 884 4 705,0 627,0 5 331,9Commerce de détail 22 45,1 1,9 47,0Finance et assurances 21 x x 79,3Services juridiques 51 0,0 174,1 174,1Services d’architecture et services d’architecture paysagère 15 0,0 3,0 3,0Services de génie 630 133,0 1 163,3 1 296,3Services d’arpentage et de cartographie et services de

prospection et de levé géophysiques 20 x x 28,2Laboratoires d’essai 109 40,1 211,6 251,7Conception de systèmes informatiques et services

connexes 26 12,3 8,3 20,6Services de conseils en environnement 1 844 22,0 784,4 806,4Services de conseils en gestion et autres services de

conseils scientifiques et techniques 151 x x 182,6Services de recherche et de développement scientifiques 44 36,9 36,4 73,4Tous les autres services professionnels, scientifiques et

techniques 23 x x 23,1Gestion de sociétés et d’entreprises 24 26,6 29,2 55,8Services administratifs et services de soutien 44 26,2 92,7 118,9Services de gestion des déchets et services

d’assainissement 1 902 20,1 4 191,7 4 211,9Autres services 54 31,1 73,4 104,5

1. Les établissements environnementaux sont les établissements qui tirent leurs revenus de la vente de biens ou de services environnementaux. Les groupesd’industries sont fondés sur le Système de classification des industries de l’Amérique du Nord (SCIAN). Sont exclus les établissements qui mènent des activitésde construction d’ouvrages de génie liés à l’environnement.

2. Pour l’année de référence 2004, une modification a été apportée à la méthode de production des estimations des revenus tirés de la construction d’ouvrages degénie. Pour l’année 2004, les estimations des revenus tirés de la construction d’ouvrages de génie sont calculées à partir des dépenses en immobilisationsliées à l’environnement déclarées par les entreprises et les administrations publiques, de même que les revenus déclarés dans le cadre de l’Enquête surl’industrie de l’environnement pour les installations de production d’énergie renouvelable seulement. Auparavant, les estimations des revenus tirés de laconstruction d’ouvrages de génie étaient calculées à partir des dépenses en immobilisations liées à l’environnement déclarées pas les entreprises et lesadministrations publiques, de même que les revenus déclarés dans le cadre de l’Enquête sur l’industrie de l’environnement pour tous les types de constructiond’ouvrages de génie liés à l’environnement.

3. Inclut les grossistes-distributeurs de matières recyclables.Note(s) : Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre aux totaux indiqués.Source(s) : Statistique Canada, Division des comptes et de la statistique de l’environnement, 2007. Industrie de l’environnement : secteur des entreprises,

no 16F0008X au catalogue.



Tableau 4.13Revenus de la vente de biens et de services environnementaux, selon la province ou le territoire, 2004

Établissementsenvironnementaux 1

Vente de biensenvironnementaux

(y comprisconstruction) 2

Vente de servicesenvironnementaux

Total desrevenus

nombre millions de dollars

Canada 8 503 10 070,1 8 383,3 18 453,4Terre-Neuve-et-Labrador 148 62,3 84,8 147,1Île-du-Prince-Édouard 50 14,4 19,5 33,8Nouvelle-Écosse 384 174,0 215,3 389,3Nouveau-Brunswick 271 197,5 138,1 335,6Québec 1 662 2 112,2 1 365,8 3 478,0Ontario 2 638 4 779,7 3 236,9 8 016,6Manitoba 268 303,0 189,0 492,0Saskatchewan 325 215,9 185,1 401,0Alberta 1 330 1 216,4 1 597,6 2 814,0Colombie-Britannique 1 352 985,4 1 314,8 2 300,2Yukon, Territoires du Nord-Ouest et Nunavut 75 9,3 36,5 45,8

1. Les établissements environnementaux sont les établissements qui tirent leurs revenus de la vente de biens ou de services environnementaux. Les groupesd’industries sont fondés sur le Système de classification des industries de l’Amérique du Nord (SCIAN).

2. Pour l’année de référence 2004, une modification a été apportée à la méthode de production des estimations des revenus tirés de la construction d’ouvrages degénie. Pour l’année 2004, les estimations des revenus tirés de la construction d’ouvrages de génie sont calculées à partir des dépenses en immobilisationsliées à l’environnement déclarées par les entreprises et les administrations publiques, de même que les revenus déclarés dans le cadre de l’Enquête surl’industrie de l’environnement pour les installations de production d’énergie renouvelable seulement. Auparavant, les estimations des revenus tirés de laconstruction d’ouvrages de génie étaient calculées à partir des dépenses en immobilisations liées à l’environnement déclarées pas les entreprises et lesadministrations publiques, de même que les revenus déclarés dans le cadre de l’Enquête sur l’industrie de l’environnement pour tous les types de constructiond’ouvrages de génie liés à l’environnement.

Note(s) : Les chiffres ayant été arrondis, leur somme peut ne pas correspondre aux totaux indiqués.Source(s) : Statistique Canada, Division des comptes et de la statistique de l’environnement, 2007. Industrie de l’environnement : secteur des entreprises,

no 16F0008X au catalogue.

Tableau 4.14Estimations des dépenses de recherche et développement effectuées dans le secteur de l’enseignementsupérieur, 2006-2007

Source de financementDépensestotales

Part dutotal Administration

fédéraleAdministrations

provincialesEntreprises

commercialesEnseignement

supérieurOrganismesprivés sansbut lucratif

Étranger

millions de dollars pourcentage

Total 9 624,1 100,0 25,8 10,3 8,4 46,1 8,1 1,3Sciences sociales et humaines 1 1 909,3 19,8 21,0 10,4 1,7 59,3 7,6 0,0Sciences de la santé 2 3 783,6 39,3 24,8 7,9 9,0 44,1 12,8 1,3Autres sciences naturelles et

génie 3 3 931,3 40,8 29,2 12,6 11,0 41,5 3,7 1,9

1. Les sciences sociales et humaines englobent toutes les disciplines qui comprennent l’étude des actions et des situations humaines ainsi que les mécanismessociaux, économiques et institutionnels touchant l’être humain. En font partie des disciplines telles l’anthropologie, l’administration des entreprises et lecommerce, les communications, la criminologie, la démographie, l’économie, la géographie, l’histoire, les langues, la littérature et la linguistique, le droit, labibliothéconomie, la philosophie, les sciences politiques, la psychologie, les sciences religieuses, le service social, la sociologie ainsi que les étudesurbaines et régionales.

2. Les sciences de la santé comprennent des programmes en vue de la protection et de l’amélioration de la santé humaine.3. Les autres sciences naturelles et génie englobent toutes les disciplines, autres que les sciences de la santé, relevant de la compréhension, de l’exploration, de

l’évolution ou de l’utilisation du monde matériel. Elles comprennent le génie, les mathématiques et les sciences physiques.Source(s) : Statistique Canada, Division des sciences, de l’innovation et de l’information électronique, 2008. Statistiques des sciences, no 88-001-X au

catalogue, vol. 32 no 4.



Tableau 4.15Dépenses de l’administration fédérale en recherche et développement selon la catégorie socioéconomique

Intra-muros 1

1997–1998 1998–1999 1999–2000 2000–2001 2001–2002 2002–2003 2003-2004 2004-2005 2005-2006 2006-2007

millions de dollars

Total 1 588 1 627 1 734 1 957 2 000 2 075 1 976 1 983 2 298 2 391Exploration et exploitation du milieu terrestre 178 179 186 207 125 141 85 98 110 98Infrastructures et aménagement du territoire

Transport 34 38 42 37 71 65 56 53 58 50Télécommunications 33 32 24 28 44 37 35 43 52 51Autres 54 50 42 48 30 39 38 38 46 40

Pollution et protection de l’environnement 97 98 122 143 142 174 178 181 216 188Protection et amélioration de la santé humaine 80 87 103 116 152 186 196 203 210 217Production, distribution et utilisation rationnelle de

l’énergie 209 170 171 187 248 214 245 199 229 339Production et technologie agricoles

Agriculture 317 308 334 333 345 287 275 269 336 340Pêcheries 30 42 43 51 47 55 42 44 47 47Sylviculture 73 74 77 83 75 74 72 71 75 76

Production et technologie industrielles 119 123 137 165 164 189 189 174 198 196Structures et relations sociales 110 125 50 53 47 61 60 62 59 81Exploration et exploitation de l’espace 59 92 68 187 175 179 121 125 162 163Recherches non orientées 51 54 150 150 181 202 206 208 219 219Autres recherches sociales 15 13 14 16 15 14 14 15 23 24Défense 127 136 167 150 134 152 157 191 245 261Autres 3 4 4 3 5 6 6 10 13 0

Extra-muros 2

1997–1998 1998–1999 1999–2000 2000–2001 2001–2002 2002–2003 2003-2004 2004-2005 2005-2006 2006-2007

millions de dollars

Total 1 659 1 835 2 030 2 070 2 887 2 737 3 379 3 371 3 628 3 577Exploration et exploitation du milieu terrestre 25 29 99 46 69 59 75 55 78 58

Infrastructures et aménagement du territoireTransport 32 28 23 20 24 25 19 27 28 26Télécommunications 21 35 34 15 23 24 27 30 31 21Autres 13 15 16 20 25 28 31 28 29 29

Pollution et protection de l’environnement 73 83 88 112 148 141 171 155 185 175Protection et amélioration de la santé humaine 282 318 390 519 709 866 960 988 1 106 1 160Production, distribution et utilisation rationnelle de

l’énergie 57 65 68 64 117 75 210 181 103 89Production et technologie agricoles

Agriculture 37 44 67 70 75 90 86 79 102 130Pêcheries 8 10 13 14 15 16 23 26 25 19Sylviculture 24 24 43 27 27 41 56 49 44 46

Production et technologie industrielles 429 406 398 518 741 657 778 732 884 831Structures et relations sociales 31 90 87 106 130 149 170 189 203 196Exploration et exploitation de l’espace 190 270 269 154 193 179 197 190 164 179Recherches non orientées 237 229 256 188 365 213 376 428 496 535Autres recherches sociales 1 2 1 17 17 2 1 2 4 10Défense 124 120 121 119 142 100 116 94 93 72Autres 74 68 57 62 67 72 82 119 54 0

1. Les dépenses en recherche et développement intra-muros sont gérées et menées principalement par des fonctionnaires fédéraux. Elles excluent lescoûts hors-programme.

2. La gestion et la conduite des dépenses en recherche et développement extra-muros sont confiées à un organisme non fédéral.Source(s) : Statistique Canada, Division des sciences, de l’innovation et de l’information électronique. Statistique des sciences, no 88-001-X au catalogue,

années diverses.



Abréviations et équivalences

Abréviations

ALENA Accord de libre-échange nord-américainBPC biphényles polychlorésoC degrés CelsiusCH4 méthanecm centimètreCMCE consommation moyenne de carburant de l’entrepriseCO monoxyde de carboneCO2 dioxyde de carboneCOV composés organiques volatilsÉT équivalent toxiqueg grammeGES gaz à effet de serreGJ gigajouleGW gigawattGWh gigawatt-heureh heureha hectareH20 eaukg kilogrammekm kilomètrekm2 kilomètre carrékm3 kilomètre cubekt kilotonnekW kilowattl litrem2 mètre carrém3 mètre cubeMJ mégajoulemm millimètreMP matières particulairesMt mégatonneMW mégawattMWh mégawatt-heureN2 azoteN2O oxyde nitreuxNH3 ammoniacNH4+ ion ammoniumNO monoxyde d’azoteNO2 dioxyde d’azoteNOx oxydes d’azote02 oxygènePIB produit intérieur brutPCA principaux contaminants atmosphériques



PM2,5 particules de diamètre égal ou inférieur à 2,5 micronsPM10 particules de diamètre égal ou inférieur à 10 micronsPJ pétajouleRMR région métropolitaine de recensements secondeSCIAN Système de classification des industries de l’Amérique

du NordSO2 dioxyde de soufreSOx oxydes de soufret tonneTJ térajoulet-km tonne-kilomètreTPM particules totalesVUS véhicule utilitaire sport

Équivalences

1 hectare = 1 km2 / 1001 km2 = 100 hectares1 tonne = 1 000 kilogrammes

Préfixes du Système international d’unités

Préfixe et (abbréviation) Facteur de multiplicationexa (E) 1018péta (P) 1015téra (T) 1012giga (G) 109méga (M) 106kilo (k) 103hecto (h) 102déca (da) 101déci (d) 10-1centi (c) 10-2milli (m) 10-3micro (µ) 10-6nano (n) 10-9pico (p) 10-12femto (f) 10-15atto (a) 10-18


Documents

L’activité humaine et l’environnement : statistiques annuelles...Agriculture et Agroalimentaire Canada Conseil canadien des ministres des forêts Environnement Canada Conseil