Élaboration et mise en œuvre de nouvelles actions

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Connaître l’importance et les enjeux du document unique, comprendre lesdifférentes étapes de mises en œuvre, Apprendre à évaluer les risques et établir les fiches de pénibilité

Connaitre la règlementation en vigueurAppliquer la démarche complète d’évaluation des risquesApprendre à rédiger son document uniqueMettre en place un plan d’actionFaire vivre son document unique

Objectifs de la formation :

Compétences développées :

Programme :

1. IMPORTANCE ET ENJEUX DU DOCUMENT UNIQUE (DU)

→ L’environnement réglementaire → L’obligation de création d’un Document unique→ Mettre le DU à disposition ne suffit pas→ L’intégration de la coactivité → Principes et méthodologie de l’évaluation des risques pour assurer la sécurité etprotéger la santé des salariés

2. LA MISE EN ŒUVRE

→ La démarche complète → Le rôle du management→ Les acteurs → Etablir un document unique permettant → Une réflexion sur la sécurité et la santé des salariés au travail→ Un suivi des actions dans le temps

3. LES ÉTAPES D’ÉTABLISSEMENT DU DOCUMENT UNIQUE

→ Préparation de la démarche→ Evaluation des risques → Identification des dangers → Analyse des risques → Évaluation de la criticité (niveau de maîtrise)→ Recensement des actions de maîtrise → Élaboration et mise en œuvre de nouvelles actions

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Salle équipée de matériel pédagogique : vidéoprojecteur, paperboard,postes informatiques à disposition Formation en distanciel : Il estnécessaire que chaque participant puisse avoir un poste informatiqueéquipé de haut- parleurs et son, casque, accès à internet.

4. SÉCURITÉ & SANTÉ AU TRAVAIL

→ Document unique → Réévaluation des risques suite aux actions réalisées : en cas d’aménagementdes postes de travail, en cas d’accident → Au moins une fois par an, lors de la mise à jour obligatoire du Documentunique dans une démarche d’amélioration continue

5. LES SANCTIONS

→ Sanction civile → Les poursuites pénales

6. ETABLISSEMENT DES FICHES DE PÉNIBILITÉ

→ Définition de la pénibilité→ Facteurs de pénibilité → Obligation de prévenir la pénibilité → Élaboration de la fiche de pénibilité

Durée de formation :

A définir selon les besoins de l'entreprise.

Public :

Toute personne ayant l’obligation de mettre en œuvre l’article L 230-2 du Codedu travail.

Prérequis :

Aucun.

Méthodes pédagogiques : Formation en présentiel

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Apports théoriques alternés avec des exercices pratiques de mise ensituation professionnelle. Possibilité d’adapter les exercices aux besoinsdes participants afin de rendre la formation plus opérationnelle. Validationde la compréhension du stagiaire par le formateur à chaque étape dudéroulé pédagogique. Supports de formation (version numérique oupapier remis à chaque participant en fin de formation).

En Inter-entreprises : Groupe de 6 personnes maximum en présentiel En Intra-entreprise : Groupe de 8 personnes maximum En distanciel : cours individuel ou collectif (nombre déterminé en amont enfonction de l’audit réalisé en amont)

Présentiel Intra/Inter/Accompagnement individuel.

Nombre de Participants par session de formation :

Profil du formateur :

formateur expérimenté.

Modalités d’évaluation :

Avant la formation : audit des besoins et du niveau soit par entretien, soit parquestionnaire de positionnement. A la fin de la formation : évaluation de lacompréhension et de l’assimilation des savoirs et savoir-faire par le formateurpar différentes méthodes d’évaluation (questionnement oral, exercicespratiques, tests, qcm).

Suivi d’exécution et évaluation :

Emargement et attestation de fin de formation. Les participants évaluent laqualité de l’animation (évaluation en salle à la fin de la session) et sonopérationnalité (évaluation plusieurs jours après la formation).

Type de formation / stage :

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T Identifier les composantes principales d’un projet métier et les rôles en jeu Evaluer les charges et organiser le planning d’un projet Construire et suivre le tableau de bord d’un projet Acquérir les méthodes permettant d’organiser, de structurer son projet, leconduire, le contrôler Surveiller et maitriser les risques d’un projet Maitriser les indicateurs pour décider de sous-traiter Collaboration dans le projet


Programme de la formation :

1. LES FONDAMENTAUX DE LA CONDUITE DE PROJET

→ Connaître les concepts clés d’un projet → Comprendre le fonctionnement en mode projet → Analyser les attentes de son « client » → Rédiger un cahier des charges et contractualiser les objectifs → Travaux pratiques : identifier les différents projets et préparer leurorganisation

2. IDENTIFIER LES BESOINS ET LES RESSOURCES POUR RÉALISER LEPROJET

→ Découper le projet en tâches cohérentes → Identifier les contenus des tâches à exécuter → Identifier les ressources nécessaires à chaque tâche → Construire l’organigramme des tâches → Cas pratique – Etape 2 : élaboration de l’organigramme projet

3. ORGANISER LE PROJET

→ Constituer l’équipe projet → Définir les procédures de prise de décision → Contractualiser les relations entre les différents services et intervenants→ Ecrire un plan de management → Susciter et entretenir l’implication de l’équipe

4. CONTRÔLER LE DÉROULEMENT DU PROJET

→ Mettre en place une logique de déroulement → Définir les phases principales et leur contenu→ Organiser les revues entre phases → Cas pratique – définition des phases du projet

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T5. MAÎTRISER LES COÛTS ET LES DÉLAIS

→ Etablir un budget prévisionnel → Etablir un calendrier prévisionnel → Suivre les coûts et le calendrier par les plannings → Estimer les durées et les charges pour évaluer les enjeux humains→ Séquencer les activités à l’aide du réseau PERT, du diagramme de Gantt→ Estimer les coûts du projet→ Evaluer le rendement d’un investissement et maîtriser les coûts : seuil de rentabilité,point mort, suivi budgétaire. → Travaux pratiques : concevoir un planning projet (calendrier), élaborer le budget dupremier lot du projet, calculer un ROI.

6. ASSURER LE SUCCÈS DU PROJET ET GÉRER LES RISQUES

→ Gérer les risques inhérents au projet → Intégrer aléas et changements en cours de projet→ Constituer la documentation du projet → Assurer la qualité des prestations → Faire vivre le système des indicateurs du projet, les piloter par des tableaux de bordpartagés au sein de l’équipe projet → Faire de l’analyse et de l’évaluation des risques un outil de progrès et d’anticipation pouractiver les opportunités → Réalisation de la planification du management des risques : méthodologie AMDEC. → Identification des risques : technique de collecte d’information, analyse des listes decontrôle, des hypothèses, SWOT. → Analyse qualitative : description et catégorisation des risques, évaluation de probabilitéet d’impact du risque. → Analyse quantitative : évaluation et matrice de probabilité et d’impact du risque, criticité,modélisation des risques. → Planification de réponse aux risques • Rechercher la cause des risques : diagrammed’Ishikawa (5 M), méthode des 5 pourquoi.→ Surveiller et maîtriser les risques : audit des risques, analyse des écarts et tendances,mesure des performances.→ Travaux pratiques : identification des risques potentiels et de la réponse aux risques

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T7. CONTRACTUALISATION

→ Planifier les contrats : arbre de décision pour choisir entre production et achat → Lancer un appel d’offres : spécifications fonctionnelles ou non, exigences, cadre deréponse → Sélectionner les sous-traitants : critères d’évaluation et notation des propositions → Administrer et clôturer le contrat : négociation du cahier des charges et devis, validationdu contrat → Gérer l’intégration d’un prestataire dans le plan de management et le suivi du projet→ Travaux pratiques : élaborer un cahier des charges projet ou une réponse à uneexpression de besoin.

8. PILOTAGE & COMMUNICATION

→ Planifier les ressources humaines : analyse des facteurs environnementaux et de l’actiforganisationnel → Former, développer, diriger l’équipe projet → Suivre l’activité de l’équipe et l’évaluer→ Evaluer les performances→ Suivi individuel et suivi de projet : le rapport d’avancement, les tableaux de bord, lesréunions d’évaluation → Planifier la communication : analyse des besoins, utilisation de technologie, méthodes etmodèles de communication→ Diffuser l’information et rendre compte : fréquence nécessaire, technologie disponible,durée du projet, manager, négocier et gérer les conflits : divergences, tensions, blocages,conflits ouverts ou non

Durée :

A définir selon les besoins de l'entreprise

Public :

Tout public amené à travailler en mode projet

Méthodes et supports pédagogiques :

Audit avec le formateur pour identifier et valider le contenu pédagogiqueCompte rendu avec la direction si demandé pour préciser ce qui a été mis en place pendantla formation, transmettre les outils identiques à tous les services, aborder les objectifs, le suivides projets, les difficultés constatées


Emargement et attestation de fin de formation. Les participants évaluent la qualité del’animation (évaluation en salle à la fin de la session) et son opérationnalité (évaluationplusieurs jours après la formation).

Niveau / Certification Obtenue :

Attestation de formation


Présentiel / Intra

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– Permettre au personnel d’analyser et de comprendre son environnementprofessionnel De mettre en œuvre des actions préventives et correctives pour maîtriseret garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire Analyser l’environnement professionnel suivant le principe de la méthodeHACCP Analyser les risques dont les risques microbiologiques, et prendreconscience de ce qu’ils peuvent présenter dans l’alimentation au niveau del’entreprise Aider les personnels à progresser dans leurs pratiques professionnelles Permettre un réajustement et une adaptation constantes des bonnespratiques, dans des bases simples et communes, pour appliquer ladémarche de sécurité alimentaire en adéquation avec la productionculinaire et les obligations alimentaires.

Objectifs :

Contenu :

→ Référentiel de capacités → Discerner les grands principes de la réglementation en lien avec la boucherie traiteur → Étudier les risques liés à une déficience d’hygiène en boucherie traiteur → Repérer et raisonner les dangers physiques, chimiques et biologiques→ Mettre en œuvre les principes de l’hygiène en boucherie traiteur→ Référentiel de formation, savoirs associés→ Aliments et risques pour le consommateur→ Introduction des notions de danger et de risque→ Les dangers microbiens → Les différents dangers potentiels → Les fondamentaux de la réglementation communautaire et nationale→ Le programme de maitrise sanitaire

Durée :


Personnel de cuisinePersonnel de boucherie traiteur Personnel d’encadrement

Public Concerné :

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Emargement et attestation de fin de formation. Les participants évaluentla qualité de l’animation (évaluation en salle à la fin de la session) et sonopérationnalité (évaluation plusieurs jours après la formation).


Attestation de formation


Présentiel / Intra

Travail et exposé réel de formation sur les produits existants Exposé et diaporama « Power point » Remise d’une documentation et de supports Réalisation de supports écrits Test en fin de formation sur l’acquis Mise en place d’outils de contrôle

Modalités pédagogiques :

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Comprendre la loi INCO UE N° 1169 – 2011 et ses changements Maîtriser les exigences réglementaires applicables à l’étiquetagenutritionnel et aux allergènes Acquérir les bases méthodologiques de la démarche de diagnosticnutritionnel



Champ d’application de la loi INCO UE N° 1169-2011 :→ Responsabilité des différents acteurs → Les normes des mentions obligatoires → Identification et gestion des allergènes → Comprendre les bases des valeurs nutritionnelles → L’étiquetage nutritionnel → Comment obtenir des valeurs nutritionnelles moyennes à déclarer ? → Comment rechercher les données de composition nutritionnelle ?→ Comment calculer les valeurs nutritionnelles de ses produits ? → Estimation nutritionnelle à partir de cas concrets → Comment mettre en forme les informations nutritionnelles sur unemballage ? → Comment gérer le suivi de informations nutritionnelles ?→ Comment stocker les informations nutritionnelles ?→ Comment se préparer à un contrôle de la DDCSPP des valeursnutritionnelles et des allergènes ?



Public :

Artisan de la filière alimentaire. Producteur de la filière alimentaire. Salarié de lafilière alimentaire.

Prérequis :

Aucun.

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Méthodes pédagogiques et modalités d'évaluation :

Travail réel de formation sur les produits existants. Exposé et diaporama.Remise d’une documentation et de supports de cours.




Attestation de formation.


Intra/Inter/Accompagnement individuel.

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Formation professionnelle en œnologie pour adulte Connaître le vin pour mieux le vendredi Savoir marier les saveurs et les vinsAssimiler la culture du vin pour mieux en parler

Introduction à la formation œnologie

Développer ses connaissances en matière de cépages français

Le service du vin : comment servir le vin dans de bonnes conditions ?

Maîtriser l’organisation de l’œnologue dans son activité

Maîtriser l’approche commerciale et technique de la vente du vin



- Visualiser les principaux cépages de vins de France - A propos du cépage - Comprendre les spécificités des catégories des vins de France - Les AOC / Les AOVDQS / Les VDP / Les VDT : de quoi parle-t-on exactement ? - Le Terroir : prendre connaissance des trois types o Les cépages et leurs régions :Raisins blancs/Raisins noirs - Assimiler et connaître les arômes des différents cépages

- A quelle température doit-on servir un vin en fonction de sa couleur ? - L’aération : appréhender les méthodes et les bonnes pratiques pour aérer le vin. - Carafer : Maîtriser les idées reçues sur le carafage - Préparation de la bouteille : Quand déboucher la bouteille ? - La décantation : qu’est-ce que c’est ? Quelles sont les bonnes pratiques pourdécanter le vin ? - Appréhender la dégustation d’un vin et ses étapes Rechercher sa couleur Déterminer l’intensité Apprécier la limpidité

- La verrerie : quel verre utiliser pour le vin (verre à Bordeaux, à vin blanc, à vind’Alsace, etc..) - Maîtriser les modalités liés au rangement des bouteilles de vin - Mise au point sur l’exposition et la situation de la cave

- Apprentissage du vocabulaire et des termes liés au vin et son service - Savoir comment lire une étiquette de vin et mieux distinguer les informations - La vinification et ses principes : Rouge/Blanc/Rosé - Améliorer ses connaissances sur le Champagne : son histoire et ses spécificités - Histoire du Champagne - Les AOC - Prendre connaissance des diverses appellations propres au Champagne - Visualiser les procédés de fabrication du Champagne

Apports théoriques et pratiques Transparents Tests sous forme de questionnaires et de jeux Dégustations Supports de cours formation œnologie et connaissance du vin Evaluation des acquis en fin de formation

Durée :


Public :

Professionnel de la restauration.

Prérequis :

Aucun.




Niveau/Certification obtenue :

Attestation de stage et certificat de réalisation.

Type de formation/stage :

En présentiel / Intra / A distance.

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Saisir des données dans un tableauConstruire des tableaux avec des formules de calculs simplesMettre en forme et utiliser des formats automatiquesMettre en page et imprimerCréer et modifier un graphique.


Construire et mettre en forme des tableaux avec des formules de calcul,mettre en page, imprimer, créer un graphique.

Compétences développées :

Programme :

1. PRESENTATION D’EXCEL

→ Présentation du produit : description de l’écran, notion de classeur, lesbarres de défilement…→ Fonctions de déplacement et de sélection

2. GESTION DES DOCUMENTS

→ Créer un nouveau document→ Ouvrir un document→ Enregistrer un document→ Choix du dossier d’enregistrement

3. SAISIE D’UN TABLEAU

→ Différents types de données dans les cellules→ Le couper/copier/coller→ L’annulation multiple→ Séries automatiques

4. LES CALCULS

→ Les opérations de base→ Utilisation de Somme Automatique→ L’assistant fonction→ Les fonctions statistiques (Moyenne, Max et Min)→ Utilisation des références relatives et absolues dans un calcul

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5. MISE EN FORME

→ Format de cellules, alignement, polices, retraits…→ Format colonnes / lignes→ Format des nombres→ Fusion de cellules→ Formats automatiques→ Formats conditionnels

6. LA GESTION DU CLASSEUR

→ Insertion de feuilles→ Suppression de feuilles→ Copie de feuilles→ Déplacement de feuilles

7. IMPRESSION DES DOCUMENTS

→ Aperçu avant impression→ Mise en page (en-tête, pied de page…)

8. LES GRAPHIQUES

→ Création, modification→ Présentation des graphiques→ Mise en forme d’un graphique→ Options du graphique→ Modification des axes→ Utilisation et personnalisation des objets

Délai d’accès à la formation :

Le délai d’accès à la formation est variable en fonction du dispositif definancement utilisé, du planning des formateurs et des contraintes du client.Pour les formations inter-entreprises, vous pouvez consulter notre calendrieren ligne ou prendre contact avec nous. Nous traitons vos demandes sous 48heures.

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Public :

Toute personne désirant utiliser Excel pour modifier des fichiers ou créer destableaux simples.

Prérequis :Connaître l’environnement Windows.


→ Formation en présentiel : Salle équipée de matériel pédagogique :vidéoprojecteur, paperboard, postes informatiques à disposition. → Formation en distanciel : Il est nécessaire que chaque participant puisseavoir un poste informatique équipé de haut- parleurs et son, casque, accès àinternet.

Apports théoriques sont alternés avec des exercices pratiques de mise ensituation professionnelle. Possibilité d’adapter les exercices aux besoins des participants afin de rendrela formation plus opérationnelle. Validation de la compréhension du stagiaire par le formateur à chaque étapedu déroulé pédagogique.Supports de formation

→ Avant la formation : audit des besoins et du niveau soit par entretien, soitpar questionnaire de positionnement.→ A la fin de la formation : évaluation de la compréhension et de l’assimilationdes savoirs et savoir-faire par le formateur par différentes méthodesd’évaluation (questionnement oral, exercices pratiques, tests, qcm).

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Nombre de Participants par session de formation :

→ En Inter-entreprises : Groupe de 6 personnes maximum en présentiel → En Intra-entreprise : Groupe de 8 personnes maximum → En distanciel: cours individuel ou collectif (nombre déterminé en amont enfonction de l’audit réalisé en amont).

Profil du formateur :

Formateur certifié et expérimenté


Attestation de fin de formation et certificat de réalisationSuivi d’exécution et évaluation : Emargement et attestation de fin de formation.Les participants évaluent la qualité de l’animation et son opérationnalité(évaluation plusieurs jours après la formation).


-Présentiel, À distance-Intra/Inter/ Accompagnement individuel

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DProgramme :

1. DÉCOUVERTE DE WORD : LA NOUVELLE INTERFACE

→ Le ruban (onglets, groupes et commandes)→ La barre d’outils Accès rapide→ Le Backstage→ La mini-barre de mise en forme→ Le curseur zoom

2. GESTION DES DOCUMENTS

→ Création, ouverture, fermeture d’un document→ L’enregistrement→ Le choix du dossier d’enregistrement→Transformation en PDF

3. MANIPULATIONS DE BASE

→ La saisie→ Les principes de base du traitement de texte→ Le déplacement du curseur→ Les sélections de texte→ Les insertions et modifications de texte→ Le Couper/Copier/Coller

4. MISE EN FORME DES CARACTÈRES ET DES PARAGRAPHES

→ L’aperçu instantané→ Les captures d’écran→ Polices et attributs→ Alignements, retraits, interlignes, espacements→ Bordures et trames→ Listes à puce et listes numérotées→ Recopie de la mise en forme→ Les blocs de construction→ Les thèmes→ Les effets de texte

5. LES TABULATIONS

→ Les différents types de tabulations→ Ajout d’une ou de plusieurs tabulations→ Restitution des tabulations d’origine→ Ajouter des points de suite

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6. LES TABLEAUX

→ Création d’un tableau→ Mise en forme→ Mise en page→ Les nouveaux formats prédéfinis

7. MISE EN PAGE DU DOCUMENT

→ Gestion des sauts de pages→ L’aperçu multi-pages→ En-tête, pied de page→ Les marges, l’orientation des pages→ L’impression

8. LA CORRECTION DE TEXTE

→ La recherche et le remplacement de texte→ Le correcteur orthographique contextue


Le délai d’accès à la formation est variable en fonction du dispositif definancement utilisé, du planning des formateurs et des contraintes du client.N’hésitez pas à prendre contact avec nous, nous traitons vos demandes sous48 heures.



Public :

Toute personne utilisant Word

Prérequis :

Connaissance de l’environnement de travail

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Présentiel, À distance,Intra/Inter/ Accompagnement individuel


Attestation de formation et Certificat de réalisation.




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Comprendre la loi INCO EU N°1169-2011 Différencier une DLC et une DDM Connaitre les caractéristiques produit Appréhender le protocole d’analyse Maitriser les coûts et les stocks

Objectifs :

Programme :

1. COMPRENDRE LA LOI INCO EU N°1169-2011

→ Connaissance des textes→ Quels sont les textes à retenir pour les protocoles qualité

2. DLC & DDM

→ Appréhender la commercialisation d’un produit→ Savoir quand utiliser une DLC ou DDM

3. CONNAITRE LES CARACTÉRISTIQUES PRODUIT

→ Définir les ingrédients « fragiles »→ Repérer les ingrédients « fragiles » dans les produits de l’entreprise

4. APPRÉHENDER LE PROTOCOLE D’ANALYSE

→ Connaitre les différentes analyses de qualité→ Comprendre le procédé d’analyse→ Savoir interpréter un compte-rendu

5. MAÎTRISER LES COÛTS ET LE RENDEMENT

→ Appliquer le compte-rendu dans le système de production→ Utiliser le compte rendu pour gérer les coûts



Public :

Professionnels du secteur alimentaire.



Prérequis :

Aucun.


→ Formation participative favorisant les échanges entre participants etformateur.→ Apports de connaissances théoriques illustrées par des exemples propresau secteur d’activité de l’entreprise. Possibilité d’adapter les exercices auxbesoins des participants afin de rendre la formation plus opérationnelle.Validation de la compréhension du stagiaire par le formateur à chaque étapedu déroulé pédagogique.→ Etude de cas concrets : étude de produits fabriqués par le participant,interprétation d’autocontrôles, d’analyses microbiologiques.→ Support écrit remis à chaque participant.→ Formation action mettant en avant les applications pratiques des principauxéléments abordés en salle.Nombre de Participants par session de formation : → En Inter-entreprises : Groupe de 6 personnes maximum en présentiel→ En Intra-entreprise : Groupe de 8 personnes maximum

Profil du formateur : Formateur certifié et expérimenté

→ Avant la formation : audit des besoins et du niveau soit par entretien, soitpar questionnaire de positionnement.→ A la fin de la formation : évaluation de la compréhension et de l’assimilationdes savoirs et savoir-faire par le formateur par différentes méthodesd’évaluation (questionnement oral, exercices pratiques, tests, qcm).


Le délai d’accès à la formation est variable en fonction du dispositif definancement utilisé, du planning des formateurs et des contraintes du client.Pour les formations inter-entreprises, vous pouvez consulter notre calendrieren ligne ou prendre contact avec nous. Nous traitons vos demandes sous 48heures.

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Attestation de fin de formation et certificat de réalisation




-Présentiel-Intra/Inter/ Accompagnement individuel

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D’Intervenir efficacement face à une situation d’accident, dans le respectde l’organisation de l’entreprise et des procédures spécifiques fixées enmatière de prévention. Adopter un comportement adapté en cas d’accident, incident oudysfonctionnement sur son lieu de travail Contribuer à la mise en œuvre d’actions au profit de la santé et sécurité autravail

C1.Etre capable de situer le cadre juridique de son intervention.

C2. Etre capable de réaliser une protection adaptée.

C3. Etre capable d’examiner la (les) victime(s) avant/et pour la mise enŒuvre de l’action choisie en vue du résultat à obtenir.

C4. Etre capable de faire alerter ou alerter en fonction de l’organisation dessecours dans l’entreprise ou l’établissement.

C5. Etre capable de secourir la (les) victime(s) de manière appropriée.

C6. Etre capable de situer le rôle du Secouriste dans l’organisation de laprévention de l’entreprise.

C7. Etre capable de contribuer à la mise en œuvre d’actions de prévention.

C8. Etre capable d’informer les personnes désignées dans le pland’organisation de la prévention de l’ l’entreprise de la (des) situation(s)dangereuse(s) repérée(s).


A la fin de la formation, le stagiaire sera en capacité :

APTITUDE ET COMPÉTENCES :

Domaine de Compétence 1 :

→ Etre capable d’intervenir efficacement face à une situation d’accident detravail.


→ Etre capable de mettre en application ses compétences de SIT au service dela prévention des risques professionnels dans son entreprise.

Durée :


Prérequis :

Aucun

Public visé :

Tous les salariés de la société basé sur le volontariat

Méthodes Pédagogiques et Supports :

Matériel Informatique/Vidéoprojecteur. Techniques Pédagogiques : Exposé directif, Exposé participatif, Démonstration Commentée/Justifiée enMiroir. Remise support (papier ou digital) à chacun des participants. Matériel de secourisme : Défibrillateur de formation avec accessoires. Lot deMannequin (Adulte/Enfant/Nourrisson) avec dispositif de protectionindividuelle. Divers matériels pour la réalisation des simulations. Matérield’entretien et de désinfection des mannequins et accessoires.

Encadrement :

Formateur SIT à jour de sa MAC (< 36 mois depuis son dernier Maintien desAcquis et Compétences).

Evaluation :

Evaluation Formative des stagiaires par ateliers pratiques, et Mises en situationd’accidents simulés.

Accessibilité :

L’accueil des personnes en situation de Handicap se fera dans des locauxrépondants au code de la construction (Art. L.111-7 & L.111-7-3) classifiés ERP.D’autre part, les modalités pédagogiques feront l’objet d’une adaptation dansles procédés et les techniques en fonction de la pathologie des stagiaires.

Validation :

Remise au stagiaire d’une Attestation de de Fin de formation nominative àl’issue de la session avec compétences acquises. Validité 2 ans.

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C1. Identifier les caractéristiques du feu : Les risques de départ de feu, lesdifférentes causes et conséquences. Le triangle du feu, les classes de feu et lesmodes de propagation. C2. Identifier les différents outils d’extinction et leur mise en œuvre : Lesconsignes de sécurité liées à l’utilisation des extincteurs, RIA, couverture anti-feu,leurs manipulations et la mise en œuvre réelle sur un bac à feu écologique.

C3. Intervenir efficacement dans le cadre de l’évacuation : La différence entreévacuation et confinement. Dans quel cas évacuer. Faire alerter ou alerter lessecours. Le dégagement d’une victime dans un milieu enfumé avec lesprocédures d’ouverture de porte. Notions sur le SSI et le dispositif d’extinctionautomatique. Techniques d’évacuation selon les spécificités de la structure. C4. S’intégrer dans un processus et une équipe d’évacuation : Définitions enintégrant les missions respectives et spécifiques de chacun. Rôle du guidefile/Serre file/Responsable évacuation lors d’une évacuation. La gestion et lecomportement à adopter vis-à-vis des clients, collaborateurs ou entreprisesextérieures.

C5. Utiliser tous les moyens d’extinction de manière appropriée. Réalisation descénarios destinés à apprécier la réaction du personnel d’évacuation : milieuenfumé, personnel oublié …


A la fin de la formation le stagiaire sera en capacité d’intervenir rapidement en casde début d’incendie avec les moyens disponibles et traiter l’incendie lorsqu’il le peut.Il sera capable de sécuriser la zone afin de faciliter l’intervention des secoursspécialisés et faire un rapport de situation. Enfin il sera compétent dansl’organisation de l’évacuation des personnels de l’entreprise et du public présent.

APTITUDE ET COMPÉTENCES :


→ Etre Capable d’identifier les risques d’incendie et les moyens p pour y faire face.


→ Etre Capable de mettre en sécurité les personnels présents en cas d dd’incendie.

Domaine de compétence 3 :

→ Etre capable de mettre en œuvre les moyens d’extinction lors de s s situationssimulées

Evaluation continue (théorique et pratique) avec remise d’une attestation deformation à la fin de la session. Exposés théoriques, mise en situation pratique avec étude de cas préalable,partage d’expérience. Matériel pédagogique :

Durée :


Public visé :

Tous les salariés de la société.

Prérequis :

Aucun

Méthodes Pédagogiques et Supports :

- Matériel informatique (Vidéoprojecteur, ordinateur, imprimante)- Matériel pédagogique pratique : Extincteurs différents modèles (Eau pulvérisée etCO2) bac à feu écologique, machine à fumée.

Encadrement :

Formateur Incendie à jour de son MAC (< 36 mois depuis son dernier Maintien desAcquis et Compétences) et titulaire d’un titre de Formateur en Sécurité Incendie.

Evaluation :

Evaluation formative en appui sur Mise en Situations Simulées Equipier PremièreIntervention. QCM ou QCU d’évaluation des connaissance théoriques.

Accessibilité :

L’accueil des personnes en situation de Handicap se fera dans des locauxrépondants au code de la construction (Art. L.111-7 & L.111-7-3) classifiés ERP.D’autre part, les modalités pédagogiques feront l’objet d’une adaptation dans lesprocédés et les techniques en fonction de la pathologie des stagiaires.

Validation :

Remise au stagiaire d’une Attestation de de Fin de formation nominative à l’issue dela session avec compétences acquises. Validité 1 an.

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Élaboration et mise en œuvre de nouvelles actions