L’emploi des entreprises artisanales Année 2013 · 2014. 11. 6. · Année 2013 - MàJ sept 2014 Masses salariales et effectifs des entreprises artisanales en Ile-de-France 2013

Etude n°5 / Octobre 2014

Ile-de-France

Les entreprises artisanales représentent 7,1 % des effectifs du secteur privé en Ile-de-France, soit plus de 320 000 salariés au total. Point annuel sur ce tissu d’acteurs important de l’économie francilienne.

L’emploi dans l’artisanat plus résistant que sur l’ensemble du secteur privé

Les effectifs salariés des entreprises artisanales franciliennes restent à des niveaux similaires ces dernières années, avec une hausse de 0,6 % en 2013 par rapport à fin 2012, ce qui représente près de 1 900 salariés supplémentaires pour ce secteur en un an. L’emploi dans l’artisanat résiste ainsi mieux à la morosité de la conjoncture que l’emploi francilien dans son ensemble qui, tous secteurs confondus, subit pour sa part, une légère baisse de 0,1 % sur l’année 2013.

Parallèlement, la masse salariale et le salaire moyen par tête (SMPT) enre gis-trent des ralentissements relati vement importants en 2013, avec respectivement + 0,9 % et + 0,4 % par rapport à 2012. L’évo lu tion de l’artisanat pour ces deux indicateurs se positionne en-dessous de celles enregistrées sur l’ensemble du secteur privé en Ile-de-France.

Alors que le nombre d’établissements artisanaux diminuait en Ile-de-France en 2012, il augmente de 0,4 % en 2013. Cette évolution reste cependant moins rapide que celle observée sur l’ensemble du secteur privé, dont le nombre d’éta-blissements global augmente de 0,9 % en un an.

Parmi les établissements artisanaux qui emploient, seule une partie possède réelle ment 10 salariés ou moins inscrits

Masses salariales et effectifs des entreprises artisanales en Ile-de-France

L’emploi des entreprises artisanales - Année 2013

n°5Etude

Masse salariale (1)

EffectifsÉtablissements (2)

SMPTMasse salariale (1)










SMPT(1) en millions d’euros (2) nombre d’établissements d’au moins 1 salarié

2013

814 562 + 7,4 % + 6,9 % 44 203 32 566 + 6,8 % + 6,9 % 10 364 9 716 + 6,7 % + 6,7 % 1 555 1 453 + 0,4 % - 0,2 % 2 921 1 884 + 0,4 % - 1,4 % 125 937 86 584 + 0,8 % + 0,2 % 33 599 31 467 - 0,9 % - 1,2 % 1 952 1 824 - 0,1 % - 1,1 % 1 403 871 - 0,7 % - 1,2 % 45 189 29 043 - 2,9 % - 3,4 % 10 263 9 433 - 0,9 % - 0,8 % 2 590 2 488 + 2,1 % + 2,4 % 2 077 1 325 + 0,6 % - 1,6 % 106 573 65 768 - 0,5 % - 1,7 % 25 604 24 077 + 0,4 % + 0,5 % 1 630 1 680 + 0,8 % + 0,4 % 16 10 - - 662 459 - - 145 131 - - - - - - 7 232 4 652 + 0,9 % - 0,5 % 322 564 214 420 + 0,6 % + 0,0 % 79 975 74 824 + 0,4 % + 0,3 % 1 882 1 815 + 0,4 % - 0,2 %

Sources : Urssaf - Acoss

Alimentaire

Bâtiment

Fabrication

Service

Non déterminé

TOTAL

Évolution2013 / 2012

Dont étab.de 10 salariés

ou moins

Dont étab.de 10 salariés

ou moins

au 31 décembre 2013. Leur poids reste important par rapport à l’ensemble des entreprises inscrites au registre des métiers puisqu’il représente 93,6 % des établissements et 66,5 % des effectifs. Le reste des établissements correspond en partie à ceux usant du droit de suite ou intégrant des apprentis, associés ou membres de la famille dans leurs effectifs. Ces derniers ne sont en effet pas comptabilisés lorsqu’il s’agit de déterminer le seuil de 10 salariés enca-drant la notion d’artisanat. Par ailleurs,

une entreprise peut s’enregistrer comme entreprise artisanale à partir du moment où au moins une partie de son activité l’est. Les effectifs recensés en Urssaf concernent alors la totalité de l’entreprise et non la seule partie de l’activité relative à l’artisanat. Les évolutions observées sur les seuls établissements de 10 salariés et moins sont globalement en-dessous de celles établies sur l’ensemble des établissements artisanaux. La masse salariale diminue notamment de 0,5 % en 2013.

Année 2013 - MàJ sept 2014

Masses salariales et effectifs des entreprises artisanales en Ile-de-France

2013dont étab. de 10

salariés ou moins

Évolution 2013/2012

Masses salariales * 814 562 +7,4%Effectifs 44 203 32 566 +6,8%Établissements ** 10 364 9 716 +6,7%SMPT 1 555 1 453 +0,4%Masses salariales * 2 921 1 884 +0,4%Effectifs 125 937 86 584 +0,8%Établissements ** 33 599 31 467 -0,9%SMPT 1 952 1 824 -0,1%Masses salariales * 1 403 871 -0,7%Effectifs 45 189 29 043 -2,9%Établissements ** 10 263 9 433 -0,9%SMPT 2 590 2 488 +2,1%Masses salariales * 2 077 1 325 +0,6%Effectifs 106 573 65 768 -0,5%Établissements ** 25 604 24 077 +0,4%SMPT 1 630 1 680 +0,8%Masses salariales * 16 10 -Effectifs 662 459 -Établissements ** 145 131 -SMPT - - -Masses salariales * 7 232 4 652 +0,9%Effectifs 322 564 214 420 +0,6%Établissements ** 79 975 74 824 +0,4%SMPT 1 882 1 815 +0,4%

* en millions d'euros** Nombre d'établissements d'au moins 1 salarié

Total

Alimentation

Bâtiment

Fabrication

Service

Non déterminé

[2]

Les entreprises du secteur alimentaire embauchent en 2013

Les constats d’évolution réalisés sur le total des 4 grands secteurs d’activité artisanaux ne se déclinent pas de la même manière pour chacun d’entre eux. Ainsi, si l’emploi dans les métiers de l’alimentaire se porte mieux que la moyenne avec une hausse de 6,8 % de ses effectifs, le secteur de la fabrication accuse, lui, un repli sévère (- 2,9 %).

Le SMPT observé dans le secteur de la fabrication est, quant à lui, près d’une fois et demie supérieur à ceux observés dans les autres secteurs. En 2013, il atteint 2 590 € alors qu’il s’établit autour de 1 590 € pour les entreprises artisanales de l’alimentation et des services.

La répartition des effectifs de l’artisanat par secteur d’activité laisse apparaître la prédominance du secteur de la cons-truction puisqu’il totalise 39,1 % des effectifs franciliens. Les services sont également bien représentés avec 33,1 % des effectifs de l’artisanat, contre 14,0 % pour la fabrication et 13,7 % pour le secteur alimentaire.

Une zone d’emploi parisienne concentrant l’activité

Les communes où les effectifs salariés des entreprises artisanales sont les plus importants se situent principalement dans les zones d’emploi de Paris et Orly, ainsi qu’au sud de la zone d’emploi de Roissy – Sud Picardie et à l’Ouest de celle de Créteil. D’une manière générale, les entreprises artisanales et leurs salariés se concentrent au niveau des grandes agglomérations. La zone d’emploi de Paris attire l’activité artisanale de manière encore plus marquée qu’en 2012 et rassemble ainsi, à elle seule, 49,1 % des effectifs de l’artisanat francilien.

En terme de salaire moyen par tête (SMPT), les écarts entre bassins d’emploi se sont creusés en un an. La zone d’emploi de Paris se situe toujours bien

Effectifs salariés par commune des entreprises artisanalesen Ile-de-France en 2013

Évolution de l’effectif des entreprises artisanales en un an par zone d’emploi




Effectifs salariés par commune des entreprises artisanales en Ile-de-France en 2013

Évolution de l'effectif des entreprises artisanales en un an par bassin d'emploi

+ de 500100 - 50050 - 10025 - 5010 - 250 - 10

1 Point = 50 salariés

supérieur à 4 %de 2 % à 4 %de 0 % à 2 %de -1 % à 0 %de -2 % à -1 %inférieur à -2 %

CergyCergyCergyCergyCergyCergyCergyCergyCergy

Mantes-la-JolieMantes-la-JolieMantes-la-JolieMantes-la-JolieMantes-la-JolieMantes-la-JolieMantes-la-JolieMantes-la-JolieMantes-la-Jolie

RambouilletRambouilletRambouilletRambouilletRambouilletRambouilletRambouilletRambouilletRambouillet

PoissyPoissyPoissyPoissyPoissyPoissyPoissyPoissyPoissy

VersaillesVersaillesVersaillesVersaillesVersaillesVersaillesVersaillesVersaillesVersailles

Saint-Quentin-en-YvelineSaint-Quentin-en-YvelineSaint-Quentin-en-YvelineSaint-Quentin-en-YvelineSaint-Quentin-en-YvelineSaint-Quentin-en-YvelineSaint-Quentin-en-YvelineSaint-Quentin-en-YvelineSaint-Quentin-en-Yveline

ParisParisParisParisParisParisParisParisParis

Roissy - Sud PicardieRoissy - Sud PicardieRoissy - Sud PicardieRoissy - Sud PicardieRoissy - Sud PicardieRoissy - Sud PicardieRoissy - Sud PicardieRoissy - Sud PicardieRoissy - Sud Picardie

Marne-la-ValléeMarne-la-ValléeMarne-la-ValléeMarne-la-ValléeMarne-la-ValléeMarne-la-ValléeMarne-la-ValléeMarne-la-ValléeMarne-la-ValléeCoulommiersCoulommiersCoulommiersCoulommiersCoulommiersCoulommiersCoulommiersCoulommiersCoulommiers

MeauxMeauxMeauxMeauxMeauxMeauxMeauxMeauxMeaux

MelunMelunMelunMelunMelunMelunMelunMelunMelun

Montereau-Fault-YonneMontereau-Fault-YonneMontereau-Fault-YonneMontereau-Fault-YonneMontereau-Fault-YonneMontereau-Fault-YonneMontereau-Fault-YonneMontereau-Fault-YonneMontereau-Fault-Yonne

NemoursNemoursNemoursNemoursNemoursNemoursNemoursNemoursNemours

ProvinsProvinsProvinsProvinsProvinsProvinsProvinsProvinsProvins

ÉtampesÉtampesÉtampesÉtampesÉtampesÉtampesÉtampesÉtampesÉtampes

ÉvryÉvryÉvryÉvryÉvryÉvryÉvryÉvryÉvry

SaclaySaclaySaclaySaclaySaclaySaclaySaclaySaclaySaclayCréteilCréteilCréteilCréteilCréteilCréteilCréteilCréteilCréteilOrlyOrlyOrlyOrlyOrlyOrlyOrlyOrlyOrly

9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %

-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2

3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %

1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %

-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1

-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1

-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8

-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %

-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2

-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %

1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %

1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %

-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3 2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %

3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %

1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %

-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5

-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2






Marne-la-ValléeMarne-la-ValléeMarne-la-ValléeMarne-la-ValléeMarne-la-ValléeMarne-la-ValléeMarne-la-ValléeMarne-la-ValléeMarne-la-Vallée

CréteilCréteilCréteilCréteilCréteilCréteilCréteilCréteilCréteil

PoissyPoissyPoissyPoissyPoissyPoissyPoissyPoissyPoissyMantes-la-JolieMantes-la-JolieMantes-la-JolieMantes-la-JolieMantes-la-JolieMantes-la-JolieMantes-la-JolieMantes-la-JolieMantes-la-Jolie


CoulommiersCoulommiersCoulommiersCoulommiersCoulommiersCoulommiersCoulommiersCoulommiersCoulommiers

MeauxMeauxMeauxMeauxMeauxMeauxMeauxMeauxMeauxRoissy - Sud PicardieRoissy - Sud PicardieRoissy - Sud PicardieRoissy - Sud PicardieRoissy - Sud PicardieRoissy - Sud PicardieRoissy - Sud PicardieRoissy - Sud PicardieRoissy - Sud Picardie


SaclaySaclaySaclaySaclaySaclaySaclaySaclaySaclaySaclayOrlyOrlyOrlyOrlyOrlyOrlyOrlyOrlyOrly




-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6


Effectifs des entreprises artisanales par secteur d’activité en 2013


en-dessous de la moyenne francilienne, tandis que les zones d’emploi enregistrant les salaires moyens les plus importants, Orly, Cergy, Marne-la-Vallée et Meaux dépassent la moyenne régionale de plus de 120 euros.

En 2013, le nombre de salariés dans l’artisanat évolue assez différemment d’une zone d’emploi à l’autre. De nom-breuses zones enregistrent des replis importants de leurs effectifs, notamment sur l’Ouest et l’Est de la région.

Parmi ces dernières, la diagonale Meaux, Marne-la-Vallée, Coulommiers, Melun avait été particulièrement dynamique en 2012, mais voit ses effectifs chuter de ma nière brutale en 2013.

A contrario, certaines d’entre elles ont su tirer leur épingle du jeu cette année. Les bons résultats observés sur Saint-Quentin-en-Yvelines et Rambouillet font cependant suite à un repli important en 2012, alors que les zones d’Evry et de Créteil avaient déjà vu leurs effectifs augmenter l’an passé.

La zone d’emploi de Paris, avec son évo-lution de + 1,1 %, se positionne à plus de 0,5 point au-dessus de la moyenne Effectifs salariés par commune des entreprises artisanales en Ile-de-France en 2013


+ de 500100 - 50050 - 10025 - 5010 - 250 - 10




















9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %

-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2

3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %

1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %

-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1

-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1

-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8

-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %

-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2

-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %

1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %

1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %

-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3 2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %

3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %

1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %

-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5

-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2

















-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6


Alimentaire

Bâtiment

Service

Industriesagro-alimentaires

7,3 %

Commerce et restauration

6,1 %

Construction 35,7 %

Bâtiment autre 3,3 %

Fabrication 14,0 %

Commerce 7,4 %

Activités de services administratifset de soutien

9,4 %

Services autres 16,2 %

Non déterminé 0,6 %



+ de 500100 - 50050 - 10025 - 5010 - 250 - 10




















9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %

-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2

3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %

1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %

-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1

-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1

-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8

-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %

-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2

-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %

1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %

1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %

-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3 2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %

3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %

1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %

-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5

-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2

















-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6




+ de 500100 - 50050 - 10025 - 5010 - 250 - 10




















9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %

-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2

3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %

1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %

-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1

-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1

-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8

-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %

-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2

-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %

1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %

1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %

-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3 2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %

3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %

1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %

-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5

-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2

















-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6




+ de 500100 - 50050 - 10025 - 5010 - 250 - 10




















9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %9,2 %

-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2-7,2

3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %3,5 %

1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %1,6 %

-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1-1,1

-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1-0,1

-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-3,1-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8-1,8

-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %-2 %

-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2-2,2

-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %-4 %

1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %

1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %

-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3-0,3 2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %2,3 %

3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %3,6 %

1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %1,1 %

-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5-4,5

-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2-5,2

















-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6-0,6


(vide) A B F SNC Alimentaire Bâtiment Fabrication Service % service

17 29,2% 15,5% 27,3% 24,1% 21,4% 36,7%33 8,9% 14,6% 15,4% 11,1% 13,0% 29,3%0 8,9% 10,1% 8,7% 11,6% 10,3% 37,5%

102 9,9% 12,2% 11,0% 9,9% 11,0% 29,4%0 11,0% 8,4% 6,3% 11,5% 9,7% 39,8%

37 14,2% 15,7% 11,4% 10,3% 13,5% 28,0%79 9,9% 13,0% 8,6% 12,0% 11,5% 33,9%

394 8,0% 10,5% 11,3% 9,7% 9,7% 33,1%662 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

Total1 7791 9661 9081 9921 8611 7971 9401 912

0

5 000

10 000

15 000

20 000

25 000

30 000

Paris Seine-et-Marne

Yvelines Essonne Hauts-de-Seine

Seine-Saint-Denis

Val-de-Marne

Val-d'Oise

Alimentaire Bâtiment Fabrication Service

0

1 000

2 000

3 000

4 000



Seine-Saint-Denis

Val-de-Marne

Val-d'Oise


(vide) A B F SNC Alimentaire Bâtiment Fabrication Service % service

17 29,2% 15,5% 27,3% 24,1% 21,4% 36,7%33 8,9% 14,6% 15,4% 11,1% 13,0% 29,3%0 8,9% 10,1% 8,7% 11,6% 10,3% 37,5%

102 9,9% 12,2% 11,0% 9,9% 11,0% 29,4%0 11,0% 8,4% 6,3% 11,5% 9,7% 39,8%

37 14,2% 15,7% 11,4% 10,3% 13,5% 28,0%79 9,9% 13,0% 8,6% 12,0% 11,5% 33,9%

394 8,0% 10,5% 11,3% 9,7% 9,7% 33,1%662 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%

Total1 7791 9661 9081 9921 8611 7971 9401 912

0

5 000

10 000

15 000

20 000

25 000

30 000



Seine-Saint-Denis

Val-de-Marne

Val-d'Oise


0

1 000

2 000

3 000

4 000



Seine-Saint-Denis

Val-de-Marne

Val-d'Oise


[3]

Distribution des effectifs des entreprises artisanalespar département à fin 2013


30 000

25 000

20 000

15 000

10 000

5 000

075 Paris 77 Seine-

et-Marne78

Yvelines91

Essonne92 Hauts-de-Seine

93 Seine-Saint-Denis

94 Val-de-Marne

95Val-d’Oise


4 000

3 000

2 000

1 000

0


Nombre de DPAE

Alimentaire 70 919 + 7,7 % 25 795 45 124 35 167

Bâtiment 121 154 + 0,2 % 60 722 60 432 20 468

Fabrication 29 528 - 9,8 % 9 505 20 023 14 180

Service 117 418 - 3,9 % 49 124 68 294 42 828

Non déterminé 544 - 338 206 56

TOTAL 339 563 - 0,7 % 145 484 194 079 112 699

Évolution2013 / 2012


Type de contrats

SecteurCDI

75 Paris 77 Seine-et-Marne

78Yvelines

91Essonne

92 Hauts-de-Seine

93 Seine-Saint-Denis

94 Val-de-Marne

95Val-d’Oise

régionale. Elle contribue d’ail leurs forte-ment à la croissance francilienne étant donné son poids très important dans les effectifs régionaux.

Les mêmes disparités entre zones d’emploi existent au niveau des fluctuations de la masse salariale. D’une manière générale, celle-ci évolue dans le même sens que les effectifs salariés correspondants. Les zones de Marne-la-Vallée, Meaux, Mantes-la-Jolie et Orly se démarquent cependant de ce schéma. Elles enregistrent des hausses de masse salariale, alors que leurs effectifs sont en baisse. Cela se traduit directement sur leurs SMPT qui augmentent de façon importante en 2013.

Le secteur du BTP échappe à la concentration des effectifs artisanaux sur la capitale

La répartition des emplois et de la masse salariale par département met clairement en avant la prédominance de Paris par rapport aux autres départements. En effet, le département de Paris concentre une part importante de l’emploi dans l’artisanat puisqu’il représente, à lui seul, 21,9 % de l’effectif francilien et 20,6 % de sa masse salariale. Rapporté aux seuls établissements de moins de 10 salariés, le constat est d’autant plus marqué, puisque 23,4 % des effectifs franciliens de ces établissements sont parisiens.

Seul le secteur du bâtiment ne présente pas la même prépondérance, puisque seulement 15,5 % des effectifs artisa-naux du BTP se situent dans la capitale. Par contre, la Seine-Saint-Denis est particulièrement bien représentée dans ce secteur. En effet, le département attire à lui seul 15,7 % des effectifs artisanaux du BTP. La répartition des effectifs par grand sec-teur d’activité présente des profils assez similaires d’un département à l’autre. Paris et les Hauts-de-Seine font ex cep-tion en affichant une proportion plus

importante de salariés travaillant dans les services au détriment du bâtiment.

Parallèlement, la distribution des salai res moyens par tête par grand secteur d’ac-tivité est très proche d’un département à l’autre. Elle coïncide avec l’observation faite, à l’échelle de la région, d’un sec teur de la fabrication une fois et demie plus rémunérateur que les autres secteurs d’activité. L’appartenance à un départe-ment des entreprises artisanales influe de façon assez limitée sur le niveau de rémunération des salariés et de manière propre à chacun des secteurs d’activité. Ainsi, les rémunérations dans les entreprises artisanales parisiennes

de l’alimentaire sont les plus fortes de la région, alors qu’elles se situent bien en-dessous de la moyenne dans les 3 autres secteurs.

L’artisanat, acteur majeur en terme d’embauches dans le BTP

En 2013, 5,0 % des déclarations préa la-bles à l’embauche (DPAE) enregistrées en Ile-de-France (hors intérim) ont été établies par des entreprises artisanales. Le secteur de la construction représente 35,7 % de ces dernières, tandis que celui des services 34,6 %.

L’artisanat est d’ailleurs largement pré do-minant dans le BTP puisqu’il représente 43,4 % du total des DPAE du secteur. Parallèlement, seules 2,1 % des DPAE effectuées en 2013, dans le secteur des services, sont affiliées à l’artisanat.

La part des contrats en CDI est par ail leurs bien plus importante dans l’artisanat que sur l’ensemble des entre pri ses franciliennes. En effet, les CDI représentent 42,8 % des contrats de l’artisanat en 2013 contre seu le-ment 15,2 % sur l’ensemble des DPAE d’Ile-de-France enregistrées cette an née (hors intérim). De la même maniè re, la proportion de contrats courts (moins d’un mois) est bien plus faible dans l’arti sa-nat, ce qui semble indi quer que l’emploi y est sensiblement moins précaire

CDDdont CDDde moinsd’un mois

Déclarations préalables à l’embauche (DPAE) par type de contratseffectuées en 2013

Distribution des salaires moyens par tête par départementdans les entreprises artisanales en 2013

Pyramide des ages toute taille d'établissements

Age moyenHomme 36,0Femme 33,8Total 35,4

-30 ansHommes 33,9%Femmes 45,2%

Total 36,8%

+ 50 ansHommes 14,2%Femmes 12,5%

Total 13,7%

Hommes FemmesProportion 74,2% 25,8%

Hommes Femmes % hommes % femmes0 moins de 21 -19 981 11 200 7,9% 12,8%

21 à 24 -28 326 14 664 11,2% 16,7%25 à 29 -37 010 13 742 14,7% 15,7%30 à 34 -37 940 9 936 15,1% 11,3%35 à 39 -35 714 9 521 14,2% 10,9%40 à 44 -30 397 9 492 12,1% 10,8%45 à 49 -26 874 8 091 10,7% 9,2%50 à 54 -17 238 5 773 6,8% 6,6%

55 ans et + -18 461 5 203 7,3% 5,9%-251 941 87 622 100,0% 100,0%

CIFFFRES CLÉS

28 :c’est le nombre de publications réalisées par l’Urssaf Ile-de-France en 2013

Numéro ISSN : 2273-6689Directeur de la publication :Philippe Renard

Rédacteurs :Gaëlle Jacq, Serge Mercier

Contact (département Statistiques) : [email protected]

www.iledefrance.urssaf.fr

[4]

L’entreprise artisanale se caractérise par :

- sa dimension : elle ne doit pas dépas-ser 10 salariés, sans compter, même s’ils perçoivent un salaire, le conjoint, les ascendants, les associés et les apprentis. Toutefois, sous certaines conditions, les entreprises dépassant dix salariés peu-vent exercer un droit de suite et être maintenues dans le secteur de l’artisanat.

- la nature de son activité : elle doit exercer une activité de production, de trans formation, de réparation ou de pres tation de service à titre principal ou secondaire, sous forme sédentaire, foraine ou ambulante.

Les 250 professions artisanales sont réparties en 4 grands secteurs :

- l’alimentation (boulangerie, boucherie, charcuterie ...),

- la fabrication (métaux, textile, bois, impri merie...),

- le bâtiment (gros œuvre, second œuvre, réalisation et entretien de plan-tations ornementales...),

- les services (réparation, transport, ser vices aux entreprises et à la per sonne...).

A propos des donnéesMéthodologie :

La notion d’artisanat n’est pas renseignée en tant que telle dans les caractéristiques administratives des comptes en Urssaf. Le champ de l’étude a donc été délimité en fonction de la liste des entreprises enregistrées au registre des métiers en fin d’année fournie par la chambre régionale des métiers et de l’artisanat (CRMA) d’Ile-de-France. Trop restrictive, la méthodologie utilisée avant 2011 consistant à prendre en compte les entreprises de moins de 10 salariés relevant des secteurs d’activités de l’artisanat (liste fournie par la CRMA) a été abandonnée pour cette publication. Un certain nombre d’entreprises, en effet, ne respecte pas l’un ou l’autre de ces deux critères.

Les effectifs salariés présentés dans l’étude sont des effectifs inscrits en fin d’année. Chaque salarié compte pour un, indépendamment de sa durée de travail. Il s’agit vraisemblablement de la principale raison de la présence d’un grand nombre d’entreprises inscrites au registre des métiers qui enregistrent plus de 10 salariés au 31 décembre 2013. L’utilisation du droit de suite et la non prise en compte des

associés, membres de la famille ou apprentis pour l’inscription au registre des métiers en sont d’autres, tout comme le fait qu’une entreprise puisse y être inscrite alors que seule une partie de son activité correspond à de l’artisanat.

Par ailleurs, seules les entreprises du privé employant ou ayant employé du personnel sont prises en compte dans cette publication : les artisans travailleurs indépendants n’employant pas de salariés ne sont pas compris dans le périmètre de l’étude. Les données proviennent en effet uniquement des déclarations des employeurs du régime général.

Les données sont « brutes » et non désaisonnalisées.

DPAE des entreprises artisanales par tranche d‘âge et sexe en 2013


Une pyramide des âges fortement déséquilibrée

La population des salariés de l’artisanat se caractérise par une forte prédomi-nance masculine. En effet, 74,2 % des DPAE enregistrées en 2013 concernent des hommes, contre 54,1 % sur l’en-semble des entreprises franciliennes (hors intérim).

40 000 30 000 20 000 10 000 0 10 000 20 000

55 anset plus

50 à 54 ans

45 à 49 ans

40 à 44 ans

35 à 39 ans

30 à 34 ans

25 à 29 ans

21 à 24 ans

moinsde 21 ans

5,9 %

6,6 %

9,2 %

10,8 %

10,9 %

11,3 %

15,7 %

16,7 %

12,8 %

7,3 %

6,8 %

10,7 %

12,1 %

14,2 %

15,1 %

14,7 %

11,2 %

7,9 %


Hommes Femmes

Dans l’artisanat, l’âge moyen d’embauche est plus élevé chez les hommes (36 ans) que chez les femmes (34 ans). Ainsi, 45,2 % des embauches féminines con-cernent des personnes âgées de moins de 30 ans, alors que cette part ne s’élève qu’à 33,9 % pour les embauches mas culines. Parallèlement, la part des embau-ches chez les personnes d’au moins 50 ans atteint 13,7 % en 2013, ce qui représente plus de 46 500 DPAE.

Proportion 74,2 % 25,8 %

Hommes Femmes

que sur l’ensemble des entreprises franciliennes. La part des contrats longue durée reste plus importante dans l’artisanat pour chacun des secteurs. Ce constat est particulièrement marqué

dans le secteur des services où la part de CDI dans l’artisanat est supérieure de 31 points à celle calculée sur l’ensemble des entreprises de service hors intérim (41,0 % contre 12,3 %).

Documents

L’emploi des entreprises artisanales Année 2013 · 2014. 11. 6. · Année 2013 - MàJ sept 2014 Masses salariales et effectifs des entreprises artisanales en Ile-de-France 2013