Le déchaumage contre l’ambroisie

CR Démonstration de déchaumage – aout 2020

Le déchaumage contre l’ambroisie

23 juillet 2020 à St Barthélémy de Beaurepaire

Dans le cadre de la mission ambroisie portée par la Chambre d’agriculture de l’Isère, une démonstration de déchaumeurs a été organisée en partenariat avec la Fédération des CUMA de l’Isère le 23 juillet 2020 à Saint Barthélémy de Beaurepaire chez Monsieur Jérôme Robin. Nous remercions nos partenaires EBER, le département de l’Isère ainsi que les agriculteurs et CUMA venus avec leurs outils, sans oublier M Jérôme Robin qui nous a accueillis. Une vingtaine de participants était présent, dont des agriculteurs du secteur ainsi que des référents ambroisies de la communauté de communes EBER. La lutte contre l’ambroisie est l’affaire de tous. Bien que cette démonstration visait principalement un public d’agriculteurs, elle a permis aux référents ambroisie des communes, moins familiers avec les contraintes du monde agricole, d’identifier les freins et leviers à disposition des exploitants pour lutter contre cette indésirable. Au total 4 outils ont été testés sur la parcelle moyennement infestée par l’ambroisie (moyenne de 16 pieds/m²). Le mois de juillet 2020 est caractérisé par des conditions sèches et chaudes, avec moins de 15mm tombé sur la zone de Beaurepaire. Cependant, les quelques 5 mm du 22 juillet ont permis aux 3 outils à pattes d’oie à pénétrer à 10-12cm dans le sol : la majorité des plants d’ambroisies ont été couchés par le passage du déchaumeur. Malgré ces quelques mm, le déchaumeur à disque n’a pas du tout pu rentrer dans le sol et n’a pas impacté les plants d’ambroisie.

Conditions météo à Beaurepaire entre le 1er et le 24 juillet 2020 - station de Pied-Menu

Les agriculteurs témoignent d’une bonne efficacité générale des déchaumeurs à pattes d‘oie, bien que les conditions sèches ou les parcelles avec cailloux puissent être à l’origine d’une usure importante des dents. Concernant le déchaumeur à disque qui est plus polyvalent, il est, dans ces conditions météorologiques, plus souvent utilisé sur des reprises de labour où il présente une bonne efficacité que sur des déchaumages d’été. Les matériels et les résultats sont présentés ci-dessous.


Outil Résultat après passage (23 juillet 2020) Résultats 1 semaine après (30 juillet 2020)

Lemken 3m - Déchaumeur 11 dents, 8 disques et

deux rouleau - Jérôme Robin

Ambroisies couchées sauf sur une ligne : dent

émoussée ? faible vitesse au démarrage ?

Infestation : 1-2 pieds / m²

Quelques levées et repicages

Infestation : 2-3 pieds / m²

Maxiculteur 3m – Déchaumeur 9 dents, 10 disques et

un rouleau - Jean-Paul Brochier

Ambroisies couchées

Infestation : 0 pieds/m²

Pas de levée ni d'ambroisie restante



Outil Résultat après passage (23 juillet 2020) Résultats 1 semaine après (30 juillet 2020)

Amazone 3m - Déchaumeur 24 disques

indépendants - CUMA des Trois Coteaux, Guillaume Argoud

Ambroisie non impactée par le passage du

déchaumeur


Pas de changement par rapport au témoin

Infestation : 16 pieds / m²

Horsch terrano 5m - Déchaumeur 16 dents, 10

disques et un rouleau - Jean-François Charpentier

Ambroisies couchées


Pas de levée ni d'ambroisie restante


«Ambroisie et adven�ces dans les

chaumes : quelle interven�on pour ma

parcelle ?»

Afin de maîtriser l’ambroisie et les différentes adventices de vos par-celles à long terme, le raisonnement de la lutte en interculture est es-sentiel.

Que faire lorsque vous constatez la présence d’adventices dans vos chaumes après la moisson ?

Le tableau ci-dessous vous donne des clés pour raisonner vos interventions selon la présence d’am-

broisie et de plantes vivaces dans votre parcelle et selon le semis ou non d’un couvert d’intercul-

ture :

Présence d’ambroisie à la récolte

NON OUI

Présencede vivaces

NON

Sol nu Déchaumage tardif seul Déchaumage précoce avant florai-

son des ambroisies

+ déchaumage tardif

Couvert à

semer

Déchaumage en bonnes

conditions de sol + semis du

couvert et roulage

Déchaumage précoce avant florai-

son des ambroisies + semis du cou-

vert et roulage

OUI

Sol nu

Désherbage chimique après

redémarrage des vivaces +

déchaumage tardif

Désherbage chimique après redé-

marrage des vivaces et avant florai-

sons des ambroisies + déchaumage

tardif

Couvert à

semer

Désherbage chimique après

redémarrage des vivaces +

après 7 jours minimum dé-

chaumage + semis du couvert

et roulage

Désherbage chimique après redé-

marrage des vivaces et avant florai-

sons des ambroisies + après 7 jours

minimum déchaumage + semis du

couvert et roulageSource : CA16

Stratégie bio : plusieurs déchaumages successifs espacés de quelques semaines pendant l’été

(entre deux et quatre en fonction du salissement de la parcelle, de l’implantation d’un couvert et

de la météo) permettront de désherber efficacement les parcelles en bio . Privilégier les

déchaumeurs à socs pattes d’oie.

Le déchaumage

Pour empêcher la pollinisation et la montée en graines de l’ambroisie, l’intervention mécanique

type déchaumage est à privilégier à un désherbage chimique. Dans le cas où la parcelle comporte

des vivaces, elle peut se combiner à un désherbage chimique.

Le déchaumage remplit 3 fonctions :

- Enfouir les résidus de récoltes ;- Détruire l'ambroisie et les adventices présentes ;- Créer un faux-semis en faisant lever les graines d'adventices pour les détruire ensuite.

Pour une efficacité optimale :- intervenir sur des ambroisies peu développées ;

- travailler le sol à plus de 5 cm de profondeur pour déchausser les ambroisies présentes ;

- intervenir rapidement après la récolte ou après une pluie sur sol ressuyé quand le sol est en-

core humide.

Lorsque l’implantation d’un couvert d’interculture n’est pas prévue, un deuxième déchaumagepeut s’avérer nécessaire car de nouvelles ambroisies peuvent lever après la première intervention.

Attention : le déchaumage sera plus difficile sur sol sec. Les disques sont proscrits en présence de

vivaces (liserons, etc.), privilégiez les déchaumeurs à dents, et en particulier ceux à socs pattes

d’oie.

Le désherbage chimique

L’intervention chimique est à effectuer :

1. en cas de présence de vivaces. Il faudra veiller à intervenir lorsque les vivaces sont bien

développées (> 15-20 cm pour chardons et liserons, si possible à floraison des liserons),

mais avant floraison de l’ambroisie si celle-ci est présente. On peut utiliser du glyphosate

de 3 à 6 L/ha de produit dosé à 360g/L selon la vivace visée. Contre chardons et liserons on

peut associer du 2,4-D au glyphosate pour une meilleure efficacité et ainsi réduire la dose de

glyphosate. Dans ce cas attention au délai avant le semis de la culture suivante, certaines es-

pèces sont sensibles à la rémanence de 2,4-D.

2. si le sol est trop sec et dur, ce qui empêche l’entrée des outils dans la terre et ne permet pas

un déchaumage. Si seule l’ambroisie est visée par le traitement, on pourra baisser la dose de

glyphosate, soit par exemple 2 L/ha de produit dosé à 360g/L.

Les expérimentations ont montré que l'efficacité du glyphosate est améliorée avec une baisse desvolumes de bouillie (plus concentré, il pénètre mieux dans la plante). Ainsi, pour optimiser l'effica-

cité du glyphosate :

- traiter en diminuant les volumes : maxi 100 l d'eau /ha

- ajouter un adjuvant pour corriger la dureté de l’eau (sulfate d’ammonium type Actimum) ou

un mouillant (type Heliosol) pour améliorer l’efficacité du glyphosate

Le désherbage chimique peut se combiner à un désherbage mécanique type déchaumage. Attention

à bien attendre au moins 7 jours entre l’application du produit et le déchaumage.

Pour réussir son traitement, les conditions suivantes doivent être réunies :

- une hygrométrie de l'air supérieure à 70 % ;

- des températures entre 15 et 25°C : privilégier les traitements la nuit ou tôt le matin ;

Attention, des températures supérieures à 35°C ne présentent pas de conditions poussantes pour les

plantes. Par conséquent, une intervention chimique sera peu efficace.

Tableau des produits phytosanitaires cités :

Nom de produit Ma�ère ac�veDose

maximumDAR ZNT

FREEWAY glyphosate sel d'isopropylamine à 486 g/L 6L/ha - 5m

CHARDOL 600 2,4-D à 600 g/L 1,4L/ha - 5m

Contact – Melia Rodriguez 06.64.20.93.91

Rédacteur : Chambre d’Agriculture de l’Isère – 40 avenue Marcelin Berthelot – CS 92608 – 38036 Grenoble Cedex 2

La Chambre d’Agriculture de l’Isère est agréée par le Ministère chargé de l’agriculture pour son ac�vité de conseil

indépendant à l’u�lisa�on de produits phytosanitaires : Agrément n° IF01762 ;

Ce bulle�n vous propose un conseil collec�f qui reste à adapter à chaque situa�on locale dans le respect des

bonnes pra�ques agricoles phytosanitaires et des condi�ons d'applica�on op�males. Dans tous les cas, l'u�lisa�on

des produits phytosanitaires doit se conformer aux informa�ons men�onnées sur l'é�queCe qui ont valeur

légale »

Si aucune alterna�ve à l'u�lisa�on de produits phytosanitaires n'est proposée, ce qu'il n'existe pas de connue

suffisamment per�nente à ce stade, pour la situa�on décrite.

DÉCHAUMEURS A TRAINS DE DISQUES

Type debâti

Traîné, porté, semi-porté, auto-porteur

Utilisation Profondeur = 5-10 cm => faux semis // Profondeur = 10-15 cm => pseudo-labour

Dispositiondes trainsde disques

« X » symétriques

+ :- outil compact

- :- bourrages entre les 2 trains de disque en conditions humides

En « V »

+ :- nivellement

- :- limité dans les grandes largeurs- travail en « planche »

« X » décalés

+ :- meilleur recouvrement que X symétriques

- :- moins compact

En « K »

+ :- disques indépendants à l'arrière = réglageprofondeur

- :

Sources : Arvalis « Choisir ses outils de travail du sol », septembre 2010

DÉCHAUMEURS A DISQUES INDÉPENDANTS

Type debâti

Porté, semi-porté ou poussé

Utilisation Profondeur = 3-5 cm / 5-10 cm => faux semis

Dispositionrangées de

disques

2 rangées (4maximum)

+ :- réglage de la profondeur de travail

- stabilité

- :- travail superficiel

- sol sec = pénétration difficile

Montagedes

disques

1 disque par support : 2 disques par support :


TYPES DE DISQUES

Le retournement de la terre par l'effet de rotation provoque le mélange terre / débris végétaux => formation de terre fineAttention au tassement par effet de poids à la base du travail = lissage

Lisse + :- travail en surface = faux semis

- :- pénétration difficile sur sol sec- usure rapide en sol sec, sableux, caillouteux

Crénelé

+ :- améliore le découpage des pailles- meilleure pénétration sur sol sec

- :- susceptible de créer une semelle de lissage- usure importante

Lobes

+ :- meilleur pénétration en conditions sèches avec effort de traction limité

- :- usure- lissag

Fléaux

+ :- travail profond possible même en conditions humides

- :- application forestière


CULTIVATEURS

Cultivateur léger Cultivateur lourd Chisel

Dégagement sous bâti

45-60 cm 60-90 cm 60-80 cm

Opérations culturales

Déchaumage Déchaumage / pseudo labour /reprise profonde

Pseudo labour / reprise profonde

Nombre de dents 4 à 7 4 à 5 3 à 4

Poids 70-300 kg 200-1270 kg 180-960 kg


TYPES DE DENTS / ETANCON

Rigide droit :

➢ travail en vitesse élevé possible➢ pseudo-labour

Étroit et ressort plat et large :

➢ déchaumagesuperficiel

➢ pas efficace sur sol dur

Rigide courbé :

➢ travail rapide

➢ pseudo-labour

Double spire :

➢ travail jusqu'à25 cm

Plat monolame à simple ou double ressorts :

➢ améliore le mélange terre/paille➢ pseudo-labour


TYPES DE SOCS

Étroit (50-60 mm) :

➢ reprise profonde

Standard (60-75 mm) :

➢ ameublissement et émiettement➢ déchaumage

Patte d'oie :

➢ peu pénétrant : destruction adventices

➢ faux semis

Vrillé :

➢ mélange des débris végétaux➢ produit un relief important en surface➢ faux semis

Bombé :➢

émiettement important et homogène➢ efforts de traction réduits

Aileron :

➢ complète les socs

standards➢ travail homogène➢ sensible à l'usure


Documents

Le déchaumage contre l’ambroisie