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LE GUIDE QUI VA À L’ESSENTIEL
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A seulement 115 kilomètres du continent africain, Lanzarote est à la fois la plus orientale et la plus septentrionale des sept îles canariennes. Et si le tourisme s’est développé plus tardivement ici qu’à Tenerife ou à Grande Canarie, l’île est aujourd’hui devenue le troisième pôle d’attrait de l’ar-chipel, avec quelque 3 millions de visiteurs reçus en moyenne chaque année. Son principal attrait ? La
beauté rare et saisissante de ses champs de lave et de ses extraordinaires volcans, 300 au total qui donnent à Lanzarote sa couleur noire, si spécifique. Et c’est bien sûr la visite du parc national de Timanfaya qui constituera la découverte incontournable d’un séjour à Lanzarote. Là où la température peut atteindre les 200 °C à seulement 20 cm de profondeur, et que l’on aura à cœur de parcourir à dos de dromadaire. Pour poursuivre en suivant la route des vins afin de découvrir l’autre gloire locale, le vin de Malvoisie. Si les paysages lunaires de Lanzarote sont particulièrement impressionnants, on y appréciera aussi de nombreuses curiosités naturelles comme le Charco de los Cicos ou les fabuleuses grottes de Jameos del Agua et de los Verdes et elle sera l’occasion de découvrir la patte laissée sur toute l’île par César Manrique : miradors, restaurants mais aussi maison personnelle. Si l’on s’éloigne des côtes plutôt mieux préservées que dans les autres îles, de nombreux villages comme Teguise ou Yaiza permettront aussi d’apprécier son architecture traditionnelle aux maisons blanches et basses ainsi que ses fêtes et ses petits marchés. Avec 140 km de côtes et des alizés favorables, Lanzarote est aussi le paradis des sports nautiques et notamment le surf puisque de septembre à février, l’île rivalise avec Hawaï dans ce domaine. Cerise sur le gâteau, un séjour idyllique inclura un passage par la Graciosa, un petit bijou, encore préservé et seulement accessible par bateau.
Paysage volcanique du Parc National de Timanfaya.
Kiosque à musique en bois, Arrecife.
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¡ Bienvenidos aLanzarote !
�� DÉCOUVERTE �Les plus de Lanzarote ..................... 10
Des terres volcaniques spectaculaires ....................... 10Un climat caressant toute l’année ......................... 10Des villages pittoresques ....... 10L’art et l’architecture ............. 11Les plages et les sports nautiques .......... 11
Lanzarote en bref ...........................12L’île ....................................... 12Population ............................. 12Économie .............................. 12Décalage horaire ................... 12Climat ................................... 12
Lanzarote en 10 mots-clés ..............14Alizés .................................... 14Aloe Vera ............................... 14Coq ....................................... 16
Désert ................................... 16Guanche ............................... 16Lutte canarienne ................... 17Mercados .............................. 17Rhum .................................... 18Romerías .............................. 18Volcan ................................... 18
Survol de Lanzarote ...................... 20Climat ................................... 20Environnement ...................... 20Parcs nationaux..................... 23Faune et flore ........................ 26
Histoire ......................................... 34Politique et économie ....................44
Politique ................................ 44Économie .............................. 45
Population ..................................... 50Démographie ........................ 50Langues ................................ 50Mode de vie .......................... 51Religion ................................. 54
sommaire©
CAR
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Les villages blancs et préservés de Lanzarote aux allures de pueblos mexicains.
Chameaux du parc national de Timanfaya.© PAWEL KAZMIERCZAK – SHUTTERSTOCK.COM
IndexArts et culture .............................. 55
Architecture .......................... 55Artisanat ............................... 56Cinéma ................................. 57Danse ................................... 58Littérature ............................. 58Musique ................................ 58Sculpture .............................. 59
Festivités ....................................... 60Cuisine locale ................................ 65
Produits et spécialités ........... 65Habitudes alimentaires .......... 71
Sports et loisirs .............................72Bola canaria .......................... 72Lucha canaria ....................... 73Juego del palo canario .......... 75Salto del pastor ..................... 75Vela latina ............................. 75
Enfants du pays ..............................76
�� VISITE �Lanzarote ...................................... 80
La côte est ............................... 83Arrecife ................................. 84Puerto del Carmen ................ 92Playa Quemada ..................... 99
Le Centre ................................. 99Costa Teguise ........................ 99Teguise ............................... 104
San Bartolomé .................... 109Mozaga ............................... 112Tiagua ................................. 113
Le Sud ................................... 114Playa Blanca ....................... 114Yaiza ................................... 119El Golfo ............................... 123Parc national de Timanfaya . 124
Le Nord .................................. 126Guatiza................................ 126Arrieta ................................. 126Haria ................................... 129Caleta de Famara ................ 131Orzola ................................. 132
La Graciosa ........................... 133
�� PENSE FUTÉ �Pense futé .................................... 138
Argent ................................. 138Bagages .............................. 138Électricité ............................ 138Formalités ........................... 138Langues parlées .................. 138Quand partir ? ..................... 140Santé .................................. 140Sécurité .............................. 140Téléphone ........................... 141S’informer ........................... 141
Index ............................................142
Index
Ermitage
Curiosité
Point de vue
0 10 km
Lanzarote
Playa deSantiago
San Sebastian
Agulo
Hermig¸ a
Vallehermoso
LaCalera
LaRajita
Alajero
San Juan
Los Gigantes Chio
Santiagodel Teide
BuenavistaIcod de
los VinosLosSilos
Los Realajos
Puerto dela Cruz
La Orotava
VilaflorGranadilla
Arona
LosCristianos
SanMiguel
ElAbrigo
El MÈdano
SanIsidro
Poris deAbona
Lomode Arico
G¸ imar
ElEscobonal
Tacoronte
Taibique
ValleGuerra
BajamarIgueste
San AndrÈsSanta Cruzde Tenerife
LaLaguna
Sardina Galdar
Agaete
El Risco
San Nicolas
Mogan
Puerto deMogan
PuertoRico
El Oasis
Maspalomas
JuanGrande
Arinaga
Ag¸ imesSanBartolome
TerorSantaBrigida
Telde
Las PalmasArucas
FirgasLos
Berrazales
Isora
ValverdeGuarazoca
Sabinosa Frontera
La Restinga
Fuencaliente
Tiguerorte
Mazo
BreÒa Baja
Santa Cruz
LasNieves
BarloventoEspindola
Puntagorda
Tijarafe
Puerto deTazacorte
PuertoNaos
El Charco
ArrietaTeguise
HariaLa Caleta
Tahiche
ArrecifeUga
Tinguaton
CorralejoEl Cotillo
VillaverdeLa Oliva
Puerto delRosario
Los Llanos dela Concepcion
La Ampuyenta
Pozo Negro
La AntiguaPuerto dela PeÒa
TuinejeP· jara
Teseyerague
GranTarajal
Tarajalejo
Morro Jable
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Pic du Teide3718 m.
LAGOMERA
TENERIFE
EL HIERRO
LA PALMA
LANZAROTE
FUERTEVENTURA
GRANDECANARIE
LA PALMA GRANDE CANARIE
LA GOMERALANZAROTE
FUERTEVENTURA
EL HIERRO
TENERIFE
OCEAN
ATLANTIQUE
OCEAN
ATLANTIQUE
PuntadeTeno
PuntaOrchilla
Puntade la Rasca
El Islote
PuntaRoja
Roques deAnaga
PuntaCamello
LaIsleta
Puntade la Aldea
ElDescojonado
PuntaPerchel
PuntaMajona
Puntade los Organos
Bahria dela Pared
La Bocayna
Salinas deJanubio
GRACIOSA
Punta del Norte
Punta del Mundo
0 30 km
0 30 km
0 30 km
0 10 km
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1000500200 1500 2000
Altitude (en mËtres)
Route secondaireRoute principale
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Pic du Teide3718 m.
LAGOMERA
TENERIFE
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LANZAROTE
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LA PALMA GRANDE CANARIE
LA GOMERALANZAROTE
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La Bocayna
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GRACIOSA
Punta del Norte
Punta del Mundo
0 30 km
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0 10 km
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Altitude (en mËtres)
Route secondaireRoute principale
Les Canaries
DÉCOUVERTE
Jetée du port, Arrecife.© LKPRO – SHUTTERSTOCK.COM
DÉCOUVERTE
Les plus de LanzaroteDes terres volcaniques spectaculairesLe paysage volcanique des Canaries est d’une beauté rare et singulière, marqué notamment par le noir, couleur du sable volcanique qui couvre l’île. Car ici, c’est la lave des éruptions volca-niques intervenues entre les XVIIIe et XIXe siècles qui a façonné le paysage. Résultat, près d’une centaine de cônes volcaniques et 300 volcans que l’on peut visiter toute l’année, notamment dans le Parc naturel de Timanfaya. Dans ce dernier cas de figure, à dos de chameau.Vous y découvrirez aussi des cuevas, ces tunnels de lave qui sont restés creusés
au cœur d’un volcan. La roche volcanique fait également partie de nombreuses constructions de maisons, apparte-ments, murets, et protections des vignes comme dans La Gerria de Lanzarote (la route des vins).
Un climat caressant toute l’annéeComme le reste des Canaries, Lanzarote est l’île du printemps éternel. Mais avec une particularité : les vents alizés y passent sans s’arrêter et l’île est baignée par des masses d’air tropical continen-tales, notamment en hiver. Le soleil y sera donc très souvent présent mais rarement étouffant. Les côtes sont le plus souvent ensoleillées et s’il y a des nuages, ils passent assez vite. Et le plus souvent il n’y pleut pas. C’est ce qui a d’ailleurs conduit au système de drainage de la rosée pour la culture des vignes.La mer aussi sera douce, passant en moyenne de 17 °C et février à 22 °C en septembre.
Des villages pittoresquesSi l’on s’éloigne des stations balnéaires, Lanzarote a su garder l’authenticité de ses villages, dont on s’approchera le plus souvent en prenant des circuits de traverse. Vous y apprécierez alors le charme particulier de ces petites maisons blanches, à volets bleus
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Le lac de Charco de San Ginés, Arrecife.
DÉCOUVERTE
Les pLus de Lanzarote 11
ou verts, tranchant avec le noir des alentours. Ce sera alors l’occasion de découvrir de petits villages figés dans le temps et riches de traditions culturelles et folkloriques. Mais aussi de rencontrer un autre rythme de vie, de savourer une cuisine plus locale ou d’assister à une romería, célébration patronale mêlant fêtes chrétienne et profane, qui donnent toutes leurs saveurs à ces villages.
L’art et l’architectureMême si Lanzarote ne compte pas d’aussi grands musées qu’en Espagne, certains méritent toutefois une visite car ils s’attachent le plus souvent à mieux faire comprendre et mettre en valeur la culture locale. Ce sera par exemple le cas des musées de l’émi-grant canarien et celui de la piraterie à Guanapay ou encore le musée du Tanit à San Bartholomé. Une visite à Lanzarote sera aussi l’occasion de découvrir un
artiste, César Manrique, qui a laissé son empreinte dans de nombreux espaces de l’île : miradors, restaurants et bien sûr dans deux endroits particu-lièrement emblématiques de l’île : sa fondation à Haria et les Jameos del Agua à Arrieta.
Les plages et les sports nautiquesAu nord comme au sud, l’île propose de belles plages, tout particulièrement celle de Famara, au nord-ouest de l’île, qui offre une vue imprenable sur l’île de la Graciosa, entourée elle aussi de très belles plages. Au sud, c’est la plage de Papagayo qui mérite un déplace-ment. Sans oublier la Playa Quemada, à quelques kilomètres au sud de Puerto del Carmen. Destination parfaite pour tous les sports nautiques, voile, plongée, Lanzarote est aussi connue pour être le paradis des surfeurs, de septembre à fin février.
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Playa El Reducto, Arrecife.
Lanzarote en bref
L’îleww Capitale : Arrecife (plus de
59 700 habitants).ww superficie : 845,94 km².ww appartient à la province de Las
Palmas (Grande Canarie).ww Langue : espagnol.
Populationww nombre d’habitants : plus de
147 000 habitants à Lanzarote.ww densité : 167, 78 hab./km².ww religion : catholique.
Économieww Monnaie : euro.ww pIB : 42, 607 millions d’euros
(Canaries 2016).ww pIB/habitant : 19 867 E (Canaries
2016).
ww taux de croissance : + 3,3 % (chiffre Canaries 2017).ww taux de chômage : 18,5 % au
quatrième trimestre 2017 contre 22,4 % aux Canaries et 16,55 % en Espagne à la même date.ww taux d’inflation : + 1,96 % (Espagne
2017).
Décalage horaireIl y a une heure en moins par rapport à la France et au reste de l’Espagne. Le chan-gement d’heure d’hiver et d’été s’effectue aux mêmes dates qu’en France. Quand il est midi à Paris et à Madrid, il est 11h aux Canaries.
ClimatLes Canaries bénéficient d’une douceur climatique annuelle, il ne fait jamais vraiment froid et il ne pleut que très rarement. On enregistre une moyenne de 27 °C en été et 17 °C en janvier.
Le drapeau canarienLe drapeau canarien est composé de trois bandes verticales : blanche, bleu et jaune. Au centre du drapeau se trouve l’écusson officiel des Canaries. Il s’agit de deux chiens encadrant une couronne et les sept îles de l’archipel représentées par sept triangles argentés. Au-dessus du symbole, une bannière indique « Océano » (océan). Ce drapeau est devenu officiel en 1982, date à laquelle les Canaries ont été reconnues comme région autonome par le gouvernement espagnol.
PENSE FUTÉ
S’informer - PEnsE Futé 141
Visa Premier, la carte à privilégier pour vos voyages ! Vous bénéfi ciez en cas de perte ou de vol de votre carte à l’étranger d’une carte de remplacement sous 48h et de beaucoup d’autres services. Renseignez-vous sur visa.fr si vous en détenez une.
ww Voyageur handicapé. Aux Canaries, les infrastructures sont plutôt bien adaptées aux personnes à mobilité réduite. Les plages les plus fréquentées disposent d’un accès spécifique, et il existe bien sûr des parkings réservés aux handicapés. Les trottoirs sont aménagés, ainsi que les bus et certains taxis.
ww Voyageur gay ou lesbien. Le voyageur gay ne devrait pas rencontrer de problèmes particuliers aux Canaries. N’oublions pas que l’Espagne reconnaît le mariage homosexuel depuis 2005 ! Et les mœurs s’en ressentent. Les boîtes de nuit gays sont nombreuses, mais essentiellement concentrées à Gran Canaria (le centre commercial Yumbo par exemple) et à Tenerife.
ww Voyager avec des enfants. Il est très facile de voyager avec des enfants aux Canaries. La plupart des établissements hôteliers 4 étoiles et plus prévoient des mini-clubs rien que pour eux, et, dans les îles en général, il existe de nombreux parcs de loisirs ou de petits musées ludiques, qui devraient combler vos chères têtes blondes.
ww Femme seule. Armes blanches, bombes lacrymogènes, batte de base-ball : les aventurières pourront laisser leur attirail d’autodéfense à la maison. Vous ne rencontrerez pas grand danger sur les routes de l’archipel. Les Canariens ont certes hérité du côté dragueur des Espagnols, mais cela ne va guère plus loin que des compliments,
au fond, agréables. Invisible mais efficace, l’ombre de la mama veille sur votre sécurité. Cependant, si le Canarien reste respectueux, le touriste éméché l’est souvent un peu moins. Faites donc attention, la nuit, à la sortie des pubs et discothèques – l’effet de groupe et l’alcool n’arrangeant rien.
Téléphoneww Indicatif téléphonique : +34
ww téléphoner de France dans le pays : composez le 00 34, puis le numéro de votre correspondant.
ww téléphoner en local : composez directement le numéro de votre correspondant. Les indicatifs canariens sont 922 ou 928 et sont obligatoires. En revanche, dans le secteur du tourisme, beaucoup de numéros commencent par 902. Il s’agit d’un indicatif spécial, similaire au 08 en France ; la communication est donc plus chère qu’un appel local.
ww téléphoner du pays en France : composer le 00 33 et le numéro de votre correspondant sans le 0.
S’informerw� OFFICE Du tOuRIsME EsPAGnOL
& 01 45 03 82 50www.spain.infoL’office est fermé au public. Toute demande d’information est à effectuer en ligne (formulaire).
w� A �ABC RANDOS (PUERTO DEL CARMEN) ...........................96ACATIFE RESTAURANT ET BAR (TEGUISE) ....................106AÉROPORT DE LANZAROTE ...........................................84ALOE PLUS LANZAROTE ..............................................122APPARTEMENT GUTIERREZ (PLAYA BLANCA) ...............116APPARTEMENT ISLAMAR (ARRECIFE) ............................85APTOS CAMEL’ S SPRING ............................................100AQUASPORT DIVING (PUERTO DEL CARMEN) .................97ARRECIFE ....................................................................84ARRECIFE GRAN HOTEL & SPA ......................................88ARRIEtA ....................................................................126ATLANTIS LANZAROTE ..................................................97
w� B �BAR ANDALUCIA 1960 (ARRECIFE) ................................90BARCELO TEGUISE BEACH – ADULTES SEULEMENT ....102BEATRIZ COSTA AND SPA (COSTA TEGUISE).................102BIKE STATION COSTA TEGUISE ....................................103BODEGUITA DEL MEDIO (LA) .......................................105BUNGALOWS PLAYA FAMARA ......................................132BUREAUX DE RÉSERVATION TOUTES COMPAGNIES MARITIMES ..............................116
w� C �CALEtA DE FAMARA..................................................131CANARIAS JAZZ & MÀS .................................................63CASA BLANCA MAISON D’HÔTES (LA) .........................105CASA DE HILARIO........................................................120CASA GREGORIO (YAIZA) .............................................120CASA MONUMENTO AL CAMPESINO............................110CASA MUSEO CÉSAR MANRIQUE.................................130CASA MUSEO MARA MAO ...........................................106CASA MUSEO PALACIO SPINOLA .................................107CASA ROJA (LA) (PLAYA BLANCA) ................................117CASA SANTIAGO-CAFE JALEO .....................................106CASA TOMAREN ..........................................................109CASERÍO DE MOZAGA – CASA RURAL .........................110CASINO DE LANZAROTE ................................................96CASONA DE YAIZA (LA) ................................................120CASTILLO DE SAN GABRIEL ..........................................90CASTILLO DE SAN JOSÉ – MUSÉE INTERNATIONAL D’ART CONTEMPORAIN ...........90CASTILLO DE SANTA BARBARA – MUSEO DEL EMIGRANTE CANARIO ..............................107CASTILLO SAN JOSE (ARRECIFE) ...................................89CEntRE (LE) ................................................................99CENTRE DES VISITEURS (PARC NATIONAL DE TIMANFAYA) ................................124
CENTRO DE ARTE, CONVENTO DE SANTO DOMINGO ...108CENTRO DE BUCEO CALA BLANCA ..............................119CLINICA LANZAROTE PUERTO DEL CARMEN ..................92CLUB LA SANTA (CALETA DE FAMARA) ........................132COSTA AZUL ...............................................................123COSTA NOROESTE ......................................................132COstA tEGuIsE ...........................................................99COtE Est (LA) .............................................................83CUEVA DE LOS VERDES ...............................................127
w� E �EL AMANECER (ARRIETA) ............................................127EL FONDEADERO (COSTA TEGUISE) .............................103EL GOLFO ...................................................................123EL RISCO (CALETA DE FAMARA) ..................................132EL VARADERO (LA GRACIOSA) .....................................134ESTACIÓN DE GUAGUAS ................................................84EVITA BEACH (LA GRACIOSA) .......................................134
w� F �FERIA INSULAR DE ARTESANIA FOIRE ARTISANALE INSULAIRE ......................................64FÊTES DE LA NAVIDAD (NOËL) ......................................64FÊTES DE SAN JUAN – FEUX DE LA SAINT JEAN ...........63FIESTA DE LA VIRGEN – FÊTE DE LA VIERGE ..................64FINCA ISABEL (MOZAGA) .............................................113FINCA LA CORONA ......................................................130FONDATION CÉSAR MANRIQUE (ARRECIFE) ...................91FRED OLSEN (PLAYA BLANCA) .....................................114
w� G �GAMBA LOCA 2 (LA) ....................................................132GIRASOL (LA GRACIOSA) .............................................135GOLF COSTA TEGUISE ...................................................98GRACIOsA (LA) ..........................................................133GRAN KARTING CLUB (ARRECIFE) ..................................91GRAN MELIA SALINAS .................................................102GRAND TEGUISE PLAYA ...............................................102GuAtIZA.....................................................................126GUINATE TROPICAL PARK ............................................130
w� H �H10 LANZAROTE GARDENS .........................................102HARIA ........................................................................129HESPERIDES (TEGUISE) ...............................................106HOTEL BEATRIZ PLAYA & SPA (PUERTO DEL CARMEN)...93
INDEX
