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Le Hêtre (Fagus)

Le genre comporte une dizaine d’espèces

tempérées de l’hémisphère Nord. Le Hêtre d’Europe (fagus sylvatica) est une des espèces d’arbres les plus présentes en France. Le Hêtre du Japon (fagus crenata) est un cousin très proche. L’écorce

l’apparence de leur feuillage. Le meilleur moyen de les

différencier est d’observer l’écorce

sans relief ni aspérité alors que « veines » argentées à la surface de l’écorce.

veinée de noir sont magnifiques. C’est une espèce de choix en

bonsaï.

Exposition Préférez les emplacements allant de mi

milieu de journée en été, particulièrement dans la moitié sud de la France, qui peut brûler les feuilles. En

cas de fort vent ou soleil, le hêtre nécessite un arrosage soutenu, papeu profond.

Fertilisation Sur les arbres « aboutis » il faut attendre environ un mois après l’émergence printanière des feuilles avant

de fertiliser afin de réduire les entrenœuds. Après cette période cruciale,

15 jours environ jusqu’à la fin de l’été. Les arbres en culture ou l’on recherche un

fertiliser dès l’éclosion des bourgeons.

Taille Le moment le plus crucial est l’éclosion des bourgeons et l’apparit

pic annuel de croissance de l’espèce.

de « pincer » les jeunes pousses après la première ou deuxième feuille. Les bourgeons rapidement sur une période allant de quelques jours

résultat est une croissance très forte avec un allongement des entrenœuds.

souhaite épaissir le tronc ou les jeunes branches on

librement). Après que la période de pousse printanière a ralenti, rabattre à un œil qui convient à la

direction de la future pousse. La taille de structure se fait généralement à la fin de l’hiver. On éclaircle feuillage en supprimant les feuilles les plus grandes et/ou en excès

lumière de rentrer. Lorsque l’on doit supprimer une branche forte, il est préférable de le faire en saison

végétative afin d’accélérer la cicatri

Hêtre d’Europe, début d’automne.

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Le genre comporte une dizaine d’espèces caduques dont l’aire est étendue largement dans les zones

Le Hêtre d’Europe (fagus sylvatica) est une des espèces d’arbres les plus présentes en France. Le Hêtre du Japon (fagus crenata) est un cousin très proche. L’écorce

d’Europe est grise, alors que celle du hêtre du Japon est plus

argentée. Chez les deux espèces elle ne devient pas rugueuse

avec le temps mais reste douce, même sur les spécimens très

âgés. De petites fleurs monoïques apparaissent au printemps en même temps que les feuilles et sont pollinisées par le

vent. Les feuilles sont alternes. Chez le hêtre d’Europe

elles sont ovales, mesurent environ 10 cm (sur les sujets en

pleine terre) et ont des bords ondulés. Le feuillage de

printemps, qui apparait généralement tard dans la saison

(début à mi-mai) est vert-pâle. Il devient vert brillant en été pour devenir jaune à orange ou marron en automne. Le

feuillage est marcescent, c'est-à-dire qu’il reste attaché à

l’arbre même après la mort des feuilles en autom

souvent jusqu’à ce que le gonflement printanier des bourgeons

le fasse tomber. Le hêtre du Japon a les mêmes caractéristiques, mais ses feuilles sont plus petites et

effilées.

Les hêtres sont

souvent confondus avec

les charmes et ils ont

de nombreux points communs particulièrement

en ce qui concerne

l’apparence de leur feuillage. Le meilleur moyen de les

différencier est d’observer l’écorce : Les hêtres ont une écorce

les charmes développent des » argentées à la surface de l’écorce. écorce gris-argent

C’est une espèce de choix en

de mi-ombre au plein soleil. Il faut cependant se méfier du plein soleil de

milieu de journée en été, particulièrement dans la moitié sud de la France, qui peut brûler les feuilles. En

cas de fort vent ou soleil, le hêtre nécessite un arrosage soutenu, particulièr

» il faut attendre environ un mois après l’émergence printanière des feuilles avant

de fertiliser afin de réduire les entrenœuds. Après cette période cruciale, fertiliser en organique tous les

15 jours environ jusqu’à la fin de l’été. Les arbres en culture ou l’on recherche un

fertiliser dès l’éclosion des bourgeons.

Le moment le plus crucial est l’éclosion des bourgeons et l’apparition des premières feuilles, qui est le

. Afin d’optimiser la ramification et la compacité, il est indispensable

» les jeunes pousses après la première ou deuxième feuille. Les bourgeons idement sur une période allant de quelques jours à deux semaines. Si l’on néglige cette taille, le

résultat est une croissance très forte avec un allongement des entrenœuds. Sur des arbres jeunes dont on

les jeunes branches on peut toutefois laisser cette croissance

). Après que la période de pousse printanière a ralenti, rabattre à un œil qui convient à la

La taille de structure se fait généralement à la fin de l’hiver. On éclaircen supprimant les feuilles les plus grandes et/ou en excès en plein été

Lorsque l’on doit supprimer une branche forte, il est préférable de le faire en saison

végétative afin d’accélérer la cicatrisation.

Feuilles de hêtre du Japon (fagus crenata)

caduques dont l’aire est étendue largement dans les zones

Le Hêtre d’Europe (fagus sylvatica) est une des espèces d’arbres les plus présentes en France. Le Hêtre du Japon (fagus crenata) est un cousin très proche. L’écorce du hêtre

d’Europe est grise, alors que celle du hêtre du Japon est plus

argentée. Chez les deux espèces elle ne devient pas rugueuse

mais reste douce, même sur les spécimens très

De petites fleurs monoïques apparaissent au printemps même temps que les feuilles et sont pollinisées par le

vent. Les feuilles sont alternes. Chez le hêtre d’Europe

elles sont ovales, mesurent environ 10 cm (sur les sujets en

pleine terre) et ont des bords ondulés. Le feuillage de

éralement tard dans la saison

pâle. Il devient vert brillant en été pour devenir jaune à orange ou marron en automne. Le

dire qu’il reste attaché à

l’arbre même après la mort des feuilles en automne, et ceci

souvent jusqu’à ce que le gonflement printanier des bourgeons

le fasse tomber. Le hêtre du Japon a les mêmes caractéristiques, mais ses feuilles sont plus petites et

Il faut cependant se méfier du plein soleil de

milieu de journée en été, particulièrement dans la moitié sud de la France, qui peut brûler les feuilles. En

rticulièrement si il est dans un pot

» il faut attendre environ un mois après l’émergence printanière des feuilles avant

fertiliser en organique tous les

15 jours environ jusqu’à la fin de l’été. Les arbres en culture ou l’on recherche une croissance maximale,

ion des premières feuilles, qui est le

Afin d’optimiser la ramification et la compacité, il est indispensable

» les jeunes pousses après la première ou deuxième feuille. Les bourgeons éclosent tous très deux semaines. Si l’on néglige cette taille, le

Sur des arbres jeunes dont on

peut toutefois laisser cette croissance opérer

). Après que la période de pousse printanière a ralenti, rabattre à un œil qui convient à la

La taille de structure se fait généralement à la fin de l’hiver. On éclaircit en plein été afin de permettre à la

Lorsque l’on doit supprimer une branche forte, il est préférable de le faire en saison

Feuilles de hêtre du Japon (fagus crenata)

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Ligature Il doit être pratiqué avec beaucoup de prudence car l’espèce marque très facilement et il est quasi

impossible de faire disparaitre les traces de la texture très fine de l’écorce. Les branches

grossissent extrêmement rapidement après la période de croissance printanière et peuvent « marquer » en quelques jours seulement. Il est donc préférable d’utiliser la technique du haubanage afin de mettre

les branches en forme.

Rempotage Tous les 2 à 3 ans pour les sujets jeunes. Uniquement lorsque nécessaires pour des spécimens plus aboutis. Utiliser un mélange drainant 60% pouzzolane ou tuf + 40% akadama.

Formes Les formes les plus adaptées sont « droit formel » (chokkan) ou « droit informel » (tachiki ou moyogi)

pour les sujets de taille moyenne à très grande. Les troncs des hêtres sont lents à faire grossir.

C’est la raison pour laquelle l’on trouve assez souvent des plantations en groupe (Yose-ue), dans lesquelles on peut utiliser des sujets à tronc fin de manière assez avantageuse.

Maladies et parasites Peu sujet aux maladies. L’espèce est parfois attaquée par des pucerons lanigères ou cochenilles

farineuses au revers des feuilles tendres, au printemps. Il est alors quasi impossible de s’en

débarrasser et le meilleur moyen d’éviter qu’une telle attaque n’affaiblisse l’arbre est de garder préventivement un arbre sain et fertilisé.

Multiplication Par semis après stratification des graines ou marcotte aérienne au printemps.