www.qualite-tourisme.gouv.fr

le Plan Qualité Tourismeen Poitou-Charentes

2

Les 140 porteurs de la marque en Poitou-Charentes au 31/03/2007

• en Deux-Sèvres : 17 établissements• 3 campings, 3 hôtels et 11 hôtels-restaurants

• en Charente-Maritime : 92 établissements• 2 brasseries, 56 campings, 16 hôtels, 16 hôtels-restaurants,

2 restaurants

• en Vienne : 16 établissements• 4 campings, 3 hôtels et 9 hôtels-restaurants

• en Charente : 15 établissements• 1 brasserie, 2 campings, 6 hôtels, 5 hôtels-restaurants et 1

restaurant

3

Les réseaux délégataires en Poitou-Charentes au 31/03/2007

• 65 CAMPING QUALITE

• 3 CAFE BRASSERIE DE QUALITE• 2 CUISINERIES GOURMANDES• 1 RESTAURATEURS DE FRANCE

• 38 LOGIS DE FRANCE )• 10 HOTELCERT )• 7 INTER HOTEL )• 5 CITOTEL ) 69 HOTELS• 4 IBIS )• 2 BRIT HOTEL )• 2 MERCURE )• 1 NOVOTEL )

4

Poitou-Charentes et les autres régions

5

Les 15 porteurs de la marque en Charente au 31/03/2007

• 1 brasserie (Café-brasserie de qualité) à Angoulême

• 2 campings (Camping qualité) à Cognac et Eymouthiers

• 6 hôtels (2 Mercure à Champniers et Angoulême, 1 Inter-Hôtel à Cognac, 1 Ibis à Champniers, 2 Citotel à Angoulême et Cognac)

• 5 hôtels-restaurants (Logis de France) à Angoulême, Chateaubernard, Bassac, Saint Romain, Confolens)

• 1 restaurant (Cuisineries gourmandes) à Chasseneuil

6

Pour la DRT : quel intérêt à une « territorialisation » ?

Permettre à des professionnels indépendants de disposer d’un dispositif territorial qui les conseille et les accompagne dans leur démarche qualité

Suppléer des réseaux professionnels ou des démarches métiers qui soit n’existent pas soit ne sont pas « agréés »

Mais … l’Etat souhaite privilégier l’accès à la marque par un réseau national délégataire

7

Pour la DRT : quelle organisationdéconcentrée possible ?

Une 1ère condition « administrative » :

L’installation d’un comité régional de gestion de la marque nationale de qualité animé par le DRT et composé des représentants du tourisme régional : Institutionnels (CRT, CDT, FROTSI) Professionnels (CRCI, UMIH, CPIH, FNHPA, …)

8

Pour la DRT : quelle organisationdéconcentrée possible ?

Un travail technique d’instruction des candidatures géré par :

1ère option (privilégiée) : un « dispositif qualité territorial » pour les candidats individuels portés par des acteurs locaux

2ème option (« dernier recours » ??) : la DRT pour les candidats totalement indépendants engagés dans leur propre démarche qualité. Mais :

difficulté de l’indépendance de l’audit difficulté à réaliser « individuellement » une démarche

qualité

9

Pour la DRT : quelles perspectives en Poitou-Charentes ?

Une mise en œuvre effective après les conclusions des groupes de travail nationaux « meublés - chambres d’hôtes » et « développement territorial du PQT » et les études en cours

Un pilotage du dispositif territorial : par le CRT ?

Un appui financier de l’Etat et de la Région ?

Une mise en œuvre opérationnelle : en 2008 ?