Le Québec

Le Québec

Le Québec est une province francophone du Canada. Il s'agit d'un État fédéré dont Québec est la capitale et Montréal la métropole.

Sa population est de huit millions de personnes. Elle est composée de divers groupes ethnolinguistiques et socioculturels. La majorité des Québécois sont francophones puisque la langue officielle y est le français qui est compris par 94,6 % de la population. Par sa langue, sa culture et ses diverses institutions, le Québec forme une nation.

La géographie

La province est situé au nord-est du continent américain. Il occupe 1 667 926 km2. C'est la plus grande province canadienne, elle mesure l'équivalent de trois fois la superficie de la France

Son territoire s'étend de la frontière des États-Unis jusqu’aux mers boréales sur près de 2000 km, entre l’Ontario à l’ouest et le Nouveau-Brunswick et Terre-Neuve-et-Labrador à l’est.

La géographie

Les paysages

● Les chutes Montmorency ● La région de Charlevoix

● Le Parc des Laurentides● Le Fjord de Saguenay

La culture et les traditions

● Le 5 à 7C'est une sorte d'apéro pour les français. La coutume veut que l'on se retrouve autour d'un verre entre amis ou collègues après une dure journée de travail. Toutefois à l'inverse de la coutume française, le 5 à 7 ne se termine pas en repas ou en soirée, on boit juste un verre ensemble, et après, on rentre chez soi.

● Les déménagements du 1er juilletLe 1er juillet est un jour férié, il s'agit de la fête nationale du Canada. Ce jour là, les Québécois déménagent, car c'est traditionnellement à cette date que se terminent les baux .Entre 200 000 à 250 000 déménagements sont enregistrés tous les ans autour de cette date.

La culture et les traditions

● La tireIl s'agit d'une fête pour célébrer le retour du soleil et les fins de l'hiver. Lorsque les températures repassent au-dessus de 0 °C, la sève des érables dégèle. Dans les cabanes à sucre, le liquide translucide devient sirop. Étalé sur la neige, il fige presque momentanément, en étant un peu caoutchouteux : c'est ce que l'on appelle la tire.

● Les « ventes de garage » Il s'agit de vides-greniers ou de braderies. Ces « ventes de trottoir » se pratiquent du printemps à la fin de l'été et sont devenues très importantes pour les québécois C'est une bonne occasion de discuter avec d'autres personnes et de créer des liens par le biais d'objets qui peuvent s'avérer être très intéressants.

La gastronomie

● La poutine est un plat typiquement québécois. Il est composé de pommes de terre frites et de fromage, le tout recouvert d’une sauce chaude.

● Le cidre de glace québécois est très réputé dans le monde entier. Cette boisson savoureuse est obtenue par la fermentation du jus de pommes cueillies après avoir subi le gel de l'automne.