C:\Users\Muriel\AppData\Local\Temp\msoF517.tmp2 Salade, poulet,
croutons, tomates, copeaux de parmesan.
Salade, lard, croutons, crème, oignons, œuf, pommes de terre.
Salade, jambon, maïs, tomates, gruyère, œuf.
2
Salade, gésiers de canard, tranchettes magrets, pommes de terre,
lardons
Beignet frit soufflé, mozzarella, jambon, basilic.
1 ± Salade, chèvre chaud sur toasts.
Sauce ruba, beurre noisette et vinaigre de framboises, 5
pièces
Y Capres, tartare de betteraves, échalotes, piment
d’Espelette
Sauce crème et pinot gris
_ ι
Avec chutney mi-figue-mi-raisin maison
Y Blinis et crème fraîche d’aneth
Chutney de figues maison et crème d’aneth
