LE THI THU ONG - f-origin.hypotheses.org · de prendre en compte les avantages des nouvelles technologies pour le traitement et la sauvegarde ... un rôle important dans la préservation

65, rue des Grands Moulins, 75013 PARIS

T H E S E P R O F E S S I O N N E L L E

L E T H I T H U O N G

D E V E L O P P E M E N T D ’ U N E D O C U M E N T A T I O N A U D I O V I S U E L L E

E N L I G N E S U R L E V I E T N A M

P R O J E T D E S A R C H I V E S A U D I O V I S U E L L E S S U R L E V I E T N A M A L ’ O C C A S I O N D E L ’A N N E E D U V I E T N A M E N F R A N C E 2 0 1 4

RAPPORT DE STAGE SUIVI D’UNE ETUDE DE CAS

pour l’obtention du diplôme du Master HSTM 2ème année.

Parcours de spécialisation: « Communication, Information et (Nouveaux) Médias » (M2-CIM)

Institut National des Langues et Civilisations Orientales (I.NA.L.C.O)

Paris, juin 2014


2 LE Thi Thuong : Développement d’une documentation audiovisuelle en ligne sur le Vietnam.

Paris, INALCO, 2014.

L E T h i T h u o n g : D é v e l o p p e m e n t d ’ u n e d o c u m e n t a t i o n

a u d i o v i s u e l l e e n l i g n e s u r l e V i e t n a m . P r o j e t d e s a r c h i v e s

a u d i o v i s u e l l e s s u r l e V i e t n a m à l ’ o c c a s i o n d e l ’ A n n é e d u

V i e t n a m e n F r a n c e 2 0 1 4 . T h è s e p r o f e s s i o n n e l l e pour l’obtention du

Diplôme du Master HSTM 2ème

année – Parcours de spécialisation « Communication, Information et

(Nouveaux) Médias » (M2-CIM). Paris, Institut National des Langues et Civilisations Orientales (INALCO) –

Filière de Communication et Formation Interculturelle (CFI), 2014

Directeur du mémoire

Peter STOCKINGER Professeur des universités, Docteur d’Etat, Directeur du parcours M2-CIM ;

Institut National des Langues et Civilisations Orientales




Dédicace

Je dédie ce modeste travail :

A ma famille qui est, malgré la distance, toujours près de moi pour me soutenir et m’encourager et

en particulier, à mes parents pour leur amour, leur générosité ainsi qu’à mon conjoint pour sa patience, sa

compréhension et ses conseils durant mon travail.

Au gouvernement vietnamien qui m’a accordé une bourse d’études supérieures en France me

permettant d’améliorer mes compétences professionnelles et de contribuer au développement du pays

natal.

A l’ensemble des professeurs du Master HSTM 2ème

année – Parcours de spécialisation

« Communication, Information et (Nouveaux) Médias » à l’INALCO et notamment, à mon cher professeur

Peter STOCKINGER qui m’a soutenue depuis le début de ma thèse.

A mes camarades qui ont contribué à la bonne entente générale, eux qui ont eu la gentillesse de

faire de mon stage un moment très profitable.


LE Thi Thuong : Développement d’une documentation audiovisuelle en ligne sur le Vietnam.

Paris, INALCO, 2014

4

Ré s u m é

Dans un contexte de grande mutation du paysage audiovisuel mondial, il semble fondamental

de prendre en compte les avantages des nouvelles technologies pour le traitement et la sauvegarde

des ressources audiovisuelles en ligne. Constitués de documents sonores et visuels, les archives

audiovisuelles sont considérées comme le «trésor» et la «mémoire vivante » de l’humanité. Elles jouent

un rôle important dans la préservation et la valorisation des patrimoines culturels matériels et

immatériels des pays comme le Vietnam. En effet, la gestion des archives apporte une contribution

remarquable au développement national. Ce constat nous a conduits à constituer une documentation

audiovisuelle en ligne portant sur le patrimoine culturel du Vietnam afin de promouvoir l’image du

pays natal à l’étranger. Il s’agit de la mission principale de notre stage au sein de l’Equipe Sémiotique

Cognitive et Nouveaux Médias (ESCoM), laboratoire de recherche relevant de la Fondation Maison des

Sciences de l’Homme (FMSH) à Paris. C’est dans ce cadre qu’un corpus de documents audiovisuels

consacrés au patrimoine scientifique et culturel du Vietnam a été constitué, diffusé et sauvegardé en

ligne à l’aide des différents programmes de production et d’archivage audiovisuel créés par l’ESCoM.

Notre documentation multimédia pourrait servir de support de données au service de la

recherche en sciences humaines et sociales ainsi que de l’éducation bilingue interculturelle.

Mots clés : ESCoM, FMSH, Vietnam, archives, audiovisuel, éducation, interculturelle

A b s t r a c t

At a time where the media industry worldwide is subject to constant innovations, it is

fundamental to consider the benefits brought by new technologies to the processing and saving of on-

line media resources. Audiovisual archives, which contain text, sounds, images and videos are

considered to be « a treasure » and « the living memory » of humanity. They play an important role in

the conversation and valuation of material and immaterial cultural heritages in many countries.

Vietnam is no exception, in fact, the management of archives makes a remarkable national




development. This observation let us to establish an on-line multimedia documentation in the theme

of the Vietnamese cultural heritage in order to promote our culture to the world. This is also our main

mission during our internship at the ESCoM Laboratory (Cognitive Semiotics and New Medias Team) at

the Fondation Maison des Sciences de l’Homme (FMSH, literally House of the Sciences of Man

Foundation) in Paris. Thanks to different media production and management tools created by ESCoM,

we have edited, broadcasted and published on-line a multimedia document describing the scientific

and cultural heritage of Vietnam. We hope that our product could be a great help for human and social

researches and for intercultural education.

Keywords: ESCoM, FMSH, Vietnam, archives, audiovisual, education, intercultural

Tóm tắt

Trong bối cảnh ngành truyền thông có những chuyển biến sâu sắc, chúng ta cần nhận thấy được

những lợi ích mà công nghệ mới mang lại cho việc xử lý và lưu trữ những nguồn tài liệu nghe nhìn trực

tuyến. Bao gồm các tài liệu âm thanh và hình ảnh, tài liệu lưu trữ nghe nhìn được coi như « kho báu »

và « bộ não sống » của nhân loại. Tài liệu lưu trữ đóng vai trò quan trọng trong việc gìn giữ và phát

huy giá trị của di sản văn hóa vật thể và phi vật thể của các quốc gia, trong đó có Việt Nam. Trên thực

tế, việc quản lý tài liệu này có đóng góp đáng kể vào sự phát triển quốc gia. Điều này đã thôi thúc

chúng tôi xây dựng một nguồn tài liệu nghe nhìn trực tuyến về di sản văn hóa Việt Nam nhằm quảng

bá hình ảnh quốc gia đến bạn bè thế giới. Đây cũng là nhiệm vụ chính của chúng tôi trong khuôn khổ

thực tập tại Nhóm nghiên cứu Ký hiệu học Nhận thức và Phương tiện Truyền thông mới (ESCoM), một

đơn vị nghiên cứu trực thuộc Quỹ Nhà Khoa học Nhân Văn (FMSH) tại Paris. Cũng trong khuôn khổ

này, chúng tôi đã soạn thảo, đăng tải và lưu trữ trực tuyến nhiều tài liệu nghe nhìn về di sản khoa học

và văn hóa Việt Nam dựa trên nhiều chương trình sản xuất và lưu trữ tài liệu nghe nhìn của ESCoM.

Tài liệu đa phương tiện truyền thông của chúng tôi được sử dụng như nguồn dữ liệu phục vụ

cho công tác nghiên cứu khoa học xã hội và nhân văn cũng như cho lĩnh vực giáo dục về đa dạng văn

hóa song ngữ.

Từ khóa : ESCoM, FMSH, Việt Nam, tài liệu, nghe nhìn, giáo dục, đa dạng văn hóa




R e m e r c i e m e n t s

Je tiens à remercier dans un premier temps, Monsieur Peter STOCKINGER, professeur à l’INALCO et

directeur de l’Equipe Sémiotique Cognitive et Nouveaux Médias (ESCoM), de m’avoir accueillie comme

stagiaire au sein de son équipe et d’avoir accepté de diriger ce travail. Sa rigueur scientifique, sa

disponibilité et ses qualités humaines m’ont profondément touchée.

Mes remerciements s’adressent particulièrement à mon maître de stage, Madame Elisabeth DE

PABLO, ingénieur de la Fondation Maison des Sciences de l’Homme (FMSH), responsable éditoral du

Programme Archives Audiovisuelles de la Recherche (AAR), qui m’a parfaitement accueillie dans son

équipe et qui, malgré son emploi du temps chargé, m’a beaucoup aidée à mener à bien ma mission tout

au long de mon stage.

Je remercie également ma collègue, Madame Thi Thanh Tam DO, enseignante de vietnamien à

l’INALCO, de m’avoir guidée et encadrée au cours de mon stage dans de très bonnes conditions et dans

une ambiance de travail agréable.

Mes sincères remerciements vont enfin à l’ensemble des membres de l’ESCoM pour l’accueil

chaleureux et le soutien qu’ils ont accordés à la progression de mon travail. L’équipe a contribué, par sa

disponibilité et sa bonne humeur, à rendre mon stage enrichissant et motivant.



Paris, INALCO, 2014

7

S o m m a i r e

R E S U M E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

R E S U M E ( E N V I E T N A M I E N ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

R E M E R C I E M E N T S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

A V A N T - P R O P O S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

P R E M I E R E P A R T I E R A P P O R T D E S T A G E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0

C H A P I T R E 1 I N F O R M A T I O N S G E N E R A L E S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1

1.1 INTRODUCTION......................................................................................................... ...............................11

C H A P I T R E 2 P R E S E N T A T I O N D U S T A G E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2

2.1 INTRODUCTION......................................................................................................... ...............................12

C H A P I T R E 3 L E C A D R E I N S T I T U T I O N N E L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4

3.1 INTRODUCTION......................................................................................................... ..............................14

C H A P I T R E 4 L ’ E N V I R O N N E M E N T D E T R A V A I L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 7

C H A P I T R E 5 L ’ A G E N D A T Y P I Q U E D ’ U N E J O U R N E E D E T R A V A I L . 2 0

C H A P I T R E 6 P R E S E N T A T I O N D E T A I L L E E D E S M I S S I O N S . . . . . . . . . 2 2

1. COMMUNICATION............................................................................................................ ..........................................................22

2. ENREGISTREMENT AUDIOVISUEL.........................................................................................................................................23

3. MONTAGE........................................................................................................................................................................................24

4. INDEXATION................................................................................................................................................................. ...24

C H A P I T R E 7 L E S P R I N C I P A L E S C O M P E T E N C E S R E Q U I S E S . . . 2 6

1. COMPETENCES GENERALES..................................................................................................................................26

2. COMPETENCES SPECIFIQUES................................................................................................................................26

C H A P I T R E 8 R A P P O R T A V E C L A F O R M A T I O N U N I V E R S I T A I R E . . . 2 9

C H A P I T R E 9 E V A L U A T I O N P E R S O N N E L L E E T P E R S P E C T I V E S . . . . . 3 1

1. APPORTS DU STAGE............................................................................................................................. .......................................31

2. PERSPECTIVES................................................................................................................................................................................32

D E U X I E M E P A R T I E E T U D E D E C A S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 3

C H A P I T R E 1 0 P R E S E N T A T I O N D E L ’ O B J E T D ’ E T U D E . . . . . . . . . . . . . . . 3 4

1 . P O U R Q U O I U N E A R C H I V E A U D I O V I S U E L L E S U R L E V I E T N A M . . 3 4

2. OBJECTIFS ......................................................................................................................................................................................36

3. INTERETS.........................................................................................................................................................................................36

C H A P I T R E 1 1 Q U E S T I O N S M E T H O D O L O G I Q U E S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 7

1 . M E T H O D O L O G I E S C I E N T I F I Q U E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 7




C H A P I T R E 1 2 E T U D E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 1

1. ENRICHISSEMENT DES ARCHIVES AUDIOVISUELLES SUR LE VIETNAM.................................................................41

2. DOSSIER PEDAGOGIQUE SUR "L'ART CULINAIRE VIETNAMIEN"..............................................................................43

C H A P I T R E 1 3 R E S U L T A T S D E L ’ E T U D E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 7

C H A P I T R E 1 4 I N T E R E T S E T C O N S E Q U E N C E S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 9

C O N C L U S I O N . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 1

A N N E X E S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 2

B I B L I O G R A H I E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 6

G L O S S A I R E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 7



Paris, INALCO, 2014

9

A v a n t - p r o p o s

Cette thèse est issue du stage de fin d’études que j’ai réalisé dans le cadre de l’obtention du Master

HSTM 2ème

année – Parcours « Communication, Information et (Nouveaux) Médias » dont les

enseignements sont dispensés par l’INALCO.

Au cours du stage qui a été effectué dans l’Equipe Sémiotique Cognitive et Nouveaux Médias

(ESCoM) relevant de la Fondation Maison des Sciences de l’Homme (FMSH), j’ai eu pour mission principale

l’élaboration d’une documentation audiovisuelle en ligne sur le Vietnam en l’honneur de l’Année du

Vietnam en France 2014.

Il s’agit également du thème de cette thèse qui me permet de faire le trait d’union entre mes

études académiques en communication interculturelle et mon expérience professionnelle en tant que

stagiaire à l’ESCoM. Composée d’un riche fonds de ressources audiovisuelles, l’ESCoM joue un rôle

important dans la conservation et la valorisation de patrimoines scientifiques et culturels ainsi que dans la

promotion de l’image des pays en voie de développement comme le Vietnam.

Le projet des archives audiovisuelles sur le Vietnam a été déployé avant mon arrivée au sein de

l’ESCoM. J’ai cependant eu l’occasion de participer à l’ensemble de la démarche, y compris les techniques

de communication et de promotion des publications audiovisuelles en sciences humaines et sociales sur le

Vietnam. Ce travail constitue une source d’information importante pour le public et notamment, les

Vietnamiens à l’étranger désireux de découvrir leur pays natal.

Cette expérience m’a permis d’apprendre énormément en termes de connaissances en archives

numériques audiovisuelles (notamment concernant la production et l’archivage de vidéos) et m’a

également offert des réflexions sur des perspectives d’insertion professionnelle.

LE Thi Thuong

Paris - 15/04/2014



Paris, INALCO, 2014

P r e m i è r e P a r t i e

R a p p o r t d e s t a g e



Paris, INALCO, 2014

C h a p i t r e 1

I n f o r m a t i o n s g é n é r a l e s

1.1 Introduction

1) Intitulé du stage :

Développement d’une documentation audiovisuelle en ligne sur le Vietnam

à l’occasion de l’Année du Vietnam en France 2014

2)

Raison sociale de l’institution où le stage a été effectué :

Fondation Maison des Sciences de l’Homme (FMSH) – Equipe Sémiotique Cognitive et

Nouveaux Médias (ESCoM)

Adresse : 190 Avenue de France. 75013 Paris. France

3)

Maître de stage : Elisabeth de PABLO

Fonction : Ingénieur de recherche à la FMSH (ESCoM-AAR), responsable éditorial du

Programme des Archives Audiovisuelles de la Recherche (AAR)

Adresse : 190 Avenue de France. 75013 Paris. France

4)

Période du stage : du 14 octobre 2013 au 13 avril 2014

Durée : six mois



Paris, INALCO, 2014

C h a p i t r e 2

P r é s e n t a t i o n d u s t a g e

2.1 Introduction

C’est dans le cadre de mon Master HSTM2ème

année - Parcours « Communication, Information et

(Nouveaux) Médias (CIM) » que j’ai effectué un stage au sein de l’ESCoM, laboratoire de recherche de la

FMSH. Ce stage vise à réaliser un projet sur des archives audiovisuelles autour du Vietnam à l’occasion de

l’Année du Vietnam en France 2014.

Sous la direction de la responsable du stage, Madame Elisabeth de Pablo, ingénieur de la FMSH et

responsable éditorial du programme Archives Audiovisuelles de la Recherche (AAR), j’ai travaillé sur un

corpus de vidéos de recherche concernant le Vietnam ayant pour thème des sciences sociales (entretiens,

séminaires, colloques, etc.). Ce corpus est majoritairement composé de vidéos en français, en vietnamien

et en anglais.

Dans un premier temps, j’ai bénéficié d’une formation complète aux logiciels d’analyse audiovisuelle

développés par l’ESCoM. Dans un second temps, mon travail s’est focalisé sur la valorisation du patrimoine

culturel et scientifique du Vietnam.

J’ai également eu l’occasion de participer à diverses activités de l’ESCoM dont une réunion sur la

mise en place d’un nouvel environnement de travail ASA (Atelier Sémiotique Audiovisuel), ce qui m’a

permis d’acquérir une vision d’ensemble de la production et de la valorisation d’archives audiovisuelles

numériques.

L’objectif de ce travail est d’acquérir de bonnes compétences en archives numériques audiovisuelles

et d’améliorer les capacités de communication d’un patrimoine culturel. Il vise aussi à prendre en charge

trois chantiers concrets dans le cadre du programme « Archives Audiovisuelles de la Recherche » (AAR) et

plus particulièrement, à produire un nouveau corpus audiovisuel sur le Vietnam.




Cette expérience professionnelle m’a donné l'occasion de contribuer à la promotion de l’image du

Vietnam à l’étranger en effectuant des missions intéressantes :

- Le développement de la base de données médias ;

- L’élaboration d’un nouveau corpus audiovisuel sur le Vietnam ;

- L’analyse , l’indexation et la traduction des documents audiovisuels ;

- La publication-diffusion de dossiers audiovisuels en ligne.

Ce stage s'inscrit dans la continuité de travaux réalisés précédemment par l’ESCoM1 sur la

conception, la diffusion et l’exploitation en ligne du patrimoine culturel et scientifique des sciences

humaines et sociales

1 Merci de voir le site: http://www.semionet.fr/FR/defauRlt.htm

http://www.semionet.fr/FR/defauRlt.htm



Paris, INALCO, 2014

C h a p i t r e 3

L e c a d r e i n s t i t u t i o n n e l

3.1 Introduction

3.1.1 Histoire de l’ESCoM

L’Equipe Sémiotique Cognitive et Nouveaux Médias (ESCoM) est un centre de R&D spécialisé dans

la sémiotique appliquée et les nouvelles technologies relevant de la Fondation Maison des Sciences de

l’Homme (FMSH). L’ESCoM a été créée en 1991 sous l’intitulé «Centre de Recherche Interlangue» (C.R.I)

par Charles Morazé (co-fondateur de la FMSH), Clemens Heller et Maurice Aymard (administrateurs de la

FMSH), François de Labriolle (alors président de l’INALCO) et Peter Stockinger (professeur à l’INALCO).

Le changement d’intitulé du C.R.I en ESCoM a été effectué en 1995 à l’issue des élargissements

progressifs et d’une réorientation sensible des activités de recherche du centre. Le C.R.I se penche sur des

problématiques théoriques et pratiques concernant la sémiotique, le traitement de l’information et

l’ingénierie des connaissances ; la sémiotique de la culture et la communication interculturelle ; la

sémiotique du texte et notamment, du document audiovisuel ; les technologies du numérique pour la

gestion et l’exploitation de patrimoines de connaissances.

Depuis 2001, l’ESCoM constitue un service de recherche de la FMSH. Il s’agit d’une structure de

recherche interdisciplinaire en informatique, sémiotique du discours et ingénierie audiovisuelle.

Les activités de R&D de l’ESCoM se focalisent sur la réalisation d’archives audiovisuelles

numériques et l’utilisation des archives numériques dans l’enseignement, la recherche, la conservation et la

valorisation de patrimoines culturels et scientifiques. Ces activités sont chargées par une équipe d’une

dizaine de chercheurs, d’ingénieurs et financées par des projets R&D nationaux et internationaux.




3.1.2 Missions de l’ESCoM

Les principales missions de l’ESCoM portent sur la mise en place et la conservation de patrimoines de

connaissances via des technologies du numérique ; la définition des activités de R&D sémiotiques et

informatiques aboutissant à des utilisations diversifiées des fonds documentaires numériques dont des

archives ou bibliothèques numériques.

L’ESCoM joue un rôle majeur dans le monde de la recherche et de l’enseignement. En France, elle

établit des relations de travail avec plusieurs services, centres et établissements de recherche et

d’enseignement privés et publics dont l’INALCO, notamment la filière «Communication et formation

interculturelles» . Il s’agit des coopérations scientifiques et techniques dans les domaines de l’ingénierie

sémiotique, du génie documentaire, de la production et de la conservation de connaissances en ligne.

Au niveau international, l’ESCoM cultive des relations avec un réseau de centres et établissements

de recherche via ses projets de R&D établis en Europe et en Amérique du Nord et du Sud.

Dans le cadre de ses activités de recherche, L’ESCoM a mis en place, en 2002, le programme

«Archives Audiovisuelles de la Recherche» (AAR) qui forme un environnement numérique complet pour la

constitution, description, diffusion et exploitation de corpus audiovisuels en ligne ainsi que pour le

développement d’un environnement de travail numérique consacré à la conception et à la gestion de

connaissances en sciences humaines et sociales en ligne.

Les activités de R&D de l'ESCoM-AAR se construisent autour de quatre axes suivants:

- Axe 1 : Vidéothèque AAR proposant un accès à plus de 6.000 heures de vidéos en sciences

humaines et sociales ;

- Axe 2 : Studio ASA (Atelier de Sémiotique Audiovisuelle) : Analyse et la publication en ligne de

corpus filmiques ;

- Axe 3 : Campus AAR : Transfert et partage des connaissances et technologies pour l’archivage et la

diffusion de patrimoines culturels et scientifiques ;

- Axe 4 : Portail Sémioscape : Plateforme « Atelier de publication » du programme R&D AAR.




3.1.3 Organigramme :

Equipe permanente de l’ESCoM-AAR

Le site officiel de l’ESCoM (http://www.semionet.fr/FR/default.htm) présente d’une manière détaillée les

activités de l’équipe, les recherches menées dans le domaine de la sémiotique du document numérique et plus

particulièrement, audiovisuel, ainsi que de la communication dans un contexte multilingue et multiculturel. Ses

activités sont encadrées par un réseau de partenaires institutionnels nationaux et internationaux.

Peter Stockinger

Directeur

Dominique Flament

responsable des archives

Elisabeth de Pablo

responsable éditorial des AAR

Neli Dobreva

ingénieur

Francis Lemaitre

responsable de l’informatique

Gaël Vilpoix

technicien

http://www.semionet.fr/FR/default.htm



Paris, INALCO, 2014

C h a p i t r e 4

L ’e n v i r o n n emen t d e t r a v a i l

Durant mon stage, je me suis intégrée dans une équipe de rédaction de la documentation

audiovisuelle sur le Vietnam au sein de l’ESCoM. Après une présentation de ce laboratoire de recherche de

la FMSH et de ses activités, j’exposerai plus en détails le fonctionnement de l’ESCoM.

L’ESCoM se concentre sur la conception, le développement de services et outils pour la collecte, la

diffusion et la valorisation de connaissances scientifiques au service de la recherche, de l’enseignement et

des usages professionnels à l’aide des technologies du numérique.

Pour promouvoir ses programmes de recherche, l’ESCoM a créé le Studio ASA 20122 (Atelier

Sémiotique Audiovisuelle), un environnement de travail numérique composé d’un ensemble de logiciels et

de ressources et une application web Semiosphere pour la segmentation, la description, la publication et

la modélisation de ressources audiovisuelles. Il regroupe des espaces de travail suivants :

- Atelier de segmentation permet de découper virtuellement une ressource audiovisuelle en

segments pour segmenter, décrire et publier des ressources audiovisuelles ;

- Atelier de description vise à analyser la ressource audiovisuelle dans son intégralité ou en partie. Il

comprend trois niveaux : méta-description, vidéo et segment ;

- Atelier de publication aide le rédacteur et l’éditeur à réunir des vidéos décrites pour les mettre en

ligne ;

- Atelier de modélisation est réservé au modélisateur pour développer les modèles de description.

Cet espace dispose d’un outil « OntoEditor », un éditeur en format xml développé par l’ESCoM.

2 Voir http://www.asa-shs.fr/

http://www.asa-shs.fr/




L’outil Semiosphere du projet ASA, constitué d’un ensemble de service web, est un environnement

de publication et de gestion de contenu (articles, actualités, vidéos) (voir à ce propos [STO 11a : p. 202]). Il

est développé par Françis Lemaître, responsable de l’informatique de l’ESCoM (voir figure 1.1) :

Figure 1.1 Interface de l’environnement ASA 2012

Le projet ASA-SHS utilise des modèles de publication comme le site de portail, des dossiers

spécialisés ou des vidéos lexiques :

- Interview : Logiciel de segmentation, de description et de publication audiovisuelle ;

- OntoEditor : Logiciel de création d’ontologies et de vocabulaires ;

- FFCoder : Logiciel de conversion vidéo.




Le logiciel Interview constitue le coeur du Studio ASA permettant d’importer, de segmenter,

d’indexer et de publier une ressource audiovisuelle.

En s’appuyant sur les résultats de ses expériences, l’ESCoM a publié, lors d’une réunion tenue le 4

février 2014, une nouvelle interface de l’environnement ASA. Son objectif est de permettre aux vidéos

transcodées en MP4 d’être lues sur tous les supports (smartphones & Co). De ce fait, la migration de

l’environnement de travail de l’ESCoM a eu lieu en février dernier en débouchant les nouveaux processus

de mise en ligne et de gestion audiovisuelle ainsi que la nouvelle version de ses sites (voir figure 1.2).

Notre équipe de rédaction des archives audiovisuelles consacrées au Vietnam s’est basée sur cet

environnement et les étapes de travail définies par l’ESCoM qui seront examinées dans les chapitres

suivants. Nous avons également appliqué les logiciels et les ressources de l’ESCoM pour la production et la

publication en ligne des événements dans le cadre du Programme « Archives Audiovisuelles de la

Recherche» (AAR).

Figure 1.2 Interface de l’environnement ASA 2014




C h a p i t r e 5

L ’a g e nd a t y p i q u e d ’ u n e j o u r n é e d e t r a v a i l

Le stage s'est déroulé pendant une période de six mois, soit du 14 octobre 2013 au 13 avril 2014.

Notre travail consiste en élaboration d’un corpus audiovisuel destiné à la valorisation du patrimoine

culturel vietnamien sur le portail AAR de l’ESCoM.

Il a été convenu que je vienne travailler à temps partiel, soit 19 heures par semaine. Les horaires de

travail ont été fixés de 9h à 17h30. L’emploi du temps était cependant modulable en fonction des activités,

notamment le tournage d’événements. Mon travail s’est organisé selon un « planning de création d’un

corpus audiovisuel sur le Vietnam »3 proposé par l’éditorial de l’ESCoM. Ce plan m’a permis de tenir

compte de la responsabilité individuelle, de motiver le travail en équipe et de mener à bien mes missions.

Lors du premier jour de travail, grâce à l’accueil chaleureux et à l’aide de mon maître du stage,

Madame Elisabeth de Pablo, ingénieur de la FMSH, je me suis habituée à l’environnement du programme

AAR. La responsable m’a également expliqué de manière détaillée les procédures de la production et de la

mise en ligne d’une ressource audiovisuelle, tout d’abord la technique de montage vidéo avec le logiciel

Adobe Premiere Pro CS3. Cette activité avait un rapport étroit avec mes expériences professionnelles

précédentes en tant que journaliste et monteuse du journal télévisé hebdommadaire en français de

l’Agence vietnamienne d’Information4.

Ensuite, mon maître de stage me laissait beaucoup d’autonomie, ce qui m’a permis de me

familiariser avec le cadre général des AAR, de ses missions et de ses objectifs tout en lisant attentivement

les brochures en ligne sur le portail AAR.

Une journée de travail typique, qui m’a tellement marquée lors du stage, concernait le montage de

la vidéo sur l’entretien à propos de la gastronomie vietnamienne présentée par Madame TRAN Minh Tâm5.

3 Voir l’annexe 1

4 http://vnews.vnanet.vn/default.aspx?tabid=3&CateId=74

5 Voir le site http://www.archivesaudiovisuelles.fr/2267/home.asp

http://vnews.vnanet.vn/default.aspx?tabid=3&CateId=74

http://www.archivesaudiovisuelles.fr/2267/home.asp




Elle nous a fait partager sa passion intense de la gastronomie vietnamienne. Pour illustrer son propos, elle

nous a proposé la réalisation de deux plats vietnamiens connus à Paris : le « Bò bún » et le « Chè chuối ». Il

s’agit d’un corpus audiovisuel intéressant sur la cuisine traditionnelle vietnamienne.

Lors du montage, j’ai utilisé le logiciel Adobe Premiere Pro CS3 et respecté les procédures de

production et de publication d’un événement dans le cadre du programme AAR conçues par l’ESCoM

(générique, carton, logo de l’ESCoM-FMSH, son, image, découpage, fondu noir, fondu d’enchaînement,

etc). Ce travail consiste essentiellement :

- en l’acquisition des rushes en format avi ;

- en l’optimisation physique de la qualité du son/de l’image ;

- en l’incrustation du logo fmsh-escom sur chaque image ;

- en l’ajout du générique ESCoM-FMSH/AAR ;

- en l’insertion de cartons d’intitulés (de titres) de séquences suivant le Guide Evénement 2012 ;

- et en la compression du montage en format flash et wmv.

Ce jour-là, la vidéo source sur l’art culinaire m’a posé quelques difficultés concernant le traitement

de son contenu. L’auteure Madame TRAN Minh Tâm a mélangé en même temps tous les ingrédients et la

préparation de ces deux plats en même temps et parlé à la fois vietnamien et français, ce qui s’avérait

difficile pour le public étranger de le comprendre. Je me suis demandée quels ingrédients servaient une

telle recette.

Après avoir consulté l’avis de la responsable, j’ai décidé de sélectionner, de découper les images et

de les mettre en ordre en fonction de chaque recette. Cependant, ce n’était pas évident de découper et

mettre en relation l’image et le son de la vidéo source parce que Madame TRAN a parfois parlé d’un

ingrédient en montrant l’image de celui d’une autre recette. Pour résoudre ce problème, j’ai inséré les

titres, images illustrées et la musique dans le montage final. Ce jour de travail m’a appris plusieurs choses

intéressantes grâce à l’aide précieuse de mon maître de stage.



Paris, INALCO, 2014

C h a p i t r e 6

P r é s e n t a t i o n d é t a i l l é e d e s m i s s i o n s

Après avoir vu dans quel environnement je m’apprêtais à entamer mon stage, il s’agit d’étudier en

détails les missions principales qui m’ont été confiées ainsi que les réalisations concrètes de mon travail.

Le stage a eu pour mission principale l’élaboration d’une documentation audiovisuelle en ligne sur

le Vietnam dans le cadre des Années croisées France-Vietnam 2013-2014. De façon plus explicite, il s’agit

de la constitution d’une documentation multimédia en français et en vietnamien sous forme de dossiers

thématiques, pédagogiques à l’aide des vidéos réindexées et republiées.

Dès mon intégration dans l’équipe de l’ESCoM, j’ai poursuivi la mise en oeuvre des activités fixées

selon le planning du tournage d’événements autour du Vietnam depuis octobre 2013 jusqu’à avril 2014.

Ce plan6 décrit de façon détaillée les tâches, activités et les résultats que j’ai réalisés en collaboration avec

une équipe de rédaction de cinq membres. Il s’agit des missions suivantes :

- La communication ;

- La participation au tournage d’événements ;

- La réalisation du montage des vidéos ;

- L’indexation, la traduction et la publication des vidéos sur les sites portails AAR.

1. Communication

La prise de contact avec l’invité(e) constitue une tâche importante du fait qu’il s’agit de la première phase

dans les procédures de production et de publication d’un événement. D’abord, la décision de lancer un

entretien dans le cadre du Programme « Archives Audiovisuelles de la Recherche » est prise par le

directeur de ce programme, la direction scientifique de la Fondation Maison des Sciences de l’Homme ou

par le responsable d’une archive du Campus AAR. La prise de contact se fait ensuite avec la ou les

personnes avec qui l’entretien doit être réalisé à l’aide du modèle de courrier

«Premiere_Lettre_Invitation_Entretien_v2.1 » et en communiquant en même temps le « Dépliant de

Présentation des AAR ». L’accord de l’entretien est enregistré dans l’outil GDO pour la création

6 Voir l’annexe sur le planning du tournage sur le Vietnam




automatique des dossiers de publication sur les serveurs ESCoM (semiostream, semioflash, semioweb), la

gestion des contrats de mise en ligne et la gestion des archives physiques.

J’ai appliqué ces procédures dans la prise de contact avec trois réalisateurs vietnamiens lors du 20e Festival

international des Cinémas d’Asie, tenu en février 2014 à Vesoul, afin de réaliser des interviews dans le

domaine du cinéma. En recevant le feu vert de la responsable de l’éditorial du programme AAR, j’ai

contacté le Département des Archives de l’INALCO qui a soutenu ce projet. De retour de Vesoul, j’ai remis

deux contrats de tournage de deux entretiens en vietnamien à l’ESCoM, récupéré les vidéos numérisées à

l’INALCO et réalisé d’autres procédures (montage, indexation, traduction, mise en ligne) pour mettre sur le

portail AAR les produits intéressants7.

2. Participation à l’enregistrement audiovisuel d’événements

La réalisation de cette mission nécessite une bonne maîtrise des techniques d’enregistrement

audiovisuel. Dans un premier temps, j’ai assisté au tournage d’un entretien sur l’histoire de la musique

vietnamienne. A cette occasion, j’ai bénéficié d’une formation sur les techniques de tournage donnée par

le maître de stage. Ces techniques concernent principalement l’utilisation de la caméra, des micros, le

changement des cassettes; la mise en scène, le choix de l’angle de filmer, zoomer, éclairer et de foncer

l’image.

Au niveau du contenu du tournage d’événements, c’est le responsable de l’entretien du côté du

Programme AAR qui prépare la formulation, le script de publication et la rédaction sous forme d’un

document word des questions qui seront posées à l’invité(e) pendant l’entretien. Cependant, pour les deux

entretiens en vietnamien avec les réalisateurs vietnamiens, j’ai préparé et élaboré la liste de questions en

demandant l’avis favorable de la part du maître de stage. Je me suis renseignée sur leur carrière

cinématograpique, leurs réalisations et leurs projets dans l’avenir en vue de faciliter le déroulement du

tournage.

7 Voir les sites http://www.archivesaudiovisuelles.fr/2276/home.asp et







3. Réalisation du montage de l’événement

Durant mon stage, j’étais également chargée du montage d’événements qui consiste

essentiellement :

- en l’acquisition des rushes en format avi ;

- en l’optimisation physique de la qualité du son/de l’image ;

- en l’incrustation du logo fmsh-escom sur chaque image ;

- en l’ajout du générique ESCoM-FMSH/AAR ;

- en l’insertion de cartons de questions ;

- en l’insertion de cartons de titres de séquences suivant le document Script de publication ;

- en l’exportation, la compression du montage en format flash et wmv avec FFCoder.

Il s’agit des techniques de montage que j’ai étudiées à travers le guide sur «Procédures de

production et de publication d’un entretien » dans le cadre du programme AAR de l’ESCoM. Par ailleurs, je

me suis basée sur les expériences professionnelles de montage du journal télévisé en français de l’Agence

vietnamienne d’Information pour réaliser le montage des vidéos sur la musique, le cinéma, la gastronomie

vietnamiens, le colloque sur le Vietnam contemporain8, etc.

4. Indexation et traduction des vidéos

Cette mission demande une bonne maîtrise des logiciels du studio ASA 2012 qui sont :

- Interview : Logiciel de segmentation, de description et de publication audiovisuelle ;

- OntoEditor : Logiciel de création d’ontologies et de vocabulaires, de traduction ;

- FFCoder : Logiciel de conversion vidéo.

8 Voir http://www.archivesaudiovisuelles.fr/2267/home.asp

Cette mission s’effectue en trois étapes suivantes :

Une fois, le montage disponible en format wmv, je le récupère sur Interview pour le

segmenter selon le script de publication et l’enregistrer en format xml.

3. Publication 2. Description

Analyse

1. Segmentation





9 Voir les résultats à l’adresse suivante : http://www.archivesaudiovisuelles.fr/2247/

Pour le montage segmenté, chaque segment reçoit un titre et, le cas échéant, un sous-

titre que je trouve dans le script de publication.

L’analyse de base de vidéos peut être complétée par une indexation détaillée en se

basant sur les données fournies dans le Guide Entretien 2012.

Une fois, le montage indexé et décrit, je le mets sur Semioscape, un environnement de

publication et de gestion de médias à l’ESCoM. La publication sur les sites portails du

Programme AAR est chargé par le responsable de l’éditorial du programme AAR qui vérifie le

contenu des vidéos indexées.

L’application de ces techniques dans mon travail a abouti à des résultats concrets sur

les sites de l’ESCoM9.

http://www.archivesaudiovisuelles.fr/2247/




C h a p i t r e 7

L e s p r i n c i p a l e s c o m p é t e n c e s r e q u i s e s

La réalisation de la mission principale portant sur la constitution d’une d’un corpus

audiovisuel en ligne sur le Vietnam durant mon stage à l’ESCoM, m’a exigé à la fois des

compétences générales et des compétences spécifiques.

1. Compétences générales

Ces compétences constituent essentielles pour exercer mon travail. Il s’agit des

habiletés informatiques de base dont une bonne maîtrise des outils informatiques classiques

(Pack Office), connaissances de l’Edition Web appréciées (outil CMS) ; de la communication

orale et écrite en français et en vietnamien ; de la capacité d’organisation et de planification

d’événements. Par exemple, la prise de contact avec deux réalisateurs vietnamiens pour les

entretiens en février à Vesoul m’a demandé une capacité de communication : sens de

l’écoute, goût des relations humaines, créativité, diplomatie, etc.

Par ailleurs, le travail en équipe de rédaction et de tournage m’a demandé des

compétences interpersonnelles. Il nous faut gérer les habiletés de type social et affectif

comme l’interaction avec autrui dans le milieu de travail et le comportement éthique.

2. Compétences spécifiques

Ces connaissances sont propres au domaine des archives audiovisuelles sur la diversité

culturelle dans lequel j’ai travaillé. Il est indispensable d’avoir une bonne connaissance en

archives numériques et notamment, en archives numériques audiovisuelles. Les archives

audiovisuelles comprennent des enregistrements sonores, visuels, des films, des vidéos, du

multimédia et des photographies.

L’indexation, l’analyse et la traduction des vidéos font l’objet de mon stage. Une bonne

maîtrise de l’utilisation de l’outil Interview du Studio ASA s’avère indispensable pour avoir

une autonomie dans ce processus. Outre les connaissances techniques, ce travail requiert des




capacités de rédaction, d’analyse et de synthèse du contenu du document.

Une phase importante de la production du corpus de connaissances sur le Vietnam

consiste en la traduction du fait que les ressources audiovisuelles sur les portails de l’ESCoM

sont destinés à un large public. Une bonne traduction nécessite la compétence linguistique

faisant appel à la capacité de compréhension de la langue de départ (français) et à la capacité

de transfert et d’expression en langue d’arrivée (vietnamien, anglais) ou vice versa (par

exemple, le colloque trilingue sur le Vietnam contemporain à l’INALCO).

En outre, les compétences extralinguistiques jouent un rôle important dans la

description et la traduction des documents. Il est nécessaire d’avoir un intérêt culturel pour se

documenter sur un sujet (anthropologie, musique, cinéma, littérature) et d’assimiler la

terminologie propre à chaque domaine.

La réalisation du tournage, l’une des étapes de mon travail, nécessite une bonne

maîtrise des techniques d’enregistrement audiovisuel. Ces techniques concernent

principalement l’utilisation de la caméra, des micros, changement des cassettes; la mise en

scène, choix de l’angle de filmer, zoomer, éclairer et de foncer l’image. J’ai travaillé au sein

d’une équipe d’au moins de deux cadreurs, ce qui requiert les qualités d’humilité et de

confiance en mes collègues. Par ailleurs, l’entretien de la caméra exige du soin, de

l’organisation et de la minutie. Je devais ainsi connaître les types de matériels et me tenir au

courant des évolutions technologiques.

Les autres savoirs-faire exigés concernant la réalisation du montage de l’événement.

A partir des enregistrements bruts, j’ai effectué des montages et assemblages successifs,

techniques et artistiques, de l’image et du son pour donner sa forme définitive à une

production audiovisuelle ou cinématographique destinée au grand public.

Au profil de la monteuse de vidéo, je devais faire preuve de minutie, de capacité de

concentration et de mémoire visuelle sans oublier les compétences techniques

indespensables pour maîtriser les possibilités offertes par les logiciels développés par

l’ESCoM. Mes compétences professionnelles en tant que chargée du montage du journal

télévisé de l’Agence vietnamienne d’Information ont été mises en pratique pour cette étape.




En somme, les connaissances techniques, linguistiques et les connaissances générales

que j’ai acquises étaient mises au service du développement d’une documentation

audiovisuelle en ligne sur le Vietnam. Il est également important que je me tiennes au

courant des évolutions scientifiques et techniques.



Paris, INALCO, 2014

C h a p i t r e 8

R a p p o r t a v e c l a f o r m a t i o n u n i v e r s i t a i r e

Le stage de six mois à l’ESCoM, riche en enseignements à tous points de vue, m’a permis de mettre

en pratique les connaissances que j’avais acquises pendant les études en Master 2 de spécialisation en

CIM de la filière « Communication et Formation Interculturelles » (CFI) à l’INALCO. En effet, l’enseignement

universitaire dispensé à l’INALCO dont la filière CFI est intimement lié aux activités dans les domaines de

R&D principaux à l’ESCoM, à savoir «Sémiotique et nouveaux médias» et «Sémiotique des cultures et

communication interculturelle».

L’un des aspects clefs du cursus Master 2- CFI - CIM dont j’ai pu profiter est les langues. Chaque

langue se considère comme moyen de rencontre des civilisations. Etudiante de la langue et de la

civilisation vietnamiennes, les cours de compétence avancée en langue (traduction, rédaction littéraire)

m’ont aidée à approfondir le vietnamien, l’économie, la société et la culture du Vietnam. La maîtrise du

vietnamien et du français a joué un rôle important dans mon stage à l’ESCoM parce qu’elle a facilité la

prise de contact avec l’invité(e) de l’entretien ainsi que les procédures d’indexation, de traduction et

d’analyses de vidéos en sciences humaines et sociales. Le vietnamien a été mis au service des recherches

documentaires pour la constitution des ressources audiovisuelles sur le Vietnam.

De nombreuses matières du programme de l’enseignement du cursus Master 2 – CFI - CIM ont

également été mises en application pendant mon stage.

Tout d’abord, les connaissances acquises en matière de communication numérique en contexte

interculturel ont sans doute facilité l’accomplissement de mes tâches à l’ESCoM où j’ai utilisé des logiciels

spécifiques pour les réaliser. C’est le cours sur la «Conception et réalisation de projets de communication

numérique» qui m’a proposé des connaissances méthodologiques et pratiques de la communication

web dans les organisations ainsi que la maîtrise des techniques pour la production, diffusion et gestion

de ressources numériques.




A la fin de ce cours, nous avons utilisé des outils d’éditions électroniques tels que des

éditeurs html/xml, outils CSS, outils de traitement visuel et audiovisuel, des outils relevant du web 2.0

pour réaliser un site web intitulé «Année du Vietnam en France 2014»10

. Le contenu de ce projet regroupe

un nombre de corpus audiovisuels créés lors du stage à l’ESCoM.

Je me suis également rendue compte que le traitement des sujets de communication et notamment,

sur la sémiosphère, techniques d’analyse quantitatives, qualitatives et sémiotiques et les relations presse,

comme nous avons effectué à l’INALCO, correspond à ce que le travail à l’ESCoM requiert11

.

Par ailleurs, les cours de préparation aux métiers et de communication en contexte profesionnel ont

joué le rôle d'interface entre les enseignements disciplinaires du parcours CIM2 et le monde professionnel.

A cet effet, la visite à France Televisions, premier groupe audiovisuel français, m’a permis de mieux

comprendre des procédures de production des programmes télévisés et notamment, le travail en équipe

dans une agence de communication (média training). Ces méthodologies /connaissances ont soutenu

mon entrée à la vie professionnelle à l’ESCoM, ce qui montre aussi la professionnalisation de l’INALCO qui

met l’accent sur l’insertion professionnelle auprès de ses étudiants.

A l’issue de mon stage à l’ESCoM, je trouve que la maîtrise des processus de communication ne se

limite pas à des questions de techniques mais exige des capacités de réflexion stratégique sur des enjeux

politiques, économiques, sociaux, sémiotiques ou symboliques concernant l’action politique d’une société.

Il est ainsi nécessaire d’insérer un cours de communication politique dans le parcours du CIM2 à

destination des professionnels de la communication car il s’agit aujourd’hui d’une réalité incontournable

dans le secteur public et privé. En effet, les entreprises et même les universités doivent maîtriser les enjeux

de leur communication. De plus, les diplômés du Master seront capables d’analyser les enjeux politiques et

de répondre aux besoins en communication des institutions.

10

http://www.semiomedia.org/projets/Vietnam-France2014/ 11

Voir l’annexe 2 du site sur la coopération entre l’ESCoM et la CFI - INALCO http://www.arc.msh-paris.fr/

http://www.semiomedia.org/projets/Vietnam-France2014/

http://www.arc.msh-paris.fr/




C h a p i t r e 9

E v a l u a t i o n p e r s o n n e l l e e t p e r s p e c t i v e

1. Apports du stage

J’ai eu de la chance de trouver un stage dans le domaine de la sémiotique, des nouveaux médias et

de la communication interculturelle qui est étroitement lié à l’enseignement dispensé à l’INALCO.

Complétant ma formation à l’INALCO, cette expérience à l’ESCoM m’a avant tout permis d’acquérir

de solides bases tant théoriques que pratiques dans le secteur de la communication interculturelle et des

nouveaux médias.

Il est indéniable que ce stage m’a aidée à assimiler de nouvelles techniques de travail, de nouveaux

logiciels informatiques et de manière générale un certain professionnalisme. Il s’agit d’une excellente

formation technique en matière d’archives audiovisuelles.

Le premier apport aura été sans doute l’accomplissement de ma mission principale qui consistait en

l’enrichissement d’une documentation audiovisuelle en ligne sur le Vietnam. En effet, une dizaine de

vidéos thématiques et pédagogiques, que nous avons constitué, a contribué à valoriser le patrimoine

culturel vietnamien sur le programme des Archives Audiovisuelles de la Recherche (AAR)12

. Le nombre de

dossiers audiovisuels autour du Vietnam diffusé sur AAR a connu une augmentation remarquable d’une

quinzaine d’heures au mois de juin 2014. Il donne à voir une autre image sur le Vietnam.

En outre, le stage m’a permis de comprendre le fonctionnement de l’ESCoM et de m’y insérer en

travaillant en autonomie et en équipe. L’esprit d’équipe qu’il existe chez l’ESCoM diffère de celui auquel

nous étions habitués dans le monde scolaire. La petite structure de ce laboratoire de recherche est un

point très important dans la réalisation du stage. Notre équipe de rédaction et d’élaboration de corpus

audiovisuels sur le Vietnam se compose de cinq personnes. Nous avons travaillé en collaboration les uns

avec les autres afin d’atteindre le même objectif, la promotion de patrimoine culturel vietnamien ainsi que

le développement des programmes de R&D de l’ESCoM.

12

http://www.archivesaudiovisuelles.fr/FR/Default.asp





2. Perspectives

Pour les perspectives immédiates, nous avons finalisé la constitution d’une documentation

audiovisuelle numérique sur le Vietnam conformément au plan d’action fixé pour le stage. Tous les

dossiers de cette documentation ont été diffusés sur le portail AAR de l’ESCoM. A court terme, nous allons

nous renseigner sur les retours du public envers ces ressources audiovisuelles.

Pour les perspectives à long terme, une étude sera menée sur la possibilité d’augmenter le volume

de vidéos et de créer de nouveaux partenariats afin d’enrichir la documentation autour du Vietnam.

Au niveau personnel, ce stage instructif de six mois m’a offert un champ de réflexion sur le rôle des

Vietnamiens à l’étranger dans la promotion de l’image du pays natal. Il m’a aidée et plus généralement,

une jeune génération d’étudiants vietnamiens en France, à mieux comprendre l’histoire et la culture

vietnamiennes concernant la colonie, l’exotisme et le communisme.

Par ailleurs, les connaissances en archives audiovisuelles acquises lors de cette expérience à l’ESCoM

m’a permis d’améliorer mes compétences professionnelles lors de mon travail en tant que journaliste à

l’Agence vietnamienne d’Information. Ces acquis m’ont présenté des perspectives d’emploi dans d’autres

profils tels que chargé de communication, consultant en communication et documentaliste de

l’audiovisuel.

En particulier, durant le stage à l’ESCoM, la communication avec les invité(e)s d’entretiens m’a

permis de bâtir un réseau relationnel. J’ai pu me renseigner sur la vie de la diaspora vietnamienne et leur

capacité de s’intégrer dans le monde professionnel en France. J’ai bénéficié d’un tremplin vers l’emploi

grâce aux renseignements donnés par les compatriotes d’origine vietnamienne. Leurs points de vue ont

influencé sur ma carrière professionnelle en me poussant à postuler la demande d’emploi dans les

entreprises françaises. Je m’adresse ainsi mes remerciements sincères à l’INALCO ainsi qu’à l’ESCoM sans

lesquels mon stage n’aurait pu être effectué.


33

D e u x i è m e P a r t i e

E t u d e d e c a s




C h a p i t r e 1 0

P r é s e n t a t i o n d e l ’o b j e t d ’ é t u d e

1. Pourquoi une archive audiovisuelle sur le patrimoine culturel vietnamien ?

Dans le contexte actuel de mondialisation, le Vietnam, un pays émergent en Asie du Sud-Est,

connaît de profondes mutations du fait de la diversification de ses relations régionales et internationales

et de son développement socio-économique. Il semble ainsi opportun pour le Vietnam de s’interroger sur

le rôle des archives et notamment, celui des archives audiovisuelles numériques qui se considèrent comme

une partie intégrante du patrimoine culturel national. Ayant une valeur permanente pour le

développement du pays, ces archives sont au service de ses citoyens en leur apportant des moyens de

preuve et avant tout au service de l’administration.

Tenant compte de l’importance du rôle de l’héritage culturel dans l’identité de son peuple, le

Vietnam se focalise sur la protection des archives de patrimoines matériels et immatériels. A l’ère

numérique, le pays veille également à l’accélération de l’application des technologies de l’information dans

la mise en œuvre de son processus de Renouveau, d’industrialisation, de modernisation et d’intégration au

monde en préservant et valorisant ses traditions culturelles jusqu’à présent méconnues à l’échelle

internationale. Comme le journalisme, les ressources audiovisuelles permettent d’informer les Vietnamiens

vivants à l’étranger de l’actualité nationale et de les appeler à contribuer davantage au développement du

pays (voir [LE 12, p. 170]). C’est l’une des motivations qui nous a conduits à un stage professionnel

consacré à l’élaboration des archives audiovisuelles sur le patrimoine culturel vietnamien. Il s’agit de notre

mission principale de stage à l’ESCoM située au sein de la FMSH.

La réalisation des archives audiovisuelles sur le patrimoine culturel vietnamien s’inscrit dans le cadre

de l’Année du Vietnam en France 201413, organisée à l’occasion du quarantième anniversaire de

l’établissement des relations diplomatiques entre les deux pays. Cette année est marquée par une centaine

d’événements dans tous les domaines, notamment dans la culture. C’est une occasion de mettre en valeur

l’acquis des échanges riches entre les deux peuples très attachés par l’histoire.

13

Voir http://www.anneefrancevietnam.com/

http://www.anneefrancevietnam.com/




En outre, ce sujet d’étude attire notre attention parce qu’en tant qu’étudiants vietnamiens vivant à

l’étranger, nous sommes en quête de la culture ancestrale à l’aide des technologies de l’information, de la

communication et des nouveaux médias, notamment Internet. Dans cette perspective, nous avons pris

conscience de l’importance de la préservation et de la valorisation de l’héritage culturel du peuple

vietnamien, transmis de génération en génération. Avec le progrès technologique, Internet dispose d’un

stockage d’une grande quantité d’information et présente le rôle dans la numérisation et la diffusion des

connaissances et la conservation des archives de patrimoines matériels et immatériels. Ces derniers temps,

l’expression “patrimoine culturel” ne s’arrête pas aux monuments et aux collections d’objets. Il comprend

également les traditions ou les expressions vivantes héritées de nos ancêtres et transmises à des

descendants comme les connaissances et pratiques concernant la nature et l’univers14

.

A l’heure actuelle, au de-là d’un grand nombre de patrimoines vietnamiens qui a été reconnu par

l’UNESCO en tant que patrimoine naturel mondial (La baie d’Ha Long, Le parc national de Phong Nha-Ke

Bang) ; patrimoine culturel mondial (Ensemble de monuments de Huê, Ancien quartier de Hôi An,

Sanctuaire de My Son, Citadelle de Thang Long) ; le Vietnam dispose de nombreux patrimoines culturels

immatériels de l’Humanité tels que La musique de cour de Huê, Espace de la culture des gongs du Tây

Nguyên, Art vocal des chants alternés Quan Ho, Chants printaniers, Chant des courtisanes, Chant des

amateurs, etc. Pour répondre à notre recherche, nous avons été menés à constituer un corpus audiovisuel

en ligne sur le patrimoine culturel immatériel du Vietnam à des fins de valorisation de cette culture à l’aide

de l’environnement numérique ASA de l’ESCoM (voir figure 2).

Figure 2. Montage du colloque sur le Vietnam contemporain

et entretien sur la littérature vietnamienne

14

http://www.unesco.org/culture/ich/index.php?lg=fr&pg=00002 . Page consultée le 16 mai 2014

http://www.unesco.org/culture/ich/index.php?lg=fr&pg=00002




2. Objectifs de notre étude

Les archives audiovisuelles en ligne sur le Vietnam que nous avons réalisées jouent un rôle

important dans la valorisation de l’image du pays à l’échelle internationale et plus particulièrement, la

visibilité du patrimoine culturel immatériel national. En outre, ce dossier thématique pédagogique est

destiné à sensibiliser la diaspora vietnamienne à l’étranger, une partie inséparable de la nation, à la

conservation des traditions culturelles nationales.

Il est nécessaire de rappeler que les potentialités du web 2.0 facilitent les échanges culturels entre

les pays. A cet effet, la réalisation de notre étude se base sur l’environnement technologique du Studio

ASA qui est constitué d’un ensemble de logiciels et ressources, appelés Escom Suite, et d’une application

web constituant l’Atelier de Publication, appelé Semiosphere [STO 11a : p. 227]. L’objectif est d’amener les

internautes qui sont en quête de connaissance et désireux de découvrir le Vietnam contemporain à

développer la recherche et l’éducation culturologiques.

3. Intérêts de notre étude

La création du dossier thématique pédagogique en ligne sur le Vietnam présente de nombreux

apports. Il permet tout d’abord d’ouvrir aux scientifiques, enseignants et chercheurs des champs de

réflexion sur l’histoire de l’Indochine ainsi que celle du Vietnam.

Au niveau scientifique, l’environnement numérique du Studio ASA offre les possibilités très larges au

service de l’analyse sémiotique audiovisuelle et de la diffusion en ligne des patrimoines culturels. Grâce à

un système de stockage d’immenses bases de données, le Studio ASA permet de préserver des ressources

audiovisuelles.

En outre, l’étude de corpus du patrimoine culturel immatériel vietnamien a également donné lieu à

des coopérations avec, entre autres, l’INALCO, l’Université Paris-Diderot, le Centre national de la recherche

scientifique (CNRS) et le Musée de l’histoire de l’immigration. La communication lors de la mise en place

du corpus audiovisuel sur le Vietnam nous a aidés à tisser un réseau humain via des échanges avec des

chercheurs, des enseignants et des acteurs de la culture vietnamienne. Ils se montrent intéressés à tester

les résultats de notre travail et nous donner un nouvel élan à notre projet de maintenance et

développement des archives sur le Vietnam.




C h a p i t r e 1 1

Q u e s t i o n s m é t h o d o l o g i q u e s

Faisant suite au chapitre précédent qui repose sur les objectifs et les intérêts de notre étude, nous

développerons dans ce chapitre les processus ainsi que les démarches méthodologiques que nous avons

utilisés pour élaborer une documentation audiovisuelle en ligne autour du Vietnam. Se basant sur

l’environnement numérique du Studio ASA développé par l’ESCoM, notre corpus audiovisuel est constitué

essentiellement d’enregistrements provenant des entretiens avec des enseignants-chercheurs, des

colloques et des événements remarquables. A cet égard, les approches d’études de ces documents sont

pluridisciplinaires (anthropologie, ethnologie, sociologie) et présentées par la méthodologie scientifique

pour la récolte et le traitement des données relatives au patrimoine culturel vietnamien.

1. Méthodologie scientifique de la constitution du dossier sur le Vietnam

Notre méthodologie scientifique porte sur des approches visuelles et acoustiques par des

enregistrements des colloques, des manifestations culturelles et des entretiens réalisés en France dans le

cadre de documentations audiovisuelles sur le Vietnam. Le choix de ces approches nous a permis de

définir les sujets de notre corpus en fonction de l’objectif éditorial de l’ESCoM que nous développerons

dans le chapitre suivant. Pour Philippe Gaillard, le processus de production des nouvelles se déroule en

trois étapes que sont la collecte, le traitement et la diffusion [GAI 71 : p. 28]. A cet effet, nous décrivons

donc les principales étapes méthodologiques définissant la réalisation et la publication en ligne des

documents audiovisuels dans le cadre du programme AAR.

1. 1 Demande d’autorisation de tournage

La première étape de notre travail consiste à faire une demande de tournage ou une lettre

d’invitation aux personnes concernées par téléphone ou échange de courriels. A la suite de leur

consentement, un modèle de contrat de mise en ligne en français et en anglais est signé en deux

exemplaires définissant le maximum d’informations concernant les responsables du projet, les objectifs, les

activités d’enregistrements et le traitement des données nécessaires à la réalisation et à la publication en

ligne des ressources audiovisuelles.




Notre projet sur le patrimoine culturel du Vietnam se base sur l’aspect éthique lié au respect pour la

culture vietnamienne et le droit d’auteur. La communication informative et la demande d’autorisation

constituent ainsi une étape indispensable dans la procédure de recherche car elle est propice non

seulement à la constitution du corpus audivisuel mais aussi à la valorisation et la promotion du portail

AAR.

1.2. Tournage audiovisuel

Nous réalisons le tournage de plusieurs entretiens, séminaires et colloques en français et en

vietnamien auprès d’enseignants, chercheurs et de professionnels en France. Notre méthode d’entretien

est en référence au «Guide Entretien» rédigé par l’ESCoM. Pour chaque enregistrement audiovisuel, nous

utilisons des caméras, des trépieds, des micros et des cassettes de format DV. Lors du colloque de trois

jours tenu en mars 2014 à l’INALCO, nous avons pris des cartes mémoires offrant une grande autonomie

de tournage et un grand volume de stockage des données.

Figure 2.1. Tournage du colloque sur le Vietnam contemporain à l’INALCO




1.3. Enregistrement et indexation des données

Une fois le tournage terminé, la copie et l’enregistrement des fichiers vidéo numérique se réalisent

sur l’ordinateur, sur des disques durs externes et dans les archives physiques du Programme AAR. Nous

réalisons le script (scénario) de publication de vidéos en saisissant des informations et des métadonnées

concernant l’enregistrement telles que le type de l’événement, le lieu, la date, le contexte de réalisation, la

durée, le nom des prestataires, la langue et le résumé de vidéo. Ces informations sont fondamentales pour

le stockage et l’indexation des données collectées dans le cadre de l’Atelier de Description ASA.

1.4. Traitement des données

Concernant l’édition des données brutes, nous réalisons des montages vidéos consistant

essentiellement en l’acquisition des rushes en format avi, en l’optimisation de la qualité du son, de l’image,

en l’incrustation du logo «fmsh-escom», en l’insertion du générique ESCoM-FMSH-AAR, en l’ajout de

cartons de questions ou de titres et enfin en l’exportation du montage en format flash et wmv pour le

logiciel Adobe Premiere Pro CS3 et en format H264 pour Adobe Premiere Pro CS6 (voir figure 2.2). Une

fois réalisée l’édition, nous procédons à la conversion des vidéos conformément à l’environnement

numérique du Studio ASA.

Figure 2.2. Exportation du montage du colloque sur le Vietnam contemporain

(logiciel Adobe Premiere Pro CS6)




Notre étude repose également sur une approche analytique des sujets des documents audiovisuels

à travers l’Atelier de Description ASA ainsi que sur la synthèse de leurs contenus. Nous utilisons également

«Interview», logiciel du Studio ASA afin de segmenter les documents selon le script de publication et les

enregistrer en format xml. Cette analyse de base est complétée par une indexation détaillée composant

des transcriptions et traductions textuelles en français et en vietnamien (voir figure 2.3).

Enfin, nous récupérons le fichier xml de la segmentation dans l’outil de publication GAAV pour

mettre en ligne nos vidéos en ligne sur le portail du Programme AAR grâce à l’Atelier de Publication ASA.

Figure 2.3. Indexation de vidéos du colloque sur le Vietnam contemporain à l’INALCO




C h a p i t r e 1 2

E t u d e

Ce chapitre présentera la mise en place de notre travail au niveau de la description sémiotique

d’une documentation audiovisuelle en ligne sur le Vietnam. Pour constituer ce dossier, nous avons d’abord

revitalisé un contenu audiovisuel autour du Vietnam parmi le corpus de plus de 5.000 heures de vidéos

déjà existant sur le Portail des Archives Audiovisuelles de la Recherche (AAR).

Notre choix est justifié par la conception d’un dossier thématique pédagogique visant à sensibiliser

les destinataires à la valorisation et à la préservation du patrimoine culturel vietnamien. Nous avons

élaboré un corpus spécifique sur le Vietnam d’environ 30 heures de vidéos. Il s’agit surtout des interviews

avec des chercheurs sur l’histoire du Vietnam et la représentation de l’Indochine dans la littérature

française. Nous avons également réalisé de nombreux documents sur le Vietnam contemporain en

recueillant des témoignages, des explications théoriques et en demandant des illustrations sur les

éléments culturels et artistiques. Notre équipe de rédaction a constitué une documentation multimédia en

français et en vietnamien sous forme de dossiers thématiques, pédagogiques et de valorisation à l’aide

des vidéos réindexées et republiées. Chaque dossier peut être divisé en un ou deux sous-dossiers en se

basant sur des spécialités thématiques.

1. Enrichissement des archives audiovisuelles sur le Vietnam

La documentation audiovisuelle en ligne autour du Vietnam porte sur plusieurs sujets tels que

l’histoire, la langue, la littérature, la musique et les arts culinaires (voir figure 3). Nous avons identifié ces

catégories en nous basant sur la pertinence du corpus dans le contexte pédagogique et de valorisation

des traditions culturelles dans le cadre du Programme de R&D AAR. Notre étude se concentre sur les

domaines :

- Domaine historique : entretiens avec des enseignants-chercheurs de l’INALCO et

de l’Université Paris 7 ;

- Domaine culturel : s’appuyant sur le fait que de nombreux sites webs culturels du

Vietnam sont influencés par ceux sur le patrimoine culturel de l’UNESCO et suite à l’adhésion du Vietnam

à la Convention du patrimoine mondial en 1987 ;

- Domaine social : examinant le rôle de la diaspora vietnamienne dans la préservation de la




culture ancestrale afin de la rendre vivante.

SUJETS DOSSIERS

Histoire

• Salon du livre et des arts de l'Hay les Roses

3 tables rondes sur le Vietnam: histoire des migrations

• Entretien avec Emmanuel Poisson : histoire sociale de la bureaucratie au Vietnam

• Entretetiens avec Emmanuel Poisson et Đinh Trọng Hiếu : histoire du Vietnam

Anthropologie

Société

• Entretien avec Dominique Rolland - A la croisée des métissages

• Salon du livre et des arts de l'Hay les Roses, tables rondes sur le Vietnam: métissages, création

Langue

et linguistique

• Colloque sur le Vietnam contemporain à l’INALCO : littérature, cinéma et linguistique

Littérature

• La tonkinoise de l'île de Groix (répétition et spectacle)

• Entretiens avec DOAN Cam Thi et Thuân :

Ambition de la littérature vietnamienne contemporaine

• Salon du livre et des arts de l'Hay les Roses, tables rondes sur le Vietnam: littérature

• Grand colloque sur le Vietnam contemporain : littérature et cinéma

Musique

• Entretien avec l’ethnomusicologue TRAN Quang Hai :

La musique vietnamienne, depuis ses origines jusqu’à nos jours

• TRAN Quang Hai : m nhạc Việt Nam t những ngày đầu đến nay

• Extraits musicaux

Cinéma • Entretien avec le réalisateur DANG Nhat Minh : cinéma vietnamien à Vesoul

• Entretien avec le réalisateur PHAN Dang Di, jeune voix du cinéma vietnamien

Arts graphiques

Peinture

• Remy Gastambide : les images dans la peau

• Entretien avec Marcellino Truong

Arts culinaires Entretien avec TRAN Thi Minh Tâm : aperçu de la gastronomie vietnamienne

Figure 3. Structure et sujet du corpus audiovisuel en ligne sur le Vietnam




La liste de ces dossiers comprend les noms d’enseignants, de chercheurs, d’universitaires, de

musicologues, d’écrivains, d’artistes et d’artisans qui ont contribué à notre recherche. Une fois le tournage

et le montage terminés, nous procédons à l’analyse sémiotique audiovisuelle des vidéos en utilisant le

logiciel Interview du Studio

2. Elaboration d’un dossier pédagogique sur «L’art culinaire vietnamien»

Pour présenter en détail les différentes étapes d’élaboration d’une documentation audiovisuelle en

ligne sur la culture vietnamienne, nous allons étudier dans ce chapitre l’exemple du dossier pédagogique

sur «L’art culinaire vietnamien»15

.

2.1. Choix du corpus

Notre choix est expliqué par le l’importance de la gastronomie dans la culture vietnamienne. En

effet, la cuisine est le reflet de la diversité culturelle et ethnique du pays en raison de sa spécificité et de sa

finesse. Le repas traditionnel vietnamien constitue non seulement un moment familial mais également un

moment social où la reproduction sociale se fait. En particulier, le rituel du repas se considère comme un

élément qui relie plusieurs rencontres des cultures du monde et contribue à la promotion de

l’interculturalité.

Notre objet audiovisuel sur l’art culinaire a été constitué en novembre 2013 à Paris par

l’enregistrement d’un entretien en français avec TRAN Minh Tâm, auteure du blog La Kitchenette de Miss

Tâm16

et chercheuse passionnée de cuisine vietnamienne et asiatique.

2.2. Objectifs du corpus

En tant que dossier pégagogique, ce document vise à sensibiliser un grand public à la

la valorisation de l’art culinaire vietnamien ainsi qu’à la place importante de cette gastronomie dans le

monde. En outre, la formation est un usage principal de notre corpus à travers les connaissances sur la

cuisine du Vietnam et de l’Asie que l’auteure nous a partagées. Les utilisateurs ont l’occasion de découvrir

la diversité gastronomique vietnamienne et d’appréhender la façon de préparation de deux plats

appréciés à Paris qui sont «Bò Bún» (Vermicelles de riz au boeuf sauté) et le dessert «Chè Chuối» (Bananes

au lait de coco et perles de tapioca) (voir figure 3.1).

15

Le dossier est consultable à l’adresse suivante : http://www.archivesaudiovisuelles.fr/2267/home.asp 16

Voir le site suivant : http://misstamkitchenette.com/


http://misstamkitchenette.com/




Figure 3.1. Photos d’illustration du corpus

2.3. Analyse du corpus

Comme expliqué dans le chapitre précédent, nous nous sommes inspirés sur l’approche de

description ou d’analyse des documents audiovisuels dans le cadre de l’environnement de travail du

Studio ASA (Atelier Sémiotique Audiovisuelle). « L’analyse de corpus audiovisuels constitue une des étapes

décisives dans le cadre du processus de travail définissant d’une manière ou d’une autre tout projet de

« numérisation » de patrimoines de connaissance (scientifiques, culturels, etc.) » (voir [STO 11b, p. 17]. A cet

effet, notre étude se focalise sur l’analyse du contenu de la vidéo originale consacré à la présentation d’un

savoir-faire traditionnel des spécialités vietnamiennes.

Dans un premier temps, nous effectuons la segmentation «virtuelle» de la vidéo-source en

fonction des thèmes et des timings établis grâce à l’Atelier de segmentation du Studio ASA. Cet entretien

se divise en trois grandes parties qui s’intitulent respectivement «La passion pour la cuisine vietnamienne»,

«Focus sur le Bò Bún» et «Focus sur le Chè Chuối». Le découpage doit être précis dans la segmentation car

cet entretien se compose des changements de plan par des cartons enchaînés «noirs» visuels ou des

extraits de musique d’illustration (voir figure 3.2).




Figure 3.2. Interface d’Interview pour la segmentation vidéo

Dans un second temps, nous procédons à l’analyse de la vidéo et ses segments selon 3 axes

suivants (voir figure 3.3) :

- La méta-description est la description de l’analyse audiovisuelle qui se compose de titre (A propos

de la gastronomie vietnamienne), mentions légales, usage (pédagogique) et destinataires ciblés (tout

public intéressé par la cuisine asiatique) ;

- L’onglet vidéo consite à indiquer les informations générales (résumé en français, date, lieu)

concernant la vidéo originale et indexer son contenu sémiotique, donner des ressources annexes

(sites webs sur l’auteure et la cuisine vietnamienne), faire la traduction en langue cible (vietnamien) ;

- L’onglet segment vise à analyser et indexer chacun des segments qui se

Visualisation des segments

intitulés et timings Intitulé du segment Segment sélectionné

Précision du

découpage

Segments créés




considère comme une vidéo à part entière.

Figure 3.3. Les 3 axes d’analyse de la vidéo

Notre dossier constitué de différents segments a ainsi été réalisé selon un scénario pédagogique

avant d’être mis en ligne dans le cadre de l’Atelier de Publication de l’application Semiosphere. Il s’agit

d’une analyse approfondie permettant aux internautes d’exécuter des recherches sur ce dossier et

d’optimiser l’exploitation de ce document audiovisuel.

Catégories à sélectionner Onglets à sélectionner




C h a p i t r e 1 3

Ré s u l t a t s d e l ’ é t u d e

Le résultat concret de notre étude est l’enrichissement d’une documentation audiovisuelle en ligne

sur le Vietnam. Il a apporté une solution à la problématique évoquée dans le chapitre 11. Dans le cadre de

notre travail, nous avons finalisé l’indexation des vidéos et des dossiers de la documentation sur le

patrimoine culturel vietnamien dont l’exemple d’analyse du dossier pédagogique sur « L’art culinaire

vietnamien ».

La plupart des vidéos indexées ont été mises en ligne sur le Portail AAR et sur le site Archives

Rencontre des Cultures (ARC)17

, ce qui a contribué à enrichir les archives audiovisuelles sur le Vietnam ainsi

qu’à les rendre vivantes. Le nombre d’heures de vidéos diffusées autour de ce thème s’élève à quelque 30

heures permettant l’augmentation d’accès aux ressources sur la culture vietnamienne. Il s’agit surtout des

interviews avec des chercheurs sur l’histoire du Vietnam et la représentation de l’Indochine dans la

littérature française.

Nous avons également réalisé de nombreux documents sur le Vietnam contemporain en recueillant

des témoignages, des explications théoriques et en demandant des illustrations sur les éléments culturels

et artistiques. Notre équipe de rédaction a constitué une documentation multimédia en français et en

vietnamien sous forme de dossiers thématiques, pédagogiques et de valorisation à l’aide des vidéos

réindexées et republiées. Chaque dossier peut être divisé en un ou deux sous-dossiers en se basant sur

des spécialités thématiques.

Plus concrètement, l’exemple du dossier pédagogique sur «L’art culinaire vietnamien»18

que nous

avons analysé dans le chapitre précédent a été publié sur le portail Archives Rencontre des Cultures (voir

figure 4).

17

http://wwws.arc.msh-paris.fr/ 18

http://www.arc.msh-paris.fr/Video.aspx?domain=f28696e1-c635-4b0e-9268-

a60cd7ed8c6d&language=fr&metaDescriptionId=a39683c3-db89-46e9-be30-

25ae5c2d6701&mediatype=VideoWithShots

http://wwws.arc.msh-paris.fr/

http://www.arc.msh-paris.fr/Video.aspx?domain=f28696e1-c635-4b0e-9268-a60cd7ed8c6d&language=fr&metaDescriptionId=a39683c3-db89-46e9-be30-25ae5c2d6701&mediatype=VideoWithShots






Figure 8. Dossier pédagogique : à propos de la gastronomie vietnamienne sur ARC

L’avantage de cette analyse grâce à la contextualisation des termes est de faciliter l’accès de

l’internaute aux extraits vidéo répondant à l’objet de sa recherche. En effet, cette vidéo fournit des

informations détaillées sur la nature du discours, le type d’usages, les mentions légales, les liens vers des

ressources, les traductions, etc. Il s’agit d’un support pédagogique pour la transmission d’un savoir-faire

traditionnnel et la découverte de la diversité culturelle mondiale.

Vidéo

Chapitres Descriptions courtes

et longues de la vidéo

Informations techniques

Informations

complémentaires

Titre




C h a p i t r e 1 4

I n t é r ê t s e t c o n s é q u e n c e s

La constitution d’une documentation audiovisuelle en ligne sur le Vietnam dans le cadre du projet

ASA-SHS présente de nombreux apports scientifiques et culturels.

Tout d’abord, le Studio ASA offre un outil de segmentation et de description sémiotique multiple de

documents audiovisuels. Cette analyse des segments de nos vidéos sur divers sujets qu’il s’agisse de

l’histoire, de la littérature, de la linguistique, de la musique, du cinéma, de la gastronomie, permettra aux

internautes de retrouver facilement des données brutes, des études approfondies et des extraits

répondant au sujet de leur requête. Dans le cas d’une analyse de l’art culinaire vietnamien, nous avons

choisi de découper et de décrire la vidéo en fonction de l’entretien et de la préparation des recettes sur les

plans thématique, pédagogique, visuel et acoustique.

Au-delà d’indexer des vidéos, l’environnement numérique ASA permet de numériser des données

de recherches et de conserver des archives audiovisuelles consacrées au Vietnam contre les risques de

péremption. Cette plateforme contribue également à la diffusion et surtout à valorisation de la culture

vietnamienne en ligne auprès des diverses communautés d’internautes. Dans cette perspective, notre

étude peut donner accès aux savoirs traditionnels aux jeunes générations vietnamiennes néés en France à

l’aide de nouveaux supports médias et plus particulièrement, aux destinataires étrangers une nouvelle

image sur « Vietnam, le dragon qui se réveille »19

.

Par ailleurs, l’enrichissement d’une documentation audiovisuelle consacrée au Vietnam est mis au

service du domaine de recherches scientifiques autour des thèmes en sciences humaines et sociales

concernant le Vietnam. Notre corpus offre aux professionnels ainsi qu’à toute personne intéressée des

champs d’échange de points de vue et de réflexion sur différents aspects de la culture vietnamienne.

Outre l’histoire, la littérature et l’art culinaire, notre domaine de spécialisation repose sur la linguistique

vietnamienne qui a été abordée lors d’un grand colloque sur le Vietnam contemporain, tenu en mars 2014

à l’INALCO.

19

Voir ce reportage à l’adresse suivante : http://www.france3.fr/emissions/faut-pas-rever/diffusions/23-05-

2014_234675

http://www.france3.fr/emissions/faut-pas-rever/diffusions/23-05-2014_234675





Comme décrit dans les chapitres précédents, notre travail consistant en transformation d’un texte

audiovisuel en une ressource de connaissances propose un usage multifonctionnel des vidéos. Par

exemple, la vidéo sur «La musique vietnamienne, depuis ses origines jusqu’à nos jours » peut être consacrée

à la formation et à la recherche en ethnomusicologie. Le contenu de notre corpus a été sélectionné avec

pertinence par l’ESCoM, indexé et diffusé par disciplines scientifiques sur les portails AAR et ARC, ce qui

facilite à l’utilisateur la recherche d’informations en ligne sur le Vietnam répondant à ses critères. Il

présente donc une source de référence remarquable au service des travaux de recherche concernant le

Vietnam des professionnels et des chercheurs français aussi bien que vietnamiens.

Enfin, notre étude est dédiée à l’éducation interculturelle et à l’enseignement de la langue

vietnamienne à travers la mise en place de cours de langues, de civilisation, d’histoire, de musique et de

pratiques culturelles vietnamiennes. Plus concrètement, l’élaboration de notre corpus résulte de la

coopération entre l’ESCoM, l’INALCO et l’Université Paris 7, ce qui donne l’accès évolué à ces fonds

d’archives . Les vidéos en français et en vietnamien peuvent servir de matériel d’enseignement pour l’étude

et l’appréhension de la culture vietnamienne. Durant nos études en Master 2 – CFI - CIM à l’INALCO, nous

avons appliqué des compétences techniques acquises à la suite des cours sur la communication

numérique ainsi que celles obtenues à l’issue de notre stage à l’ESCoM dans la création d’un site web sur

la découverte du Vietnam dans toute sa diversité20

.

A l’heure actuelle, nous souhaitons consacrer cette documentation audiovisuelle en ligne sur le

Vietnam à l’enseignement de la langue et de la civilisation vietnamiennes auprès des étrangers et

notamment, des francophones. En effet, notre corpus audiovisuel présente des scènes de pratiques

culturelles et servit de support pédagogique pour des cours thématiques sur le Vietnam. L’application de

l’environnement d’ASA dans la consitution de notre corpus aide les enseignants et les chercheurs à mettre

au profit de l’enseignement et de la recherche leurs connaissances et leurs résultats de recherche. Dans

notre pratique, nous avons eu des témoignages d’utilisation des documents audiovisuels en ligne dans le

cadre de l’enseignement à l’Université des Langues étrangères de Hanoi (au Vietnam) et à l’INALCO.

20




51

Conclusion

Nous venons d’aborder la constitution et la valorisation numérique d’un fonds d’archives

audiovisuelles portant sur Vietnam au sein de l’équipe ESCoM. Ce travail s’avère une expérience

enrichissante au niveau professionnel, personnel ainsi que culturel. Au-delà des objectifs et des intérêts

formulés dans les chapitres précédents, qu’il s’agisse des fins de recherche, d’enseignement, de pédagogie

et de valorisation, le développement des archives numériques sur le Vietnam nous a amenés à une

réflexion sur les perspectives liées à l’évolution de notre projet.

L’ESCoM accorde une priorité dans l’innovation technique qui se manifeste par la création de

nouveaux logiciels et modèles de description, d’indexation, de publication du Studio ASA et plus

particulièrement, la récente conception de podcasts MP4 téléchargables. L’ESCoM compte créer de

nouvelles solutions technologiques au service des programmes de recherche et de développement en

sciences sociales. Le bénéfice majeur de ces progrès est de permettre l’amélioration du volume aussi bien

que de la qualité des documents audiovisuels en ligne. Le nombre d’heures de vidéos sur le Vietnam

indexées et diffusées en ligne connaîtra une augmentation remarquable d’une vingtaine d’heures en juin

2014.

Offrant une base de ressources en ligne, l’archive audiovisuelle sur le Vietnam est accessible à tous

et profitable non seulement aux enseignants, aux chercheurs, aux professionnels et aux étudiants mais

également à tout public désireux de connaître le Vietnam contemporain. La réalisation de ce projet nous a

indiqué le rôle important de ces derniers dans la transmission des connaissances à l’aide de nouvelles

technologies.

L’opportunité de travailler à l’ESCoM nous a permis d’acquérir des compétences technologiques

innovantes dans l’application et la diffusion des connaissances. Etant donné le potentiel et l’évolution des

programmes de R&D de l’ESCoM, nous espérons que notre projet contribuera à créer un dialogue entre

les cultures et donnera un nouvel élan à la préservation et la valorisation du patrimoine culturel

vietnamien.



52

Ta b l e d e s a n n e x e s

Annexe 1 : Planning de la création du corpus audiovisuel sur le Vietnam

Annexe 2 : Portail ARC-ESCoM « Archives Rencontre des Cultures »

Annexe 3 : Evaluation du stage à l’ESCoM



53

Annexe 1

Planning de la création du corpus audiovisuel sur le Vietnam

Cette annexe décrit le calendrier du déroulement de notre travail et les résultats concrets de notre stage à

l’ESCoM sans compter des séances de tournage d’événements en sciences sociales et humaines en italien,

en portugais, en brésilien, en anglais à la FMSH.

Evénements

Technique

Tournage Montage Indexation -

Traduction

Publication

sur AAR

Entretien avec Mr TRAN Quang

Hai

sur la musique vietnamienne

10 Octobre 2013

à la FMSH

Equipe

LE

Thuong

LE Thuong +

équipe

Le dossier est consultable à l’adresse suivante :

http://www.archivesaudiovisuelles.fr/FR/_video.asp?id=2239&ress=7410

&video=146828&format=68

Tables rondes sur le Vietnam

Dominique Rolland

Samedi 19 Octobre 2013

à l’Hay les Roses

Equipe

Laura

LE Thuong +

équipe

Le dossier est consultable à l’adresse suivante :

http://www.archivesaudiovisuelles.fr/FR/_video.asp?id=2247&ress=7426


Cuisine vietnamienne

La kitchenette de Minh Tâm

18 Octobre 2013

40 boulevard de Charonne

75020

Equipe

LE

Thuong

LE Thuong +

équipe

Le dossier est consultable à l’adresse :

http://www.archivesaudiovisuelles.fr/FR/_Video.asp?id=2267&ress=7536


Entretiens avec Emmanuel

Poisson et DINH Trong Hieu

Histoire du Vietnam

Jeudi 7 Novembre 2013

à la FMSH

Equipe

Laura

Equipe

Le dossier est consultable à l’adresse :


Entretiens avec les

réalisateurs DANG Nhat

Minh et PHAN Dang Di

Cinéma vietnamien

Février 2014 à Vesoul

Equipe

de

l’INALCO +

LE Thuong

LE

Thuong

LE Thuong +

équipe

Les dossiers sont consultables à l’adresse :


Colloque Le Vietnam

contemporain : Littérature et

cinéma

17, 18 & 19 mars 2014

à INALCO

Equipe

LE

Thuong +

Kevin

Equipe

En cours de mise en ligne sur AAR

http://www.archivesaudiovisuelles.fr/FR/_video.asp?id=2239&ress=7410&video=146828&format=68




http://www.archivesaudiovisuelles.fr/FR/_Video.asp?id=2267&ress=7536&video=147430&format=108

http://www.archivesaudiovisuelles.fr/FR/_Video.asp?id=2267&ress=7536&video=147430&format=108





54

Annexe 2

Portail ARC-ESCoM « Archives Rencontre des Cultures »

Coopération entre l’ESCoM et l’INALCO



55

Annexe 3

Evaluation du stage à l’ESCoM


56

B i b l i o g r a p h i e

1. Publications

[GAI 71] GAILLARD P., Technique du journalisme, Paris, PUF, 1971.

[LE 12]) LE Thanh Binh, Báo chí và thông tin đối ngoại, Hanoi, Nhà xuất bản chính trị quốc gia, 2012.

[STO 11a] STOCKINGER P., DE PABLO E., LEMAITRE F., CHEMOUNY M., DESLIS J., GUERINET R.,

SAKUNDABHAI P., Les archives audiovisuelles. Description, indexation et publication, Paris, Hermès-

Lavoisier, 2011.

[STO 11b] STOCKINGER P., DE PABLO E., LEMAITRE F., CHEMOUNY M., LEGRAND-GALARZA V.,

DESLIS J., EYYUBOVA A., Nouveaux usages des archives audiovisuelles numériques, Paris, Hermès-

Lavoisier, 2011.

2. Sites internet




























G l o s s a i r e d e s a c r o n y m e s e t d e s n o m s

A

AAR (vidéothèque - )

1- Acronyme pour « Archives audiovisuelles de la Recherche ».

2- « Les AAR » sont la vidéothèque générale du Programme AAR. Composée

actuellement de 6264 heures de vidéos en ligne en une quinzaine de langues, la vidéothèque contient un

riche fonds de ressources audiovisuelles en sciences humaines et sociales.

Une documentation détaillée sur la vidéothèque AAR est consultable à l’adresse suivante:


3- Pages : 7, 16, 20, 21, 42

AAR (Programme -)

1- Le programme AAR constitue un programme de recherche et de développement, créé

en 2001 par l'Équipe Sémiotique Cognitive et Nouveaux Médias (ESCoM*) de la Fondation

Maison des Sciences de l'Homme (FMSH*). Le programme AAR est composé d’un fonds

audiovisuel multilingue en ligne qui s’enrichit de plus en plus.

2- L’url du site du programme AAR est :


3- Pages: 7, 12, 13, 16, 20, 21, 25, 26, 32, 38, 41, 42, 48, 51

ARC (Programme -)






1- Acronyme : « Archives Rencontre des Cultures »

2- Le Programme ARC est l’un des ateliers d’expérimentation du projet ASA-SHS*

pour la constitution d’une documentation audiovisuelle portant sur la diversité culturelle. L’url du site

portail ARC est : http://semioweb.msh-paris.fr/corpus/arc/FR/

3- Pages : 48, 49, 51, 54

ARC (portail -)

1- Acronyme : « Archives Rencontre des Cultures »

2- ARC est la vidéothèque en ligne du programme ARC* qui est dédiée à la découverte

de la diversité culturelle du monde.

L’url du site portail ARC est : http://semioweb.msh-paris.fr/corpus/arc/FR/

3- Pages : 49, 54

ASA-SHS (projet - )

1- Acronyme : « Atelier de Sémiotique Audiovisuelle pour la description de corpus

audiovisuels en sciences humaines et sociales ».

2- ASA-SHS est un projet de recherche et de développement de l’ESCoM/FMSH

sélectionné et financé par l’Agence Nationale de la Recherche (ANR).

Son site officiel est : http://www.asa-shs.fr/

3- Pages : 19, 50

http://semioweb.msh-paris.fr/corpus/arc/FR/

http://semioweb.msh-paris.fr/corpus/arc/FR/





ASA (Studio - )

1- Le Studio ASA est une suite logicielle développée par l’ESCoM, dotée d’un ensemble

d’outils ou d’ateliers pour la description, indexation, publication et gestion de corpus audiovisuels.

2- Pour plus d’informations sur cet environnement de travail :

http://www.semioscape.fr/studio-asa.aspx

3- Pages : 16, 18, 20, 27, 37, 48, 50

E

ESCoM

1- Acronyme : « Equipe Sémiotique Cognitive et Nouveaux Médias ».

2- Créée en 1991, l’ESCoM est un programme de recherche et de développement de la

Fondation Maison des Sciences de l’Homme (FMSH) . Ses activités portent sur les problématiques de la

réalisation, de l’analyse et de la publication de patrimoines numériques de connaissances. Son site officiel

est : http://www.semionet.fr/FR/default.htm

3- Pages : 4, 5, 6, 7, 14, 20, 21, 25, 27, 30, 35, 40, 45, 50

F

FMSH-AAR (vidéothèque - )

1- Acronyme : « Archives Audiovisuelles de la Recherche – Fondation Maison des

Sciences de l’Homme ».

2- AAR-FMSH est la vidéothèque du Programme AAR* qui contient les fonds

audiovisuels des manifestations scientifiques de la FMSH.

3- Pages : 22, 25, 40

http://www.semioscape.fr/studio-asa.aspx

http://www.semionet.fr/FR/default.htm

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LE THI THU ONG - f-origin.hypotheses.org · de prendre en compte les avantages des nouvelles technologies pour le traitement et la sauvegarde ... un rôle important dans la préservation