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Le Vin est le Miroir des Hommes…...7€05 Cognac « Reserve d’Antoine » Le Plantis des Vallées 5cl 14€05 Calvados Pierre Huet Tradition 15 ans d’âge 5cl 14€05 Eau de vie

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Page 1: Le Vin est le Miroir des Hommes…...7€05 Cognac « Reserve d’Antoine » Le Plantis des Vallées 5cl 14€05 Calvados Pierre Huet Tradition 15 ans d’âge 5cl 14€05 Eau de vie

« Le Vin est le Miroir des Hommes… »

Alcée

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La Carte Des Vins Blancs

♥Nos Coups de Cœurs La Loire : 37,50cl 75cl Savennières « Les Fougeraies » Loïc Mahé 2010 ♥♥ 23€10 38€15

Muscadet sur Lie Château du Coing de St Fiacre 2009 13€05 23€10

Chardonnay Domaine du Coing de St Fiacre Cuvée Aurore 2013 19€55

Reuilly « les Pierres Plates » Denis Jamain 2012 28€10

Quincy Jean Paul Godinat 2012 14€85 26€60

Menetou Salon Domaine de Champarlain 2012 32€10

Sancerre Domaine Fleuriet « Tradition » 2012 ♥ 17€85 31€60

Pouilly sur Loire « La centenaire » Domaine Dagueneau&fFilles 2012 ♥ 26€10

Pouilly Fumé «Clos des Chaudoux » Domaine Dagueneau&fFilles 2011 ♥♥♥ 52€20

Coteaux du Layon Domaine Leroy 2011 ♥ 22€10

La Bourgogne

Saint-Véran Château-Fuissé 2011 18€90 33€00

Macon Fuisse Domaine Giroux 2012 27€60

Montagny 1er Cru Albert Bichot 2009 ♥ 47€10

Haute Cotes de Nuits « Clos Vignon » Domaine Thevenot-Le Brun 2011 ♥ 35€10

Chablis « Vielles Vignes » Etienne & Daniel Defaix 2009 ♥ 21€00 36€60

Chablis 1er Cru Domaine du Vieux Château « Côte de Lechet » Etienne & Daniel Defaix 2002 ♥♥♥ 67€20

Saint Romain « Sous le Château » J.Luc & Paul Aegerter 2009 52€20

Savigny les Beaunes J.Luc & Paul Aegerter 2008 53€20

Pouilly-Fuisse Domaine Giroux 2012 ♥ 43€20

Pouilly-Fuisse « Tête de Cru » Château-Fuissé 2012 29€60

Meursault « Les Meix-Chavaux » Domaine Lafouge 2010 ♥♥ 78€30

« Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets » Salvador Dali

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La Vallée du Rhône 37.50cl 75cl

Grignan-Les-Adhémar Viognier Domaine de Montine 2013 ♥ 22€70

Saint Joseph « Les Larmes du Père » Maison Alain Paret 2011 ♥ 39€60

Crozes Hermitage « Les Gravières » J.L Colombo 2010 20€05(11) 38€10

Condrieu « Les Ceps du Nebadon » Maison Alain Paret 2009 ♥♥ 61€20

Le Bordelais

Pessac-Léognan Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion 2010 ♥♥ 54€20

Languedoc

Château d’Angles « Terroir de la Clape » 2011 ♥ 29€50

L’Alsace

Pinot Gris « Reserve » Domaine F.E Trimbach 2007 ♥ 19€55(2009) 38€10

Pinot Gris “13ème Génération” Domaine F.E Trimbach 2005 ♥♥♥ 74€25

Riesling Domaine F.E Trimbach 2010 33€60

Gewurztraminer Domaine F.E Trimbach 2008 20€05(2009) 39€65

Gewurztraminer « Vendange Tardive » Domaine F.E Trimbach 2007 ♥♥♥ 66€20

« Quelle Bagarre dans ma bouche entre le Riesling qu’il continue d’être et le Riesling qu’il

est devenue ! » Bernard Pivot

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La Carte Des Vins Rouges

♥Nos Coups de Cœurs

La Loire : 37.50cl 75cl

Saumur-Champigny Domaine Lavigne « cuvée traditionnelle » 2012 14€55 26€60

St Nicolas de Bourgueil Domaine de la Cotelleraie 2012 14€85 26€90

Chinon Olga Raffault « les Barnabès » 2012 29€10

Menetou Salon Domaine de Champarlain 2012 32€10

Sancerre Domaine Fleuriet « Tradition » 2013 ♥ 19€55 34€60

Reuilly Denis Jamain 2012 26€60

La Vallée du Rhône

Vinsobres Domaine de Montine 2011 ♥ 24€80

Sablet Domaine Chamfort 2011 23€60

Saint-Joseph « Les Larmes du Père » Maison Alain Paret 2012 23€10(11) 39€65

Vacqueyras Domaine Chamfort 2011 ♥ 29€50 29€50

Château Neuf du Pape Domaine Pierre Usseglio & Fils 2008 ♥ 56€30

Château Neuf du Pape Domaine des Chanssaud P.Jaume 2010 ♥ 62€20

Crozes Hermitage « Les Fées Brunes » J.L Colombo 2010 22€60 (11) 40€65

Les Bourgognes

Bourgogne « Cuvée Julia » Céline Boudard-Coté 2009 ♥ 32€60

Mercurey « Les Carabys » Domaine Chanzy 2010 49€15

Haute Cotes de Nuits « Clos du Vignon » Domaine Thevenot-Le Brun 2011 ♥ 35€10

Beaune Domaine du Château de Meursault 2011 ♥♥ 64€80

Chassagne-Montrachet BACHELET Jean François 2007 ♥ 68€20

Pommard « Chanlin » Domaine Rossignol-Février 2007 ♥♥ 75€25

Pommard « Les Vaumuriens » Domaine Faiveley 2010 40€15

« Il faut s'efforcer d'être jeune comme un beaujolais et de vieillir comme un bourgogne… » Robert Sabatier

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Les Bordeaux : 37.50cl 75cl

Pomerol Château Fayat 2009 ♥♥ 73€25

Puisseguin Saint-Emilion Château Vaisinerie « Quercus » 2011 29€60

Saint Emilion Château Fonroque Grand Cru Classé 2007 ♥♥ 69€25

Saint Emilion Château Clos Labarde Grand Cru 2001 ♥ 24€60(2006) 48€66

Médoc Château Vernous Vielles Vignes Cru Bourgeois 2009 14€55 26€60

Médoc Château Les Ormes Sorbet Cru Bourgeois Supérieur 2009 46€15

Saint-Estèphe Franck Phélan (2eme vin du Château Phélan Ségur) 2010 56€65

Saint-Estèphe Château Haut-Beauséjour Crus Bourgeois 2009 27€10 -

Pauillac Château Haut Batailley Grand Cru Classé 2009 ♥♥ 34€70 (2011) 86€30

Saint Julien Château La Bridane 2011 49€15

Moulis en Médoc Château Poujeaux Cru Bourgeois 2010 ♥♥ 69€75

Margaux Château La Tour de Mons Crus Bourgeois 2010 ♥ 26€60(2011) 59€70

Grave Château Léhoul 2010 ♥ 21€60 34€60

Pessac-Léognan Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion (2eme vin du Château Larrivet Haut-Brion) 2011 ♥♥ 56€20

Pessac-Léognan Château Larrivet Haut-Brion 2009 ♥♥♥ 79€90

« Les hommes sont comme les vins: lorsqu'ils deviennent meilleurs en vieillissant, c'est qu'ils sont d'une très grande qualité. » Philippe Bouvard

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L’Alsace 37.50cl 75cl

Pinot Noir “Reserve” Domaine F.E Trimbach 2010 18€55(11) 37€10

Les Beaujolais

Moulin à Vent Domaine de la Plaigne Gilles & Cécille Roux 2012 18€05 29€60

Saint-Amour Domaine des Fouillouses G&D Bodillard 2012 33€60

La Côte Méditerranéenne

Bandol Château de Pibarnon 2007 ♥♥ 27€60 53€15

Côtes de Provence Château Sainte Roseline « la Chapelle » Cru classé ♥♥ 65€20

Coteaux du Languedoc

Pic saint Loup : Les Déesses Muettes 2011 26€60

Languedoc Château de Saint-Preignan 2010 25€10

Le Terroir de la Clappe :

- Château d’Angles « la Clape » 2008 36€10

- Château Rouquette « Cuvée Henry Lapierre » 2010 ♥ 49€15

« Nous sommes toujours flattés d'être conviés à visiter de belles caves garnies, mais les bouteilles les plus prestigieuses commencent à exister au moment où on les vide entre amis »

Paul Bocuse

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La Carte Des Vins Rosés

♥Nos Coups de Cœurs

La Loire : 37.50cl 75cl

Sancerre Domaine Fleuriet « Tradition » 2012♥ 17€85 31€60

Reuilly « Les Chatillons » Denis Jamain 2013 27€20

La Côte Méditerranéenne :

Coteaux D’Aix « Les Pins Couchés » J.L Colombo 2012 27€10

Côtes de Provence

- Saint Andrée de Figuière « Cuvée Magali » 2011 19€10(50cl)

- Château Sainte Roseline « Lampe de Méduse » Cru Classé 2012 ♥ 21€10 33€60

Bandol Château de Pibarnon 2011 ♥♥ 23€10 39€60

Coteaux du Languedoc Château d’Angles La Clape 2013 ♥ 24€10

« Quand mon verre est vide, je le plains... Quand mon verre est plein, je le vide... » Raoul Ponchon

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La Carte des Champagnes

37.5cl 75cl

- Champagne André Tixier & Fils « Carte Or » 52€20

- Champagne Ayala « Cuvée Brut Majeur » 64€20

- Champagne Bollinger « Spécial Cuvée » 76€25

Les Cuvées Spéciales Signées Louis Roederer

- Brut Premier 42€15 72€25

- Brut Rosé Millésimé 2006 89€00

- Cristal Millésimé 2005 240€00

« Le Champagne est le seul vin que la femme peut boire sans s'enlaidir… » Marquise de Pompadour

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Les Digestifs

Cointreau 5cl 7€05

Cognac « Reserve d’Antoine » Le Plantis des Vallées5cl 14€05

Calvados Pierre Huet Tradition 15 ans d’âge 5cl 14€05

Eau de vie de cidre (maison Debacker) 5cl 6€05

Armagnac Duc de Mallincourt 5cl 13€05

Get 27, Get 31 5cl 7€05

Marie Brizard 5cl 7€05

Grand Marnier 8€05

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