L’enseignement de

Biochimie-Biologie-Biotechnologies

en classe de Terminale STL

Classe virtuelle, vendredi 29 mai 2020, 9h – 12h, académie de Nancy-Metz

Animation : Isabelle FALLER, IA-IPR,

Sophie LOGE et Pierre-Jean ISSELÉ, formateurs BGB.

Programme de la présentation

1. Exemples de projets d’organisation en enseignement de BBB.

2. Se former à l’oral en enseignement de spécialité BBB

3. Les nouvelles épreuves du bac STL

4. Les outils numériques pour l’enseignement de BBB

5. Appropriation du programme de BBB et conception d’une progression

→ Ressources en ligne sur le site EDUSCOL :

https://eduscol.education.fr/cid143748/stl-bac-2021.html

1. Exemples d’organisation

Six exemples d’organisation présentés selon plusieurs critères :

Répartition entre professeurs

Eléments structurels ou pédagogiques ayant motivé cette organisation

Organisation pouvant convenir aux établissements ayant les mêmes spécificités

Conséquences et contraintes

Avantages, notamment au regard des choix pédagogiques

Eléments clés

Pour chaque organisation :

1 diapositive 1 vidéo

1. Exemples d’organisation

1. Exemples d’organisation

A retenir

- une concertation entre les 2 ou 3 professeurs en charge de l’enseignement de spécialité dont la fréquence dépend du fonctionnement retenu

- chaque professeur assure un enseignement intégrant les 3 parties : S, T et L incluant une partie thématique

- le travail sur le projet est pris en compte à partir du début de l’année scolaire

- un support commun permettant de lister les concepts abordés

2. Se former à l’oral, PTA et Grand Oral

Trois types de ressources en ligne :

Le cadre relationnel dans le travail de l’oral

→ vidéo, diaporama

Comment travailler l’oral avec les élèves

→ vidéo, diaporama, 20 fiches, diverses ressources

et dossier de veille de l’Ifé

La place du projet technologique dans le travail de l’oral

→ vidéo, diaporama

2. Se former à l’oral, PTA et Grand Oral

2. Se former à l’oral, PTA et Grand Oral

2. Se former à l’oral, PTA et Grand Oral

2. Se former à l’oral, PTA et Grand Oral

A retenir

- Une anticipation dès la classe de seconde

- Une diversité de situations pour développer l’oral

- Importance de la maitrise des contenus présentés, de la maturation

- La continuité entre la classe de 1ère et de Tale

3. Les nouvelles épreuves du bac STL

Une épreuve qui se décompose en deux parties :

La partie écrite

→ Cahier des charges et sujet zéro

La partie pratique

→ Cahier des charges et exemples

Une nouvelle épreuve terminale :

L’épreuve dite du « Grand Oral » et son ancrage au niveau du projet technologique

Des aspects communs aux

épreuves et organisations actuelles

Des évolutions, des nouveautés

3. Les nouvelles épreuves du bac STL

Quels

changements

pour la partie

écrite ?

3. Les nouvelles épreuves du bac STL

Quels

changements

pour la partie

expérimentale ?

3. Les nouvelles épreuves du bac STL

Extrait du préambule du programme

Extraits des textes

de cadrage de

l’épreuve dite du

« Grand Oral »

3. Les nouvelles épreuves du bac STL

Le « Grand

Oral »

Note de service n° 2020-037 du 11-2-

2020 (NOR :

MENE2002781N) auBO du 13/2/2020

3. Les nouvelles épreuves du bac STL

A retenir

- Un nouveau calendrier : fin mars

- L’exercice de synthèse et l’utilisation des outils mathématiques à l’écrit

- Utilisation d’un « cahier de laboratoire », 4 critères par manipulation

- Grand oral inclut la maitrise du sujet, dont les connaissances liées à la question

approfondie

4. Les outils numériques …

… pour l’enseignement de Biochimie Biologie Biotechnologies

Les ressources nationales à disposition dans la discipline dont les TraAM (Travaux

Académiques Mutualisés) sur Eduscol

Collaboration et échanges entre enseignants :

→ espace collaboratif TRIBU et classe virtuelle Via

Les outils numériques au service d’un projet :

→ Mindview et autres gratuitiels

4. Les outils numériques …

4. Les outils numériques …

A retenir

- Ressources à découvrir par des tutoriels ou des TraAM

- Outils à placer au service de…

- Rien de mieux que l’entrainement

- Une journée en académie, pour échanger sur le numérique

- PIX

5. Appropriation du programme et

conception d’une progression

Un jeu de cartes S.T.L. permettant la construction d’une progression de BBB

Un outil pour construire la progression sous la forme d’un tableau excel

Une vidéo présentant la construction d’une séquence

Des notices d’utilisation et le kit pour les réaliser

Des exemples de séquences

5. Appropriation du programme et

conception d’une progression

5. Appropriation du programme et

conception d’une progression

5. Appropriation du programme et

conception d’une progression

5. Appropriation du programme et

conception d’une progression

5. Appropriation du programme et

conception d’une progression

5. Appropriation du programme et

conception d’une progression

5. Appropriation du programme et

conception d’une progression

5. Appropriation du programme et

conception d’une progression

5. Appropriation du programme et

conception d’une progression

A retenir

- Des outils de co-construction

- A utiliser en biotechnologies en 1ère, en biochimie biologie biotechnologies de

terminale

- Des exemples de séquences

- Des outils d’aide à la transmission, à la collaboration à la réitération

Nous vous remercions de votre attention