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L ’ a c t u d e s c o m m e r c e s & e n t r e p r i s e s p r è s d e c h e z v o u s !
www.icimagazine.com
N°123 SEPTEMBRE
2017MARENNES
OLÉRON Distribution
boîtes aux lettres : 20 000ex.
Vous souhaitez paraître dans le magazine, appelez Nathalie au 07 71 22 26 31 - [email protected]
Patrice BrunetOstréiculteur éleveurMais pas uniquement : Pour 9€, off rez-vous une visite pédagogique d’une heure avec dégustation ! Élise vous installe comme si vous étiez en pleine mer, pour tout vous expliquer du parcours de l’huître, de sa naissance à notre assiette : les tubes de captage et les poches n’auront plus de secret pour vous !Vente et dégustation d’huîtres, de crevettes, de bulots et de palourdes. Cuisinés ou non, à emporter ou sur place, au chaud ou en terrasse face à la mer. Moules-frites à 6,90€.
Visites en mai, juin, juillet, septembre et octobre : mardi et jeudi 11h et 18h. Billetterie sur place ou à l’off ice du tourisme de Marennes.
¹ Boutique et petite restauration : tous les jours 10h-22h. 2 avenue William Bertrand à Marennes. Tél. 06 27 70 65 38 & 06 25 02 55 94.
Les Cabanes d’iciPortes ouvertesLire la suite page 3
DES CABANES100%MADE IN
CHARENTE-MARITIME
Lire la suite page 8
L’île Ø BoisNouveau : bois de chauff age
Lire la suite page 8
Dolus d’OléronD’une rive à l’autre
Spécialisé dans la pose d’antenne, partenaire et an-tenniste agréé Nordnet, Emmanuel est à votre ser-vice depuis plus de 15 ans. Il se charge de l’instal-lation et du bon fonctionnement de votre matériel pour tout type de logement. Il intervient également en dépannage informatique, l’installation d’alarme sans fil, ainsi que pour divers travaux d’électricité.Les + : Devis gratuits - Particuliers et professionnels - TV - Hifi - Vidéo - Vente sur catalogue - Abonnements Canal+, Canalsat, Bein Sport - Location de sono.
¹ Secteurs d’intervention : Pays saintongeais, Pays rochefortais et Pays royannais. Tél. 06 15 41 64 09. [email protected]
Antennes 17MultimédiasInstallations et dépannages
FCR ApplicationRetrouvez-nousAu Salon habitat & jardin de Saintes. Stand C7.Du 22 au 24 septembre 2017. Remise Salon de 10%.
¹ 11-13 avenue du Pont Neuf à Tonnay-Charente. Tél. 05 46 88 38 00. [email protected] www.fcr-application.fr
À la une 3� Nouveau !
CHARGÉE DE CLIENTÈLE Marennes-Oléron :
Nathalie Reux 07 71 22 26 31
nathalie@ groupeicimedia.com
Toute reproduction même partielle du contenu est interdite sans l’accord écrit du magazine. Tous les reportages d’entreprises, commerces et associations à but lucratif sont à caractère publi-informatif et relèvent de la responsabilité des annonceurs.
# 123SEPTEMBRE 2017Édition & réalisation Groupe Icimédia ZA La Sauzaie 17100 Fontcouverte Tél. 05 46 74 26 [email protected]
Directeur de publication Laurent Hervé Responsable d’édition Joël Gauthier Assistante de production Sandra Fédéli Comptabilité Muriel Hervé Rédaction Hélène Siméon Mélanie Da Cunha Madeleine Kim-Tourneur Estelle Bourget Anne Caccia Correction Frédérique Friedan Graphisme Julien Graizely Emeric Dumargue James Gélabert Soline Thabaraud Victor Chentrier Photographie Sandrine Hervé Dominique Torchut Cyprien Bussy Impression Imprimerie Fabrègue Distribution boîtes aux lettres 25 000 ex. par MédiapostISSN 2108-3460
Retrouvez Icimagazine également en dépôt dans toutes les bou-langeries et offices de tourisme du Pays, mais aussi :St-Just-Luzac : Mairie / Bar Ta-bac Alimentation / Cabinet mé-dical (Pharmacie) / Marennes : Boulangerie La Marennaise / Boulangerie Du Marché / Office du tourisme / Mairie / Centre Leclerc / Intermarché / Hiers : Mairie / Brouage : Office du tou-risme / Alimentation Boulange-rie / Bourcefranc : Boulangerie La Louvoise / Boul, Le Fournil d’Etienne / Le-Château-d’Olé-ron : Mairie / Boulangerie Maies Pains / Super U / Dolus : Mairie / Boulangerie Le Pain De L’ile / Intermarché / Boyardville : Boulangerie / Medecins (Salle d’attente) / Saint Georges : Ali-mentation Coop / Boulangerie / Mairie / La-Brée-les-Bains : Alimentation Presse Coop / Saint-Denis : Mairie / Alimen-tation U Express / Boulangerie Valois / Cheray : Boulangerie Martel / Saint-Pierre-d’oOléron : Mairie / Boulangerie / Super U / Boulangerie des Sables / La Cotiniere : Boulang, Les Saveurs de Coti / Boulangerie Tresse Dorée / Grand-Village : Super U / Mairie / Saint-Trojan : Alimentation Spar / Office du Tourisme / Mairie
Les Cabanes d’iciPortes ouvertesImaginez-vous en vacances dans un camping de la région, confortablement installés dans un mobile-home aux allures de cabane ostréicole... Plutôt séduisant comme programme !
Ce concept enchanteur est né de l’initiative des Cabanes d’ici, une entreprise familiale qui conçoit ce type d’héberge-ment local. Aux commandes de la société, Laurent, menui-sier-agenceur depuis 40 ans, épaulé par Alexandre et Guil-laume, ses fils, et par Christine, assistante de gestion dansdes campings depuis plusieurs années. Comme une évi-dence, l’équipe a fait le choix de travailler exclusivement avecdes fournisseurs locaux.
Avis aux campingsVous souhaitez vous démarquer ? Envie de présenter un hébergement inédit et typique de la région à vos clients ? Venez nous découvrir lors des portes ouvertes, pour réaliser votre projet en fonction de vos besoins, 3 tailles de mobile-homes sont à votre disposition : 12m² adapté PMR, 18m² et 26m².
Avis aux municipalitésL’entreprise se positionne également sur la conception de local à vélos, de cabanes de Noël et de cabanes d’accueil pour Salons ou foires.
¹ 1 bis route de Cagouillac (anciennement “Établissement Gedimat”en face du Buffalo Grill) à Bourcefranc. Tél. 05 46 38 51 04. [email protected]
PORTES OUVERTES Du samedi 30
septembre au lundi 2 octobre 2017.
Un savoir-faire à découvrir de 9h à 19h.
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L’aff aire Mondanierde Camille AzenyGisèle Lenty naît en 1954 dans un hameau de la commune de Tonnay-Boutonne en Charente-Maritime. D'un naturel discret, introverti, elle se destinait à une existence tout à fait ordinaire. Et pourtant, elle était loin de s'imaginer les soubresauts qui viendraient ternir son histoire. Perdue entre les mensonges et les silences, la
mort de son fils Luc va la contraindre à remuer un passé tragique dans une campagne charentaise qui sait si bien cacher ses secrets. Vous serez surpris, intrigué, déstabilisé et vous ne pourrez vous défaire de l'envie de découvrir la vérité sur l'aff aire Mondanier… Camille Azeny, jeune romancier rochefortais publie ici son deuxième roman. 18€
? camilleazeny.e-monsite.com
Peintures d’émotionsMireille Godbille, accompagnée de Françoise Dandelot et de Marie Motut Pattedoie, ne peut que vous séduire par sa démarche artistique.
Peinture semi-abstraite, ses toiles tiennent de la com-position musicale avec des rythmes variés, des couleurs qui jaillissent et se percutent à des cadences oscillant entre douceur et violence, sérénité et angoisse, gaieté et tristesse. Chacun y trou-vera son chemin selon les émotions du moment, dans un lieu exceptionnel, chargé
d’histoire. “J’ai fait du bateau dans toute l’Europe et je suis une amoureuse de la mer”, nous explique-t-elle. “Des pays comme la Grèce m’ont beaucoup inspirée car les lumières, les couleurs m’animent quand je peins. Je vis à Oléron et je me régale chaque jour des paysages maritimes : les bleus et les orange des couchers de soleil forment un mou-vement et une vibration que j’adore ressentir.”
? Entrée libre. Du 18 septembre au 8 octobre.Tous les jours 11h-13h/15h-19h. Salle d'exposition de l'Arsenal, La Citadelle au Château-d’Oléron.
Appelaux bénévolesL’association VMEH 17 - Visite des malades dans les établis-sements hospitaliers en Cha-rente-Maritime – cherche des bénévoles pour visiter des personnes malades, âgées, handicapées ou fragilisées, à l’hôpital ou en institution. Tél. 06 75 55 32 52 & 06 30 10 29 46 - [email protected]
Portes ouvertes28 clubs de golf de Nouvelle- Aquitaine accueillent, tout au long du mois de septembre, les débutants de tout âge qui pourront s’initier au golf et découvrir le plaisir du jeu ! www.ff golf.org
Journéesdu patrimoineLes 16 et 17 septembre, par-tout en France, près de 17 000 monuments ouvrent leurs portes et proposent plus de 25 000 animations pour la 34e édition de ces Journées : profitez-en ! o Journées européennes du patrimoine
JoyeuxanniversaireL’association Ocean (Oléron contre l’exclusion avec nous) vient de fêter son 22e anniversaire ! Bravo pour les colis alimentaires, les braderies, les brocantes, les deux boutiques de vêtements de récupération et la Ressourcerie Brad’broc !
Restriction d’eauLe niveau des nappes phréatiques et le débit des rivières restent faibles en Charente-Maritime, c’est pourquoi chacun doit être vigilent : consultez la liste des gestes proscris jusqu’à fin septembre : www.charente-maritime.gouv.fr
Lud’OléronJouer pour le plaisir de jouer : jouer en famille, jouer seul, jouer pour apprendre, jouer à construire, jouer en maillot de bain ! Toutes les occasions sont bonnes…et ne peuvent être que bénéfi ques !C’est depuis 1998 qu’œuvre l’associa-tion Lud’Oléron, avec, au départ, une ludothèque itinérante. Aujourd’hui, son équipe compte 6 agents, qui ani-ment la ludothèque l'Aluette. Avec 1500 jeux disponibles, sous toutes les formes et pour tous les âges de 18 mois à 99 ans, l’activité est soutenue et l’espace bien animé ! Vous pouvez bien sûr les emprunter pour les expé-rimenter chez vous !
Des espaces adaptésà chacunPour répondre au mieux au dévelop-pement de chaque tranche d’âge, l’Aluette dispose de jeux distincts et complémentaires : un espace de jeu d'exercice pour les enfants de 0 à 3
ans, un espace de jeu symbolique pour les enfants de 3 à 10 ans, un autre dé-dié au jeu de société et au jeu d'assem-blage pour tous dès 4 ans.
Des événementsPendant les vacances scolaires et toute l’année, l’équipe organise des rendez-vous, des tournois, des ren-contres, avec aussi des jeux d’en-quêtes avec la médiathèque. Tout l’été, jeux de société, casse-têtes, jeux en bois et jeux traditionnels ont orné les plages d’Oléron !Expérimentation, communication, socialisation, apprentissages, qu’attendez-vous pour venir partager un moment de convivialité et d’émotion autour du jeu ?
? 3 rue Samuel Champlain à Marennes. Tél. 05 46 75 20 [email protected] - www.ludoleron.fr - o Association Lud'Oléron Marennes
Actualités4
JP PeintureL’expérience à votre serviceInstallés depuis 10 ans, Jean-Paul et son équipe réalisent tous vos travaux de peintures intérieures et extérieures, de ravalement de façades (10 ans de garantie), de nettoyage de toitures, d’enduits ou encore de revêtement de sols. Vous pouvez faire confiance à leur professionnalisme pour mener à bien chaque intervention. Le travail se fait avec minutie et savoir-faire. “Merci à ma clientèle pour sa fidélité”, souligne cet artisan.
¹ À Saint-Just-Luzac. Tél. 06 98 16 97 50.
TPR Pascal RéthoréAssainissement et terrassementExpérimenté, Pascal est eff icace pour le drainage, la pose et l’entretien de canalisations, l’assainissement individuel, le terrassement de chemin d’accès, la viabilisation de terrain et la pose de clôture. Disponible pour tous travaux qui nécessitent une mini-pelle : dessouchage, arrachage d’une haie, nettoyage de terrain en friche, etc. Location de mini-pelle avec chauff eur. Devis gratuits.
¹ 29 rue de la Garde à Bourcefranc-le-Chapus. Tél. 06 08 86 74 55. [email protected]
Meurtresur Oléronde Line Dubief“Les mouettes ne se marrent plus” est le sous-titre ironique de ce ro-man policier qui décrit à merveille les ambiances oléronaises.Sur une petite plage de l’île d’Oléron, un jeune homme est retrouvé mort, à demi enseveli dans le sable. Raymond Eustache, commissaire de police de La Rochelle, est dépêché sur place. Au rythme enivrant des eff luves marins et des pineaux cha-rentais, il arpente les marais salants sauvages et les vignobles de l’île. Au fil de ses rencontres, il s’imprègne de la vie insulaire. Alors que se profile la courte vie de la victime, les circonstances du meurtre se dessinent pour faire resurgir un passé implacable et douloureux.
Née en 1961 en région parisienne, alors qu’elle pré-pare son bac littéraire, Line Dubief choisit d’inter-rompre ses études pour voyager. De petits boulots en petits boulots, de contrées en continents, tou-jours passionnée de lecture, elle finit par s’installer en Franche-Comté. Elle y élève ses deux enfants et reprend le cours de sa formation. Aujourd’hui, in-génieur d’études à l’université de Franche-Comté, elle partage sa vie entre son travail, ses enfants et petits-enfants, ses amis, son jardin et bien enten-du les livres et, depuis plusieurs années, l’écriture. Meurtre sur Oléron, est son premier roman.
? Éditions Geste / Collection Geste noir / 13,90€
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Avecc’est à partir de 690€ HT !
Appelez Joël au 06 82 99 96 46.
02 0301
En septembre01 Tout le mois / Exposition“L’habit refait l’histoire” au musée national de la Marine à Rochefort : En s’attachant au territoire de Rochefort et à la marine, l’exposition se propose de faire le point sur les vêtements et leur capacité à raconter l’histoire. Tél. 05 46 99 86 57.www.musee-marine.fr/rochefort
Tout le mois / Exposition Rochefort rend hommage à Zuka, artiste peintre internationale, disparue le 23 décembre dernier. Découvrez la Révolution française à travers une sélection d'œuvres contemporaines de cette étonnante artiste américaine qui s’est passionnée pour cette période de notre histoire. À l'hôtel Hèbre de Saint-Clément à Rochefort. Tél. 05 46 82 91 60.
Les 2 et 3 / Roch’Fort en BullesLe thème de cette 9e édition du festival : la guerre 14-18. L'invité d'honneur est Marko. Une trentaine d’auteurs seront présents pour dessiner, animer, signer, dédicacer au Palais des congrès, au musée national de la Marine et à la Corderie royale à Rochefort. Tél. 05 46 99 57 40. www.rochefort-bd.fr
Le 10 / BrocanteVide-greniers à Marennes-Plage ouvert aux professionnels comme aux particuliers. 3,50€ le mètre linéaire. Buvette/petite restauration sur place. Tél. 07 82 68 18 36.
Du 11 au 17 / Cirque RoncalliDu 11 au 17 septembre, le cirque s’installe à Rochefort. Rendez-vous au Stade rouge !
Du 13 au 17 / Festival de la Fiction TVLe festival de la fiction TV
est le rendez-vous unique entre les professionnels et le grand public, pour découvrir ensemble les inédits de la création audiovisuelle de la saison. Dans diff érents lieux de La Rochelle. www.festival-fictiontv.com
Les 15 et 16 / FestivalNofa Sound System Music Festival à Dolus-d’Oléron. 1 chapiteau et 2 soirées : Vendredi de 18h à 3h : Bush Chemist feat. Danny Red, Zion Gate HI-FI feat. Ras Mac Bean, E.N.R et Haut Parleur Pacifique. Samedi de 16h à 3h : DJ Andy Smith (Portishead), Guts (DJ Set), La Sono Mondiale, Sambazz Sonho + Warmup.
Du 16 au 17 / Journées européennes du PatrimoineÉvénement culturel de la rentrée, les Journées européennes du patrimoine témoignent de l’intérêt des Français pour l’histoire des lieux et de l’art. Pour cette 34e édition, la jeunesse est à l'honneur. Retrouvez
le programme complet à l’off ice de tourisme.
02 Du 20 au 24 / Festival du fi lm éco-citoyen "Écran vert"Dans le cadre du festival Écran vert, de nombreuses projections de films (documentaires, longs et courts métrages, films d'animation, fiction...) seront organisées autour de 2 thèmes : "Être jeune aujourd'hui" et "Les paysages". À La Rochelle, Rochefort, Fouras, St-Saturnin-du-Bois, Tonnay-Charente, Marennes, St-Xandre, Bourgneuf. www.festivalecranvert.fr
Le 23 / LotoLoto organisé par "la Fraternelle" de saint-Just au centre d'animation et de loisirs de Marennes à 21h. Nombreux lots, buvette. Tél. 06 11 13 91 51.
03 Le 27 / Café littéraireLes Libériades : rencontres littéraires autour d'un livre,
d'un auteur, d'un thème... au café "Grand Wazoo" un mercredi par mois à 16h à Rochefort. Le 27 septembre, "Trois plumes américaines : Toni Morrison, Louise Erdrich, Siri Hustvedt".
Les 29/09, 30/09& 1er/10 / Concerts “3Chorales”La Chantonge, chorale multinationale située en Charente-Maritime, vous présente “3Chorales”, une série de concerts de 3 jours qui se déroulent en collaboration avec les chœurs anglais The Winter Choir et Laudamus. Le 29/09 : 1er concert à 20h30 à l'abbaye aux Dames de Saintes, avec Jessica Broad, soprane d'opéra basée au Royaume-Uni. Le 30/09 : 2e concert à 20h30 à l’église de Saint-Savinien. Le 1er/10 : le 3e concert, un "buff et musical" à 19h, clôturera cet événement avec une musique légère et un dîner convivial dans la salle des fêtes de Fontenet.www.lachantonge.eu
Les 29, 30 septembre & 1er octobre
Salon Talents de femmesPour sa 5e édition, le club Soroptimist vous attend avec une centaine de professionnelles des métiers de bouche, d’art, du livre, etc. Cette année, l’invitée d’honneur est Sylvie Albert avec ses luminaires design, et l’invitée spéciale est Karine Germain, qui vous initie à l’origami et à l’art de vivre japonais.Au programme : expo-vente, ateliers-démonstrations et le salon de thé. Samedi à partir de 15h : groupe folklorique Aunis et Saintonge.Vendredi 14h-19h, samedi 10h-19h et dimanche 10h-18h30. Hall Mendès-France à Saintes.
3€ - Gratuit pour les -16 [email protected]
Agenda 5
� Réservez votre encart !Pour réserver votre place dans l'agenda, il vous suffit de nous transmettre quelques lignes rédactionnelles accompagnées de votre règlement par courrier. *Tarifs : 36€ TTC l’annonce sans photo, 72€ TTC l’annonce avec photo. Date de bouclage : le 15 de chaque mois.
Oléron 1890-1970de Bilout80 ans de photographies insolites, voilà ce que nous off re ici ce passionné de l’île de lumière. “Notre patri-moine photographique est une chose si importante à
préserver. Après le précédent livre “Oléron des an-nées 50”, j’ai voulu grâce à de généreuses personnes, vous emmener ici au fil des décennies depuis les pre-mières photographies retrouvées jusqu’à la fin des années 1960. J’ai parfois mis en parallèle des photos actuelles pour mettre en évidence les évolutions de certains de nos petits coins insulaires, les rues, les commerces qui ont tant changé.”, explique l’auteur. Régalez-vous de ces images qui appartiennent à votre histoire ! D’abord ostréiculteur, Philippe Cou-teau, dit Bilout, se consacre depuis 2000 au spec-tacle, à l’humour et à Oléron. Comédien et animateur à la Maison du tourisme du Pays Marennes-Oléron, il écrit également des contes et de la poésie.
? Éditions La Geste / 35€
Le CepmoTrente-six ans après sa création, ce lycée expérimental ne cesse de démontrer à quel point il contribue à faire avancer le système scolaire auquel il appartient.Avec une pédagogie diff érenciée, un suivi des élèves personnalisé et une éducation à l’autonomie, le Centre expérimental pédagogique maritime en Oléron forme des élèves de la seconde à la terminale. Ce lycée d’enseignement général est rattaché au lycée de Pons. Dix-huit professeurs dispensent leur savoir à une centaine d’élèves dans les filières S, ES et L auxquelles il faut ajouter deux classes de seconde. Expérimental, ce lycée l’est sur le plan pédagogique mais aussi sur les principes éducatifs liés à l’accompagnement des élèves. Ici, pas de conseil de classe mais une implication de l’élève sur l’évaluation de son travail et des temps de communication en cas de diff icultés, d’absentéisme ou encore de non-rendu d’un devoir.Les élèves participent aussi tous à un projet en groupe, où tous les niveaux du lycée peuvent se mélanger. Ils peuvent monter une comédie musicale, un spectacle, faire un potager, par exemple. Longue vie à ces pédagogies actives !
? Foyer départemental Lannelongue, 30 avenue du Débarquement à Saint-Trojan-les-Bains.Tél. 05 46 47 23 57. www.cepmo.org
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C’est à Saint-Sorlin-de-Conac, à l’issue d’un chemin que l’on ne prend pas par hasard, que quelques membres de l’équipe d’Icimagazine ont découvert ce véritable havre de quiétude.Face à l’estuaire de la Gironde nous attend chaleureusement Charlotte, dans une grande cabane en bois, entièrement vitrée.
La pêche au carreletIl est 15h et c’est à fleur de marée que le carrelet se dévoile, dans la lumière de la faune et de la flore locale. C’est avec émotion que nous parcourons le ponton qui avance sur l’estuaire. Du haut de cette cabane, le temps semble suspendu. “C’est magique ! On est littéralement au-dessus de l’eau et ça procure un sentiment de liberté incroyable.”, explique Cyprien, tout sourire. Notre hôte Anoy, passionné du site, et de la nature en général, nous explique le fonctionnement du filet de pêche. Malgré cela, nous n’avons pas eu de quoi manger pour le soir !
Les vélos électriquesLes journées d’été sont suff isamment longues pour vivre plusieurs expériences et nous n’allions pas nous en priver : chevauchant des vélos à assistance électrique, nous avons eu la chance de remonter l’estuaire le long des carrelets voisins, parmi les
herbes hautes. “Je n’avais jamais fait de vélo de ce type donc j’appréhendais un peu, mais en fait c’est très simple à utiliser ! C’est vraiment un moyen sympa de parcourir de longs kilomètres quelles que soient ses conditions physiques, c’est adapté à toute la famille.”, raconte Sandrine, cheveux ébouriff és par la superbe balade.
À l’unanimité :à refaire sans hésiter !
À vous de tester :J Les concerts tout l’été à la guinguette du portJ Les animations nature : ateliers créatifs, balades pédagogiques, etc.J La croisière sur l’estuaireJ La charrette aux saveursJ et tout le reste !
? La Parfaite, Port de Vitrezay à Saint-Sorlin-de-Conac. Tél. 05 46 49 89 89. www.portvitrezay.com
On a testé pour vousLe Pôle Nature
de Vitrezay
6 Actualités
Retrouvez dans la grille les mots du reportage ci-dessous. Prenez une photo de votre grille et envoyez-la par mail à [email protected] ou celle qui aura trouvé le plus de mots gagnera 2 places pour le Futuroscope !
Le jeu desmots mêlés
avec Atelier d’Horlogerie Ancienne et d’Art
Avec passionGrâce à un stock rare et unique en son genre de fournitures et d’outillages anciens, l’Atelier d’Horlogerie Ancienne et d’Art JF Moinet permet la réparation ou la restauration d’horlogerie, de pendules ou de montres, d’objets scientifiques... Sur rendez-vous de préférence.
? 3 impasse de la Tonnelle à Chaniers. Tél. 06 81 37 87 95. www.horlogerieancienne.com
Compostage à l’Hôpital de Marennes
En partenariat avec la Régie des déchets de la communauté de communes du bassin de Marennes, le centre hospitalier de Ma-rennes s’est équipé de quatre composteurs collectifs. De 1000 litres chacun, ils per-mettront à l’hôpital de recycler une grande partie de ses déchets organiques, alimen-taires ou de jardin. Engagé dans un projet plus global intitulé “Vers un établissement
éco-responsable”, l’hôpital fait figure de structure pilote sur le territoire pour le compostage collectif. Bel exemple d’une gestion intelligente des déchets !
On surfe toute l’année !Passionnés, c’est le mot qu’il faut utiliser pour qualifi er ces 3 frères : Paul, Lucas et Léo. Quels que soient le temps ou la température de l’eau, ce sont les vagues qui comptent, et quand elles sont belles, ils ne s’en privent pas !
“J’espère tra-vailler dans le
monde du surf plus tard”, nous
explique Léo,15 ans, “d’ail-
leurs j’ai fait un stage dans un
magasin de surf de l’île l’année
dernière et c’était génial.
La vente m’inté-resse aussi car
il faut connaître le matériel et sa technique
de fabrication, j’adore !”
“Ils sont encore jeunes et nous habitons à Dolus, donc nous les accompagnons en voiture“, racontent leurs parents, fiers comme tout.“Ça fait 6 ans qu’ils en font et maintenant, quand on part en vacances, ils re-pèrent à l’avance les spots de surf et emportent leurs planches !”
C’est à Saint-Sorlin-de-Conac, à l’issue d’un chemin que l’on ne prend pas par hasard, que quelques membres de l’équipe d’Icimagazine ont découvert ce véritable havre de quiétude.Face à l’estuaire de la Gironde nous attend chaleureusement Charlotte, dans une grande cabane en bois, entièrement vitrée.
La pêche au carreletIl est 15h et c’est à fleur de marée que le carrelet se dévoile, dans la lumière de la faune et de la flore locale. C’est avec émotion que nous parcourons le ponton qui avance sur l’estuaire. Du haut de cette cabane, le temps semble suspendu. “C’est magique ! On est littéralement au-dessus de l’eau et ça procure un sentiment de liberté incroyable.”, explique Cyprien, tout sourire. Notre hôte Anoy, passionné du site, et de la nature en général, nous explique le fonctionnement du filet de pêche. Malgré cela, nous n’avons pas eu de quoi manger pour le soir !
Les vélos électriquesLes journées d’été sont suff isamment longues pour vivre plusieurs expériences et nous n’allions pas nous en priver : chevauchant des vélos à assistance électrique, nous avons eu la chance de remonter l’estuaire le long des carrelets voisins, parmi les
herbes hautes. “Je n’avais jamais fait de vélo de ce type donc j’appréhendais un peu, mais en fait c’est très simple à utiliser ! C’est vraiment un moyen sympa de parcourir de longs kilomètres quelles que soient ses conditions physiques, c’est adapté à toute la famille.”, raconte Sandrine, cheveux ébouriff és par la superbe balade.
À l’unanimité :à refaire sans hésiter !
À vous de tester :J Les concerts tout l’été à la guinguette du portJ Les animations nature : ateliers créatifs, balades pédagogiques, etc.J La croisière sur l’estuaireJ La charrette aux saveursJ et tout le reste !
? La Parfaite, Port de Vitrezay à Saint-Sorlin-de-Conac. Tél. 05 46 49 89 89. www.portvitrezay.com
On a testé pour vousLe Pôle Nature
de Vitrezay
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Bordée par la mer à l’est et à l’ouest, la commune compte 3000 hectares et 3300 habitants. Son territoire se partage entre bois, marais, vignes, vergers et maraîchage.Le développement du tourisme a largement contribué à l'essor de la commune par une urbanisation importante du centre-bourg et de ses diff érents hameaux et parfois au-delà.
La route des huîtresComme son nom le laisse supposer, cette jolie route conduit au cœur même d'un des lieux de production et de com-mercialisation des huîtres de l'île. La modernisation des exploitations ayant provoqué l’abandon d’anciennes petites cabanes en bois, la commune a entrepris d’en réhabiliter quelques-unes au bord de la route pour en faire des ateliers de créations et d’expositions artistiques. Très colorées, elles restent le symbole de l’ostréiculture traditionnelle.
Dolus d’Olérond’une rive à l’autre
Nouveaux horairesDepuis juin, la mairie de Dolus vous accueille le lundi, le mercredi et le vendredi 8h30-12h30/13h30-17h, le mardi et le jeudi 8h30-12h30 et le samedi 9h-12h. Accueil téléphonique les mardis et jeudis après-midi.
Gain de causeSuite à la mobilisation et aux actions de l’associa-tion de parents d’élèves, l’inspection académique a confirmé le maintien de la 7e classe de l’école primaire pour la rentrée.
AvertissementAttention au démar-chage menaçant sur l’accessibilité des établissements recevant du public. Ne donnez jamais vos coordonnées bancaires par téléphone. Renseignez-vous en mairie si besoin.
Service d’alerteVous voulez être prévenu par mail ou par SMS des alertes météorologiques ou des plans d’urgence ? Remplissez le bulletin et inscrivez-vous gratuite-ment à la mairie !www.ville-dolus-oleron.fr
Nouveaux compteursLa municipalité a demandé à ENEDIS (ERDF) de suspendre leur installation chez les par-ticuliers qui s’y opposent. Ils sont installés dans les bâtiments communaux pour obtenir des données concrètes avant d’envi-sager un déploiement chez les particuliers.
Du côté de Dolus...8
Grand Hair Grossiste coiff ure esthétiqueGilles est à votre service pour tous vos produits de coiff ure et d’esthétique. Magasin ouvert aux particuliers.
¹ Du lundi au vendredi 9h30-12h30/15h30-19h. Parking Intermarché à Dolus-d’Oléron. Tél. 05 16 65 75 89. www.planetehair.com
L’île Ø BoisNouveau : bois de chauff ageVente de bois de chauff age (chêne ou châtaignier) coupé en 25 ou 33 ou 50 ou 100cm. Livraisons à domicile en ballot, bigbag ou enlèvement sur place.
¹ Toute l’année du lundi au samedi. 14 route du Stade à Dolus-d’Oléron. Tél. 05 46 75 85 16.
Galeries OléronaisesSe faire plaisirL’équipe du magasin vous accueille toute l’année pour vos articles de décoration, mobilier et jouets.
¹ 35 Grande Rue à Dolus (centre-ville). Tél. 05 46 75 32 46.
CoopTout à portée de mainAfin de toujours mieux répondre à vos attentes, votre magasin de proximité a été réaménagé. À votre écoute, Christelle et son mari, Ludovic, vous offrent un large choix de produits et de services, à l’image des fruits et lé-gumes frais, livraisons à domicile ou encore Relais Colis®.Nouveau : ouvert le dimanche après-midi.
¹ Du mardi au samedi 9h-12h30/16h-19h30, dimanche 17h30-20h30.Grande Rue à Dolus-d’Oléron. Tél. 05 46 75 32 24.
Natur’Ellement BioAu cœur des sensS’accorder une pause bien-être tout en profitant des bienfaits de la nature, tel est l’esprit de votre institut. Épi-lations, soins visage et corps, gommage… Christine vous invite à découvrir des prestations 100% bio. Des instants de détente à prolonger jusqu’au bout des pieds grâce au modelage japonais Sokushindo, 50min de pur bonheur !
¹ 99 route de l’Ecuissière – Centre commercial Intermarché Actipôle La Jarrie à Dolus-d’Oléron. Tél. 05 46 47 09 43.
Centre du VernetAmincissement et diététiqueRetrouvez l’élégance de votre ligne bien-être et vitalité avec l’aide de Peggy, votre conseillère en bio-nutrition qui vous accompagne tout au long de votre coaching minceur.
¹ 14 lot. Enclouse Franche, rue du Stade à Dolus-d’Oléron. Tél. 05 46 75 84 73. www.centreduvernet-oleron.com
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C’est vous qui le dites !À l’abord des commerces et dans les ruelles piétonnes, les promeneursfl âneurs ou pressés nous ont accordé quelques minutes pour répondreà cette question : “Que faites-vous à Dolus ?”1/ Raphaël : “Depuis 3 ans je rejoins mon frère ici pour les vacances, et c’est chaque fois très agréable ! On peut se balader à vélo et profiter du joli cadre.”2/ Jocelyne : “Je viens très souvent à Dolus pour la sérénité qui y règne. C’est très reposant.”3/ Nathalie : “Je vis ici depuis 40 ans et je m’y plais toujours autant ! En saison il y a bien plus d’activité mais ça reste magnifique toute l’année.”
4/ Jean-Claude et Hélène : “Nous avions passé des vacances de jeunes mariés ici il y a 50 ans et nous cherchons la maison dans laquelle nous étions !”5/ Benjamin et Clémentine : “Nous venions chacun avec nos familles à Dolus petits, alors nous avons choisi d’y venir pour nos premières vacances avec notre bébé.”
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9Du côté de Dolus...
Séverine M… Coif’Hair change de propriétaire et de nomLe relais de Monsieur Dornat est assuré avec cette vice-championne de France de coiff ure : en avril dernier, Séverine a gagné le 1er prix du chignon de mariée et le 1er prix de la coiff ure à thème, alors vous pouvez y aller les yeux fermés ! Passionnées et expérimentées, Séverine et Marie vous accueilleront dans leur nouveau décor début octobre.À noter : Samedi 7 octobre à 17h, vous êtes invités à l’inauguration du nouveau décor autour d’un verre : venez rencontrer la nouvelle équipe !
¹ Place de la Mairie à Dolus. Tél. 05 46 75 05 50 o Séverine M.
CI-PhotographeSaisir l’instantVotre jour J approche et vous voulez conserver des souvenirs aussi merveilleux qu’indélébiles ? Toujours prête à capturer vos émotions avec sa sensibilité féminine, Céline vous permet de conserver vos souvenirs de manière intemporelle. Vous pouvez faire confiance à son savoir-faire : elle immortalise les moments uniques. Spécialisée dans les mariages et les portraits, cette pro de l’image capte chaque émotion pour les traduire en images, que ce soit en extérieur, à domicile ou en studio.Le + : Un superbe album papier de vos photos est inclus dans la formule mariage !
Céline est sélectionnée comme “artisan remarquable” par Wedden. www.wedden.fr
¹ Dolus-d’Oléron mais déplacements dans toute la Nouvelle-Aquitaine. Tél. 06 51 37 83 92. www.ci-photographe.fr o CI-Photographe - Charente Maritime
BrindilleMagasin bioDepuis 2005, Sylvie met à votre disposition des produits biologiques et naturels : alimentation, produits frais, cosmétiques et compléments alimentaires.Ouvert toute l’année.
¹ 7 rue de la Poste à Dolus-d’Oléron. Tél. 05 46 47 49 53. o Brindille Oléron
Restaurant L’OrchidéeSur place ou à emporterDans une ambiance chaleureuse, L’Orchidée enchante vos papilles avec des viandes et poissons frais à dégus-ter toute l’année, sur place ou à emporter. Bon appétit !
¹ 26 Grande Rue à Dolus-d’Oléron. Tél. 09 83 21 88 88. www.restaurant-lorchidee-oleron.fr
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Totem Tout pour la maisonEn plus de mettre à votre disposition tout l’équipe-ment et toute la décoration pour l’intérieur et l’ex-térieur de votre maison, David et son équipe off rent maintenant un superbe choix de meubles, literie et électroménager ! Les plus grandes marques sont ici sélectionnées pour vous, et les conseils vont de paire, pour une réelle vente assistée : “L’important pour nous
c’est que le client trouve exactement ce qui est adapté à son besoin et nous faisons tout pour l’aider.” explique le gérant. Qu’attendez-vous pour aller y faire un tour ?
À noter : Totem distributeur de la marque Hesperide et de toute la gamme Intex (spa, piscine et accessoires).
Les + : Livraison, installation et service après vente.
¹ ZA La Jarrie à Dolus. Tél. 05 46 75 51 17.
Maisons BebiumUne équipe à votre écouteVous avez un projet de construction ? Vous souhaitez conjuguer budget abordable et qualité de vie ? Avec les Maison Bebium, faites le choix des maisons bioclima-tiques ! La nouvelle équipe composée de Sylvie, votre commerciale et Christophe, conducteur des travaux, vous accueille en prenant le temps de vous écouter et de vous conseiller. Experts dans la construction neuve et bioclimatique, ces professionnels répondent aux normes thermiques RT 2012 et suivent votre projet de A à Z. "Avis aux jeunes primo-accédants et investis-seurs : de 50 à 120m², nos modèles prêts-à-habiter et personnalisables sont disponibles à prix imbattables. Renseignez-vous !"
¹ 734 route départementale Actipôle La Jarrie 1 à Dolus-d’Oléron. Tél. 05 46 76 16 82. www.maisons-bebium.com
Guérit ConstructionsRéalisez votre projet !Déjà 10 ans que Guérit Constructions œuvre pour l’amé-lioration de votre habitat. David, Élodie et leur équipe réalisent vos travaux de rénovation, extension, réamé-nagement intérieur/extérieur (béton désactivé/poreux, pavage)… “En nous confiant votre projet, vous aurez la garantie d’un travail accompli dans les règles de l’art.”
¹ 3 rue Gustave Eiffel Actipôle La Jarrie 4 à Dolus-d’Oléron. Tél. 05 46 75 25 69. www.gueritconstructions.fr
Menuiserie Meubles PommeauSpécialiste du sur-mesureDepuis 25 ans, Jacques exprime son savoir-faire à tra-vers toutes sortes de réalisations sur mesure : meubles de cuisines, salles de bains, chalets, maisons, char-pente… “Quelle que soit la dimension, je m’adapte à chaque demande.” Pour tous vos projets, faites appel à ce professionnel qualifié qui saura vous conseiller et vous orienter dans vos choix !
¹ Interventions dans toute l’île d’Oléron. Livraisons dans toute la France. Tél. 06 11 36 22 49.
Le saviez-vous ?À l’église Saint-André, vous pouvez voir un tableau d’Armand-Dumaresq daté de 1854 : "Le Christ mort". On trouve ses œuvres entre autre au musée du château de Versailles et son tableau représentant la signature de l'indépendance des États-Unis se trouve dans la salle de réunion du cabinet présidentiel à la Maison Blanche !
Créatrice inspiréePoitevine et infographiste à l’origine, Nataly est tombée amoureuse de l’île d’Oléron jusqu’à acheter une cabane sur le chenal de la Baudissière de Dolus, pour la grande aventure ! Créatrice est le mot qui lui convient le mieux : en eff et son talent s’exprime à tra-vers la déco, mais maintenant aussi avec une gamme de parfums d’intérieur. Elle transforme, détourne des meubles et des objets qui deviennent alors des objets de décoration. Les palettes en bois sont sa matière première pour réaliser des suspensions à la gloire de l’île d’Oléron, des sculptures, des tableaux imitant les plaques métalliques anciennes… Tout ce qu’elle propose est tout simplement craquant ! Bri-coleuse de génie, elle ne manque pas d’idées pour arriver à ses fins, et son bon goût couronne le tout !
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Entreprise GaillotAu service de votre confortÉlectricité, plomberie, zinguerie, énergies renouve-lables... “Votre confort, notre savoir-faire depuis 1949.”
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P2I Protection IncendiePour particuliers et entreprisesDepuis 12 ans, P2I assure la vente, la vérification et la recharge d’extincteurs. Le + : Interventions dans toute la Charente-Maritime.
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La Bûche CharentaiseUn hiver au chaud !Professionnel du bois de chauff age, La Bûche Cha-rentaise met à votre disposition une large gamme de bois coupés en 50cm, 30cm, 25cm, 1m et fagots d’allumage*. En chêne, charme ou hêtre, après 2 ans de séchage, vous disposez du meilleur bois de chauf-fage. Choisissez-le en vrac, en big bag, en fagot livré jusqu’à votre domicile pour un plus grand confort. Possibilité également d’une livraison en camion-grue (big bag) ou benne.Les tarifs varient en fonction des zones de livraison, de la dimension et de la quantité (à partir d’1 stère). Pour plus de précisions, merci de contacter l’équipe au 05 46 91 68 96 ou par mail sur la bûche charentaise.comLes + : Bois issus de plans de gestionPaiement en 3 fois sans frais.
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PORTESOUVERTES DU 29 SEPTEMBRE AU2 OCTOBRE2017Philippe TessierChangement de gérants mais même équipe !Céline et Philippe Clerton ont repris récemment l’entreprise Philippe Tessier. Toutefois, c’est toujours la même équipe qui met toute son expérience et son expertise à votre service. Pour concrétiser tous vos projets de chauff age ou de rénovation de salle de bains, deux dates sont à retenir :J Du 22 au 24 septembre 2017, rendez-vous au Salon de l’habitat à l’espace Mendès France de Saintes ! “Venez échanger avec nous sur l’éventail de prestations et de services que nous mettons à votre disposition en matière de chau� age (poêles ou inserts, bois ou granulés, chaudières à granulés, fioul, gaz ou bois déchiqueté, pompes à chaleur...”J Portes ouvertes du 29 septembre au 2 octobre 2017 ! Ne manquez pas ces quatre journées et venez nombreux pour découvrir la salle d’exposition et rencontrer les nouveaux gérants, Céline et Philippe Clerton ainsi que l’équipe inchangée de Philippe Tessier ! “Vous voulez donner vie à votre projet ? Parlons-en !”Philippe Tessier, c’est aussi le SAV, la zinguerie, la vente de granulés, etc.
¹ ZA de Liauze, 8 rue Nicolas Appert à Pont-l’Abbé-d’Arnoult. Tél 05 46 97 09 27. [email protected]
Pour vos provisions de bois, faites appel à un professionnel à votre service depuis 30 ans. Pour vous, des stocks de bois en rotation sur 2 ans issus de forêts gérées durablement en Région Nouvelle-Aquitaine. À votre disposition, diff érentes essences de bois de qualité: chêne, charme, frêne, hêtre, 2e choix ou 3e choix. Les livraisons sont possibles par camion benne ou grue à partir d'un stère en quantité illimitée et sous diff érents conditionnements : en ballot, “big bag”, palette ou vrac.
Le bois est coupé en diff érentes longueurs selon votre demande :20, 25, 33, 50cm ou 1m et 2m. Votre bois de chauff age adapté à
votre budget ! Prix attractifs selon qualité, quantité et longueur de bûche.Stocks et livraisons permanents.Possibilité de règlement en 3x sans frais.
¹ 1 rue des Sablons à Saint-Bris-des-Bois.Tél/ Fax. 05 46 91 10 40. [email protected]
PRIX ATTRACTIF :
59€ le stère livré par 6 stères
minimum coupé à environ 50cm.Bois de 3e choix.
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Agathe habite Vertbois et en la croisant on a craqué sur son style ! Son tee-shirt bleu électrique relève le reste des vêtements, plus sobres, et la forme ample va parfaitement avec le pantalon slim.La tenue est bien finie avec les sandales compensées : chic tout en étant décontractée !
Bélier : Plus vous en avez, plus vous en demandez et ce ne sera jamais assez. Amour : c’est le moment de donner un nouvel élan à vos sentiments. Santé : vous avez les nerfs à fleur de peau.Taureau : Vous allez devoir gérer les urgences au mieux, sans perdre les pédales... Amour : de jolies surprises au programme… Santé : préservez votre énergie en vous octroyant des pauses.Gémeaux : Malgré vous, vous heurtez certaines personnes de votre entourage. Amour : pour être heureux, vivons cachés. Santé : un petit coup de blues en début de mois.Cancer : Votre enthousiasme est un atout. Amour : en solo, faites confiance à votre instinct. En couple, place aux grandes émotions ! Santé : de l’énergie à revendre.Lion : Vous faites preuve de bon sens et de pragmatisme. Amour : tout va pour le mieux dans le meilleur des mondes… Santé : baisse de tension.Vierge : Adonnez-vous à vos passions et sautez sur l’occasion de pratiquer vos loisirs préférés. Amour : laissez faire les choses ! Tout vient à point à qui sait attendre… Santé : surveillez vos dents.Balance : Un sentiment d’incompréhension vous submerge. Amour : votre baromètre de séduction est au beau fixe. Santé : douleurs articulaires.Scorpion : Ne négligez pas votre bien-être. Amour : vous avez besoin de romantisme, d’évasion et de surprise. Santé : sommeil agité.Sagittaire : Une proposition inattendue vient chambouler la routine. Amour : quelques débordements d’émotions vous attendent. Santé : ralentissez sur la caféine.Capricorne : Choisissez bien ceux à qui vous vous confiez car les murs ont des oreilles ! Amour : ne résistez plus à la tentation et laissez s’exprimer la passion. Santé : votre moral est en baisse.Verseau : Chance et opportunités en vue. Amour : votre engagement est sincère. Santé : un besoin incessant de vous changer les idées.Poissons : Faites-vous plaisir ! Mercure vous suggère de vous aérer sainement les méninges. Amour : sincérité partagée. Santé : tension au niveau du cou.
Tendance & bien-être12
Eff ea Rochefort Chassez vos kilos en trop !Témoignage de Sonia : “Me voilà rendue à mon objectif, 16kg en 5 mois. C’est avec tristesse que je quitte mes magiciennes mais avec beaucoup de bonheur que je retrouve ma vie de femme ! Je suis ravie d’admirer ma nouvelle silhouette et de retrouver le poids d’avant mes grossesses. Les compliments de mes proches sont les meilleurs témoins de cette réussite ! Christelle et Sonia m’ont réappris à m’alimenter sainement sans être frustrée et grâce aux soins j’ai perdu exactement là ou je voulais : Merci beaucoup Eff éa et vive le bikini !”
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Aska bijouxInspiré d'un mélange de divers styles, ethnique, scandinave , Art déco, mais aussi par la nature et les voyages, chaque bijou est unique. C’est toute sa féminité et sa sensibilité que Laure, créatrice de l'atelier Art'SchistiK et de Aska bijoux a mis dans ses créations. Pour notre plus grand plaisir, elle taille à la main l'ardoise d'Oléron, l'été et la lauze de Sa-voie, l'hiver. En plus, ces deux matières naturelles, appartenant à la famille du schiste et composées de quartz, d'hématite et pyrite, sont connues pour la sérénité qu’elles procurent ! Les bijoux sont mon-tés à la main par la créatrice, que vous croiserez sû-rement l’été prochain à l’atelier sur le port de Saint-Trojan-les-Bains.
? o Aska bijoux by Art'schistik
À vous le bonheur !Indispensables pour une rentrée en toute sérénité ! Que vous ayez du mal à lâcher prise où que vous souhaitiez vous exercer au bonheur, mettez toutes les chances de votre côté avec ses trois cahiers qui combinent activités, exercices et bons conseils. Ludiques et interactifs, développez votre optimiste en les emportant partout !
Éditions Larousse / Collection Les ateliers du bien-être / 4,99€ chacun
On a testé pour vousLe téléski nautique
de Saujon
“De retour d’un week-end à La Palmyre, j’étais à la station essence de Saujon quand quelqu’un me tape sur l’épaule. “Hey ! Salut !” (C’est Nicolas Rouyé, le mannequin aventurier de Koh lanta que j’avais invité à faire de la montgolfi ère l’an dernier) “Toi qui aimes les sensations fortes, je vais justement à un endroit qui devrait te plaire...” Nous voilà partis !
“Dès notre arrivée Adrien me fait un briefing complet et rassurant : sécurité, diff érentes planches, positions pieds, corps, etc. Ça fait déjà 3 ans que les 3 amis, Adrien, Matthieu et Charlie ont ouvert le wakepark, à 15 minutes de Royan et de Saintes. Moniteurs diplômés, ils ont organisé l’étang pour que 7 personnes puissent glisser et voltiger en même temps sur l’eau ! Les débutants ont de quoi s’éclater, mais les pros aussi, avec les 11 modules et tremplins pour faire des figures et des sauts.
J’ai commencé tranquille... avec le kneeboard. On est à genoux, très bien pour capter le fonctionnement du téléski, des départs, des virages et de la vitesse. Ensuite, confiant, je suis passé au wakeboard, et là, pas pareil ! Le plus dur n’était pas le démarrage finalement, mais plutôt de garder l’équilibre sur la longueur. J’ai
fait quelques vols planés, mais avec l’atterrissage dans l’eau, c’était plutôt cool ! Même pas le temps de sortir de l’eau que je voyais Nicolas me passer au-dessus en mode saltos et sauts de 3 mètres ! Il vient ici une fois par semaine, c’est son secret pour garder la forme. Ça change de la salle de sport !
Une fois que j’ai réussi à tenir la distance, les sensations ont été vraiment géniales, impossible de les comparer à d’autres expériences ! La vitesse et la glisse, c’est un truc de dingue !
Bref, une super expérience à tenter, je vous la conseille, vous ne serez pas déçu !
Un grand merci au passage à Tony Voisin (ami de Nicolas et photographe dans le Pays royannais) pour ses belles photos.” o Tony Voisin Photographe
¹ Séance à vitesse réduite pour les enfants de 8 à 12 ans. Débutants adultes sans réservation.Voie des Tourterelles à Saujon. Tél. 05 46 39 17 31.www.teleskisaujon.fr. o Téléski Nautique de Saujon
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Parfaitspour la rentrée !Que vous soyez célibataire, famille nombreuse ou étudiant, Larousse vous gatte de nouveau avec ses livres au format passe-partout, qui vous aident à trouver des idées pour les repas de tous les jours, à mini budget, et même… sans four !
Édition Larousse / Collection Petits inratables / 6,50€ chacun.
Les vacances, c’est terminé ! Difficile de re� endre le rythme du quotidien… et de recommencer à � é-parer le dîner. Pourtant, même avec l'effervescence de la rentrée, il est possible de manger c� recte-ment tout en gardant le sourire : la � euve !
Épluchez les carottes et les pommes de terre. Lavez les courgettes. Coupez tous les légumes en dés et faites-les cuire 15 minutes dans l'eau bouillante salée.Égouttez-les et mettez-les dans un saladier. Écrasez-les grossièrement à la fourchette. Lavez, séchez, eff euillez et ciselez le persil. Ajoutez-le dans le saladier. Battez les œufs en omelette et versez-les sur les légumes. Ajoutez le parmesan, poivrez, mélangez bien. Façonnez des petites galettes de légumes.Préchauff ez le four en position grill.
Faites chauff er 4 cuillères à soupe d'huile dans une sauteuse. Faites-y dorer les galettes des deux côtés. Posez-les ensuite sur une feuille de papier sulfurisé et enfournez.Faites cuire 15 minutes. Servez dès la sortie du four.C’est une valeur sûre pour mettre les enfants aux légumes !
Pour 6 personnes J 4 pommes de terreJ 3 carottesJ 2 courgettesJ 4 œufsJ 80g de parmesan râpéJ 1 bouquet de persilJ Huile d’olive
Les gale� esde légumes
Le céteau meunièreSurnommé “langue d’avocat” du fait de sa forme allongée et ovale, le céteau (ou séteau) est un poisson plat que l’on pêche entre l’île de Ré et le bassin d’Arcachon, et dans l’estuaire de la Gironde. Gris brun, il ressemble à un bébé sole ou à une solette (ou sole perdrix). Si son aspect, sa chair et son goût le rendent comparable à la sole, son prix est plus attractif à l’étal du poissonnier ! Très couru sur l’île d’Oléron, il s’accommode au beurre pour se déguster façon “meunière”.
Goûts & saveurs14
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.POUR VOTRE SANTÉ, ÉVITEZ DE MANGER TROP GRAS, TROP SUCRÉ, TROP SALÉ. WWW.MANGERBOUGER.FR
Café du CommerceUne adresse convivialeL’équipe du Café du Commerce vous concocte une cuisine de qualité, élaborée avec des produits frais et de saison. Le + : Une terrasse intérieure découvrable.
¹ 105 avenue Jean Jaurès à Bourcefranc. Tél. 05 46 36 58 86. o Café du Commerce Bourcefranc
Terre et MerSaveurs localesRetrouvez les produits et le soleil de la Charente-Ma-ritime toute l’année. Paniers gourmands pour CE. "Retrouvez-nous sur www.gourmand-oleron.com"
¹ 51 rue de la République à St-Trojan-les-Bains. Tél. 05 46 47 89 95.
Le Fournil d’ÉtienneBoulangeriePâtisserieChocolaterie
Du beau, du bon... notre devise de qualitéde père en fils depuis 1900.
¹ Bourcefranc - Rochefort-sur-MerChâteau-d’Oléron.
Le Mollin Bar à huîtresVous apprécierez bien quelques huîtres avant ou après vos baignades estivales ! Renaud et Jérémy vous attendent dans leur cabane ostréicole pour goûter leurs spécialités. En terrasse, face au pont d’Oléron, il n’y a qu’à déguster la vue et les crevettes, bulots, palourdes et moules marinières du jour. Vous préférez savourer chez vous ? Prenez donc à emporter ! Produits régionaux également.
¹ Tous les jours 10h-22h. Rue du Fort Louvois à Bourcefranc-le-Chapus. Tél. 06 10 39 57 64 & 06 81 51 55 59. o Huîtres Thomas Frères
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