Embed Size (px)
Citation preview
LEDISTRIBUTEUR+29 OCTOBRE AU 24 NOVEMBRE 2018OCTOBER 29TH TO NOVEMBER 24TH, 2018
Les fêtes approchent,
êtes-vous prêts ?
2
Fiers partenaires
SN Nouveau / New
3
QUÉBEC
418 831-8200418 831-8333
TROIS-RIVIÈRES
819 378-6155 819 378-9333
NOUVEAU-BRUNSWICK
506 735-36241 800 561-2234 506 737-9838
RIMOUSKI
418 724-2400418 724-6470
SAGUENAY
418 549-4433418 696-5601
Suivez-nous surFollow us on
Commande en ligneOrder online
distributeur.colabor.com
Les fêtes approchent, êtes-vous prêts ?
La période des fêtes est une expression qui évoque à la fois plaisir et folie.
Vous investissez passion et énergie dans vos menus avec le souci de bien faire
et surprendre. C’est à ce moment que COLABOR devient le partenaire idéal
dans le choix de vos menus de réjouissances.
Pour épater vos clients autour de plats savoureux, rien n’égale nos produits de
qualités au meilleurs prix. Nous avons tout ce qu’il vous faut pour y arriver. Nous
sommes vos spécialistes de l’entrée au dessert. Voici quelques exemples :
Avec COLABOR, vous n’aurez plus à courir pour combler vos clients et vous pourrez donc profiter de ces moments.
N’hésitez pas à communiquer avec notre équipe pour obtenir plus d’informations sur nos produits. De plus, cette
circulaire vous donne un bref aperçu de notre diversité de produits.
En terminant, j’en profite pour vous remercier de votre présence au Salon d’achats COLABOR avec sa toute nouvelle
formule qui a attiré bon nombre d’entre vous. Merci pour votre loyauté qui a permis de faire de ce salon, tout un succès.
Je vous souhaite un magnifique temps des fêtes entourés de vos proches et au plaisir de bien vous servir.
Bonne lecture !
Pierre Tanguay, directeur général - CDA
Les micro-pousses ........................................................ 4
La diversité au rendez-vous ! ................................... 5
Défi végétarien ou végétalien pour le temps des fêtes .......................................................... 6
Un menu végétalisé pour le temps des fêtes .. 7
Miam...le dessert! ............................................................ 8
Préparez-vous pour le temps des fêtes! ............ 9
Les 3 chefs ......................................................................... 10
Saviez-vous que .............................................................. 12
MENU nouveautés surgelées ................................... 13
La Circulaire ....................................................................... 14
Campbell’s .......................................................................... 18
Parmalat .............................................................................. 20
SOMMAIRE
TÉLÉPHONE SANS FRAIS / TOLL FREE : 1 888 832-6171
• Foie gras;
• Dinde rôtie;
• Saumon en croûte;
• Tourte à la viande fumée;
• Fesse de porc;
• Gigot d’agneau;
• Purée de pomme de terre;
• Salades fraîches;
• Bûches de noël;
• Mignardises;
• Gâteau forêt-noire;
• Pouding chômeur et bien plus.
Les pousses « punch » de couleur:
Amarante Rég. 50g
Code :108032
Betterave Rouge Rég. 50g
Code :108059
Betterave Jaune Rég. 50g
Code :108049
Mél. Étincelle Rég. 50g
Code :108064
« Poirée » Rose Moyen 100g Code :113425
Mél. D’Antan Moyen 90g
Code: 105392
Mél. Flora Rég. 45g
Code: 113426
Mél. Champêtre Moyen 100g Code: 127296
Les classiques à petit prix:
Mél. « Gambler » Grand 200g Code: 109530
Maïs Jaune Rég. 100g
Code :108083
Pois Vrille Vert Grand 300g Code: 128781
Radis Pourpre Moyen 115g Code: 108610
Radis tige Rose Moyen 115g Code :108611
Gout unique pour accords parfaits:
Tournesol Rég. 100g
Code: 108092
Basilic Pourpre Rég. 25g
Code: 108044
Mélanges haut de gamme:
Les indémodables:
Cresson Rég. 50g
Code: 108061
Plein de variétés et formats disponibles: informez-vous à votre représentant!
Mél. Micro-Mesclun Moyen 85g
Code: 108596
Coriandre Rég. 30g
Code: 123684
Oignon Vert Rég. 50g
Code: 111681
Citrus Rég. 25g
Code: 123684
Oseille Sanguine Moyen 50g
Code: 126545
Mizuna (moutarde) Rég. 50g
Code: 108081
Roquette Moyen 100g Code: 109207
« Shanghai » Moyen 100g Code: 127773
FLEURS: Tagètes | Œillets Poète | Pétales 24 un 48 un 25g Codes: 110688 114808 111120
4
5
Chez Colabor distributeur alimentaire, nous vous offrons une grande diversité de fruits et légumes.
L’équipe de notre département de Fruits et Légumes est en constante recherche de nouveaux produits.
L’importation et l’ouverture sur de nouvelles cultures nous en font découvrir plusieurs. C’est pourquoi,
chez-nous, il est important de varier notre gamme d’aliments afin de vous en offrir un large inventaire et
des exclusivités.
Prenons comme exemple ce nouveau produit : LA PURÉE D’AIL NOIR. L’ail est cultivé à l’Île D’Orléans et y est
transformé par fermentation, à une température et une humidité spécifiques contrôlées pendant plusieurs
semaines. Son goût est très différent de l’ail frais. Il possède une saveur légèrement sucrée, de pruneau
séché, de chocolat et de café. L’ail noir possède un tout nouveau goût qui surprend agréablement.
Il contient également plusieurs vertus. C’est un antioxydant qui aide à baisser le taux de cholestérol et à la
régulation de la tension artérielle.
L’ail noir se consomme de multiples façons. Il peut être utilisé dans les plats et des desserts comme une
épice ou un condiment. Il se marie très bien avec les tomates, les salades et les sauces. Il existe diverses
façons de l’apprêter : en suprême de volaille roulée et farcie d’ail noir purée. Et comme il relève un peu le
goût du chocolat, on peut l’ajouter dans des truffes et même dans notre recette de gâteau au chocolat.
Chez Colabor, nous vous offrons des pots de 40 grammes, 500 grammes ou en gousses entières.
Bonne découverte !
Au Québec, la diversité est au rendez-vous !
116202 AIL NOIR PATE 40 g
116205 AIL NOIR PATE 500 g
661299 AIL NOIR UNITÉ 2 un
6
Véronique PlanteNutritionniste pour Colabor
Que ce soit pour des raisons d’éthique, religieuses ou environnementales, le végétarisme et le végétalisme
connaissent une forte croissance. Ces façons de s’alimenter ne font pas relâche durant les festivités du
temps des Fêtes et comme restaurateur, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver. Faisons le point sur ces
réalités alimentaires.
Distinction entre le végétarisme et le végétalisme
Le végétarisme
Le végétarisme est un régime alimentaire excluant les protéines animales. Ce mode d’alimentation, connu
depuis la Grèce Antique, se décompose en plusieurs variantes. En effet, 5 déclinaisons sont possibles ; la plus
simpliste consiste à diminuer seulement sa consommation de viande ( flexitarisme) alors que la plus rigide
se veut une alimentation sans protéine animale, c’est-à-dire sans viande, volaille , poisson et fruits de mer
(végétarisme pure).
Extrêmement documenté par la recheche scientifique, le végétarisme a de nombreux bienfaits pour la
prévention et le traitement de divers problèmes de santé. En 2018, l’Association canadienne du diabète a
même reconnu le végétarisme comme un plan de traitement aussi efficace que l’enseignement du Guide
Alimentaire Canadien pour la gestion du diabète.
Le végétalisme
Créé en 1944, le végétalisme est considéré, avant tout, comme un mode de vie. Connu sous l’appelation
anglaise vegan, cette pratique alimentaire exclut tout ce qui provient du règne animal. Que ce soit le miel,
les produits laitiers, les viandes, la volaille, les produits de la mer et même la gélatine, l’alimentation est
entièrement végétalisée. Le mode de vie s’en voit aussi touché. En effet, les vêtements en cuir, en laine et les
produits testés sur les animaux sont proscrits.
Étant donné que le végétalisme est relativement nouveau, les données scientifiques sont limitées et
insuffisantes pour en conclure de réels bénéfices sur la santé. Pour l’instant, cette façon de s’alimenter
demeure un choix de vie où l’empreinte écologique est au cœur des priorités de la personne la pratiquant.
1 https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Regimes/Fiche.aspx?doc=vegetarisme_regime, rédaction juin 2018, consultée le 5 septembre 2018
2Lignes directrices 2018 de l’Association canadienne du Diabète, http://guidelines.diabetes.ca/cpg/chapter11, consultée le 5 septembre 2018
Défi végétarien ou végétalien pour le temps des fêtes
7
Un menu végétalisé pour le temps des fêtes
Afin de répondre à la forte croissance du végétarisme et du végétalisme,
voici un menu qui sera plaire à toute votre clientèle !
EN ENTRÉE
Potage de panais et poire
› Remplacer le lait de vache par de la crème Belsoy (# 113044)
› Éviter le beurre. Optez pour une huile végétale (#4622) lors de la cuisson de vos légumes.
› Mouiller vos légumes avec du bouillon de légumes (# 24751)
EN REPAS PRINCIPAL
Ragout de boulettes
› Remplacer les boulettes de porc par le produit vegan Bouchées aux haricots noirs de Maple Leaf (#116241)
› Susbtituer le bouillon de bœuf par un aux légumes (#24751)
› Épaissir la sauce avec de l’agar-agar (#684881)
› Servir avec des pommes de terre bouillies et des betteraves marinées.
LA TOUCHE SUCRÉE
Tarte au chocolat
Voici la liste des ingrédients nécessaires :
› Amandes (# 112810)
› Noix de Grenobles (# 107535)
› Dattes séchées (# 112800)
› Figues séchées (# 626010)
› Chocolat noir à 70% (# 672740)
› Tofu soyeux (# 655051)
› Framboises fraiches, pistaches et une touche de menthe fraiche pour décorer
Source : http://www.nutrisimple.com/fr/recettes/tarte_chocolat_vegetalienne/
Bon préparatif pour le Temps des Fêtes et ce, peu importe vos allégeances alimentaires !
Choisissez un dessert parmi notre magnifique assortiment de desserts pour la période des Fêtes. Des marques de qualités comme Sélection du Pâtissier, Martin Dessert, Michaud ou Fins Gourmands qui sauront ajouter une touche festive à votre table.
Placez vos commandes rapidement. Ces produits sont disponibles pour un temps limité seulement.
Pour plus d’informations, communiquez avec votre représentant
MIAM...le dessert !
8
9
10
Fondé en 2012, Les Trois Chefs Maître Traiteur est une entreprise innovante
dont l’objectif est d’offrir à ses nombreux clients un service de traiteur varié
et de qualité.
Comptant sur le savoir-faire de plus d’une quarantaine d’employés, c’est plus
de 500 repas par jour qui sont concoctés dans ses installations.
VOUS PRÉVOYEZ UN ÉVENEMENT ?
Alliant modernité et tradition, que vous soyez au bureau ou à votre domicile,
Les Trois Chefs Maître Traiteur a le service qui saura vous convenir. L’entreprise
offre un éventail de menus correspondant aux goûts de chacun. Buffets
traditionnels, cocktails dînatoires, tables d’hôtes haut de gamme, méchouis
et stations de coupe, plusieurs services sont offerts aux particuliers. Le
service de boîtes à lunch disponibles les midis et les soirs comble aussi les
appétits des clients tant réguliers que corporatifs.
Nous avons la solution qui saura combler tous vos invités, du plus traditionnel
au plus aventureux !
Laissez-vous guider par nos tables d’hôte préétablies, ou contactez-nous
afin d’obtenir un menu sur mesure.
Bien installé dans le confort de votre foyer, le chef à domicile s’empare de
votre cuisine afin de vous faire découvrir les saveurs régionales.
Ou encore, profitez du beau temps en vous choisissant le service de méchoui.
De la cuisson de la viande jusqu’au service de vos invités, notre personnel
s’occupe de tout.
11
Idéales pour vos rencontres d’affaires ou simplement pour manger santé,
nos variétés de boîtes à lunch offertes sauront combler tous vos collègues
et amis.
Bar à tapas, bar à poutines, fontaine de chocolat, station de guimauves
flambées, nous avons le concept qui rendra votre réception originale.
Ayant plus que quadruplé son chiffre d’affaires depuis son ouverture,
l’entreprise a dû se relocaliser dans des locaux trois fois plus grand afin de
répondre à la demande de ses clients. C’est désormais au 564 boulevard
Saguenay Ouest qu’ils vous reçoivent, que ce soit pour la prise de commandes
ou pour les demandes de soumission, du lundi au samedi de 8 heures à 17
heures.
Dès janvier 2019, il sera aussi possible au comptoir de prêt-à-manger où
plusieurs produits cuisinés seront disponibles au grand public, de même que
différents produits régionaux.
AU PLAISIR DE VOUS SERVIR !
418-549-7939
564 boulevard Saguenay Ouest,
Chicoutimi, Qc G7J 1H4
12
Les œufs cuits contiennent plus de protéines que les œufs crus.Les protéines
que contiennent les œufs sont généralement considérées comme hautement
digestibles. Mais il faut savoir que les œufs cuits contiennent plus de protéines
digestes que les œufs crus.
Les nutritionnistes considèrent les protéines de blanc d’œuf comme parfaites.
On dit même que l’œuf a une grande « valeur biologique ».
Riche en protéines dont 50 % d’albumine, le blanc d’œuf est à privilégier. Manger
le blanc d’œuf cru peut être très dangereux pour assimiler ces protéines, la
cuisson joue un rôle important dans leur digestion.
34249 BURNBRAE ŒUFS CUITS DURS COV 12 x 12 un
93886 BURNBRAE ŒUFS CUITS DURS FR 80 un., 3,8 kg
93888 BURNBRAE ŒUFS CUITS DURS FR 220 un., 10 kg
Les bleuets figurent parmi les petits fruits les plus riches en antioxydants ?
Les différents flavonoïdes que contiennent les bleuets peuvent aider à prévenir
certaines maladies reliées au vieillissement dont les maladies du cœur et les
cancers.
129800 MENU BLEUETS SAUVAGES SURGELÉS 5 x 1 kg
93232 MENU BLEUETS CULTIVÉS SURGELÉS 5 x 1 kg
La boisson la plus consommée dans le monde après l’eau est...
La boisson la plus consommée dans le monde après l’eau est le thé, avec environ
25 000 tasses de thé bues chaque seconde selon le Market Research World.
Chaque année près de 3,9 tonnes de thé sont consommées dans le monde.
Avec 2,2kg de thé consommé par personne et par an, l’Angleterre est le premier
pays où l’on consomme cette boisson.
Mais c’est la Chine qui est aujourd’hui le plus grand producteur de thé dans le
monde avec près de 1,5 million de tonnes par an suivi de l’Inde et du Sri Lanka.
Saviez-vous que…
116000 THÉ VERT 100 MENU
159 THÉ 1 TASSE 1000 MENU
C
M
J
CM
MJ
CJ
CMJ
N
legumes et pates - print ready.pdf 1 2018-09-17 14:28:28
13
SN Nouveau / New Commande spéciale / Special Order Même rabais / Same save14
Croissant bun’n roll surgeléBun’n roll croissant 50 x 85 g116252
Pain pannini tranché Sliced pannini bread 7’’ - 60 x 105 g 28567
Danoise érable et pacanes Maple & pecan danish 40 x 90 g 128498
Chocolatine au beurre prêts à cuire Ready to bakechocolatine butter 60 x 80 g 95452
Soupes surgelées / Frozen soups3 x 1,81 kg
Poulet et nouilles classiques Classic chicken & noodles 96278
Crème de poireaux Leak cream 95959
Crème de brocoli Broccoli cream 95231
Crème parmentier Potatot bacon cream 95224
Croissants cuits surgelés Frozen parbaked croissants18 x 6 x 50 g108944
Vol-au-vent cuit Cooked vol-au-vent 144 - 24 x 6 x 26 g 17550
Mini vol-au-vent cuit Cooked Mini vol-au-vent 24 x 12 un 17549
rabais/save
rabais/save
rabais/save
1,00 $
1,00 $
1,00 $
Tortillas surgelésFrozen wraps6 x 12 un
Nature / Plain 22320
Poivrons rouges rotis Roasted Red Pepper 22328
Blé entier / Wheat 22321
Épinards / Spinach 22324
Croute pour tourtière Meat pie crust 8 x 8’’ - 12 un528311
Croutes à tarte profondes salées surgeléesFrozen unsweeted deep crust pie9’’ - 4 x 6 x 180 g 31786
Pâte à tarte non hydrogénée fraîcheFresh Non hydrogenated pie dough 12 x 1 kg 31996
Boule à pizza / Pizza dough 8’’ - 48 x 227 g 31994
Machines à jus fournies sans fraisJuice machine supplied on loan
QUALITÉ PLUSConcentrés de jus pur à 100 % concentrated juiceSANS SUCRE AJOUTÉ NO SUGAR ADDEDJus d’orange à 100 % orange juice • Jus d’orange mélangé/Blended orange juice • Canneberge/Cranberry • Jus de pomme/Apple juice • Nectar de pêche/Peach nectar • Punch aux fruits/Fruit punch • Jus de raisin/Grape juice
ÉCONOMIQUEConcentrés de boisson 11+1concentrated drinkSANS SUCRE AJOUTÉ NO SUGAR ADDEDBleu en folie/Amazing blue • Pêche/Peach • Raisin/Grape • Orange • Punch aux fruits/Fruit punch • Limonade rose/Pink Lemonade
RÉGULIÈREConcentrés de boissons 7+1 concentrated drinkPomme/Apple • Orange • Pêche/Peach • Raisin/Grape • Thé glacé/Iced Tea • Punch aux fruits/Fruit punch • Limonade rose/Pink Lemonade
rabais/save
rabais/save
rabais/save
rabais/save
rabais/save
1,50 $
1,50 $
1,00 $
0,50 $
0,25 $
rabais/save
1,25 $
SN Nouveau / New Commande spéciale / Special Order 15
rabais/save
rabais/save
rabais/save
rabais/save
rabais/saverabais/save
0,50 $
0,50 $
2,00 $
3,00 $
1,80 $1,00 $
Cerise rouges au marasquin Maraschino red cherrie2 x 4 L122906
Câpres larges Large capers 2 x 4 L 122694
Mini cornichons gherkins sucrésMini sweet pickle gherkins 2 x 4 L 27374
Olives farcies Stuffed olives 2 x 4 L 55145
UMAMI CUISINETartes surgelées / Frozen Pies
Pacanes cuites Cooked pecan 10’’ - 6 x 950 g 106997
Pomme cuites Cooked apple 10’’ - 6 x 1,1 kg 107005
Pacanes cuites Cooked pecan 10’’ - 6 x 950 g 107028 Pommes non cuites Uncooked apple 10’’ - 6 x 1,2 kg 107035
Egg Rolls 72 x 65 g
Légumes / Vegetable 239105
Poulet deluxeDeluxe chicken 590002
Rouleaux vietnamiens / Viet rollsVrac surgelé / Frozen Bulk 48 x 50 g
Poulet / Chicken 114215
Légumes / Vegetable 114216
ALEXIS DE PORTNEUF Fromage Cantonnier Cantonnier cheese 2,2 kg/P 174092
Brie carré Square brie 1,5 kg/P1810115
Fromage chèvre des neigesDes neiges goat cheese 2 x 1 kg 1825350
Fromage La Sauvagine La Sauvagine cheese 800 g/P 1884255
Poulet cordon bleu surgelés Frozen swiss cordon chicken breasts36 x 113 g 56,15 $ 96392
Poitrines de poulet farcies de brocoli et fromage surgelées Frozen chicken breasts stuffed with cheese & brocoli 36 x 113 g 54,10 $ 96393
Poitrines de poulet farcies de brocoli et fromage surgelées Frozen chicken breasts stuffed with cheese & brocoli 24 x 198 g 56,10 $ 96396
Poitrines de poulet cordon bleu surgelées Frozen swiss cordon chicken breasts 24 x 198 g 59,25 $ 96395
Boulettes de poulet en pâtes surgelées Frozen chicken battered balls4 x 1 kg 47,99 $115799
Burger de poulet croquantCrunchy chicken burger 4 oz - 2 x 2 kg 68,45 $ 90007
Filets de poitrine de poulet croquants et chiffonés surgelés Frozen crunchy ruffled chicken breast fillets 2 x 2 kg 59,35 $ 94203
Lanières de poulet pour fajitas assaisonnées surgeléesFrozen fajitas seasonned chicken strips2 x 2 kg 64,98 $ 20564
S
S
S
S
Même rabais / Same save
SN Nouveau / New Commande spéciale / Special Order Même rabais / Same save16
AGROPUR Fromage mozzarella blocMozzarella cheese block 20 % m.g./M.F. - 8/2,27 kg4094
Fromage mozzarella blocMozzarella cheese block 20 % m.g./M.F. - 8/2,27 kg4096
L’EXTRA Fromage brie l’Extra Baguette Extra Baguettebrie cheese 1,5 kg111429 OKA Fromage Oka Oka cheese 2,5 kg116123
MENUPâtes surgelées / Frozen pasta2 x 2 kg
Tortillini au fromage Cheese tortellini 114860 23,45 $
Tortillini à la viande Meat tortellini 114850 23,45 $
Ravioli au fromage Cheese ravioli 114880 24,50 $
Ravioli à la viande Meat ravioli 114870 24,15 $
Cannelloni au bœuf Beef cannelloni 50 x 50 g 26,15 $ 114890
MENUSalade / salad5 kg
Choux crémeuse blanche White creamy coleslaw 124443 13,80 $
Choux vinaigrée verte Green vinegar coleslaw 124444 11,90 $
Choux crémeuse verte Green creamy coleslaw 124445 13,25 $
Macaroni traditionnelle Traditional macaroni 124448 13,80 $
Pommes de terre Potato 124451 13,80 $
MENU Gâteaux plaques surgelés aux carottes Carrot frozen slab cakes 2 x 12’’ x 16’’ 38,15 $ 98873 Gâteaux plaques surgelés au chocolatChocolate frozen slab cakes2 x 12’’ x 16 41,30 $99287
Gâteaux plaques surgelés à la vanille Vanilla frozen slab cakes2 x 12’’ x 16’’ 41,30 $ 99804
Gâteaux plaques surgeléslanguettes au sucre à la crèmeSugar cream crispy cream frozen slab cakes 2 x 28 un 69,35 $ 32891
Tarte au sucre à la crème surgelée Frozen sugar cream pie 6 x 985 g 48,25 $ 24980
Cerises rouges avec queues Red cherry with steams 2 x 4 L 41,10 $ 6145
Cerises rouges moyennes sans queues Medium red cherry without steam425 un. - 2 x 4 L 40,20 $ 6144
Panini français précuit surgelé Frozen Parbaked French Panini 60 x 110 g 24,35 $ 128150
Petits pains français précuits Parbaked French rolls 140 x 40 g 24,95 $ 128160
Pains baguette de blé précuits surgelés Frozen wheat parbaked baguettes 24 x 300 g 21,50 $ 128190
Pains baguette précuits surgelés Frozen parbaked baguettes 24 x 300 g 21,50 $ 128200
Mini ciabatta cuit surgelé Frozen baked mini ciabatta roll 200 x 35 g 36,65 $ 128210
CANARD LAC-BROME Demi poitrines de canard désossées surgelées Frozen boneless half breast duck4 x 6 7/8oz - 5,10 kg 2118
Canard haché surgelé Frozen ground duck meat 10 x 500 g 110701
Poitrine de canard fumé à chaud congelé Frozen duck hot smoked breast 8 x 200 g.p. 115639
ELISE Magret de canard mulard surgelé Frozen mulard duck magret 20 X 400 g.p 6307
rabais/save
rabais/save
rabais/save
rabais/save
rabais/save
rabais/save
9,08 $
0,50 $
0,50 $/kg
0,25 $/kg
1,00 $
1,00 $
S
SN Nouveau / New Commande spéciale / Special Order Même rabais / Same save 17
Photos à titre indicatif seulement. La taxe sur les produits et services (T.P.S.) et la taxe de vente provinciale (T.V.Q.) s’appliquent à certains produits annoncés dans cette circulaire. Malgré tout le soin apporté à la conception de cette circulaire, des erreurs pourraient s’y être glissées. Nous vous prions de nous en excuser. Prix sujets à changement sans préavis. Des surcharges pourraient être appliquées à certains produits vendus à l’unité. La disponibilité des produits peut varier selon l’entrepôt d’approvisionnement. Photos for illustrative purposes only. The goods and services
inconvenience. Prices subject to change without notice. Extra handling fees could be applied on certain products sold individually. Product availability can vary depending on the supply warehouse.
SUGAR TWIN Édulcorant régulier Regular sweetener 0,5 g - 3 x 1000 un 2538
Substitut de sucralose mauve Purple sucralose substitute 1000 un 31868
MRS DASH Assaisonnement sans selNo salt mix seasoning 300 x 5,6 g 54915
FRYERS CHOICE Shortening en cube Shortening cube Cube/box - 20 kg 9067
P-EXT Shortening de canola liquide cremeuxCreamy liquid canola shortening 16 L 58363
HUBBERTS - CAN SUN Shortening liquide pour friture sans gras trans Frying liquid trans fat-free shortening 16 L 25063
Shortening sans gras trans Flavorplus Flavorplus trans fat-free shortening Vrac/bulk - 4 x 3,62 kg 16395
VH Sauce soya Soya sauce 2 x 3,6 L5412
Sauce aux prunes Plum sauce 2 x 3,6 L 5405
PAM Huile canola 100 % antiadhésive en vaporisateur pour cuisineNo stick 100% canola oil cooking spray 6 x 400 g6233
GRIDDLE MATE Huile tout usage antiadhésive en vaporisateur pour cuisine No stick oil all purpose cooking spray 6 x 454 g5002
NUTELLA Tartinade de chocolat et noisette Chocolate & hazelnut spread 2 x 3 kg 31085
Portions - 120 x 15 g 31084
Portions verre/glass - 64 x 25 g 126465
TIC TAC Menthe fraiche Freshmint 10 x 100 un 33582
DARE Menthes chocolatées Chocolate mint Vrac / bulk, 1000 un19383
GRISSOL Bâtonnets de pain avec graines de sésame Sesame seed bread sticks 250 x 2 un1500
Chapelure régulière Regular bread crumbs Vrac / bulk, 11,34 kg1502
WHIPPET Biscuits originaux à la guimauveOriginal marshmallow cookies 12 x 250 g33869
GASPE SHORE Section de crabe Crab section 5-8, 85-90 un - 13,61 kg 406,95 $ 618508
ARRIVAGES DE GASPE INC. Chair de homard Lobster meat 20 % - 6 x 907 g 278,55 $ 126975
VOORTMAN Biscuits chaussons / Turnover cookies12 x 300 g
Fraise / Strawberry 100159
Datte100167
Framboise / Raspberry 100179
Cerise / Cherry 105240
rabais/save
rabais/save
rabais/save
rabais/save
rabais/save
1,00 $
1,00 $
0,75 $
1,00 $
1,00 $
POISSON SALÉGASPÉSIEN LTÉE
QUALITÉ EXCEPTIONNELLE
Arrivages de Gaspé offre aux restaurateurs du Quebec une gamme abondante et variée de poissons et de fruits
de mer provenant de sept usines de transformation, modernes, toutes situées le long de la côte gaspésienne.
Tous nos produits sont transformés dans les 24 heures suivant leur débarquement et dans le respect des normes
les plus strictes. Notre proximité avec les pêcheurs est le gage d’un maximum de fraîcheur!
La fraîcheur de la Gaspésie
OFFRE ABONDANTE ET VARIÉE
Qu’il s’agisse de crevettes nordiques, de crabe des neiges,
de homard ou de flétan du Groenland, nos produits sont
offerts frais, surgelés, fumés, en saumure ou séchés-salés.
PRESTIGE ET RENOMMÉE À VOTRE TABLE
Issus des eaux froides et propres de l’estuaire et du Golfe
Saint-Laurent, un milieu marin riche et unique au monde,
les poissons et fruits de mer d’Arrivages de Gaspé
apporteront prestige et renommée à toute table. Ils font
la joie de consommateurs du monde entier.
Nous représentons fièrement ces usines Gaspésiennes
S
rabais/save
rabais/save
rabais/save
rabais/save
1,00 $
0,50 $
0,50 $
1,00 $
rabais/save
0,50 $
REVISION: FA DATE: JULY 24, 2017
DOCKET: XXXX CLIENT: Campbell‘s COLOUR: 4/4
PROJECT: PACE TRIM SIZE: 8.5” x 11”
DESCRIPTION: Sell Sheet Front - FRENCH bLEED SIZE: 8.75” x 11.25”
CONTACT: MaryJane Gibbons DATE REqUIRED: 2017 LIVE AREA: .375” all around
Brand Culture Marketing & Promotions
14-5250 Satellite Drive, Mississauga, Ontario L4W 5G5
T: 905 361 0305 F: 905 629 9305
SERVICE ALIMENTAIREMotivée Par Le Goût, Alimentée Par Des Solutions
REVISION: FA DATE: JULY 24, 2017
DOCKET: XXXX CLIENT: Campbell‘s COLOUR: 4/4
PROJECT: PACE TRIM SIZE: 8.5” x 11”
DESCRIPTION: Sell Sheet back - FRENCH bLEED SIZE: 8.75” x 11.25”
CONTACT: MaryJane Gibbons DATE REqUIRED: 2017 LIVE AREA: n/a
Brand Culture Marketing & Promotions
14-5250 Satellite Drive, Mississauga, Ontario L4W 5G5
T: 905 361 0305 F: 905 629 9305
Nom du produit >Format >
SALSA avec de GROS MORCEAUX SAUCE PICANTE
4 x 3,7 L 2 x 3,7 L 4 x 3,75 L 2 x 3,75 LChoix de sauce Codes de caisseMoyenne 34170 19670 13290 14992Douce 34070 19675 13289 14993
SN Nouveau / New Commande spéciale / Special Order Même rabais / Same save20
Perspective des chefs • La mozzarella fraîche affiche une croissance dans les deux chiffres
alors que les chefs découvrent sa polyvalence dans une variété de plats1. • Au-delà des pizzas et salades, la mozzarella fraîche est de plus en plus
utilisée au déjeuner, la période de la journée qui connaît la croissance la plus rapide dans les services alimentaires2.
Cuisiner avec goûtLes fromages Galbani Professionale ont aidé les chefs partout au monde à cuisiner avec goût depuis 1882. Grâce à l’utilisation de procédés des vieux pays, les meilleurs ingrédients sont transformés en fromages les plus aimés d’Italie. Nous avons apporté ce savoir-faire typiquement italien plus près de votre cuisine. Nous préparons maintenant la mozzarella fraîche ici même au Canada afin qu’elle arrive chez vous fraîche et moelleuse, tout simplement magnifico.
Pizza aux bocconcini*
Salade caprese*
NOUVEAU
DESCRIPTION DES PRODUITS CAISSE CODE CCS CODE CUP CODE COMMANDE
Galbani Professionale Mozzarella Fresca fior di latte (226 g) en saumure 1 x 3 kg 10068200864300 068200864303 86430
1 Direct Link, 52 sem. se terminant en septembre 2017 2 NPD Fin d’exercice août 2017 *Pour obtenir ces recettes et plus encore, consultez notre site Web.
OntarioBureau régional des ventes 405 The West Mall, 10th Floor Toronto, Ontario M9C 5J1 T 416.620.3142
Ouest du CanadaBureau régional des ventes1939 Centre Avenue SECalgary, Alberta T2E 0A8T 403.221.8467
Québec et MaritimesBureau régional des ventes7470, rue St-Jacques OuestMontréal (Québec) H4B 1W4T 514.369.5689
Toutes les marques de commerce sont détenues ou utilisées sous licence par Parmalat Canada Inc., Toronto, ON, M9C 5J1
Mozzarella Fresca Galbani Professionale Fior di latte• Notre fior di latte transforme du lait sain etmagnifique en une texture riche et soyeuse.
• La boule de mozzarella de 226 g est facile à défaire, à trancher ou à superposer sur les pizzas et dans les sandwichs et salades.
