Les Produits de Qualité Liée à l’Origine et aux Traditions en Méditerrannée

Déroulement des ateliers

Atelier A: Cadre institutionnelPoints à traiter:

• Quel cadre légal peut s’appliquer aux indications géographiques et leur protection? (protection du consommateur, compétition loyale, propriété intellectuelle, système sui generis ou marque)

• Quelles institutions, quels ministères, selon quelles politiques publiques

• Fonctionnement (en cours et/ou en projet): - comment est évalué/validé le cahier des charges- comment s’effectue la certification (label officiel?), le contrôle, la

protection de la réputation…- existe-t-il un registre national?

• Quelle information auprès du consommateur?• Modalités de protection dans les pays importateurs et protection de

produits issus de pays tiers • Problèmes rencontrés et solutions le cas échéant• Besoins identifiés en termes d’appui

Atelier B: Qualification des produits

Points à traiter:• Spécificités du produit, potentiels en termes de

qualité liée à l’origine• Etapes clefs de la qualification• Organisation des acteurs de la filière et du territoire,

autour de quels objectifs• Elaboration du cahier des charges, avec qui, autour

de quelles ressources • Lien aux institutions et appui externe: liens aux

acteurs publics, du développement, recherche... • Problèmes rencontrés et solutions • Besoins identifiés en termes d’appui

Atelier C: Atouts, contraintes, facteurs de succès

Points à traiter:• Identification d’atouts et contraintes des démarches de qualité

liés: - au contexte - au produit et son territoire - à la filière et son organisation - au cadre et fonctionnement des institutions - perception et information du consommateur…

• D’où identification de facteurs clefs, points critiques et éléments à prendre en compte- pour le choix de la stratégie de marché (choix du signe, du marché…)

- dans l’élaboration du cahier des charges • D’où proposition de méthodologie d’action • En résumé les problèmes rencontrés et solutions le

cas échéant / les besoins en termes d’appui

Atelier D: Coopérations

Points à traiter:• Acteurs impliqués, dans quels domaines ? • Quelle synergie? Type d’apports• Démarche en cours et perspectives d’action • La démarche est elle reproductible (ou déjà reproduite) avec

d’autres produits ou sur d’autres territoires ? selon quelles modalités ?

• Problèmes rencontrés et solutions le cas échéant• Besoins identifiés en termes d’appui (selon les domaines:

techniques de production-transformation, organisation, commercialisation, autres?)

Session finale Points à traiter:

• Identifications des besoins: - synthèse des présentations et rapports du séminaire- discussions

• Identification des actions:- coordination de projets, mise en relation des pays et acteurs- développement d’outils d’appui- renforcement de capacités - conférence internationale - études complémentaires - …

• Identification des partenariats • Concrétisation de projets de coopération

PRESENTATIONS

LUNDI 12/11/2007

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