Les reporters CIENCES - sedrap.fr en sciences à l’IUFM Auteurs Régis Delpeuch, professeur des écoles Bernard Darley, ... Évaluation Le manège des planètes1

CM1

Les reportersSCIENCESDirectrice dditionSandra Boche

Conseiller scientifiqueFranck James, formateur en sciences lIUFM

AuteursRgis Delpeuch, professeur des colesBernard Darley, formateur en sciences lIUFM

Les mots de la scienceLes reporters ScienceS

Le mouvement des plantes autour du Soleil

Les images de la science

Pluton nest plus une plante depuis 2006 !Depuis 2006, lassemble gnrale de lUnion astronomique internationale a dcid

Prague de dchoir Pluton de son statut de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . : elle porte maintenant

le nom de plante naine . Grce aux instruments dobservation spatiale rcents,

nous savons que le . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . est compos dune toile,

le . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , de huit plantes (et non plus 9 puisque Pluton nen fait plus

partie), de plus de 160 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . gravitant autour de certaines de ces plantes

(Terre, Jupiter, Uranus) et de nombreux petits astres appels astrodes, comtes

Le Soleil reprsente 99,90% de la masse de lensemble. Les plantes se rpartissent

en deux familles : les plantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (Mercure, Vnus, Terre et Mars),

de dimension modeste mais de densit leve, et les plantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(Jupiter, Saturne, Uranus et Neptune) plus lointaines et plus grandes mais dune

densit bien plus faible. Aucune nmet sa propre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La Terre fait

un tour complet autour du Soleil en 1 an, les dures de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . des autres

plantes autour du Soleil varient de 3 mois pour Mercure 165 ans pour Neptune.

plante

systme solaire

Soleil

satellites

rocheuses

gazeuses

lumire

rvolution

Anne de sa dcouverte : connue depuis lAntiquit

Taille : 3 390km de rayon

Temprature moyenne : 63C

Aspect depuis la Terre : rougetre

Distance au Soleil : 228millions de km, soit 1,52 U.A.

Ordreen partant du Soleil : 4e

Nature du sol : plante rocheuse

Dure de rotation : 1 jour

Dure de rvolution : 687 jours

Satellites : Phobos, Deimos

Composition de latmosphre : 95% de CO2. Prsence de volcans (22km daltitude pour le plus haut) et de plaines de lave, la couleur rouge de Mars provient des poussires doxyde de fer qui la recouvre.

Mars

Sur la Terre, jai dix ans, mais

sur Mercure jai . . . . . . . . . . . . . . . ans !40

iNSOLiTE

Anne de sa dcouverte :

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Taille : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Temprature moyenne : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Aspect depuis la Terre : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Distance au Soleil : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ordreen partant du Soleil : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nature du sol : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Dure de rotation : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Dure de rvolution : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Satellites : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Composition de latmosphre : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

connue depuis lAntiquit

60 268 km de rayon

139C

visible lil nu

1 426 725 400 km

6e

plante gazeuse

10 h 30

29 ans

plus de 60

94 % dhydrogne,

5 % dhlium et 1 % autres.

Saturne

Les notes du reporter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

chapitre 110

valuation

Le mange des plantes On a reprsent en A le Soleil et 2 des plantes du systme solaire alignes arbitrairement pour lexercice. La flche indique le sens de rvolution des plantes. Sachant que Mercure et Mars ont des dures de rvolution respectives de 3 et 23 mois, dessine la position approxima-tive de ces plantes aprs 7 mois (B) et 12 mois (C).

A B C

MARS

MERCURE

Vrai ou faux ? Le satellite de la Terre est la Lune. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Il y a neuf plantes dans le systme solaire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Il y a autant de plantes rocheuses que de plantes gazeuses. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux La temprature du Soleil est infrieure 5 000C. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux

Quizz astral : cris le nom de lastre correspondant sa dfinition.

Je suis le seul astre qui produise sa propre lumire : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Je suis la plante la plus proche du Soleil : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nous naviguons sur une orbite entre Mars et Jupiter : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Je montre aux terriens une queue brillante lapproche du Soleil : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Je suis une plante peuple dtres vivants : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Des distances astronomiques ! Remplis le tableau suivant sachant que 150millions de km =1 Unit Astronomique (U.A.)

Distance au Soleil Mercure Vnus La Terre Mars Jupiter Saturne Uranus Neptune

millions de km . . . . . . . . . . . . 105 150 . . . . . . . . . . . . 780 . . . . . . . . . . . . 2 925 . . . . . . . . . . . .

U.A. 0,4 . . . . . . . . . . . . 1 1,5 . . . . . . . . . . . . 9,5 . . . . . . . . . . . . 30

1

2

3

Soleil

Mercure

astrodes

comte

Terre

4

60 225 1 425 4 500

0,7 5,2 19,5

Les mots de la scienceLes reporters ScienceS

La rotation de la Terre sur elle-mme


iNSOLiTE

Les notes du reporter

Lorigine du mot orienter vient . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

du mot

orient qui dsigne lest, cest--dire

lendroit par o le Soleil se lve. Ctait

un moyen de repre pratique pour les

hommes avant linvention de la boussole.

La danse de la Terre et du SoleilLes hommes ont longtemps cru que cest le Soleil qui

tournait autour de la terre. On dit que le mouvement du

Soleil est un mouvement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , car cest

limpression de tout observateur terrestre. Mme si la Terre

semble ne pas bouger, cest bien elle qui tourne sur elle-

mme en 24h autour de laxe des ples, dans un mouvement

appel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Comme la Terre a une forme

de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , une partie de la Terre fait face

au Soleil et est claire, cest le . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Le reste est soit dans lombre pour la partie oppose

au Soleil (cest la . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ), soit dans la

pnombre, qui correspond laube ou au crpuscule.

Quand il est midi en France en plein jour, cest encore la nuit

Mexico. Les hommes ont dfini des lignes imaginaires

appeles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . allant du ple Nord au ple

Sud, et qui partagent la Terre en secteurs dans lesquels

lheure est la mme : on les appelle les . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , ils sont au nombre de 24.

apparent

rotation

sphre

jour

nuit

mridiens

fuseaux

horaires

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

La Terre face au Soleil

chapitre 214

valuation

Observe ce planisphre (avec les fuseaux horaires reprsents par des bandes verticales) puis rponds aux questions.

23 h22 h21 h 24 h 1 h 2 h 3 h 4 h 5 h 6 h 7 h 8 h 9 h 10 h 11 h 12 h 13 h 14 h 15 h 16 h 17 h 18 h 19 h 20 h 21 h

San Francisco

Mexico

New York

ParisMoscou

Le Caire

Bombay

TokyoPkin

Calcutta

Rio de Janeiro

Buenos Aires

Quand il est 8 h du matin Paris, quelle heure est-il Pkin ?. . . . . . . . . . . . . ; Buenos Aires ?. . . . . . . . . . . .

Quand il est 4 h du matin Moscou, quelle heure est-il Tokyo ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Quand il est 2 h du matin Mexico, quelle heure est-il Bombay ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Est-ce le mme jour ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Un avion met 8 heures pour faire Paris-Rio de Janeiro. Sil part 22 h de Paris,

quelle heure arrivera-t-il Rio ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vrai ou faux ? Quand il est midi Brest, il est midi Strasbourg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Un jour correspond une rvolution terrestre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Le Soleil se lve au nord et se couche louest. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux En France, 14h, lombre du gnomon indique le nord. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux

Complte les phrases avec les mots suivants : ouest Terre elle-mme journe nuit Soleil est apparente inverse

Les hommes ont longtemps cru que la . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . tait au centre de lunivers

et que tous les astres tournaient autour. Maintenant, on sait que cest la Terre qui tourne autour

du . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La Terre tourne sur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . en un jour, 24 h, dans le

sens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . des aiguilles dune montre. La position . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . du

Soleil varie au cours du jour : le Soleil est visible pendant la . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . et invisible

la . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . En France, le Soleil apparat vers l. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , dcrit une

courbe qui passe par le sud et se couche vers l. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1

16 h 4 h

10 h

14 h

oui

3 h

2

3

Terre

Soleil elle-mme

inverse apparente

journe

nuit est

ouest

Les mots de la science

Les mouvements de la Lune autour de la Terre

Les reporters ScienceS

La danse de la Terre et de la LuneLa Lune est le satellite naturel de la . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Quand on lobserve dans le ciel la nuit

elle se dplace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . car la Terre tourne sur elle-mme. Mais elle tourne

aussi autour de la Terre en 29jours et demi, cette rvolution sappelle la . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ; enfin

elle tourne aussi sur elle-mme en 29 jours et demi ce qui fait quil existe une face cache de la

Lune que lon ne peut pas voir de la Terre. La Lune ne produit pas de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , elle

rflchit celle du Soleil. La partie claire que lon voit de la Terre change de forme au cours de la

lunaison : ces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . se nomment croissant, quartier, Lune gibbeuse et pleine Lune.

La . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . correspond labsence de Lune car un observateur terrestre

ne peut voir la partie claire de la Lune situe entre le Soleil et la Terre.

Terre

dest en ouest

lunaison

lumire

formes

nouvelle Lune

Les notes du reporterLes phases de la Lune

Date . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nom de la phase

. . . . . . . . . . . . .

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. . . . . . . . . . . . .

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. . . . . . . . . . . . .

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. . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . .

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. . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . .

Dessin de la Lune

08/01 12/01 16/01 20/01 25/01 28/01 01/02 04/02

premier

croissant

premier

quartier

gibbeuse

montant

pleine

Lune

gibbeuse

descendante

dernier

quartier

dernier

croissant

nouvelle

Lune

iNSOLiTELa prochaine clipse

totale de Lune aura lieu en France

le . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

La prochaine clipse totale de Soleil aura lieu dans le monde

le . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

10 dcembre 2011

13 novembre 2012

Les images de la scienceCLipSe De . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

chapitre 318

valuation

Vrai ou faux ? La Lune est un satellite naturel de la Terre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Lorsque la Lune disparat, cest quelle est cache derrire le Soleil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux La Lune et le Soleil sont responsables des mares. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux La Lune brille car elle produit sa propre lumire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Une clipse de Lune, cest lorsque le Soleil passe entre la Terre et la Lune. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux

Complte les phrases suivantes :

Lorsque la Lune est presque pleine, on dit quelle est . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Un cycle lunaire sappelle une . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Lorsque la Lune est entre la Terre et le Soleil, cest la . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Lorsquun observateur terrestre voit la Lune parfaitement ronde, cest la . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Que se passe-t-il lorsque, pour un observateur terrestre, la Lune est parfaitement aligne avec le Soleil ? Ralise le schma.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Quel est leffet de la Lune et du Soleil sur les ocans ? explique pourquoi il y a de grandes et de petites mares, puis ralise le schma dune grande mare.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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1

2

gibbeuse

lunaison

nouvelle Lune

pleine Lune

3

Dans ce cas, la Lune masque compltement le Soleil lobservateur terrestre

et projette un cne dombre sur la Terre : cest une clipse de Soleil.

4

La Lune et le Soleil, par lattraction

quils exercent, provoquent une

dformation de la surface des ocans.

Cette dformation est responsable des

mares. Ces mares seront importantes

lorsque le Soleil et la Lune sont aligns

(grandes mares) ; elles seront plus

faibles lorsque la Lune et le Soleil ne

sont pas aligns (petites mares).

pleine Lune

nouvelle Lune

cne dombre

ombre porte de la Lune

LuneSoleil Terre

Terre Soleil

Terre Soleil


Mlanges et solutions




iNSOLiTELa concentration en sel dans leau de mer

est denviron 35g/litre. Lvaporation de leau dune baignoire remplie de 140l deau de mer

permet de rcuprer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . de sel !4,9 kg

Mlange ? Solution ?Le sel et le sucre sont solubles dans leau. Ils forment

une . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Leau est le solvant,

le sel ou le sucre sont les soluts. Par vaporation ou

par bullition, on spare le sel de leau. Le sable nest

pas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . dans leau. Leau

boueuse est un mlange deau, de sable et de terre.

Par dcantation et par filtration, on spare les

constituants de ce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Leau

et le vinaigre sont miscibles, cest--dire quaprs

agitation on ne voit quun liquide : ils forment

un mlange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Leau et

lhuile ne sont pas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Une

mme quantit deau et dhuile na pas la mme

masse. Lhuile est plus lgre que leau et reste

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

solution

soluble

mlange

homogne

miscibles

au-dessus

Leau sature en selProtocole pour connatre la quantit de sel maximale que lon peut dissoudre dans 1 litre deau :

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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1 Prendre un rcipient, le remplir dun litre deau

du robinet. 2 Ajouter 50 g de sel et remuer

jusqu disparition du sel. 3 Rpter lopration 2

tant que le sel disparat dans leau aprs agitation.

4 Quand les derniers 50 g ne peuvent plus

se dissoudre, on a atteint la saturation, calculer

la quantit maximale de sel dissoute.

Rponse : environ 7 x 50 g, soit 350 g de sel par

litre.

lments en solutions : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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1 litre deau

rcipient

agitateur

+ 50 g de sel

+ 50 g de sel

+ 50 g de sel

chapitre 422

valuation

Vrai ou faux ? Le lait est une solution. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux La mer est une solution. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Leau minrale est une solution. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Une solution est toujours limpide. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Une solution sature est un mlange htrogne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux


Lorsque deux liquides donnent un mlange homogne on dit quils sont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Une solution dans laquelle il reste des lments non dissous est une solution . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Un mlange dans lequel des lments ne sont pas solubles est un mlange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

pourquoi quand on mlange de lhuile et de leau lhuile se retrouve-t-elle au-dessus de leau ?

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Max et Jessica font une exprience. Ils psent un verre rempli deau : sa masse est de 100g. Puis ils rajoutent 5g de sel dedans et mlangent jusqu obtenir une solution limpide. Max ditalors : Voil, notre verre deau doit peser maintenant 105g ! Mais Jessica lui rpond : Mais non, le sel a disparu donc le verre deau pse toujours 100g ! Qui a raison ? Justifie ta rponse.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

cris un texte qui explique ce quil se passe lorsque lon mlange une cuillre soupe de sel de table dans un verre deau. Tu dois utiliser les mots : sel, dissoudre, disparatre, invisible, solution sale, limpide, solvant.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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1

2

miscibles

sature

htrogne

3

Leau et lhuile ne sont pas miscibles cest--dire que, mis ensemble, ils forment

un mlange htrogne. Comme pour un mme volume, leau est plus lourde que

lhuile, leau se retrouve en dessous de lhuile. On dit que lhuile est moins dense

que leau.

4

Cest Max qui a raison car la masse se conserve au cours de la dissolution.

5

Quand on ajoute une cuillre soupe de sel dans un verre deau, une grande

partie de celui-ci tombe au fond du verre. Pour que le sel puisse se dissoudre,

il faut agiter la cuillre dans leau un certain temps afin que le sel disparaisse

totalement. On obtient une solution sale qui est limpide. Leau qui est prsente en

plus grande quantit que le sel est un solvant. Le sel est alors invisible.


Le maintien de la qualit de leau


Les chteaux deau de la natureLes montagnes sont de grands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . deau et sont souvent

appeles les chteaux deau de la nature. Leau saccumule dans les montagnes

sous forme de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . qui, peu peu, se transforme en glace.

Toute cette glace forme les glaciers qui vont fondre lentement, alimentant ainsi

les rivires puis les. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . qui vont scouler dans les plaines.

La . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . des glaciers permet aux rivires de couler toute

lanne, condition que les glaciers se reforment pendant lhiver, au moment o

les . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . sont les plus abondantes. En scoulant

sur la roche, leau se charge en sels minraux qui lui donnent son got. Chaque

jour une personne sur deux dans le monde se dsaltre grce leau venant

des . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

rservoirs

neige

fleuves

fonte

chutes de neige

montagnes


Tirer la chasse deau. . . . . . . . . .

x 12 litres =. . . . . . . . . .

litres

prendre une douche. . . . . . . . . .

x 15 litres =. . . . . . . . . .

litres

prendre un bain. . . . . . . . . .

x 100 litres =. . . . . . . . . .

litres

Se brosser les dents (en laissant le robinet ouvert)

. . . . . . . . . . x 10 litres =

. . . . . . . . . . litres

prendre un verre deau. . . . . . . . . .

x 0,25 litre =. . . . . . . . . .

litres

ToTal deau consomme

pAR JOUR. . . . . . . . . . . . . . . . . .

litres

ToTal deau consomme

pAR AN. . . . . . . . . . . . . . . . . .

litres

Rponse individuelle

Rponse individuelle

Calculer sa consommation

personnelle deau Cest possible !

Une eau 60euros la bouteille ! Cest le prix de leau extraite

des icebergs flottant au large des ctes du Canada.

Ces icebergs proviennent de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vieux

de plus de 10 000 ans et leur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ne contient aucune trace de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Est-ce le prix quil faudra payer demain pour une eau

de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ?

glaciers

glace

pollution

qualit

iNSOLiTE


Cause de la pollution : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Rponse individuelle

chapitre 526

valuation

Vrai ou faux ? Une nappe phratique, cest forcment un lac souterrain. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Une eau limpide est toujours une eau bonne boire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Mme si je ne les vois pas, une eau limpide

peut contenir des virus et des bactries. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Le cholra est une maladie qui se transmet par leau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux

explique pourquoi une eau limpide nest pas toujours bonne boire.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Leau sale qui arrive dans les gouts doit tre nettoye avant de retourner dans la nature. Relie chaque tape de la technique dpuration de leau avec sa fonction.

Technique dpuration de leau :

tapes Rle

Dgrillage Dgrader les matires organiques par des bactries.

Dessablage Rcuprer les graisses.

Dgraissage liminer le sable.

Traitement biologique claircir leau par dcantation.

Clarification Rcuprer les gros dchets solides.

Digestion et schage des boues Retour de leau propre dans la rivire.

Rejet dans la nature Accumuler les boues et les scher pour un usage agricole.

On parle souvent de pollution de leau : quelles en sont les causes et pourquoi est-il important de la protger?

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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1

2

Une eau, mme limpide, peut contenir des bactries ou des substances invisibles

lil nu ou dissoutes qui peuvent tre toxiques pour la sant.

3

4

Les causes de la pollution de leau sont multiples : lhomme y dverse de nombreux

dchets solides ou liquides provenant des dcharges sauvages, des dgazages de

bateaux, des rejets dusines, des eaux dirrigation trop riches en engrais, etc.

Il est important de la protger car la vie de nombreux tres vivants en dpend

et lHomme en a besoin pour sa propre consommation alimentaire.


Les nergies fossiles



Lor noirLes nergies fossiles dsignent lnergie que lon produit partir de roches issues

de la fossilisation des . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . : ptrole, gaz naturel et houille.

Au cours des temps gologiques, moins de 1 % de la matire vivante a t enfouie

dans le . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ou au fond des lacs et des ocans. Elle sest ensuite

lentement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . en combustibles fossiles. Au cours des xxe et

xxie sicles, lnergie fossile a remplac lnergie des moulins eau et lnergie de la

combustion du bois. Les combustibles fossiles comme le . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ont

permis un dveloppement sans prcdent de lautomobile et de lavion, et donc des

transports. Le ptrole fournit la quasi totalit des carburants liquides. Le ptrole est

aussi souvent appel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . en rfrence sa couleur. Les nergies

fossiles sont prsentes en quantit limite et non renouvelable. Leur combustion

entrane des gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

tres vivants

sol

transforme

ptrole

or noir

effet de serre

LHomme consomme

1million de fois plus vite

les nergies fossiles que la

nature a constitu

en 200millions dannes,

celles-ci seront puises

dans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . !200 ans

iNSOLiTE


Une voiture met en moyenne 130 g de CO2 par kilomtre.

ge de la voiture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kilomtrage total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kilomtrage annuel moyen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Quantit de CO2 mis par an par la voiture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Rponse individuelle

Rponse individuelle

Rponse individuelle

Rponse individuelle

Calculer le bilan carbone de sa voiture

Cest possible !

Objets fabriqus partir de ptrole

chapitre 630

valuation

Vrai ou faux ? Le charbon est appel nergie fossile parce quil contient des fossiles danimaux. . . . . . . . . vrai faux On peut fabriquer de llectricit partir du gaz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Le gaz carbonique issu de la combustion du ptrole est un gaz effet de serre. . . . . . . . vrai faux Le ptrole sest form partir de cadavres dtres vivants microscopiques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux


Le gaz, le charbon et le ptrole sont des rsidus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Il a fallu plusieurs millions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . pour que ces rsidus se transforment en nergies fossiles.

Pour extraire ces nergies fossiles profondment enfouies, on est oblig de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

La formation du charbon date essentiellement dune priode gologique appele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

explique en quoi la combustion des nergies fossiles peut contribuer au rchauffement climatique. Utilise pour cela les mots suivants : consommation nergies fossiles atmosphre CO2 chaleur du soleil effet de serre modification du climat

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Rponds aux questions suivantes partir du graphique ci-contre reprsentant les quantits de CO2 mis dans latmosphre depuis 1800 dans le monde.

Comment varie la quantit de CO2 mis dans latmosphre depuis 1800 ?

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Quelle est lnergie fossile qui a t la premire polluante ?

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1800 1850 1900 1950 2000

missions de carbone fossile, depuis 1800

Giga

tonn

es de

carb

one

mis

par a

n

7

1

2

3

4

5

6Total

Charbon

Ptrole

Gaz naturel

Production de ciment

Actuellement, quelle est lnergie fossile qui contribue mettre le plus de CO2 ?

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Quelle est celle qui y contribue le moins ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1

2

dtres vivants

dannes

creuser

carbonifre

3

Depuis le xixe sicle, lHomme a consomm une norme quantit dnergie fossile,

rejetant dans latmosphre de trs grandes quantits de dioxyde de carbone (CO2).

Or ce gaz a la proprit de retenir la chaleur du soleil : cest leffet de serre.

La chaleur du soleil tant davantage retenue, la Terre schauffe de plus en plus,

modifiant ainsi le climat sur lensemble de la plante.

4

Elle augmente rgulirement

de 1800 1950 puis elle

augmente trs fortement.

le charbon

le ptrole

le gaz


Les nergies renouvelables


Les notes du reporterDispositif pour rcuprer lnergie des vagues.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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desbouessous-marinesenmouvementquimontent,descendentettanguentaugrdes

vagues.Ancressurlefond,leurmouvementactionneunpiston,aspiredeleaudemerdans

uneturbineoucomprimedelairoudelhuilequivafairetournerunmoteur;

descolonnesdeauoscillantesctires:enfindecourse,lesvaguesentrentdansuncaisson

oellescomprimentlairemprisonn.Cetaircomprimfaittourneruneturbine;

desdbordementsdecanaux:lesvaguessengouffrentdansunconduitquisertrcitde

plusenplus.Ellesenflentetdbordentpar-dessusladiguedunrservoirquiseremplitpeu

peu.Leaudurservoirrevientlamerenpassantparuneturbinequellefaittourner;

descaissonsflottantsrelisentreeuxpardescharniresarticules.Lesvaguesdplacent

lescaissonsdanstouslessens.Onrcupredelnergieauniveaudesarticulationsmobiles

entrelescaissons,grcedespistonsactionnantdespompeshuilesouspression.

Les nergies renouvelablesFournies par le soleil (lnergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ),

le vent (lnergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ), la chaleur de la

terre (la gothermie), les chutes deau ou les mares (lnergie

hydrolectrique) ou encore la croissance des vgtaux

(la biomasse), les nergies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ne

produisent pas ou peu de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ou

dmissions polluantes. Elles participent la lutte contre

leffet de serre et les rejets de CO2 dans latmosphre. Ces

nergies renouvelables sont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

lchelle humaine par rapport aux nergies tires des

gisements de combustibles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . en

voie de rarfaction : ptrole, charbon, gaz naturel.

solaire

olienne

renouvelables

dchets

inpuisables

fossiles


iNSOLiTELa Terre reoit en 30 minutes lquivalent

en nergie solaire de la consommation annuelle de lhumanit, tous types dnergies confondus. Donc en une journe de 24heures

elle reoit lquivalent de . . . . . . . . . . . . . . ans dnergie consomme par lHomme.

24

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

chapitre 734

valuation

Vrai ou faux ? Lnergie olienne est produite partir de la chaleur du sol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Le vent est une source dnergie inpuisable. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux La lumire du soleil ne sert qu produire de llectricit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux La matire vgtale peut tre une source dnergie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Lnergie gothermique est plus abondante dans les rgions volcaniques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux

Complte les phrases suivantes.

Lnergie gothermique utilise la chaleur contenue dans le. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Il existe deux moyens dutiliser lnergie solaire : transformer sa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

en lectricit ou rcuprer sa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Contrairement aux nergies fossiles dont la quantit est. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , les nergies

renouvelables sont disponibles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

La difficult est de pouvoir les utiliser car elles ne sont pas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . partout.

Les nergies renouvelables sont une solution davenir en remplaant

peu peu le. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

explique pourquoi on parle dnergie renouvelable pour le vent ou le soleil.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Relie chaque source dnergie aux dispositifs qui servent fabriquer de llectricit. Attention, diffrentes sources peuvent alimenter le mme dispositif !

charbon

vent centrale gothermique

chaleur du sous-sol cellules photovoltaques

ptrole oliennes

gaz centrale thermique

soleil barrage

eau

1

2

sol

lumire

chaleur

limite

en permanence

prsentes

ptrole

3

On parle dnergie renouvelable par opposition aux nergies fossiles dont

lutilisation est irrversible puisquune fois brls, le ptrole, le charbon et le gaz

se retrouvent sous forme de dioxyde carbone et disparaissent donc dfinitivement.

Ce nest pas le cas du soleil ou du vent qui, lchelle humaine, seront toujours

prsents : ils donnent donc limpression dtre un flux sans cesse renouvel.

4


La biodiversit : diversit du monde vivant


Les notes du reporterDiffrents groupes danimaux

caractristiques

vertbrs

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

insectes

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

araignes et scorpions

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

vers

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

prsence dun squelette osseux

ou cartilagineux avec une

colonne vertbrale

corps compos de 3 parties

(tte, thorax et abdomen),

6 pattes, 2 antennes

prsence de 8 pattes,

pas daile et pas dantenne

corps mou, flexible, de forme

allonge et ne comportant

aucune partie dure

Une nature fragileLa biodiversit cest lensemble des . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . prsents

dans un . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mais cest aussi lensemble des

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . qui relient tous ces tres vivants les uns aux

autres. Un cosystme o la biodiversit est pauvre est un cosystme

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La biodiversit est menace par lHomme par son

action directe (la pollution des milieux naturels, la construction de routes,

de voies de chemins de fer et lextension toujours grandissante des villes)

mais aussi par des espces transportes par lHomme qui vont se dvelopper

en faisant disparatre celles qui taient l auparavant : on les appelle des

espces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La tortue de Floride remplace ainsi

progressivement la Cistude dans nos tangs.

tres vivants

cosystme

relations

fragile

invasives


iNSOLiTEUn ver de terre de nos jardins pse

5grammes et avale 6grammes de terre par jour. Les plus gros

vers de terre du monde peuvent mesurer plus de 2mtres et peser 500grammes (100fois plus lourds

que nos vers de terre). La masse de terre quun ver gant avale par

jourest de . . . . . . . . . . . . . . grammes, soit . . . . . . . . . . . . . . kg par an !

600

219

Lieu de vie : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Menace : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

chapitre 838

valuation

Vrai ou faux ? Aujourdhui on ne connat que 10% des espces dinsectes et daraignes. . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Si les abeilles disparaissent il ny aura plus de pommes ni de cerises. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Grce laction de lHomme les espces ne disparaissent plus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Les nombreuses routes et voies ferres sont une chance pour la biodiversit. . . . . . . . . . . . . vrai faux Un cosystme pauvre en biodiversit est moins fragile. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux

Complte les phrases suivantes.

Les cosystmes sont des associations d. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Plus la biodiversit est faible, plus lcosystme est. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

et peut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . rapidement.

Certains milieux comme les dserts, les cavernes ou la banquise sont naturelle-

ment. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Dautres comme les ocans ou les forts quatoriales sont trs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Mais tous ces milieux sont fragiles et doivent tre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Dans le Bassin dArcachon, les crevettes se nourrissent de planctons qui eux-mmes mangent des algues. Les crevettes sont manges par les dorades. Dessine la chane alimentaire. Que se passera-t-il si les dorades disparaissent ?

algues > plancton > crevettes > dorades

Si les dorades disparaissent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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explique les raisons de la disparition des abeilles et pourquoi faut-il sen inquiter.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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1

2

tres vivants

fragile

disparatre

pauvres

riches

prservs

3

les crevettes vont se dvelopper, manger tout le plancton

et mourir.

4

La disparition des populations dabeilles dans de nombreux pays est certainement

due aux parasites ou laction de lHomme comme lusage intensif des pesticides

ou des herbicides, lradication des friches, la prdation par les espces invasives

comme les frelons asiatiques Les abeilles existent depuis 60 millions dannes.

Elles participent pour un tiers la pollinisation de nos plantes alimentaires. La

production de nombreux lgumes et fruits dpend donc de cet insecte ; et donc la

survie de lhumanit semble dpendre de la survie des abeilles.


Les stades de dveloppement des vgtaux


Les notes du reporterLes tapes de la germination

date. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

dess

in d

es

tape

s

de la

ger

min

atio

n

Comment naissent les fleurs ?Les graines, les rameaux des arbres, les tubercules de pomme

de terre, les bulbes de tulipe ou de jacinthes ont tous un point

commun : la prsence de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . qui se

forment pendant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Les bourgeons

des arbres sont particulirement bien adapts pour rsister

au . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . de lhiver : prsence de

sucres qui empchent le gel, tissu cotonneux isolant et

cailles externes tanches. Au . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ,

ils donnent naissance une . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

et des . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . qui permettent aux

vgtaux de renatre. Certains bourgeons donneront les

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . qui permettront la plante de

fabriquer de nouvelles graines.

bourgeons

lt

froid

printemps

tige

feuilles

fleurs


iNSOLiTEMais do vient la pomme de terre ?

Les conquistadors espagnols ont ramen d. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . cette plante

en europe au dbut du xviesicle, elle est donc originaire de cette immense

chane de montagnes que lon appelle la . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Amrique du Sud

Cordillre des Andes

Activit individuelle(page 40 de ce guide)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

chapitre 942

valuation

Vrai ou faux ? Un bourgeon contient des feuilles, jamais de fleur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Les arbres fabriquent les bourgeons pendant lhiver. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux La lumire joue un rle important dans lclosion des bourgeons. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Certaines plantes ont des bourgeons sous la terre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Les cailles du bourgeon des arbres empchent leau de pntrer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux

Raconte lhistoire du bourgeon dun arbre qui se rveille au printemps en utilisant les mots suivants : rameau froid hiver cailles duvet printemps clore jeune tige feuilles

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Lis le texte documentaire ci-dessous puis dresse la carte didentit de loignon et complte le graphique.

Loignon (Allium cepa) est une espce vivace par son bulbe unique. LHomme lutilise en semant des graines (semis) ou des petits bulbes dj forms (plantation). Cest une plante haute de 60 100cm, dont les feuilles de couleur verte sont cylin-driques. La tige florale dresse est galement creuse. Elle prsente un renflement vers sa base. Le bulbe est relativement gros, de forme sphrique, parfois plus ou moins aplati. Les fleurs, petites, sont regroupes en une ombelle sphrique, en posi-tion terminale sur la tige. Le fruit est une capsule souvrant par trois valves, librant chacune gnralement deux graines. Loignon figure parmi les principales cultures marachres dans plusieurs continents ; en effet, la production mondiale en 2004 a t de 58millions de tonnes (oignons secs, plus oignons frais, plus chalotes). La chine, avec 18 752 000 tonnes, est le premier producteur, suivie de lInde (5 500 000t), la Russie (3 524 600t) et les tats-Unis (3 112 750t). Avec une production de 314 200tonnes, la France est le quatrime producteur europen doignon.

1

2

Sur mon rameau je nai pas froid malgr les tempratures hivernales. Je suis un

bourgeon de marronnier protg par mes cailles collantes et son duvet intrieur.

Au printemps les jours vont rallonger, les tempratures remonter et les pluies

redevenir abondantes. Ce sera le signal pour moi dclore, mes cailles souvriront

et tomberont pour laisser pousser ma jeune tige qui porte dj les feuilles du

futur rameau et les bourgeons de lanne suivante.

3

Carte didentit de loignon

Nom commun : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nom scientifique : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Hauteur : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Mode de culture : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Type de fruit : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Lieu de culture : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

oignon

Allium cepa

60 100 cm

semis de graines

ou plantation de bulbes

capsule

nombreux continents

Production dans le monde par an en millions de tonnes

Chine Inde Russie tats-Unis France

20

18

16

14

12

10

8

6

4

2

0


Les conditions de dveloppement des vgtaux



Les besoins des plantesComme tous les tres vivants, les plantes ont

besoin de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Les rayons

du . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . constituent leur source

dnergie.

L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . et le . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . sont leurs aliments principaux.

Les plantes ont aussi besoin des . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . prsents dans le sol pour

se dvelopper normalement. Lorsque les sels

minraux sont insuffisants dans le sol, on peut

ajouter de l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ou du

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Lorsque la plante est bien claire et quelle est bien

nourrie, elle est dune belle couleur verte due

la . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Le soleil, la chlorophylle,

leau, le dioxyde de carbone et les sels minraux

permettent la plante de fabriquer sa matire :

cest la . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

nourriture

soleil

eau dioxyde

de carbone

sels

minraux

engrais

compost

chlorophylle

photosynthse

La croissance du bambou

peut atteindre 1m par jour. Mais quelle est celle

de Welwitschia mirabilis, une plante qui vit dans le

dsert en Angola, qui mesure 2m

et qui est ge de 2000 ans ?

en un an, elle pousse de. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . !2 mm

iNSOLiTE

Les notes du reporterLes records des arbres

les arbres leur ge leur taille leur localisation gographique

le plus vieux :

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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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le plus haut :

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le plus petit :

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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Peuplier Pando

entre 800 000 ans

et 100 000 ans.

occupe une surface

de 43 ha.

Utah

Squoia sempervirens

environ 1 900 ans 112 m Californie

Saule arctique

inconnu 2 cm au-del du cercle

polaire arctique.

photosynthse

dioxyde de carbone : CO

2

nergie solaire

dioxygne : O2

dioxygne : O2

dioxyde de carbone : CO

2

respiration

eau : H2Osels minraux

chapitre 1046

valuation

Vrai ou faux ? Sans soleil il ny aurait pas de vgtaux. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Les plantes se nourrissent de dioxyde de carbone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Leau qui arrose la plante nest pas une nourriture. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Ce sont les feuilles qui captent lnergie du soleil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Ce sont les plantes qui fabriquent loxygne que nous respirons. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux


La photosynthse permet la plante de fabriquer sa matire et de produire de l. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

La plante puise dans le sol leau qui lui apporte des. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Le dioxyde de carbone, transform par la. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . va servir de nourriture

la plante.

La plante absorbe le dioxyde de carbone grce ses. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Exprience A : 2 lots de plants de bls identiques sont mis pousser dans une serre o lon peut faire varier la quantit de CO2 de lair.

taille poids

avec apport de co2 25cm 4,1kg

sans apport de co2 20cm 2,5g

Exprience B : 2 lots de plans de bls identiques sont mis pous-ser avec ou sans apports de sels minraux.

876543210

1 2 3 4 5 6 jours

Long

ueur

des p

lant

s (en

cm)

Croissance des plants de bls

avec sels minraux sans sels minraux

De jeunes plants de bls sont utiliss pour tester linfluence de certains facteurs sur leur croissance.

Comment interprtes-tu les rsultats de lexprience A ?

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Comment interprtes-tu les rsultats de lexprience B ?

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Que peux-tu en conclure ?

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1

2

oxygne

sels minraux

photosynthse

feuilles

3

En prsence de CO2, la plante pousse plus vite que sans CO

2, sa masse et sa taille

sont plus importantes.

En prsence de sels minraux, la plante pousse plus vite que sans ces sels, la

taille des plants est presque 2 fois plus grande aprs 6 jours de croissance.

Le dioxyde de carbone et les sels minraux sont ncessaires la croissance des

plants de bl car, en leur absence, la plante vgte.


La digestion


Les notes du reporterDans la digestion, chacun son tour et chacun son rle !

organe rle

1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

bouche broie les aliments grce aux dents et les humidifie par la salive

sophage conduit les aliments lestomac

estomac dcompose et malaxe les aliments

intestin grle digre et absorbe les aliments

clon achve la digestion et absorbe leau

pancras libre de nombreux sucs digestifs

anus libre les matires fcales

Des aliments aux crottesLa digestion commence par lingestion des . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

dans la bouche. Les . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . broient les

aliments, la salive les rend liquide. La digestion commence dans

l. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . par laction des sucs gastriques.

Dans lintestin grle, les aliments sont lentement transforms en

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . qui vont traverser la paroi de lintestin et

passer dans le sang. Les nutriments seront alors transports dans tous

les organes pour assurer la . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . et lentretien

du corps. Dans le . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , leau des aliments non

digrs est rcupre et les . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ainsi formes

sont diriges vers lanus.

aliments

dents

estomac

nutriments

croissance

clon

crottes


iNSOLiTEUn lapin de 50cm est. . . . . . . . . fois moins

grand quun enfant de 1,50 mtre. Le lapin a un tube digestif de 4,5m de long. Si

lenfant avait un tube digestif identique, il devrait mesurer . . . . . . . . . . . . . m de long !

3

13,5

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .bouche

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .sophage

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .clon

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .intestin grle

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .estomac

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .anus

chapitre 1150

valuation

Vrai ou faux ? Les nutriments proviennent de la transformation des aliments par la digestion. . . . . . . . vrai faux Quand on a la diarrhe, il ne faut surtout pas boire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Les nutriments passent dans le sang qui les transporte dans tout le corps. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux Les crottes sont les aliments non digrs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vrai faux

Relie les organes leur fonction.organe fonction

gros intestin digre et absorbe les aliments.estomac achve la digestion et absorbe leau.

anus dcompose et malaxe les aliments.sophage libre de nombreux sucs digestifs.

Documents

Les reporters CIENCES - sedrap.fr en sciences à l’IUFM Auteurs Régis Delpeuch, professeur des écoles Bernard Darley, ... Évaluation Le manège des planètes1