Entrée PlatSalade verteSalade verteSalade verteSalade verte 2,50 €

Tartelette Tartelette Tartelette Tartelette Nordique Nordique Nordique Nordique

Tarte Fine, base crème fraîche, saumon, saumon fumé, beurre escargot, sauce saint Jacques

5,50 €

VihiersoiseVihiersoiseVihiersoiseVihiersoise Salade, pommes de terre, gésiers, lardons, tomates, vinaigre de framboise

5,50 € 10,50 €

Du LysDu LysDu LysDu Lys Salade, chèvre chaud, noix, tomates, lardons 5,50 € 10,50 €

L’italienneL’italienneL’italienneL’italienneSalade, pommes de terre, lardons, tomates, effilochée de coppa, sauce gorgonzola

6,50 € 12,00 €

LandaiseLandaiseLandaiseLandaise Salade, pommes de terre, gésiers, lardon, magrets de canards, tomates, vinaigre de framboise

6,50 € 12,00 €

ForestièreForestièreForestièreForestière Salade, aiguillettes de poulet croustillantes, lardons, champignons, croûtons, tomates, sauce cocotte (sauce crémée au fond de veau servie tiède)

6,50 € 12,00 €

Aiguillettes de Poulet Aiguillettes de Poulet Aiguillettes de Poulet Aiguillettes de Poulet croustillantes croustillantes croustillantes croustillantes (Panées maison)Sauce Gorgonzola du Chef 13,00 €

Escalope gratinée au gorgonzolaEscalope gratinée au gorgonzolaEscalope gratinée au gorgonzolaEscalope gratinée au gorgonzolaEscalope de poulet, coppa, sauce au gorgonzola, mozzarella 13,00 €

Bavette d'Aloyau Bavette d'Aloyau Bavette d'Aloyau Bavette d'Aloyau (230Gr) 13,50 €Andouillette de TroyesAndouillette de TroyesAndouillette de TroyesAndouillette de Troyes 11,50 €

Supplément sauce : Gorgonzola, poivre, béarnaise, échalotes,beurre maître d'hôtel

1,00 €

Accompagnement au choix : Frites, julienne de légumes crémées, haricots verts, riz, fondue de poireaux, tagliatelles.

Saumon au beurre blanc Saumon au beurre blanc Saumon au beurre blanc Saumon au beurre blanc maisonmaisonmaisonmaisonAccompagnement : dôme de riz pilaf et embeurrée de légumes

13,50 €

Blanquette de la mer du Blanquette de la mer du Blanquette de la mer du Blanquette de la mer du ChefChefChefChefSaumon, merlu, st jacques, crevettes, moules, calamars, sauce fruit de mer safranée , dôme de riz pilaf et embeurrée de légumes.

14,50 €

Les salades

Les viandes

Les poissons

Nouveauté

Toutes nos pizzas sont garnies de mozzarella

RéginaRéginaRéginaRégina Sauce tomate, fromage, jambon, origan 7,50 €

ReineReineReineReine Sauce tomate, fromage, jambon, champignons, œufs, origan 8,50 €BuffaloBuffaloBuffaloBuffalo Sauce tomate, fromage, bœuf haché, oignons, crème, pommes

de terre, origan9,00 €

CampanelleCampanelleCampanelleCampanelle Sauce tomate, fromage, lardons, champignons, oignons, crème fraîche, origan

9,00 €

MexicaineMexicaineMexicaineMexicaine Sauce tomate, chorizo, fromage, poivrons, bœuf haché 10,00 €TartifletteTartifletteTartifletteTartiflette Sauce tomate, lardons, oignons, pommes de terre, fromage à

tartiflette, crème fraîche, origan10,00 €

MontagnardeMontagnardeMontagnardeMontagnarde Sauce tomate, st Nectaire, pommes de terre, lardons, oignons, crème fraîche

10,00 €

Cocotte Cocotte Cocotte Cocotte Sauce tomate, poulet, lardons, oignons, fromage, sauce du chef 10,00 €IndienneIndienneIndienneIndienne Crème fraîche, poulet, sauce curry, lardons, oignons, fromage 10,00 €RacletteRacletteRacletteRaclette Crème fraîche, pommes de terre, jambon de Vendée, fromage à

raclette10,00 €

TroyenneTroyenneTroyenneTroyenne Sauce tomate, andouillette, fromage, moutarde à l'ancienne 10,00 €BaltiqueBaltiqueBaltiqueBaltique Sauce tomate, crème fraîche, fromage, saumon, tomates fraîches 10,00 €5 5 5 5 fromagesfromagesfromagesfromages Sauce tomate, mozzarella, bleu d'Auvergne, chèvre, st nectaire,

fromage à tartiflette, origan10,00 €

SalsaSalsaSalsaSalsa Sauce tomate, bœuf haché épicé, pommes de terre, bacon, crème fraîche, sauce barbecue

10,00 €

VihiersoiseVihiersoiseVihiersoiseVihiersoise Sauce tomate, fromage, gésiers, lardons, pommes de terre 10,00 €LysLysLysLys Sauce crème fraîche, gorgonzola, œuf, fromage, jambon de

Vendée, coppa11,00 €

Tex Tex Tex Tex MexMexMexMexCrème fraiche, poulet tex mex, oignons, poivrons, chorizo, sauce barbecue

11,00 €

MayaMayaMayaMaya Sauce crème fraîche, fromage de chèvre, miel, noix, fromage ,lardons, salade verte

11,00 €

RustiqueRustiqueRustiqueRustique Sauce tomate, camembert crémeux, bacon, pommes de terre, crème fraîche, fromage

11,00 €

NordiqueNordiqueNordiqueNordique Créme fraîche, saumon, saumon fumé, beurre escargot, sauce saint Jacques

13,00 €

Savoyarde Savoyarde Savoyarde Savoyarde Crème fraîche, saucisse fumé, oignons confits, camenbert cremeux, potatoes

13,00 €

KebabKebabKebabKebab Sauce tomate, fromage, kebab, oignons, tomates, origan, frites, sauce blanche

13,00 €

BurgerBurgerBurgerBurger Sauce tomate, bœuf haché, fromage burger, oignons, bacon, sauce burger, Potatoes

13,00 €

Saint Saint Saint Saint jacquesjacquesjacquesjacques Sauce tomate, noix de sait jacques, beurre persillées, sauce du chef, fromage, crème

13,00 €

Les Pizzas

Nouveauté

La CocotteLa CocotteLa CocotteLa Cocotte Poulet, Champignons, Sauce du Chef (sauce crémée au fond de veau et lardons) 13,00 €

La vachetteLa vachetteLa vachetteLa vachette Emincé de bœuf, champignons, lardons13,50 €

L'océaneL'océaneL'océaneL'océane Duo de poisson (merlu et saumon), champignons, sauce saint jacques du Chef 13,50 €

La Tex La Tex La Tex La Tex MexMexMexMex Poulet Tex Mex épicé poêlé, Poivrons confits, Sauce Barbecue 14,00 €

La Duffy La Duffy La Duffy La Duffy DuckDuckDuckDuck Magret de canard de notre artisan local, champignons15,00 €

La Perle de la MerLa Perle de la MerLa Perle de la MerLa Perle de la Mer St Jacques, Jambon de Vendée, crème, champignons, sauce st jacques du Chef 19,90 €

Accompagnement au choix : Frites, julienne de légumes crémées, haricots verts, riz, fondue de poireaux, tagliatelles.

La TroyenneLa TroyenneLa TroyenneLa Troyenne Andouillette, pomme de terre, oignons, fromage à tartiflette, crème moutardée à l'ancienne

13,00 €

La NormandeLa NormandeLa NormandeLa Normande Pommes de terre, lardons, oignons, crème, camembertcrémeux, jambon de Vendée.

13,00 €

La RacletteLa RacletteLa RacletteLa Raclette Pommes de terre, lardons, oignons, crème, fromage à raclette, assortiment de charcuterie

14,00 €

Accompagnement : Salade verte

ForestièreForestièreForestièreForestière Sauce crémée aux champignons, lardons, aiguillettes de poulet croustillantes

12,00 €

SaumonSaumonSaumonSaumon Sauce Saint Jacques, saumon et saumon fumé 12,00 €

ItalienneItalienneItalienneItalienneSauce gorgonzola, effilochée de coppa, jaune d'œuf 12,00 €

Nos spécialitésLes poêlées du Lys

Les poêlées gratinées

Les Pâtes (Tagliatelles )

Nouveauté