Livre de Cave - Le Kaila · Cave de Tain Cave de Tain « Aux Cœus des Siècles » Domaine Chave Domaine Chave Domaine Delas « Marquise de le Tourette » Domaine Jaboulet Ainé «

Prix Nets en €uros - Taxes et service compris

Livre de Cave

« Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets »

Salvador Dali


SOMMAIRE

COTE CHAMPAGNE Champagne Blanc Page 1

Champagne Rosé

Page 3

COTE VIN BLANC Bourgogne Page 4

Vallée du Rhône Page 9

Savoie Page 11

Vallée de la Loire Page 13

Bordeaux Page 15

Alsace

Corse

Provence

Page 16

Page 16

Page 16

COTE VIN ROUGE Bourgogne Page 17

Vallée du Rhône Page 24

Bordeaux Page 27

Vallée de la Loire Page 36

Savoie

Jura

Alsace

Provence

Beaujolais

Languedoc-Rousillon

Corse

Vin du monde

Page 36

Page 37

Page 37

Page 37

Page 37

Page 38

Page 38

Page 38

COTE VIN ROSE Sélection de vin rosé Page 39

COTE SUCRE Sélection de vin de dessert Page 40

NOS GROS VOLUMES Page 41

COTE VIN AU VERRE Sélection de vin au verre Page 42

Prix Nets en €uros - Taxes et service compris 1

CHAMPAGNE

Champagne Blanc

Bollinger Spécial Cuvée Bollinger « Grande Année » Bollinger « Grande Année » Bonville Prestige Grand Cru Cristal Roederer Cristal Roederer Cristal Roederer Cristal Roederer Deutz « Amour de Deutz» Dom Pérignon Oenothèque Dom Pérignon Oenothèque Dom Pérignon P2 Dom Pérignon « Millénium » Dom Pérignon P2 Dom Pérignon P1 Dom Pérignon Dom Pérignon Duval Leroy « Femme de Champagne » Henri Giraud « Hommage Blanc » Henri Giraud MV 13 Grand Cru Aye Jacquesson n°736 D.T Jacquesson n°737 D.T Jacquesson n°740 Jacquesson n°741 Jacquesson –Avize « Champ Caïn » Jacquesson – Dizy « Corne Bautray » Krug Grande Cuvée Krug « Clos du Mesnil » Michel CEP Brut Nature Michel Blanc de Meunier Lanson Green Label Lanson Extra Age Blanc de Blancs Lanson « Clos Lanson » Laurent Perrier Laurent Perrier « Grand Siècle » Laurent Perrier « Ultra Brut »

2007 2008 2005 2006 2007 2008 2009 1985 1996 1998 2000 2000 2006 2008 2009 2008 2008 2002 2014 2006


Perrier Jouët Grand Brut Perrier Jouët Blanc de Blancs Perrier Jouët « Belle Epoque » Blanc de Blancs Perrier Jouët « Belle Epoque » Perrier Jouët « Belle Epoque » Perrier Jouët « Belle Epoque » Perrier Jouët « Belle Epoque » Perrier Jouët « Belle Epoque » Piper Heidsieck Piper Heidsieck Piper Heidsieck « Rare » Piper Heidsieck « Rare Le Secret » Piper Heidsieck « Rare » Piper Heidsieck « Rare » Pol Roger Pol Roger Pol Roger « Cuvée Sir W.Churchill » Roderer Brut Roederer Starck Roederer Starck S de Salon Trichet 1333 Pinot Blanc Veuve Clicquot Veuve Clicquot Veuve Clicquot Veuve Clicquot « Grande Dame » Veuve Clicquot « Grande Dame »

2004 2004 2007 2008 2011 2012 2006 2012 1988 1997 1998 2002 2012 2008 2006 2009 2007 2004 2008 2012 1996 2006


Champagne Rosé

Bollinger Bollinger « Grande Année » Bollinger « Grande Année » Franck Bonville Grand Cru Cristal Roederer Cristal Roederer Cristal Roederer Deutz « Amour de Deutz» Dom Pérignon Dom Pérignon Dom Pérignon Dom Pérignon Krug Laurent Perrier Laurent Perrier « Alexandra » Perrier Jouët « Blason Rosé » Perrier Jouët « Belle Epoque » Piper Heidsieck « Rare » Veuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Veuve Clicquot

2005 2007

2000 2004 2009 2009 2000 2003 2004 2005

1998 2006 2007 2004 2008


COTE VIN BLANC


BOURGOGNE

Bourgogne

Domaine Michelot Domaine Leroy

2013 2016

Bourgogne Aligoté

Domaine Boisset « La Corvée aux Moines » Domaine Leroy Domaine Coche-Dury Etienne Sauzet

2017 2010 2012 2012

Chablis

Domaine Moreau Naudet- Petit Chablis Domaine Laroche « Vieilles Voyes »

2017 2015

Chablis 1er Cru

Domaine Chanson « Montée de Tonnerre » Domaine Defaix « Côte de Léchet » Domaine Defaix « Côte de Léchet » Domaine Laroche « Les Fourchaumes » Vieilles Vignes Domaine Laroche « Les Vaillons » Vieilles Vignes Domaine Moreau Naudet « Forêts » Domaine Moreau Naudet « Vaillons »

2015 2014 2015 2014 2014 2017 2016

Chablis Grand Cru

Domaine Chanson « Bougros » Domaine Defaix « Vaudésir » Domaine Defaix « Vaudésir » Domaine Laroche « Les Blanchots » Réserve de l’Obédience Domaine Laroche « Les Blanchots » Réserve de l’Obédience

2013 2014 2016 2006 2011

Nuits Saint Georges 1er Cru

Domaine de l’Arlot « Clos de l’Arlot » Domaine de l’Arlot « Clos de l’Arlot »

2015 2017

Morey Saint Denis

Domaine Clair « En la Rue de Vergy » Domaine Clair « En la Rue de Vergy »

2013 2017


Vougeot 1er Cru

Domaine de la Vougeraie «Le Clos Blanc de Vougeot »

2012

Beaune 1er Cru

Cellier des Ursulines « Les Bélissands » Domaine Chanson « Clos des Mouches » Domaine Chanson « Clos des Mouches » Domaine Joseph Drouhin « Clos des Mouches » Domaine Roux « Champagne de Savigny »

2010 2009 2016 2011 2015

Corton Charlemagne Grand Cru

Domaine Clair Domaine Clair Domaine Champy Domaine Chanson Domaine Girardin « Quintessence » Domaine Girardin « Quintessence »

2011 2015 2005 2008 2014 2015

Saint Aubin

Domaine Colin Morey « Le Banc » Domaine Roux « La Pucelle »

2016 2017

Saint Aubin 1er Cru

Domaine Colin Morey « Marguerite » Domaine Roux « Les Champlots »

2016 2014


Meursault

Château de Meursault « Meursault du Château » Comtes Lafon « Clos de la Barre » Domaine Girardin « Vielles Vignes » Domaine Girardin « Les Charrons » Domaine Girardin « Les Charrons » Domaine Gras « Les Tillets » Domaine Jobard « Sous la Velle » Domaine Michelot « Les Narvaux » Domaine Michelot « Les Narvaux »

2013 2008 2015 2013 2015 2018 2015 2012 2015

Meursault 1er Cru

Domaine Champy « Blagny » Domaine Jobard « Le Poruzot Dessus » Olivier Leflaive « Sous le dos d’Ane » Olivier Leflaive « Sous le dos d’Ane » Domaine Leroy « Blagny » Domaine Michelot « Charmes » Domaine Michelot « Charmes » Domaine Michelot « Perrières » Domaine Michelot « Perrières » Domaine Michelot « Perrières » Domaine Moret « Charmes »

2008 2015 2013 2014 2011 2012 2014 2011 2014 2015 2012

Puligny Montrachet

Domaine Chanson Domaine Coche Dury « Les Enseignères » Domaine Coche Dury « Les Enseignères » Domaine Sauzet

2013 2003 2004 2016

Puligny Montrachet 1er Cru

Domaine Chartron « Clos du Cailleret » Monopole Domaine Chartron « Vielles Vignes » Domaine Girardin « Les Folatières » Olivier Leflaive « Champ Gain » Olivier Leflaive « Les Folatières » Olivier Leflaive « Les Pucelles » Olivier Leflaive « Les Pucelles » Olivier Leflaive « Les Pucelles » Domaine Leroy « Sous le Puits » Domaine Sauzet « Champ Canet » Domaine Sauzet « Les Combettes »

2013 2013 2016 2013 2013 2013 2014 2015 2009 2016 2013


Pernand Vergelesses

Domaine Champy

2016

Pernand Vergelesses 1er Cru

Domaine Guyon « Sous Frétille »

2015

Chassagne Montrachet 1er Cru

Domaine Aegerter « Morgeot » Domaine Champy « Morgeot » Domaine Colin Morey « Abbaye de Morgeot » Domaine Colin Morey « Les Caillerets » Domaine Nielon « Clos St Jean » Domaine Roux « Les Macherelles » Domaine Roux « Les Macherelles » Domaine Roux « Morgeot » - Cuvée Kaila

2010 2009 2017 2016 2012 2011 2015 2015

Bâtard Montrachet Grand Cru

Cellier des Ursulines Domaine Leflaive Olivier Leflaive Domaine Pernot Domaine Pernot

2007 2011 2013 2009 2011

Bienvenues Bâtard Montrachet Grand Cru

Domaine Leflaive Domaine Leflaive Domaine Regnard Domaine Sauzet

2011 2012 2008 2013

Montrachet Grand Cru

Domaine Aegerter Domaine Drouhin « Marquis de Laguiche » Olivier Leflaive Olivier Leflaive Domaine Sauzet

2009 2012 2013 2015 2013

Chevalier Montrachet Grand Cru

Domaine Chartron « Clos des Chevaliers » Domaine Girardin Domaine Girardin Domaine Sauzet

2013 2011 2015 2012


Criots Bâtard Montrachet Grand Cru

Domaine Chanson 2011

Rully 1er Cru

Domaine Jaeger-Defaix « Les Cloux » Domaine Jaeger-Defaix « Les Cloux »

2014 2015

Mercurey 1er Cru

Domaine Juillot « Les Champs Martins » 2014

Santenay 1er Cru

Domaine Michelot « La Comme » 2016

Saint Véran

Domaine Girard « Clos de la Boisserolle » Domaine Girard « Clos de la Boisserolle »

2012 2014

Pouilly Fuissé

Domaine Denogent « La Coix » Vielles Vignes Domaine des Deux Roches « Les Crays »

2014 2016

Viré Clessé

Domaine de la Bongran-Thevenet Domaine de la Bongran-Thevenet

2010 2013


VALLEE DU RHONE

Condrieu

Domaine Barge « La Solarie » Domaine Bonnefond Domaine Colombo « Amour de Dieu » Domaine Cuilleron « Les Chaillets » Domaine Cuilleron « Lieu-dit Vernon » Domaine Cuilleron « Lieu-dit Vernon » Domaine Gerin « La Loye » Domaine Lafoy « Aux Ruses » Domaine Ogier « La Côte de Chery » Domaine Perret « Chery » Domaine Villard « Deponcins »

2014 2012 2016 2016 2015 2016 2015 2016 2011 2015 2016

Château Grillet

Château Grillet Château Grillet

2014 2016

Saint Joseph

Domaine Chèze « Ro-Rée » Domaine Cuilleron « Lieu dit Digue » Domaine Cuilleron « Lieu dit Digue » Domaine Perret

2013 2016 2017 2015

Crozes Hermitage

Domaine Belle « Les Terres Blanches » 2012

Hermitage

Cave de Tain Cave de Tain « Aux Cœurs des Siècles » Domaine Chave Domaine Chave Domaine Delas « Marquise de le Tourette » Domaine Jaboulet Ainé « Chevalier de Sterimberg »

2005 2009 2012 2015 2011 2010


Saint Péray

Domaine Cuilleron « Les Cerfs » Les Vins de Vienne Domaine Voge « Fleur de Crussol »

2014 2012 2015

Châteauneuf du Pape

Château de Beaucastel « Roussanne Vieilles Vignes » Château de Beaucastel « Roussanne Vieilles Vignes » Château de Cabrières Clos Saint Jean Domaine La Gardine « Marie Leonçie » Domaine de la Janasse Domaine Reynaud « Rayas »

2008 2015 2009 2012 2016 2015 2007

Côtes du Rhône

Domaine du Coulet – Barret « Petit Ours Blanc » 2014

IGP Vaucluse

Gourt de Mautens Jérôme Bressy Gourt de Mautens Jérôme Bressy Gourt de Mautens Jérôme Bressy

2013 2015 2016


SAVOIE

Apremont

Domaine Masson « La Centenaire » Vieilles Vignes Domaine Masson « La Centenaire » Vieilles Vignes Domaine Masson « La Centenaire » Vieilles Vignes Domaine Masson « La Centenaire » Vieilles Vignes Domaine Masson « La Centenaire » Vieilles Vignes Domaine Masson « La Centenaire » Vieilles Vignes Domaine Masson « La Centenaire » Vieilles Vignes Domaine Masson « La Centenaire » Vieilles Vignes Domaine Masson « La Centenaire » Vieilles Vignes Domaine Masson « La Centenaire » Vieilles Vignes Domaine Masson « La Centenaire » Vieilles Vignes Domaine Masson « Cœur d’Apremont » Domaine Masson « Cœur d’Apremont » Domaine Masson « Cœur d’Apremont » Domaine Masson « Cœur d’Apremont » Domaine Masson « Cœur d’Apremont » Domaine Masson « Cœur d’Apremont » Domaine Masson « Cœur d’Apremont » Domaine Masson « Lisa » Domaine Masson « Kiara » Domaine Masson « Kiara » Domaine Masson « Nolan » Domaine Masson « La Renversée » Domaine Masson « Mé Kouilles »

1982 1995 2005 2007 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2015 2012 2013 2013 2016 2014

Chignin Bergeron

Domaine Berlioz « Cuvée Albinum » Domaine Berlioz « Cuvée Albinum » Domaine Berlioz « Grand Zeph » Domaine Berlioz « Grand Zeph » Domaine Berlioz « Les Filles » Domaine Grisard « Cuvée Dénivelé 175 » Domaine Magnin « Grand Orgue » Domaine Magnin « Grand Orgue » Domaine Magnin « Grand Orgue » Domaine Quenard « Comme Avant » Domaine Quenard « Comme Avant »

2015 2016 2015 2016 2015 2016 2001 2005 2013 2011 2013

Chignin

Domaine Berlioz « Le Jaja »

2018


Roussette de Savoie

Château de la Mar « La Chapelle » Château de la Mar « La Chapelle » Château de la Mar « La Chapelle » Domaine Berlioz « El Hem » Domaine Berlioz « El Hem » Domaine Bouvet « Monterminod » Domaine Masson « Cuvée Exceptionnelle » Domaine des Orchis « Quintessence d’Altesse » Domaine Perrier « 3000 Trésors »

2013 2014 2015 2015 2017 2016 2018 2016 2012

IGP Allobroges

Domaine Les Vignes du Paradis « Chasselas sous Voile » Domaine Les Vignes du Paradis « Chasselas sous Voile » Domaine Les Vignes du Paradis « Un Matin Face au Lac » Domaine Les Vignes du Paradis « Un Matin Face au Lac » Domaine Les Vignes du Paradis « Un Petit Coin de Paradis » Domaine Les Vignes du Paradis « Un Petit Coin de Paradis » Domaine Les Vignes du Paradis « Savagnin » Domaine Les Vignes du Paradis « Savagnin » Domaine des Ardoisières « Quartz » Domaine des Ardoisières « Silice » Domaine des Ardoisières « Shiste » Domaine des Ardoisières « Shiste » Domaine Grisard « Malvoisie Précieuse »

2012 2016 2014 2017 2016 2017 2016 2017 2017 2018 2016 2017 2015

Gringet

Domaine Belluard « Ayse Brut Zéro Mont Blanc » Domaine Belluard « Ayse Brut Zéro Mont Blanc » Domaine Belluard « Ayse Brut Zéro Mont Blanc » Domaine Belluard « Les Alpes » Domaine Belluard « Les Alpes » Domaine Belluard « Le Feu » Domaine Belluard « Le Feu »

2013 2014 2015 2015 2016 2015 2016

Vin de France

Domaine Perrier « Candie 1891 » Viognier Domaine Blard « Belemnite » Domaine Blard « Lebraz »

2016 2017 2017

Mondeuse Blanche

Domaine Grisard « Originelle » 2014


VALLEE DE LA LOIRE

Muscadet de Sèvre et Maine

La Tour Gallus - Rineau - « Gorges »

2012

Coteaux du Loir

Domaine de Bellivière « l’Effraie » 2015

Pouilly Fumé

Domaine De Ladoucette « Baron de L » Domaine De Ladoucette « Baron de L » Domaine De Ladoucette « Baron de L » Domaine De Ladoucette « Baron de L » Domaine De Ladoucette « Baron de L » Domaine Dagueneau « Blanc Fumé de Pouilly » Domaine Dagueneau « Pur Sang » Domaine Dagueneau « Silex » Domaine Dagueneau « Silex » Domaine Dagueneau « Silex » Domaine Jolivet « Indigène » Domaine Pabiot « Eurythmie »

2000 2002 2009 2010 2017 2014 2006 2012 2014 2015 2018 2016

Sancerre

Domaine Dagueneau « Le Mont Damné » Domaine Dagueneau « Le Mont Damné » Domaine Dagueneau « Le Mont Damné » Domaine Mellot « Edmond » Domaine Mellot « Satellite »

2013 2014 2015 2016 2016

Saumur

Domaine Germain « Clos Roman » Domaine Germain « Insolite » Domaine Germain « Terres » Domaine Guiberteau « Brezé » Domaine Guiberteau « Clos des Carmes »

2018 2011 2018 2016 2015


Savennières

Domaine Joly « Coulée de Serrant » Domaine Joly « Clos de la Bergerie »

2013 2013

Anjou

Domaine Baudoin « Le Cornillard » Domaine Baudoin « Les Gâts »

2015 2014

Jasnières

Domaine de Bellivière « Calligramme » Domaine de Bellivière « Les Rosiers »

2013 2016


COTE VIN ROUGE


BORDEAUX

Bordeaux

« S » de Suduiraut 2009

Pessac-Leognan

Château Carbonnieux Château Ferran Château Fieuzal Château Larrivet Haut Brion Château La Tour Léognan Château Malartic Lagravière collection F.L Vuitton Château Pape Clément Château Talbot « Cailloux Blanc »

2010 2011 2009 2010 2010 2015 2008 2009

Sauternes

Château Climens Château Gillette Château Guiraud Château Lafaurie Peyraguey collection F-L Vuitton Château Les Justices Château Rieussec Château Rieussec Château d’Yquem Château d’Yquem Château d’Yquem La Chartreuse du Coutet

1982 1990 2006 2010 2010 2008 2011 1985 1995 2000 2004


ALSACE

Gewurztraminer Grand Cru « Furstentum » Domaine Weinbach Gewurztraminer Grand Cru « Sonnenglanz » Domaine Trapet Pinot Gris «Altenbourg » Domaine Weinbach Pinot Gris Grand Cru « Sonnenglanz » Domaine Trapet Riesling Grand Cru «Schlossberg » Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Vorbourg « Clos St Landelin » Domaine Mure

2015 2012 2016 2012 2016 2015

CORSE

Domaine Jean-Charles Abbatucci “ Cuvée Faustine ” Domaine Jean-Charles Abbatucci “ Général de Révolution ” Domaine Jean-Charles Abbatucci “ Général de Révolution ” Domaine Jean-Charles Abbatucci “ Général de Révolution ”

2015 2012 2013 2014

PROVENCE

Bandol

Château Vannières Château Vannières Château Vannières

2012 2014 2016


BOURGOGNE

Bourgogne

Domaine du Ponsot « Cuvée du Pinson » Domaine Maldant « Grands Terroirs »

2009 2014

Côtes de Nuits Village

Domaine de l’Arlot « Clos du Chapeau »

2015

Hautes Côtes de Nuits

Domaine de l’Arlot « Le Mont » Domaine Gros

2015 2012

Marsannay

Domaine Guyot « La Montagne » Domaine Guyot « La Montagne » Domaine Guyot « La Montagne » Domaine Clair « Vaudenelles »

2013 2014 2015 2015

Gevrey Chambertin

Domaine Champy « Vieilles Vignes » Domaine Labet « Vieilles Vignes » Domaine Leroy Domaine Mortet « Mes Cinq Terroirs » Domaine Mortet « Mes Cinq Terroirs » Domaine Trapet Domaine Trapet « Ostrea » Domaine Trapet « Ostrea »

2008 2015 2011 2013 2014 2015 2009 2016

Gevrey Chambertin 1er Cru

Domaine Drouhin Laroze « Au Closeau » Domaine Guyot « Champeaux » Domaine Guyot « Champeaux » Domaine Leroy « Aux Combottes » Domaine Leroy « Aux Combottes » Domaine Mortet « Lavaux Saint Jacques » Domaine Mortet « Lavaux Saint Jacques » Domaine Trapet « Petite Chapelle »

2015 2005 2014 2011 2014 2012 2013 2015

Latricières Chambertin

Domaine Drouhin Laroze Domaine Trapet

2015 2014


Chambertin Grand Cru

Château de Marsannay

2011

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru

Domaine Chanson Domaine Chanson

2011 2015

Charmes Chambertin

Domaine Champy Domaine Chanson

2008 2015

Mazis Chambertin

Domaine Champy 2009

Chapelle Chambertin

Domaine Trapet Domaine Trapet

2014 2015

Morey Saint Denis 1er Cru

Clos de Tart « La Forge de Tart » Clos de Tart « La Forge de Tart » Clos de Tart « La Forge de Tart » Domaine Duband « Clos Sorbé » Domaine Drouhin « Clos Sorbé » Domaine Drouhin « Clos Sorbé » Domaine des Lambrays Domaine des Lambrays Domaine des Lambrays

2001 2004 2016 2013 2008 2011 2013 2014 2016

Clos de Tart

Monopole Monopole Monopole Monopole Monopole Monopole Monopole Monopole

1999 2001 2002 2005 2006 2013 2014 2016


Clos des Lambray

Clos des Lambray Clos des Lambray Clos des Lambray

2013 2014 2016

Clos de la Roche

Domaine Boisset Domaine Boisset Domaine Guyot

2014 2016 2015

Musigny Grand Cru

Domaine Drouhin Laroze

2016

Chambolle Musigny

Domaine Méo-Camuzet « Les Cras » Domaine de la Pousse d’Or Domaine de la Pousse d’Or Domaine de la Pousse d’Or Domaine Regnard

2012 2011 2014 2015 2002

Chambolle Musigny 1er Cru

Domaine Boisset « Les Charmes » Domaine Duband « Les Gruenchers » Domaine de la Pousse d’Or « Les Groseilles »

2009 2013 2014

Vosne Romanée

Domaine Aegerter Domaine Arnoux-Lachaux « Les Hautes Mazières » Domaine Arnoux-Lachaux « Les Hautes Mazières »

2014 2011 2013

Vosne Romanée 1er Cru

Domaine de l’Arlot « Les Suchots » Domaine Chanson « Aux Brulées »

2011 2015

Echezeaux Grand Cru

Domaine Arnoux Domaine Champy

2013 2010


Romanée Saint Vivant Grand Cru

Domaine de l’Arlot

2011

Clos Vougeot Grand Cru

Château de la Tour « Vieilles Vignes » Château de la Tour « Vieilles Vignes » Château de la Tour « Vieilles Vignes » Domaine Champy Domaine Méo-Camuzet Domaine Mortet Domaine Mortet Domaine Mortet Domaine Regnard Domaine de la Vougeraie

2009 2012 2015 2009 2012 2013 2014 2016 2001 2013

Vougeot 1er Cru

Domaine Roux « Les Petits Vougeots » Domaine Roux « Les Petits Vougeots »

2012 2014

Domaine de la Romanée Conti

Corton La Tâche « Monopole » La Tâche « Monopole » Richebourg Richebourg Richebourg Romanée Conti « Monopole » Romanée Conti « Monopole » Romanée Saint Vivant Romanée Saint Vivant Romanée Saint Vivant

2016 2014 2016 2012 2015 2016 2014 2015 2012 2014 2016


Nuits Saint Georges

Domaine Aegerter Domaine Aegerter Domaine Aegerter Domaine Arnoux Lachaux « Les Poisets » Domaine Leroy Domaine Leroy « Aux Lavières »

2009 2014 2015 2011 2011 2014

Nuits Saint Georges 1er Cru

Domaine de l’Arlot «Clos des Forêts Saint Georges » Monopole Domaine de l’Arlot «Clos des Forêts Saint Georges » Monopole Domaine de l’Arlot «Clos des Forêts Saint Georges » Monopole Domaine de l’Arlot «Clos des Forêts Saint Georges » Monopole Domaine de l’Arlot «Clos des Forêts Saint Georges » Monopole Domaine de l’Arlot « Clos de l’Arlot » Domaine de l’Arlot « Clos de l’Arlot » Domaine Chanson « Chaînes Carteaux »

2005 2006 2009 2011 2013 2013 2015 2010

Hautes Côtes de Beaune

Domaine Chartron « Sous la Roche » 2014

Côtes de Beaune Village

Domaine Drouhin 2011

Beaune 1er Cru

Domaine Drouhin « Clos des Mouches » Domaine Drouhin « Clos des Mouches » Domaine Labet « Coucherias » Domaine Leroy « Les Teurons » Domaine de Montille « Les Sizies » Domaine de Montille « Les Sizies »

2011 2012 2015 2011 2012 2015

Beaune Grêves

Domaine Bouchard « Vignes de l’Enfant Jésus » Domaine Bouchard « Vignes de l’Enfant Jésus » Domaine Bouchard « Vignes de l’Enfant Jésus » Domaine Bouchard « Vignes de l’Enfant Jésus » Domaine Bouchard « Vignes de l’Enfant Jésus » Domaine Bouchard « Vignes de l’Enfant Jésus » Domaine Bouchard « Vignes de l’Enfant Jésus » Domaine Drouhin

1996 2004 2007 2009 2011 2014 2015 2007


Pernand Vergelesses

Domaine Guyon 2014

Pernand Vergelesses 1er Cru

Domaine Guyon « Les Vergelesses » Domaine Rossignol « Les Fichots » Domaine Rossignol « Les Fichots »

2014 2011 2014

Chassagne Montrachet 1er Cru

Domaine Girardin « La Maltroie » 2013

Aloxe Corton 1er Cru

Domaine Roux « Les Valozières » Domaine Maldant Pauvelot « Les Valozières »

2016 2012

Corton Perrières

Domaine Juillot Domaine Juillot

2007 2014

Corton Grand Cru

Domaine de Montille « Clos du Roi » Domaine de Montille « Clos du Roi » Domaine de Montille « Clos du Roi »

2011 2012 2016

Corton Renardes Grand Cru

Domaine Gaunoux Domaine Maldant Pauvelot Domaine Maldant Pauvelot

1999 2011 2014

Pommard

Domaine Aegerter « Suzanne Chaudron » Domaine Leflaive Domaine Leflaive Domaine Leroy Domaine Leroy « Les Vignots » Domaine Rossignol « Les Petits Noizons »

2005 2011 2013 2012 2015 2008


Pommard 1er Cru

Domaine Coche-Dury « Les Vaumuriens » Cellier des Ursulines « Les Epenots » Château de Meursault « Clos des Epenots » Domaine Aegerter « Les Rugiens » Domaine Boisset « Les Vaumuriens » Domaine de la Pousse d’Or « Les Jarollières » Domaine Rossignol « Les Croix Noires »

2012 2007 2009 2013 2015 2011 2008

Volnay 1er Cru

Domaine Champy « Carelles sous la Chapelle » Domaine de Montille « Taille Pieds » Domaine de la Pousse d’Or « Clos d’Audignac » Domaine de la Pousse d’Or « Clos d’Audignac » Domaine de la Pousse d’Or « Clos d’Audignac » Domaine de la Pousse d’Or « Clos des 60 Ouvrées » Domaine de la Pousse d’Or « Clos des 60 Ouvrées » Domaine Rossignol « Cailleret » Domaine Rossignol « Cailleret »

2009 2012 2007 2011 2015 2006 2011 2007 2014

Meursault

Domaine Leflaive « Les Malpoiriers » 2013

Saint Aubin 1er Cru

Domaine Leroy 2003

Santenay 1er Cru

Domaine Girardin « Clos Rousseau » Domaine Michelot « La Comme »

2014 2014

Savigny les Beaunes

Domaine Clair « La Dominode » Domaine Clair « La Dominode » Domaine Girardin « Les Peuillets »

2011 2014 2014

Mercurey 1er Cru

Domaine Juillot « Clos du Roi » Domaine Juillot « Clos du Roi »

2014 2016

Rully 1er Cru

Domaine Dureuil Janthial « Chapitre » Domaine Defaix « Clos du Chapitre » Domaine Defaix « Préaux »

2016 2013 2016


VALLEE DU RHONE

Côte Rôtie

Domaine Barge « Côte Brune » Domaine Barge « Le Combard » Domaine Burgaud Domaine Burgaud Domaine Clusel Roch « Les Grandes Places » Domaine Clusel Roch « Les Grandes Places » Domaine Clusel Roch « Les Grandes Places » Domaine Clusel Roch « Les Grandes Places » Domaine Clusel Roch « Vallières » Domaine Clusel Roch « Vallières » Domaine Lafoy « Jyl » Domaine Lafoy « Rozier » Domaine Lafoy « Prélude » Domaine Gerin « Les Grandes Places » Domaine Gerin « Champin Le Seigneur » Domaine Guigal « La Turque » Domaine Guigal « La Turque » Domaine Guigal « La Landonne » Domaine Guigal « La Mouline »

2013 2014 2014 2015 2004 2011 2014 2016 2012 2016 2012 2012 2015 2013 2015 2008 2010 2010 2010

Saint Joseph

Domaine Barge « Clos Martinet » Domaine Cuilleron « Cavanos » Domaine Cuilleron « Les Serines » Domaine Gerin Domaine Gerin Domaine Villard « Les Reflets »

2015 2015 2015 2014 2015 2015

Crozes Hermitage

Domaine Combier Domaine Combier « Le Clos des Grives » Domaine du Coulet - Barret « La Bannière… »

2015 2014 2016

Hermitage

Domaine Delas « Domaine des Tourettes » Domaine Jaboulet « La Chapelle » Domaine Jaboulet « La Chapelle »

2011 2001 2002


Hermitage

Domaine Chapoutier « Le Pavillon » Domaine Chapoutier « Le Pavillon » Domaine Chapoutier « Le Pavillon »

2005 2007 2009

Cornas

Domaine du Coulet – Barret « Billes Noires » Domaine du Coulet – Barret « Billes Noires » Domaine Courbis « La Sabarotte » Domaine Voge « Vieilles Vignes »

2011 2013 2014 2014

Côtes du Rhône

Domaine du Coulet – Barret « No Wine’s Land » Domaine de la Janasse « Les Garriges » Domaine Reynaud « Fonsalette » Domaine Reynaud « Fonsalette » Domaine Reynaud « La Pialade »

2017 2015 2004 2007 2014

Lirac

Domaine Brunel – Château St Roch « Cuvée confidentielle » 2017

Châteauneuf du Pape

Château de Beaucastel Château de Beaucastel Château de Beaucastel Château de Beaucastel Château de Beaucastel Château de Beaucastel Château de Beaucastel Château de Beaucastel Château de Beaucastel Château de Beaucastel Château de Beaucastel Château de Beaucastel Château de Beaucastel Château de Beaucastel Château de Beaucastel « Hommage à Jacques Perrin » Château de Beaucastel « Hommage à Jacques Perrin »

1995 1998 1999 2000 2001 2004 2005 2006 2007 2009 2012 2014 2015 2016 2009 2016


Château La Gardine « Gaston Philippe » Château La Gardine « Gaston Philippe » Château La Nerthe Château La Nerthe Château La Nerthe Château La Nerthe « Cuvée des Cadettes » Château La Nerthe « Cuvée des Cadettes » Château Clos de l’Oratoire « Les Chorégies » Château Rayas Château Rayas Domaine de la Janasse Domaine de la Janasse « Chaupin » Domaine de la Janasse « Vieilles Vignes » Domaine Le Vieux Télégraphe « La Crau » Domaine Reynaud « Pignan » Domaine Reynaud « Pignan »

2001 2005 2008 2012 2015 2005 2015 2015 2006 2008 2012 2014 2014 2012 2008 2009

Vaqueyras

Domaine du Prat Sura 2016

IGP Vaucluse

Domaine Gourt de Mautens – Bressy Domaine Gourt de Mautens – Bressy

2011 2014

Vin de France

Domaine Villard « Seul en Scène » Domaine Villard « Seul en Scène » Domaine Villard « Seul en Scène »

2009 2011 2015

Côtes du Vivarais

Domaine Gallety « Ligure » Domaine Gallety « Syrare »

2015 2017

Gigondas

Domaine Perrin « Clos des Tourelles » Domaine Perrin « Clos des Tourelles » Domaine Perrin « Clos des Tourelles » Domaine Perrin « Vieilles Vignes l’Argnée »

2012 2014 2015 2015


BORDEAUX

Côtes de Bourg

Château la Tuilière « Tradition » Château la Tuilière « Les Armoiries »

2015 2015

Côtes de Castillon

Domaine de l’A Domaine de l’A

2010 2013

Haut Médoc

Château Camensac Château Camensac Château Cantemerle Château La Lagune Château La Lagune Château La Lagune Château La Tour Carnet Château La Tour Carnet Château Sociando Mallet Château Sociando Mallet Château Sociando Mallet Héritage de Chasse Spleen

2005 2011 1998 2001 2010 2014 2005 2010 2006 2009 2011 2009

Moulis en Médoc

Château Chasse Spleen Château Poujeaux

2006 2005


Margaux

Alter Ego de Palmer Château Brane Cantenac Château Brane Cantenac Château des Eyrins La Closerie des Eyrins La Sirène de Giscours La Sirène de Giscours Château Giscours Collection F.L Vuitton Château Giscours Collection F.L Vuitton Château Lascombes Château Lascombes Collection F.L Vuitton Château Lascombes Collection F.L Vuitton Château Margaux Château Margaux Château Margaux Margaux de Château Margaux Pavillon Rouge du Château Margaux Pavillon Rouge du Château Margaux Pavillon Rouge du Château Margaux Château Palmer Château Palmer Château Rauzan Ségla Château Rauzan Ségla Château Rauzan Ségla Château Rauzan Ségla Château du Tertre Château du Tertre Château du Tertre

2014 1999 2002 2011 2013 2009 2013 2010 2014 2011 2010 2012 2006 2010 2014 2013 2005 2009 2010 1998 2005 2006 2009 2010 2012 2006 2009 2011


A celui qui saura l’attendre, le vin de Giscours, ce vin intellectuel comme le qualifie certains connaisseurs, divulguera toute sa complexité et l’abreuvera de ses confidences …

Bouteille 75 cl

Château Giscours Château Giscours Château Giscours Château Giscours Château Giscours Château Giscours Château Giscours

1995 2001 2004 2005 2010 2011 2013

Magnum 1,50 l

Château Giscours Château Giscours

2005 2011

Marie Jeanne 2.25 l

Château Giscours

2011

Double Magnum 3 l

Château Giscours

2011

Impérial 6 l

Château Giscours

2011

Salmanazar 9 l

Château Giscours

2011

Balthazar 12 l

Château Giscours

2011

Nabuchodonosor 15 l

Château Giscours

2011

Melchior 18 l

Château Giscours

2011


Pauillac

Château D’Armailhac Château Baron de Pichon Longueville Château Baron de Pichon Longueville Château Baron de Pichon Longueville Château Pichon Comtesse de Lalande Château Pichon Comtesse de Lalande Château Pichon Comtesse de Lalande Réserve de la Comtesse du Château Pichon Longueville Réserve de la Comtesse du Château Pichon Longueville Les Tourelles de Longueville Château Grand Puy Lacoste Château Haut Batailley Château Haut Batailley Château Haut Batailley Château Latour Château Latour Château Latour Château Latour Château Latour Château Latour Les Forts de Latour Château Lafite Rothschild Château Mouton Rothschild Château Mouton Rothschild Château Mouton Rothschild Château Mouton Rothschild Château Mouton Rothschild « Petit Mouton » de Mouton Rothschild « Petit Mouton » de Mouton Rothschild Château Lynch Bages Château Lynch Bages Château Lynch Bages Château Lynch Bages « Echo » de Lynch Bages « Echo » de Lynch Bages Château Pedesclaux Château Pedesclaux Château Pontet Canet Château Pontet Canet Château Pontet Canet Prélude à Grand Puy Ducasse

2009 2010 2012 2015 2005 2008 2010 2010 2013 2007 2009 2005 2009 2014 1979 1989 1995 1998 2005 2011 2009 2001 1998 2003 2005 2009 2014 2007 2010 1998 2006 2010 2011 2011 2012 2010 2015 2005 2008 2010 2011


Pessac Léognan

Château Fieuzal Château Haut Brion Château Haut Brion Château Haut Brion Château Haut Brion La Clarence de Haut Brion Château Larrivet Haut Brion Château Larrivet Haut Brion Château Larrivet Haut Brion Château Larrivet Haut Brion Château La Mission Haut Brion Chapelle de La Mission Haut Brion Chapelle de La Mission Haut Brion Chapelle de La Mission Haut Brion Château Latour Martillac Château Malartic Lagravière Collection F.L Vuitton Château Malartic Lagravière Collection F.L Vuitton Château Pape Clément Château Pape Clément Château Pape Clément Château Pape Clément Le Clémentin de Pape Clément Le Clémentin de Pape Clément Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Château Smith Haut Lafitte Domaine de Chevalier Domaine de Chevalier Domaine de Chevalier Domaine de Chevalier Esprit de Chevalier

2011 1996 2000 2009 2011 2010 2009 2010 2012 2015 2001 2009 2012 2015 2012 2009 2010 1988 1996 2009 2014 2013 2015 2007 2009 2010 1995 2009 2011 2012 2015


Pomerol

Château Belle Brise Château Belle Brise Château Belle Brise Château Belle Brise Château Belle Brise Château Belle Brise Château Belle Brise Château Belle Brise Château Belle Brise Château Belle Brise Château Belle Brise Château Belle Brise Château Belle Brise Château Clos de Salles Château La Conseillante Château l’Evangile Château l’Evangile Château l’Evangile Château l’Evangile Château Nenin Château La Fugue de Nenin Château La Fugue de Nenin Château La Fugue de Nenin Château Petrus Château Petrus Château Tour Robert

2002 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2009 2013 2005 2009 2010 2011 2007 2005 2011 2015 1961 1988 2011


Saint Estèphe

Château Calon Ségur Château Montrose Château Montrose Château Montrose Château Ormes de Pez Château de Pez Château de Pez Château Ségur de Cabanac

2009 2010 2011 2012 2011 2012 2015 2011

Château Cos d’Estournel Château Cos d’Estournel Château Cos d’Estournel Château Cos d’Estournel Château Cos d’Estournel Château Cos d’Estournel Château Cos d’Estournel Château Cos d’Estournel Château Cos d’Estournel Château Cos d’Estournel Château Cos d’Estournel Château Cos d’Estournel Château Cos d’Estournel Château Cos d’Estournel Les Pagodes de Cos Les Pagodes de Cos Les Pagodes de Cos Les Pagodes de Cos Les Pagodes de Cos

1985 1989 1990 1996 1999 2000 2003 2005 2006 2008 2010 2011 2014 2015 2009 2010 2011 2012 2014


Saint Emilion

Carillon d’Angelus Château Angelus Château Angelus Château Angelus Château Ausone Château Canon Château Canon Château Chante Alouette Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc Le Petit Cheval Le Petit Cheval Le Petit Cheval Château Dassault Château Dassault Château Dassault D de Dassault Château Dominique Château Fombrauges Château Magrez Fombrauge Château La Gaffelière Château La Gaffelière Collection F.L Vuitton Château Pavie Château Troplong Mondot Château Troplong Mondot Château Troplong Mondot Château Troplong Mondot Château Troplong Mondot Château Troplong Mondot Château Troplong Mondot

2014 2007 2008 2015 2010 1996 2012 2008 2001 2006 2011 2015 2004 2012 2014 2000 2010 2015 2015 2010 1999 2009 2004 2012 2011 1999 2002 2005 2006 2009 2010 2015


Saint Julien

Château Beychevelle Château Beychevelle Château Beychevelle Château Beychevelle Château Beychevelle Château Beychevelle Château Beychevelle Amiral de Beychevelle Château Branaire Ducru Château Branaire Ducru Château Branaire Ducru Château Branaire Ducru Château Ducru Beaucaillou Château Léoville Las Cases Château Léoville Las Cases Château Léoville Las Cases Château Léoville Las Cases Château Léoville Las Cases Château Léoville Las Cases Château Léoville Las Cases Château Léoville Las Cases Petit Lion du Marquis de Las Cases Petit Lion du Marquis de Las Cases Château Léoville Poyferré Château Léoville Poyferré Collection F.L Vuitton Château Léoville Poyferré Collection F.L Vuitton Château Talbot Château Talbot Château Talbot Clos du Marquis Clos du Marquis Clos du Marquis Clos du Marquis Château Gruaud Larose Château Gruaud Larose Sarget de Gruaud Larose Sarget de Gruaud Larose

2001 2005 2008 2009 2010 2012 2014 2015 2001 2005 2009 2015 2008 1983 1989 1995 1996 2000 2005 2006 2010 2010 2015 1995 2012 2013 2010 2011 2014 2000 2006 2011 2014 2010 2015 2001 2015


VALLEE DE LA LOIRE

Sancerre

Château de Sancerre Domaine Mellot « Génération XIX » Domaine Mellot « Les Grands Champs » Domaine Mellot « Les Grands Champs » Domaine Mellot « La Moussière » Domaine Mellot « La Moussière »

2011 2015 2012 2015 2012 2014

Saumur Champigny

Domaine Baron Briard « Beauregard » Domaine des Roches Neuves – Germain « La Marginale »

2012 2015

Saumur

Domaine Guiberteau « Les Chapaudaises » Domaine Guiberteau « Les Arboises » Monopole

2017 2013

Coteaux du Loir

Domaine de Bellivière – Nicolas « Rouge Gorge » 2016

SAVOIE

Mondeuse

Château de Mérande « La Noire » Château de Mérande « La Noire » Domaine Berlioz « La Deuse… » Domaine Berlioz « La Deuse… » Domaine Magnin « La Brova » Domaine Trosset « Confidentiel » Domaine des Orchis « Quintessence de Mondeuse »

2014 2015 2015 2017 2005 2015 2016

Persan

Domaine Berlioz « Octavie » 2017

IGP Allobroges

Domaine des Ardoisières « Améthyste » Domaine des Ardoisières « Améthyste »

2016 2017


JURA

Domaine Pignier « Gauthières » Côte du Jura Trousseau Domaine Pignier « A Table avec Léandre » Vin de France

2015 2014

ALSACE

Pinot Noir

Domaine Mure « Clos St Landelin » 2016

PROVENCE

Côtes de Provence

Château Roubine 2011

Bandol

Château Vannières Château Vannières Château Vannières Château Vannières Château Vannières

1983 1990 1995 2009 2012

BEAUJOLAIS

Morgon

Domaine Piron « Aux Pierres » 2016


LANGUEDOC –ROUSILLON

Faugères

Domaine Alquier « Les Bastides » Faugères 2013

Côtes du Roussillon

Domaine Clos des Fées « La petite Sibérie » Domaine Gauby « La Muntada »

2013 2013

Vin de Pays de l’Hérault

Domaine de la Grange des Pères Domaine de la Grange des Pères

2012 2016

Pic Saint Loup

Domaine de L’Hortus « Grande Cuvée » 2016

Minervois

Domaine Gayda « Villa Mon Rêve » 2014

CORSE

Domaine Abbatucci « Cuvée du Ministre » Domaine Leccia – Patrimonio « E Croce » Domaine Leccia – Patrimonio « Era Ora » Domaine Leccia – IGP île de beauté « O Ba »

2014 2016 2014 2016

VIN DU MONDE

Napa Valley

CÔTÉ ROSÉ


Bandol

Château Vannières 2016

Côtes de Provence

Château d’Esclans « Garrus » Château Pétales de Rose

2014 2018

Coteaux du Loir

Domaine de Bellivière – Nicolas « Giroflées » 2015


COTE SUCRE VDN Rivesaltes Ambré

75 cl

Domaine Cazes Domaine Cazes Domaine Cazes Domaine Cazes Domaine Cazes

1945 1954 1976 1991 1995

75 cl

Banyuls Vielles Vignes – Mas Blanc Jurançon « Quintessence » - Domaine Bru-Baché Muscat de Rivesaltes Blanc – Domaine Cazes Maury Tuilé Hors d’Age – Domaine de la Préceptorie Recioto Di Gambellara « Passitaia » (Italie)

2000 2012 2000 2005

50 cl

Condrieu « Ayguets » - Domaine Cuilleron Coteaux du Layon « Les Buandières » Coteaux du Layon « Les Buandières » Jurançon « Jardin de Babylone » - Domaine Dagueneau Jurançon « Jardin de Babylone » - Domaine Dagueneau Malvoisie Passerillée – Domaine Blard Moscato Di Noto (Italie)

2016 2004 2015 2008 2011 2017 2014

37,5cl

Tokaji « 3 Puttonyos » Sarospatak (Hongrie)

2011


NOS GROS VOLUMES

CHAMPAGNE

Jéroboam 3 l

Dom Pérignon Perrier Jouët « Belle Epoque »

2005 2006

Mathusalem 6 l

Dom Pérignon 2006

COTE VIN ROUGE

Double Magnum 3 l

Château Victoria Château Rauzon Sègla Château Pape Clément Château Haut Batailley

2009 2009 2009 2005

Impérial 6 l

Château Patache d’Aux 2009


SELECTION DE VIN AU VERRE

Champagne

16 cl

Dom Pérignon Brut 2008 Perrier Jouët Belle Epoque Blanc Brut 2012 Perrier Jouët Blanc de Blanc Veuve Clicquot Brut 2008 Veuve Clicquot Rosé 2008 Vigneron

Vin Blanc

15 cl

Apremont « La Centenaire » 2017, Domaine Masson Pouilly Fumé « L’indigène » 2018, Domaine Jolivet Chablis 1er Cru « Fourchaumes » 2015, Domaine Laroche Condrieu « Lieu-Dit Vernon » 2016, Domaine Cuilleron

Vin Rouge

15 cl

Mondeuse « Cuvée Marie Clotilde » 2017, Domaine Berlioz Nuit St Georges « Réserve Personnelle » 2017, Domaine Aegerter Châteauneuf du Pape, Château la Nerthe 2015 Saint-Estèphe, Les Pagodes de Cos 2009 Pomerol, Château Belle Brise 2009

Documents

Livre de Cave - Le Kaila · Cave de Tain Cave de Tain « Aux Cœus des Siècles » Domaine Chave Domaine Chave Domaine Delas « Marquise de le Tourette » Domaine Jaboulet Ainé «