Lustauvery rare Olorosode Jerez Emperatriz Eugenia …€¦ · Madère (7cl) H&H Sercial10 ans 17 H&H Malvoisie 10 ans 17 Porto (7 cl) SandemanWhite 10 Sandemantawny 10 SandemanLBV

Madère (7cl)H&HSercial 10ans 17H&HMalvoisie10ans 17

Porto (7 cl)SandemanWhite 10Sandeman tawny 10Sandeman LBV 13Andresen white10ans 11Andresen Special ReserveTawny 11Andresen Colheita 1968 40Niepoort Tawny 15Niepoort 20ans 40

Gentiane (7 cl)Suze 8Suzed’autrefois 9GentianedesPèresChartreux 10

Anisés (4 cl)Pastis51 6Ricard 6AbsinthePernod 12AnisetteMarieBrizard 9LaféeParisienneAbsinthe 15Sambuca D’Amante 9

Xéres (7 cl)Lustau Amontillado« Los Arcos » 9Lustau PedroXiménez « SanEmilio » 13Lustau very rareOloroso deJerezEmperatriz Eugenia 19

Vodka (4 cl)Grey Goose Original 11Grey Goose cherry Noir 12Grey Goose Melon 12Grey Goose Ducasse 20Grey Goose VX 25Grey Goose Original (70 cl) 125Grey Goose Original (1,75 L) 250Grey Goose Original (3 L) 520Grey Goose Original (6 L) 800Squadron 303 11

Tequila (4 cl)Patron Silver 14Patron Anejo 19Patron Reposado 17Patron XO café 10Patron Burdeos 65Patron Piedra 55Gran Patron Platinum 35Patron Anejo (70 cl) 145

Mezcal & Pisco (4 cl)Mezcal Amores Espadin 12Mezcal Amores Cupreata 13Mezcal Verde Momento 11Mezcal Del Maguey Vida 14Mezcal Burrito 13Macchu Pisco 14LaDiablada 15

Touslescocktailsclassiquessontdisponiblessurdemande.Touslessupplémentssoftsserontfacturésà3,50€.PrixnetsenEurosetservicecompris.L’Etablissementn’acceptepasleschèques- Netprices andserviceincluded inEuros.ThisEstablishmentdoes notaccept checks.

Vins au verre (12 cl)ROUGE

Côte-RôtieQuatuor– M.Chapoutier 16SaintJoseph"LesGranilites"- M.Chapoutier 11BordeauxSaintEmilion GrandCru– ChâteauLeydet Valentin 10Aloxe Corton– Domainede la Galopiére 11

BLANC

Condrieu«Invitare – M.Chapoutier 16ChablisPremierCru"Fourchaume"– WilliamFevre 13Pays d’OcViognier "Marius"byM. Chapoutier 7Pouilly Fumé"LeTroncsec"– DomaineJoseph Mellot 10Sauternes"Chartreuse de Coutet"- Baron Philippede Rothschild 10

ROSÉ

DomaineLaRouillère - Côtesde Provence 7ChâteauSainte Marguerite CruClassé– CuvéeSymphonie 11

Champagne à la coupe (12cl)MummCuvéeGrandCordon 14Perrier-Jouët GrandBrut 15MummBlancdeBlancs 19GossetGrandRosé Brut 19Perrier-Jouët "Belle époque" 30Piper-Heidsieck "Rare 2002" 35

Apéritifs (7 cl)Kir 8Kirroyal 15CapMatteiBlanc 8CapMatteiRouge 8Byrrh RareAssemblage 8Byrrh GrandQuinquina 8Dubonnet 8Lillet Blanc/Lillet Rosé 8Lillet RoséTonic 10NoixdesPèresChartreux 8

Amers (7 cl)MartiniRiserva Bitter 8MartiniFiero 8Campari 8Fernet Branca 8AmarodiAngostura 8

Vermouths (7 cl)MartiniRiserva Speciale Rubino 10MartiniRiserva Speciale Ambratto 10MartiniRosso 8MartiniBianco 8MartiniDry 8Noilly Prat 8Noilly PratAmbré 9Vermouthdel Professore Bianco 10Vermouthdel Professore Rosso 10Vermouthdel Professore Vanilla 10Carpano Antica Formula 10Carpano Punto &Mes 10Dollin Rouge 10Dollin Dry 10Touslescocktailsclassiquessontdisponiblessurdemande.Touslessupplémentssoftsserontfacturésà3,50€.Prix

netsenEurosetservice compris.L’Etablissementn’acceptepasles chèques- Netprices andserviceincluded inEuros.ThisEstablishmentdoes notaccept checks.

Vins au verre (12 cl)ROUGE

Côte-RôtieQuatuor– M.Chapoutier 16SaintJoseph"LesGranilites"- M.Chapoutier 11BordeauxSaintEmilion GrandCru– ChâteauLeydet Valentin 10Aloxe Corton– DomainedelaGalopiére 11

BLANC

Condrieu«Invitare – M.Chapoutier 16ChablisPremierCru"Fourchaume"– WilliamFevre 13Paysd’OcViognier "Marius"byM.Chapoutier 7PouillyFumé"LeTroncsec"– DomaineJosephMellot 10Sauternes"ChartreusedeCoutet"- BaronPhilippedeRothschild 10

ROSÉ

DomaineLaRouillère - CôtesdeProvence 7ChâteauSainteMargueriteCruClassé– CuvéeSymphonie 11

Champagne à la coupe (12cl)MummCuvéeGrandCordon 14Perrier-Jouët GrandBrut 15MummBlancdeBlancs 19GossetGrandRoséBrut 19Perrier-Jouët "Belleépoque" 30Piper-Heidsieck "Rare2002" 35

Apéritifs (7 cl)Kir 8Kirroyal 15CapMatteiBlanc 8CapMatteiRouge 8Byrrh Rare Assemblage 8Byrrh GrandQuinquina 8Dubonnet 8Lillet Blanc/Lillet Rosé 8Lillet RoséTonic 10NoixdesPèresChartreux 8

Amers (7 cl)MartiniRiserva Bitter 8MartiniFiero 8Campari 8Fernet Branca 8Amarodi Angostura 8

Vermouths (7 cl)MartiniRiserva Speciale Rubino 10MartiniRiserva Speciale Ambratto 10MartiniRosso 8MartiniBianco 8MartiniDry 8Noilly Prat 8Noilly PratAmbré 9Vermouthdel Professore Bianco 10Vermouthdel Professore Rosso 10Vermouthdel Professore Vanilla 10Carpano Antica Formula 10Carpano Punto &Mes 10Dollin Rouge 10Dollin Dry 10


Gin (4 cl)Beefeater 24 10Bombay Sapphire 10Bombay East 12StarofBombay 14Oxley 12Plymouth 12PlymouthNavy Strenght 12PlymouthSloe Gin 10Hendrick’s 14GinMare 14Malfy 12Filliers drygin28 12Citadelle 12Mombasa 14Ki NoBi 14Tanqueray Ten 14LeGindeChristianDrouin 12GinDel professore Madame 15Bulldog 12Monkey47 15G’Vine Floraison 15Akori 12Beefeater 24(70cl) 125Bombay East (70 cl) 125

Shochu (4 cl)Nippon 12Japan 12

Saké (bouteille)TYKUSake Silver 25TYKUSake Noir 30TYKUSake Coconut 25TYKUSake Cumcumber 25SEMPUKU– JUNMAISHU(Junmai) 25SEMPUKU– SHIRINKI(Kimoto Junmai) 35RYUSEI– SHIRO(Junmai Ginjo) 55HAKUKO– GRACE(Junmai) 40HAKUKO– SARA(Junmai Daiginjo) 75Shirakabegura Pétillant« Moi » 12Sho ChikuBaiNigori Junmai 12Sho ChikuBai« Taru » 15Shirakabegura Daiginjo « Muroka-Genshu » 35Shirakabegura Junmai Daiginjo 53Shirakabegura Kimoto Junmai 35Rihaku « Dreamy clouds »Nigori Junmai 50Rihaku « RoséCaro »NamaChozo 55Amanoto « Hyosho »Diamond Dust Junmai Ginjo Usunigori 55Rihaku « Origin ofpurity »Junami Ginjo Genshu 66

Touslescocktailsclassiquessontdisponiblessurdemande.Touslessupplémentssoftsserontfacturésà3,50€.PrixnetsenEurosetservice compris.L’Etablissementn’acceptepasles chèques- Netprices andserviceincluded inEuros.ThisEstablishmentdoes notaccept checks.

BB World Signature Drinks Classic Style by Buddha Bar

INFUSEDNEGRONI(ShortDrink)Gin Bombay East infusé aux baies de Ganshu de chez Terre Exotique, Martini RiservaSpeciale Bitter infusé à lacamomille Bio,Martini Riserva SpecialeRubino

FRENCH ELECTRIC DAIQUIRI (ShortDrink)Rhum Saint Jamesinfusé aux fleurs de Sechouan, Jus de citron vert frais, Siropd'agave,Bitter fleur d'oranger

FLOWERPISCO SOUR (LongDrink)Macchu Pisco infusé au thé vert Jasmin, Jus de yuzu et citron vert, Cordial fleur de sureau,Blanc d'œuf

TRAVELSMOKEFASHIONED(Short Drink/Smoked)Whisky Japonais Kirin, Liqueur de prune japonaise, Cerise Maraschin, Bitter cerise, Fuméau bois de cerisier

Legacy Cocktails

L’ARISTOCRATE(ShortDrink)RhumCarta Oro,Citronvert,Siropde vanille, Diamantde selàla truffe de chez TerreExotique,ChampagneMummCordon Rouge

LITTLEONE (Short Drink)Tequila Patron Silver infusée aux huiles essentielles de Combava de la maison Sevessence, Fruit de la passionfrais,Sirop d'amandes

BUBBLEWAP (Flute)Champagne Mumm Cordon Rouge, St germain, Cordial rose/framboise, Purée de fraise

ITOMI (Short Drink)Vodka Grey Goose original, Jasmin, Saké Japonais, Sirop maison de citronnelle, Jus de pomme verte pressé minute

THEULTIMATE (LongDrink/ Tiki)BB Secret Mix Havana Club rhum, Cointreau, Maraschino, Lait de soja, Sirop d'amandes, Jus d'ananas Caraîbos etFruit delapassion frais

OHMYDOG (Long Drink)Gin Bombay East infusé au poivre blanc Penja de chez Terre Exotique, Liqueur de grenade, Jus de citron vert frais, Cordial rose/framboise, Schweppes premium mixer Ginger Ale

TOMSOURC’ESTL’AMERIQUE (Long Drink)Bourbon Four Rosessingle Barrel, Jus de citron frais, Réduction artisanale de gingembre et combava, Ananas frais

SMOKECOCOYANG (Short Drink)Mezcal Momento Verde infusé au piment Thaï, Purée de coco, Jus de citron vert frais

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Tous les cocktails classiques sont disponibles sur demande. Tous les suppléments softs seront facturés à 3,50€. Prix nets en Euros et service compris. L’Etablissement n’accepte pas les chèques - Net prices and service included in Euros. This Establishment does not accept checks.

BB World Signature Drinks Classic Style by Buddha Bar

INFUSEDNEGRONI(ShortDrink)Gin Bombay East infusé aux baies de Ganshu de chez Terre Exotique, Martini RiservaSpeciale Bitterinfusé à lacamomille Bio,MartiniRiserva SpecialeRubino

FRENCHELECTRICDAIQUIRI (ShortDrink)Rhum Saint Jamesinfusé aux fleurs de Sechouan, Jus de citron vert frais, Siropd'agave,Bitter fleurd'oranger

FLOWERPISCOSOUR (LongDrink)Macchu Pisco infusé au thé vert Jasmin, Jus de yuzu et citron vert, Cordial fleur de sureau,Blanc d'œuf

TRAVELSMOKEFASHIONED(ShortDrink/Smoked)Whisky Japonais Kirin, Liqueur de prune japonaise, Cerise Maraschin, Bitter cerise, Fuméau bois decerisier

Legacy Cocktails

L’ARISTOCRATE(ShortDrink)RhumCartaOro,Citronvert,Siropdevanille,DiamantdeselàlatruffedechezTerreExotique,ChampagneMummCordonRouge

LITTLEONE (Short Drink)Tequila Patron Silver infusée aux huiles essentielles de Combava de la maison Sevessence,Fruit de la passionfrais,Sirop d'amandes

BUBBLEWAP (Flute)Champagne Mumm Cordon Rouge, St germain, Cordial rose/framboise, Purée de fraise

ITOMI (Short Drink)Vodka Grey Goose original, Jasmin, Saké Japonais, Sirop maison de citronnelle, Jus de pomme verte pressé minute

THEULTIMATE (LongDrink/Tiki)BB Secret Mix Havana Club rhum, Cointreau, Maraschino, Lait de soja, Sirop d'amandes,Jus d'ananas Caraîbos etFruit delapassion frais

OHMYDOG (LongDrink)Gin Bombay East infusé au poivre blanc Penja de chez Terre Exotique, Liqueur de grenade, Jus de citron vert frais, Cordial rose/framboise, Schweppes premium mixer Ginger Ale

TOM SOURC’ESTL’AMERIQUE (Long Drink)Bourbon Four Rosessingle Barrel, Jus de citron frais, Réduction artisanale de gingembre et combava, Ananas frais

SMOKE COCOYANG (Short Drink)Mezcal Momento Verde infusé au piment Thaï, Purée de coco, Jus de citron vert frais

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BB Lyon Collection Summer 18

MAVERICKCHRYSTELMARTINI 2.0 (LongDrink)Havana 7 ans infusé à l’ananas rôti, Fruit de la passion, Jus d'ananas Caraïbos,Cordial maison citronelle, Schweppes premiummixer Ginger beer & espumaMummCordon rouge/vanille

DRAGONS&GOBLINS (LongDrink)Bombay East infusé aux huiles essentielles de citronelle de la maison Sevessence,Italicus, Sirop maison de Tonka, Jus de yuzu Caraïbos, Schweppes premium mixerTonicMatcha

DETECTIVE SHERLOCK (Short Drink/Smoked)Chivas Regal 12 ans, Perique liqueur de tabac, Eau de coco, Sirop de Pandanmaison

EL PATRONÍSSIMO (LongDrink)Patron Silver infusée aux huiles essentielles de lavande de la maison Sevessence,Chardonnay, Jus de yuzu Caraïbos, Sirop maison de shiso, Schweppes premiummixer Tonic Hibiscus


Soft Cocktails Experiences (Sans alcool)

STARTTO GROW (LongDrink)Jus de pomme frais, Basilic frais, Jus de citron vert frais, Cordial maison Sancho de chez TerreExotique

INDIAN SMOKE DREAM (LongDrink)Jus d'ananas Caraïbos infusé au thé Darjeeling, Gingembre frais, Sirop de clous de girofle et fruit de la passion, Schweppes Premium Mixer Ginger Ale, Fumé aux baies de passion de chez Terre Exotique

CARE BEARS(LongDrink)Jus de cranberry Caraïbos, Jus de citron vert frais, Sirop de hibiscus et citronelle maison & espuma de vanille et fruit dela passion, purée de fraise

SO FRESH@MIAMI (LongDrink)Evian infusé aux baies de genièvre de chez Terre Exotique, Jus de pamplemoussefrais, Menthe fraiche, Sucre vanillé maison et Schweppes premium mixer OriginalTonic

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BB Lyon Collection Summer 18

MAVERICKCHRYSTELMARTINI 2.0 (LongDrink)Havana 7 ans infusé à l’ananas rôti, Fruit de la passion, Jus d'ananas Caraïbos,Cordial maison citronelle, Schweppes premiummixer Ginger beer & espumaMummCordon rouge/vanille

DRAGONS&GOBLINS (LongDrink)Bombay East infusé aux huiles essentielles de citronelle de la maison Sevessence,Italicus, Sirop maison de Tonka, Jus de yuzu Caraïbos, Schweppes premium mixerTonicMatcha

DETECTIVE SHERLOCK (Short Drink/Smoked)Chivas Regal 12 ans, Perique liqueur de tabac, Eau de coco, Sirop de Pandanmaison

EL PATRONÍSSIMO (LongDrink)Patron Silver infusée aux huiles essentielles de lavande de la maison Sevessence,Chardonnay, Jus de yuzu Caraïbos, Sirop maison de shiso, Schweppes premiummixer Tonic Hibiscus


Soft Cocktails Experiences (Sans alcool)

START TO GROW (LongDrink)Jus de pomme frais, Basilic frais, Jus de citron vert frais, Cordial maison Sancho de chez TerreExotique

INDIAN SMOKE DREAM (LongDrink)Jus d'ananas Caraïbos infusé au thé Darjeeling, Gingembre frais, Sirop de clous de girofle et fruit de la passion, Schweppes Premium Mixer Ginger Ale, Fumé aux baies de passion de chez Terre Exotique

CARE BEARS (Long Drink)Jus de cranberry Caraïbos, Jus de citron vert frais, Sirop de hibiscus et citronelle maison & espuma de vanille et fruit dela passion, purée de fraise

SO FRESH @MIAMI (Long Drink)Evian infusé aux baies de genièvre de chez Terre Exotique, Jus de pamplemoussefrais, Menthe fraiche, Sucre vanillé maison et Schweppes premium mixer OriginalTonic

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Gin (4 cl)101012141212121014141212121414141215151512125

Beefeater 24BombaySapphire BombayEastStarofBombayOxleyPlymouthPlymouthNavy Strenght PlymouthSloe GinHendrick’sGinMareMalfyFilliers drygin28CitadelleMombasaKiNoBiTanqueray TenLeGindeChristianDrouinGinDelprofessore MadameMonkey47G’Vine FloraisonAkoriBeefeater 24(70cl) BombayEast (70cl) 125

Shochu (4 cl)Nippon 12Japan 12

Saké (bouteille)TYKU Sake Silver 25TYKU Sake Noir 30TYKU Sake Coconut 25TYKU Sake Cumcumber 25SEMPUKU– JUNMAISHU(Junmai) 25SEMPUKU– SHIRINKI (Kimoto Junmai) 35RYUSEI– SHIRO(Junmai Ginjo) 55HAKUKO – GRACE(Junmai) 40HAKUKO – SARA(Junmai Daiginjo) 75Shirakabegura Pétillant« Moi » 12Sho Chiku BaiNigori Junmai 12Sho Chiku Bai« Taru » 15Shirakabegura Daiginjo « Muroka-Genshu » 35Shirakabegura Junmai Daiginjo 53Shirakabegura Kimoto Junmai 35Rihaku « Dreamy clouds »Nigori Junmai 50Rihaku « RoséCaro »NamaChozo 55Amanoto « Hyosho »Diamond Dust Junmai Ginjo Usunigori 55Rihaku « Origin ofpurity »Junami Ginjo Genshu 66


Madère (7cl)H&HSercial 10ans 17H&HMalvoisie10 ans 17

Porto (7 cl)SandemanWhite 10Sandeman tawny 10Sandeman LBV 13Andresen white 10ans 11Andresen Special Reserve Tawny 11Andresen Colheita 1968 40Niepoort Tawny 15Niepoort 20ans 40

Gentiane (7 cl)Suze 8Suzed’autrefois 9GentianedesPèresChartreux 10

Anisés (4 cl)Pastis51 6Ricard 6AbsinthePernod 12AnisetteMarieBrizard 9LaféeParisienne Absinthe 15Sambuca D’Amante 9

Xéres (7 cl)91319

1112122025125250520800

Lustau Amontillado« LosArcos »Lustau PedroXiménez « SanEmilio »Lustau very rareOloroso deJerezEmperatriz Eugenia

Vodka (4 cl)Grey Goose Original Grey Goose cherry Noir Grey Goose Melon Grey Goose Ducasse Grey Goose VX Grey Goose Original (70 cl)Grey Goose Original (1,75 L)Grey Goose Original (3 L)Grey Goose Original (6 L)Squadron 303 11

Tequila (4 cl)14191710655535

Patron Silver Patron Anejo Patron Reposado Patron XO café Patron Burdeos Patron Piedra Gran Patron Platinum Patron Anejo (70 cl) 145

Mezcal & Pisco (4 cl)121311141314

Mezcal Amores Espadin Mezcal Amores Cupreata Mezcal Verde Momento Mezcal Del Maguey Vida Mezcal Burrito Macchu Pisco La Diablada 15


Rhum (4 cl) Havana Club3ans 10Havana ClubAnejo Especial 11Havana Club7ans 13Pacto Navio 11Havana ClubSeleccion deMaestros 16Havana Club15ans 36Havana ClubUnionCohiba 75Havana ClubMaximo ExtraAnejo 180Facundo Neo 15Facundo Eximo 20Facundo Exquisito 30Facundo Paraiso 65Banks5 12Banks7 13SantaTeresa1796 15HSEXO 16TroisRivièresTripleMillésimé 12Depaz XO 16SaintJamesFleurdeCanne 10SaintJamesFleurdeCanneVieux 11SaintJamesMillésime2001 21Damoiseau5ans 12RivièreduMatgranderéserve 11Naga 10Diplomatico Riserva Exclusiva 13Diplomatico SingleVintage2002 22Centenario 25ans 19Matusalem Gran Reserva 15 10PlantationPineapple 11PlantationXO 18PlantationTraditional Dark 11Pyrat XO 13Kraken 11Havana ClubSeleccion deMaestros(70cl)145

Liqueurs (4 cl)St Germain 10Benedictine 10Get 27 9Get 31 9Get X Cold 9Kahlua 10Grand Marnier Cordon Rouge 12Cointreau 10Pierre Ferrand Dry Curacao 10Amaretto Disaronno 10Drambuie 10Galliano 10Chartreuse Jaune 11Chartreuse Verte 12Chartreuse 1605 14Chartreuse Jaune MOF 12Chartreuse 9ème Centenaire 17Chartreuse Jaune VEP 30Chartreuse Verte VEP 30Limoncello Villa Massa 10Frangelico 10Bailey’s 10Pimm’s 10Chambord 10Amarula cream 10Pama 10Italicus 12Perique Liqueur de Tabac 10Luxardo Maraschino 10Mozart Black Chocolate 12Velvet Falernum 12Shoga Umeshu 9Eikun – Ginjo Yuzu Shu 14Eikun – Ginjo Ume Shu 14

Cachaça (4 cl)

Cachaça Leblon 12Cachaça Janeiro 10

Cognac (4 cl)Martell VSOP 15Martell CordonBlue 30Martell XO 38Martell Cohiba 71l’OrdeJeanMartell 260RemyMartinXO 30RemyMartinLouisXIII 195HennessyFine 11HennessyXO 30Otard VSOP 14Otard XO 35Hine AntiqueXO 25Martell CordonBlue(70cl) 220

Armagnac (4 cl)MarquisdeMontesquiou Fined’armagnac 15L’Encantada ExtraWhite 18L’Encantada 20Ans 20

Calvados (4 cl)Busnel VSOP 12Busnel Horsd’âge 15CalvadosChristianDrouinLaBlanche 12CalvadosChristianDrouinXO 22CalvadosChristianDrouin1997 35

Eaux de vie (4 cl)PoireRocher 14FramboiseRocher 14MirabelleRocher 14Kirsh Rocher 14Génépides Péres Chartreux 14Borgo Antico GrappaClassico 10Nardini Grappa 12Nardini GrappaRiserva 14Jacoulot Marc Extra Egrappé 14Linie Aquavit 12Rastignac 12

Whisky (4 cl)SCOTCH BLENDED

Ballantines 10Ballantines 21 ans 30Chivas Regal 12 ans 12Chivas Regal 18 ans 17Chivas Regal 25 ans 65Chivas Regal Ultis 30Chivas Regal Mizunara 21Chivas Royal Salute 35Chivas Royal Salute Diamond Tribute 55Chivas Royal Salute 38 ans 120Johnnie Walker Blue label 36Dewar’s 25 ans 40Ballantines (70 cl) 125Chivas Regal 18 ans (70 cl) 145

IRLANDAIS

Jameson 10

Jameson18ans 28

TheIrishman Founder’s Reserve 10

Teeling SingleMalt 12

FRANÇAIS

Rozelieures CollectionOrigine 10

Rozelieures CollectionRare 10

Rozelieures CollectionFumé 10

Rozelieures CollectionTourbé 10

JAPONAIS

Nikka from thebarrel 12

Nikka Coffey Grain 16

Nikka Purered malt 14

Nikka 17ansTaketsuru 32

Nikka 21ansTaketsuru 65

Kirin – FujiSanroku 10

Tokinoka Black 11

Kirin Single Malt18 ans 75

AMÉRICAIN

Bulle it Bourbon 11

Bulle it Rye 11

JackDaniel’s Single Barrel 13

FourRosesSingleBarrel 12

Woodford Reserve DoubleOaked 11

HudsonManhattanRye 16

SCOTCHSINGLEMALT

Aberlour 10ans 11

Aberlour 12ans 13

Aberlour Casg Annamh 14

Aberlour 18ans 21

Aberlour A’Bunadh 20

ScapaGlansa 20

Tormore 16ans 20

Glenlivet 18ans 20

Glenlivet 25ans 65

Glengoyne 12ans 13

Glengoyne Cask Strenght 15

Springbank 10ans 13

Lagavulin 16ans 19

Talisker PortRuighe 13

Glenmorangie Nectard’or 17

Cardhu GoldReserve 18

Ardbeg 10ans 15

Ardbeg Uigeadail 22

Caol ila 12ans 14

Aultmore 12ans 24

Aultmore 18ans 34

Craigellachie 13ans 15


RoyalBrackla 21ans 37

Bunnhabain 12ans 13

Tobermory MarsalaFinish– 15ans 32

Ledaig AmontilladoFinish– 13ans 25

Touslescocktailsclassiquessontdisponiblessurdemande.Touslessupplémentssoftsserontfacturésà3,50€.Prix

netsenEurosetservicecompris.L’Etablissementn’acceptepasleschèques- Netprices andserviceincluded inEuros.ThisEstablishmentdoes notaccept checks.

Whisky (4 cl)SCOTCH BLENDED

Ballantines 10Ballantines 21 ans 30Chivas Regal 12 ans 12Chivas Regal 18 ans 17Chivas Regal 25 ans 65Chivas Regal Ultis 30Chivas Regal Mizunara 21Chivas Royal Salute 35Chivas Royal Salute Diamond Tribute 55Chivas Royal Salute 38 ans 120Johnnie Walker Blue label 36Dewar’s 25 ans 40Ballantines (70 cl) 125Chivas Regal 18 ans (70 cl) 145

IRLANDAIS

Jameson 10

Jameson18ans 28

The Irishman Founder’s Reserve 10

Teeling Single Malt 12

FRANÇAIS

Rozelieures CollectionOrigine 10

Rozelieures CollectionRare 10

Rozelieures CollectionFumé 10

Rozelieures CollectionTourbé 10

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JAPONAIS

Nikka from thebarrelNikka Coffey GrainNikka Puremalt BlackNikka 17ansTaketsuruNikka 21ansTaketsuruKirin – FujiSanrokuTokinoka BlackKirin SingleMalt18ans

AMÉRICAIN

Bulleit BourbonBulleit RyeJackDaniel’s SingleBarrelFourRosesSingleBarrel

Woodford ReserveDoubleOaked HudsonManhattanRye 16

SCOTCHSINGLEMALT

Aberlour 10ans 11

Aberlour 12ans 13

Aberlour Casg Annamh 14

Aberlour 18ans 21

Aberlour A’Bunadh 20

Scapa Glansa 20

Tormore 16ans 20

Glenlivet 18ans 20

Glenlivet 25ans 65

Glengoyne 12ans 13

Glengoyne Cask Strenght 15

Springbank 10ans 13

Lagavulin 16ans 19

Talisker PortRuighe 13

Glenmorangie Nectard’or 17

Cardhu GoldReserve 18

Ardbeg 10ans 15

Ardbeg Uigeadail 22

Caol ila 12ans 14

Aultmore 12ans 24

Aultmore 18ans 34



RoyalBrackla 21ans 37

Bunnhabain 12ans 13

Tobermory MarsalaFinish– 15ans 32

Ledaig AmontilladoFinish– 13ans 25

Touslescocktailsclassiquessontdisponiblessurdemande.Touslessupplémentssoftsserontfacturésà3,50€.Prix


Rhum (4 cl) Havana Club3ans 10Havana ClubAnejo Especial 11Havana Club7ans 13Pacto Navio 11Havana ClubSeleccion deMaestros 16Havana Club15 ans 36Havana ClubUnion Cohiba 75Havana ClubMaximo ExtraAnejo 180Facundo Neo 15Facundo Eximo 20Facundo Exquisito 30Facundo Paraiso 65Banks5 12Banks7 13SantaTeresa1796 15HSEXO 16Trois RivièresTripleMillésimé 12Depaz XO 16SaintJamesFleurdeCanne 10SaintJamesFleurdeCanneVieux 11SaintJamesMillésime2001 21Damoiseau5ans 12Rivièredu Matgrande réserve 11Naga 10Diplomatico Riserva Exclusiva 13Diplomatico SingleVintage2002 22Centenario 25ans 19Matusalem Gran Reserva 15 10Plantation Pineapple 11Plantation XO 18Plantation Traditional Dark 11Pyrat XO 13Kraken 11Havana ClubSeleccion deMaestros(70cl) 145

Liqueurs (4 cl)10109991012101010101011121412173030101010101010101210101212914

St Germain BenedictineGet 27 Get 31 Get X Cold KahluaGrand Marnier Cordon Cointreau Pierre Ferrand Dry Curacao Amaretto Disaronno DrambuieGallianoChartreuse Jaune Chartreuse Verte Chartreuse 1605 Chartreuse Jaune MOF Chartreuse 9ème Centenaire Chartreuse Jaune VEP Chartreuse Verte VEP Limoncello Villa Massa FrangelicoBailey’sPimm’sChambord Amarula creamPamaItalicusPerique Liqueur de Tabac Luxardo Maraschino Mozart Black Chocolate Velvet FalernumShoga UmeshuEikun – Ginjo Yuzu Shu Eikun – Ginjo Ume Shu 14

Cachaça (4 cl)

Cachaça Leblon 12Cachaça Janeiro 10

Cognac (4 cl)Martell VSOP 15Martell CordonBlue 30Martell XO 38Martell Cohiba 71l’Orde JeanMartell 260Remy MartinXO 30Remy MartinLouisXIII 195HennessyFine 11HennessyXO 30Otard VSOP 14Otard XO 35Hine AntiqueXO 25Martell CordonBlue(70 cl) 220

Armagnac (4 cl)MarquisdeMontesquiou Fine d’armagnac 15L’Encantada Extra White 18L’Encantada 20Ans 20

Calvados (4 cl)Busnel VSOP 12Busnel Horsd’âge 15CalvadosChristianDrouinLaBlanche 12CalvadosChristianDrouinXO 22CalvadosChristianDrouin1997 35

Eaux de vie (4 cl)141414141012141412

PoireRocherFramboiseRocherMirabelleRocherGénépidesPéres ChartreuxBorgoAntico GrappaClassicoNardini GrappaNardini GrappaRiserva Jacoulot MarcExtraEgrappéLinie AquavitRastignac 12

Rouge

CaféterieExpresso 3,50Noisette 3,50Americano 4,00Double expresso 4,50Latte machiatto 5,50Cappuccino 5,50Chocolatchaud 5,50Caramelmachiatto 6,00

*Toutes nosboissons chaudessont accompagnées d’unegoutte d’Evian

Sélection de Thés & Infusions English Breakfast 5,00Darjeeling 5,00CeylanO.P 5,00EarlGrey 5,00Thé VertGunpowder 5,004Fruits Rouges 5,00Verveine 5,00

EauxEvian33cl 3,50Evian75cl 5,00Badoit 33 cl 3,50Badoit 75 cl 5,00Perrier33cl 4,00

Sodas & Jus de FruitsCocaCola 6,00CocaZero 6,00Orangina 6,00Fuzetea 6,00Sprite 6,00SchweppesPremiumMixerTonicOriginal 6,00SchweppesPremiumMixerTonicPinkPepper 6,00SchweppesPremiumMixerTonicHibiscus 6,00SchweppesPremiumMixerTonicMatcha 6,00SchweppesPremiumMixerGingerBeer 6,00SchweppesPremiumMixerGingerAle 6,00Fentiman’s Elderflower 6,00Fentiman’s RoseLemonade 6,00Tonic1724 6,00Red Bull 6,00SanBitter 6,00JusdefruitsPago 4,50(fraise ,framboise ,abricot ,pomme ,poire ,ananas ,tomate)Jusdefruitsfraisdumoment 5,50

Bières5,007,006,006,006,006,006,006,004,006,00

H71pression25clH71pression50clTigerAffligem EdelweissCineybrune Lagunitas HeinekenHeineken0%DesperadosTouslescocktailsclassiquessontdisponiblessurdemande.Touslessupplémentssoftsserontfacturésà3,50€.Prix


CaféterieExpresso 3,50Noisette 3,50Americano 4,00Doubleexpresso 4,50Lattemachiatto 5,50Cappuccino 5,50Chocolatchaud 5,50Caramelmachiatto 6,00

*Toutesnosboissonschaudessontaccompagnéesd’unegoutted’Evian

Sélection de Thés & Infusions EnglishBreakfast 5,00Darjeeling 5,00CeylanO.P 5,00EarlGrey 5,00ThéVertGunpowder 5,004FruitsRouges 5,00Verveine 5,00

EauxEvian33cl 3,50Evian75cl 5,00Badoit33cl 3,50Badoit75cl 5,00Perrier33cl 4,00

Sodas & Jus de FruitsCoca Cola 6,00Coca Zero 6,00Orangina 6,00Fuzetea 6,00Sprite 6,00SchweppesPremiumMixerTonicOriginal 6,00SchweppesPremiumMixerTonicPinkPepper 6,00SchweppesPremiumMixerTonicHibiscus 6,00SchweppesPremiumMixerTonicMatcha 6,00SchweppesPremiumMixerGingerBeer 6,00SchweppesPremiumMixerGingerAle 6,00Fentiman’s Elderflower 6,00Fentiman’s RoseLemonade 6,00Tonic1724 6,00Red Bull 6,00San Bitter 6,00JusdefruitsPago 4,50(fraise ,framboise ,abricot ,pomme ,poire ,ananas ,tomate)Jusdefruitsfraisdumoment 5,50

Bières5,007,006,006,006,006,006,006,004,006,00

H71pression25 clH71pression50 clTigerAffligem EdelweissCineybrune Lagunitas HeinekenHeineken0%DesperadosTouslescocktailsclassiquessontdisponiblessurdemande.Touslessupplémentssoftsserontfacturésà3,50€.Prix

netsenEurosetservicecompris.L’Etablissementn’acceptepasleschèques- Netprices andserviceincluded inEuros.ThisEstablishmentdoes notaccept checks.

GlossaireSHORT DRINK – Boisson dont le volume ne dépasse pas 12 cl

LONG DRINK – Boisson dont le volume est supérieur à 12 cl

TIKI – Cocktail servi dans un verre en forme de statue, originaire de la culture tahitienne

COMBAVA – Le combava – ou combawa ou kaffir lime – fait partie de la famille des agrumes. Il ressemble à un petit citron vert à l'écorce boursouflée. Originaire d'Indonésie

PENJA WHITE PEPPER – Poivre blanc Camerounais

CORDIAL – Sirop de sucre rectifié aux agrumes

GANSHU BERRY - Baie aux notes végétales et fruitées qui pousse sur les hauts plateaux de l'ouest Camerounais, saveur d’orange

ORGANIC CHAMOMILE – Camomille Bio

JAPAN GEISHA – Thé vert doux et parfumé dont le bouquet évoque la fleur de cerisier

TONKA – La fève tonka est contenue dans le fruit du teck brésilien, arbre qui peut atteindre jusqu'à 30 m de haut. Elle est originaire des Caraïbes et d'Amérique du Sud

PANDAN – Herbe aromatique Asiatique, comparable à la gousse de vanille en Asie

SHISO – Nom pour les menthes japonnaises

SANCHO CORDIAL – Cordial de baies de Sancho (baies japonaises aux notes d’agrumes)

HIBISCUS – Fleur originaire de l’Asie du Sud

FOAM – Espuma

GENIÈVRE – Les baies de genièvre servent à la création du Gin ou Genever

FLEURS DE SECHOUAN – Fleur procurant une sensation d’électricité. Originaires de

Asie

YUZU – Agrume originaire de Japon

ITALICUS – Liqueur de Bergamote


GlossaireSHORT DRINK – Boisson dont le volume ne dépasse pas 12 cl

LONG DRINK – Boisson dont le volume est supérieur à 12 cl

TIKI – Cocktail servi dans un verre en forme de statue, originaire de la culture tahitienne

COMBAVA – Le combava – ou combawa ou kaffir lime – fait partie de la famille des agrumes.ressemble à un petit citron vert à l'écorce boursouflée. Originaire d'Indonésie

PENJA WHITE PEPPER – Poivre blanc Camerounais

CORDIAL – Sirop de sucre rectifié aux agrumes

GANSHU BERRY - Baie aux notes végétales et fruitées qui pousse sur les hauts plateaux l'ouest Camerounais, saveur d’orange

ORGANIC CHAMOMILE – Camomille Bio

JAPAN GEISHA – Thé vert doux et parfumé dont le bouquet évoque la fleur de cerisier

TONKA – La fève tonka est contenue dans le fruit du teck brésilien, arbre qui peutjusqu'à 30 m de haut. Elle est originaire des Caraïbes et d'Amérique du Sud

PANDAN – Herbe aromatique Asiatique, comparable à la gousse de vanille

SHISO – Nom pour toutes les variétés de menthes japonaise

SANCHO CORDIAL – Cordial de baies de Sancho (baies japonaises aux notes d’agrumes)

HIBISCUS – Fleur originaire de l’Asie du Sud

FOAM – Espuma

GENIÈVRE – Les baies de genièvre servent à la création du Gin ou Genever

FLEURS DE SECHOUAN – Fleur procurant une sensation d’électricité, originaire d'Asie

YUZU – Agrume originaire du Japon

ITALICUS – Liqueur de Bergamote


Documents

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