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COMMISSION EUROPEEN DIRECTORATE-GENERAL VIII DEVELOPMENT Collecte et analyse de données pour l’aménagement durable des forêts - joindre les efforts nationaux et internationaux Programme de partenariat CE-FAO (1998-2001) Ligne budgétaire forêt tropicale B7-6201/97-15/VIII/FOR PROJET GCP/INT/679/EC ETAT DES STATISTIQUES CONCERNANT LES PRODUITS FORESTIERS NON LIGNEUX (PFNL) AU TCHAD M. Mahamat Ahmat HAGGAR Décembre 1999 Ce rapport constitue un des résultats du Programme de partenariat CE-FAO (1998- 2001) - GCP/INT/679/EC Collecte et analyse de données pour l’aménagement durable des forêts - joindre les efforts nationaux et internationaux. Les points de vue exprimés sont ceux des auteurs et ne peuvent être attribués ni à la CE, ni à la FAO. Le document est présenté dans une édition simple, pour un unique souci de style et de clarté

M. Mahamat Ahmat HAGGAR Décembre 1999 · D.F.P.E., qui est chargée entre autre de la mise en place d’une banque des données de l’exploitation des produits forestiers. Les PFNL

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COMMISSION EUROPEENDIRECTORATE-GENERAL VIIIDEVELOPMENT

Collecte et analyse de données pour l’aménagement durable desforêts - joindre les efforts nationaux et internationaux

Programme de partenariat CE-FAO (1998-2001)Ligne budgétaire forêt tropicale B7-6201/97-15/VIII/FOR

PROJET GCP/INT/679/EC

ETAT DES STATISTIQUES CONCERNANT LES PRODUITSFORESTIERS NON LIGNEUX (PFNL) AU TCHAD

M. Mahamat Ahmat HAGGARDécembre 1999

Ce rapport constitue un des résultats du Programme de partenariat CE-FAO (1998-2001) - GCP/INT/679/EC Collecte et analyse de données pour l’aménagement durable

des forêts - joindre les efforts nationaux et internationaux. Les points de vue expriméssont ceux des auteurs et ne peuvent être attribués ni à la CE, ni à la FAO.

Le document est présenté dans une édition simple, pour un unique souci de style et declarté

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1 ETAT DES STATISTIQUES DES PRODUITS FORESTIERS NON LIGNEUX AUNIVEAU NATIONAL .................................................................................................. 4

1.1 Introduction ................................................................................................................. 41.2 Situation actuelle des statistiques dans le pays......................................................... 4

2 IV LES PRINCIPAUX PRODUITS FORESTIERS NON LIGNEUX......................... 62.1 Aperçu sur les principaux produit forestiers non ligneux....................................... 6

2.1.1 Les gommes........................................................................................................... 72.1.2 Les fruits................................................................................................................ 82.1.3 Les produits pharmaceutiques ............................................................................... 82.1.4 Les plantes aromatiques ........................................................................................ 9

2.2 Sélection des PFNL par espèces prioritaires............................................................. 92.2.1 L’Acacia Sénégal................................................................................................... 92.2.2 Acacia albida : ....................................................................................................... 92.2.3 Acacia nilotica....................................................................................................... 92.2.4 Acacia seyal:........................................................................................................ 102.2.5 Acacia siberiana: ................................................................................................. 102.2.6 Acacia raddiana: .................................................................................................. 102.2.7 Acacia laeta: ........................................................................................................ 102.2.8 Acacia polyacantha :............................................................................................ 102.2.9 Acacia millifera : ................................................................................................. 102.2.10 Butyrospermum (karité) ...................................................................................... 102.2.11 Tamarindus indica (tamarinier) ........................................................................... 112.2.12 Ziziphus mauritiana (jujubier)............................................................................. 112.2.13 Ziziphus spina-christi .......................................................................................... 112.2.14 Acacia gourmensis .............................................................................................. 112.2.15 Balanites aegyptiaca ............................................................................................ 112.2.16 Anacardium occidentalis ..................................................................................... 122.2.17 Parkia biglobosa .................................................................................................. 122.2.18 Phoenix dactylifera.............................................................................................. 122.2.19 Hyphaena thebaïca............................................................................................... 122.2.20 Grewia fluvescens ............................................................................................... 122.2.21 Grawia mollis ...................................................................................................... 122.2.22 Grewia tenax ....................................................................................................... 132.2.23 Grewia villosa ..................................................................................................... 132.2.24 Ximenia americana :............................................................................................ 132.2.25 Leptedania pyrotechnica :.................................................................................... 132.2.26 Guiera senegalensis ............................................................................................. 132.2.27 Ficus platyphylla ................................................................................................. 132.2.28 Diopiros mespiliformis........................................................................................ 132.2.29 Commiphora africana.......................................................................................... 142.2.30 Borassus aethyopium........................................................................................... 142.2.31 Boscia angustifolia .............................................................................................. 142.2.32 Boscia senegalensis ............................................................................................. 142.2.33 Salvadora persica : .............................................................................................. 142.2.34 Sclerocarya birrea................................................................................................ 14

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2.2.35 Khaya senegalensis.............................................................................................. 142.2.36 Combretum glutinosum....................................................................................... 152.2.37 Calotropis procera ............................................................................................... 152.2.38 Bombax costatum................................................................................................ 152.2.39 Bauhinia rufescens .............................................................................................. 152.2.40 Azadirachta indica............................................................................................... 152.2.41 Anogeissus leiocarpus ......................................................................................... 152.2.42 Spiruline: l’algue entière ..................................................................................... 152.2.43 Penicum laetum (kreb) ........................................................................................ 162.2.44 Cram-cram “absabet” .......................................................................................... 16

2.3 Les utilisations majeures et leurs importances relatives ............................................. 162.3.1 Utilisation générale ............................................................................................. 162.3.2 Origine de l’utilisation ........................................................................................ 172.3.3 Les tendances de l’utilisation .............................................................................. 172.3.4 Le système d’aménagement................................................................................. 172.3.5 Les méthodes de production................................................................................ 172.3.6 L’accès aux ressources ........................................................................................ 182.3.7 Les droits de possession ...................................................................................... 18

3 DESCRIPTION DE QUELQUES ESPECES ET PRODUITS PRIORITAIRES....... 183.1 La gomme arabique ..................................................................................................... 18

3.1.1 Historique ............................................................................................................ 183.1.2 La gomme au Tchad ............................................................................................ 193.1.3 Les méthodes d’exploitation ............................................................................... 203.1.4 Les différents types d’aménagement des gomméraies ........................................ 203.1.5 Les mises en défens systématiques...................................................................... 203.1.6 Les droits de possession ...................................................................................... 213.1.7 La destination de la gomme arabique.................................................................. 213.1.8 Utilisation de la gomme ...................................................................................... 223.1.9 Tendances de la gomme ...................................................................................... 233.1.10 Impact de l’utilisation de la ressource................................................................. 24

3.2 LE KARITE ................................................................................................................ 253.2.1 Système d’exploitation........................................................................................ 253.2.2 Méthode de production........................................................................................ 253.2.3 Utilisation/Destination ........................................................................................ 263.2.4 Tendances actuelles............................................................................................. 263.2.5 Impact de l’utilisation sur la ressource................................................................ 26

4 LES SERVICES DE LA FORET................................................................................ 274.1 L’écotourisme.............................................................................................................. 274.2 La chasse ..................................................................................................................... 274.3 La spiruline (Spirulina platensis) ................................................................................ 29

4.3.1 Système d’exploitation........................................................................................ 294.3.2 Méthodes de production ...................................................................................... 294.3.3 Utilisation............................................................................................................ 30

5 LES CONTRAINTES ET LES POTENTIALITES DE LA COLLECTE DES STATISTIQUES SUR LES PRODUITS FORESTIERS NON-LIGNEUX............... 38

6 RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES .................................................................... 40

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1 ETAT DES STATISTIQUES DES PRODUITS FORESTIERS NON LIGNEUX AUNIVEAU NATIONAL

1.1 Introduction

Les produits forestiers non ligneux au Tchad sont connus depuis des temps immémoriaux. Cetteconnaissance se montre aisément par le fait que toutes les couches sociales utilisent sous toutesles formes.

Bien que les PFNL aient contribué pour une large part aux revenus des ménages et audéveloppement économique, leur valeur quantitative n’a jamais été connue de manièreexhaustive. Pour les produits qui font l’objet d’exportation ont bénéficier d’études, tels que lagomme arabique, le karité et la spiruline. inclus

A défaut d’un terme ou d’une définition au niveau national, nous retenons la dernière définitionavancée par la F.A.O. qui définit les PFNL comme étant “ tous les biens d’origine biologiquesainsi que les services, provenant de la forêt ou d’autres terres soumises à des usages similaires”.

Cette définition est très vaste, en ce sens qu’elle inclut tout matériel d’origine biologique extraitdes forêts naturelles, plantations, jachères, etc. utilisé comme alimentation, récréation, parcs ouréserves ainsi que les services produits par les filières correspondantes.

La présente étude concernera suivant les directives du programme de partenariat UE-F.A.O.(1998-2000) sur les principaux points suivants :

- l’importance relative du PFNL sélectionné en comparaison avec les autres pays examinés ;- les utilisations majeures des PFNL ;- les noms scientifiques, commerciaux ainsi que vernaculaires devraient être mentionnés pourgarantir l’identification du produit ;- la ressource, le système de l’aménagement et les méthodes de l’exploitation des ressourcessauvages ou cultivées ;- la destination du produit (utilisation à l’intérieur) ;- tendance actuelle de son utilisation (diminution, stagnation, accroissement) ;- l’impact de l’exploitation actuelle sur le potentiel de la ressource ;- l’accès à la ressource et les droits de possession ;- la chasse ;- le pâturage ;- écotourisme.

1.2 Situation actuelle des statistiques dans le pays

Au niveau du Ministère de l’Environnement et de l’Eau (MEE), la structure chargée desstatistiques des PFNL est la Division des forêts et des Reboisements placée sous l’autorité de la

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D.F.P.E., qui est chargée entre autre de la mise en place d’une banque des données del’exploitation des produits forestiers.

Les PFNL sont connus au niveau des services forestiers pour leur importance économiques,écologique et sociale. Plusieurs autres services, institutions travaillent en collaboration avec leMEE tels que : le SECADEV, l’AFVP, l’ACORD, NAFIR, etc...

Les PFNL n’ont jamais fait l’objet d’études d’une manière globale ni moins un suivi pour leurévolution. Seule quelques études dans le cadre des projets d’aménagement forestiers, deforesterie rurale, d’aménagement des terroirs ont bénéficié certains égards. Seule la gommearabique a bénéficié de suivi de son exploitation, à cause de son importance au niveauéconomique national. Le karité, le néré, et la spiruline ont fait d’études de faisabilité pour leurgestion rationnelle.

L’exploitation des produits forestiers se fait par presque toutes les couches sociales du pays d’unemanière ou d’une autre.

Excepté la gomme arabique, tous les autres produits ne sont connus que sommairement etgénéralement local. Les dernières études ont été réalisées par Coulibaly B., pour le compte duprojet “ Foresterie rurale et aménagement forestier participatif pour la production du bois de feuphase II”, commandité par la F.A.O. en mars 1996.

Il ressort de notre diagnostic qu’il y a un manque cruel des données surtout les aspects, entreautres :

- sur la ressource ;- le rendement ;- la qualité du produit ;- son importance pour l’économie rurale et nationale ;- des journaux ou périodiques pour les PFNL.

Les produits forestiers sont repartis en plantes comestibles par l’homme sous forme de fruits,fleurs, racines, champignons, épices et condiments, infusion, produits pharmaceutiques,aromatiques, fibres, fourrages, ornements, artisanats, environnement, etc.

A - Faune : - Animaux sauvages ; - Oiseaux ; - Poissons ; - Reptiles ; - Insectes ;

B - Protection/conservation / environnement / esthétique

Ressources fauniques

Actuellement, l’état des ressources au niveau du Tchad est très mal connu. Il est toutefois

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possible d’affirmer la présence de quelques espèces les plus importantes économiquement. Il fautsouligner que la faune du Tchad connu a subi les épreuves des troubles politico-militaires, lessécheresses et autres épizootiques. On peut citer :

- les éléphants ;- les buffles ;- les phacochères ;- les girafes ;- les cobs des biffons ;- les bubales ;- les gazelles ;- les singes ; *- les lions ;- les hyènes ; - etc.

Les oiseaux

Les insectes

* les insectes comestibles* le miel* la cire* insecte prédateurs

Esthétique

- Sites touristiques- panoramiques

Algue bleue : la spiruline

2 IVLES PRINCIPAUX PRODUITS FORESTIERS NON LIGNEUX

2.1 Aperçu sur les principaux produit forestiers non ligneux

Le critère d’importance de différents produits choisis est la contribution économique et sociale.Il n’est pas aisé au stade actuel de déterminer d’une manière quantitative, la contribution de tousles produits. Néanmoins, pour les produits les plus utilisés, il est possible de récolter des donnéesauprès des douanes pour les produits qui font l’objet d’exportation. Ceux qui sont consomméslocalement sous différentes formes, l’estimation est faite à partir de leur utilisation et aussi laprésence et/ou l’abondance aux marchés locaux. Les produits les plus importants sont : Lesprincipaux PFNL connus au Tchad sont :

- gomme arabique ;

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- noix de karité ;- néré ;- Balanites aegyptiaca ;- Hyphaené thebaïca- jujube (Ziziphus mauritiana) ;- jujube (Ziziphus spina-christ) ;- Les dattes (Phoenix dactylifera) ;- Borassus aethiopium ;- Tamarin (Tamarindus indica)- Grewia tenax ;- Grewie mollis ;- Sclerocaria birrea (himmed) ;- Diospiros mespilliformis ;- Acacia nilotica var tomentosa et adonsoni ;- Salvadora persica ;- Azadirachata indica ;- Khaya senegalensis ;

- la gomme arabique (définir)- le karité- Bauhinia rufescens- Entada africana- Piliostigma reticulatum- Combretum glutinosum- Anogeissus leiocarpus- Anacardium occidentalis- le miel- Eucalyptus camaldulensis- khaya senegalensis- Poenix dactiliphera- Acacia albida

2.1.1 Les gommes

La dernière définition de la gomme retenue pour la gomme est la suivante : Les gommes sont desproduits naturels provenant des différentes variétés d’Acacias. Le terme “gomme arabique”englobe la gomme issue des exsudats d’Acacia Sénégal et d’espèces qui lui sont proches dansle contexte de cette définition que nous considérons tous les Acacias qui produisent de la gommed’importance connue au niveau national et international.

La gomme était commercialisée depuis très longtemps. Elle a pris de l’importance au Tchadgrâce à l’économie de l’empire française (1928, Chevalier (1934), cité par Freudenberg, 1988).La consommation de la gomme au niveau mondial est évaluée à 35000 tonnes. Le Tchad occupele deuxième rang (6,7 %) après le Soudan (60 %) et les autres (33,3 %) tels que le Mali, leSénégal, la Mauritanie, le Niger et le Nigeria (Wickens, 1996).

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Il y a deux types de gommes commercialisées au Tchad :

- La gomme dure, dite “kitir” provenant de l’Acacia Sénégal (kitir abiad) ou de l’Acacia laeta (kitir abiad) ;- Les gommes friables appelées talha, issues de l’Acacia Sénégal.

La gomme dure d’Acacia Sénégal est obtenue par saignée. Les autres gommes résultent del’exsudat naturel de l’Acacia seyal et de kitir qui désignent aussi à la fois Acacia laeta, Acaciamillifera et Acacia gourmensis et aussi Sterculia setigera.

La gomme qui produit de l’encens (Commiphora africana,...)

2.1.2 Les fruits

La cueillette des fruits au Tchad est une activité pratiquée au niveau national et par toutes lescouches sociales et surtout rurales. Aucune étude au niveau national n’a été entreprise pourdéterminer de manière exhaustive l’importance quantitative. Néanmoins, il existe quelquesdonnées dans le cadre de certains projets.

Les principaux fruits connus sont :

1. les fruits de savonniers (Balanites aegyptiaca)2. le fruit de jujubier (Ziziphus mauritiana et Ziziphus spina christi)3. le tamarin, fruit de Tamarindus indica4. le fruit d’ébénier d’Afrique (Diospiros mespilliformis )5. “ Palmier doum (Hyphaené thebaïca)6. “ d’Acacia albida (fruit sauvage)7. “ de karité (Butyrospermum parkii)8. “ de néré (Parkia biglobosa)9. “ Dattier (phoenix dactiliphera)10. “ Salvadora persica11. “ Boscia sénégalensis

2.1.3 Les produits pharmaceutiques

Les usages des différents produits forestiers non ligneux sont multiples. Les principaux sont :

- Les Acacias : - gomme : traitement de furoncle, migraine, fracture, ulcère, angine, plaies, douleur

osseuse, toux, asthme (wickens, 1993) ; - écorce : douleur osseuse, toux, Asthme. - gousses macérées : diabète, ulcère (Audral et al, 1993) ; - gousses (Acacia nilotica) : diarrhée, toux, hémorroïde, gingivite. - graines ( A.nilotica) : “ ” “ ” , dysenterie.

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- feuilles ( “ ) : “ idem - écorce ( “ ) : Idem - écorce de Faiderherbia albida : fièvre, paludisme, vomissement, troubles rénaux.

- écorce de l’A. seyal : brûlures, diarrhées.

2.1.4 Les plantes aromatiques

- Butyrospermu parkii : fleur pour leur odeur dans le thé- Eucalyptus camaldulensis : les feuilles dans le thé- La gomme de Commiphora africana comme encens

2.2 Sélection des PFNL par espèces prioritaires

Sur la base de critères économiques (exportation, consommation locale, pharmaceutique) etécologiques, plusieurs espèces ont été sélectionnées. Les espèces prioritaires sont :

2.2.1 L’Acacia Sénégal

- les produits : gomme écorces gousses feuilles graines

2.2.2 Acacia albida :

EcorceFruitsTanninOmbrageFertilisation

2.2.3 Acacia nilotica

Cordes (écorces)Fourrages (fruits)Tannin (graines)Feuilles

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2.2.4 Acacia seyal :

GommeTannin (écorce)Fourrage (feuilles, pousses)

2.2.5 Acacia siberiana :

Fourrages (fruits, feuilles)Décoction (racines)Ecorces

2.2.6 Acacia raddiana :

Tannin (écorces)LiberFourrages(feuilles)

2.2.7 Acacia laeta :

Gomme arabique

2.2.8 Acacia polyacantha :

Tannin (écorces)Décoction de l’écorce contre dysenterieGomme pour la confiseriePulpe contre les œdèmes

2.2.9 Acacia millifera :

FourrageCordage

2.2.10 Butyrospermum (karité)

Beurre de karitéRacines (bains nourrisson)

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2.2.11 Tamarindus indica (tamarinier)

Fruit mûr : contre fièvre, laxatif léger, maux de gorgeFeuilles, fleurs, écorces : contre la diarrhéesRacines : maladies des voies respiratoiresProtection/ornement

2.2.12 Ziziphus mauritiana (jujubier)

Fruit mûr : alimentation humaine et animalePulpe : alimentation humaine et animale ; riche en vitamine A et CFeuille : fourragesL’amande : alimentation humaine

2.2.13 Ziziphus spina-christi

Fourrages (feuilles)Fruits : alimentation humainePulpe : “L’amande : “Tannin (écorce)Protection des solsOmbrages

2.2.14 Acacia gourmensis

Fibre des racines et liber : cordage et tressageFeuillesFruitRameauxFleurs : alimentation des abeilles

2.2.15 Balanites aegyptiaca

Fruits : bonbon, laxatif, rhumeCoque : chapelet pour les musulmansNoyaux : très apprécié dans l’alimentation humaineFeuilles : alimentation humaine comme condiments et animale et contre le rhumeSavon : racine, liber et fruits riches en saponineEcorce et racines : maux de ventre et syphilis

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FruitsHuile

2.2.16 Anacardium occidentalis

Noix de cajou : alimentationLes pommesLes rameaux et feuilles sont consommés comme légumes

2.2.17 Parkia biglobosa

Pulpe : fraîche et douce pour la consommationFeuilles : soigne les brûluresEcorce : coliques, maladies vénériennes

2.2.18 Phoenix dactylifera

Dates(fruits) : alimentation humaine de haute valeur ; 60 à 70 % de sucre, protéine 6 %Noyaux : alimentation humaine et fourrageFeuilles : nattes, corbeilles, clôtures, cordes brosses, balaiesOmbrages dans les oasisFixation des sols dans les oasis

2.2.19 Hyphaena thebaïca

Fibre : balaies cordagesRacines : alimentationFeuille : corbeilles, hamacs, literie, nattes, cordes, fourrages des souduresFruits : alimentation

2.2.20 Grewia fluvescens

Fruit : alimentation humaineFourrages (feuilles)

2.2.21 Grawia mollis

Fruits et feuilles comestibles (bonbon, sauce, bouillie)

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2.2.22 Grewia tenax

Feuilles : fourrages très appréciésFruits : comestibles sous forme de bonbon, jus de fruits, les sauces

2.2.23 Grewia villosa

Fruit comestibleEcorce : contre maladiesLiber : cordage

2.2.24 Ximenia americana :

Fruit : comestible

2.2.25 Leptedania pyrotechnica :

Fourrage : alimentation des dromadaires en zone très sècheFixation des dunes des zones ventées

2.2.26 Guiera senegalensis

Feuilles et rameaux pour l’alimentation des animauxFeuilles : médecine traditionnelle

2.2.27 Ficus platyphylla

OmbrageEsthétique

2.2.28 Diopiros mespiliformis

Fruits comestiblesFruits utilisés comme fourragesFleurs appréciées par les abeillesFeuilles, écorces, racines : médecine traditionnelle

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2.2.29 Commiphora africana

Gomme : encensFeuilles : fourrages de soudure pour les dromadaires surtout au début des pluiesProtection des sols ; très résistant à la sécheresse

2.2.30 Borassus aethyopium

Feuilles : tressageFibres : filetTiges : balaiesFruit : comestibleRejets des racines : comestibles appelés “njabra”

2.2.31 Boscia angustifolia

Feuilles et fruits excellents fourrages

2.2.32 Boscia senegalensis

Fruit : comestible appelé “mokhet”Feuilles : fourrage de soudure pour les dromadaires, les ânes et les chèvresRacines : médecine traditionnelle

2.2.33 Salvadora persica :

Fruit comestiblefeuilles fourragesRacines et rameaux : brosse à dents très utilisée au Tchad appelées “chaou”

2.2.34 Sclerocarya birrea

Fruit, pulpe : goût acidulé, comestibleNoyau : huileuse comestibleEcorce : pharmacopée traditionnelle

2.2.35 Khaya senegalensis

Cendre : insecticideFourrage : de soudure

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Racine : contre la dermatose, piqûre des scorpions, désinfection, fièvre

2.2.36 Combretum glutinosum

Ecorce, feuilles : médecine traditionnelle

2.2.37 Calotropis procera

Latex : médecine traditionnelleFibres : utilisées par les chasseurs pour les pièges

2.2.38 Bombax costatum

Fibres : matelasFruits : saucesFleurs

2.2.39 Bauhinia rufescens

Fourrages (feuilles, fruits)Racines : contre la diarrhée

2.2.40 Azadirachta indica

Fruit mur : comestibleFeuilles brûlées : insecticidesOmbrageBrise-ventMédecine locale

2.2.41 Anogeissus leiocarpus

Feuilles, fruits : teintureRacines : aphrodisiaque

2.2.42 Spiruline: l’algue entière

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2.2.43 Penicum laetum (kreb)

Graine : alimentation humaineFeuilles : fourrages

2.2.44 Cram-cram “absabet”

Graines : alimentation humaine

2.3 Les utilisations majeures et leurs importances relatives

La situation générale des produits forestiers non ligneux au Tchad, est fonction de l’utilisationde ces produits sous ses différentes formes, les conditions climatiques des peuplementsproducteurs. D’une manière générale, la conjonction des facteurs climatiques défavorables(sécheresse, répartition inégale des pluies dans le temps et tendance générale au déficitpluviométrique) et anthropiques (déplacement des populations, croissance des besoins en terresagricoles, exploitation abusive du bois-énergie) a entraîné une dégradation continue du potentielforestier. Ajouter à cela une mortalité des peuplements sur pieds des gommiers due auxmauvaises pratiques des saignées.

Le besoin pressent en bois-énergie a entraîné l’exploitation systématique de toutes les espècesligneuses dans un rayon de 150 à 200 km autour de Ndjamena, même les espèces les plusimportantes telles que l’Acacia Sénégal, les Balanites, le Ziziphus, etc.

Le Khaya sénégalensis est très menacer à cause de son exploitation pour les pirogues.

La rôneraie sont très sollicitées pour les bois de service, en l’occurrence, les toitures.

Malgré les exploitations abusives dues à la méconnaissance ou à l’indifférence par les exploitants du bois, certains produits forestiers non ligneux d’intérêt économique capital pour le paysbénéficient d’une attention particulière surtout la gomme arabique et récemment le karité et laspiruline.

2.3.1 Utilisation générale

Les PFNL sont utilisés avant tout pour améliorer l’état nutritionnel et sanitaire des populationslocales. La commercialisation locale procure des besoins de première nécessité pour les ménages.Ajouter à cette utilisation, le fourrage, l’esthétique, l’ombrage, la conservation et l’améliorationdes sols.

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2.3.2 Origine de l’utilisation

La cueillette des produits forestiers est connue depuis la préhistoire. Toutes les personnesinterrogées à ce sujet affirment n’avoir aucune idée de l’origine exacte de l’utilisation tel ou telautres produits a commencer à être exploiter.

2.3.3 Les tendances de l’utilisation

Pour tous les produits, au niveau national, il n’est pas possible d’affirmer la tendance généralede l’utilisation, faute d’un suivi rigoureux de l’exploitation des produits par le département encharge. Sauf pour les produits cités ci-dessus.

Mais néanmoins, pour les produits tels que la gomme arabique, il est possible, à partir desdonnées d’exportation au niveau de la douane de Ndjamena le niveau d’évolution. En effet, lagomme tend à être exporté par rapport aux années précédentes, malgré la baisse des coursmondiaux.

La tendance générale qui se dégage actuellement, au niveau national, la prise de conscience parles différents acteurs (Etat, ONG, populations) de la nécessité de préserver et gérerrationnellement les ressources notamment en se basant sur les produits d’intérêts économiques.Ce qui a nécessité des études sur le karité, la spiruline et le projet gommier.

2.3.4 Le système d’aménagement

La cueillette des produits forestiers est pratiquée par tous les habitants des villages environnants.C’est une activité pratiquée particulièrement par les femmes et les enfants. L’exploitation,comme souligner ci-dessus, n’a connu aucune étude d’inventaire forestier aux finsd’aménagement et d’exploitation de la forêt n’aborde à juste valeur la question relative auxpotentialités en produits non ligneux.

2.3.5 Les méthodes de production

Les méthodes d’exploitation sont fonction du produit à cueillir. À titre d’exemple :- par exsudation pour la gomme- extraction des racines- décoction de racines, feuilles, fruits, etc.- cueillette des fruits mûrs- l’extraction du tannin par décapage de l’écorce- le fourrage par les animaux- etc.

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2.3.6 L’accès aux ressources

Selon les textes du régime forestier, les forêts sont du domaine de l’état. Ces textes reconnaissent le droit à la population de la cueillette des fruits et autres produits non ligneux sous aucuneforme de restriction. Malgré les textes officiels, l’accès aux ressources est strictement lié auxpropriétaires traditionnels des espaces, surtout les chefs des terroirs villageois. Hormis, la gommearabique qui par son importance actuelle connaît aujourd’hui des graves problèmes fonciers, lesautres produits peuvent être exploités selon l’utilisation du produit :

- l’utilisation à des fins pharmaceutiques : accès libre- les fourrages : pour le terroir d’abord et limités pour les autres- pour les fruits : accès libres.

2.3.7 Les droits de possession

Officiellement, la détention d’un produit non ligneux n’est pas un délit en soi. De ce fait, lestaxes d’exportation sur la gomme arabique ont été abolies. Les textes reconnaissent le droitd’exploitation des produits forestiers non ligneux par la population riveraine sans aucunerestriction officiellement.

3 DESCRIPTION DE QUELQUES ESPECES ET PRODUITS PRIORITAIRES

Les principaux produits forestiers non ligneux pour lesquels, les informations sont disponiblessont :La gomme arabiqueLa noix de karitéLa spirulineLa chasse officielle

3.1 La gomme arabique

3.1.1 Historique

Au XV ème siècle, des navigateurs européens découvrent la gomme arabique sur les côtes duSénégal et de la Mauritanie actuelle. Au XVIII ème siècle, une “guerre de la gomme” sanglanteet acharnée permet à la France d’obtenir le monopole de son commerce sur la côte ouest africaine(Dandoy, G., 1996).

Au début du XX ème siècle, l’Angleterre désenclave l’autre grand berceau de la gomme arabiqueen faisant construire une ligne de chemin de fer entre Eloubeid cœur de la région de Kordofanet Port soudan. L’Angleterre et la France transforment en Europe la gomme que leurs flottes

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marchandes acheminent à partir des comptoirs : la gomme devient une denrée d’initiés,commencée par les deux puissances coloniales (Didier GAVENS, 1999).

3.1.2 La gomme au Tchad

C’est une vaste zone profonde de 300 à 400 km qui borde, l’ensemble des déserts sahariens, de l’Afrique à l’ouest indien. Le gommier en occupe la portion la plus méridionale la plus arroséeen contact avec une autre zone notamment aussi délimitée, celle des combrétacées.

Le Tchad est traversé d’est en ouest par une “écharpe gommière” (Michon, P., 1968),correspondant à une zone où la pluviosité variant de 260 à 450 mm et favorable à la végétationdes gommiers et à l’exsudation de la gomme arabique.

Selon Michon, P., les premières exploitations du Tchad, ont commencé à partir de 1956 - 57avec moins de 60 tonnes. La commercialisation a atteint en 1965-66, plus de 850 tonnes, soit dixans plus tard.

La gomme était connue des tchadiens qui la commercialisent aux petits tas sur les marchéslocaux pour leurs besoins propres. S’ajoute à cela, les commerçants du Darfour (Soudan)venaient acheter la gomme aux paysans de la région frontalière.

A l’origine, il n’y avait pas de saignée, c’était un produit de cueillette, ce qui donne une mauvaisequalité avec des déchets d’écorces.

Aujourd’hui, l’aire de répartition de la gomme est la zone intertropicale sèche située entre leslatitudes 11� et 17 � nord avec les isohyètes de 150 mm à 900 mm/an. Les principales zonesde prédilection de la gomme arabique sont : le Ouaddaï, le Biltine, le Batha, le Guera, le Kanem,le Lac, le Salamat et le Chari-Baguirmi.

Les principales espèces rencontrées sont : l’Acacia senegal, l’Acacia seyal, l’Acacia laeta et leSterculia setigera. L’aire de répartition de L’Acacia Sénégal (kitir) est estimée à plus de 38.000km2. Les espèces gommières ( A. Sénégal et A. Laeta) sécrètent une gomme dure proche deKORDOFAN soudanais qui représente la référence mondiale pour la qualité.

L’espèce gommière A. Seyal produit de la gomme appelée “talha”. C’est une gomme de qualitémondiale que les deux premières espèces suscitées. Quant à l’espèce gommière Sterculiasetigera, elle exsude de la gomme qui n’est pas pour le moment demandée sur le marchéinternational.

Les potentialités gommières de toutes les zones du Tchad sont estimées à 19.040.034 hectares.

Aujourd’hui, le gommier dans sa zone production, il est planté, saigné et récolté de la gommeà l’âge de trois ans.

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3.1.3 Les méthodes d’exploitation

Plusieurs techniques ont été préconisées dans le cadre du programme d’Appui à la filière gommearabique en zone sahélienne, depuis le choix de l’emplacement, au semis, plantation, l’entretien,jusqu’à l’exploitation.

Comme souligner plus haut, à l’origine, la gomme résulte de l’exsudat naturel de l’arbre. Par lasuite plusieurs techniques sont préconiser pour garantir la viabilité de la filière ainsi quel’amélioration de la qualité du produit commercialisé.

Les méthodes rationnelles de saignées sont principalement :

- la méthode soudanaise dite “tapping” : les arbres sont écorcés à la bache (Farrar) instrument àpetite lame avec lequel on effectue deux entailles longitudinales parallèles peu profondes de 40à 60 cm de long ensuite l’écorce est arrachée à la main. Soit le “tapping tool” l’usage d’uninstrument en forme de hallebarde permettant d’effectuer des saignées à une grande distance dutronc. Soit la méthode carrée qui consiste à faire avec le “farrar” trois à quatre carrés sur unebranche ou sur le tronc, ceci conduit à obtenir une bonne intensité du gemmage et éviter ledépérissement de l’arbre. Ceci dans le strict respect de la période de gommose : de décembre àjuin ;

- apprendre aux paysans exploitants une bonne pratique d’élagage des Acacia gommiers pourle pâturage aérien et autres usages traditionnels.

3.1.4 Les différents types d’aménagement des gomméraies

pour garantir la production de la gomme arabique sans entamer la pérennité de l’arbre, quelquesaménagements s’imposent :

3.1.5 Les mises en défens systématiques

En raison d’une emprise humaine et animale très forte (exploitation intensifiée pour le bois defeu, surpâturage, coupe systématique des arbres gommiers par les éleveurs pour le pâturageaérien, feu de brousse, saignée exagérée), on assiste à un dépérissement des peuplements entiersdes gommiers. La mise en défens peut être une solution à toutes ses menaces.

3.1.5.1 L’aménagement agro-sylvo-pastoral

Les zones de gomméraies étant généralement à vocation agro-sylvo-pastorale. Ce typed’aménagement pourrait mieux assure une bonne gestion. Il peut promouvoir une augmentationglobale de la production du fourrage aérien, satisfaire le besoin en bois de chauffe, augmenterla production de la gomme arabique et aussi augmenter les rendements des cultures céréalières.En effet, c’est un aménagement qui consiste à associer le gommier aux cultures traditionnelles

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soit simultanément et successivement le bétail dans des plantations des gommiers de 3 0 4 ans.

3.1.6 Les droits de possession

Selon l’article 3 du décret n�80/PR-EFPC du 3 mai 1965 portant réglementation de l’exercicedes droits d’usage en matière forestière, est excepté (des règlements des taxes) ; L’exploitationcommerciale, des gommiers par les collectivités auxquelles ces récoltes appartiennenttraditionnellement ; cette exploitation peut être cependant limitée pour des raisons de sauvegardedes peuplements. En effet, ce texte donne un droit d’accès limité aux exploitants.

A coté de ce texte, on distingue trois modes d’accès :

- libre- communautaire- individuelL’accès individuel à l’espace est conféré par le chef de l’unité de production. L’accès libre neconfère qu’un droit de passage et de prélèvement. En raison de son caractère multiforme, l’espacenon clos reste libre d’accès pour un usage limité correspondant au droit d’usage. L’accèscommunautaire permet d’exploiter le milieu, d’en tirer un profit.

L’exploitation du milieu nécessite la disposition d’un droit de culture, de coupe de saignée desgommiers. Ces droits se trouvent dans les mains de celui qui détient une exclusivité sur l’espace(chef de village, chef de terres, etc.).

Le territoire de l’espace conditionne la forme de contrôle qui s’exerce dessus. Ainsi l’espacefréquenté par les pasteurs reste jusqu’à une certaine latitude de contrôle par les sédentaires. A lamise en culture se rajoute depuis peu l’exploitation de la gomme arabique. Traditionnellement,les pasteurs ont toujours eu l’habitude des saigner les acacias pour récupérer la gomme durequ’ils commercialisent au marché le plus proche sans aucune forme de restriction.

L’augmentation du prix a eu pour conséquences une réticence progressive de la part desvillageois vis à vis de la saignée des arbres situés leur terroir. Ce qui a obligé aux pasteursd’obtenir de l’autorisation pour saignée ou des contrats de types métayage.

Toujours face à l’accroissement de la valeur commerciale, la gommaraie fait l’objet d’un contrôleexclusif par les sédentaires qui considèrent leur brousse comme une source réelle de profit qu’ilsentendent exploiter eux-mêmes et donc par préserver (BARRIERE, O., 1999).

3.1.7 La destination de la gomme arabique

La destination de la gomme est fonction de son utilisation. D’une manière générale, on distinguedeux types des destinations depuis sa production, jusqu'à sa consommation finale. On distingue la destination pour la consommation locale et l’exportation.

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3.1.7.1 La consommation locale

Localement, la gomme est utilisée comme une série des produits alimentaires et des besoinsdestinés à l’alimentation humaine dans des préparations des pharmacopées traditionnelles.

3.1.7.2 Exportation

Pour la commercialisation/exportation, on distingue trois niveaux de distribution :

- producteurs- intermédiaires ou commissionnaires- exportateurs

Au niveau des exportateurs nationaux, on distingue deux principales destinations :

* destination 1 : depuis la douane tchadienne jusqu’au port maritime de Douala au Cameroun pour être expédier vers la France, l’Allemagne, l’Inde et l’Angleterre.* destination 2 : depuis la douane de l’aéroport par voie aérienne, la gomme est expédiée versla France et la Communauté Européenne.

3.1.8 Utilisation de la gomme

3.1.8.1 Utilisation traditionnelle de la gommeAu Tchad, la gomme est utilisée sous plusieurs formes :

- dans le Ouaddaï, les paysans produisent une mixture à base de gomme arabique et des fruitsdes Balanites appelées “sarné” en arabe local ;- de la gomme arabique bouillie est servie à la femme juste après l’accouchement ;- de la gomme écrasée pour soigner les furoncles ;- la gomme est utilisée pour le traitement des maladies de la peau, des blessures, de la lèpre, dela dysenterie etc. ;- Les maçons l’utilisent pour assure l’imperméabilité des toitures (à la base d’argile et de pailles) ;- les peintres le mélangent à la chaux (1/10 ème de la quantité de chaux vive utilisée) pour peindre les mûrs des maisons ; - les marabouts utilisent pour produire de l’encre ;- Les artisans pour certaines teintures ( Eldjima, S., 1993)- etc.

3.1.8.2 Utilisations industrielles

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La gomme est souvent utilisée dans les industries des produits alimentaires, cosmétiques,pharmaceutiques, dans la préparation des peintures et des encres d’imprimerie. Pour lesindustries alimentaires, la gomme est utilisée pour la confiserie, la fabrication du sucre, la gommeà mâcher, les pastilles, d’arômes lyophylisés, bières, etc.

Elle est utilisée aussi pour la stabilisation des produits congelés, la préparation des fruits confis,des gelées de fruits, des conserves des viandes et des poissons, du lait chocolaté, etc.

Elle est utilisée en pharmacie pour fabriquer des comprimés, des dragées, d’emplâtres, despastilles et sirop, des laxatifs, des traitements des hypertensions, etc.

Ajouter à cela les incorporations dans les différentes encres et colles, la formation des images surplaques métalliques et des fibres textiles.

3.1.9 Tendances de la gomme

3.1.9.1 Evolution de la production de la gomme au Tchad

L’évolution de la production de la gomme exportée a été obtenue à partir de plusieurs sourcesdepuis 1965 à 1998. La gomme consommée localement n’a jamais été estimée.

Tableau 1 : Evolution de l’exportation

Années production entonnes

Sources

1965 743 Ministère de Tourisme

1966 527 “

1967 947 “

1968 1149 “

1969 862 “

1970 414

1971 540

1972 658,5

Ministère du Plan et bulletinstatistique n� 208 et 212

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1973 176

1976 137

1986/87 2400

1987/88 1400

1988/89 500

1989/90 1700

1990/91 1350

1991/92 1600

1992/93 5000 - 4687

NVM International 1990/91couvrant la période allant de janvierà juin 1991

1993/94 5840 Douane de Ngueli

1994/95 6800 Douanes

1995/96 6700 Douanes

1996/97 5800 Douanes

1997/98 10.000 à 15.000 Marabé, N., 1999

La gomme du Tchad est produite dans une vaste bande qui souffre d’un déficit en équipementinfrastructurel et en organisation d’appui et d’accompagnement au développement. Ainsi, leszones d’intervention ont été définies par rapport à l’implantation des ONG sur le terrain et enfonction des potentiels. Le projet ne touche qu’une centaine de villages. De ce fait, il est difficilede donner un point de vue exacte sur les tendances de la gomme. Mais en se fiant auxproductions des différentes années, la tendance générale qui se dégage est à la hausse. Cettetendance continuera à évoluer positivement, voire prendre la première mondiale si toutes lespotentialités du Tchad sont exploitées.

3.1.10 Impact de l’utilisation de la ressource

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La gomme résulte de l’exsudation naturelle ou part une saignée de l’arbre. L’exsudation est dueà plusieurs facteurs :

- vent- sécheresse- intervention de l’homme- animaux- des insectes- etc...

La saignée quant à elle est une pratique qui accroît la production et donne des boulets de gommesouvent plus grosse que celle issue de la sécrétion naturelle.

La production commence à partir de la 4 ème année, les rendements optimaux s’observent àpartir de 7 à 15 ans.

L’impact de l’utilisation résulte, surtout des conditions techniques. Généralement, la productionse fait avec du matériel rudimentaire tel que la hachette traditionnelle. La population ruralemanque souvent un encadrement dans le domaine de la gestion du peuplement, en techniques desaignée et de cueillette.

La viabilité de la ressource filière est tributaire de la maîtrise des techniques adéquates par lesproducteurs à la base.

3.2 LE KARITE

3.2.1 Système d’exploitation

Le karité est un arbre à usage multiple ; qui pousse naturellement entre les isohyètes 750 mmau nord et 1600 mm au sud. Il ne vient pas du tout les zones inondables. D’après les prospections(Assana Darnace, 1999), la densité du karité diminue graduellement de l’est à l’ouest avec 13pieds de karité par hectare à 7 pieds par hectare. Jusqu’à là, l’exploitation est faite à partir desformations naturelles.

3.2.2 Méthode de production

L’exploitation du karité au Tchad, est pour l’essentiel, réalisée par des femmes, en ramassant lesfruits mûrs sous les arbres de karité. Par la suite, après avoir enlever la pulpe, on obtient la noix,puis séchée, l’amande se sépare de sa coque. On pile et on concasse les noix pour séparer lacoque. L’extraction du beurre se fait à l’aide de la chaleur jusqu’au suintement de l’huile, puispiler par les femmes pour une graisse qui peut être récupérer petit à petit, jusqu’à obtenir l’huile

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de karité.

Les activités de transformation (extraction manuelle de l’huile, fabrication de savon ou depommades) sont exclusivement aux mains des femmes.

3.2.3 Utilisation/Destination

L’huile de karité constitue un apport énergétique non négligeable tout au long de l’année. Chaquepersonne en consomme de 4 à 6 litres par an, dans la zone de production.

Les vertus du karité son innombrables. Aliment gastronomique et festif, très nourrissant, l’huileentre également dans la pharmacopée traditionnelle comme antiparasitaire externe, décontractantpar massage, laxatif, etc., il est utilisé comme cosmétique pour la peau et les cheveux. Lestourteaux sont utilisés comme anti-termites et pour le lissage des mûrs de construction. Lesfleurs pour le miel et pour leur parfum délicat dans le thé, l’écorce comme antiparasitaire interneet externe.

La transformation et le commerce sont assurés par le secteur informel, généralement par desfemmes. Le karité, dans sa zone est un arbre d’économie rurale, particulièrement au moment desoudure (Assène D., 1999).

L’huile de karité est autoconsommé ou commercialisé localement, apporté vers les autresagglomérations du pays, surtout au niveau de la capitale.

Les consommateurs actuels sont pour la plupart les personnes d’origine méridionale.

3.2.4 Tendances actuelles

Pour une collecte de l’ordre de 120 kg de noix par foyer, on peut estimer les revenus monétairesde la vente entre 5000 FCFA et 20.000 FCFA, soit l’équivalent de 25 à 100 kg de mils achetésau moment des soudures. La part de collecte vendue augmente depuis 10 ou 20 ans, avec lesbesoins monétaires, au détriment de l’autoconsommation.

L’augmentation de la production par une protection de la ressource et une meilleuretransformation et valorisation des produits des cueillettes.

3.2.5 Impact de l’utilisation sur la ressource

De sérieuses menaces pèsent sur la ressource du fait que :

- les cueillettes précoces (l’arbre est secoué ou battu pour faire tomber des fruits immatures, qui donnent peu ou pas d’huile) provoque la destruction des rameaux fructifères,compromettant les récoltes suivantes ;

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- Lorsque la ressource en karité fait l’objet d’une concurrence entre collecteurs, les cultivateurs ont tendances à intégrer les arbres à leur propriété foncière : cette tendance augmente la pression sur les arbres de brousse.

4 LES SERVICES DE LA FORET

4.1 L’écotourisme

Le Tchad un potentiel touristique important dont tout le monde s’accorde à dire qu’il estlargement sous exploité. Bien que ne disposant pas des données, on peut appréhender ce potentielpar :

- la richesse et la diversité de sa faune ;- sa variabilité climatique ;- son attachement à ses valeurs ancestrales.

Jadis, le Tchad était placé au premier rang des pays d’Afrique centrale pour sa faune(consultation sectorielle, 1994). Au regard des ressources fauniques, le Gouvernement s’estengagé dans une politique d’aménagement des parcs nationaux et réserves des faunes. Ceux-cireprésentent un total de 11.494.000 hectares. Du fait de braconnage, certaines espèces sont trèsmenacées telles que le rhinocéros noir, l’élan de Derby.

Face à ce désastre, des actions sont prévues en faveur de la faune tchadienne pour d’une partprotéger la biodiversité, d’autres parts jeter les bases nécessaires à l’essor de l’écotourisme futur.

4.2 La chasse

Au niveau national, il existe deux aires de chasse contrôlées qui sont :

- l’aire de chasse contrôlée du Lac Iro ;- l’aire de chasse contrôlée de Ouadi Haouach.

Ces sont des domaines attenants aux aires protégées et créées en vue de régler les populationsanimales des aires protégées par l’organisation des expéditions Safaris, gérées par les Servicesdes Parcs nationaux et réserves des faunes.

Il faut ajouter aussi le domaine de chasse de Douguia en zone sahélienne. Officiellement, lacampagne cynégétique se déroule en deux phases.

La première phase concerne la sauvagine, c’est à dire la chasse aux gibiers à plumes quicommence le 1er novembre et se ferme le 1 er décembre.

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La deuxième phase concerne la petite et la chasse. C’est la chasse aux gibiers à poils qui démarre le 1er décembre et finit le 31 mai.

Le nombre de chasseurs officiels enregistrés en 1999 se totalisent à 278 toute catégorieconfondue.

La gestion rationnelle de la faune nécessite la mise en place d’un cadre législatif cohérent. Lacaducité de la réglementation en vigueur et la non-conformité des textes d’application avec ceuxdes pays limitrophes constituent un handicap sérieux pour le développement du tourismecynégétique au Tchad. Ce développement est tributaire d’une connaissance actualisée despotentialités.

Tableau 2 : Récapitulatif des mammifères abattus en 1998/99

Domaines conventionnés Genre et espèces nombre

Aouk Damaliscus korrigumPhacocheorus africanaAlcephalus bus alephusTragelaphus scriptusKobus KobOurebia ourebi

122211

Zones banales Phacocheorus africanusGazella rufifrons

11

Total 7 Genres 11 Source : Direction des Parcs Nationaux et Réserves de Faune(1999)

Tableau 3 : Récapitulatif des oiseaux abattus

Domaineconventionné

Noms communs Noms scientifiques Nombres

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Douguia Canard arméSarcelles

TourterellesBécassinesPintades communesFrancolinGangasPigeon de GuinéeChevaliersSouchetsCanars casquésDendro cynesVanneauxPilet

Plectropus gambensisAnas querquedulaNettapus auritusStrep-to-pelia spGallinago spNumida meleagrisFrancolin spPlerodes spColumbia guineaTringa spAnas clypeataSarki diomis melanotoDendrocyna spVanelus spAnas acuta

230

171210.22921139453129910237940137192940351

Total 15 genres 25.368Source : Direction des Parcs Nationaux et Réserves de Faune (1999)

4.3 La spiruline (Spirulina platensis)

4.3.1 Système d’exploitation

La spiruline est une algue d’origine très ancienne. Au Tchad, c’est en 1964 que le botanisteLEONARD a déterminer l’espèce Spirulina platensis et a fait analyser les galettes bleues- vertes.Cette algue connaît un développement et une prolifération rapide dans les eaux saumâtres, richesen carbonates de sodium, communément appelé natron. Le Kanem est l’une des seules régionsau monde où sont réunies les conditions de vie humaine et de culture de la spiruline.

La spiruline se caractérise par la présence des chloroplastes superposées en une spirale d’où elletire son nom. Ce sont des chloroplastes de large surface qui capte l’énergie lumineuse. L’ordrede grandeur du rythme de multiplication bat tous les records (CILSS-PROCELOS (Tchad), 1999)et il est 345 tonnes/ha/an. La spiruline se trouve très loin devant les autres cultures telles que lesoja avec 2,5 tonnes/ha/an, le maïs 1 tonnes/ha/an.

4.3.2 Méthodes de production

Traditionnellement, au Kanem, ce sont les femmes de la caste des “haddad” (forgeron et artisans)qui récoltent la spiruline qui est appelée “dihé”. Elles puisent l’eau au bord des mares contenantl’algue bleue dans des récipients et les transforment jusqu’au bas des dunes où elles sèchent.

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Cette eau contenant la spiruline séchée forme des galettes d’une parie du sable donnent le dihé.

4.3.3 Utilisation

En l’absence des statistiques précises, il est difficile d’estimer de façon exhaustive le niveau deproduction annuelle de dihé. Néanmoins, à partir de trois grands sites de production celui deNjikilia offre une production permanente. Tandis que les deux autres sont temporaires. A cestitres s’ajoutent, les mares temporaires pluviales.

D’après l’enquête de B.I.E.P., en 1989, on évalue entre 4 à 10 “coros” de dihé par jour et parfemmes soit globalement 1200-3000 coros par femme/an.

D’après les enquêtes citées ci-dessus, la production actuelle est de l’ordre de 100 tonnes/an, peutêtre à 522 tonnes/an.

C’est une opportunité pour le pays qui mérite une attention particulière qui aura certes, desrépercussions positives sur le revenu des femmes productives et donc des ménages.

Concernant l’impact de l’utilisation sur la ressource, des études d’impacts sont prévues pour lemois de novembre pour déterminer les conséquences.

Légendes :

Importance: Système deproduction :

Source : Utilisation :

Important au niveaunational (1)

Forêt naturelle Sauvage (S) National (N)

important au niveaulocal (2)

Plantation (P) Cultivé (C) International (I)

important mais pasdocumenté (U)

Autres - Arbres endehors des forêts (A) Ex. Champs cultivés,jachères, jardins,brise-vent etc.

Tableau 4 : principaux PFNL au Tchad

types dePFNL

Espècesimportantes

Nom decommerce

système deproduction

source partieutilisée

Impor-tance

Utilisation

Quantité/valeur

observations

références

F, P, A S, C 1,2,U

Plantes et produits de plantes

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types dePFNL

Espècesimportantes

Nom decommerce

système deproduction

source partieutilisée

Impor-tance

Utilisation

Quantité/valeur

observations

références

Plantesdécoratives

Ficusplatiphylla

F, P S U N

Fleurs N

Fourrages Faidherbiaalbida

F, P S feuilles,fruits

2 N

Acacia Sénégal F,P S feuilles,gousses

2 N

Acaciaraddiana

F S feuilles,gousses

U N

Acacia laeta F S feuilles,gousses

U N

Acaciasiberiana

F S feuilles U N

Acaciamillifera

F S feuillesrameau

U N

Acacia nilotica F S feuilles U N

Acaciagourmensis

F S feuilles U N

Balanitesaegyptiaca

F S feuilles,rameau

U N

Diospirosmespiliformis

F S feuilles U N

Leptedaniapyrotechnica

F S rameau U N

Commiphoraafricana

F S feuilles,rameau

U N

Bauhiniarufescens

F S feuilles U N

Grewia sp F S feuilles,rameau

U N

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types dePFNL

Espècesimportantes

Nom decommerce

système deproduction

source partieutilisée

Impor-tance

Utilisation

Quantité/valeur

observations

références

Penicumlaetum

F S herbacée U N

Bosciasenegalensis

F S feuilles U N

Bambou

Rotin

Autresfibresvégétales

résines

Latex

Gommes Acacia Sénégal gommedure “kitrabiad”

F,P S exsudat 1 I,N voirtableau 1

voir partiegomme

Acacia laeta kitiraazrak

F S exsudat 1 I,N

Acacia seyal gommefriable“talha”

F S exsudat 1 I,N

Commiphoraafricana

F S exsudat U N

Sterculiasetigera

F S exsudat U N

Acaciaehrenbergiana

F S exsudat U N

Fruits Ziziphusmauritiana

F S fruit,pulpe,amande

U N 50 à 80kg /an

estimationpersonnelle

Ziziphus spina-christi

F S fruit,amande,pulpe

U N 50 à 80kg/an

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types dePFNL

Espècesimportantes

Nom decommerce

système deproduction

source partieutilisée

Impor-tance

Utilisation

Quantité/valeur

observations

références

Tamarindusindica

F S fruit,pulpegraine

U N 90 à 100kg/an

Parkiabiglobosa

F S pulpe,graine

U N

Grewia mollis F S fleurs,fruits,écorces

U N

Grewia tenax F S fruits U N

Grewiafluvenscens

F S fruits U N

Grewia villosa F S fruits U N

Poenixdactylifera

toumour P C fruits :dattes

1 N 100kg/an

Balanitesaegyptiaca

hadjilit F S fruit :pulpegraineamande

2 N 200 à500kg/an

Diospirosmespiliformis

djokhan F S Fruit U N

Slerocaryabirréa

F S pulpe U N

Nosciasénégalensis

F S graines U N

Borassusaethipium

dilep F S pulpe,graine,seve

2 N

Bombaxcostatum

F S fruits U N

Noix etgrainescomestibles

Butyrospermuparkii

F S noix 1 N 1 kg/pieds/an

CTA,1994

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types dePFNL

Espècesimportantes

Nom decommerce

système deproduction

source partieutilisée

Impor-tance

Utilisation

Quantité/valeur

observations

références

Anacardiumoccidentalis

Noix decajou

F,P S noix 2 N 300 à400kg/an

Condiments

Grewia mollis F S feuilles,fruit

U N

Grewia tenax F S feuilles U N

Bombaxcostatum

F S feuilles U N

Balanitesaegyptiaca

hadjilit F S pulpe,feuilles

2 N

spirulinaplatensis

“dihé” F S ensemble dechloroplaste

1 N 100tonnes /an

B.I.E.P.,1989

Champignon

Spirulinaplatensis

“dihé” F S chloroplaste enspirale

1 N

huilesessentielles

Plantesmédicinales

AcaciaPolyacantha

F S décoction de‘écorcepulpe

U N

Butyrospermum parkii

F S noix,racine

2 N

Tamarindusindica

“ardep” F S fruit,feuilles,racines,écorces

2 N

Balanitesaegyptiaca

hadjilit F S fruit,écorce,rameau,feuilles

2 N

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types dePFNL

Espècesimportantes

Nom decommerce

système deproduction

source partieutilisée

Impor-tance

Utilisation

Quantité/valeur

observations

références

Parkiabioglobosa

F S écorce U N

Guierasenegalensis

F S feuilles U N

Diospirosmespiliformis

F S feuille,fruit,racine

U N

Khayasenegalensis

F S écorce U N

Combretumglutinosum

F S écorce,feuilles

Bauhiniarufescens

F S racines U N

Azadirachtaindica

F S feuilles,racine,écorces

U N

Acacia senegal “kitir F S gomme U N

Tannins Acacia albida “haraz” F S écorce U N

Acacia nilotica “Gueret” F S graine 2 N

Acacia seyal F S écorce U N

Ziziphus spina-christi

F S écorce U N

Teintures Anogeissusleiocarpus

F S feuillesfruit

U N

Tamarindusindica

F S feuilles U N

Nattes,corbeilles,cordes

Phoenixdactylifera

“birich” F S Feuilles 2 N

Hyphaenetebaïca

“ F S Feuilles 2 N

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types dePFNL

Espècesimportantes

Nom decommerce

système deproduction

source partieutilisée

Impor-tance

Utilisation

Quantité/valeur

observations

références

Borassusaethyopium

“ F S Feuilles 2 N

Literie

Cordes Acacia senegal,Acaciamillifera

“habil” P,F S écorce U N

Insecticides

Azadichtaindica

F S graines U N

Butyrospermum parkii

F S huile U N

Animaux et produits d’animaux

Animauxvivants

voir tablea :chasse

Lacs etproduits

Tilapia,Bagrus,Hydrocyon,etc.

Lac/fleuve S viande 1 I,N 60 0 à80.000tonnes/an

Directionde PêcheetAquaculture

Trophées

Gibiers,Insectesetc.

Miel Acaciagourmensis

“Assal” F S feuilles U N

Cired’abeilleset autresciresd’insectes

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types dePFNL

Espècesimportantes

Nom decommerce

système deproduction

source partieutilisée

Impor-tance

Utilisation

Quantité/valeur

observations

références

Autres

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5 LES CONTRAINTES ET LES POTENTIALITES DE LA COLLECTE DES STATISTIQUES SUR LES PRODUITS FORESTIERS NON-LIGNEUX

Au Tchad, la place des produits forestiers non-ligneux n’est incontestablement reconnue que parles personnes averties (chercheurs, techniciens agents de développement, etc.), du fait que lesPFNL contribue pour une grande part à la balance commerciale du pays et l’amélioration desconditions de vie des populations.

Jusqu’à nos jours, seuls les produits commercialisés au niveau international (gomme arabique, la chasse et la pêche) ont bénéficier quelques attentions. Là aussi, il faut dire que les méthodesutilisées pour la plupart ne sont pas fiables du fait des fraudes au niveau de la douane.

La commercialisation locale et régionale des restes des PFNL serait de loin la plus importantequand on sait que plus de 80 % de la population est rurale et les consomme quotidiennementd’une manière ou d’une autre.

Le manque et la méconnaissance de suivi de l’exploitation sous toutes les formes incriminentl’importance des ressources forestières nationales et leur gestion durable.

Cet état de chose est dû essentiellement par :

- un manque d’organisation au niveau de l’institution chargée qui, d’ailleurs n’a pas les potentialités humaines nécessaires et proportionnelles à la tâche ;

- au niveau politique, il n’y a pas une prise de conscience et une vue claire de l’importance de PFNL ;

- les personnes indépendantes impliquées dans le circuit de commercialisation ne se sentent pas concernées par la pérennité de la ressource.

Afin de remédier à cette situation de carence totale, il convient de prendre des dispositions pouraméliorer la collecte des données statistiques sur les PFNL au Tchad. Pour cela, il est nécessairede :

- renforcer l’institution chargée de la collecte des données en l’occurrence, la Division des forêts et de la Protection de l’Environnement par la formation des agents de collecte, (lesmarchés, les terrains, etc.) Qui doivent sous toutes les formes d’exploitation, dans tous les lieuxsuivre d’une manière régulière, l’importance et l’impact de l’utilisation sur la ressource, avec desindicateurs objectivement vérifiables ;

- les agents collecteurs au besoin seront équipés de façon adéquate ;

- l’information qui doit être communiquer sous forme d’un bulletin et diffuser largement ;

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- développer la recherche scientifique et appliquée pour les PFNL afin des donnerl’épanouissement qu’ils méritent.

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6 REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES

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