maintenance fr 02-04

21maintenance

Réglage de pression du joint de porte 2

Remplacement des poulies et câbles de contrepoids 3

Remplacement du joint de porte, de la vitre ou des glissières de la porte 4

Remplacement de la porte 8

Remplacement des ressorts de compensation 10

Remplacement du joint inférieur 11

Remplacement du ressort de fermeture de la porte 12

Remplacement des galets de guidage 12

Remplacement du galet de pression inférieur 13

Remplacement du galet de pression supérieur 13

Remplacement des réfractaires 15

Intervention sur le groupe de ventilation 15

Liste des pièces de rechange 16

S21 M. Fr02-04 2

1 2

Réglage de pression du joint de la porte

1 À l’aide de la clé Allen de 3 (M5),déserrer les 4 vis supérieures.

2 Les trous sont oblongs, presser oulibérer la pression sur toute la largeurde la porte. Vérifier le parallélismede la porte par rapport au corps dufoyer. Resserrer les vis.

- un marteau- deux tournevis plats de différentes

largeurs- une chaîne ou un fil de fer ou une

corde d’environ 1 m- une clé Allen de 2,5 (M4)- une clé Allen de 3 (M5)- une clé plate de 7, de 8 et de 12- un burin tranchant

La maintenance nécessite différents outils

Certaines opérations sont différentessuivant le n° de série. Celui-ci estvisible sur la partie supérieure droite dela devanture, dans le retour.

3S21 M. Fr02-04

7 8 9

9 Remonter en sens inverse. S’assurerque le câble est bien logé dans lagorge de la poulie.

7 Éléments composants la poulie. 8 Ne pas hésiter à lubrifier la poulie.Utiliser de l’huile “haute températu-re”.

1 2

1 Basculer la porte. Décrocher le câble. 2 Pour éviter de “perdre” le câbledans la chambre de convection, l’at-tacher à la chaîne. Laisser redescendre le contrepoids.

3 À l’aide de la clé Allen de 3, dévisserles 2 vis qui maintiennent la poten-ce.

4 Laisser descendre la potence. 5 Sortir la potence en tournant d’un1/4 de tour.

6 À l’aide de la clé plate de 12 etd’une clé Allen de 3, dévisser la pou-lie de la potence.

Remplacement des poulies et câbles de contrepoids

3

4 5 6

S21 M. Fr02-04

10 Pour remplacer le câble procéderde la même façon que pour le rem-placement de la poulie.

10 11 12

1

11 L’attache du câble au contrepoidsest accessible.

12 Gros plan de l’attache.

Remplacement du joint de porte, de la vitre ou des glissières de la porte

1 À l’aide de la main froide, basculer laporte. Laisser la main froide dansl’ergot d’ouverture, afin d’empêcherle coulissement de la porte.

2 3

2 Le joint est coincé entre les serre-joints.

3 À l’aide d’un tournevis plat, libérerl’extrémité du joint en ouvrant lesserre-joints.

4

Joint de porte: photos 1 à 4 et de 27 à 29Vitre: photos 1 à 14 et de 21 à 29 Glissières de porte: photos 1 à 29 sauf 14

1. Démontage

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6

6 Décrocher les câbles de la porte.

4

4 Retirer le joint sur toute sa longueur.Une fois retiré complètement, véri-fier qu’il n’en reste rien dans lesgorges des serre-joints.

5 Entrouvrir la porte, relever la vitre. Al’aide de la clé plate de 7, dévisser etretirer les écrous borgnes.

5

7 Les rattacher en mode “veille”.

7 8 9

8 À l’aide de la clé plate de 8, dévisserla coiffe des registres.

9 Refermer la porte, retirer la coiffedes registres.

10

10 À l’aide de la main froide, retirer lesclés libérant les ressorts de compen-sation.

11 Placer un support pour soutenir laporte horizontalement. Protéger lapeinture du bord de la porte. À l’ai-de de la main froide, basculer laporte. Laisser la main froide dansl’ergot d’ouverture, la porte ne glis-sera pas!

12 Dévisser et retirer lesserre-vitre en inox.

11 12

Attention:le poids de la porte n’est plus compensé par les ressorts, la portepeut donc basculer lourdement et provoquer des dégâts!

21 (Re)placer la vitre (vérifier la bonneposition du logo Stûv). Revisser lesserre-vitre inox en s’assurant que lala patte inférieure rentre bien dansl’encoche prévue côté porte près descharnières.

2120

20 Attention, la glissière doit êtremontée les 7 trous vers le haut.Revisser la porte coulissante.

2. Remontage

19 Pour le remontage, procéder ensens inverse. Recentrer l’entretoise.

19

6S21 M. Fr02-04

13 Retirer la vitre (endommagée).

13

17 Déplacer le coulissant intermédiairede la glissière permettant l’accès aux4 vis (3 vis pour les Stûv 21/75).

18 Retirer la glissière endommagée.

17 18

14 Si vous remplacez la vitre, (pour lesfoyers portant les numéros de sérieinférieur ou égal à 0009396), retirerle joint en feutre et la colle adhéran-te au cadre porte.

14

15 À l’aide de la clé Allen de 2,5 reti-rer les trois vis à tête fraisée M4 surchaque montant.

16 Dégager la main froide, retirer laporte coulissante.

15

16

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22 Rattacher les câbles à la porte.

22

23 Redresser la porte, relever la vitre.Revisser les écrous borgnes sur la visla plus haute de la partie verticale.

24

24 Refermer la porte, replacer les 2clés des ressorts de compensation.

clé gauche

clé droite

2625

26 Réouvrir la porte, à l’aide de la cléplate de 8, revisser la coiffe desregistres.

25 Remettre la coiffe des registres.

27

27 À l’aide d’un tournevis plat,repousser les ergots inox pour obte-nir un jeux de ±2 mm.

28 29

28 Replacer le joint en le faisant cou-lisser. En cas de nouveau joint, il estlivré à bonne longueur. Commencerpar la partie centrale et ensuite parles latérales. Les extrémités du joints’arrêtent à fleur des serre-joint laté-raux. Veillez à ne pas abîmer le joint.

29 Tendre les parties verticales. Répartirle surplus du joint sur la partie supé-rieure, ce qui assurera une bonne étan-chéité. Ne pas oublier d’effectuer leréglage de pression de joint de porte(voir page 2).

23

S21 M. Fr02-04 8

Remplacement de la porte

1 2

1 À l’aide de la main froide, basculer laporte. Laisser la main froide dansl’ergot d’ouverture, la vitre ne glisse-ra pas!

2 Détacher les câbles de la porte. 3 Les rattacher en mode “veille”.

4 À l’aide de la clé plate de 8, dévisserla coiffe des registres.

5 Refermer la porte, retirer la coiffedes registres.

6 Retirer le registre d’air primaire.

3

4 5 6

7 Retirer le registre d’air secondaire.Refermer la porte.

9 Vous avez accès à des écrous M5. Àl’aide de la clé de 8, dévisser lesécrous.

8 À l’aide de la main froide, retirer lesclés libérant les ressorts de compen-sation.

7 8 9

Le kit nouvelle porte comprend également 2 cylindres Ø 6 mm (21/75 et 21/85) ou Ø 8 mm (21/95 et 21/125)

1. Démontage de la porte

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10 & 11 Attention: le poids de la porte n’est plus compensé par les ressorts, laporte peut donc basculer lourdement et provoquer des dégâts! Basculerla porte en la maintenant fermement. Retirer l’ensemble “porte-char-nières”.

10 11

1 2

1 Placer les 2 cylindres de Ø 6 mm(2175 & 2185) ou Ø 8 mm (2195& 21125) fournis. Ils permettent lebon réglage en hauteur de la porte.

2 Replacer l’ensemble “porte-char-nières”.

3 Refermer la porte. Elle doit se posersur les 2 cylindres. À l’aide de la cléde 8, visser les écrous M5.

3

4 5

4 Basculer légèrement la porte, retirerles 2 cylindres, refermer la porte,replacer les 2 clés des ressorts decompensation.

5 Ouvrir la porte. Replacer les 2registres.

6 Positionner la coiffe.

6

2. Remontage de la porte

clé gauche

clé droite

S21 M. Fr02-04 10

7 À l’aide de la clé plate de 8, revisserles écrous de la coiffe des registres.

8 Replacer les 2 câbles sur les partiescoulissantes. Refermer la porte.

7 8

1 2

Remplacement des ressorts de compensation

2 Faire apparaître les ressorts. À l’aided’un tournevis, libérer les ressorts.

3 À l’aide d’un tournevis plat et d’uneclé plate de 8, retirer l’axe des res-sorts.

3

1 Démonter la porte (voir page 8 & 9).Déposer la porte face extérieure versle haut.

4

4 Remplacer les ressorts. Vérifier lesens des ressorts; les grands crochetss’attachent sur l’axe! Remonter laporte (voir page 9).

11S21 M. Fr02-04

Remplacement du joint inférieur

1 2

3 Retirer le profilé inox et le joint.

3

1 Porte 3 côtés: Retirer la coiffe des registres, remonter la vitre au maximum.Porte 4 côtés: Basculer la porte, faire glisser la vitre légèrement vers soi.

2 Retirer les vis M5 à tête bombée.

4 5

5 Fixer la protection inox arrière avecles 2 vis des extrémités. Puis placerle profil support inox et engager lesvis M5 dans les trous restants.

6 Engager le joint, ajuster la positiondu joint et resserrer les vis M5.

6

... numéros de série inférieurs ou égal à 0009396(vous recevez un kit comprenant 2 profilés en inox et le joint en silicone)

1 2

2 Dévisser les vis M5 à tête bombée. 3 Engager le joint, ajuster la positiondu joint et resserrer les vis M5.

3

1 Basculer la porte.

... numéros de série supérieurs à 0009396

4 Placer le burin tranchant entre lecorps du foyer et la pièce inox.Cisailler les rivets fixant le profiléinox. Les 2 anciens profilés sont àjeter!

S21 M. Fr02-04 12

1

4

1 Basculer la porte.

4 Faire coulisser la vitre vers soi en lasoutenant jusqu’à avoir accès au res-sort (butée) .

5 Faire pivoter l’ensemble de 90°.

Remplacement du ressort de fermeture de la porte

5

6 Retirer et remplacer le ressort. Pourle remontage effectuer les opéra-tions en sens inverse.

6

2

2 Détacher les câbles de la porte. 3 Les rattacher en mode “veille”.

3

1

1 Entrouvrir la porte, laisser remonterlégèrement la vitre pour pouvoiraccéder aux galets de guidage.

Remplacement des galets de guidage

2

2 Dévisser et remplacer les galets àl’aide de la clé plate de 12.

3 Resserrer les galets et vérifier leurparallélisme, redescendre la vitre etrefermer la porte.

3

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1 2 3

3 Soulever le guide de 1 cm, fairepivoter pour le faire sortir de sesencoches.

1 Basculer la porte. 2 Dévisser la vis centrale M5 à têtebombée de la devanture.

1 Basculer la porte.

4 Faire coulisser la vitre vers soi en lasoutenant jusqu’à avoir accès au res-sort (butée) .

Remplacement du galet de pression inférieur

Remplacement du galet de pression supérieur

1

4

2

2 Détacher les câbles de la porte. 3 Les rattacher en mode “veille”. Fairecoulisser la vitre vers soi jusqu’àbutée (en soutenant son poids).

3

5 Pour avoir accès au galet de pres-sion, faire pivoter le ressort de fer-meture de 90°.

5

6 À l’aide de la clé plate de 8 rempla-cer l’ancien galet. Prendre soin de nepas endommager la vitre. Pour leremontage effectuer les opérationsen sens inverse.

6

14S21 M. Fr02-04

4

4 Retirer le guide en le faisant pivoterd’un quart de tour.

5 Vérifer la position du galet de pres-sion avant de le remplacer.

5

6 Après avoir remplacé le galet, réin-troduire le guide (vue depuis l’inté-rieur du foyer).

6

7

7 & 8 Insérer la partie supérieure du guide dans une fente qui épouse sa forme.

8

9 Tirer le guide vers soi.

9

10

10 Revisser la vis centrale M5 à têtebombée de la devanture.

15S21 M. Fr02-04

Retirer la ou les pierres réfractairesendommagées. Vérifier la position dudiffuseur d’air primair (figure A en basde page).

Placement des réfractaires:- veiller à placer toujours le chanfrein

vers l’intérieur du foyer,- suivre l’ordre indiqué figures 1, 2 et

3 (suivant le modèle de foyer à gar-nir),

Pour les modèles 21/75, 21/85 et21/95 simple-face:- garnissage du fond: placer les réfrac-

taires battées vers l’arrière (pour

accueillir les réfractaires du dos)- placer les réfractaires latéraux au

maximum vers l’avant (battée versl’avant du foyer) de manière à pou-voir introduire les réfractaires garnis-sant le dos,

- placer ceux de l’arrière au maximumvers l’extérieur puis les recentrer,

- repousser enfin les réfractaires laté-raux vers l’arrière (pour bloquer lesréfractaires garnissant le dos).

Pour le modèle 21/125:Idem autres modèles simple-face maisles 4 réfractaires sans battées se pla-cent au centre de la paroi arrière.Pour les niveaux 2, 3 et 4 placer lespièces de bloquage respectives avantles réfractaires n°16, 21 et 26.

Pour les modèles double-face: centrertoutes les pierres réfractaires.

Remplacement des réfractaires

1

5

6

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10

1415

16

17

1819

20

1112

13

7

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4

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23

45

6

7

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910

1112

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1415

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1920

22

23

2425

26

21

21

2

3

4

5

6

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9

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12

11

3

21/75, 21/85, 21/95

21/125

1 2 3

3 Dévisser et enlever le ventilateur.Pour le remontage, effectuer en sensinverse. Attention, le fond du foyera un sens pour les simple face(photo 2). Pour le placement desréfractaires, voir ci-dessus.

1 Placer une protection (ex.: couvertu-re) sur le bord du foyer. Retirer lesréfractaires et le diffuseur d’air pri-maire.

2 Dévisser et retirer le fond du foyer.

Intervention sur le groupe de ventilation

Ne pas oublier de débrancher le courant avant toute intervention!

SECTION D-D

A

A

16S21 M. Fr02-04

Liste des pièces de rechange Stûv 21 au 09-03

Désignation de la pièce Repère Référence de la piècebombe de peinture MA010câble support contrepoids 2185 & 21125 (L: 1050 mm) page 4 photo 12 MA0912câble support contrepoids 2175 (L: 941 mm) page 4 photo 12 MA0911câble support contrepoids 2195 (L: 1160 mm) page 4 photo 12 MA0913glissière Accuride GC 2726-0045 page 6 photo 18 MA090coiffe registre (3 côtés) 2175 page 5 photo 9 SAV2175P610coiffe registre (3 côtés) 2185 page 5 photo 9 SAV2185P610coiffe registre (3 côtés) 2195 page 5 photo 9 SAV2195P610coiffe registre (3 côtés) 21125 page 5 photo 9 SAV21125P610coiffe registre (4 côtés) 2175 page 5 photo 9 SAV2175P410coiffe registre (4 côtés) 2185 page 5 photo 9 SAV2185P410coiffe registre (4 côtés) 2195 page 5 photo 9 SAV2195P410coiffe registre (4 côtés) 21125 page 5 photo 9 SAV21125P410déviateur d’air primaire 2175 page 15 photo 1 (en bas) SAV2175P170déviateur d’air primaire 2185 page 15 photo 1 (en bas) SAV2185P170déviateur d’air primaire 2195 page 15 photo 1 (en bas) SAV2195P170déviateur d’air primaire 21125 page 15 photo 1 (en bas) SAV21125P170poulie 21 type Guitel page 3 photo 7 MA009joint silicone THT noir (MA0069) 2175 (L: 590 mm) page 11 photo 3 (en bas) SAV2175JSIjoint silicone THT noir (MA0069) 2185 (L: 690 mm) page 11 photo 3 (en bas) SAV2185JSIjoint silicone THT noir (MA0069) 2195 (L: 790 mm) page 11 photo 3 (en bas) SAV2195JSIjoint silicone THT noir (MA0069) 21125 (L: 1090 mm) page 11 photo 3 (en bas) SAV21125JSIpince joint silicone+protection (PCE 690-700) 2175 page 11 photo 3 (en haut) SAV2175KPRINOXpince joint silicone+protection (PCE 690-700) 2185 page 11 photo 3 (en haut) SAV2185KPRINOXpince joint silicone+protection (PCE 690-700) 2195 page 11 photo 3 (en haut) SAV2195KPRINOXpince joint silicone+protection (PCE 690-700) 21125 page 11 photo 3 (en haut) SAV21125KPRINOXjoint porte noir (MA006403) 2175 (L: 1630 mm) page 4 photo 2 & 3 SAV2175JPOjoint porte noir (MA006403) 2185 (L: 1890 mm) page 4 photo 2 & 3 SAV2185JPOjoint porte noir (MA006403) 2195 (L: 2150 mm) page 4 photo 2 & 3 SAV2195JPOjoint porte noir (MA006403) 21125 (L: 2290 mm) page 4 photo 2 & 3 SAV21125JPOkit pince joint 2175 (PCES 710-720-730) page 5 photo 8 SAV2175KPJINOXkit pince joint 2185 (PCES 710-720-730) page 5 photo 8 SAV2185KPJINOXkit pince joint 2195 (PCES 710-720-730) page 5 photo 8 SAV2195KPJINOXkit pince joint 21125 (PCES 710-720-730) page 5 photo 8 SAV21125KPJINOXvariateur de vitesse à encastrer ou apparent VENT01322réfractaires Stûv 2175 simple face page 15 photo 1 REFR2175SFréfractaires Stûv 2175 double face page 15 photo 3 REFR2175DFréfractaires Stûv 2185 simple face page 15 photo 1 REFR2185SFréfractaires Stûv 2185 double face page 15 photo 3 REFR2185DFréfractaires Stûv 2195 simple face page 15 photo 1 REFR2195SFréfractaires Stûv 21125 simple face page 15 photo 2 REFR21125SFréfractaires Stûv 21125 simple face “centre” page 15 photo 2 REFR21125SFCENclef réfractaire Stûv 21125 simple face page 15 photo 2 REFR21125SFCLEFbouton porte 21 (MA1707) + rondelle M5 (QUI041705) page 10 photo 4 SAV21KBPORkit vitre 2175 + joint (MA006402) page 6 photo 21 SAV2175KVITREkit vitre 2185 + joint (MA006402) page 6 photo 21 SAV2185KVITREkit vitre 2195 + joint (MA006402) page 6 photo 21 SAV2195KVITREkit vitre 21125 + joint (MA006402) page 6 photo 21 SAV21125KVITRE

17S21 M. Fr02-04

Concept & Forme sa - rue Jules Borbouse 4 - B5170 Bois-de-Villerstél: 32 (0)81 43 47 96 - fax 32 (0)81 43 48 74

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Attention!Les foyers Stûv étant en constanteévolution, n’oubliez pas, quand vouscommandez des pièces de rechange,de communiquer le n° de fabricationdu foyer. Vous serez ainsi assuré d’ob-tenir la pièce qui correspond à votrefoyer.