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___________________________________________ Maison Nature Départementale, labellisée par le Conseil Général des Côtes d’Armor _________________________________________________________________________________________ Centre Forêt-Bocage Mail : [email protected] 5, Hent an Dachenn Sport Site : www.centre-foretbocage.com 22160 La Chapelle Neuve Tél. : 02-96-21-60-20 Fax : 02-96-21-60-21

Maison Nature Départementale, labellisée par le Conseil ...centre-foretbocage.bzh/IMG/pdf/Doc_Sejour_DD.pdf · 015 du 7 octobre 1992), la DDASS, la DSV et l’Education Nationale

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Maison Nature Départementale, labellisée par le Conseil Général des Côtes d’Armor

_________________________________________________________________________________________

Centre Forêt-Bocage Mail : [email protected], Hent an Dachenn Sport Site : www.centre-foretbocage.com22160 La Chapelle NeuveTél. : 02-96-21-60-20Fax : 02-96-21-60-21

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LE CENTRE FORÊT BOCAGE

Le Centre Forêt Bocage de La Chapelle-Neuve a été crée en 1984. C’est une association loi 1901 et un centre d’accueil agréé par la Direction Départementale de La Jeunesse et des Sports (agrément 022 037 015 du 7 octobre 1992), la DDASS, la DSV et l’Education Nationale (n°07-22). Il est également agréé par la DRAC depuis le 27 mars 2003.

Le Centre possède le label Maison Nature départementale qui suit un cahier des charges précis. Parmi les objectifs des Maisons Nature : la sensibilisation du public à la valorisation du patrimoine naturel départemental et la contribution à la création d’éco-territoires.

Capacité d’accueil : 57 lits (50 enfants + les accompagnateurs).

Les activitésLe Centre Forêt Bocage organise :- des classes de découverte ayant comme thème :

- la nature, - le patrimoine et la culture bretonne - le développement durable

- ou les contes et légendes ;- des centres de vacances ;- un centre de loisirs sans hébergement ;- des stages de musique et de langue bretonnes ;- des animations à thèmes pour le grand public ;- des expositions…Il édite des posters pédagogiques faune et flore et des documents sur la forêt et le bocage.L'ensemble des activités proposées se déroule en français ou en breton selon la demande.

L’environnement du CentreLa Chapelle-Neuve offre un paysage de bocage vallonné et verdoyant, où se côtoient les prés, les talus, les haies et les chemins creux. L’élevage de vaches laitières est l’activité principale des environs. A la lisière de la commune s’étendent deux massifs forestiers :

- la forêt départementale de Beffou (la plus haute forêt de Bretagne) connue pour ses hêtres et ses ifs légendaires mais qui abrite également des plantes rares ou menacées.- la forêt domaniale de Coat-an-Noz exploitée longtemps pour ses mines de plomb argentifères et où l’on peut admirer une buxeraie (massif de buis) remarquable.

L’équipe pédagogiqueQuatre éducateurs à l’environnement accueillent toute l’année les différents groupes et mènent avec entrain et humour les différentes activités :Anne Le Jeune (BEATEP Vie Locale Activité Sociale, BAFA, AFPS)Ronan Tassel (BEATEP Guide Animateur Nature, AFPS)Jacques Lintanff (BEATEP Guide Animateur Nature, BAFA, BAFD en cours, AFPS)Riwanon Labasque (BTS GPN Animation Nature, AFPS, BAFA, Licence de breton).Anne, Jacques et Riwanon animent en breton, à la demande.

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LOCAUX ET SERVICES

Les espaces pour les activitésune salle de jeuxune petite et une grande salle de coursdes salles d’expositionsune salle équipée d’ordinateursun préauune cour et un grand jardin entretenu par des poules (Coucou de Rennes) et la chèvre « Noisette »un terrain de sports attenant au Centreun réseau de sentier de randonnéeun sentier d’automneune salle polyvalente : une grande salle au rez-de-chaussée et quatre petites salles avec tables et chaises.

Equipement matériellivres, cassettes audio et vidéophotocopieuseprojecteur diapositives, magnétoscopeprojecteur vidéojumelles, longue vue, binoculaires, loupesmatériel d’orientationappareils photos numériquescaméscoperadio-cassettetableau mural30 flûtes irlandaises (tin-whistle).

Commerces et services diversAu bourg : alimentation générale (épicerie, charcuterie, journaux, bar), boulangerie.A Callac (à 5-10 mn) : pharmacie, maison médicale, poste, marché le mercredi (car).

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RESTAURATION ET HÉBERGEMENT

Le Centre dispose d’une cuisine et d’une salle de restauration pouvant accueillir jusqu’à 80 personnes. La cuisine est préparée sur place par Jacqueline Riou et Nelly Lanouller nos cuisinières.

L’hébergement est réparti sur deux maisons :- une grande maison sur deux étages avec 4 chambres de 6 à 8 lits et 3 petites chambres de 1 à 4 lits, wc à chaque étage. Bloc douches.- une petite maison en plein pied avec rampe d’accès pour les fauteuils roulant contenant 2 chambres de 6 lits et 2 chambres de 4 lits, bloc sanitaire complet.

Plan de la grande maison

Plan de la petite maison

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LES CLASSES DÉCOUVERTE

AU CENTRE FORÊT BOCAGE

Nous proposons des séjours de la maternelle au lycée, voire au-delà. Les animations mises en place sont adaptées à l’âge des enfants et à l’effectif du groupe.

Les objectifs du séjours et le contenu pédagogique des animations spécifiques sont définis avant le séjour avec l’enseignant, lors d’une rencontre à La Chapelle-Neuve.

Voici en préalable les objectifs éducatifs globaux définis par l’équipe pédagogique du Centre Forêt Bocage.

Les objectifs éducatifs globaux

Expérimenter une vie de groupe intense, quitter son milieu habituel, vivre en dehors du cadre familial, apprendre et respecter de nouvelles règles de vie du Centre et aux activités, coopérer dans les tâches quotidiennes, acquérir une certaine autonomie, se responsabiliser.

Créer un moment fort dans l’année scolaire permettant : la cohésion du groupe classe,une meilleure motivation des élèves,une collaboration au sein de l’équipe pédagogique,une étude concrète sur le terrain,une pédagogie active et pluridisciplinaire,le développement de la sensibilité, de l’équilibre personnel par la vie en collectivité dans un cadre nouveau.

Stimuler la curiosité et le désir d’apprendre, d’observer, de chercher, d’expérimenter, de transmettre.

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Les objectifs spécifiques du séjour Développement Durable

« Autour du soleil il n’y a pas de planète de rechange » Albert Jacquard.

L’enjeu principal de l’éducation à l’environnement est de recréer le lien entre les êtres humains et l’écosystème qu’est la terre : une insertion sociale, économique, politique, technologique, mais aussi une implication affective, symbolique, sensible…les unes ne pouvant se passer des autres.

Le développement durable comprend trois volets transversaux :

le volet environnemental

le volet social

le volet économique

L’objectif de ces trois volets est de concilier le développement économique avec la préservation de l’environnement et des équilibres sociaux, afin de construire un développement plus responsable, plus équitable, plus humain.

Le Centre Forêt Bocage propose deux séjours sur le thème du développement durable :

-l’alimentation et les déchets -les énergies

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Les objectifs sociaux : Améliorer la relation quotidienne entre l’enfant et son environnementApprendre à vivre ensemble, favoriser l’entraide : responsabilité, participation et partage, débat, partenariatRedécouvrir l’alimentation locale et les différents modes alimentairesDécouvrir le monde qui entoure l’humain et la natureTendre vers l’écocitoyennetéFavoriser les rencontres avec les acteurs locaux : habitants, agriculteurs…Eveiller l’esprit critique de l’enfantSensibiliser sur les inégalités planétairesDécouvrir et valoriser le commerce équitableAssurer l'équité sociale et le respect de la diversité

Les objectifs économiques : Eduquer à la consommation énergétique et alimentaire, éviter la surconsommationValoriser le travail, les professionnels et les produits locaux de notre territoireDécouvrir et valoriser les atouts et richesses locaux

Les objectifs environnementaux : Apprendre, comprendre et respecter son environnement prochePrendre conscience de l’évolution de la consommation et du développement économiqueMaintenir l'intégrité de la biodiversité Evaluer l’impact de l’homme sur la planète

Ces séjours permettront d’aborder de nombreux enjeux et de rencontrer des acteurs autour d’une

problématique environnementale pour mettre en évidence les volets éthiques, sociaux et économiques.

Nous souhaitons amener les enfants à réfléchir par eux-mêmes aux conséquences de leurs actions, afin

qu’ils deviennent des éco-citoyens.

« Il faut mobiliser la créativité, les idéaux et le courage des jeunes du monde entier afin de forger un

partenariat mondial, de manière à assurer un développement durable et à garantir un avenir meilleur. »

Principe 21 de la déclaration de Rio sur l’environnement et le développement.

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Séjour sur le développement durable :L’alimentation et les déchets pour le cycle 3

Proposition de programme:

Durant le séjour:-Par groupe avant chaque repas, les enfants expliqueront à leur camarade la recette et la provenance du repas -Par groupe, les enfants établiront un tri de leurs déchets alimentaires après chaque repas

Autres activités possibles:-Ateliers arts plastiques-Contes et histoires autour de l’alimentation-Jeu coopératif-Jeu de la chaîne alimentaire- Visite d'une boulangerie

Le contenu des différentes activités peut-être modifié selon le projet de l'enseignant et la saison. Une rencontre de préparation du séjour avec les animateurs est nécessaire.

1er jour 2ème jour 3ème jourRallye d’immersion à l’alimentation-Découverte du jardin: potager et verger-Visite du réfectoire et de la cuisine-Définition du mot aliment

Visite d’une entreprise de transformation alimentaire

Visite d’une ferme bio ou d’une production légumière-Explication du travail d’agriculteur

Atelier sur l’Alimentation/déchets-Atelier de la malle pédagogique « Rouletaboule » : sur le tri des déchets ménagers-Atelier sur le sur-emballage

Atelier cuisine (suivant la saison) ou buffet des saveurs

Repas Pique-nique RepasAtelier potager-Reconnaissances de plantes-Règles pour gérer un potager -Utilisation d’outillage

Et/ouAtelier sur le compost

Visite d’une ferme conventionnelle-Explication du travail d’agriculteur

Jeu de l’oie sur l’alimentation/déchets

-Jeu bilan sur les connaissances acquises pendant le séjour

Dîner Dîner

Veillée : « Qui suis-je? »: jeu de devinette sur l’alimentation et les déchets

Veillée : Visionnage d’une vidéo sur l’inégalité alimentaire dans le monde

Centre Forêt-Bocage 22 160 La Chapelle Neuve

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Centre Forêt-Bocage 22160 La Chapelle-Neuve

Séjour développement durable:L'alimentation et les déchets

pour le cycle 2

Proposition de programme:

1er jour 2ème jour 3ème jour

Accueil et installation

Notre alimentation au quotidien, nos besoins.Jeu "photo langage".

Visite d'une ferme de production légumière.

Visite d'une entreprise de transformation alimentaire.

Rangement.

D'où viennent nos aliments: le circuit des différents aliments, le poisson: de la mer à notre assiette. le poireau: du champ à notre soupe. le yaourt: de la vache au pot…

Repas Pique-nique Repas

Découverte du jardin du centre, petites notions de jardinage. Désherbage au naturel, plantantion de graines et de plants.

Ateliers cuisine.Préparation d'un buffet des saveurs.Les déchets de cuisine: de l'achat à la poubelle ou au compostage.

Ateliers arts plastiques : "donnons une autre vie à nos emballages"

Jeu bilan, petit questionnaire .

Repas Dégustation et repas

Veillée: histoires et contes autour du jardin et de l'alimentation.

Veillée: petite vidéo et échanges

Ce séjour est adaptable aux enfants de la grande section au CE1. Le contenu des différentes activités peut être modifié selon le projet de l'enseignant et la saison. Une rencontre de préparation du séjour avec les animateurs est nécessaire.

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Séjour sur le développement durable:Les énergies pour le cycle 3

Proposition de programme:

Autres activités possibles:- Visite d'un moulin à eau- Visite d'un parc éolien- Ateliers manuels « Fabriquons de l'énergie »

- Expériences sur la concentration solaire- Atelier sur le phénomène d'effet de serre- Jeu « La maison bioclimatique »

Lors de la rencontre de préparation du séjour avec les animateurs, le contenu des différentes activités peut-être modifié selon les acquis des enfants et afin d'atteindre le projet de l'enseignant.

1er jour 2ème jour 3ème jourArrivéeInstallation

Atelier photo-langage: qu'est-ce que l'énergie?

Rechercher dans le centre ce qui consomme de l’énergie: relevés de compteurs,quelles sources d’énergie sont utilisées au centre et au bourg

La fée électricité:d’où elle vient, impact sur la nature, petites expériences sur la consommation des appareils électriques

Le transport:Calcul de notre consommation pour aller à l'école

Relevés des compteursLa consommation de la classe et par élève pendant trois jours

Comment consommer moins?

Le transport A la maison

Repas Repas RepasFabrication d’un moulin à eauVoir la force motrice du courant au ruisseauDe l'eau à l'électricité

L’éolien:Fabrication d’une éolienne en papierFonctionnement d’une éolienneDu vent à l'électricité

Jeu bilan sur les énergies

Dîner DînerVeillée:Film sur la répartition des énergies dans le monde

Veillée: Jeu des énergies dans le monde

Centre forêt-bocage 22 160 La Chapelle Neuve

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PRIX DES PRESTATIONS

AnimationSeptembre/octobre 17 €/jour/jeuneNovembre/décembre 16 €/jour/jeuneJanvier/février 17 €/jour/jeuneMars/avril 19 €/jour/jeuneMai/juin 21 €/jour/jeune

Ce prix comprend :- l’animation (de 9h à 16h30 + jusqu’à 3 veillées)- le car pour les petits déplacements (à raison de 2 sorties en forêt pour une semaine de 5 jours + 1 aller-retour à la gare de Plougonver).- la présence d'un animateur AFPS jour et nuit.

Hébergement et restaurationToute l'année 15 €/jour/jeune (forfait journée jusqu'au CM2)

16 €/jour/jeune à partir de la 6ème

Ce prix comprend :- les repas (petit-déjeuner, midi, goûter et dîner)- le couchage (lit, couverture, oreillers, taie d’oreiller et drap de dessous)- l’entretien quotidien des locaux- l’utilisation des machines à laver et à sécher

Option :- draps de dessus : 4 € par lit- Pour toutes visites (ferme, moulin…) demander un devis

(ex : moulin 1,50 € par enfant + forfait car 80 €)

Paiement : 25% à la réservation, solde à la fin du séjour.

Accompagnateurs : gratuité pour 2 adultes dont l’enseignant.Au-delà de 20 élèves, gratuité pour 1 adulte supplémentaire par tranche de 10 jeunes.

Aides possibles pour financer votre séjourVoici quelques pistes possibles. A vous de mener l’enquête.- CCAS- certains Conseils généraux- le Conseil régional de Bretagne sous certaines conditions- l’association A l’école de la forêt (tous les renseignements sur le site Internet : www.ecoledelaforet.agriculture.gouv.fr).

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RÉSERVATION D’UN SÉJOUR

Conditions de réservationL'inscription est enregistrée lorsque la fiche de réservation est retournée au Centre Forêt Bocage accompagnée d’un acompte de 25% du montant total du séjour (chèque à l’ordre de l'association Centre Forêt Bocage). L’inscription est à effectuer au minimum 2 mois avant le séjour. Le solde est à régler à la fin du séjour.En cas de désistement, moins d’un mois avant le début du séjour, l’acompte reste acquis au Centre.

Un état des lieux vous sera soumis à votre arrivée et à votre départ. L'établissement accueilli s'engage à supporter les frais consécutifs aux réparations que pourraient entraîner toutes détériorations des locaux.

Le dossier de séjour « classe découverte » est à déposer à l’Inspection Académique au minimum 6 semaines avant le séjour pour les classes des Côtes-d’Armor et 10 semaines avant le séjour pour les classes hors département (attention : les vacances scolaires ne sont pas prises en compte dans ces délais).

RéservationJe soussigné(e) Mademoiselle, Madame, Monsieur (nom, prénom) :………………………………………………………………………………………………………………………………………………Agissant en qualité de : …………………………………………………………………………………………………………de l’association ou de l’établissement :………………………………………………………………………………………………………………………………………………Adresse complète : ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………Téléphone : …………………………………… Télécopie : ……………………….………Adresse électronique : ………………………………………………………………………………………………

Demande une réservation pour le séjour Nature Patrimoine et la culture bretonne Contes et Nature Développement durable

Durant la périodeDu ……………………………………………………… (heure d'arrivée : ………………)Au ……………………………………………………... (heure de départ : ………………)

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Le groupeLe groupe sera placé sous la responsabilité de : ……………………………………………………………

Les accompagnateurs (nom, prénom, qualité) :----

Nombre d’enfants (préciser garçons et filles) et niveau(x) :………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Souhaits particuliersDraps : oui non

Autre(s) : ……………………………………………………………………………………………………………………………………………

Le car restera-t-il sur place ? oui non

Le droit à l’imageLors du séjour, le groupe d’enfants est susceptible d’être pris en photos par la presse ou le Centre. Autorisez-vous la diffusion de ces photos ? oui non

AcompteCi-joint acompte : oui nond’un montant de : ……………………………

Fait à : Le :

Signature et cachet de l'établissement :