Mangez - Chambre d'agriculture - Gard · LÉGUMES SECS & CÉRÉALES p.37 p.41Domaine campagne - THEROND Fanny & Cédric p.41 p.32La ferme de puech cabrier - FLOUTIER Alexandre p.23

Découvrir la traite des animaux, se réveiller au chant du coq, se régaler autour des meilleurs produits de nos terroirs... Prêts pour une expérience inoubliable en notre compagnie ? Découvrez nos séjours à la ferme, nos activités de loisirs et de restauration fermière. Pour quelques jours ou simplement quelques heures, venez profiter en famille ou entre amis des plaisirs simples et essentiels de la vie à la ferme. Derrière chacun de nos produits ou activités, se trouve un agriculteur qui s’engage à partager son savoir-faire et vous faire découvrir les coulisses de sa ferme. Vous êtes les bienvenus !

DÉCOUVRIR ET S’AMUSER Ferme pédagogique et de découverteFerme équestreManade

p 46 à 55

SE RESTAURER Ferme aubergeGoûter et casse-croûte à la ferme

p 56 à 57

DORMIRCamping à la fermeGîte à la ferme et chambre d’hôtesGîte d’enfants à la fermeGîte d’étape

p 58 à 67

Gîte de France

Épis : niveau de qualité

Clé vacances

Clés : niveau de qualité

Chèque-vacances

Accueil paysan

Adhérent à la Fédération des Vignerons Indépendants

Tourisme et handicap

France Passion

Ferme pédogogiqueAccueil de groupes scolaires

Agriculture biologique

CHÂTAIGNES & MARRONSp.9 La ferme de Valmalle - BRUN BOUTIN Mélissap.22 La vielle - CABANEL Laurentp.22 Le bec fin des Cévennes - RUIZ Nathalie & Dimitri p.23 Le mas neuf - GUIBAL Corinne & Jean-Philippe p.10 Les bouschets - PEYRIC Émiliep.13 Mas lou feillas - BRUNEL Francoise & Luc

COSMÉTIQUESp.41 L’aniserie des garrigues - MARCHAND Nadègep.12 Mas des lavandes - RIBARD Damienp.36 Terre d’Uzès - ROGER Catherine & Pascalp.37 Domaine Campagne - THEROND Cédric et Fanny

ÉPICES & CONDIMENTSp.15 Clos sally - SAHUQUET Marie Joséep.20 La Baumelle - GRENOUILLET Annep.11 Les fromentières - CHAGNOLLEAU Gladysp.24 Occivanefood - VOLF Romainp.12 Mas clément - ROBIN Fan & Jicép.45 Mas mouries - BOUET Ericp.13 Piment bio des cévennes - COLAUTTI Brigitte

ESCARGOTS - ALGUES - POISSONSESCARGOTSp.15 Au jardin d’helix - RUEDAS Cyrilp.8 La caracole - Famille SOUFFLETp.43 Les escargots de la vaunage - JOURDAN Adrien

ALGUESp.14 Spiruline arc-en-ciel - Mr & Mme LEPINAY-ROUSSELOU

POISSONSp.36 Pêche à la truite des fontaines - MEYNIER Jérémy

produits fermiers

VENTE DEPRODUITS FERMIERSPRÈS DE CHEZ VOUS

Mangezfermier

FROMAGES ET PRODUITS LAITIERSp.30 DUFFAUD Amandinep.30 Ferme pesillon - Famille BOICHARDp.8 La bergerie de bonnevaux - GUIGNOT DUC Magaliep.22 Cabra Bornha - GODAERT Victoriap.31 La ferme de toulair - ANGOSTO Isabelle & Laurentp.41 La ferme du puech cabrier - FLOUTIER Alexandrep.10 Le vignaudet - AMALRIC Valériep.10 Les caprices des cévènes - DUBOZ-THOMAS Sébastien et Marinep.34 Mas d’azor - GARCIA Romainp.44 Mas des genets - COUDERC Célinep.44 Mas des tilleuls - VIGOUROUX Claude & Lucie

FRUITS & LÉGUMES DE SAISONFRUITS & LÉGUMESp.25 ALLEGRET Didierp.44 CHAZALON Philippe & Christinep.26 Clos mejean - SAÏN Hervép.7 CLOUZOT PONS Dominiquep.19 DELPUECH Père et fils - DELPUECH Marc et Thomasp.20 GAEC pré de la fabrègue - GROS Audrey & Frédéricp.17 GIBERT Lucp.21 La clède - ADAM - WELLARD Elisabeth & Paulp.40 La ferme de valcrose - BELIERE Élisabethp.31 La ferme du bourgas - RIGAUD Christianp.41 La maison du paysan - TOURVIEILLE Violette & Armandp.41 La petite rouquette - SANYA Mustaphap.31 La serre - CARRARA Marylène & Jean-Louisp.22 Le bec fin des Cévennes - RUIZ Nathalie & Dimitrip.23 Le Guasquet haut - MARTIN Jessica & Benoitp.32 Le jardin d’alix - CATHEBRAS Alainp.23 Le mas neuf - GUIBAL Corinne & Jean Philippep.42 Le potager d’Annabelle - MARTINEZ Fernando et Annabellep.23 Les cambières - SALLES Christel & Lionelp.43 Les jardins de Jules - GERVAIS - DAISY Ludovic et Arnaudp.33 Les digues - JULLIEN Francine & Yvesp.11 Les jardins du mas evesque - FERDIER Florence & Pierre p.18 Les pins - SAURIN Brunop.11 Lou jardin d’aubarines - THIBON BRIGNIER Françoisep.9 Mas carrière - CARRIERE Michelp.12 Mas clément - ROBIN Fan & Jicép.34 Mas de la martyere - BLIN Denisp.44 Mas de moutet - VERDRON Camillep.18 Mas de plaigneron - JUSTAMONT Patrice & Nathaliep.24 Occivanefood - VOLF Romainp.36 OCULY Vincent p.13 Piment bio des cévennes - COLAUTTI Brigittep.46 RAYNAL Julienp.13 ROSSEL Bernardp.46 ROUSSEAU Martine

FRUITSp.27 Domaine chanoine rambert - Mr & Mme SOUFFLET p.38 Domaine des biches - DUCURTIL Laurentp.28 Domaine gilphine - JAUME Sylvie & Gillp.40 GOURGAS Christophep.36 La grenattitude - SALEILLES Thomas p.9 Le lavoir d’arlinde - TAULELLE Christophep.32 Le petit gardois - MATHIEU Damienp.11 Les fromentières - CHAGNOLLEAU Gladysp.19 Mas carrière - CARRIERE Michelp.34 Mas de clovis - SARRETTE Sergep.35 Mas de l’ilon - SEGALAS Juliettep.12 Mas des lavandes - RIBARD Damienp.13 SAS amandes et olives - HAGER Jeanp.36 TARDIEU Aurélie

LÉGUMES SECS & CÉRÉALESp.37 Domaine campagne - THEROND Fanny & Cédricp.41 La ferme de puech cabrier - FLOUTIER Alexandrep.23 Le mas neuf - GUIBAL Corinne & Jean Philippep.42 Le potager d’annabelle - MARTINEZ Fernando et annabellep.10 Le vignaudet - Valérie AMALRICp.42 Les délices du scamandre - RIBOULET A-Marie & olivier

JUS DE FRUITS - CONFITURES - SIROPSp.25 CHARMASSON Vincent p.15 Clos sally - SAHUQUET Marie Joséep.27 Domaine chanoine rambert - Mr & Mme SOUFFLETp.16 Domaine des loubatières - GUIRAUD Delphine & Christelp.38 Domaine du petit milord - GALLON Valériep.40 GOURGAS Christophep.20 La baumelle - GRENOUILLET Annep.21 La clède - ADAM WELLARD Élisabeth & Paulp.40 La ferme de valcrose - BELIERE Élisabethp.31 La ferme du bourgas - RIGAUD Christianp.36 La grenattitude - SALEILLES Thomas p.23 Le mas neuf - GUIBAL Corinne & Jean Philippep.32 Le moulin d’huile d’olive collias - PERRIER Mathieup.32 Le petit gardois - MATHIEU Damienp.23 Les cambières - SALLES Christel & Lionelp.42 Les délices d’estrella - LOVY Marie & Christianp.33 Les digues - JULLIEN Francine & Yvesp.24 Les douceurs de sophie - PORTALIER Sophiep.11 Les fromentières - CHAGNOLLEAU Gladysp.11 Les jardins du mas evesque - FERDIER Florence & Pierrep.12 Mas clément - ROBIN Fan & Jicép.34 Mas de clovis - SARRETTE Sergep.9 Mas de valmalle - BRUN Melissap.44 Mas du soleil - SEVE Sylvie & Davidp.13 Mas lou feillas - BRUNEL Françoise & Lucp.45 Mas mouriès - BOUET Ericp.36 Terre d’Uzès - ROGER Catherine & Pascal

HORTICUTURE & PLANTSp.15 Clos sally - SAHUQUET Marie Joséep.17 La serre aux fleurs - SARL HORTIGARDp.42 Les délices d’estrella - LOVY Marie & Christianp.11 Les fromentières - CHAGNOLLEAU Gladysp.18 Pépinières d’éoles - ARVANITAKIS Patrickp.45 Pépinières segondy - SEGONDY Muriel & Landry p.13 ROSSEL Bernardp.46 Trésor de camargue - CALBA André

MIEL ET PRODUITS DE LA RÛCHEp.37 Au miel occitan - LASBLEIZ Gweenp.41 La ferme du puech cabrier - FLOUTIER Sébastienp.9 Le grenier aux abeilles mieillerie - ROUX Janique & Xavierp.42 Le prieuré - GONZALES Nathaliep.33 Les ruches amielh - AMIELH-CROS Catherinep.33 Les ruchers de l’Uzège - ARNOUX Chantal

OLIVE & HUILEp.34 L’or d’Occitanie - ACCABAT Guilhem p.37 Domaine campagne - THEROND Fanny & Cédricp.37 Châteaux beaubois - BOYER MOLINE Fanny & Françoisp.44 CHAZALON Christine & Philippep.26 Domaine céserac - SELME Elise & Alainp.28 Domaine gilphine - JAUME Sylvie & Gillp.16 Elevage de la pegadouiro - PIQUET Christophe

p.41 La ferme du puech cabrier - FLOUTIER Sébastien & Alexandrep.32 Le moulin d’huile d’olive collias - PERRIER Mathieup.32 Le moulin d’uzes - GEVAUDAN Anaïsp.42 Le rucher du prieuré - GONZALES Nathaliep.11 Les jardins du mas evesque - FERDIER Florence & Pierrep.12 Mas clément - ROBIN Fan & Jicép.18 Moulin à huile paradis -PARADIS Christophep.35 Moulin de romanou - TESSIER N DIAYE Annabellep.45 Oliveraie jeanjean - JEANJEAN Fabienp.13 SAS amandes et olives - HAGER Jeanp.14 Soleil des capitelles - RIBOT Célia & Laurentp.36 Terre d’Uzès - ROGER Catherine & Pascal

VIANDES - CHARCUTERIE - SALAISONCHARCUTERIE & SALAISONp.19 Domaine des aubracs - MAILLE Annickp.16 Elevage de la pegadouiro - PIQUET Christophep.39 Élevage vidil - VIDIL Stéphanp.21 La boucherie de la ferme - THIRY Stéphanep.17 La ferme beauregard - VERRECCHIA Chantal et Anthonyp.10 Le ranquet - MAZER Frédérique et Sophiep.42 Les délices du scamandre - RIBOULET A-Marie & olivierp.43 Longhorn ranch’ - CLAUZEL Oriane & Stéphanep.44 Manade de la vidourlenque - TEYSSIER Pascaline & Thierryp.20 GAEC Pré de la fabrègue - GROS Audrey & Frédéricp.24 Randals bison - BALEMBOIS Muriel & Laurent

VIANDE BOVINEp.25 ALLEMAND Mathieup.16 Elevage de la pegadouiro - PIQUET Christophep.8 Elevage du mas de quet - JALABERT Jonathanp.30 Élevage du moulin - PRADEILLES Guylainep.17 FABRE Mickaelp.20 Ferme des châtaigniers - THIRY Stéphanep.21 La boucherie de la ferme - THIRY Stéphanep.21 La ferme de claude - MEJEAN Claudep.42 Les délices du scamandre - RIBOULET A-Marie & olivierp.24 Les licides - BRUNEL Frédéricp.43 Longhorn ranch’ - CLAUZEL Oriane & Stéphanep.44 Manade de la vidourlenque - TEYSSIER Pascaline & Thierryp.24 Randals bison - BALEMBOIS Muriel & Laurentp.14 Serre de l’amant - DUPLAN Henriette, Muriel & Pascal

VIANDE CAPRINEp.41 La ferme du puech cabrier - FLOUTIER Alexandrep.34 Mas d’azor - GARCIA Romain

VIANDE OVINEp.19 DELPUECH Père et fils - DELPUECH Marc et Thomasp.8 La bergerie de bonnevaux - GUIGNOT DUC Magaliep.21 La boucherie de la ferme - THIRY Stéphanep.20 Ferme de la bastide - ALBINET Etiennep.40 Ferme de la berboule - RAULT Lisap.10 Le ranquet - MAZER Frédérique et Sophiep.9 Mas de valmalle - BRUN - BOUTIN Mélissap.13 Mas du mas et le buis - BURNET Samuelp.45 Mas la sestière - HUGON Alainp.14 Serre de l’amant - DUPLAN Henriette, Muriel & Pascalp.46 TAMISIER Fanny

Alès-Cévennes

vente directede produits à la ferme

VIANDE PORCINEp.26 DELAFOY Michelp.19 Domaine des aubracs - MAILLE Annickp.39 Earl les coureges - AUGUSTE Thomasp.39 Élevage vidil - VIDIL Stéphanp.20 GAEC Pré de la fabrègue - GROS Audrey & Frédéricp.17 La ferme beauregard - VERRECCHIA Chantal et Anthony p.40 Ferme de la berboule - RAULT Lisa p.39 Ferme de la petite prade - BOZE Pierrep.41 La ferme du puech cabrier - FLOUTIER Alexandrep.14 Serre de l’amant - DUPLAN Henriette, Muriel & Pascal

VINS - SPIRITIEUXp.25 ALLEGRET Didierp.37 Château beaubois - BOYER MOLINE Fanny & Françoisp.15 Château de la tuilerie - BRUN Murielp.15 Clos sally - SAHUQUET Marie Joséep.37 Domaine campagne - THEROND Fanny & Cédricp.26 Domaine challias - CHALLIAS Yves & Emmanuelp.27 Domaine chanoine rambert - Mr & Mme SOUFFLETp.27 Domaine de givaudan - GIVAUDAN Davidp.27 Domaine de la barotte - REBOUL Laurence & Sylvainp.7 Domaine des arnasseaux - PELADAN Guilhemp.16 Domaine des loubatières - GUIRAUD Delphine & Christelp.28 Domaine des merles - CARRIERE Julie & Benoit p.7 Domaine des vieux foudres - CHARDONNAUD Samuelp.38 Domaine du vistre - SCEA DUPRETp.28 Domaine gilphine - JAUME Sylvie & Gillp.28 Domaine la coste du puy - PRUNET Nicole & Lionelp.29 Domaine la romance - CHINIEU Gillesp.29 Domaine les cadinières - REYNES Clairep.38 Domaine madon - MADON Huguesp.29 Domaine reynaud - REYNAUD Lucp.38 Domaine sainte octime - RAMPON Lionelp.29 Domaine tardieu ferrand - Elsa & Nicolasp.31 La cave de mon père - MERCIER Stéphanep.23 Le lauzas - FOUGAIROLLE Michelp.33 Le sablas - RIVIER Nathalie & Claudep.24 Les douceurs de sophie - PORTALIER Sophiep.11 Les vignes du lys - PRIVAT Olivierp.35 Mas isabelle - BOULAIRE Isabellep.24 Mas le sollier - OLIVIER Thomas & Nicolasp.45 Mas montel . Mas granier - GRANIER Dominiquep.45 Mas mouries - BOUET Éricp.35 Mas pellier - PELLIER Christophep.35 Natura - SAVY Laurent

BIÈRESp.9 La castagne du Cévenol - VEZINET Éricp.41 La ferme du puech cabrier - FLOUTIER Alexandre

VOLAILLES - BASSE-COUR - ŒUFSp.15 Avidoc des costières - LACOSTE Éricp.7 CLOUZOT PONS Dominiquep.39 Earl Les coureges - AUGUSTE Thomasp.30 Ferme avicole de la bruyerette - BESSON Lyonelp.20 Ferme de la bastide - ALBINET Francette & Antoinep.39 Ferme de la petite prade - BOZE Pierrep.17 La ferme beauregard - VERRECCHIA Chantal & Anthonyp.34 Mas d’azor - GARCIA Romainp.34 Mas de la martyere - BLIN Denisp.44 Mas des tilleuls - VIGOUROUX Lucie & Claude

DOMAINE DES ARNASSEAUXGuilhem PELADAN

EARL Guilhem Peladan, 421 chemin des arnasseaux - 30350 CARDETTél. 04 66 61 77 84 - Port. 06 82 65 69 [email protected] - www.domaine-arnasseaux.com

PRODUITS DE LA FERME : vin IGP Cévennes Rouge, Rosé et Blanc. La famille PELADAN vous fait partager sa passion pour son métier de vigneron et pour la singularité de son terroir. Dégustation et visite de cave. Labellisé Militant du goût, Sud de France et Vignobles et découvertes. Petit parc ombragé et table de pique-nique pour prolonger la découverte. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : lundi au samedi de 11 h à 12 h et de 17 h à 19 h. Dimanche de 10 h à 12 h.

E7

CLOUZOT PONSDominique CLOUZOT PONS

1413, chemin de champagnac - 30340 MEJANNES LES ALESTél. 04 66 56 63 09 - Port. 06 82 39 32 10

PRODUITS DE LA FERME : fruits et légumes de saisons, œufs, panier de légumes sur commande tous les 15 jours. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : De mi-avril à fin décembre sur notre stand de vente en bord de routes : rond point du Capra, route d’uzès D981, tous les jours à partir de 15h.

D7

DOMAINE DES VIEUX FOUDRESSamuel et Claude CHARDONNAUD

EARL des Vieux Foudres, 47 rue des vins - 30350 SAVIGNARGUESTél. 04 66 83 43 88 - Port. 06 82 11 35 30 - [email protected]

Exploitation viticole familiale depuis 4 générations de 57 ha en cave particulière. PRODUITS DE LA FERME : vins, cartagènes et cartafigues. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : tous les jours sur RDV au domaine. Caveau à Savignargues (téléphoner car il n’y a pas d’heures fixes). Maison du Terroir à Quissac, tous les jours de 9 h à 12 h 30 et de 15 h à 19 h sauf le lundi, jeudi et dimanche après-midi. Juillet - août : de 9 h à 12 h 30 et de 15 h 30 à 19 h 30. AUTRES PRESTATIONS : chambre d’hôte et gîte ; 4 personnes et 2 chambres.

F7

NOUVEAU

bienvenue à la ferme | Guide GARD 7

LA BERGERIE DE BONNEVAUXMagalie GUIGNOT DUC

Le col du Péras - 30450 BONNEVAUXTél. 09 87 88 33 17 - Port. 06 88 34 04 38 - La Bergerie De [email protected] - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : fromage, frais, affinés, yaourts de brebis, viande d’agneaux sur commande. Visite libre tous les jours et visite accompagnée le mercredi à 14 h sur RDV. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : Marchés de Genolhac, Bessèges. Vente tout les jours de 16h à 19h sur site.

A6

LA CARACOLEFamille SOUFFLET

La Caracole - 30960 SAINT FLORENT SUR AUZONNETTél. 04 66 25 65 70 - Port. 06 27 09 56 [email protected] - [email protected] - www.lacaracole.fr

PRODUITS DE LA FERME : Venez découvrir toute notre gamme d’escargots produite et transformée sur place dans notre atelier CE. Plus d’une dizaine de recettes et préparations tant en bocaux, qu’en frais et surgelé. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : vente directe à la ferme sur RDV toute l’année, tant aux particuliers qu’aux professionnels.

C7

LA CASTAGNE DU CEVENOLEric VEZINET

Plaveysset - 30450 AUJAC - Tél. 04 66 54 49 [email protected] - www.la-castagne-du-cevenol.fr - Bogue

PRODUITS DE LA FERME : la BOGUE est une Bière de Garde atypique, brassée à la châtaignes des Cévennes, non pasteurisée et bénéficie d’une refermentation en bouteille permettant de vous offrir une réelle richesse aromatique. Une bière Triple 100 % Naturelle, 6,5 % LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la brasserie tous les lundis après-midi de 14 h à 18 h du 15 juillet au 31 août sinon tous les premiers lundi après-midi de chaque mois de 14 h à 18 h.

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LE GRENIER AUX ABEILLES MIEILLERIEJanique et Xavier ROUX

3 route d’Uzes, Mont de Granat - 30340 MEJANNES LES ALESTél. 04 66 30 69 78 - Port. 06 85 76 62 23 - [email protected] - [email protected]

Possibilité de visiter un écomusée sur l’apiculture sur place. PRODUITS DE LA FERME : IGP Miel des Cévennes. Miel de chataignier, cévennes, montagne, garrigues, lavandes, printemps, été, metcalfa, ronce, framboisier, forêt, lauragais, lierre, trefle blanc, cerisier...(à voir selon saison). Pâte à tartiner miel citron, miel au chocolat. Pollen, cire, gelée royale. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la ferme uniquement du mardi au vendredi : 10 h - 12 h / 14 h - 18 h. Samedi : 10 h 30 - 12 h / 14 h - 18 h. Ouvert dimanche : 15 h - 18 h (en juillet et en aout). Fermé le lundi et les jours fériés. Parking bus et particuliers.

e7

LA FERME DE VALMALLEMélissa BRUN BOUTIN

Mas de Valmalle - 30530 CHAMBORIGAUDTél. 04 66 32 14 42 - Port. 06 63 53 76 26 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : chataîgnes, marrons, agneaux. Confitures, farines, sirops, marrons au naturel, jus de fruits, etc. Ferme autour de la châtaigne, visite de la châtaigneraie et de la bergerie. Pour être sûr de notre présence il vaut mieux appelez car nous pouvons être en garde, en foire, etc. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : lundi, mardi, jeudi, vendredi de 15 h à 17 h. Sur rendez-vous. Boutique paysanne la Lausete 30450 Genolhac.

B6DUPONT MickaelMickael DUPONT

134, Route de Quissac - 30350 CANAULES ET ARGENTIERES Port. 06 20 60 13 70

PRODUITS DE LA FERME : légumes de saison : melons, tomates, aubergines, courgettes, concombres, poivrons. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : en bord de route entre Quissac et Sauve du 15 juillet au 15 septembre de 9 h 30 à 19 h 30, 7 jours/7.

f7

LE LAVOIR D’ARLINDEChristophe TAULELLE

72 rue de la davalade de l’église - 30500 ALLEGRE-LES-FUMADESTél. 04 66 24 82 81 - Port. 06 21 35 47 34 [email protected] - www.camping-ferme-fumades.com

PRODUITS DE LA FERME : raisins de tables sans pépins (variété Centennial) et raisin de table rosé (Italia Ruby) et huiles végétales aromatisées aux huiles essentielles de Thym et de lavandin en flacon de 10 ml. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation, aux heures d’ouverture de la réception du camping (pendant la saison du raisin). AUTRES PRESTATIONS : chambre d’hôtes et gîte. Camping à la ferme. MOYENS DE PAIEMENT : chèques / espèces / chèques vacances.

C8

ELEVAGE DU MAS DE QUETJonathan JALABERT

Mas de Quet - 30190 CASTELNAU VALENCE Tél. 04 66 55 83 64 - Port. 06 26 39 00 25 - [email protected]

Elevagedu Masdequet

PRODUITS DE LA FERME : élevage bovin, viande de broutard « Aubrac », faux-filet, rôti, côte, bourguignon, entrecôte, steak haché... LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : vente directe du producteur au consomateur sur commande.

E8NOUVEAU

8 Guide GARD | bienvenue à la ferme bienvenue à la ferme | Guide GARD 9

LES BOUSCHETSÉmilie PEYRIC

Hameau les Bouschets, route de Bonnevaux - 30450 AUJACTél. 04 66 61 18 90 - Port. 06 33 97 01 [email protected] - http://laclede.aujac.free.fr

PRODUITS DE LA FERME : exploitation agricole, spécialisée dans la châtaigne et sa transformation de manière traditionnelle en « Clède ». Découverte de la méthode de séchage, l’ancien matériel de décorticage, ainsi que la ruche traditionnelle des Cévennes. Découverte d’une passion transmise de génération en génération, d’un patrimoine unique encore en activité. Visite d’un authentique séchoir à châtaignes toujours en activité. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : visite et dégustation (produits issus de l’exploitation : gâteau a la farine de châtaigne, miel, etc.) : tous les mercredis et vendredis matins de juillet/août, à partir de 10 h durée de la visite 2 h.

B6

LES FROMENTIERESGladys CHAGNOLLEAU

Les plaines - 30270 ST JEAN DU GARDTél. 04 66 85 10 25 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : confitures, jus de pommes, vinaigres aux aromates. Jus de raisins biologiques, sirops de châtaignes et de sureau biologique, plantes aromatiques biologiques. Fruits de saison. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : marchés de St Jean du Gard le mardi (de juin à août), paysan du coin à Clapiers (34). À la maison du terroir à Quissac, à la ferme d’avril à Octobre. AUTRES PRESTATIONS : chambre d’hôte et gîte, retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

D5

LES CAPRICES DES CEVENNESSébastien et Marine DUBOZ -THOMAS

Mas du Fesc - 30940 SAINT ANDRE DE VALBORGNEPort. 06 88 01 92 98 - 07 81 22 95 79 [email protected] - www.lescapricesdescevennes.fr

PRODUITS DE LA FERME : élevages de chèvres, fromages, yaourt, glaces, caramel de lait de chèvres bio. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : Saint André de Valborgne : à la ferme de 9 h - 12 h à partir du mois de mars jusqu’en octobre, Marché de Saint-André-de-Valborgne le dimanche matin, à partir de Paques jusqu’à la Toussaint. St Jean du Gard et Anduze : Magasin de producteurs Terroir Cévennes (Thoiras, à proximité d’Anduze) : ouvert tous les jours sauf le lundi, de 9 h 30 à 13 h et de 15 h à 19 h. Epicerie Biocoop d’Anduze : ouvert toute l’année du mardi au samedi, de 9 h à 13 h et de 15 h à 19 h. Epicerie La Ruche - épicerie bio & de terroir : ouvert toute l’année du mardi au samedi, de 9 h à 12 h 45 et de 15 h à 19 h. Lasalle : Supermarché Utile : ouvert du lundi au samedi : 8 h - 12 h 30 et 15 h - 19 h, dimanche 8 h - 12 h 30. Ales : Magasin de producteurs La Ferme du Coin : ouvert du mardi au samedi : 9 h - 13 h et 15 h - 19 h, fermé le jeudi après-midi. Nîmes : Magasin de producteurs Le Local Paysan (22b, rue de Sauve) : ouvert tous les jours, de 10 h à 19 h, Magasin de produits de producteurs Le Mas des agriculteurs. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

D4

LES JARDINS DU MAS EVESQUEPierre et Florence FERDIER

176 route de St Ambroix - 30340 ROUSSON - Tél. 04 66 85 45 12Port. 06 09 88 24 69 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : légumes, fruits de saison, huile d’olive et confiture. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation toute l’année de 10 h à 12 h et 16 h à 19 h. AUTRES PRESTATIONS : chambre d’hôtes et gîte.

c7

LE RANQUETFrédéric et Sophie MAZER

Le Ranquet - 30140 CORBESTél. 04 66 60 54 30 - Port. 06 74 83 88 09 / 06 42 36 02 [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : Saucissons et jambons crus de porc Baron des Cévennes ; viande d’agneau en caissettes. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation du lundi au samedi de 11 h à 12 h.

D6

LE VIGNAUDETValérie AMALRIC

Gaec du Vignaudet, Route des fumades - 30580 BROUZET LES ALESPort. 06 21 42 35 15 - 06 15 88 11 08 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : fromage de chèvre fermier, tome de chèvre et pois chiches. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : vente sur place le matin. Les marchés mercredi à Bagnols sur Cèze, vendredi à Salindres et samedi à Sommières.

D8

LES VIGNES DU LYSOlivier PRIVAT

Les vignes du Lys - 30700 BLAUZACTél. 04 66 03 16 37 - [email protected] - www.les-lys.fr

PRODUITS DE LA FERME : vin rouge, blanc et rosé IGP Cévennes et Duché d’Uzès. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur le Domaine et cavistes.

E9

LOU JARDIN D’AUBARINESFrançoise THIBON BRIGNIER

Mas de Theyrargues - 30430 RIVIERESPort. 06 23 57 48 02 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : courgettes, aubergines, melons, salades, concombres, poivrons, etc. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : juin, juillet et août : sur le délaissé routier de Rivières tous les jours, en saison de 9 h 30 à 13 h et de 16 h à 19 h.

C8

NOUVEAU


MAS CLEMENTFan et Jicé ROBIN

Mas Clément, 1170 Chemin de Marsillargues - 30350 LEZANTél. 04 66 83 93 98 - Port. 06 03 29 59 [email protected] - www.xn-fanjic-gva.com

PRODUITS DE LA FERME : huiles d’olives natures et aromatisées avec des plantes fraiches et des champignons, crème d’olive et de légumes, chutneys, sauces et condiments. Confitures et sirop de figues, confiture de châtaigne, cake aux fruits ou aux légumes de saison, jus de fruits. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : Marché Paysan de St Jean du Gard, le samedi de Pâques à la Toussaint. Dans les boutiques Paysannes toute l’année. « Entre thym et châtaigne » à St Hippolyte du Fort - « Terroir Cévennes » à Thoiras. Tous les mercredis de 8 h 30 à 12 h 30, vendredi de 17 h à 20 h 30 et autres jours sur RDV. Tous les mercredis et samedis matin de 8 h 30 à 12 h 30 (sauf périodes de salons).

E7

MAS DES LAVANDESDamien RIBARD

GAEC Mas des lavandes - Le Mas - 30430 SAINT PRIVAS DE CHAMPCLOSTél. 04 66 24 51 78 - Port. 06 03 20 23 [email protected] - www.mas-lavandes.com

PRODUITS DE LA FERME : huile essentielle de lavandin, fleurs, eau de toilette, savons. Abricots en vente directe sur place. Vente en gros, demi gros, détails. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : vente à la ferme, foires et marchés nous consulter. AUTRES PRESTATIONS : gites, accueil groupes, visite guidée.

B8

MAS DU MAS ET LE BUISSamuel BURNET

Mas du mas et le buis - 30580 BOUQUETPort. 06 15 81 02 26 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : vente directe d’agneaux de plein air découpés sous vide ou 1/2 agneau : 13,50 €/ kg sur commande. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur commande et retrait sur rendez-vous.

C8

PIMENT BIO DES CEVENNESBrigitte COLAUTTI

156 rue du château - 30361 NERSTél. 04 66 83 12 77 - Port. 06 03 79 49 [email protected] - pimentdescevennes.wordpress.com

PRODUITS DE LA FERME : piments doux des Cévennes frais,secs, en poudres. Gelée et purée de piment. et produits drivés au piment (Mousses, Potage & purée de tomate, Chocolat, vin, et fromage) et production de légumes Bio. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : Stand de vente en bord de route - N106 sortie Ners - direction Anduze 100 m à droite après le rond point. Du 01/06 au 30/09 de 8 h 30 à 19 h 30 7j/7. AUTRES PRESTATIONS : marché à la ferme le 17 mai 2020, retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

E8

MAS LOU FEILLASLuc et Francoise BRUNEL

Mas Lou Feillas - 30110 LAMELOUZETél. 04 66 43 02 76 - Port. 06 60 93 56 89 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : châtaignes fraîches, crème de marron, purée de châtaigne, marrons au naturel, farine de châtaigne, confit d’oignon, préparation à base de poivrons, aubergine. Confiture de mûres, figues et framboises. AOP Châtaignes des Cévennes. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : marchés de Sommières le samedi matin, de Calvisson le dimanche matin. Foires et marchés ponctuels, boutique « Terres de Droude » Vezenobres.

C6

ROSSEL BernardBernard ROSSEL

La Perriere - 30270 ST JEAN DU GARDTél. 04 66 85 34 97 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : légumes saisonniers, fleurs, plants maraîchers et horticoles. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la ferme du 01/04 au 15/06. Marché de St Jean du Gard le mardi et samedi.

D5

SAS AMANDES ET OLIVESJean HAGER

Mas de la condamine - 30580 BOUQUETTél. 04 66 72 99 90 - Port. 06 03 81 33 28 [email protected] / [email protected] - www.amande-olives.fr

PRODUITS DE LA FERME : tous les dérivés de l’amande et de l’olive (amandes salées, ail, oignons, épices, gâteaux et huile d’amandes). Olives de bouche (pistou, provençal) huile d’olive et tapenade (nature, tomates et amandes). Biscuits aux amandes et aux olives : figues, cannelles, tuiles, meringue, etc. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation dans notre boutique le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9 h à 16 h. Le marché du mercredi matin à Uzès. Juillet-août tout les jours 9 h - 19 h et visite dégustation 1 fois par semaine (2 h). Boutique paysanne : terroir cevennes, la ferme du coin.

C8


SERRE DE L’AMANTPascal, Henriette et Muriel DUPLAN

Les Plans - 30340 LES PLANSTél. 04 66 83 54 41 - Port. 06 10 03 63 91 / 06 24 46 49 81 [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : producteur, éleveur, engraisseur et abatteur en agriculture raisonnée. Viande de boeuf, d’agneau et de porc 100 % fermiers en colis de 5 ou 10 kg. Veau sous la mère. Salle de découpe à la ferme. Possibilité de sous vide. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur place à la ferme, accueil le jeudi ou le vendredi en fonction de la commande. Le magasin est ouvert les jours de vente à 15 h en hiver et 16 h l’été. Possibilité de visiter la ferme sans rendez-vous mais plutôt le soir vers 17 h à l’heure ou l’on nourrit les animaux.

D8

SOLEIL DES CAPITELLESLaurent et Célia RIBOT

Soleil des Capitelles, 5 rue Mistral - 30190 CASTELNAU VALENCETél. 04 66 43 04 65 - Port. 06 14 02 15 16 - 06 50 33 31 [email protected] - www.soleildescapitelles.fr

SOLEILdesCAPITELLES

PRODUITS DE LA FERME : huile d’olive. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à compter du lundi 7 octobre et ce jusqu’au 25 octobre le caveau est ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 18 h. À partir 28 octobre et jusqu’au 17 décembre le caveau sera ouvert sur rendez-vous (période de récolte). Fermeture lundi, et dimanche. MOYENS DE PAIEMENT : chèques et espèces.

E7

AVIDOC DES COSTIERESEric LACOSTE

EARL Avidoc des Costières, 17 chemin de l’Esperel - 30210 LEDENON Tél. 04 66 37 60 20 - [email protected] - www.earl-avidoc.fr

PRODUITS DE LA FERME : œufs plein air et poules pondeuses. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : œufs en vente sur le marché de Marguerittes, le samedi matin de 8 h à 12 h. Consultez notre site internet pour connaître nos rendez-vous de vente de poules plein air.

F10

Pays nîmoisAU JARDIN D’HELIXCyril et Frédérique RUEDAS

GAEC des Outardes, route de manduel - 30127 BELLEGARDE Tél. 04 66 22 07 51 - Port. 06 42 66 66 [email protected] - www.au-jardin-d-helix.com

PRODUITS DE LA FERME : escargots élevés en agriculture biologique dans nos parcs et cuisinés par nos soins. Escargots natures et/ou cuisinés, pour la cuisine ou l’apéritif. À découvrir ! LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la ferme le mercredi après-midi de 14 h à 19 h. Marchés d’Arles le samedi matin et Aigues-Mortes le dimanche. Foires ponctuelles.

H10

SPIRULINE ARC-EN-CIELFranck et Émilie LEPINAY-ROUSSELOU

Spiruline Arc-en-Ciel, 317 chemin de Saint-Brancas - 30100 ALESTél. 04 66 43 04 65 - Port. 06 95 49 60 75 - 06 95 49 60 [email protected] - www.spirulinearcenciel.fr

Spiruline Arc En Ciel

Civam Racines : accueil pédagogique à la ferme. PRODUITS DE LA FERME : spiruline en paillettes : cultivée et transformée artisanalement à Alès. Séchée à basse température. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : horaires d’été : du 1er avril au 31 octobre : ouverture le mercredi, jeudi et vendredi de 17 h à 18 h. Horaires d’hiver : du 1er novembre au 31 mars : ouverture le vendredi de 11 h 30 à 14 h 30. Autres lieux de ventes : CORA Alès, Pharmacie Praden Alès, La Vie Claire Alès, Les Comptoirs de la Régordane à la Garde Guérin. Vous pouvez venir acheter à la ferme sur rendez-vous. Quand la chaine à l’entrée est ouverte, nous pouvons vous servir aussi. MOYENS DE PAIEMENT : chèques et espèces.

D7

CHÂTEAU DE LA TUILERIEMurielle BRUN

SARL Château de la Tuilerie - 237 Chemin de la Tuilerie - 30900 NÎMES Tél. 04 66 70 07 52 - Port. 06 43 01 05 [email protected] - www.chateautuilerie.com

PRODUITS DE LA FERME : vente de vin en appellation Costières de Nîmes. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : caveau du Château de la TuilerieHoraires d’ouverture : de 9 h 30 à 12 h 30 et de 14 h à 18 h du mardi au vendredi et de 9 h à 17 h le samedi. (Fermé le lundi). AUTRES PRESTATIONS : chambre d’hôtes, location de salle, visite de la cave, dégustation, découverte des installations techniques. retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

G9

CLOS SALLYMarie Josée SAHUQUET

Domaine la Vallonguette - 30190 LA ROUVIÈRETél. 04 66 59 20 56 - Port. 06 88 90 87 63 [email protected] - www.clos-sally.com

PRODUITS DE LA FERME : vinaigre et confiture de fleurs. Fleurs comestibles en sucre. Confiseries, sels et sucres aromatisés. Vins cuits et sirops fleurs. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : mercredi et vendredi sur rendez-vous et au domaine. Vente en ligne sur le site ou par mail.

F8


DOMAINE DE LA PATIENCEChristophe AGUILAR

61 bis, route Nationale - 30320 BEZOUCETél. 04 66 75 95 94 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : vins, boissons. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : Vente et de dégustation du lundi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h sauf dimanche et jours fériés.

F10

DOMAINE DES LOUBATIERESChristel et Delphine GUIRAUD

Domaine des Loubatières, 32 Chemin des Loubatières30730 SAINT BAUZELY - Port. 06 11 02 22 [email protected] - www.domaine-des-loubatieres.com

PRODUITS DE LA FERME : vins IGP des Cévennes : rouges, rosés et chardonnay blanc en bouteilles. Vente en bag in box : 5 ou 10 litres et en vrac. Carthagène en 50 cl ou bag in box de 3 litres. Jus de raisin. Confit de vin. Confitures. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : vente au caveau : mardi 10 h - 12 h et 15 h 30 - 19 h / samedi 10 h - 12 h ou sur rendez-vous. Organisation de dégustations et visite de la cave pour petits groupes à la demande... Vente à la boutique Paysanne Lo Païs en Ville à Nîmes Ville-Active. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

F8

FABRE MickaelMickael FABRE

Quartier du Gajanet - 30730 GAJANTél. 04 66 63 80 76 - Port. 06 25 02 64 02 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : viande bovine de race Aubrac sous vide, terrines (nature, olives, piments des Cévennes), plats cuisinés : Broufado, estouffade sur commande. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : toute l’année sur l’exploitation du lundi au samedi sur rendez-vous. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

F8

GIBERT LucLuc GIBERT

11 rue Briand - 30190 DIONS - Port. 06 23 52 26 04 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : courgettes, poivrons, aubergines, melons, asperges, fraises, courge, potimarron, pastèque, butternut, courge de nice, patisson, haricots verts, betterave, oignons, salades, choux divers. Culture plein champs. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à Dions de avril à octobre et en bord de route de 10 h à 12 h et de 16 h à 19 h. Marché du Jean Jaurès à Nîmes les vendredis matin.

F8

LA FERME BEAUREGARDChantal et Anthony VERRECCHIA

Mas Beauregard, Route de Redessan - 30320 MARGUERITTESPort. 06 25 04 56 48 - 06 12 36 87 [email protected] - www.beauregard-porc-plein-air.com

PRODUITS DE LA FERME : viande de porc : au détail ou en caissettes de 5 kg. Charcuterie diversifiée : spécialité de salaisons terrines, pâtés, caillettes, boudins, andouillettes, fromage de tête, jambon sec… et produits de fêtes. Volailles : poulets, pintades, dindes, chapons, oeufs frais. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la ferme : Mercredis de 8 h à 13 h et de 15 h à 19 h. Vendredis de 8 h à 13 h et de 15 h à 19 h. Sur les marchés de Nîmes le vendredi (boulevard Jean Jaurès), de Marguerittes le samedi. AUTRES PRESTATIONS : 2 Marchés à la ferme mi-avril et mi-novembre. Visites guidées de l’élevage, animations marché producteur, repas fermier sur réservation, retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

G9

LA SERRE AUX FLEURSSARL Hortigard

Domaine Saint Michel, 300 chemin des perrières - 30129 MANDUELTél. 04 66 20 31 25 - [email protected] - www.laserreauxfleurs.fr

PRODUITS DE LA FERME : venez découvrir un large choix de plantes aromatiques et d’ornements, d’extérieur et d’intérieur, cultivées sur l’exploitation. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : du mardi au samedi et 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h (du 1er mars au 30 juin ouverture le dimanche) à 15 minutes de Nîmes.

G10

ÉLEVAGE DE LA PEGADOUIROChristophe PIQUET

EARL La Pegadouiro - Mas Pierre Ficade - 30320 BEZOUCE Port. 06 85 33 05 03 - [email protected] - Elevage de la Pegadouiro

PRODUITS DE LA FERME : viande de bœuf de race Limousine : colis 5 kg, 8 kg, 10 kg, saucisse, merguez, rilettes, terrines, daube, rougail de bœuf, huiles d’olives. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : uniquement sur commandes. Elles seront prises jusqu’au 20 de chaque mois pour retrait le 1er vendredi du mois. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

F10NOUVEAU


LES PINSBruno SAURIN

EARL Les Pins, 500 rue du Valadas - 30190 SAUZETTél. 04 66 81 72 89 - Port. 06 11 57 70 35 - Stand : 06 18 91 01 87 [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : maraîchage primeur (fraises, haricots, carottes, aubergines, courgettes, tomates, pommes de terres, asperges). LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : stand de vente en bord de route de la RD.936 du 1er avril au 15 août de 9 h à 19 h.

F8

MAS DE PLAIGNERONNathalie et Patrice JUSTAMONT

Mas de Plaigneron - 30730 GAJANPort. 06 76 69 07 13 - 06 17 66 95 19 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : asperges vertes, jus de pomme, jus de raisin, divers maraîchage selon saison. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation selon les produits de l’année par rendez-vous sur téléphone.

F8

MOULIN A HUILE PARADISChristophe PARADIS

SARL Moulin à Huile PARADIS, Le Moulin de Portal - 30630 MARTIGNARGUESTél. 04 66 83 24 52 - 04 66 60 17 [email protected] - www.moulin-huile-paradis.com

PRODUITS DE LA FERME : AOP de Nîmes. Huile d’olive de pays, tapenade, olives, savon à l’huile d’olive, miel, vin de pays, etc. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à Martignargues au domaine du Moulin de Portal. À Domaine du Parc, route de Remoulin 30700 St Maximim, du lundi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h.

f7

PEPINIERES D’EOLESPatrick ARVANITAKIS

680 chemin de Pierre Blanche - 30129 MANDUEL - Port. 06 76 85 03 92 - 06 18 68 07 38 [email protected] - www.pepinieresdeole.fr

PRODUITS DE LA FERME : plantes et arbustes d’ornements, ombrages, plantes méditer-ranéennes, oliviers, agrumes. Création et entretien de jardins, arrosages intégrés. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la pépinière du lundi au samedi de 9 h - 12 h ; 14 h - 18 h.

G10

Piémont Cévenol & Pays viganais

MAS CARRIEREMichel CARRIERE

Le Prat - 30570 VALLERAUGUE - Tél. 04 67 82 45 78 - Port. 06 85 52 01 [email protected] - www.camping-mas-carriere.com

PRODUITS DE LA FERME : oignons doux des cevennes, pommes reinettes du Vigan, légumes de saison. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la ferme toute l’année sur rendez-vous. AUTRES PRESTATIONS : camping et gîte à la ferme (2 épis).

D3

DOMAINE DES AUBRACSAnnick MAILLE

GAEC Montjardin - 30750 LANUEJOLS - Tél. 04 99 64 30 65 - Port. 06 84 22 19 13 [email protected] - www.domainedesaubracs.fr

PRODUITS DE LA FERME : charcuterie de porc : saucisson, saucisse, jambon, pâtés cévenols, pâtés caussenards au roquefort, aux cèpes, aux châtaignes, boudin, côtes, oreilles, museau et autres spécialités. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : Comptoir Paysan d’OC du lundi au samedi : 9 h 30 / 13 h - 14 h / 19 h. Portiragnes - La ferme biterroise du lundi au samedi : 9 h / 12 h 30 - 14 h / 19 h. La Ruche qui dit oui - Carnas : lundi 9 h 30 / 20 h 30. Origines Cévennes - tous les jours : 10 h 30 / 13 h - 14 h / 19 h. Domaine des Aubracs - mardi et jeudi : 10 h / 12 h - 15 h / 17 h et le samedi 10 h / 12 h. Boutique de producteurs : Comptoir Paysan d’OC La ferme Biterroise Portiragnes.

D2

DELPUECH PÈRE ET FILSMarc et Thomas DELPUECH

Cape de cote - 30440 SUMENE - Tél. 04 67 81 34 63 - Port. 06 32 05 80 [email protected] - www.ferme.delppuech.fr

PRODUITS DE LA FERME : pommes de terres, oignons, cerises et agneaux en colis. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la ferme : sur réservation. Boutique paysanne ganges. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculterus à Nîmes.

E4NOUVEAU


FERME DE LA BASTIDEEtienne & Antoine ALBINET

SARL Ferme de la Bastide - 30750 TREVES Port. 07 70 62 72 98 - 06 76 41 28 [email protected] - www.ferme-bastide.com

PRODUITS DE LA FERME : élevage plein air de canards gras de race mulard et de brebis Blanche du Massif Centrale. Vente d’agneau pièce de viande et plats cuisinés de mouton, canard entier, magret, foie gras, confits, pâtés, cou farci, plats cuisinés, autres spécialités... et oeufs fermiers. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la ferme toute l’année (sur RDV de préférence). Boutiques paysannes Terre d’Aigoual col de la Seyrereide. Au point de vente collectif « Marché Paysan » de Millau (12), boutique et Bistro paysan à Nant ouvert toute l’année.

D2

FERME DES CHATAIGNIERSStéphane THIRY

GAEC Ferme des Châtaigniers, Esparon - 30120 BEZ ET ESPARONTél. 04 67 63 26 70

PRODUITS DE LA FERME : viande bovine et de veau. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la ferme tous les jours, prévenir par téléphone. Marché Les Arceaux - Montpellier, le samedi. Marché paysan - Antigone (Montpellier), le dimanche. Gérant à une boutique de producteurs : du mardi au samedi.

E3

GAEC PRE DE LA FABREGUEFrédéric et Audrey GROS

Le pré de la Fabrègue - 30120 AVEZETél. 04 67 82 51 07 - Port. 06 26 37 26 63 - [email protected] - La ferme de la Fabrègue

PRODUITS DE LA FERME : élevage de porc plein air, charcuterie, vente d’oeufs fermiers, maraîchage de saison et petits fruits. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : Ganges (vendredi matin). Le Vigan (samedi matin). AUTRES PRESTATIONS : buffets fermiers et prestations traiteur sur demande, gîte, Estivales de la Fabrègue.

F3

LA BAUMELLEAnne GRENOUILLET

La Baumelle - 30120 ARPHYTél. 04 67 81 12 69 - Port. 06 82 36 45 59 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : confitures (26 variétés), infusions et vinaigres aromatisés. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à l’exploitation, tous les jours de 9 h à 19 h. Le vigan > Route du Mont Aigoual > Aulas > Route de Pratcoustals (Arphy). Il est préférable de téléphoner avant. Sur les foires d’Octobre à Novembre. AUTRES PRESTATIONS : 2 gîtes de 2/3 personnes.

E3

LA BERGERIE DU SAVELStéphanie et Frédéric BRINGS - GOULEME

GAEC La bergerie du Savel, Le Bouvet - 30440 SAINT ROMAN DE CODIERESTél. 04 67 71 17 96 - Port. 06 85 41 32 [email protected] - www.la-bergerie-du-savel.fr

PRODUITS DE LA FERME : fromages de brebis Bio : le Savelou (type Pérail), l’Espérette (tomme de brebis 1 kg), le yaourt, le caillé, etc. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : vente à la ferme tout les jours sur RDV. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

E4

LA BOUCHERIE DE LA FERMEStéphane THIRY

16 rue des Tilleuls - 34090 MONTPELLIERTél. 04 67 63 26 70 - www.laboucheriedelaferme.fr

PRODUITS DE LA FERME : groupement de producteurs en agriculture Bio. Viandes de veau boeuf, agneau et chevreau, saucisses, merguez, etc. Épicerie : miel, produits de la ruche, confiture, terrines. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : boutique de producteurs interdépartementale.Ouvert du mardi au vendredi de 7 h 30 à 19 h et le samedi de 7 h 30 à 12 h 30.

hérault

LA CLEDEElisabeth et Paul ADAM & WELLARD

La Clède, Pont du Cros - 30570 VALLERAUGUETél. 09 61 48 06 01 - Port. 06 84 79 16 [email protected] - theforestgarden.blogspot.com - La Clede

PRODUITS DE LA FERME : oignons doux des Cévennes, beignets, confits, confitures, soupes et plats cuisinés, pomme de terre, légumes de saison, plants maraîchers, fraises. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : vente à la ferme sur RDV. Boutique Paysanne, Sentiers des Cévennes, rue Paul Brousse, Montpellier. Boutique Paysanne, Lo Païs en Ville, 2 rue du Cadereau, Nîmes. Les Estivales de Montpellier, tous les vendredi soir de fin juin à mi Septembre. Les Authentiques de l’Aigoual, Valleraugue (début Octobre). Fête de l’oignon et de la pomme au Vigan (fin octobre). Chusclan - Vendanges de l’histoire (en octobre). Boutique paysanne, Lo Païs, Avenue Jean Prouvé - Ville Active, Nîmes. Les Estivales de Saporta, tous les mardi soir de fin juin à mi-septembre. Les Estivales de Sommières, tous les lundi soir de fin juin à fin août. Fête de la truffe, Nîmes (février). Fête du Pélardon, Le Vigan (mai). Les JMS à Nîmes. Foire de St Michel, Meyrueis (dernier dimanche de septembre). Les authentiques de l’Aigoual (premier dimanche d’octobre). La salle (1er novembre). Couleurs et Senteurs de la Garrigue, Montoulieu (11 novembre). Marché de Producteurs de Pays, Bd de Reuilly, Paris (3ème week-end de novembre). Les Foires au Gras de Prades, Thuir et Céret.

D3

LA FERME DE CLAUDEClaude MEJEAN

Le Cadeyer - 30140 ST FELIX DE PALLIERES - Port. 06 03 15 70 49

PRODUITS DE LA FERME : vente directe de bovin viande en colis de 5 ou 10 kg. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : vente sur réservation - Livraison à domicile.

E6


LA VIELLELaurent CABANEL

La Vielle - 30570 ST ANDRE DE MAJENCOULESTél. 04 67 82 51 84 - Port. 06 31 41 98 [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : crème de châtaignes, châtaignes naturelles, farine de châtaigne, biscuits à la farine de châtaigne… Confit, compotée et soupe d’Oignons doux des Cévennes, etc. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : magasin Terre d’Aigoual Col de la Serreyrède (Valleraugue) ouverture toute l’année, hiver de 14 h à 17 h et été de 10 h à 19 h, mi-saison de 11 h à 18 h ; Jardins de Gaia épicerie à Valleraugue, ouverture de 11 h à 17 h, fermeture le dimanche et lundi en hiver.

E4

CABRA BORNHAVictoria GODAERT

Lieu-dit Faveyrolles - 30122 LES PLANTIERS - Tél. 04 66 30 05 [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : fromage de chèvre fermier AOC Pélardon, yaourts de chèvre. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la ferme sur RDV et à THOIRAS au magasin de producteurs Terroir Cévennes. MOYENS DE PAIEMENT : chèques et espèces.

D4

LE BEC FIN DES CEVENNESNathalie et Dimitri RUIZ

Le Bec Fin Des Cévennes, L’arboux Mandagout - 30120 LE VIGANPort. 07 83 32 22 14 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : oignons doux des Cévennes en AOP, courge, reinettes du Vigan, jus de pomme reinette et mélange (kiwi...), pomme de terre, châtaigne, diverses pommes comme la golden, la chante-clerc, idarel, cerise et kiwi. Ainsi qu’une partie maraîchage avec légumes de variétés anciennes de tomates, navets, aubergines, courgettes, poivrons, renardives, salades, mâche, épinards, topinambours, salades d’hiver, cresson, roquette, pissenlit et autre produit issue de la nature. Champignons en saison (cèpe, girolle, pied de mouton, morille...). LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : marché d’Anduze 30140 le jeudi matin, Castries 34160 le vendredi matin, et nous avons un stand devant le magasin Truffaut 77 Rue Hélène Boucher, 34130 Montpellier - Mauguio le samedi de 9 h 30 à 18 h 30. Directement à la propriété sur rendez-vous. Et le magasin Le Bec fin des Cévennes, 8 avenue de la gare à Sumènes 30440 ouvert du lundi au samedi de 8 h à 12 h et de 16 h à 19 h fermé le mercredi après-midi.

E3

LE LAUZASMichel FOUGAIROLLE

Le Lauzas, Pompignan - 30170 ST HYPPOLITE DU FORTTél. 04 66 77 91 03 - Port. 06 71 59 02 86

PRODUITS DE LA FERME : cartagène. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la ferme sur rendez-vous. Chai de Bacchus à Nîmes.

F5

LE GASQUET HAUTJessica et Benoit MARTIN

GAEC du GASQUET, Le Gasquet Haut - 30570 VALLERAUGUESPort. 06 07 73 68 62 - 06 06 81 80 [email protected] - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : oignon doux des Cévennes et produits dérivés. Oignon doux des Cévennes et produits dérivés. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la Ferme ou lieu dit « La Baraque » 1 km après le Lac de Camprieu de la fin août à la fin octobre.

D4

LE MAS NEUFJean Philippe et Corinne GUIBAL

le Mas Neuf - 30440 ST JULIEN DE LA NEFTél. 04 67 82 42 96 - Port. 06 78 79 10 86 [email protected] - www.lemasneuf.com

PRODUITS DE LA FERME : pommes-reinettes du Vigan, pommes golden, royal gala, chanteclair, fugi, dalinette, golrush… Noix, marrons, châtaignes, oignons doux, jus de pommes, confitures. Accès aux personnes à mobilité réduite. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la ferme de mi-août à fin décembre, de 9 h à 19 h. Foires en octobre, novembre, décembre. Adhère à une boutique paysanne (Au grés des saisons Ganges). AUTRES PRESTATIONS : chambres d’hôtes et gîtes, retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

F4

LES CAMBIERESLionel et Christel SALLES

GAEC des Cambrières, Chemin du Vigan - 30120 AULASTél. 04 67 81 02 91 - Port. 06 11 01 91 [email protected] - www.lescambieres.com

PRODUITS DE LA FERME : pommes, oignons doux des Cévennes, jus de pommes, confitures, compotes, gelées de fruits et préparation à base d’oignons doux. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur RDV à l’exploitation toute l’année. Les Arceaux Montpellier le mardi et samedi. Antigone Montpellier le dimanche. Jean Jaurès à Nîmes le vendredi. AUTRES PRESTATIONS : chambres d’hôtes et gîte.

E3


LES LICIDESFrederic BRUNEL

GAEC Les licides - 30770 CAMPESTRE ET LUCTél. 04 67 82 00 75 - Port. 06 69 45 71 89 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : colis de viande race issue d’un croisement Aubrac-Limousin élevé sur l’exploitation. Conditionnement en colis. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation et uniquement sur commande.

F2

LES DOUCEURS DE SOPHIESophie PORTALIER

EARL Les douceurs de Sophie, Mas Trouilas - 30170 ST HYPPOLITE DU FORTTél. 04 66 77 94 84 - Port. 06 21 03 27 79 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : vins de France et de Pays d’Oc en blanc, rouge et rosé. moelleux, vins apéritifs : cartagène, orange et griotte. Confitures : figue, figue confite, melon framboise, melon vanille, melon menthe, gelée de coing, poire, pomme coing, citre, poire chocolat, framboise, griotte, prune, nectarine, pêche abricots, pêche, abricots, gelée de mûre et gelée de vin (blanc, rouge et rosé), confit oignon doux, coulis tomate, confit de châtaignes. Pain épices aux figues, cookies au chocolat et figues, croquets amandes et figues, petits gâteaux au figues. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : au caveau de 9 h à 12 h et 14 h à 19 h du lundi au samedi sur RDV. Marchés de plein air, salons, chez des cavistes. Présente dans boutiques de producteurs à Nîmes (30).

E5

MAS LE SOLLIERThomas et Nicolas OLIVIER

Domaine le Sollier - 30170 MONOBLET - Port. 06 26 19 40 63 - 06 29 99 81 [email protected] - www.domainelesollier.fr

PRODUITS DE LA FERME : vin de pays des Cévennes. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : le domaine vous accueille toute l’année du lundi au dimanche. Possibilité de RDV pour les groupes. Horaires ouverture : 9 h à 20 h. AUTRES PRESTATIONS : Ferme auberge - Chambres d’hôtes

E5

OCCIVANEFOODRomain VOLF

Les terrasses des Fourniels, Les Fourniels - 30170 CROSTél. 07 60 07 17 30 - Port. 06 47 83 16 [email protected] - Les Terrasses des Fourniels Oignons doux Cévenols

PRODUITS DE LA FERME : exploitation familiale où nous pratiquons la culture des oignons doux désherbés à la main. Oignons doux, confits d’oignons, soupes à l’oignon. Piments gorria. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la ferme sur rendez-vous et sur les marchés.

E5

RANDALS BISONMuriel et Laurent BALEMBOIS

Les Randals - 30750 LANUEJOLS - Tél. 04 67 82 73 [email protected] - www.randals-bison.com - www.authentic-cowboys.com

PRODUITS DE LA FERME : viande d’angus et de bison, charcuterie de bison. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : du 15 avril au 23 juin et du 4 septembre au 22 octobre : ouverture les samedis, les dimanches, les jours fériés et les ponts. Du 25 juin au 4 septembre : ouverture tous les jours.

D2

Rhône Uzège

ALLEMAND MathieuMathieu ALLEMAND

Mas de la tour, Chemin de la tour - 30490 MONTFRIN Tél. 04 66 57 60 93 - Port. 06 71 65 95 [email protected] - www.allemandmathieu.com

Elevage Bovins Mathieu Allemand

PRODUITS DE LA FERME : viande bovine. Jeunes bovins race Limousine. Caissettes de viande de jeune bovin, emballage sous vide, 5/6 kg ou 11/12 kg. Viande persillée rosée/rouge se cuisant comme du boeuf. Découpe bouchère traditionnelle sur l’exploitation. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur commande et liste d’attente à prendre sur place ou en livraison remorque frigorifique.

F10

ALLEGRET DidierDidier ALLEGRET

EARL Allegret, Chemin des jardiniers - 30290 LAUDUN Tél. 04 66 82 06 14 - Port. 06 08 36 02 52 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : légumes et fruits de saison. Vin blanc, rouge, rosé. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : rond point 4 chemins, de mars à septembre de 9 h à 12 h et de 16 h à 19 h.

D11

CHARMASSON VincentVincent CHARMASSON

2 avenue de la libération - 30290 SAINT VICTOR LA COSTE Tél. 04 66 50 05 65 - Port. 06 81 06 07 [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : jus de raisin rouge et blanc, poire, pomme, nectar d’abricots et de cerises. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la ferme sur rendez-vous.

D10


DELAFOY MichelMichel DELAFOY

La Ferme de Figueirole, Chemin du Figueirole - 30580 FONS SUR LUSSANTél. 04 66 79 06 13 - Port. 06 34 36 69 61 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : sur le plateau des Garrigues de Lussan à 360 m d’altitude, l’élevage de porcs plein air intégral, de Race pure DUROC s’étend sur près de 7 Ha clôturé au milieu des chênes. L’exploitation fait partie de la nouvelle filière d’excellence « Baron des Cévennes » marque déposée au cahier des charges très rigoureux. Elle comporte 2 ateliers fermiers, naisseur et engraisseur. Les porcelets sevrés à 42 jours sont intégrés en post sevrage 1 mois puis dans les parcs d’engraissement près de 12 mois. Ils sont nourris essentiellement d’Orge, de Blé, et Triticale de production locale avec en finition la châtaigne. Leur croissance lente permet de produire une viande mature de très haute qualité gustative dans le strict respect de la nature et du bien-être animal. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : d’avril à octobre de 10 h à 12 h et de 16 h à 19 h Accueil et visite de l’exploitation. Vente à la ferme de salaisons et colis sur commande en fonction de la production.

D9

DOMAINE CESERACAlain et Elise SELME

Domaine de Céresac, 126 Chemin Campoussin - 30490 MONTFRINTél. 04 66 57 25 48 - Port. 06 87 68 80 89 - [email protected] - www.domaineceserac.com

PRODUITS DE LA FERME : huile d’olive, olives Picholines, agriculture biologique. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la propriété sur rendez-vous, Au 126 chemin de Campoussin. Nos huiles chez Serges Olives aux Halles d’Avignon,Domaine de Pazac route de de Redessan à Meynes (30840, Les quatre saisons « Les Bregeolles » 37500 La Roche Clermault, sur le marché de Montfrin le 3ème mardi de chaque mois. AUTRES PRESTATIONS : chambres d’hôtes et gîte.

F10

DOMAINE CHALLIASYves et Emmanuel CHALLIAS

Hameau de Privat - 30630 CORNILLON - Tél. 04 66 82 22 79 - 04 66 82 21 [email protected] - www.domaine-challias.com

PRODUITS DE LA FERME : vins IGP (vins de Pays) et vins AOP côtes du Rhône rouge, blanc et rosé en bouteilles et Bag in Box. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : caveau ouvert tous les jours de 9 h à 12 h et de 14 h 30 à 19 h. Fermé le mercredi matin et le dimanche. Le dimanche ouvert sur rendez-vous.

C9

DOMAINE CHANOINE RAMBERTBernard et Guislaine SOUFFLET

Domaine Chanoine Rambert, D 143 - 30330 ST ANDRE D’OLERARGUESTél. 04 66 79 01 74 - Port. 06 76 27 27 11 - [email protected] - http://chanoine.rambert.free.fr

PRODUITS DE LA FERME : vin de pays du Gard, Côtes du Rhône rouge, rosé, blanc. Fruits de saison cerises, abricots, prunes, jus de raisin, confit de vin. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : au domaine de septembre à juin de 16 h 30 à 19 h, juillet et août de 10 h 30 à 13 h et de 16 h 30 à 19 h. Fermé le dimanche et jours fériés mais disponible sur rendez-vous.

C9

DOMAINE DE GIVAUDANDavid GIVAUDAN

Domaine Givaudan, lieu dit Les Périgouses - 30330 CAVILLARGUESTél. 04 66 82 44 58 - Port. 06 81 35 39 [email protected] - www.domainedegivaudan.com

PRODUITS DE LA FERME : AOC Côtes du Rhône rouge et Côtes du Rhône village Laudun. IGP Pays d’Oc chardonnay blanc et rosé. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : au domaine en hors saison du lundi au vendredi de 8 h 30 à 12 h et de 13 h à 17 h. En saison du lundi au samedi (horaires par téléphone).

D10

DOMAINE DE LA BAROTTESylvain et Laurence REBOUL

170, chemin de la Barotte - 30150 ROQUEMAURETél. 04 66 82 52 30 - Port. 06 75 79 39 [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : fruits et légumes de saison. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : au Domaine de 8 h à 12 h et de 13 h 30 à 18 h, sur rendez-vous le samedi après-midi et le dimanche. Magasin Bio et marchés locaux.

E12

CLOS MEJEANHervé SAÏN

Clos Méjean, 286 chemin du clos méjean - 30150 SAUVETERRETél. 04 66 82 60 73 - Port. 06 09 52 55 [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : asperges vertes, radis, salade toute l’année, topinambours, courges, courgettes, aubergines, melons, kiwis, abricots, pêches, raisins de table. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : tous les jours à la ferme sauf dimanche. 8 h / 12 h & 13 h 30 / 18 h.

E12


DOMAINE GILPHINESylvie et Gill JAUME

Domaine Gilphine, 32 grand rue - 30390 THEZIERSTél. 04 66 57 55 24 - Port. 06 14 08 76 03 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : vins de Côtes du Rhône et Vins de Pays BIO, rouge, rosé, blanc. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : marché de producteurs et au caveau du 1er mai au 31 juillet de 11 h 30 à 14 h et de 18 h 30 à 20 h, du 1er août au 30 avril de 10 h à 20 h. Fermeture les après-midi des mardi, vendredi, dimanche. Jours fériés de 13 h 30 à 18 h 30. Journée porte ouverte dernier samedi du mois d’avril.

F10

DOMAINE LA COSTE DU PUYNicole et Lionel PRUNET

Domaine la Coste du Puy - 30150 ROQUEMAURETél. 04 66 82 56 29 - Port. 06 30 54 91 44 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : vin AOC Lirac, AOC Côtes du Rhône, Vin de Pays du Gard. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : vente au Domaine : du lundi au vendredi ; dimanche et jours fériés sur rendez-vous. Accueil de groupes visite cave et dégustation (sur rendez-vous).

E12

DOMAINE LA ROMANCEGilles et Claire CHINIEU

Domaine la romance, Chemin st Roman - Quatier St Martin30200 BAGNOLS/CEZETél. 04 66 89 66 74 - Port. 06 82 22 45 [email protected] - www.domainelaromance.com

PRODUITS DE LA FERME : vin blanc, rouge, rosé. VISITE ET DÉGUSTATION : tous les mardis des mois de mai, juin et juillet de 17 h à 18 h 30 venez découvrir notre vignoble au travers d’une promenade dans les vignes (1 km) et déguster nos 4 cuvées accompagnées de tartines gourmandes et amuse-bouche. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation, de Pâques au 30 septembre du lundi au vendredi de 17 h à 19 h, en dehors de cette période et de ces horaires sur RDV.

C10

DOMAINE REYNAUDLuc REYNAUD

EARL Reynaud - 30700 SAINT SIFFRETTél. 04 66 03 18 20 - 04 66 03 18 [email protected] - www.domaine-reynaud.com

PRODUITS DE LA FERME : vin Duché d’Uzès, cartagène, vin d’orange. Méthode traditionnelle UDP OC. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : vente au Caveau sur l’exploitation toute l’année de 9 h à 12 h et 15 h à 19 h l’été, 9 h à 12 h et 15 h à 18 h 30 l’hiver. Foire aux vins d’Uzès le 15 août.

E9

DOMAINE DES MERLESBenoit et Julie CARRIERE

Domaine des Merles, Route de Fournès - 30390 THEZIERSTél. 04 66 03 60 18 - Port. 06 71 03 39 90 - [email protected] - www.leclosboise.com

PRODUITS DE LA FERME : vins rouge et rosé. Ferme viti-vinicole permettant à des particuliers, des associations ou des comités d’entreprise de récolter, vinifier et d’avoir une cuvée à leur nom. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : tous les jours sauf le lundi. Ouvert de 9 h à 12 h et de 13 h 30 à 18 h.

F10

DOMAINE LES CADINIERES Claire REYNES

1, chemin de blaquière - Quartier du Puget - 30210 POUZILHACPort. 06 03 74 37 12 - [email protected] - www.domaine-cadinieres.com

PRODUITS DE LA FERME : petit domaine familial de 10 hectares de vignes en AOP COTES DU RHONE, caveau de dégustation vente sur la propriété. Vente de vins du domaine et de produits du terroir. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation, de septembre à fin mai sur rendez vous, de début juin à fin août du Mardi au Samedi de 15 h à 18 h, soirée dégustation l’été au caveau, consulter notre site internet. AUTRES PRESTATIONS : gîtes 4 personnes, marché à la ferme le 7 juin.

E10NOUVEAU

DOMAINE TARDIEU FERRANDElsa et Nicolas TARDIEU FERRAND

1000 route d’Uzès - 30120 ARGILLIERS - Port. 06 16 51 63 [email protected] - www.domainetardieuferrand.fr

PRODUITS DE LA FERME : vente de vins en appellation IGP Pont du Gard, de cartagène et de produits locaux dans notre caveau. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : du mardi au samedi 10 à 13 h et 15 h à 18 h. AUTRES PRESTATIONS : Evènement au Domaine : Marché à la ferme, journées portes ouvertes (2e we de mai), soirées vin: Jedivin (jeudi en été), marché de noël (1er we de décembre).

E10NOUVEAU


FERME PESILLONFamille BOICHARD

La ferme Pésillon - 30760 ISSIRACTél. 04 66 50 61 39 - Port. 06 37 33 34 52 - 06 78 41 25 [email protected] - www.chevrerie-du-pesillon-gard.fr

PRODUITS DE LA FERME : fromage de chèvre au lait cru entier. Nos produits sont labéllisés « Sud de France ». LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : lundi au samedi de 7 h à 11 h. MOYENS DE PAIEMENT : espèces.

c9

GAEC LA FERME DE TOULAIRLaurent et Isabelle ANGOSTO

La ferme de Toulair, 1900 Route départementale Sud - 30760 SAINT CHRISTOL DE RODIERESTél. 04 66 50 62 03 - Port. 06 43 65 06 31 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : fromages de chèvre AOP Pélardon sous le label BIO (frais, affinés, tomes). LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : en période de production de mars à fin décembre. Vente à la ferme sur rendez-vous. AUTRES PRESTATIONS : marché de Saint Quentin la Poterie.

B10

LA CAVE DE MON PEREStéphane et Joëlle MERCIER

La cave de mon Père, Mas du Serre Blanc Aureilhac30700 ARPAILLARGUES et AUREILHACPort. 06 16 57 74 14 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : vins d’apéritif, cartagène. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation tous les jours de 9 h à 10 h et de 15 h à 17 h, sur rendez-vous.

E9

LA SERREJean-Louis et Marylène CARRARA

La Serre, 136 RD 6580, Les Terrasses - 30131 PUJAUT - Port. 06 89 50 44 [email protected] - www.laserre.net - La Serre

Sous une serre isolée et aménagée en magasin, vous trouverez vos produits préférés sagement rangés. PRODUITS DE LA FERME : maraîchage de saison : radis, haricots verts, tomates, courgettes, aubergines, poivrons, blettes, mesclun, salades, aromatiques, pommes de terre, pastèques, courges, butternuts, patidous, citres... Notre premier engagement est la transparence ; nous ne produisons pas tout et le faisons savoir sur les étiquettes. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la ferme de mars à septembre : du mardi au jeudi 16 h - 19 h, vendredi 9 h 30 - 12 h 30 et 16 h - 19 h, samedi 9 h 30 - 12 h 30. De septembre à mars : jeudi, vendredi et samedi (mêmes horaires). Fermé TOUS les jours fériés. Fermeture annuelle : 20 décembre - 20 janvier (dates selon calendrier). AUTRES PRESTATIONS : visite guidée sur RDV.

C10

DUFFAUDAmandine DUFFAUD

GAEC Duffaud, Malaterverne - 30580 LUSSAN - Tél. 04 66 72 90 [email protected] - amandine2714.wixsite.com/fromagerieduffaud

PRODUITS DE LA FERME : fromages fermiers au lait cru de chèvres des Garrigues. Fromage, yaourt et tomme de chevre, bûche cendrée. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : en vente directe à la fromagerie les lundis, mercredis, jeudis samedis et dimanches de 8 h à 12 h 30 et de 15 h à 19 h 30. Les mardis et vendredis de 8 h à 12 h 30.

D9

FERME AVICOLE DE LA BRUYERETTELyonel BESSON

La Bruyerette - 30700 AIGALIERSTél. 04 66 22 54 11 - Port. 06 15 40 13 37 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : producteur de volailles fermières élevées en plein air et aux grains : poulets, pintades, coquelets, poules à bouillir, coq au vin, lapin, canette, canard, oeufs de poules plein air. Nos volailles festives : dindes, chapons, poulardes, pintades chaponnées… Volailles vivantes : poules pondeuses, poulets et pintades démarrées. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la ferme tous les jours sur rendez-vous. Sur nos Marchés le mercredi et samedi matin à Uzès, Place aux herbes , le vendredi matin a Nîmes au Boulevard Jean Jaurès et le mardi matin à Saint-Quentin.

E8

E8ELEVAGE DU MOULINGuylaine PRADEILLES

Elevage du Moulin, 20 route de Saint Chaptes - 30190 SAINT DEZERYPort. 06 40 46 98 49 - [email protected] - www.elevage-du-moulin.com

PRODUITS DE LA FERME : colis de viande de vaches de race Corse en 5 - 10 kg découpés et sous vide. Assortiment de viande à braiser, pièces à rôtir et à bouillir. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation et uniquement sur commande. AUTRES PRESTATIONS : ferme pédagogique et manade.

LA FERME DU BOURGASChristian RIGAUD

Ferme du Bourgas - Chemin de Rigaud - 30133 LES ANGLESTél. 04 90 25 11 07 - Port. 06 58 53 37 [email protected] - http://ferme.le.bourgas.free.fr - La Ferme du Bourgas

PRODUITS DE LA FERME : fruits et légumes de saisons : fraises, abricots, cerises, pommes, poires, prunes, raisins, tomates, salades, haricots verts, petits-poids, pommes de terres, salades, carottes, courges, oignons, céleries… - jus de fruits, coulis, confitures. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : avril à novembre les mardis et mercredis de 15 h à 18 h 30 et le samedi de 9 h à 12 h. AUTRES PRESTATIONS : petite restauration à la ferme : La cabane du barbus le mercredi après-midi et samedi midi (réservation conseillée).

F12NOUVEAU


LE PETIT GARDOISDamien MATHIEU

Chemin de la Prade - 30330 CAVILLARGUESPort. 06 58 93 91 54 - [email protected] - Petit Gardois

PRODUITS DE LA FERME : légumes de saison, soupes et jus de fruits. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation sur RDV, paniers livrés sur Nîmes et Bagnols-sur-Cèze.

D10

LE SABLASClaude et Nathalie RIVIER

Earl l’ouliveto, Le sablas - 30200 CHUSCLAN Tél. 04 66 90 15 78 - Port. 06 62 78 86 15 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : AOC CDR village Chusclan, AOC CDR, VD OC. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : de 9 h à 12 h et 14 h à 18 h 30 au caveau. Sur demande au domaine sur RDV.

D11

LES DIGUESFrancine et Yves JULLIEN

EARL Les Digues, 2410 Chemin de Beauchamp - 30130 PONT SAINT ESPRIT Tél. 04 66 39 01 63 - Port. 06 88 55 92 49 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : fruits de saison, asperges, cerises, abricots, pêches, poires, pommes, kiwis, courges, jus de fruits, confitures. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : vente sur place. Tous les soirs de la semaine à partir de 18 h. Le samedi de 14 h à 19 h.

C10

LES RUCHERS DE L’UZEGEChantal ARNOUX

GAEC des Ruchers de l’Uzège, 5 Chemin du Château d’Eau30700 SANILHAC-SAGRIES Tél. 04 66 22 71 18 - Port. 06 78 28 51 91 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : miel, pollen, gelée royale. Produits transformés : pain d’épices, nougat. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation de 10 h à 19 h. Les autres jours sur RDV. Boutique Paysanne Lo Païs à Nîmes.

F9

LES RUCHES AMIELHCatherine AMIELH-CROS

332, chemin de Bernon - 30330 TRESQUES - Port. 06 21 81 18 [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : miel, pains d’épices, guimauves, nougat, caramel au beurre salé et miel. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : Marché le dimanche matin à Laudun. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au restaurant le bernon, cave des chemin domaine allegret, le petit marché de producteurs, alès epicerie.

D10

LE JARDIN D’ALIXAlain CATHÉBRAS

Le Jardin d’Alix, 355 chemin du Mouras - 30210 VERS PONT DU GARDTél. 04 66 22 97 37 - Port. 06 23 81 83 [email protected] - www.lejardindalix.fr

PRODUITS DE LA FERME : fruits et légumes des 4 saisons, spécialités : cerises de différentes variétés, tomates anciennes, poivrons et aubergines de couleurs, rhubarbe, artichaut violet, etc. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : marché de Vers Pont du Gard le lundi, mercredi et samedi de 9 h à 12 h 30. Sur l’exploitation du mercredi au samedi. Livraison dans les villages alentours.

E9

LE MAS DES COMBESRémi AVIGNON

Route de Collias - 30700 SANILHAC SAGRIES Port. 04 66 22 06 98 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : truffes, asperges, abricots, melons, fruits et légumes de saison, huile d’olive, oeufs frais, confitures, volailles de Noël. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : Tous les jours du 15 avril au 15 septembre. Volailles de noël sur réservation. Truffes du 15 décembre au 15 janvier.

f9

LE MOULIN D’HUILE D’OLIVE COLLIASMathieu PERRIER

Les jardins de l’Aqueduc, 1 route de Collias RD 112 - 30210 ARGILLIERSTél. 04 66 03 12 35 - Port. 06 16 40 76 [email protected] - www.moulinhuileolivecollias.com

PRODUITS DE LA FERME : huiles d’olives. Pur jus de fruits sans sucre ajouté. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation du lundi au jeudi de 14 h à 18 h ; vendredi et samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h. Fermé le dimanche et jours fériés.

E10

LE MOULIN D’UZESSAS Huilerie Richard

Chemin du Mas de France - 30700 Uzès - Tél. 04 66 01 62 [email protected] - www.lemoulinduzes.com

PRODUITS DE LA FERME : huiles d’olive : fruité mûr / Bio / AOP Picholine / AOP Bio / Fruité noir. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : au moulin d’Uzès : le lundi 15 h 30 - 18 h 30 et les mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi 10 h - 12 h 30 et 15 h 30 - 18 h 30. Haute saison (juillet - août) du lundi au samedi de 10 h à 19 h. Le mercredi sur le marché des producteurs à Uzès.

E9


L’OR D’OCCITANIEGuilhem ACCABAT

Domaine Catresse - 30700 ARPAILLARGUES - Tél. 04 66 03 01 30Port. 06 11 50 48 07 - [email protected] - www.or-occitanie.fr

PRODUITS DE LA FERME : bouteilles Huile olive Nîmes AOP Bio 25 cl, 25 cl vapo, 50 cl, 75 cl. Bidons Métal huile olive de Nîmes AOP Bio 2 L. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : lundi au samedi de 8 h à 12 h et de 14 h à 19 h. Épicerie fine et terroir. Biocoop (Uzès, Nîmes) Satoniz, Magasins BIO. Caviste. AUTRES PRESTATIONS : chambre d’hôtes et gîte.

E9

MAS D’AZORRomain GARCIA

Mas Azor - 30580 LUSSANPort. 07 70 61 08 16 - 06 09 38 60 64 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : fromages de chèvre, chevreaux, volailles et œufs. Élevage plein air. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la ferme tous les jours.

D9

MAS DE CLOVISSerge SARRETTE

10 route de St Etienne des sorts - 30130 SAINT ALEXANDRETél. 04 66 39 19 89 - Port. 06 83 68 09 [email protected] - www.guinguetteclovis.com

PRODUITS DE LA FERME : cerises, abricots, pêches, poires, pommes, jus de pomme. Certification GLOBAL GAP. Pomme Goldrush en agriculture biologique. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation de mai à octobre du jeudi au dimanche inclus de 12 h à 22 h.

C10

MAS DE LA MARTYEREDenis BLIN SARRETTE

13, route de Bagnols - 30210 CASTILLON DU GARDPort. 06 29 58 30 33 - [email protected] - www.lamartyere.com

PRODUITS DE LA FERME : maraichage, conserves artisanales, vollailles, œufs. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : vente à la ferme : du 15/09 au 14/06 le mercredi de 16 h à 19 h, samedi de 9 h - 12 h et 16 h - 19 h. A partir du 15 juin du mardi au samedi de 9 h à 12 h et 16 h - 19 h + dimanche de 9 h à 12 h. Les marchés le mardi matin à Castillon du Gard et le mercredi matin à St Bonnet du Gard.

e10

MAS DE L’ILONJuliette et Claude SEGALAS

Mas de l’Ilon - 30840 MEYNES - Tél. 04 66 57 60 25 - Port. 06 24 91 31 [email protected] - [email protected] - www.lesvergersdelilon.com

PRODUITS DE LA FERME : 23 variétés de pommes, cerises, abricots, pêches, poires, figues, prunes, kiwis. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : du mardi au samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h. Fermé dimanche, lundi et jours fériés. Présent à la boutique paysanne d’Alès « la ferme du coin » indications routières : RD.986 entre Remoulins et Beaucaire. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

F10

MAS PELLIERChristophe PELLIER

35 rue de la Madone - 30700 BLAUZACPort. 06 82 61 73 51 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : vins de Pays d’Oc, Duché d’Uzès (blanc, rouge, rosé), cartagènes (à base de Chardonnay et Grenaches rosés), une vendange oubliée. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : caviste CHR Nimes, Export. Du lundi au samedi de 9 h à 19 h, dimanche sur rendez-vous.

E9

MOULIN DE ROMANOUAnnabelle TESSIER N’DIAYE

Moulin de Romanou, Chemin du Tribe - 30390 THEZIERSPort. 06 66 22 56 82 - 06 09 34 33 [email protected] - www.moulinderomanou.com

PRODUITS DE LA FERME : huile olive, tapenade vertes et noires. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : au moulin du lundi au samedi de 9 h - 12 h ; 13 h 30 - 18 h.

F10

NATURALaurent SAVY

GAEC NATURA, Impasse des Charettes - 30330 SAINT LAURENT LA VERNEDE Tél. 04 66 72 89 01 - [email protected] - www.domainenatura.com

PRODUITS DE LA FERME : IGP pays d’Oc : blanc, gris, rouge. AOP Duché d’Uzès : blanc, rosé, rouge. IGP Pays d’Oc Domaine Natura vieillis en fût de chêne : N.blanc, N.rouge. Vins liquoreux secret d’Antonin, méthode traditionnelle Paris : blanc et rosé. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : au domaine du 01/04 au 31/10 : du lundi au samedi de 10 h à 12 h et de 15 h à 19 h, le dimanche et les jours fériés de 10 h à 12 h. Du 01/11 au 31/03 : du lundi au samedi de 10 h à 12 h et de 15 h à 18 h, les jours fériés de 10 à 12 h et fermé le dimanche.

C10

MAS ISABELLEIsabelle BOULAIRE

40 rue du Pont de Nizon - 30126 LIRAC Tél. 04 66 50 47 98 - Port. 06 74 02 33 80 [email protected] - www.mas-isabelle.com

PRODUITS DE LA FERME : vin AOC Lirac : rouge, rosé et blanc. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : au domaine, prévenir 1 h avant minimum sur le portable. Visite du vignoble et de la grotte de la Ste Baume suivi d’une dégustation avec accord mets et vins sur réservation.

E11


OCULY VincentVincent OCULY

2 Bis chemin des Eycelets - 30150 MONTFAUCONTél. 04 66 50 33 28 - Port. 06 23 40 64 44 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : fraises pleine terre, haricots verts, melons, petits pois, pois gourmands, courgettes, tomates, asperges. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à partir de fin mars à Violès (84) au rond point de la Bégude, du vendredi après-midi au dimanche de 9 h à 13 h et de 14 h 30 à 19 h 30.

D11

PECHE A LA TRUITE DES FONTAINESJérémy MEYNIER

Pisciculture des fontaines, Moulin des Fontaines - 30330 SAINT PAUL LES FONTSTél. 04 66 82 00 59 - Port. 06 22 90 20 [email protected] - www.moulindesfontaines.sitew.com

PRODUITS DE LA FERME : truites Arc en ciel, Saumonnée ou Fario, terrine de truite, soupe de truite, truites fumées au bois de hêtre. Possibilité d’avoir de grosses truites. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : la pisciculture et son lac sont accessibles du mardi au dimanche toute l’année de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h. AUTRES PRESTATIONS : pêche à la truite et parcours de pêche à la mouche, dimanche pique nique sur réservation. Gîte pour 6 personnes.

C10

SARL LA GRENATTITUDEThomas SALEILLES

GAEC SALEILLES, 556 chemin de Montigal - 30200 BAGNOLS SUR CEZEPort. 06 82 17 36 81 - [email protected] - www.la-grenattitude.com

PRODUITS DE LA FERME : jus de grenade 100 % pur jus. Grenades d’octobre à décembre. Plants de grenadiers. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : boutique paysanne « La clef des champs ». À la ferme les samedis matins de 9 h à 12 h ou sur rendez-vous. Possibilité de vente par correspondance (voir site internet).

C10

TERRE D’UZESPascal et Catherine ROGER

Mas Neuf, Serre de la Cabane - 30700 ARPAILLARGUES Port. 06 79 21 64 [email protected] - Terres d’Uzès - Catherine et Pascal Roger

PRODUITS DE LA FERME : confitures traditionnelles ou créatives, sirops et confits, confits de fleurs et plantes aromatiques, chutneys, apéro-tartines, huile olive, huile essentielle de lavandin et sachets de fleurs de lavandin. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : marché d’Uzès le mercredi matin. À la ferme sur rendez-vous. AUTRES PRESTATIONS : Traiteur fermier, retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

E9

TARDIEU AurelieAurélie TARDIEU

3544 route de Beaucaire, Mas Tamagnon - 30390 ARAMONPort. 06 16 31 22 63 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : fruits de saison (cerises, abricots, poires, pommes, kiwis). LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur exploitation.

F11

Vidourle Camargue

DOMAINE CAMPAGNECédric et Fanny THÉROND

82 Chemin du Mas du Fort - 30250 FONTANES Tél. 04 66 80 10 16 - Port. 06 87 30 23 67 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : huile d’olive, vin, pois chiches, lentilles, savons à l’huile d’olive. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation : téléphoner avant de venir. Maison de terroir à Quissac et Lou paisan Bio (boutique paysanne) à Saint Gely du Fesc. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs.

G7

CHATEAU BEAUBOISFanny et François BOYER MOLINÉ

EARL château Beaubois - 30640 FRANQUEVAUX Tél. 04 66 73 30 [email protected] - www.chateau-beaubois.com

PRODUITS DE LA FERME : vin, huile d’olive biologique. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : ouvert 7 jours sur 7 de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h. AUTRES PRESTATIONS : chambre d’hôte et gîte, retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

H9

AU MIEL OCCITANGAEC Famille LASBLEIZ

7 impasse du filaire - 30300 BEAUCAIREPort. 06 30 73 87 45 - [email protected] - Au Miel Occitan

PRODUITS DE LA FERME : miels non chauffés (une douzaine de gammes), pollen, vinaigre de miel + essaims hivernés et de printemps, pollinisation. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : tous les jours de 9 h à 18 h (sur rendez-vous). AUTRES LIEUX DE VENTE : à Beaucaire : L’abbaye de St Roman, Le vieux Mas (ferme pédalogique), Mas des Tourelles (représentations viticulture romaine), à Nîmes : Mas des Agriculteurs, Gard’n Vrac.

g11AGRÉMENT EN COURS


DOMAINE DES BICHESLaurent DUCURTIL

Domaine des biches, 1935 A chemin de Valescure - 30300 BEAUCAIRETél. 04 66 01 62 54 - Port. 06 09 53 29 64 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : fraises, cerises, abricots, pêches nectarines, prunes. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : tous les jours toute la journée sauf le samedi après midi et le dimanche. Vente de fraises au mas du 10 mars au 15 mai le matin.

G11

DOMAINE DU PETIT MILORDValérie GALLON

Domaine du Petit Milord, Rte de Fourques - 30300 BEAUCAIRETél. 04 66 59 55 32 - Port. 06 09 52 24 23 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : confiture traditionnelle ou créative, confit de fleurs, confit de riz et confit de plantes aromatiques. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation et toute l’année sur rendez-vous. AUTRES PRESTATIONS : chambre d’hôtes et gîte.

G11

DOMAINE DU VISTRERémy, Mathieu et Benoît DUPRET

SCEA Dupret - Mas du Vistre - Lieu-dit Mas du Vistre - 30600 VAUVERTTél. 04 66 88 80 58 - Port. 06 74 81 56 [email protected] - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : vins IGP du Gard et Costières de Nîmes (bouteilles et bag in box). LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : au domaine du mardi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h.

H8

DOMAINE MADONHugues MADON

221 chemin de St Comes - 30730 MONTPEZATTél. 04 66 81 60 14 - Port. 06 62 54 17 47 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : vin de Pays d’Oc, blanc, rouge, rosé. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur place sur rendez-vous.

G7

DOMAINE SAINTE OCTIMELionel RAMPON

Domaine Sainte Octime, Route de Sommières - 30260 SARDANTél. 04 66 53 55 33 - Port. 06 33 51 20 [email protected] - www.domaine-sainte-octime.com

PRODUITS DE LA FERME : vins rouges, rosés et blancs IGP Pays des Cévennes et IGP Pays d’Oc. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : au caveau du domaine le matin sur RDV. Avril à septembre du mardi au samedi de 14 h à 18 h. Dimanche, lundi et tout le reste de l’année sur RDV.

F6

EL MOUSSAOUI EssaidEssaid EL MOUSSAOUI

77, route de St Clément, Lieu dit le serre - 30250 LECQUESPort. 06 99 26 20 20 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : fruits et légumes de saison. Au printemps : petits pois, pois gourmands, fèves, fraises, asperges. En été : melons, pastèques, courges, courgettes, poivrons, tomates, aubergines, oignons doux et forts. En hiver : navets, choux, poireaux, céleris, salades, betteraves, cebettes . LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : route de Montpellier, rond point de la nouvelle (route du Vigan). AUTRES PRESTATIONS : le panier à salade vous livre : Lundi : Vic Le Fesq, Serignac, Orthoux, Combas - Mardi : Cannet Clairan, Montmirat, Chrespian - également dans les villages de Sardan et Aspere; Possibilité de commander et d’être livré dans vos entreprises. Retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

G7

Elevage VIDIL Stéphan VIDIL

EARL les Combes Mégères, 104 rue le versant - 30600 GALLICIANPort. 06 11 22 45 24 - 06 15 65 17 16 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : porcs fermiers élevés en plein air. Vente directe de pièces de viandes au détail, sous vide et charcuterie. Respectueux de l’environnement et du bien être de nos animaux. Ils bénéficient d’une alimentation saine composée de céréales sans OGM. Notre viande est découpée, transformée et conditionnée dans le Luberon de façon artisanale. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à la ferme sur rendez vous et marché de la Grande Motte le mercredi et celui d’Arles le samedi.

I8

FERME DE LA PETITE PRADEPierre BOZE

11 lotissement Saint Sauveur - 30220 SAINT LAURENT D’AIGOUZEPort. 06 86 70 66 68 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : volailles ; poulet fermier cru et cuit, œufs, pintade fermière, poule au pot, coq et chapon. Porc fermier élevé à l’ancienne ; terrine, saucisson, noix de jambon, andouillette. Viande cru ; saucisse, roti, poitrine, brochette, côte, filet mignon, jarret, costillon. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : marché hebdomadaire de 7 h à 12 h toute l’année, lundi à Saint Laurent d’Aigouze, mardi au Arceaux, mercredi à Aigues Morts, jeudi à Anduze, vendredi à Palavas, samedi à Vauvert ou Sommiere, dimanche à Aigues Mortes. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

I8

ELEVAGE LES COUREGESAuguste THOMAS

EARL Des Courèges, 260 chemin de Vacaresse 30220 ST LAURENT D’AIGOUZE - Port. 06 26 86 45 61 [email protected] - EARL Les Coureges

PRODUITS DE LA FERME : élevage en plein air de poules pondeuses, poulets de chair et de porcs (œufs fermiers bio, poulets prêts à cuire et viande de porcs en colis, chapons et pintades pour les fêtes de fin année). LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : a ruche qui dit oui : le mardi au Graud du Roi de 17 h 30 à 19 h et au Mas des agriculteurs. AUTRES PRESTATIONS : traiteur fermier.

I8


LA FERME DE VALCROSEElisabeth BELIERE

Valcroze - 30250 AUBAISTél. 04 66 77 16 06 - Port. 06 84 22 24 01 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : fruits et légumes bio de saison, tomates de variétés anciennes, confitures et jus de fruits. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : marchés de producteurs le samedi matin à Sommières. Vente à l’exploitation le vendredi de 17 h à 19 h.

H7

GOURGAS ChristopheChristophe GOURGAS

1 Grand Rue - 30660 GALLARGUES LE MONTUEUXPort. 06 10 30 08 98 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : abricots, cerises, nectarines, pêches plates et jus de grenades.LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : stand bord de route (avant le Logis « Mon auberge » à Lunel - 113 chemin du pont de Lunel) ouvert du 1er mai au 30 juillet de 9 h 30 à 18 h 30. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

H7

LA FERME du PUECH CABRIERSébastien et Alexandre FLOUTIER

La ferme du Puech Cabrier, route de Boissières - 30620 UCHAUDPort. 06 18 26 61 14 - 06 20 79 03 46 - [email protected]@gmail.com - www.lafermedupuechcabrier.fr

PRODUITS DE LA FERME : fromages de chèvre frais, affinés, secs, faisselles, tomes, spécialités fromagères… lait de chèvre, yaourts. Miels : thym, romarin, chataigniers, arbousiers, bruyère. Huile olive. Viandes de porc (une fois par mois) et viande de chevreaux fermiers (avril et mai) réservation conseillée. Bière fermière bio « la Puech », pâtes fraîches et farine. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : vente tous les matins sur l’exploitation de 9 h 30 à 11 h 30 et le mercredi et le samedi de 15 h à 18 h 30. Autres points de ventes : La ruche qui dit oui, le mas des agriculteurs. Vente tous les matins sur l’exploitation de 9 h 30 à 11 h 30 et le mercredi et le samedi de 15 h à 18 h 30. Autres points de ventes : La ruche qui dit oui, le Mas des Agriculteurs. AUTRES PRESTATIONS : traiteur fermier, visite de la ferme, accueil groupes sur réservation - Journées portes ouvertes : De ferme en ferme et marché la ferme, retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

H8

LA PETITE ROUQUETTEMustapha SANYA

GAEC la petite Rouquette, 24 rue du Banathien - 30420 CALVISSONPort. 06 22 97 21 30 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : maraîchage et arboriculture : vente de fruits et légumes de saison. Protéagineux. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : Route de Vergèze (départementale D.1), parcelle N°265, lieu-dit la Rouquette, 30420 Calvisson. Du 1er mai au 30 octobre du lundi au dimanche de 8 h à 19 h 30.

G7

LA MAISON DU PAYSAN Armand et Violette TOURVIEILLE

La Maison du Paysan, 3 chemin de l’Estanion - 30470 AIMARGUESPort. 06 15 04 53 37 - 06 12 51 26 42 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : fruits et légumes de saison. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 15 h à 19 h et le samedi de 9 h à 19 h. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

H7

L’ASINERIE DES GARRIGUESNadège MARCHAND

Route de Villesèque - 30610 SAUVE - Port. 06 11 38 36 [email protected] - www.aniseriedesgarrigues.com

Asinerie Des Garrigues

PRODUITS DE LA FERME : Venez découvrir l’élevage d’ânes et les produits qui en sont issus. Laissez-vous séduire par ce compagnon aux longues oreilles au détour d’une balades. Vente directe de savons et cosmétiques au lait d’ânesse BIO 100 % naturel. Réservations au 06 11 38 36 28 LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : ouvert toute l’année sur RDV. Visite gratuite ! Pensez à reserver. AUTRES PRESTATIONS : accueil de groupes scolaires, retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

F6

LA FERME DE LA BERBOULEHervé et Lisa BECHARD / RAULT

EARL Les fourrages de la plaine - 277 rue des mas - 30121 MUSPort. 06 02 68 44 21 - [email protected] - Ferme de la Berboule

PRODUITS DE LA FERME : élevage Plein air de porcs et de moutons. Vente directe sur commande de viande en colis de 5 kilos. Agneau entier (pour méchoui) à 10 €/kg- découpé, en caissette, entier (environ 18kg) ou demi agneau (environ 9 kg) à 13 €/kg Possibilité d’avoir le gigot entier ou raccourci avec la selle tranchée.- agneau de lait (environ 8 kg) à 18 €/kg, Colis 5 kg porc plein air. Elevage Plein air de porcs et de moutons. Vente directe sur commande de viande en colis de 5 kilos. Agneau entier (pour méchoui) à 10 €/kg.- découpé, en caissette, entier (environ 18 kg) ou demi agneau (environ 9 kg) à 13 €/kg Possibilité d’avoir le gigot entier ou raccourci avec la selle tranchée.- agneau de lait (environ 8 kg) à 18 €/kg, Colis 5 kg porc plein air.LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : vente à la ferme, sur commande et retrait sur rendez-vous.

H8NOUVEAU


LES DELICES D’ESTRELLAChristian et Marie LOVY

EARL la Roseraie des pins, 30 chemin de la roseraie - 30300 BEAUCAIREPort. 06 18 92 21 22 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : fruits rouge (framboises et fraises), confitures et fleurs fraîches. Sur les foires et manifestations : crêpes sucrées. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation ainsi que sur les marchés de Nimes Jean Jaurès le vendredi matin et d’Uzès le samedi matin.

G11

LES DELICES DU SCAMANDREOlivier et Anne-Marie RIBOULET

11951 route des Iscles D179, Mas de Madame - 30800 ST GILLESPort. 06 61 72 19 31 - [email protected] - Les Délices du Scamandre

PRODUITS DE LA FERME : viande AOP Taureau de Camargue bio et petit troupeau de brebis,élevage pleins air en extensif, respectueux de l’environnement. Nos produits labellisés « Sud de France » et « Militant du goût ». Colis de viande 5 - 6 kg sous vide disponible sur commande. Spécialités Camarguaises saucisson de taureau, viande de taureau séché, chorizo doux de taureau, gardiane, terrines de taureau, tripes blanche cuite, queue, joues... Grosses lentilles blondes, gros pois chiches, et riz en IGP de Camargue BIO, farine sans Gluten. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : la boutique sur l’exploitation vous accueille toute l’année de 9 h 30 à 18 h l’hiver et 9 h à 20 h l’été. Livraison possible nous contacter, expéditions en France et en Europe. Marché à la ferme à la cadière et cambo le 1er mai. AUTRES PRESTATIONS : traiteur fermier ; ferme pédagogiques et de découverte ; visite guidé 5 €/pers : journée ou soirée découverte avec repas 35 €/pers - Sur réservation, retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

H9

LE RUCHER DU PRIEURÉNathalie GONZALEZ

Hameau de Bizac, 78 rue du prieuré - 30420 CALVISSONTél. 04 66 01 42 61 - Port. 06 22 61 20 17 [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : huile olive, miel, pollen, gelée royale, pain d’épice, guimauve. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation sur RDV, sur le marché de Calvisson le dimanche matin.

G7

LE POTAGER D’ANNABELLEFernando MARTINEZ

Mas de Veyrac - 30310 VERGEZE Port. 06 20 66 19 60 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : vignes, maraichage et céréales. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à Aimargues, Parcelle Al 11, de mai à septembre de 9 h à 19 h.

H8AGRÉMENT EN COURS

LES ESCARGOTS DE LA VAUNAGEAdrien JOURDAN

2 impasse Rieu - 30870 CLARENSAC -Port. 06 58 25 91 71 - [email protected] www.escargots-gard.fr - Les escargots de la Vaunage

PRODUITS DE LA FERME : nos escargots gros et petits gris sont élevés au coeur de la vaunage, selon un mode d’élevage respectueux de l’animal et de l’environnement. Nos escargots sont cuisinés par nos soins, dans un laboratoire hélicicole au norme CE. Fabrication artisanale à base de produits frais : escargots à la bourguignone coquilles et croquilles, beurre truffé, brochettes, ravioles, escargots à la provençale en court bouillon, terrines, petits gris vifs et cuisinés... LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : magasin ouvert uniquement en décembre du mercredi au vendredi de 15 h à 19 h, le samedi de 10 h à 12 h 30 et sur rendez-vous. Marchés : Mercredis et Samedis à Uzès, tous les dimanches matins à Calvisson. AUTRES PRESTATIONS : traiteur fermier, retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

h8

LONGHORN RANCH’Oriane et Stéphane CLAUZEL

Route de Lunel, Mas St Rémy - 30470 AIMARGUESPort. 06 78 92 41 62 - 06 82 53 04 [email protected] - www.westernlonghorn.fr

PRODUITS DE LA FERME : vente de charcuterie, terrines, saucissons et plats cuisinés à base de viande de Texas Longhorn. Sur commande ou sur place. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : visite du troupeau de Texas Longhorn, sur réservation. Journées western et découverte. Sur commande par téléphone ou email sur liste d’attente, colis à prendre sur place ou livraison. AUTRES PRESTATIONS : ferme découverte et pédagogique, retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

H7

LES JARDINS DE JULESLudovic & Daisy GERVAIS - ARNAUD

Les condamines, Route de Montpellier - 30260 CORCONNEPort. 06 27 56 56 63 - 06 10 09 26 46 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : asperges, melons, tomates, courgettes, aubergines, poivrons, concombres, oignons, pastêques, haricots, pommes de terre, poireaux, carottes, courges, choux, salades, ail, figues, topinambours, navets, brocolis. Produits labéllisés Militant du goût. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : rond-point de la cave - 30260 Corconne. Avril-mai de 17 à 19 h en semaine et de 10 à 12 h le samedi, juillet-août de 17 à 19 h en semaine et de 10 à 12 h le samedi. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes. MODES DE PAIEMENT : chèques et espèces

F6


MAS DE MOUTETCamille VERDRON

Lieu-dit Mas de Moutet - 30300 BEAUCAIRETél. 07 77 07 41 41 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : maraîchage, légumes de saison : salades, courgettes, tomates, aubergines, haricots, épinards, blettes, fenouille, poireaux, courges. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation toute l’année sur RDV - Marchés : Tarascon, Arles, Villeneuve-lès Avignon, Marché de Producteurs de Pays. AUTRES PRESTATIONS : journée portes ouvertes le dernier samedi de juin.

G11

MAS MONTEL - MAS GRANIERDominique et Jean Philippe GRANIER

EARL Granier, 2 chemin du Mas Montel - 30250 ASPÈRESTél. 04 66 80 01 21 - [email protected] - www.masmontel.fr

PRODUITS DE LA FERME : Vins AOC Languedoc, Sommières et Vins de Pays d’Oc. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : le domaine vous accueille toute l’année pour déguster ses vins. Ouvert du lundi au samedi. Du lundi au vendredi : 9 h 30 - 12 h 30 et 14 h - 18 h 30, le samedi : 10 h - 12 h 30 et 14 h 30 - 18 h 30. Visite des chais pour les groupes (sur rendez-vous). Plus d’informations sur notre site. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

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MAS LA SESTIEREAlain HUGON

Mas la sestiere, Chemin de Vacaresse - 30220 SAINT LAURENT D’AIGOUZETél. 04 66 88 90 21 - Port. 06 83 45 74 52 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : colis de viande d’agneau de 6 à 9 kg selon la bête. Produits labéllisés Militant du goût. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation et uniquement sur commande. MOYENS DE PAIEMENT : chèques et espèces.

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Mas de FanfarlinPhilippe et Christelle CHAZALON

Mas de Fanfarlin, Route de fourques - 30300 BEAUCAIRETél. 04 66 59 64 17 - Port. 06 14 64 31 02 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : asperges blanches et vertes. Fraises. Abricots. Huile d’olive (toute l’année sur commande). LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : vente au mas de mi-mars à mai de 10 h à 13 h et de 15 h à 19 h. Fermé le lundi après-midi, le mercredi et dimanche toute la journée.

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MAS DU SOLEILSylvie et David SEVE

EARL Mas du Soleil, ile du Pilet route de Fourques - 30300 BEAUCAIRETél. 04 66 59 05 44 - Port. 06 24 01 12 30 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : jus et nectars de fruits : pur jus de pomme, nectar d’abricot, nectar de poire (1 l et 25 cl). Pur jus de pomme trouble, pur jus de raisin, nectar de pêche, nectar de pêche abricot, nectar de cerise, nectar de pomme cerise, nectar de pomme abricot). LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation toute l’année et sur rendez-vous. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes

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MAS MOURIESEric, Solange et Aurélie BOUET

Domaine Mas Mouries - 30260 VIC LE FESQTél. 04 66 77 87 13 - Port. 06 14 15 77 [email protected] - www.mas-mouries.com

PRODUITS DE LA FERME : vins AOC Languedoc, jus de raisin et vinaigre. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : caveau ouvert tous les jours de 9 h à 19 h. Marchés : mardi St Jean du Gard, mercredi Quissac. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

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H9OLIVERAIE JEANJEANCarole et Fabien JEANJEAN

SARL Moulin des Costières, Oliveraie Jeanjean2373 chemin des Loubes - 30800 SAINT-GILLES - Tél. 04 66 87 42 43 [email protected] - www.oliveraie-jeanjean.com

PRODUITS DE LA FERME : huile d’olive bio et AOP de Nîmes, huiles d’olive aromatisées, tapenades artisanales, olives de table. ACCÈS : nos produits sont labéllisés « Militant du goût » et « Sud de France ». Au sud de Nîmes, l’Oliveraie Jeanjean, c’est d’abord une histoire de famille de père en fils depuis 1994. L’Oliveraie Jeanjean, c’est 10 000 oliviers, 7 variétés d’olives, cultivées dans le respect de l’environnement. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : boutique de 200 m, ouverte du lundi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h. En juillet/août ouvert du lundi au dimanche de 9 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h 30. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

PEPINIERES SEGONDYLandry et Muriel SEGONDY

Route de Nîmes, Quartier de l’Evesque - 30610 SAUVE Port. 06 71 89 24 30 - [email protected] - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : nous sommes producteurs de plantes à massif, plants potagers, vivaces, arbustes de haie et d’ornement, chrysanthèmes. ACCÉS : en bordure de la D.999 entre Sauve et Quissac. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : sur l’exploitation. Ouverture : mardi au samedi 9 h - 12 h et 14 h - 18 h.

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MAS DES GENETSCéline COUDERC

SARL Producteurs Pélardons des Garrigues, Mas des Genets - 30620 BERNISTél. 04 66 20 58 18 - Port. 06 12 45 67 [email protected] - www.pelardons.com

PRODUITS DE LA FERME : pelardons AOC, faisselles, fromages frais, pâte à tartiner, briques, tomes, pavé aux herbes de Provence ou poivre, bouchons. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : vente sur les marchés, du Jean Jaurès à Nimes le vendredi de 7 h à 12 h. Sur le marché des Arceaux à Montpellier le mardi et le samedi de 7 h à 12 h. Sur le marché de la Grande Motte le dimanche de 7 h à 12 h et sur le marché du Grau du Roi le samedi de 7 h à 12 h en saison estivale de 7 h à 12 h le mardi et le jeudi. AUTRES PRESTATIONS : traiteur fermier, retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

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MANADE DE LA VIDOURLENQUEPascaline et Thierry TEYSSIER

4 rue du Marquis - 30250 AUBAISTél. 04 66 80 28 39 - Port. 06 10 47 52 08 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : viande et conserves taurines (gardianne, tripes, taureaux à la provençal, fromage de tête). LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : toute l’année sur la manade et aux domicile des éleveurs. AUTRES PRESTATIONS : ferme découverte et pédagogique.

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ROUSSEAU MartineMartine ROUSSEAU

EARL Rousseau, Chemin de Charretiers - 30220 ST LAURENT D’AIGOUZETél. 04 66 53 72 19 - Port. 06 11 23 02 10 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : fruits et légumes de saison : courges, concombres, melons verts, navets, melons jaunes, pastèque, céleri rave, pois gourmands, asperges, salades, haricots verts, melons charentais à chair jaune, fraises, tomates, courgettes, aubergines, poivrons, blettes, épinards, pommes, poires, etc. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : magasin « le Vaccarès », 15 grand rue Jean Jaurès à Aigues Mortes. Magasin du Grau du Roi en saison (face au Port de pêche). Vente sur l’exploitation d’avril à septembre, les mardis et jeudis de 14 h à 18 h. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

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TAMISIER Fanny TAMISIER

361 Rue de la Carrierasse - 30640 BEAUVOISINTél. 06 14 04 41 95 - [email protected]

Élevage ovin merinos. PRODUITS DE LA FERME : vente d’agneaux en caisette et terrine. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : vente sur comande. AUTRES PRESTATIONS : ballade à cheval.

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TRESOR DE CAMARGUEAndré CALBA

Tresor de Camargue, 8 bis rue du couvent - 30470 AIMARGUESTél. 07 82 07 88 80 - 04 66 88 54 [email protected] - www.tresordecamargue.fr - Tresor De Camargue

PRODUITS DE LA FERME : paillasson en roseau de Camargue. Pour ombrage, brise vent, brise vue. Parasol 100 % écologique, isolant naturel sans équivalent dans tout type de situation climatique (chaud, froid, vent, pluie, rosée, grêle, neige, gelée blanche), naturel et se fond dans le paysage. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : à l’atelier de fabrique (8 h - 12 h ; 14 h - 18 h ; téléphoner avant). Sur les foires et marchés. Visite de l’atelier par groupe selon date et horaires. MOYENS DE PAIEMENT : chèques, espèces, virements.

H7En laisse

RAYNAL JULIENJulien RAYNAL

11 rue du temple - 30800 ST GILLESPort. 06 10 01 30 97 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : fruits et légumes de saison. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : marchés Saint Gilles : jeudi et dimanche, Le Grau du Roi : vendredi, Arles : mardi. AUTRES PRESTATIONS : retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

h9AGRÉMENT EN COURS

DÉCOUVRIR & S’AMUSERp.46 / FERME PÉDAGOGIQUE ET DE DÉCOUVERTE

p.51 / FERME ÉQUESTRE

p.54 / MANADE

SE RESTAURERp.56 / FERME AUBERGE

p.57 / GOÛTER & CASSE-CROÛTE À LA FERME

DORMIRp.58 / CAMPING À LA FERME

p.60 / GÎTE À LA FERME & CHAMBRE D’HÔTES

p.67 / GÎTE D’ENFANTS À LA FERME

p.67 / GÎTE D’ÉTAPE

46-55

56-57

58-67

s’amuser, se restaurer, dormiR

MAS DES TILLEULSLucie et Claude VIGOUROUX

Mas des Tilleuls - 30610 SAUVETél. 04 66 51 53 25 - Port. 06 84 90 62 45 - [email protected]

PRODUITS DE LA FERME : fromage de chèvre fermier. Pelardon AOP. Oeufs fermiers. LIEUX, DATES ET HEURES DE VENTE : marchés : le mercredi matin à Quissac et le samedi matin à Sommières. Boutique paysanne maison du Terroir tous les jours.

F6

46 Guide GARD | bienvenue à la ferme

Ferme pédagogique et de découverte

DÉCOUVRIR ET s’amuser

L’ASINERIE DES GARRIGUESNadège MARCHAND

Route de Villesèque - 30610 SAUVE - Port. 06 11 38 36 28 [email protected] - www.aniseriedesgarrigues.com - -

ACTIVITÉS : venez découvrir l’élevage d’ânes et les produits qui en sont issus. Laissez-vous séduire par ce compagnon aux longues oreilles au détour d’une balades. Vente directe de savons et cosmétiques au lait d’ânesse BIO 100 % naturel RESERVATION AU 06 11 38 36 28.

À PROXIMITÉ : musée de la Fourche à Sauve, rivière Gange, randonnée… AUTRES PRESTATIONS : accueil de groupes scolaires, retrouvez nos produits au Mas des Agriculteurs à Nîmes.

OUVERTURE : ouvert toute l’année sur RDV. VISITE GRATUITE ! FREE TOUR ! Pensez à reserver.

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CABARETS EQUESTRES DE CAMARGUEFlorence et Daniel GUILLAMON

Domaine du petit Chaumont - 30220 AIGUES MORTESTél. 04 66 53 49 01 - Port. 06 23 19 53 [email protected] - www.cabaretdesdunes.com

ACTIVITÉS : venez découvrir notre passion : accueil de groupes, scolaires, stage d’équitation Camargue dans le bétail (moniteur diplômé d’état). Partagez un moment unique autour d’un repas traditionnel avec la gardiane de taureaux de l’élevage. Appréciez un spectacle équestre haut en couleur alliant danses Flamenca, Magie des chevaux, ambiance gitane, émotions et poésies. DESCRIPTION : nous sommes naisseur, éleveur et valorisateur de taureaux et chevaux de Camargue. Labéllisé Qualit’équidé, ambassadeur du patrimoine.

AUTRES PRESTATIONS :so irée camargua ise , spectacle équestre, dîner spectacle, accueil de groupe (séminaire, mariage…), gîte à la ferme, manade. À PROXIMITÉ : plage de l’espiguette à 2 km, Port Camargue et Cité Médiévale d’Aigues Mortes.

OUVERTURE : toute l’année.

i7 J7

ELEVAGE DU MOULINGuylaine et Fabien PRADEILLES

Elevage du Moulin, 20 route de Saint Chaptes - 30190 ST DEZERYTél. 04 66 53 49 01 - Port. 06 40 46 98 49 - 06 12 34 68 [email protected] - www.elevage-du-moulin.com

ACTIVITÉS : visite de l’élevage de bovin de race Corse et chevaux Camargue et Quaterhorse. Démonstration du travail en manade ou en Ranch avec diverses animations, tri du bétail, lasso, rodéo, jeux divers. Encadrement sur place et possibilité de restauration sur commande. DESCRIPTION : cavaliers passionnés par la tradition et les chevaux Camargue, nous avons décidé en 2007 de créer un élevage à Saint Dézery dans le Gard. Nous sommes Guylaine et Fabien Pradeilles ; deux amoureux de chevaux qui transmettons notre passion aux grands comme aux petits.

AUTRES PRESTATIONS : animations et spectacles : American Tram Raping et Trick Raping. Stage week-end ou vacances : travail dans le bétail ou American Rodéo.

OUVERTURE : toute l’année ; les mardis matins de mai à septembre inclus.

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LA FERME DES DECOUVERTESJean CLOPES

Chemin du Moulin de l’Aure - 30600 VAUVERTTél. 04 66 85 63 12 - Port. 06 15 06 01 31 / 06 81 23 79 [email protected] - Ferme pédagogique de rousson

DESCRIPTION : limitrophe entre le Gard et Herault c’est au Mas du Peyron route de Saint Laurent d’Aigouze à Marsillargues que la ferme des décourvertes vous présente des animaux de races locales, des cultures et métiers traditionnels, des produits et saveurs du terroir. Visites guidées individuelles ou en groupe. Animations pédalogiques, mini ferme mobile. Collections d’outils et d’objets anciens (gardian, berger,marechal ferrand, bourrelier sellier, bouvier, charretie,...) Animaux de la ferme : BrebisRaioles, chèvres de Roves, vaches et chevaux Camargues, mule et chevaux de trait, chien bergers de Crau et Patou et oies, canards, poules, pigeons, dindons et cochons de la basse cour.

B8NOUVEAU


L’ANE RITHervé et Myriam CORDILHAC

La combe des Bourguignons - 30320 MARGUERITTESTél. 04 66 75 19 99 - Port. 06 70 41 05 [email protected] - www.laneritgard.com

ACTIVITÉS : tous nos ateliers assistés par l’animal sont encadrés et sous surveillance. Nous pratiquons l’équithérapie pour la recherche de la confiance en soi, l’amélioration de la relation avec les autres, créer du lien verbal, affectif, incité à l’activité physique, l’augmentation de l’attention et susciter « l’envie de faire ».

DESCRIPTION : nous éduquons notre troupeau d’ânes afin qu’ils soient calmes et doux. Et qu’ils puissent s’adapter et travailler avec des personnes en difficultés ou en situation de handicap.

G9

LES PONEYS DU VAL D’EMERAUDE Geneviève et Frédérique LAFOUX-MARIAT

La Borie Neuve - 30460 LASALLETél. 04 66 85 41 69 - Port. 06 72 02 79 [email protected] - www.poneydemeraude.com

ACTIVITÉS : observation des animaux. Soins appropriés à chaque animal. Alimentation à relier avec la dentition. Etude du fruit de « l’arbre à pain cévenol » : La châtaigne. Etude du Cycle de l’eau en Cévennes. Peintures végétales, cabanes… DESCRIPTION : c’est une ferme d’élevage ou se côtoient des moutons, des chèvres du Rove, des poneys, une basse-cour, des lapins, des paons, des chiens, des chats… dans un domaine de bois et de prés entourés par deux ruisseaux.ENCADREMENT : BAFD, BNS, ATE, VAE Attelage. CAPACITÉ D’ACCUEIL : de 6 à 30 personnes.

AUTRES PRESTATIONS : balade à poney et gîte d’étape. Stage de vacances, centre aérés, écoles, éducation spécialisée. Stage avec hébergement pour les 6-12 ans. Accueil de randonneurs.

OUVERTURE : toute l’année sur rendez-vous.

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FERME PEDAGOGIQUE DE ROUSSONValérie PHILIBERT

Centre équestre Magali, 29 impasse des reillettes - les prés de Trouillas30340 ROUSSON - Tél. 04 66 85 63 12 - Port. 06 81 62 36 52 [email protected] - Ferme pédagogique de rousson

DESCRIPTION : notre but est de faire découvrir aux petits et aux grands, les animaux de la basse cour parmi lesquels se cachent plusieurs intrus insolites. Le centre équestre Magali est accessible aux fauteuils roulants. Labéllisé Equihandi.

AUTRES PRESTATIONS : accueil de mobil home.


C7 LA RESERVE DU PETIT RHONE Christophe AURELIO

Mas de la tortue - 30600 VAUVERT - Port. 06 81 95 83 [email protected] - [email protected] - www.reservedupetitrhone.fr

ACTIVITÉS : 2 sentiers balisés où vous pourrez vous balader en observant la faune et la flore du site à l’aide d’un plan et d’un guide des espèces, pique-niquer sur place dans un enivronnement 100 % nature. Et vous désaltérer à la guinguette. Visite payante : 7 € Adulte, 5 € Enfant, 2 h. DESCRIPTION : nous sommes riziculteurs et passionnés de nature. Nous vous ouvrons les portes d’une partie de notre propriété pour vous permettre de découvrir le côté sauvage de la petite Camargue Gardoise.

AUTRES PRESTATIONS : accueil de camping-car à la journée.À PROXIMITÉ : promenades à cheval, canöe kayak, VTT, restauration, dégustation de vin, plages.MOYENS DE PAIEMENT : chèques et espèces.

OUVERTURE : avril mai et septembre octobre du mardi au dimanche de 9 h à 17 h - De juin à août du mardi au dimanche de 8 h à 12 h et de 17 h à 20 h.

H8

LAUDUN ET CHUSCLAN VIGNERONSChristophe LAUDUN-CHUSCLAN ViIGNERONS

Route d’orsan - 30290 LAUDUN - Tél. 04 66 90 55 22 / 04 66 50 53 46www.laudunchusclanvignerons.com

ACTIVITÉS : le c los de Taman, sent ier d’interprétation « La vigne dans l’Histoire », 3 thématiques sont expliquées, le passé avec implantation de la vigne par les grecs et la viticulture sur Laudun, le présent avec la présentation des spécificités du terroir et des pratiques viticoles de Laudun et le futur avec l’apport des technologies à la viticulture et aux mode de vinification. La réservation est obligatoire.

AUTRES PRESTATIONS : animations pour les groupes, sur réservation auprès de la cave des vignerons de Chusclan. CAPACITÉ D’ACCUEIL : de 2 à 8 personnes.


D11

LE JARDIN DES SAMBUCSAgnès et Nicolas BRUCKIN

Hameau le Villaret - 30570 St ANDRE DE MAJENCOULESTél. 04 67 82 46 47 - Port. 06 82 49 59 [email protected] - www.jardinsambucs.com

ACTIVITÉS : thème des visites guidées sur rendez- vous : L’eau au jardin, Jardin d’entente, La pierre. Durée de la visite : 1 h 30 à 2 h. DESCRIPTION : venez découvrir seul ou en groupe un éco-jardin organisé autour de la découverte et l’échange de savoir-faire liés aux bonnes pratiques jardinières, artistiques, culinaires et de construction. Labéllisé esprit parc. MOYENS DE PAIEMENT : chèques et espèces.

À PROXIMITÉ : vallée de valleraugue, le Vigan, Valleraugue, pôle des 4 saisons, Mont Aigoual, Cirque de Navacelles. CAPACITÉ D’ACCUEIL : maxi 30 personnes.

OUVERTURE : avril à mi-mai : tous les week-ends et jours fériés. Mi-mai à mi- septembre : tous les jours de 10 h 18 h.

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LONGHORN RANCH’Oriane et Stéphane CLAUZEL

Route de Lunel, Mas St Rémy - 30470 AIMARGUESPort. 06 78 92 41 62 - 06 82 53 04 [email protected] - www.westernlonghorn.fr

ACTIVITÉS : journées western et soirées country. Mini ferme : journées pédagogiques, rencontre avec les petits animaux du ranch, visite du troupeau. Soirées avec animations arènes, jeux western, rodéo, lasso, danse country, repas. Matin : à 10 h départ pour une visite du troupeau de Longhorns, en charrette. Journées à la carte. DESCRIPTION : au sein d’une propriété de 70 hectares où pâturent nos 70 texas Longhorns (troupeau unique en France), nous vous proposons de venir partager notre passion du Texas, dans une ambiance western. Venez découvrir ce bovin mytique à grande cornes. Retrouvez avec nous l’esprit des cowboys et laissez vous tenter par une expérience unique.

AUTRES PRESTATIONS : possibilité de privatiser les lieux. Accueil de groupes, CE, associations, fêtes familiales, scolaires et centre de loisirs, anniversaire.

OUVERTURE : tous les vendredis soir du 15 juin au 15 septembre. Tous les matins du 1er juillet au 15 septembre.

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LES DELICES DU SCAMANDREAnne-Marie et Olivier RIBOULET

11951 route des Iscles D 179, Mas de Madame - 30800 ST GILLES Port. 06 61 72 19 31 - [email protected] - Les Délices du Scamandre

ACTIVITÉS : visite le matin sur RDV de l’élevage BIO (Taureau AOP de Camargue), la faune et la flore de la petite Camargue Gardoise. Balade au bord de l’étang du Scamandre, sur réservation, toute l’année, 5 € / pers (verre de l’amitié, dégustation des produits de l’exploitation, départ 9 h 15 en tirasse : remoque tirée par un tracteur). Journée ou soirée complète avec visite guidée, découverte de nos traditions avec l’épreuve de sélection des vaches, l’habillage du cheval, appéritif, repas fait entièrement à base de produits de notre exploitation : sur réservation. DESCRIPTION : la famille Riboulet vous accueille au Mas de Madame dans un cadre rustique et familial. Venez découvrir et partager la passion de leur métiers et leurs traditions camarguaises.

AUTRES PRESTATIONS : vente de produits de la ferme BIO. Accueil de groupes (mariage, fêtes de famille, CE, fiançailles, séminaire, réunion entre amis) toute l’année sur réservation. Repas ou buffet sur commande à partir de 25 personnes). Accueil de bus. CAPACITÉ D’ACCUEIL : 1 à 150 personnes.MOYENS DE PAIEMENT : CB, chèques et espèces.

OUVERTURE : l’été : 9 h - 21 h. L’hiver : 9 h 30 à 18 h 30. Ouvert toute l’année.

H9 MANADE DE LA VIDOURLENQUEPascaline et Thierry TEYSSIER

Chemin du couvent D 979 - 30220 ST LAURENT D’AIGOUZETél. 04 66 80 28 39 - Port. 06 10 47 52 [email protected] - www.manade-la-vidourlenque.com

ACTIVITÉS : ateliers pédagogiques pour les enfants d’une journée ou d’une demi-journée sur demande. Approche de la vie d’une manade camarguaise. Visite de la manade.

AUTRES PRESTATIONS : réception de groupes. CAPACITÉ D’ACCUEIL : 60 personnes.


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MAS DE LA COMTESSE Stéphanie et Vincent MILLA

Mas de la Comtesse, Chemin de la vieille roubine - 30220 AIGUES MORTESTél. 04 66 71 66 34 - Port. 06 34 14 28 [email protected] - www.masdelacomtesse.fr - - Tripadvisor

ACTIVITÉS : visites en individuel, plusieurs formules : visite de la Manade. Groupes et professionnels : formules « Au coeur de la Manade », formules combinées, formules spéciales entreprises, scolaires et centres de loisirs. Plus d’informations et tarifs sur le site internet.

AUTRES PRESTATIONS : cérémonies, croisière en péniche, manades. Promenade à cheval.


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ASINERIE BADJANEAnnie et Remco VAN ROUSSELT

Le Blacheyral, Cessénades - 30450 MALONS ET ELZETél. 04 66 56 71 54 - [email protected] - www.badjane.fr

ACTIVITÉS : séjours à la ferme avec un âne de bât. Randonnées dans le Parc National des Cévennes. DESCRIPTION : nous sommes naisseur, éleveur et valorisateur d’ânes de Provence. Grâce à notre petit coin de paradis et à nos ânes, nous permettons aux familles de se créer des souvenirs inoubliables, en immersion dans la nature et en toute simplicité. Labéllisé Qualit’équidé Languedoc Roussillon. ENCADREMENT : accompagnateur de Tourisme équestre.

AUTRES PRESTATIONS : ferme découverte et pédagogique. Accueil de randonneurs à pieds, vélo, âne ou cheval. Hébergement en yourte, tipi, cabane (WC secs et douches solaires).

OUVERTURE : début avril à fin octobre.

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Ferme équestre


DOMAINE EQUESTRE DE MARUEJOLSMarie-Pierre CHARTIER DE LAUNOY

Domaine équestre de Maruéjols, Chemin de fontarane30870 ST COMES ET MARUEJOLSTél. 04 66 01 36 53 - Port. 06 74 93 84 10 - 06 15 81 48 [email protected] - www.equitationamaruejols.free.fr

ACTIVITÉS : visite du domaine (à pied, à cheval ou en calèche). Idéal pour un moment pédagogique en famille et développer son sens de l’orientation. Vous y trouverez un centre de tourisme équestre ainsi qu’une école française d’équitation. Labéllisé Qualit’équidé et Equihandi. Tarifs groupes.

AUTRES PRESTATIONS : pique-nique et camping sur place sur réservation.ENCADREMENT : 3 Educateurs Sportifs Diplômés d’Etat (Un BEES et deux BPJEPS) et un accompagnateur de tourisme équestre.

OUVERTURE : toute l’année sauf le lundi.

G7

CAVAL QUINTARobin BEUCHER

Le Quintanel - 30770 BLANDASPort. 06.32.86.72.82 - 06 24 66 23 [email protected] - www.caval-quinta.fr

ACTIVITÉS : balade et randonnées de pleine nature des Causses aux Cévennes en passant par le Cirque de Navacelles. Cavalquinta vous propose des sorties toute l’année dans un cadre exceptionnel où les chevaux sont chez eux. Que vous soyez débutants ou confirmés, vous pourrez découvrir ou redécouvrir le plaisir d’arpenter collines et vallées. Balades de 2 h à la journée. Randonnées de 2 jours jusqu’à 2 semaines en itinérance, composées sur mesure.

AUTRES PRESTATIONS : hébergement en gîte d’étapes et roulottes.

OUVERTURE : nous contacter.

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AU PAS DE L’ANESylvie BECHARD

Route d’Aigues Vives - 30420 CALVISSON Port. 06 14 86 09 70 - [email protected] - www.aupasdelane30.fr

ACTIVITÉS : balades dans la garrigue et en forêt en compagnie d’un âne bâté (nombre d’ânes disponibles : 12). Circuit de 2 h à la journée. Location sur le site sans accompagnement. Prestation à la demande possibilité de transport, devis sur demande.

OUVERTURE : toute l’année sur réservation.

G7

MAS DE LA FAUGUIEREPatrick VIALA

Mas de la Fauguière - 30610 SAINT NAZAIRE DES GARDIES Tél. 04 66 77 12 19 - Port. 06 80 05 89 [email protected] - www.fermeequestre-lafauguiere-gard.com

ACTIVITÉS : transport hippomobile « en calèche » avec les chevaux de trait issus de l’exploitation agricole, attelés à des voitures modernes ou anciennes, pour mariages, animations fêtes folkloriques, père Noël, découvertes. DESCRIPTION : c’est un établissement de type naisseur, éleveur, valorisateur. ENCADREMENT : titulaire d’un CS attelage de loisir et CS utilisateur de chevaux attelés.


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MAS DE ROSSIERELaura BOISSIERE

Mas de Rossière - 30580 LUSSANTél. 04 66 72 96 57 - Port. 07 86 62 56 00 - [email protected] - Mas de Rossière

ACTIVITÉS : pour découvrir l’équitation ou vous perfectionner le Mas de Rossière vous propose la pratique d’activités équestres variées, dans un cadre naturel et familial. Vous pourrez découvrir les paysages de garrigue qui entourent la ferme au rythme des pas de nos chevaux. Débutants ou plus confirmés vous pourrez également vous mettre en selle pour des cours d’équitation classiques ou vous initier au travail à pied et aux spectacles équestres. DESCRIPTION : c’est un établissement qui pratique l’élevage et la valorisation des animaux.

AUTRES PRESTATIONS : gîte rural et chambres d’hôtes. ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : rivière, piscine, musées et grottes, marchés, village de caractère (Lussan), Uzès... MOYENS DE PAIEMENT : chèques, chèques vacances, espèces, coupons sports. CAPACITÉ D’ACCUEIL : groupes de 4 à 5 personnes.


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LES PONEYS DU VAL D’EMERAUDEGeneviève et Frédérique LAFOUX-MARIAT

La Borie Neuve - 30460 LASALLETél. 04 66 85 41 69 - Port. 06 72 02 79 [email protected] - www.poneydemeraude.com

ACTIVITÉS : promenade à dos de poney ou en charrette (à partir de 3 ans), stage avec hébergement pour les 6 - 12 ans (chaque enfant a son poney et participe à la vie de l’élevage). DESCRIPTION : c’est une ferme délevage et de vente de poneys, nous sommes naisseur, éleveur et valorisateur. ENCADREMENT : ATE, BAFD, BNS, VAE ATTELAGE.

AUTRES PRESTATIONS : Gîte d’étape. Stage de vacances, centre aérés, écoles, éducation spécialisée. Observation des animaux. Soins appropriés à chaque animal. Etude de la chataîgne, du Cycle de l’eau en Cévennes. Peintures végétales, cabanes…


E5


MANADE AGNELJean Elie AGNEL

Mas les Hourtes - 30740 LE CAILAR - Port. 06 12 33 57 [email protected] - www.manadeagnel.com

ACTIVITÉS : toute l’année : visite de l’élevage, ferrade, repas sur commande, jeux gardians. Du 15 juin au 15 septembre : tous les Jeudi à 18 h 30 : « Les jeudi de Chaberton » : soirée authentique aux cotés des gardians et gitans. Tous les vendredi matin à 9 h : « Songe d’une matinée en Camargue » : petit déjeuner Champêtre et visite de la Manade. DESCRIPTION : au coeur de la petite Camargue dans les prés de Le Cailar découvrez l’authenticité d’un élevage de taureau Camargue dans un cadre privilégié.

AUTRES PRESTATIONS : gîtes, réception groupes et individuel, scolaire, 3ème âge, séminaire, mariage, baptême et anniversaire. Location de salle (60 à 200 personnes).


I8

ELEVAGE DU MOULINGuylaine et Fabien PRADEILLES

Elevage du Moulin, 20 route de Saint Chaptes - 30190 SAINT DEZERY Port. 06 40 46 98 49 - 06 12 34 68 [email protected] - www.elevage-du-moulin.com

ACTIVITÉS : visite de l’élevage de bovin de race Corse et chevaux Camargue et Quaterhorse. Démonstration du travail en manade ou en Ranch avec diverses animations, tri du bétail, lasso, rodéo, jeux divers. Encadrement sur place et possibilité de restauration sur commande. DESCRIPTION : cavaliers passionnés par la tradition et les chevaux Camargue, nous avons décidé en 2007 de créer un élevage à Saint Dézery dans le Gard. Nous sommes Guylaine et Fabien Pradeilles ; deux amoureux de chevaux qui transmettons notre passion aux grands comme aux petits.

AUTRES PRESTATIONS : animation et spectacles : American Tram Raping et Trick Raping. Stage week-end ou vacances : travail dans le bétail ou American Rodéo. CAPACITÉ D’ACCUEIL : de 1 à 3 000 personnes.

OUVERTURE : toute l’année, les mardis matins de mai à septembre inclus.

E8

Manade

CABARET EQUESTRE de camargueFlorence et Daniel GUILLAMON

Domaine du Petit Chaumont - 308220 AIGUES MORTESTél. 04 66 53 49 01 - Port. 06 23 19 53 [email protected] - www.cabaretdesdunes.com

ACTIVITÉS : découverte de la manade en calèche puis visite du vignoble et dégustation au caveau. DESCRIPTION : nous sommes naisseur, éleveur et valorisateur de taureaux et chevaux de Camargue. Labéllisé Qualit’équidé, ambassadeur du patrimoine. ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : plage de l’espiguette à 2 km, Port Camargue et Cité Médiévale d’Aigues Mortes. MOYENS DE PAIEMENT : carte bancaire, espèces, chèques, chèques vacances.

AUTRES PRESTATIONS : ferme pédagogique et de découverte, soirée camarguaise, spectacle équestre, dîner spectacle, accueil de groupe (scolaire, séminaire, mariage…), gîte à la ferme.


J7

MANADE VIDALJérôme VIDAL

Mas de la Forge, 50 routes de Sommières - 30730 MONTPEZATPort. 06 81 43 74 59 - [email protected] - www.masdelaforge.fr

ACTIVITÉS : réception de groupes sur la manade pour visite élevage, ferrade, course de vachette.

AUTRES PRESTATIONS : location d’arènes portatives. Centre de vacances. Location de salle (220 personnes).


G725300

MAS DE LA COMTESSE Stéphanie et Vincent MILLA

Mas de la Comtesse, Chemin de la vieille roubine - 30220 AIGUES MORTESPort. 06 34 14 28 86 - 06 03 43 46 [email protected] - www.manademasdelacomtesse.com

ACTIVITÉS : journées et soirées camarguaises avec ferrades, tr i de taureaux et jeux de gardians. Autour de journées traditionnelles ou à thèmes (Tientas, journées landaises, journées pédagogiques pour les enfants…).

AUTRES PRESTATIONS : prestations personnalisées (possibilité d’arriver en bateau péniche, repas au Mas). Promenade à cheval.


i7

MANADE DE LA VIDOURLENQUEPascaline et Thierry TEYSSIER

Chemin du couvent D 979 - 30220 ST LAURENT D’AIGOUZE Tél. 04 66 80 28 39 - Port. 06 10 47 52 [email protected] - www.manade-la-vidourlenque.com

ACTIVITÉS : découverte d’une manade en calèche, démonstration de tri, ferrade. DESCRIPTION : la vocation c’est d’avoir pour métier sa passion venez découvrir celle-ci en compagnie de Thierry et Pascaline qui vous proposent de vivre à la journée ou à la demi journée un véritable moment de passion partagée.

AUTRES PRESTATIONS : ferme pédagogique, ateliers avec les enfants.


I82560


Ferme auberge

SE RESTAURER

LA CARACOLELucile et Gilles SOUFFLET

Lieu dit La Cantonade - 30960 ST FLORENT SUR AUZONNETTél. 04 66 25 65 70 - Port. 06 27 09 56 [email protected] - www.lacaracole.fr

ACTIVITÉS : visite gastronomique et instructive pour les grands, ludique pour les enfants avec les courses d’escargots durant le dîner et le réveil de 250 000 bêtes à cornes (juillet et août). Formules visite guidée et repas, sous la tonnelle, ambiance familiale et conviviale. DESCRIPTION : venez découvrir une ferme pas comme les autres et prenez le temps de vivre au rythme des escargots, le temps d’une journée et/ou soirée !

SPÉCIALITÉS : de nombreuses recettes locales d’escargots (à la Cévenole, aux cèpes, à l’aïoli…) mais encore de la mitonade d’agneau aux cèpes, de l’estouffade de boeuf à l’ancienne, salade de chèvres chauds, grillades et menu enfants variés… Kir à l’acacia offert pour l’apéritif.

OUVERTURE : mi-avril à fin septembre : sur réservation. Juillet - août : formules visites et dîners. Groupes : tous les midis, en semaine et week-end.

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RANDALS BISONMuriel et Laurent BALEMBOIS

Les Randals - 30750 LANUEJOLS Tél. 04 67 82 73 74 - [email protected] - www.authentic-cowboys.com

ACTIVITÉS : visite de l’exploitation en chariot du troupeau, spectacles western. DESCRIPTION : nous sommes éleveurs de bisons d’Amérique depuis 1991 sur le Causse Noir, et nous vous proposons de découvrir notre élevage. Accueil groupe à partir de 10 pers. SPÉCIALITÉS : viande et charcuterie de bisons.

AUTRES PRESTATIONS : chambres d’hôte.

OUVERTURE : du 15 avril au 23 juin et du 4 septembre au 22 octobre : ouverture les samedis, les dimanches, les jours fériés et les ponts. Du 25 juin au 4 septembre : ouverture tous les jours.

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Goûter et casse-croûte à la ferme

DOMAINE DU PETIT MILORDValérie GALLON

Domaine du Petit Milord, Route de Fourques CD 15 - 30300 BEAUCAIRETél. 04 66 59 55 32 - Port. 06 09 52 24 [email protected] - www.domaine-du-petit-milord.com

DESCRIPTION composition du goûter, du casse croûte : pâtisseries et confiseries maison agrémentées de nos confits et confitures. AUTRES PRESTATIONS : animations stage de cuisine pour enfants et adultes avec les produits issus de l’exploitation. Location de salle (60 à 150 personnes).

ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : le vieux mas (Eco-musée ferme ancienne) ferme équestre, circuits de randonnés.

OUVERTURE : de mars à décembre sur réservation.

G11

LE JARDIN DES SAMBUCSAgnès et Nicolas BRÜCKIN

Hameau le Villaret - 30570 ST ANDRE DE MAJENCOULESTél. 04 67 82 46 47 - Port. 06 82 49 59 [email protected] - www.jardinsambucs.com

DESCRIPTION : ce jardin invitent petits et grands (individuel, famille, groupe) à rêver ou bien à observer la petite faune de la mare et des bassins. Labéllisé esprit parc. Composition du goûter, du casse croûte : Légumes dans tous leurs états cuisinés avec un brin de fantaisie. Selon la saison, cakes aux « 10 000 herbes », gâteaux à la carotte, soupe aux légumes, roulé de blettes, pommes de terre accompagnées de sauce maison. Sorbets maison aux fruits rouges, aux fleurs de sureau, fleurs d’acacia, aux pétales de rose. Gâteaux aux fleurs.

ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : Vallée de valleraugue, le Vigan, Valleraugue, pôle des 4 saisons, Mont Aigoual, Cirque de Navacelles. MOYENS DE PAIEMENT : chèques, espèces.

OUVERTURE : avril à mi-mai : tous les week-ends et jours fériés. Mi-mai à mi- septembre : tous les jours de 10 h à 18 h.

E4


DORMIR

DOMAINE DE CHRISTINEric BURAY

BP 56, Route d’Aubais - 30250 SOMMIERES - Port. 06 32 72 93 28 [email protected] - www.domaine-de-christin.fr

DESCRIPTION : domaine viticole et équestre (élevage de chevaux SHIRE), au calme dans un environnement exceptionnel et préservé. Le camping se situe dans l’oliveraie. CAPACITÉ D’HÉBERGEMENT : 2 à 27 couchages .ACTIVITÉS : accueil de randonneurs équestre, pédestres, moto et cycliste. Nous vous proposons toute l’année des formules d’hébergement modulables et adaptés. AUTRES PRESTATIONS : gîtes à la ferme, chambre d’hôtes, gîte d’étape. MOYENS DE PAIEMENT : chèques vacances, espèces, virement.

ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : visites de Sommières, Aigues-Mortes, Nîmes, Montpellier, Uzès, le Pont du Gard, Arles, Les Saintes-Maries-de-la-MerÀ moins de 5 minutes : parc d’accrobranches et standup paddles, canoë-kayac.

OUVERTURE : sur rendez-vous.

H7

Camping à la ferme

CAMPING MAS CARRIEREMichel CARRIERE

Le Prat 30570 VALLERAUGUE - Tél. 04 67 82 45 78 - Port. 06 85 52 01 76 [email protected] - www.camping-mas-carriere.com

DESCRIPTION : notre camping est ouvert de 9 h le matin jusqu’à 20 h le soir nous sommes trés disponible pour tous conseils et renseignements. Nous vendons nos oignons et quelques légumes à nos campeurs. ACTIVITÉS : pêche, baignade, jeux… MOYENS DE PAIEMENT : chèques et espèces.

ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : tennis, piscine, équitation, nombreux départs de randonnées et promenades.

OUVERTURE : tous les jours en saison juillet/août.

D320

emplac.

C8LE LAVOIR D’ARLINDEChristophe TAULELLE

72 rue de la davalade de l’église, ARLINDE - 30500 ALLEGRE-LES-FUMADESTél. 04 66 24 82 81 - Port. 06 21 35 47 34 [email protected] - www.camping-ferme-fumades.com

DESCRIPTION : pour des vacances synonymes de retour à la nature dans une ambiance chaleureuse et un cadre de qualité, le camping en ferme d’accueil « le Lavoir d’Arlinde » vous accueille à bras ouverts. Les réservations se font sur le site où vous trouverez les tarifs selon la période. ÉQUIPEMENTS SPÉCIFIQUES : cuisine mise à disposition avec réfrigérateur, congélateur et cuisinière. MOYENS DE PAIEMENT : chèques, chèques vacances, espèces.

AUTRES PRESTATIONS : gîte à la ferme,Ferme en production bio pour les plantes aromatiques, les raisin de table, figues & grennades. ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : promenade (sentiers pédestres), casino, pêche, piscine, escalade, station thermale (balnéothérapie).

OUVERTURE : du 1er mars au 31 octobre.

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emplac.

MAS DE LINDEAudrey BAYLE

Mas de Linde, Hameau des Landes - 30630 MONTCLUSTél. 04 66 24 50 96 - Port. 06 86 70 76 11 [email protected] - www.masdelinde.com

DESCRIPTION : le mas de Linde vous offre un camping 2 étoiles, avec ses emplacements ombragés et semi-ombragés sur 2,5 hectares de terrain. ÉQUIPEMENTS SPÉCIFIQUES : vidange camping-car, barbecue, abri collectif, accès Wifi, dépôt de pain (juillet et août), branchement électrique 6 ampères sur chaque emplacement. Gardiennage de caravane intérieur et extérieur. ACTIVITÉS : animaux sur la ferme (poules, moutons, chiens), piscine commune, table de ping-pong privée au bord de la rivière « Cèze » à 2 km. Service petit déjeuner.

ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : Barjac classé village de caractère, Aiguèze, Montclus et La Roques Sur Cèze, classés plus beaux villages de France, départ de randonnée pédestre, équitation, canoë, musées, grottes…

OUVERTURE : avril à octobre.

c925

emplac.


Gîte à la ferme et chambre d’hôtes

B8MAS DE REBOULRémi TAULELLE

Mas de reboul - 30430 BARJACTél. 04 66 24 53 69 - Port. 06 74 71 52 06 - [email protected]

DESCRIPTION : amoureux de la nature, de la vie à la ferme, en vacances ou simplement de passage dans notre magnifique région du Sud de la France, venez goûter à la simplicité et l’authenticité d’un séjour au Mas de Reboul. ÉQUIPEMENTS SPÉCIFIQUES : en plus de ses emplacements pour tentes et caravanes, le camping comprend 3 mobil homes et 2 chalets, dont un adapté et équipé pour accueillir les personnes à mobilité réduite. Point d’eau potable, branchements électriques, lavabos, prises de courant, wifi, réfrigérateurs, piscine, douches chaudes, bacs à laver le linge, WC.

ACTIVITÉS : vous aurez l’occasion de nourrir les animaux. ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : piscine, Gorges de l’Ardèche, bambouseraie, les dolmens, grotte Chauvet, rivière.

OUVERTURE : du 15 mai au 15 septembre.

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emplac.

H8BECHARD DidierDidier BECHARD

313 rue des mas - 30121 MUSPort. 06 88 59 29 23 - 06 83 57 89 03 - [email protected]

DESCRIPTION : 3 gîtes tout confort. ACTIVITÉS : promenades à pieds et a vélo, piscine en été (9 x 5 m), découverte de la petite Camargue et ses traditions ainsi que d’un élevage de chevaux pur sang. AUTRES PRESTATIONS : possibilité d’accueil randonneurs à cheval (paddock et box à disposition, foin).

ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : visites d’Aigues Mortes, Nîmes, le Pont du Gard, les Saintes Maries de la Mer.

H9CHATEAUX BEAUBOISFanny et Francois BOYER MOLINÉ

RD 6572, Châteaux Beaubois - 30640 FRANQUEVAUXTél. 04 66 73 30 59 - Port. 06 19 81 47 [email protected] - www.chateau-beaubois.com

DESCRIPTION : gîte Vigneron Bio, vignoble familial depuis 4 générations. NOMBRE DE GÎTES ET CAPACITÉ : 1 gîte de 2 chambres, 4 personnnes. ACTIVITÉS : piscine, VTT, Dégustation de vin et huile d’olive au caveau 7/7 de 2 à 10 personnes - Sur réservation entre 10 et 50 personnes.

ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : tennis, golf, voile, promenade à cheval, randonnée.

OUVERTURE : toute l’année de 9 h à 12 h - 13 h 30 à 18 h.

F10DOMAINE CESERACElise et Alain SELME

Domaine de Céresac, 126 Chemin Campoussin - 30490 MONTFRINPort. 06 87 68 80 89 - 06 30 77 06 [email protected] - www.domaineceserac.com

DESCRIPTION : nous vous accueillons au Domaine de Céserac, dans nos gîtes tout confort et au calme aux portes de la Provence, de la Carmargue. NOMBRE DE GÎTES ET CAPACITÉ : les Syrahs pour 12 personnes, adapté pour handicap moteurs. Le Grenaches pour 5 personnes. Les Carignans pour 3 personnes.

Plus d’informations sur le site internet.

CABARET EQUESTRE de camargueFlorence et Daniel GUILLAMON

1745 route de l’Espiguette - 30240 LE GRAU DU ROITél. 04 66 53 49 01 - Port. 06 23 19 53 [email protected] - www.cabaretdesdunes.com

NOMBRE DE GÎTES ET CAPACITÉ : 2 gîtes de 6 personnes et 2 gîtes de 4 personnes situés au milieu de l’élevage de chevaux. ÉQUIPEMENTS SPÉCIFIQUES : douches, toilettes, cuisine équipée, lave linge, lave vaisselle, TV et ont un accès en terrasse privée. ACTIVITÉS : promenade à cheval et spectacle équestre. AUTRES PRESTATIONS : manade, ferme pédagogique et de découverte.

ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : plage de l’espiguette à 2 km, Port Camargue et Cité Médiévale d’Aigues Mortes.


I7

J7


F7DOMAINE DES VIEUX FOUDRESSamuel et Claude CHARDONNAUD

EARL des Vieux Foudres, 47 rue des vins - 30350 SAVIGNARGUESTél. 04 66 83 43 88 - Port. 06 82 11 35 30 - [email protected]

NOMBRE DE GÎTES ET CAPACITÉ : 1 gîte de 4 personnes avec 1 lit enfant (pliant). Les gîtes sont équipés de la climatisation. NOMBRE ET CAPACITÉ DES CHAMBRES : 2 chambres pour 4 personnes. Ouvert à la location en juillet et en août (pas de petit déjeuner).

OUVERTURE : du 15 juin au 31 août ; vacances de Pâques, Toussaint et Noël.

D11DOMAINE DU BOULASGuillaume COMPAGNON

Domaine du Boulas, 178 rue des anciens combattants - 30290 LAUDUNTél. 04 66 79 65 08 - Port. 06 79 33 80 44 - [email protected]

DESCRIPTION : situé au milieu des vignobles, cette ancienne bergerie est très agréable pour trouver calme et repos. NOMBRE DE GÎTES ET CAPACITÉ : 3 chambres de 2 personnes chacune. Équipements spécifiques : salle d’eau et WC indépendants, salle de séjour, cuisine, terrasse, chauffage électrique et climatisation. Site pouvant accueillir des cavaliers.

ACTIVITÉS : possibilité de visiter la cave coopérative et d’accueillir des chevaux.ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : piscine municipale 2 km, nombreuses randonnées, visites de caves coopératives.


BP 56, Route d’Aubais - 30250 SOMMIERES - Port. 06 32 72 93 28 [email protected] - www.domaine-de-christin.fr

DESCRIPTION : le Domaine de Christin allie le charme de l’architecture provençale en vieilles pierres du Gard, la beauté des panoramas ensoleil lés, la quiétude d’une végétation luxuriante, et le grand confort de gîtes modulables et indépendants. NOMBRE DE GÎTES / CHAMBRES ET CAPACITÉ : 3 gîtes de charme classés 3 étoiles, 2 chambres d’hôtes. Capacité d’hébergement : 2 à 46 couchages. ACTIVITÉS : 2 piscines, jacuzzi, sauna infrarouges, terrain de beach-volley, trampoline géant, ping-pong, terrains de pétanque, salle de massages de relaxation, balançoires. MOYENS DE PAIEMENT : chèques vacances, espèces, virements.

AUTRES PRESTATIONS : gîte d’étape, camping à la ferme. ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : visites de Sommières, Aigues-Mortes, Nîmes, Montpellier, Uzès, le Pont du Gard, Arles, Les Saintes-Maries-de-la-MerÀ moins de 5 minutes : parc d’accrobranches et standup paddles, canoë-kayac.


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G11DOMAINE DU PETIT MILORDValérie GALLON

Mas du Petit Milord, Route de Fourques CD 15 - 30300 BEAUCAIRETél. 04 66 59 55 32 - Port. 06 09 52 24 23 - [email protected]

NOMBRE ET CAPACITÉ DES CHAMBRES : 4 chambres doubles. ACTIVITÉS : animations stage de cuisine pour enfants et adultes avec les produits issus de l’exploitation.

ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : le vieux mas (Eco-musée ferme ancienne) ferme équestre, circuits de randonnés.

OUVERTURE : de mars à décembre sur réservation.

E9L’Or d’Occitanie Samuel ACCABAT

Domaine Catresse - 30700 ARPAILLARGUES - Tél. 04 66 03 01 30Port. 06 11 50 48 07 - [email protected] - www.or-occitanie.fr

DESCRIPTION : venez visiter le Gard en logeant dans nos chambres d’hôtes et gîtes ruraux sur un domaine d’une dizaine d’hectares. Les petits déjeuners sont servis dans la salle commune avec cuisine et salon. NOMBRE DE GÎTES ET CAPACITÉ : 1 gîte de 5 personnes ; 4 chambres d’hôtes de 2 personnes chacune (possibilité de tout louer). ÉQUIPEMENTS SPÉCIFIQUES : climatisation, WIFI, salle d’eau relaxante, piscine.

ACTIVITÉS : vous pourrez y déguster nos huiles d’olives et vous balladez dans nos oliveraies afin de découvrir la variété locale de notre terroir : la Picholine.ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : musée Haribo, Musée 1900, Uzès, Haras nationaux, Nîmes, Avignon, Alès, Cévennes, Camargue.

OUVERTURE : toute l’année sur réservation.


LES JARDINS DU MAS EVESQUEFlorence et Pierre FERDIER

176 route de St Ambroix - 30340 ROUSSONTél. 04 66 85 45 12 - Port. 06 09 88 24 69 - [email protected]

DESCRIPTION : Florence et Pierre seront heureux de vous recevoir au Mas Evesque et se tiendront à votre disposition afin que votre séjour en Cévennes soit très agréable. NOMBRE DE GÎTES ET CAPACITÉ : 1 de 2 personnes (45 m²) ; 2 de 6 personnes (60 m²) ; 2 de 8 personnes (85 m ²) . NOMBRE DE CHAMBRES ET CAPACITÉ : 4 chambres d’hôtes (uniquement hors période estivale). ACTIVITÉS : piscine et boulodrome.

ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : Musée de la préhistoire, château de Rousson.

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D10LA GLACIERE Oliver PRIVAT

SARL Privat freres, 183 rue de la glaciere - 30330 TRESQUESPort. 06 07 69 83 99 - 06 14 35 45 82 [email protected] - www.la-glaciere.com

DESCRIPTION : au coeur d’un village vivant des Côtes du Rhône Gardoises, proche d’Avignon, et Uzès. La Glacière propose trois chambres et une suite familiale avec salles de bains privées dans la maison de famille 1900 ainsi qu’un studio contemporain dans la grange. Les chambres et salles de bain sont confortables, la literie de qualité. Le jardin, clos et vaste accueille une piscine agréable. Ambiance douce et vivante. 2 Chambres doubles « Adrienne » et « Ferdinand » 1 Chambre triple « Zette » un studio 3 pers. Arrivée entre 14 et 17 h - Départ 12 h.

AUTRES PRESTATIONS : les petits déjeuners ou repas sont préparés à la maison a base de produits naturels ou bio locaux ou du jardin, dégustation de nos vins et huiles d’olives bio. ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : la nature environnante permet de belles promenades, les villes d’Uzès et Avignon, aux patrimoines renommés sont proches.


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C8LE LAVOIR D’ARLINDEChristophe TAULELLE

72 rue de la davalade de l’église, ARLINDE - 30500 ALLEGRE-LES-FUMADESTél. 04 66 24 82 81 - Port. 06 21 35 47 34 [email protected] - www.camping-ferme-fumades.com

DESCRIPTION : pour des vacances synonymes de retour à la nature dans une ambiance chaleureuse et un cadre de qualité nous vous accueillons des nos gîtes. NOMBRE DE GÎTES ET CAPACITÉ : 1 gîte de 4 personnes, 1 gîte de 6 personnes. Les réservations se font sur notre site où vous trouverez les tarifs selon la période. ÉQUIPEMENTS SPÉCIFIQUES : lave-linge, lave-vaisselle, cheminée, WIFI, four micro-ondes, salon jardin, TV.

ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : station thermale des Fumades les bains. MOYENS DE PAIEMENT : chèques, chèques vacances, espèces.

OUVERTURE : 01/03 au 31/10.

I8MANADE AGNELJean Elie AGNEL

Chemin des prés, Mas de la Musette - 30740 ST LAURENT D’AIGOUZEPort. 06 12 33 57 48 - [email protected] - www.manadeagnel.com

DESCRIPTION : Jean Elie vous accueille au coeur de ses 15 hectares de prés ou pâturent les chevaux et taureaux de la manade. NOMBRE DE GÎTES ET CAPACITÉ : 4 gîtes de 110 m2 et 1 gîte de 55 m2 pouvant accueillir de 2 à 9 personnes. ÉQUIPEMENTS SPÉCIFIQUES : barbecue, Wifi, four micro-ondes, lave-vaisselle, salon jardin, TV, téléphone.

ACTIVITÉS : piscine, parc, soirée camarguaise à la manade, voie verte pour ballade pédestre, VTT. Location de salle : 220 personnes. ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : Aigues-Mortes, les plages du Grau du Roi.


E3LES CAMBIERESChristel et Lionel Luce SALLES

GAEC des Cambrières, Chemin du Vigan - 30120 AULASTél. 04 67 81 02 91 - Port. 06 11 01 91 [email protected] - www.lescambieres.com

DESCRIPTION : au fil des saisons, prenez le temps de découvrir notre terroir aux travers de nos cultures. Nous vous accueillerons lors d’un sejour dans nos chambres d’hôtes, et ce avec attention et disponibilité. NOMBRE DE CHAMBRES ET CAPACITÉ : 1 chambre d’hôtes de 2 personnes ; 1 chambre d’hôtes de 3 personnes. ÉQUIPEMENTS SPÉCIFIQUES : grande salle avec four, cafetière, bouilloire et matériel bébé, WIFI. ACTIVITÉS : piscine et jardin.

AUTRES PRESTATIONS : possibilité de panier pique-nique à base des produits de l’exploitation ; prestation traiteur (sur demande).

D5LES FROMENTIERESGladys CHAGNOLLEAU

Les plaines - 30270 ST JEAN DU GARD - Tél. 04 66 85 10 25Port. 06 11 01 91 78 - [email protected]://perso.wanadoo.fr/chambres-lesfromentieres

NOMBRE DE CHAMBRES ET CAPACITÉ : 2 chambres de 4 personnes avec 1 grand lit et 2 petits lits chacunes ; 2 chambres de 2 personnes dont une avec 1 grand lit et une avec 2 petits lits. ÉQUIPEMENTS SPÉCIFIQUES : cuisine aménagée, salon, salle à manger avec cheminée. ACTIVITÉS : découverte des ânes et des moutons.

ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : la bambouseraie d’Anduze, le petit train des Cévennes, rivière.

OUVERTURE : avril à novembre.


A6ZINSSTAG Evelyne & Georges Evelyne et Georges ZINSSTAG

30450 BONNEVAUXTél. 04 66 61 14 04 - Port. 06 72 02 41 10 - 06 86 87 19 [email protected]

NOMBRE DE GÎTES ET CAPACITÉ : 1 gîte de 5 personnes (1 chambre : 1 lit double + 1 chambre : 1 lit simple et 2 lits simples surperposés. ACTIVITÉS : visite de la bergerie.

ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : tennis, baignade, promenade et randonnées dans les Cévennes.

I7MAS DES CYGNESHélène et Philippe COMBE

Mas des Cygnes - 30220 ST LAURENT D’AIGOUZETél. 04 66 53 88 70 - Port. 06 22 13 54 [email protected] - www.masdescygnes.com

DESCRIPTION : les gîtes d’Hélène et Philippe sont situés dans les Costières où i ls vous proposent des logements indépendants aménagés et rénovés dans des bâtiments de ferme. Vous pouvez y séjourner à la semaine ou au week-end. NOMBRE DE GÎTES ET CAPACITÉ : 2 gîtes de 6 personnes, 1 gîte de 4 personnes.

ACTIVITÉS À PROXIMITÉ :cité médiévale d’Aigues-Mortes, Grau du Roi (vieux port, plage de l’Espiguette), les Stes-Maries de la mer, Nîmes (Maison Carré, Arènes), Arles (Arènes), Montpellier. Pêche, sport nautique (planche à voile, kite-surf...), VTT, équitation, tennis, golf.

MAS DE LINDEAudrey BAYLE

Mas de Linde, Hameau de Landes - 30630 MONTCLUSTél. 04 66 24 50 96 - Port. 06 86 70 76 [email protected] - www.masdelinde.com

DESCRIPTION : nos gîtes aillient à la foi l’authenticité et le confort moderne. NOMBRE DE GÎTES ET CAPACITÉ : 4 gîtes de 2 à 6 personnes dont 1 gîte labellisé Tourisme et Handicap. ÉQUIPEMENTS SPÉCIFIQUES : barbecue, cheminée, four micro-ondes, lave-vaisselle, salon jardin, WIFI, lave-linge AUTRES PRESTATIONS : production d’huile d’olive et de miel.

ACTIVITÉS : animaux sur la ferme (poules, moutons, chiens), piscine commune, table de ping-pong privée au bord de la rivière « Cèze » à 2 km. ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : Barjac.

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Gîte d’enfants à la fermeE5la borie neuve

Geneviève et Frédérique LAFOUX-MARIAT La Borie Neuve - 30460 LASALLE

Tél. 04 66 85 41 69 - Port. 06 72 02 79 [email protected] - www.poneydemeraude.com

ACCUEIL : enfants de 6 à 12 ans. NOMBRE DE GÎTES ET CAPACITÉ : 1 gîte 10 places + coin animateur ; 1 gîte de 11 places + mezzanines pour 2 animateurs. ACTIVITÉS : balade et jeux à poney, ferme pédagogique.

AUTRES PRESTATIONS : accueil de randonneurs, table d’hôtes.


Gîte d’étape


BP 56, Route d’Aubais - 30250 SOMMIERES - Port. 06 32 72 93 [email protected] - www.domaine-de-christin.fr

DESCRIPTION : le Domaine de Christin allie le charme de l’architecture provençale en vieilles pierres du Gard, la beauté des panoramas ensoleillés, la quiétude d’une végétation luxuriante, et le grand confort de gîtes modulables et indépendants. ACTIVITÉS : 2 piscines, jacuzzi, sauna à infrarouges, terrain de beach-volley, trampoline. MOYENS DE PAIEMENT : chèques vacances, espèces, virements.

AUTRES PRESTATIONS : camping à la ferme, gîtes et chambres d’hôtes. ACTIVITÉS À PROXIMITÉ : visites de Sommières, Aigues-Mortes, Nîmes, Montpellier, Uzès, le Pont du Gard, Arles, Les Saintes-Maries-de-la-MerÀ moins de 5 minutes : parc d’accrobranches et standup paddles, canoë-kayac.


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Séjournez au cœur

de la ruralité, elle vous

dévoilera une terre

fertile dont sont

issus nos produits

du terroir !

Notre réseau

de prestataires

agriculteurs vous

propose de découvrir,

durant votre séjour :

• leurs exploitations et leur passion du métier ;

• leurs produits de la ferme ;

• les auberges de campagne et fermes auberges ;

• les boutiques paysannes.

Concilier activités de pleine nature,

découvertes patrimoniales, rencontres conviviales

et consommation de produits sains et goûteux…

telle est notre conception de l’Évasion Verte !

Renseignements / Réservations

04 66 27 94 [email protected] • [email protected]

de la ruralité, elle vous

Tourisme Vert Gard

Partenaire du réseauBienvenue à la Ferme

LES BOUTIQUES PAYSANNESLE MEILLEUR DE NOS FERMES VENDU PAR NOUS MÊME !

Une Boutique Paysanne est un magasin collectif géré et tenu à tour de rôle et en toute transparence par des agriculteurs et des artisans qui partagent les valeurs dictées par notre Charte.

Vous y trouverez des produits locaux, frais et de saison ainsi que des produits transformés dans nos ateliers à partir de nos élevages et de nos cultures. En choisissant une Boutique Paysanne, vous faites vivre notre territoire en nous aidant à vivre de notre métier et à installer de nouveaux paysans.

En 2019, 12 boutiques sont agréées par notre réseau

En Lozère à Florac et Mende. Dans le Gard à Alès, Génolhac, Thoiras, Nîmes, Saint Hippolyte-du-Fort, Le Vigan et l’Espérou. Dans l’Hérault à Montpellier, Ganges, Clermont-l’Hérault. Dans les Pyrénées-Orientales à Le Soler.

Pour en savoir plus sur notre association www.boutiquespaysannes-lr.fr

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63 78

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3000 agriculteurs gardois unis pour

le goût !

Le Mas des agriculteurs vous accueille

Du lundi au samedi, de 8h30 à 19h

Et le dimanche, de 9h à 12h30

04 48 76 02 10

Rue Michel Debré30000 Nîmes

(En face de l’entrée de But)

22 / 02 au 01 / 03 > SALON INTERNATIONNAL DE

L’AGRICULTURE Parc des Expo Hall 3 - Occitanie / GARD Paris

Février MARS

AVRIL

11 . 12 . 13 > GARRIGUE EN FÊTEMarché de producteurs & paniers pique-nique fermier à réserversur le site de Gard Tourisme Pont du gard

19 > MARCHÉ À LA FERMEChantal VERRECCHIA Marguerittes

25 . 26 > DE FERME EN FERME Portes ouvertes des fermes France

évènements Foires et MarchésLes marchés à la Ferme sont des marchés de producteurs organisés par les agriculteurs sous la marque du réseau Bienvenue à la ferme. Ils vous accueillent sur leur exploitation pour vous faire découvrir leur métier, leurs activités et leurs produits. Petite restauration fermière, visite et animations vous seront proposées pendant ces journées portes ouvertes.

MAI

1 > MARCHÉ DE PRODUCTEURS

Olivier & Anne-Marie RIBOULET Cadière & Cambo

3 > MARCHÉ À LA FERME

Mathieu ALLEMAND Montfrin


Domaine TARDIEU - FERRAND Argilliers


Alain HUGON St Laurent d’Aigouze

16 . 17 > JOURNÉES MÉDITERRANÉENNES DES SAVEURS J’MS

Marché de producteurs, restauration fermière, animaux, engins

agricoles , démonstration et animations pour petits et grands

(ferme géante). Nîmes - Esplanade Ch de Gaulle Av. feuchère


Brigitte & Christian COLAUTTI Ners (stade)

28 / 05 au 01 / 06 > FÉRIA DE PENTECÔTE

Rest’o Bienvenue à la Ferme Nîmes - Esplanade Ch de Gaulle

SEPTEMBRE

10 au 13 > FÉRIA DES VENDANGES

Rest’o Bienvenue à la Ferme Nîmes - Esplanade Ch. De Gaulle

OCTOBRE

30 / 09 au 02 / 10 > CONCOURS GARD GOURMAND

Militant du Goût CFA - Alès

MI-OCTOBRE > SUD DE FRANCE FÊTE LA QUALITÉ

Domaine d’Ô Montpellier


Domaine du VISTRE - DUPRET Vauvert

NOVEMBRE

8 > MARCHÉ DE L’AVEN À LA FERME

Chantal VERRECHIA Marguerittes

13 au 16 > SALON MIAM

Parc des Expositions Alès

27 > RE-GARD SUR LE VIN

Dégustation mets & vins Hôtel l’Atria - Nîmes

DécEMBRE

12 . 13 > MARCHÉ DE NOËL À LA FERME

Domaine TARDIEU - FERRAND Argilliers

12 > CONCOURS DÉPARTEMENTAL DE TAILLE DE VIGNE

JA du Gard

13 > MARCHÉ DE NOËL À LA FERME

Sylvie JAUME Theziers

13 > MARCHÉ DE NOËL À LA FERME

Jean-Elie AGNEL Cailar

12 au 15 > SALON REGAL (Rencontres Gustatives Agricoles et Ludiques)

Parc des expositions Toulouse

AOût1 MARDI SUR 2 > ESTIVALES DE LA FABRÈGUE

Petite restauration à la ferme et animation musicale

GAEC Près de la fabrègue - Avèze

TOUS LES JEUDIS SOIRS > JEUDIS DE NÎMES

Assiettes fermières Place du Chapitre - Nîmes

13 > JEDIVIN - Domaine TARDIEU - FERRAND

Dégustation de vins et produits du terroir Argilliers

14 . 15 . 16 > FOIRE AUX VINS - Marché de producteurs Uzès

JUILLET

1 MARDI SUR 2 > ESTIVALES DE LA FABRÈGUE

Petite restauration à la ferme et animation musicale

GAEC Près de la fabrègue - Avèze

TOUS LES JEUDIS SOIRS > JEUDIS DE NÎMES - Assiettes fermières

Nîmes - Place du Chapitre

23 au 30 > JEDIVIN - Domaine TARDIEU - FERRAND, dégustation de

vins et produits du terroir Argilliers

JUIn

6 > L’EAU DANS TOUS SES ETATS

Domaine du Vistres SCEA DUPRET à Vauvert

6 . 7 > PRINTEMPS À LA FERME

Journées nationales des fermes ouvertes Occitanie


Domaine des Cadinieres - Claire REYNES Pouzilhac

14 > TRANSHUMANCE

Repas des bergers, marché de producteurs, animaux, engins agricoles,

animations pour petits et grands Esperou

15 au 30 > OUVERTURE DES INSCRIPTIONS

Concours Gard Gourmand - www.militantdugout.gard.fr

CHAMBRE D’AGRICULTURE DU GARD1120, route de Saint Gilles CS 38983 - 30942 Nîmes cedex 9Tél : 04 66 04 50 60 Site : www.gard.chambagri.frContact : Jessica PARRATél : 04 66 04 51 07

GARD TOURISME11 place du 8 mai 1945 - B.P. 12230010 Nîmes Cedex 4Tél : 04 66 36 96 30 Courriel : [email protected] Site : www.tourismegard.com

GÎTES DE FRANCETourisme Vert du Gard Maison du tourisme 11, place du 8 mai - 30000 Nîmes Tél : 04 66 27 94 94 Fax : 04 66 27 94 95Courriel : [email protected] Site : www.gites-de-france-gard.fr

CONSEIL DÉPARTEMENTAL DU GARDHôtel du Département - Rue Guillemette 30044 Nîmes cedex 9 Tél : 04 66 76 76 76 - Site : www.gard.fr

MILITANT DU GOÛTDepuis 1993, cette marque garantit aux consommateurs l’origine et la qualité des produits issus du territoire Gardois. C’est une véritable stratégie, mise en place par le conseil départemental du Gard en collaboration avec les chambres consulaires (Chambre de Commerce et d’Industrie, Chambre des métiers et de l’artisanat, Chambre d’Agriculture). Afin de valoriser le savoir-faire, l’authenticité et les saveurs des produits Gardois, un concours est organisé chaque année : Le Concours Gard Gourmand.

les partenairesdu réseau bienvenue à la ferme !

Remerciements à Emma Saunier qui a contribué au référencement des données pour la réalisation de ce guide.

Documents

Mangez - Chambre d'agriculture - Gard · LÉGUMES SECS & CÉRÉALES p.37 p.41Domaine campagne - THEROND Fanny & Cédric p.41 p.32La ferme de puech cabrier - FLOUTIER Alexandre p.23