Maski récolteUn projet pilote de Maski en forme

PROBLÉMATIQUES

OBSERVÉES DANS LA MRC

2. Manque d’accessibilité à des aliments sains

1. Perte alimentaire à l’étape de la production

Dans les champs : • Cueillette non rentable• Légumes déclassés• Manque de main-d’œuvre

À la maison:• Manque de temps• Capacité physique / vieillissement• Trop grande quantité

Déserts alimentaires:• Des municipalités n’ont pas de

marché d’alimentation

Milieu défavorisé:• Indice de milieu socio-

économique • 22 972 demandes d’aide

alimentaire dont 30% sont des enfants

DESCRIPTION

DU PROJET

Escouade anti gaspillage alimentaire : Outouais

Fruits partagés : Rimouski

La Carotte joyeuse : Nicolet

Maski récolte a pour mission de faciliter lacueillette et la transformation des surplusd’entreprises maraîchères, de potagers privéset d’arbres fruitiers dans la MRC deMaskinongé. Portée par l’organisme Maski enforme, l’initiative rassemble la communautéautour d’une approche participative et deplaisir.

1. Réduire le gaspillage alimentaire2. Améliorer l’accessibilité aux aliments sains3. Sensibiliser les citoyens à la provenance

des aliments

PRINCIPALES

ÉTAPES

PLUSIEURS BÉNÉFICES

SUPPLÉMENTAIRES...

Visibilité pour les producteurs agricoles

Valorisation de l’économie de partage

Un pas de plus vers une MRC durable

Réduction des émissions de gaz à effet de serre, optimisation de l’utilisation des ressources naturelles.

Renforcement des liens de voisinage et occasion de faire de nouvelles rencontres.

Remerciements pour les donateurs sur les réseaux sociaux, reportages radio et télé, bouche-à-oreille.

RECHERCHÉS

POUR L’ÉTÉ ET L’AUTOMNE 2018!

• Des bénévoles cueilleurs

• Des producteurs maraîchers

• Des propriétaires d’arbres fruitiers

• Des propriétaires de potagers