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Restaurant ouvert midi et soir du mardi midi au dimanche midi inclus 12H00-14h30 19h00-23h00
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé-prix nets-service compris
Menu de noël Menu unique
Servi le 24 au soir et le 25 à midi
Mise en bouche
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Symphonie de foie gras
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Huitres gratinées au noilly prat
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Granité de kiwi à la vodka
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Chapon en duo de cèpes et
châtaignes
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Plateau de fromages fermiers
affinés
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Déclinaison de buches de noël
49€
Restaurant ouvert midi et soir du mardi midi au dimanche midi inclus 12H00-14h30 19h00-23h00
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé-prix nets-service compris
Menu réveillon Menu unique servi le 31 au soir
Coupe de champagne
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Mise en bouche
_____
Samossa de homard à la truffe
noire, mesclun de salade et ses
copeaux de parmesan
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Duo de saint pierre et saint
jacques à l’infusion de verveine
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Granité de poire williams
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Filet mignon de cerf aux
myrtilles, gratin dauphinois aux
morilles et ses mini-légumes
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Plateau de fromages fermiers
affinés
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Croustillant de fruits exotiques
et sa sauce chocolat extra bitter
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Farandole des desserts
79€
Restaurant ouvert midi et soir du mardi midi au dimanche midi inclus 12H00-14h30 19h00-23h00
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé-prix nets-service compris
Menu du jour de
l’an Menu unique servi uniquement le 1er à
midi
Mise en bouche
____
Samossa de homard à la truffe
noire, mesclun de salade et ses
copeaux de parmesan
____
Duo de saint pierre et saint
jacques à l’infusion de verveine
Ou
Filet mignon de cerf aux
myrtilles, gratin dauphinois aux
morilles et ses mini-légumes
____
Plateau de fromages fermiers
affinés
____
Farandole des desserts
49€