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saint-joseph-carpentras
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LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER DEJEUNER
Crostini tomate mimolette
Betteraves aux pommes
Chou blanc vinaigrette
maison
Pamplemousse
Salade verte aux
croûtons
Maïs aux deux poivrons
Pain de légumes
Salade de lentilles
Soupe à l'oignon Maison
Duo de carottes et navets
sauce ail
Pizza au fromage
Poireaux vinaigrette maison
Endive en salade
Celeri râpé et mimolette
sauce du verger
Cervelas vinaigrette
Salade de pommes de
terre
*** *** *** *** ***
Galopin de veau grillé
Filet de lieu à l'américaine
Nuggets de poisson
Longe de porc aux herbes
Jambon blanc et
cornichon
Duo de poisson
Filet de colin meunière
Risotto de blé à la catalane
*** *** *** *** ***
Petits pois
Purée
Boulgour aux petits
légumes
Haricots verts
Coquillettes
Julienne de légumes
saveur du midi
Pêle mêle provençal
Blé
*** *** *** *** ***
Brie
Carré de l'Est
Fraidou
Yaourt nature
Saint Paulin
Croûte noire
Fondu Président
Yaourt nature
St Moret
Emmental
Tartare ail et fines herbes
Yaourt nature
Yaourt nature
Coulommiers
Rondelé nature
Yaourt aromatisé*** *** *** *** ***
Fruit de saison
Compote de poires
Entremets au caramel
Flan à la vanille
Liégeois au chocolat
Cake aux pommes
Crème fouetée aux fruits
Fruit de saison
Duo d'agrumes
Entremets au chocolat
Fruit de saison
Riz au lait
Moelleux fromage blanc
vanille
Flan nappé au caramel
Fruit de saison
Gâteau choco
Semaine du 09 au 15 Novembre
DINER DINER DINER DINER
Légumes à la grecque
Potage poireau pomme de
terre
Salade américaine
Salade bar cuidités
Assiette de crudités
Potage crécy
Rillettes à la sardine
Salade bar cuidités
*** *** *** *** ***
Macaroni à la provençale Daube provençale
*** *** *** *** ***
Brunoise de légumes
Macaroni
Navets braisés
Lentilles*** *** *** *** ***
Mimolette
Assortiment de fromages et
laitages
Petits suisses natures
Assortiment de fromages et
laitages*** *** *** *** ***
Fruit de saison
Mousse chocolat au lait
Panna cotta au coulis de
kiwi
Tarte au flan
Banane au chocolat
Fromage blanc au sirop de
grenadine
Fruit de saison
Genoise à la pomme tatin
Semaine du 09 au 15 Novembre