Mieux gérer l’azote et les adventices dans les systèmes de culture biologiques – Péronne, 26 septembre 20171

Mieux gérer l’azote et les adventicesdans les systèmes de culture biologiques

De nouvelles références et des outils pour tous

Péronne, le 26 septembre 2017

Soutien financier : Partenaires : En association avec :

26 septembre 2017

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Session 2 : Quelles méthodes pour produiredes connaissances et quelle utilisation ?

PRESENTATIONS

De nouvelles manières de produire des références en

combinant les connaissances de la recherche, des conseillers et des agriculteurs

De la production de références à leur utilisation par les acteurs agricoles : accompagnement individuel, formation,

conversion…

Inscription du projet Agri-Bio dans la recherche en grande culture à l’échelle nationale

DISCUSSION

Animée par Chloé Salembier, INRA

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De nouvelles manières de produire des références en combinant les connaissances de la recherche, des conseillers et des agriculteurs

Session 2 : Quelles méthodes pour produire des connaissanceset quelle utilisation par les acteurs agricoles ?

Jean-Marc Meynard INRA

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De nouvelles manières de produire des références en combinant les connaissances de la recherche, des

conseillers et des agriculteurs

• Références: connaissances utiles pour l’action

– Connaissance des processus agronomiques

– Connaissances sur les innovations

– Connaissances sur les performances

• La recherche, les conseillers et les agriculteurs: des collaborations anciennes, dont les modalités se renouvellent

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L’approche classique de production de références

La recherche produit des

connaissances et des innovations

Les agriculteurs bénéficient des

connaissances et innovations issues

du dispositif de R&D

Les conseillers testent localement

(expérimentation) et diffusent ces connaissances

et innovations

Les limites de cette approche « descendante »: • Les innovations issues des

connaissances scientifiques et techniques sont les seules diffusées

• Les spécificités locales sont mal prises en compte par un conseil normalisé, uniforme

• Les agriculteurs sont considérés comme utilisateurs d’innovations et de références, alors qu’ils en sont aussi producteurs

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L’approche classique de production de références

La recherche produit des

connaissances et des innovations

Les agriculteurs bénéficient des

connaissances et innovations issues

du dispositif de R&D

Les conseillers construisent leur conseil en s’appuyant non

seulement sur les acquis de la recherche, mais aussi sur ceux des

agriculteurs qu’ils conseillent

Une vision théorique, qui ne reconnaît pas la richesse du métier de conseiller

Les agriculteurs sont considérés comme producteurs de connaissances et d’innovations

Mais leur apport reste local et implicite (donc invisible).

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Les agriculteurs, utilisateurs, mais aussi producteurs de connaissances et

d’innovations

L’approche classique de production de références

La recherche produit des

connaissances et des innovations

Une vision théorique, qui ne reconnaît pas la richesse du métier de conseiller

Les agriculteurs sont considérés comme producteurs de connaissances et d’innovations

Mais leur apport reste local et implicite (donc invisible).

Les groupes, les forums internet, favorisent des échanges de connaissances et d’innovations entre agriculteurs

Les conseillers construisent leur conseil en s’appuyant non

seulement sur les acquis de la recherche, mais aussi sur ceux des

agriculteurs qu’ils conseillent

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Un renouvellement de l’approche de production

de références

La recherche produit des connaissances et des innovations; elle recueille, analyse et complète, avec les

conseillers, les connaissances et innovations des agriculteurs

Les agriculteurs, utilisateurs, mais aussi producteurs de connaissances et

d’innovations

Aller plus loin, en impliquant les chercheurs dans cette dynamique d’enrichissement réciproque

L’apport des agriculteurs devient explicite, il est mis en synergie avec l’apport des chercheurs et des conseillers.

Tous contribuent à produire des références et des innovations

Les conseillers construisent leur conseil en s’appuyant non

seulement sur les acquis de la recherche, mais aussi sur ceux des

agriculteurs qu’ils conseillent

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Un renouvellement de l’approche de production de références: l’apport des innovations des agriculteurs

Mettre au point des démarches pour repérer et analyser les innovations des agriculteurs, en vue de les diffuser vers d’autres agriculteurs (mais aussi vers d’autres chercheurs et conseillers)

1. Un large panel d’innovations issues des producteurs: valoriser l’inventivité collective

2. Des synergies entre (i) les connaissances des producteurs et des conseillers et (ii) les connaissances scientifiques : mieux connaître les conditions de réussite d’une innovation; identifier des questions à traiter par la recherche.

3. Des références sur les impacts directs et indirects des innovations des agriculteurs: marges, fertilité des sols, travail, lessivage de nitrate…

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Une proposition de démarche pour repérer et analyser les systèmes de culture innovants des agriculteurs

Repérer des

systèmes

innovants

Evaluer les

systèmes

innovants

Préciser leurs

conditions de

réussite

Formaliser et

utiliser les

résultats

Un système de culture innovant, c’est

d’abord un système qu’on ne connaît pas

Un système innovant ne nous

intéresse que s’il est performant.

Qu’en pense l’agriculteur?

Qu’en pensent les autres?

Caractériser

les systèmes

innovants

On décrit les pratiques, et les critères sur lesquels

l’agriculteur juge de leur réussite

Les conditions qui doivent être réunies pour que

soient atteints les résultats attendus: Essentiel pour

utiliser le résultat dans d’autres exploitations. Que

peut-on transposer? Où?

D’après Salembier et al 2016

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1- Un large panel d’innovations issues des producteurs: Exemple: Diversité des associations avec légumineuses

pratiquées par des agriculteurs bio dans l’ouest de la France

len lle-camelinedeprintemps len lle-linde

printemps

poisp-orgedeprintemps

poiscarré-avoinedeprintemps

soja-sarrasin

poisp-avoine

Poisp-orge

poisf-avoine

poisf-blé

poisf-orge

poisf-tri caleféverole-blé

féverole-poisp

féverole-tri cale

len lle-lind'hiver

len llon-seigle

lupin-tri cale

lupin-seigle

Associa onscomplexes

Lamé et al. 2016

14 agriculteurs en AB, 1 en conventionnel

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2- Des synergies entre connaissances des producteurs et connaissances scientifiques : mieux connaître les conditions

de réussite d’une innovation; identifier des questions pour la recherche

4 types d’associations maraîchères sous abri baséessur différents mécanismes de régulation naturelle des parasites

Nb de cas

Conditions deréussite

Dilution des ressources, avec des plantes non-hôtes

6 Une proportion suffisante de plantes non-hôtes (laquelle?)

Barrière physique (pour bloquerla propagation du parasite au sein de l’abri)

2 Plante barrière palissée en rangs compacts (durée d’efficacité?)

Plantes répulsives pour certains insectes

4 (quelles plantes pour quels insectes?)

Multiplication des ennemis naturels par certaines espèces de l’abri

3 Introduire les auxiliaires très tôt ou les maintenir par un aménagement des abords

(Salembier et al, 2016)

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Exemple d’un système de culture repéré dans la zone cotonnière du Burkina Faso, susceptible d’intéresser d’autres agriculteurs de la région

• succession niébé à cycle court / maïs fourrager dans la même année (sur 5 mois de saison des pluies) .

• Etude des performances et impacts de ce système dans des expérimentations villageoises et chez des agriculteurs volontaires, motivés par les résultats de l’expérimentation.

• Critères évalués (hiérarchie variable selon les agriculteurs): rendement niébé (graine alimentaire); production et qualité du fourrage; enrichissement du sol pour la culture suivante; travail (quantité et pénibilité)…

3- Des références sur les impacts directs et indirects des innovations des agriculteurs:

D’après Anne Périnelle, Cirad, travail en cours

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Conclusion

Une double rupture:

• Rupture avec une approche descendante, où la R&D agricole est la seule source d’innovation et de références.

• Rupture avec la primauté donnée aux expérimentations pour la production de références et l’évaluation des innovations.

Changements de relations, de modalités d’échange et d’organisation

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De nouvelles références et des outils pour tous

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Soutien financier : Partenaires : En association avec :

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Plus d’informations sur http://www.agro-transfert-rt.org/projets/agri-bio/