MINISTERE DE L’EDUCATION DE LA JEUNESSE ET … CAP... · Le titulaie du CAP Petite Enfance est un ... Donner un repas ou une collation à un très ... Remettre en état les locaux

P O L Y N E S I E F R A N Ç A I S E

MINISTERE

DE L’EDUCATION DE LA JEUNESSE ET DES SPORTS

en charge de l’enseignement supérieur, de la recherche et de la vie associative

LYCEE PROFESSIONNEL DE FAA’A

CAP PETITE ENFANCE

Années scolaires 201. – 201. et 201. – 201.

Nom : ………………………………………………… Prénom : ……………………………………..

LIVRET DE SUIVI DE L’ÉLÈVE

EN FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL

PFMP N°1 Lieu : ……………………………………………………………………………………………………………………

Du ……… /……… /20…………… au ……… /……… /20……………

PFMP N°2 Lieu : ……………………………………………………………………………………………………………………

Du ……… /……… /20…………… au ……… /……… /20……………

PFMP N°3 Lieu : ……………………………………………………………………………………………………………………

Du ……… /……… /20…………… au ……… /……… /20……………

PFMP N°4 Lieu : ……………………………………………………………………………………………………………………

Du ……… /……… /20…………… au ……… /……… /20……………

Pour tout problème prévenir le CPE ou le Chef de Travaux tél : 40 80 32 00

SOMMAIRE

Remerciements Page 1

Présentation du CAP Petite Enfance Page 2

Guide pour une prise en charge de l’élève stagiaire par le tuteur formateur Page 3

Identification du stagiaire et du centre de formation

Page 4

Activités professionnelles réalisées au Lycée Professionnel et pouvant être confiées au stagiaire durant la PFMP :

- L’enfant de 0 à 6 ans : Crèche - Garderie, centre multi accueil... - L’enfant de 3 à 6 ans : Ecole maternelle

Page 5 et 6

Suivi et évaluation des attitudes professionnelles de l’élève stagiaire PFMP N°1 Page 7




Attestation de PFMP Page 11

REMERCIEMENTS

Madame, Mademoiselle, Monsieur,

Vous avez accepté d’accueillir dans votre établissement un jeune qui prépare le CAP Petite Enfance.

Vous devenez tuteur de ce jeune et partenaire de sa formation professionnelle.

L’équipe pédagogique du Lycée Professionnel de Faa’a vous remercie d’accueillir et de participer à sa

formation au sein de votre établissement.

Elle reste à votre disposition pour tous renseignements complémentaires.

Nous vous rappelons que ce carnet est destiné à :

- assurer la liaison entre votre entreprise et l’établissement

- suivre l’évolution du stagiaire pendant la formation

- faciliter votre fonction de tuteur

- vous informer sur la formation et les modalités d’évaluation du stagiaire

1

PRESENTATION DU CAP PETITE ENFANCE Le titulaire du CAP Petite Enfance est un professionnel qualifié, compétent pour l’accueil et la garde de

jeunes enfants. Avec ses parents et les autres professionnels, il répond aux besoins fondamentaux de l’enfant et contribue à son développement, son éducation et sa socialisation. Il assure en outre l’entretien et l’hygiène des différents espaces de vie de l’enfant.

Le titulaire du CAP Petite Enfance peut exercer sa profession :

en milieu familial

à son domicile (comme salarié d’employeur particulier ou de crèche familiale), sous réserve d’être agréé

au domicile des parents (comme salarié d’employeur particulier ou de services d’aide à domicile)

en structures collectives Ce professionnel exerce des fonctions correspondant aux activités en milieu familial ou collectif

(cf. référentiel) : accueil et communication organisation réalisations liées aux besoins fondamentaux de l’enfant accompagnement de l’enfant dans les actes de la vie quotidienne et dans son éducation.

Rôle et fonction du stagiaire Le stagiaire doit être acteur de sa formation ; il assure les activités, définies conjointement par le

tuteur et les enseignants, qui lui sont proposées avec plus ou moins d’autonomie selon l’avancement de sa scolarité.

Le stagiaire assure les tâches qui lui sont confiées sous la responsabilité de son tuteur.

2

GUIDE POUR UNE PRISE EN CHARGE DE L’ELEVE STAGIAIRE PAR LE TUTEUR FORMATEUR

Afin de vous guider dans votre tâche de tuteur-formateur vous pouvez, si vous le souhaitez vous référer aux propositions suivantes :

ACCUEILLIR

Accueillir le stagiaire sur le lieu de stage, l’y installer Présenter le stagiaire à l’équipe, aux usagers Présenter le service, le matériel, les locaux… Présenter les règles de vie collective de la structure (tenue, horaires, règlement, procédures de sécurité,

pause, repas, partage des tâches…) Rassurer, développer un sentiment d’utilité et de confort psychologique chez le stagiaire

ORGANISER, SUIVRE

Organiser les activités avec le stagiaire Inciter à la prise d’initiatives Proposer des situations de travail formatrices Enrichir progressivement l’activité afin de faire évoluer le stagiaire

FORMER, S’INFORMER

Présenter le travail dans son contexte Souligner l’importance de la responsabilité Indiquer les critères de qualité Transmettre des gestes professionnels Repérer les difficultés, guider, conseiller Etre à l’écoute du stagiaire Renforcer les connaissances sur la profession

EVALUER

Observer, vérifier, évaluer les résultats obtenus par le stagiaire Organiser des bilans intermédiaires Assurer un bilan de période de formation en entreprise

3

IDENTIFICATION DU STAGIAIRE

Nom du (de la) stagiaire : .......................................................................................................... Prénom : ................................................................................................................................... Né(e) le : ................................................................................................................................... Adresse : ................................................................................................................................... Téléphone des parents : ............................................................................................................ Téléphone de l’élève : ……………………………………………………………………………………………………………. Personne à prévenir en cas d’urgence : ...................................................................................... .................................................................................................................................................... Observations particulières (vaccinations) : ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………..…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Expériences professionnelles dans la petite enfance : OUI NON

Lieu : ……………………………………………………………………………………………………… Durée : …………………………………………………

Lieu : ……………………………………………………………………………………………………… Durée : …………………………………………………

IDENTIFICATION DU CENTRE DE FORMATION

Lycée professionnel de Faa’a Adresse : BP 6001 Faa’a Téléphone : 40 80 32 00 Télécopie : 40 80 32 01 Mail : [email protected]

1ère

année de CAP

FONCTION NOM

COORDONNÉES TÉLÉPHONIQUES

Direction Proviseur M. KLOSOWSKI 40 80 32 00 Proviseur adjoint M. TIETZE

Chef des travaux M. REY

Vie scolaire Conseiller principal d’éducation M. CROLAS

Equipe éducative

Professeur principal

Professeurs d’enseignement professionnel

Professeur chargé du suivi de l’élève

2ème

année de CAP

FONCTION NOM

COORDONNÉES TÉLÉPHONIQUES

Direction Proviseur M. KLOSOWSKI 40 80 32 00 Proviseur adjoint M. TIETZE

Chef des travaux M. REY

Vie scolaire Conseiller principal d’éducation M. CROLAS

Equipe éducative

Professeur principal

Professeurs d’enseignement professionnel

Professeur chargé du suivi de l’élève

4

PHOTO

mailto:[email protected]

L’ENFANT DE 0 à 6 ANS Crèche - Garderie, centre multi accueil...

Objectifs de la PFMP (prévus par l’équipe pédagogique) :

- Apprendre concrètement l’organisation des établissements et des services de la petite enfance, leurs personnels et leurs usagers, - Apprendre à travailler en situation réelle, en présence d’enfants, avec les ressources et les contraintes du milieu professionnel, - S’insérer dans une équipe de professionnels - Mettre en œuvre ou acquérir sous la responsabilité d’une personne qualifiée, tout ou partie des compétences définies dans le référentiel du diplôme.

La formation en milieu professionnel contribue également à développer les capacités d’autonomie et de responsabilité du futur professionnel.

Cocher la case correspondante ou indiquer NA (non applicable) si l’activité ne peut pas être réalisée

Etudiées au lycée

professionnel

ACTIVITES Réalisées sous la responsabilité du tuteur de stage

Activités réalisées en structure

PFMP N° …..

PFMP N° …..

PFMP N° …..

PFMP N° …..

ACCUEIL ET COMMUNICATION

Préparer et assurer l’accueil de l’enfant, des parents

Être à l’écoute d’un enfant, des parents, les diriger vers le professionnel compétent

Recevoir et transmettre un message

Dialoguer avec les enfants dans toutes les activités conduites auprès d’eux

REPONSE AUX BESOINS FONDAMENTAUX DE L’ENFANT

Effectuer des changes

Effectuer la toilette du visage (oreilles, yeux, nez)

Effectuer la toilette complète ou partielle du corps

Effectuer le lavage et séchage des cheveux

Coiffer et aider à se coiffer

Réaliser l’habillage et le déshabillage des enfants

Installer l’enfant pour la sieste

Aider au coucher et au lever

Aider au développement moteur (marche, position assise…).

Participer à l’apprentissage de la propreté (passage aux toilettes, lavage des mains…)

ASSURER LA PREVENTION, LA SECURITE, LE CONFORT DE L’ENFANT

Réaliser un lavage hygiénique des mains

Assurer le change d’un lit

Installer un enfant dans un lit

Installer un enfant dans un siège

Mettre en place des moyens de prévention à une situation donnée

Repérer des signes de détresse et intervenir (hyperthermie, hypothermie)

Repérer et signaler les parasites

Réaliser le pansement d’une plaie simple

Donner un médicament sur prescription médicale

Prendre la température

Intervenir en situation d’urgence

5

Etudiées au lycée

professionnel



PFMP N° …..

PFMP N° …..

PFMP N° …..

PFMP N° …..

CONTRIBUER AU DEVELOPPEMENT ET À LA SOCIALISATION DE L’ENFANT

Préparer et fabriquer des matériaux

Installer les matériels, les matériaux, le local

Proposer et mettre en place des activités collectives de jeux et de loisirs

récit, lecture, diaporama, vidéo

jeux (intérieurs, extérieurs)

activités manuelles simples

activités culinaires simples

activités musicales, chants

expression corporelle

Remettre les locaux dans leur état initial

Participer à l’organisation et à l’encadrement d’une sortie ou d’une activité

Contribuer à la sécurité affective de l’enfant

CONTRIBUER À L’ACQUISITION DE L’AUTONOMIE À TRAVERS LES ACTES DE LA VIE QUOTIDIENNE

Aider à l’acquisition de la marche, du langage, de la mémoire, de la gestuelle

Apprendre à se laver les mains, se brosser les dents, faire sa toilette

Apprendre à s’habiller, se chausser, se déshabiller, choisir et ranger ses vêtements

Apprendre à goûter, choisir un plat

Apprendre à utiliser des couverts, des verres

Apprendre à mettre et à desservir la table

Apprendre à respecter les autres

Apprendre à respecter l’environnement et les zones dangereuses

Accompagner l’enfant dans la maîtrise des sphincters

PRÉPARATION, SERVICE DES REPAS ET DES COLLATIONS

Réceptionner et entreposer des repas à l’office

Remettre ou maintenir en température des préparations culinaires

Préparer des repas et des collations adaptés à l’enfant.

Préparer des biberons

Dresser les préparations en assiettes individuelles

Dresser les préparations en plats multi portions

Mettre en place un espace de restauration et dresser les tables

Assurer le service individuel et/ou collectif

Donner le biberon au nourrisson

Donner un repas ou une collation à un très jeune enfant

Aider un jeune enfant à la prise du repas ou du goûter

Desservir les tables et/ou les plateaux

Traiter les restes alimentaires et éliminer les déchets

NETTOYAGE ET DÉSINFECTION

Remettre en état les locaux après une activité, le goûter ou le repas.

Entretenir le linge de la crèche. (lavage, séchage, repassage)

Réaliser la désinfection des biberons.

Réaliser la décontamination des jouets, des matelas

Effectuer l’entretien courant des locaux (sanitaires, salle de bains, salle de jeux, sol...).

Effectuer l’entretien courant des équipements (lit de bébé, dortoir, parc des bébés…)

Effectuer le lavage, le séchage et le rangement des matériels de préparation, de service des repas et des collations

L’ENFANT DE 3 à 6 ANS École Maternelle

Objectifs de la PFMP (prévus par l’équipe pédagogique) :

- Apprendre concrètement l’organisation des établissements et des services de la petite enfance, leurs personnels et leurs usagers, - Apprendre à travailler en situation réelle, en présence d’enfants, avec les ressources et les contraintes du milieu professionnel, - S’insérer dans une équipe de professionnels - Mettre en œuvre ou acquérir sous la responsabilité d’une personne qualifiée, tout ou partie des compétences définies dans le référentiel du diplôme.

La formation en milieu professionnel contribue également à développer les capacités d’autonomie et de responsabilité du futur professionnel.

Cocher la case correspondante ou indiquer NA (non applicable) si l’activité ne peut pas être réalisée

Etudiées au lycée

professionnel



PFMP N° …..

PFMP N° …..

PFMP N° …..

PFMP N° …..

ACCUEIL ET COMMUNICATION

Préparer et assurer l’accueil de l’enfant, des parents

Être à l’écoute d’un enfant, des parents, les diriger vers le professionnel compétent

Recevoir et transmettre un message

Dialoguer avec les enfants dans toutes les activités conduites auprès d’eux

REPONSE AUX BESOINS FONDAMENTAUX DE L’ENFANT

Aider à l’apprentissage de l’habillage, du déshabillage des enfants

Installer l’enfant pour la sieste et aider à la surveillance

Aider au coucher et au lever

Aider au change et à la toilette d’un enfant souillé

Participer à l’apprentissage de la propreté (passage aux toilettes, lavage des mains…)

ASSURER LA PREVENTION, LA SECURITE, LE CONFORT DE L’ENFANT

Réaliser un lavage hygiénique des mains

Installer un enfant pour la sieste

Mettre en place des moyens de prévention à une situation donnée

Repérer des signes de détresse et intervenir (hyperthermie, hypothermie)

Repérer et signaler les parasites

Réaliser le pansement d’une plaie simple

Donner un médicament sur prescription médicale

Prendre la température

Intervenir en situation d’urgence

ACCOMPAGNEMENT DE L’ENFANT DANS LES ACTES DE LA VIE QUOTIDIENNE ET DANS SON EDUCATION

Préparer et fabriquer des matériaux

Installer les matériels, les matériaux, le local

Proposer et mettre en place des activités collectives de jeux et de loisirs

récit, lecture, diaporama, vidéo

jeux (intérieurs, extérieurs)

activités manuelles simples

activités culinaires simples

activités musicales, chants

expression corporelle

Remettre les locaux dans leur état initial

Participer à l’organisation et à l’encadrement d’une sortie ou d’une activité

Contribuer à la sécurité affective de l’enfant

Assister les enseignants pour les activités scolaires

Proposer des activités pendant le temps périscolaire

6

Etudiées au lycée

professionnel



PFMP N° …..

PFMP N° …..

PFMP N° …..

PFMP N° …..

CONTRIBUER À L’ACQUISITION DE L’AUTONOMIE À TRAVERS LES ACTES DE LA VIE QUOTIDIENNE

Aider à l’acquisition, du langage, de la mémoire, de la gestuelle

Apprendre à se laver les mains, se brosser les dents, faire sa toilette

Apprendre à s’habiller, se chausser, se déshabiller, choisir et ranger ses vêtements

Apprendre à goûter, choisir un plat

Apprendre à utiliser des couverts, des verres

Apprendre à mettre et à desservir la table

Apprendre à respecter les autres

Apprendre à respecter l’environnement et les zones dangereuses

Accompagner l’enfant dans la maîtrise des sphincters

PRÉPARATION, SERVICE DES REPAS ET DES COLLATIONS

Réceptionner et entreposer des repas à l’office

Remettre ou maintenir en température des préparations culinaires

Préparer des repas et des collations adaptés à l’enfant.

Dresser les préparations en assiettes individuelles

Dresser les préparations en plats multi portions

Mettre en place un espace de restauration et dresser les tables

Assurer le service individuel et/ou collectif

Aider un jeune enfant à la prise du repas ou du goûter

Desservir les tables et/ou les plateaux

Traiter les restes alimentaires et éliminer les déchets

NETTOYAGE ET DÉSINFECTION

Remettre en état les locaux après une activité, le goûter ou le repas.

Entretenir le linge de l’école (lavage, séchage, repassage)

Effectuer l’entretien courant des locaux (sanitaires, salle de bains, salle de jeux, sol...).

Effectuer l’entretien courant des équipements (lit de sieste, tables, chaises, jouets ...)

PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL N° 1

Dates : Du …. /…. /…. au …. /…. /….

IDENTIFICATION DE LA STRUCTURE Type de structure d’accueil : ................................................................................................................................... NOM :....................................................................................................................................................................... Adresse : ............................................................................................................................................................... Téléphone : ....................................... Télécopie : ................................................ email : ............................................................................................ NOM du responsable : ............................................................................................................................................ NOM du tuteur :......................................................................................................................................................

CALENDRIER DES VISITES DES ENSEIGNANTS

N° semaine Professeurs date de la visite visa et observation éventuelle

ABSENCES ET RETARDS DU STAGIAIRE

7

Date Retard (durée)

Absence (début et fin)

Motifs Signature du tuteur

BILAN PFMP N°1

Dates : Du …. /…. /…. au …. /…. /….

Elève : ...................................................................................................................................................... Tuteur : …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Professeur chargé du suivi : ……………………………………………………………………………………………………………………………

APPRÉCIATION SUR LE SAVOIR-ÊTRE

* Reporter la note choisie dans la colonne note proposée

Critères 2,5* 1,5* 1* 0* Note

proposée Observations

Ponctualité Assiduité

aucun retard moins de 2 retards plus de 2 retards nombreux retards

et absences

Organisation du travail

autonomie dans la gestion du temps

et des moyens

quelques difficultés d’organisation

des difficultés ayant des conséquences

sur la qualité

beaucoup de difficultés peu d’autonomie

Dynamisme Initiative

prend des initiatives adaptées

prend peu d’initiatives

ne prend pas d’initiatives

prend des initiatives

inadaptées

Recherche et traitement de l’information

autonomie complète et

pertinence des informations

informations souvent justes avec

aide

trouve difficilement l’information

ne trouve pas l’information et fait des erreurs

Réception et transmission des messages

qualité irréprochable de la

communication

des petites erreurs sans conséquence

message parfois mal compris ou mal

transmis

message souvent mal compris et mal transmis

Accueil accueil

irréprochable des négligences sans

conséquences de nombreuses

négligences attitude peu accueillante

Intégration au sein de l’équipe

intégration rapide et efficace

quelques difficultés d’intégration fait

des efforts

nombreuses difficultés

d’intégration peu d’effort

peu ou pas d’intégration aucun effort

Tenue adaptée au milieu

professionnel tenue correcte

des négligences sans gravité

de nombreuses négligences

des négligences graves

NOTE SUR 20 POINTS

APPRÉCIATION GÉNÉRALE :

Nom et signature du tuteur : Nom et signature du professeur :

ACTIVITÉS REALISÉES :


Dates : Du …. /…. /…. au …. /…. /….





8




BILAN PFMP N°2

Dates : Du …. /…. /…. au …. /…. /….








et absences



et des moyens



sur la qualité







inadaptées





aide





communication



transmis


Accueil accueil







des efforts









NOTE SUR 20 POINTS





Dates : Du …. /…. /…. au …. /…. /….





9




BILAN PFMP N°3

Dates : Du …. /…. /…. au …. /…. /….








et absences



et des moyens



sur la qualité







inadaptées





aide





communication



transmis


Accueil accueil







des efforts









NOTE SUR 20 POINTS





Dates : Du …. /…. /…. au …. /…. /….





10




BILAN PFMP N°4

Dates : Du …. /…. /…. au …. /…. /….








et absences



et des moyens



sur la qualité







inadaptées





aide





communication



transmis


Accueil accueil







des efforts









NOTE SUR 20 POINTS




CAP PETITE ENFANCE

ANNÉES SCOLAIRES ………… / ………… et ………… / …………

ATTESTATION DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL

Nom de l ’élève : ……………………………………………………………

11

PFMP N°

DATES DES PERIODES DUREE DES PERIODES LIEU DE PFMP EMARGEMENT et

CACHET DES LIEUX DE PFMP

1

Du …../…../20….

Au …../…../20….

….. semaines

……. jour(s) d’absence

Nom du tuteur : ……………………..

2

Du …../…../20….

Au …../…../20….

…. semaines



3

Du…../…../20….

Au…../…../20….

….. semaines



4

Du…../…../20….

Au…../…../20….

….. semaines



Documents

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