Embed Size (px)
Citation preview
Edition Maine-et-Loire 2010/2011
des produits issus de l’Agriculture Biologique
GUIDE DES POINTS DE VENTE
Producteurspratiquant la vente directe
Marchés
Magasins et artisans spécialisés
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page1
2
“ “Mme Vandana Shiva indienne, docteur en physique.Depuis plus de vingt ans, elle se bat sans relâche pour lesdroits de la population rurale. En 2007, elle a obtenu le «prix Nobel alternatif » (récompense les personnes ouassociations qui travaillent et recherchent des solutionspratiques et exemplaires pour les défis les plus urgents denotre monde actuel).Le gouvernement indien, qui soutient l’agriculturebiologique, entend porter les surfaces cultivées en modebiologique à 10 millions d’hectares d’ici 2012.Pour Vandana Shiva «nous allons embellir la terre».L’agriculture biologique et traditionnelle est cependantmenacée par les grandes firmes multinationales. Les Ogmet la bio-piraterie ont pris pieds depuis longtemps dans lepays. Non seulement il y a de plus en plus de « plantesutiles » modifiées génétiquement dans les monocultures,mais les grands groupes agrochimiques s’en sont appropriésles brevets. D’un côté ils ont voulu bénéficier desredevances sur les licences d’exploitation, et de l’autres’assurer que les agriculteurs ne puissent s’échanger lessemences et procéder à l’ensemencement par eux-mêmes.Ils ont voulu rendre ces derniers dépendants des semencesogm et les obliger à utiliser des pesticides et autres engraischimiques. »Elle se fixe comme objectif, avec son association Navdanya,de conserver les plantes cultivées depuis des siècles de façonnaturelle, pour les besoins de la population locale, et deprotéger ainsi la diversité biologique et culturelle. Il y a 23ans, elle parcourait encore elle-même les villages de huttespour y collecter les semences indigènes. De cette actionsont nées plus d’une cinquantaine de banques de semencescommunautaires réparties dans 24 régions en Inde.
«Lorsque nous achetons de la nourriture ou des textilessans ogm, nous faisons déjà un acte politique afin deconserver notre liberté. Nous participons de ce fait à lapréservation des variétés de semences et devenons aussi co-producteurs ». www.vandanashiva.org
Qui est Paul Nicholson ? Il est l’un des deux représentantseuropéens à la Commission de CoordinationInternationale de Via Campesina. Via Campesina est lemouvement international des paysans, petits et moyensproducteurs, sans terres, femmes et jeunes du milieu rural,peuples indigènes et travailleurs agricoles.« Nous défendons la souveraineté alimentaire commeconcept alternatif au libre-échange. Chaque société a ledroit de jouir de ses terres, de ses semences et de sesressources hydrologiques. En même temps cela concrétisele droit des citoyens de savoir ce qui se trouve dans leurassiette par qui et comment cela a été produit».www.viacampesina.org
Les AMAP (Association pour le Maintien d’uneAgriculture Paysannes) sont un soutien à l’agriculturelocale. Les premières Amaps nous viennent du Japon .Dans les années soixante, au Japon, des mères de familless'inquiétèrent des conséquences de l'intensification del'agriculture, et eurent le sentiment d'empoisonner leursenfants en les nourrissant. Elles décidèrent alors de seregrouper et de passer un contrat avec un agriculteur : enéchange de la garantie d'achat de toute sa production àl'avance, l'agriculteur s'engagea à cultiver sans produitschimiques. Ainsi naquirent les premiers "Teikei", que l'onpeut traduire par "mettre le visage du paysan sur lesaliments". Aujourd'hui, le phénomène continue de se propager :Europe du Nord, Hongrie, Ghana, Australie, NouvelleZélande...(liens disponibles sur le site du csacenter). Au Japon, un foyer sur quatre participe à un Teikei. AuxEtats-Unis, au Canada et en Grande-Bretagne des CSA(Community Supported Agriculture) fonctionnent,regroupant 100 000 familles. En France la progression desAmaps a été très rapide, puisque l’on compte aujourd’hui700 Amaps après 8 ans d’existence du concept en Francehttp://www.reseau-amap.org
La volonté de manger
des produits issus de
l’agriculture biologique est une
raison qui rassemble des peuples du
monde entier. Voici quelques noms qui
expriment le choix de manger et valoriser
politiquement une agriculture proche de
nos assiettes donc une agriculture locale.
L’agriculture Paysanne dans le Monde…
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page2
3
“Jours des marchés “Angers et dans sa périphérieAngers : Dimanche Montplaisir
Samedi et le mercredi place Lafayette Samedi place Leclerc le, rue Saint-Laud, etplace Grégoire Bordillon (la Doutre)Vendredi soir place de la RépubliqueJeudi place Bichon
Beaucouzé : Ferme Angevine le samediSaint-Sylvain d’Anjou : marché fermier des Fermes Baugeoises
le vendredi de 14 h à 19 h et le samedi de 10 h à 18 hTrélazé : dimanche
Dans le SegréenAncenis : jeudiLe Lion d’Angers : vendrediMontreuil-Juigné : le vendrediSainte-Gemmes d’Andigné : place Mille Club, vendredi après-midiSegré : mercredi et samedi
Dans le Baugeois et la Vallée de la LoireBeaufort-en-Vallée : mercredi matin et vendredi de 16 h à 19 h Baugé : samedi matin et lundi après-midi à13h30
Dans les MaugesCholet : place des Halles le samedi
la Gare SNCF le jeudi (sur abonnement)Chemillé : jeudi et samediLa Pommeraye : samediSaint-Macaire-en-Mauges : vendrediSaint-André de la Marche : samedi
En Layon-SaumuroisBlaison-Gohier : dimanche (2ème et 4ème dimanche de chaque mois) Brissac-Quincé : jeudiChalonnes-sur-Loire : mardi et samedi Rochefort-sur-Loire : mercrediCharcé-Saint-Ellier : Pichonnière le vendredi à 19h Thouarcé : mardiDoué la Fontaine : lundiMontsoreau : dimancheSaumur : place Saint-Pierre le samedi et marché entre les ponts le jeudi matin
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page3
4
� Légumes
� Plantes médicinales & aromatiques
� Fruits & dérivés
� Vin
�Miel & produits de la ruchede la ruche
� Viande
� Volaille & oeufs
� Produits laitiers
� Pain & céréales
�Huiles
Code-couleurs des produitsdistribués
• Produits de la ferme • Produits revendus
Code-couleurs des productions principales
utilisé tout au long du guide
CARBAY
CHAZE-HENRY
ARMAILLE
ST-MICHEL-ET-CHANVEAUX
NOELLET
VERGONNES
GRUGE-L'HOPITAL
LA CHAPELLEHULLIN
-
BOURG-L'EVEQUE
COMBREE
LE TREMBLAY
BOUILLE-MENARD
CHATELAIS
L'HOTELLERIE- DE-FLEE
LA FERRIERE- DE-FLEE
NOYANT-LA-GRAVOYERE NYOISEAU
BOURG-D'IRESTE-GEMMES- D'ANDIGNE
ST-SAUVEUR- DE-FLEE
MONTGUILLON
AVIRE
ST-MARTIN- DU-BOIS
LOUVAINES
LA CHAPELLE-SUR-OUDON
MARANSCHALLAIN-LA-POTHERIELOIRE
ANGRIE
FREIGNE
CHAZE-SUR- ARGOS
LA JAILLE- YVON
CHAMBELLAY
MONTREUIL-SUR-MAINE
ANDIGNE
GENE
GREZ-NEUVILLE
PRUILLE
VERN-D'ANJOU
BRAIN-SUR-LONGUENEE
LA POUEZE
MARIGNE
CHENILLE- CHANGE
CHAMPTEUSSE- SUR-BACONNE
QUERRE
THORIGNE- D'ANJOU SCEAUX-
D'ANJOU
SOEURDRES
CHERRE
MIRE
CONTIGNE
BRISSARTHE
CHEMIRE-SUR SARTHE
CHAMPIGNEJUVARDEIL
LA CORNUAILLE
BECON-LES-GRANITS
VILLEMOISAN
ST-SIGISMONDST-AUGUSTIN-DES-BOIS
ST-CLEMENT-DE-LA-PLACE
INGRANDES
CHAMPTOCE-SUR- LOIRE
ST-GERMAIN- DES-PRES
LA POSSONNIERE
ST-MARTIN-DU-FOUILLOUX
SAVENNIERES
ST-LEGER- DES-BOIS ST-JEAN-DE-
LINIERES
MORANNES
ETRICHE
DAUMERAY
BARACE
HUILLELES RAIRIES
MONTIGNE-LES-RAIRIES
FENEU
ECUILLECHEFFES
MONTREUIL- SUR-LOIR
SOUCELLESBRIOLLAYSOULAIRE-ET-BOURG
LEZIGNE
LA CHAPELLE- SAINT-LAUD
BEAUVAU
MARCE
CORZEJARZE
CHAUMONT- D'ANJOU
BAUNE CORNILLE-LES-CAVES
LUE-EN-BAUGEOIS
FONTAINE- MILLON
SERMAISE
FOUGERE
ST-QUENTIN-LES-BEAUREPAIRE
CLEFS
VAULANDRY
CHEVIRE-LE-ROUGEMONTPOLLIN
ST-MARTIN- D'ARCE
PONTIGNEECHEMIRE
LE VIEIL-BAUGE
BOCE
CHARTRENE
CUON
LE GUEDENIAU
GENNETEIL
CHIGNE
BROC
LASSECHAVAIGNES DENEZE-SOUS-
LE-LUDE
CHALONNES-SOUS-LE-LUDE
MEIGNE-LE- VICOMTE
AUVERSE
MEON
BREILLA PELLERINE
LINIERES- BOUTON
PARCAY-LES-PINS
LA LANDE- CHASLES MOULIHERNE
ST-PHILBERT- DU-PEUPLE
VERNANTES
VERNOIL-LE- FOURRIER
COURLEON
BLOU
VIVY
NEUILLE
LA BREILLE-LES-PINS
BRAIN-SUR- ALLONNES
VILLEBERNIER
VARENNE-SUR-LOIRE
CORNEMAZE
GEE
ST-GEORGES- DU-BOIS
FONTAINE-GUERIN
BRION
LA MENITRE
LA MEMBROLLE-SUR-LONGUENEE
LE PLESSIS-MACE
LA MEIGNANNE
MONTREUIL- JUIGNE CANTENAY-
EPINARDECOUFLANT
VILLEVEQUE
PELLOUAILLES- LES-VIGNES
ST-SYLVAIN- D'ANJOU
AVRILLE
ST-LAMBERT-LA-POTHERIE
BEAUCOUZE ST-BARTHELEMY- D'ANJOU
LE PLESSIS-GRAMMOIRE
SARRIGNE
ANDARD
BRAIN-SUR- L'AUTHIONTRELAZE
BOUCHEMAINESTE-GEMMES- SUR- LOIRE LA DAGUENIERE
LA BOHALLE ST-MATHURIN- SUR-LOIRE
VARENNE
ST-SAUVEUR-de-LANDEMONT
LANDEMONT
DRAIN
ST-LAURENT-DES-AUTELS
ST-CHRISTOPHE- LA-COUPERIE
LIRE
BOUZILLE
LE MARILLAIS
LA CHAPELLE-SAINT-FLORENT
ST-LAURENT- DU-MOTTAY
LE MESNIL-EN-VALLEE
MONTJEAN-SUR-LOIRE
LA POMMERAYE
BEAUSSE
BOTZ-EN-MAUGES BOURGNEUF- EN-MAUGES ST-LAURENT-
DE-LA-PLAINE
CHAUDEFONDS- SUR-LAYON
ROCHEFORT- SUR-LOIRE
BEHUARD
ST-AUBIN-DE-LUIGNE
DENEE
ST-JEAN-DE-LA-CROIX
LE FUILET
LA BOISSIERE- SUR-EVRE
ST-REMY-EN-MAUGES
ST-PIERRE-MONTLIMART
CHAUDRON-EN-MAUGES
LA SALLE-ET-CHAPELLE-AUBRY
ST-QUENTIN- EN-MAUGES
LE PUISET-DORE
LA CHAUSSAIRELE FIEF-SAUVIN
MURS-ERIGNE
MOZE-SUR- LOUET
SOULAINES-SUR-AUBANCE
ST-MELAINE-SUR-AUBANCE
JUIGNE-SUR-LOIRE
ST-JEAN-DES-MAUVRETS
ST-SATURNIN- SUR-LOIRE
ST-SULPICE-SUR-LOIRE
BLAISON-GOHIER ST-REMY-LA-VARENNE
LES ROSIERS- SUR-LOIRE
ST-CLEMENT-DES-LEVEES
ST-MARTIN-DE-LA-PLACE
VERRIE
ROU-MARSON
DISTREVARRAINS
CHACE
ARTANNES-SUR-THOUET
SOUZAY-CHAMPIGNY
PARNAY
TURQUANT
MONTSOREAU
FONTEVRAUD- L'ABBAYE
COUTURESLE THOUREIL
ST-GEORGES-DES-SEPT-VOIES
CHEMELLIER
GREZILLE
CHENEHUTTE-TREVES-CUNAULT
LOUERRE
AMBILLOU- CHATEAU
NOYANT-LA-PLAINE
EPIEDS
BREZE
ST-CYR-EN-BOURG
ST-JUST-SUR-DIVE
LE COUDRAY- MACOUARD
COURCHAMPS
CIZAY-LA-MADELEINE
BROSSAY
VAUDELNAY
ST-MACAIRE- DU-BOIS
LE PUY-NOTRE-DAME
ANTOIGNE
LOURESSE-ROCHEMENIER
DENEZE-SOUS-DOUE
MEIGNE-SOUS-DOUE
LES ULMES
FORGES
MONTFORT
BRIGNE-SUR- LAYON
MARTIGNE-BRIAND
ST-GEORGES- SUR-LAYON
CONCOURSON- SUR-LAYON
LES VERCHERS- SUR-LAYON
CHARCE-SAINT-ELLIER-SUR-AUBANCE
BRISSAC- QUINCE
VAUCHRETIEN
LES ALLEUDS
SAULGE-L'HOPITAL
FAYE-D'ANJOU NOTRE-DAMED'ALLENCON
LUIGNE
CHAVAGNES- LES-EAUX
FAVERAYE-MACHELLES
CHAMP-SUR- LAYON
RABLAY-SUR- LAYON
BEAULIEU-SUR-LAYON
ST-LAMBERT- DU-LATTAY
CHANZEAUX
VALANJOU AUBIGNE-SUR-LAYON
TIGNE
LA FOSSE-DE-TIGNE
TANCOIGNE
TREMONT
CERNUSSON
MONTILLIERS
LA SALLE-DE-VIHIERS
CORON
LA PLAINE
ST-PAUL-DU-BOIS
SOMLOIRE
LES CERQUEUX-SOUS-PASSAVANT
NUEIL-SUR-LAYON
PASSAVANT-SUR-LAYON
CLERE-SUR-LAYON
LE PIN-EN-MAUGES
GESTE
LA POITEVINIERE
JALLAIS
VILLEDIEU-LA-BLOUERE
LA CHAPELLE- DU-GENET
ANDREZEST-PHILBERT-EN-MAUGES
LA JUBAUDIERE
BEGROLLES-EN-MAUGES LE MAY-
SUR-EVRE
STE-CHRISTINE
NEUVY-EN-MAUGES
ST-LEZIN
LA JUMELLIERE
LA CHAPELLE- ROUSSELIN
MELAYST-GEORGES-DES-GARDES
COSSE-D'ANJOU
LA TOURLANDRY
TREMENTINESVEZINS
NUAILLECHANTELOUP- LES-BOIS
MAZIERES-EN-MAUGES
TOUTLEMONDE
YZERNAY
LES CERQUEUX
MAULEVRIER
LA TESSOUALLE
ST-CHRISTOPHE- DU-BOIS
LA ROMAGNE
LA SEGUINIERE
ST-LEGER-SOUS-CHOLET
TILLIERES
ST-CRESPIN-SUR-MOINE
ST-GERMAIN- SUR-MOINE
LA RENAUDIERE
ROUSSAY
TORFOU
LE LONGERON
ST-ANDRE-DE-LA-MARCHE
ST-MACAIRE- EN-MAUGES
LA PREVIERE
NOYANT
LONGUE-JUMELLES
ALLONNES
GENNES
CHATEAUNEUF- SUR-SARTHE DURTAL
BAUGE
TIERCE SEICHES-SUR- LE-LOIR
BEAUFORT-EN-VALLEE
LES PONTS-DE-CE
MONTREUIL-BELLAY
DOUE-LA-FONTAINE
THOUARCE
VIHIERS
MONTREVAULT
BEAUPREAUCHEMILLE
LE LOUROUX-BECONNAIS
ST-GEORGES- SUR-LOIRE
CHAMPTOCEAUX ST-FLORENT- LE-VIEIL
CHALONNES- SUR-LOIRE
POUANCE
CANDE
LE LION-D'ANGERS
MONTFAUCON- MONTIGNE
SEGRE
ANGERS
SAUMUR
CHOLET
Segréen
Angers
Beaugeois
Mauges
Layon-Saumurois
1
2
3
4
5
6
79
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
22 22bis
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
4243 44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
6768
69
70
71
72
73
7475
76 77
78
79
80
81 82
8384
85
86
87
2117bis
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page4
CARBAY
CHAZE-HENRY
ARMAILLE
ST-MICHEL-ET-CHANVEAUX
NOELLET
VERGONNES
GRUGE-L'HOPITAL
LA CHAPELLEHULLIN
-
BOURG-L'EVEQUE
COMBREE
LE TREMBLAY
BOUILLE-MENARD
CHATELAIS
L'HOTELLERIE- DE-FLEE
LA FERRIERE- DE-FLEE
NOYANT-LA-GRAVOYERE NYOISEAU
BOURG-D'IRESTE-GEMMES- D'ANDIGNE
ST-SAUVEUR- DE-FLEE
MONTGUILLON
AVIRE
ST-MARTIN- DU-BOIS
LOUVAINES
LA CHAPELLE-SUR-OUDON
MARANSCHALLAIN-LA-POTHERIELOIRE
ANGRIE
FREIGNE
CHAZE-SUR- ARGOS
LA JAILLE- YVON
CHAMBELLAY
MONTREUIL-SUR-MAINE
ANDIGNE
GENE
GREZ-NEUVILLE
PRUILLE
VERN-D'ANJOU
BRAIN-SUR-LONGUENEE
LA POUEZE
MARIGNE
CHENILLE- CHANGE
CHAMPTEUSSE- SUR-BACONNE
QUERRE
THORIGNE- D'ANJOU SCEAUX-
D'ANJOU
SOEURDRES
CHERRE
MIRE
CONTIGNE
BRISSARTHE
CHEMIRE-SUR SARTHE
CHAMPIGNEJUVARDEIL
LA CORNUAILLE
BECON-LES-GRANITS
VILLEMOISAN
ST-SIGISMONDST-AUGUSTIN-DES-BOIS
ST-CLEMENT-DE-LA-PLACE
INGRANDES
CHAMPTOCE-SUR- LOIRE
ST-GERMAIN- DES-PRES
LA POSSONNIERE
ST-MARTIN-DU-FOUILLOUX
SAVENNIERES
ST-LEGER- DES-BOIS ST-JEAN-DE-
LINIERES
MORANNES
ETRICHE
DAUMERAY
BARACE
HUILLELES RAIRIES
MONTIGNE-LES-RAIRIES
FENEU
ECUILLECHEFFES
MONTREUIL- SUR-LOIR
SOUCELLESBRIOLLAYSOULAIRE-ET-BOURG
LEZIGNE
LA CHAPELLE- SAINT-LAUD
BEAUVAU
MARCE
CORZEJARZE
CHAUMONT- D'ANJOU
BAUNE CORNILLE-LES-CAVES
LUE-EN-BAUGEOIS
FONTAINE- MILLON
SERMAISE
FOUGERE
ST-QUENTIN-LES-BEAUREPAIRE
CLEFS
VAULANDRY
CHEVIRE-LE-ROUGEMONTPOLLIN
ST-MARTIN- D'ARCE
PONTIGNEECHEMIRE
LE VIEIL-BAUGE
BOCE
CHARTRENE
CUON
LE GUEDENIAU
GENNETEIL
CHIGNE
BROC
LASSECHAVAIGNES DENEZE-SOUS-
LE-LUDE
CHALONNES-SOUS-LE-LUDE
MEIGNE-LE- VICOMTE
AUVERSE
MEON
BREILLA PELLERINE
LINIERES- BOUTON
PARCAY-LES-PINS
LA LANDE- CHASLES MOULIHERNE
ST-PHILBERT- DU-PEUPLE
VERNANTES
VERNOIL-LE- FOURRIER
COURLEON
BLOU
VIVY
NEUILLE
LA BREILLE-LES-PINS
BRAIN-SUR- ALLONNES
VILLEBERNIER
VARENNE-SUR-LOIRE
CORNEMAZE
GEE
ST-GEORGES- DU-BOIS
FONTAINE-GUERIN
BRION
LA MENITRE
LA MEMBROLLE-SUR-LONGUENEE
LE PLESSIS-MACE
LA MEIGNANNE
MONTREUIL- JUIGNE CANTENAY-
EPINARDECOUFLANT
VILLEVEQUE
PELLOUAILLES- LES-VIGNES
ST-SYLVAIN- D'ANJOU
AVRILLE
ST-LAMBERT-LA-POTHERIE
BEAUCOUZE ST-BARTHELEMY- D'ANJOU
LE PLESSIS-GRAMMOIRE
SARRIGNE
ANDARD
BRAIN-SUR- L'AUTHIONTRELAZE
BOUCHEMAINESTE-GEMMES- SUR- LOIRE LA DAGUENIERE
LA BOHALLE ST-MATHURIN- SUR-LOIRE
VARENNE
ST-SAUVEUR-de-LANDEMONT
LANDEMONT
DRAIN
ST-LAURENT-DES-AUTELS
ST-CHRISTOPHE- LA-COUPERIE
LIRE
BOUZILLE
LE MARILLAIS
LA CHAPELLE-SAINT-FLORENT
ST-LAURENT- DU-MOTTAY
LE MESNIL-EN-VALLEE
MONTJEAN-SUR-LOIRE
LA POMMERAYE
BEAUSSE
BOTZ-EN-MAUGES BOURGNEUF- EN-MAUGES ST-LAURENT-
DE-LA-PLAINE
CHAUDEFONDS- SUR-LAYON
ROCHEFORT- SUR-LOIRE
BEHUARD
ST-AUBIN-DE-LUIGNE
DENEE
ST-JEAN-DE-LA-CROIX
LE FUILET
LA BOISSIERE- SUR-EVRE
ST-REMY-EN-MAUGES
ST-PIERRE-MONTLIMART
CHAUDRON-EN-MAUGES
LA SALLE-ET-CHAPELLE-AUBRY
ST-QUENTIN- EN-MAUGES
LE PUISET-DORE
LA CHAUSSAIRELE FIEF-SAUVIN
MURS-ERIGNE
MOZE-SUR- LOUET
SOULAINES-SUR-AUBANCE
ST-MELAINE-SUR-AUBANCE
JUIGNE-SUR-LOIRE
ST-JEAN-DES-MAUVRETS
ST-SATURNIN- SUR-LOIRE
ST-SULPICE-SUR-LOIRE
BLAISON-GOHIER ST-REMY-LA-VARENNE
LES ROSIERS- SUR-LOIRE
ST-CLEMENT-DES-LEVEES
ST-MARTIN-DE-LA-PLACE
VERRIE
ROU-MARSON
DISTREVARRAINS
CHACE
ARTANNES-SUR-THOUET
SOUZAY-CHAMPIGNY
PARNAY
TURQUANT
MONTSOREAU
FONTEVRAUD- L'ABBAYE
COUTURESLE THOUREIL
ST-GEORGES-DES-SEPT-VOIES
CHEMELLIER
GREZILLE
CHENEHUTTE-TREVES-CUNAULT
LOUERRE
AMBILLOU- CHATEAU
NOYANT-LA-PLAINE
EPIEDS
BREZE
ST-CYR-EN-BOURG
ST-JUST-SUR-DIVE
LE COUDRAY- MACOUARD
COURCHAMPS
CIZAY-LA-MADELEINE
BROSSAY
VAUDELNAY
ST-MACAIRE- DU-BOIS
LE PUY-NOTRE-DAME
ANTOIGNE
LOURESSE-ROCHEMENIER
DENEZE-SOUS-DOUE
MEIGNE-SOUS-DOUE
LES ULMES
FORGES
MONTFORT
BRIGNE-SUR- LAYON
MARTIGNE-BRIAND
ST-GEORGES- SUR-LAYON
CONCOURSON- SUR-LAYON
LES VERCHERS- SUR-LAYON
CHARCE-SAINT-ELLIER-SUR-AUBANCE
BRISSAC- QUINCE
VAUCHRETIEN
LES ALLEUDS
SAULGE-L'HOPITAL
FAYE-D'ANJOU NOTRE-DAMED'ALLENCON
LUIGNE
CHAVAGNES- LES-EAUX
FAVERAYE-MACHELLES
CHAMP-SUR- LAYON
RABLAY-SUR- LAYON
BEAULIEU-SUR-LAYON
ST-LAMBERT- DU-LATTAY
CHANZEAUX
VALANJOU AUBIGNE-SUR-LAYON
TIGNE
LA FOSSE-DE-TIGNE
TANCOIGNE
TREMONT
CERNUSSON
MONTILLIERS
LA SALLE-DE-VIHIERS
CORON
LA PLAINE
ST-PAUL-DU-BOIS
SOMLOIRE
LES CERQUEUX-SOUS-PASSAVANT
NUEIL-SUR-LAYON
PASSAVANT-SUR-LAYON
CLERE-SUR-LAYON
LE PIN-EN-MAUGES
GESTE
LA POITEVINIERE
JALLAIS
VILLEDIEU-LA-BLOUERE
LA CHAPELLE- DU-GENET
ANDREZEST-PHILBERT-EN-MAUGES
LA JUBAUDIERE
BEGROLLES-EN-MAUGES LE MAY-
SUR-EVRE
STE-CHRISTINE
NEUVY-EN-MAUGES
ST-LEZIN
LA JUMELLIERE
LA CHAPELLE- ROUSSELIN
MELAYST-GEORGES-DES-GARDES
COSSE-D'ANJOU
LA TOURLANDRY
TREMENTINESVEZINS
NUAILLECHANTELOUP- LES-BOIS
MAZIERES-EN-MAUGES
TOUTLEMONDE
YZERNAY
LES CERQUEUX
MAULEVRIER
LA TESSOUALLE
ST-CHRISTOPHE- DU-BOIS
LA ROMAGNE
LA SEGUINIERE
ST-LEGER-SOUS-CHOLET
TILLIERES
ST-CRESPIN-SUR-MOINE
ST-GERMAIN- SUR-MOINE
LA RENAUDIERE
ROUSSAY
TORFOU
LE LONGERON
ST-ANDRE-DE-LA-MARCHE
ST-MACAIRE- EN-MAUGES
LA PREVIERE
NOYANT
LONGUE-JUMELLES
ALLONNES
GENNES
CHATEAUNEUF- SUR-SARTHE DURTAL
BAUGE
TIERCE SEICHES-SUR- LE-LOIR
BEAUFORT-EN-VALLEE
LES PONTS-DE-CE
MONTREUIL-BELLAY
DOUE-LA-FONTAINE
THOUARCE
VIHIERS
MONTREVAULT
BEAUPREAUCHEMILLE
LE LOUROUX-BECONNAIS
ST-GEORGES- SUR-LOIRE
CHAMPTOCEAUX ST-FLORENT- LE-VIEIL
CHALONNES- SUR-LOIRE
POUANCE
CANDE
LE LION-D'ANGERS
MONTFAUCON- MONTIGNE
SEGRE
ANGERS
SAUMUR
CHOLET
SUR-THOUET
ST-JUST-SUR-DIVESUR-DIVESUR-DIVESUR-DIVE
COUDRAY-COUDRAY-COUDRAY-MACOUARD
ANTOIGNE
MONTREUIL-BELLAY
Segréen
Angers
Beaugeois
Mauges
Layon-Saumurois
1
2
3
4
5
6
79
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
22 22bis
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
4243 44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
6768
69
70
71
72
73
7475
76 77
78
79
80
81 82
8384
85
86
87
2117bis
SommaireL’agriculture paysanne dans le monde . . . . . .p. 2Les jours des marchés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p.3
Les producteurs Bio pratiquant la vente directe :Dans la périphérie d’Angers . . . . . . . . . . . . . . . .p. 6 à 7Dans le Segréen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p. 8 à 9Dans le Baugeois/Vallée de la Loire . . . . . . . . .p. 10 à 11
Dans les Mauges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p. 12 à 14Dans le Layon-Saumurois . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p. 15 à 17
Les magasins et artisans spécialisés . . . . . . . . .p. 19 à 21Index des producteurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p. 22 à 23
5
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page5
6
Les Producteurs Bio pratiquant la vente directe ““Dans la
périphéried’Angers
1 Association “Le Jardin de Cocagne»
La Bouvarderie49 124 St BARTHÉLÉMY d’ANJOUTél.02.41.93.19.19 - Fax.02.41.93.78.30. E-mail : [email protected] distribués : légumesVente par abonnement
2 Comores Anjou BioAbdallah SAID - L'Homois 2 impasse du Vieux Moulin49 320 St JEAN des MAUVRETSTél.09.75.64.20.53 - Fax.02.41.91.76.75. E-mail : [email protected] distribués : légumes, fruits etlégumes exotiquesVente à la ferme : 9h30 à 19h30 tous les jours
(téléphoner avant de venir)
3 Le Jardin de l'AvenirLoïc De BARMONRoute de la Roche49 130 Ste GEMMES s/LOIRETél .02.41.66.64.08. - Fax.02.41.44.14.87. Site internet: www.jardindelavenir.frProduits distribués : fruits et légumes enlibre cueillette, volaille, viande (porc,boeuf, veau), œufs, lait et produits laitiers,pain, épicerie, etc.Vente au magasin le lundi de 14h à 19h du mardiau vendredi de 9h à 13h et de 15h à 19h et le
samedi de 9h à 19h en continu
4 Alain BLOTMaunits - 49 320 St JEAN des MAUVRETSTél.06.75.93.40.24 - Fax.02.41.91.25.42. E-mail :[email protected] internet: www.blotvitibio.comProduits distribués : vins d’Anjou ,fourrages, céréales (farine de blé noir)Vente à la ferme sur réservation téléphonique
5 Domaine Ph. et Cath. DELESVAUX
Les Essards - La Haie Longue49 190 St AUBIN de LUIGNÉTél.02.41.78.18.71. E-mail : [email protected] distribués : vins, Anjou rouge etAnjou blanc (dont une cuvée issue dechenin franc de pied = vignes nongreffées), Coteaux du Layon St Aubin(appellation villages), Coteaux du LayonSélection de grains nobles (chenin 100%botrytisé)Vente au domaine tous les jours du lundi au
samedi sur rendez-vous uniquement
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page6
7
6 Domaine de Rochambeau Earl Forest
49 610 SOULAINES s/AUBANCETél/fax.02.41.57.82.26. E-mail : [email protected] distribués : vins en biodynamieculture et vinification (Coteaux del’Aubance, Anjou Village Brissac, Anjoublanc, Rosé de Loire, Cabernet d'Anjou,Crémant de Loire)Vente au domaine lundi et vendredi de 14h à19h30, mercredi et jeudi de 18h à 19h30, samedide 9h à 12h et 14h 19h30Arrêt camping car Salle de dégustation pour 40 personnes.
7 La Ferme de la SaletteStéphane ARSENE - La Salette49 140 VILLEVEQUETé.09.52.65.29.76. E-mail : [email protected] Site : http://fermebio-lasalette.chez-alice.frProduits distribués : viande, fruits,légumes et œufsVente à la ferme le mercredi de 14h à 17h30Marchés : Angers place Grégoire Bordillon lesamedi matin, place de la République le vendredisoir de 16h à 19h, St Barthélémy d’Anjou le
samedi après-midi
8 Gaec du Pont de l’ArcheFlorent et Thierry MERCIERHt Pont de l’Arche49 080 BOUCHEMAINETél.02.41.77.15.89. - Fax.02.41.77.25.03.E-mail :[email protected] distribués : produits laitiers (laitcru, crème, beurre, yaourts, fromages fraiset affinés de vache, tome), farine (blé,seigle, épeautre, sarrasin), viande de boeuf, de veau et de porc, huilespremière pression colza – tournesol –chanvre – cameline (G. GABILLARD),fromage de chévreVente à la ferme le mardi et le vendredi aprèsmidi de 15h à 19hMarchés : Angers place Lafayette le mercredi et
place Leclerc le samedi
Nouveau logo européen La commission européenne a réalisé unnouveau logo bio. Ce logo est présent sur lesdenrées alimentaires depuis le secondsemestre 2010 et garantit désormais lerespect du cahier des charges bio dans tousles pays d’Europe. Le logo AB connu de tous et qui représentaitle cahier des charges français sur laréglementation de l’agriculture biodisparaîtra.
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page7
8
9 Séverine CLORYLa Haute Roussière 49 770 LA MEMBROLLE s/LONGUENÉETél. 02.41.25.10.89.Produits distribués : légumes de saison Vente à Montreuil-Juigné le jeudi 18h30 à 19h30
Marché : Amap les Jardins de la Roussière
10 Esat du JoncherayLe Haut Joncheray - 49 330 CONTIGNÉ Tél.02.41.33.93.93 - Fax.02.41.33.94.00.E-mail : [email protected] distribués : légumes et œufs, vin,jus de fruits et épicerie, produitsd’entretiens, soin du corpsVente au magasin mercredi et vendredi de 9h à13h00 et de 14h30 à 19h00 et samedi de 9h à
13h00. Paniers sur abonnement
11 Gaec de la Petite MannePaul et Marc AUBRÉE / ESSERTEAULa Petite Manne 49420 ST MICHEL et CHANVEAUXTél.06.17.96.68.60. E-mail : [email protected] distribués : légumes de saison(environ 45 lég.), fruits bioMarchés : La Guerche de Bretagne (35) le mardimatin, Martigné Ferchaud (35) le samedi après-midi (brocante), Amap La Manne au Panier et Le
Panier bio segréen
12 Nicolas HAEZEBROUCKLes Noyers49 770 LA MEMBROLLE s/ LONGUENÉETél.06.33.06.85.80. E-mail : [email protected] internet : http://voisinsdepanier.free.fr/Produits distribués : légumesMarchés : Amap Les Voisins de Paniers à laMembrolle
13 Earl de la GandonnièreLa Gandonnière - 49330 JUVARDEILTél.06 30 89 87 53.E-mail : [email protected] distribués : viande de bœuf,génisse, veau, agneau, porc surréservationVente à la ferme sur commande et tous lesvendredis matins et samedis matins ou journée
au verger de l’Aurière à Feneu (Amap en cours)
14 Earl SHEARDCarl SHEARD - La prévôté 49 520 NOYANT la GRAVOYÈRETél./fax.02.41.61.57.76.E-mail :[email protected] distribués :viande de porc(cassettes 10-12 kg)Vente à la ferme vendredisoir sur commande
15 Gaec L'Epinay MauclercL'Epinay Mauclerc49500 ST GEMMES d'ANDIGNÉTél.02.41.61.18.58.E-mail : [email protected] distribués : viande bovine,légumes de saison, fruits (pommes,poires,pêches, cerises, prunes, fraises) etproduits exotiquesVente à la ferme sur commandeMarchés : St Gemmes d'Andigné le vendredi de16h à 19h, Montreuil-Juigné le vendredi matin,Amap Le Panier Bio Segréen.
16 Anne HOSTIERLe Bignon49330 MARIGNÉ - Tél.02.41.93.10.20.Produits distribués : agneauVente à la ferme sur rendez-vous
17 Erik HULSMANLa Paragère - 49520 BOUILLÉ-MÉNARDTél.06.30.05.20.83E-mail : [email protected] distribués : viande bovine(charolaise)Vente à la ferme sur commande
Dans le
SEGREEN
Fin de conversion AB2011
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page8
9
17bis Denis GEMINLes Touassières, 49 440 FREIGNETél.06.82.42.27.97.E-mail : [email protected] distribués : viande d'agneau encaissettes de 7-8 kg, saucisse, mergez demouton, fruits rouges en cueillette libreVente à la ferme l'été cueillette libre tous lesmardis, vendredis de 17h- 20h et le samedi de 9h-12hMarché : Amap La Manne au Panier et Panier bioSegréen.
18 Earl CESBRON FrançoisLa Bouillonnaie - 49440 FREIGNÉTél./fax.02.41.92.03.78.Produits distribués : œufsVente à la ferme tous les jours
19 Earl GAUDINLe Petit Montergon49 220 BRAIN s/LONGUENÉETél./fax.02.41.95.20.77. E-mail : [email protected] distribués : poulets, pintades,canes Vente à la ferme sur commande fin de semaineMarché : Amap Les Voisins de Panier (livraison
possible)
20 Gaec Ferme de la FouardièrePhilippe et Sandrine BOULLAIS La Fouardière 49500 Ste GEMMES d’ANDIGNÉTél.02.41.92.26.46 / 06.47.52.92.03./.02.41.94.94.52Produits distribués : produits laitiers (lait,beurre, crème, fromage blanc, fromagefrais, fromage affiné, desserts, confiture delait), viande bovine en caissettesVente à la ferme le lundi, mardi, mercredi etvendredi matinMarchés : Fermes Baugeoises à St Sylvaind’Anjou le vendredi après-midi et le samedimatin, Ferme Angevine à Beaucouzé le samedimatin, Place Mille Club à St Gemmes d’Andignéle vendredi de 16h à 19h,Amap Le Panier BioSegréen et Amap LaManne au PanierAccueil pédagogique àla ferme (AccueilPaysan)
21 Anne GUILLAUMINL'Ansiguière - 49440 LA CORNUAILLETél.09.52.31.34.16. ou 06.99.07.26.73. E-mail : [email protected] distribués : lait cru, yaourts,fromages (f. blanc, f. frais, f. affinés outome), confiture de lait, beurre, crèmefraîche, viande de bœuf et veau encaissettes sur commandeVente à la ferme le vendredi 17h30 à 19h30, samedi
10h30 à 12h30, produits extérieurs : dépôt depain bio le vendredi soirMarché : Candé lundi matin
22 Thierry BONNIER18 bis, rue des Etangs - 49420 POUANCÉTél./Fax.02.41.92.04.15. E-mail : [email protected] distribués : farines (sarrasin, blé,épeautre), graine delin, graines detournesol et sarrasindécortiquées, huilede tournesol, cossesde sarrasinVente à la ferme surappel téléphonique et à l'Amap de La Manne auPanier à Pouancé (49)
22bis Stéphane COUTURIER La Blairie - 49520 CHATELAISTél.06.27.28.44.11. - Site internet :http://www.monfermiernature.frProduits distribués : pain bio au levain,(cuit au feu de bois), brioche, agneaucharmois (caissettes sous vide 5-7kg), veaude salers (caissette 5kg)Marché : Angers place de la République le
vendredi, par abonnement, commande ou Amap
23 Scea Petit GabLe Pâtis - 49520 COMBRÉETél.06.80.30.60.35. E-mail : [email protected] distribués : huiles de colza,tournesol (50cl et 100cl), cameline etchanvre (25cl)Marchés : Angers-place Leclerc le samedi etLafayette le mercredi (vendu par Gaec Pont del’Arche) , Amap de la Petite Manne
Fin de conversion AB
04/2012
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page9
10
24 Earl Bio Vallée Stéphane PELTIER – Le Port a Fondu49250 BEAUFORT en VALLÉE Tél./fax.02.41.57.25.33.Produits distribués : légumes, vinsVente à la ferme sur commandeMarchés : Angers place Lafayette le mercredi et lesamedi matin, Amap Les fondus du panier et
Amap'etit
25 Earl ORAN NicolasCommunaux de Grasseval – 49630 CORNÉTél./fax.02.41.68.24.27. E-mail : [email protected] distribués : légumesMarchés : Angers rue Saint Laud le samedi matin,Beaufort en Vallée le vendredi de 16h30 à 19h,Amap La Goutte d’eau
26 La ferme des Hauts Champs Céline JOLIVOT - Le Breil, 49390 VERNOILTél. 02.41.53.07.46E-mail : [email protected] distribués : légumes et plantsmaraîchers sur commandeVente à la ferme le jeudi soir de 17h30 à 18h30Marché : Amap d’Archi
27 Olivier ORANLes Blanchardières 49250 BEAUFORT en VALLÉETél.02.41.80.37.63.Produits distribués : légumes et fruitsVente à la ferme sur commande
Marché : Angers rue St Laud le samedi matin
28 Grégory VEILLON15 route de la Morelle - 49730 VARENNESs/LOIRE Tél.06.84.23.89.62. E-mail : [email protected] distribués : légumesMarchés : Angers place la Fayette le samedi etmercredi, Chinon (44) le jeudi, Amap La
Passerelle et Amap'etit
29 Aux Miels d’AntanJaouad ELKAHLAOUI - La Pinellerie 49 250 GÉE Tél.06.34.14.83.15. - E-mail :[email protected] distribués : miels et pain d’épices,pâtisseries orientales, autresVente à la ferme sur rendez-vousMarchés : Angers rue St Laud le samedi matin,
Magasins Biocoop
30 Earl du Point du JourVincent PAPIAU - Le point du Jour49140 JARZÉ - Tél.06.14.46.11.14.Produits distribués : viande bovine, farineVente à la ferme sur commande
31 Earl TOUCHET FrançoisFrançois et Thomas TOUCHET/MARTIN26 rue de la Grand'Maison 49800 BRAIN s/L’AUTHIONTél.02.41.80.44.38.E-mail : [email protected] -Site : http://fermedefrancois.canalblog.comProduits distribués : viande bovine, boeuf(cassettes de 10-12kg), veau (cassettes de 7-8kg), farine de blé, de sarrasin, d’épeautre,de seigle, pommes de terre et courgesVente à la ferme 1er samedi de chaque mois de10h à 17h ou sur commande
Dans leBAUGEOISet la VALLEEde la LOIRE
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page10
11
Certification L’agriculture biologique est un mode de productionagricole qui fait l’objet d’une certification :
•Les règles de production sont dictées par uneréglementation européenne.•Les producteurs et opérateurs des filières biosont contrôlés pour pouvoir apposer le logo bioeuropéen sur leurs produits *.•La certification est un engagement contractuelvolontaire et payant
* le contrôle est réalisé par des organismes indépendantsaccrédités par l’Etat.
32 Scea des MimosasBruno et Sandrine FRETTE - Plaisance 49490 CHIGNÉ - Tél./fax.02.41.82.77.24.Produits distribués : lait cru, farine de blé,séré (fromage frais), crème fraîche, yaourts,riz au laitVente à la ferme sur rendez-vous.Marchés : Tours (37) le samedi matin, Bourgueil(37) le mardi matinBiocoop Tours (37) rue Chalmel TGN et BiocoopAlterre-Native à la Flèche (72), Amap Beaufort en
Vallée le vendredi soir
33 Claire BILLAUXPoizieux – 49490 LASSETél./fax.02.41.89.18.57.Produits distribués : grains (blé, épeautre,engrain, seigle, avoine, orge, tournesol),farines T65, T80, T110 et complète (blé,épeautre, engrain, seigle), légumes secs(lentilles, flageolets, haricots coco, haricotsnoirs, pois chiche), fruits (prunes, figues,raisins chasselas,noix, jus de raisins)Vente à la ferme en semaine (prendre rendez-vouspar téléphone)
Marché : Amap d’Archie
34 Pain Fermier IRAZOKIMaria IRAZOQUILa Pinellerie – 49250 GÉE Tél.02.41.66.22.89.Produits distribués : pain au levainVente à la ferme le lundi, mardi, jeudi, et vendredisoir sur commandeMarchés : Beaufort en Vallée le vendredi de 16 h à19h, Baugé le samedi matin, Amap, en magasinCaba biocoop : lundi à Angers et Avrillé, le mardià Mûrs-Erigné
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page11
12
35 Matthieu BELIARDLes Gourdenières49 290 St LAURENT de la PLAINETél.06.84.49.29.56.Produits distribués : légumes diversifiésMarché : Amap Coup d’Pousse
36 Jean-Marie CHOUTEAULa Chatelière49 450 St ANDRÉ de la MARCHETél./fax.02.41.55.23.56 ou 06.17.88.02.26.E-mail : [email protected] distribués : viande bovine (encaissettes ou au détail), huile colza ettournesol, légumesVente à la ferme tous les jours sur rendez-vousMarchés : St André de la Marche place de l'églisele1er samedi du mois
37 Earl Les Petites Noues Damien CAILLEAU & Sébastien MARTILes Petites Noues – 49 120 CHEMILLÉTél./fax.02.41.30.97.21.Produits distribués : légumes de saison,œufsMarchés : Chemillé le jeudi et samedi matin,Amap de Chanzeaux et Chemillé
38 Gaec la SourceLa Pichonnière – 49 620 LA POMMERAYETél.02.41.77.79.12 - Fax.02.41.48.24.10. E-mail : [email protected] distribués : légumes de saisonVente à la ferme le jeudi de 16h30 à 18h30, ventepaniers 10, 15 et 20€ sur réservation début desemaineMarchés : Mortagne sur Sèvre (85) et Chalonnessur Loire le mardi, Angers-place Lafayette etSegré le mercredi, Brissac-Quincé et Ancenis lejeudi, Saint-Macaire-en-Mauges et le Liond’Angers le vendredi, la Pommeraye et Cholet le
samedi
39 La Ferme d’AnwanSébastien et Samuel PLANCHET / MARTINLa Rubannerie – 49 120 St LÉZINTél.02.41.65.37.42. E-mail : [email protected] distribués : légumes issus desemences fermières (non hybrides), fruits :pommes, poires, agrumes et fruits frais desaisonMarchés : à Angers place Leclerc le samedi,àCholet La Gare le jeudi 17h-20h, à Vallet (44) ledimanche, à Clisson (44) sous les halles levendredi, Amap'tite Aubance à Chalonnes s/Lle mardi
40 Abbaye de Bellefontaine49122 BRÉGNOLLES en MAUGESTél.02.41.75.96.48 Fax.02.41.75.96.46.E-mail : [email protected] distribués : kiwis, pommes Vente au magasin de 9h30 à 12h et 14h30 à 17h,fermé le lundi matin et jeudi matin, ouvert le
dimanche après-midi
41 Earl Nature d'AnjouEmmanuel VÉRON - La Croix Bergère49 120 CHEMILLÉ
Tél./fax.02.41.56.18.73. 06.37.70.69.32. E-mail : [email protected] distribués : pommes (canada grise,goldrush), poires (willam, conférence etcomice) et légumesVente à la ferme mercredi et vendredi 9h-12h30 et14h-17h30
Dans les
Mauges
Fin de conversion AB
05/2013
Fin de conversion AB
12/2011
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page12
13
42 Gaec du Château GaillardJoêl et Bruno BOISTAULT - Le Château49 410 St LAURENT du MOTTAYTél.06.72.70.80.41. ou 06.83.03.51.72.Produits distribués : pommes, poires,prunes, cerises, abricotsVente à la ferme le vendredi de 14h00 à 19h00 lesamedi de 9h00 à 12h00Marchés : Chanzeaux Amap Les 3 sols, Le Pin enMauges Amap Coup de Pousse et Chemillé
Amap'orte
43 Les Vergers du MoulinMichel RÉVEILLÈRE - La Grande Noue 49 530 BOUZILLÉTél.02.40.98.14.76. E-mail : [email protected] distribués : pommes, poires, jus depommeVente à la ferme de septembre à avril le mercredi etvendredi après-midi de 14h à 18hMarchés : Amap des Quatre Vents, Amap Ancenis
(44)
44 Earl BORELe Fresche, Route de Chalonnes49 620 LA POMMERAYETél./fax.02.41.77.74.63. E-mail : [email protected] : www.atouterroir.com/domainedufresche.htmlProduits distribués : vins (Anjou blanc,Rouge et Anjou Village, Gamay, Rosé deLoire, Cabernet d'Anjou, Crémant de Loire,Anjou Coteaux de la Loire) et jus de raisinVente au domaine du lundi au samedi de 10h à12het14h à 18h ou sur rendez-vous
45 Laurent COULONNIERLa Basse Gobinière – 49 360 YZERNAYTél.06.24.75.20.15. – Fax.02.41.55.59.13.Produits distribués : agneau en cassettes 6-8kg, huile de colza et tournesolVente à la ferme sur rendez-vous
46 Joseph FÉTIVEAULa Limière - 49 340 VEZINSTél.06.29.81.60.66. E-mail : [email protected] distribués : veau de lait, bœuf,jeune vache (en conversion AB)Livraison à domicile
47 Philippe MOUSSEAULes Blottières – 49 120 CHEMILLÉTél.02.41.64.36.69 - Fax.02.41.64.28.41. E-mail: [email protected] distribués : viande bovine etvolailleVente à la ferme sur rendez-vousMarchés : Chemillé Mail St Pierre le samadimatin Amap'orte à Doué la Fontaine., Amap'tite
Aubance à Chalonne s/L.
48 Tony RAIMBAULTLa Frogerie - 49 660 TORFOUTél.02.41.65.43.12. E-mail : [email protected] distribués : viande de racelimousine (veau élévé sous la mère, colis deviande)Vente à la ferme qlqes jours par an (appeler)
49 Bernard BIOTEAULa Mourière – 49 510 LA POITEVINIÈRETél./fax.02.41.70.05.26.Produits distribués : volailles, viande debœuf, daimVente à la ferme sur commande (une fois par mois
et le mois de décembre pour les daims)
50 Didier BROUARDLa Champenière – 49530 DRAINTél.06.84.14.43.08.E-mail : [email protected] distribués : volailles, œufs, porc,agneauVente à la ferme le vendredi 17h30 à 19h et lesamedi matin de 11h à 12h
Fin de conversion AB
05/2011
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page13
14
La conversion en Agriculture Biologique : C'est la période durant laquelle l'agriculteur cultive ses terres et élève ses animauxselon le cahier des charges bio, sans que ses produits puissent porter la mention"Agriculture Biologique". Cette période a pour objectif de faire une transition entre le mode de cultureconventionnel et le bio, afin de réduire au maximum les résidus de pesticides etd'engrais chimiques dans les sol et dans les plantes.Elle est de 2 ans pour les terres portant des cultures annuelles (céréales, prairies,légumes) et de 3 ans pour les cultures pérennes (vigne et arboriculture).Elle est de 1 an + 3/4 de la vie pour les bovins destinés à la viande, 6 mois pour lesvaches laitières et porcs, 6 semaines pour les poules pondeuses.Durant cette période l'agriculteur peut prétendre à des aides.…
51 Earl GAUTHIER HenriLe Pré Ferron – 49 120 MELAYTél./fax.02.41.30.64.80. E-mail : [email protected] distribués : oeufs et légumes, painde chez « Le Sahuc» Bruno DelaunayMarchés : Chemillé le jeudi et Cholet le samedi
52 Karine GOURDON / J-P. CAILLEAULes Petites Noues – 49 120 CHEMILLÉTél./fax. 02.41.62.43.77. E-mail : [email protected] distribués : oeufsVente à la ferme tous les joursMarchés : Chemillé le jeudi et le samedi, et Amap
Amap'orte
53 Catherine LOUÂPRELe Grand Bois - 49120 COSSE d'ANJOUTél.02.41.64.05.89.E-mail : [email protected] distribués : œufsVente à la ferme le lundi et mercredi 17h30 à18h30Marchés : Amap les Goganes, Nature à ma Porte,
Les 3 sols…
54 Earl La MarqueJérôme MÉNARD et Damien ONILLONLa Gosserie - 49120 CHEMILLÉTél./fax.02.41.62.39.90 –06.85.67.31.05.E-mail : [email protected] distribués : lait, produits pour sol,phytothérapie, céréales fourragères, maïs,tournesol et colza.
55 Philippe JAUNETLes Brandes – 49 360 YZERNAYTél./fax.02.41.55.75.47. E-mail : [email protected] distribués : lait frais, œufs, beurre,farines T80, T110Vente à la ferme le samedi de 10 h à 12 h
56 Earl MylapMichel SOCHELEAU - Le Grand-Cormier49 120 CHEMILLÉTél./fax. 02.41.30.66.44. E-mail : [email protected] distribués : céréales, huile de colzaet tournesolVente à la ferme tous les joursMagasins bio: à Cholet Biocoop Soleil, à ChemilléBio Logique et à Rablay s/layon Coop Goût LayonMarchés : Amap'porte à Chemillé, Nature Amap Porte àSt Gemmes s/loire au lycée du Fresne
57 Montbault FournilLucie et Thierry BARRON / LECERFMontbault, - 49 340 NUAILLÉTél.06.74.78.47.89. E-mail : [email protected] distribués : pain bio au levainnaturel (T80, T130, aux graines, aux fruits…)Vente à la ferme renseignements sur site internethttp://montbaultfournil.free.frMarché : Cholet les halles (sous réserve) le samedi
Fin de conversion AB
04/2012
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page14
15
En Layon
Saumurois
58 Association AspireZI du Clos Bonnet - 270 rue du Clos Bonnet49 400 SAUMUR - Tél.02 41.67.74.00. Fax.02 41.50.45.42. E-mail : [email protected] distribués : légumesVente en paniers tous les jeudis et vendredis à MontreuilBellay, Doué la Fontaine, Saumur, St Macaire du Bois, LePuy Notre Dame et St Hilaire St Florent
59 F. CLÉMOT et P. BODETLe Petit Champ Loin 49 700 St GEORGES s/ LAYONTél./fax.02.41.59.64.01.E-mail : [email protected] distribués : légumes, fruits, œufs, jusde pomme et raisinMarchés : Angers rue St Laud et Saumur place St Pierre lesamedi matin, Doué la Fontaine le lundi matin
60 Fraîcheur de SaisonDavid L’HERMITAULT 224, avenue des Fusillés 49 400 St LAMBERT des LEVÉESE-mail : [email protected] distribués : légumes, fruits et plantesaromatiques fraîchesVente à la ferme le vendredi de 15 h à 19 hMarchés : Saumur entre les ponts le jeudi matin,
Amap Loutarde à Montreuil Bellay
61 Gaec Terre de GogagnesVincent FAVREAU et Denis MOREAU8, La Rue - 49 700 DENEZE s/s DOUÉTél.02.41.50.37.53.Produits distribués : légumesMarchés : Amap des Goganes
62 L'Echappée BelleStéphanie DI TULLIO - La Précière 49190 ROCHEFORT s/LOIRETél.06.06.68.35.45. E-mail : [email protected] distribués : plants légumes, plantsaromatiques, fleursVente à la ferme avril à juillet et septembre à octobrele vendredi et samedi de 14h à 17hMarchés : avril à juillet et sept. à octobre Chalonness/loire le mardi et samedi, Rochefort le mercredi,
Brissac-Quincé le jeudi
63 CAT la RebellerieLa Robellerie, - 49 560 NUEIL s/LAYONTél.02.41.59.53.51. Site : www.arche.petiteboutique.orgProduits distribués : vins (Anjou, AnjouVillage, vin de Pays, rosé, Cabernet, Coteauxdu Layon, Blanc sec, Crémant), jus de raisinVente au domaine du lundi au vendredi de 8h30 à 12het 14h à 17h30 (16h le vendredi).
64 Château de Bois Brinçon Xavier CAILLEAU - Le Bois Brinçon 49 320 BLAISON GOHIERTél.02.41.57.19.62. - Fax.02 41.57.10.46.E-mail : [email protected] Site internet : chateau-bois-brincon.comProduits distribués : vins (Layon, Anjou etAubance), jus de pommeVente au domaine tous les jours du lundi au samedi
(téléphoner avant)
Fin de conversion AB
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page15
16
65 Château Tour Grise1, rue des Ducs d’Aquitaine49 260 LE PUY NOTRE DAMETél.02.41.38.82.42. - Fax.02.41.52.39.96. Site Internet : www.latourgrise.com E-mail : [email protected] distribués : vins (AOC Saumur, vinsde table « Zéro pointé »)Vente au domaine tous les jours sur rendez-vous
66 Château Yvonne Scea16, rue Cristal – 49 730 PARNAYTél./fax.02.41.67.41.29. E-mail : châ[email protected] distribués : vins (Saumur Champignyet Saumur blanc)Vente au domaine sur rendez-vous du lundi ausamedi de 9h à 19h
67 Domaine de BablutChristophe DAVIAU - 49 320 BRISSACQUINCÉ - Tél.02.41.91.22.59 Fax.02.41.91.24.77. E-mail : [email protected] Site intenet : www.bablut.frProduits distribués : vins (Anjou rouge, AnjouVillages Brissac, Coteaux de l’Aubance,Cabernet d’Anjou, Rosé de Loire)Vente au domaine du lundi au samedi de 9h à 12h etde 14h à 18h30
68 Domaine Patrick BAUDOUINPrincé - 49290 CHAUDEFONDS s/ LAYONTél./fax.02.41.74.95.03E-mail : [email protected] Site internet : http//blog.patrick-baudouin.comProduits distribués : vinsVente au domaine sur rendez-vous
69 Domaine Clos CristalEric DUBOIS - Clos CristalHospices de Saumur - 49 400 CHAMPIGNYTél.02.41.52.96.08. - Fax.02.41.52.97.81.E-mail : [email protected] Site : www.clos-cristal.comProduits distribués : vins (SaumurChampigny, Chenin, Anjou Blanc)Vente au domaine du lundi au samedi sur rendez-vous (toute l'année)
70 Domaine du CloselEvelyne de PONTBRIAND Château des Vaults - 49 170 SAVENNIÈRESTél.02.41.72.81.00E-mail : [email protected] Site : www.savennieres-closel.comProduits distribués : vins (Savennières, AnjouVillage, Crémant de Loire, Cabernet d'Anjou,jus de raisin, gelées de raisin)Vente au domaine tous les jours 9h30 à 18h30
71 Domaine MélaricAymeric HILLAIRE 25, rue du Château 49 700 LES VERCHERS s/ LAYONTél.02.41.50.70.96. Site : www.vins-melaric.com E-mail : [email protected] distribués : vins (A.O.C. Saumur)Vente au domaine sur rendez-vous du lundi au samedi
72 Domaine Mosse 4, rue de la Chauvière49 750 St LAMBERT du LATTAYTél.02.41.66.52.88.E-mail : [email protected] Site internet: www.domainemosse.comProduits distribués : vins (AOC Anjou blanc,Anjou rouge, moelleux, vin de table rosé)Vente au domaine tous les jours sur rendez-vous
73 Domaine du Pas St Martin
Famille CHARRIER - 5, rue Victor Journeau 49 700 DOUÉ la FONTAINETél./fax.02.41.59.14.35E-mail : [email protected] distribués : vinsVente au domaine sur rendez-vous
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page16
17
74 Earl Domaine des Sablonnettes
Christine et Joël MÉNARDL’Espérance - 49 750 RABLAY s/LAYONTél.02.41.78.40.49 - Fax.02.41.78.61.15Produits distribués : vins et jus de raisinsVente au domaine sur rendez-vous
75 Domaine du VergerGrégory NOUTEAU - Le Verger 49 380 FAYE d’ANJOUTél.06.24.63.26.26 – Fax.02.41.54.04.76.E-mail : [email protected]
Produits distribués : vins (Anjou, Rosé,Cabernet d’Anjou et Coteaux du Layon)Vente au domaine tous les jours.Marchés : Angers place Lafayette le samedi matin
76 Earl REGNIER-DAVID5, rue Principale - 49 700 MEIGNÉ s/s DOUÉTél.02.41.67.01.99 ou 09.79.31.81.67.Fax.02.41.67.85.70.E-mail : [email protected] distribués : vin (de pays, Saumur etCrémant de Loire)Vente au domaine du lundi au vendredi après 18h etle samedi de 9h à 18h
77 Earl La Source du RuaultJean-Noël MILLON - 29, rue du Ruau49 400 VARRAINSTél.02.41.52.93.80. Fax.02.41.52.46.13. E-mail : [email protected] : www.lasourceduruault.comProduits distribués : vinsVente au domaine du lundi au vendredi 8h à 19h
78 Anne HACQUETLe Breuil – 5, chemin des quatre vents 49 750 BEAULIEU s/LAYON Tél.02.41.78.40.07
Produits distribués : vins (blanc et rouge), laitVente à la ferme tous les jours sur rendez-vous
79 Patrick THOMASLa Riffarderie - 49 700 St GEORGES s/LAYONTél.02.41.59.62.99. E-mail : [email protected] distribués : vins et jus de raisinVente au domaine du lundi au samedi 8h à 19h
80 Amaury RENOUXMonsabert - 49 320 COUTURESTél.06.61.74.99.10.Produits distribués : miel d'Acacia et deChataignierVente à la ferme sur rendez-vous
81 Jean-Michel BONNINMéron – 185, rue de la Champagne49 260 MONTREUIL BELLAYTél.06.82.39.38.28 – Fax.02.41.51.90.03.E-mail : [email protected] distribués : porc à la découpe,charcuterie (rôti, saucisses, boudins, pâtés,rillettes) et volaille (poulet)Vente à la ferme le vendredi après-midi de 17h à 18h
Fin de conversion AB
03/2011
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page17
18
Qu’est ce qu’une AMAP* ?Une Amap naît de la rencontre d'un groupe de consommateurs et d'un producteur. Ils établissententre eux un contrat de livraison de produits, en définissant en semble la diversité et la quantité dedenrées à produire pour la saison. Le groupe de consommateurs et l'agriculteur se mettent d'accordsur les méthodes agronomiques à employer (agriculture paysanne, agriculture biologique), et sur unprix de panier équitable. Ils se retrouvent chaque semaine dans un lieu de distribution.Les AMAP participent ainsi à la lutte contre les pollutions et les risques de l'agriculture industrielleet favorise une gestion responsable et partagée des biens communs. Par ce partenariat de proximité entre producteur et consommateurs, les Amap favorisent le dialoguesocial entre ville et campagne, facilitent la coexistence entre les loisirs de plein air et les activitésproductives, et l'usage multiple des espaces agricoles. Aujourd’hui on compte 700 Amap en France après 8 ans d’existence. http://www.reseau-amap.org.
82 Earl De l'EcotaySophie et Jean-Louis BONNIN13 rue de la Champagne – Méron49 260 MONTREUIL BELLAYTél.02.41.59.94.10. – E-mail : [email protected] distribués : viande bœuf, veau, agneauet porc en colis 8 ou 10 kg sous videVente à la ferme sur réservation
83 Earl Le PuitsLe Puits - 49 380 CHAMPS s/LAYONTél./Fax.02.41.78.35.72.E-mail : [email protected] internet : www.lepuits.frProduits distribués : porc, veau, bœufVente à la ferme tous les jours sur rendez-vous
84 La Ferme du DomaineRémy et Julien CESBRON - Le Domaine 49 750 CHANZEAUX - Tél.02.41.44.54.19. E-mail : [email protected] distribués : viande bovine (bœuf,veau sous vide en cassettes de 7kg et 12kg),poulets, pintades, coqs, poulesVente à la ferme 1 vendredi/mois de 14h30 à 20h, enmagasin (Biocoop Symbiose à Chalonnes, BiocoopMauges à Beaupréau, Les Saveurs à Savennières, GoûtLayon à Rablay s/L.)Marché : Livraison à domicile 1 fois/mois surcommande. Amap La Goute d'eau, et des 3 sols
85 Sylvie et Alain FRADIN-RABOUIN
L’Anjubauderie – 49 670 VALANJOUTél.02.41.54.27.72.E-mail : [email protected] Site internet : http://jaklab.free.frProduits distribués : viande bovine ou veausous vide en caissettes de 5 ou 10 kg,conserves, vins, fromages de chèvreVente à la ferme sur rendez-vous
Chambre et table d'hôte
86 Hervé SIMONNEAUEarl Des Peltries - 49360 SOMLOIRETél.02.41.55.91.73. E-mail : [email protected] distribués : viande de porc,charcuterie (saucisses, verrines, pâtés, rillettes,charcuterie séche)Vente à la ferme sur commande, tous les 2 mois
87 Laurence THOMAS / Jean-Paul DILÉ
La Riffarderie49 700 St GEORGES s/LAYONTél./fax.02.41.50.01.85.Produits distribués : fromages de chèvreVente à la ferme le samedi matin.
*Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, voir page 2.
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page18
19
“ “Biocoop CABA
d’Angers
122, rue de la Chalouère, 49100 ANGERS
Tél.02 41 60 01 61 - Fax.02 41 43 16 18
Horaires d’ouverture : Lundi 14h – 19h,
Mardi au Jeudi 9h30 – 19h,
Vendredi 9h30 – 20h, Samedi 9h30 – 19h
Biocoop CABA d’Avrillé C. Cial - 30 ter Av. Pierre Mendès France49 240 AVRILLÉTél.02 41 05 04 02 - Fax.02 41 69 27 46Horaires d’ouverture : Lundi 14h – 19h, Mardi auSamedi 10h – 19hE-mail : [email protected] internet : www.caba-biocoop.frPour consommer bio en toute équité
Biocoop CABA de Mûrs-Erigné
Centre commercial de l’Aubance34, route de Cholet, 49 610 MURS-ÉRIGNÉTél.02 41 80 31 28 - Fax.02 41 80 02 39Horaires d’ouverture : Lundi 14h – 19h, Mardi au Samedi 10h – 19h
Biocoop Soleil - Cholet Nord
ZAC de l'Ecuyère, 49 300 CHOLET
Tél.02.41.70.74.14 - Fax.02.41.70.74.56.
E-mail : [email protected]
Horaires d’ouverture : Lundi 14h-19h, Mardi, mercredi et
jeudi 9h-13h/14h-19h, V
endredi et Samedi 9h-19h journée continue
Présence de notre Boucher-Charcutier "La Charcuterie bio
d'Anjou" chaque vendredi matin sur notre parking
Biocoop Soleil - Cholet Sud6 av Commandant de Champagny,
49 300 CHOLETTél.02.41.64.37.80 - Fax.02.41.64.37.85.E-mail : [email protected]
Horaires d'ouverture : Lundi 14h-19h, Mardi, mercredi etjeudi 9h-13h/14h-19h,
Vendredi et Samedi 9h-19h journée continue Biocoop Symbiose
23, place de l'Hôtel de Ville, 49290 CHALONNES
Tél./fax.02.41.74.96.80 – E-mail : contact@biocoop-
symbiose.fr - Site internet : www.biocoop.fr
Produits biologiques et écoproduits
Horaires d’ouverture : Mardi 9h30-13h00 et 14h30-19h00,
mercredi au vendredi: 9h30 - 12h30 et 14h30-19h00,
Samedi 9h30 - 13h00 et 14h30 - 18h00
SCOP Biocoop Mauges VROMANDT Céline
Rue Sainte Anne, 49 600 BEAUPRÉAU
Tél.02.41.63.51.36 – Fax.02.41.63.09.79 – E-mail :
[email protected] – Site Internet :
www.biocoop.fr - Produits biologiques et écoproduits
Horaires : du mardi au samedi de 9h00 à 12h30
et 14h00 à 19h00
Les magasins et artisans spécialisés
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page19
20
------ ------ Alimentation ------ ------
Le Jardin de l’AvenirJulien TARDYRoute de la Roche, 49130 St GEMMES SUR LOIRETél.02.41.66.64.08 - Fax.02.41.44.14.87 E-mail : [email protected] -Site internet: www.jardindelavenir.frFruits et légumes en libre cueillette,volaille, viande (porc, boeuf, veau), œufs,lait et produits laitiers, pain, épicerie, etc.Vente au magasin le lundi de 14h à 19h, dumardi au vendredi de 9h - 13h / de 15h -19h et le samedi de 9h - 19h sansinterruption
L'Épicier Vert eurl54 rue David d'Angers, 49500 SEGRETél.02.41.61.77.45. – E-mail :[email protected] généraleHoraire d'ouverture : du mardi au jeudi9h00-12h45 / 14h30-19h30, journéescontinu le vendredi 9h00-19h30 et lesamedi 9h00-18h30Préparation des commandes déposées viala boite mail.
Quoi de plus NATURELRachel PITON20 rue d'Argenton, 49700 DOUÉ LA FONTAINETél./fax.O2.41.40.59.59. – E-mail :[email protected] d’ouverture : du mardi auvendredi 9h00-13h00 / 15h30-19h00, lesamedi 9h00-13h00 / 14h30-18h00
Sarl BIO LogiqueCentre Commercial de l’Astrée49120 CHEMILLÉTél.02.41.65.38.80 - Fax.02.41.65.29.83.
UNI-VERS BIORaphaël GUIBERTLes Gourdonnières, 49290 St LAURENT DE LA PLAINETél.02.41.66.83.20 – E-mail : [email protected] distribués : pommes, poires,prunes, framboises, autres légumes etfruits, épicerie, oeufs, produits laitiers,pain, alimentation générale. Vente à la ferme sur rendez-vousuniquement.Marchés : Chalonnes sur Loire le mardi etsamedi matin, Ancenis (44) le jeudi et StMacaire en Mauges le vendredi. Livraisonà domicile
------ ------ Boulangerie ------ ------
Fournil de l’AubanceLARCHER Marie15, avenue de l’Aubance, 49610 SOULAINE SUR AUBANCETél.02.41.45.32.17Produits distribués : pains, viennoiseries,pizzasVente au fournil le lundi, mardi, jeudi etsamedi de 16h à 19h30, le vendredi surcommandePour les commandes, téléphoner la veilleavant 18h. Vente en magasin Caba Biocoop AubanceMûrs-Erigné le lundi après-midi (pain),Biocoop Angers et Biocoop Aubance lemardi et vendredi (pizzas).
Boulangerie BiofournilZA de la CamusièreRoute d’Ancenis,
49600 LE PUISET DORÉTél.02.41.56.70.74 - Fax.02.41.56.72.21 – E-mail : [email protected] - Siteinternet : www.biofournil.comMarchés : Halles de Cholet, dépôt dans lesMagasins Biologiques
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page20
21
Le Fournil de la MilandriePhilippe Le PAPE - La Milandrie, 49370 LE LOUROUXBÉCONNAISTél.02.41.86.89.01. / 06.67.89.62.13.E-mail : [email protected] Site internet : www.fournil-milandrie.frProduits distribués : pain au levain naturel(tradition, aux graines, petit et grandépautre, seigle, sarrasin), petit painsspéciaux sucrés et salés.Vente en magasin Biocoop Symbiose àChalonnes s/L (mardi, vendredi, samedi),Jardin de l’Avenir Ste Gemmes s/L (mardi),rayon Vert à Beaucousé (jeudi, samedi) Marché : Amap Le Panier bio Segréen le lundi
Soleil LevainAndré et Lucienne TERRIENL’Aubrière, 49500 St MARTIN DU BOISTél.02.41.61.37.76.Pains, viennoiseries, pâtisseries (grandevariété de fabrication).Nouveautés : pain pur petit épeautre, paintoutes fleurs, pains saisonniers (châtaigne,dattes, noix).Vente au fournil le mardi de 16 h - 18 h et lesamedi de 16 h - 18 h. Marchés : Angers place Lafayette le mercrediet Leclerc Imback le samedi, et rue St Laud lesamedi, Beaucouzé à la Ferme Angevine lesemedi, dépôts dans les Biocoop dudépartement, les Rayons Verts
------ Charcuterie Boucherie ------ -
SARL CHOUTEAU Boucherie- Charcuterie7, place Saint-Pierre, 49120 CHEMILLÉTél./fax.02.41.30.61.69Produits distribués : bœuf, veau, agneau,porc, volaille, charcuterie 100% maison.Vente sur place le mardi matin et le samedi après-midiMarchés : Angers place Lafayette lemercredi, Chemillé le jeudi, Angers rueSaint Laud le samedi, Trélazé ledimanche.Présence du mardi au samedi àla Caba Biocoop Angers, Mûrs-Erigné,Biocoop Cholet et Avrillé
Boucherie Charcuterie BIOd'ANJOUPascal PELHATRECentre commercial La Bellière,49410 St FLORENT LE VIEILTél./fax.02.41.42.80.21. – E-mail :[email protected] d'ouverture : du mardi au samedi8h30-12h30 / 15h30-19h00, le dimanche9h30-12h30Produits distribués : bœuf, veau, agneau,porc, volaille. Préparation traiteur bio surcommandePrésence sur les marchés le mardi àChalonnes s/L., le mercredi à Vallet (44), lejeudi à Brissac-Quincé, le vendredi àIngrandes s/L., le samedi à La Pommeraye
------ ------ Restauration ------ ------
Crèperie LE BRETONAurélien MABIT et Marina RAVENEAU9, Petite rue du Rateau,49250 SAINT MATHURIN SUR LOIRETél.02.41.78.35.44 – E-mail :[email protected] - Site Internet :http://creperielebreton.free.frMarchés : Beaufort en Vallée le mercredi etAngers St Laud le samedi.Dépôts dans lesCaba Angers, Murs-Erigné, Avrillé, auJardin de l'avenir à St Gemmes, Rayon Vertà Beaucouzé, Amap à la Goutte d’Eau,Brain-sur-l’Authion et l'Amap des fondusdu panier à Beaufort en Vallée. Evénementsprivés et festivals sur demande.
Le Crépier d'AlineBruno MARCHESSOUL'Ogerie, 49640 MORANNE, Tél.02.41.42.29.55E-mail : [email protected]é : Lafayette à Angers le mercredi,Morannes le jeudi, de Sablé s/Sarthe levendredi et le samedi.
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page21
22
“Index des producteurs par produits “Légumes
Angers 1. Asso.Jardin de Cocagne Angevin .Tél. 02.41.93.19.19 2. Comores Anjou Bio . . . . . . . . . . . . .Tél. 09.75.64.20.53 3. Le Jardin de l'Avenir . . . . . . . . . . . .Tél.02.41.66.64.08 7. La Ferme de la Salette . . . . . . . . . . .Tél.09.52.65.29.76 Baugeois 24. Earl Bio Vallée . . . . . . . . . . Tél. /fax. 02.41.57.25.3325. Earl ORAN Nicolas . . . . . . .Tél. /fax. 02.41.68.24.27 26. La ferme des Hauts Champs . . . . .Tél. 02.41.53.07.46 27. Olivier ORAN . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.80.37.6328. Grégory VEILLON . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.84.23.89.62 33. Claire BILLAUX . . . . . . . . . Tél. /fax. 02.41.89.18.57Layon Saumurois 58. Asso. Aspire . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02 41.67.74.0059. P. BODET et F. CLÉMOT . . .Tél. /fax. 02.41.59.64.01 60. Fraîcheur de Saison . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.40.36.2161. Gaec Terre de Gogagnes . . . . . . . .Tél. 02.41.50.37.53Mauges 35. Matthieu BELIARD . . . . . . . . . . . .Tél. 06.84.49.29.5636. Jean-Marie CHOUTEAU . . .Tél. /fax. 02.41.55.23.56 37. Earl Les Petites Noues . . . . .Tél. /fax. 02.41.30.97.2138. Gaec la Source . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.77.79.12 39. La Ferme d’Anwan . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.65.37.42 51. Earl GAUTHIER Henri . . . .Tél. /fax. 02.41.30.64.80 Segréen 9. Séverine CLORY . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.25.10.8910. Esat du Joncheray . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.33.93.9311. Gaec de la Petite Manne . . . . . . . .Tél. 06.17.96.68.6012. Nicolas HAEZEBROUCK . . . . . . .Tél. 06.33.06.85.8015. Gaec L'Epinay Mauclerc . . . . . . . .Tél. 02.41.61.18.58
Pantes médicinales & aromatique
Layon Saumurois 60. Fraîcheur de Saison . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.40.36.2162. L'Echappée Belle . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.06.68.35.45
Miel & produits de la ruche
Baugeois 29. Aux Miels d’Antan . . . . . . . . . . . .Tél. 06.34.14.83.15 Layon Saumurois 80. Amaury RENOUX . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.61.74.99.10
Fruits & derivés
Angers2. Comores Anjou Bio . . . . . . . . . . . . .Tél. 09.75.64.20.53 3. Le Jardin de l'Avenir . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.66.64.08 7. La Ferme de la Salette . . . . . . . . . .Tél. 09.52.65.29.76 Baugeois33. Claire BILLAUX . . . . . . . . . Tél. /fax. 02.41.89.18.5727. Olivier ORAN . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.80.37.63Layon Saumurois60. Fraîcheur de Saison . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.40.36.2163. Cat la Rebellerie . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.59.53.51 70. Domaine du Closel, . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.72.81.00 74. Domaine des Sablonnettes . . . . . .Tél. 02.41.78.40.49 79. Patrick THOMAS . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.59.62.99 Mauges39. La Ferme d’Anwan . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.65.37.42 40. Abbaye de Bellefontaine . . . . . . . .Tél. 02.41.75.96.48 41. Nature d'Anjou . . . . . . . . . Tél. /fax. 02.41.56.18.7342. Château GAILLARD . . . . . . . . . . .Tél. 06.72.70.80.41 43. Les Vergers du Moulin . . . . . . . . . .Tél. 02.40.98.14.76 44. Earl BORE . . . . . . . . . . . . . . Tél. /fax. 02.41.77.74.63 Segréen15. Gaec L'Epinay Mauclerc . . . . . . . .Tél. 02.41.61.18.58
Produits laitiers
Angers 8. Gaec du Pont de l’Arche . . . . . . . .Tél. 02.41.77.15.89 Baugeois 32. Scea des Mimosas . . . . . . . Tél. /fax. 02.41.82.77.24Layon Saumurois 87. J-P. DILÉ et L. THOMAS . Tél. /fax. 02.41.50.01.85Mauges54. Earl la Marque . . . . . . . . . . Tél. /fax. 02.41.62.39.90 55. Philippe JAUNET . . . . . . . Tél. /fax. 02.41.55.75.47 Segréen 20. Gaec Ferme de la Fouardière . . . .Tél. 02.41.92.26.46 21. Anne GUILLAUMIN . . . . . . . . . . .Tél. 09.52.31.34.16
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page22
23
Huiles
Segréen 22. Thierry BONNIER . . . . .Tél. /Fax. 02.41.92.04.15. 2323. Scea Petit Gab . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.80.30.60.35 Mauges36. Jean-Marie CHOUTEAU . . .Tél. /fax. 02.41.55.23.56 45. Laurent COULONNIER . . . . . . . .Tél. 06.24.75.20.15
Viande
Angers 7. La Ferme de la Salette . . . . . . . . . .Tél. 09.52.65.29.76 8. Gaec du Pont de l’Arche . . . . . . . .Tél. 02.41.77.15.89 Baugeois 30. Earl du Point du Jour . . . . . . . . . . .Tél. 06.14.46.11.1431. Earl TOUCHET François . . . . . . .Tél. 02.41.80.44.38 Layon Saumurois 81. Jean-Michel BONNIN . . . . . . . . . .Tél. 06.82.39.38.28 82. Earl de l'Ecotay . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.59.94.1083. Earl Le Puits . . . . . . . . . . . . Tél. /Fax. 02.41.78.35.72 84. La Ferme du Domaine . . . . . . . . . .Tél. 02.41.44.54.1985. A. et S. RABOUIN-FRADIN . . . . .Tél. 02.41.54.27.72 86. Hervé SIMONNEAU . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.55.91.73Mauges36. Jean-Marie CHOUTEAU . Tél. /fax. 02.41.55.23.56 45. Laurent COULONNIER . . . . . . . .Tél. 06.24.75.20.15 46. Joseph FETIVEAU . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.29.81.60.66 47. Philippe MOUSSEAU . . . . . . . . . .Tél. 02.41.64.36.69 48. Tony RAIMBAULT . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.65.43.1249. Bernard BIOTEAU . . . . . . . Tél. /fax. 02.41.70.05.2650. Didier BROUARD . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.84.14.43.08 Segréen 13. Earl de la Gandonnière . . . Tél. /fax. 02.41.27.15.76 14. Earl SHEARD . . . . . . . . . . . Tél. /fax. 02.41.61.57.76 15. Gaec L'Epinay Mauclerc . . . . . . . .Tél. 02.41.61.18.5816. Anne HOSTIER . . . . . . . . . . . . . . . .Tél 02.41.93.10.2017. Erik HULSMAN . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.30.05.20.8317bis Denis GEMIN . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.82.42.27.97 20. Gaec Ferme de la Fouardière . . . .Tél. 02.41.92.26.46 21. Anne GUILLAUMIN . . . . . . . . . . .Tél. 09.52.31.34.16
Pain & céréales
Angers 8. Gaec du Pont de l’Arche . . . . . . . .Tél. 02.41.77.15.89 Baugeois30. Earl du Point du Jour . . . . . . . . . . .Tél. 06.14.46.11.1431. Earl TOUCHET François . . . . . . .Tél. 02.41.80.44.38 32. Scea des Mimosas . . . . . . . Tél. /fax. 02.41.82.77.2433. Claire BILLAUX . . . . . . . . . Tél. /fax. 02.41.89.18.5734. Pain Fermier IRAZOKI . . . . . . . . .Tél. 02.41.66.22.89
Mauges56. Earl Mylap . . . . . . . . . . . . . Tél. /fax. 02.41.30.66.44 57. Montbault Fournil . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.74.78.47.89Segréen 22. Thierry BONNIER . . . . . . . . Tél. /Fax.02.41.92.04.1522 bis Stéphane COUTURIER . . . . . . .Tél. 06.27.28.44.11
Volaille & œufsAngers 7. La Ferme de la Salette . . . . . . . . . .Tél. 09.52.65.29.76 Layon Saumurois 81. Jean-Michel BONNIN . . . . . . . . . .Tél. 06.82.39.38.28 84. Ferme du domaine . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.44.54.19Mauges 49. Bernard BIOTEAU . . . . . . . .Tél. /fax. 02.41.70.05.2652. CAILLEAU / GOURDON .Tél. /fax. 02.41.62.43.7750. Didier BROUARD . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.84.14.43.08 51. Earl GAUTHIER Henri . . . .Tél. /fax. 02.41.30.64.80 53. Catherine LOUAPRE . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.64.05.8947. Philippe MOUSSEAU . . . . . . . . . .Tél. 02.41.64.36.69 37. Earl Les Petites Noues . . . . .Tél. /fax. 02.41.30.97.21Segréen 18. Earl CESBRON François . . .Tél. /fax. 02.41.92.03.7819. Earl GAUDIN . . . . . . . . . . . Tél. /fax. 02.41.95.20.77
Vin
Angers 4. Alain BLOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 06.75.93.40.245. Domaine Ph. et C. DELESVAUX .Tél. 02.41.78.18.71 6. Domaine de Rochambeau . . .Tél/fax.02.41.57.82.26
Layon Saumurois 63. Cat. la Rebellerie . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.59.53.5164. Château Bois Brinçon . . . . . . . . . .Tél. 02.41.57.19.6265. Château Tour Grise . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.38.82.4266. CHâteau Yvonne . . . . . . . . . .Tél. /fax.02.41.67.41.2967. Domaine de Bablut . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.91.22.59 68. Domaine Patrick BAUDOUIN Tél. /fax. 02.41.74.95.03 69. Domaine Clos Cristal . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.52.96.0870. Domaine du Closel . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.72.81.0071. Domaine Clos Mélaric . . . . . . . . . .Tél. 02.41.50.70.9672. Domaine Mosse . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.66.52.88 73. Domaine du Pas St Martin . .Tél. /fax.02.41.59.14.35 74. Domaine des Sablonnettes . . . . . .Tél. 02.41.78.40.4975. Domaine du Verger . . . . . . . . . . . .Tél. 06.24.63.26.26 76. Earl REGNIER-DAVID . . . . . . . . . .Tél. 02.41.67.01.99 77. Earl La Source du Ruault . . . . . . . .Tél. 02.41.52.93.8078. Anne HACQUET . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.78.40.0779. Patrick THOMAS . . . . . . . . . . . . . .Tél. 02.41.59.62.99
Mauges 44. Earl BORE . . . . . . . . . . . . . . . .Tél. /Fax.02.41.77.74.63
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:57 Page23
Ce guide a été réalisé et édité en 2010 par le
Ce guide a été réalisé et édité en 2010 p
ar
leCe guide a été réalisé et édité en 2010 pa
r le
Pour en savoir plus sur la bio en Pays-de-Loire :
www.biopaysdelaloire.fr
www.interbio-paysdelaloire.fr
70 route de Nantes - 49610 Mûrs-Erigné
Tél. 02.41.37.19.39 - Fax 02.41.68.41.74
Les informations contenues dans ce guide sont susceptibles d’évoluer et restent à la responsabilitéde chaque personne nommément citée.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.Conception-Impression Jérôme Blin (49 Pouancé) - www.imprimerie-blin.com - Imprimé sur papier recyclé - Septembre 2010
Crédit photos : http://ec.europa.eu/agriculture/organic/toolbox/photos_fr
Organisme professionnel – code APE 9412 Z – Siret 422 247 098 00037
Ce guide est disponible en version PDF sur : www.interbio-paysdelaloire.fr
GaaB Anjou 2010_Mise en page 1 22/09/10 08:58 Page24
