MONTRÉAL - TartareFestTartare de saumon au masala, à la bergamote et à la graine de moutarde Vin blanc ou rouge sélectionné 15$ Tartare de saumon Vin blanc (Marche Bianco 2017,

VERSES BISTRO

GREASY SPOON

100 rue Saint-PaulMontréal, QC H2Y 1Z3

514 788-4000

versesrestaurant.com

160 avenue Laurier Ouest,Montréal, QC H2T 2N7

514 495-7666

greasyspoonmtl.com

Duo de tartare, composé d’un tartare de veau de Charlevoix, anchois, câpres, argousiers et oseilles et d’un tartare de cerf rouge, chips de salsifis, garniture classique, crème fraîche et pois.

Vin Beaujolais Gamay, La Chouette.

18$

Tartare de bœuf aux cornichons, ciboulette, roquette, chili et échalotes croustillantesouTartare de thon, wasabi, concombre, radis, coriande

+ Vin blanc ou rouge sélectionné

10$

MONTRÉAL

R É S E R V E R

R É S E R V E R

https://www.restomania.ca/toutes-les-offres/tartarefest-printemps-2019-a-partir-de-10-pour-une-entree-de-tartare-1-consommation-alcoolisee-du-18-au-28-avril-2018/https://www.restomania.ca/toutes-les-offres/tartarefest-printemps-2019-a-partir-de-10-pour-une-entree-de-tartare-1-consommation-alcoolisee-du-18-au-28-avril-2018/

MIA TAPAS

RESTAURANT ÉPIK

RADICELLE

350 rue de Castelnau Est,Montréal, QC H2R 1P3

514 678-2308

miatapas.com

171 rue Saint-Paul Ouest,Montréal, QC H2Y 1Z5

514 842-2912

restaurantepik.com

4902 boul. Saint-Laurent,Montréal, QC H2T 1R5

514 564-7477

radicelle.com

Tartare de bœuf aux épices d’Asie du sud-estouTartare de saumon au masala, à la bergamote et à la graine de moutarde

Vin blanc ou rouge sélectionné

15$

Tartare de saumon

Vin blanc (Marche Bianco 2017, Gambelli, Trebbiano)

17$

Tartare de veau, vinaigrette aux oursins verts du Québec, crevette nordique, et salade de wakame à l’huile de crustacé

Vin D’alsace, pinot gris, cave vinicole de Cherbourg 2016 , France

19$

R É S E R V E R

R É S E R V E R

R É S E R V E R

#TARTAREFEST

https://www.restomania.ca/toutes-les-offres/tartarefest-printemps-2019-a-partir-de-10-pour-une-entree-de-tartare-1-consommation-alcoolisee-du-18-au-28-avril-2018/https://www.restomania.ca/toutes-les-offres/tartarefest-printemps-2019-a-partir-de-10-pour-une-entree-de-tartare-1-consommation-alcoolisee-du-18-au-28-avril-2018/https://www.restomania.ca/toutes-les-offres/tartarefest-printemps-2019-a-partir-de-10-pour-une-entree-de-tartare-1-consommation-alcoolisee-du-18-au-28-avril-2018/

FOU D’ICI

MEATBALL HOUSE

L’ESTAMINET

360 boul. de Maisonneuve O.,Montréal, QC H3A 1L2

514 600-3424

foudici.com

1752 rue Notre-Dame Ouest,Montréal, QC H3J 1M3

514 933-6663

meatballhouse.ca

1340 rue Fleury Est,Montréal, QC H2C 1R3

514 389-0596

lestaminet.ca

Tartare de bœufouTartare de saumonouTartare de thon

Boisson non alcoolisé au choix (Bec, Eska, …)

15$À partir de 11h30

Tartare de bison à la françaiseouTartare de boeuf aux tomates séchées et chorizoouTartare de saumon au misoouTartare de thon vinaigrette yuzuouTartare végétarien aux betteraves jaunes

Vin blanc Italien (Chardonnay ou Merlot) ou bière en fût au choix.

17$

Tartare de saumon à l’aneth

Vin blanc (Ormarine, picpoul de pinet) ou bière en fût (blonde, rousse ou blanche)

11$

R É S E R V E R

R É S E R V E R

R É S E R V E R

#TARTAREFEST


TABOO CUISINE REBELLE

LE LOCAL

2025 rue Drummond,Montréal, QC H3G 1W6

438 387-8833

restaurant-taboo.com

740 rue William,Montréal, QC H3C 1P1

(514) 397-7737

lelocal.ca

Tartare de saumon style exotique Mélange TABOO, mangue coupée en dés, suprêmes d’orange, concombre,citronnelle, gingembre, huile d’olive, wasabi, nouilles chinoises croustillantes et lime. Servi avec croûtons et petite salade maison.

Vin blanc ou rouge sélectionné ou bière maison TABOO.

15$

Tartare de bœuf grillé, oignons verts, croûtonsouTartare de saumon, sésame, croûtons

Verre de vin (blanc ou rouge au choix)

12$

R É S E R V E R

R É S E R V E R

SUMI DOJO3479 boul. St-Laurent,Montréal, QC H2X 2T6

514 507-7864

sumidojo.com

Choix de tartare : bœuf, saumon, thon

Cocktail au choix sur la carte

12$

R É S E R V E R

#TARTAREFEST


DECCA 77

LE HACHOIR

1077 rue Drummond,Montréal, QC H3B 4X4

514 934-1077

decca77.com

4175 rue Saint-Denis,Montréal, QC H2W 2M7

514 903-1331

restauranthachoir.ca

Duo de tartare : saumon et bœuf

Vin blanc ou rouge sélectionné ou bière en fût

12$

Aguachile de pétonclePétoncles marinées, huile d’olive et jus de lime pickled de daikon, concombre, piment jalapeño, eau de concombre au mescal.Garni de salade de pousse de coriandre et chips de tortillas frits.

Shooter de Tequila Casamigos reposado

16$

R É S E R V E R

R É S E R V E R

BORD’ELLE390 rue Saint-Jacques,Montréal, QC H2Y 1S1

514 379-3553

bordelle.ca

Tartare de saumon à la purée d’avocat, mélange de radis, coriandre, sambal soja, radicchio

Boisson alcoolisée : verre de vin rouge ou blanc, verre de bière

10$Seulement les jeudis de 17h à 20h

R É S E R V E R

#TARTAREFEST


BULMA BAR

LE JOVERSE

686 rue Notre-Dame Ouest,Montréal, QC H3C 1J2

514 875-7462

bulmabar.com

52 rue Saint-JacquesMontréal, QC H2Y 1L2

514 508-4075

joverse.com

Tartare de saumon KipikSaumon du Pacifique, sauce Kipik, mayo japonaise, Wakame, patate douce

Tartare de veau YukhoeYukhoe de veau de grain, poire asiatique, pignons de pin, chips de yuca

Cocktail «dragon spit ceasar» ou «Kaioken cider».

15$

Menu à venir

R É S E R V E R

R É S E R V E R

LE BELON1101 rue de Bleury,Montréal, QC H2Z 1N1

(514) 866-1101

belon.ca

Menu à venir

R É S E R V E R

#TARTAREFEST


LICENCE IV1524 rue Notre-Dame Ouest,Montréal, QC H3C 1L1

514 938-8084

licence4.ca

Tartare de saumonSaumon canadien de l’Atlantique, crème sure à l’aneth, ciboulette, échalotes, citron, câpres, chips de taro.ouTartare de bœufFilet mignon, cornichons, échalottes, sauce anglaise, câpres, moutarde de Dijon, ciboulette, huile d’olives, chips de taro.

Cocktail Le GezabelleGin Bombay Saphir, sirop de thym, tonique au pamplemousse, rim de citron et orange

15$

R É S E R V E R

CARIBOU GOURMAND5308 boul. St-Laurent,Montréal, QC H2T 1S1

438 387-6677

caribougourmand.com

Tartare de bison du QuébecVodka Cirka, argousier, salsifis, jaune d’oeuf séché, mousse de caribououTartare de truite des BobinesSauce BBQ fumée, bacon croustillant, concombre, lime et herbes fraichesouTartare végétarienCourge et tomates ancestrales, chèvre des Neiges, vinaigre de cidre et miel, crumble au charbon végétal

Vin blanc ou rouge, bière de microbrasserie

14$

R É S E R V E R

#TARTAREFEST


TABLE 513035 boul. le Carrefour,Laval, QC H7T 1C8

450 781-8851

table51.com

Poke de Thon, style hawaïenThon, crevette, avocat, mangue, noix de cajou

Verre de vin rouge ou verre de vin blanc

15$

R É S E R V E R

LAVAL

LÉVIS

LE CORSAIRE8780 boul. Guillaume-Couture,Lévis, QC G6V 9G9

418 903-9105

corsairemicro.com

Menu à venir

R É S E R V E R

#TARTAREFEST

Documents

MONTRÉAL - TartareFestTartare de saumon au masala, à la bergamote et à la graine de moutarde Vin blanc ou rouge sélectionné 15$ Tartare de saumon Vin blanc (Marche Bianco 2017,