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FC1 : Analyse fonctionnelle externe Sciences de l’ingénieur L’analyse fonctionnelle du besoin (NFX50-150) ou la description fonctionnelle est une démarche qui s’applique à la création ou à l’amélioration d’un produit. Elle se présente le plus souvent sous forme de graphe ou diagramme d’analyse. Les méthodes et outils d’analyse fonctionnelle sont nombreux. La suite en présente quelques un (utiles en SI) abordés et traités par rapport à un produit : le moulinet de pêche de la société MITCHELL. 1 - RECHERCHE DU BESOIN FONDAMENTAL. Le produit est ce qui est fourni à l’utilisateur pour répondre à un besoin. Le besoin est la nécessité ou le désir éprouvé par un utilisateur. Il peut être implicite et/ou explicite. L’outil “bête à cornes ” (méthode APTE) pose les questions suivantes pour le produit à étudier : Contrôle de validité des besoins : Pourquoi ce produit existe-il ? - parce qu’il est difficile de gérer une grande quantité de fil - parce que l’effort sur le fil peut être important - parce que le pêcheur souhaite profiter d’une grande zone de pêche Pour quoi ce besoin existe-il ? - pour faciliter la gestion du fil - pour diminuer l’effort du pêcheur - pour augmenter la distance du lancer A qui rend-il service ? Sur quoi agit-il ? MOULINET Dans quel but le produit existe-il ?

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FC1 : Analyse fonctionnelle externe

Sciences de l’ingénieur

L’analyse fonctionnelle du besoin (NFX50-150) ou la description fonctionnelle est une démarche qui s’applique à la création ou à l’amélioration d’un produit. Elle se présente le plus souvent sous forme de graphe ou diagramme d’analyse.

Les méthodes et outils d’analyse fonctionnelle sont nombreux. La suite en présente quelques un (utiles en SI) abordés et traités par rapport à un produit : le moulinet de pêche de la société MITCHELL.

1 - RECHERCHE DU BESOIN FONDAMENTAL.

Le produit est ce qui est fourni à l’utilisateur pour répondre à un besoin.

Le besoin est la nécessité ou le désir éprouvé par un utilisateur. Il peut être implicite et/ou explicite.

L’outil “bête à cornes” (méthode APTE) pose les questions suivantes pour le produit à étudier :

Contrôle de validité des besoins   : Pourquoi ce produit existe-il ?

- parce qu’il est difficile de gérer une grande quantité de fil- parce que l’effort sur le fil peut être important- parce que le pêcheur souhaite profiter d’une grande zone de pêche

Pour quoi ce besoin existe-il ?- pour faciliter la gestion du fil- pour diminuer l’effort du pêcheur- pour augmenter la distance du lancer

Qu’est ce qui pourrait le faire évoluer ou disparaître ce besoin ?- l’apparition d’un fil auto-enroulant- l’utilisation d’un moteur électrique- disparition de l’envie de pêcher ou des proies

A qui rend-il service ? Sur quoi agit-il ?

MOULINET

Dans quel but le produit existe-il ?

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Recherche des fonctions de service FS

Fonctions Contraintes FC

Fonctions Principales FP

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2 - RECHERCHE DES FONCTIONS DE SERVICES. L’outil “diagramme pieuvre” (le diagramme des interacteurs de la methode APTE) est utilisé pour identifier les

fonctions de service d’un produit. Une fonction est l’action (interaction) d’un produit ou de l’un de ses constituants avec son environnement, exprimé exclusivement en terme de finalité, indépendamment des moyens matériels utilisés.

En analysant le moulinet, on peut déduire son diagramme “pieuvre”, graphique circulaire qui met en évidence les relations entre les différents éléments de l’environnement du produit et le produit. Ces différentes relations sont appelées les fonctions de services qui conduisent à la satisfaction du besoin : pêcher.

Parmi les fonctions retenues, on distingue deux types de fonctions de service : les fonctions principales (FP : liaison entre deux éléments extérieurs par l’intermédiaire du moulinet) et les fonctions contraintes (FC : liaison entre un élément extérieur et le moulinet) :

FP1 : Permettre à l’utilisateur d’agir sur le fil.

FC1 : Eviter la rupture du fil.FC2 : Se fixer sur tout type de canne.FC3 : S’adapter à l’utilisateur.FC4 : Résister aux agressions du milieu extérieur.FC5 : Respecter les normes en vigueur en terme de sécurité, de pollution et de dimensions de fil.

Valider les fonctions de serviceIl s’agit de s’assurer du bien fondé et de la stabilité de chacune des fonctions de service en répondant aux

questions suivantes : But ?, Raison ?, Disparition ?

Par exemple :

FC3   : But : Utilisation universelleRaison : Manœuvrer, utiliser le moulinet sans effortDisparition : Système automatique

Fc3 validée

MOULINET

UtilisateurCane à pêche

Milieu extérieur

Norme

Fil

FC3

FP1

FC1

FC2

FC4

FC5

Poisson

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3 Le Cahier des Charges Fonctionnel (CdCF)La caractérisation des différentes fonctions de service débouche sur l’écriture de Cahier des Charges

Fonctionnelles (CdCF).

C’est l’ensemble des données qui représente la référence permanente que tout concepteur doit posséder pour concevoir des solutions, les analyser et effectuer un choix.

Les fonctions sont alors complètement définies. Elles sont assorties de:

Critère(s): échelle retenue (ex: longueur, poids, temps, couleur,...) pour apprécier la manière dont une fonction est remplie.

Niveau: niveau repéré dans l’échelle adoptée pour un critère (ex: 20 cm, 15 kg, ...)

Flexibilité: tolérance quantitative du niveau (ex: à 2cm près ) si possible, ou qualitative de F0 = impératif à F3 très négociable)

On rassemble toutes ces informations dans un tableau fonctionnel tel que :

Fonctions de service Critères d’appréciation Niveau d’exigence Flexibi

lité

FS1 Transformer les

ingrédients en pain de façon autonome

Vitesse de rotation du pétrin. 150 tr.min-1 F1Couple maximal disponible au pétrin. 1,15 N.m (*) F1(*)

Température dans l’enceinte accueillant le moule.

Entre 25°C et 35°C en phase de première levée.

Entre 45°C et 50°C en phase de seconde levée.

Entre 185°C et 200°C en phase de cuisson.

F2

Durée de vie moyenne du pétrin sans incidents 910 heures F2

FS6 Respecter le cycle

demandé par l’utilisateur

Voir cycles de panification présentés en page 3/12 Durée de chacun des cycles F1

FS7 Ne pas mettre

l’utilisateuren danger

Respect des normes : EN 60335-1 et EN 60335-2 (appareils électro-domestiques et analogues,Sécurité)

Exigence de la norme F0

Définition des classes de flexibilité : F0 : niveau impératif, F1 : niveau peu négociable, F2 : niveau négociable, F3 : niveau très négociable.

Document Technique du sujet de BAC SI 2010Extrait du Cahier des charges fonctionnel de la machine à pain EURÉKA 800W

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