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NEWS EN NOTES From senses to expertise Juin 2017 N° 23

NEWS EN NOTES - isipca.fr · Caroline Puecoultres, directrice marketing de l'enseigne, mise sur la désirabilité pour gagner en part de marché. Le point sur le nouveau positionnement

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NEWS EN NOTES

From senses to expertise

Juin 2017 N° 23

NEWS EN NOTES est un bulletin d’information qui reprend l’essentiel de l’actualité en Parfumerie, Cosmétique et Alimentaire . Chaque mois (sauf janvier et août), retrouvez-y les grandes tendances du secteur, sélectionnées dans la presse, reformulées et condensées pour vous, par le Centre de Documentation et d’Information ISIPCA.

SOMMAIRE

ALIMENTAIRE 1

AROME, ADDITIF, INGREDIENT, MP 1

DISTRIBUTION 1

ENTREPRISE & MARQUE 2

MARCHE SECTORIEL 4

MARKETING, COMMUNICATION 5

PRODUIT 5

RECHERCHE, FORMULATION 6

REGLEMENTATION, CERTIFICATION 7

HYGIÈNE, BEAUTÉ, ENTRETIEN 8

ACTIF, MP, INGREDIENT 8

DISTRIBUTION 8

ENTREPRISE, MARQUE & PERSONNALITE 9

MARCHE SECTORIEL 10

MARKETING, COMMUNICATION 11

PACKAGING 12

PRODUIT, TENDANCE 13

RECHERCHE, FORMULATION 14

REGLEMENTATION, CERTIFICATION 14

ON PARLE D’ISIPCA 15

M 17

EN QUELQUES MOTS…

1

LIMENTAIRE

Arôme, Additif, Ingrédient, MP

Focus sur le radis noir

Qu'il soit présent dans votre rayon fruits et légumes ou dans celui des compléments alimentaires, le radis noir reste incontournable et un allié de choix de dysfonctionnement hépato-digestifs. Le point sur cette crucifère particulière.

Biolinéaires 071, 04/2017, p.127

Les noix de la longévité

Les noix en général regorgent de nutriments les plus précieux pour notre santé. Découvrons leurs nombreux bienfaits dévoilés à la suite de nombreux travaux et recherches scientifiques réalisés à travers le monde.

Biolinéaires 071, 04/2017, p.133

La moutarde, le garam masala

Présentation de la moutarde et du garam masala : composition, qualités alimentaires, vertus nutritionnelles, utilisations culinaires.

Biolinéaires 071, 04/2017, p.137

Texturants : les gommes pallient l’absence de gluten

Les gommes de guar, de caroube, d'acacia ou de xanthane sont de plus en plus utilisées dans les produits alimentaires pour se substituer à d'autres ingrédients. En effet, depuis quelques années, de nombreux produits sans gluten apparaissent, ce qui n'est pas sans poser de difficultés pour le remplacer, notamment en boulangerie. Son absence interfère sur la tenue de la pâte, elle est alors liquide et difficile à façonner, ce qui nécessite une cuisson en moule. Les propriétés sensorielles du pain sont affectées, ainsi que la conservation

RIA 789, 05/2017, p.72

Vitafoods : extraits végétaux, oméga-3, probiotiques, santé articulaire…

Le Salon dédié aux ingrédients, produits et services dans l'univers de la santé s'est tenu à Genève du 9 au 11 mai. Il devait accueillir 1000 exposants venant de 56 pays différents et recevoir environ 18500 visiteurs de 115 pays. RIA fait le point sur les nouveautés remarquées.

RIA 789, 05/2017, p.70

Distribution

Et Cacolac (re)devient branché

Pour relancer ses ventes, le fabricant de boissons lactées a dû cibler des consommateurs plus jeunes tout en préservant sa recette et l'identité de sa marque.

L’Usine Nouvelle 3515, 11/05/2017, p.58

Nutella mise sur l’ultra-personnalisation

La marque de Ferrero lance son programme Unica, qui permet, grâce à une technologie innovante, d'imprimer autant d'habillages différents qu'il y a de pots de pâte à tartiner.

LSA 2460, 18/05/2017, p.26

Léa Nature invente un lieu à son image

Pour repenser le bien-être des salariés et valoriser ses produits, le fabricant de produits bio parie sur un Bio'Pôle en face de son siège rochellois

L’Usine Nouvelle 3517, 25/05/2017, p.40

Biostime se lance en France

Vendre de la poudre de lait infantile bio fabriquée en France, tel est le pari audacieux que s'est lancé la société chinoise Biostime depuis quelques semaines. En effet, le lait infantile est un produit sensible, et le public visé sur le marché bio peut paraître a priori intransigeant sur les notions d'origine, de qualité et de traçabilité. La poudre de lait infantile sous bannière Biostime est déjà commercialisée dans l'ensemble des magasins Bio C Bon de France. D'ici à fin 2017, la société chinoise vise la distribution auprès de mille points de vente spécialisés dans les produits biologiques

RIA 789, 05/2017, p.12

Ces applis qui rapprochent le vin des consommateurs

La digitalisation bouleverse les rapports entre les professionnels de la grande consommation et leurs clients. Le secteur du vin n'échappe pas à la règle, comme en témoigne la floraison des applications dédiées.

LSA HS 06/2017, 06/2017, p.14

A

2

Entreprise & marque

« Coca-Cola va lancer une marque par an en France »

Président de Coca-Cola France depuis fin avril, François Gay-Bellile va négocier le virage du bio, de la diversification et de la réduction du sucre. Interview.

Stratégies 1905, 11/05/2017, p.10

Carambar&Co, nouveau géant de la confiserie

La société d'investissement Eurazeo a finalisé son opération de rachat des marques de confiserie de Mondelez. Et donne naissance à un nouvel acteur sur un marché qu'il entend dynamiser. Données chiffrées.

LSA 2459, 11/05/2017, p.18

Frutarom reprend René Laurent

L'israélien Frutarom a racheté l'aromaticien René Laurent (CA 12 M€). Montant : 20 M€; La PME familiale possède 2 sites près de Cannes et une usine au Maroc. Depuis 2015, Frutarom a réalisé 21 acquisitions.

Le Manager de l’Alimentaire 287, 12/05/2017, p.11

Garnifruits en liquidation

Le tribunal du Mans a placé Garnifruits en liquidation. Spécialisée dans les préparations de fruits pour la pâtisserie, la PME, dirigée par Franck Lebossé, emploie 43 personnes.

Le Manager de l’Alimentaire 287, 12/05/2017, p.11

Carambar&Co : 35 M€ dans les 5 usines

C'est parti pour CPK et Carambar & Co, sa filiale opérationnelle à 100%. Basé à Issy-les-Moulineaux, le nouveau champion français de la confiserie est issu de la reprise des 12 marques hexagonales de l'américain Mondelez par le fonds Eurazéo (dirigé par Virginie Morgon). CPK réalise un CA de 250 M€ sans compter les 70 M€ de sous-traitance confiée par Mondelez.

Le Manager de l’Alimentaire 287, 12/05/2017, p.10

Carrefour vise un doublement de ses ventes de bio d’ici à 2021

Le groupe Carrefour déploie son plan Bio 2021, qui porte sur l'assortiment, la communication et l'accompagnement des filières labellisées AB. En prime, le distributeur vise 150 magasins Carrefour Bio dans cinq ans, contre 14 aujourd'hui.

LSA 2460, 18/05/2017, p.24

Danone se fixe des objectifs ambitieux de marge d’ici à 2020

Danone a revu ses prévisions de croissance et de marge en intégrant White Wave, sa dernière acquisition. Hors Amérique, le pôle laitier peinera encore.

Les Echos, 19/05/2017, p.18

Charles & Alice : innover autour du fruit

Un vrai goût de fruit. Et pour cela, de la variété, de l'originalité et un maximum d'approvisionnements français. Voyage au pays des desserts aux fruits de Charles & Alice, avec une interview d’Anne-Laure Jardin, directrice marketing du groupe.

Points de Vente 1212, 22/05/2017, p.14

Naturex trébuche en Espagne

Naturex a bouclé son T1 sur un CA stable (104,4 M€) et une marge de 15,1 %. La chute du CA en Europe s'explique par la rationalisation du nombre de références. Après un premier semestre dédié aux mesures de simplification, le second sera consacré à la croissance et à la rentabilité, explique Olivier Rigaud, DG.

Le Manager de l’Alimentaire 288, 26/05/2017, p.11

Carrefour distingue 5 PME

Le 4ème salon des PME et de l'Innovation organisé par Carrefour a réuni 500 exposants dont 30% de nouveaux. 60 d'entre eux ne travaillaient pas avec le distributeur.

Le Manager de l’Alimentaire 288, 26/05/2017, p.10

Hénaff monte sa filière de poivre bio

La PME bretonne se fournit désormais en intégralité sur l'île de Sao Tomé, dont elle achète toute la production de poivre. Une démarche qualitative mais aussi équitable.

Process 1347, 05/2017, p.47

La nouvelle romance d’Intermarché

Caroline Puecoultres, directrice marketing de l'enseigne, mise sur la désirabilité pour gagner en part de marché. Le point sur le nouveau positionnement de la marque, avec un nouveau ton publicitaire et une campagne virale qui a reçu un taux d'engagement de 13% supérieur à tous les pots sponsorisés sur Facebook.

Marketing 201, 05/2017, p.14

Léa Nature investit 40 millions d’euros

Le fabricant français, spécialisé dans l'alimentation et la cosmétique biologiques et naturelles, met l'accent sur les outils de production et la logistique. Pour faire face à la demande grandissante des produits biologiques, le groupe va en effet investir 40 millions d'euros sur deux ans dans ses outils de transformation et sa logistique. En ce qui concerne la cosmétique, l'entreprise prévoit 11 millions d'euros pour édifier "l'usine du futur". Ainsi, au deuxième trimestre 2017, débutera la construction de la nouvelle unité de production de cosmétique bio sur 5000 m², soit une surface de fabrication trois fois plus grande qu'aujourd'hui. Côté alimentaire, le groupe consacre 1,6 millions d'euros à l'augmentation des capacités du pôle

3

plantes, infusions, thés et phytothérapie. En 2017, avec l'acquisition de nouvelles machines, il pourra produire 17 millions de boîtes d'infusions.

Emballages Magazine 988, 05/2017, p.20

Givaudan s’adresse à la génération des millenials

L'association du Draci et de l'école de design de Rennes aboutit à des projets très digitaux, à l'occasion du rendez-vous annuel de l'aromaticien avec les étudiants.

RIA 789, 05/2017, p.66

Lycored teste ses dérivés de tomate

Alors que les consommateurs recherchent toujours davantage les colorants d'origine naturelle plutôt qu'artificielle, Lycored, le fabricant de colorants dérivés de tomates, a réalisé des études auprès de consommateurs américains qui ont été appelés à se prononcer sur Tomat-O-Red dans des boissons lactées.

RIA 789, 05/2017, p.68

Panzani inscrit son offre dans la « nouvelle alimentation »

La filiale française du groupe Ebro Foods passe à l'offensive dans le bio, le frais et le premium. "Nous voulons inscrire le groupe dans la nouvelle alimentation des millenials. Notre objectif est de réaliser la moitié du chiffre d'affaires dans le bio, le frais et le premium", annonce Xavier Riescher, le DG du groupe Panzani. Quelques données chiffrées sur Panzani.

RIA 789, 05/2017, p.11

Olives&Co en ordre de marche

Avec ses sites spécialisés, le groupe veut grandir en RHD et à l'export. Olives & Co, malgré son nom, est aussi actif dans les soupes appertisées et les tartinables. "Nous avons spécialisé nos trois sites pour renforcer les moyens affectés à chacun des pôles", explique Serge Durand, directeur.

RIA 789, 05/2017, p.14

Biogroupe joue les desserts végétaux

La jeune société, qui fabrique du Kombucha, poursuit sa croissance avec des jus fermentés. "Du bio, une liste d'ingrédients très courte et des recettes ancestrales", tel est le credo de cette jeune société bretonne créée en 2010 par Laurent Coulloume-Labarthe et Simon Ferniot, basée à Erquy (22) depuis 2014. Son chiffre d'affaires de 3,3 millions d'euros en 2016 devrait atteindre 6 M€ en 2017 avec une progression de 50%.

RIA 789, 05/2017, p.18

Auchan supermarché débarque dans Paris

Deux Simply Market parisiens viennent d'être transformés en Auchan Supermarché. Ces magasins pilotes testent les nouvelles orientations de l'enseigne, qui tournent avant tout autour du "mieux-manger". En revanche, la complémentarité web/magasin ne saute pas aux yeux.

LSA 2462, 01/06/2017, p.26

Carte Noire, l’atout maître du groupe Lavazza

Quinze mois après le rachat de la marque de café Carte noire à l'américain Mondelez, l'italien Lavazza dresse un premier bilan très positif, qui lui a permis de faire une année 2016 record.

LSA 2462, 01/06/2017, p.16

Le magasin Costco vu de l’intérieur

Le 22 juin, l'enseigne américaine Costco ouvrira son premier magasin en France, à Villebon-sur-Yvette (91). Sans surprise, les arguments se multiplient pour convaincre, ou se convaincre, que ce galop d'essai est voué à l'échec : les places sont déjà prises ; les gros volumes ne séduiront pas les consommateurs français ; les clients ne sont pas prêts à payer des droits d'entrée ; jamais l'américain n'obtiendra des prix compétitifs face à des enseignes bien aguerries sur ce thème. A trois semaines de l'inauguration, LSA a pu visiter en avant-première le magasin qui sort de terre. L'arrivée de la chaîne américaine, deuxième distributeur mondial au CA de 116 milliards de dollars, ressemble fort à l'événement de l'année dans ce secteur en France.

LSA 2462, 01/06/2017, p.8

Les Comptoirs de la Bio veulent devenir les numéros deux du secteur

Créée en 2012, l'enseigne de magasins bio mise sur la spécificité de son organisation avec des acteurs indépendants et sur son positionnement prix pour se déployer. Avec, à la clé, de fortes ambitions.

LSA 2463, 08/06/2017, p.19

Cofigeo emporte le morceau William Saurin

Il faisait figure de favori. Cofigeo, propriétaire des marques Raynal et Roquelaure ainsi que de Zapetti, a été choisi, en association avec la coopérative Arterris, pour reprendre le pôle plat cuisiné de feu Monique Piffaut.

LSA 2464, 15/06/2017, p.20

Charal mange la vie

Le "n° 1 de la viande" change d'agence et de cible. Leo Burnett fait place à Young & Rubicam Paris et la "ménagère" nourrissant homme et enfants est remplacée par des personnes âgées.

Stratégies 1909-1910, 15/06/2017, p.28

4

Le palais des Thés en ébullition

Le distributeur spécialisé a creusé son sillon pendant trente ans. Il veut désormais grandir et s'ouvrir de nouveaux horizons.

LSA 2463, 08/06/2017, p.62

Marché sectoriel

Dossier : La charcuterie contrainte de se réinventer

Dans un marché global en recul, les industriels se mobilisent pour trouver la parade. Le développement d'une offre exempte de tout reproche mais aussi l'optimisation de l'organisation du rayon sont les principales voies explorées.

LSA 2459, 11/05/2017, p.32

Lait, légumes, charcuterie : Agrial sur tous les fronts

Agrial, présidé par Arnaud Degoulet et dirigé par Ludovic Spiers, a franchi en 2016 le cap des 5 md€. La coopérative normande, qui a levé 150 M€ début 2017, compte poursuivre ses acquisitions sur des terrains de chasse de plus en plus vastes : la France et l'international en lait et légumes, uniquement la France pour les viandes, l'international pour les boissons. Données chiffrées 2016.

Le Manager de l’Alimentaire 287, 12/05/2017, p.10

Dossier : Le bio, terre de conquête

Longtemps marginal, le bio rayonne désormais sur tout l'alimentaire. Plébiscité par les consommateurs, ce marché est un véritable champ de bataille pour les distributeurs généralistes, les spécialistes et les industriels. Seule ombre au tableau : les approvisionnements, qui peinent à suivre. Les marques nationales en mode offensif. La double vie des industriels engagés sur les deux circuits. Les marques de distributeurs défendent leurs positions. Ces puristes qui disent non à la grande distribution. La filière s'organise. Les consommateurs, toujours plus fans. La bio continue sa poussée en GMS. L'Europe en pointe.

LSA 2460, 18/05/2017, p.38

Dossier : Emballage autour du végétal

Encore modeste, la marché du traiteur végétal connaît un développement fulgurant. Beaucoup cherchent à s'y faire une place. Effet de mode ou tendance pérenne ? Une chose est sûre, la question de la disponibilité des matières premières agricoles est posée.

LSA 2461, 25/05/2017, p.34

L’équitable « made in France » s’envole : +155%

Le CA du commerce équitable a bondi de 42,8 % pour atteindre 948 M€ (il était inférieur à 100 M€ en 2004) : filière France : 275 M€, + 155%, filière internationale : 673 M€, + 21%. L'envolée des ventes des labélisés au bois "bio et équitables" se confirme dans les circuits bios. Les GMS sont en retard sur l'équitable "made in France".

Le Manager de l’Alimentaire 288, 26/05/2017, p.5

Pain « sans… » Tendance durable ou éphémère ?

Le sans additif a le vent en poupe, le sans gluten commence à s'essouffler et la demande de farine sans insecticides pourrait être la prochaine tendance. Focus sur les modes plus au moins durables des produits panifiés "free from". Sans gluten : les produits s'améliorent. Chasse aux additifs dans les améliorants. Pesticides et insecticides de stockage, des solutions existent. La réduction de sel en perte de vitesse.

Process 1347, 05/2017, p.48

La compétitivité des IAA marque le pas

Malgré une légère hausse de son chiffre d'affaires, l'industrie alimentaire voit son taux de marge diminuer, sous l'effet conjugué de la flambée du coût des matières premières, de la hausse de la fiscalité et de la guerre des prix. Nombreuses données chiffrées.

RIA 789, 05/2017, p.8

Huiles spéciales : elles deviennent essentielles

Aliments santé et naturels, les huiles spéciales sont de nouveaux ingrédients gastronomiques. Elles valorisent leur composition riche en oméga-3 ou leurs parfums inédits. Le marché décolle. Données chiffrées par catégorie : colza, olive, tournesol, combinées, friture, arachide, spécialité.

RIA 789, 05/2017, p.108

Le lait pénalisé par le manque d’approvisionnement en bio

Alors que la consommation n'est toujours pas repassée dans le vert, le marché doit faire face, en plus, au manque de lait bio. Une situation qui a engendré des pénuries en magasins, une baisse des ventes et a contraint les marques à moins innover.

LSA 2462, 01/06/2017, p.58

Alimentation : le « fait maison » et les produits frais gagnent du terrain en Europe

Selon Nielsen, ce sont les produits frais qui ont tiré la croissance des produits de grande consommation en 2016, en France comme en Europe occidentale.

Les Echos, 01/06/2017, p.22

5

Les yaourts toujours dans la tourmente

Le segment est handicapé par les allégés, les bifidus et les hyper protéinés. En revanche, comme sur de nombreux marchés de la crémerie, l'alternatif tire son épingle du jeu.

LSA 2463, 08/06/2017, p.54

Dossier : huile d’olive bio

Dans la catégorie des huiles d'olive vierge extra, la sous-famille des huiles bio creuse son sillon. En France, la production bio représente aujourd'hui 25 % des cultures. Mais à 25€ le litre en moyenne, elle reste un produit de luxe. Les principaux huiliers et distributeurs se fournissent donc chez les grands producteurs étrangers (historiquement l'Espagne et l'Italie) où le nectar est bien moins coûteux. Comparatifs des principaux produits disponibles sur le marché.

Que Choisir 559, 06/2017, p.26

Les bières sans alcool réveillées par les fruits

Longtemps en repli, ce marché affiche une très forte progression depuis trois exercices, grâce aux innovations fruitées des industriels. En 2017, Heineken O.O s'attaque aux blondes.

LSA HS 06/2017, 06/2017, p.34

Dossier : pâtes et sauces

Ce poids lourd des PGC semble en très légère perte de vitesse. Cependant, les grands acteurs du domaine l'ont pas dit leur dernier mot et inondent le marché d'innovations plus en phase avec les attentes des consommateurs. Innovations : quoi de neuf en 2017 ? 360° : des pâtes qui communiquent. Sauces : du renouveau dans le rayon. Andros : du thé noir et des fruits. Père Dodu : toute une gamme d'idées volailles

Points de Vente 1213, 05/06/2017, p.32

Dossier alimentaire : toujours plus !

Jamais assez de bio ! Le marché de l'alimentaire labellisé ne cesse de séduire et d'attirer de nouveaux adeptes. Pour faire face à la demande croissante de produits, les intervenants étoffent leur offre, du rayon épicerie au traiteur. Avec toujours plus d'engagement. Approvisionnement : des sources diverses. Communication : conseillé pur mieux rassurer. Marché : les enfants d'abord ! Flexitariens : une cible privilégiée.

Points de Vente 1212, 22/05/2017, p.32

Marketing, Communication

Les nouveaux habits du Mouton Cadet

Moins boisé, plus de merlot : le jus de Mouton Cadet a évolué, tout comme son étiquette, qui était inchangée depuis 2004.

LSA 2459, 11/05/2017, p.48

Au rayon sucré, les packagings prennent de la couleur

Aux rayons alimentaires des desserts et de la gourmandise, la tendance est à la couleur avec les emballages où le design et le marketing prennent de l'ampleur. Une manière pour les marques de se faire davantage remarquer par le consommateur. Mamie Nova, St Michel, BN.

ED 618, 05/2017, p.13

Produit

Les produits bretons à la conquête du monde

Les Bretons règnent sur l'agroalimentaire. Depuis longtemps, ils ont aussi su varier leurs réseaux de distribution. Une diversification des canaux qui répond à la richesse de l'offre, même quand l'export n'est pas l'objectif premier.

LSA 2459, 11/05/2017, p.46

Les jus de fruits sur la voie d’un timide redressement

Tandis que, dans l'ambiant, la MDD limite la casse grâce à la promo et que les marques valorisent leur mix, le frais demeure bien orienté, et recrute de nouveaux clients.

LSA 2460, 18/05/2017, p.72

Evian – Kusmi Tea : expérience sensorielle

Evian infused x Kusmi Tea. Une rencontre subtile, audacieuse et créative entre les deux maisons pour donner naissance à une gamme de recettes raffinées à base de thé associant l'eau minérale naturelle Evian. Avec deux créations : une infusion de thé blanc et un mélange d'arômes fruités, végétaux ou floraux. Le tout dans une bouteille de 37 cl aux lignes élégantes, entièrement recyclables. Avec arômes naturels, sans édulcorants, sans conservateur et sans colorant.

Points de Vente 1212, 22/05/2017, p.40

PepsiCo boissons : nouveautés 2017

Lipton : le segment des thés glacés s'est envolé de +17% avec une pénétration qui bondit de 4,6 point à 42%. Le CA de Lipton progresse de 9.8 % avec +75000 foyers. L'offre de PepsiCo couvre deux autres signatures : Pure Leaf et Lipton Green (lancé en 2016). 7UP s'attaque aux

6

citronnades adultes et lance "lemon lemon", sa citronnade gazeuse pour les adultes. Moins sucrée, la recette est déclinée en trois parfums. Par ailleurs il revoit sa formule avec 30% de sucres en moins. Maked étend sa gamme avec un smoothie "acaï machine". Enfin, Tropicana lance la gamme "Fruit & Céréale" qui réunit 3 références : pomme poire et céréale mixées ; orange, banane, mangue et céréale mixées ; fruit des fois & céréales mixées.

Le Manager de l’Alimentaire 288, 26/05/2017 p.32

Mix aromatiques pour viandes barattées

Frutarom Savory a mis au point pour le marché français une gamme de mix aromatiques pour les viandes barattées en saumure. Il s'agit d'épices en poudre sur support farine et le mélange est sans allergène, additif ou sel ajouté. Il ne contient pas non plus de glutamate monosodique ni d'extraits de levure. Plusieurs références sont disponibles : tex-mex, paprika, tomate provençale, curry... Ces mix s'adressent aux viandes, volailles ou poissons barattés, mais peuvent aussi être incorporés dans des saucisses par exemple.

Process 1347, 05/2017, p.60

Assaisonner les applications salées avec la saveur du jardin

Colin Ingrédients profite du printemps pour lancer Garden Shake, quatre nouveaux mix aromatiques originaux et colorés. "Vert Renversant" est constitué de petits pois, de cresson et de pomme; "Rose épatant" mélange betterave, framboise et fenouil. "Orange déroutant" mêle carotte, orange et menthe. "Jaune flamboyant" est un mélange ensoleillé aux notes de citron et d'oignon, coloré au carthame.

Process 1347, 05/2017, p.60

Secrets de Famille a trouvé sa recette du succès

A la faveur d'une édition limitée, la conserverie diversifie son offre et désaisonnalise sa production. Les deux sœurs associées dans Secrets de Famille, Sandra Kerloc'h et Sarah Jettain, à Châteauneuf-du-Faou (29), ont lancé à l'automne 2015 un pâté de chair dans une petite boîte rose au design amusant, le Pâté d'Cochonne. Un produit original qui complète une gamme de 60 verrines appertisées, tartinables, soupes et desserts, basées sur les produits bretons de la terre.

RIA 789, 05/2017, p.14

Le succès des boissons à base de thé

La nouvelle gamme de boissons à base de thé Evian infused x Kusmi Tea est le fruit de la collaboration entre le fournisseur d'eau minérale et la maison de thé. A base de 95 % d'eau d'Evian, deux références sont disponibles en 37 cl, avec la forme élégante et ergonomique issue de

La Goutte d'Evian dans sa version optimisée avec un bouchon. Seule la couleur du bouchon et du logo Kusmi Tea sur le manchon imprimé en hélio différencie la boisson à la menthe et à la framboise (vert) de celle à la pêche et à la violette (orange). Elles sont recyclables.

ED 618, 05/2017, p.12

Les boissons aux fruits plates pleines de ressources

Surfant sur la vague de la naturalité, ce segment phare des boissons sans alcool rivalise d'innovations pour attirer toujours plus de consommateurs. Au menu, de nouveaux packagings, de nouvelles recettes, avec, en ligne de mire, une réduction du taux de sucre

LSA HS 06/2017, 06/2017, p.48

Les jus s’essayent aux nouveaux fruits

La tendance des superfruits cède le pas à la recherche de goûts inédits, adaptés tant au petit déjeuner qu'au nomadisme, et favorisant l'équilibre alimentaire.

LSA HS 06/2017, 06/2017, p.52

Recherche, Formulation

Haro sur les huiles minérales

Les conditionnements en papier et carton de nos pâtes, riz, lentilles seraient bien plus toxiques qu'ils n'en ont l'air. Ils pourraient même nuire à notre santé en intoxiquant les produits qu'ils sont censés protéger. C'est en tous cas ce qu'affirme l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) à propos de la présence d'huiles minérales dans les encres et les adhésifs de ces emballages.

L’Usine Nouvelle 3516, 18/05/2017, p.13

IML : la précision du décor

Les technologies de l'IML par injection ou par thermoformage remplissent bien le cahier des charges des clients souhaitant des décors qualitatifs couplés à un effet barrière. Les fabricants d'emballages en plastique optimisent les process industriels pour poser les étiquettes plus rapidement. L'IML par injection reste la technique plus courante, bien que l'IML par thermoformage commence à faire parler de lui.

ED 618, 05/2017, p.22

Performances et développement durable

Plus que jamais, les fabricants de films et d'emballages privilégient l'efficience et les vertus environnementales.

Emballages Magazine 988, 05/2017, p.20

7

Règlementation, certification

Cinq idées reçues sur la sécurité des compléments alimentaires

Suite à une récente publication de l'Agence nationale de sécurité sanitaire, de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) sur l'usage de compléments alimentaires destinés aux sportifs, certains s'interrogent sur leur sécurité d'emploi. Pourtant, la fabrication, la mise sur le marché et la consommation des compléments alimentaires n'ont jamais été aussi sûres et encadrées qu'aujourd'hui. Voici les réponses apportées par SYNADIET aux cinq principales idées reçues sur la sécurité des compléments alimentaires.

Biolinéaires 071, 04/2017, p.16

La certification européenne obligatoire du palme divise

Début avril, le Parlement européen a effectué un grand pas en direction de l'huile de palme durable. Explications et réactions.

Process 1347, 05/2017, p.45

Le règlement UE n°2017/625 publié

Le nouveau règlement dédié aux contrôles officiels a été publié au Journal officiel. Il simplifie le cadre juridique pour toutes les filières de l'agroalimentaire.

Process 1347, 05/2017, p.95

Responsable qualité : qui êtes - vous ?

De la gestion de crise à la conformité réglementaire en passant par l'hygiène du personnel, les journées du responsable qualité ne se ressemblent pas. Un poste où il faut vite être opérationnel.

Process 1347, 05/2017, p.98

L’étiquetage nutritionnel simplifié : résultats de l’expérimentation des 4 modèles nutritionnels

Dossier consacré à la présentation des résultats de l'expérimentation relative à 4 modèles d'étiquetage nutritionnel volontaire complémentaire ou logos nutritionnels, effectuée de septembre à décembre 2016. Suite à cette expérimentation, Christian Babusiaux, Co-président du Comité de Pilotage, président de la chambre honoraire à la Cour des Comptes et président du FFAs, a accordé une interview au cours de laquelle il présente les principaux résultats de cette expérimentation.

Option Qualité 370, 05/2017, p.15

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YGIÈNE, BEAUTÉ, ENTRETIEN

Actif, MP, Ingrédient

Parfums : l’art de la synthèse

Certaines idées reçues ont la vie dure, comme celle qui voudrait qu'une fragrance de qualité ne soit pas que naturelle. Or, sans les ingrédients de synthèse, la parfumerie telle qu'on la connaît aujourd'hui n'existerait pas. Et l'avenir sentirait encore moins bon...

Les Echos Style, 26/05/2017, p.47

L’aromania

Aujourd'hui les bienfaits de l'aromathérapie sont officiellement validés comme méthode de soin. Des professionnels apportent leur témoignage sur l'utilisation des huiles essentielles.

Les Nouvelles Esthétiques 703, 05/2017, p.26

Eau Thermale Jonzac : hydratation bio

Pour apaiser la peau et partir au soleil sereinement, le Laboratoire Léa Nature a associé les vertus apaisantes et hydratantes de l'Eau Thermal de Jonzac à l'aloe vera bio (80%), protecteur et rafraîchissant. Une combinaison qui booste le niveau d'hydratation. L'aloe vera est un ingrédient aux propriétés anti-inflammatoires, régénérables, réparatrices et hydratantes qui permet de maintenir l'eau au cœur de l'épiderme

Points de Vente 1213, 05/06/2017, p.48

Distribution

Mise en avant dans le rayon cosmétique : les soins du corps

Les soins du corps, au sens strict du terme, ne sont pas une des catégories phares du marché des produits d'hygiène et de beauté. Mais ils répondent néanmoins à certaines préoccupations croissantes des consommateurs de cosmétique. Et comme souvent, quand ces produits sont en qualité certifiée naturelle et bio, ils ont des arguments très décisifs à faire valoir et qu'il faut savoir mettre en avant.

Biolinéaires 071, 04/2017, p.145

Pourquoi LVMH crée un site mondial de luxe

Le numéro un mondial du luxe lance 24 Sèvres, un site

marchand qui accueillera 150 marques de prestige dont les concurrentes Gucci ou Burberry. Hermès et Chanel préparent de leur côté leur riposte.

Challenges 11/05/2017

Douglas avance ses pions en Europe

Sur un marché espagnol encore en phase de consolidation, Douglas change de braquet en rachetant deux enseignes à un fonds. Une étape dans le leadership européen.

Cosmétique Magazine 183, 05/2017, p.12

Amazon sur les plates-bandes de Sephora et Ulta aux USA

En trois ans, Amazon a multiplié par huit son offre sélective sur Amazon Luxury Beauty. Des indices aux marques officinales de L'Oréal en passant par les parfums y compris de niche. Le site donne également des conseils pratiques et propose des offres personnalisées.

Cosmétique Magazine 183, 05/2017, p.14

Les GMS doublées par le Net

Quelque 49% des 1003 personnes interrogées par Promise Consulting se disent satisfaites de leur dernier achat de produits d'hygiène pour le corps et les cheveux sur la Toile. Alors qu'ils ne sont que 38 % à plébisciter les hypers et les supermarchés, pourtant lieu de prédilection de cette catégorie d'articles (83% des dépenses selon Promise. La grande distribution se fait aussi devancer par les enseignes spécialisées (marques enseignes et parfumerie) appréciées par 44 % des interrogés. Il en est de même pour les soins et le maquillage.

Cosmétique Hebdo 765, 22/05/2017, p.2

La data au secours des GMS…

Olivier Humeau, directeur général IRI France, a présenté son nouvel outil, IRI 360, qui porte un nouveau regard, en GMS et ailleurs. "La clé avec le data est de comprendre ce que veut le shopper, poursuit le patron du panéliste. Avec IRI 360 on a un regard sur les transactions et les revenus d'un million de Français, grâce à un partenariat avec une start-up de la FinTech". Et il est nécessaire de se mobiliser. En France, on assiste en effet à une baisse du volume des PGC en GMS tous circuits, atteignant -0.2% en 2016, avec un CA qui s'érode.

Cosmétique Hebdo 766, 29/05/2017, p.1

H

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Moyen-Orient : l’e-commerce frémit

Malgré le taux de pénétration des smartphones de 120% et d'Internet de 80%, le e-commerce reste encore peu développé au Moyen-Orient. Il était estimé à 5.3 Md$ en 2015, contribuant pour seulement 0.4% au PIB régional

Cosmétique Hebdo 766, 29/05/2017, p.5

Entreprise, Marque & Personnalité

Elle Fanning est la nouvelle égérie de l’Oréal Paris

Avec son air mutin, Elle Fanning peut désormais se targuer d'être la nouvelle égérie L'Oréal Paris. A seulement 19 ans, elle rejoint donc l'équipe de chocs dès L'Oréalistas.

Le Parisien 15/05/2017

L’Oréal fait son festival

Après 20 ans de partenariat exclusivement axé sur le glamour, le géant de la cosmétique L'Oréal Paris va plus loin dans son association avec le festival de Cannes. Cette année, la marque a monté son propre cinéma en plein air gratuit et ouvert au public au sein duquel seront présentés les films des ambassadrices comme Julianne Moore, Susan Sarandon ou Andie MacDowell. L'Oréal n'oublie pas pour autant le charme et le business, avec l'ouverture de sa première boutique sur la Croisette proposant une édition limitée de produits ornementés d'une palme d'or.

Stratégies 1906, 18/05/2017, p.35

Douglas met les pieds dans le Botte

Un mois après le rachat des chaînes espagnoles Bodybell et Juteco, le numéro un allemand de la parfumerie sélective récidive avec l'acquisition de Limoni et La Gardenia en Italie. Ces deux enseignes sont depuis 2012 dans le giron du private equity Orlando Italy Management également propriétaire de Perfume Holding. Le montant de la vente n'a pas été révélé.

Cosmétique Hebdo 765 ,22/05/2017, p.1

Le Coq Sportif passe La petite robe noire

Après avoir été au volant d'une Fiat 500 customisée, La Petite robe noire de Guerlain chausse des baskets. La marque s'est rapprochée du Coq Sportif pour la Co création d'une paire de sneakers féminine. Le modèle iconique de l'équipementier français, l'Arthur Ashe, est réinterprété dans les codes de la célèbre fragrance, en noir et blanc.

Cosmétique Hebdo 765, 22/05/2017, p.1

Birkenstock, à petit pas dans le soin

Connue pour le confort de ses sandales, Birkenstock, qui vend environ 20 millions de paires de chaussures par an,

a décidé de se lancer dans la cosmétique... Après avoir présenté une ligne de 28 produits en février dernier au salon de la cosmétique naturelle à Nuremberg, la PME familiale a cependant décidé, sous l'impulsion du nouveau directeur général de Birkenstock Cosmetics, le français Nicolas Piquereau, d'avancer à petit pas.

Cosmétique Hebdo 765, 22/05/2017, p.5

Haley Bennett devient la future « Chloé Girl »

L'actrice américaine a été choisie pour incarner le parfum signature de Chloé dont le 10ème anniversaire est prévu cette année.

Le Parisien 23/05/2017, 23/05/2017

Marionnaud et Veolia recyclent les fonds de placard

C'est l'heure du bilan pour Marionnaud, un an après le lancement de son programme de recyclage en magasins. 60 tonnes de verre et 10 tonnes d'autres produits cosmétiques ont été recyclées et valorisées par son partenaire Veolia. Depuis avril 2016, 200 000 clients se sont rendus dans l'une des 512 boutiques de l'enseigne cosmétique pour rapporter non seulement des parfums, mais aussi des vernis, palettes de maquillage ou encore tubes de crème vides.

L’Usine Nouvelle 3517, 25/05/2017, p.18

Bella Hadid, égérie sexy du nouveau parfum Bulgari

Pour son prochain parfum, "Goldea, The Roman Night", Bulgari s'est offert une égérie de luxe qui ne cesse de faire parler d'elle : Bella Hadid.

Le Parisien 28/05/2017

Léa Nature investit 40 millions d’euros

Le fabricant français, spécialisé dans l'alimentation et la cosmétique biologiques et naturelles, met l'accent sur les outils de production et la logistique. Pour faire face à la demande grandissante des produits biologiques, le groupe va en effet investir 40 millions d'euros sur deux ans dans ses outils de transformation et sa logistique. En ce qui concerne la cosmétique, l'entreprise prévoit 11 millions d'euros pour édifier "l'usine du futur". Ainsi, au deuxième trimestre 2017, débutera la construction de la nouvelle unité de production de cosmétique bio sur 5000 m², soit une surface de fabrication trois fois plus grande qu'aujourd'hui. Côté alimentaire, le groupe consacre 1,6 millions d'euros à l'augmentation des capacités du pôle plantes, infusions, thés et phytothérapie. En 2017, avec l'acquisition de nouvelles machines, il pourra produire 17 millions de boîtes d'infusions.

Emballages Magazine 988, 05/2017, p.20

Axilone métal mise sur la polyvalence

Avec sa nouvelle usine espagnole, construite en 2014, le fabricant souhaite s'imposer sur le marché des parfums

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et des cosmétiques. Son site de fabrication, inauguré en 2014 et employant 250 personnes, se trouve à 90 km au nord de Barcelone., à côté de l'ancien site, toujours en activité.

Emballages Magazine 988, 05/2017, p.22

Le parfumeur montre le bout de son nez

Seuls ou en famille, ils sont de plus en plus nombreux à créer leur propre label, voire leur boutique. Quelles sont les motivations de ces créateurs qui les amènent à franchir le pas ?

Cosmétique Magazine 183, 05/2017, p.16

Puig, objectif deux milliards de ventes

Cette année consacre le plan à trois ans du groupe espagnol avec un objectif ambitieux de deux milliards d'euros de chiffre d'affaires. Alors que se prépare notamment la relance de Jean Paul Gaultier, Marc Puig, son CEO conforme cette ambition.

Cosmétique Magazine 183, 05/2017, p.18

La mise en beauté mise en scène

Maquillage, manucure, soin des sourcils et des cheveux... Entre spectacle et espace plus intime, les beauty bars se multiplient. Le magasin devient un lieu d'expérience et de plaisir partagé. Furterer, Kiehl's (L'Oréal), Une heure pour Soi, Benefit, Yves Rocher, Shu Uemera.

Cosmétique Magazine 183, 05/2017, p.42

Karine Lebret, femme de flair

Toute l'industrie veut évidemment construire des succès en parfum, mais ce n'est pas une science exacte. Néanmoins certains semblent mieux maîtriser la recette. Chez L'Oréal, Karine Lebret est de ceux-là avec des méthodes de travail qui changent le métier. Avec trois parfums (La Vie est belle de Lancôme, Si chez Armani et Black Opium d'Yves Saint Laurent), dans le top 10 mondial, la directrice de la création et du développement des parfums L'Oréal a profondément transformé le monde du parfum l'oréalien.

Cosmétique Magazine 183, 05/2017, p.58

L’Oréal s’offre la personnalisation

Dossier Palmarès 2017 de l'Usine Nouvelle : L’Oréal remporte le prix de l'expérience client. A Lassigny, le numéro un de la cosmétique a repensé son usine pour répondre plus efficacement aux attentes du consommateur. visite de l'usine avec images et données chiffrées.

L’Usine Nouvelle 3518, 01/06/2017, p.38

Ulta, le pouvoir d’attraction

La chaîne américaine attire les clientes grâce à son offre de petits prix. Mais celles-ci une fois alléchées, souligne le Laboratoire L2, découvrent les produits de luxe. Et la recette fonctionne puisque l'enseigne semble faire sa norme d'une croissance à deux chiffres. Ainsi au 1er

trimestre, Ulta qui se présente comme le plus grand distributeur de produits de beauté aux Etats-Unis, progresse de 22.5% et de 14.63% en comparable soit un chiffre d'affaires de 1.31 milliard de dollars.

Cosmétique Hebdo 767, 05/06/2017, p.1

Une soirée en beauté

Le 31 mai, au Pavillon Gabriel à Paris, Cosmétique mag a remis ses traditionnels oscars. Outre les quarante-deux lauréats distingués par un jury de professionnels, la rédaction a choisi de récompenser quatre personnalités qui ont marqué l'année.

Cosmétique Hebdo 767, 05/06/2017, p.3

Grasse signe son expertise

Etre localisé au sein du pays de Grasse, contribuer à l'amélioration et au rayonnement des savoir-faire et soutenir la production de plantes à parfums... Telles sont les trois conditions pour bénéficier de Grasse Expertise, première marque collective professionnelle du territoire et destinée aux professionnels de la filière arômes-parfums-saveurs-senteurs, lancée le 1er juin.

Cosmétique Hebdo 767, 05/06/2017, p.5

Les Fifi de l’année

Le 8 juin s'est tenue la remise des Fifi Awards 2017 au Cirque d'Hiver à Paris. Les votes des professionnels ont consacré deux grands gagnants : Galop d'Hermès signé par Christine Nagel, Fifi d'or féminin, et Mr Burberry, alors chez Burberry et créé par Francis Kurkdjian pour Tagasako, Fifi d'or masculin.

Cosmétique Hebdo 768, 12/06/2017, p.2

Sabé Masson en pleine expansion

La marque de parfum solide lancée il y a deux ans par Isabelle Masson-Mandonnaud, élargit son offre à des parfums liquides sur ses cinq meilleures références (dont Georges et Moi ou encore Eu Vent de Vous). Cette extension de l'offre coïncide avec l'élargissement de la distribution et une arrivée au nouveau Printemps de la Beauté en juillet.

Cosmétique Hebdo 768, 12/06/2017, p.5

Marché sectoriel

Maquillage cherche croissance à tout prix

Sur un marché en fort recul, marques et enseignes explorent plusieurs pistes pour revaloriser la catégorie et recruter des consommatrices. 3 stratégies pour développer les ventes : diversifier son offre, surfer sur les tendances, miser sur le naturel.

LSA 2460, 18/05/2017, p.70

Produits verts et « sans » : naturalité et efficacité

Des ventes en hausse, un assortiment plus large, une efficacité qui n'est (presque) plus à prouver... Le marché des produits écologiques d'entretien et d'hygiène-

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beauté verts ne cesse de progresser. Et séduit au-delà des consommateurs en recherche d'innocuité. Compléments alimentaires : promesses santé en vogue. Communication : du concret. Merchandising : s'adapter à la fréquentation du rayon.

Points de Vente 1212, 22/05/2017, p.42

L’hygiène bucco-dentaire entre beauté et santé

Après plusieurs années de belle croissance, 2016 a été plus laborieuse. La catégorie continue de miser sur les offres cosmétiques, qui ont encore du potentiel, et sur les offres thérapeutiques, toujours très prisées. Données chiffrées.

LSA 2461, 25/05/2017, p.48

Les fusacq font recette

La beauté connaît une croissance régulière des fusions et acquisitions : 91 opérations recensées dans le monde en 2016, soit 25% de plus qu'en 2013 selon Deborah Weinswig, directrice du think tank Fung Global Retail and Technology. L'Amérique du Nord est particulièrement active : 46 fusacqs soit la moitié des opérations y a été conclues, seulement 22 en Europe. Cette tendance à l'achat est alimentée par la faible croissance des grands groupes de beauté qui ont progressé depuis cinq ans de seulement 3 à 4% par an.

Cosmétique Hebdo 766, 29/05/2017, p.2

L’Europe et la Chine vont doper le marché du luxe

Le marché mondial du luxe devrait croître de 2 à 4% en 2017, selon l'étude du cabinet Bain & Co, après un recul l'an dernier.

Les Echos, 30/05/2017

Dossier beauté ethnique : le réveil

Comme tous les marchés de la beauté, celui qui est dit "ethnique" vit des moments difficiles. En témoigne la baisse de 6,4 % des ventes valeurs des produits capillaires destinés à cette cible dans les GMS. Pourtant les besoins spécifiques et la demande sont bel et bien là. Comment ne pas être convaincu quand la fiche moyenne chez Niwel s'établit autour de 86 euros. Et que selon une étude menée par Activilong auprès de plus de 1000 consommatrices, leur budget mensuel consacré aux capillaires va de 21 à 30 euros. Cosmétique Magazine fait le point sur ce marché avec de nombreuses données chiffrées. Les capillaires entre douceur et authenticité. Les peaux colorées demandent plus de soins. Le maquillage se met au diapason. Les enseignes cherchent leur modèle économique.

Cosmétique Magazine 183, 05/2017, p.24

Dossier : le Japon, l’autre pays de la beauté

Grand dossier sur le Japon, troisième marché mondial pour les cosmétiques. L'empire nippon inspire toute

l'Asie et étend, peu à peu, son influence au reste du monde et notamment en France. Les cinq groupes cosmétiques nippons qui comptent. Le soin de la peau, un art de vivre pour les Japonaises. D'Osaka à Tokyo, shopping insolite dans les rayons beauté. Panasonic, l'empereur de l'électro beauté. L'archipel en pince pour la French touch.

LSA 2462, 01/06/2017, p.34

Produits verts : toujours plus efficaces

Comme l'an dernier, le segment de l'entretien du linge écologique gagne encore des parts de marché. Face à une offre en constante évolution, tant en termes de formats que de formules, les consommateurs sont de plus en plus convaincus de leur efficacité.

Points de Vente 1213, 05/06/2017, p.46

Le nouveau visage de la beauté

Si le marché de la beauté tarde à prendre le virage digital et technologique, des start-up avancent leurs pions et forcent les grands groupes à s'adapter. Birchbox, Romy Paris, Treatwell.

Stratégies 1908, 08/06/2017, p.40

Le ciel londonien s’assombrit

La dynamique britannique a été complètement stoppée par le Brexit et les attentats. Le luxe va-t-il pour autant en pâtir ? Il y a encore un an, peu d'observateurs de la vie politique britannique imaginaient que le référendum allait aboutir à un vote favorable à la sortie du pays de l'Union Européenne. Cosmetique Hebdo fait le point.

Cosmétique Hebdo 768, 12/06/2017, p.1

Coup de froid sur les déodorants

Malmenée par la déflation et les nouvelles tendances de consommation, cette famille de l'hygiène-beauté découvre la décroissance. Les marques cherchent des parades.

LSA 2464, 15/06/2017, p.34

Marketing, Communication

Une nouvelle génération de magasins Sephora

Tout juste rénovées, les parfumeries des centres commerciaux Nantes Atlantis et Val d'Europe illustrent la vision phygitale de l'enseigne. Ces deux rénovations ont permis d'installer de nouveaux services et d'aller plus loin dans la digitalisation. Les deux points de vente sont présentés par Sephora comme les fers de lance de sa nouvelle génération de parfumeries. "Notre priorité est de rénover régulièrement nos magasins, afin d'apporter de nouvelles expériences à nos clients. Nous avons toujours été adeptes du test and learn et développons

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sans cesse de nouveaux services", explique Elisabeth Sehmer, directrice marketing de Sephora France.

LSA 2459, 11/05/2017, p.26

La vitrine interactive de Sephora Val d’Europe

Rouvert fin mars après quelques semaines de travaux, le point de vente Sephora Val d'Europe a intégré le dernier concept très digital de l'enseigne. La rénovation a aussi été l'occasion d'installer une vitrine interactive, une première pour le leader de la parfumerie sélective. A l'intérieur, des bornes tactiles donnent accès à l'ensemble du catalogue (15 000 références) tandis qu'un écran diffuse les derniers posts réalisés sur le Beauty Board, le réseau social de Sephora.

LSA 2460, 18/05/2017, p.80

Thalys invente l’agence de voyage olfactif

Thalys ambitionne d'innover dans l'univers du voyage et lance une expérience olfactive en août, qui consiste à choisir son voyage en fonction de son parfum. L'opération sera lancée à Paris, Bruxelles et en Allemagne

Le Parisien 19/05/2017

Le numérique booste les échantillons

Avec Internet, les marques adoptent une communication à 360 degrés et peuvent mieux cibles les consommateurs. Le ciblage est ainsi une stratégie que les régies publicitaires ont bien comprise. Avec le numérique, le mode de distribution des échantillons est devenu le nerf de la guerre. Les marques n'en oublient pas pour autant la valeur intrinsèque du produit. Proposer une offre personnalisée, c’est aussi savoir se différencier de la concurrence.

Emballages Magazine 988, 05/2017, p.48

Les GMS tentent les exclusivités

Après les parfumeries, les hypermarchés s'essaient, timidement, aux exclusivités pour relancer leur rayon hygiène beauté boudé par les consommateurs. Les enseignes découvrent une autre façon de travailler l'assortiment. Pas toujours évidente pour des mastodontes des PGC. Seul Monoprix a pris une longueur d'avance.

Cosmétique Magazine 183, 05/2017, p.8

Le marketing, axe de la relance Shiseido

Le groupe japonais s'est déjà délesté de quelques kilos. Il espère maintenant beaucoup de son lifting. "Le premier trimestre 2017 affiche une progression de 11 % du chiffre d'affaires. Notre résultat opérationnel - 10.3 % de marge opérationnelle - a atteint un record historique", s'est félicité son PDG, Masahiko Uotani, mardi 30 mai, lors d'une rencontre avec la presse à Tokyo. Le groupe mise sur le parfum pour sa croissance européenne.

Le Monde 04/06/2017

Packaging

La révolution de la beauté

Marie Kellou, directrice de création chez Cendegres depuis 2010 après avoir été designer produit chez BETC, décrypte les nouveaux looks, les nouvelles tendances, mais aussi les nouveaux packs et les concepts-stores adaptés aux réseaux sociaux. Cette designer formée à l'EID de Toulon au Politecnico de Milan et à la Poytechnics School de Lahti se penche sur cette volonté d'exister

Cosmétique Hebdo 766, 29/05/2017, p.3

Des cartons pour valoriser le décor

Pour renforcer la différenciation des étuis de parfums et cosmétiques de ses clients, Zanders propose de nouveaux cartons haut de gamme avec des caractéristiques visuelles et de toucher.

ED 618, 05/2017, p.16

Les pompes multi-formules pour s’adapter aux solutions de plus en plus liquides

Pour répondre aux besoins de distribution des sérums, les huiles et autres soins ultra-liquides, les fournisseurs développent des pompes adaptées, désormais capables de "sprayer" des formules atypiques.

ED 618, 05/2017, p.14

Pochet de Courval modernise et automatise ses équipements

Son objectif : "l'excellence industrielle pour être le meilleur fournisseur packaging au niveau mondial de son secteur" : la parfumerie cosmétique haut de gamme. Et pour l'atteindre, le groupe Pochet s'en donne les moyens. Avec son programme Ambitio 2023, il a dessiné ce qu'il sera à cette date, ô combien symbolique puisqu'il fêtera ses 400 ans.

ED 618, 05/2017, p.6

Un flacon tout en rondeur pour Mademoiselle Rochas

Dans la lignée de son parfum emblématique Madame rochas, la maison éponyme lance son héritière : Mademoiselle Rochas, signé Anne Filipo. S'inspirant de l'élégance à la française, elle a souhaité "retranscrire l'espièglerie et l'impertinence de la jeune Parisienne d'aujourd'hui", raconte la marque. Pour représenter ce "Frenchic Naturel", le flacon a été façonné en un cercle de verre, tout simple dont la forme ronde s'inscrit comme un symbole de féminité. Le contour du verre imite le motif milleraies du ruban de soie typiquement Rochas. Motif que l'on retrouve sur l'étiquette en papier collée au centre du flacon et sur laquelle est imprimé le

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nom "Mademoiselle Rochas". Ce milleraies est aussi celui du tissu du noeud noué autour du col du bouchon argenté. Sobre et élégant, le jus teinte le tout d'un rose poudre, et "évoque l'univers fleuri et gourmand de la fragrance".

ED 618, 05/2017, p.12

Enrubannée

Après Rouge interdit vinyl, Givenchy dévoile Rouge interdit 2017. Le rouge à lèvres adopte le mécanisme non guidé R2000 d'Albéa. Il est composé d'une base également noire en acrylonitrile butadiène styrène (ABS), ornée d'une gravure imitant un ruban d'un côté et de la marque Givenchy de l'autre, superposé d'un marquage à chaud sur les deux facettes du rouge à lèvres.

Emballages Magazine 988, 05/2017, p.31

Durable

Plus connu pour ses chaussures à semelles anatomiques, Birkenstock lance à l'automne une gamme de cosmétiques naturels comprenant 28 produits. Que ce soit du côté de la formule ou du packaging, la marque met en avant son ingrédient phare : le lière naturel.

Emballages Magazine 988, 05/2017, p.31

Pratique

Pour sa nouvelle coloration Color Me, Garnier a développé un flacon breveté, intuitif et pratique. Il suffit de clipser les deux parties du conditionnement, c'est-à-dire la base de coloration liquide et la nuance spécifique, de secouer pour mélanger les formules, puis appliquer le produit sur les cheveux.

Emballages Magazine 988, 05/2017, p.31

Aveda chante de la durabilité

Aveda, marque de soins pour les cheveux et la peau du groupe Estée Lauder se veut l'exemple à suivre en matière de recyclage. James Neri, vice-président du développement de l'emballage chez Estée Lauder assure que 80% des flacons Aveda sont en PCR (Post Consumer Recycled) et le but est d'arriver bientôt à 100%. Les tubes Aveda sont moins verts, ils contiennent seulement de 35 à 65% de PCR. Mais leur fabrication est le fruit d'une expérience intéressante de recyclage. Elle intègre les flacons de la marque que les clientes ramènent au salon. Elle profite aussi des retours de poudriers MAC, marque sœur du groupe. Pour produire mieux, il faut repenser toute la chaîne de fabrication.

Cosmétique Hebdo 767, 05/06/2017, p.2

Chanel : Genèse d’un féminin = Birth of a fragrance

Quinze ans après Chance, voici Gabrielle, le nouveau grand féminin de la maison Chanel. Cette fragrance

solaire signée Olivier Polge est abritée dans un flacon aux lignes épurées, dont Stlvie Legastelois nous raconte la création.

Formes de Luxe 119, 06/2017, p.26

La touche en plus = Metallic touch

Grâce à sa réputation de matériaux noble, à son fort potentiel décoratif et à sa polyvalence, que ce soit esthétique ou fonctionnelle, le métal occupe une place de choix au royaume du packaging de luxe.

Formes de Luxe 119, 06/2017, p.34

The Fortyniners : Luxueuse collaboration = The luxury of teamwork

Grâce à ses domaines d'expertise spécifiques dans le pack primaire et secondaire, The Fortyniners démontre une volonté de conquérir le monde du luxe. Nous avons rencontré les directeurs généraux des quatre entités qui composent ce jeune groupe français, dynamique et axé sur l'innovation.

Formes de Luxe 119, 06/2017, p.42

Produit, Tendance

Le savon de Marseille

Le savon de Marseille décrit une histoire de la propreté en France depuis près de 1000 ans. Cet ancêtre de nos détergents modernes fait son grand retour grâce à ses ingrédients naturels, à ses propriétés hypoallergéniques et à son procédé de fabrication.

Biolinéaires 071, 04/2017, p.159

Les anti-moustiques pour le corps

Ils s'appliquent sur la peau, souvent formulés - quand il s'agit de produits d'origine naturelle - à partir d'huiles et d'extraits végétaux et d'huiles essentielles, sont testés sous contrôle dermatologique et servent à repousser les moustiques : ce sont les anti-moustiques pour le corps et le visage. Mais ce ne sont pas des produits cosmétiques pour autant. Les choisir nécessite néanmoins une approche qui n'est pas sans rappeler celle qui prévaut en matière de cosmétique bio.

Biolinéaires 071, 04/2017, p.151

Les nettoyants ménagers entre efficacité et respect de l’environnement

Les nouveautés des marques répondent aux attentes d'efficacité, de praticité mais aussi de respect de l'environnement et de la santé. Avec des produits à tout faire ou au contraire ciblés. Anticalcaire naturels, des toilettes propres et design, des actifs d'origine végétale.

LSA 2459, 11/05/2017, p.42

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Que la lumière soit !

Luminologie, Luminexpert, Flower by Kenzo Eau de lumière, Terre de Lumière de L'Occitane... La lumière est très présente ce printemps, en soin comme en parfum, dans le nom des produits, les campagnes de pub. Glowing quand elle vient du monde anglo-saxon, cette nouvelle aspiration réconforte et promeut une féminité réenchantée.

Cosmétique Magazine 183, 05/2017, p.34

Cosmopack en 5 axes

L'édition du cinquantenaire du salon de Bologne (Italie) qui vient de se dérouler du 15 au 18 mars a permis aux prestataires de mettre en avant leur savoir-faire, et prouver qu'ils anticipent les tendances avec notamment le développement du full-service.

Cosmétique Magazine 183, 05/2017, p.36

Plus c’est petit…

Depuis le lancement de Beauty To Go par Sephora fin 2015, les petites contenances ont le vent en poupe. D'abord pensées pour les voyageurs, leur rôle est devenu plus complexe, entre découverte de marque, collector et proposition écolo. Yves Rocher, Acqua di Parma, Sephora, James Read, Le Comptoir du Bain, Nocibé.

Cosmétique Magazine 183, 05/2017, p.44

L’Eau de vignes, une Cologne énergique

Fraîcheur et soleil pour cette nouvelle eau de Caudalie imaginée par Alberto Morillas. Des hespéridés bien sûr, des muscs évidemment pour le dernier opus de cette collection créée autour de la vigne bordelaise.

Cosmétique Magazine 183, 05/2017, p.56

Lumière sur Nude by Nature

En Australie, elle est devenue une institution du make-up avec un produit vendu toutes les vingt secondes. Nude by Nature arrive en France. La marque de maquillage minéral entre en exclusivité chez Nocibé (Douglas) et au Bon Marché (LVMH).

Cosmétique Magazine 183, 05/2017, p.57

Recherche, Formulation

La formule la fait courte

Les produits à INCI réduit se multiplient. Ils ne séduisent plus seulement les consommateurs à la peau sensible, mais aussi ceux qui désirent balayer le superflu. Un challenge à formuler, qui peut s'avérer payant pour les marques.

Cosmétique Magazine 183, 05/2017, p.38

Règlementation, certification

Le protocole de Nagoya

A l'occasion de la journée mondiale de la biodiversité, le 22 mai, Virginie d'Enfert, directrice du département des Affaires économiques, environnementales et internationales de la Febea, explique les enjeux de la biodiversité. De la Convention sur la diversité biologique au Protocole de Nagoya celle-ci est sous surveillance afin de préserver ses ressources et d'en partager ses avantages.

Cosmétique Hebdo 765, 22/05/2017, p.3

Axilone Metal optimise ses process dans une démarche RSE

Située non loin de la frontière française, à 80 km au nord

de Barcelone, l'usine d'Axilone Metal conçoit des capots

et des frettes grâce à la technique d'emboutissage métal

et à l'anodisation des bouchons de flacons destinés au

marché du soin et du parfum. La construction d'un

nouveau bâtiment il y a deux ans lui a permis d'accroître

sa capacité de production, et de réduire le time to

market.

ED 618, 05/2017, p.16

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N PARLE D’ISIPCA

L’homme (ou la femme) des dossiers

Article sur le chargé des affaire réglementaires, qui est devenu un poste clé pour la filière de la cosmétique, aussi bien chez les fournisseurs de matières premières, de packagings, que chez les fabricants de produits finis, les marques et les commerçants. Interviews de Sylvie Toulgoat, Manager pédagogique à l'ISIPCA, où un mastère spécialisé en sécurité et réglementation internationale des parfums et produits cosmétiques existe depuis neuf ans.

Cosmétique Magazine 181, 03/2017, p.62

Des étudiants ISIPCA chez Payot

Organisée par la Chambre de Commerce et d'Industrie des Hauts-de-Seine, en partenariat avec la société Payot et l'Union des Industries Chimiques d'Ile-de-France, les étudiants ISIPCA de niveau master ont visité l'entreprise Payot à Neuilly-sur-Seine. Encadré sur l'histoire d'ISIPCA.

Les Nouvelles Esthétiques 703, 05/2017, p.114

L’accès au secteur parfumerie-cosmétique dès le niveau Bac

L'Observatoire de la Chambre de Commerce de Paris, CROCIS, vient de réaliser une étude sectorielle de la filière parfumerie-cosmétique. Dans ce contexte, ISIPCA, au cœur de l'économie francilienne, continue son essor et accentue le développement de ses formations commerciales de niveau Bas à Bac + 5. Au plus près des besoins du marché, l'enseignement de haut niveau ISIPCA ouvre la voie à des carrières spécialisées et destine ses étudiants à occuper des postes à responsabilités. Encadré sur les métiers de la filière parfumerie-cosmétique.

Les Nouvelles Esthétiques 703, 05/2017, p.112

Formation de vendeur conseiller commercial

ISIPCA, l'école de référence dans les secteurs du parfum, de la cosmétique et des arômes, propose une formation d'un an, en apprentissage, accessible avec un CAP, BEP, BP, ou en sortie de classe de seconde. Cette formation mène aux métiers d'employé/e commercial/e, assistant/e de vente, vendeur/euse spécialisé/e on conseiller/e en vente dans un secteur qui continue sa profession depuis 5 ans (étude CROCIS Observatoire de la CCI Paris Ile-de-France). L'admission se fait sur dossier et entretien.

Les Nouvelles Esthétiques 703, 05/2017, p.110

Chimie : des emplois à pourvoir, une pérennité assurée. Petit-déjeuner le 23 juin

A l’occasion de la restitution des résultats de l’enquête du CROCIS sur l’emploi et le recrutement dans la chimie en Ile-de-France, l’UIC Ile-de-France et la CCI Hauts-de-Seine organisent un petit-déjeuner vendredi 23 juin de 8h00 à 10h30 à l’ISIPCA. Après l’introduction de Patrick PONTHIER, Président de la CCI Hauts de Seine, seront abordés successivement : les postes à pourvoir ; les freins à l’embauche ; les pistes d’amélioration. Avec Marc CREACH, Directeur général Chemical Talents ; Isabelle SAVELLI-THIAULT et Julien TUILLIER, CROCIS ; Matthieu MARTIN, Talent aquisition manager, Reckitt Beckinser ; Marjory BUY-DUY-DAN, Responsable développement des compétences, Eurenco ; Estelle BAUGE, Directrice ressources humaines, Quies ; Ran GEDALIA, Talent acquisition manager, Adisseo. Daniel Weizman, Président de l'UIC Ile-de-France, clôturera les échanges. L’étude réalisée par CROCIS vise à approfondir les connaissances de l’état actuel du marché en termes d’emplois dans ce secteur. Les inscriptions s’effectuent en ligne sur le site d’ISIPCA : https://www.isipca.fr/evenements/restitution-etude-emploi-recrutement-dans-secteur-chimie.

CCI Hauts de Seine

http://www.entreprises.cci-paris-idf.fr/web/cci92/23-

juin-emploi-dans-la-chimie-en-idf

Le concours CORPO 35 récompense les parfumeurs de demain

ISIPCA est à l’honneur du concours CORPO 35 destiné à

soutenir et mettre en lumière les valeurs de la

parfumerie de niche en récompensant et encourageant

les jeunes parfumeurs qui seront nez créateurs des

parfums de demain. Parmi les cinq lauréats du concours,

quatre ont bénéficié des enseignements de l’ISIPCA qu’ils

soient encore étudiants ou déjà diplômés : Anne

Dussourt, Tanguy Guesnet, Bérénice et Sabah Dihmane.

Sabah.

Premium Beauty News, 12 juin 2017

http://www.premiumbeautynews.com/fr/le-concours-

corpo-35-

recompense,11674?utm_medium=email&utm_campaign

=Pochet+investit+au+Br%C3%A9sil+-

+MakeUp+in+...&utm_source=YMLP&utm_term=Le+conc

ours+CORPO+35+r%C3%A9compen.

L’étudiante de Versailles a créé un parfum unisexe qui va être vendu en boutiques

« C’est la reconnaissance du monde professionnel, la valorisation de l’enseignement ». C’est par ces mots que Patricia Haezebrouck, représentante de l’ISIPCA (Institut supérieur international du parfum, de la cosmétique et de l’aromatique alimentaire) de Versailles salue la performance d’Anne Dussourt, l’une des étudiantes de

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l’établissement. La jeune femme de 23 ans vient de décrocher le premier prix du concours Corpo35 qui récompense les meilleurs parfumeurs, étudiants ou professionnels. Pour Anne Dussourt aussi, c’est bien entendu une « grande satisfaction ». « C’est une fierté de réaliser son propre parfum mais encore plus qu’il plaise à des professionnels » se réjouit-elle.

Le Parisien, 13/06/2017

m

CENTRE DE DOCUMENTATION ET D’INFORMATION

Informations Pratiques

Entrée gratuite pour le public interne ISIPCA : étudiants, enseignants, collaborateurs Entrée payante pour le public externe (10€/jour). Horaires d'ouverture : lundi, mardi, jeudi et vendredi : 9h30-16h30 sans interruption le midi Sur RDV uniquement pour le public externe.

Contacts

https://www.isipca.fr/centre-de-documentation-et-di nformation

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