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Avec le soutien de :. Système d’évaluation génétique des verrats Piétrain en croisement en Wallonie M. Dufrasne & N. Gengler. Suis-je un bon verrat pour transmettre mes qualités de production à mes descendants?. Objectif - PowerPoint PPT Presentation
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Objectif
Estimer le potentiel génétique des verrats Piétrain sur base des performances de croissance et d’engraissement de leurs descendants issus du croisement avec des truies de type Landrace K+
Les résultats de l’évaluation vont fournir aux éleveurs des informations sur les qualités et les défauts de leurs verrats.
Matériel et méthodesAnimaux•Les verrats mis en testage proviennent des élevages wallons•Les truies sont fournies par le CRA-W (Département de Productions et Nutrition Animales)
Testage en station
Les caractères mesurés sont liés à :
•La croissance
•La qualité de carcasse et la conformation
•La consommation alimentaire
Les performances sont enregistrées sur des porcs de type charcutier placé dans un environnement standardisé
Les animaux de la station sont également soumis aux mêmes mesures que celles du testage en fermeTestage en ferme (CEF)Les performances enregistrées sont :
•Le poids•L’épaisseur du lard •La profondeur du carré•Le pourcentage en viande estimé
Les données du CEF permettent d’ajouter des informations concernant le verrat et des animaux qui lui sont apparentés.
Le potentiel génétique de croissance des verrats est estimé à partir de toutes les données disponibles (Station et CEF)Le potentiel génétique pour la qualité de carcasse des verrats est estimé à partir des données CEF
RésultatsDes VE pour la croissance et la qualité de carcasse sont transmises à l’AWEP, lorsque leur précision (R²) est supérieure ou égale à 0.5
Conclusions et perspectivesLe système d’évaluation génétique des verrats Piétrain en Wallonie est en cours de développementUn modèle d’évaluation génétique pour la qualité de carcasse et la conformation à partir des données abattoir ainsi que pour la consommation alimentaire est en cours de développement Des index synthétiques combinant différents caractères seront construits
Truie Landrace K+ Verrat Piétrain
Suis-je un bon verrat pour transmettre mes
qualités de production à mes descendants?
Porc charcutier
Testage à la Station de Cerexhe-Heuseux de 20 à 110 kg de poids vif
Enregistrement des performances par l’AWEP
Transfert des données phénotypiques (poids, consommation, épaisseur du lard, largeur du jambon, pourcentage en viande…)
Informations de pedigree
Groupe de Génétique et Amélioration animales de GxABT (ancien FUSAGx)
GénomiqueDans un proche avenir, il sera possible de génotyper pour plus de 50.000 marqueurs génétiques (SNP). Dès lors, des études pour incorporer cette information dans l'évaluation génétique des porcs en Wallonie seront menées à GxABT. Ceci permettra d’entamer la sélection génomique à travers le développement de modèles adaptés.
Système d’évaluation génétique des verrats Piétrain en croisement en Wallonie
M. Dufrasne & N. Gengler
Avec le soutien de :
Testage en ferme (CEF):
Poids, épaisseur du lard, profondeur du carré, pourcentage en viande estimé
Encodage dans la base de données porcs
Estimation du potentiel génétique : GQM, qualité de carcasse, conformation, IC,…
ID verrat Nombre de descendants
GQM *(g/j) Précision Pourcentage de viande** (%)
Précision
08B064218P 30 +70,4 0,8 -0,57 0,8
Testage sur la descendance
•GQM référence= 634,2 g/j
** %viande référence=67,09 %