Opération déchets de cuisine 2016-2017€¦ · Evolution du taux de recyclage des déchets urbains depuis 2000. 02.12.2016 - Page 5 Contexte général (II) • Objectif prioritaire

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Opération "déchets de cuisine 2016-2017"

Forum BiodéchetsOFEV / 17 novembre 2016Matthieu Raeis, chef du secteur déchets

Direction Générale de l'EnvironnementService de géologie, sols et déchets

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Sommaire

1. Contexte général2. Situation à Genève3. Objectifs de collecte4. Préparation de la campagne5. Dispositif de communication6. Suivi de la campagne


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Contexte général


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Contexte général (I)

• Un taux de récupération des déchets urbains en hausse au cours des dernières décennies :– 10% en 1990– 31% en 2000– 46% en 2015

• Mais un fléchissementdepuis quelques années


25.0%

30.0%

35.0%

40.0%

45.0%

50.0%

Evolution du taux de recyclage des déchets urbains depuis 2000

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Contexte général (II)

• Objectif prioritaire du Plan de gestion des déchets2014-2017 (adopté le 25 mars 2015):

Atteindre un taux de récupération de 50% fin 2017 sans recours à la taxe poubelle


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Contexte général (III)

Deux mesures obligatoires, pour atteindre cet objectif :

• Suppression des « tolérances » communales en matière de collecte des incinérables des PME et PMI

Fin de la collecte gratuite des ordures ménagères des entreprises Motivation à mieux trier tout en se conformant au principe du pollueur-payeur

• Augmentation massive de la collecte des déchets de cuisine sur l’ensemble du canton


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Contexte général (IV)• Objectif réaliste car nos poubelles sont composées pour moitié de déchets

recyclables

• Dont 1/3 de déchets de cuisinecible prioritaire

• Le recyclage des déchets de cuisine permet la production de biogaz et de compost

• 30% du compost produit dans la station de compostage du Site de Châtillondoit être incinéré en raison de la présence de résidus de sacs en plastique


Composition de la poubelle genevoise en 2011 (Source : GESDEC)

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Situation à Genève


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Situation à Genève (I)


Traitement des déchets organiques:• Zones d'apport définies:

– Déchets de jardin : 4 zones d'apport, 6 installations– Déchets de cuisine: 1 zone d'apport, 1 installation

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Méthanisation

Compostage

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Situation à Genève (II)


Traitement des déchets organiques:• Zones d'apport définies:

– Déchets de jardin : 4 zones d'apport, 6 installations– Déchets de cuisine: 1 zone d'apport, 1 installation

• Quantités traitées (2015) :– Déchets de jardin: 35'000 tonnes– Déchets de cuisine: 10'000 tonnes (env. 20kg/hab)

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Objectifs de collecte


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2015 CIBLE PGD OBJECTIF

DU incinérés 157'000 T 146'000 T 142'000 T

DU recyclés 135'000 T (46%) 146'000 T (50%) 150'000 T (51%)

Part déchets de cuisine 10'000 T + 11'000 T + 15'000 T

Déchets urbains / an:

Objectifs (I)Potentiel de production des déchets de cuisine:En moyenne 200 kg / ménage et par an, soit env. 40'000 T / an à l'échelle du canton

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• Equiper 100'000 ménages à l'échelle du canton pour le tri des déchets de cuisine

• Inciter le public à trier ses déchets de cuisine


Objectifs (II)

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Préparation de la campagne


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Préparation de la campagne (I)


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Préparation de la campagne (II)


Historique:

2014 2015 2016

Juin 2016: GT communes: reprise travaux

Oct. 2016: GT communes: décision essai piloteNov – mars: Etude "Etat de la technique" bac aéré + sac compostable

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Préparation de la campagne (III)


Historique:

2014 2015 2016

Février 2016: décision essai pilote bacs aérés

Juin. 2016: GT communesMai - Août: Essai pilote

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Préparation de la campagne (IV)


• Distribution d'un kit de tri à 6000 ménages testsen mai 2015

• 418 questionnaires retournés– 84% des ménages ont utilisé la bac aéré fourni et sont favorables au tri

des déchets de cuisine dès lors que les mesures logistiques sont en place

– La qualité et la solidité des sacs compostables sont globalement jugées satisfaisantes

– Le coût des sacs compostables peut constituer un frein à moyen terme– Le bac n'est pas adapté pour aller sous l'évier

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Préparation de la campagne (V)


Historique:

2014 2015 2016

Oct 2016: 1er GT Logistique / communication

Nov. 2016: GTOct. – Déc.: Production moule

Déc. 2016: GT

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Préparation de la campagne (VI)


Conditions cadres pour le lancement

Equipementeffectif des

immeubles et des points de collecte

Tournées de collecte adaptées

(capacités/fréquences)

Large réseau de distribution de

sacs compostables

(commerces)

Capacités de traitement en

adéquation

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Préparation de la campagne (VII)

Répartition des rôles• Canton

– Conduite et coordination générale de l'opération "déchets de cuisine"– Financement et mise à disposition gratuite des kits de tri– Accompagnement des communes pour l'organisation logistique (inclus. contacts

avec les distributeurs, les régies immobilières, etc.) – Coordination du dispositif de communication– Garantie des capacités de traitement– Participation au pot commun budgétaire

• Communes– Equipement des points de collecte et organisation des tournées de collecte– Distribution des kits de tri et relai actif du dispositif de communication– Participation au pot commun budgétaire


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Préparation de la campagne (VIII)


Historique:

2014 2015 2016

GT Logistique / communication

Conférence de presse: annonceProduction sacs et bacs

Conférence de presse: lancement

13.6 12.9

Choix agence de communication

23.3

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Préparation de la campagne (IX)


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Préparation de la campagne (X)

• Distribution de 130'000 kits de tri

• Dès septembre 2016 enporte-à-porte et/ou surdes stands


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Département de l’environnement, des transports et de l’agriculture

Préparation de la campagne (XI)

Matériel à distribuer:• Un kit de tri par ménage, remis gratuitement :

– Une poubelle verte aérée

– Un rouleau de 25 sacs compostables

– Un flyer "mode d'emploi"Disponible en 5 langues : français, anglais, albanais,espagnol, portugais

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Dispositif de communication

Service de la communicationDépartement de l’environnement, des transports et de l’agriculture

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Dispositif de communication (I)

- Une campagne originale et impactante

- Un dispositif complet et cohérent

- Un mandataire ayant la capacité de mener à bien un projet d'envergure

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Dispositif de communication (II)

Distribution kits de tri

Stands d'information

Signalétique conteneurs + immeubles

Flyer multilingue Accessoires

Avis de passage

Soutien distribution

Formation du personnel

Lancement officiel

(conférence de presse le 12 septembre)

Site Internet

Monitoring(sondage Ville, étude

HEG, baromètre DETA)

Affichage(SGA, TPG Affichage

Vert, commerces)

Communes(journaux, sites Internet,

affichage)Film

Campagne digitale

(Facebook + banners)

Campagne de sensibilisation "médias"

Annonces presse

Préannonce(conférence de presse

institutionnelle le 13 juin)

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Dispositif de communication (III)

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Dispositif de communication (IV)


Dispositif de communication (V)

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Suivi de la campagne (débuts…)


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Suivi de la campagne (I)

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Suivi de la campagne (II)

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Suivi de la campagne (III)

• Engouement de la population (retour des communes)

• A suivre: – Qualité des déchets– Tonnages effectifs (incinération vs méthanisation)…– … Capacités de traitement

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