Espace enfants Fondation Nestlé France

Quizz 2012

1/ Dans un régime alimentaire équilibré, combien de litres d’eau faut-il boire par jour?

1 0,20 litre 2 Un peu plus d’1 litre

3 3 litres

Bonne Réponse

2 Un peu plus d’1 litre

2/ Quel est le petit-déjeuner le plus équilibré?

1 Une salade de fruit

2 2 tartines, 1 fruit, 1 produit laitier et 1 boisson chaude

3 Ne rien manger

Bonne Réponse

2 2 tartines, 1 fruit, 1 produit laitier et 1 boisson chaude

3/ Qu’est-ce que l’équilibre alimentaire?

1 Les aliments que tu aimes manger 2 L’ensemble des aliments dont tu as besoin pour

le bon fonctionnement de ton corps L’équilibre en poids des aliments que tu manges

3

Bonne Réponse 2 L’ensemble des aliments dont tu as

besoin pour le bon fonctionnement de ton corps

4/ Quel sont les éléments indispensables au fonctionnement des muscles?

1 Le sucre 2 Les protéines

3 Le sel

Bonne Réponse

2 Les protéines

5/ Les pâtes sont des:

1 Lipides 2 Fibres

3 Féculents

Bonne Réponse

3 Féculents

6/VRAI ou FAUX: Les carottes sont bonnes pour la vue?

1

1 FAUX

2 VRAI

Bonne Réponse 2 VRAI. Les carottes, les épinards et les

autres aliments riches en bétacarotène, que le corps peut ensuite transformer en vitamine A, jouent un rôle important dans la protection de l’œil! Bien vu!

8/ A table, on doit :

1 Etre affalé sur sa chaise 2 Etre assis droit sur sa chaise

3 Se tenir debout devant son assiette

Bonne Réponse

2 Etre assis droit sur sa chaise

7/Assis(e) à table, ta serviette te sert à:

1 Nettoyer les tâches que tu pourrais faire 2 Rien, c’est un objet de décoration

3 T’essuyer la bouche

Bonne Réponse 3 T’essuyer la bouche. Tu dois

pour cela la porter autour du cou ou sur tes genoux

9/ Si tu as la bouche pleine, tu évites…. ?

1 De parler 2 De boire

3 De respirer

Bonne Réponse 1 De parler

10/ Autrefois, une cantine était:

1 Une auberge 2 Une cave à vin

3 Un meuble de voyage

Bonne Réponse

3 Un meuble de voyage

11/Que dois-tu faire après avoir fait du sport pour ne pas avoir de courbatures?

1 Prendre une douche 2 Te reposer

3 Boire de l’eau

Bonne Réponse

3 Boire de l’eau. Il est important que tu t’hydrates pour éliminer les toxines.

12/ Quel est l’élément essentiel pour que les aliments aient du goût?

1 L’odorat 2 La vue

3 L’estomac

Bonne Réponse

1 L’odorat

13/Combien de temps doit-on rester à table au minimum?

1 Une heure 2 10 minutes 3 3 30 minutes

Bonne Réponse

3 30 minutes

14/Laquelle de ces sensations n’est pas perçue par la langue?

1 Le croquant 2 2 L’amer 3 L’acide

Bonne Réponse 1 Le croquant

15/ Que faut-il avoir pour inventer des nouvelles recettes à la maison? Barre la mauvaise réponse

1 De la créativité et de l’imagination

2 Des outils mathématiques

3 Un livre de recettes

Bonne Réponse

2 Des outils mathématiques

16/Quel est le plat français typique?

1 Le pot au feu 2 L’hamburger 3 Les spaghetti bolognaise

Bonne Réponse

1 Le pot au feu

17/D’où vient le mot restaurant?

1 De l’époque de la Restauration 2 Du mot taureau car on y mangeait de la viande 3 Du jus de viande qu’il désignait au XVIIème siècle

Bonne Réponse 3 Du jus de viande qu’il

désignait au XVIIème siècle

18/Quelle est la saison des asperges?

1 Le printemps

2 L’hiver 3 L’été

Bonne Réponse

1 Le printemps

19/Peut-on mettre de la fleur d’oranger dans la cuisine?

1 Non 2 2 Oui

Bonne Réponse 2 Oui. La fleur d’oranger parfume

certains mets comme le poulet et le poisson... Elle relève aussi le goût et l'arôme de pâtisseries (sablés, quatre-quarts et crêpes.)

20/Quelle est la couleur du panais?

1 Bleu 2 2 Orange 3 3 Blanc ivoire

Bonne Réponse

3 Blanc ivoire

21/ A quelle famille le concombre appartient-il?

1 Aux Liliacées 2 2 Aux apiacées 3 3 Aux cucurbitacées

Bonne Réponse

3 Aux cucurbitacées

22/Comment poussent les carottes?

1 Dans la terre 2 2 Sur les arbres 3 3 Dans les buissons

Bonne Réponse

1 Dans la terre

23/Qu’est-ce que tu ne dois pas faire à table?

1 Te lever avant d’avoir terminé ton assiette

2 Attendre que tes voisins aient terminé avant de parler

3 Lécher ton couteau

Bonne Réponse 3 Lécher ton couteau

24/Autrefois, comment appelait-on le dîner?

1 Le brunch

2 Le petit-déjeuner

3 Le souper

Bonne Réponse 3 Le souper

25/ De quel côté de l’assiette dois-tu placer ton couteau lorsque tu mets la table?

1 En haut de ton assiette 2 A gauche de ton assiette

3 A droite de ton assiette

Bonne Réponse

3 A droite de ton assiette

Merci à tous !

Et les gagnants sont…