Le vendredi 18 décembre 2015, les cours termineront exceptionnellement à 15h30

sur le site Haute-Follis et sur le Campus EC 53.

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N°498 Décembre 2015

FICHES D’ORIENTATIONS Terminales Technologiques et Professionnelles

Aux parents des élèves de Terminales STMG, ST2S, Terminales Bac Pro ASSP, T e c h n i c i e n d ’ U s i n a g e , G e s t i o n - A d m i n i s t r a t i o n , C u i s i n e &

Commercialisation et Services en Restauration

Vous trouverez dans cet envoi la fiche d’orientation de votre jeune.

Le conseil de classe du Premier Trimestre a émis un avis quant au(x) formation(s) ou projet(s) professionnel(s) souhaités. Vous serait-possible d’en prendre connaissance et de signer cette fiche ? Votre jeune la remettra ensuite au professeur principal.

L’Avent est la période durant laquelle les fidèles se préparent à célébrer simultanément la venue du Christ à Bethléem il y a 2000 ans, sa venue dans le cœur des hommes de tout temps et son avènement dans la gloire à la fin des temps : « il est venu, il vient, il viendra ». Chacun se prépare intérieurement à célébrer Noël, événement inouï et décisif pour notre monde, puisque Dieu s’est fait homme parmi les hommes.

L’établissement se prépare également pendant l’Avent à célébrer Noël.

L’ équipe Pastorale se mobilise pour préparer la célébration de Noël.

L’équipe de l’internat organise différentes manifestations jusqu’à la fête de Noël.

Que ce temps privilégié en famille soit un temps de joie, de sérénité et d’unité pour tous les membres de notre communauté.

Je vous souhaite un très JOYEUX NOËL.

Directeur, H.C. BAYOL

OUVERTURES A LA RENTRÉE 2016

BTS Hôtellerie-Restauration - option B

Art culinaire, art de la table et du service (formation initiale)

Mise à Niveau Professionnelle Hôtellerie-Restauration

pour tous les bacheliers généraux, technologiques ou professionnels non hôteliers

(formation continue)

Remise à Niveau Scientifique (formation continue)

Forum de l’Enseignement Supérieur et des Métiers à la salle polyvalente de Laval. Présentation de l’ensemble des filières de Haute-Follis (formation initiale, continue et apprentissage).

Du Jeudi 21 au samedi 23 janvier 2016

Mardi 5 janvier 2016 Rentrée des élèves.

Mardi 15 décembre 2015 Soirée de Noël de l’internat.

Mardi 15 décembre 2015

Célébration festive pour préparer Noël autour du Père TAHA de 9H00 à 11H00 à l’église Saint-Paul de Laval. Toute la communauté éducative ainsi que tous les parents sont invités chaleureusement.

Du 10 au 18 décembre 2015

Année 2016

Vendredi 8 janvier 2016 15h30 - 20h00 : Rencontre Parents - Lycéens - Professeurs pour les élèves du Lycée Technologique : Bac ST2S & STMG (site Haute-Follis).

Samedi 9 janvier 2016 8h30 - 13h00 : Rencontre Parents - Lycéens - Professeurs pour les élèves du

Lycée Professionnel : 3PRO - CAP - Bac Pro - PCSS—Tremplin (site Haute-Follis).

Voyage en Allemagne à Aïchach pour un groupe d’élèves du Lycée dont les élèves de 1MECA .

Jeudi 21 janvier 2016 Entretiens étudiants - Professeurs (et parents qui le souhaitent) de 15h30 à 19h00 pour le Campus EC 53 (formations Post-Bac).

Du 28 janvier au 5 février 2016 Voyage en Espagne à Zaragoza pour les élèves de Secondes I.

Portes Ouvertes de l’établissement sur ses deux sites - de 9H00 à 17H00. Vous avez découvert le lycée grâce à ses Portes-Ouvertes. Faites bénéficier d’autres familles de cette possibilité de rencontre en les informant de cette date.

C’est aussi l’occasion pour les lycéens de Terminale et les étudiants de BTS 2ème année de découvrir les nombreuses formations post-Bac et post-Bac+2 de Haute-Follis et de l’UCO Laval.

Seuls les élèves des classes de Premières assureront la logistique de ces journées. La présence des élèves est obligatoire sur au moins une des deux journées portes ouvertes. Pour les étudiants, une organisation spécifique est prévue dans le cadre des Portes Ouvertes, Forums ou actions.

Samedi 30 janvier 2016

Du 7 au 11 décembre 2015

Semaine du Développement Durable sur le Campus.

Portes-Ouvertes du site Haute-Follis de 17h00 à 20h00. Mardi 26 avril 2016

Jeudi 28 avril 2016 « Bal de Promo » pour les étudiants du Campus EC 53.

Réunion de parents d’orientation pour la classe de Troisième Préparatoire aux Formations Professionnelles.

Vendredi 26 février 2016

Voyage en Angleterre pour les élèves de Premières Bac Professionnel ASSP.

Voyage en Angleterre pour les élèves de Premières Gestion-Administration euro et les Premières ST2S et STMG euro.

Du 31 janvier au 6 février 2016

Du 9 au 18 mars 2016 Accueil des correspondants allemands d’Aïchach.

Du 5 au 14 avril 2016 Voyage à Winnipeg au Canada pour dix élèves de Première ST2S et STMG.

Stage en Italie pour cinq élèves de Terminale Bac Pro Gestion Administration dans le cadre du programme Erasmus +.

Du 14 mars au 2 avril 2016

Mardi 15 mars 2016 Journée Découverte filières Technologiques (ST2S et STMG) - accueil des élèves de Troisième des collèges privés lavallois.

Mardi 22 mars 2016

Journée Découverte - filières Technologiques (ST2S et STMG) - accueil des élèves de Troisième des collèges privés de la Mayenne (hors Laval ) et des collèges hors département.

Vendredi 25 mars 2016 Bol de riz sur les deux sites : Haute-Follis et Campus EC 53.

Du samedi 19 décembre 2015 au lundi 4 janvier 2016 inclus

Vacances de Noël

Du samedi 6 au dimanche 21 février 2016 inclus Vacances d’Hiver

Du samedi 2 au dimanche 17 avril 2016 inclus Vacances de Printemps

Du jeudi 5 au dimanche 8 mai 2016 inclus Pont de l’Ascension

Du 30 janvier au 6 février 2016

Portes-Ouvertes sur le Campus EC 53 (Haute-Follis Enseignement Supérieur) et UCO Laval de 9h00 à 17h00.

Samedi 5 mars 2016

Tournoi de Baby Foot Humain

Filles, Garçons, Footballeur,

Pas footballeur, Sportif, Pas sportif

Vous avez envie de vous amusez

Ce tournoi est fait pour vous !!!

Par équipe de 5, venez-vous affronter lors

de matchs de 2 x 5 minutes

Inscriptions auprès de l’espace Animation jusqu’au 4 décembre

Ou auprès de Corentin Poussier (TSTS1), Alicia Lecherbault

(TSTS2), Camille Fauque (TSTS2), Solenn Le Naour (TSTS1),

Le Jeudi 10 Décembre 2015

* BENEFICES ENTIEREMENT REVERSES AU TELETHON

** la boisson chaude sera offerte par l’espace animation, partenaire

du projet

1 BRIOCHE

ACHETÉE

0.60€ *

TOUS LES VENDREDIS A PARTIR DU 20 NOVEMBRE 2015

1 CAFE ou 1 JUS D’ORANGE

OFFERT ** !

Consulter dès à présent les offres de formation sur Admission Post-Bac. Différents documents seront transmis aux élèves de Terminale Techno et Bac Pro en janvier 2016.

Des permanences sont assurées dans une salle dédiée à cet effet dans l’enceinte de l’établissement tous les mardis et jeudis midis par ces volontaires médiateurs“ au service de l’ensemble des jeunes du lycée. En ces temps troublés par l’actualité, le “vivre ensemble” prend tout son sens. Merci d’encourager vos jeunes à s’investir dans ce projet et à faire appel à leurs pairs en situation difficile. La présence des adultes n’est jamais très loin avec un relais sur chaque permanence. Parallèlement, le lycée poursuit son action de formation des professeurs et éducateurs à cet outil qu’est la médiation. 8 nouvelles personnes seront formées en janvier 2016, qui viendront agrandir le nombre des adultes formés et relais pour ce projet d’envergure.

Pour la 3ème année consécutive, le projet d’établissement “Génération Médiateur” poursuit son avancée afin de former les élèves à la gestion positive des conflits et à la communication non-violente. Parmi ces élèves, certains se sont portés volontaires pour être médiateurs auprès de leurs pairs (autres élèves) afin de désamorcer des situations conflictuelles.

Par les élèves de Premières Bac ST2S et STMG séjour du 6 au 13 novembre 2015

La remise des diplômes a eu lieu le 6 novembre dernier pour tous les élèves titulaires du Baccalauréat, CAP et Diplôme National du Brevet. Durant cette soirée, un diplôme d’honneur était décerné à tous les élèves titulaires d’une mention Bien et Très Bien. Plus d’une trentaine d’élèves était concernée. Les élèves de la classe tremplin ont également reçu un diplôme d’honneur.

En Première année CAP Cuisine / CAP Service en Brasserie Café, Seconde Bac Pro Mécanique et Hôtellerie

Photo souvenir de la promotion 2015 tous les lauréats n'ont malheureusement pas pu être présents

Les stagiaires de la formation continue ont également reçu leur diplôme du CAP

Petite Enfance. Toutes nos félicitations pour ces diplômés !

Un groupe de sept jeunes filles accompagnées de deux professeurs a

été reçu, dans des familles, au cours de la semaine du 6 au 13

novembre dernier. Les jeunes ont découvert la ville de Laval, le

Lactopôle, Saint-Malo et le Mont Saint Michel. Dix élèves du lycée

technologique se rendront à Winnipeg (Manitoba) au cours des

vacances de Pâques 2016 (du 5 au 14 avril). Les canadiennes ont

apprécié l’accueil au lycée, la disponibilité des familles qui les ont reçus

ainsi que la gastronomie française.

Merci à tous ceux qui ont participé pour ce bel échange.

Jeudi 15 octobre 2015

Courrier de la Mayenne - Jeudi 22 octobre 2015

Ouest-France - 15 et 16 octobre 2015

Dans le cadre des 25 ans de l'Ecole Hôtelière, France Bleu Mayenne était dans les locaux du Lycée Haute-Follis Jeudi matin 5 novembre 2015 à 10 heures. Ils ont interviewé M. Bayol, D. Ruault et C. Diquero. Cette émission a été diffusée dans le cadre de l’espace “Les Toqués, on cuisine ensemble”. Vous retrouverez la première interview en cliquant sur le lien suivant : https://www.francebleu.fr/emissions/les-toques-

cuisine-ensemble/mayenne/les-toques-cuisine-ensemble-du-jeudi-5-novembre-2015

Dans le cadre des 25 ans de l'Ecole Hôtelière, France Bleu Mayenne était une nouvelle fois dans les locaux du Lycée

Haute-Follis mardi 17 novembre 2015 à 10 heures.

Ce jour-là, Anthony Maubert, chef étoilé d’origine mayennaise, installé à Blois, était présent dans nos locaux afin de rencontrer nos élèves et préparer le dîner qui s’est déroulé le vendredi 20 novembre au Relais du Gué de Selle à

Mézangers.

Jeudi 5 et mardi 17 novembre 2015 (matin)

Ouest-France dimanche 22.11.2015

En Bac Pro Cuisine et Commercialisation & Services en Restauration

Pour confirmer leur choix professionnel, les élèves de Seconde Bac Pro Cuisine et Commercialisation &

Services en Restauration ont visité ou rencontré différents acteurs des métiers de l’hôtellerie restauration, avec au

programme : intervention d’anciens élèves, visite de Promocash, de « L’Hôtel Perrier du Bignon » à Laval, du Living

Café. Ils ont également rencontré Monsieur PARIS, Co-gérant du Relais du Gué de Selle. Ils ont terminé leur semaine

par un déjeuner au Restaurant l’Antiquaire de Laval.

Les élèves cuisiniers ont découvert un professionnel toujours en recherche de créativité à

l’Antiquaire tandis que les élèves serveurs n’ont que les mots « superbe, magnifique et luxueux » pour

qualifier l’Hôtel Perrier du Bignon. Entre les anciens élèves motivés et heureux de partager leur expérience et la belle

ouverture sur la profession, le ressenti de cette semaine est très positif.

Nous avons organisé dans le self des professeurs un goûter dans le cadre de notre Projet Pluridisciplinaire à Caractère Professionnel.

Nous avons accueilli les professeurs de différentes matières et filières et invité à s’asseoir à nos tables décorées avec soin et créativité.

Nous avons servi avec des sourires chaleureux les professeurs en leur proposant café, thé et tisanes de différentes saveurs accompagnés de gourmandises.

Nous avons apprécié et pris plaisir à réaliser cette activité. Nous avons

hâte de nous investir de nouveau dans un autre PPCP.

« Pendant une période de 5 semaines, notre formation s’est axée sur le service, la rencontre avec l’usager pour nous préparer à notre première expérience professionnelle dans le secteur du domicile. Nous remercions très sincèrement le personnel, les professeurs qui nous ont permis de réaliser divers exercices nous mettant en situation réelle. Nous gardons de très beaux souvenirs de ces services de boisson ou de petit déjeuner. »

Visite de l’Entreprise GRUAU par la seconde Bac Pro Technicien d’Usinage

Dans le cadre de la semaine de découverte, les élèves de

Seconde Bac Pro Technicien d'Usinage ont visité le jeudi 12

novembre 2015 la Société GRUAU à Saint-Berthevin.

En Seconde Bac Pro Gestion Administration Dans le cadre de la semaine découverte, la classe de 2de BACPRO Gestion/Administration a organisé l’accueil d’intervenants extérieurs et une visite du Conseil Départemental :

- Maison de L’Europe (programmes de mobilité, ERASMUS…) - CCI de la Mayenne (connaître le tissu économique du département, conseils pour la recherche de stage) - CAMPUS EC 53 (s’orienter après le BACPRO ? Comment se préparer au BTS ?) - Agence RANDSTAD (simulation d’entretiens d’embauche) - Groupe ALTONEO (la fonction et les métiers des RH, profil & compétences d’un nouveau collaborateur, procédures de recrutement) - Visite du Conseil Départemental de la Mayenne (qu’est-ce qu’une administration ?) - ERASMUS (présentation des voyages à l’étranger, importance des langues)

A l’issue de cette semaine, une restitution orale a été faite par les élèves autour d’un goûter. Merci à tous les participants et acteurs ayant contribué à la réussite de cette semaine. Félicitations aux élèves pour leur implication. Mme Faucheux et Mme Chevallier

LA MAISON DE L’EUROPE

CONSEIL DEPARTEMENTAL ALTONEO CAMPUS EC. 53

RANDSTAD

GOUTER ET RESTITUTION ORALE

CCI 53

Le 2 octobre dernier, les élèves de 3Pro et les élèves de 2ème année CAP ont effectué un voyage pour découvrir les traces laissées par l'histoire.

En se rendant au musée Airborne de Sainte-Mère Eglise, ils se sont confrontés aux témoignages concrets des combats : équipements, armes, uniformes, véhicules, témoignages.

Ils ont pu visiter une nouvelle salle ouverte récemment et qui présente une scénographie pour immerger le visiteur dans l’ambiance du débarquement. La visite de la pointe du Hoc a permis d’illustrer la violence des combats. Ce site bouleversé, conservé dans l’état du jour du débarquement, témoigne de la difficulté de l’opération « Overlord ». Il fallait en effet franchir une falaise verticale de plus de 30m, sous le feu ennemi, pour s'emparer de canons dangereux pour les fantassins.

La visite du cimetière Américain à Colleville-sur-Mer a permis aux élèves de comprendre le sacrifice des milliers d’hommes et de femmes morts pour la libération de la Normandie et de la France. Puisse cette journée rester dans les mémoires et servir à mieux comprendre le passé pour vivre dans un monde de paix et de coopération.

Pour les classes de Troisième Préparatoire aux formations professionnelles, CAP Deuxième année de Cuisine, Services en Brasserie-Café et Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif

Terminales Technologiques

Une Petite Musique de Nuit ...

Ah vous dirai-je Maman ...

Merci aux élèves du Conservatoire de musique pour leur premier concert plein de fraicheur et d'émotion. Ils ont fait

découvrir aux élèves de terminale STMG et ST2S quelques airs bien connus de Mozart dans l'ancienne chapelle du

lycée lors de ce Laval Opéra Festival à l’initiative de Monsieur Michele NIGRO

Suite à l’assemblée générale du 13 novembre 2015, le bureau de l’APEL du Lycée Haute-Follis se compose de : Nathalie LOCHET, Présidente Claudine HOUDAYER, Vice-présidente Stéphanie FOUCHER, Secrétaire Frédérique BOISSEAU, Trésorière Isabelle GAUTUN, Secrétaire-Adjointe

L’APEL est l’association des parents d’élèves. Elle a pour mission de : - Représenter les parents d’élèves auprès de la Direction de l’établissement (conseil de discipline…), - Apporter un soutien et une écoute aux familles, - Participer financièrement aux sorties et voyages scolaires pour les familles rencontrant des

difficultés afin que tous les élèves puissent bénéficier de ces activités.

Les recettes de l’APEL sont essentiellement composées des cotisations versées par les familles et se répartissent de la façon suivante :

Une soixantaine d'élèves de 2de E, I et S ainsi que sept professeurs accompagnateurs se sont rendus aux Ondines à Changé dans la soirée du vendredi 4 septembre pour rire et applaudir les Arthurs. Cette compagnie de comédiens professionnels angevine représentait une pièce de George Bitton et Michel Munz, Le Gai Mariage. Henry de Sacy, Don Juan invétéré, apprend qu'il hérite d'un million d'euros de sa vieille tante, à condition qu'il se marie dans l'année. Comme il refuse de déroger à son amour des femmes, son ami Norbert, avocat, lui propose d'épouser un homme. Ainsi, il respecterait les dernières volontés de sa tante, sans perdre sa liberté. Séduit, Henry propose ce contrat insolite à son copain Dodo, célibataire et sans travail. Mais ce mariage pour le meilleur tourne vite au cauchemar lorsque le père d'Henry s'en mêle et qu'Henry fait passer Dodo pour son petit frère handicapé auprès de sa nouvelle conquête.

Rebondissements et quiproquos sont à l'honneur dans ce vaudeville contemporain, semblable à ceux de George Feydeau au XIXe siècle, qui a permis aux élèves présents d'élargir leur culture théâtrale souvent cantonnée aux pièces classiques de Molière.

Quelques élèves de 1e STMG, qui avaient pourtant déjà vu la pièce l'an dernier, n'ont pas résisté à l'opportunité de se

joindre à cette sortie.

Sept élèves ont représenté les couleurs du lycée Haute-Follis au cross régional UGSEL qui a eu lieu le mercredi 25 novembre dernier à Sablé sur Sarthe.

Ces sept jeunes se sont surpassés sur ce parcours très difficile avec un dénivelé important mais dans le magnifique

parc du château. Un très bel esprit d’équipe pour ce groupe d’élèves qui se sont encouragés sur le parcours aux

différents points stratégiques. Aucun abandon, tous sont allés jusqu’au bout de la course et ont ainsi pu être

récompensés d’un “sac souvenir du cross”. Parmi les cadettes, Naomie GOULAY (1STS1) termine à une très belle

11ème place sur 138 concurrentes, Joanna BILLARD (2de ST2S) termine 78ème, Elsa DENIS (1STS1) 100ème,

Pauline BOITTIN (1STS2) 105ème et Lucie HOUENARD (1STS1) 112ème. En classement par équipe, elle finissent

10ème sur 16. Les filles étaient très contentes d’elles.

Pour nos deux cadets, une belle course pour les deux puisqu'ils terminent dans le premier tiers sur 193 concurrents.

Florian BLIN (2GA) termine 50ème et Camille LE BLANC (2MECA) 61ème.

Naomie GOULAY est qualifiée au championnat de France de Cross le samedi 12 décembre 2015 à Pommerit-Jaudy (22).

Camille LEBLANC Florian BLIN

CROSS REGIONAL

Naomie GOULAY

Joanna BILLARD

Elsa DENIS

Pauline BOITTIN

Lucie HOUENARD

Athlétisme indoor à Nantes le mercredi 2 décembre 2015

6 élèves ont participé à ce championnat régional Nabintou DIAKHABY

(1MGC), Margaux HELIGON (1MGC), Camille HERVÉ (1MGC), Nora TOU-

PLIN (1STS2), Teddy ACHARD DE LA VENTE (1SBC), Arlyss SMITH

(1STS2).

Les 6 élèves ont pu prendre part aux épreuves de leur choix. Les élèves du lycée ont choisi de pratiquer le 50m ,

200m, longueur, triple saut, perche et poids. Choix des disciplines en fonction de leur pratique en club pour deux

élèves mais également découverte de l'activité athlétisme en compétition pour les autres. Un bon bilan de cette

journée avec les élèves qui ont pris beaucoup de plaisir à essayer un 200m, un 50m ou la longueur et qui ont pu se

rendre compte de la difficulté d'une course à gérer ou d'un saut à caler avec sa prise de marques.

"c'était super" " c'était trop bien cette journée"

Nouveauté proposée par monsieur PRIEUR, atelier cuisine “au goût de chez soi” le mercredi 4 novembre. 1ère édition réservée aux terminales qui, dans l’après-midi, ont participé avec le chef

cuisinier à préparer le repas. Ces élèves de Terminales étaient à la desserte pour le service pendant le dîner.

Bilan de l’atelier musculation très positif. Nous sommes une vingtaine, garçons et filles, à nous retrouver tous les mardis soir pour notre séance de musculation. Elle est animée par Monsieur JACQUOT, Educateur Sportif et Monsieur BROUSSARD, Formateur régional en haltérophilie et musculation au CREF (Centre

Régionale d’Education Formation Sport et Jeunesse)

Vous souhaitez venir nous rejoindre ? Rendez-vous mardi à 18h en salle de sport.

Le cours initialement prévu le mercredi

après-midi est déplacé au mardi soir de

20h35 à 21h15.

Pauline BARRIOL Professeur diplômée de

Zumba et de Fitness nous fait passer une

bonne soirée.

Mardi 1er décembre dans la soirée, une rencontre sportive

amicale de football a eu lieu au gymnase de Haute-Follis. Cette

rencontre s’est faite entre des joueurs du Secours Catholique et

des équipes de l’internat d’Haute-Follis. Cette soirée s’est

déroulée sous le signe de la fraternité.

Merci à Pauline Mathilde Hortense Rachel

Eva Justine Sarah

Faustine

La soirée patinoire des Internes s’est déroulée dans la soirée du mercredi 14 octobre. Cette soirée a été organisée par

les Internats de l’Immaculée et de Haute-Follis. La patinoire du Mans avait organisé la soirée autour du thème « soirée

fluo ». C’est avec enthousiasme que les Internes ont investi la piste…

« Très bonne idée d’organiser cette

soirée patinoire spéciale fluo. Cela

permet de nous retrouver dans un

autre contexte que l’internat. » Eva

« C’était génial ! Relaxant … » Josselin

« Soirée super sympa avec une super ambiance ! » Hortense

« C’était énorme, on s’est bien

éclatés ! Pour une dernière année, on

s’en souviendra ! » Elodie

« C’était cool, ça a permis à tout l’internat de se retrouver et l’idée

de la peinture fluo était bonne ! » Emma

INFORMATION PASTORALE

"UNE BRAISE DANS TON COEUR..."

Allume une braise dans ton cœur, C’est l’Avent.

Tu verras, l’attente n’est pas vaine quand on espère quelqu’un.

Allume une flamme dans tes yeux, C’est l’Avent.

Regarde autour de toi, on a soif de lumière et de paix.

Allume un feu dans tes mains, C’est l’Avent.

Ouvre-les à ceux qui n’ont rien, ta tendresse est à bout de doigts.

Allume une étoile dans ton ciel, C’est l’Avent.

Elle dira à ceux qui cherchent qu’il y a un sens à toute vie.

Alors, il fera chaud au cœur du monde. II suffit d’une seule braise, pour enflammer le monde, et réchauffer le cœur le plus froid.

Père Robert Riber

Actualité Pastorale ...Georges de La Tour

La Célébration de Noël se tiendra le 15 décembre en l'Eglise Saint Paul !

Avec le Père TAHA, préparons nos cœurs pour accueillir dans la joie,

la Nativité de l'Enfant Jésus...

LE SAINT DU MOIS

Saint DANIEL

11 Décembre

Saint Daniel fut un prophète biblique de la tribu de Juda.

Il est le dernier des quatre grands prophètes selon l'Église catholique.

Dicton : "Tel temps à la Saint Daniel, même temps à Noël !"