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Après une formation dans l’hôtellerie et plus de 10 ans d’expérience, Orlane Mercher a créé ESSENTIEL FORMATION en 2002. Depuis, des centaines de professionnels de l’hôtellerie et de la restauration font appel à ESSENTIEL FORMATION chaque année, afin de bénéficier de formations continues dispensées par des formateurs, hommes et femmes de terrain, qui connaissent bien les enjeux et les objectifs du secteur CHR.
Nos clients sont tous différents, mais ils ont un objectif commun : toujours progresser. C’est pour cette raison qu’ESSENTIEL FORMATION ne poursuit qu’un seul but : accompagner votre développement en enrichissant les compétences de vos équipes.
Notre devise « aller à l’essentiel ». Nous privilégions une approche concrète et active, toujours à la recherche de résultats, pour que la formation dispensée soit en parfaite adéquation avec votre réalité professionnelle.
Vous partagez les mêmes valeurs ? Vous avez à cœur l’exigence d’un service client de qualité ? N’hésitez pas à consulter les prochaines sessions de formation ESSENTIEL FORMATION sur www.essentielformation.com
Parmi nos formations...-----
Parmi nos formations...-----
Retrouvez l’ensemble des programmes de formationdétaillés sur www.essentielformation.com
Retrouvez l’ensemble des programmes de formationdétaillés sur www.essentielformation.com
La référenceen matière de formationsHôtellerie et Restauration-----
Audace, rigueur et enthousiasme-----
Concentrés sur l’essentiel-----
Ensemble, donnons du piment à votre établissement !
Pour plus d’informations : contactez notre équipe,
soit par e-mail à l’adresse [email protected]
soit par téléphone au 03 21 01 36 12
Atteignez la perfection auprès de votre clientèle. Faites de votre établissementun lieu où le client se sent vraiment écouté. Choisissez de monter en qualité et formezvos équipes : réception, service commercial, services des étages, petit-déjeuner,autant de détails qui feront toute la différence auprès des clients les plus exigeants.
L’Hôtellerie
Gérer les situations délicates de l’accueil
Apprendre à améliorer sa prestationpetit déjeuner
Maximiser le revenu par chambre / Développer le chiffre d’affaires de son hôtel …
Se différencier par l’accueil / Faire de l’excellence une habitude
Perfectionnement des femmes de chambre / Optimiser la qualité du service des étages
Savez-vous qu’Internet est le reflet des nouvelles habitudes de consommation ? Les consommateurs testent volontiers sur recommandation. Les professionnels de l’Hôtellerie et du Tourisme doivent désormais intégrer la puissance des systèmes d’information à leur plan marketing. Faites de vos clients d’aujourd’hui votre communauté de fans de demain et devenez incollable en e-réputation.
Le Web Marketing / Les Formations Digitales
…
Apprendre à répondre efficacementaux avis clients sur le web
Informatique : Word et Excel – les astuces
Réduire sa dépendance face aux distributeurs / Augmenter sesréservations sur les canaux directs
Développer ses ventes avecles réseaux sociaux et l’e-réputation
Améliorez la croissance de votre établissement en découvrant les techniques commerciales qui fonctionnent vraiment. Développez les compétences nécessaires et devenez opérationnel dans les activités liées à votre secteur. Apprenez les rouages pour entretenir une Relation Client de qualité et durablequi vous démarquera de la concurrence.
La Commercialisation
…
Conquérir de nouveaux clientsMieux commercialiser son établissementRéussir sa prospection téléphonique
Maximiser les ventes au tél. et au desk / Adopter les bonnes attitudes pourmieux vendre en réception
Apprendre à développer le marchédes séminaires
Optez pour un management responsable ou actualisez vos connaissancesen droit du travail… Ces compétences sont indispensables à une organisation optimale et un bon fonctionnement au sein de votre établissement pourgagner en performance.
Le Management / Le Droit Social
Contactez-nous pour toute demande de formation particulière.Nous vous proposons des formations personnalisées et adaptées à vos objectifs.
Autres formations en langues et sur-mesure
…
Actualiser ses connaissancesen droit du travail et social
Réussir ses entretiens professionnels
Comprendre et managerla génération Y au quotidien
Développer les aptitudesen management des responsablesde service
Développer sa confiance en soi
Et si vous proposiez une nouvelle cuisine tout en optimisant vos coûts ?Bien concevoir votre carte pour cibler davantage votre clientèle.Exigez l’hygiène en cuisine et formez vos équipes à la sécurité. Boostez les ventes de votre restaurant et modernisez votre serviceclient pour progresser tant sur le plan matériel que relationnel.
La Restauration
Dynamiser les ventes au restaurant
Maîtriser les techniques du bar
Optimiser ses marges en cuisine
Apprendre les avantages de la cuisson sous vide et basse température
…
Apprendre à gérer ses achats,ses recettes et maîtriser ses coûts
Tout savoir sur les vins poursavoir les vendre
Enseignez à vos équipes les bonnes pratiques en hygiène alimentaire, améliorez la sûreté de votre établissement en formant un sauveteur secouriste du travail ou adoptez les gestes professionnels adéquatsà votre métier... Autant de formations obligatoires qui représententdes atouts au quotidien.
Les Formations Obligatoires
Gestes et postures – acquérir les gestes professionnels adéquats
Sauveteur secouriste du travail – apprendre les gestes de 1er secours
Se former à l’Hygiène Alimentaire (DRAAF) …
Se former à l’habilitation électrique
Le Permis de former – apprendre à intégrerun jeune en alternance
Les allergènes – les connaître et mettre à jour ses connaissances sur la règlementation
Chez ESSENTIEL FORMATION, nous avons l’intime conviction que pour s’enrichir dans nos métiers, chaque détail est essentiel. Il convient alors de se remettre en question en permanence. De là, naît la différence. Orlane Mercher, DG ESSENTIEL FORMATION
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Après une formation dans l’hôtellerie et plus de 10 ans d’expérience, Orlane Mercher a créé ESSENTIEL FORMATION en 2002. Depuis, des centaines de professionnels de l’hôtellerie et de la restauration font appel à ESSENTIEL FORMATION chaque année, afin de bénéficier de formations continues dispensées par des formateurs, hommes et femmes de terrain, qui connaissent bien les enjeux et les objectifs du secteur CHR.
Nos clients sont tous différents, mais ils ont un objectif commun : toujours progresser. C’est pour cette raison qu’ESSENTIEL FORMATION ne poursuit qu’un seul but : accompagner votre développement en enrichissant les compétences de vos équipes.
Notre devise « aller à l’essentiel ». Nous privilégions une approche concrète et active, toujours à la recherche de résultats, pour que la formation dispensée soit en parfaite adéquation avec votre réalité professionnelle.
Vous partagez les mêmes valeurs ? Vous avez à cœur l’exigence d’un service client de qualité ? N’hésitez pas à consulter les prochaines sessions de formation ESSENTIEL FORMATION sur www.essentielformation.com
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La référenceen matière de formationsHôtellerie et Restauration-----
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soit par e-mail à l’adresse [email protected]
soit par téléphone au 03 21 01 36 12
Atteignez la perfection auprès de votre clientèle. Faites de votre établissementun lieu où le client se sent vraiment écouté. Choisissez de monter en qualité et formezvos équipes : réception, service commercial, services des étages, petit-déjeuner,autant de détails qui feront toute la différence auprès des clients les plus exigeants.
L’Hôtellerie
Gérer les situations délicates de l’accueil
Apprendre à améliorer sa prestationpetit déjeuner
Maximiser le revenu par chambre / Développer le chiffre d’affaires de son hôtel …
Se différencier par l’accueil / Faire de l’excellence une habitude
Perfectionnement des femmes de chambre / Optimiser la qualité du service des étages
Savez-vous qu’Internet est le reflet des nouvelles habitudes de consommation ? Les consommateurs testent volontiers sur recommandation. Les professionnels de l’Hôtellerie et du Tourisme doivent désormais intégrer la puissance des systèmes d’information à leur plan marketing. Faites de vos clients d’aujourd’hui votre communauté de fans de demain et devenez incollable en e-réputation.
Le Web Marketing / Les Formations Digitales
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Apprendre à répondre efficacementaux avis clients sur le web
Informatique : Word et Excel – les astuces
Réduire sa dépendance face aux distributeurs / Augmenter sesréservations sur les canaux directs
Développer ses ventes avecles réseaux sociaux et l’e-réputation
Améliorez la croissance de votre établissement en découvrant les techniques commerciales qui fonctionnent vraiment. Développez les compétences nécessaires et devenez opérationnel dans les activités liées à votre secteur. Apprenez les rouages pour entretenir une Relation Client de qualité et durablequi vous démarquera de la concurrence.
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…
Conquérir de nouveaux clientsMieux commercialiser son établissementRéussir sa prospection téléphonique
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Le Management / Le Droit Social
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Actualiser ses connaissancesen droit du travail et social
Réussir ses entretiens professionnels
Comprendre et managerla génération Y au quotidien
Développer les aptitudesen management des responsablesde service
Développer sa confiance en soi
Et si vous proposiez une nouvelle cuisine tout en optimisant vos coûts ?Bien concevoir votre carte pour cibler davantage votre clientèle.Exigez l’hygiène en cuisine et formez vos équipes à la sécurité. Boostez les ventes de votre restaurant et modernisez votre serviceclient pour progresser tant sur le plan matériel que relationnel.
La Restauration
Dynamiser les ventes au restaurant
Maîtriser les techniques du bar
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Apprendre les avantages de la cuisson sous vide et basse température
…
Apprendre à gérer ses achats,ses recettes et maîtriser ses coûts
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Enseignez à vos équipes les bonnes pratiques en hygiène alimentaire, améliorez la sûreté de votre établissement en formant un sauveteur secouriste du travail ou adoptez les gestes professionnels adéquatsà votre métier... Autant de formations obligatoires qui représententdes atouts au quotidien.
Les Formations Obligatoires
Gestes et postures – acquérir les gestes professionnels adéquats
Sauveteur secouriste du travail – apprendre les gestes de 1er secours
Se former à l’Hygiène Alimentaire (DRAAF) …
Se former à l’habilitation électrique
Le Permis de former – apprendre à intégrerun jeune en alternance
Les allergènes – les connaître et mettre à jour ses connaissances sur la règlementation
Chez ESSENTIEL FORMATION, nous avons l’intime conviction que pour s’enrichir dans nos métiers, chaque détail est essentiel. Il convient alors de se remettre en question en permanence. De là, naît la différence. Orlane Mercher, DG ESSENTIEL FORMATION
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Après une formation dans l’hôtellerie et plus de 10 ans d’expérience, Orlane Mercher a créé ESSENTIEL FORMATION en 2002. Depuis, des centaines de professionnels de l’hôtellerie et de la restauration font appel à ESSENTIEL FORMATION chaque année, afin de bénéficier de formations continues dispensées par des formateurs, hommes et femmes de terrain, qui connaissent bien les enjeux et les objectifs du secteur CHR.
Nos clients sont tous différents, mais ils ont un objectif commun : toujours progresser. C’est pour cette raison qu’ESSENTIEL FORMATION ne poursuit qu’un seul but : accompagner votre développement en enrichissant les compétences de vos équipes.
Notre devise « aller à l’essentiel ». Nous privilégions une approche concrète et active, toujours à la recherche de résultats, pour que la formation dispensée soit en parfaite adéquation avec votre réalité professionnelle.
Vous partagez les mêmes valeurs ? Vous avez à cœur l’exigence d’un service client de qualité ? N’hésitez pas à consulter les prochaines sessions de formation ESSENTIEL FORMATION sur www.essentielformation.com
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soit par téléphone au 03 21 01 36 12
Atteignez la perfection auprès de votre clientèle. Faites de votre établissementun lieu où le client se sent vraiment écouté. Choisissez de monter en qualité et formezvos équipes : réception, service commercial, services des étages, petit-déjeuner,autant de détails qui feront toute la différence auprès des clients les plus exigeants.
L’Hôtellerie
Gérer les situations délicates de l’accueil
Apprendre à améliorer sa prestationpetit déjeuner
Maximiser le revenu par chambre / Développer le chiffre d’affaires de son hôtel …
Se différencier par l’accueil / Faire de l’excellence une habitude
Perfectionnement des femmes de chambre / Optimiser la qualité du service des étages
Savez-vous qu’Internet est le reflet des nouvelles habitudes de consommation ? Les consommateurs testent volontiers sur recommandation. Les professionnels de l’Hôtellerie et du Tourisme doivent désormais intégrer la puissance des systèmes d’information à leur plan marketing. Faites de vos clients d’aujourd’hui votre communauté de fans de demain et devenez incollable en e-réputation.
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Réduire sa dépendance face aux distributeurs / Augmenter sesréservations sur les canaux directs
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Améliorez la croissance de votre établissement en découvrant les techniques commerciales qui fonctionnent vraiment. Développez les compétences nécessaires et devenez opérationnel dans les activités liées à votre secteur. Apprenez les rouages pour entretenir une Relation Client de qualité et durablequi vous démarquera de la concurrence.
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Gestes et postures – acquérir les gestes professionnels adéquats
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Se former à l’habilitation électrique
Le Permis de former – apprendre à intégrerun jeune en alternance
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LE SPÉCIALISTE DE LA FORMATION DANS LES MÉTIERSDE LA RESTAURATION ET DE L’HÔTELLERIE, DEPUIS 2002
Notre motivation, votre réussite
Siège social : 24 rue d’Houdain 62150 Beugin • FranceTél. : +33 (0)3 21 01 36 12 – [email protected]
essentiel F O R M A T I O N
Que votre hôtel ou restaurant soit situé en ville ou à la campagne, que vous gériez une enseigne indépendanteou un établissement de chaîne, que votre établissementsoit classé hôtel de charme ou palace, que votre restaurant soit une brasserie ou gastronomique, faites confiance à ESSENTIEL FORMATION et à son équipe de formateurs !
Notre disponibilitéest nationale-----
ESSENTIEL FORMATION, spécialisé dans le secteur exclusifde l’hôtellerie et de la restauration, intervient dans les différents domaines d’actions liés à votre activité pour englober l’ensembledes compétences essentielles à chaque métier.
Retrouvez tous les programmes de formationsur www.essentielformation.com
L’amélioration continue fait partie de notre culture d’entreprise. C’est la raison pour laquelle notre équipe se mobilise au quotidien pour faire gagner vos collaborateurs en compétences.
Nous sommes sensibles à vos commentaires, quels qu’ils soient, et à tout ce qui peut concourir à notre progrès.
Des formationsau plus près de vos besoins-----
Quel que soit le contenu ou la pédagogie mis en place, nous avonsà cœur de mettre à disposition de nos clients des formations etun service de qualité. Notre volonté, bien réelle, est de vous garantir une exigence constante dans le niveau de nos prestations afin de générer le retour sur investissement que vous attendez.
Notre engagement qualité-----
essentielformation.com
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• L’HÔTELLERIE• LA RESTAURATION• LES FORMATIONS OBLIGATOIRES• LE WEB MARKETING / LES FORMATIONS DIGITALES
• LA COMMERCIALISATION• LE MANAGEMENT / LE DROIT SOCIAL• AUTRES FORMATIONS EN LANGUES ET SUR-MESURE
Parce que votre avis est souvent pertinent, n’hésitez pas à nous faire part de vos remarques ou suggestions. Nous les prendrons en compte pour améliorer nos programmes ou vous proposer de nouvelles orientations stratégiques.
C’est ainsi qu’ensemble nous feronsla différence !
Exprimez-vous en nous écrivant à[email protected] Notre motivation, votre réussite
Chez ESSENTIEL FORMATION, vous êtesassuré de trouver un interlocuteur dédiéà votre projet. Notre équipe est à votre écoute pour vous apporter les informations nécessaires et vous aider dans votre démarche de formation.
Selon vos attentes, vous pouvez contacter :Caroline PEYREN, Gestion - suivi qualité client : [email protected] VERHOLLE, Relation client : [email protected] NICOLAS-MERCHER, Directrice Générale : [email protected]
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ESSENTIEL FORMATION couvre toutes les régions françaises pour vous proposer des sessions de formationen inter-entreprise, à l’extérieur de votre entreprise, ou en intra-entreprise, au sein de votre établissement, toute l’année et quelle que soit votre situation géographique.
