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PRÉSENTATION DU PLANIFICATEUR
Le planificateur familial: un outil pratique d’information, de planification et de réalisation d’activités en famille.
Mode d’emploi
À chaque page, il est possible de:
• Dire les jours de la semaine avec votre enfant;
• Jouer à épeler les jours;
• Compter le nombre de jours d’école, de jours de congés, de semaines dans le mois;
• Cocher les ac!vités à prévoir;
• Adopter les trucs famille pour favoriser l’harmonie;
• Personnaliser votre planificateur ;
• Lire et me&re en pra!que les capsules ;
• Noter les dates d’anniversaire des membres de la famille;
• Consulter le calendrier pédagogique de l’école;
• Cuisiner la rece&e suggérée;
• Faire les ac!vités proposées;
• Consulter un organisme
de votre territoire qui peut
vous aider;
• Une par!e du calendrier
scolaire y est intégré.
Légende:
Ce planificateur a été crée par la table de concerta!on pe!te enfance périnatalité Jardin du Québec.
Ont collaboré à ce planificateur:
Valérie Brousseau-Dubé, coordonnatrice en préven!on famille-enfance-jeunesse Sourire Sans Fin
Valérie Pelle!er, coordonnatrice Jardin Parenfant
Mélanie Leclair, intervenante Apprendre en cœur
Dominique Perron, travailleuse sociale CISSS Montérégie-Ouest
Mélanie Courchesne, organisatrice communautaire CLSC Jardin du Québec/CISSS Montérégie Ouest
Karine Hébert, agente de promo!on Direc!on Santé Publique/CISSS Montérégie Ouest
La Table de concerta!on Pe!te Enfance Périnatalité Jardin du Québec (PEP) fête ses 20 ans!!!
La table de concerta on pe te enfance périnatalité est composée des organismes, établissements et personnes désignées par la Table offrant ou bénéficiant des services directs à la pe te enfance 0-5 ans de la MRC des Jardins-de-Napierville.
Sont membres de la table : Apprendre en cœur, CPE Jardin Fleuri, CPE Les Jeunes Pousses des Jardins de Napierville, CLSC Jardin du Québec/CISSS-Montérégie, le groupe de marraines d’allaitement Lait-Source, Sourire Sans Fin, la Commission scolaire des Grandes-Seigneuries et le centre Jeunesse Montérégie. Ensemble, nous travaillons pour vous en développant des projets à votre image.
Par exemple le projet Jardin Parenfant : Ce projet vise à mobiliser les acteurs du milieu dans le but d'op miser le développement de l'enfant 0-5 ans. Il souhaite consolider et me5re en place des services et des ac vités accessibles à l'ensemble du territoire de la MRC des Jardins-de-Napierville.
Bibliothèques Bibliothèque St-Rémi 25, rue St-Sauveur, St-Rémi, QC. J0L 2L0 Tél. : 450-454-2418 Courriel : [email protected] Bibliothèque Municipale Napierville 290, rue St-Alexandre, Napierville, QC. J0J 1L0 Tél. : 450-245-0030 Courriel : [email protected] Bibliothèque municipale Ste-Clo!lde 2452, rue de l’Église, Ste-Clo lde, QC. J0L 1W0 Tél. : 450-826-3129 Bibliothèque Communautaire Hemmingford 552, rue Goye5e, Hemmingford, QC. J0L 1H0 Tél. : 450-247-0010 Bibliothèque municipale St-Patrice de Sherrington 234 rue des Loisirs, St-Patrice de Sherrington, QC. J0L 2N0 Tél.: 450-454-0474 Courriel : [email protected] Bibliothèque municipale St-Bernard de Lacolle 113, rang St-Claude, St-Bernard de Lacolle, QC. J0J 1V0 Tél. : 450-246-4535 Bibliothèque Municipale St-Édouard Tél. : 450-454-2056 Bibliothèque Municipale St-Jacques le Mineur 89, rue Principale, St-Jacques le Mineur, QC. J0J1Z0 Tél. : 450-347-1888 Courriel : [email protected] Bibliothèque municipale St-Michel 440, place St-Michel, St-Michel, QC. J0L 2J0 Tél. : 450-454-9707
Les valises de jeux JOUONS ENSEMBLE
Des sacs à dos contenant plusieurs jeux éduca!fs peu-vent être empruntés dans toutes les bibliothèques de la MRC des Jardins-de-Napierville.
Chaque bibliothèque a une dizaine de sacs, pour diffé-rents groupes d’âge d’enfants. Les sacs con ennent des ac vités selon des théma ques différentes (animaux, cuisine, pirates, scien fique et voyage autour du monde). On y trouve notamment des jeux de mémoire, des jeux olfac fs, des foulards de jonglerie ou encore des balles sensorielles. Alors, allez emprunter les valises de jeux sans plus tarder!!!
tablepep.org Pour en savoir plus :
Gale&e revient dans le planificateur ce5e année. Nouveauté, il vous propos-era des ac vités en lien avec le thème du mois.
Un grand merci à l’auteur, Lina Rousseau, l’illustratrice, Marie-Claude Favreau et la Maison d’édi ons, Les Édi ons Héritage.
Le Baluchon
Le Baluchon est un répertoire d’ac vités préparé dans le but d’offrir une banque d’ac vités diversifiées aux parents d’enfants 0-5 ans perme5ant de vivre de bons moments avec votre enfant. Il est important de donner le goût aux enfants de s’amuser avec un rien, d’apprendre à bricoler avec du matériel de récupéra on et de laisser aller leur imagina on. Le Baluchon est disponible en ligne sur le site de la Table PEP au www.tablepep.org Plusieurs idées se retrouvant dans le Planificateur familial ont été prises dans Le Balu-chon. Amusez-vous bien!!!
BoEn des ressources
Vous trouverez sur le site WEB de la Table PEP un boSn des ressources qui pourrait vous être u le pour différente chose.
Vous pouvez l’imprimer.
Psssttt! Les recettes du mois
sont à la fin du planificateur.
La comtesse d’Harmonia fêtera nos 20 ans en notre compagnie le 17 novembre
lors de notre Rendez-vous de la communauté SPÉCIAL FAMILLE. au centre communautaire de Saint-Rémi.
Kiosques et organismes spécialisés en petite enfance vous accueilleront.
Bon à savoir... Les enfants naissent créa fs. Les ac vités ar s ques développent la sensibilité, la créa vité et les capacités d’expres-sion de votre enfant et contribuent à l’épanouissement de sa personnalité. Les enfants ont besoin de toucher, colo-rier, observer pour se plonger dans l’éveil ar s que. L’éveil musical a pour but de développer chez l’enfant la culture musicale, l’écoute, la concentra on et la coordina on en explorant et créant des mélodies et des rythme. Être sensibi-lisé à l’art, c’est apprendre à regarder et à écouter .
tablepep.org Pour en savoir plus :
� Inscrip on aux ac vités de loisirs (voir la program-ma on régionale « Loisirs et Cultures »)
� Reprise de la rou ne scolaire
� Réunion d’informa on à l’école pour les parents
� Aménager un coin lecture (même pour les tout-pe ts), devoir et leçon.
� Avez-vous pris votre RDV annuel chez le mé-decin? Si non inscrivez-vous au guichet d’accès à un médecin de famille (GAMF) au www.gamf.gouv.qc.ca ou au 1-866-730-0333.
� ________________________________________________________________________________
ACTIVITÉS
à prévoir
Lait source
Lait source est un groupe de mamans bénévoles qui offrent leur sou en à d’autres mères qui choisissent d’allaiter leur bébé. Sou!en téléphonique de 8h à 21h.
Jumelage pré et postnatal: Afin de mieux répondre aux besoins des futurs et nouveaux parents, l’orga-nisme offre la possibilité d’être jumelé avec une mar-raine. Celle-ci pourra répondre à leurs ques ons et les accompagner tout au long de leur période d’allaite-ment. Les marraines ont reçu une forma on de l'Agence de la santé et des services sociaux de la Montérégie afin de transme5re une informa on à jour aux parents ou fu-turs parents. Lait-rencontre: des moments d'échange, de support et de conférences organisées de septembre à juin au CLSC Jar-din du Québec à St-Rémi et à Napierville.
Visitez le site WEB de l'organisme: laitsource.sitew.com ou suivez le groupe sur facebook.
Le coin de Galette
Faire un mur dédié aux œuvres des en-fants. Les suspendre ou les épingler sur une corde à linge. Y ajou-ter des table5es pour
les sculptures et autres construc ons. Faites en des cadeaux à offrir à vos proches!
« J’ai a5rapé la tousse! »
Jeanne Mar n, 4 ans
Septembre
9
2
16
10
Fête du travail
17
11
4
18
12
5
19
13
6
20
14
7
21
1
15
8
22
23/30 24 25
Dimanche
27 29 28 26
Vendredi Lundi Samedi Jeudi Mardi Mercredi
Journées de la culture du 28 au 30 sept.
3
Lait rencontre
À Saint-Rémi: Premier mercredi de chaque mois
À Napierville:
Deuxième mercredi de chaque mois De septembre à juin
Recette du mois :
mini galettes à la mélasse
Bon à savoir... La peur est un sen ment tout à fait normal, voire même u le car il sert à nous protéger. Elle nous nuit quand nos peurs sont imaginaires ou proviennent de menaces exagérées. Dans une même famille, les enfants ne réagissent pas de la même façon à l’insécurité. Leur tempérament les amènera à foncer, figer ou fuir. Plus on évite notre peur, plus notre peur augmentera puisqu’elle diminuera notre confiance en soi. Il est souhaitable d’affronter graduellement ce qui nous fait peur, avec de l’accompagnement de la part de papa et/ou maman.
Bou!que du Bambin Depuis avril 2006, une bou que s’est ajoutée aux nombreux services déjà offerts au centre de solida-rité familial Sourire sans Fin. La Bou que du Bambin, qui a toutes les allures d’une bou que tradi on-nelle, propose une vaste gamme de produits à bas prix : vêtements pour toute la famille et de mater-nité, jouets, meubles et accessoires pour les bébés et les enfants. Nous offrons aussi la vente, loca-
on, installa on et vérifica on de siège d’auto. Au cœur de nos valeurs environnementales et d’entraide, ce projet porte fièrement le sceau de la qualité du service à la clientèle et s’affirme progressivement dans la réalité de l’univers de l’économie sociale. Venez dès maintenant vous procurer votre costume d'Halloween à la Bou!que du Bambin!!! L'Halloween est l'une des fêtes préférées des enfants! Les tout-pe ts trouveront ici le costume d'Halloween qui leur plaira! Que ce soit un déguisement pour filles ou pour garçons ou même pour bébés, la Bou que du Bambin offre un choix incroyable de déguisements d'Halloween pour les enfants qui rendra leur journée inoubliable! Également, la vente du sac brun vous permet d'économiser une fois de plus! Le principe est simple: vous remplissez un sac brun des ar cles désignés de votre choix pour seulement 5 $. Voilà une belle occasion pour vous de magasiner à des prix imba5ables tous les premiers jeudis de chaque mois. Pour terminer, la Bou que du Bambin offre la loca on à bas prix et la vérifica on de sièges d’auto pour les gens de la région. De plus, les 1er et 2 décembre 2018 au Centre communautaire de Saint-Rémi, venez trouver des cadeaux de Noël origi-naux à pe t prix en magasinant à notre Marché aux trouvailles. Ce5e ac vité d’autofinancement perme5ra à plusieurs ar stes et entreprises locaux d’exposer leurs créa ons : ar sanats, bijoux, an quités, plats cuisinés maison, jouets, vêtement fait à la main, etc. Coordonnées : 2a, rue Ste-Famille, St-Rémi, J0L 2L0, (450) 454-1331, h5ps://m.facebook.com/Bou que-du-Bambin-933515046716699/
Nous acceptons maintenant les paiements par carte débit.
tablepep.org Pour en savoir plus :
� Ramasser les feuilles en famille
� Fabriquer des cos-tumes d’Halloween
� Décorer des citrouilles
� Congeler des légumes
� Ranger les accessoires d’été
� Dernière chance pour aller aux pommes
� Une visite chez le den ste s’impose dans les 6 mois suivant l’érup on de la première dent de votre enfant (vers 1 an) et ensuite faire un suivi tous les 6 mois. Et vous, à quand remonte votre dernière visite ?
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ACTIVITÉS
à prévoir
« Mes yeux éclatent de peine. »
Alexis, 2 ans
Le coin de Galette
Apprenez à respirer à vo-tre enfant à l’aide d’une bougie d’anniversaire. Il doit prendre une grande inspira on puis soufflez doucement!
Octobre 2018
14
7
21
15
Action de Grâce
22
2
16
9
23
3
17
10
24
4
18
11
25
5
12
26
6
20
13
27
28 29 30
Dimanche
31
Vendredi Lundi Samedi Jeudi Mardi Mercredi
Semaine de la prévention des incendies 7-13 oct.
Semaine des bibliothèques publiques 21-27 oct.
Souper spaghetti Apprendre en
coeur
8
19
1
Recette du mois :
couscous pois chiches-légumes
Fabriquer un jeu de poches spécial Halloween!
Bon à savoir... Contrairement aux animaux, le cerveau d’un bébé naît complètement dépendant de son environnement. Il se forme grâce aux interac ons et aux nouvelles informa ons qui se présentent à lui. Plus il est s mulé, plus il y a de connec ons qui se forment.
tablepep.org Pour en savoir plus :
� Préparer la voiture en cas de panne l’hiver (pelle, couverture, lampe de poche,…)
� Vous n’avez pas Inter-net? Votre bibliothèque offre ce service. Profitez-en pour visiter celle-ci!
� Penser à des idées de cadeaux pour Noël (coupons cadeaux de services ou du temps avec les enfants, cadeaux recyclés, etc.)
� Pour chaque règle, vous devez être ca-pable d’en expliquer la raison.
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ACTIVITÉS
à prévoir
« J’aime beaucoup la gomme
baboune. » Antonin Bergeron, 5 ans
Le coin de Galette
Trouvez quel est le jouet préféré de votre bébé en lui en présentant fréquemment des différents: Tes mains, une pe te voiture, un hochet, un toutou par culier, une doudou, ta voix, etc.
Novembre 2018
11
4
18
12
5
19
13
6
20
14
7
21
1
15
8
22
2
23
3
17
10
24
25 26 27
Dimanche
29 28
Vendredi Lundi Samedi Jeudi Mardi Mercredi
La Grande semaine des tout-petis 18-24 nov.
Semaine de prévention des dépendances 18-24 nov.
Cette nuit, on recule l’heure
Journée nationale de l’enfant
16
9
20 ans de la Table PEP le 17 novembre
Au centre communautaire de Saint-Rémi
Halte garderie sur place
Rendez-vous de la communauté Spécial Famille: 10h à 11h
avec kiosques des organismes et animation.
Spectacle de la Comtesse d’Harmonia: 11h à midi
Recette du mois :
bouilli de boeuf-légumes
Plusieurs types de livres existent, pour différents moments!
En plas que,
pour le bain!
En ssus, doux pour le dodo!
En mousse,
pour explorer
des textures!
Apprendre en cœur
Apprendre en cœur a comme mission de favoriser le développement du langage chez
les enfants âgés de 0 à 5 ans par la s mula on et la préven on. Nos ac ons sont
orientées autour de deux acteurs principaux soit les parents et les enfants, mais aussi
des intervenants et de la communauté.
Les programmes offerts par Apprendre en cœur afin d'a5eindre ces objec fs sont:
� le Programme ALI (Ac�vités de Lecture Interac�ve) offert à la maison ou à l’orga-nisme pour les familles avec enfants 0-4 ans
� Op on langage et les ateliers de s mula on et de développement du langage Je te
parle ;
� l’heure du conte avec Historine à St-Rémi et à Ste-Clo lde;
� le camp d’été S�mulac�on, en s mula on du langage pour les enfants de 3 à 5 ans;
� les ateliers d'éveil à la lecture, l’écriture et à la numéra e, pour parents-enfants 2-5 ans;
� Jeux de mots, Bouche-à-Oreille et ma nées de contes.
Contactez-nous: 450-454-0400 www.apprendreencoeur.org
Bon à savoir... Le temps des fêtes est souvent un moment privilégié pour se rassembler en famille, de la plus proche à la plus éloignée. Ça crée des souvenirs et entre ent un sen ment d’appartenance. Qu’avez-vous envie de transme5re à vos enfants? Les tradi ons du temps des fêtes diffèrent selon les familles. Chacun a ses habitudes, ses croyances, ses ac vités et sa façon de célébrer. Privilégier le bonheur de vous retrouver et garder une certaine simplicité.
tablepep.org Pour en savoir plus :
� Écrire la le5re au Père Noël
� Écrire des cartes de souhaits
� « Nez rouge » est en opéra on
� À qui feras-tu le cadeau de ton sourire ou de ton temps?
� Contribuer à la Guignolée en offrant son temps ou des denrées
� Parmi tes jouets ou tes livres, lequel offriras-tu à la collecte?
� Par ciper à une Fête de Noël pour les en-fants
� Intégrer une rou ne pour le sommeil afin
de réduire progressivement la s mula on
et de perme5re à l’enfant de se détendre
avant de trouver le sommeil.
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ACTIVITÉS
« C’est ma chaise aux
autres. » (chaise haute) Sarah-Émilie Lauzon, 4 ans
Le coin de Galette
Prenez le temps de voir comment vous célébrez Noël avec vos enfants. Expliquez-leurs comment ça se passait pour vous
lorsque vous aviez le même âge. Allez visiter les grands-parents et comparez avec aujourd’hui. Voyez les différences, regardez des photos.
Décembre 2018
9
16
10
3
17
11
4
18
12
5
19
13
6
20 Foire aux jouets de
Sourire sans fin
14
7
21 Foire aux jouets de
Sourire sans fin
1 et 2
Marché aux trouvailles de la Boutique du Bambin
15
8
22
23/30 Noel
Dimanche
29
Vendredi Lundi Samedi Jeudi Mardi Mercredi
2 Déjeuner Apprendre en
Coeur avec Père Noel
25 24/31 26 28 27
Recette du mois :
mini pain de viande aux pommes
Pour faire ton calendrier de l’Avent, découpe et colle les actions de la dernière page ici!
Livia, la souris, a pris un bas à chacun des lutins et les a accrochés sur la tablette de la cheminée. Peux-tu aider les lutins à les récupérer?
Bon à savoir… Au Canada, les direc ves en lien avec l’u lisa on des écrans sont claires : avant 2 ans, idéalement, un tout-pe t ne devrait pas être exposé à la télévision ou à tout autre écran. Les enfants de 2 ans à 4 ans, eux, ne devraient pas passer plus d’une heure par jour devant un écran, tous appareils confondus. Après 4 ans, ce temps ne devrait pas dépasser 2 heures. Les interac ons avec leur entourage et leur environnement sont la meilleure source de s mula on.
tablepep.org Pour en savoir plus :
� Inscrire les enfants aux
ac vités de loisirs
� S’inscrire à des ateliers
parents-enfants
� Les règles doivent être
claires. Si papa dit à son fils : « Je trouve
désagréable ce que tu fais, fais des
efforts…», concrètement, cela ne veut rien
dire pour lui. Il doit savoir ce que vous
a&entez de lui : « Tu dois parler doucement
dans la voiture.»
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ACTIVITÉS
à prévoir
« Je veux des patates épilées. » Xavier Blouin, 2 ans
Janvier 2019
13
6
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14
21
Jour de l’an
15
8
22
16
9
23
17
10
24
18
11
25
5
19
12
26
27 29
Dimanche
31 30
Vendredi Lundi Samedi Jeudi Mardi Mercredi
Le coin de Galette
Laissez tomber vos écrans, tab-
le5es, ordinateurs et cellulaires,
durant quelques minutes et
prenez le temps d’observer votre
enfant et d’échanger avec lui. Réservez un mo-
ment par jour pour être seulement avec lui.
28
7
4 3 1 2
Sourire sans Fin
Situé à St-Rémi, Sourire sans Fin est un centre de solidarité familiale ayant pour mission d’offrir, par culièrement aux personnes en situa on de vulnérabilité et aux familles du territoire de la
MRC des Jardins-de-Napierville, des services et ac vités d’entraide, de support, de forma on et d’intégra on dans une perspec ve de solidarité et de prise en charge de l’individu sur lui-même.
L’organisme a vu le jour en 1993, au fil des ans, un carrefour s’est dessiné autour de la direc on. Nous offrons une mul tude d’ac vités telles que :
Volet alimentaire :
♦ Ateliers de cuisine parents/enfants 4-5 ans ♦ Ateliers de cuisine pour enfants 6-8 ans et 9-12 ans ♦ Ateliers culinaires variés ♦ Entraide et dépannage alimentaire ♦ Popote roulante
Volet économie sociale : ♦ Bou que du Bambin (friperie pour toute la famille)
Volet enfants et familles :
♦ Ateliers habiletés sociales pour enfants 3-5 ans ♦ Ateliers de s mula on du développement parents/enfants ♦ Halte-Garderie Toucantonri ♦ Groupes d’échange pour parents 0-5 ans et 6-12 ans ♦ Aide aux devoirs ♦ Camp d’été théma que pour les 6-12 ans ♦ Groupe sou en parents d’enfants TSA, TDA-H et troubles anxieux
Et plus encore : ♦ Lieu de rencontres et d’échanges ouvert à tous
♦ Dîners et fêtes théma ques
♦ Cours de couture et travail sur bois pour pe ts et grands
♦ Opéra on sen nelle – réseau d’entraide pour les ainés
♦ …
Contactez-nous : 2a, rue Ste-Famille St-Rémi, Qc. J0L 2L0 450-454-5747 www.souriresansfin.org
h5ps://m.facebook,com/Sourire-sans-Fin-154064707978117/
Recette du mois :
carrés chocolatés
Bon à savoir... Les comportements sensibles (ex : nourrir, consoler, protéger, apaiser, endormir, etc.) des parents à l’égard de son enfant perme5ent à ce dernier de se sen r en sécurité et d’aller explorer. Lorsque votre enfant se blesse, allez le voir et consolez-le. Ceci lui démontre que vous tenez à lui.
Passe-Partout
Passe-Partout est un programme gouvernemental d'interven on auprès des
familles en vue de favoriser la réussite scolaire des enfants. C’est un service
gratuit offert par la Commission scolaire des Grandes-Seigneuries.
Il s'adresse aux parents et à leurs enfants de 4 ans (au 30 septembre). Un
service d'orthophonie est offert aux enfants qui ont des besoins à cet égard.
Les parents s'engagent à par ciper à une rencontre interac ve, d'une durée
de 2 heures au rythme d'une fois par mois, de septembre à juin. Les enfants
par cipent à une rencontre éduca ve, d'une durée de 2 heures (durant les
heures de classe) au rythme de deux à trois fois par mois, de septembre à
juin, soit environ 25 rencontres dans l'année.
Le programme Passe-Partout: Une expérience enrichissante pour les pa-
rents et les enfants! Des ac vités parents/enfants sont aussi prévues durant
l'année.
Pour inscrire votre enfant, vous devez vous rendre à l'école de votre quar-
er avec le cer ficat de naissance original de l'enfant (grand format) et avec
une preuve de résidence.
tablepep.org Pour en savoir plus :
� Choisir ensemble un menu pour le repas de la St-Valen n
� Préparer des valen ns pour tous ceux que nous ai-mons
� Au début du mois, c’est le temps de l’inscrip on à Passe-
Partout et à l’école. Rensei-gnements sur le site de la commission scolaire: : h5ps://www.csdgs.qc.ca/admission
� S’inscrire au Défi 5-30
� Planifier les ac vités de la relâche
� Surveiller dans les journaux les fêtes d’hiver
� Avez-vous fait vos impôts? Des ressources existent pour vous aidez, comme ACEF Rive-sud (1-888-450-3470)
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ACTIVITÉS
à prévoir
« Regarde maman, une ‘’ té pas capable’’. » (une décapotable)
Lily-Jade Harbour, 5 ans
Le coin de Galette
Faites un geste gen l et
dites un compliment par
jour à votre enfant.
Soulignez ses bons coups en
lui disant combien vous êtes fiers de lui.
Incitez votre enfant à faire pareil envers
vous et ses proches.
Février 2019
10
3
17
11
4
18
12
5
19
13
6
20
14
7
21
1
15
22
2
16
9
23
24 25 26
Dimanche
28 27
Vendredi Lundi Samedi Jeudi Mardi Mercredi
Semaine des enseignants 3-9 fév.
Journées de la persévérance scolaire 11-15 fév.
8
Recette du mois :
boulettes de saumon
Tibou a besoin de ton aide pour classer les jouets par ca-tégorie : véhicules, blocs, poupées, vaisselle. Trace une ligne entre chaque jouet et le casier correspondant.
Bon à savoir... Si votre enfant grandit et grossit normalement, c’est qu’il sait adapter sa consomma on à son appé t. Offrez-leur de la variété. Ça peut prendre une dizaine de fois avant qu’un enfant apprivoise un nouvel aliment.
C’est au parent d’offrir la qualité, mais c’est à l’enfant de choisir la quan té.
tablepep.org Pour en savoir plus :
� Par ciper au Défi 5-30
� Faire une ac vité exté-rieure
� Jouer à des jeux de société
� S’inscrire aux ac vités d’été (camp de jour, etc.)
� Il est recommandé de faire examiner la vision de l’enfant vers l’âge de 6 mois, 3 ans et avant l’entrée à l’école. Faire un suivi annuellement. L’examen est cou-vert par la RAMQ.
� Les repas pris en famille favorisent les liens familiaux et les discussions ouvertes sans jugement.
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ACTIVI-
TÉS à
« La madame mange des boules
de cinéma. » (pop-corn)
Lily-Rose Gibeau, 16 mois
Le coin de Galette
Faites votre propre livre de rece5e. Trouver des rece5es que vous aimez; transcrivez-
les sur une feuille. Vous pourrez par la suite les illustrer avec des dessins, des images ou me5re des photos.
Mars 2019
10
3
17
11
4
18
12
5
19
13
6
20
14
7
21
1
15 Souper
bénéfice de
Sourire sans fin
8
2
16
9
23
24/31 25 26
Dimanche
28 30 29 27
Vendredi Lundi Samedi Jeudi Mardi Mercredi
Mois de la nutrition
Cette nuit, on avance l’heure
Journée de la
femme
22
Semaine de relâche du 4 au 8 mars
Recette du mois :
muffins bananes-canneberges
À l’épicerie,
Bon à savoir... Les enfants ne sont jamais trop jeunes pour apprendre à respecter leur environnement. Ils aiment vous imiter, vos comportements en ma ère d’écologie vont teinter leurs gestes. Expliquez-leur pourquoi vous réparer un objet plutôt que de le jeter, que vous ne laissez pas couler l’eau inu lement lorsque vous brossez vos dents, ou que vous éteigniez les lumières en sortant d’une pièce. En lui apprenant à dis nguer les différentes façons de protéger l’environnement, il développera lui aussi l’envie de protéger la terre.
tablepep.org Pour en savoir plus :
� Changer les pneus et les essuie-glaces
� Envoyons l’hiver dans les placards. On range les pa ns, skis, etc.
� Faire le grand mé-nage du printemps
� Faire une fondue avec les surplus de chocolat de pâques
� Faire une blague pour le poisson d’avril
� Perme5ez à votre enfant de "lâcher son fou"! L’excita on de votre enfant est l’ex-pression pure et simple de sa joie.
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ACTIVITÉS
à prévoir
Les centres de la pe!te enfance Les CPE offrent des services de garde éduca f pour les enfants de 0 à 5 ans. Le CPE Jardin Fleuri a des installa ons à : St-Rémi St-Michel Ste-Clo!lde 81, rue St-André 690, ch. Rhéaume 2321, rue Ste-Clo lde (450) 454-6181 (450) 454-0072 (450) 826-1111 St-Édouard 3, rue Derome (450) 454-0550 Le CPE les Jeunes pousses des Jardins du Québec a des installa ons à: Napierville Sherrington Hemmingford 386 de l’Église 222, rue des Loisirs 524, Goye5e (450) 245-3975 (450) 454-0066 (450) 247-0444
Services de garde en milieu familial
Le CPE Les jeunes pousses est le bureau coordonnateur des services de garde en milieu familial, on en retrouve dans les municipalités de: Napier-ville, Sherrington, St-Bernard de Lacolle, Hemmingford, St-Jacques-le-Mineur, Ste-Clo!lde, St-Michel et St-Rémi. Pour plus d’informa on, con-tactez le bureau coordonnateur au 450-245-3975.
« Ma maison est protégée.
Elle a un système de larmes
pour les voleurs. »
Le coin de Galette
Discutez de recyclage avec votre enfant. Déposez différents objets recyclables sur la table (bouchons de liège, bâtons Popsicle, rouleaux de papier hygiénique, etc.).
Ensemble, iden fiez de nouvelles façons d’u lis-er ces objets de façons créa ves et u les, ou créez des jeux.
Lucas Robert, 5 ans
Avril 2019
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Pâques
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Dimanche Vendredi Lundi Samedi Jeudi Mardi Mercredi
Mois de l’autisme
Journée de la terre
Journée mondiale du livre
18-b 19
Recette du mois :
pâtes aux crevettes sauce rosée
Peinture maison de base type gouache Les ingrédients
• ½ tasse de fécule de maïs
• 1 tasse d’eau froide
• 1 enveloppe de gélatine neutre
• 2 tasses d’eau chaude
• ½ tasse de savon en flocons (Ivory Neige ou Dove râpé finement) Colorant alimentaire Les étapes 1. Mélanger la fécule de maïs et ¾ tasse d’eau froide dans une casserole jusqu’à ce que la fécule soit complètement dissoute. 2. Diluer l’enveloppe de gélatine dans ¼ tasse d’eau froide (la quantité restante). Réserver. 3. Verser les deux tasses d’eau chaude dans la casserole et cuire à feu moyen jusqu’à ce que le mélange bouille et devienne clair. 4. Retirer du feu et ajouter le mélange de gélatine. Remuer pour bien incorporer. 5. Ajouter le savon en flocons et remuer jusqu’à ce que le mélange devienne épais et que les flocons de savon soient fondus. 6. Vous obtiendrez environ 3 tasses de peinture. 7. Diviser cette quantité dans de petits contenants et ajouter le colorant alimentaire (ou de la gouache en poudre) pour créer différentes couleurs. Utiliser comme de la gouache pour la plupart de vos projets de bricolage avec les enfants Source : site éducatout
Bon à savoir... Lorsque l’on parle de préven on des agressions chez les enfants, il est difficile de savoir quoi aborder avec un jeune enfant. Sachez que le secret est l’une des principales tac ques des abuseurs. Il est donc important d’en-seigner à votre enfant la différence entre les bons et les mauvais secrets. Les premiers rendent heureux et font sourire, alors que les deuxièmes rendent triste ou font peur. Votre enfant doit savoir qu’en tout temps il a le droit de briser un secret ou une promesse s’il ne se sent pas en sécurité.
tablepep.org Pour en savoir plus :
� Acheter la crème solaire et le chasse mous ques
� Acheter les fleurs pour les plates bandes
� Observer l’arrivée des oiseaux
� Apprenez à votre enfant à interagir avec les animaux, le vôtre et ceux des étrangers. Faites une visite chez le vété-rinaire afin d’éviter beaucoup de dé-sagréments.
� Préparer une carte de Fête des mères
� Donner des choix à votre enfant. Par exemple: «Tu as le choix entre ranger tes
jouets maintenant ou tout de suite après le
souper». _______________________________________________________________________________________________________________
ACTIVITÉS
à prévoir
« Le printemps, c’est quand la
neige fond et qu’elle repousse
en gazon. »
Le coin de Galette
Perme5ez à votre enfant de refuser d’embrasser une personne s’il n’est pas à l’aise de le faire, tout en restant poli. Lais-
sez-le décider à qui il a envie de faire des bisous ou non.
Alys Gauthier, 5 ans
Mai 2019
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Fête des
Patriotes
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Dimanche
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Vendredi Lundi Samedi Jeudi Mardi Mercredi
Semaine nationale de la santé mentale 5-11 mai
Semaine Québécoise des familles 13-19 mai
Semaine des services de garde 13-17 mai
Journée des familles
Fête des mères
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Recette du mois :
Omelette “touski”
Sur RDV seulement
Les lundis :
au CLSC de Napierville
Les mardis :
au CLSC de Saint-Rémi
Bon à savoir En plus de contribuer au développement de l’a5achement parent-enfant, d’augmenter le tonus des muscles et le sens de l’équilibre, le portage favorise aussi le développement cogni f. Lorsque bébé se trouve dans vos bras, son niveau d’a5en on augmente et il a davantage envie d’explorer ce qui l’entoure. Sa vision est à la hauteur de votre visage et il est témoin de tout ce qui se passe autour de lui.
Juin
20
tablepep.org Pour en savoir plus :
� Planifier les vacances en famille
� Semer le jardin
� Fabriquer une carte pour la Fête des pères
� Recycler les vêtements qui ne font plus
� Surveillez l’horaire de la Caravan des cultures pour de bons légumes frais de notre région
� Offrez de nouveaux aliments à votre enfant _____________________________________________________________________________________________________________________
ACTIVITÉS
«Ma tante, comment le
soleil fait pour savoir que
c'est la nuit?»
Retrouve les éléments dessinés en bas de la page dans le grand dessin du parc.
Le coin de Galette
Prenez votre bébé dans vos bras régulièrement ou portez-le grâce à un porte-bébé.
Profitez de ce moment pour lui parler,
pour nommer ce que vous faites et ce
qui l’entoure.
Léa-Rose, 18 mois
Juin 2019
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classe
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Vendredi Lundi Samedi Jeudi Mardi Mercredi
Semaine Québécoise de la paternité 9-15 juin
Fêtes des
pères
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Recette du mois :
Sauté de tofu style BBQ
Bon à savoir... Le plus beau voyage que vous pouvez offrir à votre enfant est celui de passer réellement du temps avec lui : camping dans la maison, guimauves et feu de camp dans la cour, pêche, lecture autour d’un chocolat chaud, etc. Si vous allez à l’extérieur, préparez vos vancances à l’avance afin de diminuer le stress. Votre enfant sent votre anxiété.
tablepep.org Pour en savoir plus :
� Partager les tâches ménagères pour que tout le monde puisse aller à l’extérieur
� Prévoir une journée à la plage
� Organiser une soirée autour d’un feu de camp
� Faire une randonnée en vélo ou dans les sen ers pédestres
� Penser à u liser une crème solaire, une cas-que5e, des lune5es de soleil
� Votre municipalité et votre région déborde d’ac vités , souvent gratuite : regardez le calendrier MRC et le Circuit du paysant pour vous donnez des idées… restez ac f !
� Prendre le temps de vivre
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ACTIVITÉS
à prévoir
CLSC Jardin du Québec du CISSS Montérégie Ouest Offrir en première ligne à la popula on du territoire des services de santé et des services sociaux courants, de nature préven ve ou cura ve, de réadapta on ou de réinser on. Lorsqu’une per-sonne, sa famille, un proche ou un groupe de personnes font une demande de service ou d’aide au CLSC, un intervenant accueille la demande et procède à l’analyse et à l’évalua on des besoins. Selon la situa on, l’intervenant répondra à sa demande, fera une référence à un programme ou l’orientera vers une ressource de la communauté.
Un suivi individuel, familial ou de groupe par des intervenants sociaux, des psycho-éducateurs ou des infirmières peut vous être offert.
Tous les soirs, de 15 h à 22 h, 365 jours par année, l'équipe Crise Ado-Famille-Enfance prend le relais du personnel régulier du CLSC pour venir en aide aux familles qui vivent une crise familiale parents-enfants.
Informa on, référence et conseils santé. Consulta on d’un médecin. Vaccina on des enfants. Aide et soins à domicile. Pour une prise de sang ou tout autre prélèvement.
St-Rémi: 450-454-4671 Napierville: 450-245-3336
Pour prendre un rendez-vous pour la vaccina!on de votre enfant, rendez-vous sur : monvaccin.ca
1. Choisissez votre type de vaccin: - 0-5 ans
2. Sélec onnez la région de la Montérégie
3. Choisissez le territoire de Jardins-Roussillon
4. Cliquez sur prendre rendez-vous.
Besoin d’aide, appelez le 450-454-4671 poste 6293
Pour toutes ques ons concernant votre santé et pour toute urgence psychosociale, vous n’avez qu’à composer le 811.
«Maman, est-ce qu'on peut
prendre une pause, j'ai les
jambes essoufflées»
Heiden Dionne, 4 ans
Le coin de Galette
En voiture, garder votre enfant occupé par des jeux simples. Imprimez des images de ce
que vous verrez sur la route lors de vos prochaines vacances et votre enfant devra les trouver sur le chemin.
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Dimanche
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Vendredi Lundi Samedi Jeudi Mardi Mercredi
Recette du mois :
Mini pizza au poulet
Avec ton crayon, suis les pointillés, puis trace le reste du parcours que doit suivre le petit garçon pour rejoin-dre sa maman, en évitant les obsta-cles sur son che-min.
Bon à savoir... Il ne faut pas confondre sécurité et sen ment de sécurité. En réduisant au maximum les risques de sécurité, on diminue la marge de liberté. Quand nous empêchons nos enfants de relever des défis et de se sen r responsables er fiers d’eux-mêmes, nous favorisons l’absence d’organisa on et la dispari on des valeurs communes à un groupe. Faites a5en on à la pression sociale et faites-vous confiance en tant que parent.
tablepep.org Pour en savoir plus :
� Aller jouer au parc
� Acheter les vêtements et les chaussures pour la rentrée
� Préparer le matériel scolaire
� Iden fier les vêtements et ar cles au nom de mon enfant
� S’inscrire aux ateliers parents-enfants
� Surveiller les ac vités de la rentrée pour les enfants
� Pour favoriser son entrée à l'école, l’enfant doit être autonome au niveau de l’habillage, de l’hygiène, de savoir s’organiser, d'avoir de l’autocontrôle sur ses émo ons et résoudre ses conflits et ce, avant d’écrire son nom et savoir compter.
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ACTIVI-
TÉS à
«Regarde, papa, le feu fait
des étoiles.» (é ncelles)
Alexanne, 5 ans
Le coin de Galette
Faites un parcours d’obstacles à l’intérieur et ou à l’extérieur. Me5re des accessoires (ex : chaise, corde, coussin, toutou, etc.)
pour grimper, sauter et ramper.
Août 2019
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Dimanche
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Vendredi Lundi Samedi Jeudi Mardi Mercredi
Recette du mois :
salade de carottes
Les rece&es du planificateur prises sur le site: h&p://fonda!onolo.ca/blogue/rece&es Mini galettes à la mélasse Coût (portion) : 0,20$ Conservation : Environ 4 jours. Se congèlent. Ingrédients 500 ml (2 tasses) de farine de blé entier 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude 10 ml (2 c. à thé) de cannelle moulue 1 pincée de sel 1 paquet de 300g de tofu soyeux aux amandes. 160 ml (2/3 tasse) de mélasse 60 ml (1/4 tasse) d’huile de canola Sucre (facultatif) Préparation 1. Placer les grilles l’une au milieu du four et l’autre au-dessus. Préchauffer le four à 180°C (350°F). Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier parchemin. 2. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs: la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate, la cannelle et le sel. Mettre de côté. 3. Dans un autre bol, mélanger le tofu, la mélasse et l’huile à l’aide d’un fouet ou d’une four-chette jusqu’à consistance homogène. 4. Ajouter peu à peu les ingrédients secs en continuant de fouetter au début, puis plus délicatement à la spatule vers la fin. 5. Diviser la pâte à bis-cuits en trois parties égales. Pour chaque tiers, à l’aide d’une petite cuillère, déposer 20 petites cuillérées de pâte sur chaque plaque de cuisson. Si désiré, saupoudrer un peu de sucre sur le dessus.des biscuits avant d’enfourner. 6. Cuire deux plaques de biscuits pendant 12 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus des biscuits ne soit plus visqueux et que le dessous commence à dorer légèrement. À mi-cuisson, interchanger les plaques de grille.
Le couscous aux pois chiches Coût (portion) : 1,43$ Conservation : Environ 3 jours au réfrigérateur. Se congèle. Ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola 1 gros ou 2 petits oignons jaunes pelés et coupés en gros cubes 15 ml (1 c. à soupe) de cumin en poudre Sel, poivre et sauce piquante de type Tabasco au goût 2 carottes pelées et coupées en bâtonnets de 3 cm 1 rutabaga pelé et coupé en dés 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet 1 boîte (796 ml) de tomates en dés 375 ml (1½ tasse) d’eau 375 ml (1½ tasse) de couscous sec 1 boîte (540 ml) de pois chiches, égouttés et bien rincés 60 ml (¼ tasse) de raisins secs Préparation 1. Dans un grand chaudron, à feu moyen-vif, chauffer l’huile et faire revenir l’oignon environ 3 minutes. 2. Ajouter le cumin, du sel et du poivre, et cuire une autre minute. 3. Ajouter les ca-rottes, le rutabaga et le bouillon. Porter à ébullition à feu vif, baisser le feu et laisser mijoter dou-cement pendant environ 15 minutes. 4. Ajouter les tomates en dés et laisser cuire encore 10 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes aient la texture désirée. 5. Pendant ce temps, faire bouil-lir l’eau dans un petit chaudron et préparer le couscous selon les indications sur l’emballage. 6. Ajouter les pois chiches et les raisins secs au mélange de légumes et cuire encore 3 minutes. 7. Ajouter de la sauce piquante au goût et servir la sauce sur le couscous.
Le bouilli de légumes, un classique de chez nous qui met les légumes d’hiver en vedette. Coût (portion) : 2,42$ Conservation : Environ 3-4 jours au réfrigérateur. Se congèle. Ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola 1 kg (2 lb) de cubes de boeuf à ragoût Sel et poivre, au goût 60 ml (¼ tasse) de ketchup 2,5 ml (½ c. à thé) de thym séché 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet 3 carottes pelées, coupées en gros morceaux 1 rutabaga pelé, coupé en gros cubes (On peut aussi rempla-cer le rutabaga et les pommes de terre par du panais, de la patate douce, de la citrouille ou de la courge) 3 pommes de terre brossées et coupées en gros morceaux ½ chou vert moyen coupé en gros en quartiers Préparation 1. Dans un grand chaudron à feu moyen-vif, chauffer l’huile et y faire revenir la moitié des cubes de bœuf jusqu’à ce que tous les côtés soient cuits. Saler, poivrer et mettre de côté dans une assiette. Répéter l’opération avec le reste des cubes de bœuf. 2. Remettre tous les cubes de bœuf cuits dans le chaudron. Ajouter le ketchup et le thym. 3. Ajouter le bouillon, mélan-ger et porter à ébullition à feu moyen-vif. 4. Baisser le feu à doux et laisser cuire pendant 45 minutes, avec le couvert laissant la vapeur s’échapper. 5. Ajouter les carottes, le rutabaga, les pommes de terre et le chou. Porter à ébullition à feu moyen-vif, puis baisser le feu et laisser cuire le bouilli de légumes pendant 45 minutes, à demi-couvert.
Les mini-pains de viande sont parfaits pour les petites mains! Coût (portion) : 1,72$ Conservation : Environ 3 jours au réfrigérateur. Se congèle. Ingrédients 1 boîte (540 ml) de haricots blancs, égouttés et rincés 2 pommes pelées et râpées 1 gousse d’ail hachée 250 ml (1 tasse) de chapelure 1 œuf 15 ml (1 c. à soupe) de pâte de tomates 250 ml (1 tasse) de fromage cheddar râpé 15 ml (1 c. à soupe) de persil séché 10 ml (2 c. à thé) de moutarde en poudre 2,5 ml (½ c. à thé) de sel Sauce piquante au goût 500g (1 lb) de porc haché Préparation 1. Placer la grille au milieu du four et préchauffer le four à 180oC (350oF). Huiler un moule à muffins ou y placer des moules en papier. 2. Dans un gros bol, écraser les haricots blancs à la fourchette. 3. Ajouter les pommes, l’ail, la chapelure, l’œuf, la pâte de tomates, le fromage cheddar, le persil, la moutarde, le sel, le poivre et la sauce piquante. Mélanger avec la fourchette. 4. Ajouter le porc haché et mélanger avec les mains jusqu’à ce que la préparation soit uniforme. 5. Former 12 boules et les déposer dans un moule à muffins. Écraser légèrement le dessus à l’aide d’une fourchette. 6. Cuire les mini-pains de viande au four environ 45 minutes.
Carrés chocolatés : une version nutritive et protéinée des traditionnels brownies! Coût (portion) : 0,32$ Conservation : Environ 5 jours au réfrigérateur. Se congèle. Ingrédients 1 boîte (540 ml) de haricots noirs, égouttés et rincés 125 ml (1/2 tasse) de cassonade 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli ou de margarine non hydrogénée 3 œufs 125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage 60 ml (1/4 tasse) de poudre de cacao 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 125 ml (1/2 tasse) de pépites de chocolat mi-sucré Préparation 1. Placer la grille au centre du four et préchauffer le four à 180°C (350°F). Huiler un moule carré de 8 po ou recouvrir le moule de papier parchemin. 2. Dans une assiette, écraser les haricots noirs à la fourchette ou au pilon à purée de façon à obtenir une pâte plus ou moins lisse. Mettre de côté. 3. Dans un grand bol, mettre la cassonade, le beurre et les œufs. Mélan-ger à l’aide d’un fouet (ou d’une fourchette) 4 à 5 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange épais-sisse et blanchisse légèrement. 4. Ajouter la farine, 30 ml (2 c. à soupe) de poudre de cacao et la poudre à pâte. Mélanger. 5. Ajouter la purée d’haricots noirs et les pépites de chocolat. Mélanger juste assez pour répartir le chocolat et les haricots dans le mélange. 6. Verser le mélange dans le moule et cuire au four 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent piqué au centre ressorte propre. 7. Saupoudrer le reste de la poudre de cacao sur les carrés chocolatés encore chauds. Laisser refroidir avant de trancher et savourer!
Les boulettes de saumon… un plat aimé des tout-petits avec du poisson! Coût (portion) : 1,61$ Conservation : Environ 3 jours au réfrigérateur. Se congèlent. Ingrédients 2 boîtes (2x213g) de saumon rose en conserve, égoutté 60 ml (¼ tasse) de chapelure 1 œuf 2 gousses d’ail pelées et hachées 1 carotte pelée et râpée 80 ml [1/3 tasse]) d’épinards 10 ml (2 c. à thé) de moutarde 15 ml (1 c. à soupe) de miel 5 ml (1 c. à thé) de poudre de cari Sel, poivre et sauce piquante de type Tabasco au goût Préparation 1. Placer la grille au milieu du four et préchauf-fer le four à 180oC (350oF). Huiler une plaque à pâtisserie ou recouvrir la plaque de papier par-chemin. 2. Mettre le saumon dans un grand bol et retirer les morceaux de peau en grattant dou-cement avec les doigts. Conserver les arêtes et les cartilages, et bien les écraser avec les doigts. 3. Ajouter la chapelure, l’œuf, l’ail, la carotte, les épinards, la moutarde, le miel, le cari, le sel, le poivre et la sauce piquante. Mélanger à l’aide d’une fourchette. 4. Former 16 boulettes en rou-lant des petites quantités dans le creux des mains. Déposer les boulettes de saumon sur la plaque à pâtisserie. 5. Cuire au four environ 15 minutes.
Trucs de planification de cuisine Regarder les dépliants pour cibler les spéciaux.
Faire une liste d’épicerie en famille et s’y tenir.
Faire l’épicerie une fois par semaine et non quotidiennement.
S’assurer d’avoir le ventre plein avant d’aller faire nos achats.
Participer aux cuisines collectives, groupes d’achat, ateliers sur la
bouffe des organismes de la région.
Cuisiner en famille avec une belle ambiance (musique, discussion, bonne humeur).
Diversifier vos repas inspirés de livres de recettes à la bibliothèque ou sur Internet.
Faire le sapin de Noël en famille
Écrire un mot et le glisser sous son
oreiller
Mettre de la musique et danser
Fabriquer une carte de Noël
Écrire au père Noël
Pique-niquer dans le salon
Passer la journée en pyjama
Lui offrir son déjeuner au lit
Faire un bricolage de Noël
Aller à la biblio-thèque emprunter des livres de Noël
Jouer à un jeu de son choix
Jouer à « J’ai hâte à Noël parce
que... »
Faire une tente dans le salon avec des couvertures
Aller voir le quartier illuminé
Fabriquer une boule de Noël
Écouter de la musique de Noël
Aller jouer dehors! Préparer un repas
ensemble Lire une histoire
de son choix Écouter un film collé sur le divan
Faire les biscuits pour le Père Noël
Commencer le re-pas par le dessert
Trier les jouets et
faire des dons
Rendre visite au Père Noel
Inviter des amis
à la maison Téléphoner à quel-qu’un de la famille
Faire une journée à l’envers
Faire un
bonhomme de neige
Calendrier de l’Avent: Découpe et colle les ac ons à faire dans le mois de décembre
Muffins aux bananes et canneberges. Pour une collation réussie Coût (par muffin) : 0,33$ Conservation : Environ 4 jours au réfrigérateur. Se congèle. Ingrédients 4 bananes mûres 80 ml (1/3 tasse) d’huile de canola 125 ml (3/4 tasse) de sucre 1 œuf 375 ml (1½ tasse) de farine tout usage 125 ml (½ tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude 7,5 ml (1½ c. à thé) de poudre à pâte 1 ml (¼ c. à thé) de sel 250 ml (1 tasse) de canneberges, framboises ou bleuets surgelées. Préparation 1. Placer la grille au milieu du four et préchauffer le four à 190oC (375oC). Huiler un moule à muffins ou y placer des moules en papier. 2. Dans un grand bol, écraser à la fourchette les bananes. 3. Ajouter et mélanger l’huile, le sucre et l’œuf. 4. Dans un petit bol, mélanger la farine les flocons d’avoine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. 5. Ajouter le mélange de farine au mélange de bananes et mélanger délicatement. 6. Ajouter les canne-berges surgelées et mélanger juste assez pour les répartir dans la pâte. 7. À l’aide d’une cuil-lère, remplir le moule à muffins. Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent piqué au centre d’un muffin ressorte propre.
Des pâtes aux crevettes sauce rosée. Un spaghetti différent qui plaira aux enfants! Coût (portion) : 2,40$ Conservation : La sauce se conserve environ 2 jours au réfrigérateur. Se congèle. Ingrédients 1 boîte (450-500g) de spaghetti sec 3 gousses d’ail, pelées et hachées (facultatif) 45 ml (3 c. à soupe) de beurre ou de margarine non hydrogénée 45 ml (3 c. à soupe) de farine 500 ml (2 tasses) de lait 1 boîte (398 ml) de sauce tomate 15 ml (1 c. à soupe) de persil séché 300 g (2/3 lb) de crevettes nordiques décortiquées Sel et poivre, au goût Préparation 1. Dans un grand chaudron, cuire les spaghettis selon les indications sur l’emballage. Quand ils sont cuits , les égoutter et les laisser de côté dans la passoire. 2. Remettre le chaudron utilisé pour la cuisson des spaghettis sur le feu à moyen, et ajouter le beurre ou la margarine et l’ail. Cuire environ 1 minute en brassant. 3. Ajouter la farine et mélanger au fouet. Ajouter graduelle-ment le lait en fouettant constamment jusqu’à ce que la sauce épaississe. 4. Ajouter la sauce tomate, mélanger et cuire 5 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce rosée soit chaude et commence à bouillir, en brassant doucement. 5. Ajouter le persil, les crevettes, le sel et le poivre. Laisser cuire 2-3 minutes pour réchauffer les crevettes. Ajouter les spaghettis égouttés à la sauce rosée et mélanger. Savourez dès maintenant vos pâtes aux crevettes sauce rosée! Variante : prendre des cubes de poitrine de poulet à la place des crevettes.
Ce sauté de tofu avec une sauce aimée de tous… Coût (portion) : 1,92$ Conservation : Environ 2-3 jours au réfrigérateur Ingrédients 125 ml (½ tasse) de ketchup 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya 15 ml (1c. à soupe) de vinaigre de cidre 10 ml (2 c. à thé) de sauce Worcestershire 3 gousses d’ail hachées finement 125 ml (½ tasse) d’eau Sel, poivre et sauce piquante de type Tabasco, au goût 1 bloc (454g) de tofu ferme, en cubes de 2,5 cm (1 po) 30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs (un peu plus au besoin) (facultatif, voir étape #2) 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola (divisé : 20ml [4 c. à thé] + 10 ml [2 c. à thé]) (Un peu plus, si on utilise la fécule) 1 gros ou 2 petits oignons jaunes hachés (environ 250 ml / 1 tasse) 1 litre (4 tasses) de légumes en morceaux Choisir des légumes qui cuisent à la même vitesse, comme les brocolis, des demi-haricots
verts, des morceaux de poivron vert, des bok-choy, etc. Préparation 1. Dans un petit bol, mélanger à l’aide d’une fourchette le ketchup, la sauce soya, le vinaigre de cidre, la sauce Worcestershire, l’ail, l’eau, le sel, le poivre et la sauce piquante. Mettre de côté. 2. (FACULTATIF) Dans un grand bol, mettre le tofu et la fécule. Remuer juste assez pour que les cubes de tofu soient enrobés de fécule sur chaque surface. 3. Dans une grande poêle, à feu moyen-vif, chauffer 20 ml (4 c. à thé) d’huile et dorer les cubes de tofu jusqu’à ce qu’ils soient croustillants sur chaque côté (vous aurez besoin d’un peu plus d’huile si les cubes sont enrobés de fécule). Mettre de côté dans une assiette. 4. Dans la même poêle, ajouter 10 ml (2 c. à thé) d’huile et faire revenir l’oignon environ une minute. Ajouter les légumes et cuire environ 2 minutes. 5. Ajouter la sauce préparée à l’étape 1, mélanger et laisser chauffer environ 2 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe un peu. 6. Ajuster le sel, le poivre et la sauce piquante au besoin. Ajouter les cubes de tofu et mélanger.
Omelette « touski » se prépare avec les restants du frigo. Coût (portion) : 0,78$, variable selon les garnitures choisies Conservation : Servir immédiatement. Se conserve 3 jours au réfrigérateur. Ne se congèle pas. Ingrédients 4 œufs Sel et poivre, au goût 10 ml (2 c. à thé) de beurre ou de margarine non hydrogénée 125 ml (1/2 tasse) de garniture* au choix. *Légumes : Oignons, courge cuite, pois verts, brocoli, cham-
pignons, tomates en dés, épinards, etc. *Protéines : Fromage
râpé, légumineuses, crevettes, saumon en conserve, viande
cuite, jambon en cubes, etc. Préparation 1. Dans un bol, battre les œufs avec du sel et du poivre. 2. Chauffer une poêle de taille moyenne feu moyen et faire fondre le beurre ou la margarine. 3. Verser le mélange d’œufs dans la poêle. 4. À l’aide d’une spatule, remuer légèrement les œufs afin de cuire uniformément l’omelette. 5. Quand les œufs semblent être cuits, mais ne sont pas encore dorés, ajouter la garniture sur la moi-tié de l’omelette. 6. À l’aide de la spatule, replier la partie de l’omelette sans garniture sur la partie garnie. Laisser cuire 1-2 minutes.
La salade de carottes, un classique de la cuisine québécoise Coût (portion) : 0,33$ (prix calculé avec 5 portions) Conservation : Environ 2-3 jours au réfrigérateur. Ingrédients 1 litre (4 tasses) de carottes râpées (5 à 6 carottes selon la grosseur). 80 ml (1/3 tasse) de raisins secs. 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise 30 ml (2 c. à soupe) de yogourt nature. 15 ml (1 c. à soupe) de miel 15 ml (1 c. à soupe) de jus d’orange 2,5 ml (½ c. à thé) de persil séché 1 ml (¼ c. à thé) de cumin en poudre Sel et poivre au goût Préparation 1. Dans un grand bol, mélanger les carottes et les raisins secs. 2. Dans un plus petit bol, préparer la vinaigrette en mélangeant à la fourchette la mayonnaise, le yogourt, le miel, le jus d’orange, le persil, le cumin, le sel et le poivre. 3. Ajouter la vinaigrette aux carottes et bien mélanger. 4. Conserver la salade de carottes au réfrigérateur, jusqu’au moment de consommer.
Une pizza au poulet Coût (portion) : 2,03$ Conservation : Environ 2 jours au réfrigérateur. Les pizzas sont à leur meilleur le soir même à la sortie du four. Ingrédients 8 tranches de pain tranché de blé entier On peut remplacer le pain tranché par des tortillas, des muffins anglais ou d’autres types de
pains. 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola 2 hauts de cuisse de poulet sans peau et désossés (environ 175-200g), coupés en tout petits mor-ceaux. On peut varier la protéine en optant pour du tofu, des lentilles, du jambon, etc. 1 petit oignon jaune pelé et haché 1 gousse d’ail pelée et hachée 1 poivron vert (la moitié en petits dés, l’autre moitié en 8 rondelles minces) 1 boîte (156 ml) de pâte de tomate Sel et poivre au goût 2,5 ml (½ c. à thé) d’origan séché 120 g de fromage mozzarella râpé (environ 250 ml / 1 tasse) Préparation 1. Aplatir 8 tranches de pain à l’aide d’un rouleau à pâte et les placer sur une grande plaque à pâtisserie. 2. Mettre le four à broil et cuire environ 4 minutes au centre du four, en surveillant, afin que le pain de-vienne légèrement doré. 3. Sortir la plaque du four et ajuster la température du four à 180oC (350oF). 4. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen-vif et faire revenir les morceaux de poulet pendant environ 5 minutes. Saler et poivrer. 5. Ajouter l’oignon, les dés de poivron et l’ail. Brasser et cuire 5 minutes. 6. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la pâte de tomates avec l’origan et un peu de sel et de poivre. 7. À l’aide d’une cuillère, répartir le mélange de pâte de tomate sur les 8 tranches de pain grillées (en étendant jusqu’aux croûtes).
