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Guide Bio Lot-et-Garonne
Guide édité par Agrobio 47et Bio Nouvelle-Aquitainewww.bionouvelleaquitaine.com
2020/2021
47• BIO NOUVELLE-AQUITAINE •
Fédération Régionale d'Agriculture Biologique
Producteurs biovente directe marchés bio
magasins restaurants
artisans...
PRÉ VERT MARCHÉ COUVERTPlace Jean-Baptiste Durand
47000 AGEN
PRÉ VERT BOE22, avenue de Lacapelette
47550 BOÉ
PRÉ VERT CASTELCULIER Rond-point de Trignac 47240 CASTELCULIER
BIOCOOP DU MARMANDAISZAC de la Plaine – Route de Bordeaux
47200 MARMANDE
BIOCOOP SAINT PARDOUXZA Croix de Lugat – Route de Tonneins
47200 ST-PARDOUX-DU-BREUIL
CHAMP LIBRE MONTAYRALZI du Haut Agenais 47500 MONTAYRAL
L’ALBRET VERTZA de Larrousset – Route de Condom
47600 NÉRAC
GAIALe Ponchut – RN 113
47130 PORT-SAINTE-MARIE
CHAMP LIBRE VILLENEUVE-SUR-LOT 401, avenue de Bordeaux
47300 VILLENEUVE-SUR-LOT
www.biocoop.fr
Vos magasins Biocoop en Lot-et-Garonne
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Cette nouvelle édition, qui recense producteurs et lieux de vente, est un outil indispensable pour vous permettre d'accéder à une alimentation de qualité issue d'une agriculture bio et locale !
Ce guide vous propose une multitude de façons de vous approvision-ner en produits locaux, en fonction de vos habitudes et de vos envies : vente à la ferme, marchés, magasins de producteurs, paniers... Il vous invite à la découverte et à la rencontre de femmes et d'hommes qui travaillent au quotidien pour vous proposer des produits sains et du-rables, tout en se préoccupant réellement de la préservation de notre environnement. A une époque où l'alimentation est au cœur de nos préoccupations, vous êtes de plus en plus nombreux à faire le choix des produits bio.
Nous vous remercions pour ce choix et espérons que ce guide vous permettra de partir à la rencontre de nos paysans et paysannes, et autres acteurs de la bio qui œuvrent pour un développement cohé-rent, durable et solidaire du mode de production biologique.
Sandrine ANNIBALviticultrice bio
administratrice Agrobio47 référente Foire bio
Découvrez la diversité des produits bio et locaux en 47 !
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Découvrez la diversité des produits bio et locaux en 47 ! 3
Qui sommes nous ? 5
Les chiffres clés de la bio 6
Agriculture biologique, qu'est-ce que c'est ? 8
Comment passer à l'agriculture biologique ? 8
Pour une garantie du champ à l'assiette ! 9
Comment reconnaître un produit bio ? 9
Labels et marques 10
Manger bio et local, c’est l’idéal pour... 12
Index thématique par produit 14
Carte : où trouver des produits bio ? 18
OÙ TROUVER DES PRODUITS BIO DANS LE LOT-ET-GARONNE :
• Pays du Dropt 20
• Pays du Val de Garonne 27
• Pays de la Vallée du Lot 32
• Pays du coeur d'Albret 49
• Pays de l'Agenais 51
Calendrier des fruits et légumes 58
Les AMAP bio 60
Qu'est-ce qu'une AMAP ? 61
Participez au developpement de la bio, 62
en soutenant Agrobio 47 !
Sommaire
Rédaction : Agrobio 47 et Bio Nouvelle-Aquitaine Réalisation de la maquette, régie publicitaire :
AlterreNat PresseLd Alby – 82 120 Castéra-Bouzet Tél : 05 63 94 15 [email protected] www.alterrenat-presse.com
Mise en page : Devisocom Couverture et 4e de couverture : Bio Nouvelle-AquitaineCrédits photos : Agrobio 47, Bio Nouvelle AquitaneImprimé en CEEEdition : Décembre 2019
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La Fédération Régionale d'Agriculture Biologique de Nouvelle-Aquitaine rassemble les groupements départementaux d'agriculteurs et de pro-ducteurs bio, des opérateurs privés, institutionnels, économiques & sociaux. Ensemble, nous travaillons, depuis la production jusqu'à la consommation, pour développer l'agriculture et toutes les filières bio dans un projet global pour une économie équitable.Nous réunissons ceux qui portent les valeurs de la bio, agissent en faveur du climat, la biodiversité, la qualité de vie, l'emploi et pour le développement de territoires humains et solidaires.
www.bionouvelleaquitaine.com
Une Association loi 1901, composée de producteurs en bio ou en conversion et également d'acteurs du territoire qui soutiennent l’agriculture biologique (transformateurs, distributeurs, consomma-teurs, ...).Agrobio 47 représente les producteurs du Lot-et-Garonne au sein de Bio Nouvelle-Aquitaine (Fédération Régionale d'Agriculture Biologique) et de la FNAB (Fédération Nationale d'Agriculture Biologique).
Agrobio 47 est aujourd'hui : • Un Conseil d’Administration composé de producteurs, distributeurs et de représentants de l'enseignement agricole du département, avec des systèmes de production et de commercialisation très divers. Ils débattent des actions en cours, échangent sur les orientations de l’association et proposent des idées innovantes...• Une équipe de 4 salariées pour mener à bien ces actions.
Qui sommes-nous ?
• AGROBIO 47 •
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Chiffres clés de la bioA
gric
ult
ure
908 14,4%+9%fermes bio
en juin 2019de la SAU (Surface
Agricole Utile) est en biopar rapport à 2018
en Lot-et-Garonne
en France
41 623fermes bio
(début 2019)
7,55%9,46%de la SAU nationale
des fermes sont bioen France
en Nouvelle-Aquitaine
6 157fermes bio
(début 2019)
7 %2e
de la SAU en bio
région française en nombre d'exploitations et de surfaces en bio
Sour
ce :
Agen
ce B
io
de produits bio vendus en France en 2018
9,7 milliards d’euros
Co
nso
mm
ati
on
+15,7% de progression
par rapport à 2017
des produits bio consommés en France (hors produits exotiques) sont produits en France
82%
Éco
no
mie
emplois directs dont 100 300 dans les fermes
155 347 emplois dans la distribution,
transformation, services et recherche
54 640
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Agriculture biologique Qu’est-ce que c’est ?L’agriculture biologique est une façon naturelle de produire des ali-ments sains, en respectant l’environnement, le bien-être animal et la biodiversité.
Comment passer à l’agriculture biologique ?Lorsqu’un agriculteur décide de produire bio, il doit respecter les règles strictes du cahier des charges et suivre notamment une PÉRIODE DE CONVERSION. La conversion correspond à la période de transition entre un MODE DE PRODUCTION DIT CONVENTIONNEL et l’obtention de la CERTIFICATION « AGRICULTURE BIOLOGIQUE ». L’opérateur suit les règles de production de l’agriculture biologique sous le contrôle d’un organisme certificateur, mais ne bénéficie pas encore de la mention « bio » pour ses produits. Cette période est de 2 à 3 ans pour les cultures, et de 6 semaines à 1 an selon les espèces pour les animaux.
PÉRIODE DE CONVERSION2-3 ans pour les cultures
de 6 semaines à 1 anpour les animaux
PRODUIT BIOobtention de la certification
PRODUIT NON BIO
Le mode d’élevage biologique est fondé sur le res-pect du bien-être animal. Les animaux disposent obligatoirement d’un accès au plein air et d’espace. Ils sont nourris avec des aliments bio principale-ment issus de la ferme et sont soignés en priorité avec des médecines douces.
Les aliments bio ne contiennent ni exhausteurs de goût, ni colorants, ni arômes chimiques de synthèse.
Elle s’appuie sur des processus écologiques et n’utilise aucun produit chimique de synthèse (pesticides, herbicides, fertilisants artificiels ou hormones de croissance) ni OGM. Les agriculteurs bio emploient des matières organiques naturelles recyclées et le principe de rotation de cultures.
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Pour une garantie du champ à l’assiette !L’agriculture biologique est le mode de production agricole le plus contrôlé en France.Pour commercialiser des produits issus de l’agriculture biologique, tout opérateur (producteur, préparateur, distributeur ou importateur) doit avoir été contrôlé par un organisme certificateur agréé par les pou-voirs publics et disposer des certificats correspondants. Des prélèvements pour analyse peuvent être effectués afin de vérifier la non utilisation de produits interdits (pesticides, OGM…).
Outre ces contrôles annuels obligatoires spécifiques à l’agriculturebiologique, les services de l’État opèrent des contrôles ciblés, qui s’ajoutent à ceux réalisés dans le cadre de la réglementation générale.
À RETENIR :• Les organismes certificateurs apportent la garantie et la traçabilité nécessaire au consommateur quant à l’utilisation de pratiques respec-tueuses du cahier des charges biologique.• Le logo « eurofeuille » obligatoire depuis 2010 dans tous les pays de l’Union Européenne permet une lisibilité au niveau européen et garantit aux consommateurs un contrôle de conformité au cahier des charges au moins une fois par an. • Le sigle français AB, ainsi que d’autres sigles de certification privés, peuvent être apposés en complément. • Les contrôles annuels (approfondis et inopinés) portent sur l’en-semble du système de production : parcelles agricoles, lieux de stockage, transformation, garanties données par les fournisseurs, éti-quettes…
Comment reconnaître un produit bio ? Les produits issus de l’Agriculture Biologique sont identifiables grâce à des labels et leur logo indiquant qu’ils correspondent à un cahier des charges précis.
CERTIFIÉ PAR FR-BIO-XXAGRICULTURE UE-NON UE
Numéro de l’organisme certificateur
Lieu de production des matières premières agricoles composant le produit : UE/non UE
LE LOGO EUROFEUILLE Il garantit que le produit respecte les règles de l’agriculture biologique de l’Union Européenne. Un cahier des charges cadre la règlementation à respecter pour produire et transformer un produit labellisé Bio en Europe. Ce logo indique que les produits sont 100% bio ou contiennent au moins 95% de produits agricoles bio dans le cas des produits trans-formés (seulement possible si la part restante n’est pas disponible en bio et est expressément autorisée). Le label garantit que l’opérateur soit contrôlé au moins une fois par an de façon inopinée.
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LE LOGO AB Il s’utilise en France dans les mêmes conditions que l’Eurofeuille. Il n'indique pas un produit d'origine française, mais un produit à destination du marché français qui respecte le cahier des charges euro-péen.
BIO COHÉRENCEC’est une marque privée associative qui garantit aux consommateurs le respect, en plus du cahier des charges européen, d’un cahier des charges Bio Cohé-rence qui complète la réglementation bio en vigueur en ajoutant des règles plus strictes.
NATURE & PROGRÈSC’est une marque privée associative, créée en 1964. Le cahier des charges Nature et Progrès prend en compte une démarche globale (agricole et socié-tale). La mention Nature et Progrès n'oblige pas ses adhérents à avoir le label bio même si elle in-terdit notamment les OGM, l’utilisation d’engrais chimiques, pesticides et additifs de synthèse.
DEMETERC’est une marque privée associative qui iden-tifi e des produits respectant le règlement européen de l’agriculture biologique et qui répondent en plus, au cahier des charges spé-cifi que de la biodynamie.
BIO SUD OUEST FRANCELa réglementation bio européenne certifi e le mode de production et de transformation des produits. La marque Bio Sud Ouest France ajoute la garantie de l’origine régionale* des produits et un soutien à la structuration de fi lières équi-tables sur le territoire. Les produits agréés Bio Sud Ouest France doivent contenir un minimum de 95% d’ingrédients en provenance du Sud-Ouest*.
*Aveyron, Charente, Charente Maritime, Creuse, Corrèze, Deux-Sèvres, Dordogne, Gironde, Gers, Haute Garonne, Hautes-Py-rénées, Haute Vienne, Landes, Lot, Lot-et-Garonne, Pyrénées Atlantiques, Tarn, Tarn-et-Garonne, Vienne
Labels et marques
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MAGASIN BIO
Le Marché de LéopoldMagasin bio à Villeneuve-sur-Lot
Z. ciale du LeclercDu lundi au samedi : 9:30/19:15
www.lemarchedeleopold.com
Fruits & légumes de saisonNombreux produitslocaux
Grand bar à vrac & zéro déchet
Produits frais &épicerie
Beauté & bien-êtreéco-produits
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Manger bio et local, c’est l’idéal pour ...
... l’économie
... l’environnement
• La bio est créatrice d’emploi en mi-lieu rural : seulement 7,5% de la SAU (sur-face agricole utile) mais qui représente déjà 14% de l’emploi agricole en France.
• L’agriculture bio emploie en moyenne 60% de main-d’œuvre en plus. Lorsqu’un consommateur achète un produit bio, il soutient l’emploi en France. (Source : Agence Bio - 2017)
• En privilégiant les circuits courts et la transformation à la ferme des produits bio, les agriculteurs bio créent des fermes viables, dont la valeur ajoutée est réinvestie localement.
• Par leur diversification les fermes bio participent à l’image d’un terroir et donc à son attractivité touristique.
• Le traitement des eaux induit par l’utilisation des pesticides et en-grais chimiques engendre un surcoût de 7 à 12% sur les factures des usagers. La bio est donc une solution pour éviter les coûts de dépollution. (Etudes et documents, Commissariat au Développement Durable, sep-tembre 2011)
L’agriculture biologique respecte, restaure et entre-tient les équilibres naturels.
• La bio préserve la ressource en eau tant en qualité, par la non utilisation des engrais chimiques et pesticides, qu’en quantité par l’adoption d’espèces rustiques mieux adaptées à leur environnement.
• La bio conserve et accroît la fertilité physique et bio-logique des sols.
• La bio a une faible consommation d’énergie fossile en raison de la non-utilisation d’engrais et pesticides chimiques de synthèse dont la production et le trans-port sont très gourmands en pétrole et dérivés.
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Manger bio et local, c’est l’idéal pour ...
... la santé• La bio, étant un mode de production fondé sur la non-utilisation de produits chimiques et d’OGM, peut prévenir les risques pour la santé. Les personnes les plus exposées à ces substances restent les agriculteurs eux-mêmes. Ainsi, la maladie de Parkinson a été reconnue en 2012 comme maladie professionnelle pour les agriculteurs, du fait de l’exposition aux pes-ticides.
• La bio produit des aliments contenant 223 fois moins de résidus de pesticides. (Source : Génération futures, 2010)
• Les aliments bio ont une teneur plus élevée en matière sèche, en antioxydants en vitamine C, polyphénols, magnésium et fer. De même, des taux supérieurs en oméga 3 dans le lait bio ont été observés.
• 117 résidus de pesticides suspectés d’être cancérigènes ou perturba-teurs endocriniens ont été détectés dans des produits non bio.(Source : 90 arguments en faveur de l’agriculture biologique, FIBL. La qualité des produits de l’agriculture biologique, Denis Lairon, cher-cheur à l’INRA)
• En bio, l’élevage hors-sol est interdit. Les animaux béné-ficient d’une alimentation bio ainsi que d’une litière en paille bio. Pour les soigner, on utilise en priorité les traitements alternatifs. Les traitements antibiotiques sont tolérés mais limités. En cas de prise de médica-ment par un animal, le délai légal avant la commer-cialisation des produits animaux est doublé, ou à dé-faut, ceux-ci sont déclassés en conventionnel.
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Index thématique par produit
FRUITS
PAYS DU DROPT1 Les 3 vignobles2 AUREILLE Nadine4 ChaTho Briffaud10 EARL de la Combe14 EARL de la Massane18 Ferme de Falgueyrou 20 Ferme de Rousset22 FRACHISSE Nicolas23 Les Hauts de Riquets26 La Renarde27 Vergers de Jeanne
PAYS DU VAL DE GARONNE35 EARL Philippe Martin 37 GAEC du Plainier38 ROUMAT Martine et Jean Pierre 39 SAS HD-BIO
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT45 BARBOT Henri et Françoise48 Carina Naturellement 53 DESPRAT Pascal55 Domaine de Quissat57 EARL Le Verger de Goutte d'Or58 EARL de la Plaine60 EARL Pech de Clauzade63 Ferme biologique de Roche64 La Ferme d'Edgar67 Ferme des Clos de Palandran69 Ferme du Lacay71 GINESTET Thierry73 LODA Karine76 Les Paysbio80 SARL de Meric82 Vergers bio des Pruneraies83 Le Verger de Limouzy EARL86 VIEL Nicolas
PAYS DU COEUR D'ALBRET98 Agrigest France
PAYS DE L'AGENAIS104 CASTAGNÉ Zuzana et Sébastien 105 GAEC O'Logis110 Ferme de l'Eau Vive111 Ferme de la Goulette112 GAEC des Terres de Parays
LÉGUMES
PAYS DU DROPT1 Les 3 vignobles2 AUREILLE Nadine4 ChaTho Briffaud6 DELSUC Catherine19 Ferme de Prie Dieu
PAYS DU VAL DE GARONNE33 EARL de la Moncaubette37 GAEC du Plainier38 ROUMAT Martine et Jean Pierre 42 VAN EEDEN Bart et Martine
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT45 BARBOT Henri et Françoise48 Carina Naturellement58 EARL de la Plaine59 EARL de Longagne63 Ferme biologique de Roche64 La Ferme d'Edgar66 Ferme de Videau68 Ferme des Fanalous70 GAEC L'Héritier du Caillou72 GOUTOULY Valentin74 Le Lopin Malin75 PAYRI Jérôme 76 Les Paysbio86 VIEL Nicolas95 EPLEFPA du Lot-et-Garonne
PAYS DU COEUR D'ALBRET99 Au Rythme des Saisons
PAYS DE L'AGENAIS104 CASTAGNÉ Zuzana et Sébastien110 Ferme de l'Eau Vive114 GÉLADE Patrick116 Les P'tits Jardins des Collines
LÉGUMES SECS
PAYS DU DROPT13 EARL Gallinette19 Ferme de Prie Dieu 21 Ferme de Chambon
PAYS DU VAL DE GARONNE33 EARL de la Moncaubette
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT50 Le Chaudron magique61 Famille BERTHELLOT de la Ferme du Roc62 Ferme bio de Nicoy Sud67 Ferme des Clos de Palandran
PAYS DE L'AGENAIS104 CASTAGNÉ Zuzana et Sébastien 112 GAEC des Terres de Parays117 SARL Mourlanes
PLANTES AROMATIQUES
PAYS DU DROPT4 ChaTho Briffaud5 Le Chintre 25 Pouty de Gorre
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT48 Carina Naturellement51 Clémence Herbes et Sens71 GINESTET Thierry 76 Les Paysbio85 Verveine Framboise & Compagnie
Produits d’origine végétale
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PAYS DE L'AGENAIS108 DONNEFORT Alain
VIANDE OVINE
PAYS DU VAL DE GARONNE36 La Ferme d'Iska et Marina
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT70 GAEC L'Héritier du Caillou
PORCS
PAYS DU DROPT23 Les Hauts de Riquets 24 Porcs gascons de Cambelongue
PAYS DU VAL DE GARONNE28 Au Pré de mes Chèvres
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT67 Ferme des Clos de Palandran
PAYS DE L'AGENAIS113 GAEC Lou Cornal
VIANDE CAPRINE
PAYS DU VAL DE GARONNE28 Au Pré de mes Chèvres
VOLAILLES
PAYS DU DROPT13 EARL Gallinette
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT62 Ferme bio de Nicoy Sud
PAYS DE L'AGENAIS104 CASTAGNÉ Zuzana et Sébastien 109 EARL Cocoribio113 GAEC Lou Cornal
ŒUFS
PAYS DU DROPT13 EARL Gallinette
PAYS DU VAL DE GARONNE34 EARL de Bois de Charles
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT62 Ferme bio de Nicoy Sud
PAYS DE L'AGENAIS104 CASTAGNÉ Zuzana et Sébastien 109 EARL Cocoribio110 Ferme de l'Eau Vive121 GIE Biogalline
Produits d’origine animale
SEMENCES ET PLANTS
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT46 Le Bon plant48 Carina Naturellement52 DEL PUERTO GARCIA Claire et Juan76 Les Paysbio
PAYS DE L'AGENAIS104 CASTAGNÉ Zuzana et Sébastien
CÉRÉALES
PAYS DU DROPT9 EARL Ammeux13 EARL Gallinette17 Ferme de Bayle21 Ferme de Chambon22 FRACHISSE Nicolas23 Les Hauts de Riquets
PAYS DU VAL DE GARONNE31 Domaine du Gay 34 EARL de Bois de Charles37 GAEC du Plainier
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT50 Le Chaudron magique61 Famille BERTHELLOT
de la Ferme du Roc 62 Ferme bio de Nicoy Sud67 Ferme des Clos de Palandran
PAYS DE L'AGENAIS104 CASTAGNÉ Zuzana et Sébastien 105 GAEC O'Logis109 EARL Cocoribio115 JOORIS Pierre117 SARL Mourlanes
FOURRAGES
PAYS DU DROPT13 EARL Gallinette18 Ferme de Falgueyrou
PAYS DU VAL DE GARONNE40 SZPALA Françoise
PAYS DE L'AGENAIS115 JOORIS Pierre
VIANDE BOVINE
PAYS DU DROPT11 EARL de Marouty 16 Ferme bio de Crozefond 17 Ferme de Bayle18 Ferme de Falgueyrou 26 La Renarde
PAYS DU VAL DE GARONNE34 EARL de Bois de Charles 36 La Ferme d'Iska et Marina
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT67 Ferme des Clos de Palandran
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Index thématique par produit
HUILES
PAYS DU DROPT2 AUREILLE Nadine16 Ferme bio de Crozefond17 Ferme de Bayle20 Ferme de Rousset21 Ferme de Chambon26 La Renarde
PAYS DU VAL DE GARONNE38 ROUMAT Martine et Jean Pierre
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT61 Famille BERTHELLOT de la Ferme du Roc62 Ferme bio de Nicoy Sud
PAYS DE L'AGENAIS104 CASTAGNÉ Zuzana et Sébastien 117 SARL Mourlanes
FARINES
PAYS DU DROPT16 Ferme bio de Crozefond17 Ferme de Bayle19 Ferme de Prie Dieu22 FRACHISSE Nicolas
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT50 Le Chaudron magique61 Famille BERTHELLOT de la Ferme du Roc62 Ferme bio de Nicoy Sud67 Ferme des Clos de Palandran78 PONZEVERA Bernard
PAYS DE L'AGENAIS104 CASTAGNÉ Zuzana et Sébastien117 SARL Mourlanes
PAINS/PÂTISSERIES
PAYS DU DROPT16 Ferme bio de Crozefond22 FRACHISSE Nicolas
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT61 Famille BERTHELLOT de la Ferme du Roc63 Ferme biologique de Roche67 Ferme des Clos de Palandran78 PONZEVERA Bernard81 Soleimiel
PRODUITS LAITIERS
PAYS DU DROPT3 La Bergerie de Beaugas16 Ferme bio de Crozefond
PAYS DU VAL DE GARONNE28 Au Pré de mes Chèvres41 VAN DE VONDèLE Sylvie
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT50 Le Chaudron magique65 Ferme de Coustete77 Petit Pierre
PAYS DU COEUR D'ALBRET102 Les Fromages de Marie
PAYS DE L'AGENAIS113 GAEC Lou Cornal
CONFITURES
PAYS DU DROPT5 Le Chintre 16 Ferme bio de Crozefond
PAYS DU VAL DE GARONNE28 Au Pré de mes Chèvres
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT45 BARBOT Henri et Françoise55 Domaine de Quissat69 Ferme du Lacay92 Bioloklock96 Favols Naturgie
PAYS DE L'AGENAIS104 CASTAGNÉ Zuzana et Sébastien111 Ferme de la Goulette
CONSERVES
PAYS DU DROPT16 Ferme bio de Crozefond21 Ferme de Chambon24 Porcs gascons de Cambelongue
PAYS DU VAL DE GARONNE28 Au Pré de mes Chèvres
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT49 Le Champ des échos50 Le Chaudron magique62 Ferme bio de Nicoy Sud67 Ferme des Clos de Palandran92 Bioloklock96 Favols Naturgie
VINS
PAYS DU DROPT7 Domaine du Verdier8 Domaine Mauro Guicheney12 EARL de Meynevieille23 Les Hauts de Riquets 26 La Renarde
PAYS DU VAL DE GARONNE29 Clos Cavenac 30 Domaine Bonnet Gilbert32 EARL Château Côte de France
Vins/Boissons
Produits transformés
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Magasins, restaurants, transformateurs
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT54 Domaine de Lancement55 Domaine de Quissat56 Domaine Lou Gaillot69 Ferme du Lacay79 RÉJALOT Jacques84 Les Vergers de Titoy
PAYS DU CŒUR D'ALBRET100 Domaine Courège-Longue101 Domaine Salisquet
PAYS DE L'AGENAIS106 Domaine du Boiron107 Domaine du Pech
BIÈRES
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT47 Brasserie Natural Mystick
JUS DE FRUITS
PAYS DU DROPT14 EARL de la Massane20 Ferme de Rousset27 Vergers de Jeanne26 La Renarde
PAYS DU VAL DE GARONNE37 GAEC du Plainier 38 ROUMAT Martine et Jean Pierre
PAYS DE L'AGENAIS111 Ferme de la Goulette
AUTRES BOISSONS
PAYS DU DROPT27 Vergers de Jeanne
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT55 Domaine de Quissat69 Ferme du Lacay 79 RÉJALOT Jacques 84 Les Vergers de Titoy
PAYS DE L'AGENAIS110 Ferme de l'Eau Vive
AUTRES PRODUCTIONS FERMIÈRES15 Élevage des Granges : Cosmétiques78 PONZEVERA Bernard : Oreiller en balle de petit épeautre79 RÉJALOT Jacques : Vinaigres
et truffes81 Soleimiel : Miel 111 Ferme de la Goulette : Vinaigres
MAGASINS
PAYS DU VAL DE GARONNE43 BIOCOOP Marmande 44 BIOCOOP Saint Pardoux du Breuil
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT89 BIOCOOP Champ Libre90 BIOCOOP Champ Libre Fumel91 BIOCOOP GAÏA93 CABSO Bio94 COFRA97 Sud-Ouest Bio
PAYS DU COEUR D'ALBRET103 L’ABRET VERT
PAYS DE L'AGENAIS118 BIOCOOP Pré Vert Boé SCOP SARL119 BIOCOOP Pré Vert Castelculier
SCOP SARL120 BIOCOOP Pré Vert Marché Couvert
SCOP SARL122 So.bio
TRANFORMATEURS COLLECTEURS ET DISTRIBUTEURS
PAYS DE LA VALLÉE DU LOT87 Aquibio : surgelés88 Beaugeard SAS : Grains
et fournitures agricoles93 CABSO Bio : Organisation
de producteurs94 COFRA : Organisation de
producteurs95 EPLEFPA du Lot-et-Garonne :
Laboratoire agrée pour jus de fruits97 Sud-Ouest Bio : Organisation
de producteurs
À la ferme
Légende icônes mode de vente
Panier
Marché
Par correspondance
Magasin
RestaurationProfessionnels
18
Où trouver des produits bio ?
Produits d'origine végétalefruits, légumes et plantesaromatiques et médicinales
Pays du Dropt
Pays de laVallée du Lot
Pays Val de Garonne - Gascogne
Pays du coeur d’Albret
Pays de l’Agenais
Villeneuve-sur-Lot
Monflanquin
Duras
Nérac
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40
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Produits d'origine animaleviande, produits laitiers, oeufs ...
Produits transformésconserves, produits céréaliers, pain, cosmetique ...
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Pays du Dropt
Pays de laVallée du Lot
Pays Val de Garonne - Gascogne
Pays du coeur d’Albret
Pays de l’Agenais
Villeneuve-sur-Lot
Monflanquin
Duras
Nérac
Agen
Marmande
51
11
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5
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15
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Vins et boissons alcooliséesMagasins, restaurants, transformateurs
20
Fruits / LégumesPlantes aromatiques
Vente
Vente
1
2
4
Vente
Pays du Dropt
Les 3 vignoblesMathilde BOEUF
AUREILLE Nadine
ChaTho Briff aud
Légumes /Fruits
Fruits / LégumesHuiles
À la ferme : mercredi de 16h à 19h30
Marchés : La Réole (33) le samedi
Le + : Hébergement à la ferme
À la ferme : mercredi 10h à 19h30
par media : www.cagette.net
Lieu-dit Passé47120 PARDAILLAN
T • 05 53 89 64 54 M • [email protected] W • www.chambre-hote-nature-les-3vignobles.com
Rivals47150 SAVIGNAC-SUR-LEYZE
T • 05 53 36 52 93 M • [email protected]
1265, route de Briffaud47800 ARMILLAC
T • 06 08 17 95 39 M • [email protected]
Ferme en maraîchage bio depuis 15 ans. En 2018, plantation d'arbres en agroforesterie. Fruits rouges. Légumes de saison. Aromates.
Légumes, huiles et pruneaux.
Installés depuis 2 ans, nous travaillons sur sol vivant et au plus proche du mode permaculturel.
En conversion
Vente
3
La Bergerie de Beaugas Produits laitiers
Lieu-dit "Marcus" 47290 BEAUGAS
T • 06 22 30 87 89 M • [email protected]
Fromages et produits laitiers de brebis.
21
Domaine Mauro Guicheney Vins
� � À la ferme : du lundi au vendredi, 10h -12h et 14h -18h30. Contact par téléphone au préalable, de préférence.
Vente
Vente
5
8 Saint Léger 47120 VILLENEUVE-DE-DURAS
T • 06 89 37 41 75 M • [email protected] • vignoble-mauroguicheney-vinbio.comF • domaine mauro guicheney
AOC Duras rouge et blanc, sans sulfi te ajouté. AOC Bordeaux rouge, sans sulfi te ajouté.
Le ChintreFamille FRANCIS ANDRÉ Jacqueline et Thierry
Confi turesPlantes aromatiques
À la ferme : tous les jours, sur rendez-vous
Le + : chambres et table d'hôtes sur réservation
Le Chintre 47330 LALANDUSSE
T • 05 53 36 64 28M • [email protected] W • www.lechintre.com
C'est dans un havre de paix que nous vous accueillons tous les soirs sur réservation. Nous vous proposons les produits de la ferme accompagnés des vins de nos régions.
Vente
6
DELSUC Catherine Légumes
Beauséjour47150 SAVIGNAC-SUR-LEYZE
T • 05 53 36 52 00 M • fl [email protected]
Légumes d'été.
Vente
7
Domaine du VerdierAlexandre THENARD
Vins
À la ferme : de 14h à 18h, sur rendez-vous
À des professionnels : Épiceries fi nes, boucheries
Lieu-dit Verdier 47120 SAINT-JEAN-DE-DURAS
T • 07 87 52 93 05 M • [email protected]
Vins blancs, rosés et rouges en appellation Côtes de Duras. Au pied de la colline de Soumensac, domaine viticole où Alexandre s'applique à cultiver la vigne et faire des vins plaisirs, gourmands à partager et à boire, surtout à boire...
En conversion
22
Vins
Vente
Vente
9
12
Pays du Dropt
Viticulteur à Berticot.Botte47120 DURAS
T • 06 81 59 86 29M • [email protected]
EARL de Meynevieill eLaurent GOUBIER
Vente
11
À la ferme : tous les jours sur demande de 8h à 19h
Marché bio : Lougratte le lundi 17h -19h
Vente de colis de bœuf race Highlands Cattle. Colis, steacks hachés, saucisse, merguez, saucisson, bœuf séché, côtes à l'os…
Jean Marouty47290 CANCON
T • 06 78 71 83 37M • [email protected]
Viande bovineEARL de MaroutyMarc VINCENT
Vente
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À la ferme : mardi et vendredi de 15h à 19h
Pruneaux secs et mi-cuits.Chales 47150 MONSEGUR
T • 05 53 01 25 88 M • [email protected]
Fruits EARL de la Combe
Le Bourg47330 MONTAURIOL
T • 06 70 18 95 33 M • [email protected]
CéréalesEARL AmmeuxJean Pierre AMMEUX
23
Vente
Vente
Vente
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16
Fromages, tommes fermières, fromage blanc, crème fraîche, yaourts, crèmes aux œufs, glaces, sorbets de fruits ou plantes. Viande de porc, de veau. Charcuteries, salaison. Pains, pâtisserie. Huile d'onagre, de bourrache, ginko biloba. Plats cuisinés.
Ferme bio de Crozefond Produits laitiersViandes / Pains
Conserves / Confi turesHuiles et farines
À la ferme : le mardi et mercredi, de 15h à 19h.
Marchés : Villeneuve-sur-Lot le mercredi et de Bordeaux (33) le jeudi
Magasins : Bio et Magasin
de producteurs
Crozefond47150 SAINT-AUBIN
T • 05 53 36 42 41M • [email protected] • oleonagre.fr/fermeF • ferme bio de crozefond
Vente
13
Fabrication artisanale de cosmétiques (savons, crèmes) au lait de jument issu de mon élevage.
Les Granges47210 MONTAUT
T • 06 89 86 09 01M • [email protected] • www.elevagedesgranges.frF • Mérens de Granges
CosmétiquesÉlevage des GrangesÉlisabeth DOSE
Cerises, pommes, prunes de table, raisin de table. Pétillant de pommes.
Au Gay47120 MONTETON
T • 05 53 83 85 90M • [email protected]
FruitsJus de fruits
EARL de la MassaneGuy AMIS
Œufs, poules, céréales et fourrages.
La Grange47290 MOULINET
T • 05 53 01 74 39 / 06 88 78 63 61M • [email protected]
Œufs / Volaill esCéréales / Légumes secs
Fourrages
EARL Gall inett ePhilippe CAMPAS
24
Fruits / Jus de fruitsHuiles
Vente
Vente
17
20
Pays du Dropt
Pruneaux. Jus de fruits. Huiles de tournesol et colza 1ère pression à froid. Amandes.
Ferme de Rousset 47150 MONFLANQUIN
T • 06 07 47 74 88M • [email protected]
Ferme de RoussetGuy DESPLATS
Vente
19
Notre famille produit des légumes secs (lentilles, pois, pois chiches, lin, pépins de courge) et des farines (blé, blé ancien, sarrasin). Une production locale et bio dans le respect de la nature, qui allie innovation, traçabilité et qualité.
Le Colombier47330 FERRENSAC
T • 06 83 17 76 81M • [email protected] • www.fermedepriedieu.fr
Légumes / FarinesLégumes secs
Ferme de Prie DieuFamille DE LAMARLIÈRE
À la ferme : mercredi de 8h30 à 12h30
Panier/AMAP : la 2e semaine du mois à Eymet, Bergerac, Ste Foy et Marmande
Farines de blé, sarrasin, petit épeautre, graines et farine pois chiches. Huiles de tournesol, colza et cameline. Viandes de bœuf et veau. Graines pour volailles.
Le Bayle47120 PARDAILLAN
T • 06 07 57 44 61M • [email protected]
Farines / HuilesViande bovine / Céréales
Ferme de BayleGilles CHATELLIER
Vente
18
À la ferme : sur commande
Ferme en polyculture élevage avec un atelier de prunes d'Ente, des bovins Blonds d'Aquitaine et des luzernières.
Falgueyrou 47210 SAINT-EUTROPE-DE-BORN
T • 06 07 44 07 33 / 06 30 35 17 77M • [email protected]
Fruits / Viande bovineFourrages
Ferme de Falgueyrou
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Vente
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21
Porcs gascons de Cambelongue
PorcsConserves
À la ferme : tous les jours sur rendez-vous
Le + : visite à la ferme mardi soir en été, de 17h à 19h
Vente
Vente
Vente
Monsaguel47330 SAINT-QUENTIN-DU-DROPT
T • 06 23 63 46 47M • [email protected] • www.cambelongue.frF • Porc Noir Gascon Bio
Porcs gascons : charcuteries, conserves et viande fraîche sur réservation, en carcasse à cuisiner, porcelets à engraisser.
À la ferme : tous les jours de 9h à 18h
et caviste
Vins AOC Côtes de Duras.Fraises. Céréales. Élevage et transformation de cochons noirs.
Les Riquets47120 BALEYSSAGUES
T • 05 53 83 83 60M • [email protected] • www.domainelesriquets.frF • vignoble hauts de riquets
Fruits / CéréalesPorcs / Vins
Les Hauts de Riquets
À la ferme : sur réservation le mardi et le vendredi de 17h à 19h
Marchés : Villeréal le samedi matin
Pain à partir de farine de blé et de seigle. Verger de pruniers d'Ente et production de céréales et transformation à la ferme.
Grosse pièce47210 SAINT-EUTROPE-DE-BORN
Pain/Pâtisseries / FruitsFarines/céréales
FRACHISSE Nicolas
Le + : hébergement à la ferme
Orge, fève, tournesol, chanvre, courges, soja, blés anciens, pois chiches, lentilles et légumes. Ferme en polyculture bio depuis 2016, avec un projet de transformation à la ferme et de vente directe.
Ferme de Chambon47330 MONTAURIOL
Céréales / Légumes secsHuiles / Conserves
Ferme de Chambon
26
Pays du Dropt
Vente
25
À la ferme : sur rendez-vous
Marchés : Mardi matin
à Valence d'Agen, mercredi à Villeneuve-sur-Lot et samedi matin à Villeréal
Plantes séchées, hydrolats et huiles essentielles.
Pouty de Gorre47150 GAVAUDUN
T • 09 88 18 10 21M • [email protected] • poutydegorre.monsite-orange.fr
Plantes aromatiquesPouty de Gorre
Vente
26
À la ferme : sur commande par téléphone
Panier/AMAP : Ma cagette d'Oyez
Pruneaux, jus de pruneaux. Veau et bœuf. Huile de tournesol. Vin.
Combet Bas47150 LA SAUVETAT-SUR-LÈDE
T • 06 31 01 40 37M • bernard.coufi [email protected]
Fruits / HuilesViande bovine / Vins
Jus de fruits
La RenardeBernard COUFIGNAL
Vente
27
À la ferme : sur rendez-vous Magasin spécialisé : Pays En Direct, Villeréal
Pommes, jus de pomme et cidre.La Pastourelle47150 MONFLANQUIN
T • 06 86 93 60 70M • [email protected] • Verger De Jeanne
FruitsBoissons
Vergers de JeanneMichel REIGNE
27
Pays du Val de Garonne
Vins
Vente
Vente
Vente
28
29
30
À la ferme : de lundi à samedi de 8h à 19h
et Export
Domaine viticole en côtes du marmandais.
Lachaupe - Bouilhats47200 MARMANDE
T • 06 14 74 78 90M • [email protected]
Domaine Bonnet Gilbert
À la ferme : tous les jours sur rendez-vous
Emmanuelle et Thierry, vignerons, vous accueillent tous les jours sur rendez-vous pour vous faire découvrir le vignoble familial conduit en AB et vous faire déguster leurs cuvées de vins du Marmandais rouge, rosé et blanc.
Cavenac Sud47180 CASTELNAU-SUR-GUPIE
T • 06 45 80 43 23M • [email protected] • www.clos-cavenac.com
VinsClos Cavenac
À la ferme : nous contacter pour plus de renseignements
Marchés : nous contacter pour plus de renseignements
Panier/AMAP : nous contacter pour plus de renseignements
Le + : accueil pédagogique à partir
de la rentrée 2020
Fromage de chèvre. Dessert au lait de chèvre. Compotes et confi tures. Charcuteries, viandes et plats cuisinés. Ferme à taille humaine où biodiversité, respect des sols et bien-être des animaux sont nos priorités.
Lieu-dit Guillebau 47350 SAINT-AVIT
T • 05 53 79 26 21M • [email protected] • www.aupredemeschevres.fr F • aupredemeschevres
Viande de porcs et caprine
Produits laitiersConfi tures / Conserves
Au Pré de mes Chèvres Sabine FRANZ
28
Pays du Val de Garonne
31
Vente
En + : hébergement à la ferme
Domaine du Gay47400 VARES
T • 06 84 32 53 45M • [email protected]
CéréalesDomaine du Gay
Vente
32
À la ferme : sur rendez-vous, par téléphone
Château Côte de France rouge, rosé. Terre d'Abouriou rouge.
Mansac47350 ESCASSEFORT
T • 06 18 92 36 90M • [email protected]
VinsEARL Château Côte de FranceThierry SIMONNET
Céréales Viande bovine / Œufs
Vente directe d'œufs, veaux sous la mère et bœuf.
EARL de Bois de CharlesJulie et Stéphane POUVEREAU
À la ferme : le soir
Vente
La Rouquette47350 SAINT-BARTHELEMY-D'AGENAIS
T • 05 53 88 90 54 / 06 82 80 46 26M • [email protected]
34
Vente
33
Marchés : Pessac (33) le mardi
Champignons, lentilles, pois cassés, melons, tomates et bien d'autres.
Rigau47320 CLAIRAC
T • 06 13 31 07 68M • [email protected] • EARL de la Moncaubette
LégumesLégumes secs
EARL de la Moncaubett e
29
Vente
35
Kiwis, framboises plein champ.Condé sud47400 FAUILLET
EARL Philippe Martin Fruits
Vente
37
À la ferme : du lundi au vendredi 8h30-12h et 14h-18h30 et le samedi 8h45-11h45
En magasin spécialisé:
COOP CABSO
L'exploitation familiale (GAEC de 4 associés) vous propose des pommes, céréales (blé, soja, tournesol, lin, pois, lentilles, luzerne...) et cultures maraîchères selon les saisons. Nous vendons également du jus de pomme, vinaigre de pomme et bientôt coulis de tomates.
Plaine47350 PUYMICLAN
T • 06 19 93 18 70M • [email protected] • www.gaecduplainier.fr
Fruits/ LégumesJus de fruits
GAEC du Plainier
Vente
38 Pommes et jus. Kiwi. Pommes de terre. Huiles de chanvre, cameline, tournesol, colza et olive, aromatisées. Protéines de chanvre.
Bernardin Neuf47400 FAUILLET
T • 06 19 46 80 02M • [email protected]
Fruits / HuilesPommes de terre
Jus de fruits
ROUMAT Martine et Jean Pierre
À la ferme : sur rendez-vous
Vente
36
À la ferme : voir site internet
Élevage de brebis Landaises et de vaches Bordelaises. Colis de viandes d'agneau et de bœuf en direct.
Les Bordes47700 SAINT-MARTIN-DE-CURTON
T • 09 67 76 07 16M • [email protected] • iska-marina.fr
Viande ovine et bovine
La Ferme d'Iska et Marina
30
Légumes
À la ferme : le lundi et le vendredi de 16h à 18h
Marchés : Marmande le samedi
Vente
Vente
Pistoulet47400 FAUILLET
T • 05 53 79 26 88
Légumes de saison, primeur.42
VAN EEDEN Bart et Martine
À la ferme : du lundi au vendredi le matin
Pommes.Ferrie47320 LAFITTE-SUR-LOT
T • 06 85 52 54 60M • [email protected]
FruitsSAS HD-BIOHenri DARNIS
39
Vente
40
Foin.Merle47350 PUYMICLAN
T • 06 31 21 51 21M • [email protected]
FourragesSZPALA Françoise
Vente
41
À la ferme : sur réservation par téléphone
Fromage de brebis. Petite exploitation traditionnelle, élevage de brebis béarnaises et fabrication de tomme et de greuil.
A Carreau47180 MEILHAN-SUR-GARONNE
T • 06 74 28 14 69M • [email protected]
Produits laitiersVAN DE VONDÈLE Sylvie
Pays de la Vall ée du Lot
31
43
44Horaires :Lundi 14h30-19hDe mardi à vendredi 9h30-12h30 et 14h30-19hSamedi 9h30-19h
Rte de Tonneins 47200 SAINT-PARDOUX-DU-BREUIL
T • 05 53 83 33 64M • [email protected]
BIOCOOP Saint-Pardoux- du-Breuil
Horaires :Lundi 14h30-19hDe mardi à vendredi 9h30-12h30 et 14h30-19hSamedi 9h30-19h
Rue Einstein, ZAC Plaine47200 MARMANDE
T • 05 53 20 84 43M • [email protected]
BIOCOOP Marmande
Magasin Bio
Magasin Bio
SPÉCIALISTE DE LA TECHNIQUE HORTICOLE CHEZ LES PROFESSIONNELS HORTICULTEURS, PÉPINIÉRISTES ET MARAÎCHERS
Presse-mottes, Humidificateur, Semoir pneumatique,
Remplisseuse de plaques, …
PÉPINIÉRISTES ET MARAÎCHERS
Presse-mottes, Humidificateur, Semoir pneumatique,
Remplisseuse de plaques, …
NEUF ET OCCASION
ZAC de Fals “ As Castagnès “ ∏ 47220 FALS ∏ 05 53 67 52 42
www.hortivision.fr
RÉGIE DE PUBLICITÉ / ÉDITION / DIFFUSION SPÉCIALISÉE EN ALTERNATIVE
www.alterrenat-presse.com
depuis
20 ANS
32
Vente
Vente
45
48
Pays de la Vall ée du Lot
Productrice de plantes potagères et aromatiques. Pruneaux mi-cuits.
Patadasses47110 LE TEMPLE-SUR-LOT
T • 07 87 78 38 46
Fruits / LégumesPlantes aromatiques
Plants
Carina Naturell ement Carina RIJSHOUWER
À la ferme : sur rendez-vous Marchés : Villeneuve-sur-Lot le mercredi et le samedi et de Monfl anquin le jeudi
Fraises, melons et légumes de saison. Confi tures.
Peyrebrune47260 FONGRAVE-SUR-LOT
T • 05 53 01 40 56M • [email protected]
Fruits / LégumesConfi tures
BARBOT Henri et Françoise
À la ferme : d'avril à juin, du lundi au samedi 16h-19h. En dehors sur rendez-vous
Marchés : Valence d'Agen le mardi, Villeneuve-sur-Lot les mercredi et samedi, Issigeac (24) le dimanche
Vente
46 Plants potagers de variétés anciennes.
Patadasses47110 LE TEMPLE-SUR-LOT
T • 06 25 08 32 12M • [email protected]
Semences et plantsLe Bon plantBenoit LARROCHE
Vente
47Paysans brasseurs. Nous cultivons le chanvre et une partie de l'orge nécessaire à l'élaboration des bières au chanvre, mais pas que….
Lieu-dit Bourret47130 PORT-SAINTE-MARIE
T • 05 53 47 75 75M • [email protected] • www.brasserienaturalmystick.fr
BièreBrasserie Natural Mystick
À la ferme : sur rendez-vous
33
brasserie natural mysticklieu-dit Bourret47130 Port sainte-Marie05 53 47 75 75
vente à la ferme& sur foires biospossibilité de location de tireuses liste des points de vente sur facebook
la bière au chanvre depuis 2001
Biogalline est un GIE (groupement d’intérêt économique) qui commercialise uniquement des œufs Bio issus de ferme à taille humaine.
Le centre d’emballage général ainsi que les bureaux du GIE BIOGALLINE sont basés à SAINT-JEAN- DE-THURAC (47270). Le GIE BIOGALLINE est constitué de 10 producteurs passionnés qui fonctionnent en groupe coopératif depuis plusieurs années. Notre entreprise emploi également deux salariés à temps plein. Gwenaëlle gère la partie administrative et comptable et Laurent prépare toutes les commandes du centre d’emballage central.
47270 ST-JEAN-DE-THURAC • 05 53 47 68 50 • [email protected]
depuis
1997
Organisme Certificateur Associatif intervenant en Agriculture Biologique sur l’ensemble du Sud-Ouest
Les Alizés • 70, Avenue Louis Sallenave • 64000 PAUTél : 05-59-02-35-52 • Fax : 05-59-84-23-06 E-mail : [email protected] • [email protected]
www.certisud.fr
34
Semences DEL PUERTO GARCIA Claire et Juan
Vente
Vente
Cap Naou47110 DOLMAYRAC
T • 05 53 01 99 48M • [email protected]
Le Champ des échos Conserves
À la ferme : en semaine, les après midis à partir de 15h30
Marchés : Casseneuil le dimanche matin
Rieucaud47440 CASSENEUIL
T • 06 77 77 37 72M • [email protected]
Conserves de légumes et plantes sèches. Pickles de courgettes, confi ts d'oignons, vinaigres aromatisés, tisanes, ketchup et coulis de tomates... Nous serons ravis de vous accueillir à la ferme pour vous présenter nos produits et nos méthodes de cultures.
.
49
52
Pays de la Vall ée du Lot
Pro : vente des semences par biais du Biau Germe
Vente
Le Chaudron magique Produits Laitiers Farine / Céréales
Légumes secs / Conserves
À la ferme : du mardi au samedi de 15h à 18h
Les Perrets47260 BRUGNAC
T • 05 53 88 80 77M • [email protected] • www.chaudronmagique.frF • la ferme du chaudron magique
Fromages de chèvre et produits laitiers. Farine. Légumes secs. Charcuteries. Mohair
50
Vente
Plantes aromatiques fraîches et sèches, hydrolats, tisanes, sels. Stages, formations, visites, accueil de groupes.
Clémence Herbes et SensClémence FRÉGARD
Plantes aromatiques
À la ferme : le mercredi de 14h30 à 17h30, ou sur rendez-vous
Marchés : en été, Frespech le vendredi en l'été au Musée du Foie Gras
Pied-Bas47140 PENNE-D'AGENAIS
T • 06 87 56 40 13M • [email protected] • clemenceherbesetsens.jimdo.com
51
35
Vins
Vente
53
À la ferme : mardi, jeudi, vendredi 9h30-12h30 et 14h-18h30, et samedi matin 9h30-12h30. Ouvert du lundi au samedi matin en juillet et août
Les+ : parcours de découverte dans
les vignes en été.
Vente
Les Gaillots47440 CASSENEUIL
T • 05 53 41 04 66M • [email protected] • lougaillot.com
Vigneron en IGP agenais. Large gamme de vins blanc, rosé et rouge.
56
Domaine Lou Gaill otGilles PONS
Pruneaux d'Agen.Lavignasse47140 PENNE-D'AGENAIS
T • 06 17 36 80 88M • [email protected]
FruitsDESPRAT Pascal
Vente
54
À la ferme : du lundi au samedi 10h-12h et 15h-18h
Vignoble en IGP Thézac-Perricard.La vigneronne vous proposera à la dégustation ses vins rouge, rosé et blanc (sec et moelleux).
Domaine de Lancement47370 THEZAC
T • 05 53 41 17 02M • [email protected] • www.domainelancement.fr
VinsDomaine de Lancement
Vente
55
À la ferme : du lundi au samedi, de préférence sur rendez-vous
Magasin : Horizon vert/Foire bio de Bazens
Vins rouges, rosés et blancs. Ratafi a. Eau-de-vie de vin. Des cuvées sans sulfi te. Le Domaine de Quissat se situe sur un coteau argilo-calcaire plein Sud. Le vignoble et le verger sont nichés au milieu de 50 ha de bois et champs cultivés en bio depuis 2000.
Quissat47130 BAZENS
T • 06 82 06 56 88M • [email protected] • www.domainedequissat.fr
Fruits / Vins et boissonsConfi tures
Domaine de Quissat
36
Pays de la Vall ée du Lot
FruitsEARL Pech de Clauzade
Vente
Vente
Clauzade47140 TREMONS
T • 06 32 11 28 52
EARL Le Verger de Goutt e d'Or
Fruits
À la ferme : en auto-cueillette le jeudi, vendredi et samedi de 14h à 18h
Sauvage47160 SAINT-LÉON
T • 06 89 21 64 15M • [email protected] • www.vergerdegouttedor.fr
Pommes, prunes, coings. Jus de pomme, purée de pomme et vinaigre de cidre.
Prunes et pruneaux.
57
60
Vente
EARL de la Plaine Fruits / Légumes
À la ferme : Mercredi, jeudi et vendredi après midi
100, chemin de Reynou47300 BIAS
T • 06 26 96 71 79M • [email protected]
Production de fruits et légumes bio de saison.
58
Vente
Salades, mâche, oignon blanc, navet, carotte, betterave, pomme de terre, fenouil, poireau primeur, chou cabus et chinois, tomates "anciennes" et classiques, concombre long, courgettes, aubergines et poivrons.
EARL de LongagneMonique, Louis et Muriel CARIMALO et BERAGNE
Légumes
À la ferme : du lundi au vendredi, avec commande la veille
31, route de Monfl anquin47140 SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT
T • 05 53 59 37 18M • [email protected]
59
37
Vente
61
À la ferme : le lundi et le vendredi au fournil sur la ferme de 17h à 19 h30
Marchés : Pessac (33) le mardi (marché bio) et d'Agen (place des laitiers, marché bio) le samedi.
Pains divers uniquement aux variétés anciennes et paysannes. Pâtes aux blés durs anciens à l'amidonnier. Huile de tournesol, carthame et cameline pressées à froid à la ferme. Farine de froments anciens, véritable grand épeautre, engrain, sarrasin. Lentilles, pois-chiches. Semoule et farine de maïs (non hybride).
101, chemin des blés Le Roc47130 PORT-SAINTE-MARIE
T • 05 53 88 11 84M • [email protected]
Pain/PâtisseriesFarines/céréales
Légumes secs / Huiles
Famill e BERTHELLOT de la Ferme du Roc
Vente
63
À la ferme : le vendredi de 16h30 à 19h
Marchés : Villeneuve-sur-Lot le samedi matin
Panier/AMAP : AMAP du sud des Landes
Jus de pomme, pruneaux. En agriculture biologique depuis 30 ans, nous avons une ferme diversifi ée en maraîchage, arboriculture et pain au levain dans notre fournil à la ferme, avec notre farine moulue sur place.
Roche47110 LE TEMPLE-SUR-LOT
T • 06 08 49 86 42M • [email protected] • passionbio.jimdo.com
FruitsLégumes
Pain/Pâtisseries
Ferme biologique de RocheNathalie et Philippe MILHAC
Vente
62
À la ferme : le mardi et le vendredi 17h-19h
Marchés : Villeneuve-sur-Lot le mercredi matin et Pujols le dimanche matin
Farines de blé, seigle, sarrasin, petit épeautre, lentilles, pois chiches. Graines à cuisiner de blé, petit épeautre, lentilles, pois chiches, haricots blancs et rouges. Huiles de tournesol et colza. Pâtes alimentaires. Poulets crus ou rôtis, en conserve et œufs.
Nicoy Sud47300 PUJOLS
T • 05 53 70 01 09 / 06 87 43 44 32M • [email protected] • ferme-bio-de-nicoy.fr
Farines / céréalesLégumes secs / Huiles
Volaill es / ŒufsConserves
Ferme bio de Nicoy SudCathy et Michel ARTISIÉ
38
Pays de la Vall ée du Lot
Vente
Vente
Vente
Vente
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67Pruneaux, farine de blés anciens T80, lentilles, pains au levain, viandes de bœuf, veau et porc. Ferme en Polyculture-élevage en agriculture biodynamique.
Clos de Palandran 47140 PENNE-D'AGENAIS
T • 06 18 75 93 45M • [email protected]
Fruits / Farines/céréalesLégumes secs / Conserves
Pain/PâtisseriesViande bovine et de porc
Ferme des Clos de Palandran
Marchés : Villeneuve-sur-Lot le mercredi matin et de Pujols le dimanche matin
Paniers : Sur commande
Légumes de saison cultivés exclusivement à la ferme.
217, allée de Videau47380 VILLEBRAMAR
T • 05 53 84 69 97M • [email protected] • fermedevideau.fr
LégumesFerme de VideauPierre PERNIX
À la ferme : le mercredi et le vendredi 18h -19h30, de mars à décembre
Marchés : Libos le jeudi et du Passage d'Agen le samedi
Fromages de chèvre : lactiques (cabécou, brique, bûche...), tomme, pâte molle et pâte persillée. Yaourts de brebis.
Coustète47370 THEZAC
T • 06 34 61 68 96
Produits laitiersFerme de Coustète
Marchés : Villeneuve-sur-Lot le mercredi (marché bio), d’Agen et de Caudéran (33) le samedi
Fruits et légumes de saison.Les Tournies47260 GRANGES-SUR-LOT
T • 05 53 84 64 37M • [email protected]
Fruits / LégumesLa Ferme d'EdgarEdgar BRINKHOFF
À la ferme : le mardi 16h-19h
Panier/AMAP : AMAP de Villeneuve-sur-Lot (pain)
39
Fruits
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Vente
Vente
Vente
Vente
Lieu-dit Baladié47130 CLERMONT-DESSOUS
Cerises, Prunes, Pommes, Coing, Kaki, Noix, Thym, Plantes aromatiques.
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70
71
GINESTET Thierry
À la ferme : sur commande
Viandes d'agneaux et courges.L’Héritier47380 TOMBEBŒUF
T • 06 31 28 24 18M • [email protected]
LégumesViande ovine
GAEC L'Héritier du Caill ouSabine GROSSIA
À la ferme : tous les jours, de 10h à 19 h, d'avril à octobre. Hors saison, sur rendez-vous.
Le+ : Restauration
Spécialités locales issues de recettes ancestrales, avec une pointe de modernité. Pruneaux mi-cuits, pruneaux à l'eau de vie, délices d'Annette, confi tures de pruneaux avec ou sans sucre, Pruno'Choc.
Rigoulières47140 PENNE-D'AGENAIS
T • 05 53 41 24 23M • [email protected] • www.fermedulacay.comF • ferme du lacay
Fruits / Confi turesVins / Boissons
Ferme du LacayPatrick POURCEL
� À la ferme : le mardi de 16h à 19h et le vendredi de 16h à 19h
Marchés : St Sylvestre-sur-Lot le mercredi et le samedi
Légumes de saison, melons et pastèques.
La Gravette47140 SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT
T • 06 30 75 99 73M • [email protected] • légumes bio de Romain
LégumesFerme des FanalousChristine et Romain FANALS
40
Vente
Vente
Tous les légumes de saison. Nous produisons un maximum de légumes de saison sur notre ferme et nous complétons notre gamme avec des collègues en bio pour les fruits et les œufs.
GOUTOULY Valentin
Le Lopin Malin
Légumes
Légumes
À la ferme : le mardi et le vendredi de 17h à 19h et le samedi matin de 11h à 12h30
Marchés : d'Agen le samedi matin (place des laitiers) et de Bègles le mercredi matin (barrière de Bègles)
Panier/AMAP : La ruche qui dit oui, Bordeaux et Agglo (Saint Michel, Saint Bruno, Nansouty, Caudéran, Gradignan, Le Bouscat)
La rive 47370 SAINT-GEORGES
T • 06 22 27 78 34M • [email protected]
Lieu-dit Tourau236 Route de Pérignac47360 MONTPEZAT
T • 06 77 70 98 36M • [email protected]
Maraîchage diversifi é.72
74
Pays de la Vall ée du Lot
Vente
LODA Karine Fruits
À la ferme : le soir après 18h, et de préférence sur commande
Naucoudier47130 PORT-SAINTE-MARIE
T • 05 53 67 49 54 / 06 35 10 54 37M • [email protected]
Raisins de table. Kaki commun et kaki pomme.
73
41
Farine / Pains Autres
À la ferme : sur commande par téléphone
Vente
Vente
L'Angélus Cassany47130 PORT-SAINTE-MARIE
T • 05 53 87 79 42M • [email protected]
Farine petit épeautre. Pains petit épeautre. Oreiller en balle de petit épeautre.
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78
PONZEVERA Bernard
Légumes de saison et légumes du soleil.
Regnié 47260 FONGRAVE-SUR-LOT
T • 06 61 61 16 78M • [email protected]
LégumesPAYRI Jérôme
Vente
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À la ferme : le lundi et le vendredi du 17h à 19h
Marchés : de Puy-l'Evêque le mardi matin et de Prayssac le vendredi matin
Le + : restauration, repas à la ferme
les vendredis soir de juillet et août. Dépôt de pain Bio le lundi soir
Fruits, légumes, fl eurs, herbes aromatiques et plants potagers. Plus de 350 variétés.
Caday47500 SAINT-VITE
M • [email protected] • lespaysbio.fr
Fruits / LégumesPlantes aromatiques
Plants
Les Paysbio
Vente
77
Marché : Villeneuve-sur-Lot le mercredi et samedi
Magasins : Biocoop
Fromage de chèvre frais et affi né (crémeux, sec). Tomme et cabrichon.Yaourt et faisselle.
Lieu-dit Petit Pierre47360 MONTPEZAT
T • 05 53 95 27 81
Produits laitiersFerme de Petit Pierre
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Vente
Vente
Vente
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Pays de la Vall ée du Lot
Pain d'épice. Miel (une dizaine de références). Bière (cervoises au miel). Propolis. Miel à l'ail noir, mélanges d'épices.
Bouillousse47130 PORT-SAINTE-MARIE
T • 09 53 80 70 47M • [email protected] • www.soleimiel.com
Miel Pâtisseries
Soleimiel
À la ferme : du lundi au vendredi de 8h à18h
Pommes (8 variétés).Méric47360 SEMBAS
T • 06 70 39 99 14
FruitsSARL de MericBernard JOUFFRAIN
À la ferme : le samedi de 7h à 19h
Marchés : Villeneuve-sur-Lot le mercredi matin avec du vin en vrac
Le + : hôte wwoofi ng, raconteur
de pays
Au cœur du vignoble historique de côtes de Buzet, le domaine de Pichon est transmis au sein de la même famille depuis 1572. La production est viticole avec des vins de Buzet, des vinaigres et de l'eau-de-vie de marc. Le vignoble est aujourd'hui remodelé avec introduction d'arbres dans les parcelles avec une production truffi ère. La distribution est orientée zéro déchets, avec vrac, récupération des bouteilles et des bouchons.
2, allée de Pichon47160 SAINT-LÉON
T • 05 53 83 04 95M • [email protected]
Vins / BoissonsAutres
RÉJALOT Jacques
À la ferme : sur rendez-vous.
Marchés : Villeneuve-sur-Lot le mercredi et d' Agen le samedi
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L
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Acteur de
l'Agriculture
Bio
depuis
1989
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Pays de la Vall ée du Lot
Plantes aromatiques
Le + : Hébergement à la ferme
Vente
Vente
Le Pradal47500 MONSEMPRON-LIBOS
T • 07 72 13 67 86M • [email protected]
Produits secs : verveine, mélisse, sarriette des montagnes, sauge offi cinale, sauge sclarée, sureau, camomille romaine, thym commun, thym citron, romarin, laurier, ronce et framboisier.
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Verveine Framboise & CompagnieChristian BOUGES
�
Sur les premières terrasses du Pays de Serres, production de pommes, prunes et pruneaux.
2698, route du BaraillotPas de la Grave47190 AIGUILLON
T • 06 09 82 76 70M • [email protected] • pruneraies.com
FruitsVergers bio des Pruneraies
Vente
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À la ferme : vendredi à partir de 17 h
Abricots, cerises, reine-claude, pommes et jus, kakis, pruneaux d’Agen.
Pinel Hauterive47380 MONCLAR D’AGENAIS
T • 06 48 24 64 57M • [email protected]
FruitsLe Verger de Limouzy EARL
Vente
84
À la ferme : tous les jours
Eaux-de-vie, apéritifs, hydrolats et gin bio.
Titoy47130 BAZENS
T • 06 63 19 94 34M • [email protected]
Vins / BoissonsLes Vergers de Titoy
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Vente
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89Horaires :Du lundi au vendredi 9h30-13h et 15h-19hLe samedi 9h30-19h
401, avenue de Bordeaux47300 BIAS
T • 05 53 01 95 76M • [email protected] • biocoopchamplibre.biocoop.net
MagasinBIOCOOP Champ Libre
Négoce et stockage de grains bio, semences, engrais organiques et produits utilisables en Agriculture Biologique.
2, Promenade du Nord47380 MONCLAR
T • 05 53 41 84 11M • [email protected] • www.beaugeard-grainsbio.fr
Grains et fournitures agricoles
Beaugeard SAS
Distributeur de surgelés bio pour magasins spécialisés, restaurants et collectivités. Société familiale fondée en 1994 associée à plusieurs agriculteurs bio. Premier fournisseur de produits bio surgelés. Aujourd'hui, Aquibio distribue ses produits dans plus de 600 magasins spécialisés bio en France. L'entreprise ne reçoit pas de particulier.
Horaires d'ouverture pour accueillir les professionnels :du lundi au vendredi 8h-13h et 14h-17h.
Rue Nicolas LeblancZI La Barbière47300 VILLENEUVE-SUR-LOT
T • 05 53 41 29 71M • [email protected] • www.aquibio.com
Aquibio
À la ferme
Marchés : St Étienne de Fougères (place de la mairie) le mardi de 15h30 à 19h
Denis47380 SAINT-ÉTIENNE-DE-FOUGÈRES
T • 06 70 78 22 32M • [email protected]
Fruits / LégumesVIEL Nicolas
Distributeur
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Pays de la Vall ée du Lot
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Metteur en marché de fruits, légumes, œufs, pruneaux et tournesol décortiqué. 100% BIO et Sud-Ouest France. Transformateur de pruneaux.
Horaires :du lundi au vendredi de 8h à 17h
ZAC de la Confl uence II47160 DAMAZAN
T • 05 53 67 59 16 M • [email protected] • www.cabso.fr
Distributeur Organisation de producteurs
CABSO Bio
Horaires :Du mardi au samedi 10h-13h et 15h-19h
ZA du haut Agenais47500 MONTAYRAL
T • 05 53 40 23 42M • [email protected]
Magasin
BIOCOOP Champ Libre Fumel
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Horaires :Lundi, 14h30-19h.Mardi à jeudi 9-13h et 14h30- 19h.Vendredi et samedi 9-19h
Le Ponchut47130 PORT-SAINTE-MARIE
T • 05 53 66 77 47M • [email protected]
Magasin
BIOCOOP GAÏA
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En Bio depuis 1960, la ferme de famille Klockenbring regorge de diversité en arbres fruitiers et autres végétations. Aujourd'hui, c'est David qui prend le relais sur la ferme et qui transforme les fruits en de délicieuses confi tures et autres spécialités comme les fruits séchés ou les pruneaux. Notre ferme aujourd'hui a évolué vers la permaculture. Nous avons introduit dans nos vergers des moutons et des poules afi n de tondre l'herbe et de réguler certains parasites. Sols vivants, nichoirs ,ruches et haies nous tiennent à cœur.
Horaires :9h-12h30 et 14h-18h
Lieu-dit Sauvage969, route de Saint-Sardos47360 MONTPEZAT
T • 05 53 95 94 41M • [email protected] • www.bioloklock.com
Transformateur (confi tures et conserves)
BioloklockDavid KLOCKENBRING
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NATURGIE1301 route de Favols
47300 BIAS Tél : 05 53 40 56 80
Fax : 05 53 40 25 50 [email protected]
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Gamme Gourmet
Gamme Nutrition
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Distributeur Organisation de producteurs
Sud-Ouest Bio
ZA Las Combettes 47140 SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT
T • 05 53 36 71 48W • www.sudouestbio.com
Favols née en 1966 et Naturgie en 1985 sont deux marques aux engouements exquis et aux valeurs gourmandes communes : recettes fi nes et fruitées pour des produits plus sains. Confi tures, préparations 100% fruits, compotes, chutneys, fruits enrobés de chocolats, pruneaux fourrés.Pas ouvert au publicVente en ligne avec retrait possible à l'usine.
COFRA
EPLEFPA du Lot-et-Garonne
Favols Naturgie
Distributeur Organisation de producteurs
Légumes et transformateur (jus)
Transformateur (confi tures et conserves)
Rue Flandre Dunkerque47190 AIGUILLON
T • 05 53 79 61 26M • [email protected]
Route de Casseneuil47110 SAINTE-LIVRADE-SUR-LOT
1301, route de Favols47300 BIAS
T • 05 53 40 54 30M • [email protected] • www.saveurs-attitudes.com
Pommes.En restauration collective. À des professionnels.
L'exploitation maraîchère du lycée agricole de Ste-Livrade est partiellement en AB. L'atelier de transformation jus de fruits proposant des prestations pour les producteurs locaux est aussi certifi é AB.Chez des professionnels.
Organisation de producteurs en fruits, légumes et pruneaux en AB. Plus de 90 fruits et légumes différents. Offre de produits locaux et complément de la gamme notamment en agrumes, bananes...
Horaires :Du lundi au vendredi 9h -12h et 15h -17h et 15h -17h pour les particuliers
En restauration collective En magasin spécialisé À des professionnels
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Pays de la Vall ée du Lot
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Pays du coeur d'Albret
Vente
Vente
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101 Vins AOC Buzet rouge et rosé.Calezun47230 VIANNE
T • 06 25 51 09 78M • [email protected] • domaine-salisquet.fr
VinsDomaine Salisquet
À la ferme : sur rendez-vous
Producteur de pruneaux d'Agen bio en Agriculture régénérative.
Domaine de Pierrey47600 MONCRABEAU
T • 06 88 68 39 99M • [email protected]
FruitsAgrigest France
Au domaine : le samedi de 10h à 12h30 et sur rendez-vous
Vente
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À la ferme
Panier/AMAP : AMAP de la Baïse, Condom, Maison de producteurs à Moncrabeau
Légumes variés, melons et pastèques.
Laverny47600 MONCRABEAU
T • 06 84 35 18 89M • [email protected]
LégumesAu Rythme des Saisons
Vente
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À la ferme : sur rendez-vous, tous les jours
Vins AOC Buzet Bio.Débat47230 FEUGAROLLES
T • 06 10 80 93 96M • [email protected] • www.couregelongue.frF • Domaine Courège Longue
VinsDomaine Courège-LongueDavid SAZI
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Pays du coeur d'Albret
Vente
Les Fromages de MarieGAEC Domaine de BousiguesMarie et Matthieu DELANNOY
L’Abret Vert
Produits laitiers
Magasin
À la ferme : téléphoner avant
Marchés : Nérac le samedi et de Condom (32) le dimanche. Marchés producteurs en nocturne, en juillet et août : vendredi à Le Fréchou, jeudi à Lamonjoie.
Le Petit Couloumé47600 MONCRABEAU
T • 06 95 96 98 83M • [email protected]
ZA Larousset47600 NÉRAC
T • 05 53 97 27 18
Fromages de chèvre : frais et tomme. Yaourts.
Horaires :Lundi, 15h-19h.Mardi à vendredi 9h30-13h et 15h-19h.Samedi 9h30-13h et 14h30-18h
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3 Formations proposées : De la naissance à 3 ans ( 3 ou 5 jours )
3/6 ans ( 10 jours )
6/9 ans ( 5 jours )
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Vins
Vente
Vente
Route de Miradoux47220 ASTAFFORT
T • 06 32 83 91 08M • [email protected] • www.leboiron.fr
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Pays de l'Agenais
Domaine du Boiron
À la ferme : le samedi matin, toute l'année
Marchés : de mai à novembre : devant la boulangerie de Grandfonds de 16h à 20h, mercredi et vendredi/Bon-Encontre, le dimanche matin
Les + : découverte des techniques : sans labour, agroforesterie, poulailler mobile, cultures non irriguées…
Fruits et légumes de saison, mais aussi poulets sur commande, œufs et produits transformés : confi tures, farines de meules, huile vierge de tournesol extraite à froid…
Maillar Soubirous 47240 CASTELCULIER
T • 07 83 86 94 65M • [email protected]
Fruits / Légumes Farines / Céréales
Légumes secs / HuilesVolaill es / Œufs
Confi tures Semences et plants
CASTAGNÉ Zuzana et Sébastien
Vente
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À la ferme : sur rendez-vous
Marchés : Valence d'Agen le mardi, et Agen le mercredi et dimanche
Noix. Baies de Goji. Physalis (frais et sec). Céréales.
Gassieu47470 DONDAS
T • 06 63 23 47 31M • [email protected]
FruitsCéréales
GAEC O'Logis
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Vente
Vente
Vente
Vente
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Pays de l'Agenais
Pommes et jus. Pétillant de pommes. Melons. Légumes variés. Œufs.
Allée de Marot47510 FOULAYRONNES
T • 05 53 47 16 28 / 06 85 60 72 26M • [email protected]
Fruits / BoissonsLégumes / Œufs
Ferme de l'Eau ViveSylvain et Christophe PONTONI
À la ferme : du lundi au vendredi de 8h à 18h
Le + : Distributeur automatique 24h/24 à la ferme
Métairie Haute47270 ST-PIERRE-DE-CLAIRAC
T • 06 08 40 24 18M • [email protected]
CéréalesVolaill es / Œufs
EARL CocoribioFamille LALARDY
À la ferme : sur rendez-vous (contact par tél, sms ou mail)
Vaches et taureau en totale liberté. Conditionnement aux particuliers : assortiment de pièces sous vide, en colis de 10 kg environ. Aux collectivités : assortiment, ou blanquette, ou autre formule à la demande.
Prestin47270 SAINT-ROMAIN-LE-NOBLE
T • 06 74 22 93 20M • [email protected]
Viande bovineDONNEFORT Alain
À la ferme : du lundi au vendredi de 10h à 18h et le samedi sur rendez-vous
Vins Demeter : Pech Abusé, Jarnicoton, Badinerie du Pech. Vins 100% raisin.
Le Pech47310 SAINTE-COLOMBE-EN-BRUILHOIS
T • 05 53 67 84 20M • [email protected] W • www.domainedupech.com
VinsDomaine du PechMagali et Ludovic TISSOT et BONNELLE
À la ferme : d'octobre à avril, lundi et jeudi de 16h30 à 19h30 ; de mai à septembre, lundi, mercredi et vendredi de 16h30 à 19h30
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L’exigencedu travailbien fait.
Herses étrilles de précision
Bineusesde précision
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Pays de l'Agenais
À la ferme : du mardi au dimanche de 9h à 12h
Marchés : Villeneuve-sur-Lot le mercredi matin, Pujols et Bon Encontre le dimanche matin
Panier/AMAP : St-Pierre-de-Clairac le jeudi 18h, Amap du Florida centre ville Agen le mardi 18h15
En + : camping à la ferme
Fromage de chèvre. Viande de porcs au détail. Poulets entiers et découpés.
Au Cornal47270 ST-PIERRE-DE-CLAIRAC
T • 06 48 22 27 56M • [email protected] • FermeLouCornal
Volaill esProduits laitiers
GAEC Lou Cornal
Marchés : Agen le samedi et le dimanche
Légumes de saison. Lentilles et pois chiches.
Parays 47220 ASTAFFORT
T • 06 86 30 71 37M • [email protected]
FruitsLégumes secs
GAEC des Terres de ParaysLLORENS Sylvain, PASQUIER Amélie
À la ferme : sur rendez-vous
Marchés : un dimanche sur deux à Agen (semaine paire)
Vigne de cuve, fruits, aromatiques, légumes, vinaigres de vin nature et aromatisés à l'échalote, framboise, basilic, estragon ou herbes du jardin (thym, romarin, sarriette). Cornichons et cerises au vinaigre. Jus de fruits. Confi tures et sirops.
Mourrens47310 SAINTE-COLOMBE-EN-BRUILHOIS
T • 06 46 46 17 65M • [email protected]
Fruits / Confi turesAutres
Ferme de la Goulett e
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Vente
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Mourlanes vous propose une gamme d'huiles biologiques (tournesol, colza, cameline) première pression à froid ainsi que des lentilles vertes et pois chiches.
Mourlanes47470 ENGAYRAC
T • 05 53 95 13 50M • [email protected]
Farine / CéréalesLégumes secs / Huiles
SARL MourlanesFamille DUSSEL
Marchés : Passage d'Agen le samedi et à Bon Encontre le dimanche
Légumes de saison toute l'année.Mourrens47310 SAINTE-COLOMBE-EN-BRUILHOIS
T • 05 53 67 12 79M • [email protected]
LégumesLes P'tits Jardins des Coll inesSophie et J.François CARLE
Le Bigourda47470 ENGAYRAC
T • 06 83 00 72 23M • [email protected]
Céréales Fourrages
JOORIS Pierre
Marchés : de Lavardac le mercredi matin, de Mézin le jeudi matin et de Nérac le samedi matin
Panier/AMAP : AMAP de Colayrac le vendredi soir ou samedi
Maraîchage diversifi é et de saison (tomates anciennes, poivrons, aubergines, pommes de terre, choux, salades, poireaux, épinards, courges, navets, radis, artichauts, chicorées, topinambours, blettes, betteraves, basilic, etc). Ferme bio depuis 1974.
8, chemin de Carrère de Garonne47450 COLAYRAC-SAINT-CIRQ
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LégumesGÉLADE Patrick
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Pays de l'Agenais
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Magasin
So.bio
Horaires :Du lundi au samedi : 9h30-20h
22, avenue de la Capelette47550 BOÉ
T • 05 53 47 57 02M • [email protected] • biocoop-lot-et-garonne.fr
Magasin
BIOCOOP Pré Vert Boé SCOP SARL
119Horaires :Du lundi au samedi : 9h30-19h30
Rond-point de Trignac 6, impasse de Trignac47240 CASTELCULIER
T • 05 53 96 42 71M • [email protected] • biocoop-lot-et-garonne.fr
Magasin
BIOCOOP Pré Vert Castelculier SCOP SARL
120Horaires :Lundi 15h-19h30Du mardi au vendredi 9h-14h et 15h-19h30Samedi 9h-19h30
Place Jean Baptiste Durand47000 AGEN
T • 05 53 95 97 33M • [email protected] • biocoop-lot-et-garonne.fr
Magasin
BIOCOOP Pré Vert Marché Couvert SCOP SARL
121
Groupement de producteurs d’œufs.
1908, route de la Tour - Borde Haute47270 SAINT-JEAN-DE-THURAC
T • 05 53 47 68 50M • [email protected]
Groupement de producteurs d’œufs
GIE Biogall ine
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AGEN – BOÉ84, avenue de Bigorre • 47550 Boé
05 53 77 86 60OUVERT DU LUNDI AU SAMEDI DE 9H30 À 19H30 SANS INTERRUPTION. BOUCHERIE FERMÉE LE LUNDI.
sobio.fr
©So.bio–royeredubus.com–07|2019–©C.Vlemmings
So.bio partenairedes producteurs
régionauxdepuis 2005
DAVIDKLOCKENBRING,agriculteur producteur àMonpezat
d'Agenais (47),Biolo'klock
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Calendrier des fruits et légumes
JanvierFruits
Citron, clémentine, kiwi, noix, poire, pomme.
LégumesAil, betterave, blette, brocoli,
carotte, céleri, chou-fl eur, choux, choux-de-Bruxelles, courge,
crosne, échalote, endive, épinard, mâche, navet, oignon, panais,
poireau, pomme de terre, potimarron, potiron, radis noir,
salsifi s, topinambour.
FévrierFruits
Citron, clémentine, kiwi, poire, pomelos, pomme.
LégumesAil, betterave, blette, brocoli,
carotte, céleri, chou-fl eur, courge, choux, choux de Bruxelles, crosne, échalote, endive,
épinard, fenouil, frisée, mâche, navet, oignon, panais, poireau, pomme de terre, potimarron, potiron, radis noir, rutabaga,
salsifi s, topinambour.MarsFruits
Citron, clémentine, kiwi, poire, pomelos, pomme.
LégumesAsperge, betterave, blette,
carotte, céleri, chou-fl eur, choux, endive, épinard, navet, oignon blanc, panais, poireau, pomme de terre, potimarron, potiron,
radis noir, radis rose.
AvrilFruits
Citron, kiwi, pomelos, pomme, rhubarbe.
LégumesAillet, asperge, betterave, blette, chou-fl eur, carotte, céleri, choux, endive, épinard, navet, oignon
blanc, petit pois, poireau, pomme de terre primeur, radis
noir, radis rose, salade.MaiFruits
Cerise, fraise, pomelos, rhubarbe.
LégumesAil, aillet, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette,
carotte, céleri branche, chou-fl eur, choux, concombre,
courgette, épinard, fenouil, fève, navet, oignon blanc, petit pois,
poireau, pomme de terre, radis rose, salade.
JuinFruits
Abricot, cassis, cerise, fraise, framboise, melon, mûre,
pêche, prune.
LégumesAil, aillet, artichaut, aubergine,
betterave, blette, brocoli, carotte, céleri branche, chou-fl eur, choux, concombre, courgette, épinard,
fenouil, fève, haricot vert, navet, oignon blanc, petit pois, poireau,
pomme de terre, radis rose, salade, tomate.
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Juill etFruits
Abricot, brugnon, cassis, cerise, fi gue, fraise, framboise, groseille, melon, mûre, myrtille, nectarine, pêche, poire, prune.
LégumesAil, artichaut, aubergine, betterave, blette, brocoli,
carotte, céleri, chou-fl eur, choux, concombre, courgette, échalote, épinard, fenouil, fève, haricot vert, haricots plats, maïs doux, navet, oignon sec, petit pois, poireau, poivron, pomme de
terre, poti- marron, radis rose, salade, tomate.
AoûtFruits
Abricot, fi gue, fraise, framboise, melon, mirabelle,
mûre, myrtille, pastèque, pêche, pomme d'été, poire
Guyot, prune.
LégumesAil, artichaut, aubergine,
betterave, blette, carotte, céleri, chou-fl eur, choux, concombre, courgette, échalote, épinard,
fenouil, fève, haricot à écosser, haricot vert, haricots plats,
maïs doux, navet, oignon blanc, oignon sec, petit pois, poireau,
poivron, pomme de terre, potimarron, potiron, radis rose,
salade, tomate.
SeptembreFruits
Coing, fi gue, fraise, framboise, melon, mirabelle, mûre,
myrtille, noix fraîche, pastèque, pêche, poire, pomme, prune,
pruneau, raisin.
LégumesAil, artichaut, aubergine,
betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou- fl eur, choux, choux de Bruxelles, concombre, courge,
courgette, échalote, épinard, fenouil, haricot à écosser, haricot vert, maïs doux, navet, oignon
sec, petit pois, poireau, poivron, pomme de terre, potimarron, potiron, radis, salade, tomate.
OctobreFruits
Châtaigne, coing, fi gue, framboise, mûre, myrtille, noix fraîche, pêche de vigne, poire,
pomme, raisin.
LégumesAil, artichaut, aubergine,
betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou-fl eur, choux, choux
de Bruxelles, concombre, courge, courgette, échalote, épinard,
fenouil, haricot à écosser, haricot vert, maïs doux, navet, oignon sec, panais, petit pois, poireau,
poivron, pomme de terre, potimarron, potiron, radis,
salade, tomate
NovembreFruits
Châtaigne, clémentine, coing, kaki, kiwi, noix, poire,
pomme, raisin.
LégumesAil, artichaut, betterave, blette,
brocoli, carotte, céleri, chou-fl eur, choux, choux de Bruxelles, courge, échalote,
endive, épinard, fenouil, navet, oignon sec, panais, poireau, pomme de terre, potimarron,
potiron, radis, salade.
DécembreFruits
Châtaigne, clémentine, kiwi, noix, poire, pomme.
LégumesAil, betterave, blette, cardon,
carotte, céleri, chou-fl eur, choux, choux de Bruxelles, courge, échalote, endive, épinard,
fenouil, mâche, navet, oignon sec, panais, poireau, pomme de terre, potimarron, potiron, radis
noir, salsifi s, topinambour.
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Les AMAP bio
AGENAMAP FLORIDAMardi soir devant le Florida
COLAYRACAMAP COLAYRACVendredi soir sur l'exploitation
Patrick GéladeT • 06.73.81.51.45 M • [email protected]
LAFOXAMAP DES SÉOUNESJeudi soir
Christiane Sigur T • 05.53.87.02.52 / 06.74.85.46.09M • [email protected] M • [email protected]
NÉRACAMAP DE LA BAÏSEMardi : 19h sur le parking de l'église
Mathilde CLAVERIE T • 06 74 89 95 37X • amapdelabaise.wixsite.com/amap
VILLENEUVE-SUR-LOTAMAP DE VILLENEUVEMardi : 19h parking de l'église d'Eysses
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Qu’est qu’une AMAP ?C’est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. Elle a pour objectifs d’offrir :• des aliments frais, de saison, diversifiés et savoureux (souvent pro-duits en bio),• une garantie de revenu pour le paysan,• un prix équitable défini conjointement par le paysan et les consom-mateurs, fixé en fonction des coûts réels de production et non pas par les cours du marché,• du lien social, de l’éducation au goût et à l’environnement : le paysan est présent à chaque partage de récolte pour faire découvrir aux consommateurs ses produits et son métier. Des animations sont également organisées sur la ferme.
Comment ça marche ?
Un groupe de consommateurs passe un contrat avec un paysan local. Chaque consommateur achète à l’avance une part de la production. Le paysan s’engage à produire des aliments sains, si possible selon les règles de l’agriculture biologique (sans engrais et produits chimiques de synthèse). Durant la période définie par le contrat, et de manière périodique, les consommateurs se rendent sur le lieu de distribution et composent leur panier avec les produits frais du jour. Un comité de bénévoles aide au bon fonctionnement de l’association : distribution, trésorerie, lien entre les partenaires.
Le contenu du panier
Il varie suivant la ferme et la demande des consommateurs. Le pa-nier peut contenir des légumes, des fruits, des oeufs, de la viande, du fromage… pour 2 à 3 personnes, voire plus. Le prix du panier est fixé conjointement par le paysan et par le groupe de consommateurs. Ainsi, chacun s’y retrouve !
Vous pouvez vous procurer la liste des AMAP et autres groupements d’achats du Lot-et-Garonne en visitant le site :
www.reseau-amap.org
aufildesseounes.jimdo.com/consommation-responsable/amap
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Participez au developpement de la bio, en soutenant Agrobio 47 !
4 BONNES RAISONS DE SOUTENIR AGROBIO 47Soutenir Agrobio 47, c’est soutenir l’agriculture bio locale :1. mettre en place une nouvelle économie à taille humaine ;2. pratiquer des prix équitables à tous les échelons de la filière ;3. favoriser une alimentation de qualité accessible ;4. protéger l’eau, la terre…bref, l’ensemble des biens communs…
pour les générations futures.
4 BONNES RAISONS D'ADHÉRER À AGROBIO47 Adhérer à Agrobio47, c’est :1. évoluer au sein d'une association conviviale, vivante et à votre écoute
qui valorise et donne de la crédibilité au métier de paysan ;2. faire partie d’un réseau qui défend les valeurs d’une bio solidaire
et locale ;3. participer à son activité, ses projets ;4. être informé par des bulletins mensuels de l’actualité de l’AB
au niveau national, régional et départemental.
QUELQUES CLÉS POUR CONSOMMER PLUS LOCAL ET RESPONSABLE ! 1. Repenser ses menus, en utilisant les fruits et légumes bio de saison
produits localement.2. Réorganiser son agenda, en s’accordant un vrai moment de partage
pour faire ses achats bio et locaux : sur nos marchés lot et garonnais, à la rencontre de nos paysans dans leur ferme, dans nos boutiques bio spécialisées...
3. Redécouvrir sa cuisine, en prenant plaisir à préparer des plats simples, pleins de goût et de couleurs, avec les produits de nos paysans.
4. Sensibiliser son entourage au bio et local, en partageant vos expé-riences culinaires, vos découvertes dans les fermes, …
5. Contribuer au développement de la bio en aidant les actions d'Agro-bio 47 avec un don libre (contactez nous au 05 53 41 75 03)
6. Venir à la rencontre d’Agrobio47, lors de la Foire bio en été et décou-vrir ses actions sur le territoire.
Acheter et consommer des produits bio et locaux est une démarche responsable et citoyenne.
Groupement de producteurs 100% bio du Grand Sud-Ouest recherche
MARAÎCHERS PLEIN CHAMP OU SOUS ABRI
ET ARBORICULTEURS BIO
BIOGARONNE VOUS APPORTE UN SOUTIEN :• Financier à l’installation : avances sur cultures, rendez-vous à la banque…• Technique à la production : conseils et suivis des cultures…• Commercial à l’expédition : 100% des productions planifiées sont valorisées
Romas • RD 813 • 47130 PORT-SAINTE-MARIETél. 05 53 98 39 10 • Port. 06 75 03 33 53
Fax 05 53 98 33 52Courriel : [email protected]
www.biogaronne.info
