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PRODUCTION ANIMALE

Les chiffres clés sur la féconditéprésentésiciontétéanalyséssurlapériode2005à2014.

L’âge au premier vêlage, queleséleveurscherchentsouventàfairebais-ser,n’apasvraimentdiminuécesder-nières années mais stagne. On re-marque aussi des différences deprécociténotablesentreraces,parex.entrelaHolstein(HO)avecunpremiervêlageà28.5moisetlaMontbéliarde(MO) à 32.3 mois en 2014. Ce quiprouvebienqu’ilfauttenircomptedece critère dans la conduite des gé-nisses.

L’index d’insémination, quirepré-sente le nombred’inséminations né-cessaires pour obtenir une gestation(objectif<1.6)asurtoutévoluépourlaraceHO.LaHOdoitdésormaisêtrein-séminée deux fois en moyenne pourêtreportante.LesracesMO,Simmen-tal (SI) et Swiss Fleckvieh (SF) ont

quantàellesdesindexrespectivementde1.5,1.6et1.7.

L’intervalle entre le vêlage et la 1ère insémination Pour toutes lesraces,onobserveunelégèreaugmen-tationdel’intervalleentrelevêlageetla1ère insémination(valeurcible55à90 jours), cet intervalle étant condi-tionné par une bonne expression etunebonneobservationdes chaleurs.En2014,cetintervalleestde87joursenHOcontre74joursenSI.Lapériodedeservice(intervalleentrelevêlageetla1èreinséminationfécondante)aaus-sitendanceàaugmenter.

L’intervalle entre vêlages Aufi-nal,c’estl’intervalleentrevêlages(IV)quiaaugmentédefaçonmarquéecesneuf dernières années: SI +10 jours,MO+13jours,SF+17jours,RH+26jourset,HO+6jours.LaraceHOavaitdéjà un IV nettement supérieur auxautresracesen2005maiscechiffren’a

pasbeaucoupévoluéencomparaison.Parcontre, ils’estnettementdégradépourlaRHquirejointdésormaislaHOà412joursIV.Lesvaleursciblespréco-niséespourcetIVsesituententre350et390jours.

Accepter malgré tout des IV plus longs? Cette question interpellepuisqu’onnecessederépéterauxéle-veursque la réussiteéconomiquedeleurs élevagespassepar la condition«unveauparvacheetparan».Certes,unIVde365joursestsynonymed’unevacheenbonnesanté,quineprésenteaucunproblèmedereproduction.Ce-pendant,plusieursétudessesontinté-resséesà l’allongementdes lactationsen race HO, c’est-à-dire chez desvachesàfortpotentiellaitier,etlesré-sultatsmontrentqu’onpeutaussiga-gnersavieavecdeuxveauxparvacheentroisans.

EnAllemagne,uneétudeamontréque l’optimum économique de l’IV

L’OPTIMUM ECONOMIQUE Laféconditédesvacheslaitièresestunenjeuprimordialpourlesexploitations.Letiersdesréformessontliésauxtroublesdefécondité.Cesdernièresannées,latendanceestplutôtàunedégradationdelafécondité.Maisdanscertainscas,commenousl’exposeronspourl’intervalleentrelesvêlages,l’impactn’estpastoujoursnégatifpourl’exploitation.

Un veau par vache et par an?

Fabienne Gresset

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PRODUCTION ANIMALE

Graphique 1:Résultat économique par place vache en fonction du niveau de production laitièrePlus la vache est forte productrice, plus l’optimum économique (cercles ovales) se décale vers la droite et correspond par conséquent à un intervalle entre vêlages (IV) plus long. La valeur cible d’un IV inférieur à 365 jours reste toutefois valable pour des lactations inférieures à 9000 kg de lait.

Les objectifs en matière de fécondité doivent être définis en fonction du troupeau et du chef d’exploitation.

étaitfortementdépendantdelaperfor-mancelaitièredel’animal(graphique).Ainsi,pourdesvachesavecunepro-ductionlaitièreinférieureà9000kgsur305 jours, la rentabilitéestmeilleureavecunveauparanetparvache(IVentre341et370jours).Entre9000et11000kg, l’optimuméconomique sesitueraplutôtentre371et430joursIV,c’est-à-dire qu’il est rentable d’at-tendre un à deux cycles supplémen-tairesavantd’inséminer.Lelaitproduitparvacheainsiqueleurduréed’utilisa-tions’entrouventaméliorés,avecunemarge brute ramenée par place devachequiestsupérieure.

EnFrance,àlafermeexpérimentaledeTrévarez,l’allongementdel’IVà18mois a été testé sur des vaches HOpendantsixansetcomparéàunIVplusclassiquededouzemois.Aufinal,onmesurelàencoreunemargebrutesu-périeure pour ces vaches avec un IVpluslongetuneduréed’utilisationsu-périeure.Cetallongementsupposece-pendant d’avoir des vaches persis-tantes et peut entraîner à terme unvieillissementdu troupeau (moinsderenouvellement),avecaussimoinsderentréesd’argent liéesà laventedesveaux.

Adapter les périodes d’insémina-tion Dans tous les cas, on tiendracomptedelaconduitedutroupeauetdes performances demandées aux

vaches,pouradapterlespériodesd’in-sémination.Parexemple,laraceHols-teinestcapabledeproduirebeaucoupdelait,moyennantdesrationsavecdes

apportsnutritifsélevés.Lacontrepartieestun IVplus long, situéau-delàde410jours.

La maîtrise de la reproduction estdélicatecarsagestionestmultifacto-rielle.Sil’alimentationresteleprincipalfacteurd’influence, il fautégalementprendred’autresélémentsencompte:management, génétique, hygiène etconditionsdedétention.Lagénétiqueestdeplusenplusaucœurdusujetavecunesélectionimportantesur lescaractèresliésàlafécondité.

Conclusion Onconstatequelesré-sultatsactuelsde féconditéenSuissesontdésormaisassezéloignésdesva-leursciblesde2005avecdescritèresquisesontdégradéscesdernièresan-néespourl’ensembledesraces.Cepen-dant,ilfautmettreenperspectivel’évo-lutiondesperformancesdesvachesetlesobjectifsd’élevagepropresàchaqueexploitation.Apartirdelà,onpourradéterminerl’optimuméconomiqueenmatièredefécondité. m

Source: top agrar, 12/2015, étude portant sur les références de 26 000 vaches avec 3 lactations au minimum

Intervalle entre vêlages, jours

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Auteurs Fabienne Gresset, collabora-trice scientifique en production laitière, Agridea

Pascal Python, collaborateur scientifique en production laitière, Agridea et responsable romand de Profi-Lait.