Programme dapprentissage EFSA PAM Cadre conceptuel de la sécurité alimentaire et nutritionnelle

Programme d’apprentissage EFSA

PAM Cadre conceptuelde la sécurité alimentaire et nutritionnelle

Programme d’apprentissage EFSA2

Objectifs de la session

Décrire les concepts clés du cadre conceptuel de la Sécurité Alimentaire et Nutritionnelle du PAM

Adapter et appliquer le cadre conceptuel pour identifier les facteur clés qui affectent la SAN dans un contexte donné


Où sommes-nous?

Processus de l’EFSA

Adapter le Cadre conceptuel & objectifs

Préparer le plan d’analyse: indicateurs, données, sources

Collecter, revoir les données secondaires

Collecter les données primaires

Conduire l’analyse de la situation

Conduire l’analyse prévisionnelle

Analyser les options de réponses

Faire des recommandations de réponses

Préparer le rapport


Cadre conceptuel

Oriente la sélection des indicateurs pour l’analyse et pour le ciblage

Oriente la collecte et l’analyse des données

Considère la disponibilité, l’accès et l’utilisation des aliments comme déterminants clés de la sécurité alimentaire


Cadre conceptuel

Fournit: Une base pour développer des hypothèses

initiales sur la crise

Un moyen de visualiser les relations entre les facteurs qui affectent la sécurité alimentaire et nutritionnelle


Objectifs principaux d’une EFSA:

Déterminer les risques pour la population…

Risque potentiel pour la vie: consommation alimentaire maladies

Risque pour les moyens de subsistance: perte de capacités, biens et activités de

subsistance

… et que faire pour les diminuer


Objectifs spécifiques d’une EFSA:Identifier:

Qui est en situation d’insécurité alimentaire et/ou malnutri, et la sévérité de l’insécurité alimentaire

Qui est à risque pour la vie et les moyens de subsistance

Principales causes de l’insécurité alimentaire et de la malnutrition

Y compris nature chronique/transitoire

Besoins et types d’interventions pour pallier à l’insécurité alimentaire et la malnutrition

Pour sauver les vies et protéger/renforcer les moyens de subsistance


Concepts clés de la Sécurité alimentaire et nutritionnelle en situation d’urgence

Moyens de subsistance

Sécurité alimentaire

Sécurité nutritionnelle


1 – Moyens de subsistance

Livelihood Assets

PoliciesInstitutions

& Processes

LivelihoodsStrategies

Vulnerability Context

• Shocks• Trends• Seasonality



H

N

FP

S

H

N

FP

S

LivelihoodOutcomes

• More income

• Increased well-being

• Reduced vulnerability

• Improved food & nutrition security

• Sustainable use of Natural Resources

to achieve

H = Human capitalN = Natural capitalF = Financial capitalP = Physical capitalS = Social capital

Influence & access

Cette approche examine:

• L’impact du choc sur les biens humains, financiers, sociaux, physiques et naturels

• L’impact des politiques, institutions et autres processus

• Les stratégies que la population touchée emploient pour survivre

… tente de déterminer les résultats probables pour ceux touchés: changement de la vulnérabilité, alimentation, statut nutritionnel, etc.


1 - Cadre conceptuel des moyens de subsistance

Biens/avoirs

PolitiquesInstitutions

& Processus

Stratégiesdesubsistance



Contextevulnerabilité • Chocs• Tendances• Saisonalité

H

N

FP

S

H

N

FP

S

Résultats

• Plus de revenu

• Plus de bien-être-

• Diminution de la vulnerabilité

• Amélioration dela nutrition etsecurité alimen.

• Utilisation durable des ressources nat.

to achieve

H = Capital humainN = Capital naturelF = Capital financierP = Capital physiqueS = Capital social

Influence & accès


Politiques, Institutions, Processus

•subventions pour les engrais

•services de vulgarisation agricole

•confiance entre le chef de la communauté et le chef de ménage

Exemple

Profil des biens/actifs du

ménageH: membres en

bonne santé en âge de travailler; capacités pour l’agriculture

S: bien connectés dans la communité

F: peu d’argent liquide

P: peu d’actifs productifs

N: pas de terre

Stratégies de moyens de

subsistance Le ménage utilise ses capacités sociales pour obtenir des prêts;

Location de terre; achat d’outils et d’intrants agric.

Le ménage utilise ses membres pour travailler; cela compense le manque d’actifs

Contexte de Vulnerabilité

•Sécheresse croissante

•Basse pluviométrie

•Détérioration des conditions des sols


Comment la crise affecte les moyens de subsistance

résilience

vulnérabilité mesure dans laquelle un ménage peut résister à une crise


2. Sécurité alimentaire

Disponibilité

Accès

Utilisation

…quand toutes les personnes, à tout moment, ont un accès physique et économique suffisant à des aliments sains et nutritifs pour couvrir leurs besoins et préférences alimentaires, pour une vie saine et active…


3. Sécurité nutritionnelle

Sécurité alimentaire

Santé

Pratiques de soin

Malnutrition aigüe: danger pour la vie

Malnutrition chronique: problèmes de long terme liés aux aliments, santé et pratiques de soin


Poor wat/san & inadequate health

services

Child malnutrition,death and disability

Inadequatematernal & child-care practices

Insufficient accessto food

Quantity & quality of actualresources - human, economic,

organizational - and theway they are controlled

Potential resources: environment, technology,

people

Inadequate dietary intake

Disease

Basic causes atsocietal level

Outcomes

Immediate causes

Underlying causes at household/ family

level

Poor wat/san & inadequate health

services

Child malnutrition,death and disability

Inadequatematernal & child-care practices

Insufficient accessto food

Quantity & quality of actualresources - human, economic,

organizational - and theway they are controlled

Potential resources: environment, technology,

people

Inadequate dietary intake

Disease

Basic causes atsocietal level

Outcomes

Immediate causes

Underlying causes at household/ family

level

Cadre conceptuel l’UNICEF

Résultats

Causes immédiates

Causes sous-jacentes au

niveau ménage/ famille

Causes fondamentales au niveau de la

société


Cadre conceptuel de la Sécurité alimentaire et nutritionnelle en situation d’urgence


Cadre conceptuel du PAM – Niveaux d’analyse (1)

Causes fondamentales:

Facteurs structurels qui établissent le contexte dans lequel la malnutrition et l’insécurité alimentaire existent


Causes sous-jacentes:

Caractéristiques des ménages qui les rendent plus, ou moins, susceptibles à la malnutrition et à l’insécurité alimentaire



Causes immédiates:

facteurs qui peuvent conduire directement à la malnutrition et à la mort



Résultats:

malnutrition et mortalité en excès dû à l’incapacité de résoudre les problèmes aux autres niveaux



L’importance relative de chaque élément du Cadre Conceptuel dépend de:

la région et du pays la nature de la crise les groupes de population

probablement affectés

L’adaptation du Cadre conceptuel permet de formuler des hypothèses initiales sur les effets probables de la crise

Adapter le Cadre conceptuel: pourquoi?


Revue des info. secondaires & discussions avec informateurs clés

Identifier les facteurs qui affectent le plus probablement la SAN dans le contexte présent

Identifier les liens possibles entre les facteurs qui affectent la sécurité alimentaire & nutritionnelle

Adapter le Cadre: Comment?

hypothèses initiales

définition des besoins d’information & sélection de la méthodologie pour l’évaluation

guide

forme la base pour


Exercice 1 –Adaptation du cadre conceptuel

Utiliser la feuille de travail pour l’étude de cas

45 mn + 60 mn discussion


Récapitulatif

Le Cadre conceptuel fournit: Une base pour développer des hypothèses initiales sur

la crise

Un moyen de visualiser les relations entre les facteurs qui affectent la sécurité alimentaire et nutritionnelle

Oriente la collecte et l’analyse des données

Documents

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