Dugas, M. Gouret et le Comptoir des Caraïbes vous invitent les 5 & 6 juin

Rendez vous sur le stand Dugas avec Antonio Lai

> Dimanche 5 Juin à 14h00, 16h30 et 19h30> Lundi 6 Juin à 14h00, 16h30 et 19h30 Démonstration par

Antonio LaiMixologiste moléculaire de Hong-Kong

Angostura Bitters, plus tendance que jamais

Antonio Lai mixologiste multisensoriel de Hong-Kong sera la guest star du stand Dugas-Angostura.

Le terme « mixologie multisensorielle » désigne un processus de création des cocktails en utilisant les équipe-ments scientifiques et techniques de la gastronomie moléculaire. Ces méthodes offrent une plus grande

intensité des saveurs, permettant ainsi de présen-ter des cocktails à l’aspect et au goût totalement étonnant.

Antonio Lai a travaillé dans les bars, clubs, restau-rants et cafés des 5 continents, il est complètement fasciné par tout ce concept novateur de « mixologie multisensorielle » qui lui permet une créativité sans limite sur ses créations.

Mixologie multisensorielle : « Mixing classical cocktails in a di�erent way to give an unexpected drinking experience ». A. Lai

Ne le manquez pas !

Antonio Lai sera en live sur la page facebook du concours Angostura : www.facebook.com/angostura.challenge

Rendez vous sur le stand Dugas avec John Gakuru

> Dimanche 5 Juin à 15h30> Lundi 6 juin à 15h30

Démonstration par John Gakuru Brand Ambassador mondial de Sagatiba

L’idée Fresh, vous l’avez compris, c’est d’apporter un cocktail frais dans le pur esprit brésilien. En résumé sur beaucoup de glace servez Sagatiba, du jus de fruit et garnissez avec des fruits frais ou des herbes fraîches. Vo-tre imagination sera votre guide, les possibilités sont infinies…

La cachaça est l’alcool traditionnel brésilien depuis le 17ème siè-cle. Généralement produite de façon artisanale, la cachaça Saga-tiba innove en créant la première cachaça premium. En investissant dans un procédé unique de multi-distillation, Sagatiba produit une cachaça d’une pureté, d’une douceur et d’une fraîcheur inégalées. Sa-gatiba reflète le pur esprit du Brésil actuel, dynami-que et inspiré.

Venez également ouvrir vos sens à la «Spirithèque by Dugas»Découvrez tous nos univers : Rhum - Whisky - Cognac - Porto - Xérès - Madère - Eaux-de-vie…

Xavier Du-Puchxavier-du-puch@dugas.fr 06 64 64 18 97

Adilson Rodriguezarodriguez@sagatiba.com06 58 44 93 51

www.dugas.fr

www.angostura-bitters.fr

www.facebook.com/angostura.challenge

En présence de Donald MacKenzie Brand Ambassador Whiskies