CONFéRENCES

2

Simone SARAH CHABERT

Botaniste, herboriste, énergéticienne

Samedi 31 mars : de 11h00 à 12h30

Lieu : salle mairie

Conférence/atelier de dégustation :

« Les saveurs du monde »

L’intérêt de ces saveurs avec des escales en Inde (tandori), Chine (saté), Iran (safran), Tunisie (cardamone), Maroc (thé

vert) et Ceylan (sansha)...

Dimanche 1er avril : de 11h00 à 12h30

Lieu : salle mairie

Conférence/atelier d’olfaction :

« Les senteurs de la Méditerranée »

Travail autour des huiles essentielles du pour-tour méditerranéen en particulier la famille bo-tanique des lamiacées : lavande, thym, origan,

sarriette… et aussi le ciste ladanifère et l’hélichryse italienne… ainsi que leurs utilisations.

CONFéRENCES

3

Dominique dyon coll

de l’association : « Les Coll Buissonnière »

animatrice et conférencière

en ethnobotanique

Samedi 31 mars : 16h00 (durée 1h15) Dimanche 1er avril : 16h00 (durée 1h15)

Lieu : salle mairie

Vidéo conférence : « Saveurs et senteurs sauvages,

une symphonie des Alpes »

La nature nous offre toute une gamme de saveurs que nous ou-blions de déguster : de l’acide subtile de l’oxalis en passant par l’a-mertume puissante de la gentiane ou en caressant la saveur exoti-

que de la racine de benoite, une symphonie inépuisable pour nos pa-pilles. Et pour notre sens olfactif, des senteurs enfumées offertes par

les résines de nos forêts, des senteurs élégantes dégagées par la fraxinelle, la flouve odorante ou des senteurs gourmandes exal-tées par nos belles aromatiques communes ou inaccessibles comme

le genépi.

Exposition sur les plantes : encens de la forêt, plantes à saveurs, préparations de saveurs et senteurs sauvages. Dominique COLL vous présentera son exposition et répondra à

toutes vos questions.

CONFéRENCES

4

aimée gorce

Présidente de l’association

« Les Mains Vertes du Dauphiné » à Veyrins-Thuellin

Samedi 31 mars : 14h30 (durée 1h00/1h15 avec débat) Dimanche 1er avril : 14h30 (durée 1h00/1h15 avec débat)

Lieu : salle mairie

Conférence : « Les floraisons de nos jardins » avec diaporama

sur la vie du jardin, plantes, fleurs, arbres...

Ce sont de nombreuses rencontres qui m’ont fait découvrir la pas-sion du jardinage. Mais comme en cuisine, il faut connaître les ba-ses, la recette est d’avoir de bons ingrédients. Je vous invite à vi-

siter mon jardin du nord Isère et vous encourage à utiliser des vé-gétaux adaptés à nos sols et nos climats. Connaître ces plantes mellifères utiles aux insectes pour encourager la biodiversité, des

gestes simples pour limiter le désherbage et l’arrosage pour un en-vironnement durable en respectant la nature qui nous entoure. Ces arbustes qui offrent le gîte et le couvert aux oiseaux. Tous les in-

grédients qui feront que le jardin, qui ressemble à son jardinier, sera un havre de paix, un lieu de partage et de convivialité.

atelier de cuisine

5

bachir henni

Chef de cuisine, formateur agréé

culinaire aux fleurs et plantes sauvages, auteur d’ouvrages sur la cuisine des fleurs, les boissons, la

cosmétique et la médecine populaire

Samedi 31 mars de 16h00 à 17h30

Lieu : salle restauration

Atelier cuisine :

«La cuisine aux plantes et fleurs sauvages »

Exposition de plantes comestibles, beignets de légu-mes sauvages, confitures de fleurs cuites en 2 mn, boutons floraux au vinaigre, chocolats floraux,

sculptures sur fruits et légumes et dégustation pour le public.

Bachir HENNI dédicacera ses deux derniers ouvra-ges : « Les fleurs du bien » et « Dame nature à la

vôtre ».

« La seule façon de protéger notre environne-ment est de connaître et comprendre notre nature, elle a tant besoin de nous. Aimons-la, protégeons-la, et si nous lui donnons notre

main, elle nous guidera vers un plus bel avenir pour les générations futures ».

EXPOSANTS (liste non exhaustive) (* nouvel exposant)

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ANCION Jean-Christophe

38690 CHABONS - 04 76 65 29 07 Miel, pollen, gelée royale

ANGLADA Claude 66000 PERPIGNAN 06 75 70 82 85

Rosiers anciens

AROM’ANTIQUE 26750 PARNANS 04 75 45 34 92 Plantes aromatiques et médiévales en Bio

ARROSOIR ET PERSIL 30610 SAUVE 09 71 46 64 41 Objets utiles ou décoratifs en métal recyclé

ATELIER DU VIEUX CHÂTAIGNIER

07440 ST SYLVESTRE 04 75 58 39 28

Pots et décorations de jardin en grés brut

BILLOUET Jean-Luc 30170 MONOBLET 04 66 85 41 87

Plantes succulentes

BOSSAN Bruno 26750 GENISSIEUX 04 75 02 27 84

Bulbes d’iris, dahlias, cannas

BOUDILLON Arlette 38160 ST ANTOINE L’ABBAYE 04 76 36 42 17

Plantes aromatiques et plants de légu-mes

CAZENEUVE Olivier 42520 ST APPOLINARD 06 32 31 81 18

Vivaces, fougères

CHATOUX Michel 38210 POLIENAS 06 08 74 84 44 Plantes aquatiques, nymphéas CLEYET-SICAUD Christian 38430 MOIRANS 04 76 35 49 13 Arbustes d’ornement COURTIAL Cédric 26800 ETOILE SUR RHONE

06 64 82 48 43 Rosiers

CREATIONS AU FIL DE L’EAU...

26410 TRESCHENU CREYERS 04 75 21 76 36

Création de fontaines d’intérieur et d’exté-rieur, vannerie de jardin en osier

CULOSSE Gilles 26100 ROMANS 04 75 05 22 31 Impatiens perroquet, géraniums odo-rants, euriops

EMAIN Sébastien 38140 IZEAUX 06 08 47 97 16 Erables japonais

Ets HORTICOLES « LE PRIEURE »

26120 OURCHES 04 75 60 31 26 Plantes d’appartement

FERME DE LESPINASSE 38210 MONTAUD 04 76 93 64 49 Plantes aromatiques FLORALISS 26120 CHABEUIL 06 75 04 74 16 Plantes aquatiques FLORENTIN 38840 ST LATTIER 04 76 64 30 99 Vivaces et aromatiques

GERARD Denis 38570 GONCELIN 06 40 66 71 16

Cactus, plantes grasses

GRELIN Jean-Claude 73800 ARBIN 04 79 84 14 53

Graines, plantes grimpantes et clémati-tes

GROS Jean-Claude 38150 ROUSSILLON 06 89 61 06 78

Scions et pommes, variétés anciennes

JARDIN’ENVIE 26500 BOURG LES VALENCE 06 79 67 56 71

Semences paysannes, plants

JOURDAN Jacques 38950 QUAIX EN CHARTREUSE 04 76 56 82 62

Orchidées

KOKOPELLI 30319 ALES 04 66 30 64 91 Semences biologiques LA LIBRAIRIE DE L’ECOLOGIE

05000 GAP 04 92 52 71 47 Librairie (livres neufs et d’occasion sur la nature)

LANTOINE Olivier 07000 GOURDON 06 65 12 10 96 Plants, potagers de variétés anciennes et aromatiques en AB

LAPORTE Bernard 07220 LARNAS 04 75 04 39 32 Essence naturelle de lavandin et photos d’iris

7

LE LAGON BLEU 34350 VALRAS PLAGE 06 12 52 97 26

Plantes médicinales, harpagophytum, prêles

LE JARDIND’ARCLUSAZ 73250 ST JEAN DE LA PORTE 04 79 71 41 92

Plantes vivaces et alpines

LE JARDIN DU LUISET 38410 ST MARTIND’URIAGE 04 76 89 59 70

Plantes vivaces

LES FUCHSIAS DE LA DOM-BES

01990 ST TRIVIER/MOIGNANS 04 74 55 87 74

Collection de fuchsias

LES JARDINS DE LA SOLIDARITE

38430 MOIRANS 06 30 92 54 04 Arbres et arbustes indigènes, vivaces, plants de légumes anciens

LES PLANTEURS DE BRIGAUDIERE

38100 GRENOBLE 06 71 60 59 36

Bulbes à fleurs, variétés botaniques en culture biodynamique

LUTZ Joëlle 26410 CHATILLON EN DIOIS 04 75 21 29 96

Vannerie en osier brut

MAGNIER Laurence et Pascal « Les jardins d’Agrève » *

07410 PAILHARES 04 75 06 49 56

Sorbets, chutneys, vinaigres aromati-sés, confitures, sirops

MERRY Anne 05120 ST MARTIN DE QUEYRIERES 06 72 38 01 18

Livres, posters, cartes postales

MILHAN Frédéric 26760 BEAUMONT LES VALENCE 06 15 14 84 98

Plants de petits fruits rouges

MIZUKI PAYSAGISTE 38500 VOIRON 04 76 65 64 81 Massifs d’exposition des plantes aromatiques

MONETI Christine 30200 SABRAN 04 66 33 04 21 Sirops de plants aromatiques et fleurs sauvages

MONNIER Max 38140 ST PAUL D’IZEAUX 04 76 35 93 27

Miel et dérivés

NATURE A LIRE 07201 ST DIDIER sous AUBENAS 06 27 19 22 16

Librairie itinérante spécialisée dans les livres, revues, CD sur la nature

PEPIN’HIER MUNOZ Jérôme 26150 DIE 04 75 21 28 91 Légumes anciens, plants ornementaux et fruitiers

PEPINIERE BERTRAND 26300 ST VINCENT LA COMMANDERIE 04 75 59 80 02

Vivaces et aromatiques

PEPINIERE DU MYROBOLAN 38660 LE TOUVET 06 20 83 19 33

Plantes aromatiques et médicinales, ar-bustes à fleurs

PEPINIERE FABRE 38260 LA COTE ST ANDRE 04 74 20 60 07

Arbustes à fleurs, arbustes en containers

PEPINIERE SARREIL-BARRON

38160 ST VERAND 04 76 38 48 33

Plantes vivaces et alpines

PHILIPPE David 76530 GRAND COURONNE 02 35 67 66 44

Tillandsias

PRESTIGE AMARYLLIS 69640 ST JULIEN 04 74 09 75 43 Bulbes, vivaces et rhizomes RAULT Thierry « La Ferme Aromatique »

38460 VARCES 06 28 72 31 17 Plants aromatiques et petits fruits

RIVIERE DES AROMES 05150 ROSANS 04 92 66 60 93 Huiles essentielles, eaux florales SADRIN Franck * 74700 DOMANCY 06 09 70 54 66 Cerisiers du Japon, arbustes ornementaux

SCHLOSSER Pascal 68127 NIEDERENTZEN 03 89 80 22 52

Plants de vigne

SOULIER Romaric 38210 TULLINS 06 30 28 13 12 Plantes vivaces Label nature et progrès TERRE DE GRAINES 01300 MARIGNIEU

06 76 37 31 12 Spécimens de graines tropicales, bijoux à base de graines

ULRIKE AHME * 26100 ROMANS 06 59 30 95 24 Plantes médicinales sauvages VALENTIN Emmanuel 38260 LA COTE ST ANDRE

04 74 20 21 29 Vivaces

VELAY INFUSION 43700 BRIVES CHARENSAC 04 71 02 04 32

Infusions, épices

FORUM ASSOCIATIONS

8

La Maison de l’Arbre (située à l’accueil de la manifestation)

38140 Réaumont

www.lamaisondelarbre.fr

Organiser 2 manifestations par an : la fête des plantes et graines rares

et le festival de l’arbre dans le but de valoriser et protéger

le patrimoine végétal et dynamiser une région.

Les croqueurs de pommes 38110 St Clair de la Tour

www.croqueurs-de-pommes.asso.fr L’association a pour buts : la recherche, la sauvegarde du patrimoine génétique fruitier, la promotion des variétés fruitières méritan-tes, l’information et l’éducation du public.

Le Pic Vert 38140 Réaumont

www.lepicvert.asso.fr

Le Pic Vert est une association de protection, de sensibilisation et d'éducation à l'environnement. Membre de la Fédération Rhône-Alpes de Protection de la Nature (FRAPNA Isère), elle oeuvre au nord de Grenoble dans tout le Pays Voironnais, l'est de la plaine de

Bièvre et la limite nord du massif de Chartreuse, rassemblant plus de 500 adhérents partageant ses idées et valeurs.

L'association a été créée en 1995 et est agréée au titre de la protection de l'environnement par arrêté préfectoral n°2008-00282.

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FORUM ASSOCIATIONS

Jardiniers de France www.jardiniersdefrance.com

Présente dans toute la France, l’association des Jardiniers de France anime un important

réseau d’amateurs de jardin, de correspondants locaux régionaux et d’intervenants.

jardin du cheminot www.jardinot.fr

JARDINOT Le jardin du Cheminot a pour but de créer, d’organiser et de développer l’exploitation des jardins

familiaux en faveur de ses membres.

L’Orée du Bonsaï 38590 St Etienne de St Geoirs

Club créé par des passionnés d’arbres miniatures afin de

développer les diverses techniques de cultures et de mises en forme.