PROJET PEDAGOGIQUE

ANNEE 2011/2012

POUR MEMOIRE : LES GRANDES LIGNES DU PROJET EDUCATIF

UN SOUCI D’EDUCATION A LA CITOYENNETE A PARTIR DU DEVELOPPEMENT DE LA SOCIABILITE ET DE L’AUTONOMIE DES PERSONNES.

A l’heure actuelle le centre de loisirs se définit comme entité éducative assurant l’accueil en collectivité, au sein duquel, l’accent est mis sur le bien vivre ensemble en société et dans le respect mutuel. C'est un mode de garde élaboré sur des principes éducatifs. C'est un service qui correspond aux contraintes et obligations liées à la compatibilité de la vie professionnelle et familiale des parents. L'intérêt de l'enfant est éveillé par le nouveau cadre de vie, par la révélation d'un milieu inconnu, par l'expérience vécue de nouvelles relations sociales.

RENFORCEMENT DES LIENS FAMILIAUX ET SOCIAUX, REAFFIRMATION DE LA PLACE PRIMORDIALE DES PARENTS.

Le centre d'accueil et de loisirs a, à côté de la famille et de l'école, une importante mission éducatrice, originale et spécifique pour organiser l'épanouissement physique et culturel de l'enfant. Pour ce faire, il socialise l’enfant par le biais d’animations et des jeux proposés pendant le temps de loisirs de celui-ci. Il est vrai qu’il nous incombe de transmettre les valeurs universelles à l’enfant, mais nous avons aussi le devoir de respecter l’identité de chacun, car chaque enfant est un être social et un individu unique avec ses propres différences et sa propre histoire. L'enfant progresse en se transformant, en prenant conscience de son autonomie, ce qui implique que la motricité, l'éveil mental et la sociabilité ne peuvent être dissociés.

☺ ASSURER UNE MEILLEURE COHABITATION DES DIFFERENTES CULTURES PAR UNE MEILLEURE CONNAISSANCE DE CHACUN ET LA CONSTRUCTION D’ACTIONS COLLECTIVES SUR LE TERRITOIRE

Nos actions doivent prendre en compte les diversités sociales et culturelles de chacun, nous devrons aussi avoir l'exigence de proposer à tous les enfants des activités de loisirs à caractère éducatif et où le plaisir n’est pas oublié afin de renforcer l’égalité de chance pour tous. Le rôle primordial des familles dans l’éducation est renforcé et complété par le centre : l’apprentissage à la citoyenneté se trouve en toute évidence sur le terrain de l’enfant qui est le jeu ; n’est-il pas le premier pas vers l’assimilation des règles en collectivité ? Créer une dynamique sociale par une meilleure connaissance du territoire et de l’environnement, laquelle favorise l’intégration et l’implication des jeunes et aide à serrer les liens entre eux.

PROJET PEDAGOGIQUE

Ce projet pédagogique développera les objectifs principaux et les moyens qui permettront d'atteindre le but.

Le but principal poursuivi repose surtout sur trois points essentiels :

1) l'épanouissement de chaque enfant au Centre de Loisirs,

2) le bien être et le développement de sa personnalité.

3) avoir des loisirs pour le plaisir

LES OBJECTIFS PRINCIPAUX

LES MATERNELLES

- La prise en compte de besoins fondamentaux notamment le rythme de l’enfant- Favoriser l’autonomie de l’enfant et sa socialisation à travers des projets bien réfléchis.- L’implication de l’équipe exige une cohérence dans l’intervention auprès des enfants.- Négocier certaines règles de vie et impliquer les familles pour une meilleure éducation.- Apprendre à vivre en harmonie avec les autres en acceptant les nécessaires frustrations de la

vie en commun.- Développer une aptitude à la parole et au contact permettant sa socialisation.

LES ELEMENTAIRES

Apprentissage progressif de l’autonomie permettant à l’enfant de prendre des responsabilités adaptées à son âge et d’argumenter une proposition.La relation entre enfants, et entre enfants et adultes (relation, respect des différences de confiance, de respect mutuel, communication, réflexion entre eux).La découverte et l'exploitation d'un environnement riche de possibilitésLa découverte et l'apprentissage de différentes activités et leur techniqueFavoriser le goût de la coopération entre enfants.

De tels objectifs demandent à chacun de nous d'être l'interlocuteur des enfants. Mais, être l'interlocuteur des enfants ne se décrète pas, il faut pour cela, être investi de leur confiance et faire reconnaître leur place dans tous les domaines de la vie. Nous veillerons à ce que l'enfant s'implique toujours davantage et devienne acteur, puis coauteur des projets. A tous les niveaux de nos activités nous favoriserons l'expression des opinions à travers des activités et des actions où chaque enfant trouve aussi sa place. Nous tenterons d'intégrer la famille à la vie du centre par l'information et la participation volontaire de chacun. L'équipe d'animation aura à assurer un rôle relationnel et éducatif en complément des familles et de l’école.

Le projet pour l’autre se passe avec l’autre dans l’écoute et l’expression de ses besoins et le respect de ses capacités d’autonomie. Les activités sont des actions concrètes qui émanent des projets d’animation solidement préparés et proposés sur une partie de la journée.

MODALITES DE FONCTIONNEMENT

Mercredis et petites vacances :

Le centre de loisirs fonctionne les mercredis et jours de vacances scolaires de 7h 30 à 18h 30.Afin de respecter le rythme de chacun, les enfants sont répartis en groupes d'âge homogènes.Les chronobiologistes ont mis en valeur l’alternance dans la journée de l’enfant des phases propices aux apprentissages, d’autres plus propices aux activités physiques et à l’expression d’autres marqués par les besoins de sommeil et de repos.

Des lieux d'accueils distincts leur sont réservés .

En maternelle : En élémentaire- groupe des 3 - 4 ans - groupe des 6- 7 ans,- groupe des 5 ans - groupe des 8 - 13 ans.

MODALITES DE FREQUENTATION

Les mercredis : La fréquentation se fait à la journée ou à la demi-journée, selon les possibilités suivantes :

- Journée complète avec repas 7h30 - 18h/18h30- Demi-journée (matin) avec repas 7h30 - 13h30- Demi-journée (après-midi) avec repas 12h00 - 18h/18h30- Demi-journée (matin) 7h30 - 12h00- Demi-journée (après-midi) 13h30 - 18h/18h30

Les petites vacances :

La fréquentation se fait à la journée uniquement : - journée complète avec repas 7h30 - 18h/18h30

Les vacances d’ETE :

Afin de respecter le rythme de chacun, les enfants sont répartis en groupes d'âge homogène et dans des lieux d'accueils distincts.

EN MATERNELLE : Juillet Août

- groupe des 3-4 ans 3-4 ans - groupe des 5 ans 5 ans

EN ÉLÉMENTAIRE :

- groupe des 6 ans 6/7ans- groupe des 7 ans- groupe des 8/9 ans 8/9 ans- groupe des 10-13 ans 10/13 ans

Selon les inscriptions nous modulerons la composition des groupes.

MODALITES DE FREQUENTATION

La fréquentation se fait à la journée complète avec repas 7h30 - 18h ou 18h30 selon condition

CHRONOLOGIE TYPE D'UNE JOURNEE POUR MATERNELLES - ELEMENTAIRES

HORAIRES MATERNELLE HORAIRES ELEMENTAIRES

7h30 - 9h30 Accueil échelonné des enfants dans leur salle respective

7h30 - 9h30 Accueil échelonné des enfants dans leur salle respective

9h15-9h30 Rangement jeux et habillage 9h-9h15 Rangement jeux et mettre les enfants à l’extérieur avec mise en place d’un animateur à l’entrée du centre pour les derniers arrivants

9h30 - 9h35 Relevé des présences des enfants 9h30 - 9h35 Relevé des présences des enfants9h40 - 10h Temps libre pour les enfants 9h40-10h15 Temps libre pour les enfants10h - 11h30 Proposition d'activités en fonction des

projets du groupe et répartition des enfants en mini groupes

10h15-12h15 Proposition d'activités en fonction des projets du groupe et répartition des enfants en mini groupes

11h30-12h30

Repas de midi 12h15-12h30 Temps libre

13h - 15h Pour la maternelle, sieste ou temps repos de durée variable en fonction du rythme de chacun.

12h30 - 13h30

Repas de midiTemps libre

15-15h3015h30-16h

Activités courtesLe temps de rangement avec les enfants, et, surtout, le temps du bilan de la journée sont inclus .avec les enfants

14h00 - 16h00

Pour les élémentaires (6-13 ans), décloisonnement des groupes. Proposition d'activités en fonction des compétences et spécialisation des animateurs. Pour les activités spécifiques, intervention de cadres techniques. Le temps de rangement avec les enfants, et, surtout, le temps du bilan de la journéesont inclus .

16h-16h 30 Goûter (fourni par le centre). 16h - 16h 30 Goûter (fourni par le centre).

16h30-18h30

Jeux libres pour les enfants avec accueil des parents

16h30-18h30

Ateliers libres et départ échelonné des enfants et accueil des parents

Les enfants qui arrivent dès 7h30 pourront, jusqu'à 9h 00, et suivant leurs besoins, prendre une collation fournie par les parents.

LES MODALITES D'ACTIONS

Les règles pour tous.

L'accueil : il nous semble très important d'insister sur le rôle de l'animateur lors de l'arrivée et du départ des enfants. Cet accueil doit favoriser un climat de confiance, d'échange harmonieux avec nos objectifs et de confiance entre parents, enfants et animateurs. Une réflexion importante sera réservée à cet effet lors des réunions de préparation afin de mettre l’accent sur le rôle de chacun en tant que référent qui rassure, qui sécurise et qui offre un accueil de qualité tout en ayant la maîtrise du groupe.Il s’agit de préparer l’enfant à passer une journée agréable, sereine, à être pleinement intégré dans le groupe et à avoir la place qu’il mérite.

Le repas : C'est un moment privilégié, important pour le bon équilibre de l'enfant. L'animateur veillera à l'hygiène de l'enfant, elle débutera par la propreté des mains qui doit devenir peu à peu réflexe.

Le respect de la nourriture doit être acquis pour chacun afin de lutter contre le gaspillage.

L'animateur mangera à la table des enfants et essaiera de respecter le plus possible le rythme de chacun, en lui donnant progressivement de bonnes habitudes alimentaires. : "On mange de tout un peu". Les animateurs pourront stimuler les enfants en leur montrant le bon exemple. Le temps de repas sera également un temps d'écoute, de dialogue et de partage, et pourra faciliter une meilleure connaissance de l'enfant et son environnement familial.

Débarrasser la table à la fin du repas est également très important et doit être perçu comme une bonne habitude.

Les temps libres : Souvent l’enfant subit une organisation selon le choix et le goût des adultes donc ces temps courts mais forts sont destinés à favoriser l'autonomie de l'enfant en lui permettant de construire ses loisirs et de se ressourcer. Pour se faire, la surveillance ne doit pas être relâchée, l'animateur n'interviendra dans les jeux que si l'enfant en fait la demande, l’important est de savoir distinguer l’ennui et l’envie de ne rien faire.

Le temps calme :Il ne doit pas être simplement utilisé pour une tranche d'âge et qu'à un moment de la journée, mais il doit être mis en place dès que le besoin s'en fait sentir en utilisant la lecture, la musique, des histoires, des jeux calmes comme support.

Les activités : Ces activités émanent des projets d’animation préalablement préparés et basés sur des objectifs à long terme, lesquels favorisent l’implication de l’enfant et son intégration dans le groupe. Le choix des activités proposées tout au long d'une même journée, permet d'obtenir un niveau croissant et décroissant d'intensité.

Le déroulement de la journée, préparé par un travail individuel ou collectif des animateurs, doit garder une certaine souplesse pour s'adapter aux réactions des enfants ou des facteurs extérieurs et ménager des temps libres.

Les animateurs doivent s'efforcer de proposer des activités variées, celles-ci doivent permettre l'échange même lors de la réalisation de bricolage et utilisée comme moyens d'expression dans tous les domaines. Cependant, pour les animateurs, deux pièges à éviter, l'activisme et le laisser faire.

Le premier, c'est faire pour faire, sans tenir compte du désir des enfants et de son épanouissement, le second, le laisser faire empêche l'enfant d'exprimer la totalité de ses possibilités, car bien souvent il ne désire que ce qu'il connaît. C’est l’évidence même pour un animateur d’être motivé, de trouver le plaisir et la satisfaction d’animer en adoptant la pédagogie de “ faire avec ”.

Le décloisonnement : Afin d'offrir aux enfants un éventail d'activités et de dynamiser l'équipe en utilisant les compétences de chaque animateur, un décloisonnement des groupes élémentaires est proposé tous les après-midi de 14h à 16h. C’est un temps crucial de la journée, car il favorise l’apprentissage de la démocratie par le choix, de la solidarité entre enfants.

Quant aux enfants de la maternelle, c’est un temps de sieste ou de repos selon le rythme de chacun. C’est un temps nécessaire pour les petits, car c’est un besoin biologique chez l’enfant et un moyen de se ressourcer. Un travail préalable doit être mené avec l’enfant pour que ce temps devienne un plaisir et non pas une contrainte.

Les activités : moyens d'expression

La place accordée à l’enfant favorise son implication dans son propre choix.

Les activités d'expression manuelle et artistique : permettront à l'enfant de développer son sens créatif et imaginaire en utilisant différentes techniques (support musical, mime, théâtre, expression corporelle, musique, décoration, peinture, poterie etc.).

Les activités à partir du livre : lire, écouter, raconter, chanter permettront à l'enfant de développer ses facultés d'expression et son imagination. Développer et exploiter d’autres activités (sa mémoire).

Les activités physiques : Le mot physique n'évoque pas uniquement les disciplines sportives (football, etc.), mais peut être aussi une initiation et une découverte d'une activité spécialisée, jeux aquatiques, jeux avec notions de volume intégrant des jeux de parcours et de ballon, motricité et l’éveil corporel.

Les activités à l'extérieur : permettront d'utiliser l'espace, l'environnement et la découverte du milieu naturel sous forme de jeux (grands jeux, kermesse, jeux de piste...).

Utiliser l'espace et l'environnement supposent une très large ouverture sur l'extérieur, les structures de la commune, bibliothèque, ludothèque, service culturel, atelier informatique ORE complexe sportif. , musées, expositions, cinéma, théâtre etc.…

Les mini-camps ont vocation à faire découvrir un environnement, à apprendre l’autonomie, la vie en collectivité, à offrir à l’enfant un dépaysement et à faire vivre un moment de vacances.Cela suppose un projet défini à l’avance en cohérence avec les objectifs et les orientations éducatives du Centre, à savoir :

Les objectifs opérationnels :

Pour les animateurs :Avoir une cohésion de l’équipeRepérer et sécuriser les lieuxAvoir la connaissance de la législation en vigueur pour toutes sortes d’activités pratiquées car la responsabilité de l’animateur est engagéeVeiller à la sécurité physique morale et affective de l’enfantEtre objectif et effacer toutes sortes d’a priori Avoir la maîtrise du groupe d’enfants et le sens de l’organisation

Pour les enfants :

Favoriser l’implication et la responsabilitéCréer un climat de confiance pour que chaque enfant puisse trouver sa place en dehors du cadre familial, donc l'autonomie.Favoriser la concertation et développer les liens entre les enfants dans le respect de chacunRendre le séjour mémorable

LES DEMARCHES :

Tout passe par une préparation solide avant le départ où les objectifs sont précisés, des règles de vie sont négociées avec les enfants. En principe, et la veille du départ, une journée de préparation est consacrée à cela. Le rôle de chacun est défini et d’une manière équitable pour tous, notamment pour les tâches matérielles. Les places sous les tentes sont organisées avec les enfants en veillant à la séparation des filles et des garçons pour les élémentaires. Les menus sont négociés à l’avance entre l’équipe d’animation, les enfants et la direction. La cuisine et la vaisselle sont faites sur place avec du matériel de camping et avec les enfants. Le rythme de chaque tranche d’âge est pris en considération (les repas, le sommeil, les veillées et les randonnées…)

Tout renseignement nécessaire concernant les enfants(fiches sanitaires, listes ou autre), ou au déroulement du séjour doit être prêt à l’avance. Tout incident doit être signalé au Centre, la direction évaluera et décidera des démarches à suivre auprès des familles.

Le matériel de camping est préparé et vérifié à l’avance par les animateurs et les enfants, et il doit être rendu dans le même état. Une évaluation quotidienne est pratiquée au sein du groupe, et un bilan final est établi.

OBJECTIFS PAR RAPPORT A L'EQUIPE D'ANIMATION

Réaliser l'unité de l'équipe autour d'un projet pédagogique adapté aux besoins des enfants et des jeunes, développer le projet d’animation, favoriser la concertation. Se donner les moyens de progresser, évaluation, formation. Prendre conscience de son rôle dans la politique de l'enfance au niveau local, et mettre l’accent sur sa responsabilité. Avoir une attitude éducative dite citoyenne.Faire apprécier les contraintes mais aussi les avantages de la vie en collectivité. Acquérir les valeurs fondamentales de solidarité et de citoyenneté. Favoriser les relations avec les parents, la ville, et les autres structures. Créer une dynamique de groupe en donnant à chacun sa place pour qu’il puisse s’investir davantage.

L'équipe d'animation :

Elle se compose : - de l'équipe de direction - d'animateurs permanents- d'animateurs saisonniers, étudiants titulaires du BAFA en cours de formation ou possédant une spécialisation- du personnel de service (personnel des écoles mis à disposition du centre de loisirs)

Il nous semble très important d'intégrer le personnel de service dans l'équipe d'animation afin de mener certaines actions communes. Au début de l'année scolaire, une réunion sera proposée afin de présenter toute l'équipe d'animation et de définir le rôle de chacun.

Les animateurs disposent d'une réunion chaque lundi de 8h45 à 11h15 afin d'assurer l'élaboration et l'évaluation des projets. Par ailleurs, afin de compléter la formation de chacun et faire évoluer les activités, l'équipe d'animation participe chaque année à la formation continue, week-ends, stages, journées organisés par le C.N.F.P.T, les F.F.C., le service culturel de la ville et autres en fonction des diverses propositions et des besoins recensés par l'équipe. Pour les petites vacances des réunions de préparations sont ajoutées. Chaque équipe (juillet et août) mettra en place des projets d’animation.

LE PERISCOLAIRE

ACCUEILS EN JOURNEES SCOLAIRES

Ces accueils sont organisés en journées scolaires, ils permettent de coordonner leurs horaires de travail, avec les horaires scolaires de leurs enfants. L’animation pendant ces temps d’accueil est suffisamment souple pour suivre au plus près les besoins et les rythmes de vie de l’enfant. Les activités proposées : jeux de société, jeux libres, jeux d’extérieur et ateliers divers.Afin de préparer l’enfant, à la journée qui l’attend, des coins confortables ont été spécialement aménagés à cet effet. Depuis quelques années, nous avons choisi de proposer aux enfants qui fréquentent les accueils périscolaires, de jeux éducatifs. Ceux-ci circulent chaque mois sur les différents lieux d’accueils sous forme de ludothèque. Cette organisation a pour objectif de susciter un intérêt et un respect constant des enfants pour ces jeux et leur éviter ainsi une certaine lassitude.Le centre d'accueil fonctionne dans chaque groupe scolaire (Fontaine aux jardins, Huches, Aiguisons, Cèdres, Nelson Mandela). L'organisation des services en journées scolaires est liée à l'ouverture de l'école. Les enfants sont répartis en groupe d'âge élémentaire, maternel.

►Les horaires d'accueil sont les suivants ◄

- 7h30 - 8h30 - 11h30 - 13h30- 16h30 - 18h/18h30. en élémentaire- 7h30 - 8h40 - 11h30 - 13h30- 16h30 - 18h/18h30. en maternelle

UN TEMPS DE TRANSITION ENTRE LA FAMILLE ET L’ECOLE LA PAUSE MERIDIENNE A QUETIGNY

Ce temps se différencie de celui de l’extrascolaire par sa facette de complémentarité avec le temps scolaire à travers la gestion des locaux et la sécurité des enfants. L’accueil périscolaire de la pause méridienne répond aux missions d’une collectivité locale par la mise en place d’actions au service de la population en cohérence avec le projet éducatif et social. C’est un service de proximité et de convivialité, un espace créatif. C’est un lieu de vie qui doit apporter une coupure dans le calendrier chargé d’apprentissages qu’ont les enfants. L’épanouissement des enfants passe par un climat relationnel et affectif établi par l ‘animateur, ce qui permet, à celui-ci, d’exercer sur eux une action éducative. OBJECTIFS : Conjuguer convivialité et plaisir : accueil, nutrition, repos, animation et choix de temps libre (temps non contraint).C’est un moment d’échange, de détente et d’apprentissage, d’où l’intérêt à donner à l’enfant la place qu’il mérite. Il faut que celui-ci apprenne à se servir seul, à goûter à tout, à partager, à ne pas gaspiller la nourriture et à savoir laisser les tables propres. Pour débarrasser, une organisation a été fixée entre l’équipe d’animation et le personnel de service afin que les enfants participent d’une certaine façon aux tâches

SOCIALISATION L’apprentissage de la vie sociale par le respect des autres, des lieux, la civilité.

AUTONOMIE Se laver les mains tout seul, aller aux toilettes, couper sa viande, se servir à boire, ranger sa table, ranger les jeux.

RESPONSABILITE assumer ses actes (donc sanctionnable), participer à des tâches

CITOYENNETE le respect des règles, du matériel et des lieux publics (club des Petites Toques)

HYGIENE Corporel (se laver les mains avant d’aller manger) ; alimentaire (goûter à tout) ; physiologique (alternance repos, temps libre, activités), maîtriser son comportement alimentaire pour éviter une trop grande augmentation de l’apport énergétique. Prévenir l’obésité car les aliments adressent des signaux aux yeux, au nez…

AFFECTIF Convivialité, (écoute et présence) ; partager le souci des parents

LUDIQUE Importance des jeux libres ; stimulations sensorielles provenant des aliments

♦ Le rôle éducatif des personnels pendant l’interclasse

1. Il s’agit d’inciter les enfants à déjeuner et à accepter des mets nouveaux. Par conséquent, il importe que les enfants aient un déjeuner varié, équilibré et en quantité suffisante. Lors du service, les expressions telles que “ qui est-ce qui en veut ” sont proscrites car elles n’encouragent pas les enfants à consommer les mets qui leur sont proposés, bien au contraire. Il est donc demandé de proposer à chaque enfant sa portion et de motiver par de petites animations (petites histoires sur les aliments, etc.). Bien sûr, les animateurs doivent obligatoirement manger avec eux et montrer l’exemple.

2. Le repas doit être un moment de convivialité où l’enfant apprend à vivre en société et donc à respecter les autres à table, du personnel, du matériel et de la nourriture renforce le civisme.

Apprendre aux enfants le respect de la nourriture : cela suppose que les adultes respectent eux-mêmes la nourriture proposée aux enfants.

Apprendre aux enfants à couper la viande, à se tenir à table -les enfants soient assis correctement, déjeunent proprement-, les enfants de maternelle apprendront l’usage des couverts (en particulier celui du couteau) lorsque les animatrices jugeront les enfants capables.

♦ Les besoins des enfants pendant l’interclasse :

Aider à couper la viande, peler un fruit, vous faire partager leur joie, besoin d’être sécurisé, en particulier pour les plus jeunes. Difficultés d’adaptation en raison d’habitudes alimentaires différentes donc besoin de notre part de compréhension et de patience.

Besoin d’écoute de la part des adultes pour un enfant qui traverse des difficultés familiales même si les adultes ne peuvent pas lui apporter des solutions.

Besoin d’aide à l’égard de certains enfants qui se replient sur eux-mêmes et hésitent à aller vers les autres enfants.

ORGANISATION

Présentation aux nouveaux convives du restaurant scolaire pour qu’il devienne plus rapidement un lieu familier.

♦ Rentrée dans le calme (canalisation par petits groupes )♦ L’enfant se lave les mains♦ Ils s’assoient où ils veulent♦ Avant de commencer à manger, une lecture du menu puis un bon appétit sont annoncés aux enfants.♦ Un animateur par deux tables♦ Les enfants apprennent à se servir tout seul et à partager♦ Nous évitons tout déplacement inutile pour garder le calme♦ Ils aident à débarrasser la table

Ce moment de convivialité suppose que les enfants puissent se regrouper par affinités sauf en cas d’indiscipline trop marquée. Ils converseront entre eux calmement en respectant leurs camarades et les adultes qui les entourent.

1. Le comportement des adultes à l’égard des enfants pendant l’interclasse.

Pour que le moment du repas et du temps non contraint se déroule de manière satisfaisante et soit un temps d’éducation pour les enfants, il importe en premier lieu que les adultes qui encadrent les enfants, aient un comportement approprié. Les adultes auront un comportement approprié s’ils ont : une attitude respectable et respectueuse à l’égard des enfants et une attitude active et responsable. Et en raison de son jeune âge qui fait qu’il a moins de “ défense ” qu’un adulte, et que sa sensibilité est à vif, il a droit à toute la BIENVEILLANCE des adultes. Cette bienveillance est primordiale de la part des adultes dont c’est le travail de s’occuper d’enfants. En second lieu que chaque temps bénéficie de facettes ludiques pour donner le côté convivial, détente et éducatif.

♦ Attitude respectable et respectueuse des adultes à l’égard des enfants.

La meilleure façon de se faire respecter par les enfants est d’avoir soi-même une attitude qui inspire le respect. Cela suppose : une tenue propre et décente et un langage correct et poli. Les paroles des adultes aux enfants qui leur sont confiés seront bienveillantes. Elles n’exprimeront donc pas de sentiment de rejet, ni d’indifférence, mais au contraire la volonté de comprendre l’enfant, de répondre à ses attentes, de l’éduquer.

♦ Une attitude active et responsable : des gestes et comportements adaptés

Les personnels sauront garder la maîtrise d’eux-mêmes. Elle signifie que même si les enfants sont bruyants, les adultes sauront ne pas répliquer par des cris qui ne font qu’amplifier le bruit et accroître la tension. Pour ce faire les animateurs circuleront entre les groupes d’enfants. Les personnels sous aucun prétexte, ne les “ mettront au piquet ”

Si vous avez à faire à un ou plusieurs enfants turbulents, insolents, agressifs à l’égard des enfants ou adultes l’isoler à une table et lui donner un avertissement. Porter à la connaissance du directeur de l’école pour faire prendre conscience à l’enfant de l’unité éducative.

Pour assurer la sécurité des enfants, tout en gardant le côté convivial, pendant toute la durée du repas, les animateurs seront attentifs aux jeux des enfants à table, à leur déplacement, et intervenir lorsqu’il a lieu pour qu’ils ne se blessent pas.

1. CLUB DES PETITES TOQUES

L'idée de cette assemblée est de proposer un temps pour pouvoir s'exprimer. Cette assemblée est une démarche constructive et une participation des enfants à la vie des restaurants. C'est les confronter à une facette de la vie communale. Ils ont le droit de s'informer et de poser des questions. C'est une voix consultative qui donne des renseignements dans un organe collégial.

Cette émulation citoyenne offre une relation d'émancipation entre l'enfant et l'adulte mais ne change pas le statut ni de l'un ni de l'autre. Cette démarche se situe dans une orientation du rapport éducatif menée dans un milieu naturel de vie collective. C'est une politique de l'expression où l'enfant concrétise sa pensée en groupe, avec d'autres et pour d'autres. L'enfant n'est plus isolé dans une institution anonyme.

Il est essentiel de percevoir le temps de restauration comme un espace de communication. C’est pour cela que nous avons mis en place, ce club d’enfants. Il est composé d’enfants élus entre eux et par eux plus la présence des personnels (office et animation), des représentants de parents d’élèves, de la responsable de Sogéres, d’élus municipaux et du service périscolaire. Le but est d’échanger, d’informer et, surtout, de donner la parole aux convives.

Chaque jour les enfants écrivent sur une fiche de liaison leur avis sur le menu consommé. Ensuite une réunion à 12h30 jusqu’à 13h20 s’effectue sur chaque site. De 11h30 à 12h30 les enfants mangent avec les adultes membres des Petites Toques.

2. LA RESTAURATION COLLECTIVE EST UN JEU D’ÉQUIPE DONT L’ADULTE EST L’ARBITRE ET SIGNIFIE LES HORS-JEU .

L'incivilité est une difficulté à se socialiser et représente un ensemble de petits faits qui ne sont pas traités. Les problèmes soulevés ont des conséquences plus ou moins importantes mais jamais négligeables. La discipline bien comprise est l’affaire de tous les acteurs des restaurants c’est pourquoi les manquements constatés aux règles de la vie des restaurants sont à sanctionner en totale transparence dans une volonté d’encadrement éducatif et de respect de la vie collective. Les règles constituent des limites à ne pas dépasser.

Dans un esprit de cohérence, nous porterons à la connaissance du directeur de l’école et à la famille la problématique afin de faire prendre conscience à l’enfant de l’unité éducative.

Nous faisons une différence entre punir et sanctionner. Punir c'est infliger un châtiment, sanctionner c'est une désapprobation suivie d'une mesure prise par une autorité et en toute équité. La seule réponse répressive ne peut suffire, il faut anticiper afin d'être préventif et savoir donner des réponses aux actes primaires par des interventions quotidiennes.

L'autorité est une intention éducative dont la légitimité existe par rapport à la notion d'équité. Être animateur ou éducateur, c'est avant tout aider l'enfant à grandir mais aussi aider le jeune à se structurer. Pour cela, établir une autorité juste et reconnue est nécessaire. L'animateur doit être attentif à son image. C'est en voyant vivre l'animateur que l'enfant intégrera ou non les règles édictées.

L'autorité, c'est aussi encourager lors des moments difficiles et féliciter pour chaque petit progrès

L'objectif d'un règlement : un construit social.