PROJETS 2017 2018 : BAC PRO G.A. (Gestion administration) · 2017-11-13 · PROJETS 2017 – 2018 : BAC PRO G.A. (Gestion administration) Classe Nom du projet Nom du / des professeur(s)

PROJETS 2017 – 2018 : BAC PRO G.A. (Gestion administration)

Classe Nom du projet Nom du / des professeur(s)

Lieu Date Reconduit

Parcours Présentation du projet

2n

d B

AC

PR

O G

.A.

Sentez-vous sport 2017 avec le CDOS 05

M. Bruzzese Mme Chabot

Plan d’eau de Veynes

30/09/2017 non • Citoyen • Professionnel

• Accueil et orientation des visiteurs sur les différents ateliers

• Soumettre aux visiteurs un questionnaire élaboré par le CDOS

• Elaboration d’un quizz pour les enfants

Organisation de la journée porte ouverte du lycée


Lycée Sévigné

17/03/2018 oui • Professionnel

• Organisation administrative en amont

• Organisation du déroulement de la journée

• Gestion de l’accueil le jour J

Création d’une vidéo afin de sensibiliser les jeunes à la prévention des risques professionnels


Lycée Sévigné

non • Citoyen

• élaborer une vidéo présentant les risques professionnels (en ciblant les activités

enseignées dans l’établissement)

• participer à un concours sous l’égide de l’INRS (Institut National de Recherche et de

Sécurité)

• utilisation de l’outil informatique

• transversalité avec le professeur de PSE, le coordonnateur TICE, la cellule CANOPE

Semaine « Des livres et vous »


avril oui • avec l’UTL

Accueil des visiteurs au salon « des jobs d’été »


Quattro Gap mars oui • Professionnel • accueil des visiteurs

• questionnaire à soumettre aux visiteurs

Valorisation du restaurant d’application

M.Plasseraud Mme Chabot

Lycée sévigné

oui • Professionnel

• Communication autour du restaurant d’application « sommet des saveurs » → travail

sur l’image du restaurant, prospection

• volonté d’augmenter le taux de remplissage et de diversifier la clientèle → prospection,

réflexion sur de nouvelles prestations

• travail transversal GA / section hôtelière

Offres d’emplois sur le net (site du lycée)

M. Plasseraud Mme Chabot M. Baudouin

Lycée Sévigné (Site

informatique) oui

• Professionnel • Avenir

• Collecte, transmission, et diffusion des offres d’emploi reçues par les enseignants sur

internet (site du collège)

• promouvoir la procédure auprès des partenaires professionnels

Lycéens et Apprentis au cinéma


Cinéma le centre à Gap

• Culturel et scientifique

• choix des films en fonction d’intérêts pédagogiques : linguistique, historique,

citoyenneté,…

• 23 élèves

Journée internationale de la paix

Lycée Sévigné

21/09/17 oui • citoyen

• Thématique lancée par l’ONU : "respect, dignité et sécurité pour tous". • Les élèves ont rédigé leur "phrase de la paix" en classe. Toutes les phrases ont

été écrites sur des bandelettes en papier crépon blanc et accrochées sur un grand arbre de la PAIX, dans le hall des élèves.

• Une chaine humaine a été est organisée, chacun se prenant par la main. • Les élèves ont été dirigés jusqu’au terrain de sport, pour y former un grand cœur,

en symbole de paix • Les élèves de Terminale (Bac Pro et CAP) ont choisi une phrase parmi toutes les

phrases des élèves de leur classe. Cette phrase a été lue à voix haute (au micro) par un élève de la classe (désigné par le professeur) au cœur du "cœur" formé par tous nos élèves.

• Beaucoup d’entre eux étaient vêtus d’un haut blanc, en symbole de paix.

IRISH BREAKFAST

Mme Soucy M. Baudouin M. Jourquin Mme Florio M. Cavey

Restaurant pédagogique

Février 2018 non • culturel • ouverture européenne

• organiser un petit déjeuner Irlandais • organiser la communication • rechercher des informations culturelles • prévoir « ambiance » musique, chants, décoration à l’Irlandaise, lectures

en anglais,…


Lieu Date Reconduit

Parcours Présentation du projet 1

er B

AC

PR

O G

.A.

Organisation du Trail « Contreforts du Piolit » et salon du vélo électrique

M. Plasseraud 24/03/2018 25/03/2018


• organisation et gestion des coureurs, accueil, repas, mise en place de la salle,

confection et distribution des repas élèves et coureurs

• mise en place d’une garderie, remise en place des locaux

• gestion des partenaires, organisation du salon, recherche de partenaires,…

Présentation section GA à la JPO

Mme Ory Mme Bauduin

mars oui

Gestion administrative de la MDL

Mme Ory Mme Bauduin

année

Photos de classe Mme Ory Mme Bauduin Mme Soucy

D’octobre à février

Projet ESAW Mme Ory Mme Bauduin

année

• ESAW : European school around the world

• Réalisation d’une agence de voyage virtuelle

• Partenariat avec l’Italie, La Suède, l’Espagne, la Grèce


Lycée Sévigné








Récit de vie Restaurant d’application

18/10/17

• Dans le cadre de la clôture du projet « Récit de vie » de l’an dernier, 15 personnes

âgées de l’EHPAD tiers temps viendront manger au restaurant d’application.

• projet récit de vie : interview des résidents de l’EPHAD afin de pouvoir rédiger un récit

de vie sur chacun d’entre eux. (travail sur les compétences orales et écrites + rencontre

entre deux générations)


Lieu Date Reconduit

Parcours Présentation du projet Te

rmin

ale

BA

C P

RO

G.A

.

Sur les traces de Pitchipoi, à la recherche de la famille Herman

Mme Auphan Mme Bauduin Mme Roland Mme Soucy

Année oui

• devoir de mémoire « mémoire et citoyenneté »

• Le travail (élaboration d’un album illustré) est présenté à différents concours :

- Le prix de l’initiative laïque, passé et présente de la MGEN

- Le prix Corrin (fondation qui récompense les projets pédagogiques sur le thème de la

Shoah)

- Le CNRD pour le prix spécial

• partenariat éventuel avec le lycée centre pour organiser une journée citoyenne (contre

l’antisémitisme mais élargir aussi au racisme, aux droits de la femme,…)

• Sur liste d’attente pour 3 ateliers du Mémorial de la Shoah (la philo pour combattre les préjugés,

la fabrique du complot : hier et aujourd’hui, déconstruire les préjugés racistes)

• recherches sur l’histoire de la famille Hercman

• cérémonie des Justes des Hautes Alpes

• présenter le livre « les justes »

Ski alpin Mme Murati Les Orres 22/01/2018 au 26/01/2018

oui • Culturel et scientifique

• projet APPN : choix entre ski alpin et course d’orientation

• Départ tous les matins 8h15 – retour 17h55

• Ski de 9h30 à 13h et de 14h à 16h30 - groupe de niveaux – 2 enseignants/niveau

• environ 40 élèves – 6 accompagnateurs

• améliorer le niveau de pratique

• acquérir une meilleure connaissance de la montagne et des risques qui s’y attachent

• faire passer le CCF BAC SKI en appliquant le référentiel académique

Organisation et accueil forum INFOSUP

Mme Soucy Mme Bauduin

janvier oui

Remise de diplômes anciens élèves + échanges postbac

Mme Soucy Mme Bauduin

Février oui


Mme Bauduin Mme Roland



• choix des films en fonction d’intérêts pédagogiques : linguistique, historique, citoyenneté,…

• 22 élèves

Europa Park M. Plasseraud Allemagne Du 18/10/17 au 20/10/17

• découvrir les métiers du parc d’attraction

• élèves ayant participé à l’organisation du trail 2017

Gestion administrative de la MDL

Mme Ory Mme Bauduin

année

Photos de classe Mme Ory Mme Bauduin Mme Soucy

D’octobre à février


Lycée Sévigné 21/09/17 oui • citoyen

• Thématique lancée par l’ONU : "respect, dignité et sécurité pour tous". • Les élèves ont rédigé leur "phrase de la paix" en classe. Toutes les phrases ont été écrites

sur des bandelettes en papier crépon blanc et accrochées sur un grand arbre de la PAIX, dans le hall des élèves.

• Une chaine humaine a été est organisée, chacun se prenant par la main. • Les élèves ont été dirigés jusqu’au terrain de sport, pour y former un grand cœur, en

symbole de paix • Les élèves de Terminale (Bac Pro et CAP) ont choisi une phrase parmi toutes les phrases

des élèves de leur classe. Cette phrase a été lue à voix haute (au micro) par un élève de la classe (désigné par le professeur) au cœur du "cœur" formé par tous nos élèves.


Stage PFMP Irlande M. Cavey Mme Soucy Mme Florio

Irlande : Galway

19/03/18 au 13/04/18

• professionnel

PROJETS 2017 – 2018 : BAC PRO ARCU


Lieu Date Reconduit


2n

d B

AC

PR

O A

RC

U

Découverte des lieux de PFMP à Turin par les 2nde CSR

M. Bruzzese Turin

Départ des PFMP des Tles Rest/CSR à Turin

• Culturel et scientifique • professionnel

• ouverture à l’international

• découverte des lieux de stages

• découverte du centre historique de Turin

• rencontre avec l’établissement hôtelier

• visite du musée de l’automobile ou de cinéma

IRISH BREAKFAST




• organiser un petit déjeuner Irlandais • organiser la communication • rechercher des informations culturelles

• prévoir « ambiance » musique, chants, décoration à l’Irlandaise, lectures en anglais,…

1er

BA

C P

RO

AR

CU

Congrès des maires des Hautes-Alpes

Mme Meyer Mme Delory

Gap Quattro 29/09/2017 oui • professionnel

• Accueil des participants

• participer au bon déroulement de la manifestation avec les personnes de l’ADM et du

DL

• Accompagnement des congressistes

30 ans entreprise Bayle Lardier 06/10/18 • professionnel

• Accueil parking • Accueil et identification des invités sur un listing • Remise de badges et sacs cadeaux aux invités • Mise en place du goûter • Orientation du public sur les différentes animations • Participation au bon déroulement de la manifestation

Projet lecture Mme Martin Lycée Sévigné oui • culturel

Les élèves choisissent un livre dans une sélection d’ouvrages au CDI

Réalisation d’un livret de lecture sur le support de son choix

L’originalité sera primée.


18/10/17

• Dans le cadre de la clôture du projet « Récit de vie » de l’an dernier, 15 personnes âgées de

l’EHPAD tiers temps viendront manger au restaurant d’application.

• projet récit de vie : interview des résidents de l’EPHAD afin de pouvoir rédiger un récit de vie sur

chacun d’entre eux. (travail sur les compétences orales et écrites + rencontre entre deux

générations)

Term

inal

e B

AC P

RO

AR

CU

Congrès des maires des Hautes-Alpes

Mme Meyer Mme Delory

Gap Quattro 29/09/2017 oui • professionnel

• Accueil des participants

• participer au bon déroulement de la manifestation

• Accompagnement des congressistes

30 ans entreprise Bayle Lardier 06/10/18 • professionnel

• Accueil parking • Accueil et identification des invités sur un listing • Remise de badges et sacs cadeaux aux invités • Mise en place du goûter • Orientation du public sur les différentes animations • Participation au bon déroulement de la manifestation













PROJETS 2017 – 2018 : BAC PRO ARCU

2de, 1ère, Terminale


Lieu Date Reconduit


2d

e, 1

er , T

erm

inal

e B

AC P

RO

AR

CU

Journée de la paix Lycée Sévigné 21/09/17 oui • citoyen • Thématique lancée par l’ONU : "respect, dignité et sécurité pour tous".

Cocktail de réouverture Lycée Sévigné

28/09/17 05/10/17

oui

Forum de l’emploi Embrun 05/10/17 oui • Professionnel

Diner de l’économie de l’UPE 05

M. Roux Gap Quattro 11/10/2017 oui • Professionnel

Salon du mariage 14/10/17 15/10/17

• Professionnel

Salon de la femme d’abord

Gap La Blache

25/11/17 26/11/17


Réunion Parents / professeurs

Lycée 22/12/17 oui • Professionnel

Vœux UPE et chambre de Commerce

Gap Quattro oui • Professionnel

Rencontre du chocolat Savines Le Lac


Salon Fibois Tallard oui • Professionnel

Forum des métiers Collège Mauzan


Salon professionnel Genève

Genève Entre le 0 8/03 et le 18/03/18

• apprendre les outils et les stratégies d’accueil

Organisation de la journée porte ouverte du lycée


Lycée Sévigné


• Organisation administrative en amont

• Organisation du déroulement de la journée

• Gestion de l’accueil le jour J

Trophée des entreprises

Gap Quattro 21/03/18 oui • Professionnel

Trail des contreforts du Piolit

M. Plasseraud 25/03/18 oui • Professionnel

Assemblée générale caisse locale crédit agricole

Gap Quattro Oui • Professionnel

Forum de l’emploi Savines Le Lac

Oui • Professionnel

CLEE Briançon Oui • Professionnel

Gap foire expo Gap La Pépinière

Oui • Professionnel

AG et printemps de l’économie

Gap Quattro Oui • Professionnel

PROJETS 2017 – 2018 : Bac Pro ASSP


Lieu Date Reconduit


2n

d B

AC

PR

O A

SSP

Animation Mme Bonnardel

Ecole Pasteur

année non

• Les élèves vont découvrir et mettre en application des techniques d’animation auprès

des élèves de maternelle

• Soumettre aux visiteurs un questionnaire élaboré par le CDOS

• Elaboration d’un quizz pour les enfants

Animation + soin auprès de personnes âgées

Mme Bonnardel Mme Latil

Lycée Sévigné

Fin d’année oui • 6 résidents de l’EHPAD BonneDonne

Animation goûter auprès des personnes âgées

Mme Bonnardel Mme Chabrand

EHPAD St Mens ou 3 fontaines

Avant fin 2017

oui

• résidents de l’EHPAD St Mens ou 3 fontaines

• trouble de la déglutition

Collecte + tri + nettoyage des jouets pour le Noel des enfants des restaurants du cœur

Mme Bonnardel Mme Chabrand

Lycée Sévigné

Avant fin novembre

non

• collecte : tous les élèves du lycée + le personnel

Préparation pour le noël des enfants des restaurants du cœur

Mme Bonnardel Lycée Sévigné

Avant fin novembre

Non

Après-midi récréative : noël des enfants des restaurants du cœur

Mme Bonnardel Restaurant du cœur

Mercredi après-midi de décembre

Oui

Animation auprès des enfants du relais d’assistantes maternelles

Mme Bonnardel RAM Début 2018 Oui • repérer les capacités des enfants

• animer un atelier pour enfants

Susciter l’envie d’apprendre

Mme Latil Lycée Sévigné

Non

• En 2nd

: témoignage d’entrepreneurs du 05 en lien avec la filière

• En 1ère

: participer à la création d’une mini-entreprise avec l’association « entreprendre pour

apprendre »

• En tle : participer à un projet d’éducation à l’entreprenariat coopératif

TP en anglais sur le change de l’enfant

Mme Latil Mme Michel

Lycée Sévigné

Novembre (pdt PFMD des tles)

Oui

Chants Mme Latil

Fabrication de 2 badges par élèves

Mme Latil Non • Fab’alpes

Semaine du gout Mme Bonnardel Mme Latil

Lycée Sévigné

09/10/2017 Non • Enfants de l’école Raymond Chappa

Flash info relatif à la santé Mme Latil Lycée Sévigné

Non

Sortie En dehors du Lycée

Non • maison des solidarités

Intervenants en classe Lycée Sévigné

Non

• professionnels du secteur de la petite enfance

• AS spécialisée massage et hydrothérapie

• médecin de PMI

• responsable du RAM

• directrice de crèche

• formatrice « bébé fait moi signe »

• animateur en EHPAD

• bénévole d’Allo maltraitance

Sortie au tribunal Mme Ory Mme Latil

tribunal Non

Sortie au parc Gévaudan

Mme Chabrand

Mme Latil Mme Maumet

Gévaudan 04/10/17 non

• sortie au parc Gévaudan avec des résidents de l’EHPAD St Mens

• liste des volontaires

Parrainage • A définir


1e

r BA

C P

RO

ASS

P

Education à la santé Mme Maumet Mme Marcien

Ecole Puymaure

Avant les vacances d’automne

non

Lecture de contes + goûter au lycée

Mme Maumet Lycée Non

Publication hebdomadaire d’un article relatif à la santé sur le site du lycée

Mme Maumet Lycée non

• rédaction par les élèves

Séjour à Paris Mme Marcien Mme Auphan

Paris 14 au 18 mai 2018

• culturel • professionnel

• création d’un conte pour personnes handicapées

• visites de structures du secteur sanitaire et social à Paris

Cours de cuisine au restaurant du cœur

Mme Maumet Mme Marcien

Restaurant du cœur

oui

Mise en situation : sortie en fauteuil roulant

Mme Maumet Lycée + en ville

non

Application de la mise en situation (fauteuil roulant) + échanges avec des personnes âgées

Mme Maumet EHPAD Tiers Temps

non

Sorties

En dehors du lycée

• médiathèque

• MDPH

Intervenants en classe Lycée non

• professionnels du secteur de la petite enfance

• professionnels du secteur du handicap

• professionnels auprès des personnes âgées

• UNICEF

• ASE


Mme Martin M. Cavey




citoyenneté,…

• 30 élèves

Parrainage • A définir







18/10/17

• Dans le cadre de la clôture du projet « Récit de vie » de l’an dernier, 15 personnes âgées de

l’EHPAD tiers temps viendront manger au restaurant d’application.

• projet récit de vie : interview des résidents de l’EPHAD afin de pouvoir rédiger un récit de vie sur

chacun d’entre eux. (travail sur les compétences orales et écrites + rencontre entre deux

générations)

CODES 05 : animer des actions de prévention « tabagisme »

Mme Maumet Lycée Sévigné

12/10/18

• intervention du CODES pour expliquer comment mener une animation de prévention

• animation de prévention des élèves de terminales auprès des premières

• animation de prévention sur un public défavorisé (restaurant du cœur)

• intervention du CODES auprès des délégués de chaque classe


Lieu Date Reconduit

Parcours Présentation du projet Te

rmin

ale

BA

C P

RO

ASS

P

Cohésion de classe Mme Maumet +équipe T ASSP

St Bonnet 22/09/17 non

Virade de l’espoir Mme Latil + enseignants volontaires


CODES 05 : animer des actions de prévention « tabagisme »

Mme Maumet Lycée Sévigné

12/10/18

• intervention du CODES pour expliquer comment mener une animation de prévention

• animation de prévention des élèves de terminales auprès des premières

• animation de prévention sur un public défavorisé (restaurant du cœur)

• intervention du CODES auprès des délégués de chaque classe

Intervenants en classe Lycée Non

• M. Abel (conseil général)

• qualiticienne de la polyclinique

• CODES 05 (éducation à la santé)

• responsable de l’association « on me soigne et je m’amuse »

• responsable départemental « vaincre la muco »

• APF

• conseillères ESF (majeurs vulnérables)

• médecins de soins palliatifs

PFMP à Amsterdam Mme Latil Mme Marcien Mme Rolland

Amsterdam 6/11/17 au 01/12/17

Non

• Arthur, Maena, Marion, Jade

Sortie au parc Gévaudan

Mme Chabrand

Mme Latil Mme Maumet


• sortie au parc Gévaudan avec des résidents de l’EHPAD St Mens

•liste des volontaires

Parrainage

• A définir











PROJETS 2017 – 2018 : BAC PRO Restaurant ( REST)


Lieu Date Reconduit


2n

d B

AC

PR

O R

EST

Découverte des lieux de PFMP à Turin par les 2nde CSR

M. Bruzzese Turin

Départ des PFMP des Tles Rest/CSR à Turin

• Culturel et scientifique • professionnel

• ouverture à l’international

• découverte des lieux de stages

• découverte du centre historique de Turin

• rencontre avec l’établissement hôtelier

• visite du musée de l’automobile ou de cinéma

PFMP en Italie Mme Cascales 26/03/2018 au 05/05/18

oui • Citoyen • Culturel • Avenir

• 8 élèves

• poursuivre les offres de PFMP existantes depuis de nombreuses années dans des

structures hôtelières à Turin

• créer des binômes franco-italiens lors de l’échange scolaire préexistant entre le lycée

hôtelier P. Artusi en Vénétie et le lycée des métiers Sévigné

• proposer un voire deux nouveaux lieux de stage en Vénétie, en attente de propositions

de la part de nos collègues correspondants du lycée hôtelier de Recoaro Terme.

• Prendre en compte les binômes de l’échange pour attribuer ces PFMP.

Participation au concours contre le harcèlement

Mme Watrin Lycée et abords

Novembre Décembre

non • citoyen

• réalisation d’une vidéo contre le harcèlement

• participation au concours contre le harcèlement en janvier 2018

• quelques changements d’emploi du temps seront nécessaires pour le tournage.


Lieu Date Reconduit


1è

re B

AC

PR

O R

EST

Soirée « Champagne de Vignerons »

M. Opiard Février ou mars 2018


• Intervention d’un vigneron champenois

• analyse sensorielle de plusieurs champagnes

• Soirée vigneronne avec accords mets et champagne

• Intervention auprès des clients




Echange avec un lycée hôtelier en Vénétie

Mme Cascales M. Bruzzese M. Malzac Mme Auphan

Recoaro Termes, Italie

Avril 2018 oui • Citoyen • Culturel • Avenir

• 12 élèves

• semaine en Italie immersion dans les familles

• réalisation d’un livre de recettes basé sur les spécialités régionales et l’imprimer


18/10/17

• Dans le cadre de la clôture du projet « Récit de vie » de l’an dernier, 15 personnes

âgées de l’EHPAD tiers temps viendront manger au restaurant d’application.

• projet récit de vie : interview des résidents de l’EPHAD afin de pouvoir rédiger un récit

de vie sur chacun d’entre eux. (travail sur les compétences orales et écrites + rencontre

entre deux générations)







Lieu Date Reconduit


Term

inal

e B

AC

PR

O R

EST

Echange avec un lycée hôtelier en Vénétie

Mme Cascales M. Bruzzese M. Malzac Mme Auphan

Recoaro Termes, Italie

Semaine du 19/01/18 ou semaine du 29/02/18


• 13 élèves

• semaine en Italie immersion dans les familles

• réalisation d’un livre de recettes basé sur les spécialités régionales et l’imprimer

Voyage pédagogique à Porto

M.Opiard Porto 19/02/18 au 23/02/18

non

• découvrir la gastronomie et la culture du Portugal

• découvrir le vignoble de la vallée de Douro et les vins de Porto

• rencontre avec une classe d’élèves de Porto

Accord fromage / porto et Beaujolais

M. Opiard Gap oui • Culturel et scientifique

• connaissance

• associer des fromages avec des vins

• analyse sensorielle

Soirée « Champagne de Vignerons »

M. Opiard Février ou mars 2018


• Intervention d’un vigneron champenois

• analyse sensorielle de plusieurs champagnes

• Soirée vigneronne avec accords mets et champagne

• Intervention auprès des clients

PFMP en Italie Mme Cascales 26/03/2018 au 05/05/18


• 8 élèves

• poursuivre les offres de PFMP existantes depuis de nombreuses années dans des

structures hôtelières à Turin

• créer des binômes franco-italiens lors de l’échange scolaire préexistant entre le lycée

hôtelier P. Artusi en Vénétie et le lycée des métiers Sévigné

• proposer un voire deux nouveaux lieux de stage en Vénétie, en attente de propositions

de la part de nos collègues correspondants du lycée hôtelier de Recoaro Terme.

• Prendre en compte les binômes de l’échange pour attribuer ces PFMP.













PFMP en Irlande M. Cavey M. Frottier M. Baudouin

Irlande : Galway et Naase

Du 26/03/18 au 06/05/18

• professionnel


2de, 1ère, Terminale


Lieu Date Reconduit


2d

e, 1

er , T

erm

inal

e







Diner de l’économie de l’UPE 05

M. Roux Gap Quattro 11/10/2017 oui • Professionnel

Masterclass M. Opiard Madère 27/03/18 oui • Culturel et scientifique

• Découverte du madère

• Dégustation

• Déjeuner accord mets et vins de Madère

• visite du vignoble et de points touristiques et culturels

Vendanges Théus mi-septembre

Cocktail de réouverture Lycée Sévigné

28/09/17 05/10/17

oui


Création d’une identité visuelle pour le restaurant d’application

Mme Auphand Lycée Sévigné non

• Prolongement disciplinaire : Design graphique et communication visuelle

• mettre les élèves en situation professionnelle dans le domaine du design graphique, afin de créer/rénover l’image et les outils de communication du restaurant d’application.

• méthodologie de projet immersive : appréhender son espace de vie, méthode et outils

• travail transversal avec l’équipe de direction et les enseignants d’Hôtellerie

• rencontre de professionnels de la production graphique

PROJETS 2017 – 2018 : CAP A.P.R.


Lieu Date Reconduit


1e

r CA

P A

.P.R

.

Approfondir la connaissance de son environnement

Mme Piot Mme Gueydan Mme Droumenq

• L’argentière • La Bâtie-Neuve

Mai 2018 non • culturel et scientifique

• Histoire « Etre ouvrier » : visite de la mine d’argent de l’Argentière La Bessée

• Enseignement professionnel et géographique « les goûts alimentaires » : visite fabrique

de confitures Chatelain


Mme Gueydan Cinéma le centre à Gap



citoyenneté,…

• 11 élèves








Paris • culturel • professionnel



Projet APR / ATMC Biotechnologie année

• combinaison des activités professionnelles sur chantier extérieur dans l’objectif de

promouvoir et valoriser les filières

• finalité sur Lyon ou Paris pour visiter des structures

Journées professionnelles

lycée année

• deux journées professionnelles par semaine avec préparation / conditionnement et

distribution des repas au restaurant pédagogique

Visites

• visites d’établissements étudiés

Accueil de professionnels

• Accueil de professionnels des structures étudiées

Journée de la paix Lycée Sévigné 21/09/17 oui • citoyen

• Thématique lancée par l’ONU : "respect, dignité et sécurité pour tous".

PROJETS 2017 – 2018 : CAP A.P.R.


Lieu Date Reconduit


Term

inal

e C

AP

A.P

.R.

Projet APR / ATMC Biotechnologie année

• combinaison des activités professionnelles sur chantier extérieur dans l’objectif de

promouvoir et valoriser les filières

• finalité sur Lyon ou Paris pour visiter des structures

Journées professionnelles

lycée année

• deux journées professionnelles par semaine avec préparation / conditionnement et

distribution des repas au restaurant pédagogique

Visites

• visites d’établissements étudiés

Accueil de professionnels

• Accueil de professionnels des structures étudiées



PROJETS 2017 – 2018 : CAP ATMFC


Lieu Date Reconduit


1e

r CA

P A

TMFC

Approfondir la connaissance de son environnement

Mme Piot Mme Gueydan Mme Droumenq

• L’argentière • La Bâtie-Neuve

Mai 2018 non • culturel et scientifique

• Histoire « Etre ouvrier » : visite de la mine d’argent de l’Argentière La Bessée

• Enseignement professionnel et géographique « les goûts alimentaires » : visite fabrique

de confitures Chatelain








Paris • culturel • professionnel






Lieu Date Reconduit


Tale

CA

P A

TM

FC

Les gestes professionnels

Mme Truflandier

Lycée Année oui • artistique

• Photos de mains au travail en noir et blanc

• regard artistique et poétique du métier

• exposition en fin d’année





PROJETS 2017 – 2018 : CAP HOT


Lieu Date Reconduit


1è

re C

AP

HO

T



IRISH BREAKFAST




• organiser un petit déjeuner Irlandais • prévoir les achats • préparer les plats • dresser le buffet • déjeuner et déguster

Création d’une identité visuelle pour le restaurant d’application

Mme Auphand Lycée Sévigné non

• Prolongement disciplinaire : Design graphique et communication visuelle

• mettre les élèves en situation professionnelle dans le domaine du design graphique, afin de créer/rénover l’image et les outils de communication du restaurant d’application.

• méthodologie de projet immersive : appréhender son espace de vie, méthode et outils

• travail transversal avec l’équipe de direction et les enseignants d’Hôtellerie

• rencontre de professionnels de la production graphique


Lieu Date Reconduit


Tale

CA

P H

OT

Les gestes professionnels

Mme Truflandier

Lycée Année oui • artistique

• Photos de mains au travail en noir et blanc

• regard artistique et poétique du métier

• exposition en fin d’année


PROJETS 2017 – 2018 : 3PP (PREPA PRO)


Lieu Date Reconduit


3 P

P

Les différences : de la montagne à la mer CASSIS 2018

Mme Jerome

Cassis 24/05/2018 25/05/2018

oui

• Citoyen • Avenir • Culturel et scientifique

• randonnée méditerranéenne (dimension écologique)

• rencontres avec des professionnels

• réduction de l’absentéisme

• investissement dans une classe où on se sent bien

• ouverture culturelle

• favoriser la réussite, la découverte du monde professionnel et une orientation réussie

L’art et la guerre Mme Auphan Mme Rolland

Lycée Sévigné

oui • Citoyen • EPI

• élaborer quelques planches de BD (français : élaboration du scénario, art : mise en

scène et spatialité de l’œuvre)

• travail support pour un EPI, oral prévu en juin 2018

• travail présenté au concours « bulles de mémoire » : « Faire la paix – maintenir la paix »

Rallye Mme Bauduin Mme Michel

Gap 07/09/17 • Visite des entreprises : conseil départemental, office de tourisme, C.I.O., La Passerelle,

Gapotel

Sortie aux Sauvas

Mme Bauduin Mme Rolland Mme Philip Mme cascales Mme Marcien

Montmaur 12/10/17 13/10/17

• visite de l’entreprise « Mon panier Alpin »

• Visite du LP de Veynes

• parcours accrobranche plan d’eau de Veynes

• Randonnée jusqu’au gite de Sauvas

• Préparation des repas par les élèves

• Sortie nocturne en forêt

• réalisation d’œuvres artistiques avec des éléments de la forêt

• Visite du château de Montmaur

Cocktails de réouverture

Lycée Sévigné

28/09/17 05/10/17

oui • Espace vert


Lycée Sévigné








Documents

PROJETS 2017 2018 : BAC PRO G.A. (Gestion administration) · 2017-11-13 · PROJETS 2017 – 2018 : BAC PRO G.A. (Gestion administration) Classe Nom du projet Nom du / des professeur(s)