Maîtrise de la qualité de l’eau des Maîtrise de la qualité de l eau des puits et forages.

Loïc Fulbert GDS Mayenne « Loic.fulbert.gds53@reseaugds.com »

02 43 53 53 54

Maîtriser la qualité de l'eau dans le but de …Maîtriser la qualité de l eau dans le but de …

• Eviter les risques sanitaires associés à la qconsommation d'eau contaminée

• Garantir un approvisionnement en adéquation avec les besoins Garantir un approvisionnement en adéquation avec les besoins en eau des animaux.

• Répondre aux exigences de la législation en vigueur• Répondre aux exigences de la législation en vigueur

• Répondre aux exigences des cahiers des charges de d ti CBPE l b l AOC tifi ti AB production: CBPE, label, AOC, certification, AB …

• Ne pas dégrader les performances de l'élevage

• Maintenir les installations de distribution en bon état

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

Ch i d lLes ressources privées exploitées

Choix de la ressource en eau

Puits

Forages Possible

sources

Eau de toiture Difficile

eaux superficielles Inadaptées

NB : Le raccordement au réseau public en complément ou pour un usage ciblé est indispensable Habitation laiterie atelier de transformation à la ferme Habitation, laiterie, atelier de transformation à la ferme

Utiliser de l'eau d'origine privéeUtiliser de l eau d origine privée

"sûre, adaptée à son usage, qualité maitrisée, rentable"

Choix de la ressource en eau

, p g , q ,

Conception des captages, des installations

Entretien des installations (captage, pompage, distribution) Entretien des installations (captage, pompage, distribution)

Les traitements permanents de l'eau

S i i i d i d i Suivi et entretien des stations de traitement

Suivi et contrôle de la qualité de l'eau

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

O i i d l’ M d tOrigine de l’eau : Mayenne… grand ouest

L i é• Les captages privés

65 % d l’ d l l i i d’él (M )– 65 % de l’eau dans les exploitations d’élevage (Mayenne)– Motivations économiques et techniques

– 2 types de captages d’eau souterraine rencontrés en Mayenne en Mayenne

• Forages 53%• Puits 47%Puits 47%

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

Résultats des analyses sur les eaux brutes (232 A.eau GDS 53 1er semestre 2013)

Puits eau brute : 31 % bactério OK à acceptable Les puits sont sensibles aux contaminations par les bactéries ,

virus , matières organiques , les nitrates, les pesticides

Forages eau brute : 83% bactério. OK à acceptable Les forages sont riches en fer et manganèse mais peu

contaminés par les polluants de surface

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

Origine des contaminations microbiennes majeures

Puits :Déjections animales ou fosses septiques, Contexte hydrogéologique, circuit privilégié d’infiltration, emplacement du puits et exposition au risque, défaut d’entretien du puits

Forages: Défaut d’étanchéité de la tête de forage ,absence de cimentation de l’annulaire, drainage d’eaux souillées le long de la tranchée…

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

Suivi matières organiques -Été/Hiver- Suivi matières organiques – été 2012 Suivi matières organiques – Fin hiver 2012

Source GDS 53 Source GDS 53

Source GDS 53

Absence de couverture en

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

herbe,Tête de puits en creux, couvercle de puits non étanche (GDS 53)

Qualité de l’eau et consommation animale

La qualité bactério. reste difficile à maitriser: Seulement 1 analyse sur 2 est conforme ( aux critères AEP) mais 3 sur 4 ( aux critères de la charte)

(Qualité bactériologie contrôlée à la sortie robinet)

La dégradation est systématique dans les abreuvoirs.

Apports permanent de matières organiques, contamination par les déjections (1 g de bouses contient 1 300 000 fé )300 000 streptocoques fécaux…)

Les traitements ne maitrisent pas la bactério. dans l’abreuvoir , au mieux il retardent la dégradation de la qualité.

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

g q

Qualité de l’eau et consommation animale

Dégradation du goût : Présence de sulfates , bactéries ASR : formation d’hydrogène sulfuré. Teneur élevée en fer (goût métallique) , présence de phénol (recombinaison

l d ) l hl hl hé l (l i malodorante) avec le chlore ->chlorophénol .(les animaux boudent l’eau)

Diminution de l’approvisionnement (perte de débit, augmentation des pertes de charge): Colmatage par les oxydes ferriques et de manganèse, prolifération de champignons dans les canalisations et algues dans les abreuvoirs.

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

Qualité de l’eau et consommation animale

Colmatage par les dépôts calcaires :Dureté élevée: >30° F di i i d débi di ibili é d l’diminution des débits et disponibilité de l’eau.

M.E.S. Turbidité: Colmatage par les limons, boues, argiles. Turbidité >Facteur de protection et croissance Turbidité ->Facteur de protection et croissance microbienne

Dégradation interne : canalisations raccords tés Dégradation interne : canalisations ,raccords, tés métalliques: par l’agressivité de l’eau ->Pertes de charges(Eaux à PH et TH faible)(Eaux à PH et TH faible)

Capacité à conduire les courants parasites: Minéralisation importante : fer manganèse calcium magnésium Les animaux importante : fer, manganèse ,calcium, magnésium .Les animaux boivent moins .

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

Chantier nettoyage pompe et canalisation de forage (Source GDS 53)

Pompe de Pompe de forage

S l bili ti Solubilisation des oxydes de fer à l'acide chlorhydrique

Tête de forage

Dépôt d''oxyde de fer

chlorhydrique en circuit fermé

forage

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

Colmatage canalisation par les champignons.Dépôt de champignons extrait de la canalisation

Causes: Contamination du puits MO (COT), traitement eau inadapté sélection de

Dépôt de champignon+ peroxyde concentré=

pflore

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

pas d’effet

Source GDS 53

B l t

Colonisation des parois

Bouclage sur tuyau d'arrivée

internes par les champignons

Source GDS 53C li ti Ø 50 Source GDS 53Canalisation Ø 50 mm

Départ vers les bâtiments

Chantier nettoyage canalisationo Eau + air compriméo Eau + air compriméo Buse d’hydrocurageo Circulation de soude

en solution

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

La distribution de l’eau à l’élevage

Conception des circuits : facilitant l’entretien et le maintien de la qualitét e de qu té

Éviter :◦ les portions de réseau non utilisées (Biofilm

anoxie , goût, odeur…)◦ les Tés◦ Les coudes 90° Perte de charge◦ les dérivations trop nombreuses élevée◦ Prévoir une ligne de section adaptée avec 1 vanne ◦ Prévoir une ligne de section adaptée avec 1 vanne

par bâtiment

Doubler si besoin les lignes principales (pour un bouclage lors du nettoyage)

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

Schéma captage et mise en pressionSchéma captage et mise en pression

Bâtiment vaches laitières + salle de traite

Bâtiment avicole3 – La conception des 

circuits de distribution

Local eau

2 ‐ La mise en pressionLes traitements

La disconnexion

circuits de distribution

4 – Le matériel de dosage

1 ‐ Le pompage et transfert

La disconnexion ,compteur à eau

Bâtiment d'élevageHabitation

Arrivée du réseau public  AEP

Source GDS 53

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

p

Circuit de départ d’eauSource GDS 53 Compteurs classe B .DN 25Source GDS 53 p

Arrivée duréseau privé (forage)Vanne PVC

Rampe deCoude sur Rampe de distributionPVC Ø 40

raccord pivotant

Dispositif de séparation despréseaux publicet privés

ManchettesTubes eau en PEHD

Dé t bâti tArrivée du

Manchettes amovibles

Dé t bâti t

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

Départs vers bâtimentsZone 2Départ vers l’habitation

Arrivée duréseau public

Départs vers bâtimentsZone 1

Traitements bactériologiques permanents sur les puits et forages

Plus de 60% des eaux d’origine privées sont traitées Le chlore : 90% des traitements

Résultats des analyses: 60% conforme (norme AEP)40% non-conforme en bactériologie 4 ou 6 critères.

Les causes d’échec de ces traitements : Qualité physico-chimique de l’eau inadaptée (Fer,Mn,Cot,Ph, turbidité …)

Défaut entretient et surveillance du matériel de dosage

Défaut de montage des stations

Perte gazeuse en chlore (DLU, solution de mélange,…)

Contamination initiale de l’eau ponctuellement dégradée (infiltrations..)

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

Traitements de l’eau : bactériologique

Facteurs de réussite :

Di ti t i l l d’ lèt t é l ti d • Diagnostic avant mise en place : analyse d’eau complète, et évaluation des risques de pollution au captage et dans l’installation d’eau.

• Mettre en place les traitements physico-chimiques nécessaires

• Simplicité et fiabilité des stations de traitement

• Montage correct des stations ( homogénéisation, temps de contact…)

• Contrôle aisé du bon fonctionnement (test colorimétrique ,voyant …)

Le traitement bactériologique doit rester un traitement de finition et de maintien de la qualité.

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

En conclusion

• Utiliser de l’eau d’origine privée- Rentabilité : Oui mais…

- Sécuriser l’approvisionnement en quantité et en qualité

- Mettre en place les seuls traitements nécessaires

- Contrôler les stations de traitement

Entretenir correctement les installations- Entretenir correctement les installations

- Analyser l’eau au moins une fois/an

• Etablir un diagnostic approfondi par un technicien spécialisé en cas de difficultés récurrentes de difficultés récurrentes

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013

Quelques publications:

« La qualité de l’eau d’abreuvement des bovins » Dé b 2010 (GIE él d d L i GDS 53 49 Décembre 2010 (GIE élevage des pays de Loire, GDS 53 et 49, Bovi Loire)

« Eau de boisson en élevage avicole - la qualité « Eau de boisson en élevage avicole - la qualité bactériologique : un facteur de réussite » Systèmes de traitement: Juin 2010 Cravi PdL, (GDS Mayenne, GDS de traitement: Juin 2010 Cravi PdL, (GDS Mayenne, GDS Bretagne, Itavi)

« Assurer la qualité bactériologique de l’eau d’un q g qcaptage privé » 2002 (GIE élevage PdL, GDS Mayenne)

«Traitement de l’eau par chloration » Septembre p2009 (GIE élevage PdL, GDS Mayenne »

Maîtrise de la qualité de l'eau des puits et forages - SPACE 13-09-2013