Quelestlerôledel’azotedansl’agriculture?

Plan:1.  L’azoteetsesdérivés

2.  Rôledel’azotedanslesmétabolismesvégétaux3.  Sonimpactsurl’agriculture

H2 NH3

Lamajoritédel’azoteutiliséenagricultureestl’azoteatmosphérique,quiestenréalitédudiazote,quiestensuitetransforméeenammoniac

L’azoteestleprincipalconstituantdesprotéinesconstituanteux-mêmeslesdifférentsmétabolismesvégétaux.L’absorptiondel’azoteestdifférenteselonsiils’agitd’uneplantelégumineuseounon.

Évolutiondurendementdemaïsd’unchampenfonctiondelaquantitéd’azoteutilisélorsdesacultiveÉvolutiondelateneurenprotéinedumaïsproduiten

fonctiondelaquantitéd’azoteutiliséelorsdesacultive.

Étantdonnéquel’azoteestunélémentprincipaldanslaproductiondeprotéines,lesproductionsagricolesdépendentdoncénormémentdel’azote,quecesoitauniveaudesrendementsquedesqualitésdecesderniers.

� http://w

ww.yara.fr/fertilisation/cultures/

mais/les-fondam

entaux/role-azote/

� http://fertilisation-edu.fr/cycles-bio-geo-chim

iques/le-cycle-de-l-azote-n.html

� https://fr.w

ikipedia.org/wiki/

Fertilisation#L.27azote

� http://w

ww.oleocene.org/w

iki/index.php/Engrais_azotés

� http://agriculture.gouv.fr/m

inistere/plan-daction-relatif-une-m

eilleure-utilisation-de-lazote-en-agriculture

u Légumineuses:seditd'uneplantedontlesfruitssontdansunegousse

u Protéines:macromoléculecomposéeparuneassociationd'acidesaminésetquiestprésentedanstouslestissusdel'organisme

u Métabolisme:ensembledesprocessusdetransformationbiochimiquequiseproduisentdanslestissusdesorganismesvivants