Quelques maladies fongiques et autres problèmes rencontrés sur le bleuetier nain

BLEUET 2012 Journée d’informations

14 mars 2012, Hôtel du Jardin, St-Félicien

Gérard Gilbert, M.sc. agr.Laboratoire de diagnostic en phytoprotection

Complexe scientifique du QuébecSainte-Foy, QC

Visitez le site Internet du Laboratoire de diagnostic en phytoprotection du MAPAQ:

www.agrireseau.qc.ca/lab/

1- Les champignons font partie de notre vie quotidienne

Macroscopiques vs microscopiques (50-100x)‘’Végétal’’ non chlorophyllien

Produisent des filaments, du mycélium, des « chapeaux » (carpophores), des sclérotes …

Les champignons en bref

…et des spores microscopiques dans une très grande diversité

Unicellulaire (levure) vs pluricellulaire (armillaire)

Possibilité de 1 à1,5M d’espèces surtout terrestres; moins de 100,000 seraient décrites…

La plupart des espèces décomposent la matière organique

50 espèces nuisibles à l’homme

10,000 espèces infectent les plantes; on y retrouve des parasites strictes (ex. les rouilles, Oidium, Monilia) ou facultatifs (Botrytis, Septoria)

Les champignons en bref

Ectomycorrhize

Endomycorrhize

Forment des associations (symbiotes) tels que les

mycorhizes (champignon + plante), les lichens (champignon + algue)

Autres modes de vie: aquatique, nématophage, entomophage et même mycophages

Des espèces à utilisation industrielle (antibiotiques, sources d’enzymes industrielles, espèces comestibles, éthanol…)

Les champignons occupent les agriculteurs, les taxonomistes, les cueilleurs, les brasseurs, les agronomes, les médecins, les chimistes, les biologistes, es chercheurs, etc.

Les champignons en bref

Inclure ici une diapo présentant la classification des chps ou, du moins, les caractéristiques de chaque classe ?

MyxomycètesOomycètesDeutéromycètesAscomycètesBasidiomycètes

Les champignons en bref

2- Les champignons infectent les plantes

Importance relative des 6 grands groupes de problèmes identifiés sur la totalité des échantillons traités au laboratoire (2005-2009) pour

une maladie

6859

2253

1143 1053 912

173

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

CH DR BA SC VI NE

Grands groupes de problème

Nom

bre

d’éc

hant

illon

s

CH champignonsDR difficultés à la régieBA bactériesSC stress climatiquesVI virusNE nématodes

Dimension du filament dechampignon (1/100 mm)comparée à lacellule végétale (1/10-1/20mm)et d’autres microorganismes

Dimension moyenne d’un champignonmicroscopique

Moyens de dissémination des champignons et des bactéries

Spore germant à la surface d’une plante

Environnement favorable créé

par le climat et la régie culturale

Plante sensible

Cham

pign

on p

atho

gène

virul

ent

et a

bond

ant

Intensité dela maladie

Les 3 conditions essentielles à l’infection

Directe

Les filaments de champignons profitent de toutes les ouvertures sur la plante

Par les ouverturesnaturelles

Par les blessures

Intéractions entre la cellule végétale et la spore du champignon en germination au début de l’infection

Comment la plante se défendt-elle contre l’infection ?

2.1- La plante produit des structures de défense

Un épiderme solide

Liège cicatriciel

Formation d’une zone d’abcission

Production de gommose

Production de tylosesdans les vaisseauxconducteurs

Pectates enveloppantle bout des hyphes

2.2- La plante produit et emmagasine des substances de défense en cas

d’attaque

Substances antifongiques déjà présentes dans les cellules de la plante (Phytoalexines, composés phénoliques tels que: acide chlorogénique, catéchol, scopolétine, glycosides, pigments variés, etc)

Substances antifongiques produites par la plante puis relâchées dans son environnement

La plante ne produit naturellement pas une des substances essentielles au champignon

2.3- La plante produit des substances de défense

seulement si elle est attaquée

Substances absentes de la cellule végétale mais secrétées dès le début de l’infection:

Phytoalexines fongitoxiquesProtéines, enzymesConcentrations minérales (Mg, Ca)Inhibiteurs des enzymes du champignonDétoxification des toxines du champignonRéaction d’hypersensibilité (réaction ultime)

Chez les espèces ou les variétés résistantes, la cellule infectée se nécrose d’elle-même, protégeant ainsi les cellules voisines

3- Quelle est la situation des maladies fongiques

chez le bleuetier nain ?

Maladies fongiques identifiées seulement chez les bleuetiers nains au laboratoire depuis 2007

Fréquenceannuelle

Nombre

Aureobasidium Brûlure des rameaux 3, 1, 1,10 15

Exobasidium vaccinii Rouge 1, 1 2

Pucciniastrum vaccinii(P. myrtilli)

(Naohidemyces vaccinii)

Rouille de la pruche 2, 2 4

Ramularia effusa Tache ramularienne 2, 2, 2 6Valdensia heterodoxa Tache valdensienne 1 1

Septoria Tache septorienne 5, 3 8

Alternaria alternata Pourriture de fruits 1 1

Seimatosporium Chancre et tache sur tige

1,3, 4

Maladies fongiques identifiées sur les bleuetiers nains et en corymbe reçus au laboratoire depuis 2007

Fréquenceannuelle

Nombre

Botrytis cinerea Moisissure grise 2, 4, 4, 3, 1 14Cladosporium Tache sur les tiges 1 1

Fusicoccum (Godronia) chancre 4, 7, 3,1, 6 21Monilia (Monilinia) Pourriture

sclérotique4, 1, 1, 2, 3 11

Phomopsis (Diaporthe) Brûlure phomopsienne

3, 2,1 6

Pucciniastrum goeppertianum

Rouille balai de sorcières

1, 2, 1 4

Oidium (Microsphaera) Blanc 4, 1, 3 8

Maladies NON infectieuses rencontrées sur les bleuetiers nains et en corymbe reçus au laboratoire depuis 2007

Fréquenceannuelle

Nombre

Gel hivernal 8, 3, 7, 5, 3 26Phytotoxicité par des herbicides 4, 5, 1, 1, 2 22

pH inadéquat 6, 6, 5, 2, 4 23

Déséquilibre minéral 6, 8, 4 18Salinité élevée du sol 3 3

Problème NbChampignons 143

Difficultés de régie 73

Stress climatique 37

Importance relative de 3 groupes de problèmes identifiés sur les bleuetiers nains et en corymbe traités au laboratoire (depuis 2007)

4- Présentation de ces problématiques rencontrées sur des échantillons de bleuetiers nains, selon un symptôme

ou un groupe de symptômes

AureobasidiumBotrytis MoniliaOidiumSeptoriaPucciniastrumRamulariaFusicoccumPhomopsisValdensinia

Carence de boreGel

1. La perte de vigueur et le dépérissement des plants

2. La brûlure de l’extrémité des rameaux 3. Les brûlures de boutons, de fleurs, de

feuilles / pourritures de bleuets4. Taches foliaires et anomalies de coloration

des feuilles5. Chancres6. Malformations

Symptômes, groupes de symptômes présentés

4.1 Perte de vigueur et dépérissement généralisé des plants

Gel hivernal

Gel hivernal

Gel hivernal

Gel printanier

Lent réveil des bourgeons dela base des tiges

Les ébauches de feuilles enrouléessont plus résistants au gel que les carpelles au centre.

Gel printanier

Des cellules méristématiques servant à l’agrandissementdes feuilles ont été tuées par le gel ce qui produira des feuilles difformes.

4.2 La brûlure de l’extrémité des rameaux

Merci de votre attention !

Dans ce dommage, Phomopsis estparfois détecté ainsi que Aureobasidium,mais parfois aucun champignon

Merci de votre attention !

Aureobasidium ?

é

Contrairement à la canneberge, les références ne rapportent pas d’Aureobasidium infectieux sur les bleuetiers…

Merci de votre attention !

Carence de bore ?

Carence de bore ?

Problème remarqué aux endroits plus élevés: sites venteux et plus secs prédisposant à la carence de bore

Carence de bore ?

4.3 Les brûlures de boutons floraux, de fleurs, de feuilles; pourritures de

bleuets

Gel printanier

Moisissure grisepar BotrytisPourriture sclérotique

par Monilia

Grandes similitudes entre ces trois problèmes

Pourriture sclérotiquepar Monilia

Pourriture sclérotique

Pourriture sclérotique« Mummy berry »

Les fruits verts hébergent souventl’infection latente jusqu’au momentdu mûrissement où les composésantimicrobiens commencent à décliner

Bleuets momifiés laissant germerles apothécies deMonilinia au printemps

Moisissure grisecausée par Botrytis

Fines sporulations grisâtres

Bleuets momifiés et sclérotes laissantgermer les apothécies de Botrytisau printemps

4.4 Taches foliaires etanomalies de coloration des feuilles

Tache septorienne

Spores (conidies) de Septoria

Blanc causépar Erysiphe (Microsphaera)

Maladie de fin d’été lorsque les écarts de températures jour/nuit commencent à êtreimportants ce qui amène la rosée nécessaire à la germination des conidies

Moisissure grise causée par Botrytis

Blanc causépar Erysiphe (Microsphaera)

Le champignon apparaît sur le dessus des taches

Chaînes de conidies du champignon causant le blanc

Rouille des feuilles (de la pruche) causée par Pucciniastrum vaccinii (Naohidemyces)

Péridies

Urédospores apportées par les ventsdu sud ou provenant de d’autresÉricacées éliminent la nécessité desautres types de spores pour l’infection

Tache valdensiennecausée par Valdensia

Tache valdensienne

100 X

Valdensia

« Bras » conidiens très adhérantaux feuilles de bleuetier; la gaulthériehéberge la maladie

Dommages sur fruits

Maladie de la « feuille rouge »causée par Exobasidium

Exobasidium produit un finduvet blanc de sporessous les feuilles rougeâtres; l’infection est permanente

Tache ramularienne causée par Ramularia,

Tache ramularienne, le champignon rentre facilement par les cicatrices foliaires;comme les autres maladies du feuillage, elle redémarre à partirde la litière de feuilles malades

4.5 Chancres

Chancre à Fusicoccum(Godronia)

La cicatrice foliaireest le point d’entrée du champignon

Des milliers de pycnidesapparaissent sur les vieillesinfections

…et des milliers de conidies dans une seule pycnide

Chancre phomopsien causé par Phomopsis

Le chancre phomopsien peut apparaître du collet à l’apex; Phomopsis infecte les blessures de taille et de gel

4.6 Malformations

Rouille-balai de sorcières causée par Pucciniastrumgeoppertianum

Écidies sursapin La rouille-balai de sorcières est une infection permanente. On croît

que les urésopsores, au printemps, sur les tiges tuméfiées pourraient réinfecter directement les jeunes tiges. Ainsi, le sapin ne serait pastoujours nécessaire au cycle d’infection.

MAPAQ- Direction régionale Saguenay-Lac-St-Jean, Alma

Joseph Savard, Agri-Vert

MAPAQ- Laboratoire de diagnostic en Phytoprotection

Georges Agrios, Plant pathology, 1982.

Caruso F. L. et D. C. Ramsdell, 1995. Compendium of blueberry and cranberry diseases; APS press

Ressources Naturelles Canada; publications du Service canadien des Forêts.

Invasive.org (USDA APHIS)

Oregon State University extension

Ohio State edu.

Kentucky Pest News

Lorelei L Norvell. Portland, sur Flickr

http://www.forst.tu- muenchen.de/EXT/LST/BOTAN/LEHRE/PATHO/PILZE/VALDENSI A/valdensi.htm (Valdensia heterodoxa)

www.pharmanatur.com

Provenances des imagesProvenances des images

Des remerciements particuliers àMme Andrée Tremblay, agr. et M. Pierre-O. Martel agr.,MAPAQ d’Alma, pour leur invitation à présenter et pour

le prêt d’images

Merci de votre attention et bonne saison 2012 !