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RAPPORT ANNUEL2013-2014RAPPORT ANNUEL2013-2014
RAPPORT ANNUEL 2013-2014
SOMMAIREI / PRÉSENTATION p. 4 LES ÉVÈNEMENTS CLÉS DE LA CAMPAGNE 2013-2014
p. 5 MOT DU PRÉSIDENT ET DU DIRECTEUR
p. 6 COMPOSITION DU CONSEIL D’ADMINISTRATION
p. 7 COMPOSITION DES RESPONSABLES DU GROUPE GERSYCOOP
II / RAPPORT D’ACTIVITÉ
p. 10 APPROVISIONNEMENT
p. 16 COLLECTE
p. 20 SERVICES AUX ADHÉRENTS
p. 22 QUALITÉ
p. 24 SÉCURITÉ ET EXPLOITATION
p. 25 LOGISTIQUE
p. 26 JARDINERIE GASCO NATURE
p. 28 GASCO OISELLERIE
III / RAPPORT FINANCIER
p. 34 FAITS FINANCIERS MARQUANTS DE LA CAMPAGNE 2013-2014
p. 36 COMPTE DE RESULTAT
p. 38 BILAN
p. 39 FILIALES
p. 43 CONCLUSION
PRÉSENTATION
4 PRÉSENTATION LES ÉVÈNEMENTS CLÉS DE LA CAMPAGNE 2013-2014
Les couleurs de Gersycoop sont dans les champs et bien visibles
avec nos nouvelles caisses.
Gersyagro à St-Elix sous des trombes d’eau.
L’écotaxe poids lourds est suspendue.
Gersycoop première !Assemblée Générale
au cinéma d’Auch.
Le maïs sèche encore...La production mondiale
atteint un record.
Inaugurationdes travaux à Barran
lors des « journées fongi ».
L’hiver se fait attendre.
De belles conditions météo pour les semis.
Début du conflit entre la Russie et l’Ukraine.
Gersyagro Céréales à Roquefort.
Création de notre filiale transport Gersyfret
Juin 2013
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Janvier 2014
Février
Mars
Avril
Mai
Juin 2014
LES ÉVÈNEMENTS CLÉS
DE LA CAMPAGNE 2013-2014
PRÉSENTATION 5MOT DU PRÉSIDENT
Nous nous attendions à une Campagne 2013 compliquée et nos prévisions ont été malheureusement exactes. La météo ne nous a pas été favorable, impactant la qualité de la collecte ainsi que les rendements.
Les écarts que nous subissons d’une campagne à l’autre sont énormes. Il devient donc de plus en plus complexe pour tous, de se projeter avec sérénité. Comme si les variables météo et cours mondiaux des céréales ne suffisaient pas, les évènements géopolitiques sont venus pimenter encore plus l’année 2014.
Face à toutes ces inconnues, la coopération reprend tout son sens :
FAIRE FACE ENSEMBLE, AVEC SOLIDARITÉ AUX ALÉAS CLIMATIQUES, ÉCONOMIQUES OU DE LA VIE.
Ce cycle chaotique dans lequel nous sommes rentrés depuis quelques années, ne nous empêchera pas d’investir afin d’améliorer nos installations, de nous adapter aux évolutions énergétiques et de poursuivre la structuration de notre filière oisellerie.
Même si la campagne 2014 s’annonce encore plus difficile, pour vous, avec vous, nous défendrons nos valeurs.
L’activité et les résultats qui vous sont présentés dans ce rapport annuel 2013-2014 soulignent l’implication et la motivation de nos équipes au service de vos projets.
Jean-Jacques PEYRET Damien LECA
MOT DU PRÉSIDENT ET DU DIRECTEUR
6 PRÉSENTATION COMPOSITION DU CONSEIL D’ADMINISTRATION
PRÉSIDENT : PEYRET Jean-Jacques de JEGUN
VICE-PRÉSIDENT : ETIENNE Jean-François (EARL de MONTPLAISIR) de SAINT CREAC
TRÉSORIER : DALLA BARBA Pascal (GAEC de MONTBERNAT) de BARRAN
SECRÉTAIRE : CANDELON Denis (EARL CANDELON) de CASTELNAU D’ARBIEU
MEMBRES DU BUREAU : LABORDE Eric (GAEC BONNEAU LABORDE) de LA SAUVETAT
CENAC Jean-Claude de SAINT ARROMAN
MEMBRES : BERDIE Henri (GAEC du BOY) de BAJONNETTE
CARBOUE Thierry (EARL du BOSQUET) de TOURNECOUPE
CAZENEUVE Mathieu (EARL CAZENEUVE Mathieu) de IDRAC RESPAILLES
DUALE Claude de REJAUMONT
FERROT Jean-Claude (EARL FERROT) de MONTEGUT
GACHADOAT Jean-Pierre (EARL GACHADOAT) de BRUGNENS
JOVE David (EARL du PERDIGOL) de SAINT MEDARD
LABURTHE André (EARL LABURTHE) de SAINT ELIX THEUX
LEBOUCHER Pascal (GAEC de BARTHERES) de CASTELNAU D ‘ARBIEU
MONGE Xavier (EARL MONGE Xavier) de SARRANT
RICAUD TASTE Xavier (GAEC de LABADIE) de TERRAUBE
COMPOSITION
DU CONSEIL D’ADMINISTRATION
ÉQUIPE TERRAIN
RESPONSABLE CÉRÉALES JOURDAN Didier
RESPONSABLE APPROVISIONNEMENTS LOURTIES Jean-Claude
ANIMATEUR TERRAIN DUPRAT Christian
RESPONSABLE AGRONOMIE LETELLIER Serge
ÉQUIPE EXPLOITATION ET ADMINISTRATIF
RESPONSABLE INFORMATIQUE BROCARIO Philippe
RESPONSABLE COMPTABLE, JURIDIQUE LISTUZZI Marie-Claire
RESPONSABLE MAINTENANCE ET TRAVAUX NEUFS ROTGE David
RESPONSABLE EXPLOITATION ET QSE INTARTAGLIA Loïc
RESPONSABLE LOGISTIQUE ZANITONI Patrick
RESPONSABLE RESSOURCES HUMAINES COUZINET Marie-Chantal
ÉQUIPE MÉTIERS
RESPONSABLE ACTIVITÉ OISELLERIE POQUES David
RESPONSABLE ACTIVITÉ JARDINERIE COUMES Sylvie
DIRECTEUR GÉNÉRAL LECA Damien
DIRECTEUR DÉVELOPPEMENT ROUGE Nicolas
PRÉSIDENT : PEYRET Jean-Jacques de JEGUN
VICE-PRÉSIDENT : ETIENNE Jean-François (EARL de MONTPLAISIR) de SAINT CREAC
TRÉSORIER : DALLA BARBA Pascal (GAEC de MONTBERNAT) de BARRAN
SECRÉTAIRE : CANDELON Denis (EARL CANDELON) de CASTELNAU D’ARBIEU
MEMBRES DU BUREAU : LABORDE Eric (GAEC BONNEAU LABORDE) de LA SAUVETAT
CENAC Jean-Claude de SAINT ARROMAN
MEMBRES : BERDIE Henri (GAEC du BOY) de BAJONNETTE
CARBOUE Thierry (EARL du BOSQUET) de TOURNECOUPE
CAZENEUVE Mathieu (EARL CAZENEUVE Mathieu) de IDRAC RESPAILLES
DUALE Claude de REJAUMONT
FERROT Jean-Claude (EARL FERROT) de MONTEGUT
GACHADOAT Jean-Pierre (EARL GACHADOAT) de BRUGNENS
JOVE David (EARL du PERDIGOL) de SAINT MEDARD
LABURTHE André (EARL LABURTHE) de SAINT ELIX THEUX
LEBOUCHER Pascal (GAEC de BARTHERES) de CASTELNAU D ‘ARBIEU
MONGE Xavier (EARL MONGE Xavier) de SARRANT
RICAUD TASTE Xavier (GAEC de LABADIE) de TERRAUBE
PRÉSENTATION 7COMPOSITION DES RESPONSABLES DU GROUPE GERSYCOOP
COMPOSITION DES RESPONSABLES
DU GROUPE GERSYCOOP
RAPPORTD’ACTIVITÉAPPROVISIONNEMENT
p. 10 Engraisp. 12 Semencesp. 14 Phytosanitairesp. 15 Aliment-Elevagep. 15 Production de semences
COLLECTE
p. 16 La récoltep. 18 Le marché
SERVICES AUX ADHÉRENTS
p. 20 Biop. 20 MAET Gimone et Baïsesp. 20 Certiphytosp. 21 Productions contractualiséesp. 21 Accompagnement Appro
QUALITÉ
p. 22 Bilan qualité de la récolte p. 23 Système qualité et certification
SÉCURITÉ ET EXPLOITATION p. 24
LOGISTIQUE p. 25
JARDINERIE GASCO NATURE p. 26
GASCO OISELLERIE p. 28
APPROVISIONNEMENT
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ APPROVISIONNEMENT10
ENGRAIS
POUR CE QUI EST DU TONNAGE HORS ENGRAIS AZOTÉS
Amendements - 23 % en volume.Baisse de l’activité à l’automne et hiver en raison de la collecte maïs tardive et de l’hiver pluvieux, toutefois la campagne d’été 2013 avait été correcte.
Acide phosphorique - 9 % d’unités de P2O5 apportées / N-1.Baisse de 15 à -40 % de l’utilisation en pur ou en mélange des produits simples type : super 45 et 25, DUO P23, physalg. Les produits dits plus élaborés étant plus affectés.Toutefois une partie du phosphore a été apportée différemment avec des engrais de type NP (18-46-00 ou 18-26-00).
PotasseBaisse des volumes et unités apportées d’environ 9 %.
Engrais usine N-P+ 15 % en volume de DAP avec des difficultés d’approvisionnement malgré les contrats d’achats passés précocement. Les réapprovisionnements de fin de campagne sont très compliqués par manque de produit sur le marché.
Engrais usine N-P-K completNouvelle baisse de 15 % des volumes.
PROGRESSION du C.A. en phytos et semences.
+4,5%environ
LA BAISSE DU CHIFFRE D’AFFAIRES EST LIÉE PRINCIPALEMENT À LA BAISSE DES PRIXET DES VOLUMES TRAITÉS.
ENGRAIS
SEMENCES
PHYTOS
2013-20142012-20132011-2012
9 08710 27810 058
3 5443 4003 029
5 6985 4494 870
TOTAL20 11820 11817 957
8,8 %-
4,2 %+
4,58 %+
12%+
ÉVOLUTION DU CHIFFRE D’AFFAIRES PAR ACTIVITÉ (hors commandes en cours)
2013-20142012-20132011-2012
2013-20142012-20132011-2012
2013-20142012-20132011-2012
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ 11APPROVISIONNEMENT
POUR CE QUI EST DU TONNAGE ENGRAIS AZOTÉS : STABILITÉ DU NOMBRE D’UNITÉS APPORTÉES / N-1
Ammonitre Les volumes de 33.5 et CAN 27 baissent par défaut de disponibilité sur le marché. En effet, les pannes survenues début 2014 sur les sites industriels de Boréalis et Yara, nous ont empêché de couvrir une partie des besoins liés aux apports qualité sur céréale.Seuls les contrats passés avant ont pu être honorés avec du retard.
Urée 46 GR Le volume est stable par rapport à N-1, en partie à cause de la pénurie d’ammonitrate.La part travaillée en BB progresse.Le marché est toujours aussi difficile à appréhender car l’offre et la demande mondiale ainsi que la parité euro / dollar sont délicates à prévoir. Cet état de fait nous amène à fractionner nos achats afin de limiter les risques.
En maïs, nous avons continué de proposer la solution azotée en rendu racine, l’intérêt économique varie beaucoup en fonction du prix de l’urée, toutefois cette offre clés en main convient bien aux attentes de certaines exploitations.Les contraintes de cette offre restent toujours, la fluidité du marché par son approvisionnement (souvent en flux tendu en période de pointe), le stockage dans les ports atlantiques (Bayonne, Bordeaux, Blaye), la logistique (camions citernes) et notre propre stockage.
Azote soufréLe volume progresse de 7%. L’intérêt est toujours très marqué par des apports de soufre sur céréales à paille et colza.
EVOLUTION PMV EN 13-14
Des prix moyens de vente agriculteur
à la baisse de manière significative - 20 à 100€ tonne selon les produits (50 € pour urée ou ammonitre).
Il faut noter une forte volatilité
des cours des engrais sur la campagne en cours, par exemple 80 à 100 € tonne pour l’urée ou le DAP en quelques semaines. Ces éléments sont souvent déstabilisants pour nos adhérents.
Tout comme pour la vente des céréales, spéculer sur un prix d’engrais à moment donné est très risqué, il faut ensuite l’assumer. C’est pourquoi il est préférable de fractionner ses achats tout comme le pratique la coopérative afin de sécuriser l’accès aux volumes et au prix.
CONSEIL
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ APPROVISIONNEMENT12
SEMENCES
Le colza et les fourragères sont à la hausse, respectivement + 8 et + 6 % d’équivalent ha.
Céréales à paille Un tassement de la sole de 3 % (semences certifiées et triage de graines de ferme).• La sole de blé dur régresse encore cette année, la qualité de la récolte étant désastreuse, ainsi que les prix.• Pour ce qui est des autres CAP, maintien des ventes de semences certifiées, stabilité en blé tendre et +30% en orge d’hiver et doublement en triticale. • La part de blé améliorant progresse encore avec la variété « Bologna ».Une production de blé biscuitier est mise en place de manière contractuelle. • L’intérêt marqué pour les semences de CAP Hybrides en blé tendre et orge se confirme environ 700 ha cette année pour 500 ha N-1 .
La sole maïsest en retrait de 2 à 3 %, même si nos ventes sont stables (prises de parts de marché) et celle du tournesol en léger repli (- 4%). Le coût des doses hybrides maïs est à la hausse par rapport à la campagne passée, en tournesol les nouveautés redonnent de la valeur au marché. L’action commande hyper précoce maïs élargie aux semences de tournesol a été maintenue et appréciée.
En soja et sorghola sole progresse très fortement, + 1000 ha.Les ventes d’inoculum soja ont plus que doublé, tout comme le sorgho grain.
LA HAUSSE DU CHIFFRE D’AFFAIRES + 4.2 % EST LIÉE À UNE REVALORISATION DES SEMENCES ET UNE HAUSSE DES HECTARES ENSEMENCÉS (+5 %).
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ 13APPROVISIONNEMENT
DÉROULEMENT DE LA CAMPAGNE :
des HECTARES CONTRÔLÉS.
+5%
EVOLUTION DE L’ASSOLEMENT :• Sole blé dur chute encore,• Doublement de la sole soja et sorgho.
La surface de colza repart à la hausse, les semis et levées se passent bien. La part des hybrides progresse toujours au détriment des CHL (84 % hybrides et 16 % CHL). La recherche en CHL est progressivement abandonnée par les fournisseurs.L’utilisation de lignées à floraison plus précoce pour lutter contre les méligèthes donne satisfaction certes avec une pression moins forte que l’année précédente.
Les semis de CAP se déroulent dans de bonnes conditions en deux étapes : environ 70 % avant la « Toussaint » puis 30 % début décembre, mais l’hiver est encore bien arrosé et certaines parcelles souffrent d’excès d’eau, ensuite le climat est plus favorable, malheureusement tout se gâte pour les moissons et la qualité est encore pénalisée.
En hybrides de printemps, nous avons encore en mémoire le printemps exceptionnellement pluvieux de 2013. Ceci nous amène à semer sans attendre dès que les conditions le permettent.
TournesolBaisse de la sole (- 4%) La surface consacrée au tournesol strié est stable 1400 à 1500 ha.La part consacrée au tournesol oléique remonte de 1800 ha à 2300 ha, soit 22 % de notre sole tournesol. La part consacrée au tournesol linoléique baisse (64 % de notre sole tournesol).Les variétés dites « clearfields ou express sun » progressent (N : 17 % ; N-1: 12 % )Il y a moins de re-semis que l’année précédente même si certaines parcelles ont subi l’assaut d’orages particulièrement violents en mai ou juin.
MaïsBaisse de la sole au profit du soja princi-palement.La morte saison se déroule correctement, les engagements de livraison pris par nos fournisseurs sont bien mieux respectés que l’année précédente.
Afin de répondre à la demande du marché waxy, 180 ha lui sont consacrés de manière contractuelle, les mauvais souvenirs de la récolte passée (rendement, humidité) n’ont pas aidé à promouvoir cette diversification.La protection des semences de maïs avec le « Cruiser » est désormais interdite et remplacée par le « Sonido ».Le taux de protection va régresser de 56 % à 34 %, la progression des ventes de micro granulés au sol ne compense pas cette baisse de protection des semences. Certains hectares ne sont plus protégés des ravageurs du sol …La gestion du stock des semences traitées « Sonido » doit être suivie de très près car nous sommes fortement pénalisés financièrement si notre taux de retour est trop élevé (certains fournisseurs avaient même émis l’idée de ne pas reprendre les doses au-delà de certains seuils).
SojaL’approvisionnement en semences et inoculum est compliqué vu la progression des surfaces qui se généralise.Nous mettons en place des contrats de soja dits « Alimentaire ».
CULTURE D’HIVER :
Idem N-1, les conditions météos limitent les possibilités de désherbages d’automne, certaines parcelles se salissent. Il va s’en suivre, des situations compliquées à gérer avec à la clé des résultats parfois très décevants. Les situations à suspicion de résistance se multiplient.Le service technique s’emploie à trouver des solutions pour les situations où la flore devient incontrôlable, la chimie ne suffit plus…Il faut revenir aux fondamentaux : rotation culturale, travail du sol etc …En maladies, la rouille jaune apparait très tôt en mars sur certaines parcelles, elle ne nous quittera pas tout le long du cycle végétatif. Son comportement laisse envisager une évolution des souches, certaines variétés de céréales à paille semblent être devenues sensibles.Le maintien de la pluie tout au long du cycle végétatif est moins préjudiciable que l’année précédente. Les programmes fongicides dits hauts de gamme permettent de préserver le capital qualité jusqu’à la maturité.L’arrivée des pluies régulières début juillet (au moment de la moisson) va venir amputer la qualité qui avait été préservée jusque là.
Colza Contrairement à l’année passée la culture réagit mieux à l’excédent pluviométrique, le niveau de rendement final en témoigne, les 40 qx sont atteints fréquemment.
CULTURE DE PRINTEMPS :
En tournesolPas d’innovation technologique en matière de désherbage ou de protection des semis.
En maïsAprès le retrait de l’acétochlore (Harness), les produits à base de S Métolachlore et Dmtap prennent le relais. Une nouveauté (Adengo) se développe peu en raison de restriction volume de la part du fournisseur. Le risque d’attaque des ravageurs aériens (pyrale et sésamie) est mieux pris en compte, un certain nombre de parcelles sont à présent protégées (10 à 15 %).
L’ACTIVITÉ « TRIAGE DES GRAINES DE FERME » :
La mauvaise qualité des semences de ferme récoltées conduit certains agriculteurs à uti-liser des semences certifiées. Il s’en suit une légère baisse d’activité.Côté réglementaire, à partir du 01/07/2014, entrée en vigueur du nouvel accord inter-professionnel visant à autoriser l’usage à titre personnel de ses propres graines de ferme, ceci dans le cadre d’une contre-partie financière pour le créateur de la variété concernée. Les espèces qui nous concernent princi-palement sont : le blé dur, l’orge, l’avoine, le triticale, le blé tendre étant concerné depuis le 01-07-2013.
+4,6%AUGMENTATION DU CHIFFRE D’AFFAIRES : QUELLE EXPLICATION ?
PHYTOSANITAIRES
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ APPROVISIONNEMENT14
• Reprise de parts de marché,
• Inflation tarifaire d’un certain
nombre de spécialités,
• Pression limaces, + 25 % ventes,
• Hausse chiffre affaires en désherbage
céréales à paille, maïs, soja et sorgho.
PROJETS ET PERSPECTIVES
• La baisse des cours des céréales et oléagineux complique la prise de décision des agriculteurs : assolement, choix des produits, périodes d’engagement, réduction des intrants.
• Evolution de la parité € / $ va renchérir le coût des engrais. • Réforme de la PAC, zones vulnérables, primes bio vont impacter notre activité, les attentes de certains adhérents vont évoluer.
ALIMENT-ÉLEVAGE
Les prix élevés des matières premières pénalisent toujours les éleveurs, des sommets sont atteints avec le tourteau de soja.Comme l’année dernière la coopérative maintient les offres suivantes :
• Fourniture de coproduits des céréales(Brisures, etc.),• Possibilité de concassage de vos céréales,• Fourniture de matières premières : tourteaux de soja, luzerne déshydratée...• Fourniture de minéraux, lait en poudre, aliment sac ou vrac toutes espèces,• Fourniture de conseil spécifique en collaboration avec la société « Sanders Adour » sur simple demande auprès de votre magasinier ou technicien.
PRODUCTIONS DE SEMENCES
Le climat a pénalisé la quantité et la qualité de la production notamment en tournesol, afin d’atténuer l’impact financier sur le revenu des multiplicateurs, des aides exceptionnelles ont été allouées aux producteurs. Pour l’année en cours, la surface proposée en tournesol est en retrait.Nous essayons de diversifier nos offres et les espèces concernées.
FAITS MARQUANTS
• Pour la deuxième année consécutive, un premier semestre très pluvieux sans pour autant perturber le calendrier des travaux agricoles comme l’année précédente.
• Les reliquats de trésorerie de l’année précédente masquent chez les agriculteurs les effets de la mauvaise récolte qualité et quantité de l’été et l’automne 2013.
• Confirmation du succès des « Gersyagro » Maïs et Céréales à paille.
• Lancement de campagne en janvier 2014 élargi au personnel administratif et magasinier.
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ 15APPROVISIONNEMENT
Une année délicate
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ16 COLLECTE
Avec 169 475 tonnes, la collecte 2013-2014 de Gersycoop enregistre une BAISSE PAR RAPPORT À 2012-2013.
Blé tendre74 896 t
Maïs45 099 t
Blé dur12 732 t
Tournesol17 168 t
Colza5 526 t
Orge8 341 t
Sorgho1 842 t
Soja1 382 t
Triticale982 t
Avoine642 t
Collecte bio et C2480 t
Féveroles51 t
Pois76 t
Sarrasin258 t
COLLECTE
19,62%
LA RÉCOLTE
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ 17COLLECTE
Les conditions météorologiques auront été particulièrement défavorables sur une grande partie des espèces cultivées et sur des périodes clés, comme le printemps pour les céréales à paille et les semis de maïs et tournesol et l’automne pour la récolte de maïs. Ainsi, les rendements des blés tendres, du blé dur, du maïs et des tournesols auront subi une baisse considérable.Si la qualité des blés tendres et améliorants est restée convenable, il n’en a pas été de même pour le blé dur, mitadiné à plus de 40 % en moyenne, et surtout pour le maïs, dont la qualité fut fortement pénalisée par des semis tardifs, une récolte pluvieuse et des taux d’humidité très élevés.En outre, la qualité sanitaire ne fut pas au rendez-vous sur certaines variétés de blés et sur plusieurs lots de maïs tardifs que nous avons obligatoirement dirigés vers l’alimentation animale.
Blés tendresAu niveau des surfaces, peu d’évolution notable en blés meuniers, à noter une légère augmentation en blés améliorants.En terme de rendements, le printemps 2013 très pluvieux a été préjudiciable et a réduit le potentiel des blés tendres à 55 qx/ha, soit 10 qx/ha de moins que l’an dernier. Malgré ce manque de volumes, la qualité a été tout juste satisfaisante, la protéine moyenne des blés meuniers fut de 11,4, celle des blés améliorants de 13,8 toutes variétés confondues.Les blés améliorants représentent 34 731 tonnes, soit 46,37 % de la collecte de blés tendres, la variété « bologna » reste la plus cultivée avec 21 582 tonnes, soit 62,14 % de la collecte BAF et la variété « togano » la plus riche en protéines avec 14,95 % de moyenne.
Blé durAssurément la céréale à paille la plus touchée par les intempéries : en plus d’une baisse conséquente des surfaces, un printemps très humide et une collecte arrosée ont une année de plus eu raison du rendement et de la qualité du blé dur.40 qx/ ha à 40 % de grains mitadinés et à 75 de PS en moyenne, le « millésime » 2013 conduira la sole blé dur à baisser à nouveau pour 2014. La collecte finit à 12 732 tonnes, pour 26 332 l’année précédente, soit 51,64 % de baisse.
MaïsLes superficies de maïs enregistrent une légère baisse, due essentiellement à la tardivité des semis qui se sont étalés jusqu’à fin juin, certaines parcelles furent même remplacées en dernier lieu par du tournesol, du sarrasin, voire laissées en sol nu. Malgré un rendement moyen fort médiocre, la collecte a tout de même atteint 45 100 tonnes, pour 53 121 en 2012, et enregistre donc 15 % de baisse. Nos sites sécheurs ont dû mettre un soin particulier au moment de la réception à isoler les lots à risque au niveau sanitaire et assurer ainsi une qualité honorable et nécessaire à nos débouchés gavage et amidonnerie. Les 300 hectares de maïs « waxy », plus tardif, mis en place de manière contractuelle ne furent pas épargnés et eurent beaucoup de difficultés à répondre au cahier des charges prévu au contrat de vente.A souligner, en matière de céréales fourragères, la hausse de 25 % de la collecte d’orge avec 8 341 tonnes collectées, pour 6 679 en 2012.
OléagineuxUne baisse des surfaces de colza de 6 %, l’interdiction du cruiser comme traitement de semences, un rendement très moyen de 24 qx/ha, tous ces éléments ne permettent de collecter que 5 526 tonnes, soit une baisse de 22,73 % par rapport à 2012. Notre part de marché se maintient à 18 % de la collecte gersoise.Le tournesol ne dérogera pas à la règle : des conditions de semis et de récolte fortement perturbées par la pluie ont engendré des rendements historiquement bas pour la campagne gersoise : 18 qx/ha en moyenne pour une collecte toutes espèces confondues de 17 168 tonnes, soit 20,32 % de moins qu’en 2012. Seule note positive : la teneur en huile qui a fait défaut en 2012 revient à la normale en standard comme en oléique.
Détail de la collecte de tournesol : • tournesol standard : 12 838 t ;• tournesol oléique : 2 936 t ;• tournesol strié : 1 255 t ;• tournesol blanc : 139 t.
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ18 COLLECTE
Les perspectives de productions importantes annoncées en fin d’exercice dernier ont été confirmées dès les moissons de blé aux USA, dans les régions de la Mer Noire, en Europe de l’ouest, puis pendant la récolte de maïs US qui battra tous les records avec plus de 355 millions de tonnes et un peu plus tard au Canada qui affichera une production record de blé tendre, blé dur et canola. De ce fait, nous avons assisté en 2013 à une reconstitution partielle des stocks mondiaux et donc à un sérieux repli des cours des céréales et des oléagineux dans leur ensemble. La baisse des cotations moyennes entre 2012 et 2013 a été de 40 euros en blé tendre, blé améliorant et maïs, de 110 euros en colza et de 130 euros en tournesol.Au niveau des échanges internationaux de blé tendre, le GASC égyptien a trouvé avec la Roumanie son principal fournisseur de blé meunier avec 1,8 millions de tonnes, suivi par la Russie (1,5 m de t), l’Ukraine (1 m de t) et la France (670 000 t). Quant au maïs, la tendance européenne de 2012 s’est confirmée en 2013, à savoir la forte proportion de maïs ukrainien importé en Europe de l’Ouest . Le marché des oléagineux, assez volatil sur l’ensemble de l’exercice, fut guidé par la production mondiale de soja avoisinant les 300 millions de tonnes, les très bonnes productions de colza européen et de canola australien et canadien.Malgré quelques sursauts dus à la demande chinoise et aux difficultés logistiques canadiennes, la tendance du marché aura donc
été globalement baissière, particulièrement en fin de printemps 2014 devant des futures productions annoncées abondantes dans l’hémisphère Nord.
Blé tendreMarché sans grande variation tout au long de l’année, les blés du Sud-Ouest trouveront rapidement preneurs auprès des meuneries espagnoles. En effet, la récolte du nord de l’Espagne fut abondante, mais de qualité médiocre en terme de protéines, une grande partie de nos blés meuniers et améliorants ( 54 500 tonnes) traversa donc les Pyrénées, soit 73% de notre collecte globale de blé tendre.
Blé durUne fois de plus, le marché mondial du blé dur a été dominé par le blé dur canadien qui est resté leader en terme de volumes à l’exportation et de variétés de qualité, et qui a fortement concurrencé le blé dur français sur de nombreuses destinations. En raison de l’absence de l’Espagne (1000 tonnes vendues sur 13 250 au total) dans notre marché Sud-Ouest, les opérateurs se sont focalisés sur le rendu Port la Nouvelle à destination de l’Algérie et surtout de l’Italie, ce qui permettra d’écouler nos blés durs de qualité très moyenne, mais à un prix plutôt décevant.
LE MARCHÉ
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ 19COLLECTE
MaïsDès le mois d’octobre 2013, le CIC et l’USDA ont annoncé la couleur en prévoyant une production mondiale de maïs supérieure à la consommation, laissant entrevoir une reconstitution des stocks pour fin juin 2014 et occasionnant une inexorable baisse des cotations.Cette tendance se confirma dans de nombreux pays producteurs comme les USA, la Chine avec plus de 210 millions de tonnes, le Brésil avec 75 millions de tonnes, mais aussi l’Ukraine avec pratiquement 30 millions de tonnes. Cette dernière origine a littéralement inondé l’Espagne et l’Europe du Nord, provoquant au maïs français un manque de compétitivité de 10 à 12 euros tonne. Les fabricants d’aliments espagnols furent très peu présents aux achats, 1 000 tonnes vendues sur 45 000 commercialisées, la cotation du rendu portuaire inintéressante, seuls les fabricants français et quelques amidonniers furent au rendez-vous, mais la fenêtre de tir fut vraiment étroite !
OléagineuxLa production de colza aura été généreuse chez tous les exportateurs majeurs, à commencer par la Bulgarie, la Roumanie et l’Ukraine qui exportèrent leurs premiers bateaux vers la France dès la fin de la collecte. Puis vint le tour du Canada d’annoncer une récolte record de canola, perturbée toutefois par des difficultés logistiques, et suivie de près par l’Australie dont les exportations vers l’UE finiront de tirer le marché vers le bas.Le marché du tournesol suivra la même courbe, influencée par une forte production et par des exportations massives vers l’Europe de l’Ouest de pays possédant une façade maritime en Mer Noire : Bulgarie, Roumanie et Ukraine.Le marché du soja fut plus volatil, tiraillé entre une production mondiale de 285 millions de tonnes et une demande chinoise qui aura par période relancé les cours de la graine à la hausse.
Les années se suivent et ne se ressemblent pas : après un exercice 2012 tout feu tout flamme et ses envolées en terme de prix, 2013 nous aura remis les pieds sur terre avec des conditions climatiques idéales dans de nombreux points du globe, une production mondiale de céréales et d’oléa-gineux en forte hausse, une reconstitution des stocks mondiaux, le tout accompagné d’une baisse constante des cotations.
Face à ce genre de situation, Gersycoop offre tout au long de l’année plusieurs possibilités de commercialisation per-mettant d’anticiper et de sécuriser le revenu de ses adhérents, de minimiser les risques en terme de trésorerie et de répondre aux besoins du marché et de tous ses clients finaux.
FAITS MARQUANTS
• Climatologie défavorable toute l’année• Production maïs US record à 355 millions de tonnes• Baisse de notre collecte de blé dur de 51%• Conflit russo-ukrainien toutefois sans conséquences pour les exportations respectives de ces 2 gros pays producteurs.
SERVICES AUX ADHERENTS
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ20 SERVICES AUX ADHÉRENTS
BIO
Le nombre d’adhérents exploitant en Bio progresse. Ce sont 70 exploitations qui font confiance aujourd’hui au service d’accompagnement et de conseil bio proposé par Gersycoop.
Le service appro de Gersycoop propose une gamme spécifique ou agréée bio (semences, anti limace, fertilisants) et un conseil agronomique spécifique. La collecte s’effectue en collaboration avec la Coopérative Qualisol.Les nouveaux schémas de la PAC incitent certains agriculteurs à muter leur exploitation en agriculture biologique, le service bio de Gersycoop vous accompagne lors de cette réflexion (validation agronomique et économique).
Les adhérents de la Maet Gimone et les premiers à s’être engagés en MAET des Baïses concluent leur dernière année d’évolution de pratiques. Les objectifs de réduction d’utilisation ont majoritairement été atteints.
Afin de poursuivre sur cette dynamique et répondre aux souhaits de poursuite de la démarche ou de la pratiquer ailleurs que sur les territoires prédéfinis, Gersycoop s’inscrit dans des démarches MAEC système qui intègrent des objectifs de réduction phyto mais également de rallongement de rotation et de diversification des assolements.
En parallèle, Gersycoop met en œuvre un cycle de formation et partage de connaissances entre exploitations sur les thèmes de réduction et optimisation des intrants et sur la conservation des sols. Les formes de ces démarches dépendront du succès des demandes d’accompagnement public en cours.
La date d’application est une nouvelle fois reculée (en octobre 2015), tous les adhérents ne sont pas formés, de nouvelles sessions sont prévues. A savoir que Gersycoop peut effectuer pour votre compte la demande de carte si vous communiquez à Karine (à l’accueil) les documents que vous recevez suite à la formation. Ensuite il y a un délai d’environ 8 mois avant réception.
CERTIPHYTOS
MAET Gimone et Baïses
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ 21SERVICES AUX ADHÉRENTS
Afin de répondre à la dynamique d’évolution agro-écologique des cultures et permettre d’approvisionner GASCO oisellerie avec des productions locales, Gersycoop propose des cultures contractualisées à ses adhérents :Tournesol strié, pois vert, pois jaune, pois marbré, sarrasin
Des essais pleins champs sont effectués pour produire de la vesce, du cardi, du maïs rond et valider les pratiques culturales ainsi que les choix variétaux.
Des contrats soja alimentation humaine ont également été mis en place cette campagne, le cahier des charges est strict et les récoltes contrôlées afin de pérenniser cette filière avec le client final.
La relance de la culture de maïs waxy a été pénalisée par les conditions de semis et de récolte en 2013, la reconduite de cette production en 2014 a donc été limitée. Il s’agit pourtant d’une alternative intéressante face à la baisse des marchés du maïs conso et offre un débouché supplémentaire à vos productions.
ACCOMPAGNEMENT APPRO
PRODUCTIONS CONTRACTUALISÉES
Afin de répondre aux nouvelles normes de calcul de reliquats azotés et définir correctement le calcul prévisionnel demandé en Zone Vulnérable, Gersycoop vous propose un service d’analyse de reliquats azotés. (300 analyses effectuées
cette campagne). Les problèmes dus à l’acheminement réfrigéré des échantillons de terre seront limités grâce à l’acquisition de glacières (dans les voitures des techniciens) et de congélateurs pour le stockage avant envoi.
QUALITÉ
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ22 QUALITÉ
La qualité de l’ensemble de la récolte 2013 a été dégradée par les précipitations que nous avons connues du printemps à décembre. Les pluies du printemps combinées à des températures assez douces ont provoqué l’apparition de maladies sur les blés. Les analyses sur la récolte ont confirmé la présence de mycotoxines sur l’ensemble des blés tendres et durs de notre territoire, certains lots s’approchant des seuils limites en alimentation humaine. La qualité technologique a également été dégradée par les pluies de l’été, en particulier sur blé dur. Enfin, les rendements de toutes les cultures ont été fortement pénalisés.
Les tournesols et maïs semés en grande partie en mai-juin n’ont jamais pu rattraper leur retard au cours de l’été. Nous avons donc eu une récolte tardive de tournesols. La récolte très humide mais également très sale a posé des difficultés d’exploitation et le besoin de séchage important. En particulier, nous avons décidé de sécher le tournesol strié destiné à l’oisellerie, tournesol devant habituellement être livré sec. Enfin, l’humidité trop importante de certains lots tardifs a conduit à leur destruction, les risques de dégradation des installations et de départ de feu sur nos séchoirs étant trop importants.
Les maïs également retardés n’ont pu être récoltés sur le sud du département avant le mois de décembre. Ceci a eu pour conséquences :• Des maïs touchés par le gel• Des grains dégradés lors de la récolte (grains fissurés)• Un taux d’humidité moyen de la récolte autour de 30% exceptionnellement élevé• Mauvaise qualité technologique du grain : beaucoup de casse lors de la manutention, grains abîmés par le gel, dégradation des promatests• Des problématiques de désherbage des parcelles• Le maïs aux champs a connu une dégra-dation sanitaire importante• Un pic de récolte très important sur une quinzaine de jours de collecte conduisant à un allongement des durées de préstockage accentuant la dégradation sanitaire• Mauvaise qualité sanitaire : contamination des grains par les mycotoxines (fumonisines et la zéaralénone), présence de graines de datura.
Cette qualité médiocre des blés, tournesols et maïs a conduit à de nombreuses difficultés de conservation et de préparation des lots aux exigences contractuelles de nos clients.
BILAN QUALITÉ DE LA RÉCOLTE
HUMIDITÉ en moyenne pour les MAÏS récoltés.30%
160nombre d’ANALYSES réalisées sur les céréales et oléagineux collectés par Gersycoop
300RECHERCHES de contaminants (mycotoxines, pesticides, métaux lourds, OGM…)
PROJETS ET PERSPECTIVES
SYSTÈME QUALITÉ ET CERTIFICATION
Au cours de la campagne, le Groupe a maintenu l’ensemble des certifications et engagements qualité :• La certification CSA-GTP apportant à nos clients la garantie de la maîtrise de la qualité sanitaire des céréales de la réception à l’expédition• Engagement dans la Charte Qualité Maïs Classe A du Grand Sud Ouest, pour la production de maïs sans OGM,• Certification Agriculture Biologique de Gersycoop pour la collecte de céréales Bio et le triage à façon de semences de ferme• Certification Agriculture Biologique de Gasco pour la distribution d’aliments bio et l’ensachage de graines AB• Certification suivant le schéma 2BSvs validant la possibilité de commercialiser du maïs, du tournesol et du colza dans les filières de production de biocarburant.• L’engagement de Gasco dans le cadre d’Excellence Gers.
Concernant la partie appro et l’activité jardinerie, nous avons obtenu au cours de la campagne trois agréments en relation avec le stockage, la vente et l’utilisation de produits phytopharmaceutiques :• Distribution de produits phytopharma-ceutiques à des utilisateurs professionnels,
encadrant les activités de stockage, conseil et vente pour Gersycoop• Application en prestation de service de produits phytopharmaceutiques pour Gersycoop• Distribution de produits phytophar-maceutiques à des utilisateurs non-professionnels, encadrant le stockage en magasin et la vente pour Gasco Nature.
Ce dispositif repose sur la réalisation par un organisme agréé d’un audit visant à s’assurer du respect des obligations des référentiels correspondant aux agréments demandés. Une fois que l’organisme nous donne un avis favorable, la DRAAF nous délivre ensuite nos agréments. Afin de les conserver, Gersycoop et Gasco Nature seront désormais régulièrement audités.
Enfin, au cours de la campagne nous avons mis en œuvre l’étiquetage de l’ensemble des engrais que nous commercialisons (usine ou de mélange, en vrac ou en BB).
60ANALYSES réalisées dans le cadre du plan de surveillance Gasco Oisellerie
FAITS MARQUANTS
• Forte pluviométrie de juillet à décembre perturbant les récoltes et dégradant la qualité.
• 5/6 septembre 2013 : audits de certification pour obtention des agréments de ventes et application de produits phytopharmaceutiques
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ 23QUALITÉ
• Certification qualité pour l’activité transport de Gersyfret
SÉCURITÉ ET EXPLOITATION
PERSPECTIVES
• Projet de création d’un dépôt appro sur le site de Terraube.• Maîtrise des consommations énergétiques sur nos installations.
Au cours de l’exercice 2013, nous avons poursuivi nos programmes d’amélioration et d’entretien de nos installations collecte-appro malgré le contexte économique déli-cat de la campagne. Nous avons donc réduit notre niveau global d’investissement, tout en conservant le cap de nos priorités d’action :• Conformité réglementaire des installations,• Performance et polyvalence de nos outils pour le traitement de la récolte et répondre aux demandes de nos clients,• Accueil de nos adhérents et conditions de travail.
Le plan d’investissement est établi en s’ap-puyant sur l’analyse du fonctionnement et de l’état de nos installations, et en intégrant les évolutions commerciales et les différents projets du groupe. Au cours de l’exercice nous avons réalisé 950 k€ d’investissement sur l’en-semble de nos installations. Au total pour les 25 sites du groupe, ce sont près de 60 projets qui ont été réalisés au cours de la campagne et autant sont actuellement à l’étude concernant les équipements, les bâtiments et les voieries. Les réalisations les plus notables sont :• La création de nouveaux locaux pour l’ac-cueil adhérents sur le silo de Barran intégrant un espace lisette,• Les travaux de voirie sur le site de Sarrant et la réfection du bureau magasinier,• Le remplacement du transporteur alimen-tation des boisseaux sur le site de La Sauvetat permettant d’améliorer le débit de réception,• La réfection de la voirie du site de Cuélas.
950 k€ d’INVESTISSEMENTS sur l’ensemble de nos sites
680 k€ de FRAIS d’entretien et de maintenance sur les silos et dépôts
Les charges d’entretien et de contrôle de nos sites, bâtiments, matériels et équipements s’élèvent à 680 k€ pour l’exercice 2013. Environ 15% de ce montant correspond d’une part à des interventions de contrôle et de maintenances préventives réalisées sur l’ensemble de notre matériel de manutention, séchage et conservation, et d’autre part à l’ensemble des contrôles sécurité et métrologiques obligatoires.
Ce travail réalisé en amont des récoltes est très important pour réduire le nombre de pannes que nous constatons lors de nos périodes de pics d’activité. Compte tenu de l’âge de nos installations, la connaissance du vieillissement de nos structures sera un enjeu important des années à venir.
Enfin, les visites régulières de nos sites par les membres du CHSCT, combinées aux réunions de travail trimestrielles, contribuent à l’amélioration globale de la sécurité et des conditions de travail de l’ensemble des métiers du Groupe (collecte, appro, oisellerie, magasin, transport, administratif…).
FAIT MARQUANT
• Tension approvisionnement en propane début décembre suite au démarrage de la récolte maïs.
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ24 SÉCURITÉ ET EXPLOITATION
LOGISTIQUE
POINT SUR L’ACTIVITÉ TRANSPORT ET LES FAITS MARQUANTS DE LA CAMPAGNE 2013-2014 :
Ainsi, le plan d’action établi par le CHSCT, mis en œuvre par le service exploitation, a conduit à la réalisation de plus de 40 actions d’améliorations sur l’ensemble des sites.
Au cours de la campagne 2014, nous poursuivrons le plan d’amélioration et d’entretien engagé sur nos sites. Nous allons également poursuivre et amplifier nos travaux dans le domaine stratégique de l’énergie. En effet, le poste énergie représente une charge très importante pour la coopérative. L’augmentation constante du prix de l’électricité comme du gaz est un enjeu très important compte tenu des besoins importants nécessaires pour faire fonctionner nos installations. Nous étudions donc différentes pistes afin de diminuer nos consommations électriques (méthodes alternatives, évolutions technologiques) et réduire nos besoins en gaz pour le séchage (substitution énergétique).
60 JOURS de TRAVAIL à 2 personnes pour l’entretien préventif de nos installations de collecte et séchage
Concernant le domaine réglementaire, nous avons eu un contrôle DREAL en janvier sur le site de Fleurance Gare. Aucune non-conformité n’a été relevée par l’Inspecteur au cours de son contrôle.
• Le 1/09/2013, naissance de GERSYFRET, filiale transport : 23 salariés, 19 véhicules. Ce qui a imposé :
• Lettres de voiture pour tout transport• Facturations
• Une activité transport accrue en livraisons de céréales vers les acheteurs (principalement ACTALIM + 7 000 tonnes par rapport à la campagne précédente).
• Une météo hivernale qui a retardé les rentrées dans les champs en début 2014. D’où un retard des premiers apports d’engrais azotés, et télescopage des premiers et 2ème apports d’azote sur cultures d’hiver avec les engrais de fond pour cultures de printemps.
• Ce qui a conduit à une demande de caisses à pieds très soutenue : sur environ 700 caisses sur pieds livrées sur la campagne, 85 ont été posées entre le 18/02/2014 et le 27/02/2014, et 311 entre le 6/03/2014 et le 1/04/2014. Soit 57% des caisses à pieds portées en 24 jours de travail.
ÉVÈNEMENTS• Au niveau matériel, 2ème tranche de rénovation caisses plates : 60 neuves et 20 restaurées.
PROJETS ET PERSPECTIVES• Restauration des 20 dernières caisses plates.• Révision du parc caisses pieds.• Regroupement des commandes de carburants.• Renouvellement du logiciel de géolocalisation.
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ 25LOGISTIQUE
JARDINERIE GASCO NATURE
FAITS MARQUANTS
• Cette campagne a été marquée par le lancement de la carte de fidélité pour récompenser notre clientèle et la mise en ligne du premier site internet de notre entreprise :
WWW.GASCONATURE.COM
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ26 JARDINERIE GASCO NATURE
8 LISETTES(points de vente de proximité)
Aux AussatAvezanBarranClermont PouyguillèsJegunMirande (siège)Mont de MarrastSarrant
3 JARDINERIESAuchFleuranceMirande
Avezan
SarrantJegun
Barran
Aux Aussat Clermont-Pouyguillès
Mont de Marrast Lisettes
Fleurance
Auch
Jardineries
Mirande
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ 27JARDINERIE GASCO NATURE
+2,3%de PROGRESSION dans le même périmètre entre 2012 et 2013
JARDINERIES GASCO NATURE :
Après l’acquisition du fond de commerce de Mirande au 01 septembre 2012, les jardineries Gasco Nature continuent leur développement passant ainsi de 2 1763 433€ à 2 346 140€.
La climatologie du printemps 2014 plus favorable que 2013 nous a permis de poursuivre notre progression sur le marché du jardin de +9%.A l’inverse un automne humide suivi d’un hiver doux ont pénalisé le besoin en alimentation des oiseaux de la nature et freiné la consommation en basse cour, marquant ainsi une stabilité sur la famille alimentation animale.Notons aussi, le changement dans le choix des produits de notre clientèle d’aujourd’hui et donc de demain. Nous devons nous adapter à ces nouveaux besoins : plus de mélanges,
plus de produits complets spécialisés, les graines pures ne sont plus les «reines» de nos gallinacées !
A partir du 15 novembre 2013, les collaborateurs sur l’ensemble des sites ont proposé notre carte magasin. Cette dernière a reçu un très bon accueil, plus de 4 175 cartes actives en moins de huit mois. Notre clientèle enfin récompensée de sa fidélité.
Depuis juillet 2014, vous pouvez visiter le premier site internet de nos jardineries : www.gasconature.comCet outil permettra de mieux nous localiser, mieux connaitre nos métiers, nos services, vos valeurs de proximité, nos conseils avisés de professionnels, service à la voiture, Drive, SAV, développement des produits de nos fermes Gersoises.
Parce que la conjoncture économique actuelle n’est pas très favorable, parce que ce métier est fortement dépendant de la météorologie, notre développement passera par une meilleure communication via le grand public car si notre enseigne manque de notoriété , ces valeurs sont bien là : proximité, convivialité, disponibilités de nos conseillers spécialisés, positionnement tarifaire, services...
+6%de CHIFFRE D’AFFAIRES sur la campagne 2013-2014.
GASCO OISELLERIE
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ28 OISELLERIE GERSYCOOP
14 200 t. de CÉRÉALES EXPÉDIÉES par GERSYCOOP dont 11 300 t. achetées.
Un début d’exercice riche en événement • L’inauguration de l’agrandissement du site de St Elix le 4 octobre autour des adhérents GERSYCOOP, de nos clients et de nos partenaires fut l’occasion de faire visiter notre site à 150 personnes et de terminer autour d’un buffet dinatoire Excellence Gers.• Le lancement de notre nouvelle marque Graines de Découvertes, créée dans le but de confirmer notre volonté d’être un fournis-seur dynamique, apporteur de nouveauté au marché.
2013 - 2014 ne reflétera pas en terme de développement les progressions de volume réalisées ces 7 dernières années. Les deux principaux éléments qui ont perturbé cette dynamique sont :• Le climat de crise économique qui avait marqué l’année 2012, provoquant un ralentissement de la consommation des ménages, qui s’est amplifié en 2013. • Une très mauvaise saison pour le marché du Jardin dûe à une météo peu clémente a entrainé une baisse de fréquentation chez nos clients jardineries.
FAITS MARQUANTS
• L’inauguration de l’aménagement et de l’agrandissement du site de production St Elix :
• 600 m² de zone de flux,• deux quais de chargement,• 970 emplacements palettes,• local chargeur,• espace pour le personnel,• investissement total : 1 300 000 €.
• Page Facebook Cot & CO 8 000 fans atteints.
• Un métier en pleine évolution : la concentration du marché (clients / fournisseurs).
• L’hiver doux et pénalisant.
• Un contexte économique difficile.
PROJETS ET PERSPECTIVES
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ 29OISELLERIE GERSYCOOP
LA BASSE-COUR :
La basse-cour d’agrément intègre de nouvelles fonctions : • La production d’œufs, dans une logique de production personnelle maison ; • Le recyclage de déchets ménagers organiques.On a vu récemment plusieurs municipalités offrir des poules à ses administrés pour réduire le volume des déchets ménagers et participer au recyclage.Ce marché qui représente 80% de l’activité GASCO en volume et 70% en valeur a un potentiel de développement qui est encore très important, car la cible à recruter reste très vaste : toute personne ayant un jardin peut avoir des poules !!!Côté distribution, nous constatons une concurrence sur les produits basiques à faible valeur ajoutée (blé et mais) très agressive directement liée aux évolutions des cours. Afin d’éviter cette course au volume entrainant des baisses de marges, nous avons préféré rediriger nos clients sur des mélanges plus élaborés, pour segmenter le marché et permettre aux chefs de rayon d’avoir un discours beaucoup plus technique avec les consommateurs. Cette stratégie s’est soldée par une perte de volume de 485 T de céréales pures compensé par une progression de 640 T de mélanges.
L’OISEAU DE CAGE ET PETIT MAMMIFÈRE :
Globalement, la baisse tendancielle de ces marchés est causée par la conjonction de plusieurs facteurs :• L’évolution de la démographie des posses-seurs : un marché générationnel, porté par des personnes âgées.• Les menaces sanitaires qui ont soit jeté le
discrédit sur les populations aviaires, soit restreint les possibilités d’importation / de commercialisation ;• L’évolution des mentalités, le grand public étant de plus en plus réticent à l’idée d’enfermer un Oiseau en cage ;• Un transfert vers le segment du marché.Grâce à la prise de parts de marché, nous avons réussi à maintenir une légère croissance à +9% sur un marché national à -2%.
OISEAUX DE LA NATURE
Le potentiel de ce marché reste important quand on le compare à d’autres pays européens.Ce marché reste cependant très irrégulier dans ses performances, en raison de sa météodépendance. Basé sur l’empathie, il est très dynamique lors des hivers rigoureux, car les consommateurs ont davantage envie de nourrir les oiseaux du jardin, et beaucoup plus stable lors des hivers doux. Avec ce contexte météo peu favorable et malgré une bonne dynamique commerciale de présaison vers nos clients, nous observons une baisse de 2%, quand le marché se situe entre -25 et -30% sur la campagne entière (octobre2013-avril 2014).L’absence de réapprovisionnement sur les mois de février, mars et avril a anéanti les perspectives très prometteuses de mi exercice.
LES MARCHÉS GASCO
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ30 OISELLERIE GERSYCOOP
LE E-COMMERCE
reste en phase de conquête sur le marché de l’animal de compagnie, nous allons donc étudier et saisir les différentes opportunités de façon à être représenté dans le circuit de distribution qui connait le plus fort taux de croissance (27% dans le métier pour 2013 !).Ce développement Web-marchand sera accompagné par une présence beaucoup plus importante sur les réseaux sociaux.
LA DISTRIBUTION NOTE LES FOURNISSEURS :
L’année précédente, nous avions eu la surprise d’apprendre les nominations de GASCO. Cette année, nous voici à nouveau cité avec en prime la récompense de voir deux de nos produits élus « produit coup de cœur » !
• 4ème Le Tournesol Bio 15 kg GASCO ;• 4ème Le kit oiseau de la nature Graines de Découvertes ;• 4ème Toutes catégories confondues ;• 4ème Critère innovation produit toutes catégories ;• 4ème Assistance rayon toute catégorie• 9ème Alimentation oiseau petit mammifère• 6ème Innovation produit oiseau petit
mammifère
LES ECO TROPHÉES :
Les Eco Trophées du cadre de vie donnent de-puis 6 ans l’opportunité aux professionnels et associations des univers du jardin, de la mai-son et de l’animal de compagnie de valoriser leurs « Eco démarches », leurs « Eco produits » et nouveau cette année : leurs « Eco services » !
Label ECO-TROPHEES 2014 pour GASCO et sa gamme Graines de Découvertes.
CATÉGORIEPRODUIT
PROJETS ET PERSPECTIVES
GERSYCOOP RAPPORT D’ACTIVITÉ 31OISELLERIE GERSYCOOP
LES MARQUES
POUSSE CRÉATIVE
• Gasco prépare le développement de 6 nouvelles références Pousse Créative. • La Marque Pousse Créative valorisera un univers design et naturel pour cibler les urbains à la recherche d’évasion et de découverte du végétal.
GRAINES DE DÉCOUVERTES
• Gasco développe 4 nouvelles références sous la marque Graines de Découvertes. • Utiles et designs, ces nouveaux kits proposeront des activités ludiques et pédagogiques sur le thème de la biodiversité.• L’objectif de la gamme restera de sensibiliser petits et grands à la biodiversité.
RAPPORTFINANCIER
FAITS FINANCIERS MARQUANTS DE LA CAMPAGNE 2013-2014
p. 34
COMPTE DE RESULTAT
p. 36 Résultat d’exploitation p. 36 Résultat financier et courant avant impôts p. 36 Résultat exceptionnel p. 36 Résultat Netp. 37 Compte de résultat (€)
BILAN p. 38
FILIALES
p. 39 Activité jardinerie Gasco Naturep. 40 Activité Gasco Oiselleriep. 41 Synthèse
CONCLUSION p. 43
GERSYCOOP RAPPORT FINANCIER34 FAITS FINANCIERS MARQUANTS DE LA CAMPAGNE 2012-2013
FAITS FINANCIERS MARQUANTS DE LA CAMPAGNE 2013-2014
• La forte baisse de la collecte associée à la dégradation
du cours des céréales ont fait fortement chuter le
chiffre d’affaires de l’activité céréales.
• L’activité approvisionnement s’est maintenue à un
niveau proche de la dernière campagne.
• Malgré ce contexte chaotique dans lequel il est
difficile de se projeter, la coopérative a poursuivi son
programme à un niveau d’endettement faible.
• Nos stocks de fin de campagne ont retrouvé un niveau
normal.
• La dégradation significative du poste clients/adhérents
en fin de campagne n’est pas de bon augure et souligne les
difficultés que rencontrent nos adhérents.
• La coopérative clôture cependant avec une trésorerie
excédentaire en fin d’exercice et consolide ses capitaux
propres.
• La création de notre filiale transport Gersyfret
ainsi que la vente d’actifs ont produit un résultat
exceptionnel important.
35
CHIFFRE D’AFFAIRES
RÉSULTATD’ EXPLOITATION
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL
CA céréales
Achats collecte céréales-oléagineux
CA d’appro-visionnement
Achats marchandisesd’approvisionnement
RÉSULTAT NET
RÉSULTAT D’EXPLOITATION
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL ET NET
BILAN
GERSYCOOP RAPPORT FINANCIERFAITS FINANCIERS MARQUANTS DE LA CAMPAGNE 2012-2013
- 23%
65 434 K€
354 624 €
- 45,05%
421 258 €
+497%
735 881 €
-31%
-39%
-1%
-11%
+77%
CAPITAUX PROPRES
PASSIF
PROVISIONS
30/06/201430/06/2013
22 918 07222 244 798
858 536943 363
24 730 78426 913 950
30/06/201430/06/2013
DETTES30/06/201430/06/2013
3,02 %+
8,99 %8,11 %
_
_
35
IMMOBILISE
ACTIF
CIRCULANT
30/06/201430/06/2013
19 038 04419 491 297
29 469 34830 610 815
30/06/201430/06/2013
2,32 %_
3,73 % _
COMPTE DE RÉSULTAT
GERSYCOOP RAPPORT FINANCIER36 COMPTE DE RESULTAT
RÉSULTAT D’EXPLOITATION 354 624 645 376
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL 421 258 70 524
CHIFFRE D’AFFAIRES
Conséquence de la création de Gersyfret, le chiffre d’affaires de nos activités annexes (prestations de séchage et de transport principalement) a fortement baissé pour s’établir à 1 435 K€. L’activité de vente d’approvisionnements s’est maintenue à un niveau proche de la précédente campagne à 23 478 K€ contre 23 780 K€. Cette légère diminution cache une performance encourageante car le prix des engrais a baissé de façon significative. En revanche, le chiffre d’affaires de nos ventes de céréales a chuté de 18 millions d’euros. Ainsi, le CA global joue à nouveau au yoyo et atteint cette année 65 434 K€ contre 84 065 K€.
CHARGES D’EXPLOITATION
Nos achats de produits d’approvisionnement ont baissé à 18 376 K€ mais dans des proportions bien moindres que les achats de céréales qui se sont effondrés à 33 582 K€ contre 55 398 K€. Une baisse de presque 22 millions d’euros ! En raison de la moindre collecte, les achats de matières consommables (gaz, carburant...) ont légèrement diminué. Autre conséquence de la création de Gersyfret, les charges externes ont connu une très forte progression. En effet, la filiale facture désormais ses prestations de transport à la coopérative. La coopérative a acquitté cette année 552 K€ de taxes soit une très légère augmentation.Les salaires, traitements et charges sociales ont baissé mais la comparabilité avec la précédente campagne est impossible car du personnel a été transféré dans la filiale transport. Nos dotations aux amortissements sont du même niveau que l’exercice précédent. En conséquence, le résultat d’exploitation s’établit à 354 623€ contre 645 376 € soit une baisse de 290 753 €.
Les revenus de nos placements ont progressé et nous avons perçu des dividendes sur les résultats de nos participations.Au niveau de nos charges financières, les intérêts de nos emprunts ont sensiblement baissé et le coût des financements de nos stocks reste faible grâce au niveau actuel des taux. Les intérêts versés à nos adhérents sur l’activité financière sont en très forte baisse. Cela préfigure les difficultés financières à venir si les marchés n’évoluent pas favorablement.Le résultat financier est à nouveau bénéficiaire et atteint un niveau record de 226 254 €. Ainsi le résultat courant avant impôt s’établit à 580 878 € proche de celui de la campagne précédente.
La coopérative a cédé des actifs au cours de cette campagne ainsi que tout son matériel de transport à Gersyfret. Ces cessions produisent un résultat exceptionnel jamais atteint de 421 258 €.
Après le versement de l’intéressement groupe, du forfait social et de la CSG/CRDS, et grâce à des circonstances de campagne particulières, le résultat net s’établit à 735 880 € contre 430 240 €.
RÉSULTAT
D’EXPLOITATION
RÉSULTAT FINANCIER
ET COURANT AVANT IMPÔTS
RÉSULTAT
EXCEPTIONNEL
RÉSULTAT NET
GERSYCOOP RAPPORT FINANCIER 37COMPTE DE RESULTAT
Intéressement des salariés 266 256 242 029
Impôts sur les sociétés 0 14 658
TOTAL DES PRODUITS 67 414 737 85 847 060
TOTAL DES CHARGES 66 678 856 85 431 477
EXCÉDENT 735 881 415 582
PRODUITS D’EXPLOITATION
Ventes collecte céréales et oléagineux 40 419 490 58 428 422Ventes marchandises d’approvisionnement 23 478 806 23 780 141Produit des activités annexes 1 435 742 1 856 719
CHIFFRE D’AFFAIRES NET 65 334 038 84 065 282
Subventions d’exploitation 98 020 38 342Autres produits 952 5 502Reprises sur provisions + transferts de charges 348 472 1 110 635
PRODUITS EXPLOITATION 65 781 482 85 219 761
Production stockée : Variation de stock de céréales - 974 878 2 649 073
TOTAL 1 64 806 603 87 868 834
CHARGES D’EXPLOITATION
Achats et marchandises d’approvisionnement 18 376 484 20 754 185
Variation de stock 736 408 - 838 907
Achats collecte céréales-oléagineux 33 582 800 55 398 299
Achats de matières consommables 1 266 158 1 422 538
Autres achats et charges externes 4 168 504 3 508 313
Impôts et taxes 552 082 547 118
Salaires et traitements 2 713 318 3 109 302
Charges sociales 1 331 963 1 445 561
Dotations aux amortissements 1 194 077 1 212 565
Dotations aux provisions 487 471 492 014
Autres charges 42 714 172 470
TOTAL 2 64 451 979 87 223 458
RÉSULTAT D’EXPLOITATION 354 624 645 376
PRODUITS FINANCIERS
Autres produits et intérêts 756 156 544 636
TOTAL 3 756 156 544 636
CHARGES FINANCIERES
Intérêts et charges assimilées 529 902 588 267
TOTAL 4 529 902 588 267
RÉSULTAT FINANCIER 226 254 - 43 631RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS 580 878 601 745
PRODUITS EXCEPTIONNELS
Sur opération de gestion 877 099 82 663Reprise provision 0 0
TOTAL 5 877 099 82 663
CHARGES EXCEPTIONNELLES
Sur opération de gestion 405 786 11 886Provisions 50 055 253
TOTAL 6 455 841 12 139
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL 421 258 70 524
30/06/2013 30/06/2014
BILAN
GERSYCOOP RAPPORT FINANCIER38 BILAN
ACTIF NET (€)
IMMOBILISATIONS
Immobilisations incorporelles 71 220 85 846
Immobilisations corporelles 12 122 093 12 802 080
Immobilisations financières 6 844 730 6 603 370
ACTIF IMMOBILISE 19 038 044 19 491 297
STOCKS 7 069 051 8 941 011
CREANCES 13 386 707 10 608 094
DISPONIBILITÉS 8 879 586 11 002 977
CHARGES CONSTATÉES D’AVANCE 134 004 58 734
ACTIF CIRCULANT 29 469 348 30 610 815
PASSIF (€)
CAPITAUX PROPRES 22 918 072 22 244 798
Provisions 858 536 943 363
Emprunts et dettes Ets de Crédits (1) 10 567 974 12 001 853
Autres dettes 14 162 810 14 912 097
(1) Plus d’un an MT 2 152 180 1 958 538(1) Moins d’un an 1 010 664 1 199 541(1) Concours bancaires, soldes créditeurs 7 405 130 8 843 775
30/06/2013 30/06/2014
41 455
TOTAL ACTIF 48 507 392 50 102 112
La coopérative a investi plus d’un million d’euros au cours de cette campagne dans ses installations, et dans la rénovation de ses bâtiments.Nous avons également créé Gersyfret avec un capital social de 200K€. Notre filiale transport
a poursuivi le programme de rénovation de nos caisses.Nos capitaux propres s’élèvent à 22 918K€. Notre endettement long et moyen termes s’élève à 3 162K€ contre 3 157K€ et représente 13.80% de nos capitaux propres.
BILAN COMPTABLE
TOTAL PASSIF 48 507 392 50 102 112
2009/2010
ÉVOLUTION DU C.A. DE GASCO S.A.
2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014
5 203 848
6 801 3837 916 349
9 164 675 9 238 204
2009/2010
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS GASCO S.A.
2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014
114 893165 530
173 075 171 348
204 871
Grâce à la belle progression de la famille jardin et végétaux l’activité a progressé de 6% et de 2.30% à isopérimètre. A noter l’augmentation de la fréquentation alors que le panier moyen est en recul.
La progression de la gamme produits du terroir est intéressante et nous encourage à développer notre concept Lou Marcat. Nos lisettes connaissent toujours un grand succès dans nos campagnes.
ACTIVITÉ JARDINERIE GASCO NATURE
GERSYCOOP RAPPORT FINANCIER 39BILAN
FILIALES
La progression du tonnage vendu a été moindre que lors des campagnes précédentes notamment en raison d’un hiver très doux fortement pénalisant pour le marché « oiseaux de la nature ».
Nous n’avons également pas recruté de client grand compte cette année. Malgré tout et avec un contexte économique qui reste difficile notre activité progresse légèrement, de 3.13% en CA. La dynamique de notre entreprise se retrouve
également dans l’accueil très positif qui a été réservé au premier produit de notre nouvelle marque Graines de Découvertes.
LES PERSPECTIVES SONT POSITIVES GRÂCE À L’ARRIVÉE DE NOUVEAUX CLIENTS EN CE DÉBUT DE CAMPAGNE 2014 ET AU LANCEMENT CETTE ANNÉE, DE NOMBREUSES NOUVEAUTÉS.
ACTIVITÉ GASCO OISELLERIE
2012-2013
juillet août septembre octobre novembre décembre janvier février mars avril mai juin
2013-2014TONNAGE VENDU (T)
16 000
14 000
12 000
10 000
8 000
6 000
4 000
2 000
0
FILIALES
GERSYCOOP RAPPORT FINANCIER40 FILIALES
Résultat d’exploitation : 230 954 €
Résultat courant avant impôts : 204 871 €
Résultat exceptionnel : 11 526 €
Résultat net : 113 371 €
LES SYNERGIES MISES EN PLACE AVEC LA COOPÉRATIVE, AINSI QUE L’IMPLICATION ET LA MOBILISATION DE TOUS PERMETTENT À GASCO SA D’AFFICHER CETTE ANNÉE DES RÉSULTATS RECORD.
GERSYCOOP RAPPORT FINANCIER 41FILIALES
SYNTHÈSE
GERSYCOOP RAPPORT FINANCIER42 BILAN
GERSYCOOP RAPPORT FINANCIER 43CONCLUSION
Nous le savons, la solidité d’une entreprise ne se mesure pas uniquement à son bilan et à ses résultats.
• Le lien que Gersycoop a tissé avec ses adhérents au fil des campagnes est solide,• L’implication et l’attachement des équipes à nos entreprises sont forts et sincères,• La confiance de nos partenaires économiques est réelle,• La cohérence de notre stratégie de groupe est reconnue et a même été récemment récompensée.
Ces éléments donnent à notre groupe une particularité qui certes, n’est pas chiffrable, mais donne tout son sens à notre action.
MENTION ECO- TROPHÉE POUR LA DÉMARCHE
MANAGEMENT GROUPE
CATÉGORIEMANAGEMENT
CONCLUSION
